Bohemia Wine Aug.2013

by the glass sparkling 1 dl Prosecco Bedin Extra Dry 8.50 Enrico Bedin, Cornuda, Veneto Glera Perrier Jouët 15.50 Reims, Champagne Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Perrier Jouët Rosé 19.Reims, Champagne Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

white 1 dl Schweiz Räuschling «Sternenhalde» 2012 8.50 August & Kathrin Pünter, Stäfa, Zürich Räuschling Petit Arvine, Cave de l’Ardévaz 2012 9.50 Rachel Boven, Chamoson, Wallis Petite Arvine Österreich Grüner Veltliner «Löss» 2012 7.50 Josef Aichinger, Schönberg, Kamptal Grüner Veltliner Italien Soave Classico «Vigna Paradiso» 2011 7.– Graziano PRÁ, Monteforte d’Alpone, Veneto Garganega Roero Arneis 2012 8.– Giacomo Fenocchio, Montforte d’Alba, Piemont Arneis Sauvignon «Sottomonte» 2011 10.– Ronco del Gelso, Cormons, Friuli Sauvignon blanc Pinot Grigio «Sot lis Rivis» 2011 10.– Ronco del Gelso, Cormons, Friuli Pinot Grigio

Jahrgangsänderungen vorbehalten

Spanien Marius Blanco 2012 6.50 Finca Los Timonares, Almansa Verdejo, Sauvignon Blanc Portugal 1 dl Chardonnay Reserva Quinta de Cidrô 2010 8.50 São João da Pesqueira, Trás-os-Montes Chardonnay, im Barrique ausgebaut

rosé 1 dl Frankreich Château de l’Escarelle 2012 7.- Celle, Côteau du Varois Grenache, Syrah, Cinsault

red 1 dl Italien Primitivo «Kalà» 2011 7.50 Palamà, Cutrofiano, Salento Primitivo Chianti Riserva Fattoria di Fiano 2007 7.50 Ugo Bing, Fiano di Firenze, Toscana Sangiovese, Canaïolo Ripasso del Castello 2010 9.50 Villa del Castello, Negrar, Valpolicella Corvina, Rondinella, Molinara Spanien «La Tremenda» Monastrell 2010 6.50 Enrique Mendoza, L’Alfas del Pi, Alicante Monastrell Bohemia Vino de la Casa 2009 7.Bodegas Piqueras, Almansa Tempranillo, Monastrell Rioja «Biga» Crianza 2009 7.50 Luberri Monje Amestoy, Elciego, Rioja Alavesa Tempranillo

Jahrgangsänderungen vorbehalten

Portugal Porca de Murça Reserva Tinto 2009 Real Companhia Velha, Pinhão, Douro Touriga Nacional, Touriga Franca

1 dl 7.50

Argentinien Etchart Arnaldo B 2008 Cafayate/Salta MO Malbec, Cabernet, Tannat

1 dl 8.50

sweet Moscatel Mendoza 2009 Enrique Mendoza, Alfas del Pi, Alicante Moscatel d’Alejandria Tropische Aromen, herrlich verspielt, würzige Noten ergänzen die vielschichtige Nase. Schöne Süsse, honigartig, lang. Die flüssige Nachspeise.

1 dl 12.-

bottles sparkling Prosecco Bedin Extra Dry Cornuda, Veneto Glera Der Klassiker mit viel Frucht und Körper.

7.5 dl 54.–

Perrier Jouët Reims, Champagne Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Aromen von reifen, gelben Früchten sowie exotischen Früchten und Blütenhonig.

7.5 dl 81.–

Perrier Jouët Rosé Reims, Champagne Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Ein exzellenter kräftiger und reifer Champagner. Der lange Abgang ist von einer fruchtigen Süsse kandierter herbstlicher Früchte geprägt.

Jahrgangsänderungen vorbehalten

7.5 dl 110.–

white Schweiz Räuschling Sternenhalde 2012 August & Kathrin Pünter, Stäfa, Zürich Räuschling Die Zürcher Spezialität. Idealer Begleiter zum Apéro und zu Fisch.

7.5 dl 56.–

Petit Arvine, Cave de l’Ardévaz 2012 Rachel Boven, Chamoson, Wallis Petite Arvine Aromatische Spezialität mit sehr fruchtig, mineralischer Struktur und leichter Salzigkeit

7.5 dl 64.–

7.5 dl 49.-

Riesling «Rosenberg» 2008 Josef Aichinger, Schönberg, Kamptal Riesling Ein Top-Riesling mit kompakter und würziger Nase nach reifen Früchten, strukturiert, mineralisch und vielschichtig.

7.5 dl 74.–

Österreich Grüner Veltliner «Löss» 2012 Josef Aichinger, Schönberg, Kamptal Grüner Veltliner Frischer Apérowein mit Zitrusnoten und leicht würzigen Akzenten.

Italien Soave Classico «Vigna Paradiso» 2011 Graziano PRÁ, Monteforte d’Alpone, Veneto Garganega Feinfruchtig, ausgewogen mit milder Säure.

Dieser Weisse zeigt sein wahres Potenzial erst recht mit salzigen Speisen wie Käse, Fischgerichten oder Spargel.

7.5 dl 48.-

Roero Arneis 2012 Giacomo Fenocchio, Montforte d’Alba, Piemont Arneis Mit seiner elegant fruchtigen, leicht würzigen Art passt er perfekt für den gehobenen Aperitif mit Antipasti. Begleitet auch wunderbar weisses Fleisch wie Kalb und Fisch.

7.5 dl 52-

Pinot Grigio «Sot lis Rivis» 2011 Ronco del Gelso, Cormons, Friuli Pinot Grigio Grosser Klassiker! Ein herrlicher Begleiter zu kräftigen Vorspeisen, rohem und gegrilltem Fisch.

7.5 dl 65.–

Sauvignon «Sottomonte» 2011 Azienda Agricola Ronco del Gelso, Cormons, Friuli Sauvignon blanc Strukturreicher Wein, passt zu kräftigen Vorspeisen, Weissfisch, Spargel, Meeresfrüchten, Krustentieren, und Gerichten mit Thymian und Rosmarin.

7.5 dl 65.–

Jahrgangsänderungen vorbehalten

Spanien Marius Blanco 2012 Finca Los Timonares, Almansa Verdejo, Sauvignon Blanc Ein ehrlicher, fruchtiger Weisswein.

Klar strukturiert, schöne dezente Frucht, rassig und frisch.

7.5 dl 42.–

7.5 dl 56.–

Portugal Chardonnay Reserva, Quinta de Cidro 2010 São João da Pesqueira, Trás-os-Montes Chardonnay Konzentrierter, wuchtiger Chardonnay mit einer starken Frucht und fülligem Abgang. Im Gaumen komplexe Noten reifer Pfirsiche und Aprikosen, begleitet von subtilen Holz- und Röstnoten.

rosé Frankreich Château de l’Escarelle 2012 46.- Celle, Côteau du Varois Grenache, Syrah, Cinsault Schon die Farbe ist ein Gedicht. Fruchtige Nase mit vielschichtigen Aromen. Feiner Auftakt, leichte Würzigkeit, trocken, perfekt balancierte Struktur. Exzellenter Begleiter mediterraner Gerichte.

red Schweiz Humagne Rouge, Cave de l’Ardévaz 2011 Rachel Boven, Chamoson, Wallis Humagne Rouge Würziges Bouquet nach Brombeeren und Lakritze, geschmeidiger Auftakt. Ein Charaktertropfen.

Passt zu rustikalen Speisen, Wild und Alpenkäse.

7 dl 68.–

Fläscher Blauburgunder Barrique 2010 Markus Adank, Fläsch, Graubünden Blauburgunder Gewürzbetontes Bouquet, feingliedrig, das sich im Gaumen raffiniert mit leichten Barriquenoten ergänzt. Ein weicher und eleganter Wein mit ausgewogenen Frucht- und Tanninnuancen.

