VETERINARIA 2008

Ve t e r i n a r i a

Zacat ecas

Publ i caci ónanualdel aUni dadAcadémi cadeMedi ci naVet er i nar i ayZoot ecni aUAZ

I SSN18705774 Núm 2Vol 3Di ci embr e2008 Pr ec i oporej empl ar$25.

00

M C Francisco Javier Domínguez Garay Rector de la Universidad Autónoma de Zacatecas I Q Armando Silva Chairez Secretario General M en C Jesús Octavio Enríquez Rivera Secretario Académico C P Emilio Morales Vera Secretario Administrativo

Ph D José Manuel Silva Ramos Director de la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia Dr en C Romana Melba Rincón Delgado Responsable del Programa de Licenciatura Ph D Carlos Fernando Aréchiga Flores Responsable del Programa de Doctorado Ph D Héctor Gutiérrez Bañuelos Responsable del Programa de Maestría Dr en C Rómulo Bañuelos Valenzuela Coordinador de Investigación M en C Juan Ignacio Dávila Félix Secretario Administrativo M en C Francisco Flores Sandoval Director de la Revista Veterinaria Zacatecas Dr en C Francisco Javier Escobar Medina Editor de la Revista Veterinaria Zacatecas

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Veterinaria Zacatecas es una publicación anual de la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas. ISSN: 1870-5774. Sólo se autoriza la reproducción de artículos en los casos que se cite la fuente.

Correspondencia dirigirla a: Revista Veterinaria Zacatecas. Revista de la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas. Carretera Panamericana, tramo Zacatecas-Fresnillo Km 31.5. Apartados Postales 9 y 11, Calera de Víctor Rosales, Zac. CP 98 500. Teléfono 01 (478) 9 85 12 55. Fax: 01 (478) 9 85 02 02. E-mail: vetuaz@uaz.edu.mx. URL http://veterinaria.uaz.edu.mx Precio por cada ejemplar $25.00 Distribución: Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas.

CONTENIDO

Artículos de revisión Review articles

Comportamiento reproductivo del ganado bovino productor de carne Reproductive behavior in beef cattle José Carlos Vera-Chávez, Alejandra Larios-Jiménez, Francisco Javier EscobarMedina, Federico de la Colina-Flores, Carlos Fernando Aréchiga-Flores...........

45-58

Animales en peligro de extinción y su información publicada en PubMed Endangered species and publications characteristics in PubMed Raúl Santillán-Medina, Francisco Javier Escobar-Medina, Federico de la Colina-Flores, Carlos Fernando Aréchiga-Flores……………………………….

59-68

Artículos científicos Original research articles

Comportamiento reproductivo de vacas productoras de leche tratadas con ovsynch, hormona liberadora de las gonadotropinas, prostaglandina F2, progesterona, selenio+Vitamina E y re-inseminadas, bajo condiciones de establo Eduardo Sifuentes-Cid, Francisco Javier Escobar-Medina, Federico de la Colina-Flores, Carlos Fernando Aréchiga-Flores……………………………….

69-81

Producción de miel en colonias con doble reina bajo condiciones del estado de Zacatecas Cesar Rodríguez-Rodríguez, Miguel De La Cruz-Esparza, Carlos Aurelio Medina-Flores…………………………………………………………………...

83-87

COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO DEL GANADO BOVINO PRODUCTOR DE CARNE José Carlos Vera-Chávez, Alejandra Larios-Jiménez, Francisco Javier Escobar-Medina, Federico de la Colina-Flores, Carlos Fernando Aréchiga-Flores Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas.

RESUMEN La vaca productora de carne tiene la capacidad de mantener intervalos entre partos de 12 meses o menos durante su vida reproductiva. Sin embargo, esto no siempre se logra en la práctica. El conocimiento de las características fisiológicas del ciclo reproductivo anual de estos animales contribuye a incrementar su eficiencia reproductiva, se dispone de información reciente para establecer estrategias encaminadas con este fin. En el presente trabajo se discuten las partes más relevantes del ciclo estral, gestación y período posparto en el ganado bovino productor de carne.

Palabras clave: Comportamiento reproductivo, vaca productora de carne, fertilidad Veterinaria Zacatecas 2008; 3: 45-58 INTRODUCCIÓN La reproducción del ganado bovino se realiza por medio de la interacción de las señales del ambiente y las hormonas del organismo.1,2 El ambiente influye sobre el sistema nervioso a través de los sentidos,3 la señal se dirige al hipotálamo para la secreción de la hormona liberadora de las gonadotropinas (GnRH);4 la cual actúa en el lóbulo anterior de la hipófisis para promover la síntesis y secreción de gonadotropinas:5,6 hormonas folículo estimulante (FSH) y luteinizante (LH).

Las gonadotropinas estimulan el desarrollo folicular,7 la ovulación8 y función del cuerpo lúteo en los ovarios;9 así como su producción hormonal. Las hormonas ováricas, a su vez, regulan la secreción hiopotalámica e hipofisiaria por medio de retroalimentación.10-12 En el útero se produce la prostaglandina F2,13 su función es destruir el cuerpo lúteo.14 Los eventos antes citados convergen para establecer el ciclo reproductivo anual en el ganado bovino, el cual consta de ciclo estral, gestación y período posparto. En el presente trabajo se discuten las partes más relevantes de las diferentes partes del ciclo reproductivo anual en el ganado bovino productor de carne.

CICLO ESTRAL El ciclo estral es el período comprendido entre dos estros o celos consecutivos, su duración en la vaca

es de 21 días. Durante el ciclo estral, en los ovarios se presentan algunos eventos que se repiten en forma cíclica. Estos eventos son: crecimiento folicular con producción de estradiol, ovulación, formación del cuerpo lúteo con producción de progesterona y destrucción del cuerpo lúteo e inicio de un nuevo ciclo estral.

Crecimiento folicular De acuerdo a la etapa de su desarrollo, en el folículo se pueden identificar dos etapas: preantral y antral. El primero es independiente a las gonadotropinas y el segundo obedece a su acción.7,15 El crecimiento del folículo antral se realiza por medio de ondas u oleadas.16-18 Cada oleada comprende 3 etapas (o períodos): reclutamiento, selección y dominancia. En el reclutamiento, 5 a 10 folículos, de 4 a 6 mm de diámetro se convocan para continuar su desarrollo; el incremento transitorio de FSH estimula su crecimiento.8,15,19,20 De éstos uno solamente (en las vacas) continúa su desarrollo en la parte del proceso conocida como selección y se realiza con nivel bajo de FSH;8 lo puede hacer con reducido apoyo hormonal (FSH) debido a la síntesis de receptores para LH en las células de la granulosa21-23 y el incremento intrafolicular del factor parecido a la insulina-I (IGF-I).24,25 Por lo tanto, la supervivencia del folículo dominante se relaciona con la frecuencia pulsátil de LH. Con elevada concentración de progesterona, como

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dividen.31 Las células de la teca interna y granulosa originan las pequeñas y grandes, respectivamente;32 ambas producen progesterona,33 pero entre ellas existen algunas diferencias. Las pequeñas presentan menor secreción de progesterona y tiene receptores para LH. En las grandes existe mayor producción hormonal, secretan oxitocina y tienen receptores para prostaglandina F233,34 En el ganado bovino, la secreción de progesterona se incrementa paulatinamente durante los primeros días del ciclo estral, alcanza su mayor concentración sanguínea alrededor del día 9, este nivel permanece constante hasta la destrucción del cuerpo lúteo. La prostaglandina F2 lo destruye.35 Después de esto, la concentración de progesterona baja drásticamente hasta reducirse al nivel que tenía al principio del ciclo.35 El crecimiento del cuerpo lúteo se comporta de la misma manera como la secreción de progesterona.36

sucede en la fase lútea, se presenta un pulso de LH cada 4 horas y bajo esas condiciones el folículo dominante sufre atresia.8 En la dominancia, el folículo impide activamente el crecimiento de los demás por medio de la secreción de inhibina, entre otros productos. La inhibina se sintetiza en las células de la granulosa y su función es reducir la secreción de FSH en la hipófisis.8 En el ganado bovino se pueden presentar de 1 a 4 oleadas de crecimiento folicular en cada ciclo, lo más frecuente son tres, en ocasiones dos y raramente una o cuatro;17,26 ovula el último folículo dominante de cada ciclo.

Ovulación La producción de estradiol durante el crecimiento folicular cuando coincide con la reducción de progesterona al final del ciclo, estimula la secreción de GnRH, por lo cual se presenta el pulso cíclico de esta hormona y por consiguiente el pulso preovulatorio de LH en la hipófisis. Este concierto hormonal conduce a la ovulación.8 La vaca ovula alrededor de 27 horas después del pico preovulatorio de LH, período equivalente a 30 horas después del inicio o de 10 a 12 horas después del final del celo.27,28 Los estrógenos son responsables del comportamiento del estro e incremento de contracciones del tracto reproductivo para facilitar el transporte de espermatozoides y ovocito; también influyen sobre la secreción del oviducto, útero, cérvix y vagina. El cérvix secreta moco claro y viscoso durante el estro, el cual participa en la migración de espermatozoides a través del cérvix. Después de la ovulación, en cada folículo se forma un cuerpo lúteo.29

Destrucción del cuerpo lúteo La prostaglandina F2 destruye el cuerpo lúteo al final del ciclo estral,14,37 esta hormona se produce y secreta del endometrio13 por la interacción del estradiol38,39 y oxitocina.40,41 El efecto del estradiol se incrementa con la exposición previa de progesterona.42-44 La oxitocina provoca la secreción pulsátil de prostaglandina F245-47 La prostaglandina F2 sobre el cuerpo lúteo presenta dos características: funcional y estructural. En la funcional se inhibe la síntesis de progesterona y en la estructural se induce apoptosis en las células lúteas. En el presente trabajo no se incluyen los detalles de esta parte del conocimiento. Las características de las lutólisis se pueden consultar en estudios realizados por otros autores.48-51

Formación del cuerpo lúteo y producción de progesterona El folículo después de la ovulación se transforma en cuerpo lúteo y éste produce progesterona. La LH promueve el crecimiento del cuerpo lúteo y estimula su producción hormonal.9 La progesterona mantiene la gestación: le proporciona al embrión las condiciones adecuadas para su desarrollo, suprime la ovulación y, en parte, es responsable del desarrollo mamario.30 El cuerpo lúteo se compone de dos tipos celulares: unas pequeñas (<20m) con capacidad para dividirse, y otras más grandes (20 a 30 m) que aumentan de tamaño y generalmente no se

GESTACIÓN En el ganado bovino, la duración de la gestación varía de 275 a 290 días, la fertilización se realiza en el ámpula del oviducto y el embrión llega al útero 72 a 84 horas después de la ovulación.29 El espermatozoide fertiliza el óvulo y se inicia el desarrollo embrionario.52 La primera división del embrión en el ganado bovino se realiza 24 horas después de la fertilización.

