YOOJI’S ACADEMY Yooji’s bildet aus! Um neue Sushi-Köche zu gewinnen, aber auch bestehende Mitarbeitende zu fördern, wurde die Yooji’s Academy ins Leben gerufen. In der sechs- bis zwölfmonatigen Ausbildung erlernen die Teilnehmenden das professionelle Sushi-Handwerk und erhalten somit die Möglichkeit, in dieser sehr gefragten Berufsgruppe Fuss zu fassen. Nach erfolgreichem Abschluss wartet auf die Absolventen eine unbefristete Anstellung in einem Yooji’s-Betrieb.
AUSBILDUNG: Start: Ganzjährig möglich (gemäss Ausschreibungen auf der Website) Dauer: In der Regel 6-12 Monate, davon ca. 1 Monat in der Yooji’s Manufaktur • Ziel: Nach absolvierter Academy ist der/die Teilnehmer/in ein geschulter Sushi Hilfskoch • •
INHALT: 4 Module – die Dauer jedes Moduls wird individuell auf die Vorkenntnisse und das Know-how des Mitarbeitenden angepasst: • Hygiene & Yooji’s Standards • Mise en place • Sushi Produktion • Sushi Herstellung (Kaiten + à la carte) VORTEILE: ganzheitliche und professionelle Ausbildung im Sushi-Handwerk von den Profis vor Ort individuelle Anpassungen der Module an die Fähigkeiten des Academy-Teilnehmers • sicherer Arbeitsplatz nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung • attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung • topmoderner und pulsierender Arbeitsplatz • Offenheit für Kreativität und neue Ideen • interne Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten • innovatives und familiäres Arbeitsumfeld • •
ANFORDERUNGEN: mind. 3 Jahre Berufserfahrungen als Hilfskoch sehr gute Deutschkenntnisse • Know-how in der asiatischen Küche von Vorteil • •
INTERESSIERT? FÜR WEITERE INFOS STEHEN WIR GERNE ZUR VERFÜGUNG. Yooji’s AG Telefon: 044 577 58 58 Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung via www.twospice.ch/offene Stellen