Año 11 / Número 125
www.tucasanueva.com.mx
casa del mes
CASA COrMAnCA casa gourmet
la nueva proteína
Proveedores 7 502237 230005
ESPECIAL
FEBRERO 2014 México: $20.00
2
Contenido
12
TENDENCIAS • El color del año: Orquídea Radiante
16
ECOLOGÍA
20
Casa del mes • Casa CorManca
36
• Materiales y acabados • Equipamento • Muebles y decoración
Contenido
67
• ¡Vive una caída libre fantástica! • Arizona Shopping • McCormick-Stillman Railroad Park • Eventos del mes
75
• Pescado: La nueva proteína • Recetas con pescado • Cantidad de proteína que nos aporta el pescado • La opinión del experto: Nutrióloga Miriam Nicole Brakmo
Directorio Ricardo Ferraris Corella Dirección General rferraris@tucasanueva.com.mx José Alfredo García Villegas Editor de contenidos editorial@tucasanueva.com.mx Griselda Martínez Ortega Diseño editorial diseno@tucasanueva.com.mx Alejandra Valencia Durazo Diseño Publicitario anuncios@tucasanueva.com.mx Alejandra Félix Ancheta Alheli Ayala Robles Linares Arizona Living / Ventas USA Casa Gourmet afelix@tucasanueva.com.mx casagourmet@tucasanueva.com.mx Carlos Licón González CORRECCIÓN Y ESTILO carloslicong@hotmail.com
FOTO PORTADA: Héctor Armando Herrera y PCW www.herreraphoto.com.mx
Selene Arvizu Sanudo Gerencia de comercialización y Ventas mercadotecnia@tucasanueva.com.mx EJECUTIVOS DE VENTAS Manuel Bustamante Sasturain manbus@tucasanueva.com.mx Fernanda Hidalgo fernanda@tucasanueva.com.mx
El año ya ha tomado su curso y nos hemos ajustado a este 2014. El frío quiere despedirse para dejar entrar al calor, que una vez más se quiere hacer presente prematuramente y así le damos la bienvenida al mes de febrero. Por nuestra parte queremos que no dejes pasar más tiempo y comiences con los cambios que le puedes hacer a tu casa, agregar un sillón por ahí, cambiar el baño, pintar la pared por allá, en fin, cualquier cosa que quieras hacer, por eso te proporcionamos la información necesaria de los lugares a dónde acudir en nuestro Especial de Proveedores. No te quedes atrás y entérate cuál es la tendencia en color en este año con el nombramiento del color de 2014 por parte de Pantone, máxima autoridad en color. Como Casa del Mes, hemos escogido para ti una propuesta arquitectónica muy interesante e innovadora por parte del despacho de Paul Cremoux que nos
presentan el proyecto casa CorManca, diseño contemporáneo y ecológico. En nuestra sección de Ecología te hablamos de lo último en gadgets que contribuyen con el medio ambiente, así como algunos consejos de cómo ahorrar energía dentro de tu hogar. Nos transportamos hasta el estado de Arizona para descubrir las diferentes actividades que el estado vecino tiene para ofrecernos, incluyendo lo emocionante y divertido del skydiving. Para continuar con nuestro propósito de comenzar un año comiendo sanamente, en Casa Gourmet encontrarás recetas nutritivas para ti y toda tu familia, además de consejos de los expertos acerca de cómo llevar una correcta alimentación. No olvides visitar nuestra página: www. tucasanueva.com.mx o buscarnos en Facebook para que estés enterado de las próximas sorpresas que tenemos preparadas para ti.
José Alfredo García Villegas Editor de Contenidos
COLABORADORES
Claudia Orozco, Sofía Silviani, Rogelio Garayzar, Adán Acosta, Graciela Santacruz, Roxana Borbón, Amparo Fontanot, Susana Larraguibel, Luis A. Ortega, Ana L. Martínez y Laura Ramírez.
Ventas Hermosillo: Selene Arvizu Tel. 01(662) 215 52 28 / 29 mercadotecnia@tucasanueva.com.mx
Arizona Sales: Alejandra Félix Ancheta Tel. 011 52 (662) 215 52 28 Ext. 105 afelix@tucasanueva.com.mx Oficinas: Gustavo Hodgers 73-B. Colonia Modelo. Hermosillo, Sonora, México. CP 83190 info@tucasanueva.com.mx Buzón: Queremos que consideres tuya esta revista dándonos tu opinión y sugerencias acerca de lo que te gustaría saber de tu hogar. Escríbenos a editorial@ tucasanueva.com.mx o llámanos al 01 (662) 215-5228 en Hermosillo, Sonora. *Derechos en trámite. Una publicación de Editorial Ferrato S.A. de C.V. con una producción impresa de 10,000 ejemplares mensuales, distribuidos en Hermosillo y otras ciudades de Sonora.
Firenze Residencial
Presenta Modelo Fiorentina Promotora de Hogares con más de 25 años de experiencia y creadora de exitosos desarrollos como Villas del Mediterráneo y Corceles Residencial, se ha distinguido por ser la desarrolladora líder en creación de conceptos realmente residenciales al ser promotores no solamente de vivienda, sino en la concepción de verdaderos polos urbanos de vida residencial en la ciudad de Hermosillo. Como líder en la construcción de desarrollos habitacionales, Promotora de Hogares marca la pauta a seguir, al iniciar el crecimiento en los sectores con mayor futuro. De esta manera se generan polos de desarrollo en los lugares donde se establece, y hace de sus residenciales, los de más alta plusvalía. El norte de la ciudad es un claro ejemplo del desarrollo de la vida diaria, es por eso que Firenze Residencial cuenta con una de las mejores ubicaciones en el sector, con un concepto innovador y con la mayor exclusividad para sus residentes. Firenze Residencial se compone de sólo 3 exclusivas cerradas de alrededor de 30 residencias cada una con modelos pensados y diseñados para el desarrollo y la convivencia familiar con una arquitectura imponente, lo que ha hecho de este desarrollo todo un éxito en el norte de la ciudad. Próximamente abrirán al público su casa muestra modelo Fiorentina, donde se podrán visualizar aún mejor cada uno de sus espacios y notarán el detalle de cada rincón de esta residencia. Este modelo cuenta con una excelente distribución: un impac-
tante recibidor de doble altura, amplia área social, 3 recámaras, estancia, walk in closet, lavandería interior y demás espacios que te van a encantar. Elegir el lugar para vivir y formar un hogar, es una de las decisiones más importantes en la vida, por este motivo, Promotora de Hogares se preocupa para que sus residentes vean reflejada su inversión en el entorno y en cada rincón de sus desarrollos. Conoce Firenze Residencial con una excelente ubicación en una de las zonas más importantes de la ciudad a sólo unos pasos del corazón del Blvd. Morelos.
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Premiación Torneo Anual de Golf Telcel XIX Como lo hacen año con año, Telcel y el Club Campestre Los Lagos realizaron con éxito la décimo novena edición de su torneo de golf que se llevó a cabo del 10 al 13 de octubre de 2013, y que contó con más de 200 jugadores de distintas ciudades de México y Estados Unidos. En días pasados, en la agencia de BMW en la ciudad de Hermosillo, se entregó un auto modelo 320IA a Arturo Ortiz, jugador que logró un “hoyo en uno” en el hoyo 5, con 176 yardas de distancia en el tiro. El feliz ganador estuvo acompañado de su señora esposa Olivia Burrola de Ortiz, personal de Club Campestre Los Lagos y de BMW, el cual le hizo entrega de este lujoso automóvil.
El color del año
Pantone 18-3224: Orquídea Radiante
El Verde Esmeralda reinó durante todo el 2013, representando al año como símbolo de crecimiento, renovación y prosperidad. Este 2014, la máxima autoridad del color, Pantone, anuncia que Orquídea Radiante será el protagonista en el mundo de la moda, belleza e interiorismo. Cautivador, mágico y enigmático es como catalogan a este color que intrigará a la vista y motivará a la imaginación. La mezcla de tonos morado, fucsia y rosa
crea Orquídea Radiante, tonalidad que emana alegría, amor y salud. En el mundo del interiorismo, Orquídea Radiante es un color del que se espera llame la atención en paredes, piezas decorativas y accesorios. El verde y sus tonos oscuros, el turquesa y los amarillos claros, crean una combinación perfecta con el Orquídea Radiante, el color protagonista de este 2014.
La selección del color del año se lleva a cabo después de una investigación a fondo, tomando en cuenta diferentes aspectos y fenómenos que están ocurriendo en el mundo. Esta decisión influye el desarrollo de productos en diferentes industrias como la moda, el diseño en el hogar e industrial, así como el mundo del diseño gráfico.
Expo Casa y Jardín 2013 Del 19 de noviembre al 2 de diciembre se llevó a cabo la Expo Casa y Jardín en el World Trade Center en la ciudad de México, evento que reunió a una variedad de proveedores de productos y servicios para decorar y renovar espacios interiores y exteriores. Así como accesorios de decoración, mobiliario residencial, blancos, colchones, persianas, iluminación, pisos, alfombras, tapetes, baños y cocinas, electrodomésticos, diseño en vidrio, puertas, ventanas y cancelería, mobiliario de terraza, herramientas y materiales, sistemas de riego, fertilizantes, fuentes, macetas, plantas y flores, entre otros. Por otro lado, muchos de los expositores presentaron soluciones ecológicas para hogares y jardines, formas sustentables de aprovechar los espacios y estar a la vanguardia del diseño de interiores contando con talleres que siguen esta línea ‘verde’: Mobiliario y decoración para exterior de Sand and Garden.
