Tu Casa Nueva. Marzo 2016. by Revista TuCasaNueva

Año 13 / Número 150

www.tucasanueva.com.mx

ARQUITECTURA / DECORACIÓN / VIVIENDA

casa del mes

CASA C3

7 502237 230005

UN DISEÑO AUDAZ CON UN AMBIENTE CONTEMPORÁNEO

MARZO 2016 México: $20.00

Edición mar zo 2016

ACABADOS: COLOR Y TEXTURA ATRÉVETE A DECORAR CUALQUIER ESPACIO CON ESTAS PROPUESTAS especial

¡REINVENTAMOS ESTE ESPACIO SOLO PARA TI!

12 AÃ&#x2018;OS

CONTENIDO

Casa del Mes CASA C3

ESPECIAL VIDA Y ESTILO • Gold´s Gym • Sersa Depilación Láser • Ram • Daniel´s e Hijos • Cadillac • Chevrolet • Volkswagen • Hyundai

26 ESPACIO PARA EL ARTE • Zona Maco 2016

28 TCN HUMANO • Muebles Hant

46 AL AIRE LIBRE

• El jardín perfecto: planta de acuerdo a la temporada

Fe de erratas En nuestra edición No.148 del mes de enero de 2016, en la página 65, se publicó por error en el apartado de Velas Residencial un precio que no corresponde a la información que ellos proporcionaron. Los precios reales están disponibles en sus oficinas de ventas.

Zona: Norte Constructora: PYESSA (Proyectos y Edificaciones de Sonora, S.A. de C.V.) Datos de contacto: Oficina de informes y ventas en el fraccionamiento: Blvd. José María Escrivá de Balaguer (Reforma final) s/n 800 metros después de Blvd. Progreso Hermosillo, Sonora, México. Tel. (662) 352-0485 y 352-0502 / Cel. (6621) 60-9653 www.velasresidencial.mx Modelos: Santorini, Livorno y Livorno Plus. Rango de precios: disponibles en oficina de ventas m2 de terreno: 152 m2 y 228 m2 m2 de construcción:129 m2 y 142 m2 12 AÑOS

CONTENIDO

48 TIPS TCN

• Mobiliario y accesorios clave para los recién casados

50 ARQUITECTURA • Casa JA Cholul

• Conoce Yuma • ¡Visita IKEA! • Arizona Shopping

ESPECIAL ACABADOS: COLORES Y TEXTURA

• Papel tapiz • Panel de relieve • Murales • Figuras geométricas • Efecto marmoleado • Estucado y degradado • Pintura • El regreso del papel tapiz

• Productos del mar • Tips Casa Gourmet

12 AÑOS

12 AÃ&#x2018;OS

Directorio Ricardo Ferraris Corella DIRECCIÓN GENERAL rferraris@tucasanueva.com.mx Marianna González Gastelum EDITORA DE CONTENIDOS editorial@tucasanueva.com.mx Griselda Martínez Ortega DISEÑO EDITORIAL diseno@tucasanueva.com.mx Alejandra Valencia Durazo DISEÑO PUBLICITARIO anuncios@tucasanueva.com.mx

FOTO PORTADA Jorge Silva www.jorgesilva.info

Toda ciudad viva tiene como misión servir de puente entre el pasado y el futuro, ya que no puede existir futuro sin memoria del pasado. Josep Maria Montaner Martorell ¿Para qué sirve el arte? Debo confesar que, a pesar de ser Licenciada en Artes y amar apasionadamente mi profesión, en varias ocasiones me he formulado a mí misma esta pregunta. Me queda claro lo que es, una forma básica de comunicación plástica y expresión humana, un espejo de la realidad… pero, ¿para qué sirve? Si llegase un apocalipsis nuclear y se tuviera que elegir a un grupo de personas para reconstruir la sociedad, ¿elegirían a un diseñador, a un arquitecto o a un artista para formar parte de ese equipo? En un mundo tan individualista, se ha puesto de moda el “yo” antes que el “nosotros”; la diversión y recreación se ha vuelto introspectiva con el constante uso de videojuegos, y la comunicación se ha convertido en ef ímera, impersonal y muy escasa a causa del recurrente uso de las redes sociales… vivimos en un mundo que necesita más arte, más diseño, pues estas expresiones abren fronteras, no conocen de egoísmos sino de empatías; incitan a la tolerancia, al diálogo y a otros puntos de vista al abrirnos los ojos a otras culturas, a emitir opiniones propias respetando las de los demás; provoca emociones y nos empapa de sentimientos al observar una obra de arte. Arte y arquitectura sirven para crear

conocimiento y pertenecen a la cultura y no a la civilización… son testigos de una época, de su sociedad, de sus intenciones. Con todo esto quiero reflejar el gusto que fue para mí formar parte del equipo creativo que se encuentra detrás de Tu Casa Nueva; el honor que fue para mí ver nacer mes tras mes cada edición, formar parte de ese proceso mágico de selección de contenidos como editora de esta gran revista, y el orgullo de poder decir que ahora soy parte de la historia al dejar un pedacito de mí en estas páginas impresas y, de esta manera, plantar una huella que en un futuro hablará de nuestro paso por el mundo. Agradezco profundamente a Editorial Ferrato, compañeros y ahora amigos y, por supuesto, al motor que nos mueve a llevar a cabo este proceso editorial: a los lectores. A ellos, gracias por haberme leído estos 22 meses que tuve la oportunidad de compartir mis gustos, ideas, entrevistas e investigaciones en las páginas de Tu Casa Nueva. Me voy feliz, pues entre muchas experiencias y aprendizajes que me llevo en la mochila me atrevo a decir que, con esta aventura que ahora culmino, he encontrado la respuesta a la pregunta que tanto me he formulado. ¡Gracias infinitas!

Sonia Salinas López AUXILIAR EN DISEÑO Alejandra Félix Ancheta Alheli Ayala Robles Linares ARIZONA LIVING / VENTAS USA CASA GOURMET afelix@tucasanueva.com.mx casagourmet@tucasanueva.com.mx Carlos Licón González CORRECCIÓN Y ESTILO carloslicong@hotmail.com Zayra Rodríguez GERENCIA DE COMERCIALIZACIÓN Y VENTAS mercadotecnia@tucasanueva.com.mx EJECUTIVO DE VENTAS Manuel Bustamante Sasturain manbus@tucasanueva.com.mx ADMINISTRACIÓN Araceli Gallardo Cano contabilidad@tucasanueva.com.mx SUSCRIPCIONES Carmina Valenzuela Álvarez suscripciones@tucasanueva.com.mx

COLABORADORES Taller Estilo Arquitectura, AN Arquitectos, Galería Desierto, Ía Navarro, Estefanía Mendívil, Jorge Silva, Arq. Jonathan Álvarez, Arq. Benjamín Nieves, Arq. Victor Alejandro Cruz, Arq. Iván Atahualpa Hernández, Arq. Luis Armando Estrada, David Cervera.

Ventas Hermosillo Tel. 01(662) 215 52 28 / 29 mercadotecnia@tucasanueva.com.mx

Arizona Sales: Alejandra Félix Ancheta Tel. 011 52 (662) 215 52 28 afelix@tucasanueva.com.mx Oficinas: Gustavo Hodgers 73-B. Colonia Modelo. Hermosillo, Sonora, México. CP 83190 info@tucasanueva.com.mx Buzón: Queremos que consideres tuya esta revista dándonos tu opinión y sugerencias acerca de lo que te gustaría saber de tu hogar. Escríbenos a editorial@ tucasanueva.com.mx o llámanos al 01 (662) 215-5228 en Hermosillo, Sonora. *Derechos en trámite. Una publicación de Editorial Ferrato S.A. de C.V. con una producción impresa de 10,000 ejemplares mensuales, distribuidos en Hermosillo y otras ciudades de Sonora.

MARIANNA GONZÁLEZ GASTELUM Editora de Contenidos 12 AÑOS

Edición mar zo 2016

En Tu Casa Nueva buscamos constantemente reinventarnos y tener para ti información siempre útil y practica que sirva para mejorar tu vida. En esta ocasión, rediseñamos nuestra sección Vida & Estilo para traerte lo mejor de un mundo en movimiento, una pieza clave en tu estilo de vida y que conozcas lo último en tecnología y tendencia automotriz. En este espacio encontrarás lo más novedoso en marcas como RAM, Volkswagen, Chevrolet, Cadillac, Hyundai y Toyota, que están en nuestra ciudad y al alcance de todos. Podrás conocer sus modelos, características y encontrar el automóvil que mejor se adapte a tus necesidades y estilo de vida: desde el compacto, eficiente y económico; el familiar, espacioso y funcional; el lujoso, elegante y distinguido; de trabajo, rudo y resistente; el deportivo, audaz y veloz; el sedán, estilizado y versátil o la camioneta multipropósito SUV. ¡Vive un mundo de posibilidades con el poder que estas marcas te ofrecen!

