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Contenido
08 Espacio para el arte • Casa Wabi
10 Ruba, 35 aniversario 18 Tendencias
• Habitat Expo 2015
38 Estilo Decorativo • Departamento MU
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Casa del Mes • Casa Sof ía
• Compromisos CANADEVI Sonora para el sector vivienda en el 2015 • Desarrollos residenciales • Construye la casa de tus sueños • 4 puntos clave que debes de tomar en cuenta para comprar tu casa • Esquema financiero • Banorte: los créditos hipotecarios a medida de nuestros clientes • Guía residencial
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Especial Casa Verde
• Paneles solares Aselec, una inversión inteligente • Permacultura • Osel Verde. Embelleciendo y cuidando el medio ambiente • Ranka. Follaje sintético • Fuentes renovables • Por las tiendas verde
Contenido
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• Bisbee • ¡Anímate y ve a Tempe! • ¡Diversión infantil en Chandler! • Las Cavernas del Gran Cañón • The Container Store en Tucson
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• Verano de antojos • ¿De qué tienes antojo? • Receta: baguette de queso mascarpone, cebolla y aceitunas
Directorio Ricardo Ferraris Corella Dirección General rferraris@tucasanueva.com.mx Marianna González Gastelum EditorA de contenidos editorial@tucasanueva.com.mx Griselda Martínez Ortega Diseño editorial diseno@tucasanueva.com.mx Alejandra Valencia Durazo Diseño Publicitario anuncios@tucasanueva.com.mx Sonia Salinas López AUXILIAR EN Diseño Alejandra Félix Ancheta Alheli Ayala Robles Linares Arizona Living / Ventas USA Casa Gourmet afelix@tucasanueva.com.mx casagourmet@tucasanueva.com.mx FOTO PORTADA: Jorge Silva www.jorgesilva.info
Carlos Licón González CORRECCIÓN Y ESTILO carloslicong@hotmail.com EJECUTIVO DE VENTAS Manuel Bustamante Sasturain manbus@tucasanueva.com.mx
La felicidad consiste en vivir cada día como si fuera el primer día de tu luna de miel y el último día de tus vacaciones. León Tolstoi
CONTABILIDAD Araceli Gallardo Cano contabilidad@tucasanueva.com.mx SUSCRIPCIONES Carmina Valenzuela Álvarez suscripciones@tucasanueva.com.mx
Es julio y, ahora sí, no cabe la menor duda de que el verano ha llegado. Lo sentimos en la naturaleza con el aire cálido, en la moda con las telas frescas y vaporosas por las que optamos, en la risa gozosa de los niños que han salido de vacaciones escolares y, por supuesto, en nuestro apetito con los típicos e irresistibles antojos de verano que invaden nuestros pensamientos en esta época del año. ¡No te dejes llevar! Puedes saciarlos sin perder los buenos hábitos alimenticios que Casa Gourmet te ha ido ayudando a forjar. En esta edición te da a conocer cómo puedes saciar esos antojos chatarra enchilosos, dulces o salados, sustituyéndolos por opciones sanas pero igual de deliciosas, la clave es ser creativo. Del verano también recibimos su imponente sol, tomemos una actitud positiva y saquémosle partido. Encontramos dos maneras de aprovechar sus rayos: primero, son el incentivo ideal que te impulsa a optar por paneles solares, estos artefactos sustentables que aprovechan
los rayos que tanto queremos desaparecer en esta época y los utilizan a tu favor logrando que ahorres una cantidad desorbitante de dinero en tu recibo de luz, ¡es increíble, inténtalo! Y segundo, ¡huye a Arizona! Aparte de prometer un mejor clima, te ofrece una increíble oferta vacacional para toda la familia a donde tendrás que llevar tu traje de baño para refrescarte… ya lo verás en Arizona Living. Y como cada año, julio es la edición dedicada a vivienda. Consúltala para conocer los 13 desarrollos residenciales más importantes que te están esperando en donde seguramente estará la casa que siempre has deseado, así como los planes de financiamiento que estos y los bancos de la localidad te ofrecen para poder adquirirla. Y si aún no te encuentras en esta búsqueda, bien vale la pena hacer el recorrido por sus casas modelo para conocerlas, todas bellamente decoradas, que te darán ideas para aplicarlas en tu hogar.
MARIANNA GONZÁLEZ GASTELUM Editora de Contenidos
COLABORADORES
Claudia Orozco, Archdifusión, Ezequiel Farca, Martorell Arquitectos, Arq. Enrique Martorell, Jorge Silva, Santiago Gluyas, Roberto Zuzuarregui, Luis Contretas Landgrave, Yesenia Tello, Arq. Bernardo Bieri, Tabb Architecture, Lydia Guadalupe Almada Pérez.
Ventas Hermosillo Tel. 01(662) 215 52 28 / 29 mercadotecnia@tucasanueva.com.mx
Arizona Sales: Alejandra Félix Ancheta Tel. 011 52 (662) 215 52 28 afelix@tucasanueva.com.mx Oficinas: Gustavo Hodgers 73-B. Colonia Modelo. Hermosillo, Sonora, México. CP 83190 info@tucasanueva.com.mx Buzón: Queremos que consideres tuya esta revista dándonos tu opinión y sugerencias acerca de lo que te gustaría saber de tu hogar. Escríbenos a editorial@ tucasanueva.com.mx o llámanos al 01 (662) 215-5228 en Hermosillo, Sonora. *Derechos en trámite. Una publicación de Editorial Ferrato S.A. de C.V. con una producción impresa de 10,000 ejemplares mensuales, distribuidos en Hermosillo y otras ciudades de Sonora.
Arte y creatividad a orillas del mar
CASA WABI
Tomando en cuenta el entorno geográfico de la costa oaxaqueña, la fundación solicita a los residentes desarrollar una propuesta que involucre a las comunidades locales.
Como una manera de retribuir a su país, el artista plástico mexicano, Bosco Sodi crea Fundación Casa Wabi, proyecto interdisciplinario que busca romper las barreras existentes entre los artistas y las comunidades. Su objetivo es fomentar el intercambio de ideas entre artistas nacionales e internacionales y a su vez invitar a la gente, sobre todo a los niños, a que se acerquen al arte. Diseñado y construido por el arquitecto japonés Tadao Ando, Casa Wabi se sitúa a las azules orillas del Océano Pacífico a pocos minutos de Puerto Escondido en Oaxaca, México. Las instalaciones cuentan con seis dormitorios, biblioteca, salón de usos múltiples y dos estudios compartidos, además de una sala de proyección, galería y otros espacios recreativos. Es un recinto activo diferente del museo o galería tradicional, donde el intercambio entre el arte y lo social toma lugar. A través de sus programas buscan impulsar la interacción entre comunidad, naturaleza, arquitectura y arte contemporáneo, así como crear obra inédita, explorar nuevas ideas y conceptos, resaltando siempre el aspecto humano. Fundación Casa Wabi hospeda a seis residentes simultáneamente con el fin de que se produzcan encuentros estimulantes, esta proximidad promueve que los residentes trabajen juntos para colaborar y descubrir nuevas maneras de contribuir entre ellos. Busca ser un espacio de encuentro entre artistas, en el que a partir del programa de residencias, el jardín escultórico y el ciclo de cine, los invitados descubran un entorno que está en constante contacto con la naturaleza para incentivar la reflexión y la creatividad. El jardín botánico de Fundación Casa Wabi fue diseñado y mantenido por el arquitecto Alberto Kalach, fundador de “Taller de Arquitectura X”. Éste aspira a entablar una relación dinámica entre los residentes, sus obras, la vegetación endémica y el público a través de la exhibición de obras de arte contemporáneo al aire libre, creando un diálogo entre la propuesta arquitectónica de Tadao Ando y la abundante flora del trópico mexicano, con el propósito de conformar una colección de arte contemporáneo al aire libre y en continua exhibición.
Su nombre nace del concepto japonés wabi sabi, que significa el arte de buscar la belleza en la imperfección, en el accidente y en la profundidad de la naturaleza.
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Calidad de vida y desarrollo comunitario: nuestra prioridad Para Ruba, el compromiso de generar calidad de vida para cada comunidad y para los derechohabientes y clientes no termina con la entrega de las llaves de su casa. A sabiendas de que una familia hace una inversión considerable y que una casa es el principal patrimonio, nuestro compromiso es la integralidad del entorno, el servicio, la asesoría y, sobre todo, la convivencia vecinal y ciudadana. Desde la elección del terreno y la urbanización, cuidamos que esté ubicado en el mejor rumbo de la ciudad, con accesos bien planeados y rutas de transporte, cercano a escuelas, hospitales y centros comerciales, áreas verdes y recreativas. Desde la construcción, con las mejores cotas y los más funcionales y bellos diseños, la calidad de materiales y acabados es prioridad.
diente de actividades en las que la compañía cubre una parte y, en conjunto con los vecinos, trabajan para obtener más recursos para lograr la auto-sustentabilidad de los fraccionamientos: • Fomentar y organizar festejos entre vecinos. • Organizar jornadas de esterilización de mascotas. • Favorecer actividades de auto-empleo, recreativas, culturales, artísticas, artesanales, coloquios sobre disminución de violencia intrafamiliar y adicciones, aprendizaje de autoprotección, cursos de mantenimiento del hogar, etc. • Desarrollar huertos comunitarios para producción de verduras orgánicas para autoconsumo, venta o como convivencia familiar, vecinal y terapia ocupacional. • Efectuar labores de limpieza y reforestación en fraccionamientos. • Apoyar la gestión de servicios de abasto de agua y energéticos, luminarias y vialidades públicas, mantenimiento del hogar, seguridad pública y privada. La finalidad de todo ello es mejorar la relación con los habitantes de cada casa, y que ayude a su bienestar en cada fraccionamiento y en la comunidad que habitan. Por eso afirmamos en Ruba que la relación con la familia de cada casa no termina al entregarle las llaves y los documentos. En Ruba entendemos lo que es llegar a casa. Comprendemos lo que es tener nuestra casa. Entendemos lo que es convivir con nuestros vecinos y lo que es tener siempre las áreas verdes y las recreativas en las mejores condiciones. Comprendemos lo que es recibir con orgullo a nuestros visitantes familiares y amistades. Llegamos a casa.
