El Penquista Ilustrado, edición N° 107, año 4

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Carabineros dice a ciclistas y peatones: “Toma conciencia” Para prevenir accidentes fatales en Fiestas Patrias, las autoridades centraron las medidas en los ciclistas. En 2014 hubo 18 fallecidos en la región.

Año 4 / Edición 107 Miércoles 16 de septiembre de 2015 Periódico editado por alumnos de la Escuela de Periodismo de la Universidad Católica de la Santísima Concepción

ElPenquistaIlustrado Juegos típicos se resisten al olvido Gustavo Berríos se dedica desde hace cuatro décadas a la confección de volantines de papel y Pedro Quiroga a los trompos y emboques. Así, ambos mantienen con vida los juegos tradicionales.

Región revive hitos de la Independencia

¿En qué preparar la carne este “18”?

Daniel Tapia V.

El desfile que enorgullece a los chacabucanos

Penquistas volvieron al pasado y se convirtieron en testigos de la “Prisión Madre de Freire” y de la “Batalla del Cerro Gavilán”, dos hechos que marcaron el camino a la Independencia.

Expertos en el área recomiendan el uso de parrillas a gas, ya que el humo que emana del carbón afecta la función pulmonar y aumenta el riesgo de infecciones respiratorias.


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/ Redacción

Editorial Pérdida de tradiciones

Opinión Vivamos nuestra realidad

Concepción, Miércoles 16 de septiembre de 2015

En un baúl de los recuerdos quedaron guardadas las imágenes de un cielo cubierto de volantines de papeles multicolores, de niños y niñas jugando con trompos, canicas, emboques o a la casineta. Con la globalización los países son multiculturales, ya que con el internet no existen límites geográficos entre ellos. Ahora los niños y adolescentes tienen la fortuna de intercambiar culturas con naciones tan lejanas como China, sin la necesidad de visitarlos. Sin embargo, la integración de estas nuevas costumbres ha provocado que se pierdan las propias. Con la llegada de ciudadanos extranjeros la cultura nacional se enriqueció. Argentina, Bolivia, Colombia, China, Ecuador, Haití, India, y Perú, entre otros, han aportado con su arte culinario, modismos, bailes y con su historia, que poco a poco Chile ha integrado como propias. Además, el avance en la tecnología de los ví-

Humor Tiki tiki

#Hashtag Alejandro Navarro @senadornavarro Chile requiere sistema de pensiones sin lucro, público y solidario. Una AFP estatal, bajo decreto 3.500, es absoluta% insuficiente #NoMásAFP.

Por Marcelo Canario P. Hace una semana el mundo se remecía con la imagen del niño sirio Aylan Kurdi, quien yacía muerto y de bruces a la orilla de una idílica playa en Turquía. Mucho debate se generó en torno a la crudeza de la foto y a si debía ser publicada o no. Existía, sin embargo, un deber más grande de generar eco en la sociedad y humanizar la tragedia que asola a Siria desde hace años. ¿Es necesario recurrir al sensacionalismo para despertar la compasión y empatía en la sociedad?, ¿quién es el culpable, los medios o las mismas personas? Me da la sensación de que lo público valoriza más la vida, de que lo que está en boca de todos pasa a tener más urgencia y más valor a la vez. En Chile son miles los niños que están desamparados, viviendo con un padre alcohólico y una madre ausente, pidiendo limosnas en el Mall del Centro para consumir neoprén en la noche y hacer más soportable el frío. Hace poco se encontró a un lactante que sobrevivió gracias a la leche de una perra. En ninguno de estos casos existió un descontento generalizado, no hubo voces de políticos que condenaran la situación ni menos gente común y corriente que se pronunciara al respecto. Ayer las noticias mostraron el atropello de una mujer de 66 años en Concepción. El cuerpo aún estaba en medio de la calle a vista y paciencia de todos. La televisión no dejó de enfocar el cuerpo inerte de la señora una y otra vez. Tuve que cambiar de canal. Solo espero que lo haya visto más gente y que, en una de esas, nos preocupemos más de lo pasa acá y empaticemos con la triste realidad que muchas veces está bajo nuestras narices y no logramos percatarnos.

deos juegos ayuda a que los jóvenes prefieran estar frente a la pantalla de la televisión o en la de un PC, a estar en el patio compartiendo con amigos. Atrás quedaron los años de gloria del trompo, el cual congregaba a niños impacientes por demostrar su destreza con aquel trozo de madera en forma de pera invertida. Las veredas de los pasajes dejaron de ser el escenario ideal donde las niñas con un trozo de tiza dibujaban la casineta y pasaban horas saltando y moviendo una lata de betún rellena con tierra o arena. Son pocos los padres que en Fiestas Patrias compran volantines de papel a sus hijos y los llevan a los cerros a elevarlos. Lamentablemente, los juegos típicos están quedando obsoletos, pero queda la esperanza de que los padres de hoy enseñen a sus hijos a jugar con los trompos, emboques, bolitas o a elevar volantines, entre otros juegos.

Lily Pérez SM @lilyperez Frente a los dichos de gobierno de Venezuela en respuesta al reclamo de Chile x detención Leopoldo López debemos estar unid@s #Chile

munitalcahuano @munitalcahuano Gobierno aprobó bono de mitigación para pescadores artesanales

El tiempo

seremisaludbiobio @seremisalud8 4 sumarios sanitarios marcan fiscalización de alimentos x Fiestas Patrias en Prov. del Bio Bío

GORE Biobío @gorebiobio Ambulancia Cero Alcohol realizará más de 2 mil controles por Fiestas Patrias.

ElPenquistaIlustrado Representante legal: Rigoberto Albornoz Suárez Editora general: Sonnia Mendoza Gómez Editora: Carolina Olguín C. Reporteros: Nicole Briones N, Natalia Cáceres T, Marcelo Canario P, Andrea Espinoza E, Daniela Leal R, Juan José Moreno G, Camila Núñez C, Carlos Quezada C, Paula Ramírez H, José Ignacio Valenzuela C, Francisco Valenzuela A. Diseño y diagramación: Daniel Tapia Valdés. Domicilio: Escuela de Periodismo / Universidad Católica de la Santísima Concepción, Alonso de Ribera 2850, Concepción. Correo: elpenquistailustrado@ucsc.cl


Actualidad /

Concepción, Miércoles 16 de septiembre de 2015

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Números que preocupan

Ley Emilia cumple un año con altos y bajos en la región

municipalidad de Talcahuano

• Ad portas de una nueva celebración dieciochera y en medio de la creciente preocupación de las autoridades por evitar más muertes, la mejorada Ley de Tránsito apela a las conciencias .

