fit by Bodytech 3 by videobodytech

N U T R I C I Ó N

E N

F O R M A

B E L L E Z A

M O D A

B U E N

V I V I R

CIRCULACIÓN GRATUITA JUNIO 2014 ISNN 2357-5395

BT RUNNERS LA CIENCIA DE CORRER

ATRÉVETE A VOLAR HACIENDO

KITESURF

SANTIAGO LECCIONES PARA

ENTRENAR CON

EL PESO CORPORAL

ARIAS, DE TALLA MUNDIAL

SUMARIO FIT BY BODYTECH NO. 3

24 PORTADA SANTIAGO ARIAS,

LA GACELA PAISA UNO DE LOS ROSTROS MÁS JÓVENES DE LA SELECCIÓN COLOMBIA QUE REGRESA AL MUNDIAL DE FÚTBOL DESPUÉS DE 16 AÑOS.

ATRÉVETE 8 TENDENCIAS 10 TECNO FITNESS 12 CONSULTORIO 14 SALUD 16 PERFIL 80 AGENDA 81 DIRECTORIO 82 NOTICIAS

A PUNTO

BUEN VIVIR

ESPECIAL HÁBITOS SALUDABLES

34 EN BOGA 36 FITNESS ELLAS 40 FITNESS ELLOS 44 LO NUEVO

48 BELLEZA 50 CONTRA RELOJ 52 ESTÉTICA 56 MODA

66 FISIOROLLS 70 BIENESTAR 72 TURISMO 76 GASTRONOMÍA

NUTRICIÓN

EN FORMA FORMA

BODYTECH S.A.

COMUNICAN S.A.

PRESIDENTE EJECUTIVO / Nicolás Loaiza GERENTE COLOMBIA / Juan Del Río Nieto GERENTE PERÚ / Gigliola Aycardi VICEPRESIDENTE CORPORATIVA / Paola Rezk DIRECTORA PROYECTO / Soraya Munar VENTAS Y PUBLICIDAD / Andrés Galvis DIRECTOR MÉDICO / Judith Pinto DIRECTOR FITNESS / Jorge Villa COLABORADORES FITNESS / Johanna Segura, Yezid Carvajal

GERENTE GENERAL Eduardo Garcés DIRECTOR Fidel Cano Correa GERENTE REVISTAS Esperanza Barbosa Verano ebarbosa@elespectador.com GERENTE DE OPERACIONES Fabio Chica CONSEJO EDITORIAL Paola Rezk, Soraya Munar, Jorge Villa, Judith Pinto,Johanna Segura, Yezid Carvajal , Esperanza Barbosa Verano, Mariana Suárez Rueda

EDITORA Mariana Suárez Rueda REDACCIÓN Lorena Machado Fiorillo y Javier Conde DIRECTOR DE ARTE / Darío Forero DISEÑO / Magno Castillo Valencia EDITOR DE FOTOGRAFÍA / Inaldo Pérez Castillo FOTOGRAFÍAS / David Schwarz, Santiago Castro y 123rf. Revista bimestral, editada y publicada por Comunican S.S. ISNN 2357-5395 © Comunican S.A. 2014. Todos los derechos reservados. Calle 103 # 69b - 43 Conmutador: 423 23 00. Fax: 4237641. Apartado 3441. Bogotá, D.C., Colombia. Impreso por: Carvajal Soluciones de Comunicación S.A.

POR COMPRAS SUPERIORES A $ 5.000

Y ACOMPAร ADAS DE POWERADE

RECLAMA TU RASPA Y GANA, Y DESCUBRE SI GANASTE PRODUCTOS APPLE,

TOALLA , ENTRADA CINEMARK O LLAVERO

*Aplican condiciones y restricciones. Vรกlido del 12 de junio al 15 de julio de 2014 o hasta agotar existencias

EFE

EDITORIAL

LA ILUSIÓN DE UN NUEVO

MUNDIAL Nicolás Loaiza Presidente Ejecutivo

A pocos días de que ruede el balón e inicie una de las citas deportivas más espectaculares, Bodytech se suma a la ilusión nacional de ver a nuestra Selección de Fútbol ganar y traerse la tan anhelada Copa Mundial. Y es que esta vez, además del positivismo propio de los colombianos, contamos con un equipo que tiene todas las características que nos permiten soñar de nuevo con la gloria: jóvenes que aman la camiseta, que trabajan unidos por un mismo fin, que creen en un líder que ha sabido ganarse su confianza y respeto. Me atrevo a decir que ya hemos ganado, hemos ganado amor por nuestro país a través de nuestra Selección, hoy más que nunca estamos unidos con el firme propósito de hacer de Colombia un mejor lugar para vivir… La Selección de Fútbol de Colombia y el Mundial Brasil 2014 nos han inspirado para producir una maravillosa revista con invitados especiales como el juvenil Santiago Arias, quien posó en exclusiva para nuestra revista bajo el lente de Hernán Puentes, en el Estadio Nemesio Camacho El Campín. Él nos contó sobre lo que representa jugar en Holanda, en la Selección y lo que significa un Mundial de fútbol en su carrera deportiva. Y claro no podía faltar el toque carioca para hacer de esta entrega un ejemplar de colección. En esta oportunidad les proponemos un menú con todo el sabor de Brasil 2014. ¡Qué viva Brasil y qué viva Colombia en el Mundial!

Estar en sintonía con tu cuerpo. Con una ergonómica pantalla curva, el nuevo Gear Fit te ayuda a alcanzar tus objetivos de entrenamiento, midiendo tu ritmo cardíaco. Este es el poder del monitor cardíaco.

Mejor Desempeño

Resistente al Agua

Bienestar y Fitness

1RWLƫFDFLRQHV

TENDENCIAS FT7 M Marca: POLAR Precio: $254.000 Perfecto para quienes busquen conocer si están mejorando su condición física o quemando grasa. Muestra el consumo calórico y es apto para nadar.

LIVIANOS, PRÁCTICOS Y RESISTENTES. LOS MONITORES NO SÓLO MIDEN LA FRECUENCIA CARDÍACA, REGISTRAN EL CICLO DEL SUEÑO Y LAS CALORÍAS QUEMADAS.

FLEX Marca: FITBIT Precio: $199.900 Registra los pasos, las calorías quemadas, el ciclo del sueño y funciona como despertador. También sincroniza las estadísticas de rendimiento. La batería dura cinco días.

FUELBAND SE Marca: NIKE Precio: $298.000 El brazalete, resistente al agua, mide el tiempo, las calorías y los pasos. La banda permite identiﬁcar cuándo aumenta la intensidad de la actividad física.

MONITORES DE ÚLTIMA GENERACIÓN

LIFEBAND TOUCH Marca: LG Precio: $300.000 Esta pulsera con pantalla OLED táctil se conecta a cualquier smartphone y arroja estadísticas del progreso diario, la distancia recorrida y las calorías quemadas.

Ideales para mejorar la experiencia al practicar cualquier actividad física y llevar las estadísticas del entrenamiento, sin sacrificar diseño ni comodidad.

GEAR FIT Marca: SAMSUNG Precio: $398.000 Con pantalla táctil y un sólo botón, cuenta los pasos, mide el pulso cardíaco, monitoriza los ciclos de sueño y muestra notiﬁcaciones.

UP24 BASIS BAND Marca: BASIS Precio: $398.000 Además de dar la hora lleva un registro automático de los pasos, las calorías, el ritmo cardíaco, la temperatura corporal, la transpiración y el sueño.

Marca: JAWBONE Precio: $298.000 Permanece conectado al smartphone por Bluetooth, para actualizar el progreso del entrenamiento. Su aplicación rastrea cómo duerme, come y se mueve.

TECNO FITNESS

ATLETAS SSIEMPRE IEEMPRE FRESCOS FRE RESSCOS

LA ESPALDA, EL CUELLO Y LOS ANTEBRAZOS SON LAS ZONAS DEL CUERPO QUE MÁS NECESITAN MANTENERSE FRESCAS DURANTE EL EJERCICIO.

Adidas Climachill, una innovadora generación de tecnologías para controlar la temperatura corporal y optimizar el desempeño en situaciones extremas. Buscando mejorar el rendimiento de los deportistas, las marcas desarrollan tecnologías que se adecúen a las necesidades que demanda el ejercicio. Este año Adidas lanzó al mercado la revolucionaria Climachill, que incorpora un tejido que utiliza esferas de titanio y aluminio 3D para proporcionar un efecto de enfriamiento instantáneo y mantener la temperatura corporal más óptima, aún en condiciones de calor. Estas esferas se localizan en las áreas más cálidas del cuerpo o en donde se transpira con mayor facilidad, como la espalda, y al entrar en contacto con la piel las enfría, ayudando a que la persona se sienta más cómoda mientras entrena. Además, como a la hora de exigirse físicamente cada grado cuenta, las prendas Climachill son cosidas con hilo plano SubZero, que brinda hasta un 36% más de capacidad de enfriamiento. Desde el pasado primero de abril, la tecnología Climachill está en prendas deportivas para hombres, mujeres y niños. “Jugar y entrenar en condiciones extremas puede ser un desafío mental y físico. Yo lo hice y la temperatura marca la diferencia en el rendimiento”, cuenta el exfutbolista David Beckham, embajador de esta tecnología en el mundo. ¿El resultado ﬁnal de las prendas Climachill? Una satisfactoria sensación de frescura permanente.

EL PODER CLIMACHILL Antecedente: las prendas se probaron en una cámara que llegaba a los 50ºC y a los -35ºC. Beneﬁcio: elimina el exceso de humedad de la piel.

Piezas claves: de la gama de productos ClimaChill se destacan las camisetas de entrenamiento para hombres y para mujeres.

CONSULTORIO

A VENCER LOS MITOS

Responde: Judith Pinto, directora médica de Bodytech Envíe sus dudas a: comunicanciones@bodytechcorp.com

PRINCIPIANTES QUIERO EMPEZAR UN PROGRAMA DE EJERCICIOS PARA BAJAR DE PESO PERO ALGUNAS PERSONAS ME DICEN QUE SI NO LO HAGO BIEN PUEDO ENGORDAR MÁS. R: No es cierto. El ejercicio no aumenta la grasa, al contrario, durante éste se usarán sustratos energéticos, principalmente de grasas.

ENTRENAMIENTO ¿ES NORMAL SENTIR HORMIGUEO EN LOS PIES, ESPECIALMENTE EN LOS DEDOS, AL HACER ELÍPTICA? R: La postura del pie es fundamental para prevenir molestias. La presión sobre la planta en forma prolongada puede generar hormigueo. Si se varía la posición del pie, haciendo que el peso del cuerpo se distribuya de manera homogénea en la superﬁcie plantar, se podrá evitar este problema.

ALIMENTACIÓN ¿CONSUMIR BANANO PREVIENE LA APARICIÓN DE CALAMBRES CUANDO SE HACE EJERCICIO? R: La causa de los calambres es variada: la pérdida de electrolitos por el sudor sin una adecuada reposición con bebidas deportivas, la fatiga muscular y el uso de medicamentos diuréticos. Por tal razón, el consumo de banano no previene la aparición de calambres. Ésta se logra mediante una adecuada hidratación, variación de cargas durante el entrenamiento y una correcta nutrición.

HACE UN PAR DE SEMANAS ESTOY ENTRENANDO SALUD Y SIENTO QUE ME FATIGO MUY RÁPIDO CON EL EJERCICIO CARDIOVASCULAR EN LAS ESCALERAS, ¿PUEDE SER SEÑAL DE ALGÚN PROBLEMA O DEFICIENCIA EN EL CORAZÓN? R: El ascenso de escaleras implica un ejercicio de mayor intensidad que el desarrollado en superﬁcies planas porque el trabajo es mayor, así que sentirse fatigado no implica necesariamente una enfermedad cardíaca. El dolor torácico durante el ascenso sí es indicador de una posible enfermedad, pero no el ahogo.

SALUD

TROTAR, UN HÁBITO SALUDABLE Mayor resistencia cardiovascular, agilidad en los movimientos, aumento de la fuerza y de la flexibilidad son las bondades de incorporar el running en el programa de ejercicios. Fácil y seguro, sólo se necesita un buen par de tenis para arrancar. ¡Anímese! BENEFICIOS DE CORRER 1. Incrementa la respuesta ante el dolor 2. La piel luce más sana 3. Se regeneran los músculos 4. Fortalecimiento de los huesos 5. Prevención de enfermedades 6. Alivia los dolores de cabeza 7. Mejora el estado de ánimo

Correr es uno de los deportes más antiguos del mundo, fáciles de practicar y completos por su perfecta combinación aeróbica y anaeróbica. Se puede hacer en cualquier momento y lugar, y actualmente es uno de los ejercicios más populares, incluso se ha convertido en un estilo de vida para mucha personas y en un medio de interacción social que es impulsado por cientos de elementos de la industria deportiva creados para mejorar la experiencia del corredor. El primer paso para quienes quieren iniciarse en este deporte es comprar unos tenis diseñados especialmente para correr, con sistema de amortiguación, y tener no sólo ropa cómoda sino implementos de hidratación. Las mujeres no deben olvidar usar brasieres especiales en licra y con tirantes cruzados en la espalda para minimizar el movimiento y los dolores. También se han vuelto muy atractivos accesorios como los pulsómetros, que aunque no son indispensables ayudan a mejorar el rendimiento y a correr de manera más segura y controlada. A pesar de que el running es una práctica muy segura, pueden presentarse

ampollas o lesiones. Las más frecuentes son los esguinces de tobillo, de rodilla o las contracturas musculares. Correr sobre el asfalto o en otras superficies duras impacta las articulaciones y sobrecarga las piernas y la espalda. Por eso son tan importantes los estiramientos antes y después del ejercicio. Rodolfo Pérez, líder Fitness de Bodytech, advierte que para prevenir dolores o lesiones es necesario fortalecer los músculos utilizando pesas o haciendo ejercicios con el peso del cuerpo, que complementan además el programa de correr por sus beneficios cardiovasculares y articulares. “Todo deportista, sin importar la modalidad que practique, debe realizar ejercicios de pesas para mejorar su rendimiento y fortalecimiento muscular. Es importante tener en cuenta que para cada deporte varían las cargas, el número de repeticiones y la intensidad”. Una dieta sana y rica en alimentos que brinden energía es el complemento perfecto del corredor para perder peso y alcanzar las marcas personales. Se debe aumentar el consumo de frutas, proteínas, carbohidratos complejos y frutos secos. En cuanto a las salidas a correr, lo ideal es hacerlo al menos dos horas después de comer para evitar malestares gástricos. Una actitud positiva y disciplina son los complementos finales para disfrutar y aprovechar al máximo de las bondades de trotar.

CORRER PUEDE CONVERTIRSE EN UN ENTRENAMIENTO PARA MANTENERSE EN FORMA O DESAFIARSE A SÍ MISMO.

