Revista T&N nº 116 by andreamcz@bol.com.br

ANO XIX l 2010 l N O 116 CIRCULAÇÃO NACIONAL E MERCOSUL

Coco: artes e ideias Troféu Amigo e Delícias da Serra

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Sumário

Diretor/editor Antonio Noya Redação Conselho Editorial Dêvis de Melo Valter Oliveira Colaboradores Douglas Apratto Ênio Lins Fátima Vasconcelos José Carlos Maranhão Nide Lins Theodomiro Jr. Vladimir Calheiros Fotógrafos José Ronaldo Silvio Romero de Lima Colaboradores Aracaju-SE l Silvia de Oliveira Natal-RN | Antonio R. Rocha Santos-SP | Lauro Tubino Impressão Brascolor Gráfica & Editora Ltda Revista produzida sem o uso de fotolitos pelo processo de pré-impressão digital. Fone: (81) 3366-9000 TURISMO & NEGÓCIOS é uma revista bimestral, editada por Noyatour Publicações e Promoções Ltda.-CNPJ: 35.567.924/0001-59 Rua Valdo Omena, 302/302 Ed. São Luiz - Ponta Verde, fone/fax (82) 3336-2522 CEP 57.035-170 Maceió - Alagoas - Brasil. E-mail: noyamcz@uol.com.br A revista TURISMO & NEGÓCIOS circula em todo o País e no Mercosul, através de mala direta para órgãos oficiais de turismo, companhias aéreas, operadoras turísticas, agências de viagens, agências marítimas, hotéis, restaurantes, locadoras, bancos, autoridades em geral e jornalistas da imprensa especializada, e está presente a grandes eventos. Artigos assinados e conceitos emitidos por entrevistados não representam necessariamente a opinião da revista.

www.revistaturismoenegocios.com

ANO XIX l 2010 l N O 116

10 Maceió

Os dados divulgados pela Infraero comprovam que Alagoas mantém o crescimento no fluxo de passageiros desembarcados na capital alagoana E mais... Referência

É a única empresa sediada em Alagoas selecionada entre as melhores empregadoras do País

Começo de Conversa

Administrador profissional

6 Entrevista

Para este ano, o agente de viagem pode esperar um evento ainda mais profissional

10 l

Giro da Notícia

Dentre os homenageados estão a secretária de Turismo de Maceió, Cláudia Pessôa, segunda personalidade alagoana a receber a referida distinção. Em 1998, o jornalista Antonio Noya foi o primeiro a ser honrado com o Troféu Amigos do Festival

Beleza

Você já conhece Maceió, capital de Alagoas, localizada no Nordeste?

34 Opinião

O Brasil e o avião

12 Roteiro

Em Gramado, você vai conhecer um pedaço da Europa no Sul do Brasil

ComeçodeConversa l

EDINALDO MARQUES l Professor l www.blogdoprofessoredinaldo.blogspot.com

Divulgação

Administrador profissional Nove de setembro é o dia do administrador. Nossas homenagens àqueles que exercem essa profissão e colocam em prática teorias administrativas, métodos, ferramentas e processos que transformam objetivos em resultados. A ciência da administração moderna é, sem dúvida, o caminho para a sustentabilidade. Ainda hoje, em pleno Século 21, em um mundo complexo, veloz, incerto, cheio de turbulências e de mudanças constantes, várias empresas públicas e privadas brasileiras são administradas no improviso, sem o profissionalismo necessário para que resultados positivos possam ser alcançados muito mais rapidamente e com menores recursos financeiros. O que observamos são pessoas que não dominam processos eficazes de gestão ocupando funções estratégicas complexas sem ter as competências mínimas necessárias para o exercício do cargo. Fazem alguma coisa, mas deixam de fazer muito mais, desperdiçam tempo e dinheiro, vivem no paradigma do “errar é humano”, não sabem como gerenciar pessoas e contribuem para um clima de alta desmotivação e de baixa produtividade. Se necessitarmos fazer uma cirurgia cardíaca, por exemplo, certamente, procuraremos um médico cardiologista com experiência e resultados comprovados. Entretanto, no exercício de tarefas administrativas, o que mais vemos são profissionais – graduados ou não - de diversas especialidades sem visão sistêmica e holística, sem o domínio de processos e ferramentas eficazes de liderança e gestão, exercerem posições de

comando. A consequência está nos resultados. A lentidão com que as ações são postas em prática é enorme. Falta a prática correta de técnica de planejamento, execução, foco, gestão de pessoas e processos. O atendimento às necessidades básicas da população, como educação, saúde, segurança, habitação..., é feito a conta-gotas. Alguns dirão que é por falta de dinheiro. Mas os recursos financeiros, apesar de fundamentais, não são a causa principal; esta passa pelo amadorismo administrativo, aliado à falta de ética. Alguns pontos precisam ser do domínio daqueles que ocupam funções administrativas: Como exercer a liderança intrapessoal – liderar a si? Como exercer a liderança interpessoal? como gerenciar com eficácia nos dias atuais? Como elaborar um planejamento? Como definir prioridades? Como inspirar servidores ou colaboradores para que trabalhem comprometidos e motivados? Como promover motivação duradoura? Como administrar o tempo com eficácia? como aumentar a produtividade de uma equipe? Como praticar a proatividade? Como trabalhar em equipe? Como conseguir a excelência no serviço público ou privado? Como criar sinergia entre os membros de uma equipe? Como promover inovação? Que paradigmas devem ser utilizados para uma gestão de resultados no Século 21? Enquanto isso não for realidade, vamos ser esse País rico, com tantas possibilidades de crescimento, mas com resultados tão lentos, onde a ineficácia e ineficiência são visíveis.

