CHEY Drinks 20150105

APÉROS Martini Bianco, Rosso 4 cl 15 vol% 7.50 Campari 23 vol% 7.– Campari Orange Tonic, Soda 9.– Kir Weisswein, Creme de Cassis 8.– Kir Royal Prosecco, Creme de Cassis 9.– Manhattan Canadian Club, Martini Rosso, Angostura 14.– Martini Dry Beefeater Gin, Noilly Prat, Olive

13.– Americano Campari, Martini Rosso 13.– Negroni Beefeater Gin, Campari, Martini Rosso

14.– Aperol Spritz Prosecco, Aperol & Soda 12.– Hugo Holundersirup, frische Minze, Limette, Prosecco & Soda 12.–

SOURS Amaretto Sour Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup 13.50 Gin Sour Beefeater Gin, Zitronensaft, Zuckersirup 13.50 Vodka Sour Wyborowa Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup 13.50 Whiskey Sour Ballentines Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup 13.50

LONGDRINKS Gin Tonic/Lemon Beefeater Gin, Schweppes Tonic/Bitter Lemon 13.50 Vodka Tonic/Lemon Wyborowa Vodka, Schweppes Tonic/Bitter Lemon 13.50 Whiskey Cola Ballantines Whiskey, Coca Cola 13.50 Cuba Libre Havana Club añejo Reserva, Coca Cola, Limette 13.50 Cap Cod Wyborowa Vodka, Cranberry, Limette 13.50 Screwdriver Wyborowa Vodka, Orangensaft 13.50

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN Montag – Sonntag: 09:00 – 24:00 Uhr Samstag & Sonntagsbrunch: 09:00 – 16:00 Uhr

Restaurant Cheyenne | Querstrasse 3 | 8050 Zürich Alle Preise in CHF inkl. Mwst.

MARGARITAS & DAIQUIRIS

STRONG DRINKS

Margarita Classic 15.–

Original Mai Tai

Sierra Tequila, Curaçao, Zitronensaft, Zuckersirup, Salzrand

Havana Club Blanco, Havana Club añejo Reserva, Myers Rum, Bacardi Black, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine, Mandelsirup

Daiquiri Classic

15.–

Rum Runner

18.–

18.–

Havana Club Blanco, Curaçao, Zitronensaft, Zuckersirup

Havana Club añejo Reserva, Rum Coruba, Bols Banane, Crème de Cassis, Limettensaft, Grenadine

Flavours:

Zombie

Erdbeere, Banane, Himbeere, Waldbeere, Mango

Havana Club 7 años, Havana Club añejo Reserva, Rum Coruba, Passoa, Cherry Heering, Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Ananassaft

Frozen Margarita

Dracula

Sierra Tequila, Curaçao, Zitronensaft, Zuckersirup

Havana Club Blanco, Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, Sierra Tequila Silver, Curaçao, Grenadine, Zitronensaft, 1 dl Bier Long Island Ice Tea 18.– Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, Havana Club Blanco, Sierra Tequila Silver, Curaçao, Orangensaft, Coca Cola

Glas 15.– | ½ Liter 30.– | 1 Liter 60.– | Pitcher 90.–

Frozen Daiquiri Havana Club Blanco, Curaçao, Zitronensaft, Zuckersirup

18.–

18.–

Glas 15.– | ½ Liter 30.– | 1 Liter 60.– | Pitcher 90.–

TROPICAL DRINKS Blue Lagoon

15.– Wyborowa Vodka, Blue Curaçao, Bitter Lemon, Zitronensaft

Green Snake 14.50 Trojka Green, Ananassaft, Goldschnee, Zitronensaft

Piña Colada 15.– Havana Club Blanco, Ananassaft, Kokossirup, frische Ananas

Swimming Pool 15.– Havana Club Blanco, Wyborowa Vodka, Blue Curaçao, Ananassaft, Kokossirup

CLASSIC COCKTAILS

Sex on the beach 15.– Wyborowa Vodka, Orangensaft, Cranberry, Pfirsischsirup White Russian 15.– Wyborowa Vodka, Kahlua, Rahm Lady Killer 15.– Beefeater Gin, Cointreau, Apricot Brandy, Ananassaft Singapore Sling 15.– Beefeater Gin, Cherry Heering, Ananassaft, Zitronensaft, Anostura Bitter Original Mojito 15.– Havana Club Blanco, Limettensaft, frische Minze, Rohrzucker, Soda

Sea Breeze 14.50 Wyborowa Vodka, Pink Grapefruit, Cranberry Hurricane 15.–

Tequila Sunrise

Havana Club añejo Reserva, Maracuja, Ananassaft, Grenadine

Four Roses, Angostura Bitter, Zucker

Planters Punch

Side Car

15.– Havana Club añejo Reserva, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine, Muskat

