Union auboise, la fusion XXL

Union auboise, la fusion et le million

Riche année 2022 pour l’Union auboise, qui a fusionné avec six de ses coopératives adhérentes et atteint, pour la première fois de son histoire, le million de cols avec sa marque Devaux.

Emmanuel Mannoury (d.) et Pascal Dubois en juillet 2022, lors de l’annonce officielle de la fusion.

L’Union auboise n’est plus, vive l’Union auboise – Vignerons en Champagne ! Au bout d’un processus de presque deux ans, l’union de coopératives de la Côte des Bar a fusionné le 1er juillet 2022 avec six de ses coopératives adhérentes* pour former une coopérative régionale à la taille de la Côte des Bar : 100 millions d’euros de chiffre d’affaires, 82 salariés, 520 vignerons et 1 060 hectares d’approvisionnements. 15 % des surfaces et 20 % des vignerons de l’Aube, pour une structure qui peut désormais jouer sur un pied d’égalité avec les grandes coopératives de la Marne et de l’Aisne et éviter que la valeur ajoutée quitte le département. D’ailleurs, en 2022 et pour la première fois de son histoire, la marque Devaux taquine le million de cols. Une belle performance pour une marque qui navigue dans le secteur premium. Emmanuel Mannoury, l’ancien président de la Coopérative vinicole de Neuville-Buxeuil, champagne Clérambault, est devenu celui de la nouvelle coopérative. Il est secondé par Fabrice

Defert, l’ancien président de la coopérative de Fontette et d’Essoyes, champagne Charles-Collin, qui devient vice-président. Quant à la direction générale, c’est Pascal Dubois, l’artisan du projet de fusion, qui conserve le poste.

Fusion XXL

Le processus de fusion avait commencé à la fin de 2020, au terme d’une année marquée par la pandémie et un retrait des expéditions moins grave qu’attendu, mais assez préoccupant pour que les trésoreries des entreprises du champagne s’en ressentent. Alors qu’on attendait des phénomènes de concentration au sein du négoce champenois, c’est le vignoble qui a donné le la, avec la fusion XXL entre la Coopérative régionale des vins de Champagne (Castelnau) et le Centre viticole – champagne Nicolas-Feuillatte, puis avec l’annonce du projet de fusion aubois. Pour l’Union auboise, cette fusion est l’occasion de repenser toute une série de projets, sur la commercialisation, sur l’œnotourisme. C’est aussi le moyen de fédérer toutes les stratégies de commercialisation des marques des différentes coopératives qui ont fusionné. Une synergie qui permettra d’aller chercher certains marchés jusqu’ici fermés ? Peut-être. C’est surtout le moyen d’exister au sein d’une appellation où les grandes structures, qu’elles soient du négoce ou de la coopération, pèsent d’un poids tellement lourd que rien ne peut se décider sans elles. Pour la Côte des Bar et pour toute la Champagne méridionale, une telle fusion est donc le moyen de s’assurer de ne pas disparaître dans des circuits de décision de plus en plus éloignés

Yann Tourbe

*Les coopératives qui ont fusionné : Coopérative des vignerons de l’Union auboise, de Fontette-Essoyes (champagne Charles Collin), de Neuville-Buxeuil (champagne Clérambault), des Riceys (champagne Marquis de Pomereuil), de Riceys-Balnot et de celle d’Urville. Trois des coopératives adhérentes de l’Union auboise ont choisi de rester en dehors de la fusion: Arrentières, Colombé-le-Sec (champagne Charles-Clément) et Meurville (champagne GastonCheq). Baroville (champagne Barfontarc) et Villesur-Arce (champagne Chassenay d’Arce) ont quitté l’Union depuis 2002 et 2018.

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FIDAL TROYES

EXPERTISES ET PROXIMITÉ

Pouvez-vous effectuer un résumé de votre parcours ? A.T : Au sein du cabinet d’avocats FIDAL que j’ai rejoint en 2000, je suis avocat associé et directeur du département Droit Social de la région Grand Est du cabinet, département qui regroupe 25 avocats et juristes. P-A.J : Après une formation de droit des affaires tournée vers l’international notamment au Canada et à HongKong, mon activité professionnelle au sein de FIDAL Troyes m’a amené à obtenir un diplôme universitaire de droit rural délivré par l’université de Bourgogne.

Quels sont vos domaines d’intervention au sein du bureau de FIDAL Troyes ? A.T : Avec Me Philippe LECOURT, j’accompagne les clients du cabinet dans leurs problématiques liées au droit social, en conseil et en contentieux. Mon parcours coïncidant avec le développement de la négociation collective dans les entreprises, notamment en matière de durée du travail, d’accompagnement des réorganisations et relations collectives, ce sont des domaines que j’ai développés dans l’industrie, puis dans d’autres branches d’activité et en particulier les secteurs agricole et agroalimentaire. Mes origines familiales m’ont conduit à m’en sentir très proche ! Nous animons également des formations notamment en droit social, en paye, etc. P-A.J : Mon activité réside principalement dans l’accompagnement des clients dans leurs litiges commerciaux. Mon diplôme de droit rural obtenu au sein de l’université de Bourgogne me permet également d’accompagner les acteurs du monde rural dans leurs différentes problématiques juridiques, tant en conseil (accompagnement dans la rédaction de baux ruraux, accompagnement dans l’exécution et le suivi des obligations nées des lois EGALIM) qu’en contentieux (contentieux des baux, contentieux SAFER, contrôle des structures).

Outre l’aspect social et contentieux, quels sont les autres accompagnements que propose le bureau FIDAL Troyes à ses clients du milieu rural ? A.T : Dans l’exercice de son activité quotidienne, un acteur agricole, viticole ou lié à ces métiers fait face à une multitude de problématiques juridiques. Nos compétences à FIDAL Troyes permettent de répondre à l’ensemble de ces questions, que ce soit en droit social, en droit des sociétés (Maîtres Olivier HALLEY et Céline MILANDRE), en droit fiscal (Maîtres Stéphanie KLEIN et Sylvie VEYSSIERE), en droit immobilier (Me RICARD), pénal et commercial (Me BLONDELOT). P-A.J : Outre l’accompagnement quotidien de nos clients, nous portons une attention particulière à les tenir informés de l’actualité juridique liée au droit rural. C’est pourquoi nous organisons des sessions de formation. Nous publions également un bulletin d’informations de droit rural adressé à l’ensemble de nos clients du domaine agricole ou viticole qui traite des principales actualités juridiques qui touchent le milieu rural. A.T : Pour finir, cette année, notre cabinet fête son centenaire et nous en sommes fiers. Si Fidal existe depuis 100 ans, c’est parce que nous avons toujours su nous adapter et intégrer de nouvelles compétences. Nous abordons l’avenir avec enthousiasme, donnant du sens à notre métier d’avocat, portés par les valeurs qui nous animent : l’audace, le sens du collectif, la recherche constante de l’excellence, l’engagement et la culture du service, la proximité avec nos clients. Fiers de notre passé, nous sommes résolument tournés vers l’avenir !

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