Revista Tu Casa Nueva Septiembre 2015

Año 12 / Número 144

7 502237 230005

www.tucasanueva.com.mx

SEP 2015 México: $20.00

Casa Reforma casa del mes

¡Automatiza tu vida! especial

2

Contenido

32

Casa del Mes Casa reforma

8 Vida y Estilo Cultura • Museo Mercedes-Benz

14 Escaparate

• Ruta restaurantera en la capital

22 Arquitectura • Casa da Musica

50 Tips

• Burton Casanova: Transforma tu espacio

54

Especial AUTOMATIZACIÓN

• ¡Automatiza tu vida!

• ¿Cómo es tu vida cuando tu casa está automatizada?

• Smart Homes • Automatización: la alegría del hogar • Tendencias del mundo de la automatización

62 Espacio a tu Medida • Departamento Black & White

Contenido

73

• Lake Mohave • Grandes eventos en Tucson • LEGO crea lazos en Tucson Botanical Gardens

82

• Guía de Restaurantes, 5ta Edición • El mundo del vino y los licores • Directorio restaurantes y proveedores

Directorio Ricardo Ferraris Corella Dirección General rferraris@tucasanueva.com.mx Marianna González Gastelum EditorA de contenidos editorial@tucasanueva.com.mx Griselda Martínez Ortega Diseño editorial diseno@tucasanueva.com.mx Alejandra Valencia Durazo Diseño Publicitario anuncios@tucasanueva.com.mx

FOTO PORTADA: Jacqueline Nenninger www.jacqunenninger.com

AUXILIARES Sonia Salinas López / Diseño Karla Ivett Keith Durán / Mercadotecnia Lydia Guadalupe Almada Pérez / Editorial Alejandra Félix Ancheta Alheli Ayala Robles Linares Arizona Living / Ventas USA Casa Gourmet afelix@tucasanueva.com.mx casagourmet@tucasanueva.com.mx

Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador.

Federico Fellini

COCINAR SENSACIONES… Se concibe una idea, se siente y se plasma. Así es el proceso creativo de las artes plásticas a través de su material de trabajo, de la arquitectura en una construcción, del diseño gráfico o del diseño industrial en algún objeto cotidiano. Y, si el acto de cocinar sigue el mismo proceso siendo el platillo el resultado final; si entraña un juego con los materiales, una diversidad de olores, una idea y una lógica de orden; si presenta textura, volumen, sabor y color que, al igual que en el arte y el diseño, son elementos de composición que todo platillo debe de tener, ¿por qué no considerar a la gastronomía como arte?

Actualmente, el cocinar se ha convertido en una práctica verdaderamente artística pues, además del proceso creativo, delicioso y artesanal de prepararla, la comida es siempre inspiradora. Desde las odas al tomate, a la alcachofa, a la sal o a la cebolla de Pablo Neruda, las famosas naturalezas muertas de Caravaggio y Cezanne o las esculturas de alimentos en gran formato del artista pop Claes

Oldenburg; la comida es protagonista en todas las artes, y siempre ha sido fuente de inspiración para los grandes creadores de la historia.

Esto es lo que queremos que sientas al hojear nuestra revista; que percibas el acto de cocinar como resultado de un proceso pensado con el corazón, que sientas las texturas, que palpes cada ingrediente, que hagas tuya cada delicia culinaria que se presenta y que comer no sea solamente saciar tu hambre sino toda una experiencia de disfrute y convivencia. Que descubras el poder de reunión que tiene la comida.

Y bueno, ya que tienes en tus manos esta edición con la 5ta Guía de Restaurantes, te invito a saborear estos deliciosos platillos, aunque sea visualmente, ¡te aseguro que son los mejores de Hermosillo! No temas enamorarte de ellos, no te defraudaran, porque como lo aseguró el Nobel de Literatura George Bernard Shaw, “no hay amor más sincero que el amor a la comida”. ¿Estás de acuerdo con este sabio hombre?

MARIANNA GONZÁLEZ GASTELUM Editora de Contenidos

Carlos Licón González CORRECCIÓN Y ESTILO carloslicong@hotmail.com Zayra Rodríguez Gerencia de comercialización y Ventas mercadotecnia@tucasanueva.com.mx EJECUTIVO DE VENTAS Manuel Bustamante Sasturain manbus@tucasanueva.com.mx ADMINISTRACIÓN Araceli Gallardo Cano contabilidad@tucasanueva.com.mx SUSCRIPCIONES Carmina Valenzuela Álvarez suscripciones@tucasanueva.com.mx COLABORADORES Paulina Benítez, Archdifusión, Ivonne Campos, Comex, Alma Burton, Burton Casanova, Niz + Chauvet Arquitectos, Leonardo Reyes, Lydia Guadalupe Almada Pérez, Jacqueline Nenninger, Chef Sergio Howland, Mike Durazo.

Ventas Hermosillo Tel. 01(662) 215 52 28 / 29 mercadotecnia@tucasanueva.com.mx

Arizona Sales: Alejandra Félix Ancheta Tel. 011 52 (662) 215 52 28 afelix@tucasanueva.com.mx Oficinas: Gustavo Hodgers 73-B. Colonia Modelo.

Hermosillo, Sonora, México. CP 83190 info@tucasanueva.com.mx Buzón: Queremos que consideres tuya esta revista dándonos tu opinión y sugerencias acerca de lo que te gustaría saber de tu hogar. Escríbenos a editorial@ tucasanueva.com.mx o llámanos al 01 (662) 215-5228 en Hermosillo, Sonora. *Derechos en trámite.

Una publicación de Editorial Ferrato S.A. de C.V. con una producción impresa de 10,000 ejemplares mensuales, distribuidos en Hermosillo y otras ciudades de Sonora.

C U L T U R A

Museo Mercedes-Benz El único museo del mundo que narra la historia del automóvil a través de un fascinante viaje que arrancó hace 125 años y se adentra en el futuro.

Localizado en Stuttgart, Alemania, hogar de la marca automotriz más antigua del mundo, Mercedes-Benz, y sede internacional de la compañía Daimler AG, el Mercedes-Benz Museum documenta en una línea de tiempo, desde su nacimiento hasta el presente, la historia de la industria automotriz.

Transportado en un elevador a 34 metros de altura, experimentarás mediante una visita guiada de dos horas un fabuloso viaje en el tiempo que te hará retroceder al año 1886 para asistir al nacimiento de un mito. En esta fecha, Gottlieb Daimler y Carl Benz presentaron un invento revolucionario que marcaría como muy pocos el desarrollo de la humanidad hasta nuestros días: el automóvil.

Dos recorridos enlazados entre sí, que discurren por la especta-

cular arquitectura del edificio, llevan al visitante a lo largo de la historia de la marca Mercedes-Benz, pletórica de acontecimientos, temas fascinantes de la historia contemporánea, los autos superdeportivos, los flechas de plata o los bólidos con alas de gaviota. Son dos caminos que confluyen en una misma meta: mostrar las innovaciones del presente. En la sección “Fascinación Técnica” se puede conocer a fondo temas actuales del ámbito de la investigación, el diseño, el desarrollo y la producción.

Con 160 vehículos impresionantes y más de 1,500 objetos, la exposición está formada por dos conjuntos de salas: “Mitos” y “Colecciones”. La primera presenta la historia de la marca ordenada por temas y épocas, mientras en la segunda se muestra la diversidad de vehículos de la marca clasificados temáticamente.

Mercedes-Benz Museum Mercedesstraße 100, 70372 Stuttgart, Alemania. www.mercedes-benz.com/en/mercedes-benz/classic/museum 49 (0)711 173-0000 49 (0)711 173-0400 Horarios: Martes a domingo de 9:00 a 18:00 h Cierre de taquillas 17:00 h Lunes cerrado

C U L T U R A

El edificio fue diseñado por el estudio holandés UN Studio, dirigido por el arquitecto Ben van Berkel y Caroline Bos. Se basa en un concepto de una hoja de trébol mediante la superposición de tres círculos con el centro sustituido para formar un atrio triangular. La altura del edificio y el interior de «doble hélice» fueron diseñados para maximizar el espacio, ofreciendo nueve plantas y 16.500 m² de espacio expositivo en un área de tan solo 4.800 m². El museo se terminó y se inauguró en 2007.

C U L T U R A

Como un lugar de innovación, también demuestra que la historia puede señalar el camino a seguir.

Experimenta la historia y echa una mirada al futuro para descubrir lo que está por venir.

Ruta restaurantera en la capital

fotos cortesía archdifusión

México, Italia y España tienen una característica en común: su deliciosa propuesta culinaria.

Deseando que tu próxima visita a la Ciudad de México sea provechosa, hemos elegido tres restaurantes para que tú también puedas degustar su deliciosa gastronomía tradicional. Además, en Tu Casa Nueva consideramos que estos lugares tienen el factor 3 en 1: deliciosa comida, genial ubicación y por supuesto, interiorismo y diseño propositivo.

1

Azul Histórico

Isabel la Católica No. 30 Entre Francisco I. Madero

2

La Mallorquina Emilio Castelar No. 65 Colonia Polanco

y 16 de Septiembre

Del. Miguel Hidalgo

Col. Centro Histórico

Ciudad de México

de la Ciudad de México

(55) 6306-3416.

(55) 5510-1316.

3

Constanza Restaurante y mercado Newton No. 53 Colonia Polanco Del. Miguel Hidalgo Ciudad de México (55) 6583-3179 y 6389-0419.

1

Azul Histórico Arquitectura, diseño de interiores y de mobiliario Arq. Elías Kababie Kababie Arquitectos www.kababiearquitectos.com Arq. Juan Pablo Serrano Serrano Monjaraz Arquitectos www.serranomonjaraz.com M2 de construcción 400 m2 Año 2012 Fotos Allen Vallejo

En algunas de las mesas se pueden leer los nombres de las calles cercanas, mapas de la zona, personajes y fechas relacionadas con el centro histórico. En el baño se utilizaron grandes ollas de cobre como lavamanos, como un homenaje a la cocina mexicana.