Old Fashioned

Ipanema 11.– Limette, Rohrzucker, Ginger Ale Vanilla Sour 9.50 Vanillesirup, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine, Zitronensaft Rumble in the Jungle 12.– Ananas, Banane, Mango, Erdbeeren, Passionsfrucht, Cranberrysaft

Virgin Sea Breeze 9.– Pink Grapefruit, Cranberrysaft

14.50 14.50

Fundador Brandy, Cointreau, Zitronensaft

Cosmopolitan

DRIVERS COCKTAILS

14.50

Sierra Tequila Silver, Orangensaft, Grenadine

14.50

Absolut Citron, Triple Sec, Roses Lime Juice, Cranberrysaft

CAIPIRINHA / VARIATIONS Caipirinha Cachaça, Limetten, Rohrzucker Caipiroska Wyborowa Vodka, Limetten, Rohrzucker Caipirossi

Trojka Red, Limetten, Rohrzucker

Virgin Colada 12.– Ananas, Kokossirup, Ananassaft, frische Ananas

Alle Preise in CHF inkl. Mwst.

15.– 15.– 15.–

WHISKY

BRANDY

SCOTCH

Ballantines Chivas Regal 12 Jahre Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label

12 Jahre

11.50 14.50 12.50 15.–

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

40 vol% 40 vol% 40 vol% 40 vol%

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

40 vol% 15.– 43 vol% 17.– 43 vol% 17.– 40 vol% 13.50 43 vol% 17.– 45.8 vol% 15.–

S I N G L E M A LT S

Auchentoshan 10 Jahre (Lowlands) Benrinnes 15 Jahre (Speyside) Oban 14 Jahre (Highlands) Glenlivet 12 Jahre (Speyside) Lagavulin 16 Jahre (Isle of Islay) Talisker 10 Jahre (Isle of Skye)

Fundador Solera Reserva 2 cl 36 vol% 7.– Carlos I 2 cl 38 vol% 9.– Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 40 vol% 15.50

LIKÖRE

Kahlúa 4 cl 20 vol% 9.50 Cointreau 2 cl 40 vol% 9.50 Amaretto 4 cl 28 vol% 9.50 Baileys 4 cl 17 vol% 9.50 Cherry Heering 2 cl 24 vol% 7.50 Sambuca 2 cl 40 vol% 7.50 Grand Marnier 2cl 40vol% 12.–

BOUR BON & TENNESSEE

Jack Daniel’s (Sour Mash, Tennessee) 4 cl 40 vol% 14.– Four Roses (Kentucky) 4 cl 40 vol% 12.– Jim Beam (Kentucky) 4 cl 43 vol% 12.–

SHERRY / PORTWEIN

CANADIAN / IR ISH

Canadian Club CAN Jameson IRL Tullamore Dew IRL

4 cl 40 vol% 12.50 4 cl 40 vol% 12.50 4 cl 40 vol% 12.50

GRAPPA Grappa Bianca Accademia Grappa di Amarone Della Valpolicella

2 cl 38 vol% 7.50 2 cl 45 vol% 12.50

Fino Jerez «La Janda» 4 cl 15 vol% 8.– Vogelsanger’s Port, 10 Years old 4 cl 20 vol% 12.– Royal Oporto Extra Dry White 4 cl 19 vol% 9.50

FRUCHTBRAND

Calvados Morin Père & Fils 2 cl 40 vol% 8.– Vielle Prune Morin 2 cl 41 vol% 8.– Poire Williams La Valadière 2 cl 37.5 vol% 8.– Willisauer Pflümli, Kirsch, Zwetschge, Kernobst 4 cl 37.5 vol% 6.–

Alle Preise in CHF inkl. Mwst.

SPIRITS PUR

BIERE OFFEN

Rum Havana Club añejo blanco Havana Club añejo reserva Bacardi light dry Bacardi Black Havana Club 7 años Bacardi 8 años Matusalem St. James Brown

4 cl 37.5 vol% 11.50 4 cl 40 vol% 11.50 4 cl 37.5 vol% 11.50 4 cl 37.5 vol% 12.50 4 cl 40 vol% 13.50 4 cl 40 vol% 13.50 4 cl 40 vol% 17.– 4 cl 45 vol% 13.50

Gin Tanqueray’s Beefeater Bombay Sapphire Hendrik’s Gin Sul Brockmans

4 cl 47.3 vol% 12.50 4 cl 40 vol% 11.50 4 cl 40 vol% 13.50 4 cl 41.4 vol% 14.50 4 cl 43 vol% 19.– 4 cl 40 vol% 15.–

