Año 11 / Número 127
www.tucasanueva.com.mx
casa del mes
Ventana de Mondrian
7 502237 230005
especial
ABRIL 2014 México: $20.00
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Contenido
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Casa del mes โ ข Ventana de Mondrian
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ESPECIAL COCINAS
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Recรกmaras Infantiles
Contenido
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• Proyecto Chair-ity • ¡Un baño a su altura! • La casa del árbol
• ¡Enséñales a que coman de todo! • Comer de manera inteligente • Opinión del Experto
Directorio Ricardo Ferraris Corella Dirección General rferraris@tucasanueva.com.mx José Alfredo García Villegas Editor de contenidos editorial@tucasanueva.com.mx Griselda Martínez Ortega Diseño editorial diseno@tucasanueva.com.mx Alejandra Valencia Durazo Diseño Publicitario anuncios@tucasanueva.com.mx Alejandra Félix Ancheta Alheli Ayala Robles Linares Arizona Living / Ventas USA Casa Gourmet afelix@tucasanueva.com.mx casagourmet@tucasanueva.com.mx Carlos Licón González CORRECCIÓN Y ESTILO carloslicong@hotmail.com FOTO PORTADA: Bruce Damonte Form4 Architecture www.form4inc.com
Selene Arvizu Sanudo Gerencia de comercialización y Ventas mercadotecnia@tucasanueva.com.mx EJECUTIVOS DE VENTAS Manuel Bustamante Sasturain manbus@tucasanueva.com.mx
“Debemos escuchar al niño que fuimos un día y que existe dentro de nosotros. Ese niño entiende de instantes mágicos”. – Paulo Coelho Una edición llena de color es la que tenemos para ti en esta ocasión, una que representa a los pequeños reyes del hogar, tan llenos de vida y de inquietudes que día a día nos sorprenden con su perspicacia y ocurrencias. Celebrémoslos este próximo 30 de abril conservando su inocencia y haciendo de su infancia algo que recordarán por siempre con gran felicidad. Con una hermosa hacia la bahía de San Francisco tenemos para ti un proyecto llamado Ventana de Mondrian, residencia que, con su juego de colores y referencias a las pinturas de Piet Mondrian, presenta una extraordinaria variación de tonalidades en su interior. Con el Especial de Cocinas podrás empaparte de toda clase de información y datos de proveedores que te serán de gran utilidad para ese proyecto que es la realización del corazón del hogar; un espacio que puede y tiene que ser justo
como siempre lo has querido. Como queremos que consientas a tus pequeños, tenemos otro especial dedicado por completo a ellos: el de Recámaras Infantiles, todo un abanico de posibilidades de colores y estilos para que los hagas sentir únicos dentro de su propio espacio. Para continuar celebrando a los niños de la casa, en Arizona Living tenemos para ellos un divertido artículo de baños diseñados pensando ellos, llenos de color y de divertidos accesorios. Te presentamos además, el calendario de actividades del mes y otras actividades que puedes realizar en el vecino estado norteamericano. Por último, cerramos con broche de oro; en Casa Gourmet encontrarás todo para consentir a los niños con deliciosas comidas y snacks, que además de nutrirlos, son muy fáciles de preparar.
José Alfredo García Villegas Editor de Contenidos
Fernanda Hidalgo fernanda@tucasanueva.com.mx CONTABILIDAD Araceli Gallardo Cano contabilidad@tucasanueva.com.mx COLABORADORES
Fernando López, Erin Cullerton, John Marx, Mariel Aguayo, Mariana Gutiérrez y Rocío Arredondo.
Ventas Hermosillo: Selene Arvizu Tel. 01(662) 215 52 28 / 29 mercadotecnia@tucasanueva.com.mx
Arizona Sales: Alejandra Félix Ancheta Tel. 011 52 (662) 215 52 28 afelix@tucasanueva.com.mx Oficinas: Gustavo Hodgers 73-B. Colonia Modelo. Hermosillo, Sonora, México. CP 83190 info@tucasanueva.com.mx Buzón: Queremos que consideres tuya esta revista dándonos tu opinión y sugerencias acerca de lo que te gustaría saber de tu hogar. Escríbenos a editorial@ tucasanueva.com.mx o llámanos al 01 (662) 215-5228 en Hermosillo, Sonora. *Derechos en trámite. Una publicación de Editorial Ferrato S.A. de C.V. con una producción impresa de 10,000 ejemplares mensuales, distribuidos en Hermosillo y otras ciudades de Sonora.
E V E N T O S
Premios de Arquitectura Sonora 2014
Tercera Bienal Regional FOTOS SAÚL DURAZO y RICARDO FERRARIS CORELLA
Mesa Directiva del Colegio de Arquitectos de la Ciudad de Hermosillo y Comité Organizador, los arquitectos Diego Ledgard, Noel Corona, Uriel Neri, Enrique Rivera, Daniela Pérez, Rogelio Cota, Ernesto Ruiz, Javier Madrid y Raúl Romandía.
Por tercera ocasión se llevó a cabo la bienal regional “Premios de Arquitectura 2014” auspiciada por el Colegio de Arquitectos de Hermosillo, actualmente presidido por el Arq. Uriel Neri. Este evento se realizó en las instalaciones del Centro de las Artes UNISON el pasado jueves 20 de febrero, donde más de 200 profesionales, invitados especiales, familiares y amigos se dieron cita para presenciar la entrega de reconocimientos. Este evento se lleva a cabo con el fin de identificar y premiar las mejores obras arquitectónicas, así como las publicaciones, tesis profesionales, investigaciones, proyectos experimentales y académicos elaborados en el estado de Sonora durante el período 2012–2014. También se reconoce a los autores y colaboradores de los distintos despachos, y se difunden las obras más relevantes para permitir una reflexión de la arquitectura mexicana contemporánea y su adecuación regional e internacional. En esta entrega hubo más de veinte categorías: Vivienda Unifamiliar, Salud, Educación, Industria, Diseño Urbano, Restauración, entre otras en las que participaron proyectos de todo Sonora para obtener un lugar en esta bienal regional. Como ganador absoluto de todas las categorías resultó el Arq. Juan Pablo Camou León, de Carté Arquitectos, por presentar el proyecto con la mayor relevancia y de una destacada aportación arquitectónica. Por su trayectoria profesional, gremial y de servicio profesional, se le otorgó el premio Felipe N. Ortega al Arq. Manuel Ibarra Legarreta, así como también se reconoció al joven pasante de arquitectura, José Carlos Campero, por su diseño de la presea.
Los Ganadores en la categoría de Talleres y Despachos, Arciniest Arquitectos, reciben el premio del primer lugar en manos del Senador Francisco Búrquez Valenzuela.
El Arq. Juan Pablo Camou León, ganador absoluto de la Tercera Bienal de Arquitectura con la categoría de Educación con el proyecto Colegio San José.
Arq. Javier Madrid Rea de Madrid Arquitectos recibe el premio de primer lugar en la categoría de Diseño de Interiores por parte del Presidente del Colegio de Arquitectos de Hermosillo, Arq. Uriel Neri Martínez.
Alumnos de Arquitectura de la Universidad Durango Santander, reciben Mención Honorífica en la categoría Académica por parte del Arq. Enrique Torres, Secretario SIDUR.
Recibieron Mención Honorífica en la categoría de Diseño de Interiores e Integración Plástica, IMATIVA Arquitectos (Arq. Octavio Ibarra, Arq. Raúl Romandía y Arq. Francisco Ibarra) en manos de la Arq. Emma Irene Almada.
Recibió el reconocimiento de primer lugar en la categoría de Restauración, el Arq. Heliodoro Montoya del Colegio de Arquitectos de Ciudad Obregón de manos del Arq. Pedro Lasso Martínez, Presidente FCAES.
Reconocimiento de primer lugar en la categoría de Remodelación de Casas al Arq. Carlos Gómez del Campo en manos del Arq. Enrique Torres.
El Arq. Rogelio Ruiz, ganador del primer lugar del concurso del proyecto para la sede del Colegio de Arquitectos de Nogales.
E V E N T O S
Tercer Foro Inmobiliario AMPI Sección Hermosillo
Ing. Feliciano García, Lic. Moisés Peña, Jesús Armando Acevedo, C.P. Francisco Javier Peñúñuri, Lic. Lorena Y. Varela, Subsecretario Ing. Lorenzo Galván, Lic. Martha Ramírez, Lic. Jesús Manuel Enríquez, Lic. Roberto Sánchez Cerezo, Ing. Adolfo López Placencia y Antonio Hanna.
La Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios A.C., llevó a cabo la tercera edición del Foro Inmobiliario bajo el lema “Secretos Inmobiliarios”, buscando contribuir en la formación de auténticos agentes inmobiliarios, ayudándoles a mejorar sus conocimientos y habilidades, y a progresar mediante programas de capacitación y actualización que incluyen créditos para la revalidación de sus licencias inmobiliarias para que logren alcanzar el éxito en sus carreras. Cuatro conferencias se impartieron en este foro y estuvieron a cargo del Lic. Joaquín A. Corella, Lic. Brigitte Seumenich, Lic. Mario Suárez y del Lic. Pedro Trueba. La inauguración del evento estuvo a cargo del Ing. Lorenzo A. Galván, Subsecretario de Impulso a la Comercialización de la Secretaría de Economía, el cual agradeció la presencia de todos los invitados, en nombre del Secretario de Economía, Lic. Moisés Gómez Reyna.