Para darle un giro industrial, se colocaron los focos fundidos sobre una malla en la parte del plafón dándoles un nuevo uso.

El reconocido chef Ricardo Muñoz Zurita está a cargo del menú por lo que la visita a este nuevo espacio es una experiencia que satisface todos los sentidos.

Exitoso, fresco y ambientado, el restaurante Azul Histórico está localizado a media cuadra del andador de Madero y frente al tradicional Casino Español. Forma parte del hotel Downtown del grupo Habita y de la exitosa familia de restaurantes Azul, localizados en diferentes puntos de la Ciudad de México.

El proyecto se concentró en mantener la integridad del atrio original del fantástico edificio colonial que se adecuó para su nueva actividad. Las magníficas fachadas interiores son el marco que rodea al restaurante sumergido en la vegetación y a pleno cielo abierto para el disfrute de los comensales. Haciendo honor al gran proyecto de reutilización arquitectónica de este extraordinario edificio, se hizo la selección del mobiliario teniendo en mente la reutilización y la importante ubicación del espacio.

2

La Mallorquina Proyecto Faci Leboreiro Arquitectura Carlos Faci y Marina Leboreiro en colaboración con Maciá Ubierna Arquitectos www.facileboreiro.com www.maciaubierna.com Colaborador Joaquín Maciá Área 185 m2 Fotos Jaime Navarro

Inspirada en una taberna española, La Mallorquina refleja a través de sus interiores un restaurante acogedor y tradicional, al mismo tiempo que se vuelve un espacio sofisticado y elegante.

Todo fue diseñado a la medida: desde el lavabo hasta los menús, el logotipo y las sillas.

Al entrar, la vista inmediatamente se dirige a los plafones de madera, los cuales cambian de dirección para guiar la vista al punto focal del restaurante: el bar de Gin tonics.

En la barra de madera de parota se pueden observar las diferentes botellas que ofrece la casa, las cuales están mezcladas con antigüedades y objetos que dan personalidad al lugar; además, se combinan con los gráficos que hacen referencia a recetas y frases típicas españolas, dando un toque de humor.

En el salón principal se observa al fondo una cava, fabricada en herrería e inspirada en los hierros de una ganadería taurina, la cual rodea las patas de jamón que descansan como remate visual del salón.

El piso de laja gris oscura y el ladrillo, colocado de manera aleatoria, se combinan con los plafones de madera para lograr un ambiente español muy agradable y con mucha personalidad. También se diseñó un bar de tapas, donde el mobiliario más informal permite disfrutar de un buen pincho en un entorno auténticamente español.

3

Constanza

Restaurante y mercado Arquitectura, diseño de interiores y de mobiliario Kababie Arquitectos www.kababiearquitectos.com M2 de construcción 320 m2 Año 2013 Fotos Armando Herrero

La zona de Polanco en la Ciudad de México es donde en los últimos años se ha concentrado una gran oferta gastronómica del chef Rubens Pasquale. Comer bien ya no es lo único que los comensales buscan en un restaurante, su servicio e interiorismo deben estar a la altura de la experiencia.

El restaurante Constanza es una de las nuevas aportaciones a la zona y para su diseño interior, Kababie Arquitectos

El espejo de agua aporta reflejos y el sonido tranquilizante del caer del agua al caer que, junto con el muro verde, reciben a los clientes y les dan paso a una nueva atmósfera.

buscó una propuesta de tipo industrial pero muy cálida para este espacio de auténtica comida italiana. El claro oscuro es el tema que destaca en todo el proyecto y marca los lineamientos para la selección de mobiliario y acabados.

En el “mercato” venden productos hechos por la casa, tales como pan, mermeladas, salsas y postres, además de platillos hechos, o semipreparados.

Una red de pesca fue utilizada para generar el plaf贸n y darle una textura diferente con mucho movimiento. La cocina es totalmente abierta y se suma al dinamismo del ambiente acentuando con su actividad la dram谩tica iluminaci贸n de todo el espacio.

La paleta de color est谩 formada por la naturaleza de cada uno de los materiales seleccionados generando una gama muy completa de tonos tierra.

Proyecto OMA – Rem Koolhaas www.oma.eu Área 22,000 m2 Altura 40 m Año 1999 - 2005

CASA DA MUSICA Avenida da Boavista 604-610, 4149-071 Oporto, Portugal www.casadamusica.com

El Puente Don Luis I de Gustav Eiffel, es una de las obras arquitectónicas icónicas de la ciudad de Oporto en Portugal; desde el 2005 es la Casa da Musica del arquitecto holandés Rem Koolhaas, y es también uno de los auditorios más importantes construidos en los últimos 100 años. Se trata de un proyecto moderno con rasgos sensuales, que da cabida a un gran abanico de eventos culturales durante todo el año. Sus líneas con-

temporáneas conviven en equilibrio y armonía con la belleza y el encanto de esta vieja ciudad.

El edificio con forma de diamante y con escaleras que se asemejan a la entrada de una nave espacial, se compone de dos auditorios principales (uno de 1250 asientos y otro de 350), un restaurante con capacidad para 250 personas, una terraza trapezoidal con azulejos blancos y negros

desde donde se puede ver la ciudad y el mar; así como estudios de grabación para la Orquesta Nacional de Oporto, y varias salas pequeñas utilizadas para talleres, ensayos y actividades educativas.

Todas se encuentran conectadas por escaleras que parecen inspiradas en laberintos, cada una de ellas diseñadas y decoradas de manera independiente con una identidad propia inspirada en la cultura tradicional de Portugal.

Casa da Musica

Rem Koolhaas

Comparado en varias ocasiones con el célebre diseño de Frank Gehry para el Museo Guggenheim de Bilbao, la creación de Koolhaas es una experiencia más contenida en sí misma, vibrante de tensiones psicológicas y emocionales. Es la forma más abiertamente seductora que el arquitecto neerlandés ha creado hasta el momento.

La Casa da Música se construyó al lado de la Rotonda da Boavista, en la colindancia entre un distrito histórico y otro de la clase trabajadora. Se encuentra asentado en una plaza ondulada de mármol travertino que sirve de punto de unión entre lo antiguo y lo nuevo. En su fachada, se puede ver cómo el edificio de forma cincelada rompe con su entorno, como una escultura urbana con forma de caja deformada de concreto a la que se le han sustraído las esquinas en la base y algunos tajos generando terrazas.

Las paredes en todos los extremos de la sala están hechas de enormes placas de vidrio corrugado que sugieren los pliegues de un telón. Los vidrios ondulantes, además de favorecer una mejor acústica, permiten el acceso de la luz natural así como la visión de otras partes del edificio y una vista de la ciudad, de modo que toda la sala parece flotar vagamente en medio de la ciudad.

Diversidad de colores, el balance entre luz natural y luz artificial, extravagantes mosaicos y muebles característicos de Portugal son el escenario que podemos encontrar por dentro. Su arquitectura tradicional se realza con la instalación de vistosos azulejos pintados a mano, haciendo gala de la tradición milenaria de la cerámica portuguesa.

Uno de los grandes logros del edificio no es sólo su belleza y su forma invertida, sino también la capacidad de adaptación del edificio por dentro. El vestíbulo de múltiple altura, cuyo material predominante es también el concreto, antecede a las escaleras interiores que ofrecen diversas visuales conforme se van adentrando en su intrincado recorrido.

La sala del auditorio es recubierta de grandes planchas de madera en pintura dorada, material muy utilizado en las iglesias barrocas de Oporto.

Presenta también dos grandes ventanales, así como una réplica de un órgano barroco. Casa Da Música puede albergar los más variados proyectos; desde música clásica o música electrónica hasta

Foto: Philippe Ruault.

música de calle.

Hazlo tú misma Taladrar, pintar y resanar no son sólo tareas para hombres, también tú puedes hacerlas.

TEXTOS Cortesía de revista Sensaciones de Comex

Todas deseamos una casa bonita, limpia, ordenada, pero sobre todo en buenas condiciones. Para lograrlo es necesario darle un mantenimiento constante, que representa un alto costo, pues un desperfecto que no se arregla se convierte en un problema de mucho dinero.

Aquí te damos unos tips que te servirán mucho para comenzar:

1

2

3

Para aflojar tornillos apretados

Para insertar fácilmente un tor-

Si vas a cortar madera, evita

por el óxido, ponles refresco

nillo, unta la rosca con jabón.

que se astille cubriendo con

de cola; pero si están pega-

Y si el desarmador o destorni-

cinta adhesiva la línea por

dos al metal, viérteles un poco

llador se resbala, ponle gis en

donde pasarás el serrucho.

de agua oxigenada.

la punta.

4

5

El truco de la cinta lo puedes

Para taladrar piezas de azulejo,

aplicar también en muros

perfora con un clavo y martillo

o plafones de yeso si vas a

el punto donde harás el orificio.

clavar algo, así evitarás des-

Golpea suavemente sólo para

prendimientos de material.

eliminar la capa lisa. Con cinta

6

Cuando guardes las herra-

adhesiva cubre el resto de la

mientas, pon en su caja un

pieza para evitar que la vibración

pedazo de carbón, gis o bo-

la dañe. Ahora sí, apoya la punta

litas de naftalina; esto evitará

de la broca del taladro en el

que la humedad las oxide.

punto marcado y perfora.

Todo listo, ¡manos a la obra!

La pregunta es: ¿por qué no solucionar esos desperfectos tú misma? Nos han dicho que taladrar, pintar, resanar, barnizar y hasta reparar el techo o la casa del perro son cosas de hombres, pero no es así. Tú puedes hacer eso y más, es cuestión de atreverte y, lo más importante, tendrás un ahorro económico significativo.

Tú eres capaz de manejar perfectamente el martillo, el taladro, la brocha, la espátula, el desarmador y demás herramientas. Aprende a usarlas sin miedo y aplícate para lograr lo que quieres. Una vez que lo hagas y veas el trabajo realizado, sentirás una gran satisfacción y amarás aún más tu casa porque, al conservarla en buenas condiciones, también estarás cuidando tu patrimonio y el de tu familia Todo esto puedes hacer para el mantenimiento de tu casa gastando poco y enorgulleciéndote al máximo.

Manguera de jardín expandible

La XHose está compuesta por una manguera interior expandible elaborada con látex cuyas características son su resistencia y dureza, atributos perfectos para evitar cualquier cuarteadura o grieta por el uso frecuente. Su exterior plegable hecho de nailon de alta calidad, le permite expandirse para soportar la presión del agua. Con su diseño ligero, fácil de transportar y de guardar, no se dobla mientras la utilizas, por lo que el flujo de agua no se interrumpirá jamás.

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Seguridad superior obtendrás con esta cerradura Kwikset para puertas principales. El paquete incluye un juego de manijas y cerrojo para exteriores, pestillo, herrajes de montaje, llaves, herramienta de aprendizaje Smartkey, así como las instrucciones y plantilla de instalación para que lo haga usted

Pegamento multiusos

mismo sin complicaciones.

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Este bote de basura de plástico está diseñado para exterior.

Con su espacio planeado para soportar 32 galones, almacena grandes cantidades de basura para tu comodidad.

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PROYECTO ARQUITECTÓNICO Niz + Chauvet Arquitectos Arq. Alejandro Niz y Arq. Patricio Chauvet www.niz-chauvet.com CONSTRUCCIÓN Ingeniería Orca METROS DE TERRENO 660 m2 METROS DE CONSTRUCCIÓN 775 m2 AÑO 2015 FOTOS Patricia Madrigal

Casa Reforma

Una casa con privilegiadas vistas a una de las avenidas más importantes y emblemáticas de la Ciudad de México, herencia del único monarca mexicano, Maximiliano de Habsburgo: el legendario Paseo de la Reforma.

Ubicada en Lomas de Chapultepec en México D.F., Casa Reforma es el proyecto de remodelación de una residencia construida en los años sesenta y posteriormente remodelada en los ochenta. De la construcción original prácticamente se conservó sólo la estructura de la casa. El partido arquitectónico es invertido, siendo así, se accede a la casa por la planta alta y el área privada es un nivel abajo.

La gama de colores utilizada en este proyecto residencial es uniforme. Con los matices claros, el frecuente uso de madera, influencias orientales en la decoración y el uso de espejos de agua, se proyecta un ambiente Zen en la residencia.

La preocupación por el medio ambiente es palpable en el diseño de este proyecto residencial.

Se añadieron varios elementos sustentables, como la captación de agua de lluvia de la azotea que está conectada a un tanque independiente para regar las zonas ajardinadas. Además, algunos de los tapices en los muros son de fibra orgánica y los productos para el acabado en la madera no son dañinos para el medio ambiente.

Niz+Chauvet Arquitectos nace en el 2002 cuando los arquitectos Alejandro Niz y Patricio Chauvet deciden juntarse para trabajar sus primeros proyectos.

Ya sea restaurantes, escuelas, residencias, hoteles, plazas y tiendas, proyectos chicos o grandes, lo importante para ellos es la atención al detalle en todos sus trabajos. La firma se destaca por su creatividad y su excelente manejo del espacio en sus diseños, haciendo siempre hincapié en la belleza, la funcionalidad y en lograr espacios verdaderamente disfrutables.

La sala con vista sobre el jardín tiene mobiliario de estilo sobrio con acentos orientales. Una chimenea de gas vestida de concreto aparente remata la vista del área de estar. Con el fin de convertir las comidas y convivencias de diario en un ambiente más amable, el comedor se forma de dos mesas separadas. La combinación entre la mesa de estilo sobrio y las sillas y orientales lo hacen más acogedor.

Siguiendo la línea de tonalidades claras, y por ser éste un espacio de trabajo, en la cocina los colores se pensaron más claros con un desayunador de estilo campirano con lámparas industriales.

En la planta baja se concentró el ambiente familiar con un salón familiar que sirve de sala de televisión con cómodos sillones.

En el área de bar se encuentra una mesa de billar, así como una cava climatizada en donde se incluyó un comedor de tablones de madera para comidas más íntimas y degustación de los vinos en reserva.

Ambas recámaras conservan colores neutros, con especial énfasis en grises, siguiendo así la línea de la decoración de toda la residencia. La variedad de texturas y materiales hace que luzcan cómodas e ideales para descansar.

Anteriormente, los techos de la residencia eran a dos aguas; se modificaron con el fin de crear una gran terraza en toda la azotea que posee vistas a la ciudad, así como hacia la famosa y preciosa avenida Reforma. El mobiliario en esta terraza es informal, hecho a base de poofs y tumbonas de los aùos 60’s.

La terraza es una extensión del área familiar en el cual se diseñó una sala de exterior que rodea una chimenea adosada a un espejo de agua de concreto.

A un costado, una mesa de apoyo con un asador que da servicio a un comedor de exterior. El acabado del piso es de pizarra negra. De noche la iluminación de esta área es tenue pero espectacular, perfecta para reuniones sociales y familiares.

Una de las grandes bondades de Casa Reforma es su iluminación natural, la cual llega desde la terraza con deck de madera tropical donde también se encuentra un espejo de agua fabricado con placa de acero. Éste se encuentra adornado por una escultura geométrica que cuelga desde lo alto.

En el vestíbulo de acceso, un espejo de agua de concreto aparente divide el área del comedor y de la sala. Sobre éste se propuso una pérgola para minimizar los efectos del sol y crear un juego de luz y sombra sobre el agua.

Transforma tu espacio Fuente Burton Casanova www.burtoncasanova.com (662) 214-1080 FOTOS Tu casa nueva

1

2

Para la remodelación de esta recámara principal ubicada al poniente de la ciudad, el estudio de interiorismo a cargo del proyecto se basó en las necesidades del cliente: convertir el espacio en un lugar de descanso y entretenimiento. Así, se

creó una estratégica distribución con un excelente diseño de estilo contemporáneo.

La combinación de tonos oscuros grisesnegros con el uso del verde, agregando la madera blanca predominante en todo el espacio, le dan un toque auténtico.

3

4

1.

Las molduras de madera en muros revisten el espacio con un giro sofisticado y disimulan la puerta al clóset. La cabecera combina con la sobrecama en tonos grises y verdes. El taburete al pie de la cama delimita el espacio ingeniosamente.

2.

El punto central de la habitación es el gran mueble de televisión en madera blanca. El papel tapiz francés es el toque elegante utilizado en zonas estratégicas.

3.

El área de trabajo está integrada por un escritorio de madera de diseño exclusivo en combinación de dos tonos. Las cortinas le dan calidez al espacio y controlan la entrada de luz natural.

4.

El impactante tapete en dos tonos, combinado con sillones hechos a la medida en tonos blancos, contrasta con las paredes oscuras.

De la iluminación se encarga un candelabro de 6 luminarias en tonos negros que hace acogedor al espacio.

Esta escultura de gran formato para pared, en forma de hoja en tono dorado con texturas, es perfecta para que decore el muro vestíbulo de tu casa o en algún pasillo que necesite un acento decorativo.

Los mejores accesorios para tu casa los encuentras en DETALLES SONIA.

Con sus alegres tonalidades, esta obra de arte de múltiples colores con figuras simétricas es ideal para darle vida a cualquier área social de tu hogar, ya sea la sala, comedor o estancia. Encuéntrala en DETALLES SONIA.

Banca estilizada en tela estilo “daybed”. Puede colocarse en la sala, estancia, al pie de la cama o en cualquier rincón que invite a la lectura o a un momento de relajación.

INNOVACIONES PITIC

Silla alta con finas curvas, tapizada con tela de lino, con capitoneado en el respaldo y remaches de bronce alrededor. Es el remate ideal para cabeceras en un comedor, jugando con un diseño diferente de sillas en el resto del conjunto, para darle un giro clásico a tu comedor.

INNOVACIONES PITIC

Sofá de tres plazas ligeramente curveado al frente con respaldo capitoneado en rombos y doble línea de remache en brazo. Nuevas líneas en diseño de sofás con gran elegancia para un ambiente transicional.

INNOVACIONES PITIC

Actualmente todo depende de la tecnología y día a día esta dependencia se va haciendo cada vez mayor, a tal grado, que probablemente seremos manejados por ella en un futuro. Ejemplo de ello es que cuando olvidamos nuestro celular sentimos que nos falta el aire para poder seguir con las labores diarias.

En cierta forma, la tecnología nos facilita mucho la vida, nos proporciona felicidad, nos resuelve problemas, nos ahorra tiempo y energía y nos da seguridad; en resumen, nos ofrece un nuevo estilo de vida adecuado a las necesidades de la vida moderna que nos está tocando vivir.

Hoy en día existen infinidad de proveedores de sistemas de automatización, es solo cuestión de informarnos, investigar, comparar precios y ajustarlos a nuestras necesidades y presupuestos. Prepárate y comienza a planificar el hogar inteligente de tus sueños.

ยกAutomatiza tu vida!

¿Cómo es tu vida cuando tu casa está automatizada?

Fuente Leonardo Reyes Tecnoinnovaciones de Sonora (662) 260-9172 www.tecnoinnovaciones.com

Existen cuatro características, traducidas en cuatro elementos, que transformarán tu vida al tener un sistema de automatización instalado en tu hogar. Su misión es mejorar tu calidad de vida y la de tu familia.

Todas estas características; ahorro de energía, seguridad, comodidad, estilo de vida, se integran y combinan entre sí con un mismo fin: convertirse en un solo elemento que influye en la manera en que vive una familia y crear un estilo de vida basado en el confort y en la funcionalidad.

Estilo de vida: Música No hay nada como despertar con música, en vez del sonido de la alarma, para amanecer con un estado de ánimo positivo. Con la automatización esto es posible ya que puedes programar que la música de tu elección se encienda como alarma, así iniciarás tu día lleno de alegría. Además, puedes programar listas de reproducción diseñadas especialmente para generar sensaciones que la familia o el usuario quiera sentir, como relajación, concentración, diversión, etc. Puedes utilizarlas cuando desees con una programación previa o según la ocasión.