La asesoría y asistencia al cliente se realiza por parte de asesores certificados, quienes manejan las mejores opciones crediticias y la más amplia y transparente orientación para que la familia compradora haga una acertada elección y esté cubierta con garantías, tanto en trámites como en la post-venta. El plus que Ruba aporta en cada fraccionamiento es la actividad de desarrollo comunitario. La empresa cree en la convivencia vecinal y familiar como pilar del avance social, es por esto que está al pen-
Premios Great Place to Work 2015
Ruba salta a las 100 mejores de Latinoamérica Es así que por décima ocasión a nivel nacional, Ruba obtiene la certificación –luego de la aplicación de 400,000 encuestas– entrando al Salón de la Fama del GPTW. Apenas con un mes de diferencia entre un galardón y otro, la empresa fue reconocida por la agencia Great Place to Work (GPTW: El Mejor Lugar para Trabajar) como una de las 100 mejores en ambiente laboral, a nivel país y en Latinoamérica. Mientras en marzo Ruba había conquistado el lugar 17º en una competencia encuestadora a nivel nacional, el 6 de mayo se recibió la noticia del reconocimiento como uno de los mejores centros de trabajo de entre los de 20 países americanos de habla hispana y portuguesa.
La Expo Bancomer Santa Fe en la ciudad de México fue la sede de la premiación, representada por el Lic. Jaime Rangel Salgueiro, director corporativo de Administración y Recursos Humanos.
En este 2015 remontó 49 sitios respecto a ediciones anteriores, aunque siempre dentro de las 100 mejores. Fue otra vez la única reconocida del sector de la Construcción, Infraestructura e Inmuebles; de entre 350 participantes de los cuales sólo 100 calificaron. Por lo que respecta al GPTW Latinoamérica, Ruba fue una de las solamente 5 mexicanas ganadoras –y otra vez la única del sector Construcción, Infraestructura e Inmuebles— en la categoría “Más de 500 Colaboradores”. De entre miles de empresas participantes de los países latinoamericanos resultaron premiadas solamente 25 multinacionales, 25 nacionales de más de 500 empleados y 50 nacionales de menos de 500 empleados. En ceremonia efectuada en el Museo de Memoria y Tolerancia de la Ciudad de México, el Comité Evaluador del GPTW anunció que de la categoría “Más de 500 Colaboradores” resultaron calificadas y ganadoras 25 empresas, de las cuales 5 fueron mexicanas: Grupo Vidanta, Liverpool, Gentera, Fundación Teletón y Ruba. La puntuación se basó en 500,000 encuestas entre trabajadores de empresas de 20 países de América Latina. No cualquier empresa se puede dar el lujo de conquistar tan enormes distinciones. Eso habla del ambiente laboral como si fuera la segunda casa, y eso se traduce en hacer sentir al cliente acreditado como el centro de la atención.
Acudió el Lic. Rafael Ramos Díaz a recibir el distintivo físico del GPTW Latam 2015.
Para Ruba, el valor más importante lo aportan sus colaboradores. Te invitamos a integrarte a nuestro equipo de trabajo y formes parte de una de las mejores empresas para trabajar en México y Latinoamérica. Tenemos un lugar para ti, envíanos tus datos a: “reclutamiento@ruba.com.mx”.
Polvo eres y en 3D te convertirás TEXTOS Lydia Guadalupe Almada Pérez
Chuck Hull, inventor de la estereolitograf ía y ahora padre de la impresión en 3D, fue quien predijo que la llegada de esta tecnología a todos los hogares tardaría este mismo número de décadas: 3. La estereolitografía es el proceso de fabricación por adición, ya que el diseño se vuelve real en unas horas al ser impreso capa por capa hasta formar el objeto deseado por medio de resinas líquidas y pegamento en polvo que se solidifican al exponerse a luz ultravioleta. Plástico, metal y cerámica son los materiales que se utilizan. La fibra envuelve al material con una dureza impactante. La sencillez del proceso se resume en este orden: Idea, Archivo, Resina, Polvo, Temperatura, Capa, Repetir.
Su apertura al mercado se volverá tan fácil como imprimir tinta sobre papel, ya que la descarga de modelos 3D se podrá llevar a cabo desde tu computadora. De producir en masa, ahora se producirá en casa recuperando la producción individual, personalizada y artesanal. Se le da a los objetos una cercanía con el consumidor a la distancia de un monitor, teniendo la oportunidad de formar parte del proceso creativo y siendo así el creador de la necesidad que requieres. El consumidor toma las riendas para ser el creador, eliminando la única tarea que se le había dado en el mercado, comprar. Por lo que, si lo imaginas, lo puedes crear.
Esta tecnología está presente desde hace tres décadas; lo que era antes inimaginable, ahora está al alcance de todos. La impresión de objetos en tercera dimensión es un hecho.
Habitat Expo 2015 Fotos y textos Claudia Orozco Tradex Exposiciones
Presenta las últimas tendencias y propuestas más innovadoras en diseño, interiorismo y arquitectura.
Líderes y profesionales del diseño, el interiorismo y la arquitectura en México se reunieron del 28 al 30 de mayo en la edición 2015 de Habitat Expo, plataforma que tiene por objetivo “mostrar las tendencias que rigen el mundo actual del interiorismo, así como generar alianzas comerciales entre los actores de la industria”, señala Marcos Gottfried, director general de Tradex Exposiciones. Más de 280 expositores presentaron lo último en productos y servicios, a través de los cuales se brindan soluciones concretas a proyectos de los sectores residencial, corporativo, hotelero y comercial, acordes con las necesidades y exigencias del momento, para hacer de los diferentes espacios lugares agradables y seguros. Se exhibió mobiliario residencial y para hoteles y restaurantes, telas, arte en vidrio, pisos, cocinas, acabados, muebles de terraza, materiales para construcción y albercas, entre otros. Destacadas firmas del ramo, como Pascal Arquitectos, Colectivo IA02, BCA Taller de Diseño y Arroyo Solís Agraz, formaron parte en esta ocasión del pabellón Tendencias Hábitat 2015, que presenta la vanguardia en el campo del diseño y los interiores a través de la visión de renombrados profesionales. Estos despachos plasmaron su creatividad en cuatro originales propuestas de diseño que fueron desarrolladas con productos disponibles en la exposición y condensaron las tendencias en color, formas, materiales y estilos que predominan actualmente para los espacios del hogar, la oficina y los establecimientos comerciales. En el marco del evento se reconocieron a los profesionales a través del VII Premio de Diseño Promesas México y el IV Premio de Interiorismo Mexicano PRISMA , para fomentar así la creatividad e innovación en la industria.
La original lámpara La Caleta de Studio David Pompa.
Las categorías galardonadas con el VII Premio de Diseño Promesas México fueron Mobiliario para oficina en casa, Cocineta para espacio reducido o móvil y Mobiliario para niños. El IV Premio de Interiorismo Mexicano PRISMA reconoció los proyectos en los rubros Habitacional Menor a 150 m2, Habitacional Mayor a 150 m2, Corporativo Menor a 300 m2, Corporativo Mayor a 300 m2, Restaurantes y Comercial. Además, se llevó a cabo el ciclo de conferencias “El Negocio del Interiorismo”, en el que destacados expertos compartieron su experiencia y conocimiento sobre temas como tendencias, diseño de oficinas, acabados en interiores residenciales, entre otros, brindando de esta manera soluciones a los problemas más comunes en el quehacer profesional.
Pabell贸n Tendencias Habitat 2015.
Acabados texturizados de Dach.
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FOTO 1. WRK Ambientes de Trabajo. Proyecto de Weber Arquitectos, ganadores de la categoría Oficinas Mayor a 300 m2. FOTO 2. Caché / Arquitectural Coverings. Proyecto de Factor: Recurso, ganador categoría Comercial. FOTOS 3 Y 4. Bananum. Proyecto de Eje Zeta Arquitectura, ganador categoría Corporativo Menor a 300 m2. FOTOS 5, 6 Y 7. Departamento Mild GH. Proyecto de Archetonic, ganador de la categoría Habitacional Mayor a 150 m2.
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4 FotoS 1, 2 y 3. Finalista de la categoría Hotel Mayor a 40 Habitaciones. Proyecto de TrazoEntreDos Arquitectos. FotoS 4 y 5. Mezcalería Expendio. Proyecto de Ezequiel Farca, ganador de la categoría Restaurantes en el Premio Prisma 2015.
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Casa Sofía PROYECTO ARQUITECTÓNICO Y DE INTERIORES Martorell Arquitectos Arq. Enrique Martorell www.martorell.com.mx COLABORADORES ARQ. ALEJANDRO DE NORIEGA DHYVER DE LAS DESES UBICACIÓN SANTA FE, MEXICO D.F. METROS DE TERRENO 500 M2 METROS DE CONSTRUCCIÓN 615 M2 AÑO 2015 FOTOS Jorge Silva www.jorgesilva.info
Los habitantes de Casa Sof ía son una familia muy sociable que disfruta con mucha frecuencia de reuniones con amigos. Por esta razón, el despacho ubicado en Querétaro, México, Martorell Arquitectos, diseñó el proyecto buscando crear un espacio de convivencia completamente abierto. El programa arquitectónico está dividido en tres secciones: social, privado y servicios. Cada uno de ellos está ubicado en un nivel estratégico. La parte social, ubicada en planta baja, busca ser muy abierta, por lo que sala-comedor, “family room” y estudio tienen la posibilidad de abrirse hacia la terraza si se requiere. La cocina queda prácticamente integrada con la sala y terraza. En cuanto a la parte de las recámaras, está ubicada un nivel arriba. Queda separada del área social dándole completa privacidad. El área de servicios, ubicada en el sótano, cuenta con un área de estacionamiento para seis carros, cuarto de servicios, taller, bodega y cuarto de máquinas.
Se buscó tener una integración de la casa hacia el exterior haciendo del área social un espacio completamente permeable para cuando se abran todas las áreas hacia la terraza. Con el fin de extender el jardín hacia el interior de la casa, se incluyó un precioso árbol natural en la sala que luce espectacular.
Los materiales de Casa Sofía son monocromáticos en escala de grises. Se hace uso de materiales sólidos como el concreto en muros, el mármol en pisos y detalles en madera como en las escaleras y plafones. También hay algunos detalles en acero negro como en la chimenea, trabes, etc. Este mismo criterio de materiales se utiliza también para la textura del mobiliario. Se colocaron esculturas grandes y sólidas de concreto, muebles de madera con detalles en acero negro y accesorios dentro de esta gama de colores.
Para el área de la cocina se utilizaron tres materiales: madera, acero inoxidable y cuarzo. La idea es que la madera predomine como material enmarcando otros elementos, y que el cuarzo y el acero inoxidable estén presentes en el mobiliario de una forma más escultórica. Por ejemplo, en la barra, el cuarzo se presenta de una manera sólida.
El รกrea de terraza es un espacio con una dualidad interesante, por un lado es un espacio completamente abierto y permeable en contacto directo con la naturaleza y, por otro lado, se la da un tratamiento, tanto de acabados como de mobiliario interior, creando un ambiente semi-interior en terraza. El objetivo es hacer que ambos ambientes coexistan en este espacio.
Casa Sofía, está diseñada para ser un espacio 100% social y de convivencia, por lo que el área de juegos se integra completamente a la terraza. La fachada posterior de Casa Sofía, está pensada con los mismos criterios de diseño y concepto. Es una fachada sobria con colores monocromáticos y tres texturas específicas para su materialidad; concreto, madera y cristal.
En Martorell Arquitectos buscamos generar experiencias, y Casa Sofía no es la excepción. La materialidad y texturas juegan un papel importante en este proyecto pues se eligió una paleta precisa y determinada de materiales y texturas. Predominan tres elementos: concreto aparente, maderas y blanco. Con la ayuda de los mismos se fueron creando micro ambientes en diferentes áreas con la finalidad de que cada espacio adquiriera su propio carácter, haciendo que uno de los tres materiales predomine en cada zona.
Iluminación a la vanguardia INNOVACIONES PITIC presenta su majestuosa propuesta de iluminación que va acorde con las más nuevas tendencias de interiorismo de esta temporada. Con formas clásicas, modernas y contemporáneas, la sofisticación de estos candiles distinguirá tus áreas sociales por su luminosidad, sus diseños y su elegancia.
El diseño de este candil está inspirado en el glamour de Hollywood. La estilizada elegancia de sus rectos brazos luminosos están cubiertos con un moderno cubo de acrílico con cortes en bisel que acentúan su brillo.
Diseños del pasado se reinventan en una estructura geométrica entrelazada de níquel al alto brillo. Sostiene velas simuladas de cristal y está rematada en ambos extremos con esferas también de cristal con cortes hexagonales.
Con el lanzamiento del satélite Sputnik en 1957, la tendencia en el diseño se desarrolló paralela a la carrera hacia el espacio. En este candil, el espíritu retro espacial flota junto a los rayos rematados con bulbos de tungsteno con filamento dentro de un cubo de metal negro texturizado.
Departamento MU recibió mención honorífica en la convocatoria anual, Best Interiors of Latin America & the Caribbean Competition, organizada por la Asociación Internacional de Diseño de Interiores (IIDA); una red profesional que busca potenciar la calidad de vida a través del interiorismo.
Arquitectura interior y diseño de mobiliario Ezequiel Farca www.ezequielfarca.com Año 2013 Área 720 m2 Fotos Jaime Navarro
Ezequiel Farca es el Director Creativo y Director General del estudio EZEQUIEL FARCA arquitectura y diseño. Con más de 24 años de experiencia, tiene un perfil extraordinario con un inicio de trayectoria diseñando mobiliario de alta calidad y “custom made”, para luego trascender en su paso y experiencia por las diferentes escalas de diseño y enfocarse al diseño de interiores. Hoy en día se ha convertido en un talentoso arquitecto, buscado por su cuidado del detalle y buen gusto, pues diseña con la misma precisión un mueble, una vivienda o un hotel. Su estudio, que se encuentra en el corazón de Polanco en la Ciudad de México, está formado por un equipo de 30 personas especializadas en proyectos de arquitectura y arquitectura interior. El departamento MU se encuentra en una zona exclusiva de la Ciudad de México. Para el diseño de este espacio se tomaron en cuenta varios lineamientos para solucionar necesidades específicas del usuario. Los elementos arquitectónicos están pensados para crear sentimientos más íntimos, un ejemplo es el extenso panel de resina fabricado a mano e instalado en la pared que separa las áreas comunes de las áreas íntimas, es aprovechado como pared divisora y obra de arte.
DEPARTAMENTO MU
La luz juega un papel importante en el diseño del espacio, elementos arquitectónicos de luz indirecta y las instalaciones lumínicas de ViaBizzuno logran iluminar el mobiliario y los accesorios de manera minimalista.
Arquitectura de interiores
Se utilizó una paleta de colores neutros utilizando materiales naturales tales como olmo, roble, resina y mármol; estos logran una estética cálida y moderna, proyectando una sensación de tranquilidad a todo el entorno al estar en contacto con la natualeza. Una serie de duelas de madera forman un lambrin que proporciona privacidad y concede el paso de luz al estudio.
La distribución y alineación geométrica del espacio está conformada por mobiliario hecho a la medida por el estudio Ezequiel Farca y por piezas de importación, proyectando un ambiente discreto y tranquilo.
Las 谩reas comunes, como el comedor, la sala y el desayunador son un mismo espacio que aprovecha, con grandes ventanales, la vista al paisaje urbano que proporciona la ubicaci贸n, cada uno distinguiendo su uso.
Las recámaras están cuidadosamen-
aprovechar el mismo concepto de
te ubicadas en un área más privada
las ventanas que dan una impactan-
del departamento, sin dejar de
te vista a la Ciudad de México.
La compra y venta de una vivienda es la inversión y decisión más importante en la vida de la mayoría de las personas ¿Comprar terreno para construir o casa en fraccionamiento? ¿Qué créditos puedo conseguir? ¿Cuáles son los pronósticos del sector vivienda para este año? Seguro tienes muchas preguntas… Este especial te ofrece útil información que te ayudará a resolver tus dudas, así como un increíble, y ahora mejorado, checklist que te ayudará a decidir entre cuál de las ofertas residenciales que ofrece la ciudad de Hermosillo es la mejor para ti y tu familia.
Norte Norponiente Nororiente Poniente Surponiente
Compromisos CANADEVI Sonora para el sector vivienda en el 2015 El pasado 2014 fue un año de recuperación para el desarrollo de vivienda en Sonora. Se construyeron cerca de 11,000 viviendas, un repunte importante pero aún lejos de las 18,000 que se edificaron en 2008, etapa de auge del sector. Durante este periodo, algunos desarrollos se construyeron alejados de la mancha urbana, aprovechando los bajos precios de la tierra en estas zonas. Esto provocó que los hogares fueran abandonados por sus habitantes debido a la falta de servicios públicos básicos cercanos a sus hogares: transporte, escuelas, centros de trabajo, hospitales, comercios, etc. Actualmente, estas viviendas (aproximadamente 2,000 en Sonora) se encuentran en proceso de recuperación mediante programas de Infonavit, en los que se subastan lotes de viviendas para su rehabilitación y posterior venta, mientras que a la par se trabaja para dotarlas de los servicios públicos que requiere la zona. En el 2012, el Gobierno Federal crea la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (SEDATU), la cual implementó una nueva política de ordenamiento territorial que obligó a los desarrolladores de vivienda a replantear los proyectos que se tenían, privilegiando ubicaciones más céntricas para los nuevos desarrollos. Este 2015 presenta retos importantes para
nuestra Cámara. La reducción de los ingresos federales genera incertidumbre sobre la disponibilidad de recursos suficientes para apoyar la comercialización de vivienda social, la cual depende de manera importante del otorgamiento de un subsidio federal para su adquisición. Sin ello, los trabajadores que ganan entre 1.5 y 5 veces el salario mínimo quedarían sin la capacidad de crédito suficiente para comprar su casa, afectando negativamente la generación de empleos y la contribución al crecimiento económico que representa el sector vivienda. Cabe destacar que el Gobierno Federal ha dado muestras claras de apoyo al sector, como el reciente anuncio de la SHCP sobre la asignación de 2,700 millones de pesos adicionales para la bolsa de subsidios a la vivienda que, sumados al presupuesto original de 8,435 millones, significa un total de 11,135 millones asignados para este apoyo durante 2015. CANADEVI trabaja muy de cerca y haciendo sinergia con los organismos que rigen la política de vivienda del país: CONAVI, INFONAVIT, FOVISSTE, SHF, para ofrecer a los trabajadores productos a la altura de sus expectativas y al alcance de sus posibilidades. Con el objetivo de abatir el rezago de vivienda existente en Sonora, y con ello continuar la recuperación del sector durante este 2015, contribuyendo de manera importante al mejoramiento de la calidad de vida los habitantes de Sonora.
Fuente C.P. Santiago Gluyas Presidente CANADEVI Sonora (662) 212-6207
Construye la casa de tus sueños Si lo que deseas es por fin tener la casa que siempre has soñado, la opción más recomendable es adquirir un terreno residencial para construirla; pues así tendrás un lienzo en blanco en donde plasmarás tus ideas y las llevarás a la realidad al elegir la opción que requieras en calidad de materiales, espacios, áreas, acabados y necesidades personales que harán de tu vivienda un proyecto único e irrepetible. Fuente Roberto Zuzuarregui González Asesor Inmobiliario Next Bienes Raíces (662) 210-4666 r_zuzu@hotmail.com
Esto tiene sus ventajas y desventajas, que van ligadas directamente al perfil financiero de cada persona, ya que el construir una vivienda requiere liquidez inmediata para la ejecución de obra. Por otro lado, se pueden lograr menores costos en el construir que en el comprar una casa ya terminada. Todo es cuestión de enfoques. Actualmente existen excelentes opciones en residenciales que ofrecen terrenos en venta para construir tu casa. Es muy importante conocer las características del terreno y los antecedentes de la zona para tomar tan importante decisión, ya que en algunas ocasiones los predios pueden estar en áreas que pueden elevar los costos de la construcción debido a las características del suelo u otras variables.
Algunos de los aspectos a analizar son: zona y rumbo, costo por m2, estilo y proyecto de vida personal, tamaño de lote, entre otros. Recuerda que al construir tu casa, probablemente la vayas a habitar por 30, 40 o 50 años. En términos generales, el construir la casa de tus sueños es una aventura que seguramente cualquier persona quisiera experimentar y, aunado a la ayuda de profesionales inmobiliarios y expertos en diseño y construcción, podemos convertir esas ideas en realidad. Hoy en día existen algunas instituciones bancarias que nos ofrecen productos financieros para solventar la compra y construcción de tu casa. Dichos paquetes crediticios nos otorgan hasta un 50% del valor del terreno y hasta un 70% del monto total del valor de la construcción y las tasas de interés oscilan entre el 8.75% y un 11%. Estos créditos, en el caso de financiamiento para construcción, son otorgados por avance de obra; es decir, la institución bancaria solicita, a través de peritajes, informes del desarrollo de la obra para el otorgamiento de las siguientes partidas del crédito.
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Grupo Ruba, con su garantía, confianza, y sus 35 años de experiencia es una de las principales desarrolladoras de vivienda a nivel nacional. Ahora toma posicionamiento y presencia en nuestra ciudad con dos excelentes opciones para vivir disfrutando del entorno: Verona y la Cima Residencial, dos desarrollos que brindan un concepto con grandes atributos como caseta de acceso, vialidades de concreto, alberca, áreas verdes, kiosco y juegos infantiles. Además, sus modelos de vivienda son reconocidos por la calidad de sus materiales, sus amplios espacios, funcional distribución y, sobre todo, sus accesibles costos. Verona Residencial se encuentra ubicada al poniente, La Cima se ubica al norte de la ciudad. Ambas zonas son de alta plusvalía con comercios y servicios cercanos.
