Другие берега ехать или не ехать вот в чем вопрос
Журнал VIP Lounge Главный редактор Елена ШЕЙНИНА тел. 371 29286660 sheinina@viplounge.lv
Авторы: Питер АНДРУШЕВИЧ Елена БЕЛОВА Нина ДОЖДЕВА Алина МИШИНА Александра ПОЛЕЩУК Виктория ПОСПЕЛОВА Елена РУДЗИТЕ Наталья СТАРЧЕНКО Елена ШЕЙНИНА
Дизайн: Дмитрий КИСЕЛЕВ Корректор: Людмила МЕТЕЛЬСКАЯ
Фото: © AD04-Teddy Verneuil © Maxime Pietri © Ludovic Tourte © MACM (Musée d’Art Classique de Mougins) 2019 © Office de tourisme de Mougins © Cap d’Antibes Beach Hotel © Allard Laurent и пресс-фото
[ОТ ред Ак ТОрА]
«БеЛее Т пАруС...»
на обложке — ответ на запрос Sуmbolic. People departure for a better life. Его по нашей просьбе нарисовала нейросеть DALL·E. Так всемогущий (впрочем, рукотворный) искусственный интеллект видит неизбывное стремление человека обрести лучшую жизнь при жизни. Точнее, вечный поиск. Картинка получилась неожиданной и действительно символичной — то ли эти люди весело играют в снежки в горах на фоне приветливо восходящего солнца, то ли пытаются поймать и катят в гору свои камешки, как Сизиф, под неусыпным оком светила. Горизонт даже у ИИ слегка завален. Тема номера родилась сама, соткалась из воздуха, разговоров, информационного белого шума. Сегодня не только Европа находится в состоянии броуновского движения. Множество людей с разными исходными данными решают одну задачу — где бросить якорь, где безопаснее, комфортнее, перспективнее. Для себя, для детей, для бизнеса. Причем в каждом решении есть плюсы и минусы, а «дайте мне другой глобус» не работает. И что делать с корнями, которые можно обрубить, но трудно выкорчевать? Мы не даем ни советов, ни подсказок. Просто задумались — как там они, другие берега? Такое уж теплое у них море? Такое ли желтое солнце? Счастливых всем праздников, дорогие читатели! Счастливого года! И удачи в Дорогу — как далеко и куда бы вас эта дорога ни вела!
ехать или не ехать вот в чем вопрос [ ] 2 Фото — Татьяна ВЛАСОВА. LOUNGE | Nr. 2/77 2022
facebook.com / viplounge.lv / facebook.com / viplounge.lv / facebook.com / viplounge.lv / facebook.com
Другие берега
Издатель
Регистрационное удостоверение:
Отпечатано в типографии Veiters За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Перепечатка и цитирование — с письменного разрешения издателя.
SIA LOUNGE MAGAZINE
Nr. 00701876 viplounge@viplounge.lv
Рисунок
23-
[содержание] ДРУГИЕ БЕРЕГА ЛЮ ди и ден ЬГ и с Т и ЛЬ ГУ р МЭ дрУГ ие Б ере Га Т еори Я и П ра КТ и К а оТК ры Та Я е вро П а. За З а К ры Т ы М и дверЯМ и Мифы и правда о «прозрачных» европейских границах оБъединенные а ра Б с К ие Э М ираТ ы в ос Т очна Я с К аЗК а с Т ре З вы М расче Т о М Перс П е КТ ивна Я Пор ТУГа Л и Я и не М нож Ко нервный М ир и с П ани Я Cеренады со Л нечной до Л ины ЭКс П ер Т и З а Би З нес-ре Л о К аци Я : с Т ран У с М ени ТЬ — не П о Л е П ерей Т и Кто предупрежден — вооружен. Наши эксперты
вино
а в е Л и К ие
7 14 24 32 37 42 45 53 64 81
советуют о Т П ерво Го Л ица Joom: П о доро Г е в новУЮ си Л и КоновУЮ до Л ин У Он сказал: «Поехали!» недвижи М ос ТЬ Гро З а в Т ихой Гавани? Real Estate в эпоху кризиса: брать/ждать/продавать? FASHIONS х о Л одна Я весна
Го Думаете, все это будет носиться? Верим, что все это следует «шить»! ПУТ е Ш ес Т вие со в КУсо М Бере Г, П о З о Л оченный со Л нце М По Дороге Наполеона за наследием Роже Верже
Т е К
вино ЭМ и Г ран Т ы Сорта винограда, которые удачно сменили прописку
5,500 MILES
On 5th October 1931 Clyde Pangborn and Hugh Herndon, Jr., two daring American aviators, completed the world’s first nonstop, transpacific flight from Japan to the United States. They took o and landed 41 hours later in Wenatchee, Washington, having covered a distance of 5,500 miles. At the time, it was the longest flight ever made over water.