Posteriormente experimenta una serie de

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Comportamiento reproductivo de vacas productoras de carne

carne se reporta del 20 al 44%.75 Las pérdidas del día 28 al 42 se consideran como tardías y se la encontrado del 3 al 14% en vacas y vaquillas.74,75 La mortalidad embrionaria y fetal se ha relacionado con el diámetro folicular en el momento de la ovulación.73

divisiones durante las cuales el embrión no aumenta de tamaño, en cada división las células hijas reducen su volumen a la mitad. A los embriones con 16 a 32 células se les conoce como mórulas.53 Posteriormente, se acumula líquido formando una cavidad central; ahora el embrión se le conoce como blastocisto; entra en el útero, eclosiona y se alarga.54-57 El blastocisto produce interferón- para impedir la destrucción del cuerpo lúteo y mantener la secreción ovárica de progesterona y por consiguiente conservar las condiciones para la preñez,58-60 en el proceso identificado como reconocimiento materno de la gestación.61-64 La secreción lútea de progesterona es indispensable para mantener la gestación,58 estimular la secreción endometrial65 y promover tanto el crecimiento como el desarrollo fetal.59 El nivel de progesterona, de origen lúteo y/o placentario, se mantiene elevado durante toda la preñez hasta el parto. Esta hormona y los estrógenos (provenientes de la placenta) ejercen retroalimentación negativa sobre la secreción de FSH en los últimos 22 días de la gestación; la consecuencia, se suspenden las oleadas de crecimiento folicular.20,66 En el parto, se reduce la secreción de progesterona67 y desaparece la retroalimentación negativa sobre FSH.

Mortalidad embrionaria y fetal En el ganado bovino son frecuentes los ciclos ováricos de corta duración, de 11.5 días, después del anestro posparto,76,77 incluso en las hembras con amamantamiento restringido.78 La nula exposición del útero a la progesterona en el período previo a la ovulación y secreción prematura de prostaglandina F2 son las causas más importantes para su presentación.79-81 El pretratamiento con progestágenos82,83 en forma secuencial con estrógenos,84 como sucede en la fisiología reproductiva, conduce a la formación de cuerpos lúteos con duración normal y por consiguiente ciclos estrales característicos en el ganado bovino productor de carne, así como incremento de la fertilidad.85 Este tratamiento aumenta la síntesis de receptores uterinos de progesterona y reduce los receptores para oxitocina.86 La fertilidad en el celo previo a la formación de cuerpos lúteos de corta duración no varía en comparación con las vacas de cuerpo lúteo normal, tampoco varía la formación del embrión hasta el desarrollo de 4 a 8 células.87,88 Sin embargo, los embriones no pueden sobrevivir debido al efecto tóxico de la prostaglandina F2 y reducción de progesterona en el período previo al reconocimiento materno de la gestación.89-95 La fertilidad en el ganado bovino productor de carne también se relaciona con las características del crecimiento folicular como se ha demostrado en las vacas especializadas en la producción de leche.96-98 Las mejores condiciones para la supervivencia embrionaria las proporciona la tercera oleada de crecimiento folicular en el ciclo previo a la cópula.99 Hecho por el cual se ha encontrado menor fertilidad en ovocitos procedentes de folículos dominantes de mayor diámetro a los 5 días antes del pulso preovulatorio de LH.90 El incremento en el tamaño en esta parte del ciclo indica su procedencia de la segunda oleada;100,101 folículos con períodos más largos en su etapa dominante, mayor tiempo con producción de estradiol y maduración del ovocito en etapa más avanzada.102,103 La secreción de estradiol se

La implantación del embrión se realiza en la etapa de blastocisto68,69 y se inicia el día 25 de la gestación.70 Los factores que impidan el crecimiento del embrión, la producción de interferón- o la capacidad uterina para reconocer su señal, alteran el reconocimiento materno de la gestación, se presenta la secreción de prostaglandina F2 con la subsiguiente destrucción del cuerpo lúteo y reducción de progesterona; bajo estas condiciones el embrión no puede sobrevivir y la vaca nuevamente presenta celo.

La fertilización en el ganado bovino es muy elevada (90 al 100%) con el adecuado manejo de la inseminación artificial o la monta natural.71 Sin embargo, no todas las vacas conservan la preñez, 73% se diagnosticaron gestantes entre 8 y 16 días después del servicio y algunas más no la culminan.72-74 Por lo tanto, se presentan pérdidas embrionarias y fetales. Las embrionarias se registran de la fertilización hasta el día 42 de la preñez (después de la implantación y diferenciación), y se puede subdividir en temprana y tardía. Se considera mortalidad embrionaria temprana de la fertilización al día 27 de gestación, en el ganado bovino productor de

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J CVera-Chávez et al

corporal es buen indicador del estado nutricional del animal, incluso mejor que el peso.120,121 Las vacas con buena condición corporal en el parto presentan menor duración del anestro posparto.122,123 En un estudio, hembras con valor 5 de condición corporal en el momento del parto, en escala del 1 al 9 (1 emaciada y 9 obesa), el 80% concibió en la estación reproductiva o empadre siguiente al parto, es decir mantuvieron intervalo entre partos de 12 meses; el porcentaje de concepción se redujo al 50% en las hembras con valor 4 de condición corporal.124 En otro trabajo,125 las vacas se alimentaron con dietas para mantener condición corporal de 1.74, 2.5 o 3.5 (escala de 1 a 5) durante los últimos 100 días de la gestación; la duración media de los intervalos del parto a la primera ovulación y a la concepción fueron más cortos en las hembras con 3.5 de condición corporal en comparación con las vacas de 1.75 o 2.5 (P<0.05).

Además de la condición corporal en el momento del parto, también es importante su mantenimiento en el período posterior. La reducción del nivel nutricional de la vaca antes y durante la estación reproductiva disminuye la cantidad de animales con manifestación de celo, y por consiguiente también reduce el porcentaje de gestaciones.126 La reducción de vacas con manifestación de celo en la temporada reproductiva siguiente al parto se debe al incremento en la duración del anestro posparto; los folículos ováricos en este período presentan menor actividad estrogénica127,128 y el hipotálamo muestra elevada sensibilidad a esta baja secreción de estradiol. El resultado, el estradiol ejerce retroalimentación negativa sobre hipotálamo y se reduce la secreción pulsátil de GnRH y por consiguiente de LH de la hipófisis.129 La disminución en la secreción tónica de LH conduce a la incompleta maduración folicular y reducción de su habilidad para producir estradiol,98 lo cual es insuficiente para estimular la secreción cíclica de GnRH/LH130 y no se presenta la ovulación.131 La vaca permanece en período anovulatorio hasta la desaparición de la retroalimentación negativa del estradiol, con el incremento del estado nutricional del animal.132 En el período previo a la ovulación, se incrementa la frecuencia pulsátil de LH, así como la concentración lineal de IGF-I, lo cual se asocia con el decremento lineal de la concentración sanguínea de hormona del crecimiento.131 Por lo tanto, el anestro posparto es más prolongado en las vacas con restricciones alimenticias.133

relaciona con la supervivencia embrionaria temprana, mayor período antes de la ovulación menor supervivencia del día 1 al 4 después de la cópula.104 Con base en lo anterior, los tratamientos para programar la ovulación pueden asociarse a la fertilidad. Progestágenos aplicados en implantes de inadecuada liberación hormonal conllevan a insuficiente retroalimentación negativa sobre hipotálamo e incremento subsiguiente en la frecuencia pulsátil de GnRH/LH. El resultado, mayor permanencia del folículo dominante con producción de estradiol e inhibina; este folículo no sufre atresia y ovula al retirar el implante,96,105,106 con las consecuencias anteriormente citadas.107 El aumento en la dosificación de progesterona conduce al incremento de la fertilidad.85 En contraste, el ovsynch, tratamiento utilizado para programar la ovulación, también reduce la incidencia de concepciones en animales con pequeños folículos ovulatorios (≤ 11 mm de diámetro), debido a la formación subsiguiente de cuerpos lúteos de menor tamaño, retardo en el incremento de progesterona y reducida secreción hormonal.74,108-110 El incremento temprano de progesterona (lo cual no sucede con cuerpos lúteos de menor tamaño) permite el desarrollo embrionario con mayor producción de interferón, y, por lo tanto, mayor supervivencia.111 Perry et al.74 encontraron 13% de mortalidad embrionaria tardía en vacas tratadas con GnRH para inducirles la ovulación y folículos ovulatorios ≤ 13.5 mm de diámetro. Lo mismo sucedió en vacas con mortalidad fetal, las hembras portando folículos ovulatorios <12.8 mm de diámetro tendieron a perder sus productos. Sin embargo, en celos naturales, el diámetro folicular no se relacionó con mortalidad embrionaria ni fetal.

PERÍODO POSPARTO La duración del intervalo del parto a la primera ovulación (anestro posparto), en el ganado bovino productor de carne se relaciona con el nivel nutricional112 y el amamantamiento del becerro,113 entre otros factores como la edad de la vaca114-117 y época del año.118,119 Nivel nutricional El consumo de nutrientes influye sobre la reproducción del ganado bovino, y se relaciona con la reserva de grasa corporal; y ésta con la condición corporal. Por lo tanto, la condición

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Comportamiento reproductivo de vacas productoras de carne

corporal. Estas vacas mantuvieron intervalos entre partos de 397.4 días.157 En otras explotaciones, menor estado nutricional de los animales ha incrementado el intervalo entre partos.118

Lactancia El amamantamiento y/o la presencia del ternero al pie de la vaca (aunque no lo amamante) alargan el anestro posparto.3,113,134,135 El intervalo del parto a la ovulación136 o al primer estro137 se incrementa en las vacas con amamantamiento de sus crías en comparación con las hembras que no lo hacen. La presencia del becerro incrementa la sensibilidad hipotalámica a la retroalimentación negativa del estradiol ovárico y se reduce la secreción de LH en la hipófisis.138,139 Bajo estas condiciones los folículos dominantes de cada oleada se vuelven atrésicos y la vaca no ovula.140,141 El amamantamiento también puede reducir la secreción de LH por un mecanismo independiente a los ovarios.142 Aplicación pulsátil de LH conduce a la ovulación en vacas amamantando.143 En el efecto del amamantamiento sobre la reducción de la función del eje hipotálamohipófisis-gónada también podrían actuar los péptidos opioides endógenos.144,145 La inyección de naloxona, antagonista de los opioides, incrementa la frecuencia de pulsos de LH en las vacas lactando146 y acorta el anestro posparto.147 La oxitocina también se ha relacionado con el efecto del amamantamiento.148 El intervalo del parto al estro se incrementa con el amamantamiento del becerro propio, no con el ajeno,149 lo cual aumenta la secreción de oxitocina.148 La duración del anestro posparto se ha reducido con la disminución del tiempo de permanencia del becerro junto a la vaca. La restricción del amamantamiento estimula el eje hipotálamo-hipófisis-gónada y lo conduce a la ovulación.151 En el proceso se incrementa la secreción de GnRH152 y por consiguiente aumenta la frecuencia pulsátil de LH.153 Las gonadotropinas pueden actuar en el crecimiento y maduración folicular por medio del incremento de la síntesis de sus receptores.154-156 Con base en lo anterior, es importante alimentar adecuadamente los animales para lograr su óptimo desempeño reproductivo, con apropiado consumo de alimentos y conservación adecuada de su condición corporal. Además, realizar amamantamiento restringido en los hatos donde sea posible. En un estudio realizado con animales en pastoreo y amamantamiento continuo hasta el destete (6 a 8 meses de edad de los becerros) pertenecientes a 9 explotaciones, se encontró 3.2 (escala 0 a 5) como valor medio de la condición

CONCLUSIÓN El ganado bovino presenta la capacidad de realizar su ciclo reproductivo en un año. Para lo cual se necesitan establecer prácticas de manejo que les permita concebir, a más tardar, 3 meses después del parto. La nutrición adecuada reduce el intervalo del parto a la primera ovulación y en consecuencia más cantidad de ciclos estrales, lo cual equivale a mayores oportunidades para concebir antes de completar el año.