Autoridades entregaron material informativo a los conductores de la ciudad puerto. La actividad se realizó en las calles Almirante Neff con Gómez Carreño , en el sector Las Salinas.

Por Marcelo Canario P.

H

ace un año, y en medio de celebraciones y pie de cueca entró en vigencia la llamada “ Ley Emilia”, disposición legal que introdujo una serie de modificaciones a la Ley de Tránsito con el fin de establecer sanciones más duras a quienes manejen en estado de ebriedad y provoquen un accidente. Durante este periodo se registraron 36 casos de infracción a la ley además de 252 accidentes de tránsito. Pese a la gran repercusión que tuvo en sus inicios la norma, las cifras demostraron una preocupante realidad, y es que a pesar de las altas penas y condenas que incluye la ley, los penquistas han hecho oídos sordos. Actualmente hay ocho casos de conducción en estado de ebriedad con resultado de muerte además de un caso que terminó causando lesiones

gravísimas a una persona, sin contar que sólo en 2015 trece conductores se dieron a la fuga, superando ampliamente lo registrado en 2014, cuando la cifra llego a 3 personas. Estas cifras han causado preocupación dentro de los municipios, más aun cuando comienza una de las semanas más problemáticas: la de fiestas patrias que llegó con diversas actividades en toda la región y que movilizará a miles de penquistas en fondas y ramadas donde el consumo de alcohol aumenta considerablemente. Bien lo sabe el director regional del Servicio Nacional para la Prevención y Rehabilitación del Consumo de Drogas y Alcohol (Senda), Bayron Martínez Ulloa, quien expresó su inquietud, justo cuando las celebraciones se masifican en todo Concepción “El año pasado ocho personas perdieron la vida durante estas fiestas y de estas, seis eran peatones.

Eso nos preocupa profundamente y por esto trabajamos junto a municipios, carabineros y población en general, porque la prevención es tarea de todos”. Además, Martínez señaló que pese a los resguardos que se toman para esta fecha, los resultados no presentan mejorías. “A pesar que el año pasado logramos disminuir en una persona el número de fallecidos, las fiestas patrias son la fecha más problemática del año, incluso más que año nuevo. Es la época donde más personas fallecen en el país por el consumo excesivo de alcohol”. Para finalizar, Martínez detalló cuáles son las medidas que están implementando para disminuir los accidentes de tránsito y sobre todo las muertes. “Contamos con 33 equipos a nivel regional y nos interesa construir con ellos un relato y un llamado a las personas para que entiendan que la prevención de los accidentes de tránsi-

to y víctimas fatales es un deber de todos”. Talcahuano toma cartas en el asunto Enero de 2013 y una pequeña lactante de nueve meses viajaba junto a sus padres en Vitacura, todo iba bien hasta que un auto los impacto por detrás. Emilia lucho para aferrarse a la vida pero luego de un par de horas falleció. Más tarde el país se enteró que el responsable del choque manejaba con 1.9 gramos de alcohol en la tarde, causando el repudio y la manifestación ciudadana a lo largo de todo Chile. Gracias a la pequeña Emilia, miles de conductores han comenzado a actuar con más responsabilidad, lo que se verifica en la disminución de un 30 % a nivel nacional de muertes donde está involucrada la conducción bajo los efectos del alcohol, sin embargo las autoridades de gobierno saben que aún queda

mucho por mejorar. Consciente de esto, la Municipalidad de Talcahuano inició una campaña preventiva donde invita a los conductores a tomar conciencia y no manejar bajo los efectos del alcohol. Esta actividad contó con la participación del alcalde Gastón Saavedra Chandía y el director regional del Senda Bayron Martínez Ulloa, quienes destacaron la importancia de realizar estas campañas informativas. Durante fiestas patrias Talcahuano efectuará más de 2 mil controles a vehículos. Saavedra destacó la importancia que tiene para la población este tipo de actividades, “Me deja bastante satisfecho la recepción de la ciudadanía que se ha dado el tiempo de escucharnos y tomar conciencia. Podemos disfrutar y pasarlo bien sin necesidad de poner en riesgo nuestra vida y la de otras personas”.


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/ Actualidad

Concepción, Miércoles 16 de septiembre de 2015

Seguridad vial

No más muertes por accidentes de tránsito estas fiestas patrias

elrancaguiono.cl

• Carabineros lanzó la campaña “Toma conciencia” dirigida a conductores, ciclistas y peatones que transitan por las calles de la región del Bío Bío y que se lleva a cabo desde el 12 al 21 de septiembre. • Un total de 10 mil 341 accidentes de tránsito y un saldo de 22 fallecidos se registraron en la zona durante 2014.

| Los ciclistas fueron incorporados este año a la campaña, ya que en 2014 se registraron 18 accidentes de este tipo en la zona.

Por Daniela Leal R.

T

oma Conciencia es el nombre de la campaña lanzada el viernes 4 de septiembre por Carabineros con el apoyo de la empresa de bebidas CCU. La iniciativa busca evitar víctimas fatales, producto de accidentes de tránsito durante las fiestas patrias y generar conciencia del autocuidado en conductores, ciclistas y peatones. Una de las principales precauciones a las que llama la campaña, impulsada a nivel nacional, es a evitar que las personas se desplacen por la vía pública luego de haber ingerido alcohol. Por esto, Carabineros tomará medidas preventivas en la región del Bío Bío, entre el 12 y 21 de septiembre. Así lo señaló el mayor de

Carabineros de la Primera Comisaría de Concepción, Christian Brevis Sanz, quien enfatizó en la importancia de la iniciativa. “Siempre estamos haciendo campañas de prevención, dado que mucha gente aún no asimila que si no evitan estas malas prácticas puede tener consecuencias fatales” y agregó que “es importante que las personas tengan la capacidad de entender sobre la seguridad en el uso de las vías, no solo los conductores sino también quienes transitan por las calles, sobre todo en una época donde el consumo de alcohol es frecuente”, agregó. Según cifras de la Comisión Nacional de Seguridad de Tránsito (Conaset), en 2014 se registró un total de 10 mil 341 accidentes en las calles de la región del Bío Bío, con 246 fallecidos. El panorama en Concepción no es esperanzador, ya que en el mismo año se regis-

traron 2 mil 68 accidentes de tránsito con 22 víctimas fatales. Una cantidad que se espera revertir este año, sobre todo en fechas de celebraciones como lo son las dieciocheras. “Nos desplegaremos por las ramadas y carreteras que es donde más se aglomera público, con el fin de llevar toda la información acerca de la campaña y estar controlando el debido funcionamiento”, señaló Christian Brevis. Inclusión de ciclistas Si bien todos los años están lanzando campañas de prevención de accidentes, es primera vez que se incorpora explícitamente a los ciclistas. Así lo destacó Jaime Paz Salazar, presidente de Más Cleta, organización no gubernamental que reúne las necesidades comunes de los ciclistas. “Como ONG estamos contentos de que por primera vez se haya

incluido a los ciclistas. Es un avance importante por parte de carabineros y de la municipalidad, pero creemos que fue mínimo el impacto”, señaló. Su descontento radica en que consideran que la repartición de volantes no fue suficiente. “Nos gustaría una campaña seria, con spots televisivos y fiscalizaciones tanto a ciclistas como automovilistas”, aunque también es claro y reconoce que “el principal responsable de la seguridad de un ciclista es el mismo. La utilización de implementos de seguridad como casco, luces y reflectantes debería ser una regla fundamental para todo ciclista”, comentó el presidente de Más Cleta. Concepción cuenta con 10 kilómetros de ciclovías y se espera que en dos a tres años se construyan 10 kilómetros más, sin embargo esto no tiene del todo contento a los ciclistas. “De nada sirven

decenas de kilómetros si no promovemos una educación vial inclusiva y continua existiendo la interconectividad que tienen las ciclovías actualmente”, afirmó Jaime Paz. Según cifras de Conaset, en 2014 se registraron 18 accidentes en la región durante el período de fiestas patrias. Spot La campaña lanzada por carabineros no sólo se dio a conocer mediante la entrega de volantes en las calles, también cuenta con un contagioso spot el cual está disponible en YouTube y la página web de Carabineros de Chile. Con la canción del mismo nombre de la campaña “Toma conciencia”, Carabineros invita a las personas a considerar las conductas correctas al momento de celebrar, como lo es el hecho de pasar las llaves del auto si se ingirió alcohol.


Tendencias /

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Contaminación atmosférica

Graves efectos en la salud causa humo del carbón

#columna por

• El empleo de parrillas a carbón es típico en fiestas patrias pero las partículas que emiten son nocivas para la salud y el ecosistema. Por eso se aconseja el utilizar gases combustibles que no generan material particulado, el que además es más rendidor.

@Hyoga2k

Ronal Rocha CC

Asados y efecto invernadero

| El uso prolongado de parrillas a carbón puede alterar el crecimiento de plantas, árboles y dañar aún más la capa de ozono. Por Paula Ramirez H.

P

oner la parrilla, un poco de carbón y mucha paciencia para encender el fuego siempre es sinónimo del comienzo de fiestas patrias. En esta fecha se reúne la familia y se asa el típico costillar, longaniza, palanca, lomo vetado, trutros de pollo y a comer. Pero ¿qué pasa con el humo que emite el carbón?, ¿Existen otras alternativas para asar la carne? Anibal Morales Montecinos, académico del departamento de Ingeniería Ambiental y Recursos Naturales de la Universidad Católica de la Santísima Concepción explica que el carbón es un mineral cuyo principal componente es el carbono. Por tal razón al ser usado como fuego es, entre los combustibles fósiles, el que más contamina. El especialista recomienda el uso de gas como combustible para los asados: “Se aconseja este combustible por su importante aporte energético, ya que en base a su poder calorífico inferior (calor desprendido en

la combustión completa), combustionar un kilo de carbón equivale a quemar 0,5 kg de gas natural”. De hecho, según el sitio web gasenlinea.gob.cl de la Comisión Nacional de Energía, en Concepción un gas de 2 kilos cuesta $2.960 pesos versus 2,5 kilos de carbón que en supermercados bordean los $2500 pesos. Si calculamos la misma cantidad de dinero gastado por 3 kilos de carbón, estos equivalen a 1,5 kilos gas. Sobrando en consecuencia medio kilo en el balón. Material particulado Además, uno de los beneficios de utilizar gases combustibles es que no emiten material particulado a diferencia del carbón, estas son partículas de diámetro menor o igual a 10 micrones (1 micrón es la milésima parte de un milímetro) el que podemos encontrar por ejemplo en el polvo. Mientras menor sea el diámetro de dicho material, mayor será el potencial daño a la salud y la contaminación del medio ambiente. Según el Informe del Esta-

do del Medio Ambiente 2011 del Ministerio del Medio Ambiente, los efectos nocivos en la salud del material particulado pueden producir reducción de la función pulmonar, aumento de la susceptibilidad de contraer infecciones respiratorias, muertes prematuras y cáncer además de reducir la visibilidad causando una disminución en el bienestar y la calidad de vida. Daño al ecosistema Respecto al ecosistema, el informe indica que la deposición del material en suelos puede alterar el crecimiento de plantas, árboles y dañar aún más la capa de ozono. Y en el agua puede modificar su composición y dificultar la supervivencia de especies acuáticas. Además de todos estos daños, el exceso de contaminación atmosférica puede causar deterioro en los materiales de construcción, alterando las propiedades físicas y químicas de los mismos. Morales agrega que “más allá del impacto en la contaminación, el humo visible es

un claro indicador de la mala combustión del carbón y emisión de gases dañinos para la salud durante un asado”. Otras alternativas Juan Pablo Fuentes Sandoval, chef de Cáyen Soluciones Gastronómicas explica las diferencias de asar carne con distintos tipos de combustibles: “Siempre existirá una diferencia en cuanto al aroma y sabor ya que, en el caso del carbón, la carne queda ahumada con el sabor típico del asado chileno a diferencia de usar parrilla a gas que sólo se cocina. No es que quede con mal sabor, sino que no se utiliza por tradición” aclaró. Pese a aquello, el experto en cocina recomienda asar en leña como la mejor opción para este dieciocho: “Con la leña la carne queda con un ahumado especial dependiendo del tipo de madera que se utilice, lo que otorga un sabor único a la comida. Aunque igual contamina, la receta uruguaya permite que las brasas se mantengan ardientes por mucho más tiempo que el carbón”, enfatizó.

Típico de las fiestas patrias: reunión familiar o con amigos, y el clásico asado se hace presente. Ya sea vacuno, cerdo o cordero, es una de las épocas del año en las que más carne se consume, y por lo tanto es época de bonanza para la industria ganadera. Pero ¿sabía usted que su asado -así como el del vecino, el del colega o el del pariente- arroja grandes cantidades de gases de efecto invernadero a la atmósfera? Y no… no es sólo el carbón de la parrilla el que contamina. Para poder vender un vacuno hay que alimentarlo durante un tiempo considerable -1 año o un poco más, que es la edad en la que tienen el peso ideal-. Durante ese año, el rumiente adulto, a través de su sistema digestivo ha producido la no despreciable cantidad de 380 litros de metano al día -unos 4,5 balones de 45 kg-. Multiplique eso por la cantidad de cabezas de ganado disponibles en el mundo -mil 684 millones, según los datos de la FAO en 2012-, y se dará cuenta que es una enorme cantidad de gas. Con estos datos, el “inocente” asado dieciochero se convierte en un asesino en masa, que provoca el incremento del calentamiento global. Pero mi intención no es que se prive de una de las mayores tradiciones que tenemos en este país, sino que use alguna estrategia para reducir las emisiones… como juntar a varias familias al lado del fogón. En lugar de hacer parrilladas individuales, comparta con sus vecinos, amigos, colegas y familiares… todo sea por combatir el nefasto “efecto invernadero”.



Tribunales /

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Caso Matute

Primer paso para encontrar a los culpables • Pese a que ya se estableció la causa de muerte del joven desaparecido en 1999, la ministra Carola Rivas señaló que “la forma de ubicar ese fármaco ha sido bastante difícil. No hemos podido determinar una fecha de comercialización”, pero anticipó que habrán procesados por el homicidio del universitario.

Jorge Matute Johns fue visto por última vez la madrugada del 20 de noviembre de 1999, cuando se dirigió junto a unos amigos a la discoteca “La Cucaracha”. Su cuerpo fue encontrado el 12 de febrero de 2004 a orillas del río Bio Bío, en el kilómetro 22,5 de la ruta a Santa Juana. Por José I. Valenzuela C.

“U

na causa indeterminada de muerte no nos permitía relacionarla con terceros involucrados. Es lo que en estos momentos estamos pesquisando”, aseguró la ministra Carola Rivas, respecto de la decisión del tribunal de cambiar la causa de muerte de JMJ de “Indeterminada” a “Intoxicación por Pentobarbital”. Agregó que también era necesario para dictar procesamientos a futuro. A principios de septiembre, el “Caso Matute” volvió a estar en primer plano, luego de que peritos españoles realizaran en enero de este año un análisis a 10 gramos de hueso, encontrando el medicamento Nembutal, un barbitúrico que se encuentra como ácido o sal, pero que es de uso exclusivo hospitalario y no de venta comercial.

En primera instancia se decía que era la misma droga que mató a Marilyn Monroe hace 58 años, pero la ministra lo desmintió diciendo que “éste no es el suero de la verdad como señaló la prensa hace algunos meses. El pentobarbital es un barbitúrico distinto, que quizá puede tener algunas características semejantes, pero es un error identificarlo con el Pentotal”. Altos niveles de toxicidad En su encuentro con la prensa, la ministra también dijo que la cantidad del fármaco encontrado en el cuerpo “está en sus niveles máximos, por lo cual a través de varios estudios científicos, se determinó una base de concentración mínima, la cual es superada en su nivel máximo de toxicidad, pero no se puede decir exactamente cuánta cantidad tenía al momento de fallecer”. Otro factor que señaló Ca-

rola Rivas, fue que “las concentraciones del medicamento, unido a la ingesta de alcohol, produce la letalidad del sujeto que lo consume”, agregando que la cantidad de alcohol ingerido por el universitario no era determinante para provocar la muerte. “Sea un vaso, medio vaso o tres vasos da lo mismo. Para efectos científicos el alcohol potencia este fármaco de tal manera que lo hace letal en su conjunto, pero hoy esto está fijado como concentración, ya que se encontraba en sus niveles máximos”.

determinar cómo este fármaco pudo llegar al cuerpo además de la posibilidad de obtenerlo; quién lo puede obtener y a su vez cómo pudo haberlo consumido ya sea de forma voluntaria o habérselo entregado bajo engaño, coerción o alguien que a través del fármaco lo haya querido matar”. Con esto la ministra descartó la hipótesis del suicidio. Para ella “fue la prensa la que entendió que la ingesta voluntaria se refería a suicidio, cuando ésta también puede ser bajo engaño”, precisó.

Ingesta voluntaria o engaño Respecto a la vía por la cual ingresó el Pentobarbital al cuerpo de Jorge Matute, la ministra dijo que tiene bastante claridad sobre la vía más probable de ingesta, pero que esa información aún no está confirmada. Al respecto, afirmó: “Estamos realizando un sinnúmero de diligencias, para

Demoras en la investigación Pese a que la sustancia está confirmada como la principal causa de muerte, Carola Rivas señaló que “no existe hoy en la causa antecedente científico alguno que permita concluir la existencia de alguna golpiza mortal. En este sentido, no hay en los restos de Jorge ninguna frac-

tura, muestra de sangramiento ni ningún antecedente que pueda llevar a concluir eso”. La ministra fue sincera al señalar que el trámite ha demorado “porque la forma de ubicar las presentaciones donde podía encontrarse ese fármaco han sido bastante difíciles porque si bien, tenía registro, no hemos podido determinar una fecha de comercialización”. Carola Rivas agregó que todo resultado que se conozca a futuro será consultado con la familia Matute Johns a través de su abogado y que depende de ellos querer informar a la prensa. Después de 16 años de la desaparición del joven estudiante de Ingeniería Forestal de la UdeC, por fin se confirmó su causa de muerte. Ahora resta seguir con la investigación y encontrar a los culpables de uno de los casos más emblemático que ha tenido el Poder Judicial en toda su historia.


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/ Cultura

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Juegos típicos

Tradiciones que se niegan a morir

• El volantín y el trompo son algunas de las distracciones que más se ven durante septiembre. A pesar de ello, con el paso de los años han ido en constante baja y pocos la practican. Por Camila Núñez C.

“L

lega Septiembre primaveral, aroma de chicha y empaná, un rico asado bien entintao, choripán con longanizas de Chillán”. Cada vez falta menos para una nueva celebración de la Primera Junta Nacional de Gobierno, y ya se escuchan las payas y las cuecas por toda la ciudad. El tricolor comienza a adornar las calles y aquellos que añoran sus años de niñez recuerdan cuando elevaban volantín o hacían bailar el trompo. Esta es la fecha correcta para enseñar a los hijos, nietos y amigos los juegos típicos que desde la época de la colonia se aferran a la vida. Colores en el cielo “Los volantines multicolores, las manos van moviendo, los hilos van alargando, a las nubes todos subiendo” Desde mayo, Gustavo Berríos Ulloa (61) empieza con la fabricación de sus volantines de papel. Combina colores, hace los dibujos, aunque algunos los

compra impresos y después los une con pegamento para alfombras. En agosto comienza a unir los volantines con palillos de bambú –son más resistentes, fibrosos y no tienen tanto nudo como el colihue-, que con su práctica no se demora más de 20 segundos en armarlo, por lo que puede hacer un promedio de 100 volantines por hora. El volantín llegó a Chile en el siglo XVIII y se les atribuye a los monjes Benedictinos. Durante esa época se vuelve muy popular y en su mayoría eran hechos por los niños con papel de seda y varillas de colihue. Aunque se convirtió en uno de los juegos más tradicionales y el que aún gana más adeptos, el encumbrar volantines de papel se ha visto opacado por las innovaciones que han traído desde el extranjero. Aun así, para Berríos el tradicional sigue siendo el mejor. “La idea es jugar con el volantín, un cometa no es lo mismo; a ése le amarro el hilo, lo elevo y ahí se queda quieto. La gracia es maniobrar-

lo, jugar, correr de un lado para otro… esa es la gracia del volantín”. En septiembre, con permiso de la Municipalidad de Concepción se coloca en la autopista antes de llegar al Puente Perales –si van hacia Talcahuano- ahí vende sus volantines, banderas y mástiles que se logran ver desde lejos. Oriundo de Santiago, hace 40 años llegó a la ciudad penquista por su trabajo en la Armada donde se especializó en submarinos. “Un día se me ocurrió salir a elevar volantines, lo hice a mi gusto, con mis colores y cuando los vieron harta gente me decía: ¡Oh qué bonito, ¿dónde los compró?!”, comenta. Desde ese momento comenzó a vender volantines.

de colores y trato de hacer lo mismo con los volantines. Ojalá estuviera todo el cielo lleno de colores, se ven hermosos.”

-¿Qué es lo que le apasiona de esto? “-Me encantan, me fascinan… me gustan sus colores. Uno ve septiembre, con la primavera los jardines empiezan a florecer y uno encuentra una variedad

-¿Qué ocurre cuando piensa en ello? “-Lamentable, a lo mejor se va a ir perdiendo, ojalá que no. Creo que si no vendo volantines de papel, nadie lo hará… lo veo difícil.”

Una tradición que asegura llevar en la sangre, pero lamenta que ninguno de sus hijos siga. Ahora “tendré que enseñarle a mis nietos, ojalá pueda entusiasmarlos. Tengo cinco nietos, pero están todos chiquititos todavía, pero ya crecerán y empezaré a meter, meter y meterlos en este tema”. A pesar de que todavía se sigue viendo a niños en el 18 y 19 de septiembre encumbrando volantines, Gustavo Berríos asegura que en los últimos 10 años la práctica de este juego ha disminuido lo que refleja cada año en su negocio.

Gustavo, junto a su señora, todavía va a encumbrar volantines incluso en verano, especialmente en la Desembocadura donde corre más viento y siempre lleva como tres o cuatro. Y como dicen por ahí -agrega- la práctica hace al maestro. Baila que baila “Jugando la rayuela y la teja, el trompo y el palo encebado quién quiera a su dama asombrar no tiene más que ganar”. Una semana antes de comenzar las festividades, Pedro Quiroga Roca (63) ordena las herramientas necesarias para hacer los tradicionales trompos que encantan a más de uno por su rapidez al bailar en la tierra y en las manos de sus dueños. Para ello utiliza madera de Raulí, Coihue, Lingue, entre otras. El origen de esta pera invertida de madera, con una púa de fierro en la punta sobre la cual gira, es muy antiguo, ya que existen escritos de poetas romanos que ya hablaban de su


Cultura /

Concepción, Miércoles 16 de septiembre de 2015

rentes industrias con maderas más blandas de diferentes tamaños y colores. Pero siempre es posible encontrar a personas que, con el paso de los años, siguen fabricando sus propios trompos. En la concurrida Diagonal del centro de Concepción a un costado de un conocido supermercado, y gracias a un permiso municipal, desde las 8 de la mañana, Pedro Quiroga tiene su puesto de artesanía donde vende cucharas de palo, usleros, bandejas, tablas para mojar pan, entre otros. En un rincón se encuentran amontonados los trompos y emboques que trae de su casa y que hace solo en esta época.

gó a Concepción desde Peñablanca y comenzó a trabajar como ayudante de mueblería donde aprendió el oficio que lo ha ayudado a sacar adelante a su familia. Pero, desde hace 14 años tiene su puesto en la Diagonal donde su principal fuente de ingresos gracias a los productos de madera. -¿Cuánto se demora en hacerlos? “-Poquito. Tengo las máquinas en la casa y hago alrededor de 10 trompos por hora, los hago y les doy forma de dos y después los corto por la mi-

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tad.” Las ganancias en estas fechas no lo dejan triste, pero añora que este juego que acostumbraba a practicar cuando niño no se pierda. Por el momento, se dedica a vender trompos y a encantar a más de un adulto y niño cuando en su negocio los hace girar en la tierra y en su mano. Al igual que con el volantín la practica hace al maestro. “Vamos llegando al final quedando la última vuelta, guardamos el pañuelo hasta la próxima cueca”.

-¿Qué lo llevó a trabajar el trompo? “-Es un juego internacional si se puede decir así. Es parte del folclore chileno, para el 18 se ve en todas partes. Además, resulta que hoy se ha perdido un poco. Trato de renovarlo, de traerlo de regreso… ojalá que nunca se pierda.”

Camila Núñez C.