Los expositores de este evento, Joaquín Corella, Brigitte Seumenicht, Mario Suárez Valencia, Feliciando García Sotelo y Pedro Trueba de Torres.
El público asistente estuvo atento a cada una de las conferencias que se impartieron en este foro.
Lorena Y. Varela y Lic. Roberto Sánchez Cereso, momentos después de la firma del convenio entre Infonavit y AMPI Sección Hermosillo.
Comité Directivo de AMPI Sección Hermosillo y Regional de AMPI.
Lorena Y. Varela con su esposo Lic. Octavio Sandoval Cota.
Betzabé Cortez de Century 21 Elga y Luis Alejandro Charles de Torre Sky Pitic.
El equipo de Next Bienes Raíces encabezado por José Alfonso Sierra, Director General.
Presidente de AMPI Nacional, Lic. Martha Gallegos Ramírez.
T I E N D A S
Anillo de oro 18k martillado, colección D.Lace de Damiani. Anillo de cerámica blanca, oro rosa 18k y diamantes, colección D.Icon de Damiani.
Collar de oro rosa 18k y cerámica blanca, colección D.Icon de Damiani.
Anillo de oro engastado con diamantes, colección Daniel Ceballos Joyeros.
Lentes de sol tono ivory, Salvatore Ferragamo.
Pulsos de figuras geométricas en los tres tonos de oro con diamantes, colección Daniel Ceballos Joyeros.
Aretes triangulares de oro rosa engastados con diamantes, colección Daniel Ceballos Joyeros.
Precios disponibles en tienda. Exclusivos de Daniel Ceballos Joyeros
E V E N T O S
Torneo de XX Aniversario Los Lagos–Telcel Como parte de la celebración de los veinte años del Club Campestre Los Lagos, se llevó a cabo el Torneo de Aniversario de Golf con Telcel como el patrocinador principal del evento. Más de doscientos participantes de México y Estados Unidos se dieron cita del 13 al 16 de marzo para participar en este torneo. El jueves 13 de marzo se llevó a cabo una cena de bienvenida donde la Gerente General de Club Los Lagos, Isabel Sánchez se dirigió a los presentes dándoles las gracias por su asistencia a esta celebración. Este torneo cuenta con gran prestigio a nivel noroeste de México, es por eso que los participantes provinieron de ciudades como Monterrey, Guadalajra, Ciudad de México, también del estado de California, Arizona y Nuevo México. La premiación se llevó a cabo el día domingo 16 de marzo en las instalaciones del club, donde ganadores e invitados se dieron cita para ser parte de esta ceremonia.
En esta ocasión Burton Casanova compartió un poco de sus proyectos y experiencias en el mundo laboral a invitados y colegas del mundo de la construcción, la arquitectura y diseño.
Ganadores de las diferentes categorías de este Torneo de XX Aniversario de Los Lagos.
Isabel Sánchez, Gerente General de Club Los Lagos.
Sebastián Portillo, Dulce Lerma, Ana Lucía López, Patty Gallardo, Alma Burton, Christian Cruz y Rocío Arredondo.
6ª edición de Expo Plaza Con gran éxito, se llevó a cabo la sexta edición de la “Expo Plaza” en las instalaciones de la tienda Elementos, de Grupo Kuroda. A este evento se invitan profesionales del mundo de la construcción y del diseño de interiores, entre otras ramas que involucran este giro, para que compartan un poco de su experiencia y tengan un contacto directo con
clientes potenciales, invitados especiales e incluso colegas. Las personas de Burton Casanova dieron a conocer varios proyectos que realizaron, y algunos que se llevarán a cabo próximamente, hablando detalladamente de los procesos por los que estos proyectos pasaron y de los materiales utilizados, entre otros datos importantes.
Ahiko Kuroda, Pedro Arias de Niasa Adhesivos y Fernando Kuroda.
T I E N D A S
Juego amatista verde oro blanco 14KT y diamantes sobre oxidado.
Anillo oro rosa 18KT diamantes negros, champagne y blancos.
Anillo oro rosa 14KT cuarzo blanco y diamantes sobre oxidado. Pulseras diamantes en oro rosa, blanco y amarillo 14KT.
Anillo zafiro estrella y diamantes oro rosa 14KT.
Precios disponibles en tienda. Exclusivos de Daniel´s e Hijos
Colecta Cruz Roja 2014 Diariamente hay personas que sufren todo tipo de accidentes y es necesario trasladarlas de inmediato al hospital más cercano para que sean atendidas debidamente por especialistas. Ésta es una de las actividades que más caracteriza a Cruz Roja, la atención pre-hospitalaria de emergencia, así como el ofrecer servicios de atención médica en su Base Centro (en la ciudad de Hermosillo), donde cuentan con médico general, otorrinolarinFUENTE Ing. FÉlix Tonella Platt Presidente del Consejo De Cruz Roja Hermosillo
cional, una de sus fuentes de ingreso más importante. El famoso “boteo” comenzó el pasado 20 de marzo y culminará el próximo 27
pesos. Esta cantidad podría parecer suficiente, pero en realidad el costo operativo anual de Cruz Roja asciende a los $13,000,000 aproximadamente; por esto, la importancia de seguir apoyando en las distintas actividades que realizan durante el año. Detrás de Cruz Roja están las personas que hacen posible que las labores diarias se lleven a cabo: socorristas, quienes brindan un servicio de calidad todos los días del año, y voluntarios, entre otras perso-
“Estar al frente de Cruz Roja implica conocer gente extraordinaria y trabajar de la mano con un gran equipo de profesionales que arriesgan su vida todos los días para salvar la de otros”. FÉLIX TONELLA P. y Gustavo Donnadieu M.
nas que desempeñan un cargo en esta organización sin otra recompensa que servir a los demás.
gólogo, pediatra, ortopedista, nutriólogo y dentista, así como también brindar cursos de primeros auxilios para la población civil y empresas.
Socorristas de la Cruz Roja acompañados por Félix Tonella, Presidente, y Gustavo Donnadieu, Coordinador Administrativo de Cruz Roja, te invitan a participar en la colecta anual.
Para que Cruz Roja sea capaz de proporcionar estos servicios, se requieren donativos por parte de la comunidad ya que esta institución no es una dependencia de gobierno. Es por eso que te invitamos a que colaboremos junto a ellos en la Colecta Na-
de abril, así que todavía es tiempo de contribuir con esta causa y ayudarlos a superar la meta del año pasado que fue de $3’800,000
Te invitamos a que colabores con Cruz Roja Mexicana en esta Colecta Nacional y en sus demás actividades recaudatorias. Ojalá que nunca llegues a necesitar su presencia, pero en caso necesario, Cruz Roja será siempre un apoyo oportuno y una esperanza de vida en esos momentos dif íciles.
“Cada moneda cuenta, cuando hay ayuda hay esperanza. Dona”.
El director de la carrera de Arquitectura del Tec de Monterrey, Arq. Javier Canseco Girón en compañía del Arq. Rodrigo Marván y el Arq. Jorge Enrique Gracia.
Con gran éxito se llevó a cabo esta serie de conferencias y talleres ‘Raíces, Espacio de Arquitectura Mexicana, con el esfuerzo de la sociedad de alumnos de arquitectura presidida por Karla Uriarte.
“Raíces, Espacio de Arquitectura Mexicana” Con el objetivo de generar diálogo e interés entre alumnos y profesionistas sobre las nuevas tendencias de la arquitectura en nuestro país, la sociedad de alumnos de arquitectura del Instituto Tecnológico de Monterrey Campus Sonora Norte realizó el evento “Raíces, Espacio de Arquitectura Mexicana” los pasados 6 y 7 de marzo de 2014. Como conferencistas invitados estuvieron presentes Francisco Artigas, de Artigas Arquitectos; Rodrigo Marván, de Marván Arquitectos, y Jorge Enrique Gracia, de Gracia Studio. Como parte de las actividades se llevaron a cabo talleres entre los asistentes. El Taller de Materiales estuvo a cargo del Lic. Alán Villa y el Taller de Fotograf ía fue dirigido por el fotógrafo Alejandro Yánes.
Despacho arquitectónico Form4 Architecture www.form4inc.com Diseñador de proyecto John Marx Arquitecto de proyecto Ho Man Wong Director de proyecto Nathan Reasons Fotos Bruce Damonte
Una ecléctica residencia de tres niveles ubicada en la ciudad californiana de San Francisco, cuyo diseño tiene referencias explícitas del movimiento De Stijl (corriente artística cuyo objetivo era la integración de las artes), el cual se desarrolló a partir de las pinturas de Mondrian.
Vista desde el jardĂn trasero de la residencia donde se aprecia la fachada que da hacia el norte y en sus ventanales, las referencias al proyecto de Piet Mondrian con divisiones y colores en los cristales para formar este juego de tonalidades en el interior.