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ABSTRACT Vera-Chávez JC, Larios-Jiménez A, Escobar-Medina FJ, de la Colina-Flores F, Aréchiga-Flores CF. Reproductive behavior in beef cattle. Beef cows are capable of attaining average calving intervals of approximately 12 months during their productive life. However, this is not often achieved in practice.

Knowing the physiological characteristics of the cow’s annual reproductive cycle helps technicians in

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J CVera-Chรกvez et al

increasing its reproductive efficiency, if they have access to recent information in order to implement sound strategies to accomplish this goal. In the present work, the most relevant stages of the estrus cycle, pregnancy and postpartum in the beef cow are discussed. Veterinaria Zacatecas 2008; 3: 45-58 Keywords: Reproductive behavior, beef cow, fertility

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ANIMALES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN Y SU INFORMACIÓN PUBLICADA EN PUBMED Raúl Santillán-Medina, Francisco Javier Escobar-Medina, Federico de la Colina-Flores, Carlos Fernando Aréchiga-Flores Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas E-mail: fescobar@uaz.edu.mx RESUMEN Con el transcurso del tiempo se incrementa el número de especies en peligro de extinción, debido a reducción de su hábitat, cacería ilegal, muerte accidental por actividades humanas e introducción de animales invasores, entre otros factores. En México no se han estudiado las especies en peligro de extinción, población y características reproductivas; su estudio permitiría establecer la situación de cada especie y su posibilidad de supervivencia para evitar su desaparición. Por otro lado, no se ha cuantificado la información generada en especies en peligro de extinción en las bibliotecas como PubMed, su análisis establecería la frecuencia y características de las publicaciones, así como la facilidad para acceder a los documentos. En el presente trabajo se revisaron en forma sucinta los factores involucrados en la reducción de poblaciones en las especies en peligro de extinción en México, así como algunos ejemplos en cada uno y las características de los artículos en PubMed de este campo del conocimiento.

Palabras clave: especies en peligro de extinción, publicaciones, PubMed Veterinaria Zacatecas 2008; 3: 59-68 INTRODUCCIÓN Según la información del portal ciudadano,1 las especies con disminución alarmante de su población se agrupan en diferentes categorías; esta son: probablemente extintas en el medio silvestre, peligro de extinción, amenazadas, sujetas a protección especial y endémicas.

Las especies probablemente extintas en el medio silvestre son las nativas de México cuyos ejemplares en vida libre han desaparecido dentro del territorio nacional, hasta donde la documentación y los estudios realizados lo prueban. Ejemplares vivos de estas especies existen en confinamiento, o fuera del territorio mexicano.

En peligro de extinción son aquellas cuyas áreas de distribución o tamaño de sus poblaciones han disminuido drásticamente en el territorio nacional, poniendo en riesgo su viabilidad biológica en todo su hábitat natural, debido a la destrucción o modificación drástica del hábitat, aprovechamiento no sustentable, enfermedades o depredación, entre otros factores (esta categoría coincide parcialmente con las categorías en peligro de crítico y en peligro de extinción de la clasificación UICN2).

Amenazadas son especies o sus poblaciones con peligro a desaparecer en corto o mediano plazo, por el deterioro o modificación de su hábitat o influencia constante de factores involucrados en la disminución directa del tamaño de sus poblaciones (esta categoría coincide parcialmente con la categoría vulnerable de la clasificación UICN2).

Sujetas a Protección Especial son especies o poblaciones con probabilidad de encontrarse amenazadas por la incidencia de factores negativos en su viabilidad. Por lo tanto, es necesario propiciar su recuperación y conservación o la recuperación y conservación de poblaciones asociadas (esta categoría puede incluir a las categorías de menor riesgo de la clasificación UICN2).

Especie endémica aquélla cuyo ámbito de distribución natural se encuentra circunscrito únicamente al territorio nacional y las zonas donde la Nación ejerce su soberanía y jurisdicción.

En la actualidad existen numerosas especies en peligro y riesgo de extinción, tanto animales como vegetales. Una de las crisis más apremiantes, sin duda, es la pérdida de la diversidad biológica.2 Las especies pueden disminuir sus poblaciones debido a reducción de

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en llanuras secas; condiciones inapropiadas para la supervivencia de animales e incremento de las especies en peligro de extinción.4-6 Por ejemplo, el hábitat del Jaguar (Panthera onca) se extendía del sureste de Estados Unidos al sur de Argentina7-9 y actualmente se ha modificado, se abrieron áreas para cultivo y se introdujo ganado. Bajo estas condiciones, el jaguar ahora encontraba especies domésticas en su lugar de origen y se dedicó a cazarlos para su alimentación, con la subsiguiente persecución de los propietarios para evitar bajas en el ganado. Además, su piel es muy cotizada en el mercado “negro”.10 El resultado, disminución de la población del felino originario de América y el más grande de este continente,10 se ha extinguido de los Estados Unidos de Norteamérica8 y México lo registra como especie en peligro de extinción.10 Otras características del Jaguar son las siguientes: generalmente presenta estacionalidad reproductiva. En Brasil la temporada de pariciones ocurre entre diciembre y mayo;11 en Belice de junio – agosto.12 La gestación en esta especie dura 101 días en promedio, de 91 a 111 días.13 Las hembras alcanzan la madurez sexual a la edad de 2 a 3 años.13,14 En cautiverio, el macho no ha mostrado diferencias estadísticamente significativas (P>0.05) en la concentración de andrógenos en las diferentes estaciones del año, aunque con variaciones (P<0.05) entre las temporadas húmeda y seca.15 La cantidad de espermatozoides se tiende a incrementar en los machos de vida libre en comparación con los mantenidos en cautiverio. Además, los animales en vida libre presentan significativamente más espermatozoides de morfología normal y mayor viabilidad.16 La hembra Jaguar es de ovulación inducida, la duración del celo es muy variable17-19 y 47.2 días de duración del ciclo estral en hembras con tratamiento de gonadotropina coriónica humana para inducirles la ovulación.17 En México, de acuerdo a los estudios realizados por Ugaz,20 además del Jaguar, también se encuentran en peligro de extinción los siguientes felinos: Puma (Felis concolor), Ocelote (Leopardus pardalis), Margay (Leopardus weidii), Jaguarundi (Herpailurus yagouaroundi) y el Gato montés (Lynx rufus).

El lobo gris mexicano (Canis lupus baileyi) es otra especie en peligro de extinción en México; considerado extinto en vida silvestre,2 aunque se han identificado sus huellas en la Sierra

su hábitat, cacería ilegal, muerte accidental por actividades humanas e introducción de especies invasoras, entre otros factores. En México no se han estudiado las especies en peligro de extinción, su población actual y características reproductivas; su estudio permitiría establecer la situación de cada especie y su posibilidad de supervivencia para evitar su desaparición.

Por otro lado, se dispone de bibliotecas con acceso en Internet, como PubMed (www.pubmed.gov), en forma gratuita a información conforme se publica en las principales revistas a nivel mundial. Sin embargo, en todos los casos no se puede acceder a los documentos completos. El análisis de la información generada en especies en peligro de extinción permitirá ubicar la facilidad para documentarse en este campo del conocimiento, así como la frecuencia de publicaciones con el transcurso del tiempo.

En el presente trabajo se revisaron en forma sucinta los factores involucrados en la reducción de las poblaciones de las especies en peligro de extinción en México, así como algunos ejemplos en cada uno y las características de los artículos en PubMed de este campo del conocimiento.

REDUCCIÓN DE SU HÁBITAT En México, las especies animales ingresan a la lista en peligro de extinción por la influencia de factores como destrucción o modificación drástica de su hábitat. Este factor desgraciadamente se ha intensificado en América Latina en general y en México en particular. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,3 en 13 años se han destruido 500 millones de hectáreas boscosas en América Latina, lo cual equivale a todo el territorio de Centroamérica. En esta lista, México se clasifica en el segundo lugar (después de Brasil) con 6.3 millones de hectáreas de bosques talados y más de 400 mil hectáreas de suelo cultivable degradado por sales.

La población de animales salvajes se ha reducido considerablemente debido a la deforestación para dedicar el terreno a otras actividades, y su cacería constante. Además, la quema de combustibles fósiles incrementa el efecto invernadero y consecuentemente aumenta el calentamiento global. Como resultado se obtiene mayor deterioro ambiental, aumento de la deforestación y la transformación de los bosques

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Especies en peligro de extinción

del Nido, Chihuahua.21 En cautiverio se dispone de algunos ejemplares.2 La norma oficial NOM059-ECOL-2001 lo clasifica como especie en peligro de extinción, apéndice II en la lista de la Convención sobre el comercio internacional de especies amenazadas de fauna y flora silvestres.22 El hábitat original del lobo gris mexicano era de gran extensión,21 del sur-centro de los Estados Unidos de Norteamérica (Texas, Nuevo México y Arizona) hasta los estados de Oaxaca, Michoacán y Puebla, pasando por Sonora, Chihuahua y Coahuila; se extendía por el sur de la Sierra Madre Occidental y continuaba en los estados de Durango, Zacatecas, Sonora y San Luís Potosí; parte central de la República Mexicana y el Eje Neovolcánico.23 Algunos taxonomistas lo consideran distinto al lobo gris de los Estados Unidos de Norteamérica.24 Su población en vida silvestre se redujo paulatinamente conforme transcurrió el tiempo, cientos durante la década de los cincuentas; 50 individuos en los setentas y sólo 10 en los noventas2,21,25 actualmente sólo se encuentra en cautiverio. Zoológicos y encierros especiales de Estados Unidos y México disponen de algunos ejemplares. En la República Mexicana se localiza en los zoológicos de Chapultepec y San Juan de Aragón del Distrito Federal; la reserva ecológica de Michilia en Durango y el rancho Los Encinos de Chihuahua.26 Con la reducción de bosques para dedicarlos al cultivo y ganadería; su dieta cambió, en lugar de ungulados silvestres (habitantes de los bosques) encontraba ganado bovino y ovino, entre otras especies.21,27 Además, su estrategia para cazar le permitió alimentarse de animales más grandes y mayor peso que él. El lobo cazaba en grupos de 7 o más machos, por lo cual podía derribar ganado vacuno. Grupos con menos integrantes se alimentaban de animales hasta 90 kg de peso, como burros.27 Los daños a la ganadería se presentaron con mucha frecuencia y los ganaderos lo atacaron para evitar bajas en los animales domésticos. El ataque fue constante con la subsiguiente reducción de su población hasta colocarlo en el renglón de animal en peligro de extinción.28,29 La clave para la supervivencia de una especie corresponde a su capacidad para reproducirse. Un individuo puede permanecer sin reproducirse durante toda su vida y no arriesga la sobrevivencia. Sin embargo, una especie se extingue sin la reproducción de los individuos que la componen. Por lo tanto, es importante conocer las características reproductivas de los animales en

peligro de extinción, en este caso la fisiología reproductiva del lobo gris mexicano (Canis lupus baileyi). La información disponible es muy escasa.