LONGINES SPIRIT ZULU TIME
RĪGA,
TĒRBATAS IELA 9/11
[содержание] 89 102 106 110 105, 113 118 119 К расо Та аФ и Ш а а КсессУары ч е М оданное нас Т роение Любишь кататься — люби и чемоданчик выбирать новые Л ица Л ЮКс — ЭТ о Ко Гда Т вои же Л ани Я УГадыва ЮТ Б е З сЛ ов У Grand Hotel Kempinski Riga новый General Manager П одар К и ПраЗ дни К ч Удес. в ы Б ирае М , радУ е М новые Т ехно Л о Г ии DALIGEN: Ф ор МУЛ а вечной М о Л одос Т и д ЛЯ ва Ш их во Л ос Швейцарцы снова позаботились о нашей красоте новин К и Зве З дный арсена Л о Т П ерво Го Л ица оП ерна Я дива и несса Га Л ан Т е о Латвии, музыке, любви и магии Рождества К а Л ендар Ь ЛУ ч Ш ие со Б ы Т и Я в де К а Б ре и Я нваре ДРУГИЕ БЕРЕГА ПУТ е Ш ес Т вие
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 7 ОТКРЫТАЯ ЕВРОПА. ЗА ЗАКРЫТЫМИ ДВЕРЯМИ Александра ПОЛЕЩУК 2022 год привел в движение миллионы людей. Одни бегут от бомб, другие — от политических репрессий и мобилизации. Даже в относительно спокойной Латвии люди стали чаще задумываться о других берегах. Причины для отъезда могут быть разными: потеря или сокращение доходов, в том числе из-за вторжения России в Украину и введенных санкций, недовольство внутренней политикой и обеспокоенность в связи с внешней, отсутствие экономических и карьерных перспектив, а то и просто поиски более яркой и динамичной жизни. Традиционным направлением для граждан Латвии считается Евросоюз, однако насколько он гостеприимен в смутном 2022-м? Какие барьеры могут возникнуть на пути в Европу? И почему годами культивируемая идея «свободы перемещения внутри ЕС» может перейти в категорию неочевидных мифологем? По крайней мере если она не подкреплена достаточными финансовыми ресурсами. [ ДРУГИЕ БЕРЕГА: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ]
По данным Центрального статистического управления, в прошлом году (подчеркнем — до начала войны в Украине) Латвию покинуло почти 13 тыс. человек, что на 8% больше, чем годом ранее. Большинство, то есть 8,3 тыс. человек, эмигрировало в другие страны Евросоюза, еще 2,5 тыс. — в Великобританию. Среди стран ЕС наиболее популярным направлением была Германия, куда за год уехало 2,5 тыс. латвийцев (в 2020 году — 1,9 тыс.)