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Las residencias son de ladrillo con interiores de yeso y cuentan con características especiales que favorecen el buen vivir como preparación para fumigación anti termita bajo losa de cimentación, tomas de corriente con cargadores USB, cisterna, entre otros. Actualmente se encuentran en el cierre de la última etapa e inauguración de las nuevas casas modelo recién decoradas, un concepto más grande que lo incluye todo, a un precio increíble.
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La mayor ventaja de vivir en La Encantada es su estilo de vida y confort, además de contar con residencias a precios increíbles. Si deseas saber cómo se vive en La Encantada te invitamos a ver nuestro video en: YOU TUBE/LA ENCANTADA RESIDENCIAL.
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ración para celdas fotovoltáicas y se ajustó la salida de TV para una altura más cómoda en todos los espacios. Se mejoró el acabado de los accesorios de baño agregando repisas de mármol y se mantienen las cualidades como aislamiento térmico en losas y cristales, cancelería térmica de PVC, preparación para calentador solar, centros de carga eléctricos en ambas plantas, piso de porcelanato rectificado, grifería y accesorios en acero satinado, acabados en mármol y cantera, y la arquitectura que caracteriza nuestro desarrollo.
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puntos clave que debes de tomar en cuenta para comprar tu casa
Fuente Luis J. Contreras Landgrave Socio Director Pentágono Bienes Raíces Asociado AMPI Licencia Inmobiliaria No. 726 Luis.contreras@pentagonobr.com
Hermosillo es una ciudad con un gran potencial de crecimiento en el sector de los bienes inmuebles. En los últimos años hemos sido testigos de cómo los desarrollos habitacionales verticales se han venido integrando con gran aceptación a los ya tradicionales fraccionamientos o cerradas residenciales, los cuales a su vez, han evolucionado en aspectos clave para los clientes como la seguridad, amenidades, entorno y diseño funcional. Si tienes pensado comprar una casa o departamento, ya sea como inversión o para formar un patrimonio familiar, es importante considerar las siguientes recomendaciones: Ubicación Aunque suene muy trillado, ésta sigue siendo la regla número uno en los bienes inmuebles. Asegúrate que la casa en la que vas a invertir tu dinero esté localizada en zonas de alto crecimiento habitacional y comercial, que tenga o estén proyectadas vías de acceso rápido y, sobre todo, que se encuentre en lugares donde la seguridad no sea un problema que a largo plazo haga que tu propiedad pierda valor. Estatus legal Debes asegurarte que la propiedad que vas a comprar tenga toda la documentación legal en or-
den, como la escritura o antecedente firmado ante Notario Público e inscrita en el Registro Público de la Propiedad, los pagos del Impuesto Predial al corriente, servicios de agua, luz y cuotas de mantenimiento pagadas y, en el caso de fraccionamientos nuevos, es importante solicitar al desarrollador la póliza de garantía por vicios ocultos. Preventas Si tu decisión va orientada a una casa o departamento nuevo, una buena opción es aprovechar los lanzamientos de nuevos fraccionamiento o edificios de departamentos, pues por lo regular su precio de introducción es más atractivo para conseguir a sus primeros compradores. Si no tienes una urgencia por habitar la propiedad te puedes ahorrar algunos miles de pesos. Forma de pago De acuerdo a las recientes modificaciones en la ley, las operaciones en efectivo para compra una casa está limitada a $540,000.00 pesos aproximadamente. Por lo tanto, si la casa que estás pensando comprar supera esa cantidad puedes apoyarte con un crédito hipotecario. Es recomendable comparar por lo menos tres hipotecas con diferentes instituciones financieras, en las que deberás tomar en cuenta el Costo Anual Total (CAT), la tasa de interés, el plazo, las comisiones, la cobertura y costo de los seguros de vida y daños.
Esquema financiero BANCO
Esquema
Tipo de crédito
Financiamiento
Compra de vivienda
Desde 80% al 90%
Compra de terreno
70%
Construcción
60%
Plazo
Crédito Hipotecario
Hasta 20 años
Afirme
Pesos
Compra
Tasa Fija
de vivienda
Lote con
Compra
60% en terreno hasta $6’000,000
Servicios
de terreno
70% en terreno hasta $3’000,000
Hipoteca Elite
Compra de vivienda
Hipoteca Más por Menos Liquidez y Terreno
Casa
Construcción
Hasta 90%
al 10.70%
Del 10.10%
y 20 años
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5 y 10 años
13.90%
5, 10, 15
con Infonavit y Cofinavit
y 20 años
con Infonavit y Cofinavit
Del 9.80%
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Hasta 70% y 90%
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Tasa de interés
15 y 20 años
Compra de terreno
50%
15 años
Compra de vivienda
Hasta 95%
15 y 20 años
Compra de terreno
Hasta 80%
15 años
Hasta 80%
15 años
8.48%
Del 8.99% al 9.49%
14.50%
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9.50%
Terreno Construcción o remodelación Pago Bajo y Pago Fijo Hipoteca Más
De 75% a 85% Compra de vivienda Liquidez de hasta 20%
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Hipoteca $10 por mil Credi Residencial Credi Construcción
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Del 10.50% al 11.75%
10, 15
Del 8.45%
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De 5 a 20 años
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Hasta 90% y
con Infonavit
95% con Infonavit
Hasta el 70%
Nota: Esta información puede mostrar variables al momento de presentarse ante la institución bancaria.
Hasta el 70% 10, 15 y 20 años
Del 8.75% al 11%
BANORTE
Los créditos hipotecarios a la medida de nuestros clientes Estos últimos tres años han sido un periodo de oportunidades en el sector hipotecario durante el cual, bancos como Banorte y otros más, trabajan para ofrecer los mejores productos en el mercado, acciones con las que resultan ganadores los clientes. En Banorte sabemos que las necesidades de vivienda para cada uno de nuestros clientes son muy particulares. Basadas en esas diferencias, nuestra gama de esquemas hipotecarios abarca desde un financiamiento para hacer a tu casa esas mejoras que tanto has querido por medio de un crédito de remodelación o de liquidez, hasta la compra de un patrimonio para ti y los tuyos, con opción de adquirir una vivienda nueva o usada. También te ofrecemos una hipoteca para mejorar las condiciones actuales que tienes con otra institución o, incluso, te prestamos para que construyas la casa de tus sueños. Es este ultimo esquema el que está marcado la diferencia con otras instituciones financieras que se limitan a financiar únicamente vivienda terminada.
El trámite es muy sencillo, evaluamos a nuestros clientes, ya sean Personas Físicas o Personas Físicas con actividad empresarial y en base a sus ingresos, capacidad de pago, historial crediticio y valor proyectado de la vivienda (construcción), definición del monto a financiar y el esquema que más se acomode a las necesidades del futuro dueño. Una vez contratado, se liberan los recursos para el pago del terreno y primer ministración. Periódicamente se revisará avance de obra por parte de nuestra área técnica y en base ello se liberan las siguientes ministraciones, por lo que es necesario que el avalúo proyectado sea de un desarrollador reconocido de la plaza ya que estos son los que respaldan el valor de la garantía.
Al igual que las condiciones y precios se han ido modificando para el sector hipotecario, se han movido también las necesidades de nuestros clientes. La vivienda vertical ha tenido un gran empuje durante el último año en toda la zona norte del país; es una vivienda diseñada de manera inteligente en los centros de más dinamismo en las ciudades. Sin embargo, está surgiendo también un nicho de mercado que busca invertir en comodidad, diseño y espacio, optando por comprar un terreno y edificar viviendas a su gusto. Para este segmento, Banorte otorga financiamientos del 50% del valor del terreno, más el 100% del presupuesto de construcción sin exceder el 85% del avalúo proyectado, todo a una excelente tasa fija. En el crédito de *terreno urbanizado más construcción, en una primer etapa el cliente obtiene los recursos para liquidar el terreno más una parte del crédito total, a la que se llamará ministración, y conforme avance la obra se liberarán el resto de las ministraciones en un plazo no mayor a un año.
* Terreno urbanizado de uso habitacional, que cuente con disponibilidad de servicios de agua, luz, drenaje y pavimentación, no aplica para terrenos campestres ni de uso comercial.