“Fazem alguma coisa, mas deixam de fazer muito mais, desperdiçam tempo e dinheiro“

Divulgação

Entrevista l

CARLOS ALBERTO AMORIM FERREIRA l Presidente da ABAV/NACIONAL

Presidente da Abav fala sobre a Feira das Américas 2010 À frente dos preparativos para a 38ª edição do Congresso Brasileiro de Agências de Viagens Abav 2010 e Feira das Américas, que será realizado de 20 a 22 de outubro, no Riocentro, o presidente da Abav, Carlos Alberto Amorim Ferreira, fala sobre o que espera do evento,

considerado

maior do setor de turis-

Da última edição da Abav até o momento atual, como o senhor percebeu a evolução do mercado de viagem e a atuação do agente? O setor do turismo está avançando vertiginosamente. O cenário é de crescimento econômico, de investimentos no turismo, de preços competitivos e de opções de financiamento facilitadas.Brasileiros que antes não viajavam passaram a integrar a nova classe média,formando um novo nicho de mercado. O agente de viagens tem evoluído juntamente com o setor e assumido a sua nova função de consultor de viagens.É flagrante seu interesse em cursos de capacitação profissional e em adotar novas tecnologias. Além disso, tem buscado novas parcerias com os fornecedores para oferecer mais benefícios ao cliente.

mo do continente americano. Para este ano, o agente de viagem pode esperar um evento ainda mais profissional, com o fortalecimento da parte científica e foco total nos

Essa evolução motivou modificações no congresso deste ano? Sim.Estamos investindo fortemente na parte científica, ampliando o horário e a quantidade dos cursos e trazendo todas as entidades do setor para o congresso.Nossa ideia é tornar os seminários ainda mais técnicos e trazer soluções aplicáveis aos negócios, palpáveis à realidade do agente.

negócios. O dirigente revela o interesse do setor em ampliar as vendas para a nova classe média brasileira e dá uma dica para os expositores: focar nas necessidades do agente. "Quem oferecer produtos e serviços que ampliem a rentabilidade do agente terá bons resultados na Abav 2010".

Na sua avaliação, que tema não poderá deixar de constar na pauta do Congresso da Abav? O congresso terá uma orientação voltada para business. Esse será o foco central. As agências estão interessadas em fazer negócios, em aumentar sua rentabilidade, e nossas palestras vão espelhar isso. Dentro dessa orientação,discutir como atingir a nova classe média brasileira me parece ser um tema-chave. O acesso ao crédito e a estabilidade econômica mudaram a pirâmide social do País, fazendo com que cerca de 26,9 milhões de brasileiros ingressassem no miolo da pirâmide. Hoje, a classe média representa 52% da população e detém 46% da renda nacional,contra 44% das classes A e B. Se o agente não souber vender para esse consumidor, que tem necessidades e hábitos completamente diferenciados,seremos atravessados,como já está ocorrendo.O congresso não vai ignorar esse problema. Quais tendências estarão em evidência durante a Abav 2010? As operadoras que trabalham com pacotes domésticos e destinos nacionais deverão vir fortes para fazer frente

à alta do mercado de viagem internacional,que tem se apresentado muito atrativo para o brasileiro, devido à estabilidade cambial. Os cruzeiros marítimos, as vedetes das últimas temporadas, devem continuar contribuindo com o fluxo doméstico para a temporada de 2011 e 2012,e na Abav deverão apresentar mais opções de minicruzeiros e de cruzeiros temáticos pela orla brasileira.A expansão do mercado aéreo também estará refletida no salão.Muitas companhias estão programando o lançamento de novas rotas, a ampliação da malha e os novos serviços. O fato de o Rio de Janeiro ser sede das Olimpíadas e de o Brasil sediar a Copa de 2014 já está mexendo com o mercado? Isso poderá ser percebido na Abav 2010? Já está sendo percebido.Temos a participação de mais delegações internacionais - 36 já confirmaram presença. No ano passado recebemos 29 países. Este ano devemos dobrar esse número. Isso é o reflexo não apenas de uma ação comercial mais agressiva no mercado externo por parte da Abav, mas também do aumento do interesse desse mercado no Brasil. Também temos novos países interessados em expor na feira, o que significa interesse em atingir o consumidor de viagens brasileiro. A feira já está com 90% de sua área vendida. Isso reflete um momento de expansão do mercado de turismo? Estamos em um momento muito favorável tanto no exportativo como no receptivo. E essa procura mostra que o empresariado está investindo, está acreditando que a alta temporada, de dezembro a março, trará bons resultados. O que o agente de viagem procurará na Feira das Américas - Abav 2010? O agente de viagem circulará pelos corredores da feira sedento por novidades que lhe tragam retorno financeiro. Estarão atentos a produtos e serviços turísticos que possam agregar valor a viagem de seus clientes e que representem melhoria no faturamento de sua empresa.Com a redução no comissionamento da emissão de bilhetes aéreos,o agente precisa ampliar o leque de opções que possa oferecer aos seus clientes, melhorando a qualidade da venda e a rentabilidade per capta.Essa é a orientação que a Abav tem passado. O expositor que estiver sintonizado com essa necessidade fará bons negócios.

Silvio Romero

Girodanotícia

Empregador cinco estrelas de Alagoas

Novo presidente

Mário Moysés substitui Jeanine Pires na Embratur

Divulgação

O secretário-executivo do Ministério do Turismo, Mário Moysés, é o novo presidente do Embratur (Instituto Brasileiro do Turismo). A autarquia, subordinada ao ministério, é responsável pela promoção turística do Brasil no exterior. Moysés vai acumular os cargos a pedido do ministro Luiz Barreto. O novo presidente substitui Jeanine Pires, que ocupava o cargo desde 2006 e passará a integrar a Autoridade Pública Olímpica (APO), vinculada ao Ministério do Esporte. A APO vai coordenar as ações governamentais com vistas aos jogos Olímpicos de 2016.

Ralacionamento com o cliente é tema da Abav 2010 O 38º Congresso Brasileiro de Agências de Turismo - Abav 2010 terá como tema central “Agente e Cliente: a Melhor Relação”. Com seminários simultâneos durante os dois dias de congresso técnico, os agentes serão colocados frente a frente com líderes empresariais de vários segmentos da cadeia produtiva do turismo com um único objetivo - aparar as arestas e fidelizar as relações com o cliente final. "O agente de viagem precisa focar no seu cliente. Ele não trabalha para companhias aéreas, nem para qualquer outro fornecedor de produto ou serviços turísticos, mas para o seu cliente. Precisa encontrar novos caminhos para atingi-lo, conquistá-lo e torná-lo fiel. Esse novo formato proporcionará uma discussão franca e mais produtiva entre quem atende o consumidor e seus diversos fornecedores", afirmou o presidente da Abav, Carlos Alberto Amorim Ferreira.