12 AÑOS

LA MOTIVACIÓN es el impulso que te lleva a dar ese primer paso en las mañanas. Haz que te mueva a practicar alguna actividad que disfrutes y a ejercitarte cuanto puedas. Impulsarnos a diario para poder alcanzar nuestras metas es un gran sacrificio, pero sabemos que al final del día esa sensación de haber hecho ejercicio es la mejor ¿o no? Es por eso que en este especial te ayudamos a seguir adelante con algunas opciones para que sigas ejercitándote y aprovechando al máximo tu rendimiento. Existe una gran variedad de entrenadores y de dispositivos que te pueden ayudar en tus sesiones de rendimiento f ísico, como los de medición de calorías, tiempo y distancia, sin olvidar los gimnasios, por supuesto, en donde encontrarás la asesoría ideal para lograr tus metas y objetivos personales.

ENTRENAMIENTO FÍSICO

BELLEZA Luce siempre perfecta en manos expertas

NUESTRA PIEL es como una tarjeta de presentación, pues es lo primero que percibe una persona al primer contacto. Por esto, brindarle el cuidado adecuado es clave para mantener tu piel radiante y saludable al mismo tiempo. La suavidad de tu piel con la depilación láser es uno de los temas que tratamos en este especial, pues logras maravillosos resultados en poco tiempo. En Tu Casa Nueva queremos verte segura de ti misma; ¡no dejes que el vello la opaque! Consulta a tu depilador favorito para que luzcas radiante esta próxima Semana Santa.

E S P E C I A L

LLEVANDO EL SIGNIFICADO DE CAPACIDAD A OTRO NIVEL

Hoy, una de las grandes tendencias más definidas en este automóvil es la fusión. En el nuevo RAM 700 esta fusión adquiere una fuerza y brillo especial. Por un lado, la belleza en el diseño italiano con suaves y elegantes líneas en la carrocería. Y por otro lado, la fuerza para cargar casi tres cuartos de tonelada. Decir fusión es decir ‘combinación de lo mejor de dos mundos’. Un mundo de trabajo, de esfuerzo, de reto constante, incansable hacia el logro de la meta cotidiana. FIAT, la marca italiana global que ha

adquirido en una transacción millonaria a la tradicional marca americana RAM, le imprime su estilo en una especie de sincretismo que simboliza un nuevo descubrimiento y fusión de la fuerza de América con el estilo europeo. El nuevo RAM 700 se encuentra disponible para ti en cinco colores, con la funcionalidad y calidad que caracteriza a sus distribuidores.

Ram 700, el pequeño gigante sin límites, es toda una aventura.

• RAM 700, un pequeño gigante que no tiene

• RAM 700, que siempre va a todo y con todo,

• Diseñada para darlo todo

límites, y que, como los pickup RAM, su

es una marca distribuida por González R.,

en cualquier trabajo.

marca de origen, ofrece cargar lo que sea,

la distribuidora más entrañable de nuestra

gracias a la fuerza de este origen, y ofrece

ciudad que cumple 70 años de vigencia y

caber donde sea, gracias al diseño

vigor a favor de las familias y empresas de

inteligente y estético de la eterna Italia.

nuestro Sonora. 12 AÑOS

¡Déjate consentir! Como parte de nuestro especial te brindamos algunos detalles para que nunca dejes de brillar, descubre aquí lo que Daniel´s e Hijos tiene para ti esta temporada.

Este juego de aretes, gargantilla y anillo en amatista y oro rosa de 14kt con incrustaciones de diamante de 23, 14 y 29 ct. Sobresalen por la elegancia e intensidad que los caracterizan.

Un detalle que no podrán dejar de admirar. Bello juego de gargantilla y aretes de cuarzo y amazonita en oro amarillo con incrustaciones de diamante de 25 y 28 ct.

Elegante y distinguido juego de anillo y aretes elaborado en madreperla y oro amarillo con incrustaciones de diamante de 49 y 31 ct.

* Toda pieza puede ser adquirida en conjunto o por separado.

E S P E C I A L

Reforma No. 201 Col. Proyecto Río Sonora, 83280 Hermosillo, Sonora. (662) 289-3900 Cadillac Hermosillo

SÉ PARTE DE UN NUEVO MUNDO

Un estilo sofisticado se une a este grupo y se hace parte fundamental de cada uno de estos diseños integrando elegancia y funcionalidad. CADILLAC CTS 2016 Date la oportunidad de sentir la intensidad de la velocidad con Cadillac CTS 2016, un sedán deportivo equipado con un motor 3.6 L, V6, DI, con tecnología VVT, capaz de liberar 335 hp de potencia pura en el paquete Premium; además de una transmisión automática de 8 velocidades con cambios semi-manuales a través de las paletas del volante. Déjate llevar por la intensidad de este grandioso modelo mientras experimentas uno de cuatro increíbles ambientes creados con materiales de la mejor calidad, incluyendo maderas exóticas, aluminio anodizado o fibra de carbón. Incluso las vestiduras de piel de los asiento fueron cosidas a mano con una habilidad notable. Mensualidades desde: $12,900.00

CADILLAC ESCALADE 2016 La máxima expresión de lujo y elegancia se transmiten a través de Cadillac Escalade 2016. El gran espacio interior es una muestra clara de funcionalidad con su diseño eficaz y atractivo. Por primera vez en la industria se presentan avances como la Reflexión Interna Total LED de luz intensa, que hacen de este modelo algo mucho más grande que la suma de sus partes. No sólo inspira asombro como una obra maestra de la ingeniería, también eleva las expectativas del mundo automotriz a un nivel nunca antes visto. Con un ejemplar como éste nunca dejarás de atraer miradas. Mensualidades desde: $25,800.00 CADILLAC ATS 2016 Un sedán con toda la potencia que necesitas para experimentar emociones de alto nivel. Al tomar su volante experimentarás un balance único entre control y precisión que te dará una experiencia de manejo como ninguna otra. Además de ser más ligero y veloz, Cadillac ATS 2016 es más intrépido que nunca, ya que se optimizo el aprovechamiento de cada milímetro de metal en la estructura para hacerlo uno de los vehículos más ligeros de su categoría. Su figura deportiva y baja se desliza a través del aire mientras los emblemáticos faros verticales LED delanteros y traseros proveen un estilo que es, indiscutiblemente, un sello de Cadillac. Mensualidades desde: $10,200.00 12 AÑOS

SIENTE EL PODER DE MANEJAR

SÓLO LO MEJOR lo s ó ba ! g le ta do ¡L es an e r qu spe e

MALIBU 2016 Te presentamos la 9° generación de Chevrolet Malibu, con la que se refuerza el compromiso de brindar al cliente productos que ofrezcan gran eficiencia con desempeño sobresaliente; seguridad activa y pasiva que brindan confianza y tranquilidad total, amigable tecnología de punta y diseños que sobresalen ante todo. Todas sus versiones son Turbo y cuenta con 10 bolsas de aire. Las líneas y acabados de este modelo totalmente rediseñado se conjugan de forma estética y sofisticada. Además, cuenta con el confort, convivencia y comodidad que caracteriza a Chevrolet. Optimizamos el diseño de los faros y los espejos laterales para reducir la resistencia del aire, mejorando así la aerodinámica. Cuenta con amplio espacio interior, asientos de piel e interiores a doble tono, sistema de infoentretenimiento MyLink, asistencia en el camino OnStar y Teen Driver, que le dan un carácter moderno y detallado a la cabina.

Diviértete con esta línea llena de dinamismo y atrévete a estrenar un Chevrolet hoy.

TRAX 2016 Chevrolet Trax te ofrece todas las ventajas de una SUV con un motor de 1.8 litros, de 4 cilindros y 140 HP, 6 bolsas de aire, con Stabilititrack y MyLink integrado. Además, estarás protegido en todo momento, porque está disponible con el sistema de asistencia en el camino OnStar, otra gran razón para elegirla. Descubre su diseño moderno con curvas bien definidas, con asientos de tacto piel, espacio para 5 pasajeros y ajuste eléctrico en el asiento del conductor; además, controles eléctricos para puertas, cristales y espejos exteriores. Tiene áreas de almacenamiento y más espacio para carga porque el asiento del copiloto y el trasero se pueden plegar para guardar más cosas. Con todas estas características puedes gozar de una comodidad al máximo. Mensualidades desde: $3,490.00

EQUINOX 2016 Sabíamos que la estabas esperando, por eso llegó la SUV con toda la tecnología para hacer tu vida más fácil. La nueva Chevrolet Equinox cuenta con OnStar asistencia en el camino, Remote Link, MyLink, Mapa de Navegación, motor de 2.4 litros con 4 cilindros y 182 HP. Con rines de aluminio de hasta 18”, faros frontales de halógeno, luces para manejo diurno de LED en faros de niebla; insertos cromados en fascias, parrilla, manijas, espejos exteriores y rieles en techo, y con sensores de seguridad. Puedes cargar con todo. Para máximo confort, tiene asientos frontales de cubo y los asientos traseros son abatibles 60/40 y de banca deslizable, así obtienes mayor espacio para los pasajeros o bien para la carga. Además, cuenta con un sistema activo de cancelación de sonido para escuchar lo que realmente importa, no los ruidos de la calle. Es la SUV compacta mejor clasificada en un empate, según el estudio patentado de Initial Quality Study EE.UU. 2015 entre las camionetas de su categoría. Mensualidades desde: $5,500.00