Este espacio principal con 4 metros de altura, ubicado en el tercer piso, está destinado a la convivencia y el trabajo. Los detalles en color y piezas de decoración de diseñador, son accesorios que realzan el interior y le dan el toque personal de los dueños; entre ellos tenemos un par de sillas de colores de la marca italiana Zanotta y la credenza roja de la marca francesa Ligne Roset.
El tercer nivel es el más amplio de la residencia y en él se pueden observar impactantes vistas hacia la Bahía de San Francisco, exactamente en la zona de Fisherman’s Wharf y el Pier 39.
Desde este punto se puede observar el original comedor de esta casa, fusi贸n que captura lo antiguo y lo moderno. Las paredes de color fueron pintadas con colores de un t铆pico amanecer californiano.
Esta casa, diseñada para dos artistas, goza de espacios abiertos que proporcionan abundante luz natural y espacio para el trabajo creativo, además de ser completamente funcional para las actividades diarias. Algunas áreas de la casa conservan los estilos eduardianos y de Artes y Oficio de su arquitectura original. Por esta conservación de estilos, la residencia fusiona a la perfección lo antiguo y lo nuevo para crear una experiencia arquitectónica, llena de color y luz.
Rinc贸n de este espacio de usos m煤ltiples hace alusi贸n a los grandes inspiradores de esta obra, Rietveld y Mondrian respectivamente, haciendo uso de los colores en las paredes y las aplicaciones de cristales en colores primarios como las pinturas del artista holand茅s.
En la planta baja se abre un estudio que, asimismo, se abre hacia un jardĂn adyacente. Conectados por una escalera de caracol en el estudio, el segundo nivel consta de un salĂłn que da hacia la calle y de un dormitorio sin ventanas al que se une un espacio de usos mĂşltiples ideal para pintura y yoga.
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1. Set de cuatro cuadros con marco de espejo. Precio disponible en tienda. Mueblería Nacional / 2. Reloj dorado $1,860 Tassi / 3. Espejo Textured White de fibra de vidrio en color blanco puro con un diametro de 90cm. $3,900 Trends / 4. Maletín plata set de 2 $1,999 Tassi / 5. Alcancías de búho en dos colores $340 c/u Detalles Sonia / 6. Elefantes plata en tres tamaños chico $295, mediano $360 y grande $410 Detalles Sonia / 7. Mesa CFT-976 En color chocolate y cristal templado en la cubierta. 120 x 120 x 40 cms. Precio disponible en tienda. Trends / 8. Teléfono plata $570 Tassi / 9. Jaguar plata $4,599 Tassi
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Bien dicen por ahí que la cocina es el corazón del hogar, entonces qué mejor que hacerla lucir como siempre has querido. Si eres de los que están comenzando con el proyecto de una casa, este especial es para ti. Aquí encontrarás estilos, materiales, línea blanca, accesorios, etc, para que tomes la mejor decisión y escojas lo que más te convenga. Por otro lado, si ya tienes tu cocina y quieres hacer algunos cambios, esto también te servirá. Varios expertos en cocinas nos hablan de diferentes temas importantes en cuanto al diseño, fabricación y equipamiento de esta área. Esperamos te sea de gran utilidad.
FUENTE Denisse Miranda Balderrama Grupo Cubylam – Cubimás (662) 260-6672 / 260-7420
Equipando tu cocina El interiorismo llegó a la cocina con un gusto que se distingue por la selección de estilos y por la tecnología; este espacio ha cambiado de forma muy interesante al uso básico que siempre ha tenido y hoy se le suman excelentes ideas que harán este espacio más funcional y por supuesto, más moderno. Hoy en día tenemos varias tendencias de diseño, pero platicaremos ahora de la modernidad en el sector de calentamiento: parrillas de inducción, lo más novedoso. Su funcionamiento calienta directamente el recipiente mediante un campo electromagnético, por lo que este proceso tiene menor pérdida de energía. La naturaleza de su cocinado y calentamiento las hacen mucho más eficientes que lo tradicional; estas parillas detectan la ausencia de recipientes y no encienden si no hay uno, son seguras, representan un ahorro considerado en la energía y economía del hogar y por supuesto, son muy fáciles de limpiar. Sin duda es una opción moderna, elegante y práctica. En esta área es necesario instalar una campana eficiente
que nos ayude a mantener nuestro espacio libre de olores y humo. Hoy en día existe una gran variedad de diseños en campanas purificadoras y extractoras, es importante conocer la capacidad que necesita nuestra cocina para elegir la adecuada y que pueda atrapar la grasa en suspensión en el aire, el humo, los olores, el calor, y el vapor del aire todo mediante una combinación de filtrado y la evacuación del aire. Hoy tenemos la ventaja de poder lavar los filtros y que sigan funcionando perfectamente. El toque maestro en la cocina lo da la cubierta o encimera. También en esto las opciones son variadas, podemos encontrar materiales clásicos y duraderos como cubiertas de aglomerado con finos laminados plásticos que cuentan con una gran tecnología y diseño, así como la superficie solida o el elegante cuarzo, mármol y granito. Lo importante es que estas piezas son de fácil mantenimiento y serán el equilibrio estético en todos los componentes de una cocina.
colores neutros, materiales lisos como maderas, cristales, granitos y piedras exóticas
Tendencias en cocinas este 2014 FUENTE Lupita Campillo de Munguía Kasa (662) 267-8729
Las cocinas de hoy, se distinguen por ser el corazón del hogar y deben adoptar la personalidad de quien las va a vivir y disfrutar. Hablar de tendencias es un tanto relativo pues en gustos se rompen géneros; el diseñador de una cocina puede sugerir, proponer y exponer a su cliente lo que considera más conveniente para cierto espacio, pero sin perder nunca de vista el gusto de su cliente. El objetivo es que éste quede plenamente satisfecho con el resultado y, para conseguirlo, es de vital importancia tomar en cuenta sus necesidades e imprimir en él su sello personal. Dicho esto, en base a las demandas de la actualidad, los materiales para las superficies y los muebles destacan por ser suaves, como las maderas finas y los cristales lacados. Los colores neutros, como blancos, negros o café chocolate en acabados semimate o incluso al alto brillo, son algunas de las tendencias del 2014. En cuanto a los estilos que nunca pasan de moda, podemos mencionar que los colores naturales de la madera siguen destacando, utilizando tonalidades de tinta en su mayoría nogal, rojiza y hasta libres de ella, aplicando sólo selladores y poliuretano para respetar los tonos y las vetas naturales de la madera, que al final se detalla con acabados
semi-mate. Las maderas más utilizadas son, entre otras: el cedro Odorata, una de las más finas, que además de su belleza natural es una madera olorosa, excelente para evitar a las temibles termitas; el Banak, semejante en color y apariencia al cedro, con grandes atributos f ísicos pero de más bajo costo; el Alder, de textura uniforme, tiene la veta bastante recta y es la madera dura más comercial. Hoy en día se apuesta por la utilización de texturas lisas, modelos de puertas y cajones con marcos y vistas de líneas sencillas y planas, y por la utilización de cristal opaco en algunas puertas para resaltar ciertas áreas. Las cubiertas y muros en la cocina son preferentemente forrados de piedra, ya sea granito, cuarzo o placas exóticas con incrustaciones de minerales. La tendencia en cubiertas tiene como base que las superficies toleren bien las quemaduras, el desgaste de los años y que además sean casi inmunes a ralladuras o posibles daños ocasionados por la utilización de utensilios. Otra de las tendencias es la incorporación de las luminarias de luz LED debajo de gabinetes y dentro de nichos decorativos, que además de resaltar el diseño son ahorradoras de energía. Hoy en día, existe además una gran variedad de herrajes y accesorios tanto para el exterior como interior de una cocina, que vienen a solucionar problemas de espacio y consiguen hacer de esquineras, cajoneras y módulos, espacios cómodos y organizados. Todo esto se combina con electrodomésticos de acero inoxidable que dan una sensación de limpieza y pulcritud, aunque también los de vidrio y los porcelanizados se hacen presentes. Las mesas multifuncionales, islas o penínsulas siguen siendo un básico; son una excelente propuesta como mesas de trabajo, bufeteras, y con espacio para sentar comensales se convierten también en antecomedores informales. Una cocina debe tener ante todo, un ambiente práctico, moderno y funcional, pero sin perder de vista el estilo y la belleza que la harán única.