• ‘Sistema de Jardinería Vertical’ • ‘Orquídeas Hidropónicas’ • ‘Hidroponía en Casa y Germinados’ Así como talleres que expusieron las últimas tendencias en decoración y aportaron ideas para hacer cambios en diferentes espacios: • ‘Tendencias en la decoración y el diseño de interiores 2014’ • ‘Prepárate y prepara tu casa con Feng Shui para el 2014’
Equipo Tradex: Alfredo Cordero, Verónica Miselem, Marcos Gottfried, Patricia Engel, Sandra Ferreira, y Wendy Hesketh.
Con gran éxito se llevó a cabo la edición 2013 de esta Expo; si quieres acudir este año, ingresa a www.expocasayjardin.mx donde encontrarás toda la información que necesitas.
Todo lo necesario para decorar y renovar tu casa, desde el interior hasta el exterior, puedes encontrar en Expo Casa y Jardín.
Luminosas lámparas de cristales de Lighting.
Tonatiuh Arte en Metal con creaciones de grabado sobre metal. Decoraciones por parte de Amoretti.
Nada como un rincón dónde escuchar el sonido del agua acompañado de hermosas plantas. Jardinería Artística
Coloridos accesorios en cristal de Dizzeño Galería.
Ecología Cada época tiene sus modas, desde la forma en la que hablamos, la ropa que usamos, incluso hasta los alimentos que comemos; en ésta que estamos viviendo el tema del cuidado del medio ambiente, más que una moda, se ha convertido en una necesidad. Debemos de cambiar la forma en la que vivimos y transformarla en una que vaya en pro de nuestro ambiente, el cual cada vez está más y más deteriorado y esto nos afecta a todos por igual. Hoy en día existe una gran variedad de formas y productos que emplear en nuestro día a día para reducir el impacto ambiental que causamos con el uso de energías y recursos no renovables en nuestros hogares. Cuatro cosas son las que te recomendamos para que comiences poco a poco a cambiar la forma en la que vives y te conviertas en una persona ‘verde’.
Ayuda a conservar el medio ambiente 1.
Mide la energía: en el mercado existen los llamados Contadores Instantáneos de Electricidad, éstos te pueden ayudar a medir en tiempo real la energía que se consume en tu casa, así como descubrir aquellos puntos donde se consume mucha energía o se hace un gasto innecesario.
2. que aunque los aparatos
conservar el medio ambiente, inclínate por esas marcas y modelos que son menos dañinos.
Sé eficiente: ¿Sabías electrónicos estén apagados, siguen consumiendo energía? Al desconectarlos o tenerlos en una extensión múltiple estarás ahorrando energía y dinero. Muchos aparatos de nueva generación contienen sistemas ahorradores de energía, de todas maneras, si no lo estás utilizando desconéctalo, así como si bajaras el apagador de luz.
4.
3. ciente… Utilízala: Tecnología efi-
El mercado ya te ofrece productos que ayudan a
Considera el cambio: Hace algunos años la gente portaba teléfonos celulares, cámaras fotográficas y de video, etc. Y hoy en día puedes tener todo eso en un solo aparato. Estos productos más pequeños y eficientes utilizan muchísima menos energía, materiales para su manufactura y envío. Considera utilizarlos, es más práctico y noble con el medio ambiente.
Gadgets verdes Silla Empower Esta banca mecedora hecha de material reciclado, almacena en una batería la energía producida gracias al movimiento de las personas que se sientan sobre ella; esta energía se almacena y se puede utilizar para conectar cualquier tipo de aparato. Artículo muy de moda en aeropuertos y cafés en países primermundistas.
Rocco, The Energy Pal Este juguete para niños, convierte la energía kinestésica del movimiento mientras el niño se mece y carga las agarraderas, las cuales se remueven y son utilizadas como linternas.
Rocco
Rocco es un juguete diseñado para enseñar a los niños a través del juego
y generación de energía
acerca de la conservación
Valioso apoyo de Movimiento RAS FUENTE Linda Roldán Directora General Movimiento RAS
Los casos de cáncer infantil en México van creciendo año con año; pequeños que, a su corta edad, se enfrentan a esta enfermedad como guerreros. En el Estado de Sonora, específicamente en el Hospital Infantil del Estado, los menores de edad son atendidos gratuitamente gracias a la protección del Gobierno proporcionándoles lo necesario para tratar sus enfermedades. Movimiento RAS (Rincón de Amor de la Virgen de Schoenstatt) es considerado como el único albergue de iniciativa privada en Sonora, ayudando a niños diagnosticados con cáncer y a sus cuidadores (generalmente sus padres) a que vivan en un lugar adecuado para que la recuperación del menor sea exitosa.
Además del albergue, Movimiento RAS tiene cuatro programas muy importantes que brindan ayuda a estas familias: 1. Programa de entrega: se entrega
En RAS se dieron cuenta que, así como se apoya al enfermo, también se debe de apoyar a esa o esas personas que están a cargo de él, porque al final de cuentas, el cuidado que se le dé es el que va a determinar la recuperación de la enfermedad. Fundado en el año de 2008 por Claudia Téllez, Movimiento RAS ha apoyado a centenares de niños diagnosticados con cáncer, de Sonora y otros estados. Como un extra, se cubren los gastos de los medicamentos que no entran en la cobertura del Seguro Popular, así como estudios a realizar fuera de la ciudad de Hermosillo, prótesis oculares y de miembros inferiores. Recordando a todos estos niños este 15 de febrero en el Día Internacional del Cáncer Infantil, unámonos al esfuerzo por sacarlos adelante, a ellos y a sus familias.
suplemento alimenticio, pañales y despensa a los padres de familia en el Hospital Infantil del Estado de Sonora. 2. Un pasaje, una vida: es uno de los programas más importantes ya que se le obsequia al niño y a su acompañante el pasaje de regreso a Hermosillo como una forma de ahorro para que, después de ser dado de alta, pueda regresar a sus citas de seguimiento. 3. Una comida con amor: entrega diaria de comida a los padres de familia en el Hospital Infantil. 4. Abrazando a un ángel: como culminación del ciclo a la ayuda que se brinda, se pagan los gastos funerarios del niño, originario de donde sea, y se cubren los gastos que esto implica.
Los gastos que se tienen mes con mes son bastante fuertes y con un poco de ayuda de nosotros pueden salir adelante para continuar con su labor. Así que con poco podemos hacer una diferencia en estos niños que tienen la posibilidad de salir adelante y recuperarse de su enfermedad. Dirección
Donaciones
Sufragio Efectivo #47
Bancomer
Col. Villa de Seris
Cuenta: 0016405707
(662) 302-6054
Clabe: 012760001640570748 Fb: Movimiento Ras X Los Niños Con Cander Iap
La terraza en un primer nivel responde a la necesidad de los clientes de tener un espacio público abierto para sus reuniones. Es también un elemento de relación con la ciudad y de gran utilidad para la iluminación de toda la casa que se encuentra construida en un muy pequeño predio de tan sólo 12x13 metros.
Casa CorManca
En un terreno de 12 x 13 m, un volumen monolítico es transformado para crear espacios internos iluminados y claros. El contraste entre el material negro del exterior y la madera del interior transforman la experiencia espacial de esta casa habitación que cuenta con unos 540m² de construcción, en un terreno de 127m.
Arquitecto Diseñador Paul Cremoux W. Coordinadora Anna Giribets Martin Estructura Arq. Ricardo Camacho. Ingenierías, Consultor en sustentabilidad y Jardín vertical Ing. José Antonio Lino Mina, DIA. Construcción Fermín Espinosa, Alfredo Galván y Factor Eficiencia. Supervisión Arquitectónica PAUL CREMOUX studio Fotos Héctor Armando Herrera y PCW www.herreraphoto.com.mx
El proyecto responde a la necesidad de introducir la máxima cantidad de luz natural ya que el lote se encuentra rodeado de colindancias altas y una orientación comprometida. Por esto fue necesario retranquear la construcción hacia el norte para lograr la mayor distancia de la colindancia y permitir la entrada del sol. En realidad la zona de esparcimiento general se encuentra en el primer piso, es una terraza amplia que contiene el pequeño estudio y el jardín vertical principal.
La mayoría de las vistas son dirigidas hacia el sur donde se encuentran las plantas, éstas son la única forma de establecer un vínculo natural trascendente, una vista relajante, un oasis del exterior. Así, la vegetación es tratada como un plano teatral, una cortina que produce la sensación de un posible espacio detrás de ella. Queremos que sea un elemento enigmático que provoque amplitud sensorial.
Se denota como un volumen masivo y perforado. Casi como una “T” pareciera que es una gran pieza en voladizo. La cancelería se encuentra al exterior creando la sensación de masividad y de un volumen prístino.
Es en sĂ una escultura. La pieza negra que une a las alfardas denota un recurso para ahorrar el reducido espacio y al mismo tiempo contribuir a la cualidad escultural de la escalera.
La idea del baño es jugar con los límites espaciales, en donde el cristal de la regadera se encuentra justo en el cambio de color. Debido al reflejo y la fotografía esto puede provocar sorpresa y confusión, creando la sensación de un espacio más amplio y peculiar. El color amarillo vibrante se debe a la naturaleza del espacio, ya que es un baño para niños.
La casa se encuentra equipada con una serie de sistemas pasivos de control de temperatura, como son chimeneas solares, producción de agua filtrada y baja dependencia energética. Con este proyecto producimos más oxígeno, humedad, agua limpia y nutrientes para el subsuelo que los generados en el lote antes de su edificación.