7.5 dl 78.–

Österreich

Zweigelt Best of 2008 Winzerhof Landauer-Gisperg, Tattendorf, Thermenregion Zweigelt Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen und mächtiger Frucht. Im Auftakt samtig weich, eleganter Fruchtschmelz, harmonisch mit langem Finale.

Jahrgangsänderungen vorbehalten

7.5 dl 79.–

Italien Primitivo «Kalà» 2011 Palamà, Cutrofiano, Salento Primitivo Schöne reife Fruchtaromen, nicht überladen, angenehm würzig und charmantes Finale. Trinkspass pur!

7.5 dl 52.–

Barolo «Bussia» 2005 Giacomo Fenocchio, Montforte d’Alba, Piemont Nebbiolo Ein traditioneller, ungeschminkter Barolo der Spitzenklasse: körperreich, nachhaltig und mit viel Potenzial. Passt zu kräftigen Gerichten mit Pilzen, Brasato, Polenta und natürlich Trüffel.

7.5 dl 98.–

Chianti Riserva Fattoria di Fiano 2007 Ugo Bing, Fiano di Firenze, Toscana Sangiovese, Canaiolo Klassiker aus Sangiovese und Canaiolo-Trauben, reiffruchtig mit würziger Kraft und subtilen Holznoten, harmonisch und vielschichtig.

7.5 dl 49.-

Chianti Classico Riserva «Monna Lisa» 2006 Villa Vignamaggio, Greve in Chianti, Toscana Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Wuchtiges und nachhaltiges Bouquet mit Eichen- und Waldfrucht-Noten.

Voller, warmer Geschmack mit harmonischen Tanninen.

7.5 dl 78.-

1 dl Ripasso del Castello 2010 Villa del Castello, Recchia, Negrar, Valpolicella 2010 7.5 dl Corvina, Rondinella, Molinara 2009 1.5 l 3l Die Alternative zum echten Amarone. Bekömmlich und gehaltvoll. 2006 Tiefes, brillantes Rubinrot. In der Nase intensive Noten von Frucht und Holz. Im Gaumen kraftvoll und tief, sehr voluminös.

9.50 64.– 110.– 220.–

Amarone «Il Guardiano» 2010 2010 7.5 dl 85.– Villa del Castello , Recchia, Negrar, Valpolicella 2010 1.5 l 155.3 l 300.– Corvina, Rondinella, Molinara 2005 Sehr dunkles Granatrot; in der Nase intensive, reife Passito- und Steinfruchtnoten; im Gaumen viel Süsse, gute Konzentration, angenehmes, weiches Tannin, ätherisch und voluminös; langanhaltende Frucht.

Rocca Rubia Riserva 2009 Cantina di Santadi, Sardinien Carignano Oppulent und doch fein, geschliffen und ausgewogen.

7.5 dl 59.–

Spanien «La Tremenda» Monastrell 2010 Enrique Mendoza, Alfas del Pi, Alicante Monastrell Ein Wein mit viel beeriger Frucht und einer schönen Saftigkeit. Dankbarer Allrounder, der bestens auch zu gut gewürzten Grillgerichten passt.

Jahrgangsänderungen vorbehalten

7.5 dl 44.–

Bohemia Vino de la Casa 2009

Bodegas Piqueras, Almansa Tempranillo, Monastrell Kirschfruchtig mit schöner Würzigkeit.

Der 6 monatige Ausbau in Barriques rundet seine kräftige Struktur ab.

Dank den präsenten Tanninen passt er hervorragend zu grilliertem Fleisch.

7.5 dl 48.– 1.5 l 92.-

Rioja «Biga» Crianza 2009 Luberri Monje Amestoy, Elciego, Rioja Alavesa Tempranillo Herrlich zu rotem Fleisch, Braten, Lamm, Grilladen, aber auch zu kräftigen Käsesorten.

7.5 dl 49.–

Rioja «Monje Amestoy» Reserva 2006 Luberri Monje Amestoy, Elciego, Rioja Alavesa Tempranillo Komplexer, sehr eleganter Rioja mit viel Extrakt. In der Nase balsamische Noten von Vanille, Gewürzen und roten Kirschen.

