10 minute read

Rondreis door Mexico

Next Article
Boekrecensies

Boekrecensies

MAYARUÏNES

AUTHENTIEKE STEDEN EN IDYLLISCHE STRANDEN

Advertisement

‘Mexico-Stad is levendig en kleurrijk en je vindt er gezellige restaurants waar je direct aan wilt schuiven’

Onze rondreis Mexico start in de hoofdstad Mexico-Stad. Een beter begin is er niet! Mexico-Stad is levendig en kleurrijk en je vindt er gezellige restaurants waar je direct aan wilt schuiven. Het koloniale centrum verkennen is een aanrader. Het is een fotogenieke stad, zeker omdat de Popocatépetlvulkaan vanuit de stad zichtbaar is. We besluiten om een boottocht te maken door de Xochimilco-kanalen. Je stapt in een gondelachtige boot die je langs drijvende eet- en souvenirkraampjes leidt. Een live-optreden van een Mariachiband zorgt voor een feestelijke sfeer aan boord. Je weet nu zeker dat je in Mexico bent! Niet ver van Mexico-Stad bewonderen we onze eerste ruïne, uit de tijd vóór de Maya’s: Teotihuacan, een mysterieuze stad die na Chichén Itza de grootste van Mexico is. Je kunt zelf door de ruïne dwalen, maar een tour met gids is een aanrader. Je leert meer over het ontstaan van deze prachtige ruïne en de betekenis van de verschillende tempels.

Links Oaxaca, kleurrijk geklede dames

Onder Mexicaans eten

Het culturele hart van Mexico: Oaxaca Op zo’n 500 kilometer landinwaarts, ten zuidoosten van MexicoStad, vind je Oaxaca (spreek uit wa-ha-ka), ook wel de culturele hoofdstad van Mexico genaamd. Dit is onze volgende bestemming. Oaxaca is een kleurrijke stad waar de drank mescal is ontstaan. Er groeien in de regio bijna 40 verschillende soorten agaves, waar dit sterke alcoholische goedje van gemaakt wordt. Mescal is tegenwoordig ook buiten Mexico aan een flinke opmars bezig, dankzij shakers in populaire cocktailbars

Boven Oaxaca, Hierve el Agua die het gebruiken in hun cocktails. Waar wij de pure smaak - vergelijkbaar met tequila - wat minder vinden, smaakt het in een cocktail heerlijk. Elke avond bestellen we er wel een bij het verrukkelijke Mexicaanse eten. Oaxaca is de bakermat van de Mexicaanse keuken, dus aan culinaire opties geen gebrek. Onze favoriete wijk in Oaxaca is Jalatlaco, gelegen naast het historische centrum. Huizen zijn geschilderd in de felste kleuren, overal vind je streetart en straten zijn versierd met vlaggetjes en paraplu’s. Een fotogeniek stukje Mexico waar je elke dag weer andere dingen ontdekt.

In de omgeving is ook van alles te zien. We hebben een huurauto tot onze beschikking en kunnen in alle vrijheid gaan en staan waar we willen. Het voelt als een luxe om zelf onze tijd in te delen en af en toe spontaan een afslag te nemen om weer een nieuw hoogtepunt te ontdekken. Een bezoek aan de versteende waterval Hierve del Aqua stond hoog op ons lijstje. Dit natuurwondertje wilden we graag met eigen ogen zien. Het geheim achter deze bijzondere verschijning is de grote hoeveelheid calcium in de warme bron boven op de berg, dat zich hecht aan de rotsen wanneer het water naar beneden stroomt. Je kunt hier zwemmen in de baden en mooie wandelingen maken. Maar waar je bovenal van geniet is het fenomenale uitzicht!

De natuur van Chiapas We verlaten de provincie Oaxaca en rijden door naar Chiapas. Tijdens het rijden merk je al dat de omgeving verandert. We laten de eindeloze vlaktes met cactusvelden achter ons en gaan de hooglanden in. Chiapas staat bekend om haar natuurschoon en de provincie verrast ons in alle opzichten. We bezoeken Sumidero Canyon, een imposante, kilometerslange kloof met watervallen, geweldige uitzichten en honderden meters lager de met krokodillen gevulde Grijalva-rivier. Wij hadden nooit

‘Na diverse tempels, authentieke steden en de mooiste watervallen is het tijd om richting de Caribische kust te rijden’

Rechts Palenque

Onder Bacalar verwacht dat Mexico ook dit soort prachtige natuurtaferelen te bieden had. Toch was een bezoek aan de canyon niet de grootste highlight; dat was de Maya-stad Palenque. Tijdens een eerder bezoek aan Mexico hadden we al het wereldwonder - en grootste Mayastad van Mexico - Chichen Itzá bezocht. Maar ook Palenque zit vol verrassingen. Het tempelcomplex ligt diep verscholen in de jungle en is alleen via wiebelende bruggen te bereiken, wat een bezoek aan deze stad een extra avontuurlijke dimensie geeft. We struinen hier de hele ochtend rond en bewonderen van bovenaf de verschillende tempels. Echt prachtig! De mooiste stranden aan de Caribische kust Na diverse tempels, authentieke steden en de mooiste watervallen is het tijd om richting de Caribische kust te rijden. De laatste dagen afsluiten op het strand kunnen we iedereen aanraden. De eerste stop is het meer van Bacalar, een uitgestrekte lagune die door de verschillende dieptes van het water vele verschillende kleuren blauw heeft. In dit spectaculaire gebied zwemmen we in verschillende cenotes, maar varen we ook per kajak door Los Rapidos. Hier vind je een stroomversnelling met kraakhelder water, waar je ook prima kunt snorkelen.

Na Bacalar is het tijd voor onze laatste stop: Tulum. Een zeer geliefd, laidback plaatsje met nog meer witte zandstranden. Voordat we een bezoek brengen aan onze laatste Maya-tempel willen we nog zwemmen met zeeschildpadden. De beste plek om dit te doen is bij Akumal Beach, een klein strandje waar je snorkelsets kunt huren. Het is in het begin even zoeken, maar al snel zien we de eerste schildpadden. Je merkt direct dat de dieren niet bang zijn, want in alle rust blijven ze naast ons zwemmen. Een geweldige ervaring.

Weer terug in Tulum huren we een fiets en rijden we naar de Maya-tempel die hier aan zee ligt. We hebben veel tempels bewonderd tijdens deze reis, maar deze ligging met de wuivende palmbomen en zee op de achtergrond is wel heel speciaal. Een mooiere plek om onze drieweekse reis af te sluiten hadden we niet kunnen bedenken.

Istanbul

is the new cool!

Beroemd om adembenemende architectuur, lokale keuken en oprecht gastvrije mensen strekt Istanbul, de grootste stad van Türkiye, zich uit over twee continenten. Dit bijzondere aspect geeft de stad een uniek karakter en maakt haar tot een centrum van kunst en cultuur dat wereldwijd enig in zijn soort is. Ga mee op ontdekkingstocht!

Istanbul is de thuisbasis ‘ van getalenteerde opkomende ontwerpers en kunstenaars’

Een bloeiende scene van kunst, design en cultuur Istanbul is de thuisbasis van getalenteerde opkomende ontwerpers en kunstenaars. Hier zijn verbazingwekkende kunstvormen alsmede mode- en objectontwerpen grotendeels geïnspireerd op het stedelijke erfgoed en het samensmelten van Azië en Europa. Bovendien bieden funky en eigentijdse podia in de stad indrukwekkende kunstwerken en optredens.

Om belangrijke werken van hedendaagse Turkse kunstenaars te zien, is het İstanbul Modern de aangewezen plek om naartoe te gaan. Als je voorkeur hebt voor eenmalige evenementen kan je het hele jaar door kiezen uit de geweldige evenementen- en festivalkalender van Istanbul, vol met films, concerten, jazzuitvoeringen, podiumkunsten en nog veel meer. De evenementen variëren van orkestrecitals en theatervoorstellingen in duizenden jaar oude kathedralen tot hedendaagse podiumkunsten en jazzimprovisaties. Raadpleeg voordat je op reis gaat de evenementenkalender om de voorstelling van je voorkeur te zien.

Linksboven Ataturk Cultural Center

Rechtboven Hagia Sophia

Links Het moderne Istanbul

bahçe-paleis en de archeologische musea van Istanbul, zijn er ook diverse particuliere tentoonstellingen in boetieks, thematische zalen, ateliers en galeries, veelal van tijdelijke aard. De prestigieuze en gratis toegankelijke Biënnale van Istanbul is het perfecte ontmoetingspunt voor kunstenaars en kunstlie ebbers en brengt duizenden toeschouwers verspreid over de stad op de been.

Elk jaar ontmoeten kunstliefhebbers en professionals elkaar op Contemporary Istanbul, de toonaangevende kunstbeurs van de stad. Er is een breed scala aan side-events voor kunstlie ebbers; op talrijke locaties, variërend van glamoureuze feestlocaties tot omgebouwde Ottomaanse krachtcentrales, vinden kunstevenementen plaats met werk van zowel opkomende als gevestigde kunstenaars.

Grote namen van de kunstscène De belangrijkste kunstgaleries zijn gevestigd in Nişantaşı, de moderne Europese wijk. Ze stellen

Nişantaşı is dé plek ‘ om een stijlvolle middag of een avond in luxe door te brengen’

Dolmabahçe-paleis

geavanceerde moderne en hedendaagse kunstwerken van lokale en internationale kunstenaars ten toon. Je vindt hier ook galeries en diverse veilinghuizen, waar kunstwerken van klassieke Turkse schilders te koop aangeboden worden. Nişantaşı is ook de thuisbasis van elegante designerboetieks, winkels met internationale allure en luxe restaurants. Het is dé plek om een stijlvolle middag of een avond in luxe door te brengen.

In de wijken Karaköy, Galata en Çukurcuma, niet ver van de gloednieuwe Galata Port (cruiseterminal, cultureel centrum en shopping mall), exposeren kleinschalige hippe galeries en eigentijdse ateliers uitsluitend werken van opkomende talentvolle Turkse kunstenaars. Ze geven kunstenaars in de beginfase van hun carrière een kans en met een breed scala aan kunstvormen, van schilderkunst tot fotografie en beeldhouwkunst. Als je in deze wijken, vol antiekwinkels, creatieve souvenirwinkels en straatdelicatessen, door de straatjes dwaalt, ontdek je de hedendaagse Turkse kunstscene in al zijn vormen.

Raadpleeg voor vertrek de evenementenkalender. Sommige galeries hebben tijdelijke exposities of bijzondere projecten, zoals presentaties, paneldiscussies, archiveringen, voorbereiding van toekomstige exposities of bijdragen aan kunstliteratuur.

Buurtdynamiek In feite is Istanbul een megapolis, bestaande uit talloze buurten die verknocht zijn aan kunst. Nieuwe hotspots zoals Yeldeğirmeni en Bomonti bloeien op met nieuwe hippe lokaties om te verkennen, terwijl ze qua bouw vooral buurtkenmerken vertonen. Oude en historische buurten zoals Balat en Fener staan daarentegen vol met kleurrijke huizen en religieuze en architectonische bezienswaardigheden. Maak een uitstapje naar de grote markt, verken vintage-, design- en antiekwinkels en ambachtelijke ateliers. Je kunt kiezen tussen een traditioneel koffiehuis met Turkse koffie en thee, maar ook gloednieuwe microkoffiebranders, waar je een kopje flat white of verschillende versgezette koude varianten kunt bestellen.

De diverse wijken van de stad zijn een ware schat voor de lie ebber van stedelijke kunst. Istanbul is ‘the new cool’ als het op kunst aankomt. Ga mee op een nieuwe artistieke verkenning!

Bepaald geen straf

Hotel Wilmina, Berlijn

Het uitnodigende Hotel Wilmina met 44 kamers, ontworpen door de Berlijnse architecten Grüntuch Ernst, was ooit een vrouwengevangenis. Op de in elkaar overlopende binnenplaatsen zorgen metershoge bomen en heesters, heggen en klimplanten voor een groene oase. De kamers variëren van zeer knus (11 m2) tot de royale Garden Loft (75 m2). Alle kamers combineren historische authenticiteit met moderne luxe en comfort. Restaurant Lovis zit verscholen in de luchtsluis van de gevangenis. Hier zet chef Sophia Rudolph de hedendaagse Duitse keuken op de kaart door een herinterpretatie van traditionele gerechten met de nadruk op seizoens- en streekproducten.

Vanaf € 164 p.n. | wilmina.com

Urban retreat

Inhabit, Paddington, Londen

Van het Scandinavisch geïnspireerde ontwerp en tot het met planten gevulde atrium en de bibliotheek: bij Inhabit in Paddington staat welzijn hoog in het vaandel. Het pet-friendly stadshotel is gevestigd in een zestal Georgische herenhuizen en gelegen in een groen deel van de historische wijk. Vloeren van Engelse kalksteen geven een gevoel van duurzaamheid, terwijl plantenbakken gevuld met rozemarijn en tijm voor natuurlijke aromatherapie zorgen. In samenwerking met Culture A bevat het kunstprogramma opkomende en gevestigde namen. Het op Californische leest gestoelde restaurant Yeotown serveert voeding in harmonie met Inhabits visie op wellness, met een menu met plantaardige gerechten en verse koudgeperste sappen.

Vanaf € 195 p.n. | inhabithotels.com

Leven als een hertog

Grand Hotel Duchi d’Aosta, Triëst

Gelegen aan het mooiste plein van Triëst – het Piazza Unità d’Italia – in een gebouw dat al in de vierde eeuw een herberg was, kijkt het Grand Hotel Duchi d’Aosta uit over de Middellandse Zee. Dit historische vijfsterren boutiquehotel, onlangs toegetreden tot Relais & Chateaux, heeft 42 kamers. In restaurant Harry’s Piccolo laten chef-koks Matteo Metullio en Davide De Pra, beloond met twee Michelinsterren, de schatten van deze Italiaanse regio zien, grenzend aan Slovenië en Kroatië. Het hotel combineert het plezier van de fijnproever met de zomerse genoegens van een resort in de Maxi’s Beach Club, gelegen op slechts twintig minuten met de pendelbus in natuurreservaat Falesie di Duino.

This article is from: