VIVIENDA COMUNITARIA PARA ADULTOS MAYORES 01. EL HABITANTE Y EL ESPACIO CLAUDIA FERNANDA LADINO APAZA
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Perímetro: 14 + 105 + 205 = 45 m 1.05m E02 ELHABITANTEYELESPACIO CocinaenformadeU (Plantapropia) LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO COCINA ACTUAL 1.4m 2.05m TRIANGULO DE TRABAJO
![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/5f89e7ea66ff1b485257eeaec426920c.jpeg)
Lamedidaperfectadelosladosdeltriánguloestáentre1,20y2,70metros Sisumasladistanciadelostresladosdeltriángulolasumadenodebeser menosde4metrosnimásde7,90metros 1 2 3 CIRCULACIÓN PROBLEMAS DE FUNCIONAMIENTO
Este ultimo punto la distancia entre el lavadero y la cocina es corta y va por debajo de las medidas ideales y necesarias para un buen funcionamiento
El primer punto podemos notar como el mueble bajo y la mesa de trabajo se encuentran prácticamente unidos lo que nos produce incomodidad al usar el mueble o puede encontarse en desuso
Zona de lavado Cocina Refrigerador o almacén Zona de preparación Muebles altos
En el segundo punto la circulación no es cómodo para el usuario ingresar a la cocina y aún más si el usuario lleva compras o bolsas esto no le permitiría ingresar
Aun cuando el triangulo no sobrepasa el limite de sumatoria ideal podemos observar que uno de los lados de 1.05 m no cumplen con las medidas mínimas.
LEYENDA
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Este tipo de muebles obligan al usuario a tener que agacharse y en los últimos cajones se es imposible ver algo que se encuentre al fondo y causa una gran esfuerzo físico NO IDEAL PARA ADULTOS MAYORES O DISCAPACITADOS
Mueble
En primer lugar al observar la primera imagen con la simulación de el usuario al hacer uso del mueble alto , podemos notar que la altura a la que esta colocada este mueble (17 m) NO FUNCIONA , debido a que para usarlo se requeriría de un gran esfuerzo o ayuda de un banco para poder llegar a este
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ACCESIBILIDAD A MUEBLES
Mueble alto bajo de preparación
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En segundo lugar se puede observar la simulación del usuario haciendo uso de la mesa de trabajo o encimera En este caso este se encuentra a la altura de 85 cm esta altura es promedia y FUNCIONA para los usuarios
Este ultimo punto observamos la ultima imagen con la simulación del usuario haciendo uso de los muebles bajos En este caso podemos notar que el mueble bajo y la mesa de trabajo se encuentran demasiado juntas para que le resulte cómodo al usuario hacer uso de este Ademas el tipo de mueble utilizado no es el ideal porque obliga al usuario a tener que agacharse completamente algo que no es ideal para los adultos mayores
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E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO COCINA ACTUAL CORTE C C CORTE C C CORTE D D
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LEYENDA
Refrigerador o almacén Zona
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Mueble bajo Entrada de iluminación natural Luz artificial Refrigerador o almacén
CORTE B B
E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO
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Iluminación artificial
Mueble alto
Podemos observar que en esta cocina se cuenta con un ventana de un gran tamaño que facilita la entrada de luz Aunque esta no es suficiente porque esta cocina se encuentra situada lejos de un punto de luz lo cal la hace deficiente NO FUNCIONA
Respecto a la iluminación artificial en la habitación esta si cumple ya que nos permite en general ver el panorama total con facilidad Aunque en la zona de preparación, cocina ( ZONAS DE PRIORIDAD) esta no funciona correctamente ya que al encontrarse el foco encima y al centro de la cocina esta nos genera sombra que no permitiría el buen uso de estas y podría generar un accidente al no poder ver bien NO FUNCIONA
![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/e573610f55dc91b7b2a58d2137fe24a3.jpeg)
CORTE A A
COCINA ACTUAL
LEYENDA
Iluminación natural
Este tipo de iluminación no es ideal para cocinas porque genera sombras
La ventilación en esta cocina solo se puede dar a través de su ingreso ya que esta es abierta pero esta no es suficiente ya que los olores quedan en esta por mucho tiempo NO FUNCIONA
Nota: La ventana que es observada en la primera imagen es cerrada solo permite el ingreso de luz mas no entra ni sale ventilación.