Por ejemplo, en PubMed (www. pubmed.gov), biblioteca con más de 18 millones de citas en diferentes campos del conocimiento desde 1948, bajo la etiqueta de Canis lupus baileyi, solo se despliegan 7 artículos, en 4 se trabajó específicamente con lobo gris mexicano y sólo uno aborda aspectos de su reproducción, una técnica de congelamiento de semen para su mejor conservación.30 Según los estudios realizados con citología vaginal por Rivera et al.,31,32 el ciclo ovárico de la hembra del lobo gris mexicano es parecido al ciclo ovárico de la perra doméstica, una especie conocida y bien documentada. Por lo cual, se discutirá el ciclo ovárico de la perra y, con la disponibilidad de información, se establecerán sus coincidencias con la fisiología reproductiva de la loba. El ciclo en la perra se puede dividir en proestro, estro, metaestro y anestro.33 El proestro dura de 3 días a 3 semanas, 9 días de promedio.34 En esta etapa se incrementa paulatinamente la concentración de estrógenos antes del pico preovulatorio de hormona luteinizante (LH).33,35 Además, se incrementa ligeramente la concentración de progesterona35,36 y se reduce el nivel de hormona folículo estimulante (FSH); la prolactina se mantiene en baja concentración.37 La perra elimina descargas serosanguínolentas a través de vagina. La vulva y periné se muestran edematosos, el aumento del nivel sanguíneo de estrógenos incrementa el edema. Los estrógenos también influyen en la cornificación vaginal y secreción de feromonas para la atracción del macho, particularmente al final de esta etapa.38 Durante el proestro la perra no permite la monta del macho.39 Los folículos a la mitad de este período miden de 2 a 3 mm de diámetro y su tamaño aumenta ligeramente conforme transcurre la segunda parte.40,41 En la loba, por su parte, el proestro dura 24 días en promedio,32 más prolongado que en las perras. Tanto en perras como lobas,31,32,39,42 en la imagen de citología vaginal exfoliativa se localizan células parabasales e intemedias, gran cantidad al principio y disminución con el transcurso de la etapa. Las células superficiales (parcial o totalmente cornificadas) y los eritrocitos se incrementan durante el proestro. Al inicio de esta etapa también se pueden encontrar algunos leucocitos, pero no al final.

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esto se debe a la duración del estro y viabilidad de óvulos y espermatozoides en el aparto genital femenino.34 La gestación en lobas dura 63 días,54 o 74 días del inicio del celo al parto;32 su diagnóstico se puede realizar por medio de ultrasonografía.56 El tamaño de la camada varía de 1 a 9 lobeznos,54,57 4.34 en promedio.54 Las crías permanecen lactando de 34 a 50 días.54

La duración del estro o celo en la perra varía entre 4 y 30 días, 9 días de promedio. La perra durante el celo permite la monta del macho, la cópula se mantiene durante 5 a 45 minutos.43-45 Al principio del estro se presenta el pico preovulatorio de LH y el incremento de FSH.33,40,41,46 En el transcurso de esta etapa desciende la concentración de estrógenos y se incrementa el nivel de progesterona.33,43 La prolactina permanece a baja concentración y las ovulaciones se presentan de 40 a 50 horas después del pico preovulatorio de LH.47 El estro en la loba dura 27.0 ± 6.5 días, en promedio,32,48 más prolongado que en la perra. También manifiesta incremento preovulatorio de progesterona,32 como sucede en la perra.33,43 La citología vaginal exfoliativa revela disminución de los eritrocitos hasta su desaparición en el celo de la perra, las células superficiales predominan en este período y se inicia el incremento de leucocitos.39 En la loba ocurre lo mismo.32 El metaestro en la perra dura 70 días en promedio, de 50 a 100 (fase lútea); segmento del ciclo bajo la influencia de progesterona. Durante el metaestro, la concentración de progesterona disminuye paulatinamente hasta registrar menos de 1 ng/ml después del día 60,33,49 lo mismo se observa en la loba.32 En general, el metaestro puede durar lo mismo que la gestación.46,49-52 En la imagen de citología vaginal exfoliativa aparece gran cantidad de leucocitos (neutrófilos polimorfonucleares) tanto en perras39,53 como en lobas.31,32 El anestro en la perra transcurre entre el metaestro y el proestro del ciclo siguiente, puede durar de 2 a 10 meses, 5 en promedio.34 En el anestro aparecen células basales e intermedias del epitelio escamoso estratificado, junto con pequeña cantidad de neutrófilos, en la imagen de la citología vaginal exfoliativa,53 de la misma manera sucede en lobas.32 La temporada de apareamiento en lobos se presenta de la segunda semana de enero a la segunda semana de abril, con mayor frecuencia entre segunda semana de febrero y primera de marzo.54,55 Por lo tanto, los partos se presentan de la tercera semana de marzo a la cuarta de mayo, con mayor frecuencia entre segunda semana de abril y primera de mayo.

La duración de la gestación en perras depende del criterio para su determinación, del pico preovulatorio de LH al parto transcurren de 64 a 66 días, y la monta al parto de 56 a 69 días,

CACERÍA ILEGAL La cacería ilegal también influye para incrementar las especies en peligro de extinción. La guacamaya roja y la nutria marina son unos ejemplos. La población de guacamaya roja se ha reducido considerablemente, sólo existen 300 ejemplares en la actualidad, viven en la selva lacandona. Esta especie es muy apreciada como mascota por a su características: vistoso colorido, aspecto agradable, longevidad y fácil adaptación a condiciones de cautiverio; se persigue, atrapa y vende en el comercio ilegal.58 La población de nutria marina (Enhyra lutris) se ha reducido debido a contaminación del agua y cacería ilegal; su piel es muy apreciada.

Habita desde Alaska hasta el norte de México, en la orilla del mar, lagos y ríos. Se alimenta principalmente de peses y cangrejos, pero también pueden consumir anfibios, reptiles, aves, mamíferos e insectos.59 MUERTE ACCIDENTAL POR ACTIVIDADES HUMANAS La vaquita marina (Phocoena simus) y cóndor de California (Gymnogyps californianus) son dos ejemplos en este rubro.

De la vaquita existen 150 ejemplares en las aguas del golfo de California,60,61 otra especie en peligro de extinción;62 marsopa de la familia Phocoenidae, pertenece a una de las seis especies existentes de marsopa verdaderas; pariente de ballenas y delfines, endémica de una región del Alto Golfo de California, no se encuentra en ningún otro lugar del mundo.63 Este mamífero marino reside en un área aproximada de 2235 Km2,60 debido a la extensión de su ecosistema, probablemente nunca se ha contado con gran población.64,65 Su densidad (tasa de encuentro), según los estudios realizados en la década de los ochentas y principios de los noventas, variaba entre 1.8 y 7.8 ejemplares por cada mil kilómetros lineales.66,67 Su población en un trabajo llevado a cabo en verano y otoño de 199960 se estimó en

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Especies en peligro de extinción

fragmentos de municiones en cadáveres producto del deporte de cacería.72 El nivel de plomo en la circulación sanguínea se incrementaba hasta 192.4 g/ml,73 particularmente en la temporada de caza,74 con la subsiguiente mortalidad animal en los individuos no tratados,73 como se ha encontrado en otras especies.75-77 La reproducción del Cóndor bajo condiciones de cautiverio permitió realizar liberaciones desde 1992, en los Estados Unidos de Norteamérica. Sin embargo, la colisión con alambres aumentó nuevamente la mortalidad hasta 1994 y otra vez envenenamiento con plomo a partir de 1997.72 En la República Mexicana se inició su reintroducción en el Parque Nacional Sierra San Pedro Mártir, a 100 Km del sureste de Ensenada, BC. Para conservar la población en esta especie, sin duda, debe colaborar el depredador más importante, el ser humano; quién directamente no lo ataca, la persecución a otras especies aumenta su mortalidad. El establecimiento de grandes reservas con prohibición de cacería, o la utilización de municiones no tóxicas podría solucionar el problema y por lo tanto liberaciones con elevada supervivencia.72

567 individuos (intervalo de confianza al 95% = 177-1073). Recientemente se determinó la existencia de 150 ejemplares; el estudio se realizó con base en un modelo discreto simple para determinar la población de esta marsopa. Al modelo se incorporaron cálculos de abundancia en 1997 y número de embarcaciones con pesca utilizando redes de enmalle en aguas con riesgo de captura incidental.61 Su color varía en las diferentes regiones del cuerpo, gris oscuro en la porción dorsal, gris pálido en los lados y blanco con algunas manchas de color gris pálido en la porción ventral. Además, presenta manchas oscuras alrededor de los ojos y parches oscuros en labios. La coloración oscura labial se continúa hasta las aletas pectorales en forma de línea delgada. La coloración en los recién nacidos es más oscura que en los animales adultos.63 El tamaño de las crías al nacimiento varía de 67 a 75 cm con 7.5 a 10 Kg de peso. Las hembras adultas presentan 143.5 cm de longitud promedio. Hecho por el cual se ubica entre los cetáceos más pequeños. Las aletas pectorales son más largas y la dorsal más alta, con relación a su longitud corporal; características diferentes a otras especies de marsopas.63 La vaquita marina se reproduce en forma estacional, con partos en el período comprendido entre los últimos días de febrero y principio de abril. La gestación dura 11 meses. Por lo tanto, conciben de marzo a mayo. Los animales mayores a 6 años de edad se han encontrado sexualmente maduros y las madres presentan intervalos entre partos de dos años, sólo una cría por parto.68 La muerte accidental en redes agalleras es la principal causa de su desaparición. También contribuye alteraciones en su habitad por el uso de redes de arrastre en la zona de amortiguamiento (área que rodea al lugar donde se concentra el mayor número de vaquitas) en la reserva de la Biosfera “Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado”. La vaquita necesita salir a la superficie para respirar, pero queda atrapada en las redes para la pesca de sierra, curvina, camarón y otras especies.69 Mueren entre 40 a 80 vaquitas anualmente por este medio.70 El Cóndor de California (Gymnogyps californianus), el ave Norteamericana más grande, tres metros entre las puntas de las alas y 10 Kg de peso,71 se extinguió de vida libre en 1987,58 su población se redujo dramáticamente debido a la elevada mortalidad por envenenamiento con plomo. Los cóndores tomaban el metal de

INTRODUCCIÓN DE ESPECIES En la supervivencia de especies también influye la introducción de animales a los ecosistemas. Las especies invasoras se consideran la mayor amenaza para continuación de la biodiversidad, compiten con las nativas principalmente por espacio y alimento. En la Isla de Guadalupe se introdujeron gatos y cabras en el siglo XVII o XIX. El resultado, cambio permanente en la avifauna; se perdieron 6 especies de aves endémicas: Petrel, Caracara, Carpintero, Saltapared de Bewick, Reyezuelo Sencillo y Raspador Moteado;78 cinco terrestres y una marina.79,80 Las aves marinas desempeñan funciones muy importantes en la distribución de nutrientes, se alimentan en miles de kilómetros del mar y regresan a sus colonias de anidación en la superficie terrestre, con subsidios de guano.81,82 Por lo tanto, su eliminación podría alterar las comunidades vegetales y posteriormente reducir la disponibilidad de nutrientes y afectar los ecosistemas.

