Nยบ23 DICIEMBRE 2014
con brazos abie rtos ISLA DE PASCUA, PIEDRA POR PIEDRA | SEDUCIDOS POR LA HABANA ST. MARTIN, UNA ISLA, DOS PAร SES, MUCHAS CARAS
REPÚBLIC A DOMINIC ANA
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n el corazón del Caribe se encuentra una joya iluminada por el sol, acariciada por sus arenas blancas, bañada por aguas cristalinas y rodeada de tradición e historia. Santo Domingo, su capital y ciudad primada de América ofrece una diversidad cultural y gastronómica de alto nivel. Su rica cultura y su impresionante historia se reflejan en su artesanía, su gente y en sus edificios emblemáticos. Pero esta ciudad cosmopolita también destaca por su vibra energética y sus innumerables actividades para todos los gustos.
Entre los destinos turísticos más visitados, ubicado en la parte este del país, se encuentra Punta Cana, rodeada de más de 50 kilómetros de playas de arenas blancas y prístinas aguas, en donde se erigen impresionantes complejos turísticos hoteleros; tiene además como punto estratégico de conexiones aéreas, su aeropuerto internacional. Te invitamos a vivir una experiencia inolvidable y a sentir la alegría contagiosa de los dominicanos al compás de una sensual bachata.
ATRÉVETE A CONOCER
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LUJO Y COMODIDAD EN LAS MEJORES PLAYAS DEL MUNDO PARADISUS RESORTS ES SINÓNIMO DE LUJO, COMODIDAD Y VACACIONES DE PRIMER NIVEL. PARADISUS TE PERMITIRÁ ACCEDER Y COMPARTIR CON TUS MÁS QUERIDOS UN SERVICIO “TODO INCLUIDO” EXCLUSIVO Y A UNA ATENCIÓN PERSONALIZADA, CONCEBIDA PARA HACER TUS SUEÑOS REALIDAD.
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n el Caribe mexicano se destaca Paradisus Playa del Carmen. Este completo resort tiene todo para que tanto adultos como familias con niños pequeños tengan una estadía inolvidable. Este increíble destino cuenta con hermosas playas a pocos pasos del resort, y jardines repletos de vida y color. El concepto de comodidad y lujo se repite en sus habitaciones y suites, las que no sólo cuentan con las mejores amenidades, sino que además todas tienen terrazas desde las que se pueden apreciar paradisíacas vistas. Su gastronomía es de clase mundial y el huésped lo puede experimentar de primera mano en cualquiera de sus varios restaurantes internacionales, los que cada noche sorprenden con su propuesta y gusto. Esa misma preocupación se plasma en el entretenimiento durante el día y la noche, el que está pensado para satisfacer todos los gustos. También resaltan la propuesta y los servicios de Paradisus Cancún, el cual está perfectamente situado sobre las arenas blancas de las hermosas playas de Cancún. Este exclusivo resort te permitirá obtener la desconexión total para que disfrutes del ritmo vibrante y entretenido de la vida nocturna de la ciudad. Sus habitaciones son espaciosas y están decoradas elegantemente. Cuenta con 9 restaurantes y 7 bares, donde no sólo podrás
degustar exquisitos platos, sino que acompañarlos con un trago de calidad internacional. Por su parte, la costa oriental de República Dominicana alberga a dos propiedades Paradisus. Uno de ellos es Paradisus Punta Cana, una joya entre las prístinas playas de República Dominicana. Es la opción perfecta para quienes buscan unas vacaciones caribeñas que nunca olvidarán. Cuenta con 5 piscinas para adultos y 2 para niños, 12 restaurantes, 10 bares y mucho más. Los amantes del golf encontrarán lo que buscan en la espectacular cancha que pone a su disposición. Posee un muy amplio centro de convenciones, y con 13 salas de reuniones que pueden atender hasta 700 personas. Si lo que buscas es relajo, no te decepcionarás, ya que Paradisus Punta Cana es hogar del YHI Spa, donde podrás encontrar todos los tratamientos que necesitas para obtener el confort total. Por su parte, Paradisus Palma Real te envuelve tanto en su impresionante nivel de confort como en su deslumbrante belleza. Ubicado en Playa Bávaro, reconocida mundialmente como una de las más hermosas del mundo, podrás disfrutar de aguas cristalinas, arenas blancas, imponentes palmerales y unos jardines verdes que sólo el Caribe puede ofrecer. Cuenta con más de 500 habitaciones, 7 restaurantes a la carta, 9 bares y entretenimiento nocturno de primera categoría.
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De un vistazo
20 Da lo mismo lo que leas sobre Isla de Pascua. Ella es un sentimiento abrupto: te encanta a tal punto de no querer abandonarla, o pasa a ser sólo un check más en tu lista de lugares conocidos.
50 Lituania es una sopa de pasiones regadas por el Báltico. Un imperdible del 2015.
56 Nombre fijo en cualquier ranking, Río de Janeiro deslumbra día a día con su sensualidad y su armonioso caos.
28 Austin dejó de ser un punto más en el extenso mapa estadounidense, y se posiciona como meca musical y visual.
Comité Editorial: Paola Raffo, Antonia Arias. Directora: Paola Raffo G. Diseño: Djalma Orellana Periodistas: Valeria Villalobos, Francisca Olatte. Ventas: Valeria Ibarra Impresión: Morgan Contacto: Horizontes@cocha.com Síguenos en: cochaviajes cochaviajes
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Editorial
SHANGRILÁ RAPA NUI
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ue unos meses después del terremoto de 2010 cuando decidí viajar a Isla de Pascua. Apenas lo comenté, no fueron pocos los que –sin haber ido nunca a la isla– me dijeron, casi con alarma, que “no hay buena señal de celular”, que “está muy lejos”. Ah, y “¿qué pasa si hay un maremoto?”. Precisamente eso, el aislamiento, es uno de los aspectos más atractivos y únicos de Isla de Pascua. Saber que si por fuerza mayor debes volver al continente, sólo te queda esperar el próximo vuelo o barco. Saber que el “no hay limón” significa en realidad que no queda un gajo en toda la isla. Comprobar en Isla de Pascua que de verdad “no hay nada que puedas hacer” –porque en realidad no puedes hacer nada para cambiar las cosas– es fascinante. Genera una sensación de pequeñez y de entrega únicas. De una humildad similar a la que sientes ante sus monstruos de piedra, sus prados lisos, los rasgos inconfundibles de su gente. Provoca también un sentimiento de libertad, pequeño, pero libertad al fin. Estar en un lugar y no tener nada más que hacer, que disfrutarlo. ¡Y de qué manera! Creo que en Isla de Pascua encontré mi propio Shangrilá. El original, el que describió James Hilton en “Lost Horizon” (1933), está en el Tíbet, más de 36 horas de viaje. El mío, en cambio, a no más de 6.
PAOLA RAFFO G., EDITORA.
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horizontes@cocha.com
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MELIÁ NASSAU BEACH LAS BAHAMAS
MELIÁ CABO REAL MÉXICO
MELIÁ CARIBE TROPICAL PUNTA CANA
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UNAS VACACIONES EN MELIÁ SON DIFÍCILES DE OLVIDAR INCLUSO PARA AQUELLOS QUE NO LAS HAN VIVIDO Tal vez no has venido nunca a Meliá pero por alguna razón sabes que son las mejores vacaciones que puedes tener. Te invitamos a vivir una experiencia única que jamás olvidarás. • • • •
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Si andas por SYDNEY DÍA DE AUSTRALIA
Si bien ésta es una celebración a nivel país, Sydney concentra las festividades que conmemoran cuando el capitán Arthur Phillip alzó por primera vez la bandera británica en esta ciudad.