Ahorro de energía y seguridad: Iluminación La iluminación puede ser programada para cuando el usuario no se encuentre en casa. No se programa por horario sino por las condiciones según la temporada del año, ya sea primavera, verano, otoño o invierno. Esto es debido a que en cada estación las condiciones de iluminación natural cambian, por consiguiente, el sistema inteligente toma

las decisiones de encender o apagar la luz según el tiempo. Además, el sistema detecta cuando hay gente en casa y cuando no para tomar la decisión de encender el aire acondicionado. Así, el ahorro de energía es primordial y siempre significativo.

Comodidad: Persianas Las persianas automatizadas no requieren electricidad, funcionan con pilas que duran hasta 2 años. Adquieres el sistema y lo implementas a las persianas convencionales, éstas se programan con el sistema de automatización del hogar y se abren y cierran según las condiciones climáticas o según el usuario indique.

Seguridad: Cámaras y sistema de alarma El principal beneficio de la automatización es definitivamente la seguridad. Tienes el poder de supervisar las cámaras y ver quien timbra desde tu dispositivo smart, así, la alarma se puede programar estando dentro y fuera de tu casa, contando con la seguridad de tener siempre el control de todo. Además, este sistema cuenta con sensores de humo contra incendios y de agua por riesgo de inundación.

Smart Homes Las “Smarthomes” hacen uso de la tecnología para controlar de forma remota la iluminación, computadoras, electrodomésticos y sistemas de seguridad o entretenimiento de tu hogar.

Fuente Humberto Wiley Inovtel www.inovtel.com (662) 207-0547 y 211-1995

El mundo en el que vivimos evoluciona diariamente. ¿Cómo no recordar el llegar a casa y tener que bajar del auto a quitar los candados y abrir el portón? Esto ya no es necesario pues los vehículos cuentan con un control remoto programable para abrir la puerta a distancia y quitar la alarma, encender el aire acondicionado a través del celular o dejarlo programado para que encienda automáticamente a determinada hora… éstas son las “Casas inteligentes”.

Algunos de los sistemas que podemos controlar: • Aire acondicionado o calefacción • Aspersores de riego • Sistema de sonido ambiental • Sistema de alarma • CCTV (cámaras de vigilancia) • Persianas • Sistema de iluminación • Detectores de humo y sistemas contra incendios

en vivo lo que está sucediendo a través del sistema CCTV. Para que todo esto sea posible, es necesario contar con un panel principal o cerebro que controlará todos los sistemas a través de señales alámbricas o inalámbricas, programadas para recibir la orden de manera f ísica o con algún método de mando a distancia como nuestro smartphone.

Te permiten subir el termostato, abrir la puerta y encender o apagar las luces mientras vas llegando a casa o como si estuvieras en ella. Optimizan tu seguridad al notificarte por correo electrónico cualquier hecho anormal y ver en tu celular

Automatización: la alegría del hogar ¡Limpiar y cocinar nunca había sido tan sencillo!

Fuente Ing. Adán Acosta House Electrodomésticos (662) 215-2678

Sin duda alguna, la automatización aplicada al hogar cada día es más notoria. En nuestra cocina y cuarto de lavado no podía faltar esta gran innovación que nos facilita las tareas diarias del hogar.

Tal es el caso de estufas y hornos de empotre; ahora puedes precalentar el horno, controlar el tiempo y programar para que te envíe alertas del proceso de cocinado. ¡Todo esto desde tu Smartphone! Estos son algunos de los electrodomésticos que te harán la vida más sencilla, ahorrándote tiempo para que lo utilices en lo más importante: tu familia.

Encuéntralos en House Electrodomésticos.

Refrigeradores

Presentan también esta nueva aplicación con el fin de poder controlar algunos aspectos como la temperatura, tanto del refrigerador como del congelador, alertar

cuando una puerta esté abierta, el nivel de capacidad de la fábrica de hielo y avisar cuando se tiene que reemplazar el filtro de agua por uno nuevo, incluso se puede ordenar el sustituto desde la misma aplicación.

Lavadora y secadora

Te indican cuando el ciclo de lavado y secado ha terminado. En el caso de la secadora, esta función es utilísima, ya que previene que tus prendas se arruguen o maltraten. Te indica además los niveles de detergente (aplica para el SmartDispense).

Tendencias del mundo de la automatización Textos TCN Lydia Guadalupe Almada Pérez

Año con año, las tendencias y nuevas tecnologías del mundo de la automatización se expanden, satisfaciendo siempre nuestra seguridad, estilo de vida, ahorrando significativamente la energía que consumimos y, sobretodo, aportando comodidad.

Aqualink Wireless Handheld Remote: diversión en automático ¡Ya es posible automatizar todas las funciones de tu alberca! El asistente digital inalámbrico Aqualink Wireless Handheld Remote permite controlar todas las actividades de tu alberca o spa; desde iluminación, climatización, limpieza, filtrado y encendido/apagado de jets y cascadas. Incluso, su interfaz Aquapure puede regular la producción de cloro.

Hecho de hule para su máxima durabilidad, el Control Remoto Aqualink se compone de una amplia pantalla y botones que permiten ver el estado y las tareas por realizar, además es impermeable y flota. El control es inalámbrico con un alcance de operación de 150 m, desde tu smartphone, tablet, o cualquier otro dispositivo conectado a la web podrás hacer una programación personalizada al agregar iAquaLink™ a tu sistema.

CoeLux Gozar de la luz del sol y la bella vista del cielo ya no se limita al día.

El invento, creado en la Unión Europea, da una atmosfera cálida y acogedora bajo su innovador sistema óptico basado en nanotecnología.

CoeLux logra recrear la sensación de la luz que nos llega desde el sol. El uso de partículas más pequeñas que la longitud de onda de los fotones dispersados en los paneles es lo que da este resultado. La esperanza ha llegado para aquellos lugares sin entradas de iluminación natural.

Imaginar el gran impacto que puede tener en espacios subterráneos como metros y estacionamientos asegura una sensación de espacio infinito. La intensidad y cantidad de luz que entra pueden ser bajo estas tres propuestas: mediterránea, tropical y nórdica.

Inteligencia al horno Descendiente del microondas, ha ingresado un nuevo miembro a la familia de electrodomésticos, su nombre completo: June Intelligent Oven. Su impecable y moderna apariencia aguarda un horno miniatura que cocina con la precisión y el paladar de un chef. Su exterior se compone de una pantalla táctil de 5 pulgadas y una pesa digital en la parte superior. Su interior tiene empotrada una cámara HD e iluminación LED que permite grabar video del platillo que está preparándose. Los sensores reconocen el platillo por cocinar, sugiriendo temperatura y tiempo de cocción. Se calienta de manera eléctrica logrando una temperatura constante y equitativa para todo el platillo. La alarma suena, la comida está lista y June ha terminado su trabajo. Esta es la cocina en la época digital.

Diseño de interiores y de mobiliario Kababie Arquitectos www.kababiearquitectos.com Área 150 m2 Año 2012 Fotos Fotográfica

Departamento

Black & White

Este departamento tipo loft situado en la colonia Polanco de la Ciudad de MĂŠxico, se encarga de reflejar el estilo de vida de quien lo habita: el director de una agencia de publicidad cuya personalidad se plasma en cada uno de los rincones y objetos.

El diseño de interiores y mobiliario muestra una composición peculiar y atrevida que prescinde de la saturación de color. Como premisa de diseño, se solicitó un espacio monocromático, cuyo concepto resultante fue una paleta de colores que se basa únicamente en blanco y negro.

A esta paleta de colores neutros que predomina en todos los espacios, se le añadieron complementos para lograr el ambiente final en donde se percibe un toque industrial con los racks para la ropa, las luminarias, el ladrillo aparente pintado en color blanco y los pisos de concreto pulido.

El mobiliario y los objetos en el departamento también tienen una estrecha relación con el cliente y estos pretenden dejar plasmado su carácter en todos los rincones de las habitaciones, pues el mobiliario y los objetos fueron personalizados para sus necesidades específicas, o bien, fueron restaurados para rescatar su imagen original y reubicarlos en el espacio de forma protagonista.

El arquitecto Elías Kababie, a cargo de la firma Kababie Arquitectos que inicia en 2008, tiene como objetivo lograr una sincronía perfecta entre la arquitectura, el interiorismo y el diseño de muebles y objetos, transcribiendo así el estilo de vida de los clientes a sus espacios. Tiene un interés muy particular en la vida útil de los materiales, por lo que siempre está buscando soluciones para su reuso bajo sus tres principios básicos: simpleza, personalidad y versatilidad.

Las formas simples siempre est谩n presentes en el manejo de sus espacios y en la selecci贸n del mobiliario y los objetos.

El programa del departamento es versátil, cuenta con una cocina, una sala que se mezcla con la recámara principal y un vestidor con baño sin muros. Esta mezcla de espacios solucionó el reto de amplitud que pocas veces se logra en un departamento. Estos fluyen de manera continua, creando un solo ambiente limpio y cómodo, dejando claro el valor de ser auténtico.

En Black & White todos los espacios crean un solo ambiente que con sus dos colores predominantes logran, junto con los demĂĄs objetos, una versatilidad espacial inspirada en el arte, las emociones y un estilo particular de disfrutar la vida. Para lograr un espacio sofisticado, apegado a la vida cosmopolita del usuario y a su ideologĂ­a de vida, se utilizaron luminarias de tipo industrial, piezas de arte, accesorios y mobiliario de autor, como la lĂĄmpara Bourgie de Kartell.

Colaboradores Caitlin Jensen / Tucson Downtown Partnership Melissa D’Auria / Tucson Botanical Gardens

Arizona Sales Alejandra Félix afelix@tucasanueva.com.mx

¡Un lugar para disfrutarse todo el año!

El lago Mohave cuenta con 381 kilómetros de costa y se puede disfrutar casi todo el año, ya que casi siempre se encuentra soleado. El terreno que rodea el lago varía de acantilados de rocas multicolores, a las playas de arena y grutas solitarias.