La introducción de abejas africanizadas a la península de Yucatán ha provocado disminución alarmante de abejas nativas, se redujeron las colmenas activas; de mil en la

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peces. Así se presenta probablemente por la facilidad para realizar los estudios.

década de los ochentas a 400 en 1990 y 90 en 2004. Bajo este ritmo, la abeja nativa de Yucatán podría extinguirse en poco tiempo.83 ARTÍCULOS PUBLICADOS EN PUBMED

REFERENCIAS En la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia se cuantificaron los artículos publicados en PubMed en el área de animales en peligro de extinción. PubMed concentra más de 18 millones de citas en diferentes campos del conocimiento desde 1948, esto permite acceder en un solo sitio a gran cantidad de información. El número de artículos en animales en peligro y riesgo de extinción en PubMed se ha incrementado con el transcurso del tiempo, lo cual demuestra el aumento en el interés científico por la conservación de las especies existentes.

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La mayor parte de la información en este campo del conocimiento se localiza en documentos con bajo acceso. En la mayoría de los casos únicamente se puede acceder al resumen del trabajo y al artículo completo con menor frecuencia. Esto limita la difusión de la información y permanece sólo accesible a los grupos de investigación pertenecientes a Instituciones con presupuesto suficiente para suscribirse a las fuentes de información, generalmente de costo elevado. Otra parte de los documentos únicamente se puede acceder al título del trabajo, generalmente son resultados de investigaciones antiguas.

PubMed registra documentos en diferentes idiomas, con lo cual es posible determinar el interés de acuerdo al origen de las revistas. Por fortuna, la mayoría de la información se publica en inglés, y muy baja proporción en otros idiomas. Esto facilita la consulta de documentos para los estudiantes con idiomas diferentes al inglés como lengua materna, sólo es necesario aprender un idioma extranjero. Además, las revistas pertenecientes a países de idioma noinglés tienden a realizar sus ediciones en inglés (además de su idioma original), esto, sin duda, facilitará la consulta de mayor información. En estados Unidos de Norteamérica es el país donde se realizan la mayor parte de las investigaciones, pese al incremento constante de especies en peligro y riesgo de extinción en todos lugares.

La mayor cantidad de investigaciones se realizan en mamíferos y en éstos y aves aumentaron progresivamente con el transcurso del tiempo, lo cual no sucedió con anfibios, reptiles y

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Especies en peligro de extinción

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ABSTRACT Santillán-Medina R, Escobar-Medina FJ, de la Colina-Flores F, Aréchiga-Flores CF. Endangered species and publications characteristics in PubMed. The number of endangered species increases with time due to the loss of their habitat, illegal hunting practices, and accidental deaths resulting from human activities as well as a consequence of introducing exotic species into their habitats, among other factors. In Mexico, the numbers and reproductive characteristics of endangered species has not yet been studied. This knowledge will allow scientists to picture the current situation of every species and to assess its possibilities of survival to prevent their extinction. Furthermore, nobody has yet quantified the scientific information generated about endangered and threatened species around the world available in databases like Pub Med. Analyzing them will yield their importance and the characteristics of the sources of information as well as their availability.

The present work is a brief review of the factors having an effect on the decrease of the populations of endangered and threatened species in Mexico, as well as presenting a few examples of such species, ad the characteristics of the publications on the topic recovered from the PubMed database. Veterinaria Zacatecas 2008; 3: 59-68 Keywords: Endangered species, publications, PubMed

68

COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO DE VACAS PRODUCTORAS DE LECHE TRATADAS CON OVSYNCH, HORMONA LIBERADORA DE LAS GONADOTROPINAS, PROSTAGLANDINA F2, PROGESTERONA, SELENIO+VITAMINA E Y RE-INSEMINADAS, BAJO CONDICIONES DE ESTABLO Eduardo Sifuentes-Cid, Francisco Javier Escobar-Medina, Federico de la Colina-Flores, Carlos Fernando Aréchiga-Flores E-mail: fescobar@uaz.edu.mx Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas

RESUMEN Las vacas lecheras actualmente son más productivas pero menos eficientes para la reproducción: alargan el intervalo parto-ovulación, incrementan las infecciones uterinas, manifiestan celos con menor claridad y presentan alteraciones en el mantenimiento de la gestación. En el presente trabajo se evaluaron los tratamientos hormonales que tradicionalmente se utilizan para solucionar estos problemas reproductivos como ovsynch, aplicación de prostaglandina F2 (PGF2), hormona liberadora de las gonadotropinas (GnRH) y progesterona (P4). Además, otros tratamientos no hormonales (aplicación de selenio) y la re-inseminación de vacas con celos prolongados. El estudio se llevó a cabo en 249 vacas de 4 establos en la cuenca lechera de Tizayuca, Hgo. Las vacas con manifestación del celo entre los días 50 y 60 del período posparto se inseminaron sin recibir tratamiento. El día 60 se revisaron las vacas sin servicio previo, por medio de palpación rectal. A las hembras con cuerpo lúteo se les aplicaron 25 mg de PGF2, se revisaron estrechamente y se inseminaron con base en el comportamiento del celo (n = 125). Las vacas con crecimiento folicular pero sin la presencia de cuerpo lúteo se trataron con ovsynch (n = 45). Las hembras sin diagnóstico de estructuras ováricas continuaron con el manejo rutinario y al presentar celo se inseminaron pero con tratamiento adicional de 10 ml de un producto comercial (MU-SE) que contiene 680 ui de acetato de tocoferol y 50 mg de selenio (Se+VitE), equivalentes a 500 mg de vitamina E y 109.5 mg de selenito de sodio, respectivamente (n = 267). Los tratamientos, además, se aplicaron a vacas con diferente número de inseminaciones. Algunas vacas recibieron 10 ml de P4, 15 días después del servicio (n = 73) y otras 100 g de GnRH en el momento de la inseminación (n = 141). Las hembras con celos prolongados se inseminaron cada 12 horas mientras permanecieran en estro (reinseminadas; n = 86). La tasa de concepción no difirió significativamente (P>0.05) entre las hembras con y sin tratamiento, excepto en las vacas tratadas con Se+VitE (P<0.05). El intervalo parto-concepción fue de 86.47, 101.45, 124.15, 114.06, 97.27 y 120.92 días en las vacas tratadas con PGF2, ovsynch, GnRH, P4, Se+VitE y re-inseminadas, respectivamente. La diferencia no fue significativa entre los animales con y sin tratamiento (P>0.05). Se concluye que las vacas productoras de leche tratadas con PGF2 y GnRH, así como las re-inseminadas presentaron la fertilidad al mismo nivel que las hembras sin tratamiento. La tasa de concepción en las vacas con ovsynch fue ligeramente menor en comparación con sus contrapartes no tratadas, y significativamente menor con aplicación de Se+VitE que los animales sin tratamiento. En todos los casos, el intervalo parto-concepción fue similar a su correspondiente grupo no tratado.

Palabras clave: Comportamiento reproductivo, vaca productora de leche, fertilidad Veterinaria Zacatecas 2008; 3: 69-81 INTRODUCCIÓN

El ganado bovino productor de leche se ha seleccionado para incrementar su producción; actualmente es más productivo que sus

antecesores. Lo cual repercute en su reproducción, más productivo y menos reproductivamente eficiente.1,2 Las vacas actuales durante la última etapa de la gestación, incrementan la concentración sanguínea de hormona del crecimiento, ésta

E Sifuentes-Cid et al

animales con manifestación de celo del día 50 al 60 se inseminaron de acuerdo al criterio citado posteriormente.

Las vacas se revisaron a los 60 días posparto para el diagnóstico de estructuras ováricas, por medio de palpación rectal. Las hembras con cuerpo lúteo recibieron 25 mg de PGF2, se vigilaron estrechamente durante 5 días posteriores al tratamiento para identificar el momento del inicio del celo y se inseminaron. Las vacas con crecimiento folicular pero sin la presencia de cuerpo lúteo se trataron con ovsynch, el cual consistió en 100 g GnRH (día 0), 25 mg de PGF2 en el día 7 y otra aplicación de GnRH 48 horas después de la PGF2. Se inseminaron de 15 a 16 horas posteriores al tratamiento sin observación del celo. Las hembras sin diagnóstico de estructuras ováricas (por palpación rectal) continuaron con el manejo rutinario y al presentar celo se inseminaron pero con tratamiento adicional de 10 ml de un producto comercial (MU-SE; Schering-Plough, División Veterinaria, Alemania) por vía subcutánea, que contienen 680 ui de acetato de -tocoferol y 50 mg de selenio, equivalentes a 500 mg de vitamina E y 109.5 mg de selenito de sodio, respectivamente. Estos tratamientos también se aplicaron a vacas con diferente número de inseminaciones. El total de ocasiones en que se trataron los animales fueron 125, 45 y 267 con PGF2, ovsynch y MU-SE, respectivamente.

Algunas vacas recibieron 10 ml de progesterona (Fort Dodge), 15 días después del servicio (n = 73); otras 100 g de GnRH al momento de la inseminación (n = 141). Las hembras con estros prolongados se inseminaron cada 12 horas mientras permanecieron en celo, estas constituyeron el grupo re-inseminación (n = 86). La selección de vacas para estos tratamientos (excepto las re-inseminadas) se hizo al azar, sin criterio previamente establecido. En 489 ocasiones los animales se inseminaron sin previo tratamiento.

La detección del celo se realizó cada 12 horas y las vacas con inicio de celo por la mañana se inseminaron en la tarde, y aquellas con inicio del celo por la tarde se inseminaron la mañana del día siguiente.

El diagnóstico de gestación se realizó 45 días después de la inseminación artificial por medio de palpación rectal.

Las hembras se alimentan con bagazo de cervecería, avena y alfalfa. Además, concentrado

promueve la gluconeogénesis y la glucosa se dirige a la glándula mamaria para apoyar la producción de leche.3-5 La glucosa no puede actuar en otras células debido a la baja concentración sanguínea de insulina.6,7 Tampoco puede promover síntesis hepática del factor de crecimiento parecido a la insulina (IGF-I) debido a falta de receptores para este fin.8,9 El IGF-I ejerce retroalimentación negativa sobre la secreción de hormona del crecimiento; por lo tanto, su reducción permite el incremento ya citado.

La reducción de IGF-I conduce a variaciones en la reproducción, alteraciones como: alargamiento del anestro posparto, aumento de infecciones uterinas, manifestación del celo con menor claridad y alteraciones para mantener la gestación.

Estos problemas reproductivos se han estudiado a profundidad y actualmente se encuentran bien documentados. Además, se han utilizado tratamientos para solucionarlos como ovsynch,10 prostaglandina F2(PGF2),11 hormona liberadora de las gonadotropinas (GnRH),12 progesterona (P4),13 y 14 selenio+Vitamina E (Se+VitE), entre otros.15,16 Sin embargo, la mayoría de los estudios se han llevado a cabo en centros de investigación, con variables controladas y número apropiado de animales. El análisis de las actividades cotidianas en los establos comerciales no se ha realizado con exactitud. La manifestación de los problemas reproductivos y aplicación de tratamientos para su solución, en las vacas estabuladas no se ha estudiado con detenimiento. Sería interesante analizar el trabajo rutinario del Médico Veterinario Zootecnista con relación a los problemas reproductivos de las vacas productoras de leche para conocer la situación prevaleciente en los establos. El presente trabajo se realizó con el propósito de analizar la fertilidad e intervalo parto-concepción en hembras tratadas con ovsynch, PGF2, GnRH, P4 y Se+VitE, en vacas productoras de leche bajo condiciones de estabulación comercial.

MATERIAL Y MÉTODOS El trabajo se realizó en 249 vacas de 4 establos, en la cuenca lechera de Tizayuca, Hgo. Con base en el comportamiento reproductivo posparto de cada hembra, se asignaron a diferentes tratamientos. Todos los

70

Comportamiento reproductivo en vacas productoras de leche

según el modelo Yij = i + ix + (i)j donde , es la pendiente propia del i-ésimo tratamiento del cambio provocado en el logaritmo natural del intervalo parto-concepción, x.18

de acuerdo a su producción, y sales minerales a voluntad.

En dos establos, los animales se ordeñaron 2 veces al día y en los otros dos en tres ocasiones.

Procesamiento de datos Los resultados se analizaron mediante los paquetes estadísticos NCSS, versión 2002; SPSS, versión 14, y R, versión 2.8.0.17 Para comparar proporciones se utilizó la prueba de bondad de ajuste polinomial. La tasa de fertilidad se estimó como parámetro de una distribución exponencial.

Para las comparaciones del intervalo partoconcepción, los datos se transformaron a logaritmos naturales y posteriormente se realizó análisis de varianza, según el modelo Yij = i + (i)j, donde Yij es el valor en logaritmos del intervalo parto-concepción; i es la media del iiésimo tratamiento, y (ij) es el error experimental.

También se realizó análisis de covarianza, para ajuste mediante el modelo Yij = i + (xi - x ) + (i)j, donde  es el coeficiente de regresión de ajuste con respecto al número de servicios, x, o para probar si existían diferencias en la tendencia en el incremento del intervalo parto-concepción,

RESULTADOS En la Figura 1 se presentan los porcentajes de concepción en los diferentes grupos. El 42.2%, 52.8%, 55.3%, 46.6%, 54.7% y 48.7% y 34.1% de las vacas concibieron con los tratamientos ovsynch, PGF2, GnRH, P4, re-inseminadas y Se+VitE, respectivamente. Las diferencias solamente fueron estadísticamente significativas (P<0.05) entre con y sin tratamiento de Se+VitE. El 32.38% de las hembras concibieron al primer servicio, 24.8% en el segundo, 17.32% en el tercero y 9.79% en el cuarto. En general, concibió el 41% de los animales. El porcentaje de gestación se redujo paulatinamente en las inseminaciones subsiguientes. Algunas hembras recibieron hasta 15 servicios. El detalle de esta información se puede observar en la Figura 2. El número promedio de servicios por concepción fue de 2.76, con intervalo de confianza al 95% de 2.61 a 2.96.

70 60

Gestación (%)

50 40 30 20

Con Sin

10 0 Ovsynch

PG

GnRH

P4

RI

Se+VitE

Tratamiento

Figura 1. Porcentaje de gestación en vacas tratadas con ovsynch, prostaglandina F2 (PGF2), hormona liberadora de las gonadotropinas (GnRH), progesterona (P4), reinseminadas (RI) y selenio+Vitamina E

71

E Sifuentes-Cid et al

35

Gestación (%)

30 25 20 15 10 5 0 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

13

15

Servicios

Figura 2. Porcentaje de gestación en vacas productoras de leche con relación al número de servicios de inseminación artificial

establo 199. En los demás hatos se registraron valores intermedios (Cuadro 1).

El intervalo parto-concepción se incrementó conforme transcurrieron los servicios de inseminación artificial (Cuadro 2).

La duración media del intervalo partoconcepción no varió significativamente entre los diferentes establos (P>0.05). Las vacas del establo 140 tendieron a presentar menor duración de este intervalo y mayor duración las hembras del

Cuadro 1. Logaritmo natural de las medias del intervalo parto-concepción y desviación estándar en vacas de los establos estudiados. Entre paréntesis la duración del intervalo en días.

Establo

Número de animales

Ln Media (días)

Ln Desviación estándar

108

44

4.5737 (96.90)

0.49720

140

36

4.4992 (89.95)

0.59452

145

38

4.5039 (90.37)

0.55824

199

51

4.6255 (102.05)

0.44134

204

80

4.5537 (94.98)

0.62898

Total

249

4.5565 (95.25)

0.55359

Las diferencias entre las medias no fueron estadísticamente significativas (P>0.05)

72

Comportamiento reproductivo en vacas productoras de leche

Cuadro 2. Logaritmo natural del intervalo parto – concepción y desviación estándar con relación al número de servicios. Entre paréntesis la duración del intervalo en días

Servicio

Ln Media (días)

Ln Desviación Estándar

1 2 3 4 5 6 7

4.287909 (72.95) 4.642 (103.75) 4.886137 (132.44) 5.034286 (153.59) 5.296667 (199.67) 5.238333 (188.36) 5.125 (168.17)

0.3892614 0.2929441 0.248729 0.3650019 0.3392148 0.6037025 0.71741778

General

4.594735 (98.96)

0.456561

Cuadro 3. Logaritmo natural de las medias del intervalo parto-concepción y desviación estándar en vacas tratadas con ovsynch, PGF2, GnRH y P4. Entre paréntesis la duración del intervalo en días.

Tratamiento

Número de animales

Ln Media (días)

Ln Desviación estándar

Ovsynch PGF2 Sin

14 47 188

4.6196 (101.45) 4.4598 (86.47) 4.5759 (97.12)

1.08816 0.60180 0.48166

GnRH Sin

29 220

4.8215 (124.15) 4.5215 (91.97)

0.73676 0.51683

P4 Sin

16 233

4.9702 (114.06) 4.5280 (92.57)

0.63419 0.53757

General Con Sin

95 154

4.6530 (104.90) 4.4969 (89.74)

069114 0.44036

Total

249

4.5565 (95.25)

0.55359

Las diferencias entre las medias no fueron estadísticamente significativas (P>0.05)

73

E Sifuentes-Cid et al

tratamiento (ln 0.24). Los detalles de esta información se puede observar en la Figura 5.

El intervalo parto-concepción no varió significativamente entre los diferentes tratamientos aplicados. La duración de este intervalo fue de 101.5 días en las vacas tratadas con ovsynch, 86.47 días con PGF2, 124.15 días en el grupo GnRH, y 114.6 días con P4. La información aparece en el Cuadro 3. Además, 97.3 y 120.9 días en las vacas tratadas con Se+VitE y las re-inseminadas, respectivamente.

En la estimación del intervalo partoconcepción, con relación a los servicios de inseminación artificial, el valor de la pendiente fue mayor para las vacas tratadas con ovsynch y menor para las inyectadas con PGF2. La pendiente en las hembras sin tratamiento presentó valor intermedio (Figura 3).

La Figura 4 muestra la estimación del intervalo parto-concepción, con relación a los servicios de inseminación artificial, en las vacas re-inseminadas. El valor de la pendiente en éstas fue mayor en comparación con las hembras sin reinseminación.

El valor de la pendiente se encontró negativo en la estimación del intervalo partoconcepción en las vacas tratadas con GnRH (-ln 0.05), lo cual no sucedió en los animales sin

DISCUSIÓN

El porcentaje de gestación no difirió significativamente (P>0.05) entre las vacas con y sin tratamiento, excepto en los animales con aplicación de selenio. Las vacas tratadas con selenio presentaron significativamente (P<0.05) menor tasa de concepción. En los otros grupos concibieron el 52.8%, 42.2% y 55.3% de las hembras tratadas con PGF2, ovsynch y GnRH, respectivamente.

El porcentaje de concepción obtenido en el presente trabajo con aplicación de PGF2 tendió a disminuir en comparación con las vacas con celo natural (sin tratamiento), pero sin diferencia estadísticamente significativa (P>0.05).

Lo cual coincide con los resultados de otros investigadores.19-22 Por ejemplo, Lauderdale et al.19 inseminaron vacas en celo después de la inyección de PGF2 y estro natural, el 52.2% y 53% concibieron, respectivamente.

900 800

Intervalo (días)

700 600 S in = ln 4.073 + ln 0.222(x)

500

P GF 2a = ln 4.408 + ln 0.031(x)

400

Ovs ync h = ln 4.163 + ln 0.320(x)

300 200 100 0 1

2

3

4

5

6

7

8

Servicios Figura 3. Estimación del intervalo parto - concepción en vacas tratadas con PGF2 y ovsynch. Además, grupo sin tratamiento con relación a los servicios de IA

74

Comportamiento reproductivo en vacas productoras de leche

400 350

Intervalo (días)

300 250 200

Sin = ln 4.077 + ln 0.12(x)

150

Con = ln 4.765 + ln 0.012(x)

100 50 0 1

2

3

4

5

6

7

8

Servicios

Figura 4. Estimación del intervalo parto - concepción en vacas con y sin reinseminación, con relación a los servicios de IA

450 400

Intervalo (días)

350 300 250 200 150 100

Sin = ln 4.056 + ln 0.245(x)

50

Con = ln 5.003 - ln 0.05(x)

0 1

2

3

4

5

6

7

8

Servicios

Figura 5. Estimación del intervalo parto - concepción en vacas con y sin tratamiento de GnRH, con relación a los servicios de IA

hembras con cuerpo lúteo; después de la luteólisis, se observaron estrechamente para identificar el celo y se inseminaron. Por lo tanto, el tratamiento acortó el ciclo, los días de diferencia en el intervalo parto-concepción entre las vacas con y sin tratamiento. Una estrategia muy diferente a otras formas de aplicación, 2 inyecciones a 14 días de intervalo.11 Sin embargo, el tratamiento puede

La PGF2, además, tendió a reducir el intervalo parto-concepción, su duración fue 10.65 días más corto que en los animales sin tratamiento. También fue menor el valor de la pendiente en la estimación del intervalo partoconcepción, con relación al número de inseminaciones. Esto probablemente se debió a la forma de aplicación. La PGF2 se administró a

75

E Sifuentes-Cid et al

induce a ovular, su etapa dominante se mantiene durante más tiempo y ovulan hasta la segunda inyección de GnRH. El óvulo, bajo estas circunstancias, proviene de un folículo “añejo” y generalmente con baja fertilidad. Lo anterior probablemente ocurrió en algunas vacas del presente trabajo, el ovsynch se aplicó sin la certeza de folículos mayores a 10 mm. La ovulación con la primera dosis de GnRH se asegura con 2 aplicaciones previas de PGF2, con 14 días de intervalo (pre-sincronización). El programa de ovsynch se inicia de 12 a 14 días después de la segunda dosis de PGF2.

Por otro lado, el ovsynch, en comparación con PGF2 y los animales sin tratamiento, tendió a incrementar el intervalo parto-concepción, y su estimación conforme transcurrieron las inseminaciones, lo cual se debió al día de instalación y duración del tratamiento.

Quince días de intervalo parto-concepción establecieron la diferencia entre las vacas tratadas con PGF2 y ovsynch, y se invirtieron 23 días en su aplicación.

La fertilidad de las vacas con inyección de GnRH (55.3%) se presentó al mismo nivel que las hembras sin tratamiento (56.4%), como se ha observado en otros trabajos.12,26-28 Algunos autores han encontrado tendencia al incremento29,30 y otros aumento significativo de la fertilidad.31-37 En estos trabajos la GnRH se aplicó antes o en el momento de la inseminación de hembras con baja fertilidad o repetidoras, y se comparó con vacas de actividad reproductiva normal, como se llevó a cabo en el presente estudio. La GnRH induce la ovulación y por consiguiente incrementa la fertilidad en las vacas con duración prolongada del estro, retardo y baja magnitud del pulso preovulatorio de LH (en consecuencia la ovulación), prolongada vida media del folículo preovulatorio y retardo del incremento posovulatorio de progesterona.

Además, incremento del nivel suprabasal de progesterona en el período preovulatorio.16,38-40 El intervalo parto-concepción tendió a un ligero incremento en las vacas tratadas con GnRH, conforme transcurrieron las inseminaciones; aunque aparentemente se observe lo contrario en la Figura 5, donde existe la tendencia a la reducción. Esto se debió a la transformación de los datos a logaritmos naturales y el valor de la pendiente resultó negativo en la estimación del intervalo. El valor de la pendiente fue menor en las vacas tratadas que en los animales sin

presentar algunos inconvenientes. La hormona se aplica en la fase lútea del ciclo; por lo tanto, sí se quiere utilizar una sola dosis para reducir la duración del ciclo, como se realizó en el presente trabajo, es necesario diagnosticar el cuerpo lúteo.

El inicio del estro se manifiesta en el transcurso de 7 días después del tratamiento, se deben vigilar estrechamente los animales para identificarlo. La variación en la presentación del estro se debe al estado del crecimiento folicular en el momento de aplicación del tratamiento.23 Intervalos de 2 a 3 días entre la inyección de PGF2 y el celo se obtienen con tratamientos realizados entre los días 7 y 9, así como entre 14 y 16 del ciclo estral, debido a la presencia de folículos dominantes.

Intervalos más prolongados (4 a 7 días) se han encontrado con aplicación de la hormona entre los días 10 y 12 del ciclo, sin folículos dominantes en los ovarios y con la necesidad de mayor inversión de tiempo para llevar a cabo el crecimiento folicular. En el presente trabajo no se determinó el tiempo transcurrido entre la inyección de PGF2 e inicio del estro. Las vacas se vigilaron estrechamente y la inseminación se realizó con base en el comportamiento del celo.

La fertilidad en las vacas con ovsynch coincide con los resultados de otros estudios; Purley et al.10 encontraron 50% de concepciones.

El ovsynch se desarrolló para programar la ovulación e inseminar las hembras sin la observación del celo, pero con el fin de obtener la misma fertilidad que un estro natural.10 La fertilidad de las vacas tratadas en el presente trabajo fue ligeramente inferior a las hembras sin tratamiento, probablemente por la falta de presincronización. La inyección de GnRH promueve la secreción de LH y ésta se relaciona con la ovulación o luteinización del folículo dominante mayor a 10 mm de diámetro.24,25 Por lo tanto, se inicia una nueva oleada de crecimiento folicular y 7 días después la presencia de un nuevo folículo dominante. En este día se aplica PGF2 para provocar la regresión del cuerpo lúteo original y/o el inducido por la GnRH. Una dosis adicional de GnRH 48 horas después de la PGF2, para inducir la ovulación en el nuevo folículo dominante, 28 horas posteriores a esta inyección.

Las vacas se inseminan 12 a 16 horas después de la última dosis de GnRH. La eficiencia del tratamiento se relaciona con la capacidad para inducir la ovulación en la primera dosis de GnRH. El resultado difiere en vacas con folículos menores a 10 mm de diámetro, la hormona no los

76

Comportamiento reproductivo en vacas productoras de leche

conduce a mayor eliminación de la hormona y por consiguiente menor influencia sobre sus tejidos blanco.45 Aplicaciones de progesterona 15 días después del servicio no contribuyen a incrementar el nivel sanguíneo en forma constante. Mejores resultados se han obtenido con otros tratamientos como la inducción de cuerpos lúteos accesorios, mediante ovulación del folículo dominante de la primera oleada y suplementos de la hormona.13 Además, la progesterona en este trabajo se aplicó al azar, sin criterio preestablecido, probablemente la concepción se presentó en las hembras sin problemas reproductivos.

El oxígeno es vital para el organismo, su oxidación, entre otras funciones, libera la mayor parte de la energía química de los alimentos. En su metabolismo se producen radicales libres, moléculas de alta reactividad capaces de oxidar antígenos (como bacterias) e incluso componentes y productos celulares como proteínas, grasas, carbohidratos y material genético.46-49 En el embrión pueden provocar mutaciones del DNA mitocondrial50 y apoptosis celular.51 El organismo dispone de un mecanismo para remover los radicales libres y evitar sus efectos perjudiciales, los productos antioxidantes cumplen con esta tarea.52 Los antioxidantes, como la vitamina E,53 son sustancias capaces de competir con substratos oxidantes y por consiguiente retardar o inhibir su efecto oxidativo.54 La vitamina E ( tocoferol) y el selenio se han estudiado en conjunto debido al efecto sinérgico. El selenio reduce los requerimientos de vitamina E y ésta los del selenio.55 La vitamina E y el selenio aumentan la fertilidad. El tratamiento ha incrementado la tasa de concepción al primer servicio y reducido el número de servicios por concepción, así como el intervalo parto-concepción.56 Además, se ha incrementado el porcentaje de vacas gestantes en el segundo servicio.14 En otro estudio se han encontrado resultados similares,57 de la misma manera como se observaron en el presente trabajo.

La vitamina E y el selenio no incrementaron la fertilidad al mismo nivel de los animales sin tratamiento, pero redujeron el intervalo partoconcepción a la misma magnitud que los animales sin problemas reproductivos.

tratamiento debido al manejo. Las vacas tratadas se vigilaron en forma estrecha para identificar el celo e inseminarlas y constituyeron un grupo de menor población. En los animales sin tratamiento, la detección del estro se realizó dentro del hato en general.

Con base en la endocrinología y duración del estro en las vacas con baja fertilidad,16,38-40 particularmente en las hembras con mayor permanencia en celo y por consecuencia ovulaciones retardadas, también se ha pensado en inseminarlas varias veces en el mismo celo para incrementar la cantidad de espermatozoides viables en el momento de la fertilización, como se llevó a cabo en el presente trabajo. La tasa de concepción fue similar en las vacas con (54.7%) y sin (55.8%) re-inseminación, como se ha observado en estudios de otros autores.41-43 Por lo tanto, concibieron en la misma proporción que las hembras con celo de duración normal. La reducción de la concepción producto de celos prolongados y retardo en la ovulación, se recuperó aumentando las inseminaciones.

Las vacas re-inseminadas tendieron a incrementar el intervalo parto-concepción, en comparación con el grupo sin tratamiento. Sin embargo, presentaron menor valor de la pendiente en la estimación del este intervalo, probablemente debido al reducido número de animales tratados.

El incremento del intervalo en algunos animales aumenta el valor de la media, sin modificar necesariamente la estimación. Por lo tanto, este resultado se debe tomar con cautela.

En el presente trabajo no se incrementó la fertilidad con la inyección de progesterona, probablemente por el esquema de aplicación, se realizó 15 días después de la inseminación, esto no mejora la supervivencia embrionaria. Las pérdidas embrionarias en la vaca productora de leche se deben, entre otros factores, a menor producción lútea de progesterona44 o cuerpos lúteos de características normales pero en vacas con elevado metabolismo;45 en ambos casos, menor nivel de progesterona en la circulación sanguínea. Los cuerpos lúteos de menor producción hormonal también son de menor duración. La prostaglandina F2 los destruye algunos días después de su formación. El intervalo entre ovulaciones en ciclos con estos cuerpos lúteos es de 10 a 11 días. Por lo tanto, 15 días después de la inseminación, fecha de aplicación de la hormona en el presente trabajo, el cuerpo lúteo ya no existía y se había presentado la mortalidad embrionaria. El incremento del metabolismo

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ABSTRACT Sifuentes-Cid E, Escobar-Medina FJ, de la Colina-Flores F, Aréchiga-Flores CF. Reproductive behavior in dairy cows treated with ovsynch, gonadotropin releasing hormone, prostaglandin F2a, progesterone, selenium + Vitamin E and re-inseminated in commercial dairy farms. Today, dairy cows are more productive but reproductively less efficient; calving intervals’ length has increased as well as the incidence of uterine infections; estrus signs are less apparent, and pregnancies are harder to maintain. The propose of this study was to assess the use of hormonal therapies currently used in commercial dairy farms: prostaglandin F2 (PGF2), ovsynch, gonadotropin-releasing hormone (GnRH) and progesterone (P4). In addition, non-hormonal therapies (selenium administration) and the re-insemination of cows showing long

80

Comportamiento reproductivo en vacas productoras de leche

estrus were also considered. This study was carried out on 249 cows from four dairy farms in Tizayuca, Hgo, Mexico. Cows showing estrus from 50 to 60d after delivery were inseminated without receiving any treatment. At day 60, non-estrus cows were checked by rectal examination. Cows having a corpus luteum (CL) were injected 25 mg of PGF2; more closed examined, and inseminated according to their estrus behavior (n = 125). Cows showing follicular growth but having no CL were injected with ovsynch (n = 45).

Cows showing no ovarian structures went on their routine reproductive management and, at estrus, they were given additionally 10 ml of commercial preparation (MU-SE) containing 680 IU of -tocopherol acetate and 50 mg of selenium, equivalent to 500 mg of vitamin E and 109.5 mg of sodium selenite (Se+VE), respectively (n = 267). Treatments were also administrated to cows that received different number of inseminations. Some cows were given 10 ml of P4 15d after insemination (n = 73) and other were injected 100 mg of GnRH at insemination (n = 141). Cows showing long estrus were inseminated at 12 h periods while showing estrus (n = 86). Conception rate did not differ (P > 0.05) between treated and non treated cows, except for the cows treated with Se+VE. Parturition to conception interval was 87.5, 101.5, 124.2, 114.1, 97.3 and 120.9 in cows treated with PGF2, Ovsynch, GnRH, P4, Se+VE and re-inseminated, respectively. No significant differences were found between treated and non treated cows (P > 0.05). We conclude that cows treated with PGF2 and GnRH as well as re-inseminated cows showed the same fertility levels as their non-treated counterparts.

