Verònica Magazine - Febrero 2018 by veronica magazine

Febrero / 2018

magazine

www.veronicamagazine.mx

Carta Editor ial

DICIEMBRE

Alejandra Orea

Sabemos que el mundo en el que crecen nuestros hijos es uno totalmente diferente al que nos tocó

vivir. Es por esto que hoy buscamos métodos innovadores y tendencias educativas que nos

ayuden a evolucionar y desarrollarnos como seres integrales.

En esta edición, les presentamos algunas de las

mejores propuestas educativas en la ciudad así como consejos para la formación continua en casa.

Encuentra interesantes tips para dar una buena

nutrición al cerebro en esos periodos de estudio por parte de la Nutrióloga Ana Victoria Arias,

aprende a armar tu huerto casero con la guía de

Alicia del proyecto Pazyflora, los mejores consejos de la Analista Conductual Martha Estrada para la formación de los hijos y la respuesta de Anuar Reza

a la difícil pregunta, ¿cómo elegir el mejor colegio para mis hijos?, entre muchos temas más.

La educación es un proceso continuo de crecimiento

personal, esperamos que esta edición aporte de

muchas formas a tu desarrollo y el de tus seres queridos.

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- LAS PLAYAS DE NUEVO VALLARTA

EXPLORA

¿ESTÁS LISTO PARA ENAMORARTE DEL DESTINO MÁS ESPECTACULAR? Nuevo Vallarta te invita a explorar sus playas de arena dorada, broncearte bajo sus palmeras y conocer su infinita variedad de vida marina. Con actividades para todos los gustos, desde golf para los aficionados del deporte, pasando por tardes de compras y avistamiento de ballenas en temporada, este lugar es ideal para unas vacaciones en pareja, con amigos o en familia, que nunca olvidarás.

Krystal Grand Nuevo Vallarta cuenta con concepto innovador, instalaciones de lujo y excepcional servicio VIP, que hará de tu estancia una experiencia que seguramente querrás repetir. Con inigualable plan todo incluido y actividades para toda la familia, tus vacaciones serán memorables. Para más información consulte www.krystalgrand-hotels.com.mx

c o n t e n i d o

FEBRERO

P. 30 Huerto en casa Alicia Chávez nos explica paso a paso qué necesitamos para comenzar hoy nuestro huerto casero con ayuda de toda la familia.

DIRECCIÓN Elizabeth verónica elizabeth@veronicamagazine.mx dirección editorial Alejandra Orea editorial@veronicamagazine.mx DIREcción DE ARTE Y DISEÑO javier morales arte@veronicamagazine.mx

COLABORADORES Alberto Alva, Albino Galván,

P. 20 Educar el talento Juan Pablo de Brain Talent expone las tendencias de aprendizaje actual en relación al talento humano.

P. 26 Decora tu estudio en casa Diseña ese espacio para aprender, jugar y concentrarse con ayuda de Nicole.

Alicia Chávez, Ana Victoria Arias, Anahí Ruvalcaba, Anuar Reza Gabriela Galdo, Instituto Educativo América Latina, Jessica Castillo, Juan Pablo Pérez, Marisol Vázquez, Martha Estrada, Nicole Petersen

P. 18

¿Cómo elegir el mejor colegio para mis hijos?

Sigue estos criterios por parte de Anuar Reza del Instituto Tepeyac para encontrar la mejor opción.

Verónica Magazine es una revista bimestral Editor Responsable Alejandra Orea. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de Licitud de Titulo en trámite. Impresa en: Turismo Gráfico Quetzal #1586 Col. Morelos Guadalajara, Jalisco. Tels: 3812 5945 Y 3124 8261

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P. 05 Estilo para toda la familia Los coordinados están de moda, checa estas sugerencias de nuestras amigas de Algodón de Azúcar.

Algodón de Azúcar

a r m a r i o

Por: Marisol Vázquez

Estilo para toda la familia

FEBRERO

Coordinar las prendas de madre, padre e hijos está de moda. Se trata de una tendencia que fomenta los valores familiares y le encanta tanto a los papás como a los hijos. Puedes encontrar dúos Madre-Hija, Madre-Hijo, Padre-Hija, Padre-Hijo y coordinados para toda la familia en muchos tipos de prendas como leggins, blusas, camisas, trajes de baño y más.

Además de ser una manera en la que los miembros de una familia sienten unión y complicidad entre ellos, a los pequeños les hace sentir parte de un núcleo y orgullosos de vestirse como sus mayores héroes. Para esta temporada de primavera, definitivamente los cuadros y olanes serán los protagonistas. ¡Prepárate para hacer match y transmitir la conexión que los une con mucho estilo! CONTACTO Algodón de azúcar @algodondeazucargda @algodondeazucargdl

FEBRERO

c u e r p o

NUTRICIÓN PA R A E L CEREBRO

Por: Ana Victoria Arias

Nutrióloga

¿Alguna vez has pensado que la alimentación puede ayudar a aprender mejor? Efectivamente, una buena nutrición es esencial para que el cuerpo humano se mantenga alerta, reciba y asimile toda la información que percibe a su alrededor, mientras que la desnutrición limita el potencial intelectual de las personas. Es por esto que elegir ciertos alimentos para consumir durante las horas de estudio puede marcar una importante diferencia al nutrir el cerebro, mejorar la habilidad para enfocarse, retener información y estar atento. Algunos ejemplos de alimentos que ayudan al aprendizaje son: Almendras: contienen fenilalanina y riboflevina, componentes que favorecen la actividad cerebral y la memoria. Cereales y legumbres: contienen glucosa, el nutriente energético más utilizado por el cerebro. Así como vitamina B, fundamental para las funciones cerebrales. Frutos secos: fuente de vitamina B.

A la hora de elegir los alimentos para nuestra familia es muy importante asegurarnos de que nuestra alimentación sea:

SUFICIENTE en cantidad y calidad para alcanzar los requerimientos energéticos de nuestro cuerpo. COMPLETA al incluir todos los grupos de alimentos: frutas, verduras, alimentos de origen animal, cereales, leguminosas, aceites y grasas. EQUILIBRADA. 60 a 70% del contenido energético debe ser de hidratos de carbono, 10 a 15% de proteínas y 20 a 25% de grasas. Hay que tener cuidado de que no haya más de una tercera parte de ácidos grasos saturados y no más de 30 mg de colesterol; además, debe ser baja en sodio y alta en fibras dietéticas. ADECUADA de acuerdo con la edad, sexo, constitución física, estado fisiológico, actividad y clima. En caso necesario, se debe adecuar al estado patológico, por ejemplo, si hay diabetes o hipertensión arterial.

Pescados: salmón, sardinas, atún o anchoas son ricos en ácido DHA un tipo de Omega-3 que mejora los procesos cognitivos.

VARIADA. Cada alimento tiene distintos nutrientes para el organismo, incluye la mayor variedad de ellos en tu dieta.

Té verde: la cafeína que contiene aporta energía al cuerpo, mejorando la concentración.

HIGIÉNICA. Los alimentos se deben preparar con las manos limpias y los utensilios bien lavados. Los alimentos que se comen crudos deben desinfectarse apropiadamente. La carne de cerdo y res se deben cocer bien.

[

Un niño en edad escolar tiene un requerimiento entre 1000 y 1400 calorías diarias; sin embargo, la cantidad y porciones de alimentos varía según la edad, estatura y actividad física del niño.

CONSCIENTE. El horario debe ser fijo y con la masticación correcta.

CONTACTO LN Ana Victoria Arias Romero lnanavicar@outlook.es 33.1416.6944

FEBRERO

c u e r p o

Me llamo Jessica, tengo 22 años y estudio diseño gráfico. Siempre fui una niña con sobrepeso, el ejercicio no formaba parte de mi vocabulario, comía de todo y no había límite. Entonces, hubo un momento donde me di cuenta que ya no podía sujetarme las agujetas: pesaba 103 kilos.

¡SI QUIERES, PUEDES! Por: Jessica Castillo Bolivar

Socia EASY FIT

Y dije “¿por qué no ir a un gimnasio?’. Realmente mi intención sólo era probar y pasar un buen rato, hasta que un asesor me sugirió hacer el InBody (analizador de composición corporal). Le platiqué mi caso al especialista y me dijo que estaba comiendo demasiadas calorías. Me hizo un plan alimenticio y lo comencé a seguir. Hoy peso 75 kilos, he bajado 28 ¡y todo en 6 meses! Si me preguntas cómo lo hice, la verdad es que se volvió un hábito. Y aunque suene a cliché, mi respuesta es: alimentación y ejercicio.

Estos son algunos consejos que me sirvieron y quiero compartir: Levántate temprano. Es importante desayunar y disfrutar cada bocado.

Ámate y cree en ti. Eres una persona capaz y cada parte de tu cuerpo es valiosa.

Planifica y escribe tu rutina del día. Así no olvidas pasos y apartas un tiempo para hacer ejercicio. Prepara tu comida y todo lo que necesitarás durante el día. Actívate diario. Se recomienda caminar diario y hacer actividad física 5 veces a la semana para ver resultados. Sustituye el transporte público y el coche por caminar o la bicicleta. ‘Pacer’ es una app para llevar el conteo de tus pasos al día. Pide ayuda a especialistas. Busca un gimnasio con un ambiente donde te sientas en confianza y con expertos que puedan evaluarte y hacer un plan alimenticio y rutina de ejercicio personalizados. Ten fotografías del antes en tu celular. Te ayudan a recordar que has logrado un avance y no quieres volver a estar así.

Cena algo ligero y descansa. Debes reponer las energías que perdiste durante el día. Procura dormir de 7 a 9 horas.

Lleva un diario de comida. ‘Lifesum’ es una app para saber cuántas calorías consumiste durante el día. Enfócate en tu objetivo. Toma en cuenta que se trata de un estilo de vida. Mantén siempre el objetivo en tu mente con un recordatorio en tu celular y fotografías de lo que quieres lograr. Comienza con pequeños cambios. Todo es progresivo, empieza por cambiar el refresco por el agua.

Ha sido un cambio físico, espiritual y de autoestima, saber que tengo más capacidades y que no sólo se trata del peso sino de actitud. Me he vuelto más organizada, sociable, saludable y honesta conmigo misma. Ahora tengo más fuerza en mi cuerpo y en mi mente. Me siento muy feliz y quiero animar a las personas a saber que si de verdad quieren un cambio, lo pueden lograr. CONTACTO EASY FIT www.easyfit.mx @EASYFITMX

c u e r p o

FEBRERO

Deporte y desarrollo

inf a nt i l Por: Instituto Educativo América Latina

México sigue ocupando el primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que el sobrepeso y la obesidad son en gran medida prevenibles. Esto significa que las decisiones que tomemos como sociedad y padres de familia respecto a los hábitos y estilo de vida que fomentamos en nuestros niños son determinantes para su salud. Para esto la OMS recomienda a los niños en edad escolar y adolescentes limitar la ingesta energética procedente de grasas y azúcares; aumentar el consumo de frutas y verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos; así como realizar actividad física con regularidad (60 minutos al día).

Psíquicos

El niño despeja su mente y libera el estrés acumulado. Encuentran un estado de tranquilidad y paz interior.

Físicos

Además de quemar las calorías extra en el cuerpo, aumenta el desarrollo muscular, la psicomotricidad y la capacidad de reacción.

Valores

Se desarrollan valores como la socialización, empatía, solidaridad, tolerancia, trabajo en equipo, compromiso, entre muchos más.

Autoestima

El niño comienza a ser consciente de sus límites y valorar sus capacidades.

Metas

Los niños juegan por naturaleza y sin excepción todos llevan un deportista dentro. En este sentido, el deporte es una herramienta de gran valor para desarrollar esa disciplina necesaria para forjar el hábito y el gusto por el ejercicio constante. Además, los niños que practican algún deporte experimentan grandes beneficios como:

Desde aumentar su desempeño y record personal, hasta ganar una competencia, son objetivos que ocupan la mente del niño.

Tengamos presente que la niñez es una etapa muy importante en el desarrollo humano, donde se crea por primera vez un enlace con el hábito y la conducta que se repita constantemente definirá la personalidad del individuo. He aquí la importancia de la educación temprana y el papel fundamental de la escuela, donde los niños adquieren capacidades canalizadas por especialistas enfocados en promover su sano desarrollo.

De la misma manera, los padres tienen la tarea primordial de mostrar optimismo y ofrecer apoyo incondicional para impulsar su bienestar a través del compromiso que la buena alimentación y el deporte exigen. CONTACTO

Instituto Educativo América Latina 36319080 informes@americalatina.edu.mx

e s p í r i t u

“Mientras exista un deportista más, habrá un delincuente menos.” El Karate, más que un deporte es una forma de vida. A través de él, buscamos la formación integral del individuo y fomentar los valores que necesita nuestra sociedad. Que el niño aprenda a defenderse es algo secundario, lo principal es que aprenda a pelear contra él mismo y los valores que lo sustenten para ser un buen ciudadano. El niño aprende con el ejercicio a desarrollarse como persona; y cuando llega el momento de enfrentarse a la sociedad, está preparado: es un verdadero karateka. El karateka se define, no por su técnica de pelea ni por su uniforme, sino por su forma de comportarse en la sociedad. Estos son algunos de los adjetivos que distinguen a un verdadero karateka y cómo se adquieren a través de este arte marcial: DISCIPLINADO - Cuando el niño recién entra, lo primero que adquiere es un uniforme blanco símbolo de pureza, sinceridad y honestidad. Cada clase se califica su puntualidad, limpieza del uniforme, desempeño y respeto en la clase. Cada falla baja puntos. El niño aprende que el único responsable de todos sus actos es él, entonces empieza a llevar disciplina a su casa. EMPRENDEDOR - Se formula metas a corto y largo plazo. Inicia con una cinta blanca y su objetivo es pasar por diferentes grados cada seis meses. La meta final es conseguir la cinta negra al cabo de tres años de práctica.

FEBRERO

e d eu sc pa íc ri ió t n u

FEBRERO

VALIENTE - Aprende a vencer sus miedos y enfrentar sus retos. El primer examen consiste en romper una tabla que representa un problema a vencer. El niño siente nervios, enfrenta la situación, la rompe y experimenta una sensación de adrenalina positiva al éxito. Cuando llega a cinta negra, está preparado para vencer retos que aparentemente son difíciles. Esto lo lleva a su vida en donde quiera que esté.

RESPETUOSO - Cuando inicia la clase todos se forman de acuerdo a su grado sin importar la edad. Mientras más avanzados, más cerca del lado izquierdo del maestro. En los primeros lugares puede estar un niño más pequeño, le hablan de usted, lo respetan y lo toman como un ejemplo a seguir. Con cada grado avanzado, se adquiere la responsabilidad de ser un líder positivo.

SOLIDARIO - Cuando alguien del grupo tiene un problema toda la comunidad se involucra para apoyarlo. En Diciembre llevamos regalos a la gente necesitada, los niños aprenden a compartir y valorar lo que tienen. RESPONSABLE - Si un niño se equivoca, todos hacemos un ejercicio extra. El niño aprende que un error de él puede llevar a que todos pierdan. Vive en una sociedad y tiene que tomar su papel para que todo camine.

UN VERDADERO

KARATEKA... Por: Albino Galván

Karate Goju-Kan

FAMILIAR - La estructura de esta sociedad es la familia y si está unida se fortalecen sus valores. Los papás se involucran en clases de padres e hijos donde se fomenta la convivencia familiar. ESPIRITUAL - Al iniciar y finalizar la clase damos gracias a Dios por nuestra familia y por todo. Los principios del karate enseñan que hay un ser supremo y que hay que tener esta parte espiritual.

CONTACTO Albino Galván Director - Karate Goju-Kan 36347906 www.gojukan.mx @karategojukan GOJUKAN TV

p l a n e t a

FEBRERO

CONSEJOS INTELIGENTES para conservar alimentos Por: Foodfunding

En la cadena de producción de alimentos, desde la recolección, almacenamiento, embalaje, transporte y comercialización se producen grandes pérdidas y desperdicios de alimentos a causa de las condiciones del mercado, así como de los marcos institucionales y legales sobre las donaciones y la competencia. A pequeña escala también es común el desperdicio de alimentos en los hogares. Es aquí donde podemos incidir y poner un poco de atención a mejorar nuestros hábitos. En esta ocasión te damos algunos consejos para preservar de la mejor manera tus alimentos y evitar que se echen a perder antes de ser consumidos. Mantén los plátanos, manzanas, cítricos y tomates lejos entre sí. Producen gas de etileno que hace que maduren más pronto. No guardes las hierbas atadas, debes dejar que respiren. Piensa cómo cocinar y darle una segunda oportunidad a las frutas y vegetales que ya no se pueden comer crudos. Las mermeladas, sopas, batidos y salsas son perfectos para aprovecharlos. Cuando congeles, fíjate que el recipiente no tenga ninguna entrada de aire para evitar que la comida se “queme” a causa del hielo. Usa recipientes transparentes y escribe la fecha. Cuando regreses de hacer la compra, destina tiempo para lavar, guardar, picar y porcionar el alimento correctamente para garantizar que duren más.

Esto no sólo te ayuda a ahorrar dinero, sino que contribuye a cambiar la relación que tenemos con nuestro alimento y le demos su valor, pues de él dependemos todos. CONTACTO Foodfunding www.foodfundingmx.com Foodfunding es un colectivo que busca evitar el despilfarro de alimentos a través de actividades de concientización, recolección, transformación y redistribución. @foodfunding.mx

FEBRERO

e m p r e s a

Tips para mamás que trabajan

Por: Verónica Magazine

Es bien sabido que las mujeres nos caracterizamos por ser “multitask”, es decir, podemos hacer mil cosas al mismo tiempo; entre ellas ser mamás, amas de casa y trabajadoras a la vez. Sin embargo, es importante tener cierto orden y control para no caer presas del estrés o en ese famoso dicho ‘el que mucho abarca, poco aprieta’. Por eso el día de hoy conseguimos entre nuestras lectoras, los mejores tips para salir victoriosas en el reto de ser madres y emprendedoras a la vez. ¿Cuál es tu secreto?

Cecy:

Compartió hace 2 hrs. Estos son mis tips

Yo me apoyo mucho en mi marido La comunicación es vital para una buena organización Pedir ayuda

Liliana:

Compartió hace 2 hrs.

Definir prioridades y ser muy organizada Apoyo en casa; no tienes veinte manos para cuidar niños, limpiar casa y trabajar. Involucrar a tu pareja en las actividades con los niños. Educar niños independientes; así se cambian solos y aprenden a valerse por sí mismos.

Eli:

Compartió hace 1 día.

Crea relaciones de confianza con algunas mamás de la escuela en caso de que necesites ayuda con tu hijo.

Paulina:

Pasa tiempo de calidad con tus hijos. Esto significa

Ponerse horarios y rutinas estrictas. Dejar lista ropa y lunch un día antes. Que arreglarte y hacer ejercicio sea lo primero que hagas para tener energía.

desconectarte de aparatos y distracciones por unos momentos. Consigue los calendarios escolares de tus hijos y planea tus actividades para no perderte de nada importante.

CONTACTO

Verónica Magazine editorial@veronicamagazine.mx veronicamagazine.mx @veronicamagazine.mx

e d u c a c i ó n

¿Cómo FEBRERO

elegir el mejor

colegio

para mis hijos

Por: Anuar Reza Olvera Instituto Tepeyac, Campus Santa Anita

Competencia laboral, retos económicos, sociales y tecnológicos son las circunstancias que caracterizan al presente. La clave para lograr apreciar las oportunidades de desarrollo está en los recursos con los que contemos y en esa poderosa arma con la que, en palabras de Mandela, es posible cambiar al mundo: la educación. En este contexto, los padres enfrentamos la responsabilidad de elegir una institución educativa para nuestros hijos. Una decisión que no puede tomarse a la ligera, pues la institución educativa representa un complemento insustituible a la formación familiar. Se trata de un espacio simbólico capaz de dotar de competencias conceptuales, sociales y procedimentales para forjar un destino próspero.

Ante la amplia variedad de opciones y criterios a tomar en cuenta para la elección, ésta puede resultar una tarea difícil. Te invito a considerar los siguientes aspectos primordiales para asegurar tu mejor opción: Conoce las necesidades y preferencias de tus hijos. Considera desde su estilo de aprendizaje (visual, auditivo o kinestésico), los talentos que has identificado en ellos (ciencias, oratoria, artes, deportes…), hasta el manejo de sus emociones. Visita sus instalaciones y habla con autoridades y maestros. Pregunta cada duda que tengas. Recuerda cuáles fueron las carencias que hubo en tu escuela y evítalas. Fija tu atención en que lo que ofrece la institución esté alineado con el perfil de tu hijo. Identifica los valores que promueve la institución y asegúrate de que su personal predique con el ejemplo. Observa y analiza los hechos, conductas, publicaciones en internet, testimonios, etc. Averigua en qué tipo de concursos participan sus estudiantes y qué lugares obtienen. Además de concursos internos, es relevante que formen parte de competencias y torneos con otras escuelas.

FEBRERO

Asegúrate de que tenga un modelo vigente. En el presente, el estudiante debe ser un sujeto activo en la construcción de su propio conocimiento. Evita modelos que fomenten el consumo, memorización y repetición de la información sino la capacidad de encontrarla y utilizarla. Además, te recomiendo que cuente con un programa sólido en ciencias, tecnología y matemáticas.

e d u c a c i ó n

Como lo mencioné al inicio, los criterios son múltiples. En determinadas circunstancias pueden aplicar unos u otros. Lo más importante es saber que se trata de una decisión determinante para el porvenir de nuestros hijos y bien merece el esfuerzo.

Solicita los resultados que han tenido en pruebas estandarizadas como College Board. Identifica si la institución ha mejorado o empeorado a lo largo del tiempo. Indaga acerca de las oportunidades de intercambios internacionales y aprendizaje de idiomas. Pocas cosas de un impacto tan formativo como una experiencia intercultural. Pregunta entre amigos o conocidos sobre su experiencia. Hay que tener más de una opinión para una visión objetiva. En un ambiente educativo, es deseable un trato humano cálido con una visión clara de los objetivos a lograr.

CONTACTO

Anuar Reza Olvera Director de Calidad Educativa Instituto Tepeyac, Campus Santa Anita (33) 3283-8383 www.tepeyac.mx/ InstitutoTepeyacCampusSantaAnita

FEBRERO

t e n d e n c i a

E DUC AR EL TALENTO Por: Juan Pablo Pérez Solórzano

Brain Talent

La educación es uno de los factores que más impacta en el desarrollo y avance de las sociedades; sin embargo, se encuentra desactualizada a comparación del entorno cambiante en el que nos encontramos. Los métodos de enseñanza rígidos y tradicionales ya no funcionan. La tecnología, los perfiles y características de los nuevos estudiantes tampoco son los mismos. Los nuevos y futuros estudiantes necesitan capacidades y habilidades que les permitan desarrollarse, por ello es importante entenderlos y evolucionar con ellos.

Hoy es imprescindible innovar la enseñanza desde su actividad fundamental: la didáctica. Los profesores deberán contar con un marco referencial basado en los factores de aprendizaje del cerebro humano, y así poder generar una gran variedad de actividades de aprendizaje. Te has preguntado: ¿cómo aprenden los alumnos? No podemos dar una única respuesta porque el cerebro humano es capaz de desarrollar múltiples motores de aprendizaje; cada uno tendrá el suyo dominante y esto es lo que marca la tipología del talento humano. La neuropedagogía nos ha enseñado que el cerebro humano aprende a través de las emociones. Los ocho motores de aprendizaje son variables de emoción, es decir, ocho fuentes distintas de motivación que pueden activarse a través de un inventario de actividades didácticas.

Los centros educativos necesitan adaptarse al cambio, prepararse y anticiparse a los diferentes escenarios. Vivimos en la era de la innovación, una era en la que se crean nuevos trabajos y nuevos estilos de vida; por lo que también debemos entender a las nuevas generaciones, sus motivaciones, características y hábitos; así como conocer las transformaciones a nivel digital, social y personal.

Con el entrenamiento adecuado, los docentes podrán dominar los ocho motores de aprendizaje neural y así activar los distintos tipos de motivación en sus alumnos. Además diversificarán el contenido de su clase y tendrán pautas para ser creativos e innovadores para brindar una experiencia de aprendizaje auténtica, emotiva, práctica y significativa. CONTACTO Juan Pablo Pérez Solórzano Brain Talent jp@braintalent.mx

FEBRERO

f a m i l i a

La primera escuela Por: Anahí Ruvalcaba Ortíz

Familia Unida Guadalajara

A continuación, unas ideas fundamentales para la educación de los hijos en la familia: Enseña con acciones. “El principio de la educación es predicar con el ejemplo” (Turgot). ¿Cómo un hijo va a aprender a convivir con los demás si su papá no tiene tiempo disponible para él por estar viendo el celular? Genera seguridad y confianza en ti misma. Recuerda que guiar a tus hijos por el mejor camino es una misión que puedes cumplir.

La educación es un seguro para la vida y un pasaporte para la eternidad (Aparisi y Guijarro)

Cuando pensamos en educación muchas veces nos enfocamos en la que se recibe en el colegio a través de los maestros. Sin embargo, es necesario recordar que la educación de una persona tiene como fuente principal su familia, ya que es el primer lugar donde se desarrolla y aprende aquello que le guiará durante su vida. El otro día escuchaba la preocupación de un grupo de mamás: decían que se sentían agobiadas ante el reto de educar a sus hijos, no querían que crecieran porque creían que conforme más pasaba el tiempo más difícil se volvería la tarea y tenían miedo de las dificultades a las cuáles se iban a enfrentar sus hijos en este mundo “de cabeza”. Al escucharlas vinieron a mi mente dos cosas. Primero, que no hay batalla que se pueda ganar si la creemos perdida, hay que tener confianza en nuestras capacidades a pesar de lo grande del reto. Y segundo, que tratar de evitarle dificultades a los hijos es como aquella persona que al ver el trabajo de una mariposa para romper su capullo, decide ayudarle evitando el esfuerzo que las alas de la mariposa necesitaban hacer para poder volar después, incapacitándola de por vida a alcanzar su plenitud.

Trabajo en equipo. Es elemental que padre y madre estén involucrados y coordinados. Si se contradicen entre sí, están creando un hijo desorientado y confundido. Aprovecha las enseñanzas de la vida cotidiana. Muchas lecciones nos las da la vida misma, sobre todo en los fracasos. Establece límites claros. Procura transmitirlos con amor y cariño. Busca la formación continua. Es básico aprender las mejores formas para educar a nuestros hijos. Puedes tomar cursos, ir a conferencias, leer libros… Recuerda que nunca se deja de ser padre.

Educar supone sacrificio y esfuerzo, no comodidad como muchas veces nos gustaría. Sin embargo, es una de las tareas más nobles que podemos llegar a realizar como seres humanos. Ser padre no es sólo dar vida físicamente, sino guiar para que una persona se desarrolle en todas sus capacidades. CONTACTO

LCF Anahí Ruvalcaba Ortíz Familia Unida Guadalajara www.familiaunidagdl.org Tel. 3642 9996 Aldous Huxley 5175, Jardines Universidad, Zapopan.

FEBRERO

m e n t e

para mamás actuales Las nuevas generaciones de padres de familia, provienen de un entorno que ha privilegiado el uso de la tecnología y que fomenta el individualismo, promoviendo la satisfacción inmediata, la facilidad, la comodidad y el rechazo al esfuerzo y el sacrificio. Esto ha resultado en padres con una pobre tolerancia a la frustración y por ende, complacientes o sobreprotectores.

Por: Martha Estrada Lozano Perfectum

Hoy te comparto algunas medidas que te ayudarán en la formación de tus hijos: COMENZAR POR UNO MISMO

La primera propuesta a todas las mamás es que se mejoren a sí mismas cada día: lean, estudien e investiguen en fuentes serias (no sólo en internet) y desarrollen buenos hábitos de alimentación, ejercicio, lectura y colaboración. Se requiere que los propios padres tengan tolerancia a la frustración para poder ayudar al niño a desarrollarla.

ACTUAR

La forma de establecer los cambios en el niño es mediante acciones; poco sirve tratar de convencer con palabras. Frente a un berrinche, basta con decir “no” y permanecer serena frente a la reacción del niño hasta que termine, sin ceder. En la medida en que al mismo tiempo establecemos la conducta correcta (ej. rconocerlo cuando solicita algo adecuadamente sin berrinche) se va corrigiendo el problema. NO CONFUNDIR AMOR CON SOBREPROTECCIÓN Existe una delgada línea entre ambos y el trabajo es aguantar el reto constante. Hay que aprender que el amor implica mucho auto sacrificio y contención de los hijos: decirles “no” cuando es necesario y tolerar sus reacciones sin ceder.

AUTODISCIPLINARSE

En este contexto, las principales problemáticas que observo como analista conductual, tienen que ver con falta de disciplina, mala alimentación, escasos hábitos efectivos, inconsistencia de reglas y omisión de correctivos. Esto derivado del déficit de habilidades y poca tolerancia a la frustración de los padres, que a su vez se perpetúa en los niños. Tomando en cuenta que el objetivo de la educación es formar al niño para que pueda adaptarse y enfrentar el mundo de manera independiente, ésta debe desarrollar en él la capacidad de resolver problemas y seguir hacia adelante sin que las frustraciones lo detengan.

Establece alguna actividad de manera habitual para fomentar tu propia auto negación (ej. evitar una pequeña gratificación como tomar una golosina) y dedicar unas horas a la semana para hacer algo por los demás, empezando por tu pareja. Esto te ayudará a tolerar los malos momentos, controlar la angustia y no claudicar. Los niños ven el ejemplo y luego se involucran.

Recordemos que todo parte del cambio personal. Primero mejórate, perfecciónate, crece, aprende, estudia, infórmate constantemente y esto te dará las herramientas que necesitas para formar a tus hijos. CONTACTO Martha Estrada Lozano Analista Conductual Perfectum Teléfono: 2400.84 00 perfectum.metodologia@gmail.com Av. Romanos 367, Fracc. Altamira, Zapopan.

h o g a r

FEBRERO

tu estudio en casa Por: Nicole Petersen

PW Decor Station

Todos necesitamos un espacio para concentrarnos y trabajar o estudiar en casa. Elige un área de tu hogar que pueda adaptarse y conviértelo en un espacio versátil para todos los integrantes de la familia. Sigue estos sencillos pasos y sin duda, ¡será el lugar favorito de la casa! Encuentra una función específica al espacio y anota las personas que lo utilizarán. Ejemplos: Oficina de mamá- trabajar en la computadora, imprimir proyectos, cuarto de visita. Cuarto de juego y tareas para niños- área de lectura, pintura y área de piso para hacer rompecabezas y legos. Haz una lista de todos los materiales, instrumentos y electrónicos que usarás allí. Ejemplo: computadora, laptop, impresora, televisión, sofá, librero, tipi para lectura, mesa, caballete para pintura, tapete y área para guardar juguetes. Encuentra los muebles perfectos. Asegúrate de que el escritorio no abarque más del 30% del espacio para que las sillas tengan suficiente espacio de circulación. Después elige el tamaño de los cajones, cajas o puertas para guardar. Los cajones delgados son prácticos para papelería, mientras los baúles, cubetas o canastas son ideales para artículos de niños.

Elige el mejor color para el espacio. Si es muy chico, siempre piensa en un color claro que le dé amplitud; y si es grande, te recomiendo pintar la pared de fondo al escritorio con un color neutro oscuro. Encuentra la mejor área de luz. El escritorio o mesa deberá dar la espalda a la luz. Juega con el resto de los elementos. No tengas miedo de mover los muebles, ¡encuentra la armonía perfecta!

Agrega un toque de personalidad. Puedes enmarcar algún cuadro, colocar una planta de mesa, decorar con portarretratos o accesorios según el gusto de la o las personas que usarán el espacio. Eso los hará sentirse cómodos y tranquilos, lo cual elevará su productividad. Asigna un lugar para cada cosa. Ya sea para un niño o para un adulto, esta es la clave para un área armoniosa. Si es un espacio para niños procura tener los libros, materiales didácticos y juegos a la mano y guarda cosas que necesiten supervisión, como pegamento y pinturas, en alguna repisa alta. CONTACTO Nicole Petersen Weeden PW Decor Station (333) 662 71 24 npetersen@pwds.com - www.pwds.com @pwdecorstation

El nuevo concepto

c o c i n a

FEBRERO

HOTCAKES

DE A VEN A

Por: Gabriela Galdo

Directora de Skip Diet

Comer sano no es tan difícil como los medios nos quieren hacer ver, al final del día todo se reduce a tres sencillas afirmaciones:

Recetas de hotcakes hay muchas, hoy te regalo un ejemplo para que te inspires en la cocina este 2018 y tengas una opción deliciosa para empezar tu día. Además son muy sencillos de preparar, hasta los más pequeños te podrán ayudar en la cocina. La porción de los ingredientes es para una persona, así tú podrás aumentarlos según la cantidad de miembros en tu familia.

INGREDIENTES

HUEVO

AVENA

2 huevos o 4 1/3 de taza claras de huevo. de avena

LINAZA

2 cucharadas de linaza en polvo

PLÁTANO

MIEL

2 cucharadas de miel de abeja o maple

LECHE

PROCEDIM IEN TO

1. Incluir todos los grupos alimenticios. 2. Recurrir siempre a fuentes naturales de alimentos. 3. Cuidar porciones según el gasto calórico.

chorrito de leche de

1 plátano

almendras, leche de vaca o agua

Llevar todos los ingredientes a la licuadora y cuando la mezcla esté bien integrada ir vertiendo poco a poco en un sartén previamente engrasado (de preferencia con aceite de coco o aguacate) formando los hotcakes. Te puedes comer todas las que salgan de la mezcla. Para variar un poco, puedes acompañar con arándanos, fresas, chispas de chocolate obscuro bajo en azúcar, etc. Es una receta para grandes y chicos que nunca les aburrirá. ¡Buen provecho y hasta pronto! CONTACTO Gabriela Galdo Directora de Skip Diet Cel. (044) 33.31.92.26.86 @skipdiet

Skip Diet Health Coaching

p l a n e t a

FEBRERO

HUERTO EN CASA Por: Alicia Chávez

Pazyflora

Un huerto casero es un lugar de tu casa donde puedes cultivar plantas comestibles como aromáticas y hortalizas. Puede ser un pequeño espacio en un rincón de tu casa o todo un jardín. Las plantas pueden estar tanto en maceta como directo en la tierra y estar ubicadas en balcones, terrazas, azoteas, patios o dentro de la casa.

“Un huerto es una forma natural de producir

alimentos que impulsa sinergias entre plantas y personas al conjuntar prácticas tradicionales con tecnologías actuales. ”

Tener un huerto en casa cada vez se vuelve más importante y necesario. Básicamente todos podemos tener uno y es una manera de hacer algo muy bueno por el planeta, por nosotros y nuestra familia. Cultivar alimentos en tu hogar tiene múltiples beneficios:

Ingerir alimentos más variados, nutritivos y frescos

Promover la integración familiar Fomentar valores y habilidades

El contacto con la naturaleza es benéfico para la salud

Conocer personas con intereses afines

Mejorar la economía familiar al reducir gastos

¿Cómo iniciar tu huerto casero?

Un huerto es una invitación abierta para todos los

Elige un lugar adecuado. La ubicación debe ser cómoda y de fácil acceso. Cuida los siguientes factores: debe llegar mucha luz con una intensidad equilibrada, el aire debe fluir adecuadamente y la temperatura debe ser apropiada para el tipo de cultivos. Analiza los alrededores para reducir posibles contratiempos.

alimenticios

miembros de la familia, desde los más pequeños

que les encanta jugar con la tierra y colocar semillas, hasta los adultos mayores que disfrutan mucho cuidando las plantas.

p l a n e t a

FEBRERO

Reúne los materiales. Un huerto se puede empezar con algo tan básico como tierra y semillas. A veces es conveniente comenzar con plántulas, plantitas pequeñas listas para trasplantarse. Necesitarás algún tipo de contenedor como macetas, botes de re-uso, cajas de cultivo, cajas de sub-irrigación o un pedazo de tierra en el jardín. Si empiezas desde las semillas, te recomiendo sembrarlas primero en semilleros con etiquetas con nombre y fecha. Es importante darle a nuestras plantas abonos naturales como composta, lombricomposta, lixiviados y harinas de rocas. Sobre la tierra de las plantas puedes colocar arrope (mantillo o mulch) para protegerla. En caso de suelo demasiado compacto, airea la tierra con un bieldo y recuerda que siempre es mejor cosechar con tijeras. Elige tus plantas. Si estás incursionando en el mundo de los huertos, sugiero empezar por lo más sencillo: algo que germine y esté listo para consumo en poco tiempo. Empezar con rábanos es una opción muy alentadora, ya que en un mes podrás estar disfrutando de ellos. Hay plantas que germinan rápido como calabazas o jitomates pero tardan unos 4 meses en tener un fruto. También puedes comenzar con hojas para tu ensalada como lechuga, acelga o arúgula; en unas cuantas semanas las puedes empezar a consumir cortando sólo las hojas que uses. Hay que procurar sembrar por temporada: apio, cilantro, brócoli y ajo son cultivos de clima frío; jitomate, pepino, berenjena, morrones, prefieren climas cálidos. El clima de nuestra ciudad nos permite ampliar un poco las temporadas de cultivo.

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TIPS

Aclimata las plantas antes de trasplantarlas y conserva la tierra que esté en la raíz. Cuida que no haya tanto sol. La luna ejerce influencia en los cultivos. Puedes sembrar las semillas, trasplantar y cosechar de acuerdo a las fases de la luna para mejores resultados. Al sembrar la semilla, cuida de no hacer el hoyito demasiado profundo; el doble del ancho de la semilla suele ser suficiente. Hay plantas como el jitomate o los frijoles que necesitan un tutor o guía para crecer de forma adecuada. Procura cultivar de manera sana, usa semillas orgánicas, promueve interacciones benéficas dentro del micro ecosistema y evita agregar químicos nocivos al huerto. Si aparece alguna plaga, puedes usar remedios naturales o biológicos.

Te invito a aprovechar todos los beneficios para la familia que nos brinda un huerto en casa. ¡Hoy es un buen día para comenzar!

CONTACTO Alicia Chávez Pazyflora contacto@pazyflora.info @pazyflora

e n t r e t e n i m i e n t o

El juego es el trabajo de los niños, pero a diferencia del trabajo de los adultos, poner estructuras y reglas rígidas puede restar valor a esta actividad. La creatividad necesita tomar el timón para poder aventurarnos en todos los mares y así llegar hasta el último destino.

JUEGO

FEBRERO

LIBRE

Cada niño debería ser libre de establecer sus rutas y caminos, ya que en esos viajes descubre quién es en realidad y hacia dónde quiere encaminar sus talentos. Esto no significa que el niño pueda explorar en la destrucción y la anarquía, sino que él pueda decidir si quiere jugar juegos de ronda, de rol, actividades que desafíen sus habilidades psicomotoras, actividades artístico-creativas, socializar, imitar, entre otras variantes. Cuando ofrecemos a un niño la oportunidad de jugar libremente según su interés en un ambiente lleno de estímulos, lo enfrentamos ante la maravillosa disyuntiva de ser él mismo. El juego creativo es fundamental para el desarrollo de la personalidad e identidad de cada niña o niño. Aprenden de ellos mismos a través de experimentar sobre la interacción con el otro, romper sus límites físicos y entrar en contacto con lo que sienten. Además, jugar con otras personas nos enfrenta con universos paralelos, nos ayuda a abrir nuestras mentes y desarrollar la imaginación

Y SUS BENEFICIOS Por: Alberto Alva

Mockocity

Los niños que practican el juego libre y creativo experimentan diversos beneficios como:

Aprender sobre límites en la interacción con otras personas

Conocer sus talentos e intereses

Desarrollar tolerancia a la frustración

Aprender a convivir con personas que piensan distinto a ellos

Canalizar emociones

Desarrollo de solución de conflictos

Desarrollo de criterio y toma de decisiones Actualmente existen muchos distractores tecnológicos que hacen sedentarios a nuestros niños. La televisión, celulares y tablets no son malos, pero sí debemos establecer horarios y reglas para su uso y revisar que los contenidos sean de utilidad. Es importante estimular el juego en casa, principalmente a través del ejemplo, interactuando con ellos y teniendo espacios donde los niños se puedan expresar con elementos que los obliguen a moverse y convivir. Recomiendo dedicar mínimo 30-60 minutos al día a jugar con nuestros niños. Esto los hace felices y provee las bases para una vida con mayor calidad. CONTACTO Alberto Alva Mockocity www.mockocity.com