En 1969 lle-

afición a este particular juego. A Chile llegaron con los españoles. Su principal función es girar, bailar, hacer piruetas y el que gire el mayor tiempo posible y en algunas ocasiones derribar a los otros, gana. En un principio eran he-

chos por artesanos y construidos con madera de espino que asegura una mayor resistencia a la hora de derribar a sus oponentes. Hoy en día se han masificado y son producidos por dife-

CRÍTICA DE CINE

Magic Mike XXL

Por Francisco Valenzuela Andaur.

Tres años después de haber renunciado, Mike Lane (Channing Tatum) se reúne con sus antiguos compañeros y se proponen terminar sus carreras en una convención anual

de strippers. Bueno, esto no es más que la justificación apropiada para una secuela de Magic Mike (2012) cuyo propósito es estrictamente comercial. El film original permanece más interesante en el sentido de que es más ambicioso, con una mezcla irregular entre amistad, vida nocturna y un poco de comentario social. En cambio, Magic Mike XXL es humilde en su afán de esparcir y, además, suple las carencias de su antecesora. Aquí los amigos de Mike tienen motivaciones y opiniones, en lugar de proveer sólo un trasfondo para la acción, y si bien la historia está lejos de ser profunda, genera la empatía suficiente para sostener el film. Lo más notable para mí es la

presencia de Jada Pinkett Smith como la dueña de un strip club. Podría argüir que, de esta forma, la película está reconociendo a su público objetivo dándole poder en la historia; está permitiéndoles a las mujeres decidir sobre su entretenimiento y quién se los proporcionará. Sin embargo, si se le da poder a los espectadores, ¿deberían ir al cine a consumir este tipo de entretenimiento erótico? Asumo que los productores se aprovechan del pudor de la audiencia. Por lo tanto, sugiero que si vas a gastar plata, que sea en un espectáculo de verdaderos strippers. Y si ves esta película, hazlo porque es importante para ti, pero no te dejes amedrentar. Tú tienes el poder.


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Club de Rayuela Los Tigres

Los penquistas que nacieron con los tejos en las manos

Carlos Quezada Vidal.

• El grupo se reúne en el sector Barrio Norte desde 1982 y está integrado por 59 hombres y una mujer.

Existen tejos del tipo cilíndrico (profesionales) que pueden pesar hasta 1,700 kilogramos y también los del tipo plano (aficionados) que llegan a los 500 gramos. Por Carlos Quezada V.

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a concentración, puntería y precisión son fundamentales para jugar a la rayuela, y es que cada participante debe tener una visión felina para conseguir buenos resultados. Eso bien lo saben los integrantes del Club de Rayuela Los Tigres, quienes llevan más de 30 años lanzando los tejos al cajón. Pero, ¿qué es la rayuela? Es un deporte nacional que consiste en lanzar tejos cilíndricos y metálicos desde 14 metros o más hacia un cajón relleno con barro húmedo que en la mitad tiene una lienza que re-

corre los extremos laterales. Un partido se juega entre dos parejas y gana el primero que logra alcanzar los doce puntos. Cada jugador tiene dos tejos que debe lanzar sobre la lienza o el cajón. Si el jugador logra que éste caiga sobre o bajo la lienza se produce la “quemada”, lo que equivale a dos puntos. Si cae dentro del cajón o cerca de la cuerda se otorga un punto. Los tiros más alejados no obtienen puntaje. La rayuela es uno de los juegos más tradicionales de las fiestas patrias, siendo considerado una disciplina deportiva. En 1948, el presidente Gabriel González Videla declaró la rayuela como deporte nacio-

nal. Fue el primero y el único en tener esta condición hasta 1962 cuando el gobierno de Jorge Alessandri Rodríguez decretó que el rodeo también entraba en esa categoría. Años de puntería Los integrantes del Club de Rayuela Los Tigres se reúnen de jueves a domingo en una sede ubicada en la población Teniente Merino, Barrio Norte. El grupo se fundó en 1982 y desde entonces han participado en diversos campeonatos de Concepción, donde adultos, ancianos, mujeres y minusválidos han puesto a prueba su puntería y precisión. Luz Osses Fox (59) es la pre-

sidenta y la única mujer del Club. La mujer de voz amable y segura lleva más de 30 años en el grupo, sin embargo dice que la rayuela no le gusta. “Tengo mucha experiencia en este deporte, pero estoy aquí por obligación, ya que mi marido, mis suegros y toda mi familia practicó este juego. Tuve que acostumbrarme a estar en este ambiente”, señaló. A pesar que la rayuela no le quita el sueño, Luz Osses se siente orgullosa del club, ya que entre los socios se han formado lazos de amistad y hermandad. “La principal característica de Los Tigres es que todos los miembros son muy unidos. Aquí las reglas son bien cla-

ras, el que se pica y se pone a pelear, se va cascando”, dijo. Juan Arratia Faúndez (62) ha practicado más de 20 años este deporte y sus amigos dicen que nació con los tejos en la mano. A pesar de su gran talento, para Arratia lo más importante es compartir con los amigos. “La principal característica de un jugador es tener buen pulso. Sin embargo en el club no solo se juega rayuela. La mayoría de los integrantes tenemos más de 50 años y muchas historias que contar. A esta edad es difícil quedarse en la casa. Todos preferimos venir al club a reírnos y pasarlo bien que quedarnos en la casa conversando con la vieja (esposa)”, indicó entre risas.


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Chacabuco alista el paso regular

Reportajes

• Ad portas de un nuevo aniversario de la patria, alumnos del Liceo Pencopolitano recrearon algunos hechos históricos ocurridos en Concepción. Usaron como escenario los mismos lugares que antaño sirvieron como eslabón para forjar la Independencia. • Con los primeros aires de septiembre, con los incipientes rayos de sol, el paseo peatonal se llena con las primeras parejas cuequeras. Una de ellas es Claudia Tapia Álvarez. Con su pañuelo al viento zapatea con elegancia, casi sin tocar el suelo ni perder jamás la sonrisa. “Soy feliz bailando”, dice.

Daniel Tapia V.

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Disciplina, coraje y servicio

Detrás del camuflado, las botas y el fusil •

A sólo días del desfile en honor a las Glorias del Ejército de Chile, los soldados del Regimiento de Infantería Nº 7 Chacabuco afinan los últimos detalles para la marcha que se realiza cada 19 de septiembre; una fecha que conmemora recuerdo, respeto y homenaje a aquellos que dejaron sus vidas por la protección y amor a la patria.

Texto por Natalia Cáceres T. Fotos por Daniel Tapia V.

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uando la espesa neblina apenas deja asomar un halo de luz, a las seis de la mañana en punto suena la diana para despertar a los soldados. Ni el frío ni el cansancio son excusas para que los seiscientos militares del Regimiento Chacabuco se pongan sus bototos y energéticos inicien un nuevo día. Aseo y ornato son las primeras labores que deben cumplir pues la presentación personal de los instruidos es fundamental y aunque parezca exagerado, cada mañana se afeitan y procuran que sus cabellos estén bien cortados. Treinta minutos después es momento de ir a rancho. En la mesa les espera una taza de leche, un galletón de avena y un sándwich de queso. Si bien parece un desayuno sencillo, la minuta del día es balanceada y supervisada por un nutricionista. La hora avanza y en el Regimiento no hay tiempo que perder. Cuando el minutero marca las ocho los soldados son derivados a sus respectivas tareas dentro de la Unidad. Sin embargo, hace una semana “las funciones se han enfocado a uno de los eventos más esperado del año: El desfile de las Glorias del Ejército”, cuenta el mayor Rodrigo Pantoja Carrasco (40). Los preparativos El ambiente que se vive es de nerviosismo y ansiedad, especialmente para aquellos soldados conscriptos que desfilarán por primera vez. A paso regular, al compás del himno del Regimiento Chacabuco, alrededor de 550 militares marcharán por la avenida O´Higgins, frente a la Plaza de la Independencia el próximo 19 de septiembre. “Un día que será importante no tan sólo para ellos, sino que también para sus familiares, que con orgullo y emoción, verán a sus hijos desfilar”, asegura el mayor Rodrigo Pantoja. Durante los arduos ensayos, envueltos en una nube de polvo, los soldados van afinando los detalles. Formados en compañías y batallones; erguidos, firmes y con la mirada en alto avanzan llevando el estandarte con orgullo. La seguridad de sus pasos transmiten valores como lealtad, compañerismo y amor a la patria, valores que según el oficial Pantoja, la sociedad civil ha ido perdiendo con el tiempo. “El desfile es mucho más que un despliegue de armamento de batalla. Ante todo la marcialidad expresa la congregación de muchos sueños, proyecta la emoción y el sentido de patria que todos ellos están dispuestos a dar… a dar la vida por Chile”, agrega el

Jefe de Relaciones Públicas de la Unidad. Detrás del camuflaje “Paso al regimiento, hijo de la gloria. Paso al Chacabuco que marcha a la lid. Paso al Chacabuco que va a la victoria pues sabe tan sólo vencer o morir”, canta entusiasta el suboficial y boina negra, Carlos Grandon Portilla (57). Es la letra del himno del Regimiento y él vibra con ella. Nacido y criado en Concepción, ingresó al Ejército en 1977 cuando sólo tenía 18 años. Desde pequeño sintió una enorme atracción por las Fuerzas Armadas, principalmente por los valores que ésta inculca: la reserva moral de la familia y de la patria. Apenas terminó la enseñanza media se inscribió como voluntario, pues lo suyo es la vocación y amor a la patria.

Durante los 33 años de servicio ha vivido grandes experiencias. Una de ellas fue obtener el primer lugar en el curso nacional de Sargento tres veces consecutivas. Para el boina negra y paracaidista militar este logro se debe gracias a una filosofía que tiene sus raíces en su formación como soldado: “El triángulo de la vida”. La creencia que mantiene viva hasta el día de hoy tiene como fundamento la fe. “En el vértice principal se encuentra la confianza en Dios, sin ella es imposible avanzar y en la base se encuentra el plano físico e intelectual, pues con el conocimiento se abren nuevos horizonte para la vida de una persona”, argumenta el suboficial Grandón. Su mirada transmite alegría y aún con sus 57 años su voz es joven, cálida y empática. Mientras pinta


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Suboficial Carlos Grandón Boina negra y paracaidista.

unas banderas para el desfile, cuenta que es casado y padre de cuatro hijos. “Los tres mayores son profesionales. Sólo el menor siguió mis pasos y actualmente es soldado conscripto del Ejercito de Chile”, comenta. Ser un hombre útil y de bien para la sociedad es lo más importante para él, a pesar de las dificultades que conlleva la formación militar, hoy se considera un hombre feliz, íntegro y con ganas de seguir aprendiendo. “Del corazón emana la vida y de los pensamientos discierne el bien y el mal”, declara. A pesar de que en un comienzo no era su vocación, Ángelo Sandoval Rocha (18) también decidió ser voluntario del Ejército de Chile. Las razones sobran para este joven pues a su corta edad la vida le ha planteado grandes retos. La falta de educación, problemas familiares y económicos oscurecieron su infancia y adoles-

cencia. Si bien tuvo acceso a la escolaridad, su paso por el colegio no prosperó. Cansado de malas prácticas, amistades y de derrochar su tiempo, por decisión personal decidió ingresar al Ejército con el fin de dar un vuelco a su vida… y así fue. El sentido del deber, disciplina y espíritu de servicio contagiaron a este joven conscripto de ojos grandes y brillantes. Desde hace seis meses luce contento su uniforme de soldado, pues sabe que en él ha encontrado un camino, una razón de ser. Detrás de los bototos, el camuflado y el fusil existe una esperanza, aquella que en la vida como civil no halló. Ángelo, al igual que los restantes conscriptos sabe que esto es sólo el comienzo, y que no será un camino fácil, aunque encontró –dice- el sendero para concretar sus sueños.


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Un viaje al pasado

Recreación histórica por la Independencia Por Andrea Espinoza E.

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lumnos del Liceo Pencopolitano e integrantes del Club de Huasos Penco-Lirquén pusieron en escena “Prisión Madre de Freire”, la primera de cuatro recreaciones históricas organizadas por el Servicio Nacional de Turismo durante el aniversario patrio. Así, en el Fuerte la Planchada de Penco los asistentes pudieron conocer las vicisitudes de Gertrudis Serrano, madre del patriota y futuro presidente de Chile, Ramón Freire, quien fue apresada por los españoles y retenida en este lugar hace 205 años atrás. Pero no sólo en Penco sus habitantes pudieron disfrutar, poco antes del “18”, de los diversos pasajes de la historia de la Independencia de Chile ocurridos en suelo penquista. También lo hicieron en Concepción quienes asistieron a la segunda recreación histórica en el Cerro Amarillo. En la oportunidad, alumnas del Liceo Experimental con el apoyo de la Guarnición de Concepción representaron la Batalla del Cerro Gavilán. La Batalla del Cerro Gavilán ocurrió durante la Patria Nueva entre realistas españoles y el Ejército Unido Libertador de Chile, en los suburbios de Concepción durante 1817. La iniciativa que vincula la Independencia de Chile con hitos históricos de la zona, asociando la cultura y el patrimonio es parte de un circuito interactivo que reconoce distintos lugares de este mismo cerro situado en la intersección de Rengo y Rozas. El que fuera parte de un cordón montañoso debe su nombre a doña Josefina Gavilán, una aristócrata de la época que lo obsequió a Concepción. Tanto en Penco como en Concepción, sus alcaldes Víctor Hugo Figueroa y Álvaro Ortiz, valoraron la iniciativa que acerca a niños y a adultos a la historia de Chile, principalmente el desconocido rol de la mujer. Uno de los integrantes del Comité asesor de turismo cultural de la región del Bío Bío que hizo posible estas puestas en escena es el profesor de Licenciatura de la Ucsc, Cristián Medina Valverde.

Soldados a caballo con la bandera española, luego del triunfo.

Chile vence en la batalla y alza la bandera chilena en el Fuerte La Planchada.

Gertrudis Serrano, madre del patriota y futuro presidente de Chile Ramón Freire, es tomada presa por los españoles.


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El nombre del cerro de debe a Josefina Gavilán, aristócrata de la época, quien lo obsequió a la ciudad de Concepción.

Recreación de la guerra por la Independencia de Chile entre patriotas y realistas, durante el período de la Patria Nueva.


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Claudia Tapia, cuequera

Un pie de cueca callejero • El paseo peatonal se viste de tricolor y la gente que pasa es testigo de la pequeña fiesta a la chilena en el lugar. Vestida de huasa y con pañuelo al viento zapatea con elegancia, casi sin tocar el suelo ni perder jamás la sonrisa. Nicole Briones N.

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laudia Tapia Álvarez camina por el paseo peatonal de Concepción vestida de huasa, de “china” más bien, con un vestido floreado y ribetes fucsia de satín. Lleva medias color piel, zapatos negros y el pelo amarrado en un moño tirante. Con un abrigo suelto, largo y negro intenta cubrirse a medias del frío de la tarde. No lle-

va cartera, sólo una bandera chilena grande. Lo necesario para trabajar. Claudia baila cueca en la calle. Es una cuequera itinerante. Ella y sus amigas que la acompañan parten en la esquina de Aníbal Pinto con Barros Arana y van recorriendo el paseo peatonal hasta llegar a Colo Colo y Castellón para poder interactuar con el público. Bailan alrededor de cinco a diez cuecas en el mismo lugar, invitan a algunos tímidos a ser sus parejas de baile y luego se van. Lo primero es el paseo Para bailar, se hacen un espacio entre transeúntes de traje y corbata que miran de reojo y sonríen, vendedores ambulantes, perros callejeros y más de algún peatón despistado que prácticamente se encuentra con ellas al pasar. Zapatean con elegancia, suavecito, casi sin tocar el suelo. Con una mano baten coquetas el pañuelo, con la otra toman su pollera, moviéndose de un lugar a otro, sin jamás perder la sonrisa, en búsqueda de su acompañante. Bailan solas, pero, a veces, las acompañan algunos amigos del conjunto que, vestidos de huaso, dan inicio al paseo del baile nacional. Entonces la cueca empieza con una suave tonada que Claudia acompaña con las palmas para atraer la atención entre el bullicio del centro penquista. "Bailo la cueca porque es lo que me hace feliz, para botar tensiones, dar alegría y mostrar ese sentimiento patrio que llevo en el corazón", cuenta Claudia, mientras acomoda la bandera tricolor que la acompaña en su rutina. La cuequera “La Tapita”, como la llaman sus más cercanos, es egresada de Psicología de la Universidad de Concepción y es miembro del conjunto folclórico “Los del Biobío, grupo que ya tiene cinco años de existencia. Cuenta que desde niña siempre le llamó la atención el baile folclórico y por eso participó en diversos talleres de danza latinoamericana que impartían en su colegio María Inmaculada. “Había una niña

mayor que bailaba muy bien, pero a mí no me tomaban en cuenta. Mirando, aprendí. La primera vez me dejaron bailar por pena creo yo, y cuando me vieron realmente no me soltaron más", cuenta con orgullo. En 2013 se incorporó al conjunto “Los del Biobío” donde participó en diversos encuentros nacionales de bailes tradicionales. Sin embargo, fue en 2015 cuando el grupo ganó el concurso para participar en el Festival Sivo que se realizó en Holanda, un espectáculo internacional de folcklore con canciones, danzas, trajes coloridos y una gran variedad de instrumentos musicales tradicionales. En el encuentro anual participan entre 18 a 20 grupos de distintos países. “Fue una experiencia espectacular, conocí culturas y tradiciones que para mí eran completamente desconocidas. Es algo inolvidable”, expresa con nostalgia mientras arregla la cinta de su vestido. Claudia cuenta que la idea de bailar en la calle comenzó el año pasado y partió por la necesidad de recaudar recursos para costear los gastos de los distintos encuentros folclóricos que se realizan a lo largo del país durante el año. En un principio eran sólo dos; ahora son cinco y deben turnarse para cumplir con sus presentaciones. Sin embargo, a medida que fue pasando el tiempo, el incentivo monetario quedó en segundo plano, y sus presentaciones se convirtieron en una instancia para rescatar el baile nacional y nuestras tradiciones. “No me voy a hacer millonaria con esto, con la cueca no hay lucro. Pretender ganar plata con ella es de tontos", afirma. La última patita de cueca En su quinta cueca en el paseo peatonal, casi al atardecer, los aplausos de los transeúntes no tardan en llegar. Más de alguno interrumpió el paso para ver un baile completo, no dura más de un minuto y medio. Finalmente, Claudia pasa un sombrero para rescatar las monedas. Considera que les fue bien, pero no le gusta dar cifras. Toma su bandera y comienza a caminar de vuelta a su hogar, en Talcahuano.


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