Chevrolet Paseo Río Sonora No. 42 83280 Hermosillo, Sonora. (662) 259-9500 Chevrolet Solana Río

E S P E C I A L

VOLKSWAGEN TE TRAE, COMO SIEMPRE, LO MEJOR DE LA TECNOLOGÍA ALEMANA NUEVO UP! 2016 Nuevo up! 2016, un modelo innovador, funcional y seguro, tanto en exterior como en interior, con rasgos angulosos y dinámicos. Su motor 1.0 MPI con 75 caballos de fuerza, con 3 cilindros y transmisión manual de 5 velocidades, te ofrece una aventura total al experimentarlo. La seguridad y comodidad de los pasajeros está cubierta para todas sus versiones con bolsas de aire frontales para conductor y pasajero y Frenos ABS. Y, desde la versión Move Up: elevadores eléctricos en cristales delanteros y manuales en traseros, espejos laterales con ajuste eléctrico, Radio AM/FM con 6 bocinas, bluetooth, lector de CD/MP3/USB y entrada Aux-in. Mensualidades desde: $1,199.00

PASSAT 2016 Un sedán grande, elegante y de líneas conservadoras, donde la comodidad, lujo y seguridad son prioridad. El amplio espacio del Volkswagen Passat es tan confortable como elegante; con su nuevo diseño de fascias y parrilla frontal superior con adición de cromo, ofrece una nueva propuesta al verlo. Cinco pasajeros podrán viajar cómodamente y con gran espacio para equipaje en su cajuela. Este modelo 2016 estrena volante multifunción y las versiones Highline y V6 podrán equipar sistema Climatronic de dos zonas, pantalla touch de 6.5 pulgadas, cámara de reversa y sistema keyless con encendido del motor mediante botón. Mensualidades desde: $3,690.00

TIGUAN 2016 La excelencia en la experiencia de manejo, deportividad y seguridad son los grandes atributos que distinguen a Volkswagen Tiguan 2016, con 4 versiones que incorporan un motor de cuatro cilindros con Turbo Compressor. En cuanto a seguridad, todas las versiones cuentan con frenos ABS, controles de estabilidad y de tracción, bolsas de aire frontales, laterales y de cortina, y sistema de monitoreo de presión de llantas a partir de la versión 1.4 Sport & Style. La comodidad y el lujo caminan juntas, ya que incorpora en todas sus versiones Pantalla Táctil de 6.5 pulgadas a color y, desde la versión Sport & Style, el Techo Panorámico que abarca a los 5 pasajeros. Mensualidades desde: $4,707.52

Volkswagen Blvd. Paseo Río Sonora No. 44 83270 Hermosillo, Sonora. (662) 108-3333 Volkswagen Solana

Innovando con modelos y diseños cada vez más audaces y prácticos, esta marca hace presencia una vez más dentro de las favoritas del mercado. 12 AÑOS

La tecnologia y el diseño se fusionan para brindarte lo mejor de esta marca.

Hyundai Blvd. Colosio esq. Paseo Las Quintas 83240 Hermosillo, Sonora (662) 289-7300 Hyundai Hermosillo

CREA NUEVAS POSIBILIDADES DE LA MANO DE HYUNDAI SONATA 2016 Porque tu vida merece un ascenso de categoría, Sonata es líder de su segmento en espacio, seguridad y equipamiento, ofreciéndote la mejor de las experiencias al volante, y combinando características propias que la ubican como uno de los mejores autos sedan en su categoría, recibiendo premios como el mejor auto familiar en el 2015. Déjate conquistar por el estilo sobresaliente que este año Hyundai trae para ti, sorprendiendo a todos a su paso: el nuevo Sonata 2016. Enganche desde: $32,290.00

TUCSON 2016 La gran personalidad que caracteriza a esta SUV combina su excelente manejo con un estilo único. La apariencia audaz y atlética se compone de formas modernas, líneas bien definidas y proporciones equilibradas. Este atractivo y elegante diseño no sólo es para presumirse, también da lugar a un mejor coeficiente de resistencia aerodinámica. Combina materiales de alta resistencia y tecnología de seguridad inteligente para proporcionar protección integral a todos los ocupantes. Con premios a la mejor calidad en su segmento en 2015, y premio Top Safety Pic en 2016, está hecha exclusivamente para disfrutar de tus recorridos con elegancia y practicidad. ¡Y puede ser tuya en este momento! Enganches desde: $33,790.00

ELANTRA 2017 Curvas dinámicas, diseño aerodinámico y líneas que parecen ser trazadas por el viento, son características que este modelo tiene para destacar su estilo elegante. Su motor ofrece una alta eficiencia de combustible y una experiencia superior al manejo. Totalmente rediseñado, con gran calidad y estilo, este impresionante sedan ofrece opciones de equipo y seguridad que sólo se ven en los autos de lujo, pero a un precio muy accesible. Elantra brinda todas las comodidades en un espacio privado de armonía y confort. Como nueva propuesta de tecnología y seguridad, de seguro te encantará. Enganche desde: 10% en todas sus versiones.

E S P E C I A L

LOS MEJORES MODELOS PARA ESTE 2016 Visualiza, define y estrena la mejor opción de acuerdo a tu personalidad: conoce los nuevos diseños del mercado automotriz en esta guía que te ofrecemos.

Con tecnología y capacidad para todas tus aventuras, es todo un lujo tener la nueva RAV 4 2016.

Este modelo es el claro ejemplo de funcionalidad e innovación; el Nuevo Up! va contigo.

Elantra 2017 llega con la comodidad y diseño óptimo que caracteriza a Hyundai.

Cadillac

Chevrolet

González R.

Reforma #201

Paseo Río Sonora No. 42

Blvd. Luis Encinas y Reforma

Tel. (662) 289-3900

Tel. (662)259-9500

Tel. (662) 289-1400

Cadillac Hermosillo

Chevrolet Solana Río

González R. 12 AÑOS

Totalmente rediseñado y con turbo en todas sus versiones, este modelo nunca dejará de resaltar.

El pequeño gigante que nunca descansa, con capacidad de carga de hasta 705 kg.

La elegancia hace presencia con ATS y se convierte en una experiencia única.

Hyundai

Toyota

Volkswagen

Blvd. Colosio esq. Paseo Las Quintas

Blvd. Francisco Serna esq. Reforma

Blvd. Paseo Río Sonora No. 44

Tel. (662) 289-7300

Tel. (662) 259-7900

Tel. (662) 108-3333

Hyundai Hermosillo

Toyota Hermosillo

Volkswagen Solana

ZONA MACO

Cada sección tuvo una gran aceptación por parte de los espectadores en la edición 2016 de Zona Maco.

1. Surveillance

Camera with Marble Stand, de Ai Weiwei. 2. Viajes, de Marco Rountree Cruz. 3. En Esta Casa, de Leonora Carrington. 4. Tres Vacíos, de Luis Gordillo. 5. Abstraer la oscuridad, de Hugo Lugo. 6. Notaciones para música de computadora 02, de Carlos Amorales. 7. Destacando la participación del sonorense

Miguel Fernández de Castro con su obra Sonoyta, de Galería Emma Molina. 8. Pluricelular 3, de Damián Ortega. 9. Hot Dog Bean, de Andy Warhol. 12 AÑOS

2016

DEL 3 al 7 de febrero del presente año se llevó a cabo por decimotercera vez en la Ciudad de México Zona Maco 2016, una de las más importantes ferias de arte contemporáneo en América Latina. Con más de 1000 obras en 123 galerías, artistas de todo el mundo fueron invitados a destacar su talento y creatividad, teniendo una gran aceptación a nivel mundial por parte de los coleccionistas y gran número de espectadores.

Como cada año, esta feria de arte contemporáneo encabezada por Zélika García,

Cinco secciones Zona Maco se organiza en cinco secciones, cada una de ellas conformada por especialistas en las distintas disciplinas:

aparte de destacar todas las obras presentes, se convierte en el mayor punto de reunión de los más importantes coleccionistas de arte contemporáneo, moderno y

• General. Se mostró con un total de 73 galerías con artistas de una gran relevancia a nivel internacional.

de objetos de diseño, nacionales y extranjeros.

• Nuevas Propuestas. Se da a la tarea de mostrar el trabajo de artistas emergentes y con obra realizada específicamente para la feria en 22 galerías. • Zona Maco Sur. Reunió 21 proyectos; en esta sección se echa un vistazo al pasado para pensar en el futuro respecto al arte.

• Arte Moderno. Se suma con 16 galerías internacionales para mostrar propuestas de artistas de la primera mitad del siglo XX, en especial aquellas aportaciones relevantes como antecedente dentro de una genealogía del arte contemporáneo. • Diseño. Contó por primera ocasión con un pabellón independiente que se encarga de reunir objetos de edición con 25 expositores.

Además de exhibir lo más relevante en el mundo del arte contemporáneo, se entregaron distintos premios y se ofreció un importante programa de conferencias impartidas por curadores y artistas nacionales y extranjeros. Es así como Zona Maco continúa siendo una de las plataformas más importantes para venta, exposición y promoción del arte contemporáneo internacional de este país.

Muebles Hant

Una nueva oportunidad de readaptación social por medio del diseño FUENTE ÍA NAVARRO IA.NAVARRO@GALERIADESIERTO.COM GALERÍA DESIERTO

HANT QUIERE decir principalmente “tierra” o “territorio” en comcaác. Hant, también, es el nombre que eligió un grupo de jóvenes hermosillenses -Demetrio, Judith, Mario, Ernesto e Ía- para fundar una empresa de muebles que brinda una segunda oportunidad a los internos del Centro de Readaptación Social (Cereso) de Hermosillo, con un proyecto que abre una ventana a la creación de “mobiliario con sentido”.

La idea de poner un taller dentro del Cereso surge en el 2014, y ha tenido que pasar más de un año para que esa idea se vea materializada en muebles que son piezas únicas y excepcionales. En Hant, prima el ideal de que trabajar en lo que a uno le gusta se convierte en fuente energía positiva y creatividad. En este sentido, uno de los objetivos humanos de Hant es cambiar la historia de los internos. El proyecto se funda en una introspección sobre las acciones de la sociedad humana: cómo es que el entorno social influye en nuestro comportamiento y, ante ciertas situaciones, conduce a la toma de decisiones equivocadas. Y, de igual manera, cómo se puede propiciar un ambiente positivo que engendre el bienestar social. Es así como la propuesta de Hant se basa reunir elementos como el arte, el diseño y la arquitectura con el trabajo, y en ofrecer a quienes erraron y fueron privados de su libertad, la oportunidad de rehabilitarse a través del estímulo que provoca el reconocimiento por su trabajo en el centro.

TV Set Ihísoj Fabricado por: Joel Martín Meraz Tarazón

Credenza Caaixaj Fabricado por: Pedro Israel Ruíz Rodríguez

Un alcance mucho más significativo socialmente hablando, es lograr que el esfuerzo y trabajo de estas personas se materialice en productos con alto valor agregado. En concordancia con la labor humana, Hant busca crear mobiliario funcional, crea piezas de materiales nobles, como la madera sólida, el acero y la piedra, piezas con carácter perdurable y de calidad imperecedera, y aportar con sus productos muebles que beneficien a todos, buscando ser una empresa socialmente responsable. Finalmente, la intención de nombrar Hant a esta empresa ha sido dar identidad regional al proyecto, una especie de tributo a los antiguos pobladores de esta parte del estado, además de lograr que Hant denote rápidamente sus orígenes.

Los muebles Hant se encuentran en exhibición en Galería Desierto Garmendia No. 186, Col. Centro (662) 212-1779 hantmx 12 AÑOS

El contexto y la ubicación de Casa C3 se prestan para que el diseño se fusione con el ambiente, combinando los gustos del propietario y haciendo de ésta una obra llena de luz generando sensaciones distintas en cada espacio.

Casa C3 12 AÑOS

PROYECTO ARQUITECTÓNICO ARQ. JONATHAN ÁLVAREZ Y ARQ. BENJAMÍN NIEVES DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN AN ARQUITECTOS WWW.ANARQUITECTOS.COM UBICACIÓN EL CAMPANARIO, QUERÉTARO, MÉXICO AÑO 2015 TERRENO 1,300 M2 CONSTRUCCIÓN 800 M2 FOTOS JORGE SILVA WWW.JORGESILVA.INFO

CASA C3, ubicada en la ciudad de Querétaro dentro del fraccionamiento El Campanario, es un proyecto que fue diseñado para convivir con la naturaleza mediante un campo de golf y lagos artificiales, creando así una armonía con el diseño arquitectónico. Casa C3 es la suma de los ideales de sus propietarios, con quienes se persigue una meta común de belleza, calidad constructiva, distintiva e icónica de la obra; así como la propuesta de vanguardia de AN Arquitectos, en la que buscó proyectar la arquitectura moderna mexicana a través de grandes macizos contrastados por la mezcla de diferentes materiales como la ligereza del cristal y sus volados.

La propuesta de diseño busca generar diferentes sensaciones en todos los espacios, respetando la importancia de los elementos arquitectónicos, materiales y elementos naturales; así como la del mobiliario de diseño que se complementa con los diferentes espacios. La iluminación nocturna busca resaltar en el diseño arquitectónico, formando planos intersectados que parecen flotar sobre el piso y losas. En el área social de la alberca se creó un espacio perfecto para la convivencia, que se integra al resto de la casa mezclando el uso de vigas para crear un efecto protector a la luz solar.

12 AÑOS

La combinación de materiales y la integración de colores llenan de alegría y elegancia los amplios espacios que permiten, además, la emisión de luz natural a través de los ventanales. En la sala principal se encuentra una relación entre las texturas que muestran la elegancia y el diseño de una manera audaz y contemporánea.

12 AÑOS

Al entrar a la casa, una doble altura, que se prolonga hasta el comedor y la estancia, da la bienvenida. La combinaciĂłn de materiales como el mĂĄrmol, madera de nogal y muros blancos, permiten un ambiente armĂłnico que contrasta con el manejo de colores del mobiliario. La madera de la puerta principal contrasta con el colorido recibidor combinando los colores que se dispersan alrededor.

12 AĂ&#x2018;OS

La combinación de tonos claros y oscuros crea una vinculación vanguardista y minimalista con detalles como la lámpara de corte diagonal en el diseño, que hacen juego con los bancos de la cocina combinados de igual manera. La mezcla de maderas es una muestra de modernidad en equilibrio perfecto con los accesorios de acero inoxidable.

12 AÑOS

La recámara principal goza de una espectacular vista. Se le aplicó al diseño una paleta de colores atrevida, pero conserva armonía con los tonos blancos, brindando así a esta área de descanso un foco de atención en el paisaje externo. Haciendo juego a los diferentes estampados, se crea un espacio social en la terraza que se aprecia desde el interior.

12 AÑOS

La madera es el material protagonista del vestidor. Se le resta seriedad añadiendo toques de color, como en el resto de la casa, con el sillón individual. Funcionalidad y estilo fueron las principales características que se buscaron al momento de diseñar el baño, pues los espacios para la organización y las texturas de los muros logran ese efecto deseado. La luz natural ingresa a estas áreas a través de grandes vanos acristalados y domos estratégicamente ubicados.

Las líneas trazadas fueron adaptadas al terrero en forma cónica, por lo que la planta arquitectónica se fue acondicionando a ello. La fusión de las texturas es visible desde un primer plano y como parte de su entorno natural utiliza tonos neutros, brindando calidez sin dejar de lado la vanguardia empleada, integrando todas sus áreas con una misma línea de diseño.

12 AÑOS

La iluminación nocturna se combina con la naturaleza dándole protagonismo al diseño y resaltando las líneas arquitectónicas de esta residencia creando un ambiente abierto y relacionado entre sus areas.

12 AÑOS

Damos la bienvenida a la primavera con estas flores y especies para un jardín con clima cálido.

El jardín perfecto Podemos aprovechar el tiempo desde ahora para elegir las flores que alegrarán nuestro jardín o terraza durante la primavera y el verano. Cuanto antes te decidas es mejor, porque… ¡hay infinidad de plantas! Tanto es así que es muy probable que, aunque tengas previstas algunas plantas para tu jardín, acabes comprando alguna que no estaba incluida. Y es que, ¿quién puede resistirse a tener un espacio lleno de color? Si aún no te decides, aquí te damos algunas ideas para que puedas crear tu espacio exterior perfecto para esta temporada que está por llegar. Siempre debemos tener en cuenta el clima del lugar en el que vivimos si queremos que nuestras flores y plantas luzcan siempre radiantes. Y como aquí el calor está presente la mayor parte del año, tenemos las recomendaciones de flores y especies perfectas para ti. Romero, tomillo o ajedrea Crecen de manera maravillosa bajo los rayos del sol y no necesitan gran cantidad de agua. Además, desprenden un aroma que te encantará y dejará tu jardín perfumado. Petunia Es una muy buena opción para tu jardín, pues a pesar de que necesita abundante riego, es una de las más resistentes a las temperaturas frías así como a las calientes.

Geranio Esta preciosa planta requiere una total exposición al sol. Las temperaturas altas son idóneas para esta maravilla, y es muy fácil de cuidar y conseguir. Es la opción más aconsejable para la temporada de calor. Verbena repens Le encanta el sol y el calor, necesita de un suelo drenado y riego una vez a la semana, pero vivirá feliz bajo los intensos rayos del sol. Siempre debes tener presente el resultado final que quieres lograr al momento de diseñar tu propio jardín; con estos consejos te ayudamos a hacer que tus ideas fluyan de acuerdo a tus necesidades. Y recuerda, ¡un lugar lleno de color siempre es mejor para cualquier espacio!

