Ultimate Coach Ultimate Care Bimonthly Periodical 2014 Feb Vol.13
終極教練 終極關愛
體育運動 | 全人健康 | 靈命塑造 | 屬靈操練
UCUC雙月刊 2014年二月號第13期 免費版
Spiritual Coach 致力追求籃球運動
原創精神 Spiritual Highlight
舞蹈敬拜 用身體敬拜上帝
Holistic Health 運動人士舒緩食療
百合小米粥 Spiritual Exercise
屬靈排球教室 運動牧養教案範例
COVER STORY
識 飲識 食 定期禁食 何基佑暢談健康之道 www.ucuc.hk
UCUC Editor Note EDITOR’S NOTE | 何志彬
踏
入馬年，恭祝大家在新的一年身心康泰、事事如意、 體在屬靈操練和靈命關顧上的定位，教會間中或定期舉辦有益身心的 馬到功成！談到馬，也不得不提國畫大師徐悲鴻，他 戶外聯誼活動也許常見，也有教會組織球隊作為傳福音的平台，然而 的畫作題材廣泛，不乏花鳥、風景和走獸，尤以繪畫 如何將關心身體或透過身體作為敬拜及牧養？至今還是一門在尋索中 駿馬中外馳名，他將馬奔騰時那種磅礡氣勢用簡明精 的學問。本期專訪了兩位基督徒青年，分別透過舞蹈和籃球作為敬拜
確的手法表露無遺，在中國傳統中，馬象徵果斷勇敢及勇往直前，在 及牧養的平台，藉他們的夢想、異象和勇氣，身體力行將「身體牧 他筆下的奔騰駿馬，氣魄恢宏，給人朝氣勃勃、生生不息、力上加力 養」付諸實行。 的感覺。 盼望在新一年裡，UCUC雙月刊不但能帶給讀者耳目一新的感覺，並能 同樣，新一年的UCUC雙月刊也有嶄新改革，除了在版面上的探用較闊 讓讀者更深體會操練身體尚且有益，若然能以榮耀上帝的態度持之而 身的頁面外，內容也期望切合普羅大眾，將「屬靈」這觀念廣闊於日 恆，更可得著今生和永恆的益處。祝福大家！ 常生活中，包括飲食健康及生活作息，本期得著名電台主持及藝人何 基佑分享個人飲食及保健心得，並將之延伸連結至信仰生活，相信這 獨家的專訪難於在其它媒體中得知，在此特別向何基佑鳴謝。
體育運動關乎身體的律動，我們時常聽到全人敬拜、全人牧養、全人 關懷，然而在實踐上，尤其在教會牧養事工上，往往並未充份關注身
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P.32
2014年2月號(第13期) P.14 P.24 P.42 P.56 P.68 P.72
SPIRITUAL SHOTS UCUC COVER STORY 識飲識食到定期禁食: 何基佑暢談健康之道 UCUC 舞蹈敬拜: 用身體敬拜上帝 鄭若薇 致力追求籃球運動原創精神—賀致勇 UCUC 運動人士舒緩食療: 百合小米粥 梁仲威中醫師 屬靈排球教室:運動牧養教案範例 何志彬博士
UCUC雙月刊2014年2月號第13期(免費電子版) 出版: 終極教練 終極關愛 (Ultimate Coach Ultimate Care) BR: 5417745700011114 傳真: 852- 24823383 電話: 852– 64921361 電郵: ucoach.ucare@yahoo.com.hk
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UCUC雙月刊乃全港首創 以全人健康及體育運動為焦點之 基督教電子雜誌
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Ultimate Coach Ultimate Care Bimonthly Periodical 2014 Feb Vol.13
2013 年 起 UCUC 雙 月 刊 已 增 設「收 費 PDF 版」，期 望 藉 此 方 式 能 得 到 大 家 對 UCUC 營 運 的 實 際 支 持，好 讓 UCUC 的 事 工 可 繼 續 得 以 推 廣 ( 現 時 只 可 於 網 上 閱 讀，不能下載，部份內容只限收費版閱讀)。網上有共享軟件，除歡迎電腦用家免 費下載使用，同時期望用家以實質方式支持開發者；同樣，UCUC除了需要大家禱告守望 外，同時亦極之需要大家的實際支持。盼望你現在就決定，以行動支持UCUC事工發展!
由
收費PDF訂閱版特點： 1.電郵預先獲取:「免費網上閱讀版」出版前一星期，UCUC會以電郵方式附上「收費PDF版」予付費訂閱者 2.支援不同平台:「收費PDF版」像素不單更佳，更可在其他支援PDF電腦檔案之作業平台上閱讀 3.提供限閱專欄:「收費PDF版」將陸逐增設獨家專欄，包括： ● 有關體育運動與神學或牧養之神學反思及整合； ● 體育運動與福音內容或門徒訓練融合之示範教材； ● 獨家名人在運動上經歷神及相關專訪； ● 其他與體育運動和靈命成長方面的題材。
下載訂閱表
優惠期年費$150(共6期PDF） 原價$200 逢雙月以電郵發出
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火熱呈獻 6
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萬眾期待
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UCUC Spiritual Shot “If I rise on the wings of the dawn, if I settle on the far side of the sea, even there your hand will guide me, your right hand will hold me fast.” (Psalm 139:9-10 NIV)
Photo by: Benson Ho 14
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CopyrightsⒸ 2014 Ultimate Coach Ultimate Care , All Rights Reserved. 版權屬 終極教練 終極關愛 所有，不得轉載、列印及轉寄。
Canon EOS 350D DIGITAL f/6.7 1/750 ISO-400 0+/- 50mm
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UCUC Spiritual Shot
“ My dove in the clefts of the rock, in the hiding places on the mountainside, show me your face, let me hear your voice; for your voice is sweet, and your face is lovely.”
(Song of Songs 2:14 NIV)
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CopyrightsⒸ 2014 Ultimate Coach Ultimate Care , All Rights Reserved. 版權屬 終極教練 終極關愛 所有，不得轉載、列印及轉寄。
Photo by: Benson Ho
Canon EOS 350D DIGITAL f/5.6 1/500 ISO-400 0+/- 50mm
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Ultimate Coach Ultimate Care Bimonthly Periodical 2013 Jun Vol. 9
I N T E RV I E W H I G H L I G H T
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9 C o p y r i g h t s Ⓒ 2 0 1 4 U l t i m a t e C o a c h U l t i m a t e C a r e , A l l R i g h t s R e s e r v e d . 版 權 屬 終 極 教 練 終 極 關 愛 所 有 ， 不 得 轉 載 、 列 印 及 轉 寄1。
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UCUC COVER STORY
識 飲識 食 定期禁食 24
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何基佑暢談健康之道
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訪問: UCUC
相片: 由Kay提供
Kay認為自己在飲食方面沒有甚麼心得，他的方 法很簡單，就是每天由早上開始便計算 每次進食的總熱量單位(卡路里)
健康生活由從加數開始 基 佑 (Kay) 現 時 為
愛 運 動，由 於 幕 前 工 作 關 係，他 坦
商業電台節目主
言 做 藝 人，尤 其 是 節 目 主 持 都 需 要
持，亦 是 無 線 電 視
注 重 外 表，身 型 不 能 太 過 龐 大 以 致
《明 珠 生 活》節 目
影 響 外 觀。因 著 工 作 的 需 要，在 電
主 持 及 藝 人，當 然 他 也 是 一 位 好 老
視節目中的Kay好像有很多機會品嘗
公，與 愛 妻 鍾 凱 瑩 ( 車 仔 ) 於 2011 年
美 酒 佳 餚，其 實 在 幕 後 卻 要 有 相 當
婚 後 至 今 非 常 恩 愛。此 外，他 更 是
的 節 制，要 為 自 己 的 健 康 付 出 很 多
一 位 愛 主 的 基 督 徒，2012 年 與 基 督
努 力 和 預 備，對 飲 食 健 康 尤 為 重
徒藝人高皓正及眾教會肢體按著神
視。
何
的 呼 召 建 立 教 會，名 為『使 徒 行 傳
不過，Kay認為自己在飲食方面
教 會』(Acts Church)，該 教 會 重
沒 有 甚 麼 心 得，他 的 方 法 很 簡 單，
視 信 徒 彼 此 並 與 神 的 關 係，對 信 徒
就是每天由早上開始計算每次進食
在生活上如何經歷神關注。
的總熱量單位(卡路里)，以男性每天
至於如何活出基督徒的樣式?
一般需要攝取不多 於2000卡路里的
Kay有他獨特的見解，他從來不認為
熱 量 計 算，只 要 大 約 計 算 每 次 進 食
基督徒要以多讀聖經或多禱告來作
的 總 熱 量，全 日 累 積 不 超 出 以 上 的
為 敬 虔 的 指 標，他 覺 得 以 上 所 作 的
指標就可以了。Kay解釋:
只是宗教行為；反之，Kay較為關注
『譬 如 下 午 吃 多 了，晚 上 便 吃 少 一
個人的生活方式是否能讓別人認得
點 ； 假 如 那 一 天 攝 取 了 2500，那 麼
他 就 是 主 的 門 徒？因 此，個 人 生 活
翌 日 便 要 攝 取 少 於 1500 的 熱 量。
規 律 和 作 息，包 括 飲 食 健 康，反 而
Kay認為只要懂得計算各種食物的大
是Kay關心的課題。
概 熱 量 單 位，不 暴 飲 暴 食，培 養 每
Kay十分注意個人的飲食，也熱
天 均 衡 的 飲 食 習 慣，應 不 是 一 件 困 難的事。』
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家傳獨門瘦身秘方 原 來 Kay 對 瘦 身 也 有 獨 門
只要每次進食份量較多的正餐(例如晚餐)前 十五分鐘至三十分鐘，先吃一個蘋果及一隻 去黃的烚蛋(或一杯豆漿)，然後才吃正餐。
Insanity
的 室 內健 身 運 動
秘 方，是 他 的 媽 媽 建 議 的，方
(workout)，優 點 是 可 在 家 中
法 很 簡 單，只 要 每 次 進 食 份 量
進 行，Kay 與 太 太 鐘 凱 瑩 每 天
較多的正餐(例如晚餐)前十五
都 在 家 中 進 行，已 持 續 了 一 年
分鐘至三十分鐘先吃一個蘋果
多。據 Kay 解 釋，它 是 一 種 帶
及一隻去黃的烚蛋(或一杯豆
氧 的 運 動 訓 練，主 要 收 錄 在 一
漿 )，然 後才吃 正餐，據說 蘋 果
隻 健 身 教 學 的 影 碟 內，內 中 有
及蛋白會在胃裡產生化學作
十 多 個 健 身 練 習，每 次 運 動 時
用，以 致 不 會 令 人 吸 取 過 量 熱
間 大 約 是 三 十 至 六 十 分 鐘，是
量。不 過 Kay 坦 言 並 沒 有 詳 細
屬 於 高 帶 氧 量 的 運 動，由 於 需
考 究，他 認 為 多 吃 富 纖 維 的 食
要 跟 著 影 片 的 步 驟 去 做，故 較
物，未 嘗 不 是 好 事。所 以，他
在 健 身 室 更 為 連 貫 和 持 續，每
不 時 更 將 香 蕉 連 皮 一 起 吃，據
三分鐘的動作便有三十秒的休
Kay 的 個 人 經 驗，對 大 便 暢 通
息，很 有 規 律，不 能 隨 意 停 下
果效顯著。
來，並 且 能 夠 長 時 間 保 持 較 高 的 心 跳 率，以 達 到 消 脂 果 效。
除 了 飲 食 方 面，Kay 自 小
每 天 大 約 一 小 時，只 要 家 裡 不
已 熱 愛 運 動，尤 其 是 愛 上 籃
是 太 狹 窄，就 可 隨 時 跟 著 影 片
球，他 喜 歡 與 一 班 男 孩 一 起 打
一 起 做，除 了 節 省 往 健 身 室 的
籃 豉，享 受 渾 身 汗 水 和 那 種 快
時 間 之 餘，又 能 節 省 金 錢，所
速 的 節 奏 感。直 至 現 在，Kay
以Kay覺得非常方便。
仍 喜 歡 打 籃 球，也 喜 歡 健 身， 不過他近來喜歡做一種名為
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勤讀經禱告是敬虔愛主的指標? Kay 生於基督教家庭，自小認識基督教和定期參與 教會聚會，但他不認為基督徒只要多讀聖經和祈禱就代 表 敬 虔，以 上 的 舉 動 很 可 能 只 是 一 般 的 宗 教 行 為 ； 反 而，他 認 為 一 切 在 於 個 人 與 神 是 否 有 建 立 親 密 的 關 係 ? 有了良好的關係，就必然會發自內心地願意多讀聖經和 禱 告。故 此，Kay 認為 讀 經 祈 禱 的 多 寡 不 應 是 信 徒 敬 虔 的指標，反而他認為要關心我們是否屬於主耶穌？ Kay 認為作為基督徒，不是要叫人知道我們已經看 畢了多少次聖經，而是要叫人認出我們的生活言行能夠 活出作門徒的樣式，別人能在基督徒的生命裡發現有主 的性情，這方面較宗教行為和外表更為重要。
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培養節制規律的生活作息 不 過，基 督 徒 怎 樣 才 能 夠 流 露 出 神 的 性 情 呢？ 的 特 質 或 素 質。一 個 信 徒 如 有 愛 神 的 態 度，過 有 健 Kay認為生活上的飲食規律和作息，其實與神有密切 康、有節制及有規律地生活，其實他已是屬神，有神 的品格和性情，是神喜悅的。Kay 表示，他曾經看過
的關係。他解釋:
一些專家的調查統計及研究發現，身體肥胖的人會較 『正如現今的都市人的生活方式十分忙碌，好像要跟 身體瘦削的人較霸道和懶惰，雖然他認為可信性還要 神一樣地「從不打頓」，忙個不停，有時甚至連睡覺 有待核實，然而Kay認為我們也有責任去為自己的身 的時間也不沒有，這都不是基督徒應有的樣式。』
型和外觀負責，作一個健康的人。
Kay 指 出，聖 經已 清 楚告 訴我 們，神 也 會休 息， 萬物都有定時，有它應有的作息和規律。另一方面， Kay又指出新約聖經中也提及信徒的生命應結出聖靈 的果子，其中一樣就是節制，這亦是基督徒生命應有
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UCUC COVER STORY 左: 何基佑與王祖藍等公演舞臺劇劇照
禁食的動機並非為了甚麼特別的逼切需要， 而是按著個人的領受和感動， 建基於個人與神的關係，以愛作為出發點， 不要將禁食變成一種宗教活動， 它本身並非一種途徑或方法要逼使或搖動神的手， 去為我們去成就一些所渴望的事。
右: 何基佑與太太鍾凱瑩合照
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Kay的禁食操練 談 到 節 制，除 了 飲 食 均 衡 的 操 練
常 在 工 作，或 會 抽 空 與 神 獨 處 和 禱
外，Kay 亦 有 定 期 禁 食 的 操 練。所 謂
告。久 而 久 之，已 培 養 成 為 一 種 生 活
禁 食，仍 是 一 種 信 仰 上 的 屬 靈 操 練，
方 式。甚 至 Kay 坦 言 每 年 會 抽 出 一 段
方 式 和 種 類 也 有 不 同，有 人 會 以 自 我
較 較 長 的 時 期 進 行 禁 食 操 練，例 如 四
約 束 的 方 式，在 某 段 時 間 或 特 定 的 日
十 日，在 禁 食 期 間 只 選 取 飲 品 或 流 質
期內只喝清水、果汁、流質食物(如乳
食 物。不 過 Kay 指 出 禁 食 的 動 機 並 非
酪、啫喱)、素菜或自選約束自己暫停
為 了 甚 麼 特 別 的 逼 切 需 要，而 是 按 著
進 食 某 種 食 品 或 飲 品。禁 食 其 間 通 常
個 人 的 領 受 和 感 動，建 基 於 個 人 與 神
會 獨 處、禱 告、讀 經 和 默 想，甚 至 如
的 關 係，以 愛 作 為 出 發 點。他 提 醒 我
常 地 工 作，只 要 心 境 保 持 對 神 開 放 便
們 不 要 將 禁 食 變 成 一 種 宗 教 活 動，它
可，它 是 一 種 傳 統 的 屬 靈 操 練，猶 太
本身並非一種途徑或方法要去逼使或
教、回 教 及 至 佛 教 也 有 相 似 的 操 練。
搖 動 神 的 手，去 為 我 們 去 成 就 一 些 所
Kay指出:
渴望的事。#
『聖 經 中 提 及 耶 穌 亦 有 禁 食 的 操 練， 更 有 一 次 記 載 到 門 徒 趕 鬼 不 成 功 時，
此 外，有 些 人 會 將 禁 食 等 同 於 絕 食，像 是 要 向 神 請 願 一 樣，這 同 樣 並
耶 穌 吩 咐 他 們 要 去 禁 食。不 過，耶 穌
非 禁 食 的 真 諦。Kay 認 為 禁 食 其 實 是
的 意 思 並 非 說 當 遇 上 這 類 的 鬼 時，門
一 種 學 習 在 靈 裡 禱 告 的 操 練，除 了 要
徒有沒有用禁食作為驅趕邪靈的方
用 悟 性 ( 理 性 ) 來 禱 告 外，也 有 提 及 在
法，而 是 詢 問 他 們 平 日 生 活 上 是 否 有
靈 裡 禱 告，禁 食 過 程 本 身 乃 是 靈 裡 禱
定 期 進 行 禁 食 操 練 這 習 慣？耶 穌 的 意
告 方 式 之 一，Kay 相 信 當 信 主 的 人 以
思反而要提醒門徒平日要與神建立良
禱 告 的 心 進 行 禁 食 操 練 的 過 程 中，靈
好 的 關 係，假 如 門 徒 平 日 有 禁 食 操
界裡會有一些我們看不見卻又實在的
練，到了趕鬼的那刻就會成功了。』
事 情 發 生。Kay 認 為 每 一 個 基 督 徒 都 可 體 驗 靈 裡 的 禱 告，禁 食 操 練 是 進 入
原 來，Kay 屈 指 一 算，他 已 有 十 年 禁 食 操 練 的 習 慣，每 星 期 會 選 一 天 不 吃 固 體 食 物 甚 至 不 進 食，那 天 會 如
靈 裡 禱 告 其 中 一 種 自 然 的 生 活 方 式， 也是培養與神親密關係的其中一種屬 靈操練。
(# 註: 以上只是被訪者的個人長期累積的經驗，不能視為一般性的指標。讀者應對禁食的目的及方式有深入的認 識，並要了解自己的身體狀況。由於各人的體質及健康狀況不同，禁食的方法及時期亦會有所不同，信徒如有 意嘗試，建議先與有經驗之教牧同工及咨詢專業人士之意見方可進行。)