Fuente IRAIS MONSERRAT BERNAL ESTRADA COORDINADOR CAP BANORTE irais.bernal@banorte.com (662) 259-1902
Guía residencial Castello
La Encantada
Lago Escondido
La Rioja
Zona: Colosio Poniente Constructora: Promotora de Hogares Datos de contacto: Oficina de Ventas Blvd. Paseo de las Rivieras y Blvd Hípico, Colosio Poniente, Hermosillo, Sonora, México. (662) 262-6677 ventas@promotoradehogares.net www.promotoradehogares.com Modelos: Venetto, Nápoles y Ferrara Rango de precios: Desde $1´695,000 hasta $1´895,000 m2 de terreno: 156 m2 y 234 m2 m2 de construcción: 109.4 m2 y 162 m2
Zona: Colosio Poniente Constructora: Desarrollos Provida Datos de contacto: Calle Tacuba No. 1, Entre Amate y Taxco, Residencial La Encantada, Hermosillo, Sonora, México. (662) 262-6902 y 262-6903. Modelos: Noguera y Aragón Rango de precios: Desde $2´600,000 hasta $2´970,000 m2 de terreno: Desde 210 m2 m2 de construcción: Desde 227 m2 hasta 258 m2
Zona: Poniente. Club de Golf Los Lagos Constructora: Los Lagos Deson Datos de contacto: (662) 236-5058 terrenos@loslagos.com.mx www.lagoescondido.com.mx Rango de precios: Desde $1´800,000 m2 de terreno:: Desde 500 m2
Zona: Colosio Poniente Constructora: Constructora Vertex S.A. de C.V. Datos de contacto: Calle Meson No. 1, Privada Briñas, La Rioja Residencial, Hermosillo, Sonora, México. (662) 264-8680 www.vertexlarioja.com Modelos: Briñas Plus, Treviana, Abalos, Ezcaray III, Galilea, San Millán III Rango de precios: Desde $3´213,551 hasta $5´254,863 m2 de terreno: Desde 285 m2 hasta 370 m2 m2 de construcción: Desde 235 m2 hasta 440 m2
Las Provincias
Punta de Lago
Real de Sevilla
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Zona: Colosio Poniente Constructora: Desarrollos Provida Datos de contacto: Blvd. Colosio esq. con Callejón Chanate s/n, Las Provincias Residencial, Hermosillo, Sonora, México. (662) 262-7272 y 262-7273 www.providadesarrollos.mx Modelos: Valencia, Salamanca, Montserrat y Provenza Rango de precios: Desde $1´302,480 hasta $1´499,040 m2 de terreno: Desde 129.5 m2 hasta 148 m2 m2 de construcción: Desde 127.83 m2 hasta 143.75 m2
Zona: Poniente. Real del Arco y Las Quintas Constructora: Urbanizaciones y Desarrollos Vulosa S.A. de C.V. Datos de contacto: Villa Hermosa entre Blvd. Las Quintas y Real del Arco, Hermosillo, Sonora, México (662) 151-1010. ventas@puntadelago.com www.puntadelago.com m2 de terreno: Entre 350 m2 y 400 m2
Zona: Colosio Poniente Constructora: Milenium Construcasa S.A. de C.V. Datos de contacto: Blvd. Colosio Poniente, Puerta Oeste, Real de Sevilla Residencial, Hermosillo, Sonora, México. (662) 262-7411 www.realdesevilla.com www.mileniumconstrucasa.com Modelos: Barcelona, Andalucía, Sevillana, Catalana Rango de precios: Desde $1´752,300 hasta $2´230,900 m2 de terreno:: Desde 152 m2 hasta 247 m2 m2 de construcción: Desde 144 m2 hasta 201m2
Zona: Puerta Oeste, Colosio Poniente Constructora: Promotora de Hogares Datos de contacto: Oficina de Ventas Blvd. Paseo de las Rivieras y Blvd. Hípico, Colosio Poniente, Hermosillo, Sonora, México. (662) 262-6677 ventas@promotoradehogares.net www.promotoradehogares.com Modelos: Maratea, Armento, Atella Plus y Brienza Rango de precios: Desde $2´155,000 hasta $2´782,000 m2 de terreno: Desde 185.25 m2 hasta 253.50 m2 m2 de construcción: Desde 131.34 m2 hasta 255.04 m2
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Zona: Morelos Norte Constructora: Promotora de Hogares Datos de contacto: Oficina de Ventas Cerrada Palazza, Blvd. Santa Cecilia y Santa Susana, Hermosillo, Sonora, México. (662) 210-1084 lguzman@promotoradehogares.com www.promotoradehogares.com Modelos: Fiorentina, Fortezza y Castilla Rango de precios: Desde $2´548,000 hasta $3´084,000 m2 de terreno: Desde 185.25 m2 hasta 230 m2 m2 de construcción: Desde 211.11 m2 hasta 279.78 m2
Zona: Norte Constructora: Espacio Desarrollos Urbanos, S.A. de C.V. Datos de contacto: Ave. Reforma Norte, pasando Blvd. Progreso Hermosillo, Sonora, México. (662) 214-4844 www.espaciodu.com ventas@espaciodu.com Modelos: Aurora y Estela Rango de precios: Desde $710,000 hasta $1´100,000 m2 de terreno:: 118.50 m2 m2 de construcción: Desde 74 m2 hasta 141 m2
Zona: Norte. Prolongación Morelos Constructora: Grupo Elga Datos de contacto: Blvd. Morelos y Blvd. Progreso, esq. Blvd. Monterosa, Hermosillo, Sonora, México. (662) 267-1420 y 214-3445 www.casaselga.com. Modelos: Valnera, Olimpo, Kamet, Kamet 2, Kamet Plus, Kamet Plus 2, Tabor, Tabor 2 Rango de precios: Desde $3´026,000 hasta $4´282,000 m2 de terreno:: Desde 210 m2 hasta 315 m2 m2 de construcción: Desde 236.81 m2 hasta 340.30 m2
Zona: Norte. Reyes y Progreso Constructora: Grupo Elga Datos de contacto: Blvd. Reyes, dos cuadras al norte del Blvd. Progreso, Santa Bárbara Residencial, Hermosillo, Sonora, México. (662) 211-2650 y 214-3445 www.casaselga.com Modelos: Aralia, Vizcaya Plus 1, Vizcaya Plus 2, Vizcaya Plus 9.00 Rango de precios: Desde $1´270,000 hasta $1´737,375 m2 de terreno:: Desde 150 m2 hasta 180 m2 m2 de construcción: Desde 94.44 m2 hasta 186.95 m2
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Zona: Poniente Constructora: Milenium Construcasa S.A. de C.V. Datos de contacto: Blvd. Real del Arco Col. Valle de Lago Hermosillo, Sonora, México. (662) 216-8840 www.valledellago.com Modelo: Amaneceres plus Precio: $3´047,000 m2 de terreno: 247 m2 m2 de construcción: 240.20 m2
Zona: Norponiente. Reyes y Progreso Constructora: Grupo Ruba Datos de contacto: Blvd. Progreso, entre Olivares y Solidaridad, Hermosillo, Sonora, México. (662) 207-1159 www.ruba.com.mx Modelos: Denali, Cadier, Everest y Olimpo Rango de precios: Desde $890,000 hasta $1´250,000 m2 de terreno:: Desde 121 m2 hasta 141 m2 m2 de construcción: Desde 103 m2 hasta 177 m2
Zona: Surponiente, detrás de Camino del Seri Constructora: Grupo Ruba Datos de contacto: Blvd. San Pedro y San Pablo, entrando por el Camino del Seri, Hermosillo, Sonora, México. (662) 208-4530 www.ruba.com.mx Modelos: Siena, Véneto y Lombardo Rango de precios: Desde $770,000 hasta $980,000 m2 de terreno: Desde 119 m2 m2 de construcción: Desde 94 m2 hasta 153 m2
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Zona: Nororiente Constructora: Desarrollos San Ignacio Datos de contacto: Blvd. Ignacio Mendivil Tirado Sobre Blvd. Enrique Mazón López, (662) 280-0749 Facebook: Rancho San Ignacio rsanignacio@hotmail.com Rango de precios: Desde $120 dls. m2 de terreno:: Desde 1,000 m2
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Casa Verde Tener un hogar sustentable ya no es algo producto de una moda. Es una tendencia que poco a poco ha ido adquiriendo fuerza hasta convertirse en una prรกctica obligada para cuidar y preservar nuestro planeta. Se trata no solamente de evitar contaminar, sino de un cambio de conciencia y de sustituir prรกcticas diarias por otras que conviertan nuestro quehacer diario en hรกbitos que ayuden al equilibrio del medio ambiente.
Casa Verde
PANELES SOLARES ASELEC
Una inversión inteligente Sonora tiene una de las mejores irradiaciones del mundo. Aprovecha el intenso sol de nuestro estado, ¡y utilízalo a tu favor!
Fuente Gerardo Portillo Aselec Solar (662) 215-9990 y 215-1599 www.aselec.mx
Beneficios • Reducción a más de un 95% en factura mensual de energía eléctrica. • Garantía de 25 años en paneles solares con una vida útil de hasta más de 30 años. • No contaminante, no producirá gases de efecto invernadero (CO2). • Aumentará el valor de su propiedad. • En las empresas mostrará a sus clientes su compromiso con la energía alternativa, limpia y ecológica. • Prácticamente sin mantenimiento. • Proyecto incluye instalación.
Posiblemente tu sistema de electricidad funcione a la perfección y pienses que no necesitas nada más, pero ¿te gusta pagar cuentas excesivas en energía eléctrica de tu casa o negocio? ¡Recuerda que esos pagos son un gasto y no una inversión! Por eso en Aselec Solar sabemos que no deseas gastos innecesarios, sino una inversión inteligente. La tecnología fotovoltaica está cambiando la forma de cómo usar correctamente la energía eléctrica, por esta razón existen luces ahorradoras que ayudan a que se consuma menos luz. Sin embargo, tu factura mensual de energía no se estará reduciendo, para esto hace falta el complemento esencial: un sistema de paneles solares. Si instalas este sistema, el total de tu factura mensual se reducirá a más del 95%. La solución es bastante simple y está en Aselec Solar. Nosotros te asesoramos.
Tu factura mensual de en ergía eléctrica come nzará a reducirse tan pronto el sistema sea instalado y conectado.
¿Cómo funciona un sistema solar conectado a la red de CFE? Se necesitan varios componentes: • Paneles solares: convierten la irradiación solar en energía eléctrica en forma de corriente directa. • Inversor: Es el cerebro del sistema, convierte la energía eléctrica de corriente directa DC a corriente alterna CA (monofásica o trifásica) para ser aprovechada por los aparatos electrodomésticos y CFE. • Panel de servicio: conecta el equipo solar al cableado de la casa. • Medidor: mide la energía consumida por la casa y la generada por el sistema solar conectado. Es necesario que sea bidireccional para que funcione. • Red de CFE: siempre estará conectado, actúa como una batería gigante que almacena la energía que genera el equipo solar y que no es consumida por los aparatos eléctricos. Se le llama “banco de energía” que puede ser usado durante un año. En días soleados, cuando la luz solar llega a los paneles, estos producen energía eléctrica que es utilizada por los aparatos domésticos, por ejemplo, lo producido en invierno se consume en verano. Si los aparatos demandan más energía que la producida por el equipo solar, se utiliza la energía de CFE. Por el contrario, cuando se produce más energía que la utilizada por los aparatos eléctricos, el exceso se manda a la red de CFE haciendo que el medidor gire hacia atrás.
Casa Verde
Permacultura “Permacultura significa salvar al planeta y vivir al 100 mientras somos anfitriones de convivios impresionantes y organizamos otras criaturas y sistemas para que hagan la mayor parte del trabajo.” Linda Woodrow.
Fuente Arq. Bernardo Bieri TABB Architecture www.tabb.mx (662) 212-3550
La permacultura busca volver a aplicar las experiencias que tenemos como humanidad junto con las nuevas tecnologías que la misma humanidad ha ido creando.
Para entender el concepto “permacultura”, primero debemos empezar por desglosar la palabra misma: es un término que combina las palabras permanente y cultura, o agricultura. Estas dos palabras son la primera pista que explica de qué se trata: crear una “cultura permanente” en torno a lo sustentable.
Respetar y aprender del proceso de la naturaleza y replicarlo Por causa de la globalización, hemos perdido y dejado atrás conocimientos buenos que la naturaleza nos ha dado y que hemos ido adquiriendo a través del tiempo. Por ejemplo, edificios con aislamiento de paja, tener un huerto urbano en tu casa que produzca tu comida y se alimente de agua de lluvias.
El término fue desarrollado hace 30 años en Australia por Bill Mollison. Consiste en crear sistemas que sean ecológicamente benéficos y económicamente viables, que provean para ellos mismos, no contaminen y que sean consecuentemente sustentables a largo plazo. Es un sistema integral de diseño modelado por la naturaleza. Si lo pensamos, en la naturaleza nadie escarba, riega o elimina insectos. De todas maneras todas esas tareas son hechas de alguna forma.
