Verest Magazine Marzo 03

Entre el Azul del mar y el verde de la Selva

Experiencia

Marrakech, armoniosamente caótica

Contenido

Contenido

Aventura

Vámonos de roadtrip por La Rumorosa

Resort

Encuentra una casona con encanto

Azul Entre el

Viñedo

De la Tierra al Corazón

Literatura

Tiempo y escritura se mezclan en La Habana

Sobre ruedas

Siete décadas en un trayecto inacabable

Culinaria

Picasso el arte de buen comer

Expresiones

Viaje incesante de un gran bailarín

Wellness

Relájate con estilo en la Riviera Maya

Horóscopos Viajeros

Mi primera vez El lujo de volar en clase Business

Mascotas

De viaje con tu mascota

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Rosa María Verján | Umberto Estrada rosi.verjan@verestmagazine.com | umberto.estrada@verestmagazine.com

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Marrakech, armoniosamente caótica

UNA CIUDAD LLENA DE ENCANTO PERO TAMBIÉN CON TRADICIONES FUERTEMENTE ARRAIGADAS ESTÁ LISTA PARA QUE LA DESCUBRAS

Josué Alquisiras

En una búsqueda insaciable de escapar del frío parisino decidí aventurarme en un viaje de 8 días a Marruecos, este vasto y geográficamente diverso país te hará vibrar los sentidos en su máxima potencia. Es un reino lleno de estímulos, aromas, colores, texturas, sonidos y sabores que te transportarán a un mundo completamente diferente.

Mi estadía comenzó en Marrakech, una tierra de hechizos y contrastes, esta ciudad merece ser descubierta lentamente. Fascinante punto de encuentro entre Oriente y Occidente, la antigua ciudad imperial de Marruecos no es fácil de domesticar. Este es el escaparate turístico para gran parte de la población europea, por ejemplo, se encuentra a sólo tres horas en avión desde París.

MARRAKECH Y SU MAJESTUOSIDAD

Las estrechas calles de la antigua medina de Marrakech, apodada la ciudad roja en

referencia al tono rojizo de la mayoría de sus casas y edificios, inscrita en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, están repletas de gente.

Recomiendo encarecidamente alojarse en un riad en la medina de Marrakech. Los riads fueron una vez las residencias de hombres marroquíes que necesitaban un lugar para acomodar a sus múltiples esposas o a sus amantes, e incluso a varias mujeres.

Y hablando de una mansión..., decidimos quedarnos en Dar El souk, que no podríamos recomendar mejor. El personal es muy amable y el riad en sí era hermoso y el interior muy elegante.

Esta antigua ciudad imperial tiene un importante patrimonio histórico, en particular porque se han sucedido múltiples dinastías: los almohades, los almorávides y los saudíes.

La arquitectura de los edificios y monumentos históricos es muy característica. Esta metrópoli ofrece un sin fin de atracciones, he decidido enlistar aquellas que han dejado una huella más fuerte en mí.

MEZQUITA KOUTOUBIA

Es un edificio religioso que representa el arte de los almohades, aunque la construcción de este monumento se inició bajo la dinastía almorávide. Este lugar de culto también se llama la “mezquita de los libreros” porque estaba ubicada en el Soak (mercado) de los comerciantes de manuscritos. La arquitectura exterior de la Koutoubia y, en particular, el minarete, merecen una visita.

PLAZA JEMMA-EL-FNA

Es más hermosa al atardecer, ver esos colores naranjas que iluminan el edificio creado en el siglo XII y que sin duda te transportan al apogeo de esta ciudad, qué mejor acompañado de una taza de té o café en alguna de las terrazas que la rodean.

Desde allí, también podrás ver cómo va cambiando el ambiente de Jamaa el Fna y cómo se empiezan a montar un gran número de puestos de comida. La música y las actuaciones de los artistas callejeros dan a la plaza un ambiente mágico que cautiva a todos los visitantes. Si visitas Marrakech con niños, puedes estar seguro de que disfrutarán la experiencia.

En La Medina, no es fácil encontrar un restaurante que venda alcohol, los musulmanes por cuestiones religiosas no consumen bebidas alcohólicas, los bares son muy limitados. Después de haber explorado la zona encontré le Marrakchi, con un vista increíble sobre La mezquita.

Aunque el barrio está repleto de sitios para comer, algunos de los más recomendables son el Café Bazar, el Café Atay o el Café Reloj, donde, si te animas, puedes degustar una hamburguesa de carne de camello.

Mi lugar preferido para degustar un buen café fue el coffee Bacha , ir a pasar unas horas a este sitio es una experiencia única en sí, en París existe uno situado en el hotel Ritz que recomiendo vivamente. Mis expectativas eran altas pero este sitio no me decepcionó, ha sido el lugar más hermoso donde he bebido un café.

LOS ZOCOS DE MARRAKECH

Son los más grandes de Marruecos y famosos a nivel mundial como algunos de los mercados más exóticos para comprar en el mundo. Para quienes los visitan por primera vez, puede ser una experiencia desconcertante. Te explicaré cómo hacer esta experiencia un poco más fácil.

Dentro del laberinto de callejones sombríos y pasajes salpicados de charcos de luz solar que conforman los bazares de Marrakech en Marruecos hay un mundo lleno de alfombras multicolores, caftanes de seda, especias, antigüedades, linternas, cerámica y joyas. La mejor forma de acercarse a la sobrecarga sensorial de los zocos de Marrakech es tomar aire y sumergirse.

En el siglo XVI, varios grupos de judíos expulsados de España y Portugal encontraron refugio en Marrakech. En la ciudad roja, se instalaron en su propio barrio, el Mellah. Sin embargo, la comunidad judía se ha reducido a lo largo de los años, pero el vecindario conserva una sensación diferente al resto de la ciudad. De calles estrechas, es muy interesante pasear y descubrir algunos de sus atractivos. Además de pasear por el barrio, ningún viajero debe dejar de visitar el cementerio judío y la Sinagoga Salat Alzama.

El Palacio El Badi data del siglo XVI y gran parte de su estructura está en ruinas, aunque desde hace años se realizan excavaciones en la zona. Según las crónicas, en su época había más de 300 habitaciones, todas ellas decoradas con cristal, turquesa y oro.

Se mantienen en pie algunas de las estancias y su extraordinario patio. El sitio también contiene en una habitación el minbar (púlpito) de la Mezquita Koutoubia, así como una hermosa vista de la ciudad desde las murallas.

MEDERSA BEN YOUSEEF

Mi lugar preferido de la ciudad fue Madrasa (o Medersa) Ben Youseef que fue una antigua escuela islámica que alguna vez tuvo más de 900 estudiantes. Hoy es considerado uno de los lugares más interesantes para visitar en la ciudad por la belleza de su arquitectura.

En su centro, como es costumbre en las antiguas construcciones marroquíes, se encuentra un patio con fuente. A su alrededor hay varios cuartos construidos en cedro y estuco y decorados con azulejos de diferentes colores. La sala de oración también es de llamar la atencion, ya que su decoración con piñas y palmeras es una de las más exuberantes de la ciudad.

Durante la hedonista década de 1960, cuando las estrellas de rock inundaron la Ciudad Rosa, el diseñador de moda nacido en Argelia, Yves Saint Laurent, visitó Marrakech por primera vez con su pareja, Pierre Bergé. Intrigados por la embriagadora paleta de Matisse del Jardín Majorelle, la pareja salvó los jardines de la demolición.

Si hay un lugar que debes visitar durante tu viaje a Marruecos, es sin duda este sitio. Habiéndose vuelto casi tan atemporal e icónico como Yves Saint Laurent, su comprador en los años 80, este jardín ubicado en el corazón de Marrakech es un espacio de muy grandes dimensiones donde podrás encontrar una gran variedad de plantas.

Así, durante tu visita podrás observar cactus, palmeras, bambúes o muchas plantas acuáticas. Reconocido como uno de los jardines más bellos del mundo, el Jardín Majorelle es un lugar lleno de historia que, ubicado al norte de la medina, se debe visitar durante todo el año, incluso durante el mes de Ramadán.

Una estampa inolvidable desde donde nos despedimos de la siempre embriagadora ciudad roja.

Vámonos de roadtrip por La Rumorosa

IMPONENTES FORMACIONES ROCOSAS, ESCULPIDAS POR EL VIENTO Y EL PASO DEL TIEMPO, CAUTIVA LOS SENTIDOS

Verest Magazine

De día o de noche, viajar en carretera siempre será una aventura a lo desconocido, por más que hayas pasado mil veces por ese lugar, cada viaje es único. No importa si son de negocios, para volver a casa, de vacaciones o porque así quiso la vida, cada kilómetro que pasa es un recordatorio de que seguimos en el camino.

Para quienes disfrutan de manejar y del paisaje, te invitamos a que te abroches

el cinturón, ajustes los espejos y te dejes sorprender por una maravilla natural conocida como La Rumorosa, situada en las majestuosas montañas de Baja California, atravesando la Sierra de Juárez de Tecate hasta Mexicali.

Las imponentes formaciones rocosas, esculpidas por el viento y el paso del tiempo, cautiva los sentidos con su belleza y su misterio envolvente, creando un escenario de otro mundo, Marte tal vez, con vistas

panorámicas que abarcan valles sinuosos y horizontes infinitos.

Las historias ancestrales que se cuentan entre ciudades, la convierten en algo más que un simple viaje en carretera, eso sí, todos te dirán, maneja con mucho cuidado y eso siempre lo debemos hacer.

La Rumorosa posee un clima típicamente desértico, con altas temperaturas durante el día y bajas durante la noche. Se recomienda estar preparado para el calor y llevar consigo agua y protector solar. Este tesoro natural también es conocido por los fuertes vientos que ocasionalmente soplan a través de la región, lo que añade

un elemento adicional a la experiencia. Además, durante el invierno, las montañas se cubren de un manto blanco y cautivador, regalando una experiencia única y mágica.

HABRÁ MUCHO POR HACER

Durante la travesía encontrarás miradores estratégicamente ubicados que ofrecen vistas panorámicas de los alrededores y algunos de ellos están equipados con telescopios y binoculares para que puedas apreciar los escenarios naturales con mayor detalle y si eres buen observador verás borregos cimarrones.

Si lo tuyo es la aventura, ármate una ruta de ciclismo o rappel con Baja Excursions, donde podrás explorar cuevas, escalar por grietas, brincar rocas, que se conoce como técnica de scrambling. Todo esto lo harás en compañía de guías certificados en cañonismo, por más experimentado que seas, siempre protege tu integridad.

Ahora que si prefieres algo más relajado, el senderismo es para ti y aquí podrás realizarlo en tres diferentes circuitos de acuerdo a tus habilidades. La ventaja de estos senderos, es que tendrás vistas inigualables, ya que la mayoría que la visita, sólo ve lo que la carretera te ofrece.

Pero no te sigas de largo, haz una parada en El Vallecito, encontrarás pinturas rupestres que cuentan la historia de las antiguas civilizaciones que habitaron la zona, así como

petroglifos grabados en las rocas. Este sitio arqueológico es considerado sagrado por muchas comunidades nativas de la región y es un testimonio de la rica historia y la conexión espiritual con la tierra. En resumen, La Rumorosa es un destino perfecto para los amantes de la naturaleza, los entusiastas de la historia y aquellos que buscan disfrutar de paisajes espectaculares. Descubre este tesoro oculto en las montañas y a vivir la belleza sin igual de México.

Umberto Estrada

Asistir a una boda no se le niega a nadie y mucho menos si es una boda destino. Pero no en playa, no sé ustedes, pero a mí no me gusta estar todo sudado y pegajoso con traje y corbata. O las mujeres no pueden usar zapatillas por obvias razones.

A unas horas de la Ciudad de México, con un clima agradable y humedad aceptable que no te haga frizz en tu peinado, es lo ideal para una boda. Pero además, que te digan que será en una Ciudad Patrimonio de la Humanidad, la cosa pinta mejor.

Por supuesto teníamos que buscar el hospedaje, así que lo hicimos en una casona que data de 1880, situada en el encantador Paseo de la Presa con la vista más espléndida del imponente Cerro de la Bufa.

Al llegar, la fachada y el vestíbulo de estilo clásico guardan tras de sí, uno de los mejores hoteles de lujo de la región. Hotel Villa María Cristina, un lugar con encanto, donde los espacios abren paso a la historia del lugar, además puedes vivir el confort en cada uno de sus rincones, listos para ser descubiertos por curiosos huéspedes.

La propiedad está conformada por cuatro residencias unidas, dos de ellas catalogadas por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH). El lugar favorito fue la terraza Atalaya, donde disfrutamos de un jacuzzi con vista a la Bufa.

Hicimos bien la tarea y sacamos la mayor cantidad de información para todos ustedes, por si llegan a necesitar un lugar como este.

Encuentra una casona

con encanto

A INICIOS DEL SIGLO XIX SE ERIGIÓ UN BELLO LUGAR QUE AGUARDA PARA QUE LO CONOZCAS Y DESCANSES EN ÉL

HORA DE LA COMIDA

En una cocina, para poder encontrar el sabor perfecto, hay que saber prepararla y el chef Patrick Tirand, vaya que tiene una gran experiencia. Dentro del hotel tienes a tu disposición dos restaurantes, cada uno con su esencia, pero eso sí, ambos con propuesta refinada y rescatando los sabores tradicionales a la altura de las tendencias internacionales con los mejores ingredientes de la región.  Teresita. Ofrece a la entrada una mirada nostálgica, con amplios balcones y una elegante chimenea que lo conducirán a descubrir la excelente oferta gastronómica de su menú. Con platillos para deleitarse como un lechón en su punto, así

como creativos y sorprendentes platillos de la cocina tradicional mexicana con toques de influencia internacional, como el Ribeye premium flameado a la mantequilla de mezcal, y de guarnición papas a la francesa y ensalada verde. Todo esto acompañado de su selecta cava de exclusivas bodegas de México y reconocidos viñedos europeos.  Colombaia. Te lleva a un ambiente más relajado y chic como en el mediterráneo, con esos toques azules y blancos, te refresca de inmediato. Aquí se sirve los domingos el mejor desayuno Buffet de la región, así como las mejores pizzas a la leña, carnes y frutos de mar a la parrilla los fines de semana.

HABITACIONES

Cuenta con sólo 37 suites, bastante amplias, con pisos de madera, muebles franceses, cuadros de paisajes locales y litografías de la época. Totalmente equipada con muebles de estilo francés y lo mejor en amenidades.

La villa privada Doña Andrea, la conforma una gran suite principal con terraza y tres suites en la planta baja con una capacidad para 10 personas.

TRAGOS COQUETOS

El mood bodero, siempre se lleva bien con un buen tequila o un rico mezcal y en “El Caballo” se lo toman muy enserio, con una amplia gama de estos espirituosos, en un ambiente muy mexicano con ciertos toques coloniales. El ambiente se complementa con una impresionante colección de obras de arte de caballos provenientes de todo el mundo que decora el lugar y proporciona un carácter único.

También puedes visitar el Bar J, con una decoración contemporánea con el encanto de un servicio clásico. Aquí las bebidas son más de carácter internacional y buenas botanitas.

SPA

Últimamente hemos sido fan de los spas, eso de consentir al cuerpo es muy bonito, no sé porque no lo hice antes. Lo que más nos gustó de este espacio zen, fue su alberca subterránea climatizada de estilo romano, en serio al verla, vas a querer quedarte a que te hagan algún tratamiento. Encontrarás exclusivos faciales, corporales y de zonas específicas. Por supuesto cuenta con jacuzzi, ducha suiza, sauna, vapores y salas con tratamientos en pareja.

Por último y no menos importante, visita la Casa de las Brujas, una de las construcciones iniciales del hotel, con un diseño bastante distintivo que resalta del resto de sus espacios, y resguarda también una historia legendaria que vale la pena descubrir.

Así que ya sea que te hospedes o disfrutes de una buena comida y tragos, una visita a este hotel será como realizar un recorrido cultural por el patrimonio de aquella ciudad clavada en las montañas llena de majestuosas casas de colores y angostos callejones que serpentean por los cerros e invitan a pasear y descubrir.

¡De la Tierra al corazon!

CONOCE UN POCO DEL VIÑEDO MÁS GRANDE DE GUANAJUATO

Montserrat Menchaca

San Miguel de Allende es una invitación a vivir la historia de México, deleitando a quien la visita con su arquitectura en espacios públicos, hoteles boutique, restaurantes y demás. A pesar de que la industria vitivinícola mexicana es aún joven y no se compara con la de Europa, está en crecimiento. Ejemplo de esto es Viñedo San Miguel.

Que justamente, fue en Villa Petriolo, una casa vitivinícola en la Toscana, muy cerca de Florencia, con una larga tradición en el mundo del vino donde la familia Cuadra, decidió con mucho entusiasmo crecer en el llamado Nuevo Mundo, buscando tierras de excelente calidad climática en las que pudieran iniciar este nuevo proyecto. Fue así que construyeron Viñedo San Miguel, donde implementaron los mismos procesos artesanales y de cuidado de los recursos naturales para producir un vino 100% mexicano.

En los últimos años, Guanajuato es uno de los pilares en busca del sueño del vino mexicano, posicionando al país como un productor emergente de gran envergadura. Viñedo San Miguel se ubica a las afueras de San Miguel de Allende, en busca de ofrecer lo mejor de la vid no sólo en el estado sino de México.

A lo largo de 60 hectáreas, con una cantidad de 14,000 vides aproximadamente donde se cultivan cepas como Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mouvedré, Syrah, Semillón, Sauvignon Blanc entre otras, al día de hoy, son trece las variedades cultivadas, al día de hoy es una de las bodegas mejor logradas de México.

Elaboran principalmente tintos, blends de diferentes mezclas, siempre con crianza en barricas de roble francés y americano, buscando complejidad y estructura en sus vinos. Por ahora elaboran un vino blanco, fresco y elegante. Y un rosado muy atractivo en vista, con cierta astringencia, muy interesante para la gastronomía mexicana. La experiencia en bodega vale la pena en absoluto, de fácil acceso, además de una hospitalidad de alto nivel. El espacio cuenta con el restaurante Trasiego, premiado con el distinguido Travelers´ Choice 2022.

Aunque la producción del vino es su pasión, Viñedo San Miguel tiene como meta volverse un destino que sume en el menú turístico del estado de Guanajuato ofreciendo experiencias que se pueden disfrutar en sus tres propiedades San Bartolo, San Miguel y Petriolo, en las que se pueden realizar visitas guiadas, catas y paseos por los viñedos.  Sin duda este exclusivo lugar es de los más recomendados para hacer enoturismo de altura

en un hermoso México que ya es una realidad en el mundo de los grandes vinos.

Latiendo. Este vino hace honor a la vida, a ese impulso vital del latido. Combinación de uvas muy bien seleccionadas, y crianza de tres meses. Es aromático y elegante.

Piedra de Oro. Es un ensamble de Malbec y Cabernet Sauvignon, un vino largo, de complejos aromas que van de frutas maduras, rojas, flores y caramelo. Pasa seis meses en barricas americanas y francesas.

Carbónico. Destaca por el tipo de maceración que da su nombre, un vino super frutal, muy untuoso. Sin duda los vinos tintos son el fuerte de esta casa.

EL RESTAURANTE FUE GALARDONADO CON EL PREMIO AAA FIVE DIAMOND

Umberto Estrada

el arte de Picasso buen comer

Desde su apertura en 1998, Picasso, dentro del hotel Bellagio en Las Vegas, ha sido un referente culinario. Un reto que el chef español Julián Serrano aceptó con cierta inquietud, pues no estaba aún convencido del potencial que tenía el destino, anteriormente había declinado una propuesta en el Caesars Palace. Siempre han dicho que detrás de cada gran hombre hay una gran mujer, y aquí no fue la excepción, su esposa lo terminó

de convencer para emprender la aventura, a pesar de su problema de salud y su éxito en San Francisco al frente, en ese entonces, del mejor restaurante de California. El empresario Wynn no reparó en gastos pues deseaba crear un espacio completamente diferente con la mejor calidad posible, sobre todo la oferta culinaria. Catalogado como el edificio más costoso de todo Estados Unidos para la época, el Bellagio requirió una inversión de alrededor de mil 600 millones de dólares.

Amor al arte

La pasión por el arte hizo que el empresario convirtiese el restaurante en un espacio para el arte culinario y pictórico que podía observarse en las paredes de todo el complejo, ¿cómo? con once obras originales del pintor malagueño Picasso.

El escenario estaba listo para que absolutamente todo mundo se presentara a admirar la obra del pintor y además de disfrutar de una comida fuera de serie. Y vaya que la presión fue grande para el chef, pero jamás se sintió intimidado por la magnificencia del lugar y las pinturas, al contrario, pensó que los cuadros

eran importantes, pero la comida, el vino y el servicio son lo fundamental, razón por la cual la gente viene aquí.

Ser un chef en un lugar como Picasso es un trabajo arduo, donde las pinceladas para crear no son sólo de un plato, es un arte que exige un trabajo constante, donde se trata de diseñar un platillo que puedas hacer doscientas veces en una noche y hacerlo perfecto cada vez. Lo fundamental es que se vaya a temperatura, que esté bien hecho y que llegue a tiempo.

Para una experiencia exclusiva de Bellagio, los huéspedes pueden cenar al aire libre, donde el patio tiene vista al arte romántico de las Fuentes de Bellagio.

No se puede dejar de hablar de la deslumbrante colección de los mejores viñedos del mundo y ganador del Gran Premio de Wine Spectator.

La “Femme au béret rouge-orange”, un retrato de 1938 de la amante y musa de Picasso, Marie Thérèse Walter se vendió por 40.5 millones de dólares, junto a 10 obras más, pero no te preocupes, el Bellagio cuenta con más pinturas de Picasso que podrás disfrutar en tu próxima visita.

Azul Entre el

del mar

LA NATURALEZA ES SABIA Y PERFECTA, CONOCE CON NOSOTROS SU MAJESTUOSIDAD

Texto y Fotos: Umberto Estrada

y el verde

de la Selva

La fotografía nos ha llevado a muchas partes del mundo para poder transmitir bajo nuestro lente, hermosos paisajes, sensaciones de personajes en nuestros retratos, pero sobre todo nuestra visión de lo que vivimos en cada viaje.

Al sur de México y al este de Guatemala, escondido entre el Mar Caribe y a la sombra de las Montañas maya, se encuentra Belice, un paraíso tropical con una riqueza natural que, afortunadamente, ha estado en muy buenas manos. Para esta aventura llegamos a La Isla Bonita, esa que Madonna se encargó de popularizar, al sur del Cayo Ambergris, llamada San Pedro. La manera más fácil de llegar es por Chetumal y cruzar en un taxi acuático.

San Pedro es una ciudad muy tranquila, donde la pesca, snorkel y buceo son los principales atractivos. Después de nuestro cruce por el mar caribe y pasar migración, la manera más eficiente de trasladarse es mediante carritos de golf, así que nos trasladamos a nuestro hotel Ramon’s Village Resort, unas cabañas con techo de paja entre exuberantes jardines

verdes llenos de coloridas buganvillas, lirios e hibiscos, y la ubicación en la playa crean una sensación de relajación casi instantánea. Desde la década de 1980, el hotel ha sido administrado por Ramón Núñez, nativo de San Pedro y primer buzo certificado de Belice; una vez guió a Jacque Cousteau.

El personal, que viste camisas estilo tiki de colores brillantes, es muy servicial pero la vida en la playa y sobre todo en Belice suele ser más relajado, así que mantente sereno con los tiempos. Justo en medio de las cabañas, podrás disfrutar de su piscina estilo laguna, un restaurante y un bar al aire libre. No pierdas la oportunidad de visitar su Beach Spa en una ‘palapa’ abierta para tratamientos faciales con piña y masajes con conchas marinas, oyendo el mar.

El complejo cuenta con uno de los centros de buceo más grandes de la isla y ofrece una amplia oferta de experiencias que para realizarlas, será necesario mínimo una semana para hacerlas todas.

Decidimos vivir una experiencia que jamás en la vida creímos atrevernos hacer: nadar entre tiburones. Tomamos un tour en el mismo hotel, donde zarpamos en su pequeño muelle rumbo a la Reserva Marina de Hol Chan, pero primero visitamos un arrecife lleno de litoral donde encontramos peces loros, barracudas, morenas, tortugas, rayas de aguijón, para después visitar Shark Ray Alley.

Pasamos por un punto de revisión, algo que nos llamó mucho la atención, ya que tenían un control preciso de las personas que iban en la embarcación y la actividad a realizar, algo que nos hace falta mucho en México para proteger nuestros recursos naturales.

Se apagaron los motores, y nos hicieron señas para poder lanzarnos en parejas, y en

cierta posición con nuestro snorkel. Mientras en la lancha se lanzan trozos de pescado para atraer a los tiburones nodriza, también conocidos como tiburón gato. Tienen una boca pequeña, con la que succionan su alimento.

Se que suena aterrador pero estos animales son inofensivos, no son agresivos y no representa ningún peligro para el hombre, aunque si se lo provoca puede atacar. Nosotros sólo fuimos espectadores de cientos de tiburones que llegaron de la nada, por lo general son pequeños de sesenta centímetros, sin embargo, hay algunos que logran crecer hasta un metro y medio. Se los aseguramos, es algo que deben hacer una vez en la vida. Otra zona que debes descubrir es al norte, en el Parque Nacional Bacalar Chico, que protege la vida silvestre y las ruinas mayas de Chac Balam.

A lo largo de su costa se encuentra la segunda barrera de coral más grande del mundo, a unos 80 km de la costa, justo en el corazón del atolón Lighthouse Reef, en donde el mundo pareciera abrirse para ser descubierto.

Azul, pintado

de azul

A principios de los 90, siendo yo un niño, recuerdo ver en la televisión a un tipo con un gorrito rojo, navegando en su barco llamado Calypso, así es, hablo del legendario oceanógrafo, buzo y explorador submarino Jacques Cousteau. Fue él, que en los setenta, se adentró con su equipo a The Great Blue Hole y después de explorar sus paredes de piedra caliza, lo declaró uno de los diez mejores sitios de buceo en la tierra, convirtiéndolo en un lugar de renombre mundial y buceo buscado.

Pues sí hicimos un recorrido por los aires para admirar The Great Blue Hole. El aeropuerto está a 5 minutos del hotel, así que tomamos de nueva cuenta nuestro carrito de golf y en menos de 20 minutos estábamos listos en la avioneta de Tropic Air. Lo que vivimos, fue un sueño hecho realidad, que sólo habíamos visto

en documentales y en revistas y ahora lo logramos hacer por nuestra cuenta.

Rodeado por un anillo gigante de coral con un diámetro de 318 metros, The Great Blue Hole es un cenote submarino, es decir, el segundo sumidero más grande del mundo con una profundidad de 124 metros. Este espectáculo natural se hace aún más impresionante por su forma perfectamente redonda, que en ocasiones se le da el apodo de “el ojo del mundo”.

La comunidad científica continúa cuestionando su enorme tamaño ya que su profundidad no puede explicarse mediante teorías paleontológicas. Estos cenotes se remontan a la era del hielo, a una época en la que el nivel del mar era mucho más bajo. Sin embargo, su profundidad no corresponde a lo que

sabemos sobre los niveles del mar en ese momento.

El océano en esa región del mundo nunca estuvo tan bajo. ¿Podría haberse formado de otra manera? El misterio se encuentra a 124 metros bajo el agua, en un mar que a veces es azul y cristalino y a veces tan negro como la noche: la peregrinación definitiva para los buzos que buscan emociones y una idea de lo que realmente significa este lugar.

Catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996, The Great Blue Hole aún puede tener algunos secretos bajo sus aguas. Al año siguiente, en 1997, se descubrió una cueva de 50 metros de profundidad en la pared oeste del agujero: West Wall Cave. En lo profundo de esta cueva, los buzos encontraron un túnel de más de 46 metros de largo, lleno de esqueletos de tortugas y otras criaturas marinas. ¿Era el escondite de un animal terrestre o

una criatura marina? Sigue siendo un completo misterio. El trayecto para descubrir por aire The Great Blue Hole es imperdible, puedes aterrizar en San Pedro nuevamente o ir a Belmopán, cualquiera de las dos opciones no tiene pierde. Recomendamos tomar unas pastillas para el mareo, las necesitarás.

Desde el deleite sensorial de sus aguas cristalinas hasta las vertiginosas profundidades del mar, Belice y sus fondos marinos invitan a sumergirse en lo desconocido, un viaje de encanto en este mundo que aún nos queda por descubrir.

Además de los estereotipos caribeños habituales, esta franja de tierra de habla inglesa también es un destino popular para los amantes de la historia, ya que las civilizaciones precolombinas dejaron una gran huella en ella. Belice se puede descubrir en el mar pero también en tierra.

Un mundo por descubrir en la jungla

Después de vivir una de las experiencias más maravillosas de nuestras vidas, llegamos al área continental y nos adentramos al corazón de Belice, cruzamos sus montañas, ríos y por supuesto, adentrarnos en su selva. Nuestro destino fue la Reserva Natural Silbun para llegar al hotel Sleeping Giant Rainforest Lodge, uno de los resorts más exclusivos y lujosos del mundo, que debe su nombre a la montaña que se encuentra enfrente y su silueta parece un gigante dormido.

A veces nos gusta dejarnos sorprender y en esta ocasión decidimos no investigar nada del hotel, sólo sabíamos que estaríamos inmersos en la jungla. Tomamos un brunch e hicimos un recorrido en un jeep por la propiedad, caminamos por varios senderos, descubrimos riachuelos, ríos y admiramos la montaña que hace alusión al nombre del hotel, para después ir a nuestras habitaciones

para descansar del intenso viaje y estar listos para la aventura.

Eran las 5:30 de la mañana, apenas alcanzaba a entrar un poco de luz por la espesa naturaleza que rodeaba la habitación al pie de la montaña y su selva; el café estaría listo en un par de minutos en lo que preparamos la cámara y drone. La humedad está puesta para hacer de las suyas, todo está nublado y en la noche cayó un diluvio de unas 6 horas aproximadamente y ¿saben qué?, todo era perfecto.

Fui en busca de Luis mi vecino de suite o cabaña, que está a unos buenos metros de distancia para dar un paseo en bicicleta. Son 31 habitaciones, distribuidas de manera natural, ya sea en la selva, al pie de la montaña o en la planicie con vista al río, cualquier habitación será una experiencia única. Cuentan con todas las amenidades que

debe tener un gran hotel, además de una terraza con hamaca, bañera al aire libre y algo que me encantó, ¡no tiene televisión, gracias a Dios!

Nos esperaba una aventura llena de historia, gente amable, comida sorprendente, bebidas ancestrales, la majestuosidad de la selva y su vida silvestre en un lugar que alguna vez fue el mundo Maya.

Gastronomía de altura

Después de nuestro paseo, encaramado en lo alto donde el cielo es una especie de confidente, se encuentra Grove House, un restaurante de campo de tres pisos donde se ofrece cocina centroamericana y por supuesto de Belice en el que se refleja su nación y abarca una mezcla de etnias como la maya, garífuna, india, china y menonita, hecha con el amor y pasión de la que sólo nacen las mejores comidas. Te sugerimos pedir en el desayuno Fry Jacks, son unos trocitos de masa de harina en forma triangular, acompañado de un plato con frijoles y huevos, te aseguro que te volverás adicto a ellos. Cena al aire libre, entre árboles y montañas lejanas.

Para cenar hay un lugar llamado Don Toñito’s, una pizzería al estilo napolitano, hechas a la leña en un horno tradicional, masa madre con su sabor más fuerte y complejo, lo que provoca una corteza generalmente más crujiente y por dentro una textura ligera y aireada. Su pizza de camarones es exquisita. No cabe duda que aquí ofrecen una sensación de autenticidad divina en el arte de hacer pizza.

Una camioneta estaba lista para llevarnos a una zona donde habitan mayas para adentrarnos por unas horas en sus vidas. Estos intercambios culturales son mágicos y en esta ocasiónnos sorprendió su gran respeto por la naturaleza. Son pocas las personas que hablan otro idioma que no sea el maya, pero Pedro, nuestro anfitrión estuvo muy interesado en poder mostrarle al mundo su cultura por medio de la gastronomía. Entre árboles de cacao, chile, frutas, cientos de plantas que usan para sanar, su huerto se pierde al pie de la selva, sus chozas las hacen con troncos de la región y palmas, todo encaja a la perfección y no desperdician prácticamente nada.

Experiencias únicas

Su familia se unió a esta aventura, en la cual está su madre, esposa y hermanas. Los pequeños curiosos nos miraron con interés, escondidos entre los árboles. La clase de preparación de cacao estaba lista y nos enseñaron sus técnicas para formar una masita 100% pura, a veces la venden natural, con canela o azúcar.

Nos ofrecieron una bebida refrescante de cacao con maíz, muy parecida a lo que se consume en la zona del sur de México. Mientras entramos a su cocina para preparar tortillas y ayudar a servir un caldo de pollo con verduras y tamales.

En tres días no logramos hacer ni la mitad de las experiencias que maneja el hotel, para resumir un poco, lo que te recomendamos es dar un paseo en río en Kayak, recorrer los senderos por la propiedad que tiene infinidad de caminos, tomar un paseo en caballo, andar en bicicleta atravesando los campos de toronja, explorar la gruta de St. Herman flotando en un gran salvavidas por su río subterráneo y, por último, una cena en lo más alto de la montaña con luna llena mientras el gigante de piedra duerme una noche más.

Relájate con estilo en la Riviera Maya

MISTICISMO

Y SANACIÓN

DE TU CUERPO Y ESPÍRITU OCURREN EN ESTE RECINTO

Rosi Verján

Si quieres vivir un momento de relajación total y absoluto en un lugar de completo lujo entonces te tienes que tomar unas vacaciones en Maroma, un santuario en la Riviera Maya. Pero no sólo se trata de alojarte en este resort, sino también es disfrutar todas sus amenidades, como por ejemplo el casi casi recién inaugurado Maroma Spa By Guerlain que cabe decir, es el primero que llega de la marca a Latinoamérica y pues nada, eligieron a México como destino.

En este spa más que ir a recibir un tratamiento, lo que los especialistas hacen es todo un ritual, pues los principios de este recinto que rinde tributo al cuerpo tienen como inspiración los cuatro elementos de la naturaleza: fuego, aire, tierra y agua.

Aquí, encontrarás tratamientos exclusivos de la Maison de Alta Perfumería y Alta Cosmética fundada en 1928, que están planeados y pensados en enaltecer

la cultura maya y con una profunda inspiración en el destino y que son todas unas experiencias rejuvenecedoras y reconfortantes de los que te hablamos un poco a continuación.

BEE HEALING RITUAL

La abeja Melipona de gran importancia para el medio ambiente, ha sido venerada por los mayas durante más de 3 mil años. Así que crearon un tratamiento exclusivo a base de miel con efectos curativos que recurre a la colección Abeille Royale de Guerlain. De hecho, como dato, la abeja desde 1853 es el emblema de la casa perfumera y cosmética, además, desde el 2011 para protección de este insecto, trabaja en “Guerlain for Bees Conservation Programme”, que reúne quince colaboraciones e iniciativas.

Maroma además, participa con la Fundación Selva Maya y Mayahuum, para ayudar a proteger la abeja Melipona en peligro de extinción, una especie crítica para la ecología de la Península de Yucatán. Esta colaboración se amplifica aún más con el apoyo de Guerlain, con iniciativas como la ampliación de las colmenas residentes para llegar a al menos 100 nuevas colmenas para 2025, y la introducción de la Escuela de Abejas de Guerlain y “Mujeres para las Abejas” en las comunidades locales.

Cenote Purificante

¿Sabías que se calcula que la Riviera Maya hay más de 10 mil cenotes? Este tratamiento busca ser refrescante e hidratante y se inspira por completo en estos lugares sagrados de la región. Fue diseñado para calmar y nutrir la piel y te veas resplandeciente.

TALISMÁN DE LA INMUNIDAD

Este es un ritual holístico antienvejecimiento en el que se combina el Negro Orquídea y la obsidiana negra, una piedra sagrada mexicana que ayuda a mejorar la conexión con la tierra y encontrar un equilibrio en todos los sentidos.

MEDITACIÓN SUBACUÁTICA

Esta consiste en combinar movimientos suaves con cuencos tibetanos en una ceremonia completamente inmersiva en un Temazcal.

Pero también, el spa by Guerlain ofrece talleres de yoga, movimiento y mindfulness y como huésped puedes aprender a identificar hierbas, clasificarlas y prepararlas para que las incorporen en alguna de las terapias curativas que ofrecen. Por ejemplo, el Taller de Remedios Curativos te enseñará a realizar bálsamos naturales y exfoliantes.

Pero más allá de todos los productos que encontrarás, el ambiente y el diseño del espacio es clave, sentirás cómo van envolviendo tus sentidos, y esto es gracias al estudio de diseño Tara Bernerd & Partners, quienes se encargaron de las nueve salas de tratamiento decoradas con objetos artesanales, formas geométricas y diseños locales. Como puedes leer, la relajación está incluida en todo momento, y la elegancia ni se diga. Sólo es cuestión que te decidas a planear tu próximo viaje, te hospedes en Maroma y disfrutes de su nuevo spa by Guerlain, en donde el ambiente místico es perfecto para la sanación de tu espíritu. Maroma Spa by Guerlain está abierto tanto para los huéspedes como para el público en general todos los días de 9:00 de la mañana a 9 de la noche.

Tiempo y escritura

La Habana se mezclan en

Un reloj siempre te dará más que sólo la hora, podemos decir que es sinónimo de estilo, y sí,también de tradición. En el 2023, Cuervo y Sobrinos, presentó una colección, que atesorarás tal y como lo haces con el tiempo. La casa relojera de alta gama buscó la manera de entretejer dos pasiones: la relojería y las letras, que de hecho podría pensarse que es algo imposible. Sin embargo, logró traer a tu muñeca a un gran exponente de la literatura, Ernest Hemingway, esto lo hizo a través de la colección Historiador, que está conformada por una serie de relojes que llevan su nombre.

HABLEMOS DE RELOJES

Esta edición se lanzó en los Hemingway Days 2023, una celebración anual en Key West, Florida, donde se honran los logros literarios del Premio Nobel y el estilo de vida relajado que caracterizó su tiempo en la isla. Durante el SIAR 2023, John Hemingway, nieto del novelista se unió a la presentación de esta colección, compuesta por tres diferentes versiones de relojes, que encarnan la esencia y pasión del autor.

ICÓNICO

Los encontrarás en tonos crema y tabaco, además de un toque vintage. El diámetro es de 40 mm, con una caja Historiador de acero inoxidable, el cristal es de zafiro de doble curvatura con revestimiento antirreflectante, resistente al agua hasta 10 ATM y corona atornillada. La correa es de cuero de color coordinado y una hebilla con la marca CyS.

En el interior de la corona podrás leer la cita del escritor “Para escribir sobre la vida primero debes vivirla” en inglés, a las 12 en punto, y en español a las 6 horas. Además, estos relojes cuentan con la licencia otorgada oficialmente por Hemingway Limited, y sólo hay 882 piezas.

UNA HISTORIA QUE LOS UNE

El nombre de la colección completa de estos relojes Cuervo y Sobrinos no se eligió al azar, sino que se basa en esa definición de un historiador, esa persona que se encarga de traer al presente épocas de antaño, de rescatar todos aquellos momentos que pueden quedar perdidos en la memoria.

A esto se le suma la importancia que tiene La Habana para la marca y en la del propio Hemingway, con su obra El viejo y el mar, que se desarrolla justamente en esta ciudad en la que pasó dos décadas de su vida, y que narra la historia de Santiago, un pescador que decide aventurarse al mar en soledad tras no conseguir pescar nada en días.

En su travesía, logra picar el anzuelo un marlín, que no fue nada sencillo atrapar y durante esa lucha, Santiago comienza a recordar esos momentos de gloria, donde parecía que la suerte estaba de su lado y la pesca era bastante prominente, así como también los ratos que pasó con su joven ayudante, Manolín, y a quien sus padres prohibieron seguirle acompañando por la mala racha.

Y como no te vamos a contar la historia, para que leas el libro, sólo te diremos que Hemingway

THE FISHERMAN

La inspiración de este reloj se basa en el amor infinito que Hemingway tenía por el mar. Este modelo viene con una correa de Cordura azul denim y una pulsera de metal. La parte trasera del reloj está abierta y deja ver su mecanismo interno.

Tiene un fondo de caja transparente con cristal de zafiro y el emblema de Hemingway en el rotor. Al igual que el anterior modelo, el cristal es de zafiro de doble curvatura con revestimiento antirreflejante, resistente al agua hasta 10 ATM.

con sus letras toca aspectos como la lucha contra la adversidad, la amistad, la constancia y la lealtad.

De hecho, si te fijas en el reloj, la manecilla que indica la fecha, simula la cola del famosísimo Marlín de la historia de El Viejo y el mar, lo encuentras en tono rojo y azul.

INICIOS DE LA CASA RELOJERA

Y si esto lo tratamos de relacionar con Cuervo y Sobrinos, te darás cuenta que es una casa relojera que abrió sus puertas en el año de 1882 como resultado de la constancia, pues 20 años antes Ramón Fernández Cuervo, un inmigrante del norte de España (Asturias) abrió su primera joyería en la calle de la Amistad de La Habana, el negocio precursor de la marca.

Don Baldomero, don Teodomiro, don José María, don Armando, don Plácido y don Lisardo, los llamados ‘sobrinos’ se unieron a Ramón Fernández Cuervo en el nuevo negocio. En 1920, tras el éxito que tuvieron, la empresa se expande y llegan a Pforzheim, Alemania para la compra de piedras exclusivas y abren una oficina en París, Francia para el comercio de joyería.

Con el paso de los años, siguieron llegando los éxitos, en 1940, la marca se convirtió en una de las más reconocidas en el continente americano y entre 1965 y 1996, los relojes de Cuervo y Sobrinos se producían para los militares del ejército cubano.

En 1997, una nueva era llegó, y justo es una de las filosofías de la empresa, honrar el pasado, no olvidar la historia, pero siempre mirar hacia el futuro y convertirse en lo que hoy día son.

Viaje

UN REGALO TOTAL Y ABSOLUTO PARA QUIENES GUSTAN Y DISFRUTAN DE LAS BELLAS ARTES

Las expresiones artísticas han sido a lo largo de la historia inspiración para romper esquemas, desafiar ideas y transformar las cosas, e Issac Hernández lo sabe muy bien.

Cada escenario que pisa es una oportunidad para crear conciencia, contrarrestando los prejuicios sociales, pero a su vez convirtiéndose en el mejor bailarín del globo terráqueo. Desde pequeño su mundo gira en el ballet, a los 18 años, se unió al Ballet de San Francisco y se convirtió en bailarín principal.

Algo que lo caracteriza es su ambición por la excelencia artística, lo que le ha permitido viajar por todo el mundo, siendo pieza muy importante de las mejores compañías de danza, reconocido en 2018 con el Benois de la Danse en 2018, lo que lo sitúa como uno de los bailarines de élite a nivel mundial.

“Despertares”, es un regalo de Isaac para México y toda Latinoamérica, un espectáculo lleno de nuevos estándares de excelencia y respeto por los espectadores, mostrando lo mejor del mundo.

La primera edición de Despertares fue en el año 2011, en el Palacio de Bellas Artes y se llamó “Un momento para soñar”. En 2012 llegó al Auditorio Nacional y tras dos

años de ausencia en México, regresa este próximo 23 de agosto a las 20:30 horas, bajo la dirección artística del propio Isaac y la producción de Soul Arts Productions, casa productora dirigida por Emilia Hernández productora ejecutiva del espectáculo y de la cual ambos son cofundadores.

Desde su primera edición ha reunido en un mismo escenario a las figuras más destacadas en la danza internacional, así como las obras coreográficas más relevantes del mundo de la danza, exhibiendo ballet clásico, contemporáneo, urbano, tap, jazz, popping, música en vivo, entre otros.

A través de esta puesta en escena, el público en México ha tenido la oportunidad de disfrutar y apreciar obras coreográficas interpretadas por los más grandes exponentes de la danza internacional; producciones que se presentan en los escenarios más exigentes y prestigiosos del mundo. Siendo también, una gran inspiración para los jóvenes que aspiran a dedicar su vida a la danza, coreografía y producción, una oportunidad que no existía en México antes de Despertares.

El tener continuidad en el país ha requerido un esfuerzo muy grande y continuo, ha sido la suma de muchos esfuerzos y alianzas, particularmente en esta edición contará con la alianza de Citibanamex, reafirmando su compromiso de impulsar la cultura mexicana y a sus artistas más destacados, así como acercar y compartir estos eventos con los mexicanos.

El elenco de Despertares estará conformado por presentaciones de la compañía Ligthbalance, Alina Cojocaru, Alessandro Frola, Natalia Osipova, Catherine Hurling, Dores André, Tiler Peck, Esteban Hernández, Braylon Browler, James Streeter, Juliano Nunes, Katherine Barkman, Jason Kitterlberg, Roman Mejia, Germain Louvet, Kayla Mack, Max Cauthorn, Michelle Dorrance acompañada de músicos en vivo, Chey Jurado, Sae Eun Park, Emily Suzuki, la pianista Ana Fernández y Aszure Barton Artists.