Hotel Jatiúca contrata novo coordenador de eventos

Danillo Dantas

Márcio Vasconcellos, diretor-superintendente do Grupo Salinas

Márcio Vasconcellos, diretor-superintendente do Grupo Salinas, recebeu em São Paulo a premiação do Guia Você S/A - Exame 2010 - As 150 Melhores Empresas para Você Trabalhar. É a única empresa sediada em Alagoas selecionada entre as melhores empregadoras do País. Entre as boas práticas identificadas estão investimento no desenvolvimento, bem-estar dos colaboradores e ótimo clima de trabalho. "As empresas eleitas no ranking anual tornam-se referência para o mercado, atraem e retêm os melhores talentos e ganham a admiração de clientes e fornecedores", comemora Vasconcellos. O Grupo Salinas é o maior grupo hoteleiro e empregador do segmento no Estado de Alagoas, com 400 colaboradores e dois empreendimentos o Salinas do Maragogi All Inclusive Resort e o Salinas de Maceió Beach Resort.

Danillo Dantas é o novo coordenador de Eventos do Hotel Jatiúca, em Maceió. Formado em Administração de Empresas, Danillo contabiliza dez anos de carreira no setor hoteleiro, tendo acumulado experiência à frente da coordenação de eventos do Hotel Ritz Lagoa da Anta, também em Maceió. No Jatiúca, Danillo Dantas tem como função promover o Centro de Eventos do hotel, que conta com dois salões com capacidade para atender até 400 convidados (salões Buganvília e Hibisco), um salão menor para até 35 pessoas (Antúrio), além de um foyer central para coquetéis e recepções. O hotel conta ainda com espaço para festas, almoços e jantares com capacidade para até mil pessoas em sua área verde. Danillo já está trabalhando em projetos de modernização e melhoria do Centro de Eventos, que conta também com estacionamento gratuito no interior do complexo, o que garante privacidade, comodidade e segurança aos participantes de eventos. "Nosso principal objetivo será unir esforços para oferecer um serviço com padrão de excelência para que os nossos clientes sintam satisfação e confiança em todos os aspectos relacionados ao seu evento e, dessa forma, retornem sempre ao hotel", afirmou Danillo Dantas.

Viaja Mais Melhor Idade dá desconto de 35% em passagens aéreas Se você é maior de 60 anos, ganhou mais uma facilidade para viajar pelo Brasil. Além dos pacotes customizados e descontos em diárias de hotéis, o programa Viaja Mais Melhor Idade, do Ministério do Turismo (MTur), fechou parceria com a Trip Linhas Aéreas para oferecer ao público da melhor idade passagens com 35% de desconto. Em todo o País serão mais de 70 destinos com tarifas especiais. O desconto vale para todas as épocas do ano – baixa, média ou alta temporada – e para qualquer tarifa oferecida pela Trip, maior companhia aérea regional do País e da América do Sul. O desconto não será aceito em voos compartilhados com outras companhias aéreas. Para embarcar, será obrigatória a apresentação de documento original com foto. Caso o passageiro não comprove que tem mais de 60 anos, não poderá embarcar e ainda precisará reemitir a passagem com tarifa extra, conforme perfil tarifário da companhia. “A Trip acredita que as pessoas da melhor idade merecem facilidades e devem aproveitar ainda mais essa fase da vida”, afirma Evaristo Mascarenhas de Paula, diretor de Marketing e Vendas da Trip. Desde o dia 26 de setembro, os descontos estão acessíveis aos interessados no site www.viajamais.com.br. As tarifas especiais estarão disponíveis apenas na Internet.

Dados da Infraero demonstram aumento de fluxo em Maceió Agosto, naturalmente, é um mês de baixa temporada para o turismo em Alagoas. Apesar disso, os dados divulgados pela Infraero apontam aumento do fluxo de passageiros em relação ao mesmo período do ano passado. Maceió apresentou aumento de 22% na chegada de pessoas ao aeroporto em agosto, comparado ao mesmo mês do ano de 2009. Já no acumulado de janeiro a agosto, o crescimento foi ainda maior: quase 35%. Os dados da Infraero, divulgados pelo superintendente do Aeroporto Internacional Zumbi dos Palmares, Adilson Pereira, comprovam que Alagoas mantém o crescimento no fluxo de passageiros desembarcados na capital alagoana. No acumulado entre janeiro e agosto deste ano desembarcaram 924.417 passageiros, contra 688.019 em 2009. Só no mês de agosto deste ano, 103.423 pessoas chegaram a Maceió em voos nacionais e internacionais. No mesmo mês do ano passado, 84.665 passageiros desembarcaram no aeroporto.

Maceió é invadida por turistas na baixa temporada

Secretária de Turismo de Maceió recebe Troféu Amigos do Festival

Gramado homenageia Cláudia Pessôa A cada edição do Festival do Turismo são escolhidos dez amigos do evento, que, de alguma maneira, apoiaram a sua realização. Os escolhidos recebem o Troféu Amigos do Festival na cerimônia de abertura do evento, no Palácio dos Festivais. Dentre os homenageados estão a secretária de Turismo de Maceió, Cláudia Pessôa, segunda personalidade alagoana a receber a referida distinção. Em 1998, o jornalista Antonio Noya foi o primeiro a ser honrado com o Troféu Amigos do Festival. A homenagem é um reconhecimento ao trabalho que Cláudia Pessôa vem desenvolvendo à frente da Secretaria de Turismo de Maceió e que repercute em nível nacional e no diálogo entre a capital alagoana e a cidade gaúcha de Gramado. A diretora do festival, Marta Rossi, destaca que uma das razões pelas quais o evento atingiu a sua maturidade com credibilidade foi o trabalho e o empenho de personalidades de todo o País. "Somos gratas às parcerias com os amigos que temos no trade, na imprensa e no meio empresarial. Toda essa repercussão positiva do Festival devemos a vocês", avalia.