La naturaleza es también el máximo reciclador, todo tiene un ciclo. No existe la palabra deshecho, todo es un recurso. La belleza de la permacultura es que funciona en todos lados, en cualquier clima y a cualquier escala. Puede ser aplicada a una ciudad completa, torres comerciales (se necesita un profundo conocimiento y planeación), residencias, fraccionamientos o hasta un pequeño balcón o terraza (que puede ser muy sencillo).
El bosque crece y alimenta a sus habitantes, ¿o no? Se trata de replicar lo que vemos en la naturaleza a nuestro beneficio para dejar vivir a lo que viene y mejorar en el bienestar humano en torno a la salud, en el bienestar ecológico y posteriormente compartir el conocimiento para que otros lo repliquen.
El diseño es la palabra clave. Todo está en cómo organizas los elementos en conjunto, ver cómo funcionan las cosas en la naturaleza y tratar de replicarlas en tu jardín, casa, ciudad y en tu mentalidad. Después de implementar un diseño en permacultura, el trabajo se minimiza porque el sistema se cuida por si solo y también será increíblemente productivo, bonito y atractivo para la fauna.
La permacultura se puede aplicar en edificaciones urbanas y residenciales.
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OSEL VERDE
Embelleciendo y cuidando el medio ambiente Fuente Lic. Mónica Valenzuela Ríos Sahuaro Pinturas S.A. DE C.V. (662) 218-5224 y 260-3880
En estos días, la salud y el cuidado del medio ambiente han dejado de ser un tema de moda para convertirse en una necesidad que ya pocos pasan por alto. Por lo mismo, la mayoría de las empresas ha desarrollado estrategias encaminadas a este fin, que van desde la fabricación de productos 100% ecológicos hasta el uso de empaques reciclables. Siguiendo con esta tendencia, Pinturas Osel ha desarrollado una línea de recubrimientos ecológicos altamente seguros para el medio ambiente y para los seres vivos: Osel Verde.
¿Qué diferencia tiene OSEL VERDE de los demás recubrimientos ecológicos en el mercado? • Es la única pintura en México recomendada por la Asociación Mexicana de Pediatría. • Única pintura en México certificada por GREEN WISE®, organismo internacional, independiente y reconocido, que ha certificado a muy pocas pinturas en el mundo. • Su fórmula está libre de 25 sustancias químicas prohibidas y dañinas para las personas. • Única pintura en México que otorga puntos LEED® para la construcción de edificaciones verdes. • Única pintura en México con garantía de por vida. ¿Dónde es conveniente utilizar OSEL VERDE? Por la seguridad de sus componentes, además del hogar, su uso se recomienda en hospitales, guarderías, restaurantes, hoteles, oficinas, centros comerciales o lugares donde no se desean olores y se requiera usar las instalaciones a la brevedad.
Por todo lo anterior, la línea Verde de Pinturas Osel se ha convertido en la opción más confiable en el mercado si lo que buscas es cuidar la salud de tus seres queridos y el medio ambiente. Acércate con nosotros, te sorprenderemos con una amplia variedad de colores que estamos seguros te encantarán. Embellecer nuestros espacios ahora también va de la mano con su cuidado.
Casa Verde
RANKA
Follaje sintético Fuente Amparo Fontanot Piedras y Espacios (662) 212-2611
Piedras y Espacios presenta Ranka, su línea de follaje sintético decorativo. Es la mejor solución arquitectónica y decorativa que puedes colocar dentro y fuera de cualquier edificio, ya sea residencial o comercial, pues es el recubrimiento perfecto para tus muros, embellece cualquier área y hace que luzca fresca. Ranka pertenece a MAX KAISER, una empresa que se dedica en comercializar productos sustentables, eficientes y responsables con el medio ambiente. Fomentan el ahorro de agua, son 100% reciclables y están enfocados en incrementar
el valor de los proyectos y propiedades donde se apliquen. Con sus más de 10 tipos de follaje de aspecto natural como hoja de helecho, de maple, de té, laurel, hiedra, azálea, entre otras variedades, que pueden ser colocados a manera de plafones, muros divisorios, bardas, cercas, terrazas, balcones, etc. Además, es muy sencillo de aplicar debido a que el reverso del follaje se compone de una rejilla de plástico, y lo único que necesitas para colocarla son martillo, clavos, taladro, grapas y cinchos. ¡Sencillísimo!
Fuentes renovables Hoy en día, la tendencia al uso de fuentes de energía renovable en México es cada vez mayor. Parte de ello se debe al alto costo que representa el pago de los recibos de luz, lo que nos obliga a buscar opciones que nos beneficien en ese aspecto. Conforme se acerca el verano en nuestra entidad, crece la preocupación por el consumo de energía eléctrica y el costo que representa mantener el confort en nuestra casa. Hay quienes optan por invertir en tecnologías como focos LED, hacer cambios en sus aparatos eléctricos por equipos más eficientes y ahorradores como aires acondicionados o refrigeradores y hasta cambiar sus hábitos de uso. Éstas prácticas disminuirán tu gasto eléctrico y significarán un ahorro en tu facturación, pero puedes tomar una decisión que permita bajarlo aún más, que sea rentable y que sea un efecto que dure por más de 25 años; pero además, que también asegure tranquilidad y seguridad en tu estado de ánimo y bienestar. Esto se puede lograr instalando en tu hogar o
negocio paneles solares. Con esta tecnología que está a la vanguardia, es posible programar cuánto quieres ahorrar en tu recibo de luz, ya que podrías no pagar energía eléctrica si tu presupuesto lo permite. Es necesario saber cuántos kilowatts (kWh) consumes al año, de esa manera podemos saber la cantidad de paneles solares que necesitas en tu casa para generar la electricidad deseada. Si lo consideras necesario, apóyate de las compañías expertas en este tema para asesorarte y así logres alcanzar tu meta de ahorro.
Fuente Aarón Amarillas Andrade Solarix Energy (662)260-6761 www.solarix.mx
“Hay que estar conscientes de la necesidad de usar otras tecnologías de generación de electricidad. Las fuentes renovables son una opción muy segura, eficiente y que apoya en gran medida al medio ambiente.”
Pequeños cambios que puedes aplicar en tu hogar y te convertirán en una auténtica defensora del medio ambiente…
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Descubre Bisbee en un suave respiro Foto cortesĂa de: Oficina de Turismo de Arizona
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20, 21 y 22 de julio
17 de agosto
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The 1989 World Tour Gila River Arena 9400 West Maryland, Glendale, AZ 85305 Boletos de $33 a $193.5 dls. www.ticketmaster.com
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28 de julio
Phoenix Mercury vs. Chicago Sky US Airways Center 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos de $11 a $225.25 dls.
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Este es un pueblo encantador donde podrás disfrutar sus calles y aceras, además de descubrir las galerías de arte, restaurantes gourmet, cafés, librerías y tiendas especializadas. Visita los barrios encantadoramente restaurados de casas victorianas y de estilo europeo posados milagrosamente en los cerros.
Havasu Falls Gran Cañón
Kingman Williams
Bisbee se encuentra a 148 km al sureste de Tucson y está rodeada por las Montañas de la Mula. La comunidad fue fundada en 1880 y lleva el nombre del Juez DeWitt Bisbee, un respaldo financiero de la mina de cobre Reina. En1908, un incendio arrasó la mayor parte de la zona comercial de Bisbee, a lo largo de la calle Main Street, dejando nada más que un montón de cenizas, pero los residentes de Bisbee comenzaron rápidamente la reconstrucción y para 1910 la mayor parte del distrito había sido arreglado y desde entonces permanece intacto. Bisbee era una comunidad próspera hasta que las operaciones de la mina dejaron de ser rentables a mediados de 1970. Como la mayoría de los mineros se fueron, muchos artistas encontraron en Bisbee una ubicación ideal, atractiva y de bajo costo para establecerse y llevar a cabo sus actividades. El pequeño legado de la ciudad durante mucho tiempo ha sido preservado, no sólo en su arquitectura y el paisaje de la mina, sino también es conocido a nivel mundial por la diversidad de minerales y riqueza de cobre. Toma un tour en jeep en Bisbee y recorre las estrechas carreteras secundarias mientras disfrutas de un poco de la historia de este pueblo. Más tarde disfruta de muchas galerías de arte y tiendas eclécticas. Hospédate y cena en el Copper Queen Hotel, el más antiguo de Arizona en funcionamiento continuo. No te olvides de visitar la cervecería Gulch, un área conocida alguna vez por sus tabernas, que ofrece una gran variedad de restaurantes y bares. Relájate, descansa y descubre Bisbee en un suave respiro.
Flagstaff Parque Nacional Bosque Petrificado
Sedona Prescott Wickenburg
Phoenix
Yuma Tucson Tubac
Patagonia Tombstone
Bisbee
Bisbee Nogales
Agua Prieta
Distancia:
148 km
desde Nogales, Arizona.
Tiempo aproximado: 1 horas 40 minutos Para mayor información visita: www.discoverbisbee.com www.bisbeeaz.gov www.bisbeearizona.com
V A C A C I O N E S
¡Anímate y ve a Tempe! ¿Estás buscando a dónde ir para pasar unas vacaciones divertidas con toda la familia? No busques más. El lugar indicado es Tempe, Arizona. Lanchas de pedales, golfito, albercas con olas, caminatas en el desierto y hasta crear tu propio helado... éstas son sólo algunas de las opciones para divertirse en Tempe. Tempe Town Lake A las familias activas les encanta el lago Tempe Town Lake, un sitio recreativo en un área de 2 millas ubicado junto a Mill Avenue District y a la Universidad del Estado de Arizona (Arizona State University). Explora las 5 millas de senderos alrededor del lago ya sea en una bicicleta rentada o a pie. Cada año, de mayo a septiembre, el parque acuático Splash Playground en el parque Tempe Beach Park atrae a muchas familias.
en South Mountain, el parque municipal más grande del país. Los senderos están muy bien marcados y cuentan con excelentes ejemplos de flora y fauna del desierto. Otra de las formas favoritas de explorar el desierto es a caballo, en tour en jeep o en globo aerostático. Aprende a escalar en roca en el gimnasio Phoenix Rock Gym, o llega por carretera al Sendero Apache (Apache Trail), Sedona o al Gran Cañón. Arizona Mills Tempe es el lugar perfecto para compras y buenos restaurantes. Arizona Mills alberga más de 175 outlets de fabricantes, restaurantes y teatros. Las banquetas de ladrillos rojos de Mill Avenue District están llenas con más de 100 novedosas tiendas, restaurantes y cafés. Desde pizza hasta hamburguesas y platillos más sofisticados, todo lo encontrarás en Mill Avenue. Después de cenar, vas a querer guardar espacio para tu propia creación de helados en Sparky’s Old Town Creamery o Paletas Betty. Para cargar pilas después de un día de compras y visitas turísticas, las familias pueden escoger desde una comida de cajita, una deliciosa pizza, comida mexicana, o una divertida comida entre los “animales” en Rainforest Café en Arizona Mills. GameWorks, dentro de Arizona Mills, cuenta con los más nuevos juegos de realidad virtual además de los favoritos de siempre. Después, sienta que es parte de la acción en el estimulante Harkins IMAX Theatre Arizona Mills, o en el SEA LIFE Arizona Aquarium, un acuario diseñado para los niños.
