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Édito

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Wine

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• La météo de ces deux derniers mois nous a clairement montré qu’il n’est plus possible de prédire avec certitude de quoi sera faite la saison d’hiver. Mais qu’il y ait de la neige ou non, Verbier continue de se distinguer par un éventail éclectique d’activités. Avec les vacances de relâches qui se profilent à l’horizon, nous suggérons aux parents à la page 36 quelques idées pour combler leurs enfants, tant sur la montagne qu’en dehors, quel que soit le temps !

Les conditions d’enneigement ne posent aucun problème à l’équipe chargée d’entretenir le Verbier Snowpark tout au long de la saison. Le travail réalisé est toujours fantastique et Benoit Albertini nous fait découvrir les lieux ainsi que le ski freestyle. Le snowboardeur Emilien Badoux nous prouve que l’on peut tout avoir en vivant ici à Verbier. Il y pratique en effet ses deux passions : le snowboard et le surf. Par un temps idéal, on peut le croiser en train de surfer la poudreuse (avec un peu de chance) sur la montagne le matin, puis les superbes vagues d’Alaïa Bay l’après-midi.

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Dans ce numéro également, nous visitons l’impressionnante brasserie du club 67 Pall Mall, pour une plongée dans les coulisses de la production de la Bière de Verbier. À la page 56, rencontrez le DJ Niko de Rohan, et à la page 59, essayez notre délicieuse soupe d’hiver, à savourer le soir au chalet ou à emporter dans une boîte isotherme pour un déjeuner sain sur les pistes.

Comme toujours, nous vous invitons à nous faire part de toute news ou information que vous souhaitez publier dans les prochains numéros. Envoyez-nous un e-mail à verbierlife@verbier. ch et pensez à nous suivre sur Instagram : verbier_life

• The weather patterns over the past two months have shown that we can no longer reliably predict our winter season. But lots of snow, no snow, Verbier still shines through with an eclectic array of activities. With the school half-term holidays on the horizon, we offer parents some suggestions on page 36 on how to keep the kids happy, both on and off the mountain, whatever the weather!

Snowfall levels are no obstacle for the team responsible for keeping the Verbier Snowpark in shape throughout the season. They consistently do a fantastic job and Benoît Albertini gives us an insight into the park and freestyle skiing. Snowboarder, Emilien Badoux, demonstrates how you can have it all living here in Verbier, enjoying both his passions – snowboarding and surfing. On a perfect day he can be found surfing the powder (hopefully) on the mountain in the morning and then perfect waves in nearby Alaïa Bay in the afternoon.

Also in this issue, we visit the impressive brewery at 67 Pall Mall, for a behind-the-scenes into the production of Bière de Verbier. On page 56 meet DJ Niko de Rohan and on page 59 try out our delicious winter soup that can be jazzed up for an evening meal or poured into a flask for a healthy mountain lunch.

As always, we welcome any news or information you would like to see in future issues. Email us at verbierlife@verbier.ch and don’t forget to follow us on Instagram, verbier_life

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