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Alex López

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David Suárez

El lujo de volar en clase business

LOS TRIPULANTES DE CABINA ESTÁN ESPECIALMENTE CAPACITADOS PARA BRINDAR UN SERVICIO IMPECABLE, ATENDIENDO CADA NECESIDAD Y PREFERENCIA DE LOS PASAJEROS

La experiencia de viajar en avión, aunque puede parecer un tanto rutinaria, realmente no lo es, más bien, hay que saber disfrutarlo. Por supuesto todo comienza desde la llegada al aeropuerto, pero cuando realmente se vuelve realidad el vuelo, es cuando te llaman al abordaje, desde ahí, puedes comenzar a percibir la comodidad, para pasar, después, al lujo.

¿Alguna vez has viajado en clase business?, desde el momento en que te registras en el aeropuerto hasta que aterrizas en tu destino final, cada

detalle está diseñado para brindarte momentos inolvidables.

Los beneficios son abundantes y van más allá del simple hecho de tener un asiento más amplio. Como te decíamos, desde el momento en que llegas al aeropuerto, te reciben en una sala VIP exclusiva donde puedes relajarte antes del vuelo, disfrutar de una gran variedad de bebidas y deliciosos aperitivos, incluso aprovechar servicios como duchas o salas de reuniones si lo necesitas. Este ambiente exclusivo prepara el escenario para lo que está por venir.

Montserrat Menchaca

EL VIAJE COMIENZA

ANTES

DE PARTIR

Una vez a bordo, te encuentras con asientos que se convierten en camas completamente planas, equipadas con ropa de cama de alta calidad para garantizar un descanso óptimo durante el vuelo. Además, se te ofrece una amplia selección de amenidades premium, que van desde kits de viaje con productos de belleza de lujo hasta auriculares de cancelación de ruido para disfrutar de entretenimiento a bordo de alta calidad.

La atención personalizada es otro punto destacado de viajar en clase business. Los tripulantes de cabina están especialmente capacitados para brindar un servicio impecable, atendiendo cada necesidad y preferencia de los pasajeros de manera cortés y eficiente. Desde la bienvenida a bordo con una copa de champagne, hasta el servicio de comidas elaboradas por chefs reconocidos; cada interacción está marcada por un alto nivel de profesionalismo y hospitalidad.

¿ES CARO?

En cuanto a los costos, suele ser considerablemente más caro que en clase turista. Sin embargo, muchos pasajeros consideran que el valor de la experiencia justifica el gasto adicional. Las tarifas varían según la ruta, la temporada y la aerolínea, pero generalmente, el precio puede

ser varias veces mayor que el de un boleto de clase turista en la misma ruta.

La diferencia entre clase turista y clase business son notables en todos los aspectos. Mientras que en la primera los asientos suelen ser más estrechos y con menos espacio para estirar las piernas, en la segunda se prioriza el confort en muchos casos, y el servicio de comida y bebida es de mayor calidad, con opciones gourmet y una amplia selección de vinos y licores.

Por ejemplo Iberia es reconocida por ofrecer experiencias excepcionales, cuenta con sus cabinas business en vuelos de larga distancia con aviones Airbus330-300, Airbus 330-200, así como el Airbus 350900 y 350-900 Nueva Generación donde destaca su nuevo diseño de butaca con puerta independiente que te proporciona mayor privacidad. Asiento convertible en una cama totalmente horizontal para que

llegues descansado a tu destino. Cabina más amplia y nuevos detalles en acabados e iluminación.

¿CÓMO SER BUSINESS CLASS?

Para aquellos que deseen subir de categoría de clase turista a business, existen varias opciones. Una de las formas más comunes es mediante la acumulación de millas o puntos de viajero frecuente. Algunas aerolíneas ofrecen programas de fidelización que permiten a los pasajeros acumular puntos con cada vuelo y canjearlos por mejoras de clase. Otra opción es pagar por una actualización de clase, que puede estar sujeta a disponibilidad y costos adicionales.

Un tip que hemos descubierto en los viajes es que justo al hacer check in en el mostrador y tienes la idea de subir de categoría, puedas negociar un mejor precio al que viste en tu reserva ahorrando hasta un 40% del valor inicial. El inconveniente es que si no hay lugar pues tendrás que ir en clase que compraste o revisar si hay espacio en clase turista premium.

El viaje en clase business ofrece una experiencia incomparable que combina comodidad, lujo y atención personalizada en cada etapa del vuelo. Para aquellos que buscan un nivel superior de confort y servicio durante sus viajes aéreos, esta opción representa la elección perfecta para convertir un simple viaje en algo verdaderamente extraordinaria.

Siete décadas

DE

SER UN LUJO, SE CONVIRTIÓ EN UNA NECESIDAD PARA MUCHAS PERSONAS

Umberto Estrada

El automóvil desde su creación ha estado muy ligado al estilo de vida de quien posee uno. Pero el camino ha sido muy largo para percibirlo como un accesorio más que nos facilita la vida. Volkswagen fue fundado en 1937, por el entonces Frente Laboral Alemán, que tenía sede en Wolfsburgo. En el mundo, en la década de los 30 poseer un automóvil era todo un lujo, casi era imposible que un ciudadano de clase media pudiera acceder a uno y es donde algunas empresas vieron el potencial de mercado que estaba a esperas de un auto más accesible. Algunos de estos pioneros fueron el Mercedes 150H, Steyr 55 o el Adler autoBahn.

Esta situación llegó hasta algunos gobiernos como en Alemania, con la

idea de que todos los ciudadanos pudieran acceder a un automóvil. Ferdinand Porsche fue el encargado de esta petición quien tenía un equipo de diseñadores trabajando para él; el jefe de diseño de carrocerías en ese momento era Erwin Komenda, quienes desarrollaron el prototipo de la carrocería del Volkswagen Tipo 1 o mejor conocido como “Vocho” o “Escarabajo”. La historia del Vocho no podría contarse sin mencionar a México. Justamente este 2024 la marca Volkswagen celebró su 70 aniversario en el país. Fue en marzo de 1954 cuando se vieron los primeros modelos en las instalaciones de Ciudad Universitaria en la Ciudad de México, durante la exposición “Alemania y su industria”.

Ese mismo año un grupo de inversionistas iniciaron la importación a nuestro país de vehículos desde la casa matriz de Volkswa gen en Wolfsburg, Alemania: estaban creando la compañía Volkswagen Mexicana. Para 1963 con 5,984 autos vendidos, el Vocho alcanzaba una participación del 12.5% en el mercado mexicano de la industria automotriz, asimismo, contaba ya con 41 concesionarias en el país.

Apenas un año después de la constitución de Volkswagen de México como

en un

trayecto inacabable

empresa, comenzaron las obras para la construcción de la planta armadora en Puebla, para que en 1967 saliera el primer Sedán a la venta.

La fabricación de este modelo perduró en la planta de Puebla hasta el 31 de julio de 2003, lo que hizo de esta fábrica la que por más tiempo lo produjo en el mundo. Con la enorme cantidad de un millón 691 mil 542 escarabajos, que

llegaron a millones de familias, dándole el merecido nombre de “el auto del pueblo”.

La celebración de los 70 años de historia de la marca Volkswagen en México, trae consigo la llegada oficial a nuestro país del 100% eléctrico ID.4, un modelo de alta gama por su nivel de performance y equipamiento, dando muestra del futuro de la marca en nuestro país hacia la movilidad sostenible.

Más allá del Vocho

1977

Después de una época difícil en el mercado automotor mexicano, Volkswagen introduce el Caribe (Golf A1).

1973

Se inician operaciones comerciales con Estados Unidos al exportar más de 30,000 unidades Safari. Es la primera vez que automóviles totalmente manufacturados en México se venden en la Unión Americana.

1974

Mientras que en 1964 se habían vendido 8,386 unidades, sólo 10 años después, se rebasó la barrera de las 100,000 unidades vendidas.

1981

Basado en el éxito del Caribe, se introdujo en junio el Atlantic (Jetta A1).