Conception rate in Ovsynch treated cows was slightly lower than that of non treated cows; whereas it was significantly lower (P < 0.05) in Se+VE cows than that of non treated cows. In all cases, the interval from delivery to conception was similar to that of non treated cows. Veterinaria Zacatecas 2008; 4: 69-81 Key words. Reproductive behavior, dairy cow, fertility

81

PRODUCCIÓN DE MIEL EN COLONIAS CON DOBLE REINA BAJO CONDICIONES DEL ESTADO DE ZACATECAS Cesar Rodríguez-Rodríguez, Miguel De La Cruz-Esparza, Carlos Aurelio Medina-Flores Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas.

E-mail: carlosmedina@uaz.edu.mx RESUMEN El presente trabajo fue realizado con el objetivo de comparar la producción de miel en colonias con una y dos reinas y evaluar el efecto de los niveles de infestación por Varroa destructor sobre la producción de miel de las colonias. Se establecieron 39 colonias de abejas melíferas (20 con dos reinas y 19 con una reina), distribuidas en tres apiarios con diferente número de colonias cada uno. Se evaluaron los niveles de infestación por Varroa destructor antes y después del registro de la producción de miel. Las colonias con dos reinas produjeron 50.4% más miel que las colonias con una reina (45.12 ± 5.23 y 30 ± 5.11 Kg; P = 0.046, en colonias con dos y una reina, respectivamente). No se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos sobre el nivel de infestación por el ácaro Varroa de las colonias.

Palabras clave: Apis mellifera, doble reina, producción de miel, Varroa destructor Veterinaria Zacatecas 2008; 3: 83-87 INTRODUCCIÓN En la República Mexicana se producen cerca de 60,000 toneladas de miel al año, ocupa el quinto lugar como productor y el tercero como exportador de miel al mercado internacional. La producción apícola constituye la tercera fuente captadora de divisas del sector pecuario. La producción en el estado de Zacatecas es de aproximadamente de 1, 700 toneladas de miel al año.1 El fenómeno de africanización de la abeja europea (Apis mellifera L), la infestación por Varroa destructor, la reducción del número de colonias y la ausencia en el desarrollo e implementación de técnicas de manejo destinadas a incrementar la producción son factores que influyen en la cosecha de miel.2 Una alternativa para incrementar la producción de miel es el uso de colonias con dos reinas, 3 esta técnica se basa en que la producción de miel de una colonia de abejas melíferas está fuertemente relacionada con su tamaño poblacional 4 - 8 y la utilización de dos reinas aumenta considerablemente la cantidad de abejas obreras en una sola unidad y/o colmena; las reinas en este sistema se mantienen separadas por un excluidor (rejilla que evita el paso de la reina.9 Con el uso de colonias con doble reina se incrementa la mano de obra, sin embargo, se

utiliza menos equipo y aumenta la producción tanto por colonia como por abeja, en comparación con el sistema de una reina.10, 3, 11,12 Este sistema es muy eficiente en zonas con el flujo de néctar largo, intenso y predecible como Nueva Zelanda, norte de Estados Unidos de Norteamérica y Canadá.13 No obstante, bajo las condiciones prevalecientes del campo zacatecano, región caracterizada con floraciones de intenso flujo de néctar y de corta duración, no se conoce el efecto del uso de colonias con doble reina sobre la producción de miel.

Por otro lado, la varroosis (enfermedad parasitaria ocasionada por el ácaro Varroa destructor; 14,15 representa el principal problema sanitario a nivel mundial afectando el desarrollo de la cría, la población de la colonia y por lo tanto en la producción de miel.16, 17 En el presente trabajo se comparó la producción de miel en colonias con una (sistema tradicional) y dos reinas, infestadas con Varroa destructor en condiciones del estado de Zacatecas.

MATERIAL Y MÉTODOS El trabajo se realizó en 39 colonias de abejas africanizadas (Apis mellifera L), distribuidas en tres apiarios. El primero se constituyó por 4

C Rodríguez-Rodríguez et al

y el nivel de infestación de V. destructor en abejas adultas se determinó antes y después de la cosecha mediante la metodología utilizada por De Jong et al. 20 Los resultados se compararon de acuerdo a las diferentes categorías por medio de análisis de varianza con diseño factorial 3 x 2 (sitios x cantidad de reinas), con ayuda del programa estadístico SAS. 21

colonias con una y 4 con doble reina, a 22°54´ N, 102° 39´ O y 2192 msnm. En el segundo se utilizaron en el mismo orden, 7 y 6 colonias, localizado a 22°53´ N, 102° 32´ O y 2300 msnm; y el tercero contaba con 9 colonias de cada grupo a 21° 38’ N, 102° 58’ O y 1380 msnm. 18 Las colonias se alojaron en colmenas tipo jumbo y se homogenizaron con relación al número de panales cubiertos por abejas (10), cría (6) y alimento (4; miel y polen).

La formación de colonias con doble reina se realizó en septiembre, mes previo a la floración de la aceitilla (Bidens odorata); se unieron dos colmenas de manera vertical separadas entre sí por una malla, para impedir el tránsito de abejas pero no la diseminación de feromonas. La malla se remplazó por un excluidor de reinas, 4 días después de su formación; el excluidor permitía el tránsito de las abejas obreras pero se lo impedía a las reinas. Las colmenas con doble reina contaban con doble piquera.

La producción de miel se determinó por el método propuesto por Guzmán-Novoa y Page 19

RESULTADOS Las colonias con doble reina presentaron significativamente (P<0.05) mayor producción de miel (45.12.± 5.23 Kg; media ± EEM) que las colonias bajo el sistema tradicional o de una reina (30 ± 5.11 Kg), lo cual equivale a un incremento del 50.4%.

La producción del segundo apiario fue superior a los otros apiarios (P<0.05). En el apiario 3 se registró la menor producción (Figura 1).

80

70 Una reina 60

Dos reinas

Kg de miel

50

40

30

20

10

0 1

2

3

Apiario

Figura 1. Producción de miel (M edia ± EEM ) en los apiarios estudiados

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Con respecto al nivel de infestación por Varroa no se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre las colonias con una y dos reinas, ni entre los apiarios estudiados (P>0.05).

El valor general medio del nivel de infestación por el ácaro fue 15.19 ± 8.43%, con valor mínimo de 4.55% y máximo de 50.46%.

DISCUSIÓN Los resultados del presente trabajo confirman los obtenidos por otros investigadores, la producción de miel se incrementa en las colonias con doble reina. Villarroel et al. 11 encontraron 36 y 14 Kg de miel en colonias con dos y una reina, respectivamente. El tipo de sistema también puede influir sobre la producción, Gutiérrez y Rebolledo 22 obtuvieron 45 Kg de miel en el sistema de doble reina horizontal, 28 kg en el sistema doble reina vertical (como el utilizado en el presente trabajo) y de 8 kg en el sistema tradicional (una reina). La producción probablemente se incrementa con la utilización del sistema horizontal, bajo condiciones prevalecientes en la región donde se realizó el presente trabajo, pero se deben realizar estudios adicionales para confirmar este hecho.

En la República Mexicana se han realizado pocos trabajos sobre el uso de colonias con doble reina; Gris et al. 12 en un estudio llevado a cabo en el altiplano Mexicano, incrementaron 101% la producción de miel con el sistema de doble reina, en comparación con las colonias con una. Además, redujeron en un 20% los costos de producción por Kg de miel, se ahorró en mano de obra, transporte y alimentación artificial. Por lo tanto, también es más rentable la explotación de colonias con doble reina.

El sistema con doble reina del presente trabajo incrementó la producción (50.4%), pese a la formación de las colonias de 2 a 3 semanas antes del flujo de néctar; su constitución con mayor tiempo de anticipación probablemente incremente la cosecha de miel. La población se incrementa en las colonias formadas con doble reina con periodos más largos previos a la floración, dos meses y medio parece ser lo adecuado. 12 Con el aumento de la población logrado por la integración de dos colonias, se incrementa la productividad individual de las obreras, 4, 12 debido al aumento de abejas pecoreadoras con respecto a la proporción de cría y al intercambio de feromonas produciéndose una emulación de la postura de las reinas, además, por

el aumento de la temperatura en la colmena, estimulando con esto al trabajo de las obreras. 22 Se ha reportado que la eficiencia del sistema doble reina depende directamente de las condiciones ambientales, en sitios donde el flujo de néctar es reducido, su uso es contraproducente ya que al unir dos colonias se incrementa el consumo de alimento. 10 Las diferentes condiciones ambientales de los sitios donde fueron establecidos los apiarios del presente trabajo explican las diferencias encontradas entre ellos con respecto a la producción de miel, se observó una producción mayor en el apiario número 2. No obstante, aún en el apiario 3 donde hubo la menor producción, se presentaron diferencias significativas (P=<0.05) entre los dos sistemas, lo cual sugiere que el uso de colonias con dos reinas representa una buena alternativa para incrementar la producción de miel en condiciones del estado de Zacatecas.

Según los resultados de algunos autores, 23-25 el ácaro Varroa destructor tiene un efecto negativo sobre la producción de miel, al debilitar las colonias y disminuir su población. 12 Se ha reportado que colonias tratadas con fluvalinato producen un 65.5% más miel a diferencia de colonias no tratadas, aún con niveles de infestación en abejas adultas bajos con respecto a los encontrados en el presente trabajo (6.8% y 2.3% en colonias no tratadas y tratadas, respectivamente. 24 El nivel de infestación por V. destructor en colonias con una y dos reinas del presente trabajo no varió significativamente. Sin embargo, en las colonias con doble reina se incrementó la producción de miel pese a la presencia del ácaro.

No obstante, con base en el diseño del presente trabajo no fue posible determinar el efecto de Varroa sobre la producción de miel en colonias con diferente número de reinas. Por lo que resulta importante reducir el nivel de infestación de las colonias en estudios posteriores para conocer con exactitud el efecto del ácaro sobre la producción de las colonias con diferente número de reinas.

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Producción de miel en colonias con doble reina

ABSTRACT Rodríguez-Rodríguez C, De La Cruz-Esparza M, Medina-Flores CA. Honey production in colonies with two queens in Zacatecas State. Objectives of present work were to compare honey production in colonies with one and two queens and to evaluate the effect of infestation levels by Varroa destructor on the colonies’ honey production. 39 colonies of honey bees were settled down (20 with two queens and 19 with a single queen), distributed in three apiaries with different number of colonies each one. Infestation levels by Varroa destructor were evaluated before and after honey production registry. Colonies with two queens produced 50.4% more honey than colonies with a queen (45.12 ± 5.23 and 30 ± 5.11 kg; P = 0.046, in colonies with two and one queen respectively). No significant differences were found between treatments about infestation levels by Varroa mite of the colonies. Veterinaria Zacatecas 2008; 3: 83-87 Key words: Apis mellifera, two queens, honey production

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