¡un lugar lleno de color siempre es mejor para cualquier espacio!

MARZO LLEGA con la primavera y nosotros ya estamos listísimos para recibirla y ofrecerte las recomendaciones que vienen con esta temporada.

La ayuda de profesionales en este ámbito es recomendable para lograr lo que tengas en mente. Anímate a llenar tus espacios de color y alegría.

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Si estás por iniciar este nuevo camino con tu pareja, estas recomendaciones son para ti.

Mobiliario y accesorios clave para los recién casados FUENTE ESTEFANÍA MENDÍVIL LIC. EN DISEÑO DE INTERIORES Y EDITORA DE ESTEFANÍA MENDÍVIL BLOG WWW.ESTEFANIAMENDIVIL.COM

LES COMENTO que a mis dos años de casada me he dado cuenta de cuáles son las piezas claves adquiridas que vale la pena tener. Como diseñadora de interiores les puedo aconsejar qué cosas deben y no deben hacer, pues al no ser casa de solteros sino de una pareja recién casada, el interior del nuevo hogar debe reflejar madurez. Invertir en mobiliario y accesorios es una decisión importante a largo plazo. ¡Haz que tu inversión valga la pena! Invierte en arte El arte dura toda la vida. Tú y tu pareja pueden empezar una colección juntos, no tiene que ser caro, simplemente algo que refleje su personalidad y que embellezca los muros del nuevo hogar. Velas aromáticas No hay nada como entrar a una casa con un aroma delicioso. Siempre ten velas en tu casa que además de aromatizar, sean bonitas para decorar. Colócalas en la sala, en las recámaras y en los baños. Agrúpalas en una charola con más accesorios, ¡siempre lucen bien! Flores naturales ¡Las flores dan tanta vida a un espacio! No hay nada como tener flores naturales en la casa. Compra jarrones de diferentes tamaños para crear distintos arreglos. Cuando ofrezcas cena de parejas o reuniones familiares, coloca un centro de mesa con flores naturales. Cojines de pluma Es mil veces preferible un cojín de plumas que uno de relleno sintético. Los cojines dan personalidad a tu sala y el relleno de pluma les da forma, movimiento y volumen. Accesorios para botanas Cuando tienes tus primeras reuniones te vas dando cuenta que no tienes cuchillos para

cortar queso, pinchos para las aceitunas, platones para colocar la botana o pala para rebanar un pastel. Son utensilios que nunca imaginas que utilizarás hasta que llega el momento. Invierte con tiempo en este tipo de accesorios y cuando llegue el momento, estarás muy preparada para ser una excelente anfitriona. Edredón en tonos monocromáticos Es recomendable elegir edredones lisos en tonos monocromáticos. Olvidémonos de

los estampados florales con colores chillones, pues hay que hacer de la recámara principal un sitio de paz y tranquilidad que nos invite a descansar. Salas en forma de “L” Para que la sala luzca más formal, evita las formas de “L” y enfócate en dos sofás de tres plazas o uno de tres plazas y otro de dos, crearás un ambiente más elegante. Reserva el cómodo sofá en forma de “L” para la estancia de tv. 12 AÑOS

...marido y mujer hasta que la muerte los separe!

las cosas evitar:

Estas son que es preferible

• No posters ni vinilos en los muros, como frases o siluetas de flores y espirales. • No colgar fotograf ías de la boda en la pared, coloca estos recuerdos personales en áreas más íntimas, como la recámara principal. • Evitar el mobiliario de plástico. • Dejar la cama sin tender. Por más prisa que tengas antes de salir de casa, procura dejar la cama tendida y arreglada con unos buenos cojines. • No vajillas de plástico. Éstas son aceptables solamente cuando celebrarás una fiesta en el jardín o para los niños. • Muros en acento rojo y mobiliario color chocolate. Es mejor elegir tonos neutros, son más formales. • No tapetes peludos. • No compren cosas por comprar. Es mejor planificar y visualizar qué estilo se desea implementar para cada espacio. El peor error que se puede cometer es comprar algo sin saber dónde se va a colocar o sin medirlo, y luego llegar a casa y darse cuenta que no cabe en el espacio.

PROYECTO ARQUITECTÓNICO TALLER ESTILO ARQUITECTURA WWW.TALLERESTILOARQUITECTURA.COM CONTACTO@TALLERESTILOARQUITECTURA.COM ARQ. VÍCTOR ALEJANDRO CRUZ DOMÍNGUEZ, ARQ. IVÁN ATAHUALPA HERNÁNDEZ SALAZAR, ARQ. LUÍS ARMANDO ESTRADA AGUILAR COLABORADORES ARQ. SILVIA CUITÚN CORONADO, ARQ. PEDRO MANUEL QUINTAL RUZ, ING. EMMANUEL RODRÍGUEZ GODÍNEZ M2 DE TERRENO 204.12 M2 M2 DE CONSTRUCCIÓN 149.00 M2 AÑO 2015 FOTOS DAVID CERVERA

Casa JA Cholul Madera, piedra, concreto y cristal son los componentes de Casa JA Cholul, proyecto galardonado con la Mención de Honor en Vivienda Unifamiliar en la XI Bienal de Arquitectura Yucateca.

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La habitación de huéspedes, envuelta en muros de piedra de la región, se ausenta del programa para recrear un espacio de tranquilidad viendo hacia la vegetación circundante. Y, finalmente, el taller que logra cerrar el patio central con la sencillez del block aparente y la cancelería modular retomada de las viviendas típicas del pueblo.

El entorno natural y el clima del lugar fueron una gran inspiración para la solución del proyecto vinculando a la tierra y al humano que la habita, constituyendo un entramado simbólico.

EN EL pueblo de Cholul, una pequeña comisaría del municipio de Mérida en Yucatán, México, se erige esta vivienda unifamiliar en un terreno de 1500 m2. Bajo la filosofía “crear espacios para el hombre del siglo XXI”, el joven estudio de arquitectura Taller Estilo Arquitectura, diseña Casa JA Cholul, proyecto con el que pretenden sembrar un testimonio de la cultura popular conservando materiales y sistemas constructivos tradicionales, pues constituyen

un patrimonio de vital importancia que debe ser protegido y conservado. Asimismo, buscan lograr una protección de las manifestaciones intangibles como el conjunto de símbolos, valores, habilidades, significados, así como del patrimonio cultural del pueblo maya. El despacho yucateco de arquitectura cree firmemente que todos los materiales cuentan con una expresión propia, y es trabajo del arquitecto sacar lo mejor de ellos y exponerlo como parte esencial de la obra,

razón por la cual, la propuesta se basó en el uso de materiales autóctonos como la piedra local, el block, la luz natural, el agua, la vegetación y la memoria del pueblo materializándola mediante el uso de sólo muros de block aparente, pisos de cemento pulido, muros de mampostería y con el patio central como eje ordenador. La idea fue generar una vivienda que respondiera a las condiciones del contexto y sacar el mayor partido de los recursos naturales disponibles para maximizar la calidad y el confort.

Una explanada de bienvenida, compuesta por la vegetación preexistente, conecta con la vivienda y los casi miméticos muros de mampostería. El recorrido interior inicia en el jardín vestibular cuyo carácter protagónico está enfocado a un bioma con un pequeño ecosistema para prevenir la propagación de moscos. Una celosía multiuso de concreto aligerado nos deja entrever el espacio compuesto por la sala, comedor y cocina, los cuales se encuentran abrazados por patios, uno seco y el otro húmedo.

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El programa arquitectónico es organizado por un vestíbulo, espacio multifunción (sala, comedor, cocina) terraza, estudio, taller, recamara principal, recamara de huéspedes, cuarto de servicio, piscina y huerto. 12 AÑOS

Acabados

Descubre la variedad de decorados que le añaden personalidad a tus espacios

Este producto puede estar elaborado con distintos materiales. Decora cualquier estilo ya que existen muchísimos estampados que puedes utilizar, ésta es la parte positiva trabajar con este acabado. El papel tapiz decora tus paredes al mismo tiempo que las protege de ralladuras, manchas y de la

SIEMPRE NOS encontramos en constante búsqueda de la forma de añadir estilo a nuestro hogar, para ello pensamos en elementos decorativos y accesorios que aporten el toque deseado. Una de las formas más sencillas de lograr este propósito es decorando las paredes de tu casa, para lo que se pueden utilizar distintas técnicas para obtener ciertas texturas que embellecerán el espacio. La visión con la que te inspiras es la herramienta esencial para realizar este tipo de proyecto en el espacio elegido. Te ponemos al tanto de todas las opciones que puedes realizar, pero recuerda, siempre solicita apoyo profesional para que tu proyecto tenga seriedad y termine tal y como lo deseas.

papel tapiz

humedad del medio ambiente. Desde los terminados botánicos hasta los lisos y las figuras, esta opción hará destacar el lugar donde lo instales. 12 AÑOS

Panel de relieve Otra opción es recurrir a la aplicación de este material, siendo una de las más innovadoras maneras de decorar tus paredes. Está especialmente diseñado para su aplicación en interiores y te ofrece una gran variedad de diseños.