Melamina en muebles de cocina FUENTE Julio César de Anda Jesed Fabricación y Venta de Muebles (662) 151-5345
la melamina es un material impermeable y duro que resiste mucho el desgaste
En la actualidad existen básicamente dos tendencias en cuanto a las cocinas: el clásico, que tiende a decorar tu espacio con muebles altos adornados con vistas de diferente diseño, en madera, y en algunas ocasiones de formas caprichosas; y por otro lado, vemos un estilo vanguardista que tiende a crear espacios funcionales y modulares al cual llamamos “de estilo europeo”. Éste da un aspecto minimalista a tu cocina con características de amplitud y estilo, resultando en una sensación de limpieza y organización. El uso de materiales para lograr este estilo se inclina al empleo de los tableros melamínicos, que en los últimos años ha ganado cada vez más seguidores por la versatilidad en su uso y la variedad en colores, así como la incorporación de tableros completamente lisos o con textura, este último también llamado “touch”. El tablero melamínico, comúnmente conocido como melamina, consiste de un alma de partículas o fibras (en el caso de MDF melamínico) de madera, recubierto por ambas caras con láminas impregnadas con resinas melamínicas, lo que le otorga una superficie totalmente cerrada, libre de poros, dura y resistente al desgaste superficial. Una de las ventajas de un panel hidrófugo como la melamina es la eficacia, ya que reduce en un 99,9% la presencia
de bacterias, hongos y moho en la superficie del tablero, al contar con una protección antimicrobiana exclusiva, haciéndolos más seguros e higiénicos, así como de fácil limpieza. El agente antimicrobiano que poseen estos tableros de madera, es un aditivo natural que tiene un rendimiento de protección antimicrobial garantizado que no se deteriora con el tiempo, permaneciendo toda la vida útil del mueble. Su uso en muebles de cocina Un mueble de cocina de melamina tiene las ventajas de ser por sus características, un mueble práctico, liviano y por sobre todo, muy sencillo de limpiar. Y vale la pena resaltar este último detalle como una de sus mayores ventajas ya que en la cocina, los muebles y prácticamente todo lo que hay en ella, tiene muchas más posibilidades de ensuciarse que en cualquier otro lugar de la casa. También cabe destacar que a este material dif ícilmente le entra la termita ya que está tratado contra ella, algo que las personas están buscando continuamente, puesto que se vuelven un verdadero dolor de cabeza una vez que nos visita en casa. Otra de las ventajas es que los muebles de cocina en melamina tienen una amplia gama de colores para elegir y compaginar, y la tendencia de hoy en día es combinar colores y así dar un aspecto mas moderno en nuestro espacio, no importa si es pequeño o grande, se verá espectacular tomando en cuenta que puedes añadir cubiertas de cualquier tipo; desde las más económicas hasta las más elegantes y costosas; la melamina es un material impermeable y duro, que resiste mucho el desgaste superficial, por lo tanto, los muebles de cocina en melamina tienen una durabilidad bastante destacable.
Proceso de diseño FUENTE Rosa Elena Gutiérrez y Mónica Obregón Moré (662) 189-0180
¿Qué tanta importancia le damos al diseño de nuestra cocina? Siendo un nuevo espacio de convivencia dentro de nuestro hogar, merece la dedicación y el diseño adecuado para tener un resultado exitoso según las necesidades de cada persona. El proceso de diseño comienza con la definición de los gustos y necesidades del usuario, la distribución que mejor funcionará, así como las actividades que se desarrollarán en el espacio. También es necesario definir los materiales, colores y accesorios que incluirá la cocina; claro que a lo largo del proceso las ideas cambian por lo que nada es definitivo hasta el final. Una vez que se tienen los rasgos generales del diseño para la cocina, el siguiente paso es medir el espacio, la altura de techos y plafones, ventanas, puertas y salidas de aire acondicionado y por último, la ubicación de salidas de agua, gas y eléctricas, dónde irán situados el refrigerador, la campana, estufa y el sink. Lo óptimo es que las salidas hayan sido situadas con base en el “triángulo de trabajo” de un cocina, según el cual, en cada uno de sus vértices se realizará una de las 3 actividades de una cocina: cocción, refrigeración y lavado. Y ya que se cuente con todas las medidas necesarias, pasamos a la parte principal: el diseño. Trabajar en tercera dimensión hace que las cosas sean más reales y así poder hacer volar nuestra imaginación y situarnos dentro del espacio a diseñar. Por lo tanto, se levantan en un programa de 3D los muros y las medidas previamente tomadas, se sitúan los electrodomésticos en los lugares definidos por el plano y se comienza a jugar con los volúmenes y espacios. Basándonos en una lista de necesidades previamente definidas, se va asignando el lugar que va a tener cada cosa: sartenero, especiero, alacena, entre otros, y así se define la ubicación de cajones, puertas y gabinetes dentro de la cocina. En el diseño de las puertas, se juega con los volúmenes y las distintas opciones que existen, se establece el color de la cocina y se pintan los volúmenes para tener una idea más real del resultado final. Ya con toda la carpintería realizada en 3D y situados los electrodomésticos a utilizar, se definen los últimos detalles: la elección de jaladeras, botones y la cubierta. Éstas pueden ser decisiones difíciles, ya que el mercado ofrece miles de opciones, pero se buscan las que cumpla con los gustos y necesidades. Finalmente, después de un proceso de investigación y diseño, la cocina está lista.
Materiales para tu cocina FUENTE Luis Armando Montiel Yolyo (662) 211-2600
Solía pensarse que la madera era por excelencia el mejor material para la fabricación de muebles para el hogar, y que dif ícilmente podría ser reemplazada. En la última década, los adelantos tecnológicos en cuanto a materiales para el desarrollo de muebles han sido sorprendentes, destacando aún más lo relacionado al espacio considerado como el corazón del hogar: tu cocina.
Sin duda alguna, los acabados y estilos logrados en los muebles de cocina, se han convertido en la combinación perfecta para todos aquellos que buscan dar vida y originalidad a este espacio y, lo que es mejor, obtener múltiples beneficios aún mayores que si se trabajara con la propia madera. A continuación te presentamos lo último en materiales y sus ventajas:
Materiales con tecnología europea Gabinetes • Hechos de panel hidrófugo (Astilla de madera). • Resistentes contra la termita y el más resistente a la humedad. • Paneles hechos de ¾” (en el mercado se utiliza 5/8”. • Cantos sellados con chapa de PVC y aplicados con maquinaria especializada. • Armados con una tecnología que permite la máxima solidez y fuerza del mueble.
Puertas • Existen diferentes tipos de puertas en una sola pieza, compuestas de materiales como el MDF (máxima densidad de fibras). • Forradas con thermofoil europeo (Laminart y Foild 3D), resistente a la humedad, los golpes y muy fácil de limpiar. • Totalmente impermeables. • Acabados en vidrio, Alluglass, Nova Itálica, Cerámica, etc. • Variedad de colores, texturas, vetas, brillos.
Cuarzo • 94% piedra natural y 6 % resina • 15 años de garantía. • Resistente a las manchas y al ácido, además es fácil de limpiar. • Resistente al rayado. • Resistente al impacto. • No desarrolla bacterias, hongos ni gérmenes. • Diferentes texturas, colores.
El toque del backsplash FUENTE Graciela Santacruz Ideal de Acabados (662) 210-3865
Las formas de decoración del backsplash son muy diversas, esto depende del estilo mismo del área y de la persona que elige las piezas para vestir y darle un look a la cocina. Lo más tradicional para colocar son azulejos, que de estos hay de todos los colores y con los diseños que queramos. Pero la tendencia actual va con las piezas de vidrio con colores intensos como rojos y naranjas, al contrario de los que se colocaban antes, cuando los colores claros eran los que estaban de moda, por así decirlo. Hoy en día ya es posible atreverse a ser audaz incluso con la decoración de la cocina, donde puedes experimentar con estas tonalidades que abrazan, que invitan a cocinar, estimulan el hambre y toda una serie de efectos que causan con tan sólo tenerlos en la misma habitación. Este tipo de backsplash se consigue en piezas de 1’’ x 1’’; y si prefieres colocar enmallados, que usualmente son más sencillos de colocar, los consigues en piezas de 30cm x 30cm. La gran ventaja de este tipo de material para backsplash, es que tiene absorción nula, que quiere decir que no tendrás que batallar a la hora de limpiar; solamente con el desengrasante que usas normalmente y listo, quedará como nuevo.
backsplash: es la pared posterior a las hornillas de la estufa y de toda el área de preparación de alimentos y lavado de la cocina
Diseña tu cocina a tu gusto FUENTE Alejandra Celaya Ebani Decoración (662) 210-7903/39
La cocina ha pasado de ser la habitación en la que se preparan los alimentos a ser el centro de reunión de familiares y amigos, tanto es así, que en los diseños arquitectónicos de las residencias, la cocina está comunicada con las áreas sociales como estancias, cuartos de juegos y salas de reuniones. Por esta razón, es muy importante tomar en cuenta varios puntos al momento de diseñar el mobiliario para la cocina. 1. Conocer el espacio en donde se instalará el mobiliario, para poder determinar si puede llevar isla de trabajo, barra, si es posible un diseño “Recto”, en “L” o en “C”, el estilo de decoración que tendrá esa parte de la casa, y tomar en cuenta las áreas con las que se comunicará la cocina. 2. Informarte acerca de los electrodomésticos que se comprarán para equipar la cocina, es decir qué refrigerador, horno, parrilla, campana etc, ya que estos determinarán los espacios que quedarán para el diseño del mobiliario de cocina.
Conociendo estos puntos, se continúa con las necesidades y gustos familiares, ya que de aquí se desprende el diseño y funcionalidad del mobiliario. Hoy en día existen infinidad de materiales para el diseño de la cocina los cuales se adaptan a cualquier tipo de gusto y economía de los clientes. Entre estos materiales se encuentran los laminados rígidos, lacas, termoformados y chapas de madera que por sus características de durabilidad y estética dan al mobiliario de cocina un toque de modernidad y calidez, además, estos materiales pueden combinarse entre si logrando con esto diseños increíbles. Otro tema importante es la cubierta que llevará la cocina, para esto, contamos con el granito, el cuarzo, la resina y la cubierta de laminado plástico, las cuales cumplen de manera individual con su propósito gracias a sus características. Pero como en todo, hay que tomar en cuenta diseño, funcionalidad y economía para tomar la mejor decisión.
