NICK DE VREE (34) IS ORgANISATOR VAN TAPT

‘Wij hebben het hele jaar met tientallen scenario’s in de startblokken gestaan’

Zes jaar geleden organiseerden Nick en zijn compagnon Simon (!) Festival BierWest in het Erasmuspark in Amsterdam. Na het daverde succes van dit festival, werd er en in de jaren die volgden een goede gewoonte van gemaakt. Het festival kreeg wel een andere naam: TAPT. Wat is TAPT? ‘TAPT is het festival waar je veel lekkere bieren kunt ontdekken en drinken, waar je heerlijk eet, spelletjes speelt, je nieuwe beste vrienden ontmoet en uiteindelijk met je handen in de lucht staat te dansen voor het podium op een te gekke mix van livemuziek en Dj’s. Althans zo gaat het er normaal aan toe, ‘vertelt Nick de Vree (34).

Hebben jullie in 2020 nog een festival kunnen neerzetten?

‘Afgelopen jaar ging er van de 10 geplande edities door het hele land er maar ééntje door. Volledig binnen de coronamaatregelen was daar ‘Utrecht TAPT de biergarten Editie’ geboren. Deze uitverkochte zittende variant van TAPT festival was in september ’20 een groot succes, dat wel. Verder was er natuurlijk niet heel veel te doen.’

Hoe is tapt eigenlijk ontstaan?

‘We begonnen in 2015 zoals gezegd met bierWest. Dat was een editie die oorspronkelijk bedoeld was voor 500 man en die plaats zou vinden op het mecatorplein. Het evenement groeide in de praktijk echter uit tot een grote publiekstrekker waar tweeduizend man op afkwamen. Omdat het plein niet meer voldeed aan de veiligheidsnormen van de gemeente werden we verplaatst naar het park. Dat het zo druk zou worden, dat wisten we: via facebook hadden zich 28.000 mensen aangemeld. De hele boel was binnen een dag uitverkocht.’

en hoe kwamen jullie aan het idee?

‘met de opkomende hype van het speciaalbier en daarmee dus ook de verandering van het imago van het product en de steeds groter, jonger - en ook vrouwelijker wordende doelgroep -, dachten wij: daar moeten we een festival van maken. De bestaande speciaalbier festivals zijn meestal

traditioneel. Prima in hun soort, maar wij wilden het liever anders doen. En dat is nog steeds waar wij ons best voor doen. Uiteraard is er op onze festivals heel veel mooi bier, maar daarnaast komen we altijd met iets nieuws, geks of anders. We doen de dingen graag op een net iets afwijkende manier. Zo houden we het verrassend, fris en is het elke keer weer een feestje om naartoe te komen.’

Hoe was het voor jullie als organisatie de afgelopen maanden?

‘Zoals het voor de meeste evenementenorganisatoren een drama was, was dat voor ons ook het geval. Het jaar 2020 had voor ons echt een belangrijk jaar moeten worden. We waren groeiende, hadden veel geïnvesteerd en zouden gaan verdubbelen in edities van 5 naar 10 door het hele land. Van maastricht tot groningen, alle vergunningen waren gefikst. Dus het was wel echt een zure pruim die we op ons dak kregen.’

en verder?

‘Eigenlijk hebben we het hele jaar met tientallen scenario’s op tafel in de startblokken gestaan en het idee gehad dat we elk moment weer konden. ‘Wat als dit? Wat als dat?’ We hadden begin 2020 iemand fulltime aangenomen, maar toen in maart de eerste berichtgeving er niet heel gunstig uitzag, hebben we dat in goed overleg nog kunnen omdraaien. Naast dat we continue in de startblokken stonden, zijn we toch ook weer wat oude werkzaamheden op gaan pakken om bezig te blijven en onze kosten laag te houden. En dat doen we nu eigenlijk nog steeds, maar gelukkig wordt het ook weer steeds drukker aan de kant van hetgeen wat we het allerliefste doen. En dat is festivals organiseren!’