Opcionalmente es aplicado como papel de película brillante que puede ser empleado fácilmente, ya que está previamente cortado y se puede adaptar a cualquier tipo de decoración según tu estilo. El uso más común es utilizarlo como una forma de expresión creando grandes imágenes según tu creatividad.

murales

Figuras geométricas

Esta característica no pasa de moda ya que las figuras geométricas siempre serán un toque de dinamismo y modernidad; está muy presente en todos los estilos decorativos.

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efecto marmoleado Es un proceso un poco laborioso en el cual combinas dos o hasta tres tonos diferentes con brochas especiales, ¡pero no te desanimes! Ya verás que al final tu proyecto valdrá la pena.

estucado* y degradado En ambos se utilizan dos tonos diferentes, pero en el primero se usa uno sobre el otro utilizando pintura con base de agua, y en la segunda se trata de dividir la pared; utilizar el tono más obscuro en la parte inferior y, después de difuminar al centro, seguir con un tono más claro en la parte superior de la pared o viceversa. *El estucado también es conocido con el término de paladio. 12 AÑOS

El regreso del

papel tapiz

El tapiz es un elemento decorativo que a lo largo de la historia ha servido para crear diferentes ambientes de los espacios. Conoce su historia y cĂłmo ha regresado a la actualidad

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DESPUÉS DE un largo tiempo de decoraciones lisas y diseños limpios, la tendencia en diseño de interiores rescata el papel tapiz, que ahora llega con innovadores diseños y colores. Sin embargo, el papel tapiz ha sido parte esencial del diseño desde años atrás, y su invención se remonta al siglo XIX. Conoce más acerca del nacimiento de este elemento que formó parte de un importante movimiento. El movimiento Arts & Crafts es fundado por William Morris, quien en 1861 a través de la empresa Morris, Marshal, Faulkner and Co. que se dedicaba a la fabricación de tapiz, revolucionó el diseño de objetos de su época. Este movimiento surge como reacción hacia el estilo victoriano durante la Revolución Industrial, pues deseaban volver a la creación y procesos artesanales de los objetos. Con su obra lleva el diseño industrial a nuevos términos y da lugar al nacimiento

de una nueva filosof ía que atribuye un nuevo significado al universo de los objetos de uso cotidiano: telas, tapicerías, muebles y menaje. Así, Morris tuvo una gran influencia en el desarrollo del diseño industrial y las artes visuales, supuso una gran importancia en el concepto vanguardista, es decir, en la unión entre el diseño y el arte y se le conoce como diseñador de patrones florales para papel tapiz y vinilos. En los años 60’s, y sobre todo en los 70’s, alcanzaron de nuevo gran popularidad con patrones geométricos y se distribuyeron en gran variedad de colores y diseños. Actualmente, la tendencia ha vuelto para darle a la decoración de interiores el estilo, la calidez y la elegancia que sólo se puede obtener con tapices. Los diseños estampados en estos papeles varían bastante con opciones que se asemejan al cuero, texturas maderadas y una infinidad de colores y formas.

Pintura

Métodos para elegir el color perfecto a cada área de tu hogar

LAS PAREDES y muros con efectos especiales sirven para crear atmósferas diferentes y estilos decorativos. Existe una amplia variedad de efectos y texturas que puedes emplear en alguno de esos proyectos que tengas en mente. Aquí te hablamos de los diferentes efectos y colores que puedes utilizar y que ¡se ven divinos! Texturas Muchas son las técnicas para texturizar. Se utilizan espátulas, esponjas, estopa, cepillos, brochas para pintura o rodillos… todo depende del ingenio y creatividad. Los gustos de cada persona y las características de las paredes y del resto de la decoración del hogar influirán en la toma de decisión del acabado ideal para las paredes del hogar. Pintura Con una inversión de menos tiempo y dinero, logras un cambio más efectivo en tu casa renovando y modificando la percepción del espacio y consiguiendo luz para tu hogar. Es el cambio de look más fácil, limpio y económico. Debes considerar los colores al momento de pensar en alguno de estos acabados. Colores Existe una infinidad de tonos para crear ambientes. Los acabados con colores naturales, la combinación del azul con el dorado para un look chic, los tonos pastel para agregar armonía o imponer con colores contrastantes para lograr un ambiente lleno de colores con alegría. Estos efectos pueden ser combinados con la mezcla de las sombras de moda, Rosa cuarzo y Serenidad. Si lo que quieres es reflejar un toque de glamur y elegancia, puedes jugar con un poco de color oro que, usado con moderación, puede dar una sorpresa como resultado ya que viene en tendencia a la par que el plata, cobre y bronce. Con esos colores puedes resaltar cualquier rincón y no necesitas decoraciones más elaboradas, ya que brillan con luz propia. Los tonos rojos y durazno también vienen con actitud este año; combinados con los acabados mencionados, reflejan mucha alegría e iluminación. 12 AÑOS

Consejos para acertar con estos colores tan atr

activos

• Orientación: f íjate en la orientación de tu habitación. La luz natural es el punto clave a la hora de elegir el color, pues si en el cuarto hay más luz, te puedes arriesgar con un poc o más de colores; si hay poca luz es mejor elegir colo res más claros. • Espacio: si el espacio que quieres pintar es reducido o pequeño, aunque tenga mucha luz, inclínate hacia los colores má s neutros y claros, pues esto hará que el espacio parezca más amplio. • Techos: píntalos de blan co para que no sean un peso visual al momento de renovar las paredes. • Mobiliario: piensa también en el tono de tu mobiliario, los muebles con tonos oscuros piden colores claros, mientras que con los blancos o claros puedes arriesgarte con tonos más vibrantes y atrevidos.

¡Imagina los cambios y empieza tu proyecto!

Zonas de mayor desarrollo inmobiliario en Hermosillo Norte

STA. BÁRBARA CÁRDENO

Norponiente

PASEO DEL CID

Nororiente

MONTEROSA BELMONTE

VELAS PIÑ

Poniente

LA RIOJA NORTE

LA CIMA

SANTERRA

SOTAVENTO

ALTARIA

LA PALOMA Surponiente

FIRENZE

SAN IGNACIO

Sur

TORRE SOLARA

SAN MARCOS

CALIFORNIA SKY PITIC

STANZA SOLARE TOPACIO

LA RIOJA

LA ENCANTADA CAMPO GRANDE

P. DE FLAMINGOS II

PUNTA DE LAGO REAL DE SEVILLA

CORCELES

LAS PROVINCIAS CASTELLO

RIVELLO

VALLE DE LAGO

LOS LAGOS

VERONA O SE PA ES EL NG SA LO DE

CÉZANNE SANTA ANITA

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COLABORADORES Patricia Castro / Eureka Productions

ARIZONA SALES Alejandra Félix afelix@tucasanueva.com.mx

En esta ocasión te presentamos como destino la ciudad de Yuma, un lugar que ofrece paisajes desérticos inigualables y además otras atracciones que puedes visitar en familia. También te platicamos sobre la tienda IKEA en Tempe y dos novedades que están por inaugurarse: Acuario Odysea en Scottsdale y Legoland Discovery Center en el Arizona Mills en Tempe.

E V E N T O S

5 al 10 de abril

42nd Street

ASU Gammage 1200 South Forest Ave, Tempe, AZ 85287 Boletos:$30 a $125 dls. www.ticketmaster.com

10 y 11

Yanni

de marzo 11 de marzo TUCSON

11 de marzo TEMPE

Centennial Hall 1020 East University Boulevard, Boletos: $44 a $89 dls. www.ticketmaster.com

ASU Gammage 1200 South Forest Ave, Boletos: $45 a $121 dls. www.ticketmaster.com

4 al 8 de mayo

Annie

ASU Gammage 1200 South Forest Ave, Tempe, AZ 85287 Boletos de $25 a $75 dls. www.ticketmaster.com

19 de junio

Newsies

ASU Gammage 1200 South Forest Ave, Tempe, AZ 85287 Boletos: $35 a $150 dls. www.ticketmaster.com

25 de marzo

Fall Out Boy Wintour Is Coming Tour Talking Stick Resort Arena 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $25 dls. a $55 dls. www.ticketmaster.com

9 de marzo

Phoenix Suns vs New York Knicks 23 de marzo

14 de abril

Carrie Underwood The Storyteller Tour Talking Stick Resort Arena 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $41.25 a $71.25 dls. www.ticketmaster.com

Talking Stick Resort Arena 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $21 a $2,025 dls.

Phoenix Suns vs Los Angeles Lakers

Talking Stick Resort Arena

26 de marzo

Talking Stick Resort Arena

Phoenix Suns vs Boston Celtics 3 de abril

Phoenix Suns vs Utah Jazz

201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $28 a $2,450 dls.

201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $21 a $2,025 dls.