ESCOCIA
26 ENERO
UP HELLY AA
ENERO
El festival del fuego más importante del mundo marca el fin de la época navideña. Los habitantes de las Islas Shetland realizan fogatas enormes, se visten de vikingos y cuentas historias de antaño.
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ARIZONA SUPER BOWL XLIX
Es el evento deportivo más esperado todo el año a nivel mundial, por la fanaticada que convocan los dos equipos finalistas del fútbol americano, y por su show musical de medio tiempo.
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FEBRERO
FEBRERO
PERÚ FIESTA DE LA VIRGEN DE LA CANDELARIA
Con danzas, cantos y procesiones se festeja una de las fiestas religiosas más importantes de Perú. La Virgen de la Candelaria es la patrona de Puno y su celebración va acorde con su importancia cultural.
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POR TODO EL MUNDO ST PATRICK’S DAY
La fiesta del patrón de Irlanda supera fronteras e idiomas. Los desfiles más conocidos son en Dublín y en Manhattan. No olvides vestirte de verde y lucir un trébol de 4 hojas en alguna parte del cuerpo. FLICKR.COM/5CHWA4R7Z
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MARZO
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VIVE MUCHAS
VACACIONES en RIU Hotels
Con RIU Hotels disfruta de unas vacaciones en las mejores playas. Podrás elegir entre la variedad de restaurantes y bares, actividades y entretenimiento para toda la familia o simplemente descansar bajo el sol, así como el renombrado programa Todo Incluido 24 horas que hará que tu estancia sea inolvidable.
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Déjese consentir
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¿Supiste que...
CUSTARD COMMUNICATIONS
…PUEDES DORMIR en una réplica del Colegio Hogwarts de Magia y Hechicería, el mismo al que asiste Harry Potter? Las habitaciones de ambiente gótico del hotel The Georgian House, en Londres, incluyen botellas con pociones, libros de hechizos, camas con doseles, calderos, baúles viejos, desayuno “muggle”, y una decena de detalles mágicos.
LE PARC DU PETIT PRINCE
…EN LA REGIÓN francesa de Alsacia hay un parque temático en honor a El Principito? Lúdico y educativo, está a los pies de las montañas de Ballons des Vosges, en el mismo lugar donde en 1492 cayó el primer meteorito conservado en el mundo, el Meteorito de���� Ensisheim.
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…EXISTE una maletaasiento? Para no cansarse con las largas colas de los aeropuertos, basta con sacar por completo la manilla de la maleta neXstep (nexstepluggage.com) para que se convierta en una silla. Diseñada por Brian Gibson, debiera salir a la venta en abril de 2015.
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KEN FREIVOKH DESIGN
…EL 2015 debutará un cine IMAX en el súper yate de lujo más grande del mundo? Ubicado en la última cubierta del barco de 150 metros de eslora, las enormes pantallas de la llamada Sala Nemo no mostrarán sólo películas, sino también lo que ocurre en vivo en el mar alrededor del yate.
DÜSSELDORF AIRPORT
NEXSTEPLUGGAGE.COM
…EN EL aeropuerto de Düsseeldorf un robot estaciona tu auto? Basta con que lo dejes en un punto designado para que “Ray” mida el tamaño del auto con láser y, usando una especie de grúa, lo lleve hasta un espacio de tamaño adecuado. Mientras, sólo tienes que ingresar en un computador el día y la hora en los que requerirás de tu auto.
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TOUR POR EUROPA:
BERLÍN VERSÁTIL L
a historia que rodea a la capital de Alemania, Berlín, no deja indiferente a nadie. No sería una exageración decir que allí se vivieron momentos cruciales y definitorios para la sociedad moderna. Y, por esa misma razón, vivir la historia recorriendo las calles que fueron testigos de aquellos hechos históricos puede llegar, incluso, a ser una experiencia emocional. Recientemente se conmemoró un cuarto de siglo desde que el Muro de Berlín cayera, reunificando la ciudad y dando comienzo a una nueva era que desencadenó el comienzo de un renacimiento sin igual, no sólo de Berlín, sino que de Alemania entera. Berlín, claro, no es sólo historia, museos y monumentos. Tiene una vida nocturna vibrante y una de las más progresivas de Europa, tanto así que han llegado a llamarla la meca de la música electrónica. Sus bares y restaurantes son desafío incluso para los más ávidos del “carrete”, ya que no existe hora de cierre legal y algunos incluso llegan al extremo de arrendar habitaciones a los asistentes para que la fiesta sea de varios días seguidos sin tener que dejar el local. Y en gastronomía no se queda atrás. Berlín puede vanagloriarse con orgullo de ser la ciudad con más restaurantes premiados con estrellas Michelin de toda Alemania. A la fecha, los establecimientos galardonados son 14, incluyendo Fischers Fritz, Reinstoff y Les Solistes.
¡Adelanta tu compra! Si compras antes del 15 de enero de 2015, podrás viajar hasta marzo de 2016 pagando tarifas de 2014.
Circuito por Roma, París y Berlín
14 días Desde
US$ 1.450 ($ 893.200) p/p en plan doble
Incluye- Traslados aeropuerto/hotel / 13 noches (3 en Roma, 1 en Florencia, 1 en Venecia, 1 en Zúrich, 3 en París, 1 en Ámsterdam, 1 en Hannover, 2 en Berlín) / Desayuno / Bus con guía en español / Visitas, excursiones, comidas y entradas según itinerario / Asistencia en viaje. CONÓCELO EN COCHA.COM Valor equivalente en moneda nacional, con tipo de cambio de $616 por dólar vigente al 1/12/2014.
16 THE BEST
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Parmigiano Reggiano
ITALIA → Seco, áspero, para degustar de la mano de un mosto noble. Hermano de sangre de pastas y salsas (excepto cualquiera que lleve pescado o mariscos). Son 16 litros de leche los necesarios para hacer 1 kilo, y luego, hasta 2 años de cuidados y paciencia. Sólo cabe rendirse a él.
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quesos para salivar
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Epoisses de Bourgogne
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FRANCIA → Favorito de Napoleón, el francés Jean Anthelme BrillatSavarim –autor de “Fisiología del gusto” (1825), primer tratado de gastronomía– lo llamó el “rey de los quesos”. Su olor es tan fuerte, que hasta hoy está prohibido en el metro de París. No hay que ser prejuicioso: se trata de una joyita que hay que probar.
Halloumi
CHIPRE → De aspecto parecido a la feta griega, es un queso fabricado con leches de cabra y de vaca, que no se derrite sino que se endurece, por lo que es ideal para tirarlo a la parrilla o para disfrutarlo frito con aceite de oliva y hierbas. Una delicia.
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Comté
FRANCIA → Es de esos quesos para mirar, y después saborear. Fue uno de los primeros quesos franceses que obtuvo el sello AOD (Denominación de Origen Controlada), a fines de los ‘50. Al año son fabricadas unas 40 mil toneladas.
EN ESTO, LOS SOBERANOS SON LOS FRANCESES Y LOS SUIZOS. PERO TAMBIÉN NOS FASCINAN LOS MANCHEGOS, Y EL HONROSO GOUDA. Y QUÉ HABLAR DE UN HUMILDE MANTECOSO. COMO EN TODO, SIEMPRE HAY MÁS. AQUÍ, SÓLO ANTOJOS.
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Stilton
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INGLATERRA → Algunos dicen que es el mejor queso azul del mundo. Con denominación de origen de la Comisión Europea, el soberano de los quesos ingleses sólo puede ser producido en tres zonas acotadas de Inglaterra. Un sabor cremoso con mucha, mucha personalidad.