Idealer Begleiter zu schönen Fleischstücken.

7.5 dl 69.–

7.5 dl 69.– Acòn Crianza 2007 Abadia de Acon, Aranda, Ribera del Duero 2006 1.5 l 135.Tempranillo Im Gaumen viel Kraft und Druck; gut strukturierte, weiche Tannine gepaart mit reifen Früchten; langanhaltender, harmonischer Abgang. Dieser beerige, vollmundige Tempranillo ist ein Schmeichler zu pikantem Lamm.

7.5 dl 84.– Santa Rosa Reserva 2008 Enrique Mendoza, Alfas del Pi, Alicante 2009 1.5 dl 162.– Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot 18 monatiger Barriqueausbau. Betörende Nase, kombiniert mit würzigen Aromen, ergänzt durch subtile Rauch und Vanille Aromen vom Barrique.

7.5 dl 89.– Acòn Reserva 2005 Abadia de Acon, Aranda, Ribera del Duero Tempranillo Mit den 15% Cabernet Sauvignon Anteil werden die sorgfältig selektionierten Tempranillo-Trauben bestens ergänzt und der mächtige Wein gewinnt an Komplexität und Frucht. Passt zu allen Fleischgerichten.

Targúm «Vendimmia Seleccionada» 2007 Abadia de Acon, Aranda, Ribera del Duero Tempranillo Ein absoluter Topwein, aus 70 jährigen Rebstöcken. In der Nase als auch im Gaumen eine wahre Explosion von Aromen. Extrem körperreich und mit unglaublich viel Druck, trotzdem aber harmonisch und sehr weich.

7.5 dl 135.–

Portugal Porca de Murça Reserva Tinto 2009 Real Companhia Velha, Douro Touriga Nacional, Touriga Franca Fülle mit herrlich eingebundener, frischer Säure.

Vollmundig, kräftig und mit langem und sehr weichem Abgang.

Jahrgangsänderungen vorbehalten

7.5 dl 49.–

Evel Reserva 2008 Real Companhia Velha, Douro Touriga Nacional, Touriga Franca Ein kleines Muss für alle Douro- Weinliebhaber. Im Gaumen beerige Fülle mit herrlich eingebundener, saftiger Säure.

Quinta dos Aciprestes Grande Reserva 2007

Quinta dos Aciprestes, Douro Touriga Nacional, Touriga Franca Vielschichtig konzentrierte Aromen reifer Früchte ergänzt mit noblen Holztönen. Wuchtig im Gaumen und doch sehr elegant. Sehr langes Finale.

7.5 dl 69.–

7.5 dl 89.–

Argentinien Etchart Arnaldo B 2008 Cafayate/Salta MO, Malbec, Cabernet, Tannat Dunkles und komplexes Bouquet. Duftet nach Lakritze, Minze und Kräutern. Sehr stoffig und dicht am Gaumen, viel jugendliche Kraft, noch ungestümes Tannin.

7.5 dl 58.–

Felino Malbec 2009 Lujána de Cuyo/Mendoza MO Malbec Verführerisch und typisch argentinisch. Intensives, süsses Bouquet von Beeren, einem Hauch von Anis und Pflaumen.

7.5 dl 72.–

Luigi Bosca da Sangre 2009 Luján de Cuyo/Mendoza MO Cabernet, Merlot, Syrah Die Nase verführt mit Fruchtaromen nach schwarzen Beeren, Pflaumen und Feigen. Der Körper ist dicht und warm. Die Tannine runden das Gesamtbild dieses Weins harmonisch ab.

7.5 dl 78.–

Matias Ricittelli Malbec 2009 Mendoza MO, Vineyard selection Malbec Ein gaumenfüllendes Erlebnis, starke Tannine die mit einem Steak herrlich verschmelzen.