Este pequeño estudio alberga la información multimedia del cliente y se encuentra en estrecha relación con el exterior. La idea es crear un lugar lo suficientemente flexible para que se relacione con la terraza principal, de esta forma será a veces un cuarto de invitados, una área techada de la terraza, o un estudio de lectura.
La idea del pasillo es crear un recorrido en donde exista el descubrimiento. No se trata de hacer una gran ventana, sino de dirigir la vista hacia la vegetación y hacia un punto restringido. Esto crea la sensación de expectativa y descubrimiento.
Sofá de 3 plazas con respaldo capitonado, remaches en color bronce y 4 cojines decorativos rellenos de pluma de ganso. Medidas: 92’’ x 41’’ x 32’’ Innovaciones Pitic
Floreros de pedestal. Precios disponibles en tienda. SonElegant Mueble ocasional en forma elíptica. Por su tamaño compacto le permite acomodarlo en diferentes escenarios como buró de noche, cómoda pequeña o mueble lateral en una sala. Hecho en madera y sus 4 cajones con frentes de espejo ahumado. Medidas: 41’’ x 18’’ x 34’’. Precio disponible en tienda. Innovaciones Pitic
Sofá de 3 plazas con 5 cojines decorativos con diferentes texturas y rellenos con pluma de ganso. Medidas: 96’’ x 42’’ x 35’’. Precio disponible en tienda. Innovaciones Pitic
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Credenza. Precio disponible en tienda. SonElegant Fatboy. Bean bag para interior, tambien disponible para exterior. Ultimas piezas en tienda. ¡Precios especiales! Trends
Esculturas de piedras petrificadas. Se necesitan miles de años y maderas húmedas para que se logre este efecto. Pieazas únicas. Precio disponible en tienda. Innovaciones Pitic
Flex console. Consola para multiples usos. En acero satinado y cristal templado en negro. Medida 180x35xh53cm Trends
MATERIALES Y ACABADOS
El proceso de equipamiento y decoración del hogar puede ser difícil y tedioso cuando no se tiene la información necesaria para acudir con los profesionales. Es por eso que reunimos a algunos de nuestros proveedores y te los presentamos a base de listado para que puedas conocer un poco más de ellos y de la gran variedad de productos que te ofrecen.
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E Q U I PA M i E N T O
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M U E BL E S Y D E C O R A C IÓ N
E Q U I PA M I E N T O
Mirage
Estilo y confort a tu alcance FUENTE ROGELIO GARAYZAR GTE. DE MERCADOTECNIA Y PUBLICIDAD ROGERLIOG@AIRESMIRAGE.COM
Durante esta última década, Mirage ha tenido un notable crecimiento consolidándose como líder en el canal de venta residencial en el país al contar con más de 3,000,000 de unidades instaladas y creciendo. Inició sus operaciones en 1984 distribuyendo equipos en Sonora y Sinaloa, y hoy en día cuentan con 4 centros de distribución estratégicamente ubicados en el noroeste de México, y la sede corporativa internacional presente en el mercado USA desde 2012. Con el cumplimiento de las normas oficiales y de altos estándares de eficiencia se han hecho acreedores a la certificación ISO 9001:2008, únicos en la industria del aire acondicionado con este certificado. Mirage cuenta con excelente infraestructura, bodegas de alta capacidad, avanzados sistemas de logística y administrativos, y con un inventario de 200,000 unidades para compra inmediata y con más de 500,000 unidades vendidas. Sus principales productos • Mini splits: Máximos ahorradores y silenciosos aparatos. Cuentan con compresores de tecnología Real Cooling Capacity, que ayuda a desplazar mayor volumen de refrigerante en cada ciclo y emite el más bajo nivel de ruido. • Modelos: Absolut X Titanium 5 Titanium 7, 8 y 9
Home Appliances Boiler FluX Series: ahorra gas hasta en un 70%. Este modelo te dará el confort de tener agua a la temperatura correcta al instante. Todos los modelos cuentan con supervisor de flama que corta el suministro de gas cuando detecta que ésta se apaga accidentalmente. Dispensadores de agua DisX20: tanques de acero inoxidable que conservan el agua fresca y libre de contaminantes, con función de agua fría y caliente. Controlado mediante una pantalla digital que permite programar, ajustar y monitorear la temperatura deseada. Filtros de agua: un aparato como éstos representa un ahorro en compra de garrafones. Garantiza la pureza del agua en un 99.99% ya que pasa por 6 etapas de filtrado donde se absorben bacterias, partículas y otros sedimentos.
MATERIALES Y ACABADOS
Grupo Tenerife
La naturaleza en tu espacio
La experiencia de Grupo Tenerife se remonta alrededor de 20 años atrás, cuando comenzaron ofreciendo todo tipo de maderas finas. Poco tiempo después, ampliaron su gama de productos con una nueva línea de piedras naturales importando de todo el mundo mármol, granito, ónix, cuarzo, etc. Los materiales que Tenerife ofrece son para cualquier área del hogar, oficina o negocio; recubrimientos para pisos, muros, fachadas, así como para la fabricación de puertas, clósets, cocina, bar, baños, etc. En todo espacio habitable hay opción para hacer uso de la variedad de materiales que aquí te ofrecen. Es extensa la variedad de maderas que Grupo Tenerife tiene para ofrecer, ya sea para aplicación interior como son los pisos de ingeniería: decking y vigas laminadas para exteriores y diversos tipos de maderas importadas de todo el mundo para la carpintería. Además cuentan con un gran inventario de piedras en sus sucursales, también descubrirás los materiales con mayor tendencia en el mercado a nivel mundial como la línea italiana Woodstone Collection de Antolini Luigi, que tiene como propósito principal decorar cualquier superficie utilizando creaciones que mantienen la naturaleza del mármol o granito en formas de duela. Es un modo original de presentar de manera elegante cualquier habitación.
fuente SUSANA LARRAGuIBEL susanalarraguibel@gmail.com (662) 261-1211
La calidad y el buen servicio son dos cualidades que encontrarás en Grupo Tenerife, así como productos forestales y piedras naturales ideales para crear espacios acogedores y elegantes. Siempre habrá disponible un asesor que te ayude a tomar la mejor decisión en la elección de tus acabados.
MATERIALES Y ACABADOS
Los más de 30 años que respaldan a Ideal de Acabados lo convierten en un negocio sólido y confiable donde encontrarás asesoría, orientación y un gran número de opciones en recubrimientos para el hogar, accesorios de baño, tarjas, llaves, etc. Su personal altamente capacitado te asesorará para que hagas la compra correcta. Ellos podrán guiarte dependiendo de tus gustos, el proyecto para el que requieras material, etc.
Ideal de Acabados:
Son pioneros en materiales de alta calidad y de importación internacional como las marcas Marazzi, Rex, Rondeci de Italia, Fanal, Roca y Cerdomus de España, líneas que marcan la tendencia en decoración de interiores. También, dentro de sus opciones tienen los mejores productos mexicanos de las marcas Daltile (cerámicas y recubrimientos), American Standard, Helvex, (estos en muebles para baño) y grifería American Standard, Helvex y Rugo. Para cocinas cuentan también con las marcas Ebtécnica y Elkay.
años de experiencia para darte total seguridad
Los grandes formatos son los que están en tendencia; porcelánicos de dimensiones de hasta 1.20 x 1.20 cms, haciendo de los espacios algo bello y acogedor. A la hora de la colocación de las piezas, busca ayuda de un experto, ya que la vida y cuidado del material dependerá en gran parte de la manera en que esté instalado, con el adhesivo correcto y con los cuidados necesarios para asegurar que funcione correctamente. El emboquillado es parte importante de la instalación. En el mercado existe una extensa gama de boquillas de colores que igualan el tono del piso para darle continuidad. La más recomendada es la boquilla epóxica ya que es resistente a manchas y no genera hongos ni bacterias.
fuente GRACIELA SANTACRUZ GERENTE DE TIENDA GSANTACRUZ@KURODA.COM (662) 210-3865
En Ideal de Acabados te recibirán y te darán tranquilidad con el asesoramiento completo que ellos te brinden, ofreciéndote productos adecuados para tus espacios, y harán de tu compra algo realmente satisfactorio.
MATERIALES Y ACABADOS
Plaza del Azulejo
Grupo Kuroda reúne en un solo lugar a Vitrocerámica, Mosaikos y Elementos, tres tiendas especializadas en materiales para acabados, lavabos, grifería, pisos cerámicos, porcelanatos, en fin, todo lo necesario para darle el toque final a tu hogar. La variedad de marcas y productos que tienes para escoger es casi innumerable, ya que dentro de Plaza del Azulejo las opciones que estos profesionales te ofrecen en cuanto a diseño, marcas, colores, etc es muy variada, pero cada una con la misma calidad.
fuente roxana borbón RBORBON@KURODA.COM (662) 218-7548
La grifería de baño es algo importante a tener en cuenta en una reforma del baño o en una obra nueva. Hoy en día, la grifería para el baño nos ofrece muchos modelos y acabados interesantes, estéticos, modernos y con presentaciones novedosas.
Los cerámicos esmaltados son los que generalmente se escogen para uso doméstico por cómo lucen y su bajo costo. Se utilizan en pisos y revestimientos para baños y en lugares con poco tránsito. Las dos ventajas de este material son la variedad de colores y el fácil modo de colocarlos. Por otro lado, está el porcelanato, que se compone de una base de arcilla refinada mezclada con feldespato y cuarzo. La temperatura de cocción es tan alta para este tipo de cerámicos que logra alta resistencia, baja porosidad y amplia tolerancia a los impactos.