ROSA HELENA VOLK

Todas as cores de Gramado Primavera chega à Serra Gaucha e surpreende visitantes com sua diversidade de roteiros Gramado é uma cidade de muitas flores, aromas e cores. Lentamente, o frio intenso do inverno cede lugar ao clima ameno da primavera. Pelas ruas já é possível admirar as diversas tonalidades das azaleias. A cidade é tranquila, segura e ao mesmo tempo vibrante e movimentada Fotos: Divulgação

Roteiro l

Av. Borges de Medeiros

Flores são cartão-postal

Em Gramado, você vai conhecer um pedaço da Europa no Sul do Brasil e desfrutar a amabilidade do seu povo, que guarda com orgulho as tradições lusas, germânicas e italianas. As marcas dessa tradição podem ser vistas nas fachadas, no estilo arquitetônico, nos canteiros e jardins floridos e, ainda, na variada culinária. Na qualidade de principal anfitriã da Serra Gaúcha, Gramado dá boas-vindas através de seus dois pórticos de entrada, bem ao estilo das construções típicas da cidade: Pórtico Via Nova Petrópolis - RS 235, inaugurado em 1973 e em estilo bávaro, e Pórtico Via Taquara - RS 115, em estilo normando, em homenagem à colonização alemã, ambos dotados de Posto de Informações Turísticas. Venha conhecer o Lago Negro, com suas azaleias em flor, o charme da Rua Coberta, comer muito chocolate e o tradicional galeto, visitar o Minimundo, o Parque Knorr, sentir a brisa no rosto, jogar uma pedra no lago, ouvir o silêncio, respirar ar puro e redescobrir aquela paz e aquela tranquilidade há muito perdidas nas cidades grandes.

Beleza

Maceió é pura emoção

Você já conhece Maceió, capital de Alagoas, localizada no Nordeste? Independentemente da sua resposta, venha passar uma temporada tendo como cenário belas praias, que mesclam os tons verdes e azuis, com seus jardins de coqueirais e jangadas ao mar. De 25 a 28 de novembro deste ano, a bela capital alagoana será palco do Maceió Jazz (shows gratuitos), na Praça Multieventos, na praia da Pajuçara.

Felipe Medeiros

Capital alagoana, além de belas praias, tem ótima gastronomia, acessibilidade, arte e cultura

Maceió, capital da lua-mel, tem as mais belas praias urbanas do Brasil

Mas Maceió é muito além do jazz. Uma recente pesquisa realizada pelo Ministério do Turismo com turistas e consumidores que moram em Maceió, no período entre 19 de fevereiro e 8 de março deste ano, apontou a gastronomia da capital alagoana como um item relevante para o turismo da cidade, perdendo apenas para as belas praias urbanas da cidade. Na capital de Alagoas tem sururu (molusco) no leite de coco, camarão na moranga, peixe frito, ceviche (frutos do mar curtidos no limão), tapioca com queijo coalho, cocada. A bem da verdade, Maceió é um caldeirão de sabores, aromas e cores, com comidas alagoana, brasileira, francesa, italiana, peruana, chinesa e japonesa. Além de tudo, Maceió é a primeira capital do Brasil a oferecer jangada acessível; já são duas e, até o final deste ano, mais uma embarcação será construída para atender os portadores de necessidades

especiais. A jangada adaptada foi construída para que pessoas com mobilidade reduzida, a exemplo dos cadeirantes, possam viajar com segurança e conforto até as piscinas naturais da Pajuçara, o cartão-postal de Maceió. Já o Pontal da Barra, localizado no litoral sul de Maceió, é o destino para desvendar os segredos do mais típico artesanato alagoano: o filé, uma renda milenar, com tradição passada de mãe para filha. Além das mulheres, os homens também dominam o ofício no Pontal da Barra, que tem o mais belo pôr-do-sol na lagoa Mundaú. A atriz global Paloma Bernardi, em visita a Maceió a convite da TAM Viagens, afirmou: "O contato com a natureza trouxe paz, mas o nosso voo de volta para o frio de São Paulo era à tarde. Só nos restava dizer: ´Ai, que saudades do céu, do sal, do sol de Maceió´". Trecho da fala da atriz publicado na revista de bordo da TAM Nas Nuvens (setembro 2010).

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Fotos: Nide Lins

A atriz global Paloma Bernardi com bolero de filé do Pontal da Barra

Tradição do filé no bairro é passada de mãe para filha

Até 2012 novos hotéis O grupo alagoano do Salinas inaugura, este ano, mais um empreendimento; agora, no bairro da Ponta Verde: o Hotel Tropicalis (4 estrelas) um investimento de R$ 10 milhões. Já a única pousada de charme do Estado, a Pousada do Toque, em São Miguel dos Milagres, de Nilo Bugarelli, também está investindo em Maceió. Em novembro deste ano começam as obras da Pousada Toque Designer, em Riacho Doce. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (Abih-AL), até 2012, a capital alagoana ganhará sete novos hotéis, totalizando 1.500 apartamentos, o que equivale a uma média de 3.500 novos leitos, gerando cerca de seis mil empregos diretos e indiretos. Veja os novos hotéis que já iniciaram as obras na capital alagoana: Expresso R1, Meridiano, Hotel Beiriz, Mercure Pajuçara, Ritz Suítes, Tropicalis e Pousada Toque Design.

MAIS INFORMAÇÕES SOBRE MACEIÓ

Secretaria Municipal de Promoção do Turismo Endereço: Avenida da Paz, nº 1422 - Centro. 57020.440 - MaceióAlagoas . Telefone (82) 3336-4409 www.turismo.maceio.al.gov.br

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curtas Serviço

>>> Os dois gigantes aéreos comerciais sulamericanos anunciaram que darão início a um processo de fusão que poderia mudar definitivamente os mercados aéreo e turístico na América Latina, já que esse verdadeiro monstro transportará 45 milhões de passageiros por ano, contará com mais de 241 aviões e operará em mais de 115 destinos em 23 países. Logo que os acionistas e os estados do Chile e do Brasil aprovarem a operação, a companhia - batizada Latam Airlines Group se transformará na terceira de maior valor bursátil no mundo e na 11ª em quantidade de passageiros transportados.