7.5 dl 82.–

sweet Moscatel Mendoza 2009 Enrique Mendoza, Alfas del Pi, Alicante Moscatel d’Alejandria Tropische Aromen, herrlich verspielt, würzige Noten ergänzen die vielschichtige Nase. Schöne Süsse, honigartig, lang. Die flüssige Nachspeise.

Grandjò Late Harvest 2007 Real Companhia Velha, Douro Semillon Der Sauternes aus Portugal. Herrlich honigartig süss, unglaublich lang und betörend.

Jahrgangsänderungen vorbehalten

5 dl 60.-

3.75 dl 75.–

Brandy / Cognac Fundador

2cl 40vol% 7.–

Veragua Solera Reserva 5 Years 2cl 38vol% 10.– Duque de Veragua Gran Reserva 30 Years

2cl 38vol% 12.–

Grand Marnier

2cl 40vol% 9.50

Remy Martin VSOP

2cl 40vol% 15.50

Sherry / Portwein Fino Jerez «La Janda», Álvaro Domecq

4cl 15vol% 9.50

Port Tawny 10 Years «Vogelsanger’s Selection»

4cl 20vol% 12.–

Royal Oporto Vintage Port 2000 4cl 20vol% 16.–

the big one’s sparkling Prosecco Bedin Extra Dry Enrico Bedin, Cornuda, Veneto Glera

1.5 l 95.–

Perrier Jouët Reims, Champagne Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Aromen von reifen, gelben Früchten sowie exotischen Früchten und Blütenhonig.

1.5 l 160.–

Château de l’Escarelle 2012 Celle, Côteau du Varois Grenache, Syrah, Cinsault Schon die Farbe ist ein Gedicht. Fruchtige Nase mit vielschichtigen Aromen. Feiner Auftakt, leichte Würzigkeit, trocken, perfekt balancierte Struktur. Exzellenter Begleiter mediterraner Gerichte.

1.5 l 88.-

rOSé Frankreich

Alle Preise in CHF inkl. Mwst.

Jahrgangsänderungen vorbehalten

red Italien Ripasso del Castello 2009 Villa del Castello, Recchia, Negrar, Valpolicella 2006 Corvina, Rondinella, Molinara Die Alternative zum echten Amarone. Bekömmlich und gehaltvoll.

Tiefes, brillantes Rubinrot. In der Nase intensive Noten von Frucht und Holz. Im Gaumen kraftvoll und tief, sehr voluminös.

1.5 l 110.– 3 l 220.-

Amarone «Il Guardiano» 2010 Villa del Castello , Recchia, Negrar, Valpolicella 2005 Corvina, Rondinella, Molinara Sehr dunkles Granatrot; in der Nase intensive, reife Passitound Steinfruchtnoten; im Gaumen viel Süsse, gute Konzentration, angenehmes, weiches Tannin, ätherisch und voluminös; langanhaltende Frucht.

1.5 l 155.3 l 300.–

Spanien

Bohemia Vino de la Casa 2009 Bodegas Piqueras, Almansa Tempranillo, Monastrell Kirschfruchtig mit schöner Würzigkeit. Der 6 monatige Ausbau in Barriques runden seine kräftige Struktur ab, dank den präsenten Tanninen passt er hervorragend zu grilliertem Fleisch.

1.5 l 92.-

Acòn Crianza 2006 Abadia de Acon, Aranda, Ribera del Duero Tempranillo Im Gaumen viel Kraft und Druck; gut strukturierte, weiche Tannine gepaart mit reifen Früchten; langanhaltender, harmonischer Abgang. Dieser beerige, vollmundige Tempranillo ist ein Schmeichler zu pikantem Lamm.

1.5 l 135.-

Santa Rosa Reserva 2009 Enrique Mendoza, Alfas del Pi, Alicante Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot 18 monatiger Barriqueausbau. Betörende Nase, kombiniert mit würzigen Aromen, ergänzt durch subtile Rauch und Vanille Aromen vom Barrique.

1.5 dl 162.–

Wir beziehen unsere Weine vom weindepot.ch.

Alle Weine sind auch im Take Away erhältlich.

Jahrgangsänderungen vorbehalten