Tête de Moine
SUIZA → Recién en los años 80 fue creada una cortadora especial para disfrutar al máximo de las finas virutas de este milenario queso. Es elaborado al estilo suizo: con leche de vacas que pastan de verdad, y a las que no se les dan hormonas ni antibióticos; y sin aditivos químicos. Un placer.
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HOTEL VAI MOANA TU MEJOR ESTADÍA EN EL OMBLIGO DEL MUNDO
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ai Moana en lengua Rapa Nui significa Mar Azul. Es la forma que este maravilloso hotel tiene de prestarle homenaje a las masas de agua que rodean a esta milenaria isla. Es con ese espíritu que está construido este hotel: todos quienes lo visitan podrán encontrar en él una puerta de entrada para conocer Isla de Pascua y sus secretos, con todos los elementos necesarios para disfrutar de su fascinante arqueología, su cultura y su gente. Sus instalaciones están rodeadas por un hermoso jardín tropical de flora endémica, y que está decorado con elementos arquitectónicos tradicionales. El Hotel Vai Moana cuenta con nuevas habitaciones, especialmente diseñadas y construidas con materiales de la isla, con el fin de acercar a los visitantes al espíritu de Rapa Nui. Estas nuevas instalaciones están pensadas bajo el concepto de la “casa bote” o “hare vaka”, un tipo de vivienda antigua con forma de un bote dado vuelta. Las tradiciones de la isla se pueden conocer más de cerca en el nuevo centro cultural que inaugura este hotel, que contará con diferentes sectores dispuestos para retratar la cultura isleña a través del Umu (curanto pascuense), la pintura corporal, trajes típicos y mucho más. Este hotel está ubicado a 10 minutos caminando desde el centro del pueblo, lo que le permite a sus huéspedes tener un rápido acceso a las tiendas comerciales de Hanga Roa. Ahí es fácil encontrar restaurantes, pubs y otros establecimientos comerciales. WWW.VAI-MOANA.CL
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DESTINO CHILE
Pateando TANTO, PERO TANTO SE HA ESCRITO SOBRE ISLA DE PASCUA, QUE QUISIMOS ESCRIBIR UN POCO MÁS PERO A NUESTRO ESTILO. ES DECIR, SIN ENTRAR EN TEORÍAS GEOLÓGICAS, ANTROPOLÓGICAS, ARQUEOLÓGICAS, NI NINGUNA DE ÉSAS; SINO SIMPLEMENTE RESPONDIENDO DUDAS ACERCA DE LA ISLA MÁS FOTOGÉNICA DEL PLANETA. Por Paola Raffo G.
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Atardecer en el Ahu Tahai
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- ISLA DE PASCUA ES UN PARAÍSO SUBTROPICAL. FALSO. Muchos llegan buscando bosques tropicales y playas
extensas, y se encuentran con un paisaje plano con pocos y pequeños árboles, dos playas cortas y estrechas, y un puñado de palmeras. Además, y a diferencia de otras islas, Isla de Pascua no huele a mar. - EN ISLA DE PASCUA HAY PERROS CALLEJEROS. VERDADERO. Pero como hay pocas calles, no son tantos
los perros. Además, son muy amistosos. Lo que sí hay bastante son caballos, que se pasean libremente por la isla (ojo al conducir si arriendas auto) y a veces por el pueblo. También hay vacas, algunas sublevadas: mueves la mano para espantarlas del camino y, en lugar de asustarse ellas, lo haces tú: te miran fijamente y avanzan hacia ti desafiantes, como diciendo “la isla es mía, ¿ya?”. - DECIR QUE LOS PUKAOS SON SOMBREROS ES UN ERROR. VERDADERO. Estos tocados probablemente representaban los peinados de la época: cabello largo enroscado y recogido sobre la cabeza.
Volcán Rano Kau, y al fondo, los motus
- CONVIENE SUBIR A PIE AL VOLCÁN RANO KAU. ABSOLUTAMENTE CIERTO. Es uno de los trekking más
recomendables, suaves y fáciles de hacer. El inicio del sendero está señalizado en la Av. Atanu Tekena, justo pasando el aeropuerto. Cuando llegues a la cima, tendrás como recompensa el cráter de 1,5 kilómetros de diámetro con su laguna interior, y preciosas vistas panorámicas. - EL MAR CORRESPONDE AL OCÉANO PACÍFICO, ASÍ QUE SE VE COMO EL MAR A LO LARGO DE CHILE CONTINENTAL. VERDADERO Y FALSO. Es efectivamente parte del
Ahu Tahai
Océano Pacífico, pero en la isla hay lugares donde los azules parecieran haberse vuelto locos. Por ejemplo, en la playa Anakena el mar es de un celeste cristalino tipo Caribe (aunque de temperatura menos cálida). Y la que rodea a los motus Nui, Iti y Kao es de un azul añil intenso. Tan intenso, que invita a sentarse en la aldea de Orongo y mirar por horas a estos islotes de roca relacionados con los hombres-pájaro y el huevo del manutara. - BUCEAR ES CARO, Y ADEMÁS NO VALE LA PENA. VERDADERO Y FALSO. Puede resultar caro (en Isla de
Pascua, todo es caro) pero la experiencia realmente vale la pena. A la visibilidad de sus aguas, súmale un mar de temperatura agradable (alrededor de 23°C), un precioso paisaje submarino con cuevas y acantilados, y muchos peces, corales, tortugas y pulpos. Si eres novato, te acompañará un experto de la agencia con la cual decidas bucear. Para quienes ya tengan su certificado PADI, frente a la bahía de Hanga Roa, hay un moai hundido a unos 24 metros de profundidad, rodeado de corales y de po’o’poo, un tipo de jurel bastante grande.
Una isleña
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- SÓLO HAY QUE TOMAR AGUA EMBOTELLADA. FALSO. El agua corriente de la isla es potable. Viene de
almacenamientos de agua dulce bajo las rocas volcánicas. - LOS SHOWS DE BAILES FOLCLÓRICOS SON EN EXTREMO TURÍSTICOS. VERDADERO. Pero a menos que vayas a la isla durante la
Tapati (fiesta costumbrista que se celebra cada febrero), no conocerás estos sensuales bailes. Eso sí, te recomendamos no sentarte en primera fila si no quieres salir a bailar al escenario. - EN LAS DISCOTECAS, CONVIENE PEDIR SÓLO CERVEZA. VERDADERO. En cualquiera de las tres discos locales
(Toroko, Topatangi y Piriti, aunque ésta atiende de forma irregular), los tragos combinados son “muy” mezclados, y saben pésimo. Para irse a la segura, nada mejor que una cerveza bien helada. - SI NO TENGO SEÑAL DE CELULAR, PUEDO LLAMAR DE UN TELÉFONO PÚBLICO. FALSO. En la isla no hay teléfonos públicos, y el WiFi es extremadamente lento. Ha mejorado la señal para celulares de algunas compañías, aunque una de las principales gracias de Isla de Pascua es estar “aislado”. ¡Aprovéchala!