Talking Stick Resort Arena 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos: $15 a $1,910 dls.

www.ticketmaster.com 12 AĂ&#x2018;OS

LA GEOGRAFÍA de Yuma dio forma al suroeste, debido a que este era el lugar más seguro para cruzar el río Colorado. Todos los caminos conducían a Yuma; desde los conquistadores españoles hasta los “Okies” -habitantes que venían de o cerca de Oklahoma, y que huían la sequía que afectó durante los años 30’s-. Hoy Yuma es una comunidad multicultural vibrante que celebra su rico patrimonio, rodeada de espacios abiertos y paisajes vírgenes del desierto, todo además del río que la atraviesa. Yuma es natural para todo tipo de actividades al aire libre, desde paseos en bote al golf hasta aventuras todo terreno. Planea una visita para disfrutar de uno de los grandes festivales o para tomar una excursión de un día al sur de la frontera. Y cuando el sol se oculta, todavía encontrará muchas cosas por hacer, incluyendo juegos de azar en tres grandes casinos: Cocopah Casino & Resort, Paradise Casino y Quechan Casino & Resort. Las Dunas Imperiales Las Imperiales son la mayor masa de dunas de arena en el estado. Formada por arenas arrastradas por el viento del antiguo lago Cahuilla, el sistema de dunas se extiende por más de 40 millas en una banda de 5 millas de ancho en promedio. Ampliamente conocido como “Glamis”, y un lugar favorito para los aficionados a los vehículos todo terreno, las dunas ofrecen un paisaje excepcional, oportunidades para la soledad, y hogar para plantas y animales raros. Hay arena dorada hasta donde tu vista alcanza. Esto significa que puedes dar rienda suelta a tu espíritu aventurero en un vehículo todo terreno. Y aquí puedes realizar saltos y carreras. Lugares de entretenimiento La prisión territorial de Yuma, considerada la prisión “Alcatraz” del desierto. Pasearte en el rio Colorado, ya sea en un inflable, en un bote, kayak, lancha o por las riberas en un todo terreno.

Monument Valley

Cañón de Chelly Havasu Falls

Lake Mohave

Gran Cañón

Flagstaff

Kingman Williams

Parque Nacional Bosque Petrificado

Sedona Prescott Wickenburg Glendale

Montezuma Castle

Phoenix

Yuma Tucson Tubac

Yuma

Patagonia Tombstone Sierra Vista

Nogales

Bisbee Agua Prieta

Distancia:

488 km

desde Nogales, Arizona.

Para más información www.visityuma.com/entertainment www.yumaprison.org www.yumarivertubing.com www.yumarivertours.com www.midnightattheoasis.net www.yumafair.com

Eventos importantes 3 AL 6 DE MARZO 24avo. Festival del Oasis de Medianoche de Automóviles Clásicos y Nostalgia 29 DE MARZO AL 3 DE ABRIL Feria de Yuma

Visitar IKEA... ¡toda una experiencia! ¿Qué tipos de productos encontrarás en Ikea? IKEA Tempe vende artículos para el hogar, todo bajo un mismo techo incluyendo los muebles de sala, recamaras, muebles de cocina, muebles de baño, gabinetes de almacenamiento de garaje y organización, iluminación, alfombras, colchones y mucho más.

GABINETES INTELIGENTES

Es importante encontrar muebles de cocina que funcionen de acuerdo a tus necesidades, ya que esto hará que ahorres tiempo y esfuerzo al cocinar. Ikea tiene una gran selección de gabinetes, incluyendo modelos diseñados para mantener tus aparatos electrodomésticos y que puedas crear tu diseño ideal.

LA ILUMINACIÓN INTEGRADA. Un aspecto importante cuando estás cocinando

Ubicada por encima de los armarios, así como ocultos en el interior y debajo de los gabinetes, la iluminación añade ambiente, funcionalidad y estilo a tu cocina.

LA DESPENSA Y SU ORGANIZACIÓN.

Las comidas se hacen mucho más rápido cuando se pueden encontrar fácilmente los ingredientes que se necesitan. El sistema de despensa que ofrece IKEA pone todos tus utensilios de cocina a la vista de manera instantánea.

MESAS DE COMEDOR Para compartir las comidas y estar juntos

Las mesas de comedor son puntos cálidos y acogedores, incluso cuando no hay comida en ellos. Aquí puedes disfrutar juegos de mesa, ayudar con las tareas o simplemente disfrutar la sobremesa, momentos en los que compartes con la familia y amigos.

UTENSILIOS O ACCESORIOS PARA TU COCINA

Aquí encuentras herramientas inteligentes que hacen que sea más fácil y divertido el momento de cocinar. También encontrarás nuevas formas para almacenar y guardar los alimentos de manera que logres desechar menos.

r en IKEA

TIP para compra

Todo lo que necesita para comprar está disponible en la entrada: lápices, papel, cintas métricas, guía de tiendas, catálogos,

En tu próxima visita necesitarás al menos medio día para recorrerlo y conocer todos los diferentes productos que te ofrecen.

carros de compras, bolsas de compra y carriolas. 12 AÑOS

Acuario ODYSEA Una experiencia oceánica

PROGRAMADO PARA abrir en julio de 2016 en Scottsdale, el acuario ODYSEA será el acuario más grande en el suroeste. Ocupando un espacio de 200.000 pies cuadrados, el acuario de dos niveles contendrá más de 2 millones de galones de agua y tendrá una capacidad para 15.000 visitantes diarios. ODYSEA establecerá un nuevo estándar con su uso innovador de tecnología para parque de diversiones al crear una aventura oceánica educativa y entretenida como ningún otro acuario en la industria. El acuario ODYSEA se une a otras dos atracciones que ya se encuentran en el mismo espacio: Butterfly Wonderland y el vecino ODYSEA Mirror Maze, el espacio donde se está construyendo actualmente el acuario. OdySea Aquarium 9500 E. Via de Ventura Scottsdale, AZ 85256 www.odyseaaquarium.com

l a a g lle s o g le e d o d n u El m Arizona Mills Todo un mundo de diversión LEGO® para explorar

Legoland Discovery Center abre esta primavera en Tempe

Este centro tendrá divertidas atracciones entre las que se encuentran: LEGO® Arizona Miniland: Descubre en este mini mundo lugares icónicos de Arizona y sus edificios locales favoritos, todos hechos enteramente con más de 1,5 millones de piezas de LEGO® 2 paseos LEGO® Taller de generación de modelos LEGO® Estudios de cine 4D LEGO® LEGO corredores: Diseña y prueba. Diseña tu propio carro y mételo a las rampas.

¡Ponlo a prueba y ve cómo se puede hacer que vaya más rápido! Recorrido por la fábrica Zona suave de juego de

Salas para cumpleaños

LEGO® LEGO®

Tienda de LEGOLAND, café y mucho más...

LEGOLAND® Discovery Center 5000 S. Arizona Mills Circle Suite 135 TempeAZ 85282 www.legolanddiscoverycenter.com/arizona 12 AÑOS

Silla Copenhagen en nogal sólido $178 dólares. Mesa de comedor 63” x 37” en nogal solido. Capa de Lindy Sorensen para CoreOne $765 dólares. Extension adicional $89 dólares. De venta en Copenhagen.

Escritorio ejecutivo Jesper Internacional en nogal $1,499 dólares. De venta en Copenhagen.

Librero Eileen en nogal con vidrio gris $749 dólares. De venta en Copenhagen.

Sofa curveado Natuzzi de Italia tapizado en piel con coijines decorativos $4,195 dólares. De venta en Copenhagen. 12 AÑOS

Editora de sección

Alhelí Ayala Robles Linares casagourmet@tucasanueva.com.mx Corrección

Carlos Licón

PRODUCTOS DEL MAR

u c d t o o r s P 12 AÃ&#x2018;OS

Iniciamos esta nueva temporada con los especiales que mes a mes iremos desarrollando de forma sencilla y llena de consejos útiles. Encontrarás una sección totalmente práctica y aplicable en tu cocina. Marzo, un mes de transición en el que se aleja el invierno y avecina la primavera; un mes rico en productos del mar e ideal por el clima para degustarlos. En esta edición encontrarás un listado de recomendaciones para la hora de elegir, comprar y preparar un fresco pescado o un rico marisco. ¡Que la disfrutes!

del m Para determinar la frescura …

Después de la muerte del animal, los músculos del pescado pasan por una fase de actividad metabólica en la que se genera ácido láctico, inmediatamente después de su captura empieza el proceso de descomposición. Se han desarrollado procesos destinados a preservar su frescura hasta su llegada a las industrias pesqueras o hasta su comercialización. Las técnicas de refrigeración, congelación, deshidratación, salazón, ahumado o la conservación en escabeche, se llevan a cabo en función del tipo de pez y del tiempo en que debe ser preservado antes de entrar a la cadena alimenticia.

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POR ALHELÍ AYALA ROBLES LINARES Lic. en Administración de Instituciones, egresada de UP-ESDAI.

La frescura del pescado se determina con sentido común: • Observar el aspecto general en determinadas partes del cuerpo del animal • El olor a mar y no a amoníaco • Color propio de la especie • Conchas: en el caso de que estén semi abiertas, deberán cerrarse tan sólo al tocarlas o cocinarlas • Todo marisco debe tener consistencia firme al tacto, han de estar húmedos, suaves y resbaladizos.