La personalidad de tu cocina FUENTE Juan Fco. Valenzuela Madisson (662) 210-8225
se recomiendan diseños atemporales que cumplan con su funcionalidad y practicidad
En el diseño de tus muebles deberá prevalecer tu gusto personal, tomando en cuenta si ya tienes algunos muebles como comedor, recámaras, etc, y los quieres conservar, tendrás que realizar un diseño que vaya de acuerdo a lo que ya tienes.
en tonos naturales al material que se vaya a utilizar, debemos de olvidarnos de saturar la pieza con colores oscuros como el chocolate; recordemos que las propiedades naturales de la madera terminarán embelleciendo tu espacio y no pasarán de moda.
Los expertos en cocina siempre recomiendan que no te inclines por muebles que estén de “moda”, debido a que la inversión en cocina, clósets y puertas es muy fuerte, y las modas eventualmente tienden a pasar en un período de cinco años aproximadamente; por lo tanto no nos podemos dar el lujo de proponer un diseño acorde a la moda de la temporada. Por eso siempre se recomiendan muebles atemporales que cumplan con su funcionalidad y practicidad.
Accesorios Con respecto a los accesorios, hay una gran variedad de ellos en el mercado que puede hacer de tu cocina más funcional pero, a veces, con un sobre costo importante. Existen muchos de estos accesorios (organizadores) que se pueden fabricar en el taller, como son los especieros, los ordenadores para cubiertos, accesorios para el depósito de la basura, etc, a un costo menor que los que se venden de línea.
En la actualidad existen en el mercado una gran variedad de maderas exóticas que son preciosas por su infinita variedad de vetas, por ejemplo: Parota, Khaya (caoba africana), Sapelli, Nogal americano, maderas de Haya. Todas ellas son madera muy finas, que tienen un buen precio y con las que se pueden fabricar todo tipo de mueble.
Electrodomésticos Con respecto a los electrodomésticos, siempre se recomienda algo que no es negociable: un buen extractor. A este equipo sí habrá que invertirle porque te garantizará un ambiente libre de olores y grasa. Si vas a utilizar un horno, que sea eléctrico, porque así reduces las posibilidades de un accidente en casa. En la actualidad hay hornos eléctricos de alta eficiencia que te garantizan un bajo consumo de electricidad.
Con respecto a los colores, estos deben de ser
Cubiertas para cocina FUENTE Susana Larraguibel Grupo Tenerife slarraguibel@grupotenerife.com.mx
Al momento de seleccionar una cubierta para la cocina de nuestra casa, es importante tomar en cuenta las diferentes características que ofrece cada material para poder tomar la decisión que más se adecue a lo que necesitamos. Hoy en día existe gran cantidad de alternativas en el mercado, aunque mencionaremos sólo algunas. El granito es un material 100% natural, suele ser muy resistente a rayones y al contacto con alimentos, ya sean ácidos o simplemente orgánicos. Lo podemos encontrar en una variedad muy amplia de colores y vetas; además, en distintos acabados ya sea brillante, mate o cepillado, este último acabado tiende a presentar textura en su superficie para quien busca un terminado diferente. Hay piezas de granito que pueden llegar a tener incrustaciones de diversos minerales como cuarzo y metales, haciéndolos sumamente especiales. Es totalmente resistente al calor por lo que se pueden apoyar refractarios calientes sin problema alguno. El granito es excelente para crear un ambiente elegante y clásico.
las cubiertas de granito, cuarzo y madera son las más populares en el mercado
Banco Fuji Versátil, encaja perfectamente en diferentes estilos por su sencillez y diseño moderno.
Banco Master Para un look mucho más sobrio con un diseño clásico, en colores negro y blanco.
Cubiertas de cuarzo, específicamente la marca Silestone está compuesta en un 94% de cuarzo natural y ofrece una dureza y resistencia superior. Es la primera y única cubierta de cuarzo con protección antibacterial que brinda cualidades de higiene únicas, es por eso que es ideal para cubiertas de cocina. Ofrece una amplia gama de colores y distintas texturas y, además, por la homogeneidad de sus vetas y colores, es la indicada para crear espacios más modernos. Resiste muy bien rayones y manchas, aunque hay que tener cuidado con las altas temperaturas, por lo cual es mejor usar algún protector para colocar lo que salga directamente del horno o del fuego. Cubiertas de madera cada vez se hace más popular la utilización de madera para las cubiertas de la cocina. Es ideal para las personas que les gusta lo natural y el diseño; se pueden usar tanto para crear un ambiente rustico como uno ultra moderno dependiendo del tipo de cocina que se contrate. Las maderas que se pueden usar para esta aplicación puede ser Nogal, Sapelli, Caoba, Haya, Maple, Teka, entre otras. Sin embargo, vale la pena mencionar algunos inconvenientes como su porosidad, y que pueden llegar a mancharse y rayarse de no tener los cuidados adecuados por lo cual necesitarían mayor mantenimiento. Por lo demás, son muy decorativas y ayudan a crear ambientes cálidos y modernos.
Banco Nueva Este diseño es muy elegante y cómodo con un toque retro. Disponibles en TRENDS
Idear cómo va a ser la decoración del cuarto de tus hijos a veces puede ser un dolor de cabeza porque, al final de cuentas, es fungir como diseñador o diseñadora de interiores para esos pequeños clientes tan exigentes que son los niños. Para que el proceso sea un poco más ligero, te presentamos varias opciones de estilos, colores y accesorios que puedes aplicar en tu propio hogar. Recuerda que la regla de oro es hacer que se sientan en su propio ambiente, que sea algo que los invite a jugar, a descansar, a sentirse cómodos en ese su pequeño mundo. Toma en cuenta lo que los expertos nos platican y lleva tus ideas a la práctica, estamos seguros que el resultado será grandioso.
Recién nacidos El hecho de comenzar a tomar decisiones sobre cómo vas a decorar la habitación del bebé que viene en camino, puede parecer una tarea fácil aunque lamentablemente no lo es. Se tienen que tomar en cuenta varios detalles, aparte de la estética, como la comodidad y la seguridad del neonato. Primero, hay que comenzar definiendo el diseño de la habitación, esto va a depender del sexo del bebé. Hoy en día ya existen más variaciones en la paleta de colores que se escogen para hombre y mujer; puede haber colores que sean neutros y no necesariamente pálidos como el amarillo o el gris claro que, combinados con otras tonalidades, darán luz con toques tiernos. Se recomienda empezar este proceso con algo de anticipación para que no termines tomando decisiones a la carrera. El uso de alfombras es algo que te recomendamos descartes, ya que en ella se guardan residuos de polvo y diferentes partículas que pueden afectar al bebé. Si colocas piso, procura que sea uno antiderrapante y fácil de limpiar, esto te dará seguridad e higiene para el recién nacido. A la hora de escoger los muebles de esta habitación recuerda que el confort y la seguridad de tu bebé son lo más importante, así que inclínate por aquellos que sean seguros; diseñados y fabricados para brindar este tipo de características.
Los viniles son un toque divertido para las recámaras infantiles. La gran
Para niños pequeños se sugiere diseñar un espacio más que agradable,
ventaja de éstos es que los puedes colocar tú mismo en el lugar que de-
un lugar que ayude al niño a sentirse en su mundo de fantasía con sus
sees y los hay en todos los tipos, colores y formas que puedas imaginar,
personajes favoritos, que motivarán su desarrollo e impulsarán su creati-
incluso puedes crear un diseño especialmente para tu pequeño. Otra
vidad. Todo este ambiente mágico para un niño pequeño es además una
gran ventaja es que son muy fáciles de limpiar y el costo es muy accesi-
buena opción cuando les cuesta dormir solos, esto los ayuda a sentirse
ble. Agrégale color a su recámara con algún diseño dinámico y divertido.
en su mundo muy acogidos. Diseño de interiores: Beatriz Arizmendi.
Una nueva forma de decorar fuente Patricia Ponce de León D&D Interiores (662) 285-4438
Los tapices y viniles han revolucionado el mundo de la decoración por la facilidad y rapidez de su colocación, ya que se adhieren sin problema a cualquier superficie lisa. La gran variedad de diseños, texturas y colores permite decorar cualquier habitación de tu casa, desde una habitación infantil hasta la sala, escaleras, baños etc. pasando por un ambiente moderno o clásico. El empleo de este tipo de materiales elimina la necesidad de pintar paredes y ensuciar los pisos, y permite cambiarlos fácilmente, además son muy sencillos de limpiar y de aplicar en la pared. Los viniles son adhesivos, por lo que sólo hay que despegarlos de la hoja protectora e ir pegándolos en el lugar elegido; se pueden crear diseños propios y tienen una duración mínima de cinco años que puede alargarse hasta prácticamente el doble, en el interior de tu hogar. Los tapices también son adhesivos y se instalan de una forma muy sencilla pero, para su mejor colocación, necesitamos a un instalador por el uso de escalera y cortes.