RECOMENDACIONES

PARA CORRER UNA MARATÓN

•

Tener las zapatillas adecuadas. Lo más importante es que vengan con un buen sistema de amortiguación. Actualmente existen muchas tiendas especializadas con líneas de running, que se ajustan a diferentes necesidades y presupuestos. Estirar las articulaciones y calentar los músculos antes de trotar. Al ﬁnal también hay que estirar para evitar contracturas. Hidratarse constantemente durante toda la sesión de entrenamiento.

• • • • • • •

Antes de inscribirse es recomendable someterse a un chequeo médico. Entrenar con meses de antelación a la carrera. Ser paciente mientras se adquiere resistencia muscular. Trazarse un objetivo claro y alcanzable. Controlar el ritmo de la carrera: la distancia vs. el tiempo. No excederse ese día con la comida. Tomar suﬁciente agua. Disfrutar la competencia.

ENTRENAMIENTO TO Principiantes: correr dos o tres días a la semana.

1 Intermedios: salir a trotar de cuatro a cinco días por semana.

2 Atletas o deportistas avanzados: entrenar seis días y descansar uno para que los músculos se recuperen.

Para correr una maratón de 10K:

3 4

entrenar de dos a tres meses antes.

5 Para una tón de 25K: maratón preparse rse se e mínimo mín m í imo mo inco nc meses mese con cinco tela elació ció i n. n de antelación.

PARA GRANDES G MARATONES HAY QUE PREPARAR EL CUERPO M CON OCHO MESES DE ANT ANTELACIÓN.

PRIMERO EL CUERPO, DESPUÉS LA MENTE Aunque la mayoría de personas comienzan a correr orrer or r ar para mantenerse en forma, perder peso o ganar or este est stte ste fuerza en las piernas, una vez se apasionan por eﬁci c os o ejercicio empiezan a darse cuenta de sus beneﬁcios para combatir el estrés y relajarse frente a las mite te e presiones de la vida laboral, gracias a que permite lm me en ent nte entrar en contacto con la naturaleza. Adicionalmente era era rars ars rrse se s e es una actividad que estimula el deseo de superarse así mismo, con metas que demandan esfuerzo..

PERFIL

AL GIMNASIO CON CATALINA ARISTIZÁBAL A pesar de la maternidad y de sufrir de escoliosis, una hernia cervical y una lumbar, esta emprendedora y querida modelo paisa ha conseguido mantener una figura envidiable. Conozca sus secretos para estar en forma. A Catalina Aristizábal nada le ha quedado grande. A sus 36 años se mueve entre las facetas de modelo, presentadora, empresaria, actriz y embajadora de Mango en Colombia sin dejar de dedicarles tiempo a sus hijos Oriana y Emiliano, a su esposo, el exfutbolista Lucas Jaramillo, e incluso al gimnasio para cuidarse a sí misma. Desde muy pequeña ha disfrutado del yoga porque en su familia siempre estuvieron en la búsqueda de algún deporte o práctica que los hiciera sentirse satisfechos. “Mi mamá toda la vida ha hecho yoga y en mí prima la ﬁlosofía de vida sana y cuerpo sano, y eso creo que nos da una mente sana. El yoga es el complemento perfecto de lo que hago en el gimnasio, porque mientras que con las máquinas estoy fortaleciendo y ganando fuerza, con ella gano ﬂexibilidad y elasticidad. Y eso es muy importante: que todas las rutinas se acompañen de un buen estiramiento”. Aunque el deporte se le ha colado desde que tiene memoria y está casada con un deportista de alto rendimiento, hace tres meses comenzó a ejercitarse diariamente con el entrenador Francisco Saavedra, en el piso sexto del Hotel

Club House Bogotá. Durante una hora y media en las mañanas de su ajetreada agenda, esta antioqueña, a quien también le encanta el pilates, trabaja en sus brazos, cola, abdomen y piernas, además de un infaltable circuito de a forma de abdominales. “Me gusta esta cesito para ce entrenar porque es lo que necesito engo en go una mi estado de salud, ya que tengo mba bar y eseshernia cervical, una hernia lumbar uentro uen tro todo todo coliosis. Con el ejercicio encuentro nte nt erno no de de lo que es el fortalecimiento interno rt lec rta lecer er loss los músculos. En teoría, al fortalecer

“NO SOY UNA PERSONA DE EXCESOS NI TAMPOCO QUIERO ESCLAVIZARME, SIMPLEMENTE EL EJERCICIO ES MI ESTILO DE VIDA. EL LEGADO QUE LE QUEREMOS DEJAR CON LUCAS A NUESTROS HIJOS SON UNOS BUENOS HÁBITOS”. FOTOS: SANTIAGO CASTRO/LOCACIÓN: HOTEL CLUB HOUSE BOGOTÁ

PERFIL

¿POR QUÉ IR AL GIMNASIO?

LOS CONSEJOS DE CATALINA

La exigencia es mucho mayor

Tener disciplina a pesar de los horarios y los viajes.

Se cumplen objetivos que se han trazado previamente Se adquiere disciplina Hay mucha más variedad de ejercicios El espacio para entrenar es más amplio

Ser constante no importa en dónde esté. Acompañar el ejercicio de buenos hábitos alimenticios. Sentir amor por lo que hace.

SÍGALA EN INSTAGRAM: @catalinaaristizabalh @getthebest/ franciscosaavedra @siemprenatural08

músculos de la espalda, las vértebras vuelven a su lugar. Trato de que sea una rutina y de ser disciplinada porque si no, no hay resultados, se pierde el ritmo y nunca vas a ver evolución”. A pesar de entrenar en el gimnasio, Catalina y Lucas también han armado uno propio dentro de su casa con TRX, barras, balones, colchonetas, bandas y pesas. “Tenemos unas rutinas caseras que son alucinantes. A veces entrenamos juntos, incluso cuando viajamos, muchas veces hacemos paseos exigentes en bicicleta o compartimos rutina en la ﬁnca. Lo que más me gusta compartir son los masajes que él me hace después para que no me duela (risas). Por ser deportista entiende perfectamente qué es lo que me gusta y yo no soy de excesos ni tampoco de esclavizarme, simplemente tengo el ejercicio como estilo de vida. El legado que le queremos dejar a nuestros hijos son unos buenos hábitos”. Luego de sus embarazos y con el boom de las redes sociales sus admiradores empezaron a preguntarle qué hacía para verse tan bien. “Es increíble. La gente me pide que le diga qué como, entonces

“EL YOGA ES EL COMPLEMENTO PERFECTO, PORQUE MIENTRAS CON LAS MÁQUINAS ESTOY FORTALECIENDO Y GANANDO FUERZA, CON ELLA GANO FLEXIBILIDAD”. les doy recetas y luego me dicen pero ¿qué haces?, entonces les doy algunos ejercicios. Cada vez me exigen más, por eso voy a ampliar esa información para que puedan aplicarla en su casa, especialmente las mamás que después de tener hijos creen que ya tienen el cuerpo perdido y yo creo que todas podemos volver a estar en forma”. Efectivamente los resultados de su físico, que son notorios, se deben

también a los buenos hábitos alimenticios. “En mi alimentación existe un equilibrio entre las harinas, las proteínas y las verduras que entran dentro del menú todos los días de la vida. Nunca he sido dulcera, entonces en mi casa comemos muchos frutos secos, poco gluten y las frutas son primordiales. Nadie se para de la mesa hasta que no se coman la fruta del día”.

NU TRICIÓN

ESPECIAL HÁBITOS SALUDABLES LECCIONES PARA COMER SIN REMORDIMIENTOS MORDIMIENTOS INFALTABLES DE LA DIETA MITOS LO QUE DEBE EVITAR

COLUMNISTA EL SUSTITUTO DE LOS DULCES

JULIANA MEJÍA, NUTRICIONISTA

NUTRICIÓN /

LECCIONES PARA

COMER BIEN SIN REMORDIMIENTOS Incluir todos los grupos de alimentos, no mezclar los carbohidratos, evitar la tentación del dulce y hacer la última comida antes de las 9:00 de la noche son las reglas básicas para no tener que torturarse con dietas y disfrutar de una figura saludable. Para mucha gente la palabra dieta está asociada a sentimientos de pánico, terror, amargura y sufrimiento. Pero su significado real, que proviene del griego dayta, es “régimen de vida”; es decir, la forma en que debemos suministrar los nutrientes a nuestro cuerpo para contar con la energía suficiente y mantenernos saludables. Alimentarse bien, entonces, no es sinónimo de privaciones. No, al menos, como primera noción. El secreto es consumir todos los grupos de alimentos de forma balanceada y en las cantidades necesarias. Un menú diario –equilibrado, suficiente y variado- proveerá la vitalidad indispensable para el adecuado desempeño en las actividades cotidianas. Y aunque abunden los mitos, los productos “mágicos” y las dietas relámpago para perder peso en poco tiempo y sin esfuerzo; lo recomendable para el bienestar del organismo es incluir todos los grupos de alimentos y hacer ejercicio.

POR: JULIANA MEJÍA

NUTRICIONISTA

¿QUÉ ALIMENTOS INCLUIR?

PROTEÍNAS Ayudan en la construcción y mantenimiento de la masa muscular. an Además generan anticuerpos y nivelan el PH. Pueden ser de origen animal (huevos, carnes, pescados, aves y lácteos) o vegetal (soja, frutos secos, champiñones, legumbres y cereales).

CARBOHIDRATOS Son los mejores proveedores de energía, de las “baterías” para que funcione el organismo. Cuando se suspende su consumo el cuerpo se descompensa y comienza la pérdida de peso de manera dramática, pero cuando el cuerpo los requiere de nuevo (siempre pasa) el metabolismo no hará su combustión y se recuperarán incluso más kilos de los perdidos. Se clasiﬁcan en simples (frutas, lácteos y derivados, gaseosas y dulces) y complejos (verduras, legumbres, panes y cereales integrales).

GRASAS Son una fuente concentrada de energía y esto justiﬁca su consumo moderado. Se encargan de movilizar elementos nutricionales indispensables a través de las células. Se encuentran en los aceites vegetales y en productos como la mantequilla, la leche entera, los quesos y el helado.

VITAMINAS NAS Son sustancias orgánicas imprescindibles para la vida. Se obtienen a través de la alimentación porque el organismo no puede producirlas (a excepción de la vitamina D y K). Su función principal es controlar y regular el metabolismo, participando activamente en la formación de sustancias y estructuras como enzimas, hormonas y proteínas. Forman parte de una inﬁnidad de reacciones químicas y controlan la obtención de energía a partir de los macronutrientes. Son 13: A, C, D, E, K, B (tiamina, riboﬂavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico).

NUTRICIÓN /

CREENCIAS EQUIVOCADAS 1 LAS HARINAS ENGORDAN: FALSO Se debe concebir cada carbohidrato como si fuera una batería. Ej: Tubérculos (papa, yuca, arracacha, ñame) A Cereales (arroz, maíz, avena) AA Almidón (plátano) AAA Harinas (procesadas, pan pastas, galletas) 9V

Así como en un aparato que contenga dos pilas o más no se pueden poner cargas diferentes porque serían incompatibles, lo que hace que los carbohidratos incidan en el aumento de peso es mezclarlos entre sí.

JULIANA MEJÍA* NUTRICIONISTA

EN LUGAR DE DULCES, UVAS

LAS GRASAS CONTRIBUYEN AL SOBREPESO: FALSO

COMER SOLO PROTEÍNA Y ENSALADA EVITA SUBIR DE PESO: FALSO Las proteínas que alimentan los músculos tienen tiempos de metabolización diferentes y las más complejas, como el cerdo y la carne de res, tardan en promedio ocho horas para que el cuerpo las metabolice. Aunque una persona se mantenga despierta hasta las 2:00 a.m., el sistema digestivo entra en estado “off” a las 9:00 p.m. Haga cuentas: si cree que a las 8:00 p.m. comerse un “pedacito” de carne con ensalada no supondrá ningún problema está equivocado, porque solo tendrá una hora para procesar esa proteína. Y lo que el cuerpo no metaboliza lo vuelve grasa y lo acumula.

Si se consumen de manera moderada son útiles como reserva energética y medio de transporte de algunas vitaminas. Por ejemplo, la vitamina E, que es buena para la piel, no cumpliría su función porque solo es soluble en este medio y la piel lucirá seca y envejecida.

LOO QQUE UE SSEE DEBE EEVITAR V TAR AR Ingerir frecuentemente alimentos demasiado procesados como dulces, gomas, productos empaquetados, enlatados y gaseosas hace que el cuerpo utilice todos sus recursos en tratar de eliminarlos, generando cansancio físico y mental, depresión y mayor propensión a sufrir enfermedades.

¿Sabía que el chocolate y las bebidas carbonatadas (gaseosas) son unos de los mayores responsables de los ataques de migraña? Su consumo regular libera en el organismo sustancias que producen sensación de “placer”. Pero su efecto es tan corto, que cuando éstas comienzan a desaparecer de nuestro sistema, suscitan ansiedad y en el largo plazo depresión. Esto sin mencionar la descalcificación que produce el consumo regular de gaseosas oscuras. No necesitamos azúcar, la glucosa que nuestro cuerpo requiere está contenida en las frutas. Cuando consumimos de dos a tres porciones al día, la sangre satura la fructosa y comienza a desaparecer la ansiedad por el dulce. Si usted es de los que se considera adicto a los postres y azúcares refinados, chocolates o gaseosas, experimente de manera sencilla cómo modificar este mal hábito: cada vez que sienta ansiedad por un chocolate, un helado o un caramelo, llévese a la boca entre cuatro y cinco uvas. En menos de tres días verá como la ansiedad por el dulce desaparece. Y recuerde: no ingiera frutas después de las 5:30 de la tarde, su maravilloso efecto desaparece después de esa hora. Finalmente, tenga siempre presente que “somos lo que comemos”. * juliana.mejia@nutribienestar.com

PORTADA

LA GACELA PAISA

ARIAS Nacido Na aciido en en Medellín Medellín en en 1992, 1999922, es es uno uno de de los loos rostros rostros más jóvenes jóvenes de de la la Selección Se Sele lecccción Colombia Colom o mbia que que regresa reegresa más Munddial después desp espués de de 16 16 años. años. Un talento talentto precoz, precoz p z, al Mundial se cultiva vaa en en iintensas nte tensas jornadas jjorna ornaddass diarias diariias de de que se eentrenamiento ntrenamien entto eenn la ca ccancha ancha y eell ggimnasio. imnasio. POR: PO R:: JAVIER JAV VIE ER CONDE CO OND N E

PORTADA

“SIEMPRE ME GUSTÓ SER OFENSIVO Y EN CADA ENTRENAMIENTO ME ESFUERZO PARA MANTENER EL RITMO Y PODER ACOSTUMBRARME A BAJAR Y SUBIR POR LA BANDA”.

PORTADA de ese carril derecho por el que sabe desplazarse como una gacela. El éxito que hoy le sonríe, sin embargo, lo cosechó con trabajo, dedicación y también amargura y dolor. Una línea de progresión que lo llevó de las prácticas infantiles del Calasanz al club Estudiantil, luego a los torneos de Pony Fútbol –el afamado campeonato que se realiza en Medellín y de donde han salido 13 de los 30 jugadores que convocó José Pékerman para el Mundial Brasil 2014–, hasta llegar a La Equidad. En ese camino, corto pero fructífero, tuvo que dejar de ser delantero, de hacer goles, como le gustaba, para aprender a defender. “En la escuela de fútbol de Alexis García me dijeron que era bueno de delantero pero que había otros mejores, que probara de defensa”, recuerda. De lateral, que al principio le disgustaba, consiguió que brillaran aún más sus virtudes: la velocidad y la resistencia, aunadas a la técnica que adquirió jugando fútbol cinco. “El fútbol sala es más intenso, te obliga a jugar en espacios reducidos, a pensar más rápido”. Sometido a un entrenamiento profesional, derivado de las exigencias de jugar en primera división, Arias se dedicó a pulir sus condiciones innatas, a fortalecer piernas y brazos, a realizar ejercicios de coordinación y a aprender a conservar su posición defensiva sin dejar de ir al ataque. “Siempre me gustó ser ofensivo y en cada entrenamiento me esfuerzo para mantener el ritmo y acostumbrarme a bajar y subir por la banda”. EUROPA EN EL HORIZONTE En 2011, siendo jugador de La Equidad, Arias fue convocado a la selección Sub-20 para participar en

FUENTES DE INSPIRACIÓN Desde joven Santiago Arias provocó admiración. En el Mundial Sub-17 de Nigeria, en algún artículo de prensa, lo compararon con Maicon, el lateral brasileño que se destacó en el Inter de Milán. “Si me han dicho, algo he leído”, comenta sin creérselo del todo. No le quita un ojo de encima a los laterales que le gustan y en cuyo espejo se quiere ver reﬂejado: a Zúñiga, a quien sigue desde que jugaba en el Atlético Nacional; a Dani Alves y al argentino Javier Zanetti, que se acaba de retirar.

el campeonato que se jugó en tierras colombianas. Hizo su primer gol internacional contra Francia y realizó un torneo muy completo que llamó la atención de los ojeadores, que asisten a estas competencias para descubrir futuras ﬁguras del fútbol mundial. Fue así como Arias se convirtió en ﬁcha del equipo Sporting de Lisboa, un club con una cantera reconocida de donde surgió, entre otros, Cristiano Ronaldo. Tenía 19 años y el mundo se le abría como premio a su talento, dedicación, depurada técnica y excelente comportamiento, inculcado en el hogar donde su madre Mónica y su padre Raúl, que había fallecido un año antes,

fueron siempre su soporte. “La muerte del padre fue un golpe muy duro que, sin embargo, lo fortaleció”, ha dicho Ceferino García, su tutor desde los tiempos colegiales. Un poco antes de partir rumbo a Lisboa, Arias había comenzado su relación con Karin Jiménez, una joven modelo de Neiva, a quien conoció durante un desfile de modas. “Fue amor a primera vista”, dice ella, quien en junio del año pasado se convirtió en la esposa del jugador y en su primera fan. Su compañía en Lisboa durante ocho meses, en los cuales se dedicó a estudiar portugués, fue de gran ayuda para Arias que vivió en la capital lusa la primera experiencia difícil en su carrera deportiva. “Estuve prácticamente año y medio sin jugar, solo entrenando”. Una vivencia que, confiesa, supo asimilar y de la cual aprendió a cultivar la paciencia. La oportunidad llegó pronto, con un cambio de aires. De Lisboa a Eindhoven, una pequeña ciudad de 200 mil habitantes en el sur de Holanda, para jugar en el PSV, el club fundado por la empresa Phillips hace un centenar de años. Y la suerte volvió: desde su llegada, Arias se adueñó del lateral derecho, haciéndose habitual su participación en las alineaciones del técnico Phillip Cocu, exjugador del Barcelona, de quien Arias se expresa con gratitud. Además, al hablar español el entrenador se convirtió en una ayuda fundamental para la integración del colombiano. Con la confianza de sentirse importante para su nuevo equipo, Arias se enfocó en mantener y mejorar sus condiciones físicas y desarrollar sus habilidades técnicas. Su rutina diaria de prácticas comienza a las 10:30 de la mañana y se extiende hasta las 12:30. En ese par de horas trabaja velocidad y resistencia con series de carreras cortas y largas, que apenas nota porque “siempre lo hacemos con el balón”. Cocu y el cuerpo técnico le insisten en que trate de llegar hasta la línea de fondo en sus ataques y lance centros al área. “Eso y saber pararse defensivamente cuando el equipo contrario nos ataque es lo que más practicamos”. Luego del trabajo de campo, Arias desarrolla una rutina de 45 minutos en el gimnasio, con pesas para fortalecer los pectorales, brazos y

ARIAS CUIDA LA ALIMENTACIÓN. SU CLUB, EL PSV, LE RECOMIENDA LLEVAR UNA DIETA BALANCEADA Y EVITAR LAS GRASAS, LA COMIDA CHATARRA Y LAS GASEOSAS. PARA NO SOBRECARGARSE, EL LATERAL COLOMBIANO DESCANSA CON SIESTAS REPARADORAS.

piernas; una buena dosis de abdominales y para concluir estiramientos. Todos los días sigue este ritmo durante la larga temporada de casi 10 meses. En algunas ocasiones, incluso con sesiones dobles pero eso solo ocurre cuando aún no ha empezado la competencia, que contempla juegos de liga los ﬁnes de semana y de copa o de torneos europeos entre semana. “Siempre debemos cuidarnos para no sobrecargarnos”. Al terminar la práctica suele almorzar algo ligero junto con sus compañeros en la ciudad deportiva del PSV – “aún no me acostumbro a la comida holandesa” – y luego se va

PORTADA

a su casa, donde su mujer, Karin, le prepara alguno de los platillos que más lo satisfacen como el sudado de pollo. “Lleno el tanque otra vez”, dice riendo. En la dieta del jugador, por recomendación del club, abundan las ensaladas y la alimentación balanceada y están prohibidas las grasas, la comida chatarra y los refrescos. Su esposa dice que toma mucha agua y se devora raciones de sandía. El plan de mantenimiento físico incluye también jornadas de descanso y recuperación. Karin cuenta que algunas tardes, al regresar de los entrenamientos, Arias hace siesta y cuando no puede se acuesta más temprano. Salen poco, ven películas en casa – a ambos les gustan las de terror, a él además las de acción–, estudian inglés en los ratos libres y, en ocasiones, los visita Memphis Depay, compañero de Arias en el PSV, de nacionalidad holandesa y ghanesa. “Siempre se queda a cenar, le encanta como cocino”, cuenta Karin. Convocado a la selección nacional al final de la eliminatoria sudamericana, cuando Zúñiga se lesionó, el entrenador Pékerman lo ha puesto como un ejemplo de crecimiento. Pero Arias no se confía, como se lo confiesa a su esposa cada noche antes de un juego o de una cita crucial. “Entreno duro, me cuido, no puedo confiarme, se que aún me faltan cosas”. Lo cierto es que con tan sólo 22 años, además de la velocidad de la gacela, le sobra aplomo.

FOTÓGRAFO: HERNÁN PUENTES / ASISTENTES: EDUARDO CRUZ Y JUNIOR ROJAS / PRODUCCIÓN: JOSÉ MAYA / ASISTENTE: JULIANA RINCÓN / MAQUILLAJE Y PEINADOS: ADRIÁN HERRERA / LOCACIÓN: ESTADIO NEMESIO CAMACHO EL CAMPÍN / VESTUARIO: HUGO BOSS: C.C. GRAN ESTACIÓN, LOCAL 125 (COSTADO ESFERAS); VERSACE: C.C. GRAN ESTACIÓN LOCAL 109-110 (COSTADO ESFERAS); NIKE STORE, SPORTLIFE

LO QUE MÁS LE SORPRENDIÓ A ARIAS EN SU INICIO EN LA LIGA HOLANDESA FUE LA CAPACIDAD DE TODOS LOS EQUIPOS PARA JUGAR BIEN FÚTBOL. PIENSA QUE HAY UNA GRAN DIFERENCIA CON EL CAMPEONATO COLOMBIANO. “ELLOS LOGRAN COMBINAR LO FÍSICO CON LA CALIDAD TÉCNICA”.

EN FORMA

ATRÉVETE KITESURF

EN BOGA

PILATES REFORMER

FITNESS ELLAS

ENTRENE CON SU PESO

FITNESS ELLOS A SUDAR CON EL FÚTBOL

LO ÚLTIMO

BT RUNNERS

EN FORMA

ATRÉVETE KITE SURF

ADRENALINA Y LIBERTAD Deslizarse sobre el agua montado en una tabla y jalado por una cometa que vuela con la fuerza del viento, a velocidades que pueden sobrepasar los 100 km/h, es la esencia de este deporte extremo que ha cautivado a decenas de colombianos. Viaje al mundo del kite.

Las extraordinarias playas de Hawái, con sus gigantescas olas pobladas de surﬁstas, fueron testigos del nacimiento de uno de los deportes extremos que está creciendo con más fuerza en Colombia y el mundo: el kitesurf. Una tabla, un arnés y una cometa fabricada con telas de colores, que puede medir entre cuatro y 19 metros de largo, son el equipo indispensable para deslizarse sobre el agua, elevarse como una pluma, hacer trucos y disfrutar de horas de adrenalina y emoción. Aunque su aprendizaje requiere de constancia, coordinación y una buena dosis de entusias-

mo, tan pronto como se logra dominar la cometa, aprender a leer el viento y permanecer estable sobre la tabla, el kite se convierte en una obsesión y muchos, incluso, lo vuelven su estilo de vida. Descubrir exóticos parajes en dónde practicarlo es uno de los atractivos de este deporte que ha cautivado a personalidades como el ﬁlántropo y millonario Sir Richard Branson. Lagunas en la cima de las montañas, playas rodeadas de dunas de arena, kilómetros de agua cristalina en medio de manglares e islas doradas por el sol, repletas de peces y corales, entusiasman a los aprendices y atraen a los profesionales.

RECOMENDACIONES • En caso de emergencia utilizar los sistemas de seguridad y las técnicas de rescate.

• Escoger el tamaño de la cometa adecuado según las condiciones del viento y del agua.

• Evitar navegar sin acompañamiento. Alguien debe estar pendiente fuera del agua para cualquier imprevisto.

• Saber nadar. • Tener buen estado físico.

FOTO: DAVID SCHWARZ

• Usar protector solar. Es fácil insolarse por la constante exposición al sol.

ALGUNAS ESCUELAS EN COLOMBIA Chivorkite Ubicada a una hora y media de Bogotá, en el Valle de Tenza, sobre la represa de Chivor. La clase cuesta $120.000 la hora e incluye lancha y el equipo para aprender. Informes: chivorkite@gmail.com Velas y vientos Es una de las escuelas más reconocidas del lago Calima, en el Valle del Cauca. La hora cuesta $90.000, incluye el equipo y bote de acompañamiento. Informes: info@velasyvientos.net

El único requisito es que el viento sople y lo haga por lo menos a más de 11 nudos. Las primeras clases pueden ser frustrantes. Se toma agua, es difícil mantener la cometa en el aire e imposible levantarse más de unos segundo sobre la tabla. Con la práctica (mínimo seis horas) se adquiere habilidad, se empieza a disfrutar de la velocidad y en menos de nada ya se quiere volar por los aires y tirar trucos. En Colombia hay varios lugares para practicarlo. Cerca de Bogotá está la represa de Chivor, a una hora de Cali la de Calima, Cartagena tiene una buena temporada de viento entre enero y febrero, San Andrés es un paraíso y La Guajira uno de los pocos lugares del planeta en donde el viento sopla con fuerza prácticamente todo el año. También vale la pena navegar en el Caribe, el Mediterráneo, la costa oeste de los Estados Unidos, las que baña el Pacíﬁco en Perú y Ecuador, y as playas p ayas australianas. aus a a as las

6 a 10 horas de clase son suﬁcientes para que una persona pueda comenzar a practicar sola este deporte.

Kite Addict Colombia Frecuentada por extranjeros, es la escuela más antigua del Cabo de la Vela. Los cursos duran ocho horas, repartidos en cuatro sesiones de dos horas cada uno. El básico cuesta $700.000 y dura tres días, y el intensivo, de dos días, $550.000. Ambos incluyen el equipo. Informes: martin@kiteaddictcolombia.com Chamey´s Nautica Se encuentra en la isla de San Andrés, uno de los lugares más lindos del mundo para navegar. La hora de clase cuesta $120.000 e incluye todo el equipo. Informes: chameynautica@hotmail.com

LOS SPOTS PARA NAVEGAR CON OLAS, COMO LAS DUNAS DE TAROA, EN PUNTA GALLINAS O BOCA GRANDI, EN ARUBA; SE RECOMIENDAN PARA KITESURFISTAS AVANZADOS Y NO PRINCIPIANTES PORQUE LAS CONDICIONES SON DIFERENTES Y REQUIEREN UN BUEN MANEJO DE LA COMETA. s en doss modalidades: mo ali mod a dad a es:: freestyle f ee fr Existen y race. La primera consis con iste en n hacer hacer trucos, trucos tru cos,, saltos salt altos os y maniobras arriesgadas. El consiste inc n reííble pero p ro se debe pe d espectáculo es increíble tener cuidado porque lesionars a e, especialmente especial los riesgos de lesionarse, las rodillas, son resu altos. Horas de entrenamiento resultan indispensables para desemp peño, perfeccionar perfec lograr un buen desempeño, los movimientos y hacer race o carreras, c no estancarse. Para hacer se requiere otro igualmen nte t horas de d experiencia. El colomtipo de tabla e igualmente biano Riccardo Leccese ha brillado en esta modalidad, conEscen quistando títulos mundiales. Escenarios como el Cabo de la Vela, Calima y Cartagena han sido testigos de competencias de talla internacional. necesi Para comenzar sólo se necesitan ganas y una inversión que ronda los US$2.000 para comprar todo el equipo nuevo, aunque también se consiguen cometas, econ tablas y arneses usados más económicos y en buen co estado. Tranquilidad en el agua, coordinación y mucha apren práctica son las claves para aprender a hacer kite y sensació de libertad. disfrutar de una increíble sensación

EEL EQUIPO Arnés

Cometa

Tabla: para aprender es mejor una twintip

Pump o bomba para inﬂar la cometa

REFORMER

Un extraordinario sistema de resortes, agarres, poleas y muelles que además de trabajar la respiración y la concentración; queman grasa, corrigen la postura, aumentan la flexibilidad y tonifican los músculos. El trabajo de entrenamiento cambia completamente cuando al método de pilates se le agrega un elemento adicional: la cama Reformer. Así como el barril, el aro o el balón, ésta fue especialmente diseñada para trabajar la mayor parte del sistema muscular. Con resistencias asociadas a resortes que se diferencian por colores y se combinan según los objetivos, el grupo muscular, el género y el nivel de entrenamiento; pilates Reformer se convierte en un programa de ejercicios ideal para fortalecer los músculos, desarrollar la ﬂexibilidad, corregir la postura, quemar grasa, aumentar la concentración y la respiración consciente. Esta máquina multidireccional, cada vez más popular en los gimnasios del mundo, permite amplios rangos de movilidad para trabajar el fortalecimiento de los músculos, que a veces no es posible alcanzar con otros aparatos. Es como tener una colchoneta pero con controles de resistencia. Como las clases generalmente son

LA CLASE DURA 45 MINUTOS Y LO IDEAL, PARA OBTENER RESULTADOS, ES TOMARLA MÍNIMO DOS VECES POR SEMANA.

Fotografía: Santiago Castro / Modelos: Leonardo Guerrero y María Fernanda Gómez/Producción: Jose Maya / Asistente: Juliana Rincón / Vestuario: BodyFit, www.bodyﬁtactivewear.com, @bodyﬁtropadep; Athletic Store,

PILATES

C.C.Gran Estación, Local 1003, info@athleticstore.com.co

EN FORMA / EN BOGA

¿POR QUÉ PRACTICARLO? 1. Disminuye el estrés 2. Incrementa la ﬂexibilidad 3. Mejora la postura 4. Aumenta la conciencia corporal 5. Perfecciona la técnica de ejecución de los movimientos

6. Brinda una mayor funcionalidad 7. Previene lesiones 8. Toniﬁca los músculos 9. Fortalece el core 10. Disminuye del estrés

¿QUÉ

• Ropa cómoda • Agua • Toalla

LLEVAR?

con grupos pequeños o personalizadas, la ejecución de los movimientos es perfecta (siempre se está corrigiendo) y se utilizan las cargas ideales para que este entrenamiento también contribuya a los procesos de rehabilitación de una lesión. En 45 minutos de clase, que se realiza descalzo, el trabajo se concentra en ejercicio especíﬁcos, de bajo reclutamiento muscular y funcionales para activar varios grupos de músculos a la vez. El tono obtenido con tiempo y constancia es fruto principalmente del nivel de consciencia muscular, el control y la buena técnica, y no de utilizar cargas muy altas. Por eso es tan importante hacer pilates Reformer mínimo dos veces por semana y con el acompañamiento de un entrenador capacitado, ya que se requiere del dominio de protocolos, instrucciones adecuadas y un observador externo atento a las posturas. Una vez se anime a hacerlo no querrá dejarlo, pues es un programa de entrenamiento que se adapta al cuerpo.

EL MANEJO ADECUADO DE LA RESPIRACIÓN ES UNO DE LOS MAYORES BENEFICIOS DE ESTE PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO. 35

EN FORMA / FITNESS ELLAS

FOTOS: DAVID SCHWARZ PRODUCCIÓN: JOSE MAYA ASISTENTE: JULIANA RINCÓN MODELO: DIANA JARAMILLO MAQUILLAJE: EDUARDO LINDO VESTUARIO: NIKE STORE. CLL 82#1250/ CLL 116 #18B-49, BOGOTÁ. WWW.NIKE.COM LOCACIÓN: PARQUE EL VIRREY AGRADECIMIENTOS: IDRD

ENTRENE CON SU PESO Sin barras, bandas, discos o mancuernas, sólo con el uso adecuado del cuerpo se puede tonificar, perder grasa, kilos y medidas para mantenerse saludable. Cuando una persona se propone ejercitarse de manera regular, muchas veces se frena buscando el lugar y los elementos para hacerlo, olvidando que su cuerpo cuenta con el potencial suﬁciente para realizar un trabajo importante. Implementos como balones, barras, pesas, discos, bandas y mancuernas agregan peso adicional incrementando el esfuerzo durante el entrenamiento. Para sorpresa de muchos, el cuerpo por sí solo también lo hace. En el mundo del ejercicio cada vez se entiende más que el organismo, de los pies a la cabeza, es una unidad. Por eso, si se hacen los movimientos adecuados para integrar cada uno de los músculos es posible lograr resultados rápidos en términos de postura, control y alineación corporal: las bases para mantenerse saludable. Justamente, alcanzar ese nivel de integración, para que trabajen todos los músculos, es el desafío de ejercitarse sólo con el cuerpo. El secreto es lograr que la gravedad incida y contribuya a generar una resistencia que estimule el sistema óseomuscular.

EL SECRETO ES LOGRAR QUE LA GRAVEDAD INCIDA Y CONTRIBUYA A GENERAR UNA RESISTENCIA QUE ESTIMULE EL SISTEMA ÓSEOMUSCULAR.

Una de las grandes ventajas de este tipo de entrenamiento es que se puede practicar en cualquier lugar, circunstancia y hora. Para las mujeres, que son más vanidosas y celosas con su figura, es ideal. Quienes viajan con frecuencia pueden ejercitarse en la habitación del hotel, cuando están de vacaciones no hay un mejor escenario que la playa, el campo o las montañas, y en el diario vivir el jardín, un parque o el estudio son perfectos para sudar. La mayoría de ejercicios se hacen de pie, utilizando como apoyo el piso, la pared y a veces una silla. Los movimientos pueden ir desde lo básico hasta un nivel avanzado. Como cualquier otra modalidad se necesita de una buena técnica en su ejecución y un correcto patrón respiratorio. También son importantes los estiramientos antes y al finalizar, para una adecuada recuperación. La edad tampoco es un impedimento. Una persona entre 50 y 60 años, acostumbrada a entrenar, lo puede realizar sin dificultad. A quienes no practiquen una actividad física con regularidad les va a costar más esfuerzo controlar su cuerpo y, en ese caso, siempre es aconsejable acudir a un entrenador. Para lograr mejores resultados… • Debe ejercitarse tres o cuatro veces por semana. • Cada sesión tiene que durar entre 30 y 40 minutos. • Por cada ejercicio es aconsejable realizar entre tres y cuatro series, de ocho a 15 repeticiones.

EN FORMA / FITNESS ELLAS

PESO MUERTO UNIPODAL Se debe tener plena conciencia de los glúteos y generar desde allí el control para el descenso y la fuerza necesaria para regresar a la posición vertical. También se trata de un juego de ángulos de 90°, en el que la posición de mayor exigencia requerirá que la pelvis no se desequilibre y el tronco y la pierna queden alineados de manera horizontal. Inhale en el descenso y exhale al subir el cuerpo, cerrando el poso pélvico y contrayendo los glúteos.

3 SERIES DE 8 A 15 REPETICIONES.

TIJERA CON PRESS AUTO CARGA Combina el trabajo del tren inferior, haciendo énfasis en los glúteos y cuádriceps, con el avanzado de hombro pero sin carga adicional. En las primeras ejecuciones los brazos tienen que estar al frente. Veriﬁque que los ángulos troncomuslo y muslo-pierna no sobrepasen los 90°.

3 a 4 SERIES, DE 8 A 15 REPETICIONES.

PATADA DIAGONAL EN POSICIÓN DE MESA Se adopta la posición inicial de “mesa” como se observa en la foto. Eleve un pie, lleve la punta hacia arriba dirigiendo toda la pierna en diagonal hacia abajo casi hasta tocar el piso y desde allí elévela aproximadamente 40°. Evite la tensión en el cuello, ﬂexionándolo levemente. Todo el tiempo mantenga el cuerpo ﬁrme.

3 SERIES POR CADA PIERNA, DE 8 A 15 REPETICIONES.

SENTADILLA LIBRE Un clásico del entrenamiento y de la funcionalidad. Es un ejercicio útil que prepara al cuerpo para actividades deportivas, la vida diaria y laboral. Es exigente en la ejecución pero una vez alcanzado el nivel y la técnica adecuados se logra una activación del centro de estabilidad del cuerpo, los glúteos y muslos. Evite siempre que las rodillas sobrepasen el pie.

3 A 4 SERIES, DE 8 A 15 REPETICIONES.

PLANCHA CON EXTENSIÓN DE CADERA En posición cuadrúpeda con apoyo en los pies, los brazos a 90° del tronco y la columna recta, lleve lentamente hacia arriba y hacia atrás una pierna y luego la otra. Este ejercicio fortalece el glúteo mayor y trabaja la estabilización de la cintura escapular y pélvica.

3 SERIES DE 8 A 15 REPETICIONES.

PUSH UPS En la misma posición inicial del ejercicio anterior, separe un poco las manos y los pies y realice la acción de descender el cuerpo en perfecta alineación con el hombro, la columna lumbar, la cadera y las rodillas mediante la ﬂexión de los codos. Baje hasta formar ángulos de 90°. Puede cerrar los codos para intensiﬁcar el trabajo de tríceps y si no logramantener la alineación del cuerpo, apóyese en las rodillas.

3 SERIES DE 8 A 15 REPETICIONES.

ESTIRAMIENTOS Antes de comenzar cada ejercicio estire por tres segundos y al ﬁnalizar la rutina repita los movimientos durante 30 segundos cada uno.

GEMELOS, ISQUIOTIBIALES, GLÚTEO Y ESPALDA BAJA DE PIE, LLEVE UN PIE CRUZADO DETRÁS DEL OTRO Y MANTENIENDO LAS RODILLAS EXTENDIDAS, INCLINE SU TRONCO HACIA ADELANTE. BAJE LO MÁS QUE PUEDA APOYANDO SUS BRAZOS EN LAS PIERNAS O EN EL PISO SI ALCANZA. DEBE SENTIR TENSIÓN EN LA CARA POSTERIOR DEL MUSLO Y LA PIERNA.

CUÁDRICEPS Y PSOAS ILIACO PARADA EN UN SOLO PIE (SI LO NECESITA, SOSTÉNGASE DE UNA PARED O ESTRUCTURA FIRME PARA EVITAR PERDER EL EQUILIBRIO) LLEVE UNO DE SUS TALONES HACIA EL GLÚTEO DEL MISMO LADO AYUDÁNDOSE CON LA MANO PARA INTENSIFICAR EL ESTIRAMIENTO. LA RODILLA DE LA PIERNA QUE ESTIRA DEBE ESTAR AL LADO DE LA OTRA O MÁS ATRÁS PERO NUNCA ADELANTE. EL ESTIRAMIENTO SE PERCIBI EN LA CARA ANTERIOR DEL MUSLO. MUSLO LATERAL Y TRONCO SENTADO EN EL PISO, CRUCE UNA PIERNA ENCIMA DE LA QUE REPOSA EXTENDIDA. CON EL BRAZO OPUESTO A LA PIERNA DOBLADA, APÓYESE EN LA PARTE EXTERNA AL TIEMPO QUE GIRA EL TRONCO HACIA ESE MISMO LADO. DEBE PRESIONAR EL MUSLO DE LA PIERNA DOBLADA HACIA EL LADO OPUESTO AL QUE GIRA. EL ESTIRAMIENTO SE PERCIBE EN LA CARA EXTERNA DE LA CADERA, EL MUSLO Y EL TRONCO.

PECTORALES DE PIE O EN UNA SILLA, ENTRELACE LOS DEDOS DE SUS MANOS Y USANDO ESE ENTRELACE COMO PUNTO DE APOYO, LLEVE SUS HOMBROS ATRÁS ACERCANDO LOS OMOPLATOS. DURANTE EL ESTIRAMIENTO SENTIRÁ COMO SE ABRE SU PECHO E INCLUSO ALGO DE TRABAJO EN LA ESPALDA.

EN FORMA / FITNESS ELLOS

¡A SUDAREL FÚTBOL! CON El entrenamiento funcional aplicado a este deporte mejora la capacidad de reacción y ayuda a prevenir lesiones.

El fútbol, el denominado deporte rey, es un gran ejercicio cardiovascular que trabaja todos los músculos. Quienes lo disfrutan por televisión y lo practican con frecuencia –en las empresas donde trabajan, en clubes o instituciones educativas– tienen un gran terreno ganado. Pero la buena noticia es que pueden aprovechar las bondades de sus movimientos no sólo en la cancha sino también en espacios como el gimnasio. Para ello es indispensable conocer las nuevas tendencias en el entrenamiento de este deporte, que incluyen la simulación de situaciones reales del juego, además de explorar y educar el funcionamiento del cuerpo ante esas exigencias. Jugar fútbol implica la realización de una serie de gestos como patear y cabecear, y de movimientos de velocidad y coordinación. También hay que desarrollar la fuerza y esto requiere de programas especíﬁcos de preparación que van más allá del campo de juego. Walter Rodríguez Chavarro, atleta de formación, explica que en el Centro Médico y Deportivo Bodytech se ha diseñado una rutina de ejercicios para que los amantes de este deporte y quienes hasta ahora se están animando a practicarlo aprovechen mejor su cuerpo mientras están jugando. El trabajo en el gimnasio complementa lo que se realiza en el campo de entrenamiento, con la ventaja de que al ejercitarse con pesas se genera resistencia y el esfuerzo es mayor.

EL ENTRENAMIENTO SE DISEÑA DE ACUERDO A LAS EXIGENCIAS Y EXPECTATIVAS DE CADA PERSONA. SON MÍNIMO TRES SESIONES SEMANALES.

INTEGRAR MOVIMIENTOS QUE PERMITAN REACCIONAR A DIFERENTES SITUACIONES ES LA CLAVE DE ESTE PROGRAMA DE EJERCICIOS.

RECUERDE... • Para obtener resultados se debe entrenar mínimo tres veces por semana, en sesiones de una hora y media. • El objetivo no es aprender a patear o cabecear sino trabajar la capacidad y velocidad de reacción.

• Aprender a saltar de forma adecuada mejora el control del cuerpo y la agilidad. • Aunque se entrenen los cuádriceps, si siempre se hacen los mismos ejercicios el riesgo de lesionarse aumenta.

• Con un sólo ejercicio es posible incrementar la fuerza, lograr estabilidad y mejorar la coordinación física, algo que en la cancha suele trabajarse de forma separada.

Con un solo ejercicio es posible incrementar la fuerza, lograr estabilidad y mejorar la coordinación física, algo que en la cancha suele trabajarse de forma separada. Precisamente esa es la clave del entrenamiento funcional: integrar diferentes movimientos que permitan reaccionar ante cualquier situación. Al saltar, por ejemplo, es necesario impulsarse con las piernas y los brazos y, al mismo tiempo, mover la cabeza en una y otra dirección, sin perder el equilibrio. El resultado de hacerlo bien permite mejorar el control del cuerpo y la agilidad, minimizando el riesgo de lesiones. De acuerdo a las exigencias y expectativas de cada persona se diseña el entrenamiento. Son mínimo tres sesiones semanales de trabajo en el gimnasio, de hora y media cada una. El objetivo no es enseñar a patear un balón o a cabecearlo, ni tampoco proveer soluciones para mejorar el desempeño de un jugador de acuerdo a su posición. Lo que se trabaja es la capacidad y la velocidad para reaccionar, que no sólo contribuyen a anticipar jugadas y prevenir lesiones, sino que queman calorías y mejoran la condición física. Es posible que un futbolista, acostumbrado al entrenamiento, se pregunte si es indispensable la guía de alguien que conozca las virtudes del ejercicio en un gimnasio. Y la respuesta es sí, porque de ello dependerá que se avance o retroceda. Por ejemplo, aunque se entrenen muchas veces los cuádriceps, si se hacen siempre los mismos ejercicios el riesgo de lesionarse aumenta, pues en el terreno de juego hay que desplazarse de distintas formas y muchas veces no será posible anticipar cuando viene un empujón o aparece un pie intentando robar el balón. En últimas, se trata de mejorar la dinámica para que en la cancha se maximicen las potencialidades, se reaccione de manera adecuada a los imprevistos, el rendimiento aumente, haya un mejor desplazamiento y mayor control de la fatiga. Y además de divertirse, la persona se mantenga en forma.

EN FORMA / FITNESS ELLOS

SENTADILLA Y ELEVACIÓN DE TALONESS CCON O POLEA Objetivo: Fortalecer los músculos del tren inferior, aumentando la potencia al momento de saltar. Posición inicial: de pie, frente a las poleas, con la barra sobre los hombros y la espalda, las piernas separadas a la altura de los hombros, rodillas semiﬂexionadas, cabeza y tronco alineados. Ejecución 1: hacer una sentadilla ﬂexionando las rodillas y la cadera a 90 grados y manteniendo el tronco a 45 grados. Las rodillas no deben pasar la punta de los pies y los talones jamás despegarse del suelo. Ejecución 2: extender la rodilla y luego levantar los talones, mantenerse en punta de pies con el tronco alineado.

3 A 4 SERIES, DE 12 A 15 REPETICIONES CADA UNA.

ABDUCCIÓN DE CADERA CON POLEA Objetivo: fortalecer el glúteo medio. Posición inicial: de pie al lado de la polea, con las rodillas semiﬂexionadas y el brazo derecho con apoyo, mientras el izquierdo está a la altura de la cadera. La polea va sujeta al pie izquierdo, mientras el otro se mantiene ﬁjo al suelo. Ejecución: hacer una apertura de la pierna izquierda, llevándola hacia arriba y distante del cuerpo con una amplitud de 45 a 60 grados.

3 A 4 SERIES, DE 12 A 15 REPETICIONES CADA UNA. NO INCLINAR EL CUERPO AL HACER EL EJERCICIO Y LLEVAR LA PIERNA HACIA ARRIBA MANTENIENDO LOS GRADOS DE REFERENCIA.

TIJERA Y FLEXIÓN DE CADERA CON POLEA Objetivo: Integrar los diferentes músculos que participan en la ejecución del gesto deportivo de la patada en el fútbol. Posición inicial: tijera. El tronco mantiene una alineación perpendicular con respecto al suelo y el brazo derecho va con ﬂexión de hombro y codo a 90 grados. El izquierdo se mantiene extendido. Ejecución: realizar una extensión de la rodilla izquierda acompañando el gesto con la pierna derecha, que ejecuta el gesto de dar un “rodillazo” elevando la cadera a 90 grados y moviendo los brazos.

3 A 4 SERIES, DE 10 A 12 REPETICIONES CADA UNA. LAS RODILLAS DEBEN MANTENERSE PARALELAS Y EL TRONCO PERPENDICULAR AL SUELO.

ASCENSO ALTERNO EN STEP Objetivo: mejorar la coordinación de los miembros inferiores. Posición inicial: de pie, con las rodillas semiﬂexionadas al frente del step, los brazos a los lados, el tronco erguido y la mirada al frente.

Ejecución: realizar un ascenso y descenso alterno de los pies, comenzando con el derecho. El ascenso, que debe hacerse de manera rápida, se alterna con el movimiento de los brazos.

4 REPETICIONES DE 10 SERIES CADA UNA. EJECUTAR EL EJERCICIO EN NO MÁS DE DOS MINUTOS, CON UNA VELOCIDAD CONSTANTE.

DDESCENSO SC NSO LLATERAL ATER L EENN ST STEPP Objetivo: mejorar la coordinación de los miembros inferiores. Posición inicial: de pie, con las rodillas semiﬂexionadas encima del step, brazos a los lados, tronco erguido y cabeza alineada. Ejecución: realizar un descenso alterno de los pies. Se comienza con el derecho, bajándolo hacia un lado del step y haciendo un rebote, para luego subirlo al centro del step y realizar el mismo movimiento con el izquierdo. Los brazos, en un desplazamiento simétrico, acompañan el movimiento de los pies.

3 SERIES DE 10 REPETICIONES CADA UNA. EJECUTARLO EN MÁXIMO 2 MINUTOS, CON UNA VELOCIDAD CONSTANTE.

PATADA SOBRE BOSU

3 SERIES DE 15 A 20 REPETICIONES SI NUNCA SE HA HECHO ESTE EJERCICIO, REALICE POCAS REPETICIONES Y AUMÉNTELAS PROGRESIVAMENTE.

Objetivo: Aumentar la estabilidad de los miembros inferiores mediante la ejecución de una patada. Posición Inicial: de pie, con las rodillas semiﬂexionadas encima del bosu y brazos en ﬂexión, manteniendo una correcta alineación. Ejecución: dar una patada al frente con la pierna derecha, manteniendo la estabilidad con la izquierda y regresando a la posición inicial para continuar el ejercicio con la pierna contraria.

CUÁDRICEPS: SENTADO CON LAS PIERNAS EXTENDIDAS, REALICE UNA FLEXIÓN DE LA PIERNA QUE SE VA A ESTIRAR, LLEVÁNDOLA HACIA AFUERA Y LUEGO EMPUJANDO EL TRONCO HACIA ATRÁS, PERMITIENDO EL APOYO DE LOS CODOS. HÁGALO CON AMBAS PIERNAS.

ESTIRAMIENTOS Se recomienda realizar tres veces cada uno, sosteniendo el movimiento de 15 a 30 segundos al ﬁnalizar el entrenamiento:

ISQUIOTIBIALES Y ADUCTORES DE CADERA: SENTADO SOBRE LA COLCHONETA, CON LAS PIERNAS EXTENDIDAS, FLEXIONE LA PIERNA IZQUIERDA Y CON LOS BRAZOS INTENTE TOCAR LA PUNTA DEL PIE DE LA PIERNA CONTRARIA. CAMBIE DE PIERNA.

GLÚTEO MAYOR: ACOSTADO SOBRE LA ESPALDA HAGA UNA FLEXIÓN Y ROTACIÓN EXTERNA DE LA CADERA Y FLEXIONE LA RODILLA DE LA PIERNA IZQUIERDA, QUE SE MANTIENE APOYADA SOBRE LA DERECHA. SUJÉTELA CON LAS MANOS Y LLÉVELA HACIA EL PECHO. REPITA CON LA OTRA PIERNA.

FOTOS: DAVID SCHWARZ / PRODUCCIÓN: JOSE MAYA / ASISTENTE: JULIANA RINCÓN / MODELO: FRANK SAENZ / STILYNG: ADRIÁN HERRERA / VESTUARIO: SPORTLIFE MULTIMARCAS 122. CLL 122 #18B-49., BOGOTÁ. / WWW.SPORTLIFE.COM.CO

EN FORMA

LO ÚLTIMO BT RUNNERS LA CIENCIA DE CORRER Un novedoso programa de atletismo para principiantes y deportistas, que mejora la técnica y el rendimiento. Correr se ha convertido en una tendencia mundial, en una actividad física que cada vez gana más adeptos por la posibilidad de practicarse en cualquier lugar, sin restricción de horario, y porque genera un contacto cercano con la naturaleza. Sin embargo, aunque parece un ejercicio sencillo tiene su ciencia y sus exigencias para prevenir lesiones. Precisamente el programa BT Runners de Bodytech busca enseñarle a la gente a correr bien, con el calzado, los movimientos y la postura adecuados. El objetivo es mejorar la técnica para incrementar el desempeño, disminuir los riesgos y determinar el impacto de esta actividad sobre la salud, explica Rodolfo Pérez, líder del Team Runners de Bodytech. Antes de comenzar formalmente este entrenamiento, la persona debe someterse a una evaluación biomecánica en un laboratorio pionero en Bogotá. Mediante la utilización de varias herramientas cientíﬁcas se examinan parámetros ﬁsiológicos y funcionales. Sergio Bernal, médico deportólogo de Bodytech, cuenta que lo primero que se analiza es la pisada: cómo se camina y se corre, la presión del pie, dónde se realizan

los apoyos y hacia qué lado lleva el pie la carga del peso. “Con los equipos que tenemos medimos también el ángulo de presión de la rodilla y de la cadera, por delante y por detrás, para establecer los parámetros que se encuentran dentro de lo normal”. Los resultados son los que se van a aplicar durante el plan de entrenamiento, que incluye algunas prácticas en exteriores. El proceso es igual tanto para quien hasta ahora está comenzando a trotar como para corredores aﬁcionados o profesionales que llevan haciendo este ejercicio por años. Lo que cambia son las recomendaciones que se obtienen a partir del análisis biomecánico, las cuales se adaptan a las circunstancias y expectativas de cada persona. No es lo mismo trotar para mantenerse saludable, que hacerlo con el propósito de mejorar las marcas en las distancias en las que se compite. Quien decida tomar este plan de ejercicios deberá trabajar con un entrenador, responsable de realizar una adecuada programación de entrenamientos que permitan lograr resultados en el corto, mediano y largo plazo. Se trata de un plan progresivo, sin fecha de vencimiento. “Uno de sus aspectos más atractivos es que está diseñado para todo tipo de población, de acuerdo al propósito inicial y futuro. Se adapta a quien lo tome”, concluye Pérez.

ESTE ENTRENAMIENTO MEJORA LA TÉCNICA PARA INCREMENTAR EL DESEMPEÑO, DISMINUIR LOS RIESGOS DE LESIONARSE Y ALCANZAR LOS OBJETIVOS.

SUS INICIOS BT Runners comenzó en Cali y continuó en Bogotá. En los próximos meses se abrirá en Medellín, luego en el Eje Cafetero y después en la Región Caribe.

LA PISADA Y LOS TENIS

METODOLOGÍA El entrenamiento está diseñado para realizarse durante tres días a la semana. Dos sesiones de una hora en el gimnasio y otra en exteriores, que dura entre una y tres horas. De acuerdo con los objetivos es posible incrementar el número de sesiones.

A TRAVÉS DEL PROGRAMA BT RUNNERS SE APRENDE A CORRER CON LOS MOVIMIENTOS Y LA POSTURA ADECUADOS.

El movimiento que hace el pie justo después de que aterriza en el suelo se conoce como pronación. Ese contacto inicial es parte de la fase de apoyo del ciclo de pisada. Sin la pronación, el impacto de cada zancada se transmitiría a la parte superior de las piernas y afectaría la mecánica normal de las extremidades inferiores. La pronación actúa como amortiguador. Los tenis de running son diseñados para diferentes tipos de pisada. La mejor forma de averiguar cómo es la suya es consultando a un experto.

EN FORMA MARATONES 2014 BOGOTÁ / 27 de julio (media maratón) CHICAGO / 12 de octubre BERLÍN / 29 de septiembre NUEVA YORK / 2 de noviembre ATENAS / 9 de noviembre

LA CLAVE PARA UN BUEN RENDIMIENTO EN UNA MARATÓN ES PREPARARSE ENTRENANDO VARIAS SEMANAS ANTES DE LA CARRERA.

CARRERAS CON CORAZÓN Bodytech realiza este año la primera carrera por etapas que se disputa en Colombia. Serán diez competencias de 10 kilómetros para completar los 100. La primera fue en Pereira el pasado 18 de mayo. Además de promover un estilo de vida saludable, la idea es conformar un club de corredores, un equipo que participe en competencias organizadas por Bodytech. Las carreras que vienen son: 10K / MEDELLÍN / 20 de julio 10K / BARRANQUILLA / 3 de agosto 10K / IBAGUÉ / 10 de agosto 12 K / BOGOTÁ / 24 de agosto 10K / CARTAGENA / 21 de septiembre 10K / VILLAVICENCIO / 19 de octubre 10K / CALI / 2 de noviembre 10K / BUCARAMANGA / 23 de noviembre 10K / CHÍA / 14 de diciembre

A PUNTO BELLEZA

ELLOS Y LA PIEL

CONTRA RELOJ

TRUCOS PARA EL BIKINI

ESTÉTICA

ACUPUNTURA QUE REJUVENECE

A PUNTO

BELLEZA PIEL CUIDADOS PARA ELLOS

Así como en las mujeres, la piel de los hombres requiere de atenciones para lucir saludable. Una guía práctica y sencilla para mantenerla en su estado ideal.

LOS BÁSICOS Los hombres no están acostumbrados a usar productos en la piel y odian que se les vea blanca o grasosa. Por eso se crearon líneas especiales, libres de grasa e incluso trasparentes. Los productos indispensables para un cuidado básico son: - Jabón suave para la limpieza de la cara y el cuerpo. - Protector solar en el rostro y las zonas expuestas al sol. No hay que olvidar las orejas y el cuero cabelludo, si se tiene poco pelo. - Cremas hidratantes en todo el cuerpo en la mañana y la noche.

EL CUELLO Es común que aparezcan lesiones como verrugas, que pueden ser removidas, y que la piel se oscurezca. Esto se previene hidratándola.

PROBLEMAS COMUNES Acné: afecta la cara, el pecho y la espalda con lesiones que pueden producir manchas y cicatrices. Para evitarlo se debe suspender el uso de cremas, aceites y productos grasosos.

Irritación al afeitarse: se previene con una buena máquina y una crema que evite la picazón. Las eléctricas irritan menos, pero si el problema persiste considere la depilación con láser en zonas delicadas como el cuello.

Lunares o verrugas: son frecuentes en la cara, el cuello y el cuero cabelludo. Si su tamaño aumenta, cambian de color, se irritan o sangran con la afeitada hay que consultar a un especialista.

Enrojecimiento: para que la piel del rostro no luzca roja, especialmente en las mejillas, lo mejor es usar protector solar todas las mañanas y suspender productos y actividades que produzcan calor en la cara como el sauna, el turco o las bebidas alcohólicas.

TIPOS DE PIEL Seca: es habitual que haya enrojecimiento y descamación en el rostro.

Mixta: las mejillas lucen y se sienten secas, pero la frente, el mentón y la nariz están grasosas y brillantes, generalmente se brotan.

Grasa: se ven los poros más abiertos, la piel luce brillante y hay mayor tendencia a desarrollar acné.

LA PIEL DE LOS HOMBRES ES 25% MÁS GRUESA QUE LA DE LAS MUJERES Y TIENE UNA MAYOR ACTIVIDAD DE LAS GLÁNDULAS SUDORÍPARAS Y SEBÁCEAS, QUE CONTRIBUYE A QUE LUZCA MÁS BRILLANTE Y CON LOS POROS ABIERTOS. LAS MANOS La piel de esta zona suele ser más seca que la del resto del cuerpo. La hidratación con productos que no la dejen grasosa ni la hagan sudar fácilmente es clave.

CONSEJOS DEL ESPECIALISTA VANESSA GIRALDO, DERMATÓLOGA 1.

Vencer la timidez de consultar sobre los problemas de la piel, la resistencia a usar los productos recomendados y la falta de constancia en las rutinas para su cuidado.

Para evitar el envejecimiento prematuro es indispensable aplicarse protector solar todos los días.

Es recomendable que los jóvenes, que son más propensos a desarrollar acné, consulten al dermatólogo cuando aparecen las primeras lesiones.

Prevenir la aparición temprana de las líneas de expresión usando productos que contengan ácido hialurónico o vitaminas.

LA ESPALDA Se pueden presentar lesiones de acné, manchas o estrías. Para evitarlas se sugieren tratamientos que ayuden a exfoliar la piel y mejorar las lesiones.

PARA UNA PIEL SANA E HIDRATADA Estrías: aparecen por el estiramiento de la piel al crecer rápido, perder peso o realizar ejercicios que aumenten la masa muscular. El tratamiento básico es hidratarse y usar cremas antiestrías todos los días.

Limpieza: lavar la cara en la mañana y en la noche con un jabón suave.

Protector solar: usarlo todos los días después del baño y repetir su aplicación al mediodía.

Hidratante: aplicarla en todo el rostro por las noches.

VANESSA GIRALDO C.* MÉDICA DERMATÓLOGA - UNIVERSIDAD EL BOSQUE

EN LA PIEL DE LOS HOMBRES La piel es el órgano más grande del cuerpo y refleja qué tan sanos estamos. El principal paso para su cuidado es identificar su tipo. En los hombres, éste depende de la testosterona. Sin embargo, es posible establecer características generales como su grosor, los poros abiertos y una considerable producción de glándulas sebáceas y sudoríparas. Justamente estos rasgos hacen indispensable que recurran a productos diseñados especialmente para ellos. La limpieza es la clave para tener una piel saludable. Como los poros están más abiertos y las glándulas sebáceas son más activas, se debe remover el exceso de grasa y suciedad. A la hora de elegir el jabón lo recomendable es inclinarse por uno similar al pH de la piel, que contenga emolientes naturales y contribuya a la hidratación. Humectarse después de la ducha es otro principio fundamental, ya que la limpieza tiende a secar un poco la piel. Se debe utilizar un agente que renueve la hidratación, ayude a crear una barrera cutánea y evite la pérdida de agua. También hay que incluir en la rutina el protector solar, todos los días en la mañana y al mediodía, ya que los rayos ultravioleta destruyen la elastina de la piel creando signos prematuros de envejecimiento, como las arrugas y las manchas. Además una exposición prolongada aumenta el riego de desarrollar cáncer de piel. La protección mínima es de SPF 30 y la presentación del producto (emulsión, gel, crema) hay que escogerla según el tipo de piel. La sugerencia es usarlo en los lugares que no estén cubiertos por la ropa, como la cara, las orejas, el cuello y en los hombres con poco pelo también en el cuero cabelludo. Adicionalmente es bueno proteger los labios con productos hidratantes y con protección solar, y los ojos usando gafas oscuras. Recomiendo evitar el bronceado ya sea natural o con cámara porque potencia los efectos dañinos ocasionados por el sol. Finalmente, no olvide que la rutina del afeitado puede perjudicar la salud de la piel. Por eso es bueno humedecerla antes con agua tibia para suavizar el vello, cambiar la cuchilla después de cinco afeitadas o antes si ha perdido filo, afeitarse en el sentido del crecimiento del vello y únicamente cuando sea necesario (la piel necesita descansar).

A PUNTO

BELLEZA CONTRA RELOJ

2 1

PIERNAS FIRMES Ducharse con agua fría y ponerse durante 15 minutos bolsas de hielo en los muslos y los glúteos ayudarán a lucir unas piernas más ﬁrmes.

ALIMENTACIÓN Aderezar la comida con un poquito de mostaza, jengibre, cayena o pimienta no sólo evita que el abdomen luzca hinchado, sino que acelera el proceso digestivo y aumenta la sensación de saciedad.

VIENTRE PLANO Para disimular los gorditos del abdomen use un calzón de bikini de amarrar o una talla más grande. Además vigile siempre su postura. Sentarse y caminar con la espalda recta ayudarán a que el vientre se vea plano y su ﬁgura más larga. Hacer yoga o pilates la noche anterior es una buena alternativa.

NO RETENGA LÍQUIDOS Por cada gramo de carbohidratos complejos (pan, productos hechos con harina reﬁnada, cereales, etc) que se incluye en la dieta, se retienen tres de agua. Procure evitarlos por la noche para no acumular líquidos.

OPERACIÓN BIKINI Disfrute de las vacaciones de mitad de año sin cohibirse por su figura. Cinco trucos sencillos la ayudarán a lucir radiante en traje de baño.

FIGURA TONIFICADA Mantenerse hidratado (tome agua y no jugos o gaseosas) contribuye a que los músculos luzcan más toniﬁcados. Recuerde no excederse para que el abdomen no se vea inﬂamado.

A PUNTO

LAS VVENTAJAS ENTAAJAS

ESTÉTICA ACUPUNTURA ANTIAGE AGUJAS QUE REJUVENECEN

La milenaria técnica de la acupuntura no sólo contribuye a equilibrar la energía del cuerpo para sanar dolencias. Se ha convertido en una aliada para combatir el paso del tiempo y devolverle a la piel del rostro y del cuello brillo y vitalidad.

Aunque muchas cremas y sustancias como el botox o el ácido hialurónico logran los mismos efectos que la acupuntura facial,

Agujas gigantes que se introducen en el cuerpo para atravesar los órganos enfermos. Así era como los europeos se imaginaban que funcionaba la acupuntura cuando escucharon por primera vez de ella en el siglo XVII. Años más tarde, las experiencias de médicos franceses y holandeses que viajaron a China y se atrevieron a probar sus milenarias técnicas de medicina ancestral comenzarían a cambiar esta errónea percepción y con el tiempo, a desentrañar cómo funciona esta práctica declarada por la Unesco Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2010. Lo primero que descubrieron es que el tamaño no es lo importante. La efectividad de la acupuntura radica en ubicar unos puntos especíﬁcos que pasan por canales o meridianos que atraviesan todo el cuerpo para

LAS AGUJAS SON MÁS DELGADAS QUE LAS TRADICIONALES PARA MINIMIZAR EL DOLOR, Y SE USAN CON CORRIENTE PARA TONIFICAR LOS MÚSCULOS. PROCEDIMIENTO

desbloquear las energías. Cuando éstas van muy rápido, muy lento o simplemente no pueden circular con fluidez se afecta el equilibrio del organismo y esto puede contribuir a la aparición o empeoramiento de algunas dolencias. También entendieron que no es necesario atravesar o siquiera pinchar los órganos, lo importante es que las agujas se dejen sobre esos puntos identificados previamente durante mínimo 30 minutos y, si es necesario, poner por varios días unas más pequeñas de manera permanente para acelerar su estimulación. Las discusiones científicas sobre la efectividad de la acupuntura siguen vigentes hasta hoy. Sin embargo, los testimonios y experiencias positivas de decenas de personas han extendido con los años esta práctica no sólo por Europa sino en los países Latinoamericanos y Colombia no es la excepción. Médicos como Sandra Urrea, especialista en homeopatía y acupuntura de la Universidad de Pekín y Tian Jin, se han atrevido a explorar aún más el potencial de esta técnica logrando que sus beneficios se trasladen al campo de la estética y contribuyan a minimizar los

esta técnica tiene varias ventajas:

1 Se trata de un procedimiento muy natural.

2 No tiene efectos secundarios ni contraindicaciones.

3 Con el paso del tiempo la piel luce más brillante y lozana. Su calidad mejora y así el tratamiento se haga sólo una vez en la vida este efecto de lozanía perdura.

4 Las agujas también ayudan a equilibrar la energía vital que se va perdiendo con los años.

5 Su precio es asequible. Cada sesión ronda los $100.000.

Se desmaquilla la piel del rostro y del cuello.

Se realiza una limpieza

Los poros se abren

La especialista pone las agujas en

Al ﬁnalizar se

Es recomendable

facial para retirar las

utilizando un aparato

los puntos clave, determinados

utiliza un equipo

continuar con la rutina

células muertas y las

especial denominado

previamente de acuerdo con los

para cerrar los

habitual de limpieza

impurezas.

vaporozono.

objetivos del paciente.

poros.

hasta la próxima sesión.

A PUNTO efectos de procesos inevitables como el del envejecimiento. Acupuntura que rejuvenece la piel del rostro y del cuello es la propuesta de Urrea. Las agujas que se utilizan son mucho más delgadas que las tradicionales, pues así se minimiza el dolor, y además se les pone una suave corriente eléctrica. De esta forma, explica, se toniﬁcan los músculos faciales que con el tiempo van perdiendo fuerza y deﬁnición generando las temibles líneas de expresión. El tratamiento dura una hora y para garantizar que su efecto sea todavía más visible y perdurable, también se recurre a la guacha. Otro procedimiento oriental que consiste en emplear unas piedras especiales bañadas en una fórmula

hidratante sobre la piel, para estimular la producción de colágeno. Lo ideal es someterse a este tratamiento una vez por semana. Dependiendo de la calidad de la piel y de la profundidad de las líneas de expresión se comienzan a ver los resultados. Generalmente esto ocurre después de dos meses. A partir de entonces, la recomendación es hacerse un mantenimiento cada tres meses para que el músculo no pierda nuevamente la tonicidad. Una alimentación balanceada, rica en ﬁbra, tomar bastante agua a lo largo del día y evitar una vida sedentaria además de vicios como fumar, son claves para sacarle el máximo provecho al poder de la acupuntura.

DUDAS FRECUENTES RIESGO 1 ¿HAY DE INFECCIÓN? Las agujas deben estar esterilizadas para evitar la transmisión de infecciones. En China y Hong Kong durante mucho tiempo los acupunturistas usaban las mismas agujas para todos sus pacientes. En Occidente las medidas de higiene siempre han sido extremas.

SE RECOMIENDA SOMETERSE A ESTE PROCEDIMIENTO UNA VEZ A LA SEMANA. LOS EFECTOS COMIENZAN A VERSE DESPUÉS DE DOS MESES.

CUAN3 ¿DUELE DO SE PONEN LAS AGUJAS? Las agujas de acupuntura son más ﬁnas y delgadas que las que conocemos. Fueron creadas para atravesar con suavidad los tejidos y por eso también son algo ﬂexibles. La sensación al ponerlas depende no sólo de la agilidad del profesional sino de qué tan relajado se encuentre el paciente.

VEZ PUES2 UNA TAS, ¿CUÁL ES

LA SENSACIÓN?

Es diferente en cada persona y varía de un punto a otro. Generalmente son

AGU4 ¿CUÁNTAS JAS SE DEBEN UTILIZAR PARA QUE EL TRATAMIENTO SEA EFECTIVO?

sensaciones de calor, hormigueo, distención

Depende de cada

y en algunos casos

persona. Usualmente

una molestia como si

se ponen entre una

se tratara de un ligero

y diez, a no más de

corrientazo.

dos centímetros de profundidad.

MODA

INTENSAS La pasiĂłn del fĂştbol se desborda de las canchas para invadir los armarios y llenar de color y vida la prenda protagonista del verano: los vestidos de baĂąo.

MODA

BIKINIS EN COLORES NEUTROS COMBINADOS CON TONOS VIVOS Y ACCESORIOS DORADOS PERMITEN LUCIR SIEMPRE A LA VANGUARDIA.

MODA

LOS TONOS NEUTROS COMO EL BLANCO Y EL NEGRO SON INDISPENSABLES. SE PUEDEN COMBINAR CON TODO, PERMITIENDO RENOVAR EL LOOK SIN COMPLICARSE.

MODA

LAS FIGURAS GEOMÉTRICAS SE IMPONEN PARA ESTA TEMPORADA, AL IGUAL QUE LOS AZULES Y ROJOS, QUE NUNCA PASAN DE MODA.

LAS TELAS CON TEXTURAS LE DAN VIDA A LAS PRENDAS. SON PERFECTAS PARA COMBINAR CON PAREOS Y CARTERAS ESTAMPADAS.

FOTOGRAFÍA: Inaldo Pérez / ASISTENTE: Christian Forero / PRODUCTOR: Jose Maya / ASISTENTE: Juliana Rincón / Stilyng: Adrián Herrera / MODELOS: Viviana Blanco, Paola Mendoza, Michelle Butron, Agencia: Contacto Básico. / LOCACION: Club Social y Deportivo Laverdieri. Cota kilometro 6, Cundinamarca. Tel: (1) 6830009, www.laverdieri.com / VESTUARIO: SPORTLIFE MULTIMARCAS 122: Cll 122 No. 18B-49, Bogotá. Tel: 8985311. www.sportlife.com.co / -SPORTLINE: C.C. Titán Plaza, local 2-19, Bogotá. Tel: 7428823 www.sportline.com.co /-JACKIE VERA SWIMSUIT: Tel: 3112609471/3017402564 www.jackieveraswimsuit.com / -ESTIVO: C.C El Retiro, local 167-168, Bogotá. Tel: 6216362 www.myestivo.com / -AGUA BENDITA: C.C. El Retiro, local 2-166, Bogotá. Tel: 3764227 www.aguabendita.com.co / -PATRICIA RAMIREZ: C.C. El Retiro, local 3-212, Bogotá. Tel: 5304880 www.patriciaramirez.com.co / ACCESORIOS:MERCEDES SALAZAR: C.C. El Retiro, local 1-110, Bogotá. Tel: 3003049 www.mercedessalazar.com / LA CANO: C.C. Andino, local 210, Bogotá. Tel: 6101175/2369919 www.lacano.co / BANDERAS:-BANDERFLAG COLOMBIA: Tel: 3122668427 / banderﬂag@hotmail.com, www.banderﬂagcolombia.com

MODA

BUEN VIVIR FISIOROLLS PARA LIBERAR EL ESTRÉS

BIENESTAR

‘COACHING’ DE VIDA

TURISMO

BAÑOS ÁRABES

GASTRONOMÍA

RECETAS MUNDIALISTAS

BUEN VIVIR

GEMELOS Sentado, apoye el borde inferior de la pantorrilla izquierda sobre el rollo y las manos por detrás del tronco manteniendo la pelvis elevada y alineada con la pierna. La pierna derecha se debe ﬂexionar dejando el pie apoyado en el piso. Deslice el rollo hasta el borde inferior de la rodilla y regrese para hacer el movimiento con la pierna contraria.

Fotografía: Santiago Castro / Producción: Jose Maya / Asistente: Juliana Rincón / Vestuario: BodyFit, www.bodyﬁtactivewear.com, @bodyﬁtropadep Athletic Store, C.C.Gran Estación, Local 1003, info@athleticstore.com.co

FISIOROLLS CONSIÉNTASE CON ROLLOS TERAPEÚTICOS Un programa que mejora la postura, libera zonas de tensión muscular, optimiza la movilidad articular y aumenta la flexibilidad. Descubra sus beneficios y motívese a incluirlo como parte de su entrenamiento.

No hay que subir de peso o enfermarse para empezar a volcarse hacia sí mismo. Los partidarios de la cultura saludable saben que hacer ejercicio, alimentarse bien, acudir a terapias de relajación y sentirse cómodo al mirarse al espejo son claves para mantener el equilibrio. En ese sentido, cobra importancia la búsqueda de alternativas que sin tener que invertir grandes sumas de dinero ni convertirse en esclavo de una rutina proporcionen bienestar. Los ejercicios con ﬁsiorolls, rollos terapéuticos o foam rollers, abordan numerosos frentes para llegar a ese clímax. Por un lado, mejoran la postura a través del fortalecimiento y el trabajo de la estabilidad de los músculos del

LOS FISIOROLLS REQUIEREN DE ASESORÍA PROFESIONAL, PREFERIBLEMENTE DE FISIOTERAPEUTAS O ENTRENADORES CERTIFICADOS. CUÁDRICEPS Boca abajo, con el rollo en contacto con el borde inferior de los muslos, apoye los antebrazos y mantenga alineadas la columna y las piernas. Mueva el cuerpo haciendo que el rollo se desplace hasta las caderas y regrese. Contraiga los músculos abdominales.

EXTENSORES DE COLUMNA En posición boca arriba, ponga el rollo en el borde inferior de la zona lumbar, apoye los pies y eleve la pelvis para mantener el cuerpo alineado. Mantenga los brazos extendidos en línea.

BENEFICIOS Mejoran la movilidad articular al tiempo que activan los músculos para responder con mayor eﬁciencia a estímulos de carga durante una sesión de ejercicios.

core o del centro del cuerpo. Por otro, su objetivo es realizar automasajes (liberación miofacial), para movilizar el tejido conectivo que recubre los músculos y permite deshacer la tensión, mejorar la movilidad articular y aumentar la flexibilidad. A través de una serie de movimientos, explica la fisioterapeuta de Bodytech Ibeth Carvajal Ortega, el cuerpo debe desplazarse buscando que el rollo recorra los músculos ejerciendo un masaje profundo y cuidando la postura para que la presión sea precisa. Al principio, sobre todo en las primeras semanas de práctica, la técnica de automasaje suele ser dolorosa y se vuelve importante aprender a identificar y controlar el dolor, realizando cada ejercicio según la tolerancia del cuerpo y las necesidades individuales. La ventaja es que ayuda a preparar músculos como los de la

espalda, las piernas y los brazos para realizar esfuerzos y mejorar la movilidad articular. Es casi un calentamiento específico para esas partes del cuerpo. Al terminar, los fisiorolls facilitan la relajación y flexibilidad, aliviando los puntos de dolor y liberando la tensión que puede generarse después del ejercicio. Lo ideal es recurrir a los rollos terapéuticos entre tres y cinco veces por semana. A pesar de la acogida que han tenido entre las personas físicamente activas que buscan relajarse al terminar de entrenar, todavía no existen clases grupales en Colombia y deben hacerse de manera personalizada con un enfoque terapéutico. Por estar elaborados con espuma de alta densidad, los rollos permiten soportar el peso corporal sin deformarse y sólo requieren de un espacio libre, con un piso de superficie lisa que facilite su desplazamiento.

Disminuyen las zonas de tensión muscular, conocidas como “puntos gatillo”, responsables de dolores que afectan el sistema muscular y óseo. Facilitan la recuperación después del ejercicio. Minimizan el riesgo de lesión articular y muscular. Fortalecen el balance muscular y optimizan la circulación. Favorecen la adopción de una postura corporal adecuada e incrementan el tono muscular. Aumentan la estabilidad del centro del cuerpo.

BUEN VIVIR

ADUCTORES Boca abajo, separe la pierna derecha y ﬂexione la rodilla. El rollo debe estar en contacto con el borde inferior e interno del muslo, apoye los antebrazos y conserve la alineación de la columna mientras se sostiene con la punta del pie izquierdo. Mueva el cuerpo de un lado al otro al tiempo que el rollo se desplaza hasta el punto más cercano a la pelvis. Repita con la pierna izquierda.

TENSOR DE LA FASCIA LATA De medio lado, ponga el rollo abajo de la cadera, apóyese en el antebrazo y mantenga la columna recta mientras la pierna sobre el rollo permanece elevada y alineada. La pierna contraria debe cruzarse ﬂexionando la rodilla y con el pie en el piso. Deslice el rollo hasta el borde superior de la rodilla y regrese. Repita el ejercicio con la pierna contraria.

LOS FISIOROLLS SON EJERCICIOS QUE DEMANDAN UN MANEJO PRECISO DE LA POSTURA Y DEL PESO CORPORAL.

GLÚTEOS Y ROTADORES DE CADERA Siéntese sobre el rollo, apoye las manos por detrás del tronco, cruce la pierna derecha y rote la pelvis para quedar sobre el borde inferior del glúteo izquierdo. Deslice el rollo hasta el borde superior del glúteo y regrese. Cambie de pierna.

BUEN VIVIR

ES FUNDAMENTAL IDENTIFICAR CUÁLES SON LOS ASPECTOS DE LA VIDA QUE SE QUIEREN CAMBIAR O MEJORAR Y ENFOCARSE NO EN EL PASADO SINO EN EL PRESENTE, PARA CONSTRUIR EL FUTURO.

BIENESTAR ‘COACHING’ ENTRENAMIENTO DE VIDA Una metodología que permite alcanzar las metas, empoderarse del entorno laboral, maximizar las potencialidades, resolver los problemas con mayor facilidad y sentirse satisfecho consigo mismo.

BENEFICIOS • Liberarse de los obstáculos que impiden el crecimiento personal.

• Gozar de una vida plena y en armonía.

Al igual que un programa de ejercicios, el ‘coaching’ de vida requiere de constancia y disciplina. El objetivo es potencializar las habilidades, disipar las dudas, acabar con las inseguridades y alcanzar los propósitos establecidos en los diferentes aspectos de la vida. Realizar un diagnóstico para identificar las falencias y los aspectos en los que se quiere trabajar es el primer paso. Luego viene el diseño del plan de trabajo, que incluye sesiones para cuestionarse y reflexionar, además de tareas y actividades individuales que en un mes ya comienzan a mostrar resultados. No se trata de sentarse en un diván a desahogarse, sino de contar con la asesoría de un experto para alcanzar las metas personales. Mejorar la comunicación con la pareja o los hijos adolescentes, recuperar la motivación en el trabajo o la universidad, tener una relación más fluida con los colegas, ordenar las finanzas y poder sostener una relación

• Reinventarse y reconectarse con su esencia.

• Aprender a ser constante y a diseñar el camino para lograr propósitos.

• Crecer en la vida profesional y personal.

estable son algunas de las causas más frecuentes de consulta. Cristina Jacobsen, una reconocida psicóloga bogotana que comenzó su trayectoria profesional con pacientes que sufrían desórdenes alimentarios y quien desde hace casi diez años se dedica al ‘coaching’ de vida, explica que el éxito de esta técnica es trabajar desde las potencialidades de cada ser humano y no a partir de sus debilidades. Por eso un coach nunca le preguntará cómo se siente, para evitar que hable de la tristeza o rabia que lo aqueja, sino que indagará sobre lo que quiere conseguir y le ayudará a diseñar las estrategias para obtenerlo. Las sesiones duran aproximadamente 50 minutos y el proceso se puede tardar, más o menos, 14 horas en total, dependiendo de las necesidades de cada persona. Arthur Shirk, uno de los coaches más reconocidos en Estados Unidos, explica que esta técnica tiene cada vez más seguidores en el mundo. Actualmente hay casi 10 mil profesionales que se dedican a la labor de motivar y guiar hacia la excelencia a empresarios, amas de casa, profesionales, padres y jóvenes que desean transformar sus escenarios laborales, su mundo afectivo y la manera como se relacionan con los demás.

BUEN VIVIR

TURISMO ENBAÑOS SALUD ÁRABES RITUALES DE AGUA CALIENTE La milenaria tradición de los árabes de hacer del baño una experiencia más especial y social se conserva hasta nuestros días como un plan para renovarse. Recorrido por su historia y los mejores lugares para tomarlos. La modalidad de baño a vapor, en donde la persona más allá de asearse reﬂexiona y socializa, fue una reinvención que los árabes hicieron de los baños romanos y que se extendió por Medio Oriente y Europa para darle a la experiencia una carácter religioso, al considerar el agua como don divino. De hecho, el baño árabe, baño turco o, como tradicionalmente se conoce, hammam, es un paso

obligatorio de los islámicos en los grandes acontecimientos de la vida como el nacimiento, la circuncisión y el matrimonio. Antiguamente, también las madres iban a estos baños a cazar proyectos de esposas para sus hijos y eran la única salida semanal que como mujeres podían darse fuera de las fronteras de sus casas. Mucho más pequeños que sus antecesores, pero ubicados a lo largo de las ciudades y popularizados como una actividad para cualquier estrato social, las estructuras de los baños árabes se ediﬁcaron a base de argamasa, ladrillo y piedra con el ﬁn de que no se afectaran los espacios sin ventanas que tenían que soportar enormes diferencias de temperaturas y elevados índices de humedad. Algunos eran pintados de rojo para acentuar el

EL RENACER DE LOS BAÑOS ÁRABES, ABOLIDOS POR LOS REYES CATÓLICOS EN EL SIGLO XV, SE DIO GRACIAS A LA POPULARIZACIÓN DE LA CULTURA DEL SPA, QUE BASA SUS TRATAMIENTOS EN EL USO DEL AGUA, CONVIRTIÉNDOSE EN UN RITUAL PARA EL CUERPO Y EL ESPÍTIRU.

Los tradicionales baños romanos inspiraron el diseño y la ambientación de los baños árabes modernos

efecto del calor, otros tenían luz tenue para invocar piedad y todos estaban conformados por una planta dividida en tres salas: el vestidor, la sala templada y la caliente. La primera era el punto inicial del ritual del baño, en donde la persona se quitaba la ropa y recibía un paño que usaba como turbante y otro para cubrir los genitales. Muchos preferían no usarlos. Además les entregaban unas sandalias de madera para protegerlos del calor que emanaba del piso. En la sala templada, considerado el espacio principal, se comenzaba a sudar en reposo y el bañista pasaba a la sala caliente, que estaba justamente encima de las calderas, para ser enjabonado de pies a cabeza. El baño, sin embargo, no acababa allí. Luego de que le quitaran el jabón con agua hirviendo, regresaba a la sala templada donde disfrutaba de una sesión de masajes, retornaba a la caliente para tomar una ducha de agua fría y volvía para otros masajes, esta vez con aceites aromáticos, conversar con las demás personas y comer algo. Cada paso entre la sala templada y la caliente signiﬁcaba un cargo extra

TRES SITIOS PARA BAÑARSE Baños cordobeses Córdoba, España

Con la consigna de ofrecer un baño sin límite de tiempo para que la persona recobre su energía de manera natural, este espacio de 500 metros cuadrados es uno de los baños árabes más grandes de España. En una antigua casa cargada de historia y en donde reina el silencio, los visitantes disfrutan de baños tradicionales, con masaje exfoliante o piedras calientes que llegan a costar máximo 60 euros.

El requisito es llevar vestido de baño y utilizar calzado antideslizante. La bienvenida es con una taza de té acompañado de pasta. Las instalaciones tienen varias piscinas. Una templada, otra fría, la caliente, la de ﬂotación y el hamman (baño de vapor). Quienes deseen alargar la experiencia pueden hacer uso del servicio de hospedaje que se encuentra en la parte alta de los baños. Son siete habitaciones decoradas y bautizadas con el nombre de una esencia que hace parte de la cultura de la Judería. Recuerde reservar con antelación.

a la cuenta, por lo que los movimientos terminaban dependiendo del bolsillo, a pesar de que la entrada al baño era económica. Usualmente se manejaban turnos diferentes para hombres y mujeres a lo largo del día. A pesar de que estos baños fueron escenario de discusiones sociales y un elemento que deﬁniría la forma de vida de entonces, en el siglo XV los destruyeron los Reyes Católicos, porque entre los cristianos tenían una reputación comparable a la de los burdeles. Algunos se transformaron en sedes de prisiones y hospitales y pocos, como El Buñuelo, en España, declarado monumento nacional, sobrevivieron. El renacer de los baños árabes sucedió gracias a la popularización de la cultura del spa, que basa sus tratamientos y terapias en el uso del agua y se cuela en la vida de la gente como una opción de salud, renovación y belleza. Aunque son pocos los baños originales que persisten, la idea de someter al cuerpo a cambios de temperatura se ha mantenido como un apetecido ritual para disfrutar sólo o acompañado.

BUEN VIVIR

2 Cemberlitas Hamami Estambul, Turquía

Es el baño más conocido de Estambul. Se encuentra en el centro histórico, junto al Gran Bazar. Fue construido por Sinan en 1584 durante el mandato de la Sultana Nurbanu, una veneciana que había sido llevada a la ciudad por corsarios otomanos, y se concibió como un baño doble que consistía en dos instalaciones idénticas, una al lado de la otra, para separar a los hombres de las mujeres.

Después de pasar el lobby y decidirse por uno de los tratamientos, el bañista se encuentra frente a una gran piedra de mármol donde empieza a sudar para preparar la piel. Aunque se puede elegir entre una exfoliación, un baño de espuma o uno de sultán, el tradicional incluye la entrada a un enorme sauna, peeling, limpieza con jabón y un breve masaje. Es el abrebocas perfecto para el programa que ofrece el hammam. Igualmente, hay una piscina para relajarse, recibir masajes de aromaterapia, reﬂexología y mascarillas de arcilla.

BENEFICIOS Previenen dolencias Abren los poros Eliminan toxinas e impurezas

3 Les Bains de Marrakech Marrakech, Marruecos

Este espacio de 2.000 metros cuadrados es la recreación que un francés llamado Kader Boufraine hizo del auténtico hammam que recuerda de su niñez. Su propósito fue crear una fusión entre el aspecto más tradicional del baño árabe y las inﬂuencias occidentales. El resultado: cuartos dobles de masajes y baños también dobles con el objetivo de brindarles a los clientes la posibilidad de disfrutar de este ritual con la pareja o

Estimulan la circulación los amigos. Una alternativa inusual en los demás baños. El menú de tratamientos, con productos 100% naturales, se distribuye en una piscina exterior, cuatro cuartos hammam, seis individuales de masajes, cuatro dobles de masajes, dos de cuidado facial, múltiples salones de relajación y un baño doble. Es posible elegir entre la exfoliación con jabón negro marroquí, los baños con leche, agua de naranja, pétalos de rosas, masajes de aceites especiales, masajes con toallas con vapor de menta, masajes a cuatro manos y un sinfín de posibilidades que lo harán sentirse como nuevo.

Humedecen las vías respiratorias Ayudan a la limpieza de los genitales femeninos Suavizan la piel Relajan el sistema nervioso

BUEN VIVIR

RECETAS PARA SABOREAR EL MUNDIAL

Fotos: Inaldo Pérez / Instituto Mariano Moreno

Para ponerse a tono con la fiebre del fútbol, lleve la afición a la mesa y aprenda a preparar los platos más suculentos de Brasil. El chef Daniel Avellaneda, docente del Instituto Superior Mariano Moreno, elaboró un menú para rendirle tributo a los ingredientes del país anfitrión.

INGREDIENTES

ENTRADA

Papaya, mangos y langostinos

TIP

LANNGOOSTIINOO LLANGOSTINO

• • • • • • • Comprarlos fresCo cos y congelados. La noche no antes de usarlo usarlos pasarlos a la never nevera para que se desco descongelen.

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

2 cucharadas de aceite de oliva 4 chiles 12 langostinos Sal PARA MARINAR: 20 cc. de aceite de chile 20 cc. de aceite de maíz 1 cucharadita de aceite de sésamo 1 rama de apio 1 pizca de azúcar 1 cucharada de cilantro 1 echalotte (cebollas pequeñas) 1 cucharada de jengibre 1 vara de limonaria 1/2 limón 3 gotas de salsa de pescado 1 cucharada de vinagre de arroz PARA LA VINAGRETA: 2 cucharadas de aceite de maíz 1 cucharada de aceite de sésamo 1/2 limón PARA LA ENSALADA: 1 cebolla de verdeo 2 cucharadas de cilantro 1 mango verde 20 gr. de maní tostado 1 papaya verde 1 pimentón rojo AL GUSTO: Aceite de chile Cilantro

PREPARACIÓN: Escurrir los langostinos y blanquearlos dentro de una olla con agua hirviendo y sal durante 3 minutos. Rallar la cáscara del limón. Aparte machacar la limonaria, el cilantro y el apio. Luego pelar y picar el jengibre, y cortar ﬁnamente el echalotte para mezclarlo con el aceite, el vinagre, la ralladura de limón y la sal. Aromatizar con la limonaria, el apio, el jengibre, el aceite de chile, el echalotte (cebollas pequeñas), la salsa de pescado y el cilantro. Marinar los langostinos durante tres horas en la salsa. Aparte pelar el mango, el pimiento y cortar la papaya en julianas. Agregar la cebolla en cascos, el maní picado y en un recipiente mezclar todos los ingrediente. Para la vinagreta se debe exprimir un limón y en el jugo disolver la sal y emulsionar con los aceites. Acomodar los langostinos en el recipiente con el resto de ingredientes. Se pueden decorar usando el cilantro.

BUEN VIVIR FUERTE

FEIJOADA

INGREDIENTES • • • • • • • • • •

400 gr. de fríjol negro 150 gr. de tocino ahumado 200 gr. de carne seca 200 gr. de costillas de cerdo 75 gr. de longaniza ahumada 1 cebolla grande picada 3 tomates 2 dientes de ajo 1 taza arroz Pimienta negra Sal

PREPARACIÓN: Poner en remojo los fríjoles negros y la carne (en recipientes separados y con agua) durante la noche anterior. Cortar la carne en trozos de 2 cm de grosor y cocinarla en una olla con agua, junto con las costillas de cerdo, el tocino y la longaniza, a fuego alto hasta que hierva. Tapar y dejar a fuego bajo durante dos horas aproximadamente. Aparte, en otra olla con agua fría, echar los fríjoles y dejarlos cocer a fuego lento por dos horas.

TIP CERDO

En una sartén con un chorrito de aceite, rehogar las cebollas ﬁnamente picadas con el ajo picado hasta que se pongan transparentes; incorporar los tomates (pelados, sin pepas y picados); salpimentar al gusto y cocer durante 20 minutos a fuego muy bajo. Pasado ese tiempo, agregar la mitad de los fríjoles y aplastarlos con un tenedor, incorporar el resto con una taza del caldo reservado y cocinar durante 20 minutos sin dejar de revolver. La receta debe quedar con una consistencia espesa. Agregar la carne y acompañar con arroz.

Comprarlo en un sitio de conﬁanza y empacado al vacío. Mantenerlo refrigerado.

POSTRE

BEIGNETS DE ANANÁS

INGREDIENTES • • • • • • • •

1 ananá (piña) 1 huevo 1/8 lt. de leche 60 gr. de azúcar 4 cucharadas de vino dulce 150 gr. de harina 1 cucharada de manteca 200 gr. de crema chantilly con almendras

PREPARACIÓN:

TIP

PIÑA

Para este tipo de postres la recomendación es comprar la Golden.

Cortar la piña en rodajas. Retirar la corteza y el centro. Aparte mezclar la yema de huevo con la harina hasta formar una masa sin grumos, añadir una pizca de sal y el azúcar; diluir con la leche y el vino. Derretir la mantequilla para freír un poco la masa antes de cubrir con ella cada tajada de piña. Para ﬁjarla mejor se recomienda rociar las tajadas con un poco de harina. Dorarlas por ambos lados en una sartén con aceite caliente. Retirar y poner sobre papel absorbente. Aparte batir la crema de leche con el azúcar, agregar almendras picadas y servir junto a la piña. Para decorar se puede espolvorear con azúcar.

BEBIDA

CAIPIRIÑA

INGREDIENTES • • •

5 cl. de cachaza ½ limón fresco cortado en cuatro 2 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN En un vaso poner los cuatro pedazos de limón y el azúcar, agregar hielo picado y ﬁnalmente la cachaza. Si el sabor es muy fuerte, suavizar con soda o agua mineral.

TIPS COPA

Servir en una copa escarchada y decorada con limón y azúcar.

AGENDA

MUNDO DEPORTIVO Recorra el planeta tras los eventos más vibrantes de la temporada.

MEDIA MARATÓN DE BOGOTÁ COLOMBIA

JULIO 27 El año pasado participaron más de 40 mil deportistas. En esta edición, para celebrar el décimo quinto aniversario se espera una aﬂuencia mayor. La jornada, como es habitual, tendrá dos recorridos: el de 21 km, que arrancará a las 9:00 a.m. en la carrera 60 calzada occidental, frente al parqueadero del Parque Simón Bolívar y concluirá en la entrada principal del parque; y el recorrido de 10 km que comienza a las 10:30 a.m.

WIMBLEDON

AFP

LONDRES, INGLATERRA

LA FINAL DE LA COPA MUNDO

JUNIO 23- JULIO 6

BRASIL

JULIO13 En el mítico estadio de Maracaná, en Río de Janeiro, se jugará la ﬁnal del campeonato mundial. Brasil, Argentina, Alemania y España son los favoritos para quedarse con la copa.

AFP

El torneo más importante del tenis sobre hierba y uno de los cuatro que integran el Gran Slam se celebra desde 1877. En la edición pasada el escocés Andy Murray se impuso en la ﬁnal al serbio, y entonces número uno, Novak Djokovic, y se convirtió en el primer británico en conquistar el torneo.

TOUR DE FRANCIA INGLATERRA Y FRANCIA

JULIO 5 - 27 La célebre carrera por etapas comenzará este año en Leeds, Inglaterra, y cuatro días después arribará a territorio francés donde se realizarán las 18 etapas restantes, hasta ﬁnalizar, como es tradición, en los Campos Elíseos el domingo 27 de julio. Son 21 días de competencia y dos de descanso, con la participación de 200 ciclistas. En 2013, el colombiano Nairo Quintana fue el campeón de la montaña y segundo en la clasiﬁcación general.

DIRECTORIO BOGOTÁ

MEDELLÍN

Plazuela

CALI

Hayuelos

Premium Plaza

Chipichape

CLASSIC CLL 20 No 82-52 LOCAL 4-59

CLASSIC CRA 43 A No 30-25. LOCAL 339

Chapinero

Vegas

ONE CC. CHIPICHAPE. LOCAL 246

ONE CRA 7 No 63-24

ONE CRA 46 No 16 SUR 67

Chicó

Vizcaya

PLATINO AV. 19 No 102-31 PISO: 3

ONE CC. VISCAYA. LOCAL 127

Metro 127

Río Sur

PLATINO PLUS CLL 127 No 15-03 PISO: 6C

PLATINO CRA 43 A No 6 SUR-26. PISO: 6

Cedritos

City Plaza

ONE CLL 147 No 7-52

PREMIUM CLL 36 D No 27 A - 105

Portal 80

Laureles

SUPER CC PORTAL DE LA 80. TRANS 100 A No 80ª-20

PREMIUM CRA 66B No 32D-36

Sultana

SUPER DIAGN. 50 A No 38-20. PISO: 2

SUPER CALLE 12 SUR No 31-33

Normandía ZONAL AV. BOYACÁ No 49-43

Pablo VI ZONAL CRA 40B No 56B-29

Kennedy ZONA ESPECIAL TRNS. 78J No 41F-05 SUR

Autopista 135 PREMIUM CLL 134 A No 23-72

Floresta PREMIUM AV. CRA 68 No 90-88

Niza CLASSIC AV. SUBA No 128-70

Salitre Av 68

Niquía

Robledo

CLASSIC CRA 43 No 60-41

Murillo

Oeste PLATINO CLL 7 OESTE No. 1 A 59

Poblado

CLASSIC CRA 71A CL 53-11

Envigado Super Diag 40 CL 33SUR-48

BUCARAMANGA Caracolí CLASSIC CLL 134 A No 23-72

Megamall CLASSIC CC. MEGAMALL. LOCAL L-01

MANIZALES Sancancio o PREMIUM CRA 27 A No 66-30

CÚCUTA Caobos s CLASSIC CLL 11 No 2E- 10. LOCAL 3-01

PEREIRA Pereira a CLASSIC CRA 13 No 13-50. LOCAL 501

Dosquebradas SUPER CRA 16 No 38-130. LOCAL 208

IBAGUÉ La Estación taci ación CLASSIC CC. LA ESTACIÓN PISO 3

ARMENIA CLASSIC CC. CALIMA LOCAL 25

Las Américas

CARTAGENA Caribe Plaza CLASSIC CC. CARIBE PLAZA. LOCAL 225

Camino Real SUPER CRA 47 CL 52-86 (int. 401). C.C Camino Real

Superior

PLATINO CLL 85 No 7-13

ONE CRA 25 CL3-1/45 Sotano 3. C.C. Mall del Este (Loma El Tesoro)

Autopista 170

San Juan

CLASSIC CRA 23 No 166-59

CLASSIC CRA 84 CL 44-54 (int. 201). Barrio La America (Frente Iglesia)

CLASSIC CC PLAZA MAYOR. LOCAL 121

Recreo

ONE CLL 20 S No 27-115

SUPER CLL 32 CR 75-46 (int. 201). Sector la 76 (Parque de Belén).

CHÍA

CLASSIC CC. MIRAMAR. LOCAL 3-01

San Lucas

ONE CLL 138 No 58-74

Cabrera

Miramar

ONE CRA 51 B No 87-50

Belén

ONE CLL 26 No 68C-61. LOCAL 116

ONE CC. JARDÍN PLAZA. LOCAL 202 Barranquilla

Carrera 53

Colina

Torre Central

Jardín Plaza

CLASSIC CLL 50 No 66-50

CLASSIC Diag 75B CL 2A-120 (int. 227). CC. Las Americas (Belen La Mota)

ONE CRA 53 No 102ª-37

CLASSIC CC. LLANOCENTRO LOCAL 3-001

Colombia

PREMIUM AV 68 No 23-45

Pasadena

Llanocentro

CLASSIC CLL 5 A No 69-03. LOCAL 401

SUPER CRA 80 No 64-61

Estadio

VILLAVICENCIO

Limonar

SUPER CLL 45 No 21-18. PISO: 2

CLASSIC CRA 43F CL 12-49

SUPER CC. PLAZUELA LOCAL 1

Villagrande PREMIUM Transversal 27ª No 42B – 80

Sedes Corporativas: Embajada de los Estados Unidos, Caracol TV, Paciﬁc Rubiales

Sede Administrativa: Cra 7No 71 – 52. Torre A. Piso: 3. PBX: 744 22 22 Síguenos en: BODYTECH @ClubBODYTECH clubbodytech videobodytech

COMUNIDAD BODYTECH

BRIGADAS DE SALUD Con la entrada en vigencia de la Resolución 1441 de mayo de 2013 del Ministerio de Protección Social, Bodytech se ha empeñado cada vez más en cuidar la salud de los afiliados en cada una de sus sedes. Desde el pasado mes de abril, médicos del deporte, nutricionistas, fisioterapeutas y evaluadores clínicos de las sedes conforman la Brigada de Salud Bodytech para acompañar a los afiliados con actividades como toma de tensión arterial, higiene postural, tasa de sudoración, pruebas ergométricas, glucometrías, densitometría ósea, entre otras. Durante los próximos meses el departamento Médico de Bodytech tiene previsto la realización de actividades relacionadas con la suplementación, la antropometría, la nutrición deportiva y los alimentos que promueven un mejor desempeño físico, además de talleres de cocina, detección de lesiones osteomusculares, toma de tensión arterial, hidratación y preparación adecuada para maratones.

PRIMERA ETAPA DE LOS 100K La cita con el deporte inició el pasado 18 de mayo en la ciudad de Pereira. Casi 700 corredores se contagiaron con la ﬁebre naranja y salieron a las calles a hacer ejercicio por un objetivo común: apoyar a los niños de la Fundación Granitos de Paz de la ciudad de Cartagena. Gracias a la excelente organización, los atletas de las diferentes categorías inundaron con su alegría el recorrido desde el Parque Guadalupe, en el municipio de Dosquebradas, hasta la plaza Ciudad Victoria en Pereira. El ganador de la competencia en categoría abierta fue Julios Gidabuday de Tanzania. En mujeres, el primer lugar lo obtuvo Bertha Sánchez.

VILLAGRANDE, LA SEDE 61 EN COLOMBIA Después de la compra de la cadena de gimnasios Forma, Bodytech abrió las puertas de la sede número 19 en la región antioqueña, el pasado 22 de abril. Los habitantes del municipio de Envigado tienen la posibilidad de disfrutar de 5.860 metros cuadrados adecuados con máquinas y equipos de última generación en espacios para el trabajo cardiovascular, abdominal, musculación, estiramiento, clases grupales, entrenamiento personalizado, pilates Reformer y artes marciales mixtas. La nueva sede también tiene una terraza con piscina, pista de atletismo y zonas húmedas. Para la ejecución de este proyecto, que se destaca por su diseño innovador y un branding que motiva a hacer ejercicio, la compañía invirtió alrededor de $10.000 millones.