1999

El 23 de agosto se presenta el Golf generación 4.

2010

En abril, inició la producción de Jetta sexta generación, presentado como el Auto del Bicentenario.

1984

En septiembre se comienza a producir y comercializar el Corsar, el automóvil más grande y confortable de la oferta de productos de la marca Volkswagen en México.

1997

Se inicia la producción del New Beetle, en exclusiva de México para el mundo.

2014

Volkswagen de México celebra su 60 aniversario e inicia la producción de Golf séptima generación.

2019

La producción de Beetle llega a su fin. La planta de Volkswagen de México ubicada en Puebla, fabricó en exclusiva los modelos New Beetle y Beetle. De 1997 a 2019, se produjeron para todo el mundo, más de 1.7 millones de unidades de este modelo.

ARIES

La aventura y la exploración te llaman. Tu espíritu intrépido te llevará lejos. Ciudad del Cabo en Sudáfrica te seducirá con su belleza natural impresionante y oportunidades para lo desconocido, es el destino ideal para un Aries en busca de emoción.

TAURO

Este mes, busca la relajación y la indulgencia. Disfruta de los placeres simples y tómate tu tiempo para saborear cada momento. Reúnete con los tuyos y disfruta una comida rodeado de hermosos jardines y comida exquisita en San Angel Inn, el lugar adecuado que ofrece una experiencia serena y enriquecedora.

Horóscopos

GÉMINIS

La curiosidad está en su punto más alto este mes. Aprovecha la oportunidad para aprender algo nuevo y conocer gente interesante. Con su rica historia, vibrante cultura y animada escena social, Barcelona ofrece infinitas oportunidades para la exploración y la conexión con los demás, perfecto para un Géminis inquisitivo.

LEO

Brilla con confianza y energía. Es el momento de destacar y disfrutar de la atención que mereces. Nueva York te espera con su atmósfera vibrante y oportunidades ilimitadas para la diversión y el entretenimiento. Será el escenario perfecto para lucirte y ser el centro de atención.

CÁNCER

Busca la comodidad y la conexión emocional. Dedica tiempo a estar con tus seres queridos y crear recuerdos significativos. Con su arquitectura de ensueño y encantadores callejones, Zacatecas es el lugar perfecto para quien busca intimidad y momentos especiales con la familia o su pareja.

VIRGO

Dedica tiempo este mes para la reflexión y el cuidado personal. Encuentra formas de nutrir tu mente, cuerpo y espíritu. Las Playas de Costalegre entre la arena y ambiente relajado, serán el lugar ideal para rejuvenecer y reconectar contigo mismo.

LIBRA

Han sido días complicados, busca el equilibrio y la armonía en todas las áreas de tu vida. Trabaja tu temperamento y procura cultivar relaciones saludables y disfrutar de la belleza que te rodea. Con su elegancia atemporal, arte impresionante y deliciosa gastronomía, Guadalajara ofrece el escenario perfecto para el que busca belleza, romance y equilibrio.

ESCORPIO

Profundiza en tus pasiones y deseos más profundos. Es el momento de explorar tus emociones y abrazar tu poder interior. Río de Janeiro, en Brasil con su energía apasionada y belleza natural impresionante, será perfecto para saciar esa pasión que desbordas en todo tu ser.

Viajeros

SAGITARIO

Este ciclo, busca la aventura y la expansión. Explora nuevos horizontes y no tengas miedo de seguir tu instinto de libertad. Con sus paisajes espectaculares y actividades emocionantes como tirolesas, saltos al vacío y senderismo, Las Barrancas del Cobre ofrecen la dosis perfecta de aventura para un Sagitario audaz.

CAPRICORNIO

Dedica este mes a establecer metas claras y trabajar diligentemente para alcanzarlas. La disciplina y la determinación te llevarán lejos. Tokio, Japón, con su ambiente moderno y eficiente, es indicado para buscar inspiración y motivación para alcanzar tus objetivos.

ACUARIO

PISCIS

Abraza tu individualidad y busca nuevas formas de expresión creativa, las olas del mar te llaman a sumergirte en la serenidad y la introspección. Una playa que te invita a esta experiencia espiritual es Balandra, en México. Con sus aguas turquesas y su ambiente tranquilo, te brindará el espacio perfecto para conectar contigo y con el universo.

Tu espíritu aventurero te llevará a vivir experiencias únicas. Abraza la libertad y explora nuevos horizontes, tu originalidad en tus viajes te hace único. Real de Catorce, en el estado de San Luis Potosí, con su atmósfera mística y paisajes desérticos, es el lugar perfecto para un Acuario que busca aventuras fuera de lo común y conexión con la naturaleza.

De viaje con tu mascota

COMO DATO, SI VIAJAS A MÉXICO CON TUS MASCOTAS DESDE ESTADOS UNIDOS O CANADÁ, A TU LLEGADA LE HARÁN UNA INSPECCIÓN FÍSICA

Verest Magazine

Los viajes nos han enseñado a conocernos a nosotros mismos, pero también a extrañar lo que dejamos en nuestra ciudad y añoramos ver pronto. Hay veces que

AVIÓN

viajamos por trabajo días, semanas o meses y en casa se queda familia o amigos extrañándonos, pero también nuestras queridas mascotas que ya son parte de nuestra vida.

AUTO

Una gran noticia para todos los pet lovers es que las compañías aéreas han desarrollado una serie de políticas para el transporte de animales domésticos, especialmente perros y gatos. Entre los requisitos que piden están los certificados de vacunación, constancias de salud y otros documentos, además de que es obligatorio el uso de una jaula o bolsa transportadora. En función del tamaño y la raza del animal, este puede viajar en la cabina del avión, junto a ti, pero habrá casos en que deba hacerlo en el compartimento de equipajes.

AUTOBÚS

Al igual que las aerolíneas, las empresas de transporte terrestre de pasajeros han implementado políticas a favor de las mascotas y prácticamente son las mismas que en los aviones: mascotas a bordo, documentadas en el equipaje y animales de apoyo en caso de discapacidad visual o emocional. En este último caso, no hay costo por el traslado.

Afortunadamente el poder viajar con mascotas es algo que en los últimos tiempos se ha convertido en algo más común de lo que parece, al punto que desde hace algunos años existe toda una industria que se ha enfocado en facilitar los viajes de mascotas y sus dueños.

Si eres de los que se ha unido a la tendencia y has decidido hacer un viaje con tu mascota, estás leyendo el artículo adecuado ya que nuestros amigos de The Home Depot, nos recomendaron opciones que te pueden ayudar al realizar tu viaje.

Si tu intención es moverte en tu propio auto, las cosas cambian un poco. Alternativamente, podrás hacer uso de una transportadora o bien, si tu mascota es tranquila, llevarla en los asientos. Si es el caso, es recomendable usar una tela impermeable para proteger los asientos

Además, si tu mascota es un gato, considera adquirir una pequeña arenera para incluirla dentro de la transportadora; si se trata de un perro, deberás detenerte en algún momento durante el trayecto para que haga sus necesidades. En ambos casos, no los alimentes dos horas antes del viaje. Por último, procura llevar abierta alguna ventana del auto, pero no totalmente.

HOSPEDAJE

Una vez que hayas llegado a tu destino, no queda más que disfrutar del viaje y la compañía de tu mascota. Y claro, si quieres garantizar aún mayor comodidad para ti y tu fiel acompañante, no olvides llevarle su camita, accesorios de comida y sus artículos de higiene y limpieza.

Creamos el entrenamiento facial no invasivo Evidence Glow System para que los músculos de tu rostro recuperen naturalmente su tonificación y esculpimos para reducir líneas de expresión, desinflamar y desintoxicar tu rostro.

No es un facial es un Workout, es Facial Fitness para recuperar tu Glow con resultados evidentes desde la primera sesión.