MATERIALES Y ACABADOS
Piedras y Espacios fuente AMPARO FONTANOT COMPRAS@PIEDRASYESPACIOS.COM.MX (662) 213-8239
11 años en el mercado son los que respaldan a Piedras y Espacios, empresa sonorense, líder en el abastecimiento de materiales de construcción y decoración. Comenzando como profesionales en la venta de cantera en el estado, hoy en día cuentan con una amplia oferta de materiales y productos, así como con el equipo necesario para el servicio y entrega a clientes dentro y fuera del estado. Aquí encontrarás lo necesario para tu hogar, negocio, etc. Siempre a la vanguardia en tendencia en materiales, colores, texturas, para hacer lucir ese espacio que estás decorando. Por la asesoría no te preocupes, ellos cuentan con expertos capacitados para darte soluciones y te hablarán de las características y bondades de cada producto. Ofreciendo a sus clientes la más alta calidad y eficiencia con materiales de las mejores marcas, materiales que están hechos para resistir las temperaturas de esta región, Piedras y Espacios cuenta con piedras naturales, cantera, mármoles, piedras de importación, distribuidores de la marca Perdura Stone y de artículos específicos relacionados al mismo giro de la empresa como selladores, adhesivos, abrillantadores y limpiadores de piedras para que siempre luzcan como nuevas. Como parte de un servicio completo a sus clientes, Piedras y Espacios se ha convertido en el distribuidor autorizado de Impershield, líder mundial en selladores orgánicos y ecológicos. Los más de 20 certificados con los que cuentan los avalan, así es que si quieres lo mejores resultados en cuanto al cuidado de tus pisos y cubiertas, con Impershield tienes la solución.
E Q U I PA M I E N T O
Grupo Cubylam – CubiMás
Tres décadas de calidad para tu cocina Fuente Denisse Miranda Balderrama Directora de Marketing Grupo CubimÁs DENISSEMIRANDA@GMAIL.COM (662) 260-6672 / 260-7420
Los treinta años que Grupo Cubylam – Cubimás lleva en el mercado ofreciendo a sus clientes el mejor servicio, innovación de productos, tendencias y la experiencia en concepto de comercialización de materiales, lo han colocado como líder y pionero en equipamiento de cocinas y material para carpinterías. Las mejores soluciones para equipar tu cocina las encontrarás aquí, con su gran diversidad de materiales para cubiertas de cocina en los más modernos diseños; puedes encontrar la cubierta Cuadro, la Classic antiderrame y de estilo contemporáneo en más de 45 colores y acabados de imitación cuarzo, mármol, canteras o granitos con texturas palpables o lisas. Además podrás encontrar placas de superficie sólida para proyectos residenciales o comerciales; en fin, la variedad de productos que ofrecerte es uno de sus fuertes. Por otro lado, cuentan con diversos modelos de tarjas de empotre o para submontar en cubiertas de cuarzo, granito o superficie sólida. En cuanto a grifos y llaves mezcladoras, cuentan con los productos de la mejor tecnología y diseños para tu estilo y cualquiera de tus necesidades. Como parte del equipamiento de la cocina, la línea blanca juega un papel muy importante, es por eso que en Grupo Cubylam – Cubimás cuentan con las más prestigiadas marcas como Teka, IoMabe, GeProfile, Monogram, entre otras que te ofrecen garantía, diseño y calidad; Aquí encontrarás campanas bajo alacena o estilo europeo, hornoparrillas, parrillas y hornos de diferentes estilos y tamaños, a gas o eléctricos, incluso a vapor o de inducción los más nuevo en el mercado; Para complementar a tu cocina, te ofrecen accesorios y utensilios para optimizar el espacio y orden en tu cocina, como las alacenas extraíbles, especieros, botes de basura, etc. Además cuentan con una gran variedad de materiales como melaminas y tableros, laminados plásticos para todo tipo de proyectos en las marcas Ralph Wilson y Formica, Puertas principales, etc. A la hora de pensar en tu cocina piensa en Cubylam–Cubimás, donde como puedes ver, tienen todo lo necesario para proveerte desde un tornillo hasta el más sofisticado equipo, y todo con el mejor servicio y al mejor precio.
E Q U I PA M I E N T O
House Electrodomésticos Fuente ADAN ACOSTA EJECUTIVO DE VENTAS ADAN.ACOSTA@GEMABE.COM (662) 215-2678
House Electrodomésticos es una tienda especializada en línea blanca de la mejor calidad entre las mejores marcas en el mercado. Refrigeradores, estufas, campanas, lavavajillas, hornos empotrados, microondas, cavas de vino, tarjas, grifos, lavadoras y secadoras, son algunos de los artículos que aquí encontrarás. Existen otros productos diferentes como extractores para cocina o cajones fríos, IceMacker, que fabrican hielo Gourmet (es un hielo cristalino en cubo), entre otros. A la hora de elegir electrodomésticos para tu hogar, lo que House Electrodomésticos te recomienda es que tomes en cuenta el espacio, la comodidad y por supuesto, el presupuesto. Cuando se elige lo que se va a comprar, de aquí hay que basarse para mandar a hacer los muebles a la medida (si éste es el caso) o, si los muebles ya están construidos, tomar bien las medidas para que al seleccionar el aparato deseado, éste cumpla con las necesidades para que sea del todo funcional. Si no tienes idea de lo que te conviene o no, las características de cada modelo, el material que debes de comprar, etc, no te preocupes; el personal de House conoce a la perfección cada uno de sus productos, esto te ayudará a que puedas tomar una mejor decisión y hagas valer tu dinero adquiriendo algo que realmente te será útil y duradero. Las nuevas tendencias en línea blanca son aquellos productos hechos de acero inoxidable, aunque si eres de un gusto más tradicional, podrás encontrar aparatos en color beige, blanco o negro; House Elecrodomésticos se especializa en marcas como GE Monogram, GE Café, GE Profile, Iomabe y Maba (marcas líderes en su giro), ofreciéndote los mejores precios del mercado, incluso en Estados Unidos.
E Q U I PA M I E N T O
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Roomba de iRobot Con 10 años en el mercado, iRobot hace de la limpieza del hogar algo más sencillo y divertido con sus diferentes productos de tecnología robótica norteamericana. FUENTE Erika Lucinda Ramos DISTRIBUIDORA DE MARCA ERIKA.RAMOS@GMAIL.COM (662) 146-2887
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Roomba 620 1. Este robot de limpieza aspira tu casa mediante un sistema en tres etapas. Aspira a profundidad cada área varias veces. Con tecnología AeroVac, Roomba 620 está preparado para tratar fibras como cabellos, pelo de mascota, pelusa, etc. Aspira la suciedad en suelos de madera, alfombras, laminados y baldosas. No te preocupes por mover muebles, este aparato limpia debajo y alrededor de los muebles, así como en los bordes de las paredes facilitándote el trabajo. Roomba 580 2. La limpieza nunca fue tan fácil y sencilla. Roomba 580 puede limpiar hasta 4 habitaciones con una sola carga de batería, y después de realizar estas labores, regresa a su fuente de alimentación para recargarse y comenzar la limpieza de manera automática al día siguiente en la hora programada. Aspira suciedad, polvo, cabellos y restos de alfombra en suelos de madera, laminados y baldosas, así como debajo y alrededor de los muebles. Puedes programarlo con un centro de mando inalámbrico que te hará más fácil la hora de la limpieza del hogar. Scooba 390 3. Trapear los pisos con tus propias manos es cosa del pasado con Scooba 390. Este robot lava los pisos más fácilmente que nunca. Está diseñado para áreas de gran tamaño y para pisos sellados, mosaicos y pisos de linóleo, y lo mejor de todo es que no se requiere barrer previamente. La limpieza es realizada con agua limpia de principio a fin y elimina hasta el 98% de las bacterias en tu piso. Con un sistema novedoso e inteligente, este robot se asegura de cubrir la máxima superficie de la habitación.
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Verro 500 4. Si tienes alberca en casa, estarás de acuerdo que mantenerla limpia implica mucho tiempo que a veces no se tiene. Para eso está Verro 500, el robot que con tan solo presionar un botón dejará tu alberca como nueva. Este aparato no requiere instalación y limpiará tu piscina desde el suelo hasta el borde del agua en tan sólo tres horas, dejándola libre de residuos grandes y pequeños de hasta dos micrones. Si estás interesado en ver más de cerca el funcionamiento de estos aparatos, comunícate con la distribuidora autorizada de los productos iRobot en Hermosillo para solicitar una demostración sin compromiso alguno.
E Q U I PA M I E N T O
Madisson calidad en muebles y cocinas Fuente Juan FRANCISCO Valenzuela propietario (662) 210-8225 madisonora@gmail.com
Madisson cuenta ya con más de treinta años en el mercado ofreciéndote siempre los mejores diseños, productos y la mejor calidad existente en muebles y cocinas, y siempre comprometidos con ofrecer a sus clientes un diseño vanguardista que sea altamente funcional y práctico, de acuerdo a las necesidades de cada persona. Siempre es importante dar una asesoría completa en cuanto a diseño y tipos de materiales que se deben de utilizar; en Madisson, estas recomendaciones se ajustan a las necesidades y deseos de sus clientes. En Madisson también te ofrecen un concepto de decoración integral para toda tu casa. Desarrollan proyectos de iluminación tanto interior como exterior, proyectos de landscaping de acuerdo a los conceptos arquitectónicos de cada proyecto, entre otros. ¿Cuál es el momento adecuado para ir con Madisson a que me realice un proyecto? Es recomendable acudir a los especialistas de Madisson antes de empezar a construir tu casa para que realicen un proyecto en 3D de acuerdo a tus necesidades, de tal manera que visualices tu cocina, closets, centros de entretenimiento o simplemente realicen un diseño integral de decoración en el cual podrás detectar tus necesidades de instalación (eléctrica, gas, cable, tv, etc.) ¿Qué tipo de diseño de muebles es el adecuado para mi hogar? El diseño de interiores deberá estar primero en función de tus gustos y segundo, en función de la arquitectura de tu casa. ¿Qué tipo de materiales recomiendan? Los materiales recomendados dependerán del estilo de mueble que sea de tu agrado. Por ejemplo, para muebles contemporáneos o modernos se recomiendan los enchapados y laminados porque es un diseño con puertas y cajones lisos. Para muebles con estilo clásico, rústico mexicano se recomienda utilizar madera sólida como alder, cedro, parota, etc.