En esta habitación se utilizaron colores femeninos muy tenues que trasmitirán tranquilidad a la pequeña. El concepto, en este caso, es un estilo clásico donde se adecuaron cada uno de los detalles acordes a este estilo, formas y molduras detalladas en madera color hueso. Se colocó un sillón acogedor tipo Berger y mueble cajonera en plata con accesorios de cristal y una lámpara para acentuar y crear un ambiente acogedor. Se colocó un candil de cristal de estilo muy clásico con un detalle de la pantalla más contemporáneo. Recámara diseñada por: Beatriz Arizmendi Cel: (662) 138-8236
Cómo organizar áreas en un cuarto de niños Un ambiente de orden y armonía es muy importante para sentirnos bien. Bajo esa idea, con mayor razón es importante para los niños tener un espacio de pertenencia y privacidad donde puedan realizar actividades de manera segura y armoniosa. En muchos de los casos tenemos que aprovechar al máximo los espacios de nuestra casa. Estos tips son para aprovechar mejor los espacios pequeños o no tan pequeños, al separar áreas que definan diversas actividades en un mismo cuarto. Pongamos como ejemplo una recámara de tamaño promedio; ¿qué actividades realizaría un niño ahí? Tarea, lectura, descanso y juego, siendo estos dos últimos los más importantes Los accesorios y muebles para organizar harán la diferencia. Hoy en día existen muchos diseños de repisas, canastas, jugueteros y muebles de todos tamaños que bien planeados, van a ayudar a lograr una buena solución.
1
Un escritorio pequeño, incluso que se pueda montar en la pared
y guardar cuando no esté en uso, nos permitirá realizar
actividades manuales como tareas dibujos
2
Una cama tipo “daybed” nos ahorra mucho espacio para tener
libre el piso para juegos y movimiento del niño en el cuarto
3
Un sillón o mesa pequeña para actividades como lectura de
cuentos, siempre con buena iluminación natural o con el apoyo
de lámparas de mesa o empotradas en la pared
El mejor consejo es utilizar los muros en vertical con repisas, colgaderos, canastas empotrables que existen de todo tipo, de metal, madera, mimbre, etc, lo importante es aprovechar el espacio al máximo para tener más libertad de movimiento en la habitación, así ellos se sentirán más libres para jugar, ya que no debemos olvidar que ésta es su actividad más importante del día.
fuente Alma Burton Burton Casanova (662) 214-1080
Zonas de mayor desarrollo inmobiliario en Hermosillo
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Colaboradores Cathy de Castro / Ballet Tucson Cynthia Hansen / CHAdvertising David Schlocker / DRS and Associates Jennifer Cash / DRS and Associates
Henry Eshelman / Platform Media Group
Arizona Sales Alejandra Félix afelix@tucasanueva.com.mx
Todos en algún momento de nuestra vida nos imaginamos en una casa del árbol, buscábamos un lugar donde refugiarnos y a la vez donde tener nuestras grandes expediciones. Pete Nelson se ha dedicado por más de 25 años a realizar estas grandes obras de arte que emocionan a todos: La Casa del Árbol.
E V E N T O S
ARIZONA DIAMONDBACKS 11 de abril
Diamondbacks vs. Los Angeles Dodgers Chase Field 401 E. Jefferson, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $18 a $ 126.25 dls. Disponibles en: www.ticketmaster.com
14 y 16 de abril
Diamondbacks vs. New York Mets Chase Field 401 E. Jefferson, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $12 a $ 111.25 dls. Disponibles en: www.ticketmaster.com
28 y 30 de abril
Diamondbacks vs. Colorado Rockies Chase Field 401 E. Jefferson, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $12 a $ 151.25 dls. Disponibles en: www.ticketmaster.com
26 de mayo
Diamondbacks vs. San Diego Padres Chase Field 401 E. Jefferson, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $18 a $ 171.25 dls. Disponibles en: www.ticketmaster.com
PHOENIX SUNS 2 de abril
Suns vs. Los Angeles Clippers
US Airways Center 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $37.50 a $ 2,362.25 dls. Disponibles en www.ticketmaster.com
6 de abril
Suns vs. Oklahoma City
US Airways Center 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $69.50 a $ 2,206.25 dls. Disponibles en www.ticketmaster.com
14 de abril
Suns vs. Memphis Grizzlies
US Airways Center 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $24.70 a $ 2,050.25 dls. Disponibles en www.ticketmaster.com
17 de abril
Lorde
Comerica Theatre 400 West Washington Street, Phoenix, AZ 85003 Boletos: $35 a $47.00 dls.
18 de abril
Pet Shop Boys Electric
Comerica Theatre 400 West Washington Street, Phoenix, AZ 85003 Boletos: $58 a $63 dls.
2 de mayo
The Wanted
Comerica Theatre 400 West Washington Street, Phoenix, AZ 85003 Boletos desde $66 dls.
16 de mayo
Tim McGraw
Ak-Chin Pavilion 2121 N 83rd Ave, Phoenix, AZ 85035 Boletos: $40.25 a $85.45 dls.
18 de mayo
Journey & Steve Miller Band Ak-Chin Pavilion 2121 N 83rd Ave, Phoenix, AZ 85035 Boletos: $46.5 a $201 dls.
Todos disponibles en: www.livenation.com
Ballet Tucson anuncia el concierto
“Danza y Postre 2014” Un concierto delicioso de baile con un programa ecléctico de obras clásicas y contemporáneas y degustación de postres de los restaurantes más finos de Tucson Cathy de Castro/ Ballet de Tucson Del 4 al 6 de abril, los artistas del Ballet Tucson mostrarán su capacidad atlética y versatilidad, coronando la temporada 20132014 en el Teatro de Danza Stevie Eller, de la Universidad de Arizona. Entre lo más destacado se incluirá un collage de nuevas obras de la compañía así como los favoritos del público y piezas del repertorio ecléctico de la compañía. La entrada incluye una recepción después de la representación con degustaciones de postres de muchos de los mejores restaurantes y restaurantes de Tucson. Lugar Stevie Eller Dance Theatre, Universidad de Arizona Viernes 4 de abril – 7:30 pm Sábado 5 de abril – 2:00 pm y 7:30 pm Domingo 6 de abril – 1:00 pm y 5:00 pm Precios General: $32 dólares Grupos de 10 o más: $22 dólares Teléfono (800) 838-3006 Boletos en línea: www.brownpapertickets.com Más información: www.ballettucson.org
Proyecto Chair-ity Copenhagen
Este proyecto se llevó a cabo del 7 al 21 del pasado mes de marzo, y tuvo como finalidad traer artistas y diseñadores contemporáneos para beneficiar a los capítulos locales de HABITAT FOR HUMANITY. Este proyecto se realizó en las tiendas de Copenhagen en las ciudades de Phoenix, Tucson, San Antonio y Austin, Texas. En cada ciudad, un selecto número de artistas locales han creado una obra de arte única empleando una silla que recuerda a la Serie 7, silla del icónico diseñador danés Arne Jacobsen diseñada en 1955. En Tucson, los artistas profesionales David Adix, Carol Ann, Curt Brill, Steven Derks, Gonzalo Espinosa, Moira Geoffrion, Aryan Hart, Matthew Kauffman, Barbara Rogers, Liz Vaughn, Shirley Wagner, y varios artistas emergentes, están donando su talento artístico para apoyar el proyecto. Estos artistas tenían la libertad de pintar, cortar, soldar o transformar la silla por mucho o por poco que les gustara. Esta exhibición se mostró en tiendas Copenhagen, y puede visualizarse en línea en: www.copenhagenliving.com
Visítalos en: 3660 E. Fort Lowell Tucson, AZ. 85716 1701 E. Camelback Road Phoenix, AZ. 85016 15804 N. Scottsdale Road Scottsdale, AZ. 85254 2346 E. Southern Ave. Tempe AZ. 85282
Muebles Skram
Una estética consciente del medio ambiente
En el diseño de muebles existe un lugar donde el compromiso por utilizar materiales sustentables se une a la visión artística y la manufactura responsable. Este lugar está en Carolina del Sur, una pequeña fábrica guiada por el visionario A. Jacob Marks.
Jennifer Cash DRS and Associates 10844 Burbank Blvd. North Hollywood, CA 91601 www.skramfurniture.com
Todos los muebles Skram se construyen exclusivamente en Estados Unidos. No es ninguna sorpresa para muchos que Marks haya iniciado con fieles seguidores. Aquí te presentamos la estética de Skram.
Mecedora V5 Tal vez ninguna otra pieza de Skram representa el diseño estético Jacob Marks con mayor precisión que la mecedora v5. No hay elementos desperdiciados o frívolos, sólo un uso limpio y puro de la madera de nogal con asiento colgante en piel negra y respaldo. Cuenta con 26 pulgadas de alto desde la parte superior del apoyabrazos y 34 pulgadas de profundidad. La mecedora v5 está disponible en madera de nogal, cerezo, roble blanco, haya europea natural, blanqueada o ennegrecida u opciones personalizadas. Opciones de piel en el asiento de la silla: castaño, canela o negro.