Playa Anak
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TURISMO CH
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- LA GASTRONOMÍA DE ISLA DE PASCUA SE BASA EN SUS MARISCOS. FALSO. En la isla no hay mariscos, pero sí muchos tipos
de pescados, camarones y rape rape, que es una especie de langosta más chica. Puedes comerlos en un umu pae (curanto pascuense), en un cebiche, o disfrutar de un pescado recién sacado y cocinado a orillas del mar en piedras calientes (tunu ahí). Y por supuesto que están las empanadas de atún. No son baratas (ya lo dijimos: nada lo es), pero no comerlas es como ir a Punta Arenas y no probar el cordero magallánico. Algunos lugares recomendables son Te Moana, Haka Honu y Berta, “la reina de las empanadas”. - EN ISLA DE PASCUA NO HAY HELADOS. FALSO. En Mikafé, la única heladería de la isla, ubicada en
el muelle, preparan deliciosos helados artesanales de los más diversos sabores. Algunos recomendados: el helado de mango con tipanie –flor de la Polinesia–, de uva morada, y de hai’a (variedad de níspero tahitiano rosado y con olor a rosas). Si vas a fin de año, quizá encuentres helados de pan de pascua y clery. - BASTA CON UNA VISITA A LA ISLA. FALSO. Lo que hay por descubrir y por hacer en la isla es
Uno de los pocos caballos domesticados de la isla
infinito. Por ejemplo, intentar hacer sonar la “trompeta de Hiro”, una piedra con varios orificios que hacían rugir para invocar al dios de la lluvia (desde ya te avisamos que es sólo para rapanuis muy diestros). O descubrir el Ahu Te Peu o cuevas como Ana Kai Tangata. O recorrer la Península de
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Poike y subir (en moto o en auto, no a pie) hasta el volcán Puakatike, donde los españoles clavaron en 1770 la cruz con la que tomaron posesión de la isla. O dar con Vaiaheva, una intrigante y enorme cabeza de piedra con la boca abierta, como si se estuviera lamentando. O ver los muros de bloques de piedra encajados perfectamente del Ahu Vinapu. Y un eterno o… - EN EL AHU TAHAI SE VEN ALGUNOS DE LOS ATARDECERES MÁS LINDOS DEL MUNDO. VERDADERO. Ver el mar por todos lados, con las olas
Entrada a Playa Anakena
reventando a las espaldas de este señor (o señora) de piedra volcánica, mientras el sol tiñe todo de amarillos, naranjos, rojos… Es una experiencia que conviene repetir a lo menos dos veces: la primera, para disfrutarla; la segunda, para volverse loco tomando fotos. Por otro lado, el mejor amanecer se ve en el Ahu Tongariki, pues el sol sale justo detrás de los 15 moais. Imponente. - NO ES DIFÍCIL CONDUCIR POR LA ISLA. VERDADERO. Es súper fácil, y no es posible perderse. Hay
pocos autos, no hay semáforos y la única precaución a tener son los caballos sueltos, en especial en los caminos interiores. - ANAKENA PARECE CARIBE PERO NO ES CARIBE, ASÍ QUE EL SOL NO PEGA TANTO. FALSO. Una constante y fresca brisa marina que cruza
constantemente la isla engaña, y el resultado, al final del día, es un cuerpo colorado como camarón cocido. - LA COMIDA ES MUY CARA EN ISLA DE PASCUA. VERDADERO. Una vez más: todo es caro aquí. Si no llevas
provisiones desde el continente, te recomendamos ir a la Bodega GV, justo en frente del aeropuerto, que cada semana recibe pedidos de víveres, por lo que los precios son más baratos que en el resto de la isla. Camino interior de la isla
- LAS MISAS SON SIEMPRE EN RAPA NUI. FALSO. Sólo la misa a las 9 de la mañana de los domingos es
en rapa nui. Fíjate cómo las figuras al interior de la iglesia de Santa Cruz revelan claramente dónde estás: hasta el Cristo tiene rasgos de moai. - EL CEMENTERIO ES MUY BONITO. VERDADERO. De día, luce preciosas flores de colores
alrededor de sus cruces pequeñas, mientras que en las noches cada tumba es iluminada por unos farolitos. Todo en él tiene un orden: aquí, las personas son enterradas con la cabeza hacia el mar, por lo que sus sepulturas dan la espalda al agua. Al igual que los moais. H
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OTRA MIRADA
Mural "It's like music"
EL PODER DE AUSTIN
LA CAPITAL DEL ESTADO DE TEXAS TIENE TODOS LOS INGREDIENTES NECESARIOS PARA DISPUTAR EL TÍTULO DE LA CIUDAD MÁS VERSÁTIL DEL CENTRO-SUR DE ESTADOS UNIDOS: UNA NUMEROSA POBLACIÓN UNIVERSITARIA, UNA PODEROSA VIDA NOCTURNA Y ESCENARIOS SUFICIENTES PARA DOMINAR LA ESCENA MUSICAL DE TEXAS (Y QUIZÁS DEL PAÍS).
FLICKR.COM/DASIC
Por Francisca Olatte
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En el estado de Texas cobran vida la mayoría de los estereotipos con los que hemos identificado a los gringos durante varias generaciones: cowboys con grandes sombreros, hebillas brillantes, un arma al cinto, y un acento sureño que llama la atención en cualquier lado. Puede que parezca una caricaturización un poco exagerada, pero basta pasearse, por ejemplo, por un Walmart cualquiera del estado para entender que es una realidad tangible y, a veces, desconcertante (sobre todo cuando la persona delante tuyo en la fila para pagar, lleva un rifle colgando del hombro). La ciudad de Austin no es la excepción. Es más, ostenta con mérito el título de capital estatal, aún cuando ciudades como Houston y Dallas tienden a llevarse el protagonismo la mayoría del tiempo. Pero hace un tiempo ya que Austin está cambiando, concentrando la atención en un aspecto distinto de su diversa cultura, que lo separa y distingue de sus ciudades hermanas: el arte. Austin tiene una cantidad inimaginable de galerías para todos los gustos, que se enfocan tanto en el arte tradicional como en el moderno. Pero su real diferenciación está en el arte urbano y, especialmente, en el grafiti y los murales. RANA DE OJOS SALTONES
El arte del grafiti no siempre ha gozado de la mejor reputación. De hecho, es visto por muchos como una forma de vandalismo asociado al mundo delictual o a las pandillas, sobre todo en Estados Unidos. Pero en Austin algo pasó que el grafiti mutó, y cobró vida como una nueva forma de expresión artística que, si bien aún tiene muchos detractores, se ha enfocado en vestir a la ciudad de color. Nadie tiene claro cómo ni quién lo empezó; es una de esas tendencias que agarran vuelo por sí solas y dejan entrever la personalidad de una ciudad. Quienes llegan a Austin atraídos por este arte saben ya perfectamente qué y dónde buscar, puesto que muchos de los grafitis de la ciudad son famosos y “spots” altamente demandados por los fotógrafos y turistas. Si hubiese que elegir sólo un lugar para apreciar la evolución de este arte, la Baylor Street Art Wall sería parada
Sixth Street durante el festival SXSW
Baylor Street Art Wall
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FLICKR.COM/KINGTACO
FLICKR.COM/LUCKYGUESS
FLICKR.COM/ATXJEN
FLICKR.COM/BENZIES
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Mural "Til Death Do Us Part"
Músicos callejeros en Sixth Street
Mural "Greetings From Austin"
FLICKR.COM/SHNAKEPUP
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(cerca del campus de la Universidad de Texas), por el músico Daniel Johnson. La rana de ojos saltones es una copia de la carátula del cassette “Hi, how are you”, que el cantante lanzó en 1983, trabajo que pasó inadvertido pero cuya rana se volvió definitivamente un dibujo de culto cuando su fan#1, el ícono del grunge Kurt Cobain, lució una polera con la rana en los Video Music Awards de 1992. DIRTY, YEAH