>>> A partir do dia 26 de setembro, pessoas com mais de 60 anos poderão viajar mais por todo o País. A Trip Linhas Aéreas é a primeira companhia aérea a aderir ao programa “Viaja Mais Melhor Idade”, do Ministério do Turismo, com descontos em passagens aéreas para os mais de 70 destinos onde atua. O objetivo do governo federal é fortalecer o turismo e contribuir para a qualidade de vida do idoso. O desconto concedido pela Trip Linhas Aéreas é de 35% sobre qualquer tarifa disponível no site (www.trip.com.br) para qualquer destino operado exclusivamente pela empresa e está disponível em todas as épocas do ano - média ou alta temporada. Os interessados devem comprar as passagens pelo site www.viajamais.com.br a partir da data do início do programa.

Nos últimos dois anos, representantes de empresas de receptivo de Alagoas vêm se reunindo, com o apoio da Secretaria de Estado do Turismo, do SebraeAL e da Secretaria de Turismo de Maceió, para fortalecer ações em prol do turismo alagoano. A iniciativa resultou na formação do Grupo dos Receptivos de Alagoas (Gral), associação sem fins lucrativos, com foco no turismo, lançada no Sebrae-AL, com a presença de autoridades e empresários. Nide Lins

>>> A Agência Nacional de Aviação Civil – Anac – informou que o uso de celulares em parte dos aviões Airbus da TAM está liberada. De acordo com a agência, foram realizados testes que comprovaram a não interferência dos aparelhos nos instrumentos da aeronave. O uso dos celulares em outros voos, no entanto, continua proibido. De acordo com o site www.passagemdeaviao.net, os passageiros que voarem nos Airbus que permitem o uso de telefones poderão fazer ligações quando o avião estiver a pelo menos três mil metros de altitude. Para saber como ficará o preço dos serviços de telefonia móvel nas aeronaves, acesse o site acima.

Turismo é fortalecido com lançamento da associação dos receptivos

Gral- Grupo de Receptivos de Alagoas - com as secretárias do Turismo de Estado, Danielle Novis, e de Maceió, Cláudia Pessôa

De acordo com o presidente do grupo, Alfonso Dacal, o principal objetivo da associação, que foi formalizada no evento, é melhorar a qualidade dos serviços prestados nos pontos de apoio do turismo, além de trabalhar pela melhoria de diversos fatores que compõem o segmento, como acessos, segurança e infraestrutura. As empresas Transamérica, Costazul, Tropicana, WS, Rebelo, Aeroturismo, Luck, Class e Transalagoas fazem parte do Gral. Os “receptivos” estão entre os atuantes no mercado alagoano, pois representam quase 90% desse mercado. "Já estamos trabalhando em parceira com a Setur-AL, o Sebrae-AL e a Semptur há dois anos, das quais tivemos o importante apoio para a formação desse grupo e a formalização do mesmo. Estamos muito confiantes no fortalecimento desse trabalho em prol do turismo alagoano", afirma Dacal. Para a secretária e participante do conselho do Gral, Ana Rogato, o momento representa a realização de um sonho de muitos anos. "Sempre atuamos para a promoção do destino Alagoas. Nossas empresas participam de eventos e feiras para a divulgação do nosso turismo em parceria com as secretarias estadual e municipais e temos tido ótimos resultados", destaca.

Criatividade l

Elô Baêta

Coco e seus frutos É para o coco que ele vive. É com o coco que ele brinca como criança, mas com maturidade livre, criativa, de adulto. É através dessa arte que ele pode - e espera - deixar o rol dos desconhecidos e galgar o degrau dos reconhecidos. É esse duro fruto, massageado, transformado e manipulado como se polpas macias fosse que, dependurado aos montes em um simplório carrinho a postos na porta da acanhada residência que nada mais é do que sua oficina - onde vive, anuncia com destaque a sua presença como artesão em uma rua de um periférico bairro que traz no nome o mesmo quê de autonomia com que é trabalhado.

Fotos: Marco Antônio

Artesão transforma produto do coqueiro em diferentes objetos decorativos

É para a 16 de Setembro - rua em homenagem à data em que Alagoas tornou-se livre do domínio pernambucano -, talvez por um daqueles acasos do destino, no bairro da Levada, para onde é levado no colo pelo brasiliense de nascimento, de alma carioca e de coração alagoano Wilson Xavier da Costa e Silva. Desenhista desde a infância, hábil no manuseio de mármores e granitos, ágil nos pincéis colorindo residências e nas pás de construção como pedreiro ou na colocação pedra por pedra de revestimentos, Wilson é só entusiasmo ao falar sobre o seu encanto pelo trabalho manual em coco. Uma paixão que nasceu desde que por aqui chegou, há cinco anos, e que começou com a confecção da peça das mais carregadas em sedução no universo feminino: o biquíni. De coco, no corpo, direto para o sonho real de que muito ou tudo - é possível fazer com ele, a partir dele.