Entre las actividades que puedes practicar aquí están la natación, esquí, buceo, paseos en bote y pesca. Además, puedes admirar la riqueza histórica que atrae a los excursionistas.

Foto cortesía de: Seven Crown Resorts

E V E N T O S

vs.

7, 8 y 9 de septiembre

Arizona Diamondbacks vs.

San Francisco Giants Chase Field 401 E. Jefferson,

9 de septiembre

Lenny Kravitz

Comerica Theatre 400 West Washington Street, Phoenix, AZ 85003 Boletos de $45 a $65 dls. www.livenation.com

16 de septiembre

25 de septiembre

Luis Miguel

World Tour

Comerica Theatre 400 West Washington Street, Phoenix, AZ 85003 Boletos de $68 a $150 dls. www.livenation.com

Foo Fighters

Ak-Chin Pavilion 2121 N 83rd Ave, Phoenix, AZ 85035 Boletos de $42.50 a $75 dls. www.livenation.com

Phoenix, AZ 85004 Boletos de $10 a $145 dls.

vs.

27 de septiembre

Arizona Cardinals vs. San Francisco

49ers

University of Phoenix Stadium 1 Cardinals Drive, Glendale, AZ 85305 Boletos de $175 a $580 dls.

vs.

26 de septiembre

2 de octubre

10 de octubre

Riot Tour 2015

Flo-Rida

Jason Aldean:

Rascal Flatts

Ak-Chin Pavilion 2121 N 83rd Ave, Phoenix, AZ 85035 Boletos de $30.75 a $70.75 dls. www.livenation.com

Ak-Chin Pavilion 2121 N 83rd Ave, Phoenix, AZ 85035 Boletos de $31.25 a $61 dls. www.ticketmaster.com

10 y 11 de octubre

15, 16, 17 y 18 de octubre

2015 Burn It Down Tour

Disney Live: Tres Cuentos de Hadas US Airways Center201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos de $23 a $80 dls. www.ticketmaster.com

Disney on Ice: Frozen 260 South Church Street, Tucson, AZ 85701 Boletos de $15 a $55 dls.

www.ticketmaster.com

Ak-Chin Pavilion 2121 N 83rd Ave, Phoenix, AZ 85035 Boletos de $30 a $65 dls. www.ticketmaster.com

2, 3 y 4 de octubre

Arizona Diamondbacks vs.

Houston Astros Chase Field 401 E. Jefferson, Phoenix, AZ 85004 Boletos de $10 a $145 dls. www.ticketmaster.com

23 y 24 de octubre

Festival de Globos Aerostรกticos de Halloween

Salt River Fields at Talking Stick 7555 N. Pima Rd. Scottsdale, AZ 85258 www.experiencescottsdale.com

28 y 29 de noviembre

Pixar in Concert Tucson Symphony Orchestra Tucson Music Hall 260 South Church Avenue, Tucson, AZ 85701 Boletos de $30 a $86 dls.

www.ticketmaster.com

El Lago Mohave es una reserva formada por la presa Davis en el río Colorado, que delimita la frontera entre los estados de Nevada y Arizona. El Lago comienza en la presa Hoover, en el río Colorado, y corre a la presa Davis.

El Lago Mohave abarca 28,260 hectáreas de agua y está ubicado en el desierto Mohave; es un lago pequeño y tiene más la apariencia de cañón. Algo bueno del lago Mohave es que está a unos cuantos minutos de Bullhead City y Laughlin, ciudades con casinos, entretenimiento y restaurantes, y de otros servicios que necesites.

Hay tres centros turísticos en el Lago Mohave: Playa Willow, Cottonwood Cove y Katherine’s Landing. Los dos últimos tienen hospedaje, lugares para acampar, restaurantes, tiendas y marina con muelle para despacho de gasolina. Las actividades recreativas populares en Lake Mohave son natación, kayak, pesca, paseos en bote y el esquí. Lago Mohave ofrece actividades recreativas durante todo el año.

Algo popular es la renta de casas flotantes, aquí hay diversas opciones y tamaños. Todo dependerá del numero de personas, el tiempo que desees rentar y el presupuesto que destines para ello.

Las caminatas cortas por el desierto te permiten disfrutar lugares que pocos ven. Para realizar estas excursiones hay que ir durante los meses de octubre a mayo y, muy importante, llevar siempre agua.

Lago Mohave es hogar del borrego cimarrón, venado bura, coyotes, zorros, linces, gatos cola anillada, tortuga del desierto, numerosos lagartos y serpientes, y una gran cantidad de especies de aves. Algunas especies amenazadas y en peligro de extinción, como la tortuga del desierto y el halcón peregrino se encuentran aquí, así como antiguas especies de peces del Río Colorado. ¡No busques más! Si estás planeando una gran pesca deportiva, en el Lago Mohave encontrarás lobina, róbalo rayado (Stripers), trucha arco iris, bagre de canal, mojarra de agallas azules y ¡todos se encuentran en abundancia!

Havasu Falls

Lake Mohave

Gran Cañón

Kingman

Flagstaff Williams Parque Nacional Bosque Petrificado

Sedona Prescott Wickenburg

Phoenix

Yuma Tucson Tubac

Patagonia Tombstone

Bisbee

Lake Mohave Nogales

Agua Prieta

Distancia:

587 km

desde Nogales, Arizona.

Tiempo aproximado: 6 horas Para mayor información visita: www.nps.gov/lake/index.htm www.canyon-country.com/mohave www.lakemohavemarina.com

www.sevencrown.com/lakes/ lake_mohave/index.htm

Grandes eventos en Tucson FUENTE Caitlin Jensen / Tucson Downtown Partnership

60ava Convención de Festivales y Eventos

Este próximo mes de septiembre Tucson será sede de la 60ava convención de la Asociación internacional de Festivales y Eventos.

Esta convención tendrá lugar en JW Marriot Tucson Starr Pass Resort & Spa y será sede de los más importantes profesionales de eventos de todo el mundo que se reúnen para compartir y discutir nuevas ideas, tendencias, retos, oportunidades, creatividad y más.

Entre los asistentes se encuentran organizadores de Indy 500 Festival, Festivales de Dubai, organizadores de Eventos de Nueva Escocia, Festival Internacional de Memphis in May, Kentucky Derby Festival, Festival de Rotterdam, Departamento de Seguridad Nacional de Estados Unidos, organizadores del Desfile de Thanksgiving de Macy´s y el Festival de la Universidad de Manitoba, y Jinju City, Corea del Sur, y más. Aprovecha la oportunidad de asistir a esta convención y de contactarte con algunos de los profesionales de eventos más importantes del mundo.

IFEA’s 60th Anniversary Convention & Expo Del 21 al 23 de septiembre de 2015 JW Marriott Tucson Starr Pass Resort & Spa Tucson, Arizona, U.S.A. www.ifea.com/p/education/60thannualconvention

Tucson Meet Yourself Un Festival de folklor y artes populares

En el mes de octubre, tendremos Tucson Meet Yourself, una celebración de la historia y las culturas de Tucson. Es un gran evento familiar con comida increíble, talleres y presentación de docenas de culturas.

Festival Conócete a ti mismo Downtown Tucson 9 al 11 de octubre www.tucsonmeetyourself.org

10 West

También en octubre se llevará a cabo 10 West. Este es un evento de varios días y tiene como objetivo reducir la brecha entre generaciones de culturas y talentos para conseguir el estilo de vida que aspiran por cualquier medio que se pueda. Los temas incluyen un enfoque en tecnología + innovación, emprendimiento y La Nueva Clase Creativa.

Sumándole más emoción, Tucson también será sede de festivales y eventos de clase mundial con actividades como el Show de gemas y minerales, el Festival Culinario de Tucson, el Torneo de Golf Accenture, El tour de Tucson, Meet Me at Maynards, la Feria de 4th Avenue, Tucson Rodeo Parade, Festival de las Artes de Oro Valley, Festival de Libros de Tucson, Cyclovia, y mucho más.

10 West Downtown Tucson 18 al 24 de Octubre www.10west.co

LEGO

®

Crea lazos en Tucson Botanical Gardens TEXTOS Melissa D’Auria / Tucson Botanical Gardens

La mitad de un millón de piezas LEGO® llegará a los Jardines Botánicos de Tucson este otoño. Esta exposición de bloques de LEGO se llama La Naturaleza Se Conecta©, la cual viaja con 13 esculturas inspiradas en la naturaleza y se exhibirá del 11 de septiembre al 3 de enero de 2016. Los impresionantes diseños son obra del artista certificado de LEGO, Sean Kenney. Tucson Botanical Gardens es el primer y único lugar en Arizona en recibir esta exposición tan galardonada. Los visitantes verán a lo largo de los jardines una araña colgando de un maíz gigante, una tortuga de las Galápagos con un pinzón de Darwin, una mariposa monarca de seis pies y más, todo construido con ladrillos LEGO. Durante esta exposición de cuatro meses de duración, los huéspedes de todas las edades podrán descubrir las conexiones entre el arte, la naturaleza, el juego y el diseño. Una sala de juegos de bloques de LEGO estará disponible en ciertas fechas para que los huéspedes puedan construir sus propias creaciones. La película de LEGO se mostrará mensualmente en las tardes entre las esculturas, y un reto de diseño LEGO animará a los constructores de todas las edades para mostrar sus habilidades con los queridos juguetes.

Naturaleza Se Conecta,

LEGO®, la peícula:

NEXTRIO LEGO®,

exposición de LEGO:

Presentado por Cox Communications

sala de juegos:

11 de septiembre 2015

25 de septiembre

12 y 26 de septiembre

al 3 de enero de 2016

30 de octubre

10 y 31 de octubre

8:30 am a 4:30 pm

20 de noviembre

07 y 21 de noviembre

$18 dólares adultos

18 de diciembre

05 y 19 de diciembre

$9 dólares niños

5:00 a 8:30 pm

10:00 am a 1:00 pm

Incluído con la admisión

Incluído con la admisión

Noche de película en los viernes familiares en los Jardines Botánicos de Tucson

Para celebrar la exposición La Naturaleza Se Conecta®, se mostrara la película LEGO una vez al mes durante la exposición.