Worden de komende festivals door maatregelen anders dan anders?

‘yes. Vorig jaar hebben we dus de biergarten Editie in Utrecht mogen organiseren met alle Corona maatregelen die destijds van kracht waren. Kortom: verschillende shift ’s, minder bezoekers, de gezondheidscheck, de 1,5m afstandsregel, maximaal 6 personen rondom een tafel, looproutes, wachtrijen, tafelservice, QR-codes. De hele rambam. En dat ging heel erg goed, eigenlijk. De gemeente, handhaving en politie: iedereen was blij verrast dat het allemaal zo soepel verliep.’

en jullie zelf?

‘Wij eerlijk gezegd ook. De normale edities van TAPT zijn echt een feestje, dan bouwt het de hele dag op: van chillen in het gras, naar los op de dansvloer. Dat is te gek. maar nu moest iedereen dus op zijn eigen plek blijven zitten. Dat is andere koek. maar omdat mensen überhaupt gewoon weer zin hadden in een beetje reuring, was de sfeer fantastisch. Daarnaast hadden we de mensen verteld om zelf lekker veel tafelspelletjes mee te nemen en hadden we een Silent bingo in samenwerking met Jopen opgezet. Dat was een schot in de roos. mensen gingen er echt voor!’

maar de vraag was: worden de komende festivals ook anders?

‘O ja. Nou goed, met deze ervaring in the pocket hebben we een mooie blauwdruk voor dit jaar als dat nodig is. met alle onzekerheid die er nu nog steeds is, hebben we bedacht dat we het beste op safe kunnen spelen. Zodoende hebben we nu vier soortgelijke festivals op de planning staan. Twee in Amsterdam; Oost- en West TAPT, één in Utrecht en nog één in Haarlem. Daar houden we het voor dit jaar even bij omdat het toch nog steeds een erg groot risico blijft met alle onzekerheden van dien. En daarnaast, veel gemeenten gingen niet mee in het verplaatsen van evenementen naar nieuwe data.’

Wat heb jij zelf met speciaalbier?

‘Ik was toen we begonnen niet persé een speciaal bierdrinker, ik kende mijn biertjes maar dat was met name pils. mijn compagnon Simon is een Engelsman die op vleugels van de liefde voor een Nederlandse vrouw 8 jaar geleden naar Nederland kwam. Hij zat destijds al helemaal in het speciaalbier en ik liet me door hem aansteken. Ik ben ook nu nog zeker geen expert, maar ik weet er inmiddels aardig wat vanaf om erover mee te kunnen praten. Het is een prachtig product waar je ontzettend veel kanten mee op kan. Wat ik persoonlijk echt te gek vindt, is dat het niet meer persé gaat om het hoge alcoholpercentage dat erin zit. Er zijn tegenwoordig ook hele mooie speciaalbieren met een fantastische diepgaande smaak maar waar je niet zo snel van op je kop staat.’

Welke soorten speciaalbier zijn op dit moment echt booming?

‘Zowel de consument als de brouwerijen kunnen echt niet meer heen om een laag alcoholisch of een 0,0% alcohol bier. Dat is een trend die zich voorlopig nog door gaat ontwikkelen. Daarnaast zie je ook heel erg veel NEIPA’s tegenwoordig, New England IPA: troebel, zacht en iets lichter dan een doorgaande IPA. Perfect zomerbier wat mij betreft!

Het ligt in de lijn der verwachtingen dat TAPT in 2022 weer terugkomt met de tien edities die voor vorig jaar gepland waren. Het zou zelfs zomaar kunnen dat het er nog meer worden. In ieder geval duikt TAPT dan op in Amsterdam, Utrecht, Haarlem, Alkmaar, Arnhem, Leiden, Den Haag, Maastricht en Groningen. Wil je op de hoogte blijven van de ontwikkelingen? Schrijf je in voor de nieuwsbrief op: www.taptfestival.nl