ELEVACIÓN 1
E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO COCINA ACTUAL
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Mueble alto
ELEVACIÓN 2
Mueble bajo Entrada de ventilación natural
VENTILACIÓN
LEYENDA
Refrigerador o almacén
Zona calida
Zona fria
ELEVACIÓN 4
LEYENDA
ELEVACIÓN 3
E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO COCINA ACTUAL
![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/dd13ff7f8ef7d7dd9b66721ff85beeff.jpeg)
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Zona caliente
Zona poco calida
Aun cuando el triangulo no sobrepasa el limite de sumatoria ideal podemos observar que uno de los lados de 1.05 m no cumplen con las medidas mínimas.
LEYENDA
Zona de lavado Cocina Refrigerador o almacén Zona de preparación Muebles altos Mesa de trabajo
En el segundo punto notamos como el escurridor se encuentra en una esquina metida lo que provoca cierta incomodidad al momento de sacar o poner los servicios en el lugar
Perímetro: 15 + 15 + 20 = 5 m 1 2 3 E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO NEUFERT 15m CocinaenformadeU (NEUFERT) 1 . 5 m 2.m TRIANGULO DE TRABAJO
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Lamedidaperfectadelosladosdeltriánguloestáentre1,20y2,70metros Sisumasladistanciadelostresladosdeltriángulolasumadenodebeser menosde4metrosnimásde7,90metros CIRCULACIÓN PROBLEMAS DE FUNCIONAMIENTO
Este ultimo punto es referido a la corta distancia entre los muebles de 12 m ya que no seria funcional para los discapacitados en silla de rueda
El primer punto podemos notar como la mesa de trabajo y el recorrido de la puerta se encuentran demasiado juntas lo que resulta en una incomodidad si esta se encuentra en uso y alguien ingresa a la cocina
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Mueble bajo Refrigerador o almacén
ELEVACIÓN 1
Nota: Los muebles de Neufert al ser un libro antiguo no cuentan con las facilidades y diferentes modelos de ahora
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E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO NEUFERT
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LEYENDA
CORTE A
ACCESIBILIDAD A MUEBLES
Mueble alto
Las medidas generales como la altura de los muebles y donde se encuentran colocados tienen las medidas estándares lo que provoca que estas sean adecuadas para el uso de adultos mayores , aunque en los muebles altos podrían mejorar su altura al igual que en los muebles bajos FUNCIONA
Zona de preparación
CORTE 2 CORTE 3 CORTE 4
Podemos observar que en esta cocina cuenta con un ventana que facilita la entrada de luz aun siendo de tamaño pequeño es funcional ya que la luz caería directamente en la mesa de trabajo lo cual es ideal para las preparaciones de alimento FUNCIONA
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ILUMINACIÓN NATURAL
![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/537d4a8d133ab64dbfb51246272422b2.jpeg)
![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/5b4a45f51aad91ddf945df253c6d924f.jpeg)
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FUNCIONA, la cocina de neufert cuenta con una pequeña ventana que se encuentra frente a la mesa de trabajo que hace eficiente su uso
CIRCULACIÓN
FUNCIONA, este cuenta con ventilación cruzada esto lo hace eficiente.
COCINA ACTUAL COCINA NEUFERT
ILUMINACIÓN
NO FUNCIONA, el tipo de iluminación artificial de esta cocina genera sombras lo que podría generar accidentes no deseados.La iluminación natural por otra parte es deficiente.
VENTILACIÓN
NO FUNCIONA, en este caso la ventana es cerrada y el aire no puede salir por esta, los olores se estancan por un buen rato.
E02 ELHABITANTEYELESPACIO CUADRO COMPARATIVO COCINA ACTUAL Y NEUFERT
NO FUNCIONA, en la cocina de neufert existen problemas de comodidad al hacer uso de los muebles debido a que algunos hacen que el usuario que realice un gran esfuerzo físico.
NO FUNCIONA, en esta cocina se puede notar varios problemas de circulación que resultan incómodos para los adultos mayores o algo imposible para discapacitados en silla de rueda
ACCESIBILIDAD DE MUEBLES
FUNCIONA aunque si bien podría mejorar teniendo otros tipos de muebles altos y bajos modernos, las medidas que se usan en esta son estándares y funcionales.
NO FUNCIONA, estos muebles se encuentran o muy altos o muy bajos para el usuario que hace que realicen demasiado esfuerzo físico y no es ideal para adultos mayores.