Disfruta de los jardines por la noche y admira cada escultura de LEGO iluminada especialmente. Las puertas se abren a las 5:00 pm y la película comenzará aproximadamente a las 6:15 pm. Trae tu propio picnic o palomitas y las bebidas estarán disponibles para su compra. ¡Lo construyes!

Pon a prueba tu ingenio y desarrollo de habilidades durante una actividad guiada en la Sala de Juegos Nextrio LEGO® para ver qué esculturas inspiradas en la naturaleza puedes crear con LEGO®. Los visitantes están invitados a unirse a la actividad de 10:00 am a 1:00 pm.

Tucson Botanical Gardens www.tucsonbotanical.org 2150 North Alvernon Way, Tucson, AZ 85712 (520) 326-9686

Guía de Restaurantes

CASA GOURMET

FOTOS JACQUELINE NENNINGER LOCACIÓN OSTERIA MICCI

5 Guía de

Restaurantes

Guía de Restaurantes

CASA GOURMET

un mplimos dable” cu lu a ía S g t e ourm liciosa u uestra de n “Casa G n r 6 1 ra a 0 p -2 2015 de pre año más a edición st e la e n d E ntes ica. s restaura gastronóm r s mejore lo complace a s ra o a reunim nsada p e p ía u g una revista. ciudad en de nuestra s re to c le s fieles itir a todos lo en transm pioneros s ,a lo s te o n m ra re restau casión se e un buen d on c En esta o ía s d a d a para l día vive en e ales y pre n s io su c p y e c fs x lo que se e s e los ch fotograf ía asmo de e si u tu q n o e n l través de e u ndo res y ompartie proveedo . s o lo ip n u o q esmero, c c e ano nte al , de la m ustosame g ró g te cocineros se in ensal que y prootro com s clientes ro st e u n s a todo nuestra nf ían en as gracias stan y co e Muchísim u os! p a e le u pre os rec rd que siem os y buen it x é e d veedores s o a son 5 añ mundo sección. ¡Y lo que el n ta n e si eva tenuten y n esta nu ue la disfr o c q o ro d e n ie sp E ofrec y disfrunos está siéntense o , ic n a m ó iv n “V gastro ulinario”. tería. corrido c restauran re la o v n e e u n ia denc con este en comer ten del bu s

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En Suspiros hemos creado el concepto de “repostería boutique”.

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Guía de Restaurantes

AJO & LEÑA

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Gu铆a de Restaurantes

EL ANDALUZ

con Contamos de corte el servicio e jam贸n de patas d bellota Serrano o os para event ilio. o a domic

El Andaluz es un gastrobar de tradicionales tapas ibéricas que te invita a vivir una experiencia que te acerca a España. Disfrutarás de nuestros vinos, muchos de ellos con reconocidas medallas y puntos Parker, así como de deliciosos quesos curados de oveja y de cabra. A la vez, podrás vivir la inigualable experiencia de deleitarte con un plato de jamón de bellota, Pata Negra o jamón Serrano cortados al momento. Contamos también con un extenso menú para todos los gustos que va desde las ya famosas ensaladas mediterráneas hasta nuestras carnes, camarones y atún, sin dejar de lado las tapas y los bocatas.

Rango de precio, ticket promedio por persona de $100 a $250.

El arte de tapear Blvd. Morelos No. 755, Plaza Laura, local B (frente a Palermo) Martes a sábado 12:30 pm a 12:00 am y lunes 7:00 pm a 11:00 pm Reservaciones (662) 325-2911 www.elandaluz.com.mx

Guía de Restaurantes

MIYAKO

comid a

j

ESPECIALIDAD

a s e n o p a

Blvd. Luis Encinas No. 537 Col. El Torreón De lunes a jueves de 1:00 pm a 12:00 am Viernes y sábado de 1:00 pm a 2:00 am Domingo de 1:00 pm a 7:00 pm (662) 260-2257 gerenciaservicios_miyako@hotmail.com Contamos con terraza para fumadores, reservado hasta para 60 personas y menú especial para eventos.

Con más de 41 años de historia, somos el restaurante por excelencia en comida japonesa y pioneros en la preparación del espectáculo de teppan a la plancha y sushi.

Con un nuevo diseño arquitectónico podrás disfrutar del mejor ambiente y de una comida sin igual en sus mesas de teppan donde te ofrecemos la experiencia de cocinarte en tu mesa. En su amplio menú encontrarás cortes finos de res, pollo, pescado y puerco, así como nuestro famoso postre: el tempura helado, ¡simplemente delicioso! Contamos con una acogedora terraza para fumadores y un amplio reservado para sesenta personas con un menú especial para eventos.

Rango de precio, ticket promedio por persona de $200 a $400.

Guía de Restaurantes

MOCHOMOS

Somos creadores del concepto ‘Fusión Sonorense’, mezclamos ingredientes de forma auténtica con productos de calidad exportación del Estado de Sonora, buscando siempre que tu visita sea una experiencia de sabores. Contamos con una amplia cava para ofrecerte el mejor maridaje.

Ofrecemos el mejor servicio, un trato cálido y personalizado en un ambiente agradable para hacer tu visita placentera en todos los sentidos. Estamos presentes en Hermosillo, Cd. Obregón. Mexicali, Chihuahua, Querétaro y en Monterrey. Rango de precio, ticket promedio por persona de $200 a $400.

HERMOSILLO Blvd. Morelos No. 701, Plaza Graciela, frente a Sam´s Morelos Reservaciones (662) 211-2177 Lunes a sábado de 1:00 pm a 1:00 am Domingos de 1:00 pm a 5:00 pm www.mochomos.mx

NUEVA SUCURSAL

y Monterre PLAZA POLITAN METRO

SUCURSALES

OBREGÓN: Veracruz No.1002 / (644) 169-8049 MEXICALI: Plaza Lienzo Miguel Gómez Morín No. 799 Local 9-A / (686) 564-5066 CHIHUAHUA: C. Vía Lombardía No. 3001 Plaza D1 / (614) 425-5276 QUERÉTARO: Blvd. Bernardo Quintana No. 5260-1D / (442) 295-0755 y 245-1863

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OSTERIA

“Como siemp re , visita agradecemos su disfrute y esperamos que on nosotros” su experiencia c wland - Chef Sergio Ho

diterr e m an o n e o lia a

ESPECIALIDAD

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Con un toque casual y orgánico, en Osteria tenemos por las mañanas platos de huevo fresco, pan francés o simplemente fruta con granola tostada en casa, un extraordinario café y jugos recién exprimidos. Para comer puedes encontrar deliciosas ensaladas frescas aderezadas con pera, nueces y queso de cabra, así como crudos de atún, camarón y salmón, pescado fresco, carne roja o pizzas rústicas italianas. Por la tarde ofrecemos un menú de tapas, perfecto para acompañar las cervezas artesanales, o tal vez degustar una taza de café con nuestros panecitos recién horneados. Durante la cena no dejes de probar las pastas hechas y cortadas a mano, el risotto, las carnes y nuestro lechón; todos nuestros platos nos caracterizan. ¡Bienvenidos y buen provecho!

Rango de precio, ticket promedio por persona de $200 a $400.

Blvd. Hidalgo No.75 Lunes a viernes 7:30 am a 1:30 am Sábado 8:00 am 1:30 am Domingo de brunch 9:00 am a 6:00 pm 01 (662) 311-0303 o 212-3355 osteriainfo@osteriamici.com / www.osteriamici.com

Guía de Restaurantes

PALOMINOS

En Restaurant Palominos contamos con lo mejor de la gastronomía sonorense; 40 años deleitando a los paladares más exigentes con sus insuperables cortes de carne asada a la parrilla, el delicioso “Filete supremo”, el selecto “Rib-Eye calidad Prime”, el impresionante “Tomahawk”, y el tradicional paquete Palominos, acompañado de las deliciosas tripitas de leche, los suculentos frijoles maneados y la fresca ensalada verde. No podemos dejar de mencionar el regional caldo de queso preparado caseramente, el guacamole con sus tortillas gorditas, entre otras delicias para que las disfrutes con el magnífico servicio que nos caracteriza. Contamos con nuestra surtida cava de vinos de la región, frescos cocteles y cerveza bien fría. Para los foráneos, contamos con nuestras sucursales en México DF, Mexicali y próximamente en Tijuana, Baja California.

Rango de precio, ticket promedio por persona de $200 a $400.

Paseo Río Sonora No. 72 - 214 esquina con Galeana, sobre el Vado del Río.

Lunes a sábado de 12:00 pm a 12:00 am Domingos de 12:00 pm a 7:00 pm (662) 212-2700 www.restaurantpalominos.mx

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Guía de Restaurantes

SONORA STEAK

Lugar de tradición en la ciudad para comer un buen steak y tradicionales botanas mexicanas como los hongos al mojo de ajo, mochomos, guacamole, burritos de machaca, ensalada de nopalitos y como plato principal, el riquísimo “Rib Eye Añejo” especialidad de Sonora Steak acompañado de papa al horno, cebollita y jalapeños asados. También puedes ordenar el “Salmón al Hinojo”, cocinado a la plancha y montado en un espejo de salsas. Si deseas aves, encontrarás unos medallones agridulces de pollo rellenos de frutos secos, queso crema y nuez, acompañado de fritura de camote. Te invitamos a pasar una agradable noche en nuestra terraza auténticamente mexicana.

Rango de precio, ticket promedio por persona de $200 a $400.

Blvd. Kino No. 914 entre Calleja y Lafontaine Col. Pitic Lunes a sábado 12:00 pm a 2:00 am Domingo 1:00 pm a 10:00 pm Reservaciones (662) 210-0313 y 210-8830 www.sonorasteakhouse.com

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STROMBOLI

ra eal pa d i r a lianos Lug a t i s o l l r plati asual c a t e s t u n g e de , n ambi u e d pizzas , s s o a d t s a rode esde pa as. d ; r a i l i d y fam ensala y s e carn

Somos el restaurante ideal para degustar platillos italianos preparados de forma sencilla, con sazón europeo, pastas salseadas y pizzas de frescos ingredientes como albahaca, tomate y queso mozzarella; carnes con aliolies y sabores mediterráneos acompañadas de frescas ensaladas, salmón con alcaparras y, para cerrar, el clásico tiramisú. Nuestro ambiente casual y amigable te hará sentir como en casa, sea con familia, amigos o con la pareja. Nuestro menú es accesible para todo el que nos visite.

Rango de precio, ticket promedio por persona de $100 a $250.

Matriz: Blvd. Morelos No. 695, Col. Loreto Sucursal: Blvd. Navarrete No. 168 Local R-1, Col. Valle Grande Todos los días de 12 del mediodía a 12 de la noche (662) 218-1877 y 260-4112 www.strombolihermosillo.com

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CASA GOURMET

El mundo del vino y los licores Septiembre, mes caliente en la ciudad donde el sol irradia fuego. Época de abundancia en distintos valles de nuestra República Mexicana pero en especial, en nuestro estado vecino, Baja California.

Antes de comenzar el otoño, vinicultores y campesinos inician el proceso de la pizca. Llenos de ilusiones recogen esta generosa fruta para culminar un ciclo de esperanzas y dar inicio a uno de pasiones. Es el tiempo de cosechar las bondades de la tierra, de recuperar el tiempo dejado sobre los surcos, de sentir orgullo por la vid que se siembra, y de soñar con vinos generosos.

La ven di m ia Es la recolección de las uvas que se usarán para elaborar vino. Los festejos de la vendimia surgieron como símbolo de la alegría por el final de la cosecha. Éste es momento de celebrar y compartir la vendimia, es algo que habla de la tradición, de una cultura del vino que en México, poco a poco, va creciendo.

bracion de la vendimia La cele Se vive con los sentidos y con el corazón. Escuchar la pasión con que se habla de un buen vino, oler y sentir las bondades de la vid y, claro, paladear las mejores reservas.

daje E l m a ri

Es la armonía que existe entre el vino y los alimentos.

Es un tema de “intensidades”. Hay que tener la idea clara de los componentes del platillo, así como también de las características de cada uva que, como sabemos, son determinantes en la expresión del vino. Sin estos elementos no es posible realizar ningún maridaje.

de maridaje 3 tipos 1. Los clásicos 2. Los contemporáneos 3. Los de contraste

Sa b

or del vino

El vino debe estar al nivel del sabor más fuerte presente en el platillo. Los sabores muy fuertes se vuelven enemigos del vino. Cuando se tenga que seleccionar varios vinos hay que observar las siguientes reglas: • Vinos jóvenes antes que los viejos.

• Los blancos antes que los tintos.

• Los ligeros antes que los de cuerpo.

• Del más fresco al más atemperado.

• Secos antes que los dulces.

• Los sencillos antes que los sofisticados.

Maridaje de vino y comida Verduras

Verduras asadas

Blancos secos

Quesos suaves

Blancos dulces

Quesos fuertes

Blancos afrutados

Almidones

Pescados

Espumosos

Mariscos

Tintos ligeros

Carnes blancas

Tintos medios

Carnes rojas

Tintos fuertes

Carnes curadas

Vinos dulces

Dulces

Guía de Restaurantes

CASA GOURMET

Mar y tierra Tradicional milanesa y camarones empanizados con guarnición de papas a la francesa.

Double-dipped french toast

Pan brioche en una mezcla de vainilla, pasado por hojuelas de maíz y avena, y cocinado a la plancha.

Rib eye a la tabla Jugoso y tierno rib eye asado a la parrilla, servido en tabla de mezquite con mantequilla de ajo. ¡Simplemente delicioso!

Guía de Restaurantes

DIRECTORIO

AJO Y LEÑA

El ANDALUZ

ELBA

Especialidades de la casa: miércoles y sábado, Prime rib al horno de leña y domingo, paella. Reservaciones a grupos mayores de 12 personas, sujeto a disponibilidad.

Tipo de Restaurant: Artesanal Dirección: Blvd. Morelos No. 677 Col. Loreto Horario: Lunes a domingo de 12:00 pm a 12:00 am horario de cocina, al público 1:00 am Contacto: (662) 211-1588 ajoylena@hotmail.com Facebook: ajoylena Twitter: @ajoylena Instagram: @ajoylena Foursquare: /v/ajo-y-leña/ Rango de precio: De $200 a $400 pesos

Un gastrobar de tradicionales tapas ibéricas que te invita a vivir una experiencia que te acerca a España. Contamos también con un extenso menú para todos los gustos que va desde las ya famosas ensaladas mediterráneas hasta nuestras carnes, camarones y atún, sin dejar de lado las tapas y los bocatas. Servicio de corte de patas de jamón Serrano o bellota para eventos o a domicilio.

Tipo de Restaurant: Español Dirección: Blvd. Morelos No. 755 Plaza Laura local B frente a Palermo Horario: Martes a sábado 12:30 pm a 12:00 am y lunes 7:00 pm a 11:00 pm Contacto: (662) 325-2911 www.elandaluz.com.mx Facebook: elandaluzmx Twitter: elandaluzmx Rango de precio: De $100 a $250 pesos

La tradición de la comida sonorense con platillos locales entre los que destacan nuestras famosas milanesas, los camarones empanizados y los clásicos caldos regionales. Además, somos reconocidos por la rapidez con que atendemos su orden y por el excelente servicio que le brindamos.

Tipo de Restaurant: Local (comidas regionales) Dirección: Avenida de la Cultura No. 81 local S10, Pabellón Reforma, Hermosillo, Sonora.

Horario: Lunes a viernes de 7:00 am a 10:00 pm Sábado a domingo de 8:00 am a 10:00 pm Contacto: (662) 212-4414 restaurantelbahmo@gmail.com Facebook: Restaurant Elba Hermosillo Rango de precio: De $100 a $200 pesos

MOCHOMOS

OSTERIA

PALOMINOS

En Mochomos ofrecemos una sofisticada versión contemporánea de la gastronomía sonorense. Sus platillos siempre a la vanguardia con la fusión de ingredientes locales y sabores con toques únicos.

Restaurant Bar: Riqueza Sonorense Dirección: Blvd. Morelos No. 701 Plaza Graciela (frente al SAM´S Morelos) Horario: Lunes a sábado de 1:00 pm a 1:00 am Domingos de 1:00 pm a 5:00 pm Contacto: Reservas (662) 211-2177 www.mochomos.mx Facebook: Mochomos Instagram: @mochomosriqueza Rango de precio: De $200 a $400 pesos

Con un toque casual y orgánico, en Osteria todos nuestros platos nos caracterizan. ¡Bienvenidos y buen provecho!

Tipo de Restaurant: Italiano-Mediterráneo Dirección: Blvd. Hidalgo No. 75 Horario: lunes a viernes de 7:30 am a 1:30 am.

Sábado 8:00 am 1:30 am, y domingo de brunch 9:00 am a 6:00 pm Contacto: (662) 311-0303 o 212-3355 osteriainfo@osteriamici.com www.osteriamici.com Facebook: Osteriamici Twitter: @osteriamici Instagram: Osteriamici Foursquare: osteriamici Hashtags: #osteriamici #osteriasundaybrunch Rango de precio: De $200 a $400 pesos

40 años deleitando a los paladares más exigentes con sus insuperables cortes de carne asada.

Tipo de Restaurant: Local (comida regional) Dirección: Paseo Rio Sonora #72-214 esq. con Galeana, sobre el Vado del Río.

Horario: Lunes a sábado de 12:00 pm a 12:00 am Domingos de 12:00 pm a 7:00 pm Contacto: (662) 212-2700 www.restaurantpalominos.mx Facebook: restaurant palominos Twitter: @palominos_mx Instagram: palominos_mx Foursquare: v/palominos Rango de precio: De $200 a $400 pesos

Para los foráneos, contamos con nuestras sucursales en Cd. Obregón, Mexicali, Chihuahua, Querétaro y Monterrey.

Domingos con entretenimiento para niños.

Para los foráneos, contamos con nuestras sucursales en México DF, Mexicali y próximamente en Tijuana, Baja California.

IHOP

LA ZARZUELA

MIYAKO

International House of the Pancake, “IHOP”, es el mejor lugar para desayunar, comer o cenar a cualquier hora del día, y disfrutar de un ambiente magnífico, excelente servicio, comida deliciosa e instalaciones extremadamente limpias. “Come hungry / Leave happy”.

Tipo de Restaurant: Especialidad “Tipo Americano” Dirección: Morelos No. 424 Colinas de Bachoco Contacto: (662) 267-8878 ihop5003@nwmrs.com ihop5019@nwmrs.com ihop5023@nwmrs.com Ordene y recoja Rango de precio: De $100 a $200 pesos

“La Zarzuela” es el marco elegante para tus desayunos, comidas y cenas. Ofrecemos desayuno buffet con platillos diferentes todos los días, y todos los domingos comida buffet con música en vivo. El cabrito, el lechón a la segoviana y la paella a la valenciana nos caracterizan; no dejes de probarlos.

Tipo de Restaurant: Internacional Dirección: Blvd. Garcia Morales No. 306 Rumbo al aeropuerto. Hermosillo, Son. Horario: diario de 6:00 am a 1:00 am Contacto: (662) 236-3336 www.hotelroyalpalace.com.mx ventas1@royalpalace.com.mx ventas@royalpalace.com.mx Facebook: Hotel Royal Palace Rango de precio: De $200 a $400 pesos

Miyako es una tradición en Hermosillo, con más de 41 años de historia ha sido el lugar por excelencia de la comida japonesa y pionero en la preparación de sushis.

Contamos con terraza para fumadores, reservado hasta para 60 personas y menú especial para eventos.