Vodka Wyborowa Absolut Wyborowa Special Edition Belvedere Grey Goose

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

Tequila 1921 Reserva Tequila Especial Sierra Tequila Silver Sierra Tequila Gold

2 cl 40 vol% 12.50 2 cl 38 vol% 6.50 2 cl 38 vol% 7.50

40 vol% 40 vol% 45 vol% 40 vol% 40 vol%

Eichhof Lager CH Eichhof Klosterbräu CH Turbinenbräu CH Erdinger Weissbier DEU

2.5 dl 2.5 dl 2.5 dl 3 dl

SOL MEX Corona MEX Desperados NLD Negra Modelo MEX Eichhof Bügelbräu CH Hollows Ginger Beer GBR Chopfab Hell CH Eichhof Alkoholfrei CH Erdinger Alkoholfrei DEU

11.50 12.50 13.50 14.50 15.50

4 cl 7.50 4 cl 9.– 4 cl 9.–

DIGESTIF & BITTER Bündner Röteli Appenzeller Jägermeister Ramazzotti Averna Noilly Prat Pastis Fernet Branca Absinth

5 dl 8.– 5 dl 8.– 5 dl 8.– 5 dl 8.40

1.5 l 23.– 1.5 l 23.– 1.5 l 23.– 1.5 l 25.–

BIERE FLASCHEN

SHOTS Black Army Jägermeister, Bols Vanille B52 Baileys, Kahlúa, Cointreau Orgasmus Sambuca, Baileys

4.70 4.70 4.70 5.30

4 cl 40 vol% 7.– 4 cl 29 vol% 7.– 4 cl 35 vol% 7.– 4 cl 30 vol% 7.– 4 cl 32 vol% 7.50 4 cl 18 vol% 7.– 4 cl 45 vol% 7.– 4 cl 39 vol% 7.– 4 cl 53 vol% 8.–

Alle Preise in CHF inkl. Mwst.

3.3 dl 7.50 3.3 dl 7.50 3.3 dl 7.50 3.3dl 7.50 4 dl 7.50 5 dl 8.50 3.3 dl 7.– 3.3 dl 6.– 3.3 dl 6.–

SOFTDRINKS/ SÄFTE

SCHAUMWEINE

Offen Coca Cola/ Light 2.5 dl 4.10 Sprite 2.5 dl 4.10 Sodawasser 2.5 dl 3.70 Flaschen Coca Cola Zero 3.3 dl 4.80 Rivella rot/ blau 3.3 dl 4.80 Kinley Tonic/ Bitter Lemon 2 dl 4.80 Sinalco 3.3 dl 4.80 San Pellegrino Aqua Panna 2.5 dl 4.70 Sanbitter 0.9 dl 4.80 Red Bull 2.5 dl 7.20 Schweppes Ginger Ale 2 dl 4.80 Orangensaft Orangen-Passionsfruchtsaft Cranberrysaft Grapefruitsaft Ananassaft Tomatensaft

BUBBLICIOUS

5 dl 6.40 5 dl 6.40 5 dl 6.10

Prosecco Extra Dry Bedin,

Italien

WEISSWEINE

5 dl 6.80 5 dl 6.80

F RU I T Y & DRY

Sauvignon Blanc «Borgo dei Vassalli», Italien

1 dl 7.–

7.5 dl 48.–

Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Elegant, in der Nase Pfirsich, gelbe Paprika, Melone und Banane.

Am Gaumen samtig, einladend und vollmundig.

Marius Blanco Verdejo, Spanien

1 dl 6.50 7.5 dl 44.50

Schöne dezente Frucht, klar strukturiert, knackig und süffig. Vielseitiger, eleganter Klassiker.

Chardonnay «Reserva» Quinta de Cidrô, Portugal

1 dl 7.50 7.5 dl 51.50

Die Kraft dieses wuchtigen und konzentrierten Chardonnays ist der späten Lese zu verdanken. In der Nase buttrige Vanillenoten gepaart mit frischen Fruchtaromen.

YOOTEA PURE & ORGANIC

den Spirituosen je 2.– Softdr inks oder Säfte offen zu Red Bu ll 5.50

7.5 dl 56.–

Wir beziehen unsere Weine ausschliesslich vom weindepot.ch Alle Weine sind auch im Take Out mit einem Preisabschlag von CHF 25.– je 7.5 dl Flasche erhältlich.

2.5 dl 4.50 2.5 dl 4.50 2.5 dl 4.50 2.5 dl 4.50 2.5 dl 4.50 2 dl 5.–

pink pom lemon grass ginger apple jasmeen green

1 dl 8.–

5 dl 5 dl 5 dl 5 dl

5.50 5.50 5.50 5.50

FR ESH & CRISP

Empfehlung des Hauses:

Fendant du Valais Cave de l’Ardévaz, Schweiz

1 dl

6.90 7.5 dl 47.50

Beeindruckend fruchtiges Bouquet nach Lindenblüten mit zitrischen Anklängen, trocken und spritzig im Gaumen mit viel Aromatik.