Para obtener una guía gratuita para visitantes comunícate a: Descubre Phoenix Blvd. José María Morelos entre José María Mata y Av. Ignacio Mariscal Hermosillo, Son. (662) 210-3017 facebook.com/DescubrePhx
Tempe Center for the Arts Conoce el centro, Tempe Center for the Arts (TCA), localizado en las orillas del lago, Tempe Town Lake. Childsplay, la más importante compañía profesional de teatro de Arizona para jóvenes, reside en TCA. Childsplay ofrece una serie de producciones anualmente y es perfecta para los padres que quieren divertir e introducir a los niños al arte del teatro. Papago Park Para los que buscan aventura, les recomendamos una caminata rodeado por increíbles vistas en Papago Park, un poco al norte de Tempe Town Lake o
IKEA Las compras y diversión continúan. IKEA, la principal tienda de artículos para el hogar, decora Tempe con su tienda de 342,000 pies cuadrados. IKEA también ofrece servicios de guardería para que usted compre relajadamente mientras sus niños son cuidados y entretenidos.
Parques Acuáticos Durante los meses de verano, los parques Big Surf y Golfland Sunsplash en Tempe y Mesa, son los lugares más refrescantes para disfrutar. El primer parque acuático en Ámerica, Big Surf, ofrece una combinación de paseos para la familia entera. Los niños y los adultos por igual adorarán los emocionante resbaladeros acuáticos de velocidad como Hurricane Falls mientras que los más pequeños pueden chapotear alrededor en los chapoteaderos Captain Cook’s Landing. En Golfland Sunsplash, las familias pueden jugar videojuegos o láser tag en el castillo King Ben’s Castle, jugar en el minigolf, subirse a los botes chocones, deslizarse en los múltiples toboganes y piscinas, navegar río abajo en el paseo Endless River y más. Hospedaje Tempe cuenta con muchos hoteles para todos los gustos, desde los que se especializan en familias y en bajos presupuestos hasta elegantes resorts. Los hoteles de Arizona son conocidos por sus impecables albercas, en las cuales pueden disfrutar cualquiera de los 330 días de sol al año. Ubicado en el corazón del área metropolitana de Phoenix, Tempe está a minutos del Phoenix Sky Harbor International Airport y también es muy accesible por carretera.
FUENTE Toni Smith, Gerente de Comunicaciones toni@tempetourism.com @TempeTourism
Tempe Marketplace Tempe Marketplace, el más nuevo distrito de compras en Tempe, está en pleno auge con sus 1.3 millones de pies cuadrados de tiendas, restaurantes y entretenimiento. Además de las compras, la atracción principal, Tempe Marketplace ofrece música en vivo cada semana, de viernes a sábado por la noche en “The District”, un área peatonal donde le gusta reunirse a la gente. Dependiendo de la estación del año, puedes encontrar muchas actividades y eventos especiales que son divertidos para toda la familia. El Zoológico de Phoenix ha sido elegido como uno de los mejores 5 del país para los niños. Toda la familia disfrutará exhibiciones como las de Monkey Village y Wallaby Walkabout, donde los visitantes pueden conocer a los animales en sitios sin cercas en Harmony Farm y Arizona Trail.
V A C A C I O N E S
Todo niño tiene mucha energía que quemar y Chandler tiene diferentes lugares familiares para mantenerlos ocupados
Chandler cuenta con varios centros acuáticos donde podrás divertirte este verano A continuación te presentamos algunos:
Jumpstreet Aquí los niños literalmente pueden brincar de las paredes en Jumpstreet, un parque interior de trampolines. www.gotjump.com
Hamilton Aquatic Center 3838 S. Arizona Avenue Chandler, AZ www.chandleraz.gov/default. aspx?pageid=569 Folley Pool 600 E. Fairview Chandler, AZ www.chandleraz.gov/default.
Den Chand ler ¿Quieres un es cape del calor realmente fres co? Disfruta de la diversión de invierno en Den Chand ler, una pista de patinaje cubi erta. www.coyotesic echandler. com/public-ska ting
aspx?pageid=568
land Makutu’s Is r te n e family c nde do r ga lu Este es un zonas ro at cu s encontrará ntes en la isla de juego difere ble de 25 pies, Makutu, un ro Pirates Cove, rodeado por el el Árbol de la Palm Deslice y Fantasía. island.com www.makutus
5901 S. Hillcrest Dr.
Arrowhead Pool 1475 W. Erie Street Chandler, AZ www.chandleraz.gov/default. aspx?pageid=566 Mesquite Groves Aquatic Chandler, AZ
Rawhide Western Town ¿Qué tal un paso atrás en el tiempo? Visita el viejo oeste en Rawhide Western Town and Steakhouse, un restaurante de carne asada dentro de un pueblo y un salón estilo 1880. Es un lugar para que los niños monten burros, asistir al espectáculo de acrobacias Roughriders Rawhide y la experiencia de la diligencia de Butterfield, similar a la entrega de correo en un Pony Express. www.rawhide.com
www.chandleraz.gov/default. aspx?pageid=733 Nozomi Aquatic Center (Se le conoce también como West Chandler Aquatic Center) 250 S. Kyrene Rd. Chandler, AZ www.chandleraz.gov/default. aspx?pageid=570
Visita: www.visitchandler.com/things-to-do/family-fun/aquatic-centers
¡Un lugar para explorar!
Las Cavernas del Gran Cañón Ubicado en el centro del desierto de Arizona, entre la famosa ruta 66 y los pueblos de Kingman y Seligman, Arizona se encuentra uno de los mejores secretos: Las cavernas del Gran Cañón. Ubicadas a más de 200 pies por debajo de la tierra, las cavernas son las mayores cavernas secas en el país y todos son accesibles por ascensor para explorar. Las Cavernas del Gran Cañón ofrecen aventura y admiración tanto por arriba como por debajo de la tierra con miles de hectáreas de campo, aire y cielo verdaderamente virgen. Aquí se ofrecen tours de cavernas que son fácilmente accesibles a lo largo de caminos pavimentados con pasamanos y, para los mas más aventureros, ofrece-
mos tours Exploradores fuera de Ruta. Este lugar cuenta con un motel, cafetería, tiendas de regalos, una gasolinera clásica de la ruta 66, su propia pista de aterrizaje, área de camping RV con conexiones completas, un sitio de Rodeo que organiza regularmente eventos de vaqueros y, por supuesto, las famosas Cavernas, que ofrecen todas las comodidades necesarias para una visita y una estancia agradable. Situado cerca de las hermosas cataratas Supai y a poca distancia del Gran Cañón y el rafting en el Río Colorado, las Cavernas del Gran Cañón son la base perfecta para visitar todo el Gran Cañón en el norte de Arizona.
Mile 115 Route 66 63 Miles NE of Kingman AZ and 65 Miles West of Williams and the Grand Canyon Railroad www.gccaverns.com
Alguna emergencia
Tucson, Arizona
Phoenix, Arizona
Nogales, Arizona
¿Necesitas apoyo consular?
3915 Broadway Blvd.
320 E. Mcdowell Rd.
135 W Cardwell Street,
Tucson, Az. 85711
Phoenix, Az. 85004
Nogales, Az. 85621 E.U.A.
contucmx@sre.gob.mx
(602) 242-7398 / 242-3649
Atención al Público: 8am a 2pm.
Aquí te presentamos las oficinas del Consulado de México en:
(520) 882-55-95
(520) 287-2521 / 3381 / 3386
V A C A C I O N E S
Variedad en soluciones de almacenamiento
The Container Store en Tucson FUENTE Melanie Graham The Container Store Los miembros del equipo ejecutivo de The Container Store compartieron una actuación kickline llevando sombreros de inspiración Tucson para celebrar la gran inauguración.
Novedades en Tucson En el Tucson Mall
(North Oracle Road & Wetmore Road)
El pasado 30 de mayo abrió sus puertas la tienda The Container Store, creadora y comerciante líder de productos para almacenar y organizar. Esta tienda es la numero 71 en todo Estados Unidos y la tercera que se ubica en el estado de Arizona. Si no estás familiarizado con The Container Store, esta tienda comenzó en 1978 en la ciudad de Dallas, creando la categoría de almacenamiento y organización de venta al por menor.
www.containerstore.com
Invitados disfrutando de la fiesta, los aperitivos y postres de Annette Hartman Catering, los cuales fueron servidos utilizando productos de The Container Store.
Desde su inicio han cultivado una cultura empleado primero, junto con un alto nivel de servicio al cliente y productos increíblemente innovadores, todos trabajando juntos para ayudar a sus clientes a ahorrar espacio y, en última instancia, tiempo. ¿Quién no podría utilizar un poco más de eso? Desean mejorar la calidad de vida de sus clientes a través del don de la organización y están muy contentos de traer estos ele-
Andrea Dillenburg, Vicepresidente de Asuntos Externos, Tucson Symphony Orchestra; Don Leary, Director Regional, The Container Store; Eva Gordon, Vicepresidente de Tiendas, Formación, Desarrollo y Reclutamiento de The Container Store, y Garrett Boone, Presidente Emérito, The Container Store.
mentos a sus nuevos clientes en Tucson. La tienda de 21,000 pies cuadrados en Tucson cuenta con más de 10,000 productos multifuncionales e innovadores que resuelven todo, desde los más pequeños retos de organización hasta los más complejos. • Sus productos se organizan en 16 departamentos de estilo de vida tales como clóset, cocina, oficina, viajes, empaque de regalos y ropa, para organizar el tiempo y el espacio. • Ninguna otra tienda ofrece la profundidad y amplitud de soluciones de almacenamiento que The Container Store tiene, incluyendo más de 300 soluciones de almacenamiento de alimentos, 750 productos de oficina organizados, 50 tipos de cestas de lavandería, 400 soluciones para organizar al viajero, 70 estilos de colga deros... ¡y la lista continúa! Meghan Reinold, Gerente de Mercadotecnia, Tucson Symphony Orchestra; Andrea Dillenburg, Vicepresidente de Asuntos Externos, Tucson Symphony Orchestra, y Presidente Emérito Garrett Boone, The Container Store.
la franquicia
El resto del año la franquicia se incrementó a 300
PARA MÁS
Recuerda que ahora, sólo durante las temporadas
dólares.
INFORMACIÓN:
vacacionales, puedes traer hasta 500 dólares de
www.sat.gob.mx/Bienvenidoa
mercancía sin pagar impuestos, adicionales a tu
Verano: 12 de junio al 17 de agosto de 2015. Invierno: 1 de noviembre de 2015
equipaje personal.
al 8 de enero de 2016.
Mexico/Paginas/opcion02.htm
Editora de sección
Alhelí Ayala Robles Linares casagourmet@tucasanueva.com.mx Corrección
Carlos Licón Colaboración
Oziel Farias
Verano de antojos
Verano de antojos
¿De qué tienes antojo? POR Alhelí Ayala ROBLES LINARES Lic. en Administración de Instituciones, egresada de UP-ESDAI.
Todos hemos tenido antojo de comer algo muy dulce, salado o enchiloso, hacemos lo imposible hasta saciarlo, lo disfrutamos y lo saboreamos como nunca… Hay investigaciones que dan a conocer las causas de dichos antojos y si bien no se sabe con exactitud a qué se debe que nos volvamos locos por cumplirlos, se puede decir que todo es parte de una serie de procesos biológicos y emocionales. En esta edición hablaremos de estas dos vertientes para conocer más del tema.
Control Si bien a los antojos hay que calmarlos y saciarlos, debemos tener control sobre los mismos y tal vez podamos reemplazar aquellos antojos muy calóricos por otros más saludables que nos permitan cuidar nuestra salud. Como explicábamos anteriormente, si modificamos nuestros hábitos alimenticios, los antojos por la comida chatarra, rica en calorías vacías, serán menos probables.
Eres antojadiza … una posible teoría Se dice que el organismo humano está diseñado para sentir deseos de comer alimentos muy calóricos, altos en grasas y azúcares, porque en un pasado lejano, ante la escasez de alimentos y la vida nómada, quién consumía más calorías incrementaba sus reservas y por lo tanto, tenía menos posibilidades de morir de hambre. Por esta razón se ha comprobado que los antojos se presentan en la mayoría de los casos ante alimentos que combinan grasas y carbohidratos, justamente los nutrientes que menos saciedad producen y que, en exceso, se acumulan como fuente de energía en el organismo. En definitiva, nuestro organismo funciona hoy como antes, pero el ambiente que le damos no es compatible con él, por ello las cifras de obesidad siguen creciendo ante el escaso gasto calórico y las calorías ingeridas que se incrementan cada día.
¿Qué significan los antojos? Los antojos no son más que demostraciones de que nuestro organismo necesita nutrientes que nos hacen falta y no estamos obteniendo. El cerebro monitorea constantemente los niveles de aquellos nutrientes fundamentales para el organismo, como minerales, vitaminas, aminoácidos y ácidos grasos esenciales. Cuando existe una deficiencia de alguno de esos nutrientes, el mensaje de pedido que nuestro cerebro emite lo recibimos como un antojo de algún alimento que contenga ese nutriente. Por este motivo es que decimos que los antojos de alimentos no saludables se pueden controlar: bastará con reemplazarlos por alguna comida que contenga esos nutrientes que nos faltan.
Verano de antojos
Para saciar los antojos La mayoría de los antojos son señales de que nuestro cuerpo se encuentra deshidratado, pero malinterpretamos la señal y la entendemos como hambre. Antes de que comas cualquier cosa, toma agua, porque podrías estarle dando a tu cuerpo exactamente lo que necesita y el antojo desaparecerá. El 80% de las personas pasan la mayoría del día deshidratados, así que antes de que caigas en comer y comer comida chatarra, toma agua y espera de 15 a 20 minutos para ver cómo responde tu cuerpo.
Un antojo riquÍsimo, que se te anotoja: Chocolate Los antojos de chocolate por lo general indican que a tu cuerpo le falta magnesio. Muchos nutriólogos estiman que más del 80% de la población carece de magnesio en su dieta, lo que podría explicar las ganas que tienes de comer un chocolate. Aunque el chocolate contiene muchos antioxidantes, la mayoría de ellos también contienen muchísima azúcar. Si eres de los que gustan de este delicioso postre, asegúrate de que sea oscuro, porque contienen cerca de 75% de cacao, menos azúcar y más antioxidantes. Puedes complementar tu dieta con alimentos ricos en magnesio, como nueces, semillas, pescado y vegetales verdes.
No paro de comer dulces… Si tienes antojo de algo dulce, podrías estar experimentando cambios en el azúcar de la sangre. Pero saciarlos con pays, dulces, pasteles o cualquier otro producto harinoso del tipo podría empeorar la situación, ya que tu cuerpo
entra en una montaña rusa de azúcar, que tiene como consecuencia más antojos. Si puedes elige alimentos altos en fibra como legumbres que ayudan a mantener estable los niveles de azúcar en la sangre.
Cuando te hace falta un poco de grasa… Tienes ganas de queso, pizza, tocino, entre otros alimentos tu cuerpo te está avisando que existe una falta de ácidos grasos, que es muy común,
ya que pocas personas consumen suficiente omega-3. Elige comer nueces naturales, salmón o aceite de linaza.
Si te inclinas por lo salado y enchiloso … Cuando te mueres por unas papas fritas o palomitas, que por lo general son saladas y enchilosas, indica que pasas por un estrés crónico. Está afectando las glándulas suprarrenales, las cuales se encargan de darnos energía y aliviar el estrés de todo tipo.
Verano de antojos
OPINIÓN DEL EXPERTO
Oziel Farias
¿Buscas carne roja? No es de sorprender que los antojos de carne roja demuestren una deficiencia de hierro. Ahora ya sabes por qué tienes ganas de una hamburguesa o un pedazo de carne enorme. Seguro que esto te pasa más seguido cuando estás menstruando ya que nuestros niveles de hierro caen de manera importante. Cubre esta necesidad comiendo frijoles, lentejas, garbanzos, ciruelas naturales o higos.
Coach Ozz
¿Qué es un antojo? La definición oficial de antojo es: “deseo intenso, imprevisto y pasajero de una cosa”, es decir, cuando no puedes evitar comerte un chocolatito, o un taquito, un panecito, o cualquier alimento que quieras poner en diminutivo para no sentirte tan mal por haberlo comido. El cuerpo, en su eterna sabiduría, nos indica qué es lo que necesita en caso de que exista una carencia nutricional y bueno, la mente, por otro lado, nos bombardea de antojos cuando tenemos una carencia o desequilibrio emocional o anímico. Es verdaderamente fascinante entender un poco de cómo funcionan estas señales, y es de suma importancia que aprendamos cada quién a leer nuestros antojos para conocernos un poco mejor. Les platico rápidamente las posibles raíces de los antojos: • Desnutrición primaria. Tiene que ver con relaciones personales, actividad física, trabajo y espiritualidad; se traduce en antojos por tratar de evadir el estrés laboral, o adquirir la energía en algo que deberíamos estar obteniendo del ejercicio o hasta ingerir alcohol por una crisis existencial. • Sed. Lamentablemente hay muchas personas con un consumo de líquido vital muy bajo, y lo que parece ser hambre o antojo realmente es sed, por lo que es una excelente idea tomar un vaso de agua antes de comer para saberlo. • Melancolía. ¿Recuerdas el caldito que te hacía tu mamá cuando estabas enfermo? A veces, los antojos son ganas de apapachar ese sentimiento nostálgico de relacionar un alimento con eventos del pasado. • Deficiencia nutricional. Además de la nutrición primaria, los antojos también reflejan si mi cuerpo está deficiente de algún nutriente en específico. • Capricho. El cuerpo se acostumbra rápido a lo bueno y a lo malo, es decir, si consumes carne asada todos los fines de semana, se te seguirá antojando constantemente porque es lo que acostumbras, pero si mejoras tu alimentación también se te antojarán las cosas buenas más seguido. Coach Ozz
Una lista de sugerencias… Sustitutos saludables cuando se te antoje comida chatarra: Papitas. Las frituras de camote o palomitas caseras son la opción. Nieve. Congela yogurt natural con fruta. Soda. Un agua mineral con limón o naranja. Dona. Un bagel tostado con mermelada. Cereal. Avena con frutas secas y nueces.
Cg infantil Los antojos durante el embarazo Hay muchísimas historias sobre los antojos de la mujer embarazada. Hay algunas que son comprensibles, pero hay otras que no tienen ningun fundamento. Por ejemplo, dicen que cuando la mujer tiene capricho por algún alimento, deberá comerlo de inmedianto o de lo contrario el bebé nacerá con alguna mancha en su cuerpo. Diversos estudios han comprobado que los angiomas de los bebés, esas manchas de color que aparecen en el momento del nacimiento o unos días después, no tienen nada que ver con los antojos de embarazada. Eso es parte de una creencia popular, una leyenda, sin base científica alguna. El deseo repentino de la mujer de comer algo especial y precisamente cuando menos se espera, es una consecuencia de los cambios metabólicos y hormonales que ella experimenta durante el embarazo.
Antojos caseros
Palomas caseras
Baguette de queso mascarpone, cebolla y aceitunas Ingredientes • 2 panes integrales • 1 cebolla morada finamente rebanada • 6 C de queso mascarpone • 8 aceitunas negras, sin hueso y picadas • 10 ramas de mejorana fresca • Sal y pimienta blanca al gusto Preparación 1. Rebana los panes por la mitad. Unta el queso mascaporne. Cubre con cebolla, aceitunas y la mejorana. Sazona a tu gusto con sal y pimienta blanca. 2. Cubre con la mitad previamente rociada con aceite de olivo y presiona cuidadosamente. 3. Si gustas, los panes puedes calentarlos en la placa previamente a su preparación.
• Maíz palomero • Queso cheddar en polvo • Chile molido en polvo • Queso parmesano en polvo y perejil seco • Mantequilla • Sal 1. Si cuentas con una olla o un aparato eléctrico para hacer palomitas caseras, opta por hacerlas en casa y combina los sabores. 2. Ya listas las palomitas, rocía mantequilla pura deterretida, espolvorea un poca de sal. 3. Prepáralas del sabor de tu antojo, desde las de queso hasta las picosas.
Fresas con crema • 1 canasta de fresas naturales desinfectadas • 1 lata de leche evaporada • 1 lata de leche condensada 1. Rebana las fresas, móntalas sobre unos pequeños recipientes de forma individual. Reserva. 2. En la licuadora mezcla las dos leches, hasta que queden perfectamente mezcladas. 3. Vierte sobre los recipientes hasta cubrir las fresas y congela por alrededor de 30 min. 4. Sírvelas de inmediato, para que se disfruten con este calor. 5. Si gustas, puedes espolvorear un poco de menta finamente picada.
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