Tipo de Restaurant: Japonés Dirección: Blvd. Luis Encinas No. 537 Col. El Torreón Horario: Lunes a jueves de 1:00 pm a 12:00 am Viernes y sábado de 1:00 pm a 2:00 am Domingo de 1:00 pm a 7:00pm Contacto: (662) 260-2257 servicios_miyako@hotmail.com Facebook: miyako restaurante Rango de precio: De $200 a $400 pesos

SONORA STEAK

STROMBOLI

Lugar de tradición en la ciudad para comer un buen steak, en especial, el riquísimo “Rib Eye Añejo” acompañado de unas deliciosas guarniciones. Ofrecen gran variedad de platillos sonorenses con excelente sabor.

Tipo de Restaurant: Cortes y cocina internacional Dirección: Blvd. Kino No. 914 entre Calleja y Lafontaine Col. Pitic Horario: Lunes a sábado 12:00 pm a 2:00 am Domingo 1:00 pm a 10:00 pm Contacto: Reservaciones (662) 210-0313 y 210-8830 www.sonorasteakhouse.com sonorasteak@hotmail.com Facebook: sonorasteak Twitter: @sonorasteak Rango de precio: De $200 a $400 pesos

Los domingos hay payasita para entretener a los niños.

Somos el restaurante ideal para degustar platillos italianos preparados de forma sencilla. Nuestro ambiente casual y amigable te hará sentir como en casa, sea con familia, amigos o con la pareja. Nuestro menú es accesible para todo el que nos visite.

Tipo de Restaurant: Italiano Dirección: Blvd. Morelos 695, Col. Loreto Sucursal en Blvd. Navarrete 168 Loc. R-1, Col. Valle Grande Horario: De 12:00 pm a 12:00 am Contacto: (662) 218-1877 y 260-4112 www.strombolihermosillo.com Facebook: strombolitratoria Instagram: strombolihermosillo Rango de precio: De $100 a $250 pesos

La guía completa la encontrarás en: www.

tucasanueva. com.mx

Guía de Restaurantes

DIRECTORIO

AGUA PREMIER

Grill Master´s

E-PURA

Somos una empresa sonorense que abastece a la capital del estado. Con 20 años de experiencia, somos la marca de agua purificada mejor posicionada. Contamos con los sistemas y los equipos de más alta calidad en la purificación de agua; tenemos la capacidad para entrega residencial, comercial o personalizada para restaurantes y negocios. Presentaciones en garrafón, galón, litro y medio litro.

Dirección: Carretera a Kino km 7.5, Col. La Manga Contacto: (662) 261-0717 y 261-0380

En Grill Master´s estamos especializados en la venta de asadores de gas o carbón, accesorios y equipo para todo lo referente a la preparación de alimentos asados y cocinados al aire libre.

Dirección: Av. Tapia Gámez, Esq. Dr. Fernando Sotelo, Micro parque industrial.

Contacto: (662) 261-7935 www.grillmasters.net www.carnotex.com Facebook: grillmasters.net

Contamos con un innovador proceso de purificación que cumple con los estándares de calidad internacional.

Contacto: 01 (800) 007-3774 www.epura.com.mx Facebook: EpuraOficial Twitter: @epura Instagram: @epuraoficial

ALIMENTOS KOWI

LA CAVA DEL PITIC

QUESOS Y QUESOS

Tienda de autoservicio con especialidad en la venta de carne de puerco en todas sus presentaciones. La única carne de cerdo avalada por la Asociación Nacional de Cardiólogos de México.

Dirección: Colosio No. 267. Col. Los Arcos Estacionamiento propio Horario: Lunes a sábado de 7:00 am a 9:00 pm Domingo de 9:00 am a 5:00 pm Contacto: www.kowi.com.mx Facebook: facebook/AlimentosKowi Twitter: @AlimentosKowi Instagram: alimentos_kowi

Somos una licorería, especializada en la venta de vinos y licores, representando en exclusiva algunas marcas de vino de excelente calidad tanto chilenas como del Valle de Guadalupe. Llámanos para presupuestos o búscanos a través de nuestras redes sociales o página web, donde te atenderemos gustosamente.

Contacto: (662) 218-6559 (662) 260-8836 / 37 / 38 www.lacavadelpitic.com (próximamente) lacavadelpitic@hotmail.com Facebook: La Cava del Pitic Twitter: @LaCava_DelPitic Instagram: @Lacavadelpitic

En Quesos y Quesos ofrecemos la comercialización de productos secos, refrigerados y congelados. Entre otros muchos productos destacan sus quesos, carnes frías y lácteos, y su servicio especializado en proporcionar al sector restaurantero un nuevo concepto de traje a la medida y con una sola llamada.

Dirección: Dalia No. 65 esquina con José Obregón, Col Las Flores. Hermosillo, Son. Sucursales en Cd. Obregón y Nogales.

Horario: Lunes a viernes de 8:00 am a 6:30 pm y sábados de 08:00 am a 1:30 pm.

Contacto: (662) 260-9100 contacto@quesosyquesos.com.mx www.quesosyquesos.com.mx Facebook: Quesos y Quesos

SUSPIROS En Suspiros Pastelerías hemos creado el concepto de “repostería boutique”. Disfruta de una deliciosa experiencia con nuestros postres individuales, de distintos sabores y tamaños.

Lo dejamos a tu imaginación para que seas tú quien “elija, cree y disfrute”.

Arma tu paquete con una gran variedad de más de 20 distintos productos, entre los riquísimos cupcakes, brownies, profiteroles, dulces y más.

Visítanos en las nuevas sucursales ubicadas sobre el boulevard Colosio y en el Morelos.

Dirección: Blvd. Colosio No. 399 - A Blvd. Gómez Farías No. 200 - A Horario: Lunes a sábado de 8:00 am a 9:00 pm Domingo de 10:00 am a 8:00 pm Contacto: (662) 216-1080 www.suspirospastelerias.com Facebook: Suspiros Pastelerias

Guía de Restaurantes

CASA GOURMET

Aj Por s er un o y len de su a s refr lugar nu e e v escuc s has l cantes co o, pide un cteles o que o tu m m del m i e n t esero en te ex ras de se ú. Si vas p lica mana en fi n no de orden jes d ar el e Prime Rib.

En Miyako

te recomendamos que por lo menos una vez, ya sea con familia o grupo de amigos, vivas la experiencia de sentarse al teppan y que les cocinen frente a ustedes.

er visita, En tu p rim o de tapas id t r El A u s l e s pida damos que españoles. s e or b a s s te recomen ro ade sco er los verd tomate fre e d e para conoc s a b su ble. guette con s incompara e Su pan ba o, iv ol e d aceite untado y . ndaluz

¡Sácale jugo!

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ejo e Añ . y E b Ri cina Son na el de la co ega u g l a a ll uda strell n lugar d e n a i l hará S o ue e b d u q n n e , i u s r aza sigue segua n la terr ualable. a s e e ig ier Si qu o reserva salida in rano una temp u cena de t ste ora

Todos Elb a ya c o oreja nocen de e su empa nizad lefante c tradicion tamb a on ca os. ién e maron l n Her No dejes es mosil de d de un rico c lo, y si a isfrutarl o ndas al do, este de an es el luga tojo r.

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a ivo de l t a t n e s o rep re Sup rem o más e l t e n l i e F s no dono s o el ir, pero d Quedán uete Palomino e p a r r pa l paq s. lo mejo casa, e e t aneado n e m m s a e v i l o it in s frij son def s de lo e d i v l o te Palo

Osteria

Date tu tiempo para disfrutar de la visita, ordena algún “drink” tranquilamente.

Cualquier platillo es garantía, pero pide de manera especial la recomendación del chef si la ocasión lo amerita.

IHOP

No sólo pienses en desayuno, si andas con niños puedes encontrar excelentes opciones para comer y ricos sándwiches para cenar.

Mochomos

Te recomendamos pedir al centro para compartir platillos, de esta manera podrás ampliar la experiencia y disfrutar de una mayor variedad de texturas y sabores.

Toma en cuenta estas recomendaciones para asegurar que tu visita sea aprovechada al máximo.

Fotógrafa invitada

Colaboradora especial para la 5ta. Guía de Restaurantes 2015 - 2016.

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Foto: Mike Durazo.

Zarz

JACQUELINE NENNINGER Licenciada en Comunicación y Medios Digitales, egresada del Tecnológico de Monterrey.

El trabajo fotográfico de Jacqueline Nenninger se centra en fotografía de moda, social, de productos y alimentos. Originaria de Hermosillo, Sonora, su carrera profesional comienza en la Ciudad de México con “food styling” teniendo como clientes a restaurantes como Mercado del Carmen, Tomás Casa Editora de Té, Casa Virginia; en Monterrey a Nikkori, Reina Confort Food, Oriental Grill, Los Arbolitos, Planetario Alfa; así como la reconocida chef Mónica Patiño; clientes que la han llevado a especializarse en esta rama y en esta ocasión, colaborar para Tu Casa Nueva.

Cel. (55) 6052-4660 www.jacqunenninger.com Jacqueline.nenninger@gmail.com Jacqueline.Nenninger

Guía de Restaurantes en Hermosillo Ajo y leña (662) 211-1588

Calafate (662) 260-8867 Monterosa

El Andaluz

Mochomos

Sta. Bárbara

(662) 325-2911

Stromboli

El Elba Paseo del Cid

(662) 212-4414

Sotavento

IHOP

La Paloma

(662) 267-8878

z

alu El And

La Zarzuela (662) 236-3336

Miyako

Ajo

y lena

Firenze

La Cima

IHOP

(662) 260-2257

Mochomos

Sonora Steak

San Marcos

(662) 211-2177

San Ignacio

Osteria (662) 311-0303

California

Sk

Palominos

itic yP

(662) 212-2700

Miyako

Sonora Steak

Stromboli

(662) 210-0313

Stromboli (662) 218-1877

La Zarzuela

Osteria

La Rioja

Palominos

La Encantada

Flamingos II

Campo Grande

Corceles

Real de Sevilla Las Provincias

Rivello

Los Lagos

Punta de Lago

Elba

Valle de Lago

Castello

Calafate

Montecarlo Villa Bonita La Verbena Verona

Área para fumar

Bar

Terraza

Música en vivo

Estacionamiento Área propio para niños

Valet Parking

Entrega a domicilio

Wi-Fi

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