E Q U I PA M I E N T O
Ventus: 6 años brindando la mejor calidad Blvd. Enrique Mazón No. 429-A esq. Tarasca Col. Ferrocarrilera (662) 208-0888 HERMOSILLO, SONORA.
Empresa especializada en la instalación de puertas y ventanas para espacios residenciales y comerciales con calidad de importación. En Ventus siempre se han preocupado por satisfacer las necesidades de sus clientes ofreciendo funcionalidad, eficiencia, durabilidad, apariencia, confort, seguridad, por mencionar algunas de las características de sus productos. Las temperaturas en esta región del país nos obligan a tomar medidas precautorias con el fin de cuidar a los nuestros, así que la instalación de ventanas de primera calidad es un buen paso a seguir. Ventanas de doble vidrio y con característica Low E (baja emisividad) son las más recomendadas para generar un ahorro de energía dentro del hogar y en tu bolsillo. Cada proyecto a realizar es diferente, es por eso que en Ventus tendrás un servicio especializado con asesoría de profesionales que te aconsejarán e indicarán los beneficios de cada uno de sus productos hasta dar con el adecuado a tus necesidades. La variedad de artículos y precios competitivos los caracterizan, así como la confiabilidad y garantía de que el trabajo realizado será excelente. Acércate a ellos para que conozcas más acerca de las 5 marcas que manejan (Fleetwood, IWC, Trulite, Milgard y Jeld-Wen). Expandiendo sus servicios, en Ventus también encontrarás canceles para baño, respaldados por la marca internacional CR Laurence, misma que cuenta con extensas líneas con modelos versátiles y variedad de acabados y diseños.
M U E BL E S Y D E C O R A C IÓ N
Innovaciones Pitic FUENTE GabRIELA León Miller DISEÑADORA DE INTERIORES GLINNOVACIONES@GMAIL.COM (662) 260-8090
TENDENCIAS DE INNOVACIONES PITIC 2014 Orgánico con glamour. El uso de materiales naturales es algo que está muy presente en la tendencia para interiores y al combinarlos con bronces y piedras naturales o semi- preciosas se crea un estilo Orgánico + Glamour. Colores. Deja a un lado los colores oscuros y dale un toque más atrevido a tu casa con colores saturados, intensos y brillantes. El regreso de bronces y dorados. El bronce y los dorados añaden vivacidad a la habitación con un toque de elegancia como ningún otro material lo puede lograr. Reino animal. El Animal Print regresó y lo hace con mucha fuerza y estilo. Estilo retro que le da un toque exótico al ambiente para esta temporada.
M U E BL E S Y D E C O R A C IÓ N
SonElegant FUENTE César Montes VENTAS SONELEGANT@HOTMAIL.COM (662) 267-1058
Muebles de calidad y buen gusto son los que SonElegant tiene para ofrecerte. Por más de 5 años esta mueblería se ha dedicado a brindarte los mejores precios, especializándose en el estilo clásico. También cuentan con el servicio de decoración, cortinas, alfombras, accesorios y demás detalles que harán de tus espacios lugares cálidos y con personalidad. SonElegant te da una serie de recomendaciones para escoger los muebles adecuados para que tu espacio no se sienta abarrotado y sea acogedor: 1. Los colores en la habitación son muy importantes, ubica 2 o 3 colores incluyendo el dominante, para que puedas entonces hacer tus combinaciones. Asegúrate de contrastar algunos de ellos para que no sea aburrido. 2. Decide si quieres hacer que la habitación parezca más grande o más pequeña con tus muebles. Si escoges colores oscuros, el espacio se reducirá y con claros parecerá más amplio. Procura no escoger colores brillantes para piezas de muebles grandes, mejor acentúa con pequeños accesorios. 3. Si quieres que tus muebles realmente destaquen en la habitación, escoge un color que contraste con el del resto de la habitación, esto hará que sean protagonistas del lugar y llamen aún más la atención. 4. Las texturas harán que la habitación sea más acogedora. Los throws añaden calidez y diseño al espacio. Si tienes un mueble claro, usa colores que contrasten para los accesorios de decoración. El juego de colores y texturas da un resultado bastante interesante, inténtalo.
M U E BL E S Y D E C O R A C IÓ N
Trends
FUENTE eduardo orozco propietario trends.muebles@hotmail.com (662) 301-8538
Desde julio de 2007 Trends abre sus puertas para brindarte una experiencia distinta como mueblería, un lugar donde encontrar lo último en tendencias en diseño de interior. Manejando todo tipo de artículos para diferentes estilos de decoración, ofrecen a sus clientes una gran variedad de posibilidades para acondicionar cualquier habitación de tu casa con el estilo que cada uno prefiera. Trends Muebles Contemporáneos es una mueblería especializada en mobiliario moderno con estilo europeo o minimalista. Aquí encontrarás muebles de importación de las mejores marcas, los mejores diseños y precios. También cuentan con servicio de diseño de interior para que puedas aterrizar aquellas ideas que tal vez tengas dando vueltas en tu cabeza y así tendrás la asesoría de un experto que, de acuerdo a tus gustos, acondicionará tu casa para transformarla en lo que quieres. Cuentan con más de 60 proveedores con muebles para residencias, oficinas, iluminación, exteriores, accesorios, tapetes, espejos, piezas de arte, entre otros.
Para que analices y compares, hemos recabado la información principal de algunas de las opciones residenciales en la ciudad de Hermosillo.
Firenze
La Cima
Constructora
Constructora
Promotora de Hogares
Grupo Ruba
Datos de contacto
Datos de contacto
(662) 210-1084
(662) 207-1159
Morelos Norte, Calzada Santa Cecilia
graciela.ibarra.@ruba.com.mx
(atrás de Sam’s Club)
M2 de Terreno
lguzman@promotoradehogares.com
132 m2
M de Terreno
M2 de Construcción
Desde 135.94 m2 a 225 m2
Desde 94 m2 a 121 m2
M2 de Construcción
Rango de precios
Desde 120.3 m2 a 279.78 m2
Desde $740,000 a $920,000
2
Rango de precios Desde $1´415,000 a $2´800,000
Portal de Flamingo II
Punta de Lago
Rivello
Constructora
Constructora
Constructora
Construvisión
Urbanizaciones y Desarrollos VULOSA
Promotora de Hogares
Datos de contacto
S.A. de C.V.
Datos de contacto
(662) 218-7416
Datos de contacto
(662) 262-6677
amorales@construvision.com
dirección@puntadelago.com
rivello@promotoradehogares.com
M2 de Terreno
M2 de Terreno
M2 de Terreno
135 m
375 m promedio
Desde 185.25 m2 a 253.5 m2
2
2
M de Construcción
Rango de precios
172.03 m
Alrededor de $250 dlls / m
2
2
Precios $1´775,000
M2 de Construcción 2
Financiamiento propio hasta 48 meses.
Desde 145 m2 a 233.3 m2 Rango de precios Desde $1´760,000 a $2´155,00
La Rioja
Los Altos
Los Lagos
Constructora
Constructora
Constructora
Constructora Vertex S.A. de C.V.
Inmobiliaria Gi
Desarrolladora Deson S.A. de C.V.
Datos de contacto
Datos de contacto
Datos de contacto
(662) 264-8680
(662) 215-0803
Mirna Arce
aandrade@vertex86.com.mx
(662) 240-0245
(662) 236-5058
M2 de Terreno
auxiliar@losaltosresidencial.com
M2 de Terreno
M de Terreno
Desde 532 m2 a 1,000 m2 Rango de precios
Desde 300 m a 620 m 2
2
2
M de Construcción
Desde 260 m
Desde 235 m2 a 440 m2
M2 de Construcción
Rango de precios
Desde 245 m2
Desde $2´500,000 a $4´900,000
Rango de precios
2
2
Información disponible con previa cita
Desde $3´400,000 en adelante
Santa Bárbara
Sky Pitic
Valle de Lago
Constructora
Constructora
Constructora
Constructora Elga
Terra Vital Inmobiliare
Milenium Construcasa
Datos de contacto
Datos de contacto
Datos de contacto
(662) 211-2650
Show Room: Blvd. Fco. Eusebio Kino #408
(662) 216-8840
locales 37 y 38 PB entre Yocupicio
M2 de Terreno
y Juan José Ríos Col. Pitic
247 m2
(662) 267-1919
M2 de Construcción
(662) 267-1920
Desde 240.20 m2 a 255.30 m2
Rango de precios
staff@skypitic.com
Rango de precios
Desde $1´111,000 a $1´444,000
www.skypitic.mx
Desde $2´800,000 a $2´933,000
M de Terreno 2
Desde 150 m a 160 m 2
2
M de Construcción 2
Desde 108.4 m a 153.64 m 2
2
Tamaños Desde 114 m2 hasta 160 m2 de área habitable + 2 cajones de estacionamiento y amenidades de lujo Rango de precios Desde $2´116,230 a $2´905,460
Zonas de mayor desarrollo inmobiliario en Hermosillo
LA CIMA
FIRENZE VALLADOLID SAN MARCOS
LOS ALTOS
EL ESPLENDOR
LA RIOJA LA ENCANTADA CAMPO GRANDE AQUA PORTAL DE FLAMINGOS II
PUNTA DE LAGO
RIVELLO CORCELES LOS LAGOS
VALLE DE LAGO
VALLE DE ARANDAS
La obtención de un crédito hipotecario es un proceso y una decisión que se tiene que tomar teniendo la información necesaria de lo que cada banco te ofrece, así podrás comparar cada oferta y ver cuál de éstas se adecua a tus posibilidades. Para ayudarte a comenzar con la toma de decisión, te proporcionamos el esquema financiero de cada uno de ellos de este 2014.
Afirme
Banorte
Santander
Plazo: 15 años
Plazo: 20 años
Plazo: 20 años
Tasa: 9.80%
Tasa: 9.70%
Tasa: 10.53%
CAT: 12.19%
CAT: 12.70%
CAT: 12.30%
Crédito: 69.99% ($699,900)
Crédito: 85% ($850,000)
Crédito: 90% ($928,386) cobro adicional
Desembolso: $350,199
Desembolso: $188,530
por prima única.
Mensualidad: $7,499.25
Mensualidad: $9,476.74
Desembolso: $172,033.86
El pago mensual del crédito no debe
Ingreso mínimo: $19,627.78
Mensualidad: $9,283.86
Producto: 980
Producto: Hipoteca fija
superar el 65% del ingreso disponible.
Producto: Hipoteca 10 x 1000
Ingreso mínimo: $23,376.63 Producto: Hipoteca Elite
Producto: 1070
Plazo: 20 años
Producto: Hipoteca Premiere
Plazo: 20 años
Tasa: 8.48%
Plazo: 20 años
Tasa: 10.70%
CAT: 12.10%
Tasa: 9.60%
CAT: 13.08%
Crédito: 70% ($700,000)
CAT: 11.50%
Crédito: 80% ($800,000)
Desembolso: $338,530
Crédito: 80% ($825,232) cobro adicional
Desembolso: $251,100
Mensualidad: $7,531.76
por prima única.
Mensualidad: $8,998.82
Ingreso mínimo: $18,835.88
Desembolso: $251,002.32
El pago mensual del crédito no debe superar el 65% del ingreso disponible. *Acepta trámite sin historial crediticio.
Mensualidad: $8,373.81
HSBC
Producto: Pago fijo
Ingreso mínimo: $19,504.85
Scotiabank
Banamex
Plazo: 20 años
Producto: Hipoteca Sin
CAT: 11.80%
Plazo: 20 años
Plazo: 20 años
Crédito: 85% ($850,000)
Tasa: 9.25%
Tasa: 9.95%
Desembolso: $231,700
CAT: 10.80%
CAT: 11%
Mensualidad: $8,817.09
Crédito: 90% ($900,000)
Crédito: 85% ($850,000)
Ingreso mínimo: $25,192
Desembolso: 183,750
Tasa: 10.30%
Producto: Valora
Mensualidad: $8,041.60
Desembolso: $212,850 Mensualidad: $8,822.65
Producto: Pago bajo
(incrementa el 2.40 cada año)
Ingreso mínimo: $25,207.56
Plazo: 20 años
Ingreso mínimo: $20,828.57
Tasa: 10.30%
Bancomer
CAT: 11.70%
Producto: Pagos Oportunos
Crédito: 85% ($850,000)
Plazo: 20 años
Producto: Pesos tasa fija y enganche bajo
Desembolso: $231,700
Tasa: 10%
Plazo: 20 años
Mensualidad: $7,831
CAT: 11.40%
Tasa: 10.60%
(incrementa el 1.94% cada año)
Crédito: 90% ($900,000)
CAT: 12.60%
Ingreso mínimo: $23,731
Desembolso: $183,750
Crédito: 90% ($900,000)
Mensualidad: $9,436.60
Desembolso: $153,980
Ingreso mínimo: $24,814.29
Mensualidad: $9,988.38 Ingreso mínimo: $24,971 Producto: Pesos tasa fija y enganche alto Plazo: 20 años Tasa: 10.10% CAT: 12.20% Crédito: 75% ($750,000) Desembolso: $303,980 Mensualidad: $8,134.10 Ingreso mínimo: $20,335
Fuente Creditaria cabustamante@creditaria.com (662) 301-4648 Félix Soria y Fronteras NO.123 Col. San Benito
Creo que todos hemos soñado con volar o nos gustaría vivir esta experiencia, algo fascinante y que de seguro hará latir nuestro corazón. Arizona te ofrece este deporte de aventura, al igual que paseo en globo aerostático y más.
Colaboradores Jocelyn Bernatchez / Skydive Arizona Lindsey Gubler / Bridges Media Group Cathy de Castro / Ballet Tucson Melanie Bleile / Scottsdale CVB
Arizona Sales Alejandra Félix afelix@tucasanueva.com.mx
¡Vive una caída libre fantástica!
E V E N T O S
5655 West Valencia Rd Tucson, AZ 85757
george lopez Sábado 14 de febrero y domingo 15 de febrero • 8 pm
15 de febrero
Demi Lovato
Jobing.com Arena 9400 West Maryland, Glendale, AZ 85305 Boletos: $60.25 a $81.95 dólares Disponibles en: www.ticketmaster.com
10 al 13 de abril
Disney on Ice: 100 años de magia
US Airways Center 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $14.75 a $76.50 dólares Disponibles en: www.ticketmaster.com
25 de febrero al 2 de marzo
Blue Man group ASU Gammage 1200 South Forest Ave Tempe, AZ 85287 Boletos: $28.10 a $85.40 dólares Disponibles en: www.ticketmaster.com
27 de febrero
Miley Cyrus
US Airways Center 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $54.25 a $104.25 dólares Disponibles en: www.ticketmaster.com
15 y 16 de febrero
Ballet de Tucson
Presenta su 28ava Temporada y celebra su Décimo Aniversario como compañía profesional de Ballet. Concierto de Invierno con la colaboración del Festival de Tucson de música del Desierto donde se presentaran Carmen, Daphnis & Chloe y Danses à la Française
22 de marzo
Temple of Music and Art
US Airways Center 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $38.75 a $119.75 dólares Disponibles en: www.ticketmaster.com
330 S Scott Avenue Tucson, AZ 85701 Boletos: $36 a $42 dólares. Grupos: $30 dólares. Disponibles en: www.brownpapertickets.com Jenna Johnson (Fotografía de Ed Flores)
Butterfly Wonderland butterflywonderland.com
El único laberinto de espejos en Arizona Odysea Mirror Maze es una aventura difícil para el cuerpo y la mente. Al rodear sus vías con espejos ves infinitos reflejos, pasillos imposibles y efectos de luz alucinantes. ¡Es una experiencia como ninguna otra!
Una atracción de clase mundial con un ambiente de selva tropical muy innovador, con el mayor pabellón de mariposas cubierto en Estados Unidos. Con las siguientes características: teatro 3D, laboratorio de crisálidas visible, exhibición de los ríos del Amazonas táctiles con albercas y acuarios, colonias de hormigas en vivo, una pantalla de una colonia de abejas y cómo elaboran la miel. Cuenta además con cafería y tienda de regalos.
Admisión Adultos $18.95 dólares Niños (3-11) $9.95 dólares Estudiantes $16.95 dólares
¿Puedes encontrar el verdadero camino a través del laberinto de espejos, descubrir la mariposa difícil de alcanzar y escapar de los peligros de la selva para buscar tu próxima aventura? ¿O vas a pasear perdido para nunca más ser hallado?
Admisión Laberinto de espejos. Pase todo el día: $ 9.95 dólares más impuestos Laberinto de láser. Una vuelta: $ 3.95 dólares más impuestos Laberinto de láser. Dos vueltas: $ 5.00 dólares más impuestos Laberinto de láser. Cinco vueltas: $ 10.00 dólares más impuestos Abierto 7 días a la semana de 9:00 am a 5:00 pm
odyseamirrormaze.com 9500 E. Via de Ventura Scottsdale, AZ 85256 (480) 270-6200
Exhibición de Autos McDonalds Rock ‘n’ Roll
¡Celebrando más de 20 años!
Esta es la exhibición de autos más grande que se realiza constantemente. Esta exhibición en Scottsdale es el destino perfecto para ver los carros y motocicletas clásicos en un evento al aire libre y con música de los años 50. Una noche normal muestra entre 250 a 500 autos y hasta 150 motocicletas. Todos los sábados de 4 pm a 8 pm.
The Pavilions at Talking Stick Shopping Center 8800-9199 E. Indian Bend Road Scottsdale, AZ 85250
9500 E. Via de Ventura Scottsdale, AZ 85256 (480) 800-3000
¡Vive una caída libre fantástica! Cielos despejados y espacios abiertos han hecho de Arizona uno de los principales destinos de paracaidismo en el mundo. El paracaidismo o Skydiving, es un deporte de aventura y acción en el cual te lanzas desde una aeronave y tiene como fin “volar” durante la caída libre para después abrir el paracaídas y llegar a la tierra. Arizona es el lugar ideal para realizar el paracaidismo por su clima despejado que te permite volar más de 340 días del año. Durante el día, las temperaturas promedian de 15 grados centígrados en el invierno, a los 38 grados centígrados en el verano. Durante todo el año, la humedad es mucho menor que en otras partes de Estados Unidos, dando por resultado un clima cómodo y cielo despejado.
