Voorjaars Handelsbeurs
Nieuwe vakbeurs voor foodspecialisten:
Voorjaars Handelsbeurs Foodspecialiteiten Vorig jaar lagen de plannen al op tafel, maar corona zette toen nog alles op slot. Dit jaar gaat hij dan echt van start: de Voorjaars Handelsbeurs Foodspecialiteiten. Een compacte beurs gericht op handel, met een breed aanbod aan foodspecialiteiten.
A
l sinds jaar en dag organiseren diverse groothandels, leveranciers en merken in het voorjaar een eigen voorjaarsbeurs. Soms alleen, soms in kleinschalige samenwerking. Het zijn goede initiatieven om de eigen klantenkring de voorjaarsassortimenten te tonen en om acties rond de feestdagen in de lente aan te wakkeren. Doordat verschillende leveranciers de voordelen zien van zo’n ontmoetingsplek in het voorjaar, wordt er eigenlijk van ondernemers gevraagd om op meerdere dagen meerdere locaties te bezoeken. Dat kan natuurlijk slimmer. Breng al deze initiatieven samen, zodat de ondernemer in één keer verschillende van zijn leveranciers kan bezoeken, 16 Lekkernijver 82
om zo gevoed met nieuwe handel en nieuwe afspraken de verkoopperiode tot aan de zomer goed voorbereid tegemoet te treden. Daarom komt de organisatie van de internationale Vakbeurs Foodspecialiteiten centraal in Nederland met een voorjaarsbeurs waar grote merken, kleine merken en groothandels contact kunnen leggen met ondernemers die werken met foodspecialiteiten: ondernemers met een eigen foodspeciaalzaak, of ondernemers en inkopers uit horeca en foodservice. De naam van de nieuwe beurs: Voorjaars Handelsbeurs Foodspecialiteiten. De opzet van deze handelsbeurs is vooral gericht op de feestdagen van het voorjaar zoals Pasen, Pinksteren, Hemelvaart, Vaderdag en Moederdag. De beurs heeft het karakter van een “Cash & Carry”-beurs; het gaat om handel drijven en inkopen gericht op die feestdagen.