ДЕ Свобода передвижения — один из столпов Евросоюза. Однако на практике право жить и работать в любой стране имеет удивительно редкое применение. По данным Eurostat, объем миграции внутри ЕС охватывает только 0,3% населения всех государств-членов, включая трудовую миграцию жителей в возрасте от 15 до 64 лет. Процент иностранцев из третьих стран, вопреки распространенным стереотипам, также относительно невелик. По данным Еврокомиссии, в 2021 году на территории ЕС проживало 23,7 млн иностранцев без гражданства ЕС, что составляло 5,3% от всего населения 27 стран. В 2021 году иностранцам в ЕС было выдано 2,95 млн первичных видов на жительство. Это на 0,6 млн больше, чем в 2020-м, когда из-за пандемии Covid-19 перемещение людей cильно сократилось, но все равно меньше, чем до ее начала. Пандемия оказала особенно сильное негативное воздействие на миграцию иностранных студентов: доля учебных ВНЖ снизилась с 13% в 2019 году до 11% в 2020 году.
Даже приток беженцев из Украины и стран Ближнего Востока, о которых так много пишут СМИ, не меняет кардинально ситуацию. Общее число беженцев в странах ЕС сейчас не превышает 1% от всего населения Евросоюза. Ис ПЫТА н ИЯ бю РОКРАТИЕ й
Можно перечислить несколько причин, почему Евросоюз так и не стал местом глобальных миграционных перемещений.
Прежде всего — границы. Хотя Шенгенская зона, куда входят все страны ЕС, предполагает безвизовый режим, на практике страны регулярно вводят проверки документов, как это было во время миграционного кризиса в 2015-м, или даже полностью закрывают границы, как в период пандемии. К тому же даже попадание в другую страну ЕС не означает для граждан ЕС автоматической прописки. По истечении трех месяцев гражданин ЕС в любой другой стране должен зарегистрироваться и — часто — сообщить о своем роде деятельности и источниках доходов.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 8 [ ДРУГИЕ
]
М О б ИЛ ьн О с Т ь
Е
БЕРЕГА: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
н
В ТРЕ н
ПРОс ТО Кс ТАТИ Евросоюз не располагает статистикой, граждане каких стран ЕС больше задействованы в каких секторах, но для гастарбайтеров из третьих стран такие данные есть. Среди таких иностранцев 11,8% от всех официально занятых работают уборщиками и дворниками (среди граждан ЕС — только 2,9%). Каждый десятый иностранец, независимо от своего образования и прежнего опыта, трудится в сфере гостеприимства и питания (среди граждан ЕС — только 3,7%).
Если человек находится в поисках работы, то ему не нужно регистрироваться в качестве резидента в течение первых шести месяцев. Но некоторые страны ЕС требуют, чтобы приехавший сообщил о своем присутствии в соответствующие органы в течение определенного срока. Правила в разных странах и даже самоуправлениях разнятся. За их несоблюдение можно получить штраф, а в случае серьезных нарушений закона — даже подвергнуться высылке. В отношении студентов действует правило, что граждане ЕС могут учиться в любом вузе любой страны ЕС, но правила поступления сильно различаются. Например, в Ирландии все заявки от абитуриентов регистрируются централизованно — с жесткими сроками и процедурой. В Италии, наоборот, заявки каждый вуз принимает индивидуально, но поступающему должно быть не меньше 17 лет и он должен окончить 12 классов. По некоторым программам (медицина, архитектура и т. д.) есть обязательный вступительный тест. Пенсия и социальный стаж путешествуют за человеком по ЕС. То есть пенсионер из Латвии, переехав на «благополучный Запад», будет получать свою латвийскую пенсию.
Сопутствующие льготы — скидки на проезд, оплата медицины, компенсируемые лекарства — могут отличаться.
К АР ь ЕРА МО ж ЕТ ДАТ ь сб О й
Поиск работы для уже имеющих диплом в Евросоюзе обременен двумя аспектами — языковым (знания одного английского часто бывает недостаточным) и признанием квалификации. Последнее особенно актуально для представителей таких профессий, как врач, педагог, архитектор. Трудности могут возникнуть с подтверждением стажа, особенно если он был получен, скажем, в советские годы на уже несуществующем предприятии. Это приводит к тому, что иностранцы, как граждане ЕС, так и граждане третьих стран, часто работают за границей не по специальности и/или на более низких позициях, чем дома. Еврокомиссия пытается решить проблему признания профессиональной квалификации приезжих, но предлагаемые инициