Vip LOUNGE 1/71 2020 by viplounge-magazine

ISSN 1407-9178

7,00 EUR

Что посеешь, то и пожнешь

ISSN 1407-9178

7,00 EUR

Что посеешь, то и пожнешь

Главный редактор Елена ШЕЙНИНА тел. 371 29286660 sheinina@viplounge.lv Авторы: Элита ГРИГОЛЮНОВИЧ Владимир ИВАНОВ Ольга КНЯЗЕВА Виталий ЛАВРОВ Алина МИШИНА Виктория ПОСПЕЛОВА Ирина РАВИЧ Наталья СТАРЧЕНКО Елена ТОБОЛЕВА Елена ШЕЙНИНА Kristina BERARD Дизайн: Дмитрий КИСЕЛЕВ Корректор: Людмила МЕТЕЛЬСКАЯ Фото: Марис ЛАПИНЬШ Игорь ТИМОФЕЕВ Shutterstock и пресс-фото

[ 2]

Издатель SIA LOUNGE MAGAZINE Регистрационное удостоверение: Nr. 00701876 viplounge@viplounge.lv Отпечатано в типографии Veiters За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Перепечатка и цитирование — с письменного разрешения издателя.

Фото — Татьяна ВЛАСОВА.

Журнал VIP Lounge

[ОТ редАкТОрА]

Анти-ВИрУС Признаюсь, когда мы задумали делать номер под условно-весенним лозунгом «что посеешь, то и пожнешь», никакого кризиса-то и не было. Ну или вируса. Нам, скорее, виделись всякие зеленые ростки инвестиционных проектов и планов. И вот на тебе — приплыл «черный лебедь»! Однако что это, собственно говоря, меняет с точки зрения мировой экономической эволюции и революции? Один из самых известных финансовых гуру и феноменально харизматичный бизнес-коуч Роберт Кийосаки учил: самый надежный ваш работник, самый верный, преданный и неутомимый, — доллар! Что бы вы ни делали, 24 часа в сутки, пока вы проводите деловые встречи, планерки, спите, потеете в тренажерном зале и выгуливаете свою собаку, он — работает! Центик к центику или еврик к еврику, да хоть тугрик к тугрику: приумножается ваше состояние, настроение улучшается и отдача растет. Это ничего, что Кийосаки сказал это в конце 1990-х, а в начале 2020-го сообщил, что доллар — фейк, а биткоин и золото — сила и золотая жила. Как и в случае с вирусами, главное не название лекарства, а его действующее вещество. «Богатый папа» прав, хотя и очень научно-популярен: свободные средства должны работать — и зарабатывать. Факт. Кое-что о том, где и как сегодня зарабатывается, мы для вас разузнали и спешим изложить на последующих страницах. Если же вы знаете это лучше нас, не разделяете позицию Кийосаки, да и просто верите, что лучше всего от кризиса помогают здоровый оптимизм, чувство юмора и хороший виски/ коньяк/брют, не забывайте: вложения в себя — во все времена — однозначно прекрасная и очень высокодоходная инвестиция. И, разумеется, по этому поводу нам традиционно есть что сказать! А в остальном пусть все будет почти как в любимом анекдоте: — Весна, дождь, капли падают, скользя по стеклу... — Падают? Покупайте!

facebook.com / viplounge.lv / facebook.com / viplounge.lv / facebook.com / viplounge.lv / facebook.com LOUNGE | Nr. 1/71 2020

«ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ» [содержание]

ЛЮди и денЬГи

инВесТиЦии супершансы на суперТрендах

Обзор наиболее перспективных направлений для инвестиций, которые способны показать двухначные числа доходности в горизонте 5–10 лет

ФинТех Revolut и праВиЛо бакТерий: неТ пЛана, есТЬ ЦеЛЬ — доминироВаТЬ!

Один из самых успешных и известных финтех-проектов — как начинал и как планирует развиваться. Из первых рук

приЗВание недВижимосТЬ-2020

Курица с золотыми яйцами или тихая гавань? Для тех, кто не любит рисковать

дом

диЗайн иГра В кубики дом на капу: с ноГ на ГоЛоВу

Дизайнер Синтия Вайваде и ее новый юрмальский проект: less-is-better

ЭксперТиЗа архиТекТура как добаВЛенная сТоимосТЬ

Не просто строить, но вкладывать

LIFEST YLE

боЛЬшая иГра ЛаТВийский Теннис проЗВучаЛ на ВесЬ мир

Американская гордость: поражение, которое дороже победы

обраЗоВание шкоЛа дЛя деТей... и их родиТеЛей

Exupery: остров детского счастья в Пиньки

JEWELLERY драГоЦенная покупка: инВесТиЦия иЛи ЭмоЦия?

Ювелирное искусство может приносить не только радость, но и доход. Но как?

сТиЛЬ

FASHION ВибраЦии коЛЛабораЦии

Мода как искусство, а искусство как добавленная стоимость

EVENT ЮбиЛей у Леди В красном

10 лет образу посланницы легендарного гостиничного бренда

Техно

ГаджеТы Гибкие Экраны: ЗаВТра иЛи никоГда?

Технология будущего, которая пришла уже сегодня

76, 84

ориенТиры Техно

МЫСЛИТЬ НА СТОЛЕТИЕ ВПЕРЁД Достижение жизней целых поколений Мастеров Погреба в каждом графине

www.LOUISXIII-COGNAC.com

УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ. ЕГО ПРОДАЖА, ПОКУПКА И ПЕРЕДАЧА НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ ЛИЦАМ ЗАПРЕЩЕНЫ.

«ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ» [содержание]

ГурмЭ

ЭксперТ «самое ГЛаВное В Винном проекТе — перВые 100 ЛеТ!» Мишель Роллан, винодел с мировым именем, — почетный гость нашего журнала

Вне Времени ноВые крыЛЬя «сЛоманной бабочки»

Louis XIII и Скорсезе против неумолимого времени

FooD INveStMeNtS скажи мне, чТо Ты ешЬ

Изучаем «изнанку» любимых продуктов вместе с Gastronome mc2

101

конкурс ЭсТония принимаеТ «ЗоЛоТоГо бокЮЗа»

Латвию представит Динарс Звидриньш

102

ВиноТека CaMuS: ЭФирная реВоЛЮЦия

Легендарный коньяк представляет обновленную линейку

пуТешесТВие

108

EXCLUSIVE Chateau De la GauDe — нескромное обаяние проВанса

Элитное детище Дидье Блеза: от шин до утонченного шато

120

ЛеГенда vICtoRIa GlIoN: жемчужина над оЗером

В гостях у Тони и Барбары Миттермайер. Отель, которому покоряются сердца

ЗдороВЬе/ красоТа

128

арсенаЛ боЛЬше ЗнаешЬ — Лучше спишЬ

Латвия и мировые тренды диагностики

132

арсенаЛ ТеЛо, проснисЬ

Лучшие средства для встречи весны

134

PеRFuMе дуноВение Весны

Самые свежие ароматы сезона

136

PеRFuMе парФЮмерный наВиГаТор

В моде простота и естественность

аФиша

140

ноВинки

142

каЛендарЬ собыТий не пропусТиТе ЭТой Весной!

Must see

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: ИНВЕСТИЦИИ]

СУПЕРШАНСЫ НА СУПЕРТРЕНДАХ

Влиятельные мировые организации предрекают финансовым рынкам кризис в этом году. Экономическая чехарда 2020 года, связанная со стремительным распространением коронавируса, консервативной банковской политикой, стагнацией рынка недвижимости, торговыми войнами, способна запутать даже опытных инвесторов, не говоря уже о тех, для кого инвестиции — не столько способ зарабатывания денег, сколько способ сохранения капитала. Задавшись вопросом, куда инвестировать в 2020 году, мы с помощью экспертов подобрали наиболее перспективные направления для инвестиций, которые можно отнести к категории супертрендов. Это, в свою очередь, означает двузначные числа показателей доходности в горизонте 5–10 лет. Буквально в конце февраля влиятельные мировые экономисты обновили свои прогнозы в отношении кризиса. Если в начале года ситуацию предпочитали характеризовать довольно мягким определением «рецессия», то новости о коронавирусе заставили поменять тональность. Так, Bank of America сегодня предсказывает, что 2020 год станет худшим со времен мирового кризиса 2009 года. Главные угрозы — коронавирус и еще не законченная торговая война США и Китая. Кроме того, аналитики допускают ужесточение денежной политики со стороны центробанков. В итоге рост мирового ВВП в 2020 году составит всего 2,8%. Этот показатель окажется ниже планки в 3% впервые за 11 лет. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Конечно, в ситуации большой неопределенности давать советы по инвестициям — дело неблагодарное. С другой стороны, именно в такой ситуации самое время обратить внимание на те отрасли, которые, как любят говорить аналитики, находятся «выше рынка», то есть имеют сильный импульс для развития отдельных секторов или всей отрасли в целом. Конечно, такие инвестиции могут быть очень доходными, но и очень рискованными. Поэтому более консервативным инвесторам стоит все же уделить внимание классическим направлениям для инвестиций: недвижимости (читайте отдельный материал о том, что происходит в сфере недвижимости), банковским вкладам и драгоценным металлам.

Ольга КНЯЗЕВА

Для тех, кто готов рискнуть, мы составили список инвестиционных супертрендов, обратившись за экспертной поддержкой к управляющему портфелями IPAS INVL Asset Management Алексею Марченко и управляющему партнеру Diagram Capital LTD Леониду Килю.

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: ИНВЕСТИЦИИ] «Для того, чтобы какая-либо технология породила новую отрасль или даже семейство отраслей, она должна преодолеть некий порог распространенности и технологической стабильности, за которым технология становится самодостаточной, то есть развивающие ее предприятия могут сами генерировать денежный поток для дальнейшего внедрения и усовершенствования данной технологии. Преодолев этот порог, технология становится де-факто стандартом, что обеспечивает взрывной рост ее использования». Алексей МАРЧЕНКО

«Инвестиции 20-х годов XXI века: что будет популярным, модным? Что станет «Теслой» и «Амазоном» и как нам оказаться в правильном месте и в нужное время? На эти темы можно рассуждать долго, но я бы выделил несколько отраслей: проблемы окружающей среды и влияние человека на это, проблемы долголетия и качества жизни, инновационные технологии, в том числе искусственный интеллект. Почему именно они? Есть финансовые критерии, которые показывают, что за последние годы именно эти направления привлекают все больше денег. Есть стратегии развития, которые показывают наибольший фокус на человека и окружающую среду». Леонид КИЛЬ

ОБЛАСТИ, НАИБОЛЕЕ ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ДЛЯ ИНВЕСТИЦИЙ 1

СТарЕНИЕ НаСЕлЕНИя, дОлгОлЕТИЕ, каЧЕСТВО ЖИЗНИ Оба эксперта поставили на первое место именно медицинскую сферу с особым фокусом на проблеме старения. Одной из тенденций изменения общества в развитых странах является старение населения. Это делает перспективным все, что связано с медициной, медицинской реабилитацией, методами продления работоспособного возраста и уходом за престарелыми. Стоит особо отметить следующие направления: n разработка средств против рака: в эту сферу будут вкладываться все большие средства, так как у стареющего населения онкологические заболевания будут проявляться все чаще; n изучение возможностей, которые дает корректировка генома живых существ и в перспективе — человека, и работа над созданием лекарственных препаратов на основе новых, пока не существующих в природе белков. Аналитики

Grand View Research прогнозируют, что к 2025 году рынок биотехнологий может вырасти до 727,1 млрд. долларов; n разработка программного обеспечения для здравоохранения. Согласно отчету исследовательской компании Market Research Future, глобальный рынок программного обеспечения для предприятий здравоохранения достигнет 5,20 млрд. долларов, совокупный среднегодовой темп роста — 15,7% (до 2023 года). К примеру, акции одной из компаний этой сферы — Veeva Systems (предоставление облачных бизнес-решений для сферы здравоохранения) сегодня растут на 70% в год, и это не предел. Впрочем, инвестиции в фармацевтику можно назвать венчурными — риски здесь достаточно велики. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

CбОр И аНалИЗ В рЕалЬНОм ВрЕмЕНИ ИНфОрмаЦИИ О ПОВЕдЕНИИ бОлЬШИх маСС людЕй

Сегодня появилась возможность отследить поведение каждого или почти каждого представителя довольно больших групп населения, например, города или даже целой страны. Это открывает огромные возможности как для контроля за людьми, так и для прогнозирования поведения людей (в том числе экономического — например, сбор информации о планируемом приобретении товаров длительного пользования и т.д.). Здесь возможны перспективные

Будут также распространяться платформы, способные обеспечить вовлечение людей в распределенное производство по принципу муравейника. Уже сейчас это используют службы такси, доставки, сервисы аренды недвижимости (известные всем агрегаторы). В будущем агрегаторы станут сложнее и распространеннее — они позволят распределенно обеспечить выполнение довольно сложных профессиональных функций.

«бЕлый Шум» И барЬЕры

Обратный эффект предыдущего пункта — создание средств, позволяющих затруднить сбор и анализ данных о конкретном человеке, отфильтровать и/или забить «белым шумом» информацию о человеке, поступающую в информационное пространство (интернет и соцсети, все остальное), а также определенным образом (согласно пользовательским настройкам) фильтровать информацию, поступающую к самому человеку. Алгоритмы Facebook, выбирающие публикации для отображения в ленте конкретного пользователя, — это прообраз оружия, которым будет вестись битва за мозг человека. И если человек хочет хоть в какой-то мере сохранить автономию своего сознания и возможность иметь собственное мнение, ему придется озаботиться созданием и

разработки, сопрягающие информацию о поведении человека из разных источников (социальные сети, поисковики, мобильные операторы, платежные сервисы, сети камер видеонаблюдения с технологией распознавания лиц, а в перспективе и походки людей). Технологии анализа получаемой информации находятся в самом начале развития, а в будущем они могут не только изменить облик экономики — они смогут изменить человеческое общество.

приобретением средств, способных помочь сохранить объективность восприятия. «Надо понимать, что это не будут бесплатные решения от других поставщиков и сборщиков информации, заинтересованных в манипулировании сознанием в «свою» сторону, — это будут специализированные и очень ценные (а потому платные) решения. Соблюдение информационной гигиены станет делом каждого, способом защититься от «антиутопии, которая всегда с тобой», — прогнозирует Алексей Марченко.

ИНТЕрНЕТ-ПлаТфОрмы

Тренд не новый. Инвесторы, вложившиеся пять лет назад в такие компании, как Facebook или Amazon, могли бы сегодня умножить инвестиции более чем в три раза. В сентябре-октябре 2013 года акции Facebook стоили около 50 долларов, сегодня они стоят 192 доллара (на 1 марта. — Прим. ред.) при том, что еще летом 2018 года их цена доходила до 207 долларов. 380% за 6 лет — это 60% годовых. Ситуация с Amazon еще лучше: в начале осени 2013 года акции можно было купить за 310— LOUNGE | Nr. 1/71 2020

350 долларов, сегодня это уже 1883 доллара (на 1 марта. — Прим. ред.). Около 90% годовых! Если посмотреть топ самых дорогих на сегодня компаний мира, то среди них больше половины будут именно интернет-платформы и корпорации, занимающиеся технологическими разработками: Amazon, Facebook, Alphabet (Google), Samsung, Apple, Microsoft, Alibaba. По оценкам аналитиков, эти стартапы далеко не исчерпали свой потенциал. Постоянные обновления, экспансия на азиатские рынки, разработка новых при-

ложений: даже сейчас инвестировать в эти компании еще не поздно. Например, китайский гигант интернет-торговли Alibaba Group в прошлом году представил новое решение Alibaba Cloud, которое предлагает набор облачных вычислений и услуг big data, позволяющее предприятиям быстро создавать и бесперебойно запускать собственную платформу электронной коммерции. За 5 лет акции Alibaba Group выросли на 97%, а аналитики Goldman Sachs Group оценивают потенциал роста акций Alibaba Group в 32% годовых.

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: ИНВЕСТИЦИИ]

«ЗЕлЕНая» ЭНЕргИя

По прогнозам British Petroleum, рынок возобновляемых источников энергии может вырасти на 400% к 2040 году. Чтобы справиться с изменением климата, многие глобальные операторы приняли стратегию, направленную на экономию топлива, снижение эксплуатационных расходов, сниже-

ческие технологии, такие как фотоэлектрическая, ветровая энергии, водородные топливные элементы и литиевые батареи, находятся на стадии становления и требуют немалых средств. Энергетические компании сейчас испытывают большую нужду в акционерном капитале, чем и стоит воспользоваться инвесторам.

крИПТОВалюТы И фИНаНСы

Вроде бы, золотые времена криптовалют, когда биткоин пробивал отметку в 20 тысяч долларов (на 1 марта — 7650 евро/шт. — Прим. ред.) давно прошли. Однако криптовалюта в 2019 году опять перешла в фазу роста и вполне может побить прошлогодние рекорды. Интереснее выглядят инвестиции в альткоины, которые в отличие от биткоина еще не показали взрывного роста и сейчас по-прежнему сравнительно дешевы. Почему криптовалюты не теряют актуальности? «Вводя все более тотальный контроль над денежным обращением, государства стремятся административными мерами ограничить возможность их использования максимально полезным для владельца (т.е.

ние выбросов углерода и устойчивое (sustainable) развитие. В отчете Международного энергетического агентства говорится, что к 2035 году 60% производства энергии будет основано на возобновляемых источниках. Следовательно, в ближайшие 20 лет нужно ожидать бурного развития этой области. Новые энергети-

экономически оправданным) способом, — поясняет Алексей Марченко. — Это само по себе снижает ценность традиционных денег. Деньги, которые можно потратить строго определенным образом, должны быть дешевле, чем их эквивалент, который можно потратить, как заблагорассудится. Поэтому распространение криптовалют и инфраструктуры для их использования будет происходить и в будущем; именно свобода криптовалют от произвола регуляторов может оказаться основным фактором их привлекательности». Важно учитывать, что этот тип инвестиций — высокорисковый, и важно выбрать правильную точку входа. Еще одна тенденция — поиск альтернативных способов сохранения

и использования денег. Уже сейчас активно распространяются финтех-услуги — например, платежные платформы. Сегодняшний финтех направлен в основном на снижение трансакционных издержек — за счет автоматизации ряда функций и работы с удаленными клиентами. Проблема здесь заключается в удаленной идентификации клиента. Эта проблема решится с развитием «цифровой идентичности», когда появятся инструменты, надежно удостоверяющие личность удаленного пользователя, и произойдут соответствующие изменения в законодательстве. Для развития в будущем финтеху придется, по сути, создать работающую альтернативу современным деньгам, «золотой стандарт XXI века».

n создание наземных сервисов по управлению спутниками и спутниковыми системами, которые применяются в коммерческих целях: анализ метеоданных, состояния лесов, сельхозугодий, обнаружение и оценка развития чрезвычайных ситуаций, мониторинг морских поверхностей и проч.

предпочитают вкладывать в наиболее понятные и надежные проекты. Нечто «прорывное» и «революционное» может остаться недооцененным. Согласно прогнозам экспертов ведущих американских банков (Bank of America Merrill Lynch, Goldman Sachs и Morgan Stanley), космическая индустрия примерно через 20 лет достигнет объема в 2,5–3 трлн. долларов, то есть подорожает более чем в восемь раз. При этом подобные прогнозы называют консервативными, основанными лишь на потенциале существующей инфраструктуры. Столь высокая оценка происходит от ожидания фундаментального прорыва в освоении космоса.

кОСмОС

Преподаватель МГУ и основатель космических стартапов Дмитрий Аскельрод считает, что космическая индустрия является отраслью с большим потенциалом. По его словам, на сегодня в космической отрасли в развитых странах объем ежегодных инвестиций только в стартапы составляет около 3 млрд. долларов ежегодно. Рост объема инвестиций составляет до 25% в год. Основные направления: n создание новых технологий по выведению спутников на околоземные орбиты. Здесь активно развиваются сервисы по созданию дешевых ракет и комплексов для запуска. Задача — максимально удешевить вывод каждого килограмма полезного груза на орбиту;

За последние 35 лет в проекты, связанные с космосом, было вложено более 18 млрд. евро. С 2014 года началось интенсивное финансирование космоса частными инвесторами: на последние пять лет приходится две трети всех инвестиций в космос. Как свидетельствуют данные Seraphim Capital, сегодня инвестиции в космическую отрасль в целом растут, однако инвесторы

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Bavaria C42 от 157 900 евро без НДС

Модели сезона 2020. Примерьте сами! +371 2837 2837 | www.jahtas.eu

Bavaria sr41 от 230 000 евро без НДС

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: ИНВЕСТИЦИИ]

ПИТЬЕВая ВОда

ВИрТуалЬНая И дОПОлНЕННая рЕалЬНОСТЬ Технология дополненной реальности появилась на рынке еще в начале 90-х годов прошлого века. Ее цель — сделать реальную жизнь еще более интересной и многогранной. Дополненная реальность уже применяется в приложениях для мобильных устройств. Виртуальная реальность применяется как в игровой индустрии, так и в науке, медицине (дистанционная хирургия), обучении (авиация и др.). Настоящий бум обеих технологий пришелся на 2015 год. Сегодня в индустрию виртуальной и дополненной реальности инвестируют такие корпорации, как Facebook, HTC, Samsung и т.д. К примеру, американский издатель, разработчик и дистрибьютор компьютерных игр Take-Two Interactive — одна из бы-

Это направление только на первый взгляд кажется экзотическим. Население планеты увеличивается, а количество пресной воды не растет. И если продовольственная проблема еще как-то может быть решена путем перераспределения пахотных земель и с помощью генной инженерии, с опреснением воды вопрос пока стоит остро. По данным ООН, к 2030 году около 50% населения столкнется с проблемой дефицита питьевой воды. Из всех существующих водных ресурсов Земли только 3% считаются пригодными для питья, и из них 2% — это ледники. Перспективность направления уже оценили инвестиционные банки. Goldman Sachs, JP Morgan Chase, Citigroup выделили инвестирование в воду в отдельное направление. Они покупают землю у озер, каналов, вкладывают деньги в компании, занимающиеся разработкой оборудования для фильтрации, опреснения, дезинфекции воды, разработки водоносных подземных горизонтов. Отрасль специфическая. Самый простой вариант инвестиций — вложить деньги в индекс S&P Global Water. За последний год его стоимость сильно не выросла. Локальный пик индекса случился в феврале 2018 года, после чего произошел резкий обвал. Но за последние 5 лет в целом наблюдается рост. Пока что инструмент используется в качестве спекуляций, но спустя 5–7 лет может «выстрелить».

строрастущих компаний в киберспортивной индустрии — смог нарастить выручку за прошлый год на 74%. За 5 лет акции Take-Two Interactive Software, Inc. выросли на 358%, по прогнозам аналитиков UBS Group, потенциал роста акций компании — 15–20% в год. Потенциальному инвестору придется внимательно отслеживать создание новых компаний в области разработок виртуальной реальности, следить за новостями крупных корпораций, которые выкупают подобные молодые стартапы, вкладывать деньги в гигантов интернет-индустрии, которые уже через 10 лет могут вывести это направление на новый уровень и запустить серийную продажу оборудования виртуальной и дополненной реальности. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: ИНВЕСТИЦИИ]

РЕШИЛИ — КУДА, ВЫБЕРИТЕ — КАК! АЛЕКСЕЙ МАРчЕНКО: «Технология, которая окажется жизнеспособной, может многократно увеличить исходную стоимость создавшей ее компании. Но для частного инвестора, не располагающего значительными средствами и специальными знаниями, инвестиции в технологии, находящиеся в стадии разработки и развития, представляют значительный риск, т.к. велик шанс вложиться в то, что в итоге «не выстрелит». Поэтому следует ограничить часть портфеля, которая предполагается к инвестированию в такие инструменты». ЛЕОНИД КИЛь: «можно создавать бизнес и быть совладельцем компании, которая вовлечена в один из этих сегментов; приобрести акции соответствующих компаний и быть пассивным инвестором; приобрести доли фондов или индексов, отражающих одну или совокупность всех отраслей народного хозяйства. Но лично я рекомендую следующее. Выберите несколько фондов, которые создали портфель, отражающий подход к инвестициям в перспективные сферы. И это существенно облегчит вам жизнь».

ЛЕОНИД КИЛь ПРИВОДИТ ПРИМЕРЫ фОНДОВ, НА КОТОРЫЕ СТОИТ ОБРАТИТь ВНИМАНИЕ: n iShares

MSCI KLD 400 Social ETF (DSI); n SDRP S&P 500 Fossil Fuel Reserve (SPYX); n Vanguard FTSE Social Index (VFTSX); n SPDR SSGA Gender Diversity Index (SHE); n TIAA -CREF Social Choice Bond Fund (TSBIX); n Eventide Gilead Fund (ETGLX). 14

А чТО В ПОРТфЕЛЕ Заглянем «внутрь» одного из фондов — Eventide Gilead Fund, а точнее — в портфель акций этого фонда: n Ascendis Pharma A / S (4,57%) — биофармацевтические препараты для лечения редких заболеваний; n Twilio Inc (3,84%) — облачная коммуникационная платформа для создания приложений SMS, голосовой связи и обмена сообщениями; n The Trade Desk (3,37%) — цифровая рекламная платформа для рекламных, социальных, мобильных и видеокампаний; n Roper Technologies Inc (3,23%) — программное обеспечение для специализированных рынков и инженерные решения; n Waste Connections Inc (3,13%) — услуги по сбору, удалению и переработке отходов в США и Канаде; n Zogenix Inc (3,09%) — лечение заболеваний центральной нервной системы и редких заболеваний; n Five9 Inc (2,84%) — программное обеспечение следующего поколения для колл-центров; n Wayfair Inc (2,72%) — интернет-продажи мебели и предметов интерьера; n Lowe’s Cos Inc (2,63%) — более 2200 магазинов товаров для дома в США, Канаде и Мексике; n Xylem (2,56%) — технологии для поставщиков воды, сточных вод и энергии по всему миру. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Еще один вариант — покупка долей ETF (Exchange Traded Fund). Это торгуемый на бирже инвестиционный фонд. В основе ETF всегда лежит определенный индекс, динамика которого легко отслеживается в реальном времени. В результате цена «части» ETF определяется спросом и предложением и в любой момент доступна участникам биржевой торговли. Преимущества: его дешевле и проще купить. Недостаток: нет активного управления. леонид киль шутит: «как показывает практика, зачастую этот недостаток превращается в достоинство».

НА КОгО МОжНО ОБРАТИТь ВНИМАНИЕ: n Global

X FinTech ETF (ticker: FINX); n iShares U.S. Financial Services ETF (IYG); n Virtus LifeSci Biotech Clinical Trials ETF (BBC); n ALPS Medical Breakthroughs ETF (SBIO); n KraneShares MSCI All China Health Care Index ETF (KURE); n Vanguard ESG U.S. Stock ETF (ESGV); n Xtrackers MSCI USA ESG Leaders Equity ETF (USSG); n Invesco Cleantech ETF (PZD); n iShares ESG MSCI USA ETF (ESGU).

«говоря о своих личных инвестициях, могу привести пример одной из покупок. два с половиной года назад купил доли фонда Global Climate and Environment Fund, BP-EUR, Nordea Investment Management AB. Прирост составил 22,5%, даже с учетом падения за последние два месяца на 8%... При том что индекс S&P 500 ESG Index Future упал за этот период на 10%. Вот теперь жду отчета за февраль, чтобы посмотреть, как справились менеджеры с коварным коронавирусом...» Леонид КИЛь

ПРИ ИНВЕСТИЦИЯХ В фОНДЫ ОБЯЗАТЕЛьНО УчЕСТь НЕСКОЛьКО ВАжНЫХ МОМЕНТОВ: доступность инструмента. В зависимости от того банка или брокера, у которого открыт инвестиционный счет, могут быть доступны далеко не все финансовые инструменты. Многие фонды нельзя приобрести через латвийских участников финансового рынка; LOUNGE | Nr. 1/71 2020

курсовые риски. Большинство фондов и индексов выпускаются в долларах США, если нет желания брать риски курсовых колебаний, то надо хеджироваться (страховаться). Важно, может ли ваш банк предоставить вам такой инструмент;

историческая информация. Конечно, историческая доходность не гарантирует будущих результатов. Но управляющий фондом или компания, выпустившая ETF, которая давно присутствует на рынке, в дальнейшем может создать меньше сложностей, чем новоиспеченный участник рынка, когда вы захотите забрать деньги;

налоговые последствия. Они возникнут при получения дохода. Это будут прирост капитала, дивиденды или какой-то еще вариант дохода, и надо не забыть правильно рассчитаться за него с государством.

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: ИНВЕСТИЦИИ]

ЗОлОТО. СНОВа фаВОрИТ?

Если вы являетесь частным лицом и задумываетесь, куда инвестировать сравнительно небольшую сумму средств, то стоит обратить внимание на те направления инвестиций, которые не потребуют чрезмерной бумажной волокиты и аналитических размышлений. Одним из таких направлений являются инвестиции в золото. За последние пять лет цены на золото заметно скорректировались, а в 2019 г. снова вышли на траекторию роста.

Купить золото сейчас можно по умеренным ценам (причем тоже в разных видах — слитки, монеты, фонды), при этом многие эксперты полагают, что в ближайшие годы золото снова достигнет своих пиковых значений и даже превзойдет максимум цен 2011–2012 гг. По мнению главного аналитика Renesource Capital Леонида Альшанского, в ближайшие несколько лет (2–3 года) цены на золото могут показать очень хороший рост, и этот рынок может стать одним из наиболее прибыльных мировых финансовых рынков. «Недавно завершившийся 2019 год уже оказался очень удачным для «желтого металла». Годовой рост цен на золото составил более 16%, и стоимость его унции превысила важный психологический барьер в 1500 долларов. Рост-2019 стал крупнейшим с 2010 года, когда сильный тренд на повышение поднял цену на драгметалл за год на 30%», — рассказывает Л.Альшанский. Он напоминает, что предыдущий мощный тренд роста цен организовался на этом рынке в 2005–2011 годах, и в сентябре 2011 цена унции золота достигла рекордного уровня 1920 долларов. За 6 лет цена металла выросла в 4 раза и движение, особенно в 2009-2011 гг., приобрело явно выраженный характер спекулятивного ценового пузыря. Как и следовало ожидать, этот пузырь лопнул, и последовало падение цен. К концу 2015

года унция золота стоила уже лишь чуть более 1000 долларов, упав почти вдвое. Однако более значительного падения цен (в 3–4 раза, как это было с пузырями цен на палладий в 2001–2003 годах и платину в 2008 году) здесь не произошло. Частично это можно объяснить и более существенным спросом на золото со стороны неспекулятивного капитала. В том числе и за счет проводимой в последние годы активной скупки золота с рынка рядом крупных центробанков развивающихся стран в рамках геополитической борьбы с гегемонией доллара как резервной валюты.

«Однако ответ на вопрос, не вызовет ли рост цен нового ренессанса золота и возвращения его в качестве мировых денег, будет отрицательным. С переходом в 70-е годы прошлого века к Ямайской валютной системе мир окончательно отказался от золота как от эквивалента денег. И обратного пути, судя по всему, уже нет. Как и у многих других процессов развития современной цивилизации», — отмечает Л. Альшанский. ]

«Вслед за падением цены несколько лет (2015–2018 гг.) провели в боковом тренде в коридоре 1100/1300 долларов за унцию. Фактически эта консолидация цен и создала базу для возобновления растущего тренда в 2019 году. Новый тренд роста обещает быть не менее сильным, чем предыдущий, и может вывести цены выше уровня 2000 долларов за унцию. На наш взгляд, цели нового тренда роста золота могут располагаться в зоне 2100/2500 долларов за унцию». Леонид Альшанский

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: фИНТЕх]

REVOLUT И ПРАВИЛО БАКТЕРИЙ: НЕТ ПЛАНА, ЕСТЬ ЦЕЛЬ — ДОМИНИРОВАТЬ! Виктория ПОСПЕЛОВА

В 2015 году основатели компании Revolut пытались привлечь инвестиции на сумму 1,5 миллиона фунтов, прогнозируя, что через четыре года после запуска у них будет 260 тысяч пользователей. Сегодня компании четыре с половиной года, частных пользователей у Revolut уже около 11 миллионов, а бизнес-аккаунтов — 300 000. В компанию вложено 836 миллионов долларов, а оценивается она в 5,5 миллиарда. О сложностях на старте, методах работы и дальнейших перспективах рассказывает руководитель отдела внутренних коммуникаций Revolut Иева Эльвира КАЗАКЕВИЧЮТЕ, с которой нам удалось пообщаться во время конференции Payment Conf в Риге. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Руководитель отдела внутренних коммуникаций Revolut Иева Эльвира КАЗАКЕВИЧЮТЕ

ЦЕННОСТИ КОМПАНИИ — это именно то, что толкает нас вперед. Вот они:

Get it Done (Сделай это);

Think Deeper (Мысли глубже);

Never Settle (Никогда не сдавайся);

Stronger Together (Вместе мы сильнее).

Эти ценности не являются чем-то эфемерным. Они не только характеризуют Revolut, принципы отбора персонала и принятия рабочих решений. Это то, чем мы руководствуемся и в повседневной жизни. Не важно, насколько мы продвинулись вперед, какой по счету рынок осваиваем, у нас каждый день — первый! Каждый новый день на работе — новый вызов, новая борьба. Это испытание, но оно того стоит!

ОДНО ДЛя ВСЕх И ВСЕ ДЛя ОДНОгО На чем основывается бизнес-стратегия вашей компании? — Прежде всего, когда мы говорим о создании глобального банка и предоставлении финансовых услуг населению, мы не рассматриваем это как какую-то привилегию. Мы считаем это правом, которым люди могут свободно пользоваться, в том числе когда они путешествуют или переезжают в другие страны. Но поскольку мы являемся бизнес-структурой, для нас помимо предоставления хорошего бесплатного сервиса важно еще и уметь предлагать дополнительные услуги, за которые люди готовы платить. Лучше всего нашу бизнес-модель можно понять, если взять, к примеру, подписку на Spotify. Если у вас бесплатная подписка, в промежутках между песнями будет идти реклама. Если вы хотите слушать музыку без перерывов на рекламу, то вы предпочтете доплатить небольшую сумму. Точно так же и с Revolut — у нас есть базовые услуги, которые мы предлагаем бесплатно, и для многих клиентов этого вполне достаточно. Помимо этого мы предлагаем дополнительные услуги, за которые клиенты доплачивают небольшие суммы. Например, если вы выбираете наш план Premium, во время путешествий вы получаете бесплатный доступ в зал

ожидания бизнес-класса в аэропорту. Вы также можете получить бесплатное страхование путешествий либо увеличение лимита на снятие наличных или на сумму денежных переводов. Наша главная цель — находить нужные способы, чтобы убеждать людей становиться клиентами, ориентированными на подписку, чтобы они выбирали Revolut в качестве своего главного ежедневного финансового инструмента. Именно так мы создаем наши инструменты. Есть ли у вас приоритеты в развитии продуктов? — То есть отдаем ли мы предпочтение развитию каких-то определенных продуктов? Вообще-то нет. Каждый отдел выполняет задачи и по географической экспансии, чтобы мы могли внедрять продукты на новых рынках, и по запуску новых продуктов или совершенствованию уже существующих. Мы не нацелены на то, чтобы люди просто слепо подписывались на наши услуги. Для нас не главное — получить как можно больше новых пользователей. Наша цель — сделать так, чтобы существующие клиенты пользовались этим приложением ежедневно. Чтобы оно стало, как мы сейчас это называем, «финансовым суперприложением». То есть вам нужно всего одно приложение, чтобы управлять всеми финансовыми делами. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: фИНТЕх]

То, на чем мы фокусируемся, зависит от текущих запросов рынка. Мы видим, что именно приносит деньги, потому что компания масштабно работает с данными. Например, мы видим, что людям действительно нравится опция, дающая доступ в залы бизнес-класса в аэропортах. Возможно, мы сможем добавить что-то похожее или немного поднимем цену. Наша компания — все еще небольшая и достаточно подвижная, чтобы действовать оперативно. Реагируя на нужды рынка, мы можем действовать быстрее крупных банков или финансовых компаний. Еще раз: наша цель — стимулировать ежедневное использование приложения, и тут можно много чего сделать. Например, инструмент планирования бюджета, когда вечером ты видишь: ого, сколько сегодня потрачено на кофе, возможно, тут можно было сэкономить... Это действительно хорошая идея — видеть, на что тратятся твои деньги. Как вы все это придумываете? — Многие идеи Revolut родились в процессе неформальных посиделок с коллегами. Так, например, появилась идея инструмента для компаний. Однажды вечером после долгого рабочего дня ребята пили пиво, и вдруг кто-то сказал: «Вот у нас есть хорошие предложения для частных клиентов, например, перевод денег без LOUNGE | Nr. 1/71 2020

комиссионных, бесплатное открытие счета. Почему бы нам не сделать то же самое для среднего и малого бизнеса?» Остальные подхватили: о, хорошая идея, давайте попробуем! И мы попробовали. Многие приходят работать в Revolut, имея на это какие-то личные основания. Например, некоторые системы защиты, встроенные в приложение, были разработаны сотрудником, который сам пострадал от мошенников. Кто-то украл данные его карты, расплатился за свои покупки, и пострадавший был так расстроен, что решил сделать своей миссией создание системы защиты, предотвращающей мошеннические трансакции. И таких историй у нас очень много.

Revolut основали в 2015 году в Великобритании Николай Сторонский и Влад Яценко. В феврале этого года Forbes сообщил, что компания завершила очередной раунд привлечения инвестиций, после которого ее оценка достигла 6 млрд. долларов. Благодаря этому личное состояние Николая Сторонского превысило 1,6 млрд. долларов.

«В самом начале пути основателям компании пришлось туго: начального капитала не было, а инвесторов не привлекала идея как таковая. Говоря об истории развития Revolut, я всегда вспоминаю про науку, бактерии и известное «правило пяти секунд»: если вы уронили еду на пол и успели поднять ее в течение пяти секунд, можете спокойно есть, потому как бактерии еще не успели на нее запрыгнуть. Ясно, что бактерии мыслят другими категориями — если им что-то нравится, они пытаются это получить. У бактерий явно нет четкого плана для выживания, они не думают: ага, сейчас я сделаю пару шагов влево, пару шагов вправо, а потом выберусь отсюда. Но цель выжить и доминировать есть. Revolut живет по такому же принципу. У компании нет каких-то планов на пятилетку, это небольшой, но ловкий и проворный бизнес: если видит на рынке потенциал, то тут же хватается за него».

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: фИНТЕх]

МАРКЕТИНг В ДухЕ СТАРТАПА

В чем Revolut больше заинтересован — в счетах физических лиц или в счетах для бизнеса? Как вы находите новых бизнес-клиентов? — На самом деле нас интересуют и те, и другие. Бизнес-счета — это наш способ зарабатывать деньги, потому что это по большей части платный сервис. Мы вкладываем большие средства, чтобы привлекать компании открывать у нас счета, потому что это генерирует доход. В то же время наши Premium- и Metal-планы на базе подписки — это тоже способ получения дохода. Даже наши клиенты, выбравшие план Standard (то есть за услуги они не платят), приносят нам деньги — в основном за счет комиссионных за обмен. То есть мы и привлекаем, и удерживаем клиентов. Поиск новых пользователей ведется очень по-разному. Поначалу мы полагались на маркетинг типа «сарафанного радио». Мы только-только развернули бизнес, знали, что конкурировать с банками в плане маркетинга не сможем, поскольку у нас не было таких сумм на рекламу. Надо было искать другие пути. К тому времени люди уже подустали от традиционных банков — от их сборов, от того, что там все

происходит так медленно и негибко. Когда они видели наше приложение, то говорили — о, как это просто и быстро! Загрузил приложение — и все работает! Это была своего рода революция, направленная против традиционной системы. Сегодня мы экспериментируем с несколькими платными методами. Например, реферальная схема: я привожу друга, и если он становится пользователем — он получает 5 евро и я получаю 5 евро. Но как нам быть уверенными в том, что он станет пользователем, а не подпишется просто ради денег? Тут снова начинается мыслительный процесс, и мы ищем новые методы. Но вообще-то мы и по сей день не особо вкладываемся в рекламу. В Британии у нас была, наверное, пара рекламных кампаний, но опять же — вы не увидите наше название на уличных стендах, в магазинах... Факт остается фактом: наш продукт настолько хорош, что люди сами его ищут. Нам легче еще и потому, что мы создаем технологии. Фаны технологий всегда интересуются новинками на этом рынке и сами ищут эти новинки, смотрят, что предлагается, ищут лучшие варианты, а когда находят — любят об этом поговорить. На многих рынках именно эти люди становятся нашими первыми покупателями, а от них о нас узнают и остальные. Можно сказать, что наш LOUNGE | Nr. 1/71 2020

маркетинг все еще в духе стартапа, и его не сравнить с маркетингом традиционного банка. Мы все еще предпочитаем вкладывать средства в наших людей, в наши лучшие таланты и в создание продукта, а не в маркетинг и рекламу. «Конечно, легко рекомендовать книгу или ресторан, рекомендовать же финансовую систему, принцип работы которой ты не особо понимаешь, довольно сложно, но нашим пользователям это удалось и продолжает удаваться несмотря ни на что. С момента запуска компании и до момента достижения отметки в один миллион пользователей прошло два с половиной года. Второй миллион добавился в течение последующих шести месяцев, затем было по миллиону пользователей за три месяца, а наш личный рекорд — миллион за 32 дня, но это произошло уже гораздо позже. Revolut сопутствует успех, и она названа самой быстрорастущей технологической компанией Великобритании».

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: фИНТЕх]

REVOLUT: 2020-2025 n

100 миллионов клиентов через 5 лет;

мультивалютные счета, включая все виды валют, в том числе и криптовалюты;

доступный пользователю полный контроль карты и счетов;

n безопасные трансакции; n

отсутствие комиссий для международных платежей.

Как строится сотрудничество с вашими партнерами — с банками-корреспондентами, со страховыми компаниями? Трудно ли их находить? — Да, действительно, нам нужны третьи лица — поставщики услуг. Было бы не слишком осмысленно создавать собственную страховую компанию — легче воспользоваться услугами партнеров. Поначалу это было трудно. Потому что, ну представьте сами, мы — сервис, созданный год назад, в компании работает 50 человек, никто про нас не слышал... При этом у нас большие амбиции: мы хотим быть лучше банков. Конечно, люди проявляли подозрительность. И тут интересно посмотреть, как менялось отношение людей к финтеху в целом. Еще три года назад народ думал примерно так: эх, дети, вы поиграетесь немного, устанете и разойдетесь по домам. Через год банки говорили уже чуть иначе: да, у них есть интересные идеи, но мы, конечно же, можем их скопировать, у нас есть на это деньги. Еще через год было уже так: что-то тут не так, они быстро растут, и мы не можем угнаться за их технологиями. Так что отношение сильно менялось в разных секторах — у партнеров, у пользователей, у конкурентов, у крупных банков. И сегодня даже банки понимают, что финтех лидирует, и ищут сотрудничества с фин-

тех-компаниями в глобальном масштабе. Потому что у нас есть ноу-хау. Если же говорить о партнерстве, о компаниях, с которыми можно сотрудничать, это становится легче, но, опять же, все зависит от рынка. Если, например, в Литве посмотреть на количество пользователей, то эта страна даже не входит в первую пятерку или семерку. Если же посмотреть c точки зрения проникновения на рынок, то картина другая. Литва — маленький рынок, но на этом маленьком рынке процент пользователей очень высок. Люди про нас знают, крупные компании про нас знают, компании ищут нашего внимания и сами делают различные предложения. У вас есть какая-то статистика по клиентам в странах Балтии? И в какой стране мира больше всего пользователей Revolut? — Ситуацию в Литве я знаю лучше, там у нас 300 000 пользователей. Если посмотреть по количеству пользователей, то это второй крупнейший банк в стране. Если говорить о мировой статистике, то на первом месте — Великобритания и Лондон. В Лондоне вы увидите очень много карт Revolut. Люди проявляют к нам интерес и знают о нас. Франция — наш второй крупнейший рынок после Британии. Польша и Румыния — тоже большие рынки. Я думаю, это потому, что много граждан этих стран живут и работают в других

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

странах и им нужно искать способы пересылать деньги членам семьи — бесплатно и безопасно. У нас большие успехи в Сингапуре, и это интересно, ведь там совершенно иной рынок в сравнении с европейским. Но дела у нас там идут лучше, чем мы рассчитывали. В каких странах вы планируете запуск в ближайшее время? — Главная цель — масштабный запуск в США в 2020 году. Надеемся, что произойдет это также и в Канаде и, возможно, в Японии — там уже все близится к завершению с лицензией, и мы совершенствуем продукт. Поскольку, опять же, в зависимости от рынка вы будете продавать свой продукт по-разному и предлагать небольшие вариации. И это очень интересно. Будучи онлайн-банком, сотрудничаете ли вы с традиционными банками? — На данный момент мы должны сотрудничать с крупными банками из-за нашей лицензии электронных LOUNGE | Nr. 1/71 2020

денег, которая не позволяет нам держать средства наших клиентов. Это означает, что мы должны хранить средства на изолированном счету в партнерском банке, у которого есть банковская лицензия. По этой причине мы должны сотрудничать с банками. Мы надеемся уйти от этого, и это одна из причин, почему мы стремимся стать нашим собственным банком в Европе. Это намного выгоднее. ]

«Мы хотим стать первым действительно глобальным банком. Многие сразу представляют банковские филиалы по всему миру, но это не так. Имея счет в Barclays в Англии, я, приехав в Японию, не получу счет в японском филиале этого банка автоматически. Процесс открытия нового счета в зависимости от выбранной страны занимает от двух часов до шести месяцев. Мне кажется, ужасно, что люди, переезжающие в новые страны и устраивающиеся на официальную работу, не могут получать зарплату на свои банковские счета, потому что они попросту не могут эти счета открыть. И наша компания с этим борется. Каждый клиент Revolut, из какой бы страны он ни уехал, в какую бы страну ни приехал, должен иметь возможность открыть счет на своем смартфоне в течение двух минут».

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: real estate]

Недвижимость-2020: курИца С зОлОТымИ яйцамИ ИлИ ТИхая гаваНЬ? ольга КНЯЗевА

вложения в недвижимость всегда считались надежным способом стабильного заработка и спасения средств от инфляции. Сейчас, когда мир замер в ожидании очередного экономического кризиса, рискованные активы — не лучший способ переждать бурю в тихой гавани. в такие моменты инвесторы часто отдают предпочтение знакомым и понятным активам, таким как золото и недвижимость. в каких сегментах недвижимости зарабатывали инвесторы в прошлом году? какие экономические риски могут повлиять на рынок недвижимости в этом году и какой доходности инвесторам стоит ожидать в течение ближайших 5–10 лет? LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Весь прошлый год прошел под знаком почти гамлетовской дилеммы — быть или не быть мировому экономическому кризису. Серьезного катаклизма так и не случилось, но этот вопрос с повестки дня пока не снят. Рынок недвижимости встретил 2020 год как со старыми, так и с новыми вызовами. Эксперты видят его довольно спокойным и прогнозируемым, с доходностью как минимум на уровне экономического роста (3–5%). Но и не без рисков, некоторые из которых могут быть совершенно неожиданными. С одной стороны, ситуация вроде бы стала более прогнозируемой — Великобритания окончательно LOUNGE | Nr. 1/71 2020

вышла из ЕС, Латвия избежала внесения в «серый» список Financial Action Task Force. С другой стороны, откуда ни возьмись возник коронавирус, который, как показывает опыт Китая и Италии, способен парализовать жизнь целых городов и обвалить мировые индексы. Эксперты совершенно серьезно считают его угрозой в том числе и для рынка недвижимости. Но главными факторами риска остаются экономическая неопределенность и снижение темпов экономического роста, который, по прогнозам Всемирного банка, не превысит 3% в мире. В Латвии этот показатель может быть еще ниже — на уровне 2–2,5% в год.

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: real estate] НаШИ экСПЕрТы

Ирена Вилюма.

Миндаугас Кулбокас. 26

в прошлом году согласно отчету latio на квартирном рынке было заключено 20 193 сделки на общую сумму 762 млн. евро. Самые востребованные для покупки квартиры — 2-комнатные площадью 47 кв. метров. Средняя цена — 900 евро/кв.м.

жиЛАЯ Недвижимость: РАЗмеР меНьШе, ЦеНЫ вЫШе Жилой фонд остается для инвесторов одним из самых понятных и привлекательных инвестиционных секторов. Кроме того, порог вложений в этом сегменте достаточно низкий — от 50 тысяч евро и выше для серийных проектов и от 80 тысяч евро для новых проектов. В прошлом году, вопреки ожиданиям экспертов, рынок жилья рос довольно скоромными темпами, и за год типовые квартиры выросли всего на 3%. И хотя банковские специалисты отчаянно не рекомендуют встраивать в свои инвестиционные планы типовые квартиры — в основном из-за их ветхого состояния и ограниченного срока эксплуатации, — многие отдают предпочтение именно им, выбирая для сдачи в аренду. Пока в Латвии не слишком развит сегмент общежитий, приезжие студенты обеспечивают стабильный спрос на недорогое типовое жилье. Впрочем, новые проекты постепенно вытесняют с рынка типовые. Средняя стоимость новых проектов сегодня составляет 2200 евро за кв. метр для новостроек в центре Риги, в Межапарке, на улице Сканстес, на Кипсале. Новые квартиры в микрорайонах левобережья Даугавы обойдутся в 1900 евро за кв. метр, а новые столичные квартиры на правом берегу — в среднем в 1500 евро за квадратный метр. Прирост стоимости за прошлый год также был небольшой — 2–4%. Однако эксперты считают, что в этом году он будет более стремительным, потому что девелоперы не полностью учитывают резко растущие издержки на строительство. Если они не захотят в будущем жертвовать качеством, то будут вынуждены повысить цены. Как отмечает в аналитическом отчете Latio руководитель по торговле Эвия Дзените, квартиры в новых проектах все чаще покупают не только для проживания, но и для сдачи в аренду на таких сервисах, как Airbnb. Происходит справедливая коррекция цен на квартиры в серийных и новых проектах — первые, предполагают, будут постепенно снижаться, вторые — расти. В последние годы, отмечают специалисты, наблюдается интерес к квартирам меньших площадей, чем ранее. С 2016 года наиболее востребованными в новом фонде

являются 2-комнатные квартиры — на них приходится около 40% всех сделок. По словам эксперта рынка недвижимости Ирены Вилюмы, локация по-прежнему — залог успеха для любого проекта. Однако стоит учитывать еще и новые тренды, которые сейчас фундаментально определяют векотор развития проектов. «На рынке появляются не только новые концепции для инвестиций, в первую очередь меняется сам продукт — и в жилом фонде, и в коммерческом. Если еще пять лет назад всех удивлял формат квартир 30–40–50 кв.м для новых проектов, то сейчас это самые популярные площади. И это не предел — появляются квартиры по 18–20 кв.м, так называемые shoe boxes, которые очень востребованы на рынке как инвестиционный формат. Любой продукт сейчас должен соответствовать новым тенденциям и, конечно же, быть sustainable, чтобы конкурировать в долгосрочной перспективе», — подчеркивает Ирена Вилюма. Миндаугас Кулбокас, руководитель исследовательской и аналитической группы риелторской компании Newsec advisers LT, считает, что инвестиции в недвижимость никуда не исчезнут, как бы ни развивалась ситуация в экономике. Это гарант стабильных доходов, причем при вложениях как в жилую, так и в коммерческую недвижимость. Однако, по его мнению, самая большая ошибка инвестора — рассчитывать только на спекулятивный рост цен. «Для инвестора есть одно железное правило: нужно рассчитать потенциальную доходность. Исключение — если вы покупаете недвижимость для своих нужд. Например, в странах Балтии доходность инвестиций в коммерческую недвижимость достигает от 5,8% до 8,5%. Для сравнения: это на 300 базовых пунктов больше, чем при аналогичных инвестициях в Западной Европе, или на 200 базовых пунктов больше, чем в странах Скандинавии. Инвестиционная доходность жилого сектора чуть ниже — 5–7%, но именно этот вид инвестиции является более удобным и понятным для частных инвесторов». LOUNGE | Nr. 1/71 2020

UnCORK

the

uNIQUE

Представитель в странах Балтии — Eirovins

JOIN US ON

употребление алкоголя вредит вашему здоровью. PLEASE DRINKнесовершеннолетним RESPONSIBLY его продажа, приобретение и передача лицам запрещены

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: real estate] КоммеРЧесК АЯ Недвижимость: соБЛ АЗН веЛиК, соБЛ АЗНА мНоГо По данным компании Colliers, в прошлом году общий объем инвестиционных сделок в сфере коммерческой недвижимости в Балтии превысил 1 миллиард евро. Наибольший объем сделок зафиксирован в Литве, наименьший — в Эстонии. Латвия на фоне соседних стран выделяется несколькими большими сделками с землей под строительство в Риге, а также приходом на рынок новых инвесторов. По словам руководителя Балтийского отделения компании Colliers Дениса Кайранса, все больший интерес инвесторов вызывают индустриальные объекты с прогнозируемым денежным потоком: в 2019 году две сделки с промышленными площадями попали в десятку крупнейших, а в начале 2020 года были заключены еще две инвестиционные сделки в

этом сегменте. В целом на рынке наблюдается большой интерес не только к готовым объектам, но и к земле под застройку: в прошлом году активно приобретались участки под строительство офисных, торговых и жилых объектов. Однако по-прежнему сделки по продаже офисных и торговых площадей составляют 75% от общего объема инвестиций.

ТОП-5 самых круПных инвесТициОнных сделОк 2019 гОда:

n Galerija Centrs, торговый центр, 75 млн. евро, инвестор Baltic Horizon Fund 28

n Valdemāra Centrs, офисная недвижимость, 25 млн. евро, инвестор Eastnine

n Portfolio, бульвар Бривибас, 21; улица Калькю, 12–14; улица Калькю, 15, офисная недвижимость, цена неизвестна, инвестор VIG Fund

n Luminor HQ, офисная недвижимость, цена неизвестна, инвестор Colonna

n Elipse BLC, Марупе — промышленная недвижимость, цена неизвестна, инвестор Mariner Logistics LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: real estate] Из Интересного: в компании IMMOstate считают, что у инвестиций в коммерческую недвижимость преимуществ даже больше, чем у инвестиций в жилой сектор. Сейчас в риге предлагается достаточно много качественных коммерческих объектов, а покупателей по сравнению с сегментом квартир очень мало. это увеличивает возможность стать владельцем рентабельного объекта в хорошем месте с хорошими возможностями прибыли.

n сильно снизился объем инвестиций со стороны местных инвесторов — с 43% в 2018 г. до всего 9% в 2019 году от общего объема вложений. n наиболее активные инвесторы, представляющие 44% от общего объема инвестиций, были скандинавского происхождения, в основном это инвестиционные фонды, которые ищут долгосрочные проекты с хорошей доходностью. n низкий темп развития рынка в последние годы заставляет инвесторов рассматривать для приобретения не только готовые объекты, но и объекты с потенциалом развития. «В последние 3–4 года инвестиции в коммерческую недвижимость достигли 1 миллиарда евро. В перспективе 3–4 лет возможен рост инвестиций до 2–2,5 миллиарда евро», — дает прогноз Миндаугас Кулбокас. Однозначно ответить на вопрос, куда же лучше вкладывать, нельзя: «Девелопер смотрит, где и за сколько лучше купить землю, чтобы построить на ней коммерческий или жилой объект с перспективой 15– 20% доходности. Инвестиционный фонд смотрит, где можно заработать

10–15%. Но при этом он готов купить объект с некоторыми проблемами, которые можно решить. Например, с возможностью дополнительно чтото развить, заменить арендатора, увеличить арендную ставку и прочее. Пенсионный фонд смотрит на доходность в рамках 4–8%, но выбирает объекты, которые будут гарантировать фонду стабильный доход ежегодно. Разные задачи объединяют всех игроков на рынке недвижимости, и, как ни странно, они дополняют друг друга», — делает вывод Миндаугас Кулбокас.

ПРАвиЛ А БеЗ исК ЛЮЧеНиЙ

Вне зависимости от того, в какой сегмент рынка надумает вкладывать инвестор, существуют общие правила, которые проверены временем, прежними кризисами и историями как громких успехов, так и обидных поражений. Выбор инструмента инвестирования — это поиск баланса между доходностью и отсутствием рисков. Этот выбор зависит от того, чего хочет добиться инвестор — гарантированно сохранить деньги, обеспечить себе источник пассивного дохода или подзаработать на перепродаже. «Базовый элемент — это стоимость покупки. И земля, и коммер-

ческие здания с генерируемым потоком дохода от арендаторов, и жилые здания имеют рыночную оценку и оценку быстрой реализации. По понятным причинам всегда выгоднее покупать объект за сумму, близкую ко второму показателю», — советует Ирена Вилюма. Она отмечает: стоит следить за мировыми трендами. Мир меняется, привычки потребителей (у нового поколения другая система ценностей и приоритеты), дигитализация решений и прочее оказывают влияние на отрасль в целом и, соответственно, корректируют продукт. Ирена Вилюма выделила следующие тендеции:

Из трендов n ретейл в классическом понимании уходит, уступая место торговым центрам с фокусом на мультисервисы (отдых, развлечение, мед. услуги, рестораны). n торговые центры уступают успеху логистических центров — е-коммерция дала огромный толчок для развития этого сегмента. n Какое-то время назад Латвию, да и Балтию тоже накрыл бум популярности коворкингов. но сейчас и бум, и высокая доходность покинули эту категорию, за исключением нишевых и несетевых коворкингов.

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

САМЫЙ ВЕСОМЫЙ СУВЕНИР ИЗ РИГИ! Ждём Вас на Рижском Центральном рынке - Рыбный павильон

Пробка 19 г

Стекло 1,280 кг

Рижскiй Самогонъ 2Л

Пчелиный мёд 2,7 кг

samogon.lv

УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ, ЕГО ПРОДАЖА, ПРИОБРЕТЕНИЕ И ПЕРЕДАЧА НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ ЛИЦАМ ЗАПРЕЩЕНА

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: real estate]

Эти ЗАмАНЧивЫе НиШи ДОМа Для аРЕНДы Вложение в доходные дома всегда было успешным направлением для вложений, и только факт неурегулированного законодательства (владельцы не защищены от нечестных арендаторов, нет возможности зачислять НДС при строительстве) сдерживает интерес инвесторов. Однако грядут изменения — Альянс девелоперов недвижимости (NĪAA) уже работает с ответственными госструктурами над устранением пробелов в законодательстве. Некоторые поправки уже находятся в комиссиях Сейма на рассмотрении. После их принятия этот сегмент может ожидать всплеск интереса инвесторов. По прогнозам экспертов, арендные дома могут привлечь в латвию миллионные инвестиции, в том числе и пенсионных, и инвестиционных фондов.

ГОСтИНИчНый СЕКтОР Отрасль туризма во всем мире растет на 9% в год. По словам Ирены Вилюмы, Латвия не исчерпала своего лимита в гостиничном секторе, поэтому интерес крупных международных сетей к нашему рынку также будет расти. ИНфРаСтРуКтуРа Миндаугас Кулбокас выделяет такие нишевые сегменты, как инвестиции в инфраструктуру. Это ветровые и солнечные парки для выработки электричества, инвестиции в дороги, мосты и виадуки, инвестиции в сети школ (по схеме PPP), а также студенческие общежития: ожидается, что эти направления могут «выстрелить» в ближайшие 5–10 лет.

доХодНость и ПеРсПеКтивЫ

Кое-что о доходности и о первостепенной важности этого фактора при выборе объектов для инвестиций мы уже сказали. Теперь подробнее. По данным Arco Real Estate, средний показатель доходности от сдачи в аренду жилья в микрорайоне города составляет 6–10% в год. Но этот сегмент рынка недвижимости отличается довольно высоким уровнем риска и нестабильностью, так как клиент может оказаться неплатежеспособным. Рентабельность такого бизнеса в довоенных домах центра Риги ниже — около 7–8% в год. Квартира, сдаваемая в аренду, обеспечивает владельцу небольшую, но стабильную доходность, однако, как правило, долго окупается — в течение 15–18 лет. Доходность при покупке коммерческого помещения под сдачу в аренду составит порядка 10% годовых, окупаемость — в среднем порядка 10–15 лет. Цифры, конечно, очень приблизительные и зависят от массы факторов, однако оперировать есть чем. А теперь о погоде. Точнее — о будущем! «Если страны Балтии и дальше будут удерживать подобные темпы эко-

номического роста, то доходность останется примерно на том же уровне, что и сейчас. Конечно, мировые тенденции и всякие форс-мажоры вроде коронавируса и торговых войн могут повлиять на стабильный рост наших экономик, который крепко завязан на экспорте из Балтийских стран. Если это произойдет, то мы можем столкнуться с проблемой ликвидности и, как следствие, с падением цен. Но в ближайшее время цены и доходность останутся довольно стабильными», — дал нам аккуратный прогноз Миндаугас Кулбокас. По мнению Ирены Вилюмы, в будущем произойдет небольшая коррекция доходности в сторону понижения. «Мы приближаемся к европейским показателям доходности, в первую очередь из-за растущей стоимости денег со стороны кредитных учреждений, а также ввиду повышения конкуренции между странами. Если раньше Латвия конкурировала с Восточной Европой и балтийскими соседями, то BREXIT и торговые войны уже оказывают свое влияние, и мы начинаем конкурировать с западными странами за право привлечения проектов или инвестиций», — поясняет она. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: real estate]

БА ЛтиЙсКие тиГРЫ: КоГо вЫБРАть?

Несмотря на то, что инвесторы исторически рассматривают Балтию как единый регион, у национальных балтийских рынков недвижимости все-таки есть свои особенности. Чаще всего они связаны со спецификой налогообложения каждой страны, а также с местным законодательством. «Латвия постоянно конкурирует с Литвой и Эстонией в привлечении инвестиций в отрасль недвижимости, и не только. Надо отметить, что наши соседи более активны и в последние пару лет опережали Латвию. Для любых инвестиций важна стабильная и понятная политика налогообложения, стимулирующая приход новых игроков. В этом контексте Латвия проигрывает своим соседям. Часто меняющиеся условия игры и ставки налогообложения негативно влияют на рост инвестиций в отрасли», — подчеркивает Ирена Вилюма. По ее словам, литовский рынок недвижимости отличается тем, что он более активный и готов идти на опережение спроса. Эстония же консервативнее и инвестиции зачастую подкреплены конкретными соглашениями или выраженным спросом в том или ином сегменте real estate. В Латвии рынок более волатильный:

программа видов на жительство дала толчок развитию жилого фонда, но поправки к закону о ВНЖ и усиление процедур AML со стороны банков привели к резкому спаду активности. Инвестиции в офисные здания долго тормозились ввиду отсутствия перспективы прихода больших международных компаний в Латвию. Миндаугас Кулбокас отмечает, что у каждой из трех стран есть свои уникальные инвестиционные преимущества. Так, Латвия входит в активную фазу по развитию проектов торговли, офисов и логистики следующего поколения. Эксперт считает, что Рига в ближайшие 2–3 года может стать лидером по привлеченным инвестициям в недвижимость. Рынок Литвы находится в довольно развитой фазе, когда все инвестиции 3–4-летней давности уже превзошли все ожидания. Рекорды на рынке недвижимости Вильнюса сегодня не удивляют даже самых отъявленных скептиков. Эстония, в свою очередь, славится как страна, которая активно поддерживает инвестиции в искусственный интеллект. Эти инвестиции толкают вперед экономический рост в стране, что в целом позитивно сказывается и на инвестициях в недвижимость. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Европейский REIT Index.

К АК иНвестиРовАть в м2 ЗА РуБежом Зарубежная недвижимость имеет сравнительно скоромную доходность — 3–5% годовых. Зачастую самые доходные активы за рубежом — нежилая недвижимость. Потенциально это могут быть различные номера в гостиницах, места на парковках и даже номера в домах престарелых или в студенческих общежитиях! Способов инвестирования в иностранную недвижимость существует великое множество, но самый простой из них — покупка какого-либо объекта в свою собственность. Однако можно начать инвестиции и с довольно скромных сумм, если обратить свое внимание на зарубежные фонды недвижимости, или REIT (Real Estate Investment Trust). Real Estate Investment Trust — это инвестиционные фонды, специализирующиеся на инвестировании в недвижимость при помощи ипотек строительных займов или участия в

капитале соответствующих компаний. Основной доход фондам приносят управление или сдача недвижимости в аренду, ее купля-продажа, а также прямое кредитование под залог недвижимости или же инвестиции в ипотечные бумаги. Спектр целевых объектов может быть широким: офисные помещения, коммерческие и торговые объекты, склады, жилые дома, медицинские учреждения, объекты государственного назначения и т.д. Основываясь на данных MSCI US REIT Index (индекс акций американских REIT), за последние 10 лет совокупная среднегодовая доходность (изменение цены с учетом дивидендов) REIT составила около 13%. За год доходность у разных фондов будет различаться — от 4–5% процентов годовых у крупных и известных фондов до 10–15% — у фондов экзотических и развивающихся стран. ]

Американский MSCI US REIT Index.

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ДОМ: ДИЗАЙН]

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Елена ШЕЙНИНА Фото: Марис ЛАПИНЬШ

ИГРА В КУБИКИ ДОМ НА КАПУ: С НОГ НА ГОЛОВУ Ключевой образ последнего романа Германа Гессе «Игра в бисер» — интеллектуальная игра: построение универсального языка, воплощающего идеальный синтез религии, философии и искусства. Каждый новый проект архитектора Синтии Вайваде — идеальный синтез: уникальной природы и места, эстетики проекта и его функциональной наполненности. Причем функция — на первом месте. Предельно лаконичный, виртуозно вписанный в непростой рельеф, дом на «перволинейной» юрмальской улице Капу прежде всего удобен для его хозяев, хотя с традиционной точки зрения все в нем перевернуто «с ног на голову». LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ДОМ: ДИЗАЙН]

икогда не менявшая своего названия улица Капу — то есть Дюнная — начинается в Меллужи, за бывшим рынком. Это одна из самых длинных, красивых и ныне престижных артерий взморья. Капу проходит через три станции — Меллужи, Асари, Вайвари. Еще в 70–80-е годы прошлого столетия по обеим ее сторонам тянулись разной величины деревянные дачи с резными ставнями, флюгерами и мансардами, построенные в царские времена. Пумпури и Меллужи именовались тогда одним словом — Карлсбад. Здесь снимал дачу Николай Лесков, несколько десятилетий спустя по соседству с Капу, на улочке Екаба, останавливался Леонид Андреев. Последней станицей у моря, где в начале XIX века снимали дачи, был Ассерн, который сейчас именуется Асари. Именно это место было знаменито своими клубничными плантациями: когда-то саженцы привез в здешние края некий француз Кортезье, и они так хорошо прижилась, что роскошные плоды стали возить специально построенной железной дорогой — к царскому столу.

Легенда повествует, что эти места с давних пор манят искателей сокровищ. Несколько столетий назад во время шторма у здешних берегов затонуло судно — то ли из Испании, то ли из Англии — с несметными сокровищами на борту. Ящики с драгоценностями выбросило на песок как раз в районе улицы Капу — ближе к Асари. В семьях рыбаков будоражащая воображение легенда передавалась из поколения в поколение, особо романтичные натуры верят в нее и по сей день. Натуры же практичные находят и ценят здесь сокровища совсем другого рода — дома и участки в красивейших дюнных местах с потрясающим (и, как ни странно, довольно редким для Юрмалы) прямым видом на море. В один из таких домов, появившийся на Капу совсем недавно, мы и заглянем с любезного разрешения хозяев и по приглашению главы архитектурного бюро SINTIJA VAIVADE_ARHITEKTE Синтии ВАЙВАДЕ. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Общий облик дома — жестко геометричный. Четкую заданную форму подчеркивает идеальное согласование ритма линий отделки и окон. Здесь нет ни одного неловкого угла, все совпадает в одной неделимой целостности. Как ни странно, мостик — довольно сложный конструктивный элемент — был изначально и вел на второй этаж. Его сохранили, но, конечно, переосмыслили. Сегодня по строгому, с четким ритмом перил, мостику гость попадает к главному входу в дом. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ДОМ: ДИЗАЙН]

Здание будто поднимается из дюны, оно дополняет пейзаж — не конкурирует с ним, а сосуществует, органично вырастая среди стволов сосен, но нигде не угрожая им.

НЕ МЕсто КРАсИт, Но оНо РЕШАЕт Проект «К-99» получил название «по месту прописки». Это был классический старый юрмальский дом. Деревянный, трехэтажный, заметно подпорченный всякими пристройками и перестройками, врезавшийся своим немалым объемом в довольно высокую песчаную дюну. Важно — не памятник, хотя их в этом районе Юрмалы много, что весьма ограничивает фантазию и возможности новых владельцев такой недвижимости. Лучшей частью сильно обветшавшей дачи архитектору показалась просторная двухэтажная терраса. Именно она стала своего рода эстетическим «триггером», акцентом, ко-

торый послужил отправной точкой для переосмысления и возвращения дома в новую жизнь. Было принято решение оставаться в том же объеме, практически в тех же (только новых) стенах; сохранить драгоценную веранду, но переосмыслить ее: сейчас это полностью восстановленный второй уровень, а вместо первого — пустота, навес, основной въезд в гараж и в дом. И все же краеугольным камнем любого архитектурного проекта, как правило, служит место. Во всяком случае, для Синтии важнейшая и первоочередная задача всегда — «посадить» объект на местность. В случае с Юрмалой это продиктовано еще и очень жесткими правилами застройки.

«Если бы мы строили в диком лесу или пустыне, мы могли бы подчиняться только природе и ее воле, но мы в городе, в котором есть прошлое и у которого есть будущее, есть много правил и условностей. Юрмала вообще очень особенная территория. Многочисленные и разнообразные ограничения оставляют довольно узкое пространство для творчества. Но если есть хорошая идея, как соединить природу и архитектуру, — это может быть очень убедительным. Мне важно, чтобы дом правильно «сидел» в правильном месте, чтобы у него были правильные пропорции, чтобы солнце правильно всходило и правильно падало. Дом не должен «кричать». Ты можешь пройти мимо и даже не обратить внимания ни на что. И только когда остановился и вдруг что-то заметил — окажется, что этот дом только и единственно такой, какой может быть именно в этом месте».

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

В личном мире у Синтии все устроено в пределах одной плоскости: она совершенно не любит лишнее движение вверх/вниз. Если это не продиктовано объективными условиями. В «К-99» сам естественный рельеф участка и история дома продиктовали необходимость вертикального структурирования. Ну а раз так — значит, это надо было сделать с подчеркнутой выразительностью.

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ДОМ: ДИЗАЙН]

ДоМ, КотоРыЙ ПостРоЕН «НАоБоРот» «Я работаю только с теми людьми, с которыми у меня существует взаимное уважение. Своего клиента я на время принимаю на работу без вознаграждения. Он регулярно бывает в моей студии и гарантирует, что проделанная мною работа становится все лучше». Марсель ВАНДЕРс

Заказчик «К-99» просто хотел новый дом. Для Синтии Вайваде, которая считает своим стилем модернизм, это был карт-бланш. Она уверена, что истинная красота может быть абсолютно функциональной. Дом должен служить человеку и быть сначала удобным, а потом уже красивым. Это основа основ, сколь бы вызывающей она ни казалась. В свою очередь, Юрмала легко принимает и адаптирует современную архитектуру при условии, что она стилистически выверена и органична. И опять-таки — в понимании

Синтии — функциональна. Именно в функциональном распределении пространства заключается особенность и индивидуальность проекта «К-99»: этот дом как будто перевернут вверх ногами относительно стандартного восприятия внутреннего миропорядка. При довольно традиционном использовании цокольного этажа — гараж, служебные помещения — третий этаж здесь разыгран необычно, он объединяет гостевую зону — living room c камином, а также кухню, кабинет, хозяйскую спальню и даже скрытую террасу, на которой можно загорать так, чтобы это было недоступно постороннему глазу. И все это LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Бог — в деталях, уверена Синтия. Именно поэтому она предпочитает, чтобы ее команда доводила проект до конца, прорабатывая все элементы интерьера. Ибо идея должна не только предшествовать работе над проектом, определять его сущность, но и продолжаться внутри. Кстати, именно потому во всех ее проектах очень много авторской мебели, разработанной по индивидуальному заказу.

продиктовано совершенно естественной причиной: с третьего этажа максимально полно открывается море. Менее «требовательное» пространство, включая гостевые, детские спальни и маленький салон — ту самую веранду, — расположено на втором этаже. В итоге получился очень удобный, вместительный (общая площадь 560 кв.м) и тщательно продуманный проект, который внешне напоминает идеально сбалансированную и выверенную, собранную из кубиков головоломку. Прочесть и сложить ее до конца могут только хозяева и люди, близкие этому минималистичному, но абсолютно самодостаточному дому. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

«Мне очень повезло, что наш заказчик был абсолютно открыт. Ко мне вообще, как правило, приходят именно такие — открытые и свободные от стереотипов люди. Взаимодействие с клиентом, конечно, очень деликатный и тонкий процесс. Ведь мы знаем о наших заказчиках очень личные вещи. Наверное, я могу в чем-то согласиться с Марселем Вандерсом*: моя задача — открывать для клиента новые горизонты, я должна поднимать его, тянуть вверх. Это моя миссия. И очень приятно, когда я чувствую встречное движение. Прежде всего нам вместе должно быть комфортно и интересно. В конце концов, творчество должно приносить обоюдное удовольствие». * — голландский дизайнер и арт-директор студии Marcel Wanders Марсель Вандерс.

[ДОМ: ДИЗАЙН]

ИГРА В цВЕт

Творчество для Синтии — прирожденного перфекциониста — процесс, простирающийся до самых мелких деталей. Она очень внимательна к мелочам и категорично требовательна к вещам принципиальным. Ее вещный мир немногословен и немногокрасочен. Любимые цвета — черный, серый, белый. Но если черный, то «черный Синтии» — цвет, который создавали специально и исключительно по ее заказу. Если серый, то неоднородный и выразительный цвет бетона: это вообще любимый и самый используемый в проектах SINTIJA VAIVADE_ ARHITEKTE материал. Белому просто ничего не надо объяснять. И бесконечная в своем многообразии и совершенстве фактура дерева.

Интерьер дополняет образ дома как с точки зрения красок, так и в выборе фактур. Бесконечные оттенки серого — от совершенно высветленных тонов стен до очень темных акцентов библиотеки. Здесь все, включая потолки, — темно-серое. Все. И ничто не мешает наслаждаться пейзажем, наблюдать, как живет эта вечно меняющаяся идеальная картина. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

«Материал должен быть частью концепта, — уверена Синтия. — Он должен служить неотъемлемой частью целого, не бросаться в глаза, и тогда он не будет никогда мешать и надоедать. Бетон в этом смысле идеален — он очень конструктивный и очень благодарный. Дает возможность делать большие помещения и при этом остается абсолютно натуральным: песок, вода и арматура». Как заметила великая Заха Хадид, портрет которой, к слову, висит в бюро на своеобразной «Стене славы», «бетон прекрасен своей незавершенностью». Если же у кого-то не хватает решимости остаться один на один с этой незавершенностью, ее всегда можно тонко и деликатно завершить, полностью или частично убрав. В «К-99» от брутальной выразительности этого материала осталась только одна стена в подвале. Все остальное — снова тонкая игра: с цветом, формой и фактурой. Совсем другая игра — с кирпичом, таким же природным, таким же естественным, выложенным романтичной елочкой в проекте школы в Пиньках или покрашенным в излюбленный графитово-черный цвет для особняка в Балтэзерсе. Откуда все это берется? Как рождается? LOUNGE | Nr. 1/71 2020

«Вдохновение само приходит — идешь по улице, ездишь по миру, смотришь журналы, наблюдаешь, как складывают фактуры и формы легендарные Комм де Гарсон и Дрис Ван Нотен...»

Словом, что бы и где бы ни строила архитектор Синтия Вайваде, кажется, что для нее это всегда немного игра — умная, тонкая, острая. «Игра в бисер». Или в «игра в кубики» — как на улице Капу, в проекте с немного футуристическим именем «К-99».

[ДОМ: ДИЗАЙН] К ИстоК АМ «Мои дедушка и бабушка учились на архитектурном. Собственно, там они и познакомились. Увы, окончить так и не получилось, началась война. А мечта — осталась. Когда я была маленькая, жила в этой мечте. Помню, что бабушка всегда хотела рисовать, а дед был очень музыкальным. У нас был абонемент в оперу, и мы всегда сидели на одном и том же месте. Так что я с детства росла в довольно творческой среде. Долго училась. Окончила архитектурный колледж, потом Технический университет по специальности «архитектура». Но стало как-то... тесно и душно. В какой-то момент решила: надо бежать! И отправила свое портфолио в Берлинский университет искусств. В магистратуру. Пока сомневалась — решила посоветоваться с папой. Думала, он начнет отговаривать, и где-то в душе готова была согласиться. А он вдруг взял и сказал: поезжай! Вот так девять лет я провела в Берлине. Работала, вернулась, потому что появились работа и предложения здесь, в Латвии. Это как раз был бум, за которым, конечно, последовал кризис. Но я успела получить главное — свободу. И сегодня я однозначно счастлива, что вернулась». ]

АРхИтЕКтоР сИНтИЯ ВАЙВАДЕ в 2007 году получила главный латвийский Архитектурный приз за реконструкцию «Дома Шмелинга». Наград удостоились также ее проекты жилого дома на 33-й линии в Юрмале (2011 год), загородного дома в Курземе — Brieži (2016 год) 46

и проект DIVAS MĀJAS в Юрмале. Этот проект также выдвинут на соискание Europiean Union Prize for Contemporary Architecture Mies van der Rohe Award — одной из престижнейших наград в архитектурном мире. Подробнее: www.arhitekte.lv Лестница, соединяющая три этажа, — работа латвийского мастера. Она должна была быть достаточно легкой — конечно, не по весу, а по ощущениям, что достигнуто цветом и простотой конструкции. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: ЭКСПЕРТИЗА]

АрхитектурА кАк добАвленнАя стоимость При оценке недвижимости в любом случае на первом этапе самое важное — место, место и еще раз место. Но! Потом оценить привнесенную, добавленную стоимость можно, сравнивая идентичные объекты. Важно осознать: не очень удачное место можно «поднять», повысить его ценность, добавив авторитетную архитектуру и отлично проработанный дизайн. Вложить в архитектора 30–50 тысяч — это шанс повысить потом стоимость на значительно бОльшую сумму. Комментирует лига кохтАненА, Baltic Sotheby`s International Realty. Специфика Латвии — в стремлении создать объект, который долго не устареет и будет «породистым». Это однозначно приветствуется на локальном рынке, но, как показывает немалый опыт работы Sotheby’s (все-таки это крупный международный бренд) с иностранными клиентами, зарубежные покупатели могут не знать фамилий местных архитекторов и дизайнеров, не представлять их место в здешней иерархии, но стиль, так же, как и его отсутствие, чувствуется всегда. Возможно, это более субъективная, но отнюдь не менее значимая составляющая цены, чем качество строительства. Иностранный покупатель может ничего не знать про Юрмалу, не испытывать никакой ностальгии по прогулкам по Йомас, но хорошую архитектуру он видит, ценит и заказывает при поиске объекта. Кстати, Юрмала, при всей ее многократно раскритикованной переоцененности, все равно остается в топе запросов. Какие же параметры современной архитектуры считаются преимуществом с точки зрения ликвидности на рынке real estate? n Уникальность. Штучные, авторские проекты всегда ценятся выше и, несмотря на возможную более долгую экспозицию, имеют больший потенциал роста. n Универсальность. Казалось бы, обратный тезис, однако надо понимать, что излишне «авторский» замысел может быть не понят и не принят следующими владельцами. Здесь важно найти баланс между поисками уникального стиля и его чистотой. n «Долгоиграемость». Проект должен быть таким, чтобы он как можно дольше не надоедал и не устаревал. Здесь точно так же, как в моде, слишком яркие и кричащие элементы морально устаревают быстрее. В этом смысле беспроигрышны вечные ценности: l минимализм и лаконичность, l интегрированность в природу, l использование натуральных материалов, l рациональность (это касается и размеров, и планировки, и функциональности конструктивных элементов). n Близость к природе. Можно даже повториться. Это важнейший элемент: первая линия — для недвижимости у моря, близость парка — для городской недвижимости, наличие/близость воды/леса — для любой недвижимости вообще! n Использование современных технологий. Сегодня это прежде всего энергоемкость, энергоэффективность, экологичность. Последовательное или даже инстинктивное следование этим принципам поможет обеспечить отличное коммерческое будущее любому объекту. Примеры известных исторических домов только подтверждают это правило. ] LOUNGE | Nr. 1/71 2020

«В конце концов архитектура и дизайн — та же музыка. Есть чтото, что умирает, а что-то потом живет в веках и остается востребовано потомками». Для Юрмалы такой знаковый объект — Дом Беньяминей, совершенно не устаревший идеологически и весьма неплохо сохранившийся. Здесь идеально совпадают место, соотношение размера территории и самого здания, сдержанная, но выразительная архитектурная концепция, выдающиеся для того времени технологии. И пусть этот объект довольно долго находится в продаже, его цена говорит о том, что инвестиционная формула Эмилией Беньяминь когда-то была рассчитана правильно.

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: БОЛЬШАЯ ИГРА]

Латвийский теннис прозвучаЛ на весь мир владимир иванов

О таком теннисном матче еще пару лет назад латвийский болельщик и мечтать не мог: женская сборная Латвии в матче за Кубок Федерации (FED Cup) в городе Эверетт (Вашингтон) играла со сборной США. Впрочем, даже не в этом дело. И не в том, что в составе американской сборной на корт Angel of the Winds Arena выходили 23-кратная победительница турниров серии «Большого шлема», кумир местной публики Серена Уильямс и недавняя триумфатор Открытого чемпионата Австралии София Кенин. А в том, что после четырех матчей одиночного разряда гости во главе с Аленой Остапенко и Анастасией Севастовой ни в чем не уступали хозяевам встречи. Судьба матча решилась только в последней игре парного разряда — 3:2 в пользу сборной США. Несмотря на то, что на календаре еще март, уже сейчас этот матч FED Cup можно смело назвать одним из главных событий латвийского спорта в 2020 году. О прошедшей игре даже спустя несколько недель глава Латвийского теннисного союза (ЛТС) Юрис Савицкис не может рассказывать без волнения. Разумеется, в такой грандиозный момент он не мог оставаться в Риге и проделал долгий путь на самый запад США, дабы своим личным присутствием поддержать команду.

Л атвийск ая команда мечты «Вы даже не представляете, где сегодня находится латвийский теннис, в какой лодке мы сидим, — Юрис Савицкис пытается обойтись без пафоса, но у него не совсем получается. — Где мы, Латвия, и где США, команда, у которой сегодня 17 теннисисток входят в топ-100 мирового рейтинга (Латвия — это не Чехия с восемью теннисистками в топе-100, ни Россия (семь), ни Китай или Германия (по пять), ни даже LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Франция, Испания или Швейцария (у всех — по четыре). И вот вся эта мощь против двух девчонок — Алены Остапенко и Анастасии Севастовой. А ведь наша команда была близка к тому, чтобы сотворить сенсацию — не хватило разве что сил на последний, пятый матч. К сожалению... Но я видел точно: мы здорово напугали сборную США, которая никак не ожидала такого поворота событий». Состав латвийской делегации в США — это не только руководители Латвийского теннисного союза, которые, пользуясь случаем, поблагодарили организаторов матча в лице принимающей стороны за прекрасный прием, в том числе и главу USTA (United States Tennis Association) Патрика Джилберта. Кроме того, это еще капитан команды Адриан Жгун. Плюс в состав сборной Латвии входили еще две теннисистки — Диана Марцинкевич и Даниэла Висмане, которым, правда, по объективным причинам так и суждено было остаться на скамейке запасных. «Кубок Федерации играет важнейшую роль в популяризацию тенниса. Это командные соревнования, которые привлекают внимание юного поколения. Дети, побывав на таких матчах, потом приходят учиться играть в теннис. Так что с точки зрения популяризации тенниса как вида спорта FED Cup очень важен, поэтому в целом вложения в американскую сборную, в сами соревнования в итоге выходят в плюс», — отметил после победы довольный президент USTA, подчеркнув значимость этого турнира в США в государственном масштабе. Так что же происходило в штате Вашингтон, где-то посередине между канадским Ванкувером и американским Сиэтлом, на протяжении двух февральских дней?

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

что сЛучиЛось в Эверет те? Тут стоит сделать некоторое отступление. Во-первых, женская сборная США — 18-кратный победитель Кубка Федерации, и в последний раз успех к американкам приходил в 2017-м. А тут они еще играли на своей территории. Во-вторых, именно во встрече со сборной Латвии титулованная Уильямс-младшая потерпела свое первое поражение в карьере, выступая за сборную США. А это, согласитесь, тоже о многом говорит. В-третьих, имея в составе двух ярко выраженных лидеров, сборной Латвии сложно было рассчитывать на успех. Прежде всего потому, что парная игра, пятая по счету и решающая, начиналась через считаные часы после завершения матчей одиночного разряда. То есть просто физически наши теннисистки не успевали восстановиться. Все началось с того, что в первый день матча Анастасия Севастова без вариантов уступила Софии Кенин — 2:6, 2:6, а Алена Остапенко не смогла дожать Серену Уильямс на тай-брейке — 6:7 (4:7), 6:7 (3:7). «Было непросто. Думаю, в решающих эпизодах я могла бы сыграть лучше. В целом считаю: я провела хороший матч. Проиграть Серене — это нормально, ведь она великий игрок», — приводил слова 22-летней Остапенко официальный сайт турнира. Уступив после первого дня со счетом 0:2, латвийская команда не пала духом. Скорее, наоборот — мобилизовалась. Действительно, латвийские теннисистки на следующий день преобразились. Да еще

как! Тон задала Остапенко, которая смогла в трех сетах переиграть Софию Кенин (седьмая ракетка мира на тот момент) — 6:3, 2:6, 6:2. Причем, по словам самой Остапенко, в этом матче она не показала своей лучшей игры: «Несмотря на победу, я не смогла показать высокий уровень тенниса, однако верила в свои шансы. Возможно, после победы на «Большом шлеме» София начала новый этап в карьере, однако это не значит, что ее нельзя победить. У меня получилось, но, повторюсь, это точно был мой не лучший теннис. Я могу лучше и буду к этому стремиться». Но главную сенсацию сотворила Севастова, взявшая верх над Уильямс-младшей — 7:6 (7:5), 3:6, 7:6 (7:4). Счет в матче стал равным, 2:2, а значит, все должно было решиться в игре парного разряда. Любопытно, что Севастова нанесла 38-летней американке первое одиночное поражение в матчах за сборную США (Серена Уильямс, дебютировавшая за американскую сборную в 1999-м, до того дня выиграла все 14 одиночных встреч, которые провела). Увы, времени на восстановление лидерам сборной Латвии не хватило физически, особенно это касается Севастовой, которой вновь пришлось выйти на корт. А тут еще у соперниц добавилась специалист по игре в парном разряде Бетани Маттек-Сандс (в команду соперниц входили также не менее популярные Коко Гауфф и Элисон Риске). В итоге у сборной Латвии не осталось ни сил, ни эмоций — 4:6, 0:6. Общий счет матча — 3:2 в пользу сборной США, которая и выходит в финальный турнир Кубка Федерации.

Фото — Игорь ТИМОФЕЕВ.

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: БОЛЬШАЯ ИГРА]

«Все в спортивном мире просто: чем выше ты забираешься, тем большее финансирование требуется. И теннис здесь не исключение. К чему я веду. Раз уж мы вышли на такой уровень, надо что-то менять на уровне государственной политики». 50

президент Лтс Юрис савицкис

«Матч США — Латвия, который проходил при аншлаге, наглядно продемонстрировал, кто есть кто. Первая ракетка Латвии обыгрывает первую ракетку США. О чем это говорит? Да о том, что наша первая ракетка сильнее американской. Это что такое?! Как для Севастовой, так и для Латвии эта победа, несомненно, историческая. Я очень рад, что весь коллектив был как один кулак, что тактика была выбрана правильная. Молодцы большие наши теннисистки, вытерпели. Латвийский теннис прозвучал на весь мир, — убежден Юрис Савицкис. — Для многих американцев, богатых и интеллигентных, Латвии вообще до этого матча как будто не существовало. Они все время допытывались, показывали карту: вы где? Я им отвечал: вот мы где. А на вопрос, сколь нас, я говорил, что нас 10 миллионов. И вы думаете, они удивлялись? Да, но знаете почему? Они спрашивали после этого: вас так мало? Вот что для них была Латвия, пока мы не шокировали их звездную сборную. Она на самом деле сильно перепугалась после того, как счет стал ничейным, 2:2. Эх, если бы наши лидеры на решающий матч вышли свежими, думаю, все закончилось бы по-другому».

что посеешь, то и пожнешь: не собирать, но вк Л адывать! ВзгЛяд пРезИдентА ЛтС ЮРИСА САВИцКИСА Президент ЛТС Юрис Савицкис, сделав соответствующие выводы после игры со сборной США, снова и снова возвращается к глобальным проблемам латвийского спорта. Не только хоккея и тенниса, но и всего в целом. «Нет в мире еще столь маленького государства, которое могло бы содержать хоккейную команду, выступающую во второй по силе в мире лиге, я имею в виду КХЛ и рижское «Динамо». То же самое относится и к теннису. Сегодня мало кто отдает себе отчет, в какое время он живет. Это время, когда Латвия может гордиться двумя столь высококлассными теннисистками. Вот почему я говорю о той самой лодке, где сидят большие. А мы — маленькие. На каком основании мы все это заслужили? Все в этом спортивном мире просто: чем выше ты забираешься, тем большее финансирование требуется. И теннис

здесь не исключение. С маленькими ресурсами, в том числе и финансовыми, ты не может на равных сражаться с грандами. А сборная США по теннису — одна из сильнейших команд мира. И тут, понимаете, Латвия со своими игроками, которые умудрились выиграть две встречи и до последнего цепляться за свой шанс. К чему я веду. Раз уж мы вышли на такой уровень, надо что-то менять на уровне государственной политики. Поверьте, нет ни одной компании в Латвии, которая могла бы взять на себя содержание Латвийского теннисного союза на том уровне наших сборных, на котором они сейчас находятся. Увы, но после тех изменений в налоговой политике Латвии, которые произошли не так давно, от бизнеса, работающего на нашей территории, денег на спорт больше не получить. Это факт, с которым сегодня приходится считаться всем, не только теннису. Речь идет о том самом налоге на прибыль. Эта реформа, к сожалению, латвийскому спорту сильно помешала. Так что мысль тут простая: без государства нам трудно будет справиться, почти невозможно. Плюс государство должно понимать, что спорт — это здоровье нации. Да, я говорю, может быть, банальные вещи, но так оно и есть. Тем более что мы позиционируем Латвию как государство с большим потенциалом в спорте. Разве не так?» Несмотря на все проблемы, теннис в Латвии, и это надо признать, развивается семимильными шагами. И тут не только играет роль фактор Остапенко или Севастовой. Главное — в стране появилась современная теннисная инфраструктура, без которой разговора ни о каком развитии быть не может. «Инфраструктура есть, талантливый народ — тоже есть. Сегодня мы можем предложить миру конкурентоспособную женскую сборную, а зрителям — высококачественный теннис. В прошлом году в Риге прошли два матча на Кубок Федерации против соперниц из Словакии и Германии, сейчас мы достойно выступили в США, а уже в апреле в «Арена Рига» будем проводить следующий матч Кубка Федерации против одной из азиатских сборных. Какой именно — пока не известно. А это снова большие расходы. Почему «Арена Рига»? Потому что со стороны Международной федерации тенниса (ITF) есть одно важное требование: зал на 4000 мест минимум. Не будем забывать, что март ознаменуется матчем в Лиелупе LOUNGE | Nr. 1/71 2020

ОстанОвись, мгнОвенье, ты прекраснО! Чемпионка «ролан гаррос» 2017 года алена Остапенко и экс-11-я ракетка мира (октябрь, 2018) анастасия севастова продолжают оставаться одними из самых популярных спортсменок нашей страны (обе входят в топ-50 WTA: Остапенко — 41 место, севастова — 43-е). Эти две спортсменки на протяжении уже многих лет заставляют нас переживать изо всех сил, гордиться ими и не уставать повторять, какие они все же умницы. последнее их выступление на кубке Федерации в сШа, разумеется, только подтверждает очевидную мысль: современному латвийскому болельщику крупно повезло наблюдать сегодня за игрой этих девушек. когда такое будет в следующий раз — трудно предсказать, но это уникальный момент. Хочется только воскликнуть: «Остановись, мгновенье, ты прекрасно!»

на Кубок Дэвиса, где в составе мужской сборной Латвии сыграет Эрнест Гулбис. Сборную Египта мы будем принимать в реконструированном теннисном центре «Лиелупе», в модернизацию которого государством вложило более 12 миллионов евро. Вся эта история длилась с 2007 года, то есть почти 12 лет, за которые у нас сменились четыре правительства. Но мы сделали это».

вы еще о них усЛышите! Как известно, еще прошлым летом стало известно о смене формата Кубка Федерации. На первом этапе финального турнира с участием 16 лучших команд мира, среди которых была и сборная Латвии, к восьми победившим командам присоединяются финалисты прошлогоднего турнира Австралия и Франция, а также сборная Венгрии как организатор LOUNGE | Nr. 1/71 2020

финала плюс получившая специальное приглашение (wild card) сборная Чехии. В финале будут участвовать 12 лучших команд мира, и с 14 по 19 апреля он пройдет в столице Венгрии Будапеште (формат Кубка Федерации изменен по аналогии с мужским Кубком Дэвиса — 2019). Стоит напомнить, что за выход в финал боролись также команды Белоруссии, Бельгии, Бразилии, Великобритании, Германии, Испании, Казахстана, Канады, Нидерландов, России, Румынии, Словакии, Швейцарии, Японии, ну и США с Латвией. В свою очередь те восемь команд, которые потерпели неудачу на первом этапе, а среди них, получается, и команда Латвии, проведут плей-офф Кубка Федерации, который пройдет в те же дни, что и финальный турнир. Так что женский теннис Латвии, будьте уверены, о себе еще напомнит нынешней весной. ]

Матчи финального этапа Кубка Федерации пройдут 14–19 апреля 2020 года в Будапеште (Венгрия). призовой фонд турнира составит 18 млн. долларов Финалисты гарантируют себе участие в Кубке на следующий год. Команда Латвии будет участвовать в плей-офф Кубка Федерации, который пройдет в те же дни.

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: ОБРАЗОВАНИЕ]

Школа для детей... и их родителей Выбрать школу для своих детей — одно из важных решений родителей. Практически везде «вы хотите, чтобы ваш ребенок был/стал/сделал...» И почти нигде — «вашему ребенку интересно?» или «ваш ребенок хочет/мечтает?» Как будто и нет у маленького человека своих стремлений и желаний — только родительские.

Задача нашей школы — помочь ребенку найти свое призвание, научить самостоятельно добывать знания и оперировать ими, научить работать в команде, критически мыслить, излагать свое мнение и уметь отстаивать свою позицию.

для детей Мы не готоВИМ детей К будущей жИзнИ, Мы учИМ Их жИть здесь И сейчас Мы провоцируем интерес к знаниям, мы счастливы получать вопросы от ПОЧЕМУчек. Чем больше вопросов, тем глубже погружение в изучаемый предмет. Надо позволять детям ошибаться, находить причины этих ошибок и возможности делать выводы. Сообщество школы стремится к воплощению концепции «гибкого

сознания» Кэрол Дуэк, американского психолога, профессора Стэнфордского университета. Один из ведущих мировых экспертов в области мотивации утверждает: «Менталитет роста — это гибкий менталитет, он позволяет совершать ошибки и учиться на них, а значит, жить менее напряженной и более успешной жизнью». Проектное обучение, умение сочинять истории, несколько иностранных языков — это возможность чувствовать себя уверенно в мире языкового и культурного многообразия. Подтвердить услышанное и увиденное в школе можно во время многочисленных зарубежных поездок. Есть такая фраза: Docens discentem («Уча — учусь»). В нашей школе есть традиция, когда ученики старших классов проводят «уроки» для млад-

ших. Знания старших закрепляются, а младшие с такой же традицией приходят в детский сад. Такие «уроки» объединяют детей разных возрастов и рождают школьное братство. Учебные программы Exupery International School аккредитованы и отражают нашу неизменную приверженность высокому качеству преподавания. Мы хотим, чтобы выпускники Exupery International School реализовали себя как способные и изобретательные, полные созидательной энергии молодые люди!

основное здание Это здание площадью 6500 м2 для детского сада и младшей школы с удобными и многофункциональными кабинетами, лабораториями, профессиональным спортивным залом, теLOUNGE | Nr. 1/71 2020

о нас

для родителей

матическими игровыми и спальнями в детском саду. С помощью системы вентиляции воздух в помещениях меняется семь раз в час, а специальные акустические панели во всех помещениях школы поглощают посторонние шумы.

новое здание Строительство здания 5000 м2 для средней и старшей школы, где будет расположен и пансион на 100 человек, завершится в 2020 году. Здесь будут современные лаборатории — химия, физика, биология, fablab, зал для театра и digital-технологий, библиотека в два этажа, компьютерный класс на 300 м2, класс робототехники. Все пространство школы спроектировано с учетом возможности индивидуальных занятий и занятий в больших группах. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

 Ваш ребенок окружен заботой и вниманием  Ваш ребенок учится по международной программе  Вашего ребенка учат педагоги из 25 стран мира  Ваш ребенок учится на английском  Ваш ребенок учит несколько иностранных языков  Ваш ребенок учит родной язык  Ваш ребенок выбирает дополнительные занятия по интересам  Ваш ребенок ездит в путешествия и на экскурсии  Ваш ребенок вкусно накормлен четыре раза в день  Ваш ребенок в детском саду спит в уютной спальне  Ваш ребенок гуляет два раза в день  Ваш ребенок учится в красивом и удобном здании  Вашему ребенку очень интересно учиться!  В конце концов, каждое утро ваш ребенок хочет в школу!  А вечером вы приходите забрать счастливого ребенка...

n год основания — 2016-й n Школа и детский сад с программой обучения на английском языке для детей от 2 до 17 лет n аккредитация Министерства образования и науки Латвии n Поддержка родного языка n член совета международных школ (CIS) n аккредитация International Baccalaureate (IB) Primary Years Programme (PYP) — право преподавать по программе международного бакалавриата в младших классах школы n авторизация Кембриджских международных экзаменов (CIE), что позволяет проводить экзамены IGCSE, а также осуществлять программу A -Level n аккредитация Министерства образования и науки Латвии n современная экоархитектура и новейшие технологии, задействованные в ежедневном учебном процессе n Питание от одного из лучших ресторанов Латвии n 5 минут езды от Риги и Юрмалы

Jaunā iela 8, Piņķi, Latvija, +371 26 62 23 33 exupery.lv

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: ОБРАЗОВАНИЕ] елена Буянова, основатель Школы: — Когда я училась в школе, когда я преподавала в школе, то часто задавалась вопросом: как все то, что мы изучаем, применимо в реальной жизни? 30 лет назад мы «проходили» математику, химию, историю, литературу. Мы «проходили» рисование, оно заканчивалось в 5-м классе, и мы начинали «проходить» черчение. Звучит абсурдно в нашем современном обществе и в XXI веке. Если ты понимаешь, что знания и навыки, полученные в процессе обучения, пригодятся тебе в жизни, ты получаешь удовольствие от этого самого процесса. Мы все разные. Несомненно, нам нужны базовые знания по академическим предметам. Но в итоге — кто-то талантливый актер, кто-то гениальный программист, кто-то рисует видеоигры, а кто-то будет лечить людей. Надо дать возможность ребенку попробовать в школе разное и выбрать то, что увлекает. И тогда он точно глубоко будет изучать именно то, что вызвало интерес. У всех людей есть способность проявлять любопытство и интерес, у детей она — особенная. Если не мешать ребенку задавать вопросы, ошибаться, отстаивать свое мнение, он эту способность с возрастом не потеряет, а значит, будет успешным и реализует свое личное лучшее. И, как мы знаем, когда увлечение и хобби становятся профессией — человек счастлив.

рой уайт, директор Школы:

дара, 3-й к л асс: — Мой любимый предмет в школе — физика. Наверное, это от папы, потому что он — исследователь Земли. А я, когда вырасту, хочу стать космонавтом. Учителя в школе все понятно объясняют, а если чего-то не понимаешь — всегда помогают. Кроме физики мне еще нравится аcoustic afternoon, то есть уроки музыки: я выбрала гитару, а большинство ребят поют.

— Технологии сегодня достигли такого уровня, что никого уже не удивляют полная автоматизация производственных процессов, виртуальная реальность или искусственный интеллект. Все это фундаментально меняет нашу жизнь и распределение ресурсов, в том числе человеческих. Творчество, инновации и индивидуальность — вот ценности, на которых сегодня базируется образовательный процесс. Без них невозможно быть успешным в нынешнем стремительно меняющемся технологическом мире. Об этом должны думать правительства. Об этом же должны думать школы. Мы хотим, чтобы наши ученики стремились стать востребованными и успешными в новом мире. И мы готовы обеспечить им для этого все возможности.

данил а, 4-й к л асс: — В школе Экзюпери очень интересно. Мне нравится математика, она понадобится мне во взрослой жизни, потому что я хочу быть программистом, создавать видеоигры — цивилизации и «шутеры». А еще в школе очень вкусно кормят! Вкусно и полезно: супы, салаты, зелень. Но больше всего мне нравится рис с мясом. Мне хотелось бы самому научиться так же здорово готовить!

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

лето-2020 с пользой! В Exupery International School мы не боремся с технологиями — мы используем их силу и возможности, чтобы заинтересовать учеников бизнесом, музыкой, наукой и искусством. английский язык, технологии и проектный подход работают в нашем летнем лагере вместе: они вдохновляют и пробуждают любопытство, развивают и объединяют. дневной лагерь предназначен для детей и подростков 4–16 лет. в июле-августе 2020 года пройдут четыре смены: Tech & Start-Ups, Tech & Art, Tech & Science, Tech & Music. стартуем 13/07/2020. Подробности — на SUMMerSchooL.exUPerY.Lv LOUNGE | Nr. 1/71 2020

5 мая 19.00

театр «Дайлес»

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: JEWELLERY]

Драгоценная покупка: инвестиция или эмоция? елена ШеЙнина

Fulco di Verdura.

Положа руку на сердце — не так уж много людей, покупая себе или в подарок ювелирные украшения, думает о том, какую ликвидность, а тем более — доходность будут иметь сделанные вложения. Решения в этой сфере часто диктуются эмоциями и чувствами, что само по себе прекрасно и абсолютно оправданно. Тем не менее «ювелирные инвестиции» просчитываются с ювелирной же точностью, и если подходить к покупке только с холодным расчетом, некоторые моменты можно и стоит учесть. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

ЭКСПЕРТ

елена веселая 58

Главный редактор ежегодного каталога JEWELLERY. Член жюри международных конкурсов ювелиров Jewellery Design Excellence Awards, Tahiti Pearl Trophy. Преподаватель курса истории ювелирного искусства в Московской художественнопромышленной академии им. С.Г.Строганова. Организатор авторских ювелирных туров по всему миру.

Всего три года назад, составляя свой очередной индекс роскоши — Knight Frank Luxury Investment Index, — глобальная компания Knight Frank отмечала отличные позиции у драгоценностей и цветных бриллиантов. (Индекс считается по 10 видам люксовых товаров: антикварная мебель, китайский фарфор, часы, цветные бриллианты, драгоценности, почтовые марки, объекты искусства, монеты, вино, классические машины.) Сейчас ситуация изменилась — цветные бриллианты по итогам прошлого года показали нулевой прирост, а ювелирные изделия — падение в 5%. Ничего драматичного в этом, конечно, нет: при более долгосрочном анализе цифры выправятся, однако помимо логики момента существуют еще и общие «правила». Знание и того, и другого поможет тем, кто готов подойти к покупке ювелирных красот с трезвой головой и холодным сердцем. Можно ли сегодня рассматривать приобретение ювелирных изделий именно как привлекательные альтернативные инвестиции, а если таки рассматривать, то как лучше действовать? Мы обратились за советом к одному из авторитетнейших экспертов в области современного ювелирного искусства Елене ВЕСЕЛОЙ.

всего хороШего — мало В подавляющем большинстве случаев ювелирные украшения сегодня не являются инвестицией, но могут служить инструментом замораживания средств в целях борьбы с обесцениванием денег. Инвестиция — это работающие деньги в первую очередь. То есть то, что ты покупаешь с целью реализовать с выгодой. С этой точки зрения выгодно покупать бриллианты ходовых размеров (1–2 карата) и средних характеристик — их всегда легко продать. Но этим занимаются не «простые люди», а дилеры, и соваться туда без опыта вообще не стоит.

Если учитывать экономическую составляющую, что выглядит интереснее — покупка камней (ну, т.е. тех популярных «объектов», где на первом месте камень, а его оправа явно вторична) или изделий известных брендов? Изделия известных брендов сегодня однозначно инвестицией не являются. Подпись имеет цену обычно тогда, когда это произведение как минимум 50-летней давности, то есть получившее статус антиквариата. Современные вещи (даже так называемые высокие коллекции) вбирают в себя столько накрутки (маркетинг, магазины, персонал, имя), что стоят неадекватно и должны пройти очистку временем. Я уже не говорю о масс-маркете под известными логотипами. Это — чистая эмоция, желание обладать чем-то известным и знаковым. В мире однозначно ценятся вещи редкие — и в этом смысле драгоценные камни имеют больше шансов. Опять же — далеко не все. И я бы не ставила вопрос столь категорично — камень во «вторичной» по стилю оправе, иными словами — в классической. В современном ювелирном мире есть мастера (их мало и они более редки, нежели самые редкие камни), которые делают оригинальные украшения с уникальными камнями. Вот такие вещи никогда не упадут в цене — скорее, вырастут со временем. Но, повторяю, их крайне мало. Заморозить или сохранить средства в камнях можно — но только в очень долгосрочной перспективе. И в основном это относится к камням крупным и редким. Теоретически они не падают в цене, но при небывало низком рынке (а сейчас он именно таков) найти покупателя на редкий камень чрезвычайно сложно. Это, в сущности, мертвый груз, который, конечно, стоит денег, но «вытащить» их практически невозможно. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

имена с ДобавленноЙ стоимостью Что в таком случае обладает большей ликвидностью? И с чем можно рассчитывать на какую-то добавленную стоимость? Ликвидностью обладают украшения эпохи ар-деко, подписанные Cartier, Van Cleef & Arpels, Boucheron, Lacloche Freres и еще несколькими именами. Аналогичные вещи без подписи, даже очень хорошо сделанные (иногда — в тех же мастерских), стоят значительно дешевле. Интерес для коллекционирования представляют украшения отдельных художников ХХ века (Suzanne Belperron, Fulco di Verdura, JAR) — они не только обладают высокой художественной ценностью, но и стабильны по ценам (опять же, их достаточно мало, и редкость является гарантией цены). Сейчас рынок практически в руинах — говорить о выгоде не стоит, хорошо бы сохранить то, что вложили. Но это возможно, если покупать с умом — в основном вещи с историей, знаковые имена. В ювелирном мире сегодня есть имена, которые не прячутся за большими вывесками, но ценятся значительно выше. Появление таких вещей на любом ювелирном аукционе — всегда сенсация. Их авторы — состоявшиеся художники, за каждой вещью которых охотятся. Производят они не больше 40 украшений в год, что делает эти украшения еще более желанными для любителей ювелирных редкостей. В первую очередь это украшения уже упоминавшегося JAR — Joel Arthur Rosenthal. Это главный ювелир конца ХХ — начала XXI века в мире, каждая вещь которого на рынке — абсолютная сенсация и ценовой рекорд. И хотя в последние годы его вещи коллекционного значения на рынке не появляются (они давно находятся в частных коллекциях), любые, даже самые простые, серьги бьют все рекорды. Второе имя в этой иерархии занимает Вирен Багат (Viren Bhagat) из Мумбаи. Поскольку он моложе JAR и активно работает, его вещи по-прежнему растут в цене и крайне востребованы. Он работает только с редкими старинными камнями (бриллиантами Голконды, бирманскими рубинами, кашмирскими сапфирами, натуральным жемчугом из Басры), и его изделия являются примером редкого сочетания высокой гармонии и ценности материалов. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Cartier.

Van Cleef & Arpels.

JAR — Joel Arthur Rosenthal.

Алюминиевые клипсы JAR в виде листочков герани из коллекции Элизабет Тейлор в 2006 году были проданы почти за 40 тысяч долларов при эстимейте в 5–7 тысяч.

Знаменитые браслеты с мальтийским крестом, принадлежавшие Коко Шанель, брошь с ландышами и колье Mezzaluna от легендарного ювелира герцога Фулько ди Вердура.

Вирен Багат — самый известный и самый дорогой ювелир современной Индии. Его украшения чаще всего раскупаются еще на стадии работы над ними. Характерный почерк — слияние ювелирных традиций империи Великих Моголов и современности.

Смешение кабошонов и граненых камней в одном изделии — фирменный стиль Сюзанн Бельперрон. Брошь в виде стилизованного птичьего гнезда символизирует семейные ценности.

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

гарантия — знания и профессиона льнЫЙ эксперт

Глаз неподготовленного человека не способен различить особенности камня и понять справедливость цены.

Если при покупке какого-то ювелирного предмета все же думать о его последующей возможной продаже, что надо учитывать? Можно ли как-то обезопасить себя от рисков? Ну, например, насколько справедлив расхожий миф — «камни надо покупать в Амстердаме»? Или у профессионала он вызывает, скорее, улыбку? В первую очередь надо понимать, что современные украшения под многими знаменитыми логотипами — продукция крупных корпораций, не имеющих отношения к этим именам (только денежное). Cartier сто лет назад и Cartier сегодня — совершенно разные вещи. История семьи Картье и инновации, которые семья делала на протяжении многих лет, никакого отношения не имеют к сегодняшней продукции фирмы. Компания была продана в 1974 году, и все попытки нынешней марки подчеркнуть преемственность абсолютно неестественны. Именно поэтому ценятся старые вещи — в них есть история и гармония. Так что первая ошибка — «зомбированность» знаменитыми именами. Что касается камней — в Амстердаме (а на самом деле в Антверпене — многие почему-то путают) камни не растут. Там исторически находится центр по огранке алмазов. Думать, что там они дешевле или лучше, — заблуждение. Бриллианты не редки, их в сегодняшнем мире много. И цены на них регулируются международным соглашением — так что они всюду примерно одинаковы. Гораздо важнее то, насколько вы разбираетесь в камнях. Главное — не место покупки, а специалист, который вас сопровождает.

Может ли происхождение (или провенанс) служить гарантией ценности предмета? Что касается провенанса — он важен, но гарантией не является. Как сказал мне как-то один очень известный коллекционер, «покупать бриллианты Элизабет Тейлор — все равно что брюки Джона Кеннеди». Если вы поклонник какого-то исторического персонажа и обладание принадлежавшей ему вещью греет вашу душу — тогда конечно. В остальных случаях это бессмысленная переплата. Исключение — вещи действительного уникального провенанса, например, жемчужина Марии-Антуанетты, проданная год назад за 37 миллионов швейцарских франков.* Если рассматривать заданную тему в ключе антиквариат/современные вещи — что вам кажется более интересным? Хотя я понимаю: здесь все, конечно, же зависит от конкретики. Антиквариат антиквариату рознь. Подписные вещи определенных эпох растут в цене. XIX век — падает (за исключением выдающихся произведений искусства). В XIX веке камни были в основном плохие — многие месторождения еще не были открыты, огранка не была столь совершенной, как в XX веке. Поэтому XIX век относительно дешев. Современные вещи, купленные в магазине, не получат своей магазинной цены на вторичном рынке. Накрутки столь высоки, что эстимейт будет в три раза меньше того, что вы заплатили. Об этом надо всегда помнить. В этом смысле антиквариат покупать выгоднее, и он более интересен. Но вы правы — все зависит от конкретики.

не брильянтом еДинЫм Сегодня гораздо интереснее (и ликвиднее) цветные камни — как первой группы, так и такие, как шпинель, некоторые виды турмалинов и т.д. Цены на них растут, и они гораздо более редки и востребованы, чем бриллианты.

Знаменитая жемчужина Марии-Антуанетты, проданная на аукционе Sotheby’s за 37 миллионов швейцарских франков. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЕШЬ: JEWELLERY]

учиться никогДа не позДно

риски инвестирования в Драгоценности: 62

риск купить подделку или недостаточно качественный камень/ изделие;

неправильная оценка стоимости;

низкая ликвидность (максимально ликвидны некрупные бриллианты, максимально выгодны при этом вложения в крупные камни, хотя бы в 5–10 каратов, и с наилучшими характеристиками).

Где начинающему любителю-ценителю начинать искать и присматривать настоящие коллекционные вещи? Какие аукционы для них будут более понятны и доступны? Можно ли начинать погружение в этот мир, скажем, с таких туров, как ваши, чтобы узнать изнанку ювелирного дела, познакомиться с редкими брендами, уникальными мастерами?** Начинающему коллекционеру я бы посоветовала в первую очередь посетить крупные аукционы Sotheby’s и Christie’s в Женеве, Нью-Йорке или Гонконге. Не ради покупок — ради спектакля. Там станет понятно, какие вещи сегодня выходят на рынок и сколько это все стоит. Кроме того, учиться надо у профессионалов — на аукционе видно, кто, как и за что бьется. Но это лишь общий взгляд, антураж, без которого невозможно понять смысл этого дела в принципе. После больших аукционов, получив заряд знаний и первичное понимание цен, можно посетить аукционы попроще — там тоже можно найти интересные вещи. Но, повторяю, приступать к покупке украшений нужно, обладая знаниями и пониманием процесса. И в этом смысле — да, учиться никогда не поздно. Что касается моих путешествий — неудобно себя рекламировать, но я действительно стараюсь показать

ювелирный мир с точки зрения исторической, культурной ценности. И никогда не хожу избитыми тропами, не вожу людей в магазины, куда они могут прийти и сами. Мне повезло, я знакома со многими первыми лицами мировой ювелирной сцены. Именно их двери я и стараюсь открыть для тех, кто путешествует со мной. Например, в данный момент мы находимся в Индии и предвкушаем встречу с Виреном Багатом в Мумбаи. Насколько возрастает ценность отдельных вещей, если они объединяются в какую-то хотя бы более-менее цельную коллекцию? Коллекция имеет цену, конечно. Но создание ее, особенно с нуля, — дело не быстрое. Этим нужно заниматься методично, скрупулезно, понимать тонкости процесса и обладать достаточными средствами. При этом хочу заметить, что ювелирные украшения — далеко не самое дорогое, что есть в этом мире. Картины или яхты гораздо дороже и занимают гораздо больше места. Надо понимать, что инвестиции в ювелирной сфере начинаются с определенного уровня — вы не можете вложить тысячу или даже 10 тысяч евро и ждать, что они принесут вам выгоду. На этом уровне лучше считать, что вы вкладываете деньги в себя, в свои эмоции и хорошее настроение. (Подчеркнем: это тоже — отличные и более чем оправданные вложения! — Прим. ред.) ]

* — именно эта жемчужина, проданная на аукционе Sotheby’s, вошла в упомянутый обзор Knight Frank самых дорогих сделок 2018 года. ** — Елена Веселая — автор серии лекций по истории ювелирного искусства и организатор уникальных «ювелирных путешествий». В ближайших планах — поездки в Женеву, Лондон, Гонконг, Японию, Южно-Африканскую Республику. Подробности — на странице в Фейсбуке facebook.com/jewellerytravel/?ref=bookmarks LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[стиль: FASHION]

Вибрации коллаборации

Мода как искусство, а искусство — как добавленная стоиМость Елена ТоболЕВа

«люди покупают не только одежду марки, но и рамку, в которую она себя поставила». критик моды британского Vogue андерс кристиан Мэдсен

взаимоотношения между модой и миром искусства складываются и развиваются не один десяток лет. Художники, иллюстраторы, фотографы работают рука об руку с именитыми дизайнерами, и их сотрудничество помогает обеим сторонам: известные марки получают новый и необычный взгляд на мир и моду, а художники — новый опыт и увеличение аудитории. в результате такого взаимодействия рождается уже не просто модная одежда, а, скорее, стиль жизни. Маркетологи это ценят: считается, что поколению миллениалов, на которое сегодня рассчитана немалая часть рекламных бюджетов, интересны эмоции и атмосфера, транслируемые брендом. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[СТИЛЬ: FASHION] Причин популярности коллабораций довольно много, начиная с чисто коммерческих и заканчивая творческими задачами. одна из экономических причин — конкуренция, необходимость постоянно находить новые формулы для создания, позиционирования и реализации продукта. люксовые бренды с историей переживают не самые простые времена. в таких обстоятельствах нужно постоянно напоминать о себе. как? любая коллаборация дарит массу возможностей попасть в поле зрения клиента! Придумать что-то абсолютно новое не так-то просто, а с помощью творческих альянсов происходит поиск смыслов. в особо успешных случаях работа с талантливой молодежью смягчает последствия кризиса идей, который наблюдается в модной индустрии, и помогает старому бренду стать «своим» среди более молодой аудитории. сегодня художники становятся полноправными соавторами подиумных коллекций, а модные экспозиции занимают самые престижные пространства — от Музея Гуггенхайма до Metropolitan Museum. а начиналось все ровно 100 лет назад.

Первопроходцем в деле арт-коллабораций считается Мадлен Вионне — она увлекалась кубизмом и использовала геометрические формы и линии в одежде, а в 1919 году логотип для ее дома Vionnet разработал художник-футурист Эрнесто Таят. В 1920-е годы художник нарисовал для модного дома Vionnet в общей сложности 60 акварельных эскизов, по которым сама Вионне сшила платья, воплотившие в себе дух «века джаза».

уже история. но какая! 64

Понятие «коллаборация» восходит к латинскому collaborare — сотрудничество, работа с кем-то. коллаборация — это процесс совместной деятельности двух и более сторон (как людей, так и организаций) в какой-либо области для достижения общих целей.

Одна из известных коллабораций 1930-х годов — тандем Эльзы Скиапарелли и Сальвадора Дали, которые были друзьями. Знаменитое вечернее платье с принтом в виде лобстера для модного дома Schiaparelli — не единственный пример этого эпатажного дуэта. Дали нарисовал для Эльзы эскиз шляпки в виде туфли, платья с лобстером и придумал для мастерской Скиапарелли диван в форме алых женских губ. Помимо гениального испанца в ближний круг Эльзы входил и Жан Кокто — автор принта для не менее знаменитого вечернего пальто, в котором каждый наблюдатель видел свое — то ли женские лица, то ли вазу с розами. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

В 1965 году Ив Сен-Лоран создал свое знаменитое платье «Мондриан». Трапециевидное, будто сшитое из нескольких цветных лоскутов, оно напоминало картины обожаемого Сен-Лораном бельгийского кубиста Пита Мондриана, работы которого Ив называл шедеврами XX века. В 20-30-е годы прошлого века парижских модниц одевала и знаменитая русская художница Наталья Гончарова. Вместе с Ильей Зданевичем, который отвечал за производство тканей для Chanel, они адаптировали идеи художников к модному процессу. Сама Гончарова работала с домами моды Myrbor, Marie Muelle, разрабатывала платья, блузы из крепа с отделкой из пайеток и золотой нити, ее эскизы публиковали журналы Vanity Fair и Vogue. Совместно с супругом Михаилом Ларионовым, идеи которого она неутомимо пропагандировала всю свою жизнь, Гончарова ввела моду на боди-арт. Женщины стали расписывать зону декольте, поражая консерваторов не столько искусством, сколько своей смелостью.

В 1924 году была открыта первая ситценабивная фабрика в Москве, модные принты для которой создавали художницы Варвара Степанова и Любовь Попова. Их революционный подход был отмечен на выставке «Ар-деко» в 1925-м, а в 2014-м Alexander McQueen уже в собственном прочтении использовал характерную технику и абстрактные геометрические узоры Степановой.

В 1980-е годы художник Кит Харинг, известный своими поп-арт-граффити, открыл в Нью-Йорке Pop Shop по продаже футболок со своими работами, где их заметила Вивьен Вествуд и воспроизвела похожие на иероглифы граффити Харинга в коллекции «Ведьмы». LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[СТИЛЬ: FASHION]

энди, ты это видел?! В начале 1990-х Джанни Версаче посвятил целую коллекцию Энди Уорхолу, которого не стало в 1989-м. В ней были платья с принтом в виде самого известного произведения поп-арта — портрета Мэрилин Монро работы Энди.

Едва ли не самая успешная коллаборация моды и искусства — у гения американской моды Марка Джейкобса. В 2001-м, сотрудничая с Louis Vuitton, Джейкобс с американским художником Стивеном Спраузом создал лимитированный тираж сумок с неоновой надписью Louis Vuitton Paris. Называлась коллекция Stephen Sprouse Graffiti. Сумки стали одними из знаковых аксессуаров миллениума, а Louis Vuitton получил новых покупателей, принесших компании примерно 300 миллионов долларов.

Год спустя коллаборация того же Джейкобса с культовым японцем Такаши Мураками буквально взбаламутила мир. Аксессуары с его игривыми принтами вызывали массовую истерию во всех магазинах марки, на сумки с Multicolor Monogram в модном мире была объявлена самая настоящая охота. Новая коллаборация стала одной из самых продолжительных в истории бренда. Мураками рисовал рекламный ролик для Louis Vuitton, оформлял бутики и на протяжении 13 лет выпускал коллекции. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[СТИЛЬ: FASHION] Кстати, скандальный Дэмиен Херст в свое время тоже творил для этого модного дома: сумки Prada в 2013 году покрылись настоящими насекомыми. Несмотря на причудливый вид шедевров, коллекция была раскуплена в считаные секунды, а деньги от продаж поступили в фонд, занимающийся развитием образования на Ближнем Востоке и в Азии.

Не удержался и Alexander McQueen: к 10-летнему юбилею легендарной коллекции шарфов с черепами Херсту предложили поработать над дизайном лимитированной коллекции шейных аксессуаров. Любимые герои Херста — жуки, мухи и тараканы — обосновались среди традиционных для Маккуина черепов, что выглядело вполне органично. Один такой шарфик стоил в два раза дороже обычного — 476 долларов, однако поклонников (бренда и художника) цена не напугала: коллекция разошлась моментально.

Миучча Прада — известная поклонница современного искусства и коллекционер — в 1993 году основала фонд Prada Fondazione, который поддерживает художников и деятелей искусств. В коллекции работы таких звезд, как Ив Кляйн, Лучио Фонтана, Луиз Буржуа, Дэмиен Херст, Франческо Веццоли. Именно Миучча первой открыла новую страницу в истории коллабораций — она стала сотрудничать со звездами архитектуры и дизайна. В 2009 году шведское архитектурное бюро Herzog & de Meuron создало узоры в виде схем для футболок Prada.

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

саМые ГроМкие коллабораЦии весны-2020 VIKTOR & ROLF и к лоДи ЙоНГСТра Виктор Хорстинг и Рольф Снорен позвали для работы над кутюрной коллекцией голландскую художницу Клоди Йонгстру. Йонгстра отдает дань уважения природе и разводит на своей небольшой биодинамической ферме редкую породу овец дренте. Она работает с текстилем, отражая в своих тканых работах размышления о холистической сути природы и впечатления от окружающих ландшафтов. Для прохладной весны от Viktor & Rolf художница соткала и вручную покрасила натуральными красками объемные войлочные пальто, а потом вышила на них в традиционной технике солнце, луну и звезды.

DIOR MEN и ДаНиЭлЬ арШаМ Для работы над коллекциями весенне-летнего сезона 2020 года арт-директор Dior Ким Джонс позвал в соавторы коллекции Даниэля Аршама — современного художника и скульптора. Аршам работал над оформлением показа, участвовал в создании принтов, украшений для коллекции, и в том числе гигантских часов Dior, словно обнаруженных в ходе археологических раскопок. В коллекцию вошли сумки и бейсболки, будто подвергшиеся процессу эрозии, кроссовки с логотипами и характерными трещинами, ботинки из полупрозрачного пластика, обшарпанные футболки и украшения с кристаллами, причем каждое со своим секретом (например, подвеска в виде книги — автобиографии Кристиана Диора — раскладывается, как гармошка, в сегментированный браслет).

IRIS VAN HERPEN и ЭНТоНи ХоУ На показе коллекции Hypnosis девушки в платьях футуристических силуэтов из шелкового муара и органзы выходили на подиум сквозь сферическую кинетическую скульптуру Omniverse. Ирис ван Херпен показала на кутюрной неделе 19 платьев, созданных под влиянием работ американского кинетического скульптора Энтони Хоу. Его творчество — это изучение свойств стали, алюминия и ветра. 1000 миниатюрных стальных подшипников, алюминий, пластик, перья — это все о платье весом 4,5 кг под названием Infinity. Дизайн и инженерное искусство, 3D-моделирование, лазерный крой и ручная работа, твердые и мягкие материалы, фантазия авторов — все соединилось в этом показе. Некоторые конструкции были созданы с помощью японской техники рисования чернилами на воде и лазерной резки. Динамичные наряды, будто живые, дышали и трепетали при движении, а полупрозрачные слои при наложении создавали эффект глитча.

[СТИЛЬ: FASHION]

CELINE и криСТиаН Марк лЕЙ

Французский бренд Céline выпустил лимитированную коллекцию, созданную совместно с художником Кристианом Марклеем, работающим в жанре поп-арта. Кристиан Марклей — мультимедийный художник, исследующий точки соприкосновения кино, видео, звука. В коллаборации с Céline он использовал свою ономатопеическую инсталляцию Surround Sounds («Окружающие звуки»). На предметах коллекции вышиты звукоподражания whizz, zoom, beep — Марклей взял их из винтажных комиксов и проецировал в полной тишине на стены показывающей инсталляцию галереи. «Капсула» представлена в рамках проекта Céline Art Project. В унисекс-коллекцию вошли кожаные косухи, лихие джинсовые куртки, кардиганы с пайетками, футболки, рюкзаки, клатчи с разноцветными надписями, кеды и украшения. Вещи оформлены принтами в стиле поп-арт и в виде рисунков из комиксов Марклея.

VALENTINO и роДЖЕр ДиН Креативный директор бренда Пьерпаоло Пиччоли продолжил работать с необычными принтами: в этот раз рубашки, бомберы и плащи были украшены изображениями с картин художника Роджера Дина. Новый сезон посвящен далеким путешествиям: в коллекции есть, например, кафтаны и джеллабы, традиционные халаты берберов. Вещи отличаются узорными вышивками и ажурными кружевными вставками. Сюрреалистические персонажи и фантастические острова Дина украсили также шелковые рубашки и сумки. В качестве аксессуаров использованы ожерелья из минералов разных цветов — синего, красного, белого, черного. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[СТИЛЬ: FASHION]

LOUIS VUIT TON и ШЕСТЬ ХУДоЖНикоВ Louis Vuitton выпустил шесть лимитированных версий культовой сумки Arty Сapucines от шести современных художников. Это Чабалала Селф, Алекс Израэль, Урс Фишер, Йонас Вуд, Сэм Фоллс и Николас Хлобо: сумки стали для них холстом, на котором они могли изображать что угодно. Получилась веселая и совершенно неконфликтная работа, выпущенная лимитированным тиражом. Самой минималистичной стала работа Урса Фишера — он лишь дополнил сумку из белоснежной кожи длинными подвесками в виде фруктов и овощей. Более ярким оказалось видение Алекса Израэля. Его сумка получилась яркой мозаикой с изображением разноцветных волн. А художница Чабалала Селф взяла за основу голубой цвет и использовала технику пэчворк, соединив почти два десятка видов кожи.

SAINT LAURENT, ЭНДи УорХол и ЖаН-МиШЕлЬ баСкиЯ 72

Saint Laurent представили кампейн (рекламную cъемку) капсульной коллекции одежды и аксессуаров для бокса, созданной в сотрудничестве с брендом Everlast. Основой для него послужили постеры с боксирующими Энди Уорхолом и Жаном-Мишелем Баскией, снятые Майклом Холсбандом в 1985 году по случаю открытия совместной выставки теперь уже покойных художников в галерее Shafrazi. Saint Laurent используют фотографии в новом прочтении. Если вы давно планировали заняться боксом, то возьмите несколько уроков у Баскии и Уорхола. Самое главное, чтобы на вас были вещи из коллекции Everlast x Saint Laurent. В нее вошли шелковые спортивные шорты, перчатки и маска, боксерская груша и напульсники. Коллекция представлена только в парижском бутике Saint Laurent. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

MOSCHINO и Пабло ПикаССо Новая коллекция Джереми Скотта Moschino Spring/Summer 2020 Ready-to-Wear посвящена искусству Пабло Пикассо. Сцена была задекорирована в виде огромной рамы с золотым багетом, и через арку проходили модели. Отдавая дань творчеству гениального испанца, Moschino продемонстрировал параллели с выдающимися шедеврами художника — в том числе модные аллюзии на картину «Авиньонские девицы» (1907), а также представил трехмерное платье в виде гитары и отдал должное столь любимому Пикассо образу минотавра.

DIOR и ПЕННи СлиНГЕр Мария Грация Кьюри, недавно получившая орден Почетного легиона за, как шутят критики, майки We should all be feminists, пригласила для работы над кутюрным показом Dior художницу Пенни Слингер. Художница обратилась к теме алхимии и добавила сюрреалестичности в интерьеры дома Dior. Коллекцию открывала модель в белом платье в стиле дорийского хитона, на котором черным цветом выведен слоган Are clothes modern? («Одежда современна?»). Именно этот вопрос в 1944 году задал архитектор и писатель Бернард Рудофски в своей одноименной работе, посвященной теме комфорта одежды, ее форме и функциональности. Для украшения образов дизайнер использовала вышивку, перья, кружево и кожу. В линейке — не только платья, но также пальто, брючные костюмы, жакеты и топы, напоминающие броню.

и НаПоСлЕДок... После того, как вошедший во вкус Louis Vuitton создал вместе с Джефом Кунсом лимитированную коллекцию сумок с изображением «Моны Лизы», «Пшеничного поля с кипарисами» и других реплик работ великих мастеров, в fashion-среде пошла гулять шутка: «Теперь миллениалы будут думать, что Рубенс — это дизайнер сумочек». Забавно, конечно, но с другой стороны, это лучше, чем если бы они вообще не знали этой фамилии... ] LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[СТИЛЬ: EVENT]

Юбилей у леди в красном Grand Hotel Kempinski Riga отметил первый большой юбилей посла бренда всех отелей сети — Lady in Red. По случаю десятилетней годовщины для этой интригующей дамы — символа гостеприимства и высоких стандартов — были заказаны авторские наряды у известного латвийского дизайнера, владелицы бренда и бутика MCouture Юлии Малаховой. «Леди в красном — это эксперт, который знает все, что нужно знать о наших отелях и конкретном городе. К ней можно обра титься с любой просьбой — она поможет организовать семейный праздник, отметить особую дату, осуществить любое, самое не ожиданное желание постояльца. Наши Девушки в красном сделают все, чтобы обеспечить гостям незабываемые впечатления». Так объясняет секрет этого изящно придуманного образа генеральный ме неджер Grand Hotel Kempinski Riga Леон Баум.

Mсouture: да будет цвет!

Ну а Юлия Малахова постаралась обеспечить любезным хостес не забываемые туалеты, отметив, что работа со старейшим европейским люксовым отельным брендом для нее — большая честь. Юлия создала для девушек три наряда — повсе дневный, для торжественных случаев и особый вечерний. Интересно, что Юлия, которая всегда славилась своим мастерским владением нежными пастельными тонами, в этом году впервые ввела в свою коллекцию ослепительный и очень актуальный в нынешнем весеннелетнем сезоне яркоалый цвет. Впервые он появился в ее ис полнении на подиуме Рижской неде ли моды. Избранный ею страстный, пронзительный и при этом очень элегантный оттенок носит вызываю щее название Scarlet Red (словно в честь бунтовщицы Скарлетт О.Хары из «Унесенных ветром»). Костюмы, как всегда, безупречного кроя и пошива, отмечены узнавае мым творческим почерком дизайне ра — изящной женственностью и вниманием к деталям, а также едва уловимым отсылом к стилю 1970х. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

ск арлет т был а бы довольна! Приветливая, улыбающаяся по сланница бренда — Lady in Red (Дама в красном) — встречает гостей в лю бом отеле Kempinski по всему миру. Сегодня таких девушек уже почти полторы сотни! Есть и один мужчина: он работает в немецком отеле Adlon Kempinski Berlin, и его всегда можно узнать по красному галстуку и крас ным носкам. Единой красной формы в отелях Kempinski не существует: в каждой стране выбирают свои силуэты и от тенки красного цвета. В консерватив ных странах Востока девушки носят одежду в национальном духе, в за падных странах они демонстрируют новейшие тенденции моды. Впервые же Леди в красном появились в оте лях Kempinski не так давно, всего де сять лет назад, и эта традиция сразу стала невероятно популярной. ]

На вечеринке в честь 10-летия Lady in Red в Риге можно было не только полюбоваться дивными эффектными нарядами, расспросить подробности у самой Юлии Малаховой, но и познакомиться с новинками нишевой парфюмерии от HFC и работами самого известного латвийского фэшн-иллюстратора Алины Гринпауки, которая вошла в топ 100 лучших мировых иллюстраторов моды 2019 года по версии www.theuk.one.tachen.com.

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ТЕХНО: ОРИЕНТИРЫ] Lexus: автопилот уже близко! Автомобильный бренд Lexus готов начать производство машин с улучшенной системой автопилота. Впервые о беспилотнике Highway Teammate стало известно в 2015 году, когда его испытали в реальных дорожных условиях — на платных автомагистралях. Тогда же премьер-министр Японии Синдзо Абэ заявил,

что самоуправляемые автомобили будут представлены на Олимпиаде 2020 года в Токио. Новая технология Lexus позволит машине самостоятельно менять полосу движения, придерживаться скоростного режима, соблюдать дистанцию, а также пропускать, если это необходимо, другие машины. Электромобиль с автопилотом появится в линейке Lexus уже в 2020 году.

Главное отличие Highway Teammate от Autopilot Илона Маска состоит в том, что для контроля рулевого управления, тормозной системы и ускорения системе не обязательно присутствие рук на руле (хотя следить за дорогой водителю еще придется).

BentLe y MuLLiner BacaLar — игрушк а для двоих

Bentley во второй раз с 1930 года сделала двухместный автомобиль. Bentley Mulliner Bacalar — это кабриолет Continental GT Convertible с очень особым кузовом.

[ 76] В свое время лондонская фирма Mulliner занималась строительством карет и экипажей, а позже и изготовлением кузовов к автомобилям. В конце своего существования она оказалась в собственности RollsRoyce, а сейчас этот бренд используется эксклюзивно маркой Bentley. Британский автопроизводитель выпустит 12 экземпляров Bentley Mulliner Bacalar. Как и прежде, покупатель Bacalar будет иметь право приобщиться к процессу создания своего автомобиля. Буквально любую прихоть клиента мастера готовы выполнить за 1,5 миллиона фунтов базовой стоимости плюс дополнительные расходы в зависимости от персонализации. ]

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ТЕХНО: ГАДЖЕТЫ]

Гибкие экраны: завтра или никоГда? виталий лавров

КОГДА буДущЕЕ зАГляДЫвАЕТ вАм в ГлАзА Гибкие экраны плавно переместились из фантастических блокбастеров в нашу жизнь — устройства с ними уже продаются и, вероятно, вокруг их будет становиться только больше... Или нет? Или все это — пусть и гибкий, но лишь «хайп»? Какие перспективы открывает эта технология? Насколько реальны сворачивающиеся, как салфетки, смартфоны и телевизоры в рулонах? Как оно вообще работает, почему не работало раньше и заработает ли наконец когда-нибудь всерьез?! LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ТЕХНО: ГАДЖЕТЫ]

Все, кто впервые видит вживую Samsung Galaxy Fold, задаются одним и тем же вопросом: как это вообще возможно? Почему, дескать, его «такой же Galaxy» или даже iPhone не может сгибаться и разгибаться, а эта «книжица» — еще как? Если в двух словах — все дело в волшебном пластике. Да-да, это тот редкий случай, когда секрет в разы более дорогой, редкой и необычной вещи в таком дешевом (если не сказать — презренном) материале.

Представители Samsung предсказывают, что к 2022 году объем рынка гибких дисплеев вырастет минимум в четыре раза. Но на самом деле компания озвучивает собственные ожидания. вложив в проект несколько миллиардов долларов, корпорация надеется вернуть их в будущем. Но в действительности не знает, насколько удачным и востребованным является это решение.

Пл астик марки Премиум Если слов добавить чуть больше, то дело обстоит так. Любой «компьютерный экран» состоит из миллионов светоиспускающих диодов (LED) — полупроводников, «светящихся» под действием электричества. По-простому их называют «пикселями». В основе экранов современных смартфонов лежат органические светоиспускающие диоды (OLED), одно из важных качеств которых — способность держаться, не разрушаясь и не особо меняя свойств, на гибкой пластиковой пленке. Это свойство OLED-дисплеев не должно быть в новинку никому, кто видел смартфоны с «закругленными» краями, а также несильно изогнутые телевизоры и мониторы, которые на рынке представлены уже приличное число лет. О том, что нас ждет «гибкое будущее», производители OLED-дисплеев

начали говорить практически сразу же. Но скоро сказка сказывается, а реальные устройства появились на рынке только в прошлом году. Это уже упомянутый Samsung Galaxy Fold, а также Huawei Mate X и Royole FlexPai. Последний бренд мало кому известен за пределами Китая, но запомнить это название стоит. Во-первых, компания первой начала продавать гибкие смартфоны. Во-вторых — ее инвесторы за последние семь лет вложили в развитие технологии гибких экранов около 1 млрд. долларов США. Так что сегодня Royole — весьма заметный игрок на только-только зарождающемся рынке. Почему все это так долго тянется? И почему первые реальные устройства так дороги и, судя по отзывам владельцев, так далеки от идеала (да и, прямо скажем, слишком тяжелы, не слишком красивы и весьма непривлекательны как смартфоны)?

ШаГ вПеред — два Прыжк а в сторону Высокие технологии, OLED, пластик — это все прекрасно, но мы как пользователи и потребители смотрим и нажимаем не на них, а на реальные экраны, которые технически представляют собой «слоеный пирог». Его слои меняются в зависимости от класса устройства — у смартфонов, телевизоров, мониторов они разные. Что их объединяет, так это более десяти лет непрерывной эволюции LOUNGE | Nr. 1/71 2020

и миллиарды, если не десятки миллиардов долларов, вложенных в усовершенствование и производство. Рамки — тоньше, яркость — больше, время отклика — меньше, защита — лучше. А сколько вложено в то, чтобы черный цвет был действительно черным, — ни словами описать, ни цифрами передать. А теперь представьте, что в случае с гибкими экранами все это предложено, по сути, если и не выкинуть на помойку, то уж точно «творчески переосмыслить»? Глядя на гаджеты с гибкими дисплеями под таким углом, вы понимаете, почему первые реальные устройства с ними так дороги и так «несовременно» по современным, простите за тавтологию, меркам выглядят. А судя по тому, как уродлив прототип следующего «гибкого» смартфона Samsung — Galaxy Z Flip, — в ближайшие годы прогресса тут ждать не стоит. Во многом еще и потому, что остальная электроника за гибкими экранами не поспевает: пусть производители и научились делать экраны, похожие на бумагу, но что делать с остальной начинкой? Что делать со всеми этими процессорами, модулями связи, памяти... да хотя бы даже с такой банальной и понятной всем вещью, как аккумуляторы? «Железные» компоненты — по-прежнему негибкие, занимают место, греются, имеют не иллюзорный вес и требуют защиты от агрессивной окружающей LOUNGE | Nr. 1/71 2020

среды. Им по-прежнему нужен совсем не гибкий корпус. И это не говоря уже о том, что проблемы с устойчивостью самих гибких экранов к действиям даже аккуратных пользователей до конца не решены: дисплеи, простите, банально протираются от складывания и раскладывания! Отсюда эти уродливые корпуса и массивные механизмы защиты «на излом», жалобы «счастливых» владельцев в социальных сетях и сдержанная реакция прессы. Но, безусловно, смартфоны с гибкими экранами — это эволюция. Во-первых, потому, что за годы застоя потребителю наконец-то предложили что-то принципиально новенькое, пусть оно пока и дорого, и некрасиво. Во-вторых — потому, что гибкие дисплеи наделили привычные смартфоны новым качеством давать «больше экрана» при формальном сохранении более-менее привычных габаритов. Иными словами, это и планшет, и смартфон одновременно. Не всем надо, но если кому-то это необходимо, то вот оно, будущее. Уже наступило. Наступило на ногу, ухватило за пуговицу и умоляюще смотрит в глаза. Но, как та собака, молчит, хоть и все понимает. Потому что в соседних со смартфонами цехах не все так радужно: гибкие мониторы, телевизоры, дисплеи в машинах и даже рекламные стенды — дело явно совсем уж завтрашнего дня.

Royole FlexPai. Инвесторы Royole за последние семь лет вложили в развитие технологии гибких экранов около 1 млрд. долларов США.

Компания Huawei выпустила сложный Mate X в середине ноября, и несмотря на высокую цену, смартфоны разобрали сразу после старта продаж. Однако улучшенная конструкция, над которой трудились разработчики, все же не смогла полностью защитить гаджет от воздействия внешней среды. Huawei предупреждает пользователей: устройство не стоит составлять при температурах ниже -5 градусов.

[ТЕХНО: ГАДЖЕТЫ]

Экраны LG способны и сгибаться под довольно большим углом, и быть плоскими — в зависимости от желания пользователя.

излиШняя Гибкость И вправду, если идею смартфона-книжки (как Galaxy Fold) или смартфона-раскладушки (как Galaxy Z Flip) понять легко и просто — нужно, чтобы планшет влезал в клатч, — то с прочими экранами все далеко не так очевидно. Телевизор, который сворачивается в рулон, как экран для проектора? Ну так современные телевизоры и без того прекрасно вписываются в дизайн современных интерьеров, а в случае с hi end-брендами и сами по себе — вещь дизайнерская. И если за эту «сворачиваемость» придется заплатить ухудшением основных качеств телевизора (например, «слепотой» на солнце), то зачем он такой вообще нужен? Складывающийся экран для компьютера был бы интересен, если бы сами компьютеры уже давно не были

вытеснены «гибкими компьютерами» — ноутбуками и отчасти планшетами. Гибкие (не складывающиеся, а именно изгибающиеся) дисплеи для машин — это уже интереснее. С ними лишь та беда, что автомобильная отрасль чрезвычайно консервативна и предъявляет к электронике дополнительные требования по части защиты от влаги и пыли, перепада температур и виброзащищенности. Боимся, что до авто гибкие и изогнутые экраны доберутся в последнюю очередь. А жаль. Чтобы понять, в каком направлении смотрят компании, работающие с гибкими дисплеями, достаточно раз в год наведываться в Лас-Вегас на выставку CES. Вот и в этом году — уже не впервые — там было на что посмотреть. От производства и полок магазинов почти все из этого далеко, но хотя бы позволяет оценить тренды и помечтать. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

CES уПолномоЧен Пок азать Вот Lenovo показывает ThinkPad X1 Fold — вполне реальный (будет доступен в этом году по цене от 2,5 тыс. долларов США) планшет-раскладушку. Клавиатуры — нет, рамки вокруг экрана — нет, зато складывается и раскладывается на манер книжки. Вот Dell показывает концепт «гибкого ноутбука» Ori — большой и толстый планшет, который складывается и раскладывается на манер лаптопа. Клавиатура у него на нижней части, виртуальная. А вот китайская Royole демонстрирует «умную колонку» (на базе Alexa) под названием Mirage, созданную в сотрудничестве с аудиобрендом Cleer. Она «обернута» в гибкий экран и помимо этого может похвастаться прогнозируемой ценой почти в 900 долларов США. На вопрос, зачем «умной колонке» экран, особенно выгнутый, производитель отвечает, что программы для нее должны разработать другие компании — возможность для этого будет. Еще один малоизвестный у нас китайский производитель, TCL, показывает прототип гибкого смартфона с 7-дюймовым дисплеем. Устройство похоже на косметичку, хотя в принципе выглядит и неплохо. За производителей мониторов и телевизоров отдувается LG, показывающая то ли небольшой телевизор, то ли большой монитор, который способен и сгибаться под довольно большим углом, и быть плоским — в зависимости от желания пользователя. Может пригодиться тем, кто иногда играет (и хочет ощутить «эффект присутствия»), но чаще просто смотрит кино. Наконец, Motorola демонстрирует прототип своей новой легендарной «раскладушки» Razr — только на этот раз в виде смартфона, а не кнопочного телефона. Тот, кто помнит «бритвы» Motorola родом из 1990-х, должен оценить иронию: все в конце концов возвращается на круги своя. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

ThinkPad X1 Fold

TCL

Royole Mirage

Dell Ori

Motorola Razr

[ТЕХНО: ГАДЖЕТЫ] Исследователи разрабатывают гибкий смарт-экран OLCDs (Organic Liquid Crystal Display Screens), который можно носить на запястье.

вот, новый Поворот Нет никаких сомнений в том, что эксперименты с гибкими, складывающимися, изогнутыми и выгнутыми экранами продолжатся — очень уж заманчиво выглядит идея. Постепенно они станут надежнее, симпатичнее, легче и в целом, наверное, по качеству, удобству и дизайну приблизятся к своим «закостеневшим» аналогам. И чем быстрее станут массовыми, чем больше в них вложат денег — тем быстрее и приблизятся. Нужно ли покупать такие гаджеты прямо сейчас? Да, но только если хочется поразить окружающих и поиграть с новинками «с пылу с жару», прямо из доменных печей прогресса. Ибо никакого практического смысла прямо сегодня в гибких дисплеях

нет. Единственное, что они могут предложить, — это «больше экрана по заказу». Узок круг людей, которым это действительно нужно. А порывы иррационального «хочу!» всех остальных сдерживает чрезвычайно высокая цена. Вполне возможно, что кому-то в индустрии удастся сделать «приложение-убийцу» — найти гибким экранам какое-то такое применение, которое за несколько лет сделает их стандартом де-факто. Тогда устройства с ними очень быстро сменят стандартные экраны — так же, как когда-то смартфоны сменили кнопочные телефоны. Что это может быть? Это вопрос буквально на миллион, а может быть, и миллиард долларов. И задаются им сегодня в индустрии буквально все. ]

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

PERFECT. ENJOY... BUSINESS AVIATION TERMINAL 24/7 GROUND HANDLING FUEL SERVICE HEATED HANGAR TRANSFERS HOTEL BOOKING ON-BOARD CATERING DISPATCH SERVICES CHARTER SALES CAPITAL HANDLING Ltd 22 Ziemelu Str., Business Aviation Center, Riga Airport, LV-1053, Latvia Operations: gsm +371 27 800 400 (24/7), tel. +371 67 800 555 (24/7), tel. +371 67 800 500 ops@capital-handling.com (24/7)

www.capital-handling.com

[ТЕХНО: ОРИЕНТИРЫ] Робот-колобок для дома Этот забавный робот-колобок Ballie похож на маленький шар. Он катается за хозяином, наблюдает за ним, используя бортовую камеру, а коммуницирует с помощью световых и звуковых сигналов. Он может открыть шторы, чтобы разбудить хозяина утром, дать команду «умному» пылесосу, если на полу обнаружен мусор, или поиграть с животными. Многие задачи выполняются по заранее созданному расписанию, но Ballie понимает речь и выполняет разовые просьбы.

бутылк а с напомина лкой

«умная» маск а пРотив виРусов

[ 84]

На фоне эпидемии коронавируса компания Xiaomi подала патентную заявку на «умную» маску. Согласно описанию патента, аксессуар будет оснащаться встроенным вычислительным блоком для сбора и анализа данных, поступающих от встроенных в маску датчиков. Вдобавок в маске предусмотрели модули для хранения и передачи данных.

Датчики на смарт-маске Xiaomi будут отслеживать такие показатели, как общее время ношения, количество вдохов и выдохов, уровень загрязненности воздуха и др. Маска будет также предоставлять пользователю информацию о погоде и качестве воздуха в городе. Вдобавок устройство сможет выявлять потенциальные нарушения дыхания у владельца.

Если вы не уверены, что выпиваете рекомендуемую суточную норму воды, обратите внимание на небольшую многоразовую емкость со встроенными сенсорами, которая напоминает о том, что организму нужна жидкость. Смарт-бутылка LARQ синхронизируется со смартфоном. В приложение вводятся основные биометрические параметры пользователя, с помощью которых девайс определяет индивидуальный уровень гидратации. В некоторых моделях предусмотрен режим самоочистки. Под крышкой расположены ультрафиолетовые лампы, которые стерилизуют емкость через каждые два часа. ]

сова для совещаний Meeting Owl Pro, «Сова для совещаний», — нечто вроде электронного модератора деловых встреч онлайн. «Сова» умеет выделять голоса спикеров: собеседник будет слышать их так, будто обращаются к нему лично. В этом помогут восемь микрофонов, способных улавливать звук с расстояния до семи метров, и три мощных динамика. Даже те, кто сидит в дальнем углу или стоит возле доски с маркером, не останутся неуслышанными. Подключается устройство либо по USB, либо по Wi-Fi через приложение для смартфонов. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ГУРМЭ: ЭКСПЕРТ]

«Самое главное в винном проекте — первые 100 лет!»

Мишель Роллан — винодел с мировым именем, который вот уже 45 лет работает на разных континентах, консультируя одновременно в 22 странах мира! С его именем связаны такие бренды, как Masseto, Ornellaia, Harlan Estate, Sreaming Eagle, Château Pape Clément, Château Pontet-Canet и многие-многие другие проекты в Старом и Новом Свете. Его назвали летучим энологом за способность быть повсюду: осенью он собирает урожай в Северном полушарии, а весной — в Южном. Имя Роллана на этикетке — волшебный «Сезам» для получения мирового признания, а также гарантия успешного проекта при условии, конечно же, полного послушания! Нам посчастливилось словить Мишеля в Бордо между двумя поездками и задать ему вопросы не только об инвестициях, но также о его карьере консультанта и видении современного винного мира. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ГУРМЭ: ЭКСПЕРТ] ЭНоМИР С НаТальЕй СТаРчЕНКо

Мишель Роллан и Наталья Старченко, французский эксперт по винам, винно-гастрономический гид. www.bordeaux-russian-guide.com, www.bordeaux-winetour.ru

Мишель Роллан родился в семье винодела, поместье которого — Château Le Bon Pasteur — располагалось в одном из самых известных, но в то же время самых маленьких винных регионов Бордо — Помероле. С самого детства он не видел для себя иного пути, кроме как продолжать семейное дело. Поступил в университет, а окончив его и получив образование энолога, решил расширить свой кругозор, ограниченный узким бордоским миром, и отправился знакомиться с винным миром других стран. Все началось с Соединенных Штатов америки, где и зародилось его слава «летучего энолога». Роллан начал консультировать местные винодельни, затем его стали приглашать в аргентину, Испанию, Италию и другие страны. Профессиональный глобус Мишеля стремительно завертелся и не останавливается до сих пор. Маэстро не любит отказывать. На днях он согласился консультировать в России — в хозяйстве «Шато де Талю» на Кубани — просто потому, что ему самому было любопытно и интересно. Новый вызов! И если вдруг завтра обратится казах и предложит консультировать в Казахстане, «вполне возможно, что я соглашусь», загорается наш герой. С «географии» мы и начнем.

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

нет проблем? купи виноградник! У вас огромный опыт, наработанный по всему свету. Какой регион вы считаете еще нераскрытым и недооцененным, где есть большой потенциал для производства исключительных вин? Давайте посмотрим, из чего складывается репутация вина. Это прежде всего качество самого продукта, но также и вопрос маркетинга. Возьмем, к примеру, знаменитое итальянское Masseto, которое появилось в конце 80-х годов, то есть больше 30 лет назад. А ведь знаменитым оно стало только лет 10 назад! То есть понадобилось 20 лет, пока все разобрались, что вино-то хорошее. А оно и до этого было отличным. Именно этот пункт надо учитывать, когда вы собираетесь инвестировать в производство вина. Первый вариант — купить производителя известного бренда, например, Château Margaux. Или же винодельню в Долине Напа, где уже производятся известные вина, как недавно поступил холдинг LVMH, который купил производителя Colgin, репутация которого уже создана (могу только представить размер сделки!). В обоих случаях нужно с самого начала сделать крупную инвестицию. Очень крупную! Второй вариант — вложить деньги в неизвестную винодельню, но при этом не забывать, что потребуется как минимум 20 лет для создания бренда! В Бордо именно так и происходило. Возьмем, к примеру, Château Smith Haut Lafitte, поместье, купленное семьей Катьяр в 1990 году, вино которого только в 2009–2010 годы было признано одним из лучших в регионе. Сейчас в Италии, Испании, но особенно в странах, расположенных на побережье Черного моря, а именно в Турции, Болгарии, Румынии, Грузии, России, существует еще много неизведанных мест с большим потенциалом для производства хороших вин. Но найдены они будут не сразу, а методом проб и ошибок. Я принял участие во многих проектах и могу вам сказать: самой большой ошибкой инвесторов является размах предприятия. Представьте, в Турции мои партнеры посадили LOUNGE | Nr. 1/71 2020

100 гектаров виноградников! Это слишком много, потому что в техническом плане сложно правильно управлять такой большой площадью, и остается полагаться только на благоприятный климат. Такая же ситуация в Болгарии: вместе с моим клиентом, который уже стал другом, мы производим очень хорошие вина. Но у него 190 гектаров! Не устаю ему повторять, что это слишком много для того, чтобы производить исключительные вина, а он меня не слушает. (Улыбается.) Каким же вы видите идеальный проект? Ну, для начала надо найти подходящее место для посадки виноградников. Можно купить и 100, и 150 гектаров земли, тем более если земля стоит недорого, но при этом на первом этапе засадить только 10, 15 или 20 гектаров. Затем начать выращивать виноград, производить вино и наблюдать за тем, как происходит управление виноградниками и персоналом, какое вино получается. Желаемый результат станет ощутим через 10–12 лет. И тогда уже можно постепенно набирать обороты. Представляете, из 150 гектаров выходит миллион бутылок! Как же такое количество продать?! Ваше предприятие будет требовать все больших и больших вложений капитала, пока в один прекрасный момент инвестору не надоест тратить свои деньги впустую. Именно по этой причине многие проекты были приостановлены. Надо прежде всего создать имидж вашего вина, сделать его известным, а это возможно только с небольшим количеством бутылок. Например, если вы производите десять тысяч бутылок хорошего вина, вы без труда найдете заинтересованную клиентуру.

«За свою жизнь я прошел путь от классической работы винодела до своего рода... развлечения. Не хочу сказать, что очень легко и просто проводить все свое время в самолетах и в общении с людьми. Но это настолько обогащает! Это то, что действительно изменило мою жизнь. Единственный недостаток — кроме поездок и встреч я больше ничего не делаю! (Смеется.) Ибо ни на что другое времени уже не остается».

«Если вы выпускаете больше миллиона бутылок, даже не надейтесь продать бутылку дороже чем за 6–7 евро. А если вы выпускаете 12 000 бутылок, вы можете установить практически любую цену! Это данные экономики, о которых очень часто люди забывают. Дорогого вина, производимого в больших количествах, просто не существует! Математика проста: можно произвести 12 000 бутылок очень хорошего вина, поставить высокую цену, и это будет так же рентабельно, как если бы вы произвели миллион бутылок и продали по низкой цене. При этом вам придется побороться за то, чтобы их продать».

[ГУРМЭ: ЭКСПЕРТ]

Семья Роллан. Cлева направо: Мари (младшая дочь), Мишель Роллан, Дани (его жена), Стефани (старшая дочь). Дани — энолог, как и Мишель, Мари занимается маркетингом и коммуникациями, Стефани — бухгалтерией.

Я знаю, о чем говорю. Поэтому первый шаг на пути к реализации инвестиционного проекта в виноградники — сесть за круглый стол и все обсудить, а уже потом посадить первую лозу. К сожалению, чаще происходит по-другому...

главное в винном проекте — его первые 100 лет! Поэтому отбросьте мегаломанию, не спешите и дайте время вашему проекту обрести форму!»

Какими проектами вы гордитесь? Многими! Например, Casa Lapostolle в Чили и Clos de Los Siete в Аргентине. Несмотря на большую площадь виноградников, удалось добиться приличных результатов в Болгарии (Castra Rubra. — Прим. авт.), а также в Турции (Vinero. — Прим. авт.) Я был свидетелем как очень удачных, так и совершенно провальных проектов. А некоторые просто держатся на плаву и в буквальном смысле слова выживают, но не более того.

Я все так же продолжаю консультировать такие успешные винные проекты, как Harlan Estate и Screaming Eagle (Долина Напа, США. — Прим. авт.) Мы с Арланом посадили виноградники в 1984 году, а первое вино вышло в продажу только в 1990 году. Вина 1987, 1988 и 1989 годов я забраковал. Признàюсь, когда я три года подряд говорил Арлану, что вино недостаточно хорошее, чтобы быть представленным на суд публике, я думал: он меня уволит. Но он меня не уволил. (Смеется.) И это прекрасная история успеха, где качество идет в ногу с признанием и довольно-таки высокой ценой (стоимость бутылки этого вина колеблется между 350 и 1000 евро и больше. — Прим. авт.) Сейчас он производит в районе 60 000 — 120 000 бутылок!

«Поэтому мой второй совет — не спешить, а дать время проекту реализоваться! Вы знаете, есть такая шутка в Бордо: самое

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Стиль рол л ана — производить хорошие вина! что такое «стиль Роллана»? Не думаю, что это понятие существует. Сколько раз мы проводили «слепую дегустацию» и не могли определить, какие вина были произведены с моим участием, а какие с участием других хороших консультантов. У меня есть отличный пример. Как-то раз одна известная журналистка из Англии решила устроить обед, на который пригласила нескольких энологов-консультантов. К сожалению, я был в командировке и не смог приехать лично, зато послал вместо себя магнум своего вина Château Le Bon Pasteur. А Жан-Клод Берруе ( Jean-Claude Berrouet), который в то время занимался производством всех вин империи Moueix, привез магнум Château Trotanoy. Эти два вина Помероль были поданы «вслепую». Про одно было сказано, что оно плотное, концентрированное, насыщенное, точно в стиле Роллана, а про другое — что оно нежное, шелковистое, элегантное: ну, это может быть только вино Жан-Клода. И все ошиблись! Кстати, мое вино стоит в два раза дешевле... Поэтому если сказать, что стиль Роллана — производить хорошие вина, — я с этим соглашусь! (Гордо улыбается.) Есть ли какие-то нерушимые принципы, которых вы придерживаетесь в виноделии? Самый главный принцип, которого я придерживаюсь вот уже более

40 лет, — добиться зрелости винограда. Я люблю повторять, что дело не в хорошем энологе, а в хорошем винограде. Только из хороших ягод можно получить хорошее вино! Поэтому всю свою карьеру я был прежде всего виноградарем, а уже потом — энологом, точнее — дегустатором. «Если вы не собираете исключительного качества виноград, даже на прекрасной почве у вас не получится хорошее вино. В первую очередь идет, конечно же, терруар, после него — качество ягод, и только в конце в игру вступает винодел. Эти три фактора должны быть собраны воедино и именно в таком порядке».

инСтрукция от мэтра «2014 год — очень хороший, 2015 и 2016 годы — исключительные, в 2017-м были заморозки, 2018 и 2019 годы — исключительные. За шесть лет вышло пять не просто хороших, а великих урожаев!»

Ни в коем случае я не буду собирать виноград недозревшим: не люблю зеленые ягоды! В этом вся история вин Бордо. В семидесятые годы виноград никогда не собирали зрелым — только недозревшим, потому что боялись грибковых заболеваний, гнили, которые привели бы к потере урожая. В результате только время от времени удавалось произвести исключительные вина, а в основном вина были средненькие. За последние 25 лет уже научились собирать виноград зрелым и более высокого качества. Нам помогает также глобальное потепление. Никогда раньше не было такого количества великих урожаев, как в последнее время! 89

«Château Fontenil — отличное вино, а стоит всего каких-то 35–40 евро», — рекомендует мсье Роллан. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ГУРМЭ: ЭКСПЕРТ] о вкуСах поСпорим оценка вина в известной мере — вопрос вкуса. Можно ли считать вкус известного винного критика Роберта Паркера действительно эталонным? Это более чем очевидно! Наши профессиональные карьеры развивались параллельно, и нас очень часто цитировали вместе: Роллан — винодел и Паркер — винный критик. На самом деле именно я помог Роберту попасть в винный мир Франции, в частности в Бордо, а также в Южную Америку, Испанию и Италию. К сожалению, он уже ушел от профессиональной деятельности. Но его еще долго будут вспоминать, потому что в течение многих лет он был своего рода феноменом винного мира, как и я, когда консультировал одновременно в 21 стране мира! Второго Паркера больше не будет, потому что винный мир стал намного шире. Сейчас ни у кого нет таких возможностей, прежде всего физических, но также и интеллектуальных, чтобы знать абсолютно все о винах всего света. Когда Паркер начинал свою карьеру в Долине Напа, он дегустировал всего лишь 50 вин. Сейчас только в Бордо необходимо дегустировать 800 образцов вин, а в Напе — 650! Винные критики стали специализироваться: они дегустиру-

ют или Бордо, или Напу, а если дегустируют то и другое, то остальные страны уже не охватывают. Так что другого Паркера и даже Роллана уже никогда не будет! Паркера, конечно же, можно критиковать, но факт остается фактом: он был выше всех, его вкус задавал тон винам всего мира. В настоящее время уже нет таких людей, вкус которых считался бы эталонным. Он дал толчок развитию и распространению винной критики, а я — винному консалтингу. Каким вам сегодня видится различие между винами Старого и Нового Света? Между винами Старого и Нового Света нет разницы! Вино — универсальный продукт из винограда. Приверженцы первых упрекнут последние в высоком содержании алкоголя, но если посмотреть на некоторые урожаи последних лет в Бордо, в них столько же алкоголя, и это связано с климатическими изменениями. Вина, бесспорно, разные. Вина Старого Света так же отличаются от вин Нового Света, как вина бордоского региона Pauillac отличаются от вин другого бордоского региона Pomerol! Да, в свое время последние были слишком «тяжелыми», им не хватало изысканности, но сейчас они очень сильно изменились в лучшую

сторону. Различия постепенно стираются. Например, вчера я подал своим гостям три калифорнийских вина — Harlan Estate, Screaming Eagle и Maya. Гости в один голос сказали, что это вина Бордо. «Надо быть честным, прежде всего с самим собой. Сегодня, возможно, ты сможешь угадать, что это вино не из Бордо, а завтра — не факт! Бросаю вызов каждому, кто берется угадать: приходите ко мне! Посмотрим, угадаете ли вы те вина, которые я буду вам наливать. Время от времени каждый способен блеснуть перед публикой, даже я! (Смеется.) Но можно и очень сильно ошибиться». В настоящий момент исключительные вина производятся в разных местах, особенно в Долине Напа, которая за последнее время совершила огромный качественный рывок. Поэтому не надо так четко разделять вина Старого Света и Нового. Конечно же, производители первых, когда услышат эти слова, мне их не простят, но это факт! И им надо не почивать на лаврах, а усердствовать.

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

кое-что о личном что сегодня интересно вам, необязательно в винной отрасли? Вы знаете, вино продолжает забирать у меня очень много времени, моя страсть не угасла. Я с прежним удовольствием возвращаюсь уже в который раз на те же виноградники, на те же винодельни, чтобы посмотреть, как и что изменилось. Кроме продолжения этого дела каких-то особых личных проектов у меня нет. Разве что путешествия. Я обожаю путешествовать! Мир такой огромный, а я еще не все увидел, хоть и посетил очень много стран. Поэтому мне хотелось бы посетить те места, где я еще не был, например, некоторые страны Центральной Европы, а также Центральной Америки — Панаму, Эквадор, Мексику, северную часть Бразилии. Больше всего в поездках я люблю встречаться с местными жителями. Вы знаете, что самое интересное в моей работе, кроме вина, почему я выбрал эту профессию? Это встречи, многочисленные встречи с людьми разных национальностей и культур. Я вообще люблю людей! Общению помогает мой неплохой уровень английского и испанского языков. Вот только по-русски у меня пока не получается! (Смеется.) Мишель, с чем бы вам хотелось войти в историю? что о вас скажет мир, скажем, через 50 лет? Даже не знаю. Не могу сказать, что я мечтаю о том, чтобы мир обо мне вспоминал через 50 лет. Но если это произойдет, я, конечно же, буду счастлив. Мои внуки смогут гордиться своим дедом. Могу только пожелать им заниматься любимым делом, как их дед. Мне просто повезло именно так провести свою жизнь! Конечно же, у меня есть и другие увлечения: в молодости я любил играть в большой теннис, после этого увлекся гольфом, охотой. Но когда я оказываюсь в лаборатории перед 50 образцами вина, которые мне надо попробовать, чтобы найти идеальный ассамбляж, я получаю от этого процесса такое же удовольствие и столько же эмоций, как от игры в гольф или от охоты. Дегустация стала со временем моей страстью. Желаю всем заниматься своим любимым делом — в противном случае жизнь покажется вам слишком длинной и скучной! LOUNGE | Nr. 1/71 2020

«Вот уже 45 лет я работаю энологом и стремлюсь повышать качество вин везде, куда меня приглашают. Могу честно сказать: не все выдерживали мой характер, ведь очень часто я требовал полностью изменить технологию производства и иногда был довольно агрессивен (в хорошем смысле!), убеждая людей в необходимости изменений. Но время от времени такие люди, как я, нужны миру. Хотя, конечно, критики в этом случае не избежать!»

[ГУРМЭ: ЭКСПЕРТ]

ТРИ ВоПРоСа И ТРИ оТВЕТа / СоВЕТа ПРо БУдУщЕЕ: 1. пейте вино! Каким вы видите вино в будущем? что может измениться? Мне хотелось бы, чтобы у вина было все больше и больше культурной составляющей, чтобы люди пили его с целью узнать побольше о той стране, где оно было произведено, чтобы единственной их целью было получить удовольствие и чтобы они перестали критиковать вино за высокое содержание алкоголя. Вот уже 45 лет как я регулярно пью вино и не считаю себя алкоголиком. (Смеется.) Я пью его прежде всего для удовольствия. Я люблю вино за те ощущения, которые оно мне дает, и это связано с тем, что у каждого вина своя история. Более того — самая богатая история именно у вина! Это продукт с самой большой культурной и исторической составляющей.

2. пейте «другие» вина что касается цены — как вы думаете, она будет продолжать расти? Да, но только на самые великие вина. Поэтому надо пить другие! Великие вина принадлежат сфере люкс, наподобие дорогих сумок Hermès или Louis Vuitton. Сумки других брендов прекрасно выполняют ту же роль, только стоят в четыре раза меньше. Так же и с винами. Есть самые дорогие вина, потому что они были признаны великими. Это, разумеется, отличные вина, но они не всегда самые лучшие! Иногда в «слепой дегустации» они проигрывают. Можно доставить себе удовольствие, наслаждаясь отличным и при этом менее дорогим вином. Проблема в том, что никто не осмеливается ставить великие вина в «слепой дегустации» с менее великими! Возьмем, например, мое Château Fontenil (регион Fronsac. — Прим. авт): это отличное вино, и не только потому, что оно мое. (Смеется.) Да и стоит оно каких-то 35–40 евро! Но у этого вина нет репутации «гран крю», которые стоят дорого, потому что относятся к сфере роскоши.

3. СоСтавляйте «умный» погреб 92

Какой совет вы могли бы дать коллекционерам? В какие вина стоит вкладывать деньги? Составляйте «умный погреб», то есть погреб, заполненный самыми разными хорошими винами. Было бы жаль концентрироваться только на одном вине, на одном бренде. Ценность винного погреба — в его качестве. Он должен быть зеркалом мирового виноделия, где будут представлены лучшие вина из разных стран и из разных сортов винограда, а не только вина из Мерло, Каберне или Пино Нуар. Именно такой погреб я называю умным!

Наше интервью подходило к концу, время близилось к обеду, и на столе, как по мановению волшебной палочки, появилась бутылка открытого Yacochuya 2005 года, аргентинское вино Мишеля Роллана из сорта винограда Мальбек. Исключительно ароматное и насыщенное, оно стало идеальным завершением увлекательнейшего разговора. Да, Мишель прав, вино не надо ограничивать какими-то рамками, оно действительно универсально! ] LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ГУРМЭ: ВНЕ ВРЕМЕНИ]

Новые крылья «СломаННой бабочки» LOUIS XIII и СкорСезе против неумолимого времени

у элитарного коньячного бренда LOUIS XIII особые отношения со временем. Этот коньяк славен прежде всего 100-летними спиртами, входящими в состав культового напитка. однако не менее достойны страницы его культурной биографии: каждый год под эгидой LOUIS XIII осуществляются различные акции, цель и смысл которых — сохранить какой-то новый элемент культурного наследия, будь то музыка, как это было в прошлом году, или, например, кино...

Фонд мартина Скорсезе, который был основан в 1990 году, смог восстановить уже 850 фильмов, которые и по сей день демонстрируются на различных фестивалях, в музеях, театрах и т.д.

«Сломанная бабочка» (The Broken Butterfly): такое название носил фильм, вышедший на экраны в 1919 году и повествующий, если можно так сказать, о немой картине, о вечной истории любви, потерянной и вновь обретенной. Эта кинолента была воплощением духа и стиля великого немого кино, но совсем не факт, что ей удалось бы чисто физически надолго пережить свое время. Однако «Бабочке» повезло, легендарный коньячный бренд, каждый год отыскивающий новую 100-летнюю легенду, взялся за восстановление и ремастеринг бес-

ценной пленки. И — о чудо! — спустя год кропотливого суперпрофессионального труда высококлассных специалистов «Сломанная бабочка» ожила и спустя десятилетия снова вернулась к зрителю.

СкорСезе Не уСтоял Партнером LOUIS XIII в этом проекте выступил авторитетный Фонд кино (The Film Foundation). Его основатель — прославленный режиссер Мартин Скорсезе — выступил в поддержку инициативы французской стороны. Результат — «СломанLOUNGE | Nr. 1/71 2020

ная бабочка» оказалась в числе тех скромных 20% фильмов своей эпохи (эпохи немого кино), которым суждено было пережить свое время и дождаться интереса от нас и наших современников. За 100 лет своей жизни фильм совсем не утратил актуальности. Французских виноделов и американского режиссера объединило общее понимание важнейших ценностей творчества: о чем бы ни шла речь, об искусстве коньячного дела или об искусстве кинопроизводства, защита общего культурного наследия важна для будущих поколений, и обе LOUNGE | Nr. 1/71 2020

формы искусства требуют кропотливого внимания к деталям и понимания уникальности стиля. Восстановленный шедевр доступен для просмотра на сайте фонда. Здесь же особое место уделено и инициативе дальнейшего восстановления и сохранения других образцов американского немого кино (film-foundation.org). На сайте можно сделать пожертвование, выбрав количество кадров и фильм, в воссоздании которого вы бы хотели принять участие. Сохранение одного кадра обойдется всего в один доллар.

мориС турНер, режиссер, начинал как графический дизайнер и иллюстратор, затем оказался на театральной сцене, затем в кинематографе. в 1914 году отправился в нью-Йорк, где много экспериментировал с совершенно новым для того времени, но невероятно заманчивым искусством кино. в конце 1920-х вернулся в европу. работал уже в звуковом кино, переводил детективные романы с английского на французский, пробовал себя в живописи. но в историю оказался вписан прежде всего как кинорежиссер с великолепным чувством стиля. он работал вплоть до середины прошлого века и оставил миру не один десяток картин, вошедших в золотой фонд зарождающегося кинематографа.

[ГУРМЭ: ВНЕ ВРЕМЕНИ]

«наше американское художественное наследие должно быть сохранено и должно жить среди нас. мы должны учиться уважать наше кино, наше великое искусство, как храним и уважаем творчество наших поэтов, наших писателей, наш джаз и наш блюз». мартин СкорСезе, основатель и руководитель The Film Foundation (Фонд кино)

Исполнительный директор LOUIS XIII Global Людовик дю Плесси и Мартин Скорсезе, основатель и руководитель The Film Foundation.

LOUIS XIII: к аждому по заСлугам «Восстановление культурной памяти для коньячного бренда LOUIS XIII — это бесспорная честь и удовольствие, ибо время — наш самый ценный ресурс», — отметил исполнительный директор LOUIS XIII Global Людовик дю Плесси по случаю выхода обновленной ленты. Премьера состоялась в конце прошлого года в Нью-Йорке, эксклюзивные показы прошли в Лондоне, Лос-Анджелесе и Гонконге.

«Благодаря Фонду кино и его основателю Мартину Скорсезе спустя столетие можно снова получить удовольствие от этого фильма. Когда удается восстановить киноклассику, тем более такого известного режиссера, как Морис Турнер, это событие действительно становится уникальным не только для мира кинематографа, но и для всех будущих поколений. Причем это не просто забавное старое кино, а бесценное видение того, кем мы были, кем являемся и кем можем стать», — подчеркнул Людовик дю Плесси. ] LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ГУРМЭ: FOOD INVESTMENTS]

СКАЖИ МНЕ, ЧТО ТЫ ЕШЬ

Великий медик античности Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим». А ведь это было еще в те незапамятные времена, когда не существовало никаких антибиотиков, никаких пестицидов, ни уж — тем более — никаких ГМО (генетически модифицированных организмов)! С тех пор утекло немало воды и было съедено немало продуктов, но ученые лишь подтвердили эту теорию. Поэтому сегодня люди, внимательно относящиеся к собственному здоровью, с большим вниманием относятся и к тому, что появляется у них на столе. Читают этикетки на продуктах нынче не только зануды и педанты, а все, кому небезразлично качество собственной жизни. Читают либо выбирают тех производителей и поставщиков, которым можно доверять. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ГУРМЭ: FOOD INVESTMENTS] Согласно учению Гиппократа, при правильном питании организм и работает правильно, так как он формируется из тех элементов, которые в него поступают, приобретая свойства этих элементов. Логично предположить, что эта цепочка может быть продолжена. То есть те продукты, которые мы выбираем и потребляем, сами приобретают свойства элементов, которые в них поступают. И если мы — это то, что мы едим, то и рыба, и птица, и мясо, которые мы видим на своем столе, — это то, что ели «произведшие», если можно так сказать, их животные. Мы прогулялись по Рынку деликатесов Gastronome в mc2 и отыскали тех производителей, которыми Гиппократ точно был бы доволен.

Label Rouge — «Красная этикетка» — французский сертификат качества, выдаваемый продукции Министерством сельского хозяйства Франции, который означает, что это продукт самого высокого качества среди аналогичных.

ШОТлАНдСКИй лОСОСЬ — один из самых питательных продуктов на планете, источник ценных омега-кислот, фосфора, йода, других микроэлементов и витаминов, содержанием которых эта рыба превосходит другие морепродукты.

МОрЕпрОдУКТЫ: ЛОСОСЬ, ДИКИЙ И ПРЕКРАСНЫЙ

Своим прилавком с дарами моря Gastronome гордится по праву и не устает его пополнять, подвергая новых претендентов жесткому отбору. Прямые поставки свежей рыбы и морепродуктов из 15 стран мира и трех океанов дважды в неделю гарантируют богатый выбор и неизменное качество продукции. Ежедневно покупателям доступны более десятка видов устриц и более двух десятков видов рыбы и морепродуктов. Живые омары, крабы, привозимые по спецзаказу морские ежи: глядя на обитателей здешнего аквариума, сердце дрогнет у самого отъявленного гурмана! Среди этого заманчивого разнообразия мы выбрали, казалось бы, обычного лосося. Однако дикий шотландский лосось Label Rouge — продукт воистину уникальный, обладающий не только выдающимися вкусовыми, но и весьма полезными для здоровья свойствами.

ВСЕгдА прОТИВ ТЕЧЕНИя Шотландский лосось выращивается в озерах или в открытом море — резервуары с рыбой размещают в местах сильных течений, скорость которых достигает 22 м в секунду. Водоемы для выращивания такой рыбы регулярно «отдыхают», а фермы кочуют с тем, чтобы дать водной среде восстановиться.

Жизнь таких лососей почти не отличается от жизни их диких сородичей. Им так же приходится прилагать большие усилия, сопротивляясь мощи воды, в результате рыба вырастает сильной, с хорошо развитым телом и мышцами. Ее мясо не такое жирное, более плотное. Это то, что можно почувствовать на вкус. Но есть и другие факторы, которые не менее важны, хотя и не так ощутимы: дикий шотландский лосось выращивается без применения антибиотиков и гормонов роста. Он растет естественным путем около трех лет и достигает веса примерно 5 кг.

НЕ КрАСНОКНИЖНЫй, НО КрАСНОэТИКЕТОЧНЫй Именно шотландский лосось в 1992 году стал первой рыбной и первой зарубежной продукцией, получившей за высочайшее качество и особенный вкус престижный знак качества — «Красную этикетку» (Label Rouge), который присуждает Министерство сельского хозяйства Франции. Спустя еще несколько лет, в 2004 году, шотландский лосось получил статус защищенного наименования по происхождению — Protected Geographical Indication (PGI). Стабильное качество продукта гарантировано процессом выращивания, который полностью сертифицирован. Только ограниченное количество компаний занимается выращиванием этого лосося, причем объемы производства лимитированы. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

пТИЦА:

НЕТ КУРИЦЫ СВОБОДНЕЕ НА СВЕТЕ

Куры Free Range (свободного выращивания) от компаний Janzé и Nature & Respect — в числе самых счастливых и вольнолюбивых на свете. Казалось бы, какая разница, как провела свой не самый долгий век предназначенная к нашему столу птица? А вот оказывается, что хорошие условия содержания и отменное питание делают не только характер, но и вкус цыплят исключительными!

ЦЫпляТА Из Janzé — гОрдОСТЬ БрЕТАНИ Цыплята марки Label Rouge de Janzé — это так называемые куры «свободного выпаса». Это значит, что они могут в свое удовольствие пастись на открытом воздухе в самом сердце Бретани, в Иль и Вилене. Кормят их отборными злаками, без всяких гормонов и ГМО. Птицы выращиваются как минимум 81 день в соответствии с высокими и очень жесткими стандартами качества Label Rouge. Помимо «Красной этикетки» куры марки Label Rouge de Janzé имеют сертификат IGP. Janzé — легендарный бренд, известный еще с XVIII века, а в начале XIX птиц из этого местечка отправляли в Париж под названием Poulardes de Rennes, и они входили в число «фирменных» продуктов Бретани.

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

пТИЦА СНЕгА НЕ БОИТСя! В компании Nature & Respect искренне убеждены, что самые вкусные куры — выращенные на свободном выпасе, а не в клетке на комбикорме. Все птицы могут выходить на открытый воздух круглый год. И зимой, и летом их домики открываются в 9 утра. Птицы могут выходить и возвращаться в свои «апартаменты», когда пожелают, до наступления темноты. Впрочем, иногда они совсем не торопятся и используют естественные укрытия — деревья и живые изгороди, чтобы защитить себя от дождя или снега. Минимум половину своей жизни они по собственной воле проводят на улице. Оказывается, куры не боятся холода, но не любят повышенной влажности. Поэтому фермеры считают своей задачей прежде всего обеспечить им сухую подстилку, хорошо вентилируемые помещения и сбалансированное питание. Птички Nature & Respect растут на 100-процентно вегетарианской, насыщенной минералами и витаминами диете. Не подлежит сомнению, что их рацион не содержит ГМО, зато как минимум на 70% состоит из злаков. В Nature & Respect уверены: здоровые и благополучные птицы — залог идеального качества производимого ими продукта.

Куриное мясо богато белками, линолевой кислотой, которая стимулирует работу иммунной системы, витаминами А, В1, В2. Курятина содержит витамин В6, поэтому полезна для сердца, а также много белка и глютамина, которые являются стимуляторами для центральной нервной системы и укрепляют организм. В курином мясе содержится витамин ниацин — лекарство для нервных клеток. Этот витамин поддерживает деятельность сердца, регулирует содержание холестерина и участвует в выработке желудочного сока. Это отличный диетический и легкоусвояемый продукт.

[ГУРМЭ: FOOD INVESTMENTS]

МяСО:

100

WAGU — БЕСЦЕННАЯ МРАМОРНОСТЬ

Удивительно, но факт: жир в wagu нисколько не вредит организму, а напротив, благотворно влияет на сердечнососудистую систему человека. В этом мясе мало холестерина — его доля составляет около 40 мг на 100 г мяса, в то время как показатель обычной говядины — 60 мг на 100 г. Основная масса межмышечного жира wagu — это ненасыщенные жирные кислоты, в частности омега-3 и омега-6. Калорийность — около 200 ккал на 100 г мяса, и это совсем не много по сравнению с другими мясными продуктами. В wagu содержатся также аминокислоты, витамины группы В, холин, железо и другие микро- и макроэлементы, способствующие повышению гемоглобина, иммунитета и жизненного тонуса.

На прилавках Gastronome вы можете найти тщательно подобранный ассортимент высококачественного свежего мяса из первых рук — от лучших поставщиков и заводчиков из разных регионов мира. Наша гордость — уникальный ассортимент говядины и телятины. Для производства этих сортов чрезвычайно важен вид кормления — зерновой, травяной, молочный откорм, что является ключевым фактором качества говядины. Но даже среди избранных есть особо избранные, и в список лучшего мяса отдельной строкой и вне конкуренции должна быть внесена говядина wagu.

МрАМОрНАя гЕОгрАфИя Вагю (или японская корова) — общее название мясных пород коров, отличающихся генетической предрасположенностью к мраморности, т.е. к большому количеству жировых вкраплений в мясные волокна. Такое мясо отличается высоким качеством и особым химическим составом жира. Породы вагю выведены в Японии, отсюда происходит и аутентичная говядина wagu. Сегодня в разных странах мира — США, Австралии, Аргентине, Чили, Франции — разводят чистопородных вагю и потомков от их скрещивания с другими мясными породами.

СпЕЦрЕЖИМ для СпЕЦТЕляТ Мраморность достигается особой технологией откорма скота. После рождения телята полгода вскармливаются материнским молоком, затем пасутся на зеленых лугах — в это время фермеры практически никак не вмешиваются в их жизнь, позволяя им подрасти и набраться сил. Затем в рацион животных включают специальную кормовую смесь, содержащую большое количество кукурузы, зерна, люцерны. При этом их постепенно ограничивают в движении — это необходимо для набора массы и эффективного распределения жировых прослоек. Им делают массаж специальными щетками, чтобы улучшить кровообращение, и даже добавляют в корм саке или пиво, чтобы улучшить аппетит и пищеварение. Могут и музыку включить — для хорошего настроения. Наука свидетельствует: кортизол — гормон стресса способен испортить качество любого мяса, а значит, телят надо не просто кормить, но и баловать! Мраморность имеет свои градации в зависимости от интенсивности, то есть от частоты белых вкраплений в волокнах. Чем выше процент мраморности, тем нежнее стейк. А стейк — лучшее, что можно приготовить из такого выдающегося и совершенного по своим вкусовым свойствам продукта, как wagu. ]

ВСЕ ПРОДУКТЫ, упоминаемые в статье, а также многие другие био-, эко- и просто достоверно качественно выращенные и произведенные, можно приобрести на Рынке деликатесов Gastronome в Центре интерьеров и деликатесов mc2. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ГУрМЭ: КОнКУрс]

Эстония принимает «Золотого БокюЗа» Латвию представит динарс Звидринш В мае 2020 года в Эстонию впервые приедет Европейский финал самого престижного кулинарного конкурса мира — «Золотой Бокюз». На это мероприятие, которое увидят в прямом эфире более 20 миллионов зрителей, прибудут не только лучшие шеф-повара Европы, но и многие влиятельные фигуры отрасли. Латвию на конкурсе будет представлять шеф-повар ресторана Laivas centrs Динарс Звидриньш. Bocuse d’Or Europe Tallinn 2020 пройдет 28–29 мая в Saku Suurhall. В конкурсе примут участие лучшие шеф-повара из 20 стран Европы, 11 лучших из них пройдут в финал мирового конкурса, который состоится в 2021 году в Лионе.

Честь представлять латвийскую высокую кухню на самом престижном поварском конкурсе завоевал шеф-повар ресторана Laivas сentrs Динарс Звидриньш. Кстати, в 2017 и 2018 гг. Динарс был назван лучшим поваром Латвии. Чтобы попасть на конкурс, ему пришлось пройти серьезный отбор. Держим кулаки за его победу! ]

Директор Bocuse d’Or Флорент Суплиссон отметил, что Эстония показала себя очень конкурентоспособной страной, сумевшей доказать внушительный потенциал своей кухни: «Нам было очень приятно предложить Эстонии возможность вывести в мир новые вкусы и новые имена».

«Золотой Бокюз» — самый престижный кулинарный конкурс в мире, организованный в 1987 году французским шеф-поваром мирового класса полем Бокюзом (Paul Bocuse).

[гурмэ: ВИНОТЕКА]

Camus: эфирная революция ирина равиЧ Сирил Камю, глава коньячного дома Camus, вписал новую главу в историю дома, создав линейку интенсивно ароматных коньяков, официально представленных широкой публике в начале этого года. Сирил и его мастера провели последние 15 лет в поисках новой технологии. Итог этой работы — An Instant of Intensity — не просто продукт, а истинный акт веры, новый манифест дома Camus, воплощение богатства терруара Шаранты и поиск яркого, необыкновенного вкуса.

В 2016 году Сирил Камю лично приезжал в Латвию по приглашению компании Eirovins, чтобы представить новый Camus Extra Dark & Intence.

102

Одна из характерных особенностей коньяков Camus — их особая ароматность. Чтобы усилить головокружительный эффект, Сирил ввел особый протокол дистилляции, прозванный им вполне подходящим словом Intensity. Этот метод позволяет значительно повысить концентрацию терпенов и сложных эфиров в напитке.

Коньячный дом Camus был основан более 155 лет назад, и сегодня, пять поколений спустя, его глава Сирил Камю руководствуется философией своих предков. Посыл лаконичен: стремиться к независимости и индивидуальности в мире жестких стандартов, сохраняя богатые традиции своего дома. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

К терпенам относится множество органических растительных веществ, зачастую ассоциирующихся с цветочными ароматами. Сложные же эфиры обогащают напиток фруктовыми нотками и являются следствием взаимодействия спиртовых веществ с жирными кислотами. Именно эти компоненты наиболее летучи, они и придают сложный и насыщенный аромат коньякам линейки Instant of Intensity от Camus. Отчасти Camus достигает столь неповторимой насыщенности аромата благодаря минеральному богатству древних земель Бордери. Виноградники дома растут на старейшей земле, в составе которой есть слои, датируемые аж далеким Юрским периодом. Почва там содержит много глины и известняка, которые насыщают виноград терпенами. Изюминкой коньяков из региона Бордери считается еле заметный, но неповторимый фиалковый аромат. Разнообразие коньячных ароматов обязано своим существованием двум основным технологиям производства.

зуется всего 30% от изначального объема жидкости, одна партия требует нескольких перегонок, и все они должны соответствовать стандарту. Жирные кислоты, содержащиеся в дрожжевом осадке, насыщают коньяк эфирами, взаимодействуя с винным спиртом. Время превращает эфиры в разнообразные ароматы, варьирующиеся от кокосовых ноток до яркого запаха сушеных и засахаренных фруктов. Концентрация эфиров в таком коньяке обычно достигает 70 миллиграммов на литр, что характерно для тяжелых и насыщенных сортов из Гран и Пти Шампани. Такой коньяк всегда выдерживается очень долго, приобретая цвет темного чая и «бальзамный» привкус благодаря распаду лигнина в древесине бочки. Тем не менее более легкие коньяки, дистиллированные без добавления дрожжей, тоже весьма популярны, хоть и содержат не более 30 миллиграммов эфиров на литр напитка. Именно благодаря своей легкости такие коньяки чаще идут в ход летними вечерами и замечательно комбинируются с блюдами из морепродуктов.

С оСадком и без

магия а л амбик а

Первая методика заключается в добавлении легкого дрожжевого осадка от брожения винограда к перегоняемому вину, — это так называемая дистилляция on the lees. Необходимо соблюсти точную концентрацию, чтобы получить равномерный вкус. Для производства коньяка исполь-

Второй этап унификации напитка — сама дистилляция. Для изготовления любого именитого коньяка используется особый шарантский перегонный куб — аламбик. Этот аппарат был изобретен еще в Средние века, но сравнительно недавно обзавелся отличительным свойством

Химия аромата

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

— изогнутой трубой для сбора дистиллята, так называемой лебединой шеей. Все соприкасающиеся со спиртом детали аламбика изготавливаются исключительно из меди, которая отлично проводит тепло и устойчива к окислению, что позволяет сохранить вкусовые качества перегоняемого спирта. Первый прогон призван извлечь из вина этиловый спирт и некоторые токсичные летучие компоненты. Результат — легкая молочно-белая жидкость бруйи крепостью всего 30%.

Черти наСоветова ли Существует занимательная легенда об изобретении второго шага дистилляции: некий шевалье Жак де ла Круа-Маррон, владелец виноградника в Шаранте, настолько рьяно контролировал качество своего продукта, что додегустировался, как говорится, до чертиков... Жак был крайне религиозным и весьма несдержанным человеком — он даже самовольно казнил свою жену за измену. Как-то раз Жаку, уснувшему у пышущего жаром аламбика после активной дегустации, явились черти, страшно пытавшие несчастного: жуткие создания грозились дважды сварить его! Жак трактовал это видение по-своему: он решил, что двойная варка — лишь метафора, призывающая его к двойной дистилляции вина. Это, конечно, только легенда, но двойная дистилляция — неприкасаемый стандарт коньячного дела.

103

[гурмэ: ВИНОТЕКА] «голова» вСему голова Уже в ближайшее время новая версия коньяков будет доступна в магазинах Латвии.

Фракционная перегонка позволяет мастеру-виноделу отделить «голову» — слишком богатый эфирами первый прогон. Именно на этом этапе мастера перегонки Camus отбирают лишь самые ароматные экземпляры для последующей выработки «тела».

Сирил Камю включил в обычный процесс перегонки дополнительный процесс отбора «голов» — это и есть секрет значительного повышения концентрации эфиров и терпенов в коньячном спирте. Технология Intensity возносит фруктовые и цве-

точные нотки eau-de-vie от Camus на совершенно новый уровень ароматности.

Дальше следует завершающий этап формирования напитка — выдержка в дубовых бочках при температуре 18–25 °С. Спирты Camus выдерживаются в слегка обожженных бочках в подвалах с земляным полом и стенами, покрытыми локальной плесенью Шаранты. После чего, отдав приличную долю ангелам, мастера погреба путем таинства ассамбляжа создают наконец финальный продукт — легендарные благородные коньяки. Итак, что же стало результатом 15-летних трудов Сирила и мастеров Camus?

104

Camus CognaC, Intensely aromatIC, Very speCIal

Camus CognaC, Intensely aromatIC, Vsop

Camus CognaC, Intensely aromatIC, Xo

Коньяк зреет в подвалах винодельни на протяжении двух лет. Обладает ярко выраженными нотами спелых яблок, груш и томленого под солнцем изюма. Цветочный букет напитка полон ароматов жасмина и фиалки. Особо продвинутые ценители смогут угадать в нем нотки ванили, карамели и обволакивающий дубовый дымок. Этот легкий и сухой коньяк отличается долгим послевкусием с оттенком абрикоса и горьковатого миндаля.

Элегантный и живой четырехлетний коньяк, отличающийся особой шелковистостью. Открыв бутылку, вы будете окружены ароматами жасмина, розы, фиалок и пиона. Этот букет дополнен фруктовыми нотками яблок и меда, а экзотический подтекст восточных специй, инжира и землистого черного чая придает напитку объем и силу. Первое впечатление от вкуса — сладость кленового сиропа, затем добавляется привкус обожженных орехов, ванили, дуба и мускатного ореха. Длительное послевкусие обладает нотами ванили, сладких запеченных фруктов и муската.

Выдержанный как минимум 10 лет невероятно ароматный XO собран из наилучших дистиллятов Camus. По запаху он невероятно ярко играет нотками жимолости и нежным ароматом фиалки. Как обладатель самой эксклюзивной фруктовой корзины, XO поражает свежим ароматом цедры апельсина, подсушенной вишни и абрикоса. Дополнительные нотки — ваниль, ириски, лесной орех, дуб и еле уловимый аромат молочного шоколада. На вкус коньяк напоминает сушеную вишню и апельсиновый мармелад с нотками черного перца, шоколада и корицы. ] LOUNGE | Nr. 1/71 2020

За здоровый образ жизни... Эта рекламная статья выходит накануне 8 Марта. Хотелось бы обсудить в соответствии с ЗОЖ употребление крепких алкогольных напитков. Традиции употребления бодрящих и дурманящих напитков складывались у людей тысячелетиями. Помнится, в одном известном романе Булгакова один из героев романа предлагает даме водку. Другой возражает: как можно даме водку? Только спирт, чистый спирт! Так что же предлагать даме в соответствии со здоровым образом жизни - водку, спирт или дистиллят?! Дистиллят был известен со времен Древнего Рима. В Древней Руси испокон веков гнали самогон. Вероятнее всего, первый дистиллят был из мёда. На это указывают пословицы и присказки: «Мёд-пиво пил...», «Твоими бы устами только мёд пить...», «Медовый месяц...». Водка как таковая появилась в 1895 году благодаря стараниям великого химика Менделеева и его друга министра финансов Витте. Царь Николай Второй издал указ об упорядочении сбора налогов и податей с алкоголя, что послужило причиной разделения производства дистиллята на две разные отрасли: -производство спирта, -производство водки. Так и повелось. Одни предприятия делали спирт, в основном из зерна и картошки. Другие покупали спирт, добавляли в определённых пропорциях воду и получали водку. Производство дистиллята осталось вне закона. Это не явилось препятствием, и народ продолжал гнать дистиллят из чего придётся.

Мы поставили задачу реабилитировать доморощенный самогон (дистиллят). Для получения лицензии на производство дистиллята было построено современное крафтовое производство. В этом проекте участвовало 17 рижских фирм. Производство находится в самом зелёном районе города Риги: Межапарке. Отсюда и название медового дистиллята: РИЖСКIЙ САМОГОНЪ. Нами создано современное крафтовое производство, соответствующее всем критериям зелёного мировоззрения. Весь технологический процесс замкнутого цикла не создает отходов и шума. Вся тепловая энергия используется неоднократно. Для производства дистиллята используется исключительно натуральный мёд. Мёд сбраживается в ферментационных баках, затем дважды дистиллируется в медных аламбиках и фильтруется через активированный уголь и мох. В результате получается 43-градусный дистиллят «Рижскiй Самогонъ». Согласно проведенному тестированию сертифицированной лаборатории «LATSERT», дистиллят «Рижскiй Самогонъ» не содержит глютен, сахар, фурфурол. Наш продукт «Рижскiй Самогонъ» в 2018 и 2020 годах на международной выставке «ПродЭкспо» в Москве при участии 68 стран дважды получал золотую медаль в номинации прозрачных дистиллятов за лучшее качество. Рекомендовано употреблять неохлаждённым, в умеренных дозах согласно духу ЗОЖ как аперитив и джайдистив. Побочные эффекты: - обладает хорошей питкостью, - вызывает хорошее настроение, - не вызывает синдром похмелья. Продегустировать «Рижскiй Самогонъ» можно в рыбном павильоне Центрального рынка города Риги с 9:00 до 18:00 и во всех лучших ресторанах Риги, Москвы и Санкт-Петербурга. samogon.lv SamogonR SamogonR

[ПУТЕШЕСТВИЕ: EXCLUSIVE]

СhatEaU dE La GaUdE — неСкромное обаяние ПрованСа Так случилось, что по разным поводам в конце прошлого года мне то и дело попадалось название Сhateau de la Gaude. Это в Бордо замки на каждом углу, а у нас в Провансе их легко знать «в лицо» даже блондинке с девичьей памятью! А тут — почти в центре Экс-ан-Прованса, и архитектор винодельни именитый, и шеф, который легким движением руки превращает лучшие местные продукты в совершенные блюда высокой кухни, и бутик-отель класса «люкс», и творения Филиппа Паскуа, которого я обожаю, и.., и.., и... Столько соблазнительных «и» в одном месте?! И вот в один из 300 солнечных, хотя и зимних прованских дней, когда моих очередных гостей надо было удивлять, развлекать и радовать, решено было отправиться на разведку в Сhateau de la Gaude. Kristina BERARD, специально для LOUNGE

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Ненавязчивое пение птиц, запах тимьяна и розмарина, умиротворенность зимнего Прованса, вид на гору Сент-Виктуар — ту самую, которая так вдохновляла Поля Сезанна... Неудивительно, что именно это место когда-то выбрал режиссер Ив Робер для экранизации романа «Замок моей матери» классика французской литературы Марселя Паньоля.

Сегодня здесь разместилось единственное винодельческое хозяйство, находящееся в черте буржуазной столицы Прованса — Aix-enProvence. Из почти 26 гектаров Сhateau de la Gaude 17 составляют виноградные лозы, культивированные по принципам биовиноделия. Кроме этого, Сhateau de la Gaude — это более пятисот оливковых деревьев, французский сад, фонтаны, церквушка, аллеи, современные арт-объекты, бастида XVIII века, природные источники, когда-то снабжавшие водой весь Экс, а сегодня подпитывающие сад. Все это вместе — настоящая находка для любознательного и увлекающегося путешественника, который хочет соединить тонкие эстетические и интеллектуальные удовольствия с банальным бытовым эпикурейством.

СhatEaU dE La GaUdE 3913 Route des Pinchinats, 13100 Aix-en-Provence, France chatEaUdELaGaUdE.cOm LOUNGE | Nr. 1/71 2020

109

[ПУТЕШЕСТВИЕ: EXCLUSIVE]

110

ТеаТр начинаеТСя С веша лки, винодельня — С Погреба... Именно с винного погреба начинается путешествие-приключение в Сhateau de la Gaude. Идея заинтересовать продвинутого клиента удалась: не часто винодельческие хозяйства вот так, с порога, могу похвастаться серьезной коллекцией достойных вин других культовых шато и доменов. Здесь же перед вами предстает прямо-таки иллюстрированная энциклопедия лучших из лучших: LOUNGE | Nr. 1/71 2020

111

Mitjavile (l’Aurage, Roc de Cambes, Tertre de Roteboeuf), Margaux, Latour, d’Yquem, Josmeyer, Faller au Weinbach и Trimbach из Эльзаса, Clos de Tart, François Mikulski и Drouhin из Бургундии — всего более 900 (!) наименований (это одна из самых обширных винных карт во Франции), и не всегда по астрономическим ценам: настоящее раздолье для изощренных виноманов. Тут же, в погребе, оборудована оригинальная барная стойка в форме дуги, где можно, не дожидаясь застолья в ресторане, продегустировать вина, произведенные в самом шато, заказать специальный мастер-класс. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ПУТЕШЕСТВИЕ: EXCLUSIVE]

112

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

...а хорошее СhatEaU начинаеТСя С иСТории и Сада Аутентичная бастида XVIII века — исторический памятник — после только-только проведенной почти трехлетней реконструкции прекрасно уживается со своей ультрасовременной начинкой. Все 17 комнат и свитов оформлены согласно самым современным стандартам с безукоризненным вниманием к каждой мелочи. Мрамор, черное дерево — все настоящее, подлинное, изысканное, разработанное и созданное командой дизайнеров, которых, поверьте, не так просто найти! Тот, кто столкнулся с ремонтно-строительными работами на юге Франции, хорошо усвоил: у большей части строителей в регионе руки растут из места, предназначенного совсем для других целей, и французская «легкая небрежность», как правило, одерживает верх над скучными идеально ровными стенами и полами, но тут... как говорят французы, chapeau! Прямо из бастиды открывается совершенно дивный вид на идеальный французский сад, который тоже, кстати, имеет статус исторического памятника, поэтому — как нетрудно

догадаться — он должен был быть и был отреставрирован по всем правилам жанра. Именно благодаря саду домен удостоился титула «замок», и именно сад стал прототипом логотипа, который ненавязчиво напоминает о себе на медных конструкциях, дверных ручках... эдакое ДНК этого уникального места, и прежде всего — замка. Вся эта прелесть как внутри, так и снаружи «приправлена» тщательно отобранными арт-объектами, среди которых особо почетное место отведено работам Филиппа Паскуа (его большая выставка откроется этим летом в Московском музее современного искусства). Гигантские копии «Морских ежей в виноградниках», 13 чертей, дружно трапезничающих за огромным столом, знаменитые черепа с бабочками: Паскуа славен своей провокативностью и смелостью. Впрочем, коллекция старинных чемоданов и почти полная коллекция мишленовских «гидов» — еще одно увлечение хозяев — так же органично вписываются в интерьер. Увлечение, конечно, не сами «гиды», скорее — гастрономия и кухня как высокое искусство. Именно поэтому еще одна козырная карта Сhateau de la Gaude — его ресторан.

113

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ПУТЕШЕСТВИЕ: EXCLUSIVE]

114

Шеф ресторана Le Art Матью Дюпуа Бомаль.

иСкуССТво оТ мСье маТью Ресторан Le Art на 35 мест с модной открытой кухней даже сам по себе достоин отдельного посещения. Его шеф Матью Дюпуа Бомаль получил у владельца шато полный карт-бланш, и надо признать: со стороны последнего это было не очень рискованное решение. Матью успел поработать с лучшими шефами и в лучших ресторанах Франции, в Лондоне, потом перебрался в Ле-Бо-де-Прованс, где после трехлетнего шефства получил свою первую мишленовскую звезду и титул Grand de Demain от французского гастрономического гида Gault & Millau. Будучи безоговорочным адептом французской кухни и локальных продуктов, Матью ищет вдохновение и

новые идеи по всему миру: Япония, Италия, Бразилия... Ездит вместе с командой, а потом аккуратно пополняет меню, пользуясь новообретенными навыками и техниками. Но! Если идеи для содержимого тарелки могут быть издалека, то на продукты этот принцип не распространяется. Прожив в Провансе четыре года, Матью познакомился если не со всеми региональными производителями, то с лучшими: у него спаржа из Мальмора, угорь из Камарга, улитки из Пертуи, оливковое масло — от Гзавье Алазара из Ле-Бо-де-Прованса. Лучшие поставщики, сложные кулинарные техники, сплоченная команда, невероятная креативность — все это обеспечило мсье Дюпуа Бомалю мишленовскую звезду всего после нескольких месяцев работы, а ресторану — славу и востребованность. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

115

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ПУТЕШЕСТВИЕ: EXCLUSIVE]

блиСТаТельный блез

116

Если подводить промежуточный итог, Сhateau de la Gaude — действительно уникальное по своей элегантности и уюту место. Филиал рая для ценителей всего аутентичного и изысканного, для тех, кто любит обычно немного сельский Прованс, только в его лучшем, элегантном воплощении и с самым современным оснащением. А с открытием спа, которое запланировано на этот год, от его соблазнов будет почти невозможно отказаться. Между тем человек, который придумал, создал и постоянно совершенствует эту красоту, говорит, что вся она в некотором роде — случайность... Знакомьтесь: Дидье Блез, основатель сайта allopneus.com, входящий в список 500 богатейших людей Франции. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

«Я не сделал ничего экстраординарного, просто создал компанию, как и другие предприниматели. Так получилось, что мне повезло. Что такое вообще — удача, шанс? Стечение обстоятельств, ну и знакомства, связи. Я человек слова, уважаю людей, партнеров и клиентов, думаю, это мне помогло. Когда ты начинаешь без денег, без этого просто невозможно. И люди мне верили! Сегодня тоже верят. Хотя мы опять ввязались в невозможную авантюру!» дидье блез ПоделиСь краСоТой, и она к Тебе вернеТСя! Трудно поверить, но всего три года назад замок Сhateau de la Gaude был в полном запустении. Со второго этажа можно было заглянуть на первый, голуби превратили бастиду в просторную голубятню. Из-за слишком высокой цены на протяжении 15 лет шато не могло найти новых хозяев. Пока в один прекрасный день наследники вдруг не опустили цену, а покупатель, который уже присматривался к этому местечку лет десять назад, не принял решение за 48 часов, что именно тут он готов начать реализовывать свою давнюю мечту — делать утонченное («ювелирное») вино. 17 гектаров имеющихся здесь виноградников должно было хватить для удовлетворения амбиций. Изначальный план был до безобразия прост: маленькая винодельня, тут же продажа местно-

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

го вина и chambres d’hôtes (отельчик по типу B&B), чтоб поддерживать жизнь в имении. Но в какой-то момент к Дидье Блезу, который лично участвовал в процессе реконструкции, вникая во все тонкости и детали, пришло озарение: «Тут так красиво и так хорошо — этим обязательно надо делиться! Чтобы люди, способные оценить красоту, могли прогуливаться по аллеям этого роскошного сада... Ах, да! Чтобы привлечь людей, нужен ресторан, хороший ресторан... И чтобы они могли полноценно насладиться вином, ужином и вечером, нужны гостиничные номера, хорошие гостиничные номера...» Позже было решено добавить в этот список отдельный спа, потом еще один ресторан. Так «маленькая мечта» переросла в большой и амбициозный проект, который на сегодня полностью поглотил своего создателя. И ему это нравится!

117

[ПУТЕШЕСТВИЕ: EXCLUSIVE]

aLLOpNEUs.cOm французская компания е-коммерции, специализирующаяся на продаже и установке шин. Основатель – Дидье Блез, который запустил сайт вместе со своими сыновьями Антуаном и Матье в конце 2004 года. Уже в 2009 через Allopneus был продан 1 млн. шин, оборот составил 75 миллионов евро.

118

С 2015 года миноритарным акционером, владельцем 40% акций Allopneus.com является Michelin, однако миноритарий не вмешивается ни в операционный выбор, ни в ценовую стратегию онлайн-продавца. Сегодня компания является лидером французского рынка онлайн-продаж шин и изучает возможности развития бизнеса в Нидерландах и Бельгии.

Почему люди не леТаюТ... Мсье Блез — фигура совсем не публичная и, как он сам про себя говорит, антисоциальная. Однако невероятный успех его основного детища — лидера по торговле пневматическими шинами allopneus и крупнейшей платформы в Европе по хранению шин — заставил Блеза привыкнуть к интересу журналистов и экономических обозревателей. Правда, Дидье так и не свыкся до конца со статусом персоны, вызывающей интерес, зато умеет объединить и сплотить вокруг себя отличную команду и чувствует в ней себя прекрасно, абсолютно в своей тарелке. А ведь и о предпринимательской карьере он тоже никогда не мечтал! С детства увлеченный авиацией, мальчишка из скромной счастливой семьи собирался стать пилотом, начав с мытья и уборки самолетов и постепенно двигаясь к своей цели — «по карьерной лестнице через

ма-а-а-аленькие двери». К 18 годам он даже успел несколько месяцев побыть самым молодым пилотом Франции и самым молодым инструктором, но без связи и блата карьера пилота продвигалась медленно, поэтому когда знакомый предложил заняться небольшим складом шин, новым приобретением его отца на севере Франции, Дидье согласился. Через три года коммерческий дуэт с партнером распался. Но за это время несостоявшийся летчик смекнул, что шины — это не багеты и даже не туфли, и покупателю вовсе не обязательно наведываться лично в магазин, чтоб прикупить новую пару. Так началась торговля по почте, а на следующем этапе молодой предприниматель-самоучка посмел предположить, что будущее за электронной коммерцией. И угадал! Его бизнес просто взлетел, и в 2015 году 40% компании было продано знаменитому шиноторговцу — Michelin. Вот тут-то и родилась, закрутилась история с покупкой шато. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

заТо в мечТах они леТаюТ к ак ПТицы! Поисками подходящего виноградника Дидье занимался больше 10 лет. Задача была не простой: достойные виноградники, да чтоб вблизи города, да чтоб в хорошем состоянии! И тут наконец подвернулось Сhateau de la Gaude. Сегодня каждый раз, когда хозяин обедает или ужинает со своими приятелями и знакомыми в своем ресторане и среди созданной по его воле красоты, он релаксирует. Перфекционист, дотошный в деталях и

не склонный к компромиссам, тут он всегда спокоен. Ибо знает: все будет идеально! Все будет отлично! Можно с легким сердцем наслаждаться жизнью и вроде бы даже опять ни о чем не мечтать. Вот только... «С каждым годом все острее понимаешь, что времени становится меньше и меньше. Уже сложнее строить планы на следующие 20 лет. Хотелось бы до глубокой старости сохранить разум. И несмотря на то, что затеянный мною проект никогда себя до конца не амортизирует, если бы мог, я бы обязательно открыл еще пару шато!» ]

«Чтобы все работало, все должно быть идеально, перфектно. Каждый раз, когда я с кем-то обедаю или ужинаю у нас в ресторане, я спокоен, я знаю, что все будет безупречно. Но если вы окажетесь у нас в бюро, где работает 200 человек, или на складе, площадь которого 84 000 кв.метров, вы сможете ходить там в белой одежде и в белых туфлях — там тоже все идеально и перфектно!» дидье блез LOUNGE | Nr. 1/71 2020

119

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ЛЕГЕНДА]

VictOria GLiON: жемчужина над озером Элита ГриГоЛЮноВич

120

Вряд ли найдется человек, который скажет, что жизнь его сложилась так, как это ему представлялось в самом начале. 53 года назад сын владельца небольшого отеля на озере Констанц, выпускник школы гостиничного хозяйства, заядлый путешественник Тони Миттермайер, проработавший два года в Grappe d’Or (одном из лучших ресторанов Лозанны в то время), приехал в Глион, что над Монтре, в гостиницу Victoria — на сезон в качестве повара. И остался на всю жизнь. Оценив трудолюбие и незаурядные способности молодого человека, через три года владельцы предложили ему должность директора, а через несколько лет Тони полностью выкупил предприятие, расширил его и создал уникальный объект, прекрасную жемчужину, гордость Швейцарской Ривьеры. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

иСТоки

«В пространстве чистом бродит взор, небесной привлечен лавиной; здесь измеряется простор лишь песней соловьиной». райнер мария риЛьке

Началась история 150 лет назад с небольшой горной гостиницы Hotel du Midi, появившейся в 1869 году в регионе Монтре. За время своего существования гостиница сменила пять владельцев, название, расширилась, похорошела, обрела благодаря своему Пигмалиону — Тони Миттермайеру прекрасную коллекцию произведений искусства, насчитывающую на сегодня 500 предметов, и одной из первых в стране стала членом RELAIS & CHÂTEAUX. Своим именем VICTORIA обязана королеве Великобритании. В 1868 году Ее Величество провела в Швейцарии почти пять недель, что оказало огромное влияние на туристическую отрасль страны. По следам монаршей особы потянулись верноподданные, началось строительство палас-отелей, гостиницы стало модно называть в ее честь. Даже один паровоз получил королевское имя. Не устояла против модных тенденций и дочь владельца знаменитой фарфоровой мануфактуры Langenthal Мадлен Мюллер. Приобретя в 1873 году Hotel du Midi, она расширила его и переименовала в «Викторию». «У меня странный вкус: я люблю электрические блики на поверхности Лемана*, почтительных лакеев, бесшумный полет лифта, мраморный вестибюль hôtel’я и англичанок, играющих Моцарта с двумя-тремя официальными слушателями в полутемном салоне...» Это писал студент Гейдельбергского университета 18-летний Осип Мандельштам. Летние каникулы 1909 года он провел в санатории, находящемся в 20 минутах ходьбы отсюда, и не раз гулял в этих местах. Как когда-то гуляли здесь Толстой, Бунин, Надсон, Леонид Андреев, Максим Горький, Андрей Белый. И позже — Набоков. * — французское название Женевского озера.

VictOria GLiON Route de Caux 16, 1823 Montreux, Switzerland victoria -glion.ch LOUNGE | Nr. 1/71 2020

121

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ЛЕГЕНДА]

122

БоГаТЫе и знамениТЫе Этот край всегда привлекал творческих людей. Кто-то приезжал в Глион подзарядиться, физически и творчески, и регулярно возвращался. Кто-то решал обзавестись жильем — как актер и драматург Ноэль Кауард, человек-оркестр, избравший «Викторию» своей резиденцией на время реконструкции приобретенного чуть выше в горах дома, где на новоселье собралось большое количество звезд, включая унесенную ветром Вивьен Ли. Легенда балета Серж Лифарь и баронесса Лилиан Алефельдт, состоявшие в браке 30 лет, с 1981 года делили время между Лозанной и Глионом и тоже были частыми гостями «Виктории». «Серж Лифарь! — оживляется Тони Миттермайер, когда я упоминаю это имя. — Мы были друзьями».

Гостевую книгу отеля читаешь, как увлекательный роман. Местами — авантюрный. Графини, баронессы, князья, кинозвезды, знаменитые певцы, писатели, художники, выдающиеся ученые, императоры, члены королевских фамилий, главы государств, духовные лидеры... Жорж Сименон, Надин Ротшильд, Жерар Депардье, Мстислав Ростропович, профессор Ниханс, недавно ушедший Спартак всех времен и народов Кирк Дуглас, королевская семья Бельгии, Михаил Горбачев, Оскар Кокошка... Невозможно перечислить имена всех известных людей, с удовольствием погружавшихся в атмосферу Belle Époque, бережно хранимую Тони и Барбарой Миттермайерами.

СемеЙное ПредПриЯТие Когда мы слышим словосочетание «семейный отель», мы представляем LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Как в любом увлекательном романе, в 150-летней истории «Виктории» есть свои тайны. Здесь любят рассказывать про некую даму, которая в течение 30 лет жила в отеле инкогнито. Настоящего имени ее никто не знал. Она говорила, что имела отношение к царской семье, но тайна так и осталась нераскрытой. Впрочем, на этом снимке совсем не царственная особа, а Барбара Миттермайер. На фото внизу — ее супруг, хозяин гостиницы Тони.

себе что-то небольшое, уютное, но незатейливое. Из всего этого смыслового ряда для «Виктории» годится разве что «уютная», хотя роскошной 4-звездочной гостинице больше к лицу определение «комфортабельная». Тем более той, которую журналисты уже окрестили Аббатством Даунтон над Монтре. И тем не менее этот отель с его прекрасными произведениями искусства, сопровождающими здесь практически каждый шаг, чудесным парком, теннисными кортами, рестораном традиционной швейцарской кухни, расположенным в отдельном шале в двух шагах от основного здания, величественный корабль, которым неутомимый Тони Миттермайер управляет вместе со своей женой Барбарой, — полностью семейное предприятие. К управлению отелем вскоре присоединится их сын АнLOUNGE | Nr. 1/71 2020

туан, осваивающий сейчас основы управления бизнесом в гостиничной школе Лозанны. «Наши гости приезжают не в гостиницу, они приезжают к нам домой». Этим высказыванием Тони Миттермайера в «Виктории» определяется все. Тони участвует во всех процессах, заставляющих вертеться громадную машину под названием «отель». Профессиональный повар по образованию, он с особым вниманием следит за тем, что происходит на кухне, сам выбирает поставщиков, тщательно отбирает продукты и пополняет коллекцию вин. Винный погреб «Виктории» насчитывает 14000 превосходных экземпляров со всего света, среди которых немало раритетных. Хотя сердце Тони отдано бордоским винам.

123

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ЛЕГЕНДА]

иСТинно французСк аЯ кухнЯ

124

О гастрономических изысках ресторана, где каждое блюдо — шедевр, вряд ли есть смысл писать. Ими нужно наслаждаться. Стоит ли описывать то, чем в «Виктории» восхищался сам Бокюз? Что бы вы ни заказали — не ошибетесь. Но если вкусовые рецепторы больше радуются рыбе, попробуйте Char Chevalier. Это местная озерная рыба семейства лососевых. По-русски звучит не совсем элегантно — «голец». Название Char Chevalier определенно гораздо больше соответствует этому гастрономическому восторгу. Хотя форель здесь тоже выше всяких похвал. Шеф-повар «Виктории» Жиль Вансан в своей работе руководствуется двумя принципами: «Я хочу подчеркнуть местный продукт и при этом сочетать его с классической французской кухней таким образом, чтобы оправдать все ожидания наших гостей». LOUNGE | Nr. 1/71 2020

СВЯзь Времен За обедом мы беседуем с Тони и Барбарой об общих друзьях и знакомых, о знаменитых постояльцах, и я снова убеждаюсь в правоте великих, считавших, что будущее бросает свою тень задолго до того, как войдет. В истории гостиницы есть страницы, связывающие ее даже с Латвией и Ригой! Когда мы смотрим на павильоны Центрального рынка, мы меньше всего думаем о Швейцарии. И тем не менее! Все знают, что павильоны строились как ангары для цеппелинов. Некоторые знают и то, что их создатель, граф фон Цеппелин, был женат на баронессе фон Вольф, прибалтийской немке родом из нынешнего Гулбене. Но вряд ли кто знает, что окончательно заняться конструированием дирижаблей граф решил только тогда, когда, дослужившись до генерал-лейтенанта, оставил военную службу. После чего он провел целый месяц в «Виктории», где, глядя на белоснежные вершины и лежащее, как на ладони, озеро, обдумывал инженерные решения для своих летающих кораблей. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

125

Имя Райнера Марии Рильке постоянно звучало в доме, где прошло детство Тони Миттермайера: его крестный писал диссертацию о творчестве выдающегося поэтамодерниста. Каково же было удивление молодого человека, когда, начав свою карьеру в Глионе, он узнал, что «Виктория» тесно связана с поэтом: в 20-е годы прошлого века Рильке неоднократно останавливался здесь, проходя курс лечения в расположенной неподалеку клинике.

[ПУТЕШЕСТВИЕ: ЛЕГЕНДА]

СВидеТеЛь ЭПохи

126

«Виктория» никогда не была палас-отелем, она — свидетель эпохи. Это семейный отель, в котором представлены лучшие традиции швейцарского гостеприимства, где хозяева поддерживают личный контакт с клиентами, а последние хранят им верность десятилетиями. Есть семьи, приезжающие сюда ежегодно уже в пятом поколении! Здесь каждая комната оформлена в своем стиле — в белых, розовых, красных или голубых тонах. Каждая деталь продумана и помогает делать отдых как можно более приятным. Здесь нет копий, все аутентично:

часы, отсчитывающие время со швейцарской точностью, коллекция мебели, бронзовая фигурка Моцарта, витражи 1900 года — радость для глаз ценителей ар-нуво и венского сецессиона, столовое серебро. Все создает неповторимую атмосферу. «Для владельца гостиницы важно почувствовать желание клиента еще до того, как тот его выразит»,— считает Тони Миттермайер. Victoria создавалась отельерами, которые всегда хотели угодить потребностям своих гостей и при этом сохранить величественную атмосферу здания. Каждая эпоха здесь оставила свои следы, а каждый хозяин — часть души.

«Здесь воспевать привыкла жизнь былое, не разрушая завтрашнего дня, хлеб, небо, ветер в каждом прошлом слое находим, настоящее храня». Это Victoria. Связь времен. Пусть даже эти строки великий немецкий романтик Рильке сложил не о ней. ] LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ЗДОРОВЬЕ: АРСЕНАЛ]

БОЛЬШЕ ЗНАЕШЬ — ЛУЧШЕ СПИШЬ ЛАТВИЯ И МИРОВЫЕ ТРЕНДЫ ДИАГНОСТИКИ Елена ТОБОЛЕВА Персонализированная медицина и аппаратная диагностика, телемедицина, дистанционная визуальная диагностика, системы персонального мониторинга — тренды, которые станут определять развитие мирового медицинского рынка в ближайшие годы и будут поставлены на службу нашему здоровью. Приятно, что Латвия в этой сфере — совсем не в отстающих. Современный self health made man — это вовсе не чеховский человек в футляре, который пытается оградить себя от плохой погоды и простуды. Это человек, который сам делает свое здоровье, — следит за ним, оценивает риски, принимает превентивные меры. Все это помогает сделать персонализированная медицина. Персонализированный подход предполагает не только лечение, но и профилактику заболеваний, а современные методы диагностики позволяют расшифровывать индивидуальный патогенез, проводить мониторинг возможных генетических заболеваний, оценивать факторы риска и осуществлять правильный контроль над здоровьем. Изучение и использование генетических данных пациентов, доступ к Big Data, технологии «интернета медицинских вещей» (Internet of Medical Things, IoMT): медицина движется вперед семимильными шагами. О некоторых возможностях современной диагностики, применяемых в Латвии, нам рассказала специалист клиники Premium Medical, педиатр и семейный врач Герда ЛИЕЛАУСЕ.

ГЕНЕТИк А — цАрИцА дИАГНОСТИкИ 128

Ну, если и не царица, то сегодня — точно любимое дитя! Это действительно возможность многое узнать о здоровье человека, выбрать не только верный путь лечения, но и попытаться предотвратить заболевание. В Premium Medical генетические исследования и тесты ДНК проводятся в сотрудничестве с ведущими европейскими и американскими лабораториями. По результатам тестов предоставляются индивидуальные рекомендации. Совмес тно с лабораторией GenEra Premium Medical предлагает следующие ДНК-тесты. n Гастроэнтерология и гепатология (ДНК-тест непереносимости лактозы, ДНК-тест синдрома Жильбера, ДНК-тест на гемохроматоз, тест IL28B, ДНК-тест риска целиакии).

n Гематология (ДНК-тест тромбофилии). n Онкология (ДНК-тест врожденного риска развития рака груди и яичников, тест APEX). n Кардио — уникальный тест CardioRisQ, который дает возможность снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Людям со склонностью к полноте могут предложить пройти специальный ДНК-тест Nutri inCode, чтобы лучше понять причины появления излишнего веса и точнее оценить риски развития болезней, связанных с ожирением. Доктор Лиелаусе рекомендует проходить эти тесты прежде всего людям, входящим в ту или иную группу риска, — если в семье наблюдались любое онкологическое заболевание, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, аутоиммунные болезни. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

ТЕСТ — НЕ ПрИГОВОр! Генетические тесты, по словам врача, дают достаточно точные результаты, но тест — это лишь предположение и предупреждение, подчеркивает Герда Лиелаусе. Не надо пугаться результатов. Семейный врач посоветует, какие аппаратные обследования и анализы необходимы для уточнения диагноза, направит к специалистам. Возможно, надо будет просто контролировать свое здоровье раз в год.

Подчас люди получают результат, но не хотят следовать рекомендациям специалистов клиники, в том числе, например, диетологов, которые разрабатывают на основе теста и консультаций индивидуальную программу питания и физической активности. Люди не всегда готовы меняться. Но, к счастью, в Premium Medical наблюдают и другие примеры, когда клиенты полностью пересматривают свой стиль жизни, если результат теста показал высокий риск диабета или атеросклероза.

ВАжНО, чтобы помимо самых современных методик, примененных технологий и аппаратов клиент мог получить качественную расшифровку результатов и точные рекомендации. И тут важно иметь надежного специалиста, опыту и знаниям которого можно доверять.

129

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[ЗДОРОВЬЕ: АРСЕНАЛ]

«МОдНыЕ» ЗАБОЛЕВАНИя Сегодня безглютеновой и безлактозной диеты придерживаются многие ревнители здорового образа жизни вне зависимости от медицинских показаний. В 2019 году оборот рынка безглютеновых продуктов составил более 14 миллиардов долларов. По мнению доктора Лиелаусе, экспериментировать над своим здоровьем и исключать глютен просто так не стоит, ведь пшеница является важным источником микроэлементов и витаминов группы В. Если есть проблемы с кишечником и желудком, для постановки диагноза необходима консультация специалиста, а генетическое тестирование важно правильно интерпретировать.

130

Многие путают непереносимость глютена (целиакию) с другими типами пищевой непереносимости, например, с непереносимостью FODMAP (аббревиатура, означающая олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы). Напоминать целиакию могут также распространенные СРК (синдром раздраженного кишечника) и СИБР (синдром избыточного бактериального роста в тонком кишечнике). «Золотым стандартом» диагностики целиакии является гистологическое исследование (биопсия) тонкой кишки. Точно такая же история с непереносимостью лактозы. Если у человека есть определенные генетические предпосылки к данному заболеванию, это еще не значит, что оно у него обязательно будет. В Premium Medical пройти тест на переноси-

мость лактозы предлагают только взрослым, для детей этот тест не подходит — в педиатрии такой диагноз ставят клинически, исключая молочные продукты и наблюдая. Наконец, в Premium Medical сегодня доступна крупнейшая панель молекулярной аллергодиагностики, здесь делают тесты на непереносимость до 270 видов продуктов и компонентов. Анализы отправляют в Германию и получают развернутое заключение, на основании которого аллерголог-пульмонолог и иммунолог дадут консультацию, возможно, предложат сделать вакцину от аллергенов, которая многим помогает. Не так давно в клинике серьезно занялись диагностикой нарушения сна и предлагают тест для выявления синдрома обструктивного апноэ сна. Борьба за качество сна актуальна сегодня во всем мире, вот и в Латвии наконец ей стали уделять должное внимание.

АППАрАТНАя дИАГНОСТИк А Если говорить о новых возможностях аппаратной диагностики, то в клинике особо гордятся аппаратурой, на которой можно пройти новейшее четырехмерное (4D) ультразвуковое обследование, позволяющее посмотреть сердце, позвоночник, конечности и даже рассмотреть лицо будущего ребенка. Еще один уникальный прибор — доплер нового поколения для диагностики заболеваний кровеносных сосудов мозга, рук и ног. Можно пройти диагностику, используя эластографию: этот метод дает более точные показания, чем УЗИ, при обследовании печени, селезенки, почек, щитовидной железы и мягких тканей, гинекологии, позволяет с высокой степенью точности выявлять опухоли и даже онкоклетки. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

ЕЩЕ ИЗ НОВИНОк. БУдУЩЕЕ УжЕ ЗА дВЕрЬЮ СТАрЕТЬ НЕ ВрЕдНО! В Латвии доступен анализ крови «на старость», который поможет установить, насколько быстро в организме проходит процесс старения. Он основан на анализе процесса метилирования ДНК. Рекомендации — изменения в стиле жизни. VC4 Anti-Aging Institute

дОкТОр ONLINE С 2018 года в Латвии действует телемедицинская платформа DoctorOnline, которая позволяет пациентам, как детям, так и взрослым, получить онлайн-видеоконсультации необходимого медицинского специалиста в удобное время и в удобном месте с использованием компьютера или смарт-видеоустройства. В проект инвестировано около 120 тысяч евро. В Латвийском Центре телемедицины сегодня возможны обследования: n для больного с заболеванием сердца — 4 вида обследования; n для больного с заболеванием бронхолегочной системы — определение показателей внешнего дыхания.

ТЕХНОЛОГИИ С ИНТЕЛ ЛЕкТОМ Согласно данным аналитической компании CB Insights на начало 2019 года, начиная с 2013 года международным технологическим стартапам, развивающим технологии искусственного интеллекта, удалось привлечь 4,3 млрд. долларов. Эксперты утверждают, что в течение ближайших двух лет рынок медицинских ИИ-технологий достигнет отметки в 6,6 млрд. долларов, увеличиваясь каждый год на 40%. В ноябре 2019 года была представлена ИИ-технология, способная прогнозировать сбои сердечного ритма и точно предсказывать риск смерти у пациентов, даже когда независимые кардиологи не могут распознать те же самые факторы риска. И вот в феврале этого года в Латвии в Derma Clinic Riga появилось первое в странах Балтии диагностическое оборудование с искусственным интеллектом для раннего расLOUNGE | Nr. 1/71 2020

познавания меланомы и других форм рака кожи, которое поможет врачу распознать и оценить мелкие опухоли даже размером в один миллиметр. Диагностическое оборудование визуализации кожи немецкой компании FotoFinder ATBM Master обучено распознавать более 100 тысяч верифицированных (гистологически доказанных) изображений кожных новообразований. Аппаратура с высоким процентом вероятности в состоянии констатировать, является ли новообразование на коже опухолью или нет. ]

[КРАСОТА: АРСЕНАЛ]

теЛО, пРОСНиСь! Весной коже как никогда требуются дополнительное увлажнение, лифтинг, повышение упругости и тонуса. хУдеем ЛеГкО С eiSenBerg Действие крема с эффектом лифтинга Body LiFting treatMent направлено на повышение эластичности кожи и сокращение растяжек. Его задача — обеспечить упругость. Особенно незаменим во время диеты. Восстанавливает тонус, гладкость и шелковистость кожи.

121,00 eUr Douglas

В СаЛОНе мОЖНО пРиОБРеСти пОдаРОчНЫе каРтЫ На ВСе ВидЫ таЙСкОГО маССаЖа тОчеНЫЙ СиЛУЭт С Mary Cohr Гель-крем для тела Body age FirMing оказывает эффект лифтинга, моделируя контуры, словно невидимый бандаж, и формирует более четкий силуэт. Специальные компоненты стимулируют образование новых коллагеновых и эластиновых компонентов, повышающих упругость кожи.

34,12 eUr Concordia Cosmetic, Рига, ул. Кр. Валдемара, 57/59

BioPtata пРОтиВ РаСтяЖек 132

Эмульсия aPtaStrie рекомендуется во всех случаях предрасположенности к растяжкам или увяданию кожи, в том числе в такой деликатной области, как грудь. Сглаживает неровности кожи, заживляет микротрещины, увлажняет на длительное время и защищает от потери влаги.

28,50 eUr internetaptieka.lv

ОБНОВЛеНие С g&h Молочко для тела g&h reFreSh+™ со сбалансированной формулой на основе алоэ, экстрактов виноградных косточек и зеленого чая помогает освежить, глубоко увлажнить и в то же время успокоить кожу. До 24 часов увлажнения и защита от внешних факторов.

15,50 eUr amway-latvia.com LOUNGE | Nr. 1/71 2020

РаБОтаем Без ВЫхОдНЫх

СИЛА ИННОВАЦИЙ ДЛЯ СИЯНИЯ ВАШЕЙ КРАСОТЫ

ДИАГНОСТИКА КОЖИ ДИАГНОСТИКА И УДАЛЕНИЕ КОЖНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ УДАЛЕНИЕ ПИГМЕНТАЦИИ УДАЛЕНИЕ ТАТУИРОВОК ЛЕЧЕНИЕ СОСУДИСТЫХ ОБРАЗОВАНИЙ ЛАЗЕРНАЯ ЭПИЛЯЦИЯ ЛАЗЕРНОЕ ОМОЛОЖЕНИЕ РАДИОВОЛНОВОЕ ОМОЛОЖЕНИЕ THERMAGE CPT SMAS-ЛИФТИНГ ULTHERA ПЛАЗМОТЕРАПИЯ ИНЪЕКЦИИ КРАСОТЫ КОРРЕКЦИЯ ФИГУРЫ ЛЕЧЕНИЕ ЦЕЛЛЮЛИТА VELASHAPE

Рига, ул. Кр. Валдемара, 41, тел. +371 25711117 Юрмала, ул. Юрас, 23/25, тел. +371 20511113 www.eraesthetic.lv

В ТЕНИ ДЕРЕВЬЕВ С vAN CLEEF & ARPELs Cелективная новинка для женщин и мужчин vAN CLEEF & ARPELs Bois d’AmANdЕ окутана тонами кедра и фантазиями о таинственном и изысканном миндальном дереве под ярким итальянским солнцем.

136,00 EuR Douglas, Stockmann, Debenhams, Kristiana, Quintessence

ЛЕГЕНДЫ ВОСТОК А ОТ EisENBERG В роскошной композиции EisENBERG PAtChouLi NoBLE sECREt iii сочетаются вечерняя прохлада ранней осени и тепло раскаленных смол, аромат соблазнительных пачулей и взрыв специй.

ЛУННОЕ ЗАТМЕНИЕ С CLEAN CLEAN REsERvE AvANt GARdEN WhitE FiG & BouRBoN — очарование лунного затмения, игра тьмы и света, аромат с оттенками фруктов, инжира, бурбонского ветивера с древесными нотами.

139,00 EuR Quintessence Haute Pаrfumerie

ОДА ЛИСК А NiCoLAi PARFumEuR CREAtEuR Нишевой парфюм odALisquE ОТ NiCoLAi PARFumEuR CREAtEuR — полный страсти и затаенной грусти танец одалиски. Эта восточная красавица родилась из созвучия жасмина, ириса и ландыша, оттененного мшистыми и мускусными тонами.

57,00 EuR Chevalier Boutique (Рига, ул. Калькю, 20)

119,00 EuR Главный акцент в восточном букете EisENBERG AmBRE d’oRiENt sECREt v сделан на загадочной амбре. Аромат уводит нас далеко на восток, будит воспоминания о «Тысяче и одной ночи», о сказках Шахерезады.

119,00 EuR Douglas

РОМАН С ALExANdRE J. thE CoLLECtoR Новый нишевой аромат RosE ALBA французского бренда Alexandre J, входящий в линейку The Collector, отсылает к истории любви Марка Антония и Клеопатры, которая использовала для соблазнения императора египетскую розу.

109,00 EuR Douglas, Debenhams, Quintessence Haute Pаrfumerie

Дуновение весны Как говорил французский писатель Андре Моруа, «счастье, как и весна, каждый раз меняет свой облик». Весна в этом году наступила рано, пришло время найти новый аромат счастья.

ДЖЕНТЛЬМЕН ДЛЯ МАДЕМУАЗЕЛЬ RoChAs Спонтанный и обаятельный L’hommE RoChAs — это мужское альтер эго парфюмированной воды Mademoiselle Rochas. Сочная пикантная свежесть перемешивается с крайне мужественными нотами, завершаясь чувственным и таинственным шлейфом.

84,00 EuR Douglas

ГИПНОЗ И РОЗЫ ОТ ChRistiAN dioR Тысячи бутонов майских роз, собранных в полях Граса, были выращены специально для создания парфюмерной новинки miss dioR RosE N’RosEs. «Розовое» звучание подчеркивают ноты жасмина и цитрусовых.

85,00 EuR Парфюмерная дымка для волос hyPNotiC PoisoN подчеркивает соблазнительную элегантность и женственность. Невероятно чувственный восточный аромат.

50,00 EuR Douglas

ИГРЫ С doLCE & GABBANA Новый мужской аромат thE oNE FoR mEN EAu dE PARFum iNtENsE построен на контрасте теплого звучания золотистого нероли с насыщенными нотами черной кожи, словно таинственная игра света и тени.

113,00 EuR Женственность нашла новое воплощение в насыщенной композиции thE oNLy oNE EAu dE PARFum iNtENsE. Неожиданный контраст построен на игре нот цветка апельсина и гипнотической черной ванили.

101,00 EuR Douglas, Stockmann, Debenhams

[КРАСОТА: PERFUME]

Парфюмерный навигатор: в моде простота и естественность ирина равиЧ

136

ежегодно в свет выходят тысячи новых ароматов, и разобраться в океане запахов при поиске той самой родной капельки, мягко говоря, непросто. Как же найти этот святой Грааль ароматов? выхода два — довериться профессионалу, сомелье мира запахов, или разобраться самому. Какой бы способ вы ни выбрали, скорее всего, придется считаться с сезонами и модными тенденциями. У давно увлеченных поисками «своего» аромата, вероятно, уже выработалось своеобразное чутье, а для новобранцев существует статистика! исследования, проведенные компанией OnBuy.com, уже сейчас могут послужить компасом, чтобы нам было проще бороздить парфюмерные просторы 2020 года. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

Влияние запахов на психологию человека варьируется от изменения мировосприятия и настроения до прямого воздействия на мыслительный процесс и поведение. Не так давно ученые обнаружили, что даже совершенно неуловимые запахи в окружении человека способны заметно растормошить психику. Например, приглушенные сладкие ароматы повышают болевой порог, а запах спиртового чистящего средства провоцирует у большинства наших современников желание срочно все отмыть! И если в прошлом году парфюмерные тренды склонялись к более андрогинным и универсальным ароматам, то 2020-й обещает вновь популяризировать женственные запахи.

Будь Проще, и к теБе Потянутся! Даже упаковки любимых парфюмов приобретают нежно-розовые, красные, бежевые и золотые оттенки, а их содержимое все чаще бывает вдохновлено ароматами природы. Более 42% женщин в начале 2020-го предпочитают древесные нотки таких парфюмов, как осенне-зимние Nomade Absolu de Parfum от Chloe, весенне-летние This is Love! for Her от Zadig & Voltaire и Flor de Sol от Escada. Немало внимания достается и «съедобным» ноткам, которые, между прочим, способны подарить ощущение комфорта и домашнего уюта даже на шумных городских улицах. Самыми вкусными аромата-

ми были названы летние Classique Pin Up от Jean-Paul Gaultier и La Nuit Tresor Nude от Lancome, а также Bella Essence от неповторимого дома Oscar De La Renta для времени похолоднее. Как ни странно, предпочтения в выборе формы флакона тоже радикально поменялись: если в прошлом году все стремились к оригинальным и абстрактным формам, то в этом году лучше воспринимаются классические и сдержанные формы. Иными словами — простота снова в моде! Кстати, многие отказываются также от сложных концентрированных парфюмов в пользу ненавязчивых туалетных вод и спреев для тела. Впрочем, это в начале года, а что будет в его финале — еще не известно!

This is Love! for Her от Zadig & Voltaire.

Nomade Absolu de Parfum от Chloe.

137

Classique Pin Up от Jean-Paul Gaultier.

La Nuit Tresor Nude от Lancome. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

[КРАСОТА: PERFUME]

Rose Goldea Blossom Delight от Bvlgari.

Celestian Patchouli от Sana Jardin. 138

Miel d’Arabie от Chopard.

с заБотой о Природе Забота об окружающей среде все чаще занимает умы крупных производителей, индустрия парфюмерии — не исключение. Если вы желаете поддержать парфюмеров, радеющих о том, какой след в природе оставляет их продукция, то обратите внимание на именитые бренды Bvlgari, Miller Harris, Montblanc, Illuminum и Chopard. Все они недурно справляются с такими задачами, как легко перерабатываемая упаковка, натуральные и гуманно проверенные ингредиенты. И, конечно же, разработка уникальных ароматов.

Следует заметить, что популярность дружелюбных к природе продуктов породила множество небольших компаний, которые строят свой бренд на наименее вредоносных техниках производства. Так, например, компания Clean производит линейку простых, узнаваемых и насыщенных парфюмов с минимальными последствиями для чистоты планеты. Красивая история женской силы — история Sana Jardin, бренда с небольшой коллекцией из восьми ароматов, созданной для того, чтобы труды марокканских цветочниц не канули в Лету. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

найти «свой» заПах Рыночное разнообразие ароматов в наше время поражает воображение, но любой парфюм кардинально «меняется в лице» при встрече с носителем. Независимо от количества и мощи нанесенного парфюма его химическое взаимодействие с кожей выдаст уникальную комбинацию телесного и искусственного аромата. Согласитесь, бывают случаи, когда вы примечаете у кого-то приятнейшие духи, но, уже купив и нанеся их на себя, остаетесь глубоко разочарованы. Это не брак продукта и не результат смены обстановки, хотя и это совсем исключать нельзя, а просто ваш личный аромат «не подружился» с добавленной к нему химией.

Но зато каких результатов можно добиться, подобрав аромат правильно... Просто голова кругом! И вот что интересно: доказано, что гордые носители «своего» аромата гораздо чаще воспринимаются социумом как успешные и привлекательные личности. Нельзя не удивиться социальному значению запахов: было доказано, что реакция на фотографию незнакомого лица регулируется общим фоном ароматов, в котором находится наблюдающий. Оказывается, встречают все-таки по парфюму! Это как раз объясняет завораживающее влияние нишевых ароматов. Парфюмеры, создающие неповторимые запахи, дарят нам возможность выделиться из массы. И эту возможность мы советуем не упустить! ]

основная сила хорошо подобранного аромата — уверенность, которую приобретает его носитель. и эта уверенность далеко не мнимая: ученые установили, что люди, «облаченные» в любимый аромат, имеют улучшенные социальные навыки и больше уверены в себе, а также лучше оценивают риски и более предрасположены на них идти. Эксперимент породил довольно забавный вывод: если что-то вас нервирует, значит — вы просто неправильно пахнете. LOUNGE | Nr. 1/71 2020

139

[КРАСОТА: НОВИНКИ] дЕТОКС И СИянИЕ ОТ darPHin

ПРЕБИОТИКИ ОТ PHY tomer

Двухфазная маска darPHin lumiere essentielle способствует мгновенному детокс-очищению и здоровому сиянию кожи лица, а также сокращению пор; оставляет кожу мягкой, свежей и увлажненной.

ВОССТанаВлИВающИй КОнцЕнТРаТПРЕБИОТИК от лаборатории PHYTOMER — «умная» формула для здоровья кожи. Восстанавливает полезные бактерии и приостанавливает рост неблагоприятных, повышает иммунитет, уменьшает покраснения и раздражения.

56,15 eur Представительство Darphin (Рига, ул. Тербатас, 28), салон-парикмахерская Andrey Silchenko (Рига, ул. Тербатас, 4), Maija Institute Kerastase (Рига, ул. Мартас, 7)

56,00 eur

СВЕЖЕСТЬ Gatineau Gatineau Perfection ultime radiance — освежающая маска для лица с уникальной «гелевой» формулой нового поколения и невероятно легкой текстурой. Мгновенно освежает, разглаживает, уменьшает морщины, придает сияние коже.

Latvijas Aptieka (Рига, ул. Тербатас, 28), салон красоты Andery Silchenko Hair, Kempinski Riga The SPA, Muse SPA. Юрмала: Semarah Hotel Lielupe SPA, Baltic Beach Hotel, Royal Dent

39,61 eur SIA Concordia Cosmetic, Рига, ул. Кр.Валдемара, 57/59

[140]

ВЕСна С dr. HauscHk a ИнТЕнСИВный днЕВнОй КРЕм dr. HauscHk a улучшает упругость кожи, делает ее гладкой, уменьшая морщины, придает здоровый цвет. Подходит для зрелой кожи, которая нуждается в интенсивном увлажнении.

61,60 eur ИнТЕнСИВная РЕгЕнЕРИРующая СыВОРОТКа dr. HauscHk a — уникальная композиция с миндалем и оливковым маслом и травами, обеспечивает эластичность и предотвращает сухость зрелой кожи.

66,60 eur Stockmann, Debenhams и экомагазины Bioteka

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

ОБнОВлЕнИЕ С sHiseido Лифтинг-крем sHiseido Vital Perfection — универсальное антивозрастное средство, направленное на борьбу со многими признаками старения: потеря упругости, пигментация и тусклость кожи. Благодаря открытиям SHISEIDO в области изучения стволовых клеток и нервных волокон в формулу Vital Perfection включены два новых комплекса: reneura tecHnoloGY++tm и kurenai-trulift.

126,00 eur Douglas, Stockmann, Debenhams, Kristiana

БОлЬШОй улОВ С alGotHerm

В ПаРИЖ С artistrY studio™

Уникальный состав сыворотки alGotHerm marine life serum объединяет четыре вида водоросли ALGOGÈNE и оказывает всестороннее воздействие на четыре проблемы возрастной кожи (морщины, потеря упругости, изменение овала лица и пигментные пятна).

Румяна и помада для губ два-в-одном от artistrY studio™. Создайте идеально продуманный образ, нанеся один оттенок на губы, а другой — на щеки в одно мгновение! Попробуйте нанести один оттенок и на губы, и на щеки. Или смешайте два оттенка и создайте свой собственный тон.

69,00 eur

25,03 eur

Аптеки

m.amway-latvia.com

ЗОлОТО ИЗРаИля ОТ sHemen amour Золотая омолаживающая маска с магнитом от sHemen amour сочетает природную грязь Мертвого моря, известную своими минералами и витаминами, с маслом конопли — Hemp Oil. Маска удаляет мертвые клетки, улучшая регенерацию клеток.

53,00 eur Dalina «piece of Israel»

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

]141[

март

[АФИША: КАлендАрь]

23-29 [142]

ДРАМА Один из самых нашумевших спектаклей последних лет — психологическая драмеди режиссера Виктора Рыжакова «Солнечная линия», созданная по одноименной пьесе Ивана Вырыпаева. Главный секрет успеха спектакля — безупречная игра Юлии Пересильд и Андрея Бурковского. Театр «Дайлес», 19.00 [1]

КОНЦЕРТ

[1]

В Арене «Рига» с Латвийским симфоническим оркестром выступит группа «Би-2». Дирижер — заслуженный артист России, заслуженный деятель искусств России Феликс Арановский. Арена «Рига», 19.00 [2]

СПОРТ Самый знаменитый сегодня латвийский боксер Майрис Бриедис (26-1, 19 КО) и кубинец Юниэль Дортикос (24-1, 22 КО) будут сражаться за Кубок Мухаммеда Али в тяжелом весе в финале Мировой боксерской суперсерии. Арена «Рига», 20.30

[2]

ТРАДИЦИИ В Риге состоится один из самых атмосферных концертов — вас ждет уникальное многоголосие Государственного ансамбля грузинского фольклорного пения «Басиани». Домский собор, 19.30 [3]

[3]

ГУРМЭ Во время весенней ресторанной недели в Риге лучшие заведения распахивают двери для всех гурманов, готовых отправиться в восхитительное гастрономическое путешествие по особенно привлекательным ценам — 20 или 25 евро за меню из трех блюд. liveriga.com [4]

ПОСВЯЩЕНИЕ

[4]

Московский Государственный Академический театр классического балета представляет легендарный балет Арама Хачатуряна «Спартак», посвященный МАРИСУ ЛИЕПЕ. Балет представлен в оригинальной версии Наталии Касаткиной и Владимира Василева. ЛНО, 19.00 [5]

[5]

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

НЕДЕЛЯ МОДЫ В эту весеннюю неделю художники моды представят на Riga Fashion Week свое видение самого актуального для осенне-зимнего сезона 2020–2021 гг. — коллекции Prêt-àporter для женщин, мужчин и детей, а также модные аксессуары и дизайнерскую обувь. rfw.lv [2]

МОДА [2]

«От Фортуни до Версаче. 100 лет итальянской моды». Открытие новой выставки в Рижском музее моды, которая посвящена итальянской моде в течение всего XX века и до начала XXI века. На выставке представлены ценные экспонаты из коллекции Александра Васильева. fashionmuseumriga.lv [3]

ПРЕМЬЕРА [3]

В Рижском Русском театре состоится премьера спектакля «Доходное место» по мотивам пьес Александра Островского и Александра Сухово-Кобылина; режиссер — Геннадий Тростянецкий. Рижский Русский театр им. М.Чехова, 19.00 [4]

ГАСТРОЛИ

[4]

[5]

LOUNGE | Nr. 1/71 2020

В рамках мирового турне, посвященного 100-летию Государственного академического театра имени Евгения Вахтангова, латвийские зрители увидят спектакли «Улыбнись нам, Господи!» — пьесу-притчу по роману Григория Кановича о долгом жизненном пути стариков-евреев, инсценированную Римасом Туминасом, и «Наш класс» по пьесе польского драматурга Тадеуша Слободзянека, действие которой охватывает несколько десятилетий — от конца 1920-х годов до наших дней. Рижский Русский театр им. М. Чехова, 19.00 Театр «Дайлес», 19.00 [5]

4-8

апрель

[1]

4-5

]143[

май

БА ЛЕТ В Латвийском Национальном театре оперы и балета — премьера жемчужины классического балета «Лебединое озеро». Роль Зигфрида будет танцевать звезда La Scala, родившийся в Латвии лауреат международных конкурсов Тимофей Андрияшенко. В роли Одилии — молодая звезда Юлия Брауэре. ЛНО, 19.00 [1]

май

[АФИША: КАлендАрь]

30-31

ЮБИЛЕЙ В честь 60-летия легендарного джазового пианиста, композитора и продюсера Даниила Крамера при поддержке «Фонда Инессы Галанте» пройдет единственный в Балтии грандиозный концерт. В нем примут участие: Интарс Бусулис, гитарист-виртуоз Роман Мирошниченко, оперная дива Инесса Галанте и самые яркие участники конкурса «Таланты Инессы Галанте 2020». Большая гильдия, 19.00 [1]

КОНЦЕРТ В Риге с новой программой выступит Борис Гребенщиков и легендарный «Аквариум», только на этом концерте БГ и его группа исполнят особую программу, включающую в себя как золотые хиты, так и интригующие новые песни. Рижский Дом конгрессов, 19.00 [2]

июнь

[2]

ПРАЗДНИК ЮРМА ЛЫ/ ОТКРЫТИЕ СЕЗОНА Юрмальский курортный праздник означает начало летнего сезона, посвященные этой дате мероприятия пройдут 30 мая. А 31 мая начало лета ознаменуется открытием летнего сезона концертного зала «Дзинтари». На концерте выступят маэстро Раймонд Паулс, биг-бенд Латвийского Радио, оркестр Юрмальского фестиваля, а также прекрасные солистки Кристине Праулиня и Динара Рудане. visitjurmala.lv Концертный зал «Дзинтари», 19.00 [3]

[144]

[1]

[3]

КОНЦЕРТ Леонид Агутин и Анжелики Варум, блестящий дуэт, который радует поклонников уже 20 лет. На этот раз прозвучат любимые композиции исполнителей, а также совсем новые песни, которым еще только предстоит стать хитами. Концертный зал «Дзинтари», 19.00 [4]

[4]

ОПЕРНЫЙ ФЕСТИВА ЛЬ Закрытие Рижского оперного фестиваля. Прозвучит «Реквием» Джузеппе Верди в прочтении тенора Родриго Порраса Гаруло, бас-баритона Эгила Силиньша, хора и оркестра Латвийской Национальной оперы, а также академического хора «Латвия». Дирижер — Мартиньш Озолиньш. ЛНО, 19.00 [5]

[5]

LOUNGE | Nr. 1/71 2020