E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO COCINA PROPIA LEYENDA Cocina o zonas de coccion refrigerador o almacenamiento mesa de trabajo Lavado 1.2m 2 .4 m 14m Perímetro: 14 + 12 + 24 = 5 m TRIANGULO DE TRABAJO En esta cocina se tuvo que priorizar no pasar de las medidas estándares para obtener un buen funcionamiento de esta . Lamedidaperfectadelosladosdeltriánguloestáentre1,20y2,70metros Sisumasladistanciadelostresladosdeltriángulolasumadenodebeser menosde4metrosnimásde7,90metros COCINA ABIERTA EN L
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mesa de trabajo Lavado
E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO COCINA PROPIA
CIRCULACIÓN
LEYENDA
1 2
refrigerador o almacenamiento
Cocina o zonas de coccion
1.2m 2 .4 m 14m
Dimensión promedio para el uso de silla de ruedas
1 Como primer punto a reconocer nos damos cuenta que esta cocina cumple con los estándares para que una persona en silla de ruedas se desplace cómodamente al igual que algunos lugares como la cocina y el lavadero no cuenten con muebles bajos lo que en un supuesto caso permite el uso de la cocina por mas personas al mismo tiempo
2 En este caso dejamos un mínimo de espacio abierto para que no interrumpiera la circulación de el lavadero y el refrigerador
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Las medidas generales como la altura de la encimera y la mesa trabajo son adecuadas para un buen uso Zonas como el lavadero y la cocina no cuentan con muebles bajos para asegurar la comodidad del usuario en caso tenga sillas de ruedas
se
nos
ACCESIBILIDAD A MUEBLES
Zona de microondas y horno se encuentran encima de los muebles bajos para una mejor accesibilidad y control para no generar esfuerzo físicos mayores
LEYENDA cocción Mueble bajo Refrigerador o almacén lavadadero
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No se cuenta con mueblé altos para no realizar esfuerzo físico mayor en vez de esto contamos con muebles bajos de un tipo deferente que al abrirlos y se nos facilita el uso
E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO COCINA PROPIA
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Nota: Los muebles de uso en este caso llaman tambien organizadores que permiten un mejor uso de estos
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LEYENDA
Entrada de iluminación natural
ILUMINACIÓN ARTIFICIAL
Nota: Se priorizo caída de luz natural en la mesa de trabajo, lavadero y cocina
En este caso se eligió para esta cocina luces led pegadas a un fondo arriba de la encimera para lograr una mejor visual sin sombras y un foco encima de la mesa de trabajo directamente
Podemos observar que en esta cocina se colocaron una mampara de acceso y una ventana en lados opuestos para el mayor ingreso de luz natural en la zona de preparación, lavado y cocina que son zonas en las que pueden ocurrir accidentes
ILUMINACIÓN NATURAL
E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO COCINA PROPIA
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Entrada y salida de ventilación natural
E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO COCINA PROPIA
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![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/30b3cdb9233439e273a4ba33754e6ecd.jpeg)
La mampara de acceso y una ventana en lados opuestos nos genera una entrada y salida de olores mucho mas eficaz ya que es una ventilación cruzada
LEYENDA
VENTILACIÓN NATURAL
Nota: Al ser una cocina abierta se priorizo que haya una entrada y salida de olores al igual que una buena ventilación.
Zona caliente Zona calida Zona poco calida Zona fria
E02 ELHABITANTEYELESPACIO LEVANTAMIENTO ARQUITECTÓNICO COCINA PROPIA
![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/3dd2da89f7d00c8b3d02559f634d999e.jpeg)
LEYENDA
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E02 ELHABITANTEYELESPACIO AXONOMETRIA
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![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/6be53f9448f8a35ba36030ab903e95c0.jpeg)
![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/8b5b50446d46fc2e2d3933c3c4df4318.jpeg)
Para personas con discapacidad o mayores para un mejor control el horno debería a estar a una buena altura del suelo.
Para una mejor visual se colocan luces led para evitar accidentes
E02 ELHABITANTEYELESPACIO AXONOMETRIA EXPLOTADA
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El zócalo impide que el agua y la suciedad se cuele en el hueco resultante entre la pata y el propio mueble.
Para personas con discapacidad con silla de ruedas el espacio abierto le da una mejor comodidad al lavar o cocinar
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![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/42f68ee9cc78d6bddc6b81c23fded885.jpeg)
Tipo de mueble ideal para no realizar gran esfuerzo físico
![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/0f6fc2a032b5792867de26cf2e629537.jpeg)
Tipo de mueble ideal para no realizar gran esfuerzo físico
![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/5b9a8ea33c914575ef45c1702db500de.jpeg)
![](https://assets.isu.pub/document-structure/220919184804-c664bebf1d3e445368a6e3f50bbde7b2/v1/8ae09634fab8fcf1bea64d68a65b3c6d.jpeg)
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E02 ELHABITANTEYELESPACIO RENDERS DEL PROYECTO
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