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不論如何，Kay 反而認為基督徒應多些關心個人行事 為 人 的 見 證 外 ，關 注 個 人 健 康 及 培 養 有 節 制 的 生 活 規 律 ，乃 是 最 基 本 的 責 任 。畢 竟 ，神 愛 我 們 ，祂 關 心 我 們 的 全 人 ，並 我們與家庭和社群的關係，過於我們做了多少宗教行為 ? 身 體 既 是 神 賜 予 我 們 的 禮 物 ，是 上 天 的 恩 典 ，我 們 理 當 好 好 珍 而 重 之 ，建 立 健 康 及 有 節 制 的 生 活 規 律 ，仍 是 基 本 和 重要的事情。所以 Kay 常以提摩太前書 4:12 作為自我提 醒，也期望藉此鼓勵每一位讀者 : 『 不 可 叫 人 小 看 你 年 輕 ，總 要 在 言 語 、行 為 、愛 心 、信 心、清潔上，都作信徒的榜樣。』[End]
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UCUC COVER STORY
何基佑(Kay): 跨媒體的創作人，曾任大學講師，也是藝人、DJ、司儀、主持、歌手和作家。現時除了擔任 TVB 及商 業電台主持之外，也曾任舞台劇演員、填詞人、歌曲監製。Kay 興趣廣泛、多才多藝、口才了得，除 了 2010 年推出了個人 Hip Hop 專輯《Counter Flow》外，更先後出版著作《坐在檸檬樹下》及《魔 鬼的道理》。
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誠意推薦
高皓正著 何志彬文字協力
◇馬健明牧師：這本見證集是一個人的故事，與神相遇的故事。 ◇鄭秀文：神有能力把我們連根拔起並從零掏造......高皓正是其中一位。 ◇倪震：這本書能引起你對神的好奇！ ◇關心妍：看完《與神見面》這本書，我深深被一個又一個的神蹟感動。 ◇何志彬博士：經歷神蹟奇事，不再是虛談！ ◇何基佑：《與神見面》將會成為一本重新啓動神蹟在你身上發生的書！ ◇DJ路芙：感謝神用阿正尋回我愛神的心！ ◇張可頤：與神見面並不是天荒夜談的事。阿正可以，我們也可以。 ◇何志滌牧師：高皓正六歲時被呼召要事奉神，從他的經歷中你可以看到神的大能和真實。 ◇曾子勤醫生：從阿正身上，我看到神怎樣與人同哭、同笑、同行，而成為知己！ ◇黃逸旭區議員：透過阿正的生命經歷，體會神蹟從來無停過﹗
神會派天使來保護你？ 你可以和神閒話家 神會醫治你的疾病？ 神會叫你去吃叉燒、 酒？此書一個又一個的真人真事告訴你，神 你身邊！
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家常？ 、喝啤 神就在
現於全線大眾書局及基督教書室有售 41
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撰文: 鄭若薇 編輯: UCUC
Dance ˙ Worship 舞蹈敬拜:
相片: 由作者提供
用身體敬拜上帝
鄭
若薇(Mei)現時是《Faith Dance Studio 飛舞間》創辦人及 總監，亦是《Army of Faith Dance Training Program 飛 舞兵團舞蹈培訓計劃》 總監及導師， 擁有超過 25 年舞蹈經驗， 曾於不同國家的著名舞蹈學校深造舞蹈，歷年曾參予多個大
型公開舞蹈項目的舞蹈編排及演出，曾與著名演藝紅星合作，亦曾擔不同院
校、教會、機構及公司的舞蹈教授及編舞工作。因著個人的夢想和領受，Mei 近年積極培訓年青基督徒舞蹈，建立基督徒舞蹈老師及領袖，並開辦舞蹈敬 拜工作坊，開拓舞蹈敬拜文化。究竟甚麼是舞蹈敬拜 ?Mei 如何透過舞蹈敬 拜神?
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UCUC
Spiritual Highlight
點擊相片網上播放短片 Worship Dance 無價之寶
成立舞蹈學校˙以生命影響生命 Mei熱愛舞蹈，並有一顆熱心培訓下一代舞者，成立舞蹈室一直是Mei的夢 想。可是當初Mei與其他舞蹈界朋友分享這夢想時，得到的回應大多是不贊成， 經營成本高，市場競争大，還有工作困身等等，一大堆問題的確不易應付。幸 好 得 到 家 人 鼓 勵 支 持，經 過 一 番 努 力，感 謝 主 的 恩 典，Mei 於 2010 年 成 立 《Faith Dance Studio 飛舞間》，以事奉的心，致力推動舞蹈事工，舞蹈教育 及舞台表演工作，以舞蹈發放正能量，帶出生命美好的信息。 Mei 期望透過開辦潮流文化的街頭舞蹈班，接觸年青人，讓他們透過舞蹈 感受主的愛，建立正確價值觀，並安排舞蹈演出機會，把福音信息融入舞台表 演中，以舞蹈將愛和盼望帶給觀眾。
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點擊相片網上播放短片 Worship Dance 以斯帖的婚禮
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Love & Passion 46
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Ultimate Coach Ultimate Care Bimonthly Periodical 2014 Feb Vol.13
點擊相片網上播放短片 Faith Dance Studio 學員上課片段
培訓年青基督徒舞者及老師 Mei 於 2011 年 開 始 舉 辦
等 基 督 徒 舞 者 交 流，擴闊 舞 蹈 的 眼
《Army of Faith 飛 舞 兵 團》舞 蹈
界。團 隊 更 連 續 兩 年 參 予《Step
培 訓 計 劃 培 訓 年 青舞 者，除 教 導 學
Of Hope Benefit Concert》慈
員 不 同 風 格 的 舞 蹈技 巧，更 融 合 聖
善 舞 蹈 晚 會，為 全 球 販賣 人 口 問 題
經 真 理 於 課 程 內，教 導學 員 如 何 在
的 受 害 者 籌 款。此 外，Mei 連 續 四
這個時代的舞蹈群體中 建立正確的
年率領師生參予國際性舞蹈節
價值觀，Mei 歷年率領超過80名的
《Project Dance》，曾 於 馬 來 西
團員遠赴美國洛杉機及 馬來西亞檳
亞檳城及香港星光大道演出, 當中
城作演出及交流。
Mei 的 編 舞 作 品 包 括《Love
Mei 身 兼 團 隊 的 總 監，導 師 及 編 舞，連 續 三 年 率 領 師生 團 隊 到 美 國洛杉磯參予由基督徒舞者 Pastor Tymme及 Aury創辦的《Word in Motion 街 舞 節》，學 員 不 但 能 夠 從 中 深 造 舞 蹈 及 參予 海外 演 出，更 有 機 會 與 來 自 美 國、加 拿 大、日 本
Beautiful》,《Love 《Life
is
《Key
To
A
is
Letter》,
Celebration》， The
Kingdom》,
《Dance With Passion》,《How He Loves》,《Heart of ship》，《Here
Wor-
I Am To Wor-
ship》，《Cosign》 等。
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點擊相片網上播放短片 Faith Dance Studio 於星光大道舞蹈敬拜表演片段
Danc 48
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以舞蹈傳福音˙發放正能量 Mei 期望透過舞蹈培訓及編舞工作，讓
詩歌音樂祭@伊利沙伯體育館》擔任編舞及
學員以舞蹈演譯聖經的真理。Mei 認為在編
演 出 ，此 外 亦 為 以 下 教 會 、機 構 及 慈 善 團 體 擔
排 舞 蹈 的 過 程 中 ，包 括 構 思 、樂 曲 、舞 步 動 作 、
任編舞及演出，包括《Nick Vujicic 力克胡
服 裝 等 ，也 應 該 盡 量 以 正 面 為 主 ，更 嘗 試 把 福
哲: Unstoppable Love Concert 2013 》、
音信息融入舞台表演中。感謝主的恩典，讓
《以 勒 基 金:為 這 城 求 開 心 - 更 新 祈 禱 會 @ 伊
Mei 有不少機會獲邀參予多個大型制作的舞
利 沙 伯 體 育 館 》 、《 影 音 使 團 : 哈 利 路 亞 ˙ 喂
蹈編排及演出，並實踐以舞蹈滲出聖經道理
2010@挪亞方舟》、《 影音使團: 8 福臨門
的 異 象 。除 了 以 上 提 到 的《 W o r d I n M o t i o n
演 藝 佈 道 會 》、《 榮 耀 事 工 : 種 族 共 融 嘉 年 華
街 舞 節 》及《 P r o j e c t D a n c e 舞 蹈 節 》 的 編
2 0 1 3 》、《 山 頂 明 德 醫 院 慈 善 抬 橋 比 賽 嘉 年
舞 作 品 外 ，M e i 亦 連 續 兩 年 參 予 《 M M O 媒
華 》、《 L o v e I s . . . C o n c e r t 》的 首 演 及 重 演
體 綠 洲 音 樂 會 @ 伊 利 沙 伯 體 育 館 》，編 舞 作 品
和《Amazing Grace Church : Worship
包 括《 世 界 找 不 到 》； 連 續 兩 年 於《 西 伯 共 享
Marathon》等。
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跳出來
舞蹈敬拜˙讓讚美
M e i 近 年 更 致 力 推 廣 舞 蹈 敬 拜 ，於 2 0 1 3 年 4 月 開 始 在《 飛 舞 間 》舉 辨 舞 蹈 敬 拜 工 作 坊 ，教 導 學 員 透 過 肢 體 語 言 以 心 靈 誠 實 獻 上 敬 拜 和 讚 美 ，感 謝 主 透 過 這 工 作 坊 讓 更 多人親身經歷以舞蹈敬拜。 Mei 亦曾獲邀到不同學校和 教會機構開班教授舞蹈敬拜，及到神學院分享經驗。 Mei
鼓勵舞者及學員藉着舞蹈把詩歌中詩人所寫的
內 容 和 信 息 ，以 身 體 語 言 ，隨 着 歌 曲 旋 律 ，把 內 心 對 神 的 敬 拜 讚 美『 跳 』出 來 ，身 體 心 靈 合 一 的 敬 拜 神 。由 最 簡 單 的 舞 步 開 始 ，直 至 到 一 個 階 段 ，讓 身 體 說 話 。當 肢 體 投 入 敬 拜 ，心 靈 亦 同 時 被 牽 動 進 一 步 投 入 敬 拜 中 ，讓 身 體 在 舞 動 中 親 近 神。敬 拜 的 舞 步 可 以 是 預 先 編 排 好 （ c h o r e o g r a p h y ) ，也 可 以 是 自 由 創 作 ( f r e e - s t y l e ) 。無 論 是 那 一 種 ，跳 舞 敬 拜 的 重 點 應 是 以 心 靈 和 誠 實 敬 拜 ，舞
In Motion 街舞節》回來後，有以下奇妙的經歷： 「 在 最 後 一 天 最 後 一 個 晨 早 敬 拜 中 ，天 父 親 自 把 她 一 直 因 工 作 繁 重 而 不 知 不 覺 拋 諸 腦 後 的 事 奉 心 志 喚 回 來 。‘ Y o u have to create something new…,’ 不要那樣衝動， 那 麼 忙 怎 付 擔 得 起 ? ‘ B e c o n f i d e n t . Y o u ’r e a s t r o n g woman…God will walk with you!’ 在禱告中突然有 人 來 到 我 身 後 為 我 祈 禱 ，而 我 最 驚 訝 的 是 禱 告 的 內 容 就 正 是 我 之 前 在 內 心 所 聽 見 的 一 樣 。感 謝 主 帶 領 我 參 與 A r m y o f F a i t h 來 裝 備 我 ，讓 我 勇 敢 的 踏 向 前 ，我 在 教 學 的 崗 位 上 成 立 了 G o s p e l D a n c e T e a m ，用 舞 步 把 學 生 帶 到 天 父 那 裡 ，並 以 G o s p e l D a n c e 去 服 務 社 群 。正 如 聖 經 所 說 : 『 你 或 向 左 或 向 右 ，你 必 聽 見 後 邊 有 聲 音 說 ：『 這 是 正 路 ， 要行在其間。』(以賽亞書 30:21)
蹈動作只是一種輔助，協助全人更深進入敬拜中。 最 後 ，M e i 認 為 年 青 人 有 夢 想 ，便 應 該 放 膽 為 神 作 夢 ， 在 Mei 的舞蹈教學中，Mei 親眼見證了許多生命的
不要退縮，積極回應神，將不可能化為可能:
更 新 。透 過 舞 蹈 的 肢 體 語 言 醫 治 受 傷 的 心 靈 ； 透 過 學 習 舞 蹈 讓 學 員 尋 回 信 心 ； 透 過 不 同 的 舞 蹈 班 ，排 練 ，演 出 等 機
「我 豈 沒 有 吩 咐 你 嗎？你 當 剛 強 壯 膽！不 要
會 ，老 師 跟 學 員 經 常 見 面 彷 如 教 會 團 契 的 生 活 ，學 員 彼 此
懼 怕 ，也 不 要 驚 惶 ，因 為 你 無 論 往 哪 裡 去 ，耶
分享代禱同行支持，生命得以被建立； Mei 的其中一位 學 員 F I O N A ，於 2 0 1 1 年 跟 隨 M E I 到 美 國 參 加 《 W o r d
點擊即時欣賞飛夢間於大型佈道聚會演出
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和 華 你 的 神 必 與 你 同 在 。」約 書 亞 記 1 : 9
點擊即時欣賞飛夢間於大型舞蹈敬拜演出
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[End]
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鄭若薇 (Mei) 《Faith Dance Studio 飛舞間》 創辦人及總監， 亦是《Army of Faith Dance Training Program 飛舞兵團舞蹈培訓計劃》總監及導師，擁有超過 25 年舞蹈經驗，曾於不同國家的著名舞蹈學校深造 舞蹈,包括美國洛杉磯 Edge Performing Acts Centre、Debbie Millennium
Reynolds
Dance
Dance
Studio,
Complex 及 英 國 倫
Pineapple Dance Studio 等，並為《澳洲舞蹈教 師協會》 核準老師, 考獲第十級 Gold Bar 証書榮譽 級別。Mei 於大學時代擔任多個大專學界舞蹈演 出的編排及演出(包括:港大、中大、城大等)共超過 70 場。歷年曾參予多個大型公開舞蹈項目的舞蹈 編排及演出, 曾合作藝人包括羅文、劉德華、黎明、 張學友、裕美及張致恆等，曾擔任多間院校，教會， 機構及公司的舞蹈教授及編舞工作。Mei 於 1993 年決志信主，並於 2011 年接受水禮。Mei 近年積 極培訓年青基督徒舞蹈，建立基督徒舞蹈老師及 領袖， 並開辦舞蹈敬拜工作坊， 開拓舞蹈敬拜文化。
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編輯: UCUC 相片 :賀致勇提供
賀致勇 57
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賀
致勇於基督教 家庭長大，初中 開始熱愛籃球， 常與教會朋友彼此切磋 球技。自浸會大學運動及 康樂副學士畢業後，致勇 加入了基督教體育事工 機構事奉，將籃球的熱誠 奉獻予主。
籃球運動與生命成長關係密切 定？後 來 才 明 白 教 練為了 建 立 他 的 個 性，藉著帶 領 隊 員 參 與不 同 比 致 勇坦 言 他 是一 個 缺乏 自 信 的 人，時 常覺 得哥 哥 比 自 己 強，個 人的價值觀只建立在學業成績和別人的眼光，從不找不到自己的價
賽 的 機 會，藉 此 鼓 勵 他 培 養 領 導 及 表 達 能 力。於 是，致 勇 的 個 性 也 慢慢改變，比以前主動及敢言。
值，性格也很 被動，不 善於表達。直 至致勇 開 始接觸籃 球運動，漸 漸從打籃球的過程中尋回自己的價值，致勇確信是神透過籃球去塑 造他的生命，包括個人的性格與人際關係的建立。
由於籃球講求團隊合作，需要與隊員緊密交流，而這正好是一 個培養主動性及敢於表達意見的好機會。致勇的籃球隊教練認識致 勇性格的弱點，於是揀選了他做隊長，致勇自問技術不及其他隊員 好，覺得自己缺乏領導能力。起初致勇很懷疑為何教練有這樣的決
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致勇對未來充滿夢想 大約 在 中學 時 期，致 勇 腦海 中 曾出 現 了一幅 圖 畫： 他 看見 自 己 在 一 場 籃 球 比 賽 中，那 時 籃 球 即 將 出 界，他 竭 力 飛 身 地 跑 過 去 救 球，結果將球救回場內。這幅圖畫也許是幻想，也許是一種由心發 出的渴求，致 勇深信 耶 穌感動他，藉 這「異象」鼓勵他透 過籃球去 接觸身邊的人，帶領他們抓緊耶穌，正如他在「異象」中把籃球(未 信主的人的靈魂)從罪中(場外)救回過來一樣。
透過現時他工作的基督教機構，致勇有機會以教練的身份去到 不同的學校和教會教授籃球課程，除了教懂他們籃球技術外，致勇 的目標更是想將信仰、價值觀、態度、正面能 量等放進學員心裡。
致勇 基於 一個 信 念： 人 不能 不輩 子地 打 籃球，但是 生命 成長 的 挑戰 卻 是 一 生，所 以 致 勇希望 他 的 學 生 能成 為 好 球員，不 單 專 注 技 術 層 面，而 是 在 球 員 的 品 格、態 度、並 生 命 成 長 上 的 各 方 面，包 括 屬 靈 生命方面都一同進步。
致 勇 每 一 次 籃 球 訓 練 時，會 與 學 員 談 論 信 仰，有 時 會 引 用 聖 經，有 時 會 分 享 個 人或一 些 基 督 徒 球員 的 經 歷和 見 證。致 勇 記 得 有 一 次 的 經 歷 最 為 深 刻，有 次 某 籃 球 班 的 最 後 一 堂 前 天 氣 不 佳，致 勇 預 料 很 大 機 會下 雨，可能 要 暫 停 訓 練，可 是學生 們 卻 十 分 渴求 可 繼 續 練 習 及 比 賽，於 是我在 籃 球 班 前 跟他 們 一 起禱 告，求 主 讓 大 家 都 有 平 安 和 喜 樂。最 後，雖 然 仍 是 下 雨，但 學 生 們 沒 有 因 下 雨 而 失 望，反 之 他 們 每 一 個都很 投 入 和 滿 足，我 們都相 信 耶 穌 已 聽了 我 們 的祈禱。
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以神為中心的籃球訓練轉化生命 大約三年前有一間教會成立了教會籃球隊，那時球員的技術差距很 大，有些已經是校隊隊員，有些卻是初學者，技術好的自大驕傲，相反 初學者卻感自卑，致勇不時禱告求主給予智慧去幫助他們的生命有健康 的成長，於是致勇每次練習後都約一位球員單獨交談，有時候更與他們
盡 所 能 地 謙 卑 學 習，他 更 願 意 恆 常 參 與 教 會 聚 會，願 意 在 球 隊 付 出 更
查考聖經，藉著這機會深入接觸他們的生命，在球場外與他們同行。
多。
有 一 次，神 感 動 致 勇 去 問 一 位 首 次 加 入 的 球 員 ：「你 願 意 接 受 我 罵
致勇坦言看見學生們就算在籃球技術上有進步，也不及他們生命成長
你？」他說：「願意。」後來致勇果然發現他有很多地方需要接受嚴厲
所帶來的滿足。每當想到他們能夠在人生「比賽」中能夠不放棄，向著
教導，但致勇卻沒罵他，反而他相約那位球員單獨交談，由於致勇的關
他們的目標奮鬥，勞心勞力也在所不惜！
懷，那學生坦誠告訴了致勇很多心事，此後，他不但承諾每次訓練都竭
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創立『生命籃球』 致 勇 最 近 創 立「生 命 籃 球」(http://www.facebook.com/ thebasketballoflife)專頁，利用Facebook平台透過文章、個人經歷、球員 見證等，在網上分享籃球改變生命的信息，期望以生命影響更多生命！他形容 打籃球必須傳球，生命承傳也有相似，他期每一個熱愛籃球的生命見證，就像 傳球一樣傳遞開去，將籃球原創者的精神，包括愛神愛鄰舍的核心價值，帶回 現今的籃球場，改變現時籃球界高舉個人主義的氣氛。
熱 愛 籃 球 的 致 勇 認 為 籃 球 也 是 他 生 命 的 一 部 份，卻 坦 言 不 是 他 生 命 的 全 部。他認為打籃球的終極目標和價值不只是取決於比賽的「贏輸」，當然有時 因著勝利會帶來一時的快樂，致勇認為籃球運動起初的設計並非要分出勝負， 而是期望在籃球場上高舉正向生命的建立，透過籃球讓人認識我們所信靠的耶 穌，所以致勇十分欣賞「以神之名」打籃球的林書豪。致勇曾經認識很多球員 和教練為求勝利，竟與平時的為人完全顛倒，他感到十分可惜，致勇認為打籃 球縱使需要激情，但卻不認為好勝心是唯一向前的動力，所以致勇常以以下的 經文作為提醒，也常以此經文教導他的學生：
「豈 不 知 在 場 上 賽 跑的 都 跑，但 得 獎 賞 的只 有 一 人 ﹖ 你 們也 當這 樣 跑，好叫你們得著獎賞。凡較力爭勝的，諸事都有節制，他們不過是 要得能壞的冠冕；我們卻是要得不能壞的冠冕。所以，我奔跑不像無 定向的；我鬥拳不像打空氣的。」 哥林多前書 62
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賀致勇 伯特利教會慈光堂會友 香港籃球體育事工同工 中小學籃球校隊及教會球隊教練
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sⒸ 2013 Ultimate Coach Ultimate Care, All Rights Reserved 版權所有，不得轉載、列印及轉寄。 64
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益 腎 安 神 百合小米粥 小
米 具 有 健 脾 和 中，益 腎 安 神 的 效 果。而 且 不 同 體 質 也 適 宜 食 用。現在出街食飯都濃味些，偶爾吃一餐清清腸胃，也對緊張 的 大 腦 有 放 鬆 作 用。而 新 鮮 百 合 有 養 陰 潤 肺，清 心 安 神 的 效 果，配合起來安神效果更好。在睡前服用，有舒緩失眠的效果。 對運動人 士來說，比賽前後有時心情緊張，筋骨也難於放鬆。百合小米粥有放鬆情 緒的作用，從而舒展身心，中醫稱為安神的效果，而且運動過程中如出汗 過多的朋友，常吃這粥也有斂汗的作用。
文: 醫天圓中醫診所 註冊中醫梁仲威
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百合小米粥
所需材料: 小米1杯˙約十碗水˙鮮百合兩枚 做法: 1. 先將水煮沸，然後加入小米。 2.待鍋再次滾開以後，用小火再煮30分鐘或更長時間，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。 3.最後將百合放入小米粥中，注入1碗開水稀釋粥底，以小火續煮10分鐘後，即可出鍋。 4.可按個人口味加入適量冰糖及食鹽。
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診所地址：九龍彌敦道333號 加盛商業大廈2樓全層
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屬靈
排球教室
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體育
運動可深化和促進參 加者認識聖經真理， 是信徒牧養和屬靈操練的重要平台， 亦是神賜予我們的寶貴屬靈資源。 今期教學活動會以排球比賽作為實例。 文:何志彬博士
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Spiritual Exercise
活動主題：心懷二意
請支持UC 現即訂 下載表 運動目標：安排一場修訂球例的排球比賽 靈育目標：明白優先次序的重要性，要確定人生的正確目標和方向。 適合運戶類別 ：排球 需要教材：排球 2 個 參與 人數： 15 (12 位參加者, 2 位球證, 1 位計分) 活動時間： 15-20 分鐘 解說分享： 30 分鐘
活動程序
1. 分兩隊進行 3 局 2 勝的排球比賽，每局 25 分。 2. 比賽進行時，需要同時使用 2 個排球，球證吹哨子指示後，兩隊 同時發球。 3. 雙方必須同時處理兩個排球，惟接發球後不可一傳及二傳過網， 而是必須把球墊起給托球手，然後以三傳過網，犯規一方會輸一 分。 4. 如其中一個排球在比賽期間落在對方的場區即可得一分，直至第 二球都落在場上。因此每一個回合，即雙方發球後，最多可取二 分，也可以是各方得一分。 5. 就算勝或負，每一個回合各球員位置都要輪轉，不能連續發球兩 次。 6. 其他規例按照一般排球比賽賽例進行。 7. 因同時使用 2 個排球，因此比賽可能會有混亂，每一個回合旁證 可協助舉起拳頭代表零分，以一隻手指示意其中一方得分，直至 其中一方獲取 2 分後再輪轉繼續第二回合雙方同時發球。
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分享問題 1. 請所有參加者分享一下比賽時的感受? 2. 用兩個排球比賽的感覺如何? 3. 當兩個排球都在自己的場上時，你會怎樣處理?最好的處理方法 是甚麼? 4. 專注一個球容易還是兩個球容易?為甚麼? 5. 上述的活動對您的生活、成長或信仰方面有何重要的啟迪?
CUC事工 訂閱: 表格 屬靈解說
1. 請參看雅各書 1:1-8 2. 根據經文為甚麼作者要鼓勵讀者(參 1:1 提供了讀者當時的處 境)不要心懷二意? 3. 那些讀者當時的心情是怎樣的? 4. 如果我們用排球比賽作為一個比喻，根據經文，當時的讀者正 在參與一場怎樣的賽事中 ?他們的心情如何? 假設他們也像你 一樣用了兩個排球進行比賽，這兩個排球對於他們來說可代表 或象徵甚麼? 5. 作者在經文中怎樣提醒或鼓勵他們 ? 你又會如何勸勉 和鼓勵當時的讀者 ?
總結
◇人生需要方向和目標。 ◇然而我們需要作出取捨，訂下優先次序。 ◇專注在神的心意裡是相當重要的事。 ◇人生中除了要認定你的目標之餘，也當認定你的『隊 友』和教練，彼此配搭和支持。
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運動牧關教育課程 Sports Pastoral Education 基礎理論與應用初探 課程目標： 以基督教屬靈觀及「院舍牧關」(Chaplaincy)理念，探討如何 具體運用體育運動幫助個人身、心、靈更新成長，遂帶出體育 運動與青少年佈道、牧關及門徒訓練之應用原則及實踐方法。
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課程特色: UCUC首創，結合多年神學研究及整合前線經驗，同類課程罕有，專為有意 透過體育運動關心信徒牧養及靈命成長之教牧及前線同工設計，同時適合關 心靈命成長之教牧及弟兄姊妹參加。 各課主要內容： ※第一課：「運動牧關教育」之基本理念、聖經及神學基礎。 ※第二課：體育運動與靈命塑造及門徒訓練之基本關係初探。 ※第三課：「屬靈指導」及「球場牧者」於康體活動之角色及應用初探。 ※第四課： 體育運動訓練解說基本原則（佈道及牧養應用）及 以 神 為 中 心拉筋熱身舒展屬靈操練之應用方法(適合婦女及長者)。
對象：教牧同工、神學生、青少年導師、體育事工前線同工、教師及教練 (曾接受神學訓練者更佳)。 開課人數：不限 開課安排(共四課)：可由集體報讀之申請團體自行選擇 上課時間及地點 : 可配合申辦之團體需要而安排 講師： UCUC創辦人及事工主任何志彬博士 課程費用：$4,000 (共四堂)*
下載申請表格及詳情
*凡協辦課程可獲優惠價購買是次課程指定教科書：何志彬著:《運動與人生: 耶穌教我打排球》(導師本原價$80及組員本原價$40，現7折）及《運動與 靈性:從體育運動到少年靈命塑造》(原價$80，現7折)
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現 於 各 大 基 督 教 書 室 有 售 ， 本 會 集 體 訂 購 八 折
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德慧文化總幹事陳培德牧師 語音書介：點擊連結網上即時收聽
如何透過體育事工進行青少年牧養？ 教會體育事工有甚麼聖經根據和神學基礎？ 除了傳福音之外，教會體育事工可以怎樣做？ 體育運動與門徒訓練有何關係？ 教會體育事工有甚麼實踐模式？ 作者以基督教靈觀，以七個青少年的故事，向讀 者深入淺出地展示以神為中心進行體育運動亦算 是屬靈操練，能關注全人健康、建立教會...... 此書各章薈萃了何志彬博士的神學反思，同時反映著他對體育運動的熱 誠，流 露 著 他 對 青 少 年 的 關 愛，書 中 所 呈 現 的，就 像 是 一 個 活 著 的 見 證，親身示範了如何將體育運動視為教會寶貴的屬靈資源，視身體乃靈 命塑造過程中的靈性操練和紀律的載體，成功地透過體育運動這平台實 踐何謂「屬靈操練」與「生命關懷」？本人極力推薦此書予每一位從事 體育事工之基督徒教練、教牧同工、青少年導師及教育工作者，這書必 定讓讀者有所啟迪，促進我們實踐大誡命：「愛神」與「愛人」。 李耀全博士/牧師 專業個人、婚姻與家庭治療師 前香港中文大學崇基學院神學院榮譽講師 現基督教宣道會加拿大列治文堂主任牧師
◇下載訂購表
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華人基督教罕有研究課題 理論與實踐兼備 從事康體事工者必讀
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部份故事已授權香港遠東福音廣播並改篇為普通話福音 電台廣播劇《排球小將》 ◆ 體育事工與靈命塑造之具體結合及示範。 ◆ 體育運動與神學與生活反思。 ◆ 故事為本之排球教學，舉一反三，提供其他運動專 項參考轉化應用。 ◆體 育 運 動 與 敬 拜 、 團 契 、 門 訓 、 佈 道 及 事 之 關 係 。 ◆十 七 個 以 排 球 為 主 題 的 故 事 , 學 習 排 球 技 巧 之 餘 , 整 合 信仰元素,深化明白聖經價值觀和人生觀。 ◆多 篇 體 育 運 動 與 神 學 及 信 仰 反 思 文 章 。 ◆每 課 提 供 問 題 討 論 ， 適 合 小 組 分 享 及 培 訓 。 ◆導 師 本 及 組 員 本 ， 適 合 不 同 讀 者 需 要 。
Ultimate Coach Ultimate Care Bimonthly Periodical 2014 Feb Vol.13
中小學校隊、教會康體及 青少年團契小組適用 , 亦適用於其它類型體育事工 可作為參照 ◇下載訂購表
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Ultimate Coach Ultimate Care Bimonthly Periodical 2014 Feb Vol.13
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