Skydive Arizona™ adventuresinskydiving.com skydiveaz.com 4900 North Taylor Street Eloy, Arizona 85131 520.466.3753 Ubicado en Eloy, Arizona, entre Phoenix y Tucson, es la zona de caída principal de los paracaidistas de todos los niveles. Si ésta es tu primera vez en paracaidismo, Skydive Arizona tiene algunos de los mejores instructores de paracaidismo en el mundo, listos para llevarte en la aventura de tu vida con un primer salto en tándem. Éste es el salto que se realiza con un paracaídas de doble arnés que lleva 2 personas. También cuentan con una escuela de paracaidismo en la que podrás aprender a realizar tu primer salto. Para mayores de 18 años.
SkyVenture skyventureaz.com 4900 N. Taylor Road Eloy, AZ 85231 SkyVenture Arizona es un túnel de viento con tecnología de punta para realizar paracaidismo y está ubicado en Eloy, Arizona, a medio camino entre Phoenix y Tucson. Diseñado para todo el mundo, el establecimiento sumerge por completo a los visitantes en el mundo del paracaidismo de gran aventura sin tener que saltar de un avión o usar un paracaídas. Es un túnel de viento vertical con cuatro ventiladores de 400 caballos de fuerza en la parte superior, que extrae el aire en la cámara de vuelo. Su túnel de viento simula la caída libre a una velocidad de hasta 150 millas por hora. La velocidad del aire es controlable lo que le proporciona la cantidad justa de flujo de aire para disfrutar del vuelo. Para mayores de 6 años.
McCormick-Stillman Railroad Park
Un gran lugar para todo el mundo
Este parque está localizado en el corazón de Scottsdale, Arizona, y es un parque único en su tipo en todo Estados Unidos. Aquí puedes tomar un paseo en el ferrocarril Paraíso y del Pacífico, y también pasear en un antiguo carrusel. Aquí visitarás una variedad de tiendas y museos, jugarás en una de sus espaciosas áreas de juego, o podrás tan solo relajarte sobre el pasto, debajo de un árbol, en una de sus áreas de picnic. La entrada al parque no tiene costo. Los boletos para los paseos cuestan $1.00 dólar cada uno. Los niños menores de tres años se pasean gratis en el tren y el carrusel si van acompañados de un adulto que pague. Dos parques infantiles bien equipados están disponibles para que los niños disfruten; uno consiste en escaleras, toboganes rectos y curvos, torres y columpios, mientras que el otro sigue un estilo del suroeste utilizando una construcción de adobe. Todas las cosas interesantes en cada zona de juegos han sido probadas a fondo por otros niños que dicen “¡es un gran lugar para jugar!”
therailroadpark.com 7301 E. Indian Bend Road Scottsdale, Arizona 85250
La mesa Uranio por Mario Morbidelli. Una obra maestra de acero, madera y vidrio. 67” x 44” se extiende a 99”. $1,398 dólares Silla L’eau de Calligaris $208 dólares COPENHAGEN
En el diseño de esta magnífica consola, sólo se puede decir “Hecho por la Madre Naturaleza”. Las raíces profundas han sido cortadas, limpiadas y pulidas, se ha creado una escultura. $1,796 dólares COPENHAGEN
Tablones gruesos, en color natural sólido de madera Suarina hacen de esta mesa algo único y hermoso. Mide 87 “x 39” Mesa $1,599 dólares Banca $ 742 dólares Sillas $ 295 dólares COPENHAGEN
Nuestra magnífica y única mesa Orb es hecha a mano de la raíz natural de un árbol. No hay dos iguales. $1,695 dólares COPENHAGEN
saludable
La nueva proteína Editora de sección - Alhelí Ayala Robles Linares / casagourmet@tucasanueva.com.mx Diseño - Griselda Martínez Ortega
Corrección - Carlos Licón
Colaboración - Nutrióloga Miriam Nicole Brakmo
¡La nueva proteína!
El pescado es la opción POR Lic. Alhelí Ayala R.L.
Por el alto contenido de proteínas y su carácter nutricional, hoy en día la alimentación diaria basada en pescados y mariscos está de moda. La nueva tendencia que se ve en las cocinas está diseñada por proteínas ligeras y magras como la de los pescados. Hace un par de años, en toda cocina se utilizaba el pollo de cabecera, la mayoría de las amas de casa lo cocinaban de diario al igual que la carne pero esto está quedando atrás. Algunos chefs y nutriólogos están nombrando a los pescados como la nueva proteína, ya que cada vez más puedes encontrar platillos y recetas de ellos y sencillísimos de preparar. En esta sección encontrarás recetas y preparaciones útiles para que comiences por incluirlos en el menú del día.
En los barcos …
Comer sano, alimentarse equilibradamente, optando por las carnes magras, lácteos semi-descremados, consumir verduras y frutas, pescados y cereales integrales.
¿La carne roja o blanca? Los alimentos procedentes del pescado contienen un ochenta por ciento de agua y un veinte por ciento de proteínas, fácilmente digeribles y son especialmente ricos en minerales y vitaminas. Los peces no difieren sustancialmente de los alimentos de carne animal, sin embargo, la diferencia más notable la encontraremos en la relación de grasas y no en la de proteínas.
La industria pesquera ha logrado hacer llegar el pescado fresco a los lugares más remotos, gracias a lo que llaman línea de congelación. Este método permite al pescado ser congelado en un mínimo de tiempo para no perder vitaminas y minerales, y llegar a los consumidores de todo el mundo, prácticamente recién pescado, para que lo podamos consumir en nuestra mesa.
Atún en México
Si los asas, fríes y horneas : método de cocción Asado. Una muy buena opción es asar los pescados. Puedes obtener un sabor especial aderezando previamente el pescado con hierbas frescas o secas, ramitas de romero, tomillo, hinojo y epazote; o bien colocándolas sobre el pescado, mientras lo asas. Se recomiendan los pescados enteros pequeños y medianos, como las sardinas, la trucha, y el huachinango. Los pescados para asar al carbón pueden conservar sus escamas que este caso sirven de protección a la carne. Por cada dos y medio centímetros de grosor se requiere un tiempo de cinco minutos de cocción, por cada lado.
Atún de aleta amarilla, se encuentra en el Golfo y península de Baja California. Considerado como el más fino de los atunes. Sus aletas son amarillo intenso. Carne firme y abundante, sin espinas y muy compacta; puede ser roja o casi blanca según la parte del pescado. Se pesca todo el año, con mayor frecuencia en mayo, agosto y diciembre.
3. Horneado, agrégale aceite de oliva y hierbas, o un adobo de chiles secos. 4. Es ideal para sashimi
Prepáralo: 1. En salsa de tomate aromatizada con aceitunas y alcaparras 2. Asado con mantequilla y salsa verde por encima.
Prepáralo: 1. Asado en filetes, al fuego o al carbón. 2. Córtalo en trozos para ceviche o tártara.
Atún de aleta azul, se pesca en el Golfo de México y el Pacífico. Su carne es roja con importante contenido en grasa y proteínas. Su temporada es entre mayo y agosto.
Fritura. Cuando frías pescado, calienta bien y suficientemente el aceite en un sartén grueso y extendido. Seca perfectamente las piezas de pescado antes de capearlas o empanizarlas para que el aceite no se escurra. Horneado. Cuando hornees el pescado puedes hacer uso de papel aluminio que permite que el pescado no se reseque, especialmente si se trata de rebanadas o filetes. Puedes cubrirlo con trozos de mantequilla, alguna salsa, o aceite de oliva y hierbas aromáticas. Calcula media hora por cada kilo de pescado. Si vas a preparar pescado entero al horno, corta unas líneas diagonales en sus costados. También puedes hornearlo una vez relleno ya sea con mariscos o con verduras. Si éste es el caso, hay que deshuesarlo para tal fin. Conserva los huesos para la preparación de un caldo.
Reducen el colesterol El pescado seco como el bacalao y el arenque, cualquiera que sea el procedimiento utilizado, no pierde sus cualidades nutritivas y por lo tanto es un alimento
concentrado de alto valor nutritivo. En general, la carne de pescado es la carne más digerible. El consumo de pescado está especialmente recomendado para prevenir y reducir la acumulación de colesterol en la sangre debido a que el pescado es especialmente rico en grasas insaturadas que, con un mecanismo aún desconocido, reduce las tasas de colesterol en sangre.
¡La nueva proteína!
Cantidad de proteína que nos aportan Pescados
Bacalao 32 gr
Atún 23 gr
Sardinas 22 gr
Salmón 19 gr
Lenguado 16 gr
Arenque 18 gr
Consume todas las variedades En general todas las variedades de pescado son ricas en proteínas y minerales esenciales; el pescado de agua salada que se pesca en el mar suele ser buenísimo en ácidos grasos, en especial ácidos grasos insaturados, omega-3 y minerales como el yodo, zinc, fósforo, selenio. Tales elementos combaten los efectos nocivos del colesterol malo, beneficiando inmediatamente al sistema circulatorio y, así, a toda la salud. Estos elementos incluso refuerzan al sistema inmune contra los tumores malignos. El hígado de muchos pescados por ejemplo el del bacalao, es muy rico en vitamina D.
¡El omega-3 no lo olvidemos!
El prestigiado huauchinango del Golfo de México, es conocido mundialmente.
Hay que recordar que la grasa que nos aporta el pescado es una fuente natural de ácidos grasos omega-3, un ácido graso esencial para nuestro cuerpo.