O fruto passou a ser só mimos e criatividade à solta para o artesão. "Brinco com o coco. Passei a enxergá-lo como se tudo fosse possível fazer com ele. De simples a grandiosas peças. Não deixo passar nada dele. Aproveito tudo. Até criei maquinários para trabalhá-lo, para poli-lo profissional e confortavelmente. Faço uso tanto dos verdes quanto dos secos, que saio recolhendo pelas ruas ou os compro no mercado", conta Xavier. E a prova de que do coco é mesmo tudo possível e do quanto se sente à vontade com ele são as inúmeras peças que idealiza com uma agilidade que salta aos olhos de quem presencia os muitos momentos da sua criação ou dos que passam pela sua simplória oficina e se deparam com as muitas bijuterias, com os mil e um acessórios, com utilitários, com peças decorativas. São brincos, ímãs de geladeira, luminárias, abajures, quadros e quadros, tripés para mesas, arranjos de flores com troncos revestidos de fibra do coco, broches e até um púpito para leituras bíblicas. Os preços das peças são variados, indo de R$ 3 a R$ 5 mil. Mas, apesar de tanta ordem mental para criá-las e dos muitos anseios de progresso, o artesão ainda faz parte do rol de tantos outros talentos que ainda não conseguem viver pura e exclusivamente do seu trabalho. "Apesar de Alagoas ser a terra do coco, não sei o que acontece, mas a procura ainda é pouca. Aqui (a oficina) parece um museu. As pessoas chegam, olham, muitas se encantam, até perguntam preços, mas dificilmente levam alguma coisa. No início saía pela cidade com as peças penduradas no carrinho que improvisei, mas só corria riscos. Então resolvi deixá-lo parado aqui na porta, expor o que faço não só aqui dentro, mas em boa parte da calçada, para ver o que acontece, mas não mudou muita coisa. Muita gente pergunta por que ainda insisto em trabalhar com uma coisa que não me dá muito retorno, mas não consigo deixar", declara. >>>

Rota artística A rotina é a mesma. A qualquer hora do dia, quando lhe dar na telha, o artesão sai dando asas ao seu imaginário recolhendo em ruas, vilas, ruelas e avenidas maceioenses os seus tão amados frutos. Com eles em mãos segue a destrinchá-lo casca por casca, fibra por fibra, pedaço por pedaço. Reti-

las dali por diante. Se de lá irão sair. Por quanto tempo dormirão sonos e sonos tendo as paredes como camas ou se terão alguma rota a seguir. Por vezes, já tiveram destinos certos; por outras, despertaram o desejo de serem adotadas como adornos de muitos lares e empreendimentos.

Fotos: Marco Antônio

A maioria delas é vista quase como aquém do que realmente valem ou são submetidas a questionamentos sobre o seu valor, sempre com pedidos de que seu potencial seja diminuído sem levar em conta o valor estimativo que carregam como trabalho manual. Algumas estão lá, adornando empreendimentos turísticos das Alagoas; outras - abajures, luminárias, taças - já foram parar na Inglaterra; e mais um punhado foi vendido - e continua sendo - a turistas e frequentadores da orla. Mas a fala do artesão não esconde que o tempo em que passam inertes na sua oficina é infinitamente maior do que as vezes que chegam a outras mãos. "Não imaginei que fosse tão difícil. Achei que aqui o pessoal dava mais valor a esse tipo de trabalho. Tudo o que eu tenho não comprei com o trabalho em coco, mas com o que ganho em obras residenciais, como pedreiro, pintando ou revestindo paredes. O pessoal sempre quer dar muito pouco pelas minhas peças", lamenta.

Para sair do anonimato Afora o incentivo dos seus familiares, Wilson tem de falar, ele próprio, sobre si mesmo. Se assim não fosse, o mergulho no anonimato certamente seria de uma fundura ainda maior. Mas, nos momentos em que consegue sair das águas do desconhecido, suas feições são só entusiasmo. Como aconteceu na manhã de uma quarta-feira, quando em pé, como de costume, na porta da sua oficina, desfrutou a voz de encantamento de uma passante sobre os seus cocos. Joana D´Arc Minervino se deparava

ra toda a sua carne, corta, dar formatos, cria desenhos, fura e não esquece de os proteger contra insistentes fungos com delicadas pinceladas de produtos impermeabilizantes por toda a sua superfície. É imprevisível o que deles irá resultar. Tanto quanto o tempo gasto em cada peça. Muito menos qual será o destino de-

pela primeira vez com as peças de Wilson. Seus olhos denunciavam a admiração. "Estou encantada com a beleza dessas coisas feitas de coco. Gostaria de ter todas elas na minha casa, mas não tenho dinheiro", disse a senhora. Com sua calma natural, o artesão já contabiliza a produção de mais de mil peças. Um trabalho que, para ele, tem efeitos terapêuticos, aliviando a fobia emocional de que é portador. "Sofro de claustrofobia. Se vejo algo que me dá a sensação de prisão ou se me sinto preso, passo muito mal. O trabalho em coco me ajuda a esquecer esse pro-

blema. Me dá ainda mais serenidade. O tempo passa que eu não sinto". A inspiração, diz ele, vem de tudo o que parecer belo aos seus olhos. O sonho, ter um canto - não importa se grande ou pequeno - para estender o seu saber a outros e que possa responder atrativa e sensivelmente aos tantos porquês da sua persistência no ofício não apenas como um dom, mas como uma das mais dignas formas de deixar correr livre e solto todo o potencial frutífero do filho da árvore-mãe da capital das Alagoas.

Noite Gaúcha

Troféu Amigo e Delícias da Serra Parceria com prefeitura e Secretaria de Turismo de Gramado viabilizou o evento Noite Gaúcha

Fotos: Silvio Romero

A capital alagoana tornou-se um pedacinho da Região das Hortênsias, no Rio Grande do Sul, ao realizar o Noite Gaúcha com as Delícias da Serra. Promovido pela revista Turismo & Negócios, o evento reuniu 300 personalidades e autoridades alagoanas, além de agentes de viagem, consultores de vendas e operadoras, que participaram de um encontro de negócios também ocorrido no Centro de Convenções do Hotel Jatiúca.

Evento reuniu 300 personalidades e autoridades alagoanas

No cardápio do encontro, momentos significativos: a entrega do Troféu Amigo 2010 a nove personalidades, colaboradores e parceiros da revista Turismo & Negócios; a emocionante homenagem póstuma a Sílvia Zorzanello, uma das responsáveis pela criação do Festival do Turismo de Gramado; o coquetel com as deliciosas iguarias da Serra Gaúcha; e o sorteio de nada menos que R$ 20.500,00 em passagens aéreas, diárias em hotéis cinco estrelas, joias e outros prêmios. Promovido pelo jornalista Antonio Noya, editor da T&N, o

evento abriu um canal de diálogo gastronômico-cultural entre Gramado (RS) e Maceió, contando com a promoção da prefeitura de Gramado através da Secretaria de Turismo. No seu discurso, Noya frisou: "Hoje, Maceió torna-se a mais gaúcha das cidades brasileiras". Prestigiaram o evento o prefeito de Gramado, Nestor Tissot; o secretário de Turismo do município, Gilberto Tomasini; e uma delegação formada por hoteleiros que vieram a Maceió em busca de novas oportunidades de negócios. >>>

Fotos: Silvio Romero

Nestor Tissot, prefeito de Gramado-RS

Claudia Paiva, secretária adjunta de turismo de Maceió

Nos discursos, dos quais participaram a secretária-adjunta de Turismo de Maceió, Cláudia Paiva, representando a secretária de Turismo, Cláudia Pessôa; e o prefeito de Gramado, Nestor Tissot, foi ressaltada a importância da parceria entre a cidade de Gramado e a revista Turismo & Negócios.

No evento foi apresentado um vídeo institucional sobre o Natal Luz, promovido no mês de dezembro, em Gramado. "Trata-se do maior natal do mundo", orgulhase o prefeito Nestor Tissot. A cidade se reveste de iluminação natalina e realiza uma série de eventos, incluindo desfiles, encontros de corais, dentre outros.

Workshop

Música alemã com o trio formado por Ari Baretta, Flávio Matte e Joel Pacheco

Mais de uma centena de operadoras, agentes de viagem e consultores de vendas de Maceió estiveram presentes ao workshop ocorrido no Hotel Jatiúca para conhecer as novidades do Natal Luz deste ano, realizado em Gramado. O encontro de negócios antecedeu a Noite Gaúcha com as Delícias da Serra.

Delícias O mestre confeiteiro Bruno Sales Rocco e sua equipe assinaram o cardápio da noite. Na festa foram servidos lotes de vinhos e espumantes da Serra Gaúcha, além das famosas delícias da Serra, com direito a fondue com o melhor chocolate de Gramado. Ao final do coquetel, os convidados foram brindados com o melhor da música típica alemã.

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Troféu Amigo 2010 O jornalista Antonio Noya prestou homenagens a nove personalidades e parceiros que têm contribuído com a revista Turismo & Negócios e com a realização do Troféu Lagoa Mar. Receberam o Troféu Amigo 2010 o fotógrafo Sílvio Romero; Paula Sarmento - diretora da Mep Eventos; José Wanderley - superintendente da Secom; Marcos Alencar - gerente de Marketing e Comunicação do Sebrae-AL; Cledja Barbosa - assessora da Superintendência do Banco do Brasil em Alagoas; Sibéria D'Almeida - supervisora Comercial e de Vendas da TAM em Alagoas; Adilson Pereira - superintendente da Infraero; e o coronel Jorge Coutinho - superintendente municipal de Convívio Urbano. Mas o momento mais emocionante da noite foi a homenagem "in memoriam" à empresária e amiga pessoal do jornalista Antonio Noya Sílvia Zorzanello. (Ver box) Representando a família Zorzanello, recebeu o troféu Daniela Seibt, assessora Comercial e Relações Públicas da empresa Marta Rossi e Silvia Zorzanello Feiras e Empreendimentos.

Agradecimento Paula Sarmento, diretora da Mep Eventos, falou em nome de todos os homenageados e destacou a importância da revista Turismo & Negócios para Maceió e para Alagoas e o intercâmbio com a cidade de Gramado.

Fotos: Silvio Romero

Desembargador José Carlos Malta e Adilson Pereira, superintendente da Infraero/AL

Gilberto Tomasini, secretário de Turismo de Gramado e Cledja Barbosa assessora da Superintendência do BB em Alagoas

Sibéria D`Almeida, Supervisora Comercial e de Vendas da TAM/AL e Nestor Tissot, Prefeito de Gramado

Homenagem especial A revista Turismo & Negócios prestou uma homenagem póstuma à empresária e amiga pessoal do jornalista Antonio Noya Sílvia Zorzanello. “Ela nos deixou recentemente, após travar uma luta desigual contra um câncer de pâncreas”, disse Noya. Durante 23 anos, Silvia Zorzanello e a também empresária Marta Rossi dedicaram-se à empresa, fundada por elas em Gramado, que deu origem ao conceituado Festival de Turismo de Gramado, hoje um dos maiores e mais respeitados eventos de turismo e negócios do Brasil e da América Latina. Não era apenas uma empresa, mas um projeto de vida. Era o sonho de toda uma vida se realizando. As duas empreendedoras brindaram muitas vitórias, mas também derramaram lágrimas nos momentos de grandes dificuldades. A maior delas, entretanto, não pôde ser vencida: a doença que a vitimou. Sílvia foi uma guerreira incansável e silenciosa. Até mesmo no momento de dor, ela manteve a elegância. Sofreu com resignação. Não reclamou, não condenou, apenas chorou suavemente e pediu que seus projetos e sonhos tivessem continuidade. Sílvia fez ainda um último pedido: que seu filho Dudu e Marcus, filho de Marta, fossem preparados, de forma lenta e gradual, para estarem presentes a essa nova etapa da empresa.

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Fotos: Silvio Romero

Paula Sarmento, diretora da MEP Eventos e Claudia Paiva, secretária adjunta de turismo de Maceió

José Wanderley, superintendente da Secom/AL e Nelson Ferreira, secretário de Estado da Comunicação

Cel. Jorge Coutinho, superintendente da SMTT e Cel. Pinto Sampaio, comte. do 59º Batalhão de Infantaria Motorizada

Silvio Romero, fotográfico e Wilson Barreto, Presidente da Câmera dos Dirigentes Lojistas de Maceió

Marcos Alencar, gerente de Marketing e Comunicação do Sebrae/AL e Paulo Rubim, secretário de Estado de Defesa Civil

Daniela Seibt, assessora Comercial e Relações Públicas de Marta Rossi e Silvia Zorzanello Feiras e Empreendimentos e Antonio Noya, diretor da revista Turismo & Negócios