Mesa de conferencias Piedmont Para dar un toque chic industrial a la sala de juntas ejecutiva, nada como la mesa de conferencias Piamonte de Skram, de 10 pies de largo y con una apariencia de flotar sobre sus patas de metal. La tabla de la Piamonte se puede personalizar de varias formas. Los acabados de madera disponibles son: cerezo, haya y nogal europeo, Roble blanco, natural al corte, blanqueado o ennegrecido. Las opciones de las patas de metal son: azul, gris, blanco, mole, oliva, oxidado o acero inoxidable cepillado.
Credenza wishbone También conocida como armario o bufetera, la credenza es una pieza única de los muebles que merece un diseño igualmente único. La Skram Wishbone Credenza, es una solución de almacenamiento de cinco cajones en tres capas. Dos tamaños están disponibles con una profundidad de 18 pulgadas: la versión más pequeña de 30 pulgadas de alto y 60 pulgadas de ancho, mientras que el modelo más grande es de 36 pulgadas de alto y 78 pulgadas de ancho. Opciones de chapa incluyen haya europea, nogal claro, fresno blanqueado o ennegrecido, palo de rosa y personalizado.
Mesa de centro serie gotas Sofisticada, atrevida, la serie de mesas de centro de gotas de Skram: son el lugar perfecto para descansar su café de la mañana. Una superficie de mármol Volakas suave, se sienta sobre un trío de patas metálicas, uniéndose en la parte inferior en un marco en forma de horquilla. De 18 pulgadas de alto con un diámetro de 36 pulgadas, con la opción de color de las patas metálicas en negro, blanco, gris y personalizado.
Consola Lineground En los diseños cautivadores de Jacob Mark no se pasa un detalle por alto. La consola Lineground de Skram no es una excepción, ya que el espacio negativo del diseño crea una forma tan única como el propio armario. El aparador cuenta con 30 pulgadas de alto, 72 pulgadas de ancho y tiene una profundidad de 18 pulgadas. Si bien se muestra en la madera de nogal con las caras del cajón de madera maciza de nogal, otras opciones incluyen madera de haya europea, cerezo, roble blanco natural o blanqueado, de ébano o personalizado.
¡Un baño a su altura!
Pequeños en estatura y grandes en espíritu
¿Recuerdas la última vez que tu hijo dijo algo que te hizo reír en voz alta? Los niños pueden ser pequeños en estatura pero no en espíritu. Nos mantienen conectados a tierra, recordándonos que no hay que tomarnos la vida demasiado en serio. Sonia, nunca deja de ayudar a las generaciones futuras, rinde tributo a los más pequeños de nuestros hogares con la línea KIDS. Kids Transformando el baño en un lugar de aprendizaje y el juego, Sonia creó dos personajes simpáticos, Pini y Boni, que ayudan a educar a los niños sobre la importancia de la higiene personal, el respeto por el medio ambiente y el uso adecuado del baño. Diseñado para ser un área de fantasía y color y aún así, moderno y funcional, “Lección 1” invita
a los niños al loco mundo de Pini y Boni con los siguientes productos: • • •
Gabinete magnético con una superficie dibujable y borrable Banco multifuncional que sirve de asiento, de refuerzo o de espacio de almacenamiento para los juguetes de baño Espejo plegable
Con KIDS, Sonia quiere convertir el baño en un juego educativo divertido para los niños. ¿Te gustaría venir a jugar? Mas información: www.sonia-sa.com
Volviendo a nuestra infancia...
la casa del árbol En esta ocasión te presentamos a Pete Nelson, el cual ha sido llamado el “Hombre de la casa del árbol”. Durante 25 años, Nelson ha viajado alrededor del mundo, creando las casas del árbol más sustentables con el medio ambiente, arquitectónicamente únicas y fantásticas en el mundo.
Aquí te presentamos varias fotograf ías de sus extraordinarios proyectos. ¿Te animas a construir tu propia casa del árbol?
Estas obras maestras arbóreas muestran como Nelson y su equipo especializado: artesanos creativos sin límites (que incluye a su hijo, Charlie y su esposa, Judy), estimulándolos para crear de todo: desde un spa en el cielo, una casa club de fantasía, hasta la primera fábrica de cerveza dentro de una casa. Las casas del árbol de Nelson están diseñadas para acentuar la belleza de los árboles mismos y ve sus creaciones como una mejora de los paisajes naturales que decide aprovechar, más que como una intrusión.
Mas información: www.nelsontreehousesupply.com
Editora de sección
Alhelí Ayala Robles Linares casagourmet@tucasanueva.com.mx Diseño
Griselda Martínez Ortega Corrección
Carlos Licón Colaboración
Nutrióloga Miriam Nicole Brakmo
Ninos
sanos y fuertes
Niños sanos y fuertes
¡Enséñales a que coman
de todo! POR Lic. Alhelí Ayala R.L.
La definición
Abril, el mes donde me inspiro y echo a volar la creatividad para que todas las mamas, abuelas y personas cercanas a los más pequeños de la casa se vuelquen y se entusiasmen con el tema. En los últimos años la tasa de obesidad infantil ha crecido más que nunca debido a que los niños han cambiado sus hábitos alimenticios incrementando la ingesta de alimentos ricos en grasas, azúcares refinados y carbohidratos. Creo en lo particular, que esto se debe en gran parte a la poca planeación y ganas de muchos por ofrecer algo sano, divertido y de buen sabor a los niños. El cuidar que los niños coman sano, no significa que no puedan disfrutar de un par de dulces y comida que les guste, sino hay que saber medir, balancear y detectar qué alimentos son perjudiciales para ellos. En esta edición hablaremos de cómo preparar comidas rápidas, deliciosas y sanas; con desayunos energéticos para que rinda durante el período en que van a la escuela; que al regresar a casa se reponga con una comida nutritiva, atractiva y colorida; y para cerrar el día, cenas divertidas para que el niño, día con día, se sienta satisfecho y con ganas de comer en casa, y que pueda incrementar su salud física y emocional durante todo el período de crecimiento.
Un niño sano: ser un niño sano es una manera de decir que come bien, realiza una actividad física, como el deporte en su escuela y tiene un peso adecuado para su edad. Emocional y físicamente se encuentra bien, con ánimo de ser niño, jugar y ser feliz.
5 trucos magicos
para decírselos a los niños 1. Come alimentos de colores, como las frutas y verduras 2. Toma mucha agua cuando hagas deporte y toma leche con tu desayuno o cena 3. Escucha a tu cuerpo. Si te dice que estás satisfecho, si te sientes mal, si tienes sueño, si te duele el estómago. Y siempre hazlo saber a los mayores para que te ayuden a que todo marche bien 4. Levántate de la tele, que no sea tu ancla 5. Juega con tus amigos al aire libre, disfruta de tus juguetes y planea excursiones con tus papás
Sólo les gusta esto … Los niños, en ocasiones y dependiendo de sus años, suelen tener un alimento favorito, de un solo grupo de los nutrientes. Desde que es pequeño, trata poco a poco de introducirle en una misma comida la variedad en cuanto a los colores, texturas y formas. Así, su repertorio de alimentos y platillos que tenga en su mente será variado y esa manía por comer sólo de “eso” no se verá presente en tu hijo. Aspira a ofrecerle cinco porciones de fruta y verdura al día.
Que inicie con: 1. 2. 3. 4. 5.
Un jugo que contenga 100% de frutas o verduras naturales Sírvele rebanadas de frutas sobre todo lo que puedas En sus comidas siempre ofréceles ensalada como una guarnición Prepara meriendas con frutas En la cena incluye verduras para saciar su hambre
El menú de un día • • • • •
En el desayuno: un mini omelet con espinacas y queso Lunch escolar: un burrito con paté de carne y zanahorias con limón y chile Con la comida: un caldo de verduras con pollo En la merienda: plátanos con crema En la cena: fresas con un pan francés con trozo de jamón
¿A favor de que tus hijos tomen leche, coman gluten y demás...? Yo soy de la idea que mis hijos tomen leche, durante los primeros años de crecimiento, como yo lo hice. Busco regresar a la forma como nuestros padres nos alimentaron sin prejuicios y fueron felices de ver como mis hermanos y yo siempre disfrutábamos de lo fresco y de lo de temporada. No recuerdo que hayan excluido algún alimento de la mesa; al contrario, fueron mis padres que me dieron a probar de todo con el afán de que disfrutara de
los sabores reales en las comidas. Al pasar de los años, se los agradezco tanto porque descubrieron en mí ese gusto por lo culinario. Al viajar, siempre pruebo platillos nuevos propios del país que visito, los plasmo en mi casa con los míos y recreo experiencias nuevas que fomentan la cultura gastronómica, entre muchas cosas más. Dale la oportunidad a tus hijos de descubrir el mundo a través de los alimentos.
Niños sanos y fuertes
¡Comer de manera inteligente! Nos quejamos de que pasen horas frente a la tele pero, como adultos, ¿qué hacemos… dónde comen, cenan o desayunan? De entrada, si están frente a un aparato electrónico, difícilmente le pondrán interés en lo que comen. Fomenta en tu familia la firme idea de que hay un lugar en la casa destinado para comer en convivencia. Sentarse y convivir en la mesa sirve para ponerse al tanto todos los de la familia; conocer los planes, y saber qué están haciendo papá, los hermanos y todos con los que viven en casa. Si buscamos tener un niño sano, ¿por qué no tener una mamá y un papá sanos? Todo radica en el ejemplo. Siéntate a comer con tus hijos, no desaproveches la oportunidad de acercarte a ellos.
cLases extras La actividad física es buena para los niños y los adultos. Ésta fortalece los músculos, los huesos y las articulaciones, y le da a los niños la oportunidad de adquirir confianza en sí mismos a la vez que se divierten. Los niños necesitan por lo menos 60 minutos de actividad diaria. Jugar, lanzar una pelota, correr, bajar, ir hacia atrás y hacia adelante, así como bailar son buenas formas de que los niños se mantengan activos. Algunos niños son buenos atletas, pero todos necesitan muchas oportunidades para estar en actividad; una de ellas es el deporte, pero no la única.
10 cosas 1. 2. 3.
para un niño fuerte de mente y cuerpo
Camina con tus hijos lo más que puedas, al ir a la tiendita, al parque o con un vecino. Cuando puedas, procura no utilizar el carro en distancias cortas, a ellos les encanta caminar con los adultos. Invita a tus hijos a que paseen al perro, limpien el jardín, laven el carro. De esta forma les fomentas la participación en la casa. No les pongas tele en su recámara, incúlcales la lectura antes de dormir.
4. Regálales juegos que impliquen movimiento y no que inciten al sedentarismo. 5. Pregúntale adivinanzas, sumas y restas mentales, a manera de juego; cuántos carros de cierto color ven, cuántos semáforos cuentan hasta llegar a casa, cuántas personas ven con sombrero en la calle. Así, hay muchos juegos mentales que puedes hacer con ellos en todo momento.
OPINIÓN DEL EXPERTO
Nutrióloga Miriam Nicole Brakmo
¡Desde pequeños, CON buenos hábitos! Todos queremos vernos y sentirnos bien, y el poder ayudarlos a tener una vida más saludable es algo que me encanta. En esta colaboración voy a enfocarme a los pequeños del hogar, puesto que si les damos un buen ejemplo, ellos crecerán ya con un estilo de vida saludable. Muchas veces pensamos que por ser niños pueden comer lo que quieran, pero aquí caemos en el error. Al contrario, por ser niños necesitan iniciar una vida sana y además tener todos los requerimientos para crecer y desarrollarse a su máximo. Es importante establecer buenos hábitos como lo son acordar horarios y lugar específico para las comidas. Una alimentación variada y balanceada es clave. Tratemos de que prueben gran variedad de alimentos; si no le gusta de una forma, intentemos otra, quizá no les gusta algo cocido por la consistencia pero puede gustarle asado o con algún aderezo Aquí sí es importante nuestra paciencia y algo de creatividad. Enseñemos a los niños a preparar alimentos. Involucrarlos a la hora de cocinar puede ayudar, ya que así ellos querrán comerse lo que prepararon y además, podrán elegir cosas que les gusten para agregar a sus platillos. Tener a la mano cosas saludables es indispensable, así el niño estará familiarizado con estas opciones, y será de lo más natural comerlas. Eliminemos sodas y bebidas embotelladas y preparemos aguas con frutas en rodajas o licuadas que además, les aportan vitaminas! Si el niño no quiere desayunar antes de ir a la escuela porque prefiere dormir un poco más, prepara un licuado y agregarle leche, fruta, semillas, avena. Así no le quita tiempo pero sí se nutre. Otro hábito muy importante es el ejercicio. Dejar al niño que pruebe varias clases o deportes y que elija la que más le guste, porque así lo hará con gusto y querrá asistir. Nutrióloga Miriam Nicole Brakmo
Desde Japón para los niños Una técnica para que tus niños coman encantados, es la cuna del bento japonés, algo bastante extendido en el extranjero, especialmente en Japón, donde se utilizan los “muffin tin” o moldes para preparar bollitos, y en ellos se colocan divertidas cenas rápidas que los niños adoran. El
secreto es la diversión y los pequeños bocaditos que toman de cada uno de los espacios del molde. Puedes rellenarlo con todo tipo de alimentos como fruta, palitos de verduras, pequeños sándwiches, gelatinas, arroz, panecitos, entre otros que dicte tu imaginación.
Platillos sencillos y completos para
Los escolares • Huevos duros rellenos de atún y crema • Nidos de papas ralladas • Rollitos de jamón rellenos de queso • Arroz con pollo y zanahoria en cubos • Pescado empanizado de queso parmesano • Sopa de letras con verduras • Brochetas de tomate cherry y queso • Tiras de carne con brócoli • Caldo de pollo con pasta y verdura • Crema de elote • Pizzas caseras con pita • Sopa seca de fideos y queso fresco • Macarrón con tomate • Croquetas de atún • Albóndigas de carne • Pasta con trozos de salmón • Chuletas de cerdo • Tortilla española • Espinacas con limón
Menú sano
Ensalada de cangrejo con pepino
4 porciones • 100 gr de cangrejo desmenuzado • 1 pepino sin semilla partido en cubos pequeños • Jugo de 1 limón • 1 c de mayonesa • Sal al gusto Mezcla el cangrejo junto con el pepino, la mayonesa y el limón. Adereza con un poco de sal y acompaña con galletas saladas.
Cous cous con zanahoria 4 porciones • 1 ½ T de caldo de pollo • 2 c de mantequilla • 1 T de cous cous • 2 zanahorias peladas y picadas finamente • Sal al gusto • Cilantro finamente picado En una olla calienta el caldo de pollo y agrega el cous cous, añade la mantequilla, las zanahorias y tapa. Cuece durante 5 minutos, rectifica la sazón. Sirve a temperatura ambiente. Si gustas puedes decorarlo con un poco de cilantro.
Malteada de galletas Coloca en una licuadora seis galletas de tu preferencia, una taza de leche y una bola de nieve de vainilla. Licua y sirve de inmediato.
Paletas heladas de plátano Inserta los palos de paleta dentro del plátano hasta llegar a la mitad, colócalos en el refrigerador hasta que endurezcan. Derrite el chocolate en baño maría, sostén el plátano boca abajo y con una cuchara cubre con chocolate. Decora con chispas de colores y refrigera.
Una semana completa Lunes • Comida: lasaña de pollo y espinacas • Guarnición: rodajas de tomate con queso • Postre: cubitos de manzana con crema • Cena: papas fritas con trozos de tocino Martes • Comida: lentejas con trozos de carne • Guarnición: rebanadas de aguacate y queso • Postre: manzana horneada con canela y azúcar • Cena: espagueti con mantequilla Miércoles • Comida: cocido con verduras • Postre: plátanos con cajeta • Cena: sándwich caliente con queso y jamón Jueves • Comida: albóndigas de carne • Guarnición: pan tostado con mantequilla • Postre: arroz con leche • Cena: crepas de pollo y verduras Viernes • Comida: tortitas de atún • Guarnición: ensalada verde • Postre: fresas con crema • Cena: quesadillas con jamón
Postres caseros • Arroz con leche • Pan tostado con cajeta • Frutas en almíbar • Flan de Vainilla • Gelatinas de colores • Fresas con crema • Plátanos con chispas de chocolate • Mermeladas caseras con galletas • Pastel de limón y crema • Galletas de avena • Pan con mantequilla y azúcar
Niños sanos y fuertes
En el tiempo adecuado Tener buenos hábitos alimenticios en casa te será de gran utilidad, de esta forma tus hijos aprenderán a comer lo necesario en el tiempo adecuado. A continuación, algunas sugerencias que te serán de gran ayuda:
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Que te ayuden a poner la mesa, preparen el agua, piquen algunas verduras. Marca el fin de la comida. Puedes hacerlo con el postre si es que lo acostumbras, o con un vaso de agua al último, así ellos sabrán que no deberán regresar a los pocos minutos de haberse levantado de la mesa para comer algo más, sino hasta que se avecine la hora de la merienda, que puedes ofrecérselas alrededor de la tarde. Evita tratar problemas a la hora de la comida o tocar temas estresantes para ellos. Invítalos a que mastiquen lentamente. Recuerda que tener mucha hambre no significa que deban ingerir mucha comida. Cambia el tamaño de sus platos por más pequeños, los adecuados a su edad. Visualmente ayuda para que se puedan terminar sus alimentos.
Cg infantil
Los ‘snacks’
Los ‘snacks’ y los dulces tienen que dejarse para las excepciones, no pueden ser de consumo diario, no aportan ningún valor nutricional, más que el calórico y además son muy adictivos. Los expertos recomiendan “con los niños, hay que perderle el miedo a la grasa natural, como el tocino, la mantequilla y las grasas de los pescados, ya que les aporta vitaminas necesarias para su cerebro, esto no genera ni obesidad ni gordura; y en cuanto a la sal, sí hay que cocinar con poca cantidad y restringir los alimentos envasados, que suelen tener muchísima sal. En definitiva, la clave para evitar la obesidad está en mantener una dieta rica, natural y variada, pero también pasa por aumentar el tiempo que se dedica a la actividad física. En los últimos años, los niños comen más y gastan menos energía.
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