Sus características son únicas : 1. Su carne es blanca, magra y muy fina. 2. Su piel de color uniforme. 3. Se pesca durante todo el año. 4. Se aprovecha todo desde su cabeza, la espina y pechuga dan un excelente caldo y los filetes pueden prepararse asados, fritos o al horno. 5. Entero y bien limpio puede cocinarse al horno sólo con unos trozos de mantequilla. En rebanadas asadas o fritas resulta fácil de preparar.
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El famoso pescado de aguas mexicanas
Prepara un caldo de pescado El bagre azul es de aguas dulces, no tiene escamas y su piel es gruesa. Es ideal para todo tipo de caldos por su carne, ya que
es muy blanda, tiene pocas espinas. Lo puedes encontrar todo el año. Para su preparación en caldo, agrégale todo tipo de verduras. El Bagre se
usa para el caldo tradicional llamado Michi de Michoacán preparado con tomates verdes, verduras y xoconostles (tunas agrias).
Pescado blanco: Es el que tiene un bajo contenido en grasas como el lenguado, merluza, entre otros. Pescado azul: Tiene un contenido en grasa superior al cinco por ciento como la sardina, el salmón, el bonito, albacora, entre otros.
(Gramos de proteína base 100 gr) Mariscos
Langostinos 20 gr
Camarón 20 gr
Almejas 10 gr
Langosta 17 gr
Mejillones 11 gr
Pulpo 12 gr
Calamar 12 gr
Buen pescado Características que demuestran que está en buenas condiciones: • El pescado fresco tiene poco olor y, por ende, ningún olor desagradable. • El olor amoniacal es indicativo que ya está en descomposición y no debe ser consumido. • La piel del pescado fresco debe tener sus escamas firmes, no se deben desprender fácilmente. • La piel del pescado debe estar naturalmente brillante. • Los ojos del pescado no deben estar enturbiados u opacos. • La carne del pescado fresco siempre esta firme a la presión. • Las branquias o las agallas del pescado fresco son rojizas. • La mejor forma de consumir pescado es cuando se encuentra bien cocido y lo más fresco posible.
Crema de calabaza con mejillones y lentejas
Ensalada de langosta
• 1 k de calabaza • 100 g de lentejas ya cocidas • 500 g de mejillones ya cocidos • c/s aceite de oliva • 100 g de crema • 10 ramitas de perifolio • c/s sal y pimienta
• 3 colas de langosta ya cocinada • 500 gr de lechugas variadas • 3 aguacates • 2 cebollas moradas • Jugo de 2 limones • Jugo de 1 naranja • c/s mantequilla, sal y pimienta • 1 diente de ajo • 1 chile pico de pájaro hecho polvo • 6 C de aceite de ajonjolí
Cocina en agua salada la calabaza sin cáscara para hacerla puré, reserva el agua de cocción. Ya lista licúala con la crema, un poco de lentejas y el perifolio. Ya que tome una consistencia suave, vértela sobre una olla, añade el aceite de oliva, condiméntala con sal y pimienta. Si gustas puedes decorar con unos trozos de la misma calabaza, y unas ramitas de perifolio. Al momento de servir monta unos mejillones calientes y un poco de lentejas en el centro.
Se cuecen las colas de langosta por alrededor de veinte minutos aproximadamente, ya listas se corta la carne en trozos y se sofríen en un sartén con mantequilla, añade el ajo finamente picado, agrégale el chile y retira del fuego. Salpimienta y vierte los jugos sobre ellas, reserva. Monta un plato con las lechugas al fondo, las langostas en trozos ya preparadas, pica los aguacates, y las cebollas para que la decores. Adereza con aceite de ajonjolí, mezcla y rectifica el sabor.
Agua de pepino, apio y kiwi • 1 pepino • 4 ramas de apio • 2 kiwis, cortado en trozos sin piel Licúalos perfectamente y tómalo fresco. Éste es un jugo que calma todo tipo de alteraciones digestivas. Alivian el dolor abdominal, asociado con el exceso de gases. También puede disolver el ácido úrico que producen las piedras en el riñón.
¡La nueva proteína!
Duraznos con camarones y vinagre • 4 duraznos • 600 gr de camarones • ¼ de un manojo de rábanos • 1 cebolla morada chica • 2 pepinos • 1 limón real • 1 c de vinagre de manzana • 4 C de aceite de oliva • 2 c de ajonjolí para decorar • c/s sal y pimienta Durante 5 minutos al vapor cuece los camarones, puedes quitarles la piel si gustas. Rebana finamente los rábanos, la cebolla y los pepinos, mézclalos y colócalos sobre el plato, añade el vinagre, el aceite, sal y pimienta. Aparte, pela los duraznos, deshuésalos y córtalos. Sumérgelos en el jugo del limón, por unos segundos. Retíralos y móntalos sobre el resto de la preparación. Espolvorea con ajonjolí.
¡La nueva proteína!
QuÉ dicen los libros médicos Según la especie, la carne del pescado puede contener más o menos grasa, lo que determina la fácil digestión y sabor del platillo. Los pescados pueden ser marinos o de agua dulce, es decir, reproducidos en ríos, lagos y lagunas. Además, con técnicas especiales se reproducen en estanques artificiales. En términos generales, el pescado es una excelente fuente de nutrimentos ya que proporciona: • Proteínas que sirven para reparar los tejidos musculares, de la piel, del cabello, las uñas, y la sangre. Igualmente contribuyen a la formación de enzimas y hormonas. Su función es combatir enfermedades e infecciones produciendo anticuerpos y defensas.
• Vitaminas que son sustancias vitales para nuestro organismo, ayudan a regularizar el metabolismo, a convertir las grasas y los carbohidratos en energía y asisten también en la formación de los huesos. • Minerales que son nutrimentos que existen en el organismo; necesarios para los tejidos, los huesos, dientes, tejidos suaves, músculos y células nerviosas. • Grasas. Algunos pescados contienen grasas, que son la fuente más concentrada de energía en el organismo, además de que funcionan como transportadoras de las vitaminas A, D, E, y K. Por otro lado, las grasas son importantes para el buen mantenimiento de la piel.
El clásico Cazón, ideal para tacos Propio de la gastronomía de Yucatán y Campeche. No tiene escamas; carne blanca y firme, de alto valor nutritivo, sin espinas, lo puedes encontrar todo el año. Su cabeza es adecuada para caldos. Por ser fácil de desmenuzar puedes preparar tacos de pescado, cocinados con verduras. Sus filetes pueden ser capeados o fritos, es de sabor fuerte pero perfecto para acompañar con ensaladas y cereales.
La cena perfecta La sardina enlatada, en aceite de oliva o en agua, es un ingrediente perfecto para ofrecer a tus invitados o a tu familia, como botana o para una cena ligera. Puedes prepararla con cebolla morada, chile serrano y limón. Consumiéndola obtienes una cantidad generosa de proteínas puras y las preparas de manera muy sencilla. Las sardinas que más abundan en nuestras costas es la llamada Monterrey, y su carne es color gris oscuro, grasosa y con espinas. También las sardinas frescas y limpias son un deleite para los conocedores. Sólo requieren asarse o freírse para disfrutar su sabor plenamente.
OPINIÓN DEL EXPERTO
Nutrióloga Miriam Nicole Brakmo
Pescados, “La fuente de proteína” Ya iniciamos este nuevo año, con nuevos propósitos y con toda la actitud para lograrlo. En la columna anterior hablábamos un poco sobre el famoso “detox”, y sé que muchos ya lo están haciendo ya que uno de los propósitos que más escuchamos es el de perder peso. Sea o no éste tu caso, te invito a agregar mejor este propósito (algo que todos deberíamos hacer): simplemente aprender a comer mejor y saber elegir alimentos más saludables, ya que con esto nos beneficiamos en cuanto a salud y energía para poder cumplir todo aquello que nos hayamos propuesto. Hoy nos enfocaremos en una fuente de proteína muy saludable, rica además en omega-3 y vitamina D: los pescados. Aunque no todos los pescados son iguales, en general podemos decir que son ricos en proteína, son fáciles de digerir, son bajos en grasa, aportan selenio y vitamina B12. Por ello son muy recomendables en una dieta saludable. De las opciones con mayor contenido de los famosos omega-3, que ayudan a la salud de nuestro corazón y cerebro, están el salmón, atún y sardinas. La mayoría de los pescados blancos tienen menos omegas pero igual siguen siendo ricos en proteína, además son muy fáciles de preparar y combinan con muchos sabores. Definitivamente no pueden faltar distintos pescados en tu alimentación. Recuerda que siempre es buena la variedad. Nutri-Tips: • Prepáralos al vapor, a la plancha o al horno. • Evita recetas a la mantequilla o a la crema. • Incluye verduras o salsas con verduras para tus pescados. • Prefiere pescados frescos que enlatados. Para más tips y recetas sígueme en: Nutrióloga Miriam Nicole Brakmo
¡La nueva proteína!
Cg infantil A los niños sí debería gustarles Si a tu niño no le gusta el pescado, en ocasiones puede ser culpa nuestra. Es habitual cometer algunos errores cuando les ofrecemos pescado a los niños.
Elige pescados sin espinas Hay que reconocer que a nadie le gusta encontrarse con las espinas del pescado. Si alguna vez te has atragantado con alguna comprenderás por qué puede estar rechazándolo. Opta por el halibut, merluza, lenguado… Otra opción es que pidas en la pescadería que te los preparen sin espinas. El sabor Los niños tienen que comer pescado, es cierto, pero también es cierto que algunos pescados tienen un sabor excesivamente fuerte que desagrada el paladar y olfato de los niños. Disimúlale su sabor. Puedes marinarlos con limón, aceite y hierbas aromáticas o acompañarlos de salsas y diferentes guarniciones.
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