Grüner Veltliner «Löss» Aichinger, Österreich

1 dl 8.50 7.5 dl 58.50

Strahlendes Strohgelb, grün-apfelige Noten, kühl, klare Veltlinerwürze am Gaumen, pfeffrig, idealer Begleiter zu marinierten Vorspeisen und leichter Sommerküche

ROSÉ PR ETTY IN PINK

Château de l’Escarelle Frankreich

1 dl 7.–

Schon seine charmante Farbe ist ein Gedicht! In der Nase sehr vielschichtig mit fruchtigen Aromen, ergänzt mit floralen und leicht würzigen Noten. Feiner Auftakt mit perfekt balancierter Struktur, immer elegant und filigran und doch präsent.

Alle Preise in CHF inkl. Mwst.

7.5 dl 48.–

ROTWEIN

COFFEE & MILK

Flaschenweine im Offenausschank

Ristretto 4.20 Espresso 4.20 Doppelter Espresso 5.70 Espresso Macchiato 5.20 Kaffee Crème 4.20 Schale 5.40 Cappuccino 5.40 Latte Macchiato 5.40 zusätzlich mit Haselnuss, Vanille, Kokos etc.

+ 0.80 Ovomaltine oder Schokolade heiss oder kalt 4.80

FRU IT Y & FR ESH

Hauswein Cheyenne:

Palacio de Cirat Reserva Tempranillo, Spanien

1 dl 6.50 7.5 dl 44.50

Brombeeren und Cassis, elegant und fein, weich und samtig im Abgang.

Der Geheimtipp!

F U L L - B ODI E D & BE R RY

Monastrell «La Tremenda» Enrique Mendoza, Spanien

1 dl 7.–

7.5 dl 48.50

Jugendliche Nase nach Kirschen und Erdbeeren. Runder Auftakt und frischer Abgang. Herrlicher Monastrell, der jung getrunken wird.

TEA & INFUSIONS

Nero d’Avola 12.91 Ceuso, Italien

Würzige Nase, weicher Auftakt, im Gaumen reife Früchte, leicht süssliche Bitternoten.

Darjeeling, English Breakfast, Grüntee, 4.20 Jasmin, Früchte, Verveine , Kamille, Rooibos Bourbon, Hagebutten, Pfefferminze

Evel Tinto Barriqua Portugal

HOT WITH «SCHUSS»

1 dl 7.20 7.5 dl 49.50

1 dl 6.20 7.5 dl 42.50

Brilliantes Rubinrot mit violetten Einschlüssen; in der Nase rote Beeren, grüner Tabak und dezente Vanillenoten. Im Gaumen viel Schmelz, süffig und nicht überladen.

Acón Roble Ribera del Duero, Spanien

1 dl 8.50 7.5 dl 58.50

Dichtes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, in der Nase frische, reife Beeren, gepaart mit Vanille-, Toast- und Pfeffernoten.

Carajillo Espresso mit Brandy 7.50 Coretto Grappa Espresso mit einem Schuss Grappa 7.50 Coffee Baileys Kaffee mit Baileys & Schlagrahm 10.50 Irish Coffee Kaffee mit Tullamore Dew & Schlagrahm 12.– Kafi Schnaps Kaffee mit Kernobst|Zwetschge|Pflümli 7.– Holdrio Hagenbuttentee mit Zwetschgen 7.50

Flaschen R E DS W I T H « AT T I T U DE »

Amarone – Il Guardiano Valpoliciella, Italien

7.5 dl

80.50

Sehr dunkles Granatrot; in der Nase intensive, reife Passito- und Steinfruchtnoten; im Gaumen nicht zu viel Süsse, überragende Fruchtnuancen, kombiniert mit weichem Tannin; hoch konzentriert und trotzdem elegant. Weicher, runder und sehr langer Abgang.

Gran Marius Seleccion Spanien

7.5 dl 54.50

Dichtes, tiefes Violett, in der Nase eine intensive und zugleich raffinierte Vanillenote, dahinter beerige, reife Früchte. Im Mund viel Druck und Schmelz, körperreich und konzentriert mit herrlichen Tanninen.

Acón Reserva 7.5 dl 75.– Ribera del Duero, Spanien Dichtes Kirschrot mit viel Brillianz, fein ausbalancierte Nase mit Noten süsser Erdbeeren und Vanille. Im Gaumen viel Kraft und Druck; viel fruchtig, fleischige Tannine gepaart mit reifen schwarzen Früchten und Toastnoten.

Reserva Santa Rosa L’Alfàs del Pi, Alicante, Spanien

7.5 dl 73.–

Betörende Nase ganz im Stil des Hauses mit sehr reifen Früchten kombiniert mit würzigen und mineralischen Aromen. Vielschichtig auch der Gaumen mit viel Kraft und edlem Tannin, sehr konzentriert aber harmonisch und nie überladen.

Alle Preise in CHF inkl. Mwst.