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Fotos: Silvio Romero

Aldemir Loesch e Magaly Ribeiro

Leandro Oliveira e Andreia de Medeiros Barros

Humberto Gomes de Melo e Carlos Blodom

Sorteio

Cel. Pinto Sampaio e Andreia Barros

Ao final do evento foram sorteados prêmios como diárias, com direito a acompanhante, em hotéis de Gramado: Villa Bella, Alpestre, Laghetto Siena e Cavalo Branco, todos com direito a translado Porto Alegre/Gramado/Porto Alegre, Tour Gramado/Canela, Tour Uva e Vinho com almoço e Tour Alemão em Nova Petrópolis, oferta da Brocker Turismo. Também foram sorteadas várias diárias em outros hotéis de Gramado, como Ares da Serra, Sky e Toscana, além de finais de semana em hotéis cinco estrelas, como o Salinas de Maragogi e o Salinas de Maceió, ofertados pela Tropicana Turismo. Já a Master Operadora Turística ofertou diárias na Costa do Sauípe com direito a acompanhante e ao sistema All Inclusive. A joalheria Sophia Gifts sorteou uma linda joia e um relógio da marca Natan. A TAM, importante parceira da T&N, sorteou passagens aéreas para os participantes com direito a acompanhante no trecho Maceió/Porto Alegre/Maceió.

Sibéria D’Almeida e Cristiana Carvalho

Silvio Melo e Jeane Patrícia Rodrigues

Ênio Caviquiole e Fátima Vasconcelos

Sibéria D’Almeida e Nelson Ferreira

Jairo Melo e Fernando Boscardin

Wilton Malta e Carol Feitosa

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antena l

www.revistaturismoenegocios.com

Quem l Carlos Palmeira O que faz l Presidente da Abav/AL, comanda a delegação para o Congresso Nacional da entidade

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Fotos: Silvio Romero

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Quem l Pedro Oliveira O que faz l Jornalista de alto quilate, atualmente preside o Instituto Cidadão de Maceió

Quem l Cecília Carnaúba O que faz l Como Promotora de Justiça ela é referência onde atua, hoje no Núcleo da Fazenda Pública Estadual

Quem l Érico Abreu O que faz l Ícone na docência do curso de Jornalismo da Ufal >>>

Opinião l

ALBERTO ROSTAND LANVERLY l Professor da Ufal

Divulgação

O Brasil e o avião Em minha juventude tive a oportunidade de residir em Los Angeles, na Califórnia, numa época em que as facilidades de comunicação não eram tão evidentes como as que vivenciamos nos dias atuais. Talvez por dominar o idioma local, dias após a minha chegada, fui convidado pela direção da instituição que frequentava para proferir palestras sobre o Brasil. Inicialmente em meu próprio estabelecimento de estudo e, logo depois, nas escolas das redondezas. Eu adorava aquela atividade, não somente pela oportunidade de conhecer pessoas, mas por divulgar a minha terra. Os americanos demonstravam interesse e sempre repetiam perguntas que no início me magoavam, mas que, depois, comecei a interpretar como ignorância pura: a capital do Brasil é Buenos Ayres? O Brasil é uma selva? No Brasil, as pessoas andam como índios? Com muita paciência tentava desmistificar aquela imagem contando um pouco de nossas potencialidades. Os tempos passaram e, mesmo hoje, na época da conexão “on line”, ao se mencionar o nome do nosso “País tropical” na Europa, na Turquia, em Dubai, em Hong Kong, em Pequim e em quase todos os outros, quando os nativos descobrem que somos brasileiros, imediatamente falam: “Kaká, Ronaldo, carnaval, mulher nua”. Angra dos Reis, Ufal, Lula presidente, nem pensar… Uma das pérolas da aviação internacional, nos dias de hoje, é o Boeing 777/300, um equipamento capaz de transportar até 365 passageiros, 300 toneladas de carga e atingir uma velocidade de cruzeiro de 1000 km por hora. Inúmeras empresas do mundo utilizam tais “bólidos aéreos”, entre elas, a TAM. É como se, para atender ao Brasil, o modelo mais simples da aeronave fosse utilizado, apesar de que tarifas similares são cobradas para os trechos percorridos. No “estrangeiro”, como diria o meu avô, as poltronas são mais confor-

táveis, possuindo não somente TV exclusiva, com centenas de filmes, milhares de shows de artistas famosos, dezenas de jogos, além de revistas e jornais variados, que são disponibilizados para o entretenimento do passageiro. Além disso, o serviço de bordo é mais eficiente no que se refere às bebidas oferecidas e ao “menu” apresentado. Nos sanitários existem frascos de perfume. Nas extremidades externas do avião funcionam “câmeras” que captam a imagem do “céu, mar e ar”, projetando-a dentro da cabine em telões fixados em pontos estratégicos. Sem deixar de mencionar as tomadas elétricas oferecidas em cada assento objetivando “carregar” as baterias de laptops e “móbiles”. No voo da empresa caseira, quatro filmes, todos sucessos no passado: Gladiador, The Day After, Batman o Retorno e Shaft; dois pratos quentes: uma galinha e um sanduíche de queijo; bebidas, só água e refrigerantes. Um banheiro entupido que foi interditado. Até a “estrada” – no caso específico, o céu – conspira contra, pois o chacoalhar dentro da cabine é motivo de reza forte. Contudo, se nas empresas de outros países, o conforto e os serviços oferecidos ao passageiro excedem em qualidade, os astros principais que integram essa peça perdem de longe para os “verde e amarelo” em vitalidade. Quando o avião pousa, palmas são espoucadas. Em resposta a uma turbulência maior, gritos uníssonos são ouvidos: “Vascoooo”, “Vascooo”, como que formando uma corrente de energia para que tudo transcorra bem. Os gringos não estão nem aí. Tanto faz morrer como ficar vivo. Emoção zero. Independentemente de qualquer tipo de tipo de discriminação – se é que existe –, o que importa é que o brasileiro é o mais feliz, o mais bonito e o mais realizado cidadão do mundo com fortes tendências para ser o melhor.

“Eu adorava aquela atividade, não somente pela oportunidade de conhecer pessoas, mas por divulgar minha terra““.