PRODUCTOS DEL MAR

Los productos del mar

Los niños y el pescado

Todos provienen de grandes mares, ríos, lagos y de granjas acuícolas. En la actualidad, los tres países principales consumidores de pescados y mariscos son: Islandia, Japón y Portugal. México es rico en producto pero su consumo es bajo; se degusta principalmente en los estados marítimos. ¡Ubícalos!

Las espinas del pescado pueden ser un peligro para los más pequeños, y existe en toda madre el miedo a que se atraganten con ellas. Te aconsejo que les ofrezcas el pescado en: • Croquetas • Trozos empanizados • Empanadas rellenas • Albóndigas • Pasta con trozos de filetes • Tacos de pescado • Paella

De mar • Anchoa • Atún • Bacalao • Bonito • Caballa • Halibut • Jurel • Lenguado • Merluza • Mero • Pez espada • Rape • Raya • Sardina • Tiburón

Hay una amplia gama de pescados sin espinas, sobre todo en pescado congelado como la merluza, halibut, lenguado, pez espada y tilapia aunque también puedes pedir que te los limpien en la pescadería, como el mero, rape, atún y el bonito.

De río • Anguila • Carpa • Lamprea • Perca De granja acuícola • Dorada • Róbalo • Rodaballo • Salmón • Trucha

Sardina

Pescados fuertes… Hay quienes lo rechazan porque lo encuentran muy insípido comparado con otros alimentos como la carne roja y la de las aves. Si eres de las personas que disfrutas el pescado con sabor más fuerte, opta por los pescados azules como el bacalao, salmón, anchoa y sardina, principalmente. Poseen un olor y sabor mucho más pronunciado que el blanco, pero con un rico sabor a mar.

Anchoas

Bacalao

Es conveniente guardar el pescado limpio y eviscerado en un recipiente hermético en el refrigerador para evitar así que transmita su olor al resto de alimentos, si no lo vas a congelar y consumir durante la comida más próxima. 12 AÑOS

Si te gusta la fritura … Sumérgelo en abundante aceite caliente, si lo capeas o empanizas se formara una costra que reduce la pérdida de nutrientes al aceite y el pescado resulta más jugoso. Te aconsejo usar aceite de oliva o de coco, ya que resiste altas temperaturas. Una vez frito el pescado, escúrrelo bien para evitar el exceso de aceite y que quede más crujiente y menos calórico. Te recomiendo sumergir previamente el pescado crudo en leche con un poco de sal antes de enharinarlo, su sabor será único.

Mariscos y pescados con creatividad Para evitar caer en la monotonía, prepáralos con: • Limón, aceite y hierbas aromáticas • Cúrtelos con vinagres o cítricos para preparar ceviches • Acompáñalos con salsas • Móntalos sobre ensaladas frescas • Las papas fritas, el arroz y champiñones son guarniciones perfectas

Prueba distintas especies hasta encontrar las que más te gusten y así aprovechas las ofertas de pescado de cada temporada.

Una proteina fácil de digerir El tipo de proteína característica de los pescados y mariscos, en general es más fácil de digerir. Eso es lo que provoca el sentir el estómago “vacío” a las pocas horas de comerlos. Aunque esta sensación depende del contenido en grasa del pescado; los azules por ejemplo, tienen más grasa y su digestión es más lenta. Pescados con más cantidad de grasa son: cangrejo, atún, salmón y sardina, por nombrar algunos.

Mejillones

Durante el mes de marzo encontrarás: 1. Almejas 2. Lenguado 3. Langosta 4. Calamar 5. Camarón 6. Mejillón 7. Salmón

PRODUCTOS DEL MAR

Técnicas culinarias más apropiadas Cocido: para que se cueza bien, primero se necesita hacer un buen caldo. Éste se prepara mediante un rehogado previo de verduras como ajo, cebolla y zanahoria, al que se añade agua y se deja cocer, a fuego medio, durante tres cuartos de hora hasta que, tras retirar la espuma producida, se obtiene un caldo concentrado. Se introduce el pescado en ese caldo y se cuece. La cocción ha de ser lenta y breve para que el pescado quede bien jugoso. Escalfado: el pescado se sumerge en agua hirviendo con un poco de sal y vinagre o zumo de limón, y se adereza al final con aceite de oliva, con un refrito de ajos o se acompaña de guarniciones y salsas variadas.

¿Porqué consumirlos? En el pescado se encuentran todos los nutrientes implicados en el crecimiento y desarrollo: proteínas, ácidos grasos omega-3, calcio, hierro, zinc, yodo, vitaminas del grupo B, vitaminas A, D y E, y además, es un alimento fácil de digerir.

¿Cómo los sirvo?

¿Cómo cocer moluscos? Se realiza con agua corriente y sal marina, siendo la proporción idónea de 10 gramos de sal gorda marina por 1 litro de agua. De esta manera se consigue que el marisco conserve después de su cocción su sabor y aroma a mar. También se puede realizar esta técnica con un caldo corto y en este caso se emplean 35 gramos de sal por cada litro de agua. El tiempo de cocción varía según el tamaño de las piezas • 1 pieza de 1 kilo: 15 minutos en agua con sal hirviendo. • 2 piezas de 1 kilo: 20 minutos en agua con sal hirviendo. • 1 kilo de piezas pequeñas: entre 5 y 8 minutos, según sean frescos o congelados.

Si los quieres servir en frío, te recomiendo enfriar el marisco dentro de un recipiente con hielo, su carne quedara más tierna y consistente. Se mantendrán frescos y ricos para elaborar cocteles, ensaladas o servirlos en su concha. En caliente, se pueden consumir a la plancha, cocidos al vapor, fritos con una pasta, al ajillo, en revueltos y en arroces como acompañamiento de pescados.

¿Pescado fresco, congelado o lata? Hoy en día, gracias a los avances tecnológicos, los alimentos congelados son muy nutritivos porque la congelación no altera sus cualidades. Además, el pescado congelado se conserva en perfecto estado durante más tiempo que el fresco, que se estropea rápidamente. Por tanto, si no vas a consumir el pescado de inmediato, es preferible que lo compres congelado o congelarlo si lo compras fresco. Enlatado es otra opción para hacer más variada la dieta. 12 AÑOS

PRODUCTOS DEL MAR

La frescura de los crustáceos

Si cuidas el peso, elige... Asado a la plancha: a la plancha quedan muy bien filetes y rodajas de pescado de cualquier tipo como el mero, lenguado, halibut, lomos de merluza; y es la técnica más indicada para los pescados más grasos.

1. Los crustáceos que se venden vivos suelen ser especies con capacidad para andar fuera del agua, como el cangrejo o la langosta. Son frescos si cuando se sumergen en agua salada se reaniman o si se mueven instintivamente al agarrarlos. Además, deben desprender un olor agradable y estar intactos. 2. Los refrigerados, como camarones y langostinos, están frescos si la cabeza mantiene un aspecto translúcido y ligeramente verdoso, olor a mar y caparazón suave al tacto. 3. En los crustáceos cocidos, el caparazón debe ser rosado o rojo vivo sin manchas verdosas o negruzcas. Su peso ha de ser elevado y si la cola y las patas están replegadas, indica que el marisco se coció estando vivo.

Asado a la parrilla: el pescado se cuece a una temperatura elevada sobre una parrilla colocada a cierta distancia de las brasas. Adquiere un aroma, un sabor y una consistencia agradables. Sardinas, anchoas y trucha resultan buenísimas. Cocción al horno y gratinado: conviene tener un horno con humidificador. Se prepara sobre todo para piezas como rodajas, filetes gruesos o pescados enteros. Se recomienda que la temperatura interior del alimento no supere los 70ºC para que quede en su punto. Esto se consigue con una temperatura del horno entre los 180ºC y los 190ºC. Las piezas o el pescado entero se untan con aceite para que no pierda tanto jugo y no se reseque. Además, se puede rellenar con champiñones, cebolla, huevo duro, hierbas aromáticas y ralladuras de limón, que suelen introducirse en las cavidades del pescado.

La acuicultura ¿que és?

Papillote Consiste en envolver el pescado en papel resistente al calor o en hojas vegetales como las parras, plátano o repollo ligeramente engrasadas. El pescado se cuece en su propio jugo sin necesidad de añadir agua ni aceite.

Es la siembra de pescados y moluscos. Con la acuicultura encuentras un compendio de diferentes tipos de cultivos, en función de la especie, agua, clima, sistemas de cultivo, etc. Hay varios tipos de cultivo: • Acuicultura de moluscos bivalvos: almejas, mejillones, ostiones y vieiras. • Salmonicultura: truchas, como los salmones. • Acuicultura de especies tropicales de agua dulce: cultivos de tilapia, pacú, camarón, langosta y otras especies de peces y crustáceos. • Camaronicultura: cultivo de las diferentes especies de camarón que se lleva a cabo en áreas costeras.

• Acuicultura marina: cultivos de especies marinas, tanto de peces, como de algunos invertebrados, como el pulpo. 12 AÑOS

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