El arte que inspira a los oriundos de esta ciudad tejana no se expresa solamente a través de una lata de aerosol. Aún cuando la recomendación viene muy de cerca –ya que es una auto-denominación–, Austin es considerada EN AUSTIN... la Capital Mundial de la Música en Vivo. Ese eslogan se oficializó en 1991 cuando - …viven casi dos millones de murciéladescubrieron que la ciudad tiene más gos. Se concentran debajo del puente de Congress Ave. Se trata de la colonia localidades para tocar música en vivo per urbana de murciélagos más grande del cápita que cualquier otro lugar de Estados país, y migra a México de noviembre a Unidos. marzo. Parte del ambiente jovial lo generan los - …más de 130 bandas tocan simultáestudiantes de las más de 10 universidades neamente durante el festival anual Ausque se agrupan a lo largo y ancho de la tin City Limits. Son tres días de música ciudad, siendo la Universidad de Texas y actividades para todas las edades en una de las más importantes, tanto del el Parque Zilker. Próximas fechas: 2 al estado como del país. La población 4 y 9 al 11 de octubre de 2015. - … nacieron, entre otros, Tom Ford, flotante de universitarios implica Ethan Hawke, Willy Nelson y Dakota diversidad, energía y una vida nocturna Johnson (la próxima protagonista de que aquí gira en torno a la música. “50 sombras de Grey”). El punto neurálgico para vivir esta - …hay una versión local de Silicon Vaexperiencia es Sixth Street, ubicada lley. Se llama Silicon Hills, y concentra a en Downtown Austin. A partir de la empresas como Facebook, AT&T, Cisco, intersección de ésta con Brazos Ave., son eBay, Oracle, Apple e IBM. hacia el oriente nueve cuadras de bares, - …tienen casa Andy Roddick, Robert restaurantes y otros curiosos locales. El Plant, Matthew McConaughey y Lance Armstrong. área es también conocida como Dirty - …vive su fanático #1, el director de Sixth, haciendo referencia a la locura cine Robert Rodriguez. Es tanto su que se vive en ella, reputación que se ha amor que ha dicho que “la gente no ganado más que nada por los festivales viven en Austin para trabajar, sino que de música que se realizan en el corazón trabaja para vivir en Austin”. del distrito del entretenimiento tejano. - …el desarrollo urbano es sostenido. Cowboy en las calles de Austin El más famoso es el South by Southwest Por cuatro años seguidos Austin ha obligatoria. Esta “galería de Music Festival (SXSW), que se lleva a encabezado el ranking de Forbes, sobre arte al aire libre” ostenta una cabo de forma anual durante marzo y las ciudades de mayor crecimiento en Estados Unidos. de las colecciones más grandes que contempla más de 80 escenarios de grafiti de toda la ciudad y distintos en toda la ciudad de Austin, fue comenzada por el artista e muchos precisamente en Sixth Street. Este ilustrador liberal Shepard Fairey (quien se hizo famoso por evento convoca a personas de todo el mundo, y durante seis el afiche “HOPE” de Barack Obama en 2008). En Baylor días transforma la capital en un solo gran concierto. Es una Street todos pueden pintar sin restricción, lo que hace que especie de Woodstock urbano, con multitudes, desenfrenos, sea un enorme lienzo en constante cambio, una obra de arte estilos y proclamas. que mide el pulso social y político de la ciudad con bastante Por donde se mire, Austin es un destino joven y claridad. vanguardista. Una ciudad variopinta que sabe captar la En Austin existen algunos murales que se han transformado atención de un público poco tradicional. Un híbrido cuidado en lugares de culto, más que nada por las historias que y malcriado por una generación que gusta de la diversidad existen detrás de ellos. Ejemplo ilustre es una pieza llamada y, por qué no, de lo bizarro; sin dejar, eso sí, que pierda su “Jeremiah the Innocent”, pintada en 1993 en calle Guadalupe esencia tradicional. H
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REINE E
Noruega
s fácil imaginarse a un barco vikingo entrando por el fiordo que rodea a la villa de Reine, ubicada en la isla de Moskenesøya, en la parte norte del archipiélago de Lofoten. Hasta acá llegan muchos en busca de los alucinantes colores de la Aurora Boreal (la que se puede observar a fines del otoño o del invierno), para vivir como protagonista la experiencia nórdica. ¿Dónde alojan? En las casitas rojas y blancas que bordean la costa de este remoto lugar, las cuales son atendidas por sus propios dueños. Ahí, frente a ellas, está la caleta para pasear de noche, y ver a los pescadores colgando los bacalaos al viento para secarlos y transformarlos en el plato preferido del lugar. H
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FLICKR.COM GHISLAINMARY
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ST. Mas MARTIN que una _HORIZONTES_
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EL MENÚ ES BASTANTE VARIADO: MÁS DE 35 PLAYAS IDÍLICAS, COMPRAS A PRECIOS IRRISORIOS, HABITANTES DE MÁS DE 100 NACIONALIDADES, Y LA MEJOR GASTRONOMÍA DEL CARIBE. ¿ALCANZA ESTA VIDA PARA DISFRUTARLO TODO? Por Valeria Villalobos Fauré
ST. MAARTEN diferencia de vocales Vista desde Fort St. Louis en St. Martin
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Playa Maho, en St Maarten
¿Alguna vez has mirado en un mapa la enorme cantidad de islas que hay en el mar Caribe? Más allá de clásicos como República Dominicana, Aruba y Jamaica, aún quedan muchos lugares por descubrir. Si buscas en Google Maps, islas como Santa Lucía, Barbados y Martinica aparecerán a simple vista. Pero tendrás que hacer zoom sobre las Islas Vírgenes Británicas para hallar uno de los tesoros más lindos del Caribe: la isla de Saint Martin. Este territorio de sólo 88 km2 está dividido desde 1648 entre dos países. La zona norte (Saint-Martin) corresponde a Francia, y la parte sur (Sint Maarten) a Holanda. Aunque sea una misma isla, ambos lados son muy parecidos entre sí. St. Maarten, la parte holandesa, es más colorida e informal, y está más “agringada”. En Philipsburg, por ejemplo, verás locales de Mc Donald’s, KFC y Burger King, lo que no ocurre en el lado francés, algo más glamoroso y elegante (al estilo caribeño, claro está). La parte holandesa es el reino de las compras; la francesa, de
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Philipsburg, capital de St. Maarten
la gastronomía gourmet. En la parte holandesa se saludan con tres besos (alternando cada mejilla); en la francesa, con dos. Quizá lo único común entre ambos lados es que, si bien hablan diferentes idiomas (holandés y francés) y manejan monedas distintas (florín antillano y euro), tanto en St. Maarten como en St. Martin casi todos manejan el inglés, y el dólar estadounidense es ampliamente aceptado. Pasar de un lado de la isla a otro es sólo eso: un par de monolitos recuerda apenas el cruce de fronteras. Prepara las maletas porque, cuando termines de leer esto, no querrás más que escaparte a descansar a este pedacito de paraíso. LA HOLANDA CARIBEÑA
Durante tu estadía en St. Maarten no te cansarás de pasar días completos en la playa. Puedes comenzar visitando Dawn, donde podrás ver los amaneceres más lindos de tu vida, y disfrutar del esnórquelin en su arrecife de coral. Otra opción es Cupecoy Beach, con estupendos atardeceres. Tanto o más linda es Guana Bay, una playa en la que no te toparás con más de diez personas. Y no puedes dejar de disfrutar Mullet Bay: la postal idílica hecha realidad. Philipsburg, la capital de St. Maarten, también cuenta con una exquisita playa: Great Bay. Es larga, hermosa y está junto a la Front Street, principal calle comercial de la ciudad. De hecho, esta calle es un shopping a cielo abierto y libre de impuestos de más de un kilómetro y medio de extensión. Aquí encuentras boutiques que van desde Tiffany hasta Tommy Hilfiger. Aquí también está el local más pintoresco de Guavaberry Emporium, donde puedes comprar el licor típico de la isla. Otras zonas de St Maarten, como Maho y Simpson Bay, concentran principalmente hoteles. Si no quieres alejarte mucho de Philipsburg, te recomendamos Little Bay, la favorita de los buzos. Además, junto a ella está el Fuerte Ámsterdam, que holandeses y
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Fort St Luis en St. Martin
Orient Beach, St. Martin
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Grand-Case, St. Martin
españoles usaron en durante el siglo XVII para salvaguardar su territorio. A una media hora en taxi está Maho Beach, particularmente famosa porque, al estar junto al aeropuerto internacional de St. Maarten (el Princess Juliana International Airport), los aviones pasan a sólo 25 metros sobre la playa para aterrizar. En la noche, tienes que conocer uno de los 14 casinos que hay en St. Maarten. Como para sentirse en Las Vegas por un rato. FRANCIA EN BIKINI
SALIENDO DE ST. MARTIN - De St. Martin salen constantemente ferries hacia las vecinas St. Barths (1 hora y media) y Anguilla (40 minutos). El principal puerto de zarpe está en el centro de Marigot, la capital francesa. No olvides llevar tu pasaporte. - Al nororiente de la isla está Pinel Island, un reducto deshabitado con algunos restaurantes en los cuales regalonear el estómago, mientras el resto de tu cuerpo regalonea en una playa sublime. Los barcos zarpan desde French Cul-de-Sac. - Creole Rock es un islote que está dentro de la Reserva Natural Saint Martin, con aguas tranquilas y claras. Aquí puedes hacer esnórquelin, buceo y kayak, entre otras actividades acuáticas. - Tintamarre es un islote plano situado a sólo 4 kilómetros al norte de St. Martin. Deshabitada hace sólo medio siglo, en ella es posible ver restos de una pista de aterrizaje, de una línea de tren y de una plantación de algodón. Aquí sólo puedes caminar, tomar sol y bañarte: no hay donde comprar nada para tomar ni comer. Los barcos zarpan desde French Cul-de-Sac.
Si quedaste loco con la cantidad de playas de la parte holandesa, no podrás creer todas las que hay en la zona norte. De hecho, esta parte de la isla es la que atrae más visitantes, precisamente por sus playas: Plum Bay, Red Bay, Happy Bay, Friar’s Bay. Esta última es una de las playas preferidas por familias con niños, debido a la tranquilidad de sus aguas. Otras son Le Galion, Kakao Beach, Coco Beach y Boo Boo Jam, por nombrar algunas. En la mayoría de ellas hay bares y restaurantes en los cuales comer y beber algo mientras escuchas música en vivo. Si prefieres las partes más movidas de St. Martin, te proponemos visitar Orient Bay, comparada con St. Tropez por su entretenida onda europea llena de restaurantes y tiendas, y uno que otro nudista. En Marigot, la capital, encontrarás las mejores tiendas libres de impuesto, con una oferta similar a la de Philipsburg. La principal diferencia la verás en la moda, pues en St. Martin la dicta las pasarelas de Francia. Aquí, y como uno podría esperar sólo por el hecho de ser tierra francesa, se come muy bien. Los restaurantes a lo largo de la costanera de Marigot se lucen con las más variadas preparaciones de escargot (caracoles) y de bouillabaisse (caldillo de pescado fresco). Aunque hay otras alternativas más económicas, como los “lolos”, terrazas informales con mesas comunes, en las que se come simplemente fabuloso. También en la zona de GrandCase Beach está L’Auberge Gourmande, elegido dentro de los Top Ten del Caribe por los Travelers’ Choice 2014 de TripAdvisor para restaurantes). El único problema real e importante que enfrentas al visitar esta isla es la decisión: cuál playa, dónde comer, qué compro. Problemas, claro, al estilo caribeño. H
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La Habana Por Francisca Olatte
FRANCISCA OLATTE
Cuba
RECORRER EL CENTRO DEGUSTAR UN PURO
UNA FOTO CON EL CHE
→ La Habana Vieja se conoce a pie. En sus calles estrechas se aprecia la vida diaria de los cubanos. Sus edificios históricos son de estilo colonial y sus calles, al contrario de las del resto de la ciudad (que están numeradas), llevan nombres de figuras españolas. Unas de las paradas obligadas es la Bodeguita del Medio, donde Hemingway solía beber cada día un mojito. A unos pasos de ahí está la catedral, un edificio tan imponente como hermoso.
→ Es difícil dimensionar el tamaño de la Plaza de la Revolución cuando la has visto sólo por foto: es simplemente enorme. A un costado de ella está el Monumento a José Martí, una torre recubierta de mármol y con una gran bandera cubana flameando a sus pies. Al otro, se ve una de las postales clásicas de la isla: el rostro del Che Guevara y su “Hasta la victoria, siempre” en uno de los costados del Ministerio del Interior. Si no te sacas una foto ahí, no estuviste en Cuba.
→ Fumar puros es un arte, comparable al de la cata de vinos. Lo normal es que sea acompañado con un vaso de ron y una taza de café negro para que, combinación de sabores mediante, la experiencia sea lo más provechosa posible. En el Palacio de la Artesanía ofrecen una cata guiada por un sommelier especialista en habanos. Por su parte, los interesados en el ron Havana Club deben visitar el Museo del Ron, donde también venden distintos tipos de este licor a muy buenos precios.
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FRANCISCA OLATTE
FRANCISCA OLATTE
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VOLVER AL PASADO
TRAER RECUERDOS
→ Parte del encanto de La Habana está en sus edificios coloniales y en su arquitectura de los años 40. Para vivir más de cerca la experiencia de “viajar al pasado”, es casi una obligación subirse a uno de los taxis restaurados que se pasean por sus calles. Entre los modelos más famosos que podrás encontrar están los Chevrolet de 1951, ya que es un modelo fácil de mantener y reparar. También se pueden avistar Pontiacs, Fords, Buicks y Mercurys.
→ Existen muchos lugares para comprar recuerdos, como los puestos de la Plaza de Armas, pero los Almacenes de San José llevan la compra de suvenires a otra escala. Son más de 300 los artesanos locales que se reúnen en este enorme complejo. Ahí podrás encontrar de todo: cueros, telas, recuerdos, cuadros, adornos, a precios buenos y siempre conversables. Está en la Avenida del Puerto, a un lado de la bahía en la Habana Vieja.
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DESLUMBRARSE CON LA SALSA → Dice ser el cabaret más famoso y reconocido del mundo y, cuando uno está ahí, bajo las estrellas, con un mojito en la mano, viendo el despliegue de plumas, cristales y caderas que se desenvuelve en el maravilloso escenario de Tropicana, se da cuenta de por qué. Funciona desde 1939 en la zona de Marianao, cerca de la zona hotelera de Miramar. Ofrece un repertorio completo con representaciones de la cultura local, ballet, danza moderna, salsa y mucho más. Recomendadísimo. H
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DARÁ QUE HABLAR
Pensando en
Lituania ¿DE QUÉ PUEDE DAR QUE HABLAR UN PAÍS MÁS CHICO QUE AUSTRIA Y PLANO COMO UN PANQUEQUE? ¿DE SU TEMIDA SELECCIÓN DE BÁSQUETBOL? ¿DE QUE EMPEZARÁ EL 2015 USANDO EUROS? ¿DE QUE FOMENTA EL TURISMO NEGRO PORQUE POR FIN SE RÍE Y MIRA DE FRENTE AL FANTASMA SOVIÉTICO? ¿DE QUÉ? DE ESTO Y DE MUCHO MÁS. VEAMOS. Por Paola Raffo G.
Castillo de la PenĂnsula de Trakai
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L
Lituania es un país de extremos blandos, de “sí pero no”. Fue el primer país que declaró su independencia de la ex Unión Soviética, hace 24 años, y pareciera ser el único encaprichado en no olvidarlo, quizá para que “no se repita”. Por su lejanía geográfica y la poca gravitación en el mapa del poder mundial, Lituania figura poco en la prensa de estas latitudes. Algo salió en noviembre, cuando se convirtió en el primer país del mundo en prohibir la venta de bebidas energéticas a menores de 18 años. Y algo más ha figurado en las páginas económicas, puesto que el país comenzará el 2015 reemplazando a la lita, su moneda actual, por el euro. Los lituanos temen a los trastornos que significará ser miembro de la eurozona, pero ya saben de estos cambios: desde 1940, Lituania ha tenido cuatro monedas distintas (rublo soviético, talonas, lita y, ahora, euro). El cambio de divisa no es un tema menor. Para muchos, la lita tiene una connotación heroica, pues fue la moneda con la que recobraron la libertad: el Banco de Lituania fue restablecido 10 días antes de que Lituania declarase su independencia de la ex Unión Soviética, en marzo de 1990. Hoy, cada uno de los llamados “países bálticos” intenta posicionarse en el mapa turístico, sacando lustre a sus atractivos. Lituania, descubrimos, tiene más de los que caben en un par de páginas.
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Kaunas y el puente Vytautas sobre el río Niemen
mundo es responsable de su libertad”, y No es extraño que la capital de “Todo el mundo tiene derecho a morir un país de extremos esté llena de pero no es una obligación”. contradicciones. Tiene una enorme - Museo del Genocidio (o de la KGB): escultura de un huevo (donde había en el mismo edificio que fuera cuartel un antiguo mercado de aves, dicen), y general del servicio secreto soviético, sin embargo es una ciudad elegante y exhiben documentos, fotografías y glamorosa. Posee una muy interesante textos sobre la ocupación nazi y la arquitectura medieval, a la vez que posterior soviética. Lo más impactante feos edificios soviéticos y enormes está en el sótano, con la cárcel original, rascacielos contemporáneos. Vilnius celdas, habitaciones de los oficiales, y Catedral ortodoxa de Theotokos en Vilnius tiene más de 40 iglesias –una más sala de ejecuciones. Con los guías, ex impresionante que la otra– y está presidiarios, conoces cómo Lituania fue también llena de terrazas escondidas y de bares animados perdiendo el alma. (¡imperdibles son los de la calle Pilies!). Es una ciudad joven - Cementerio de Antakalnis: inaugurado en 1809, aquí gracias a que aquí está la universidad más antigua del este de descansan desde soldados napoleónicos hasta musulmanes Europa. tártaros. Se trata de un festival visual (y emotivo) de figuras y Vilnius, la capital elegante y glamorosa, tiene a Uzupis, esculturas fascinantes. Dos favoritas: la versión lituana de la barrio bohemio de artistas que en 1997 se declaró como Piedad de Miguel Ángel, y la mujer de madera, con la cabeza República Independiente de Uzupis: tiene 4 banderas (una cubierta y la mano intentando tapar la cara desconsolada. para cada estación del año), himno nacional, moneda propia - Castillo de Trakai: es un paseo en tren ideal por el día. y un ejército formado por doce voluntarios desarmados. El castillo, del siglo XIV, está en una isla situada en medio Ah, y una constitución que, entre sus 41 artículos, estipula del lago Galvė y sólo se puede llegar a él a través de una que “Todo el mundo tiene derecho a equivocarse”, “Todo el pasarela de madera (en invierno puedes caminar por el lago VILNIUS
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congelado). Tras varias destrucciones, fue finalmente durante la ocupación soviética cuando fue restaurado. A unos 30 km de Vilnius. - Grūtas Park: también conocido como Stalin’s World, a lo largo de dos kilómetros aparecen torres de vigilancia antiguas, trozos de campos de concentración y cientos de objetos que trasladan a Siberia, más esculturas y bustos de los más insignes personajes soviéticos: Lenin, Engels, Stalin, Brezhnev… El parque fue inaugurado en 2001, y desde entonces recibe más de 200 mil personas cada año. Está a 120 km de Vilnius.
WWW.FLICKR.COM/ANTAKALNIO KAPINÉS
Cementerio Antakalnis, Vilnius
MÁS ALEJADOS
- Colina de las Cruces: son más de 100 mil cruces, vírgenes, altares y koplytstulpis (pequeñas animitas sobre postes) de todos los tamaños y tipos instalados aquí desde el siglo XIII. No han sido pocos los regímenes que han intentado extirparlas, pero las cruces siempre vuelven a aparecer. A 10 km de Šiauliai. - Museo de la Guerra Fría: abrió a fines de 2011 en las dependencias de una ex base de misiles soviética de los ’60, mantenida en secreto a los lituanos durante décadas. Más allá de la exhibición, aquí puedes dar vueltas por laberínticos bunkers de misiles, siempre acompañado por alguien del Parque Nacional Žemaitija, donde se encuentra. A 60 km de Plungė. - Istmo de Curlandia: de sus 98 km de largo, 52 pertenecen a Lituania, y el resto, a la región rusa de Kaliningrado (donde está la principal flota rusa del Báltico). En verano, este parque nacional y patrimonio de la humanidad es ideal para bañarse en las aguas del Báltico, ni tan heladas, y con arenas que parecen del Caribe. No se puede caminar por las dunas para no alterar el ecosistema; sólo puedes hacerlo por senderos delimitados que, entre otros puntos, te llevan a la cima de la duna Parnidis (de 52 metros de altura), donde hay un enorme reloj solar. Ojo, que algunas partes de la larga playa están reservadas sólo para mujeres, otras sólo para hombres, y otras mixtas.
KAUNAS
La segunda ciudad más importante del país fue un histórico bastión judío del país. Además de cierta rivalidad con Vilnius, en su centro histórico algo desaliñado congrega piezas medievales asombrosas, y calles que invitan a perderse en ellas con exceso de calma. - Museo Žmuidzinavičius: expone miles imágenes del diablo, tallas demoniacas y otros objetos relacionados con el culto satánico procedentes de todo el mundo. Como era de esperar, hay esculturas de Hitler y Stalin como diablos, bailando sobre huesos humanos reales. Del terror, literalmente hablando. - Noveno Fuerte: construido a fines del siglo XIX, durante la Segunda Guerra Mundial los nazis lo convirtieron en un campo de exterminio en donde murieron más de 80 mil personas. Luego, en la era de Stalin, pasó a ser un centro de prisión y ejecuciones. El museo muestra de todo un poco, en un intento de decir “nunca más”. A unos 9 km de Kaunas. - Museo Rumsiskes: cómo era Lituania hace un siglo. Se trata de un enorme museo etnográfico al aire libre; 195 hectáreas en las que puedes ver hasta 140 edificios restaurantes de los siglos XVIII y XIX. Lo más llamativo son las cruces de madera típicas de esta zona que se exhibían en la entrada de las casas, y que han sobrevivido al paso de los años y de las fuerzas soviéticas. No pierdas de vista sus preciosos jardines, con cuidados diseños. Está a unos 18 km de Kaunas, y necesitas auto para recorrerlo.
Istmo de Curlandia
A lo largo del istmo valen la pena conocer Juodkrante, un pequeño pueblo de pescadores donde está el Monte de las Brujas, con llamativas y siniestras figuras esculpidas en troncos de árboles que representan a personajes del folclor local. Y también vale la pena darse una vuelta por Palanga, con un concurrido muelle en forma de L (en especial al atardecer), y un estupendo museo dedicado al ámbar, el oro del Báltico. H
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FIN DE SEMANA EN
DE JANEIRO
AUNQUE PAREZCA UNA CIUDAD ENORME E IMPOSIBLE DE CONOCER POR COMPLETO, LOS MEJORES SPOTS DE RÍO DE JANEIRO SE PUEDEN RECORRER FÁCILMENTE EN UN FIN DE SEMANA. ESTA ES LA GUÍA PARA QUE LES SAQUES PROVECHO A TODOS ELLOS. Por Valeria Villalobos Fauré
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VIERNES
SÁBADO
DOMINGO
→ Dedica la mañana a recorrer el centro histórico de Río, lugar que concentra la arquitectura de la época colonial portuguesa. Puedes comenzar tu paseo en la Plaza 15 de Noviembre, la más importante de la ciudad, para luego caminar por sus alrededores y admirar los hermosos edificios que componen el barrio. Fíjate bien en la Catedral de San Sebastián y date el tiempo para entrar y admirar sus impresionantes vitrales. De la misma forma, te recomendamos ver, al menos por fuera, el Teatro Municipal.
→ ¿Cómo ir a Río y no conocer Copacabana? Aprovecha el sol matutino para disfrutar de la playa más famosa de la ciudad. Además de bañarte en el mar, tienes que probar las exquisiteces que ofrecen los vendedores ambulantes: los choclos con mantequilla y las barras de queso fundido sazonado con especias, son un perfecto snack matutino. No tengas miedo de acompañarlos con una cerveza o una capirinha. En Brasil, no hay problemas por tomar en la playa.
→ No es posible dejar Río de Janeiro sin haber conocido el famoso Cristo Redentor. Después de almuerzo, dirígete al Parque Nacional da Tijuca y toma el tren que te llevará hasta el monumento. Éste sube por la montaña en un recorrido de 20 minutos. Una vez arriba te sorprenderás con la magnitud de esta estatua de Jesucristo y no podrás evitar sacarte la clásica foto con los brazos abiertos.
→ Ojalá que la hora de almuerzo te pille en el centro, para que puedas disfrutar de los exquisitos restaurantes de la Rua do Mercado y de sus callecitas aledañas. Encontrarás de todo: comida brasileña, internacional, churrasquerías y bistrós. → Por la tarde te sugerimos visitar el barrio de Santa Teresa, la zona bohemia de Río de Janeiro. Entre talleres, galerías y hotelitos boutique encontrarás la famosa Escalera de Selarón, que une al sector con el barrio de Lapa. Esta escalera fue diseñada por artista chileno Jorge Selarón, quien le dio un toque muy especial al decorar sus 215 peldaños con mosaicos y cerámicas. → Si comienza a atardecer mientras estás en Santa Teresa, toma el tranvía que pasa por los Arcos de Lapa, que te llevará a una animada zona carioca. En Lapa se concentra lo mejor de la vida nocturna de la ciudad, con restaurantes, bares y discotecas.
→ Si decides almorzar, puedes encontrar varios kioscos en la costanera de la playa, donde encontrarás platos rápidos y buenos, que puedes acompañar con la infaltable agua de coco. → Más tarde, prepárate para ver Río desde las alturas: es la hora de subir al Bondinho, el teleférico que recorre los 1.400 metros que separan al Pan de Azúcar del morro de Urca, y que otorga vistas impresionantes. Si el día está nublado, no es conveniente hacer el paseo, pues se pierden las panorámicas. → Porque la noche carioca hay que aprovecharla, nada mejor que escaparse a la Lagoa Rodrigo da Freitas, y disfrutar de alguno de los numerosos bares y restaurantes que forman el Complexo Lagoon. Entre ellos, Gula Gula, Quadrifoglio, Sushi Lagoao, Kiosque do Português y Bar San Remo. Escojas el que escojas, en todos te vas a la segura.
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→ Tras haber visto lo mejor de Río de Janeiro desde las alturas, puedes irte a pasar la tarde a Barra da Tijuca. Este barrio se encuentra alejado de la ciudad, pero el domingo no hay tanto tráfico, por lo que el trayecto te tomará menos de una hora. ¿Por qué vale la pena el viaje? En Barra hay de todo: buenas playas –con menos gente–, rica gastronomía y entretenido shopping. No por nada muchas veces la comparan con Miami. Si optas por las compras, anda al Barra Shopping, uno de los centros comerciales más grandes de Latinoamérica, con más de 650 locales. Si te queda tiempo, puedes pasar al Vía Parque Shopping, más pequeño pero igual de entretenido. → Cierra tu fin de semana, cenando en Barra. Una buena churrasquería es Rio/ Brasa (Av. Ayrton Senna 2541); los que prefieren la comida italiana se pueden ir a la segura en Duo (Av. Érico Veríssimo 690); y si se tienen ganas de pescados y mariscos, la opción es el Restaurante Laguna (Ilha da Gigóia 34), aunque cierra a las 8 PM. H
NOI
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PUMA LODGE La montaña a un nivel de primera LADERAS EMPINADAS Y ROCOSAS; BOSQUES DE CIPRESES, PIEDRAS CON HISTORIA Y RÍOS IRREVERENTES. TODO ESO, Y MÁS, TE ESPERAN EN LA MONTAÑA CHILENA. Y QUÉ MEJOR QUE DISFRUTARLA CON LOS SERVICIOS Y COMODIDADES DE UN LODGE DE PRIMER NIVEL.
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bicado a 1.325 metros de altura, Noi Puma Lodge aparece en la mitad de las montañas de la Cordillera de los Andes, a pocos kilómetros de la frontera con Argentina. Para llegar a él se necesitan sólo dos horas de viaje desde la capital. Aunque el camino no le haga justicia a la maravilla que uno encontrará al llegar al hotel, su cercanía con la capital pone al alcance de muchos esta experiencia única de conexión con la naturaleza. Sus instalaciones –de más de 5.000 metros cuadrados– cuentan con todas las comodidades de un hotel boutique sin descuidar el equilibrio con el medioambiente que lo rodea. Por su cercanía con la montaña, su entorno cambia cada temporada, lo que lo convierte en un lugar versátil que ofrece entretenidos panoramas en todas las estaciones. De hecho, se ha ganado fama internacional por ser uno de los pocos lugares en Sudamérica en donde se puede hacer Heli-ski, deporte para el que Puma Lodge está totalmente equipado. Y para los meses más calurosos, existe la posibilidad de realizar trekking, paseos a caballo con guías locales, mountain bike y, por supuesto, disfrutar de la espectacular piscina. Durante la noche, lo más recomendable es bañarse en una de sus tinajas de agua caliente bajo un cielo estrellado único y soberano, imposible de avistar en cualquier otro lugar. Noi Puma Lodge cuenta con 24 habitaciones, un departamento completamente equipado para seis personas, gimnasio, terraza, restaurante, salas de reunión, tienda de esquí, spa y mucho más. Sólo hay que quitarle el polvo a ese espíritu aventurero que todos tenemos, y largarse a disfrutar de la cordillera central de Chile.
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60 TIENES QUE
Sobrevivir a un
rickshaw en
Dhaka
Pero no en cualquier rickshaw. No a esos con motor y que aportan a la ya terrible contaminación de una de las ciudades más contaminadas del mundo, no. Tienes que andar en el rickshaw básico, ese tipo triciclo, y que es tan lento que contribuye con los tacos eternos con los que la capital de Bangladesh parece haber nacido. El gobierno tiene en la mira a los más de 225 mil rickshaw que circulan por Dhaka: además de causar congestión, dice la autoridad, mantienen a la ciudad al margen de la modernización. Estando en Dhaka de todos modos usarás un rickshaw, considerando que en esta ciudad muchas veces es más rápido caminar que moverse en bus o en taxi. Además, es una experiencia barata (cuesta pocas takas), única y anónima: si tus nervios colapsan, puedes gritar lo que sea, pues es tanto el ruido ambiental, que nadie te escuchará. H
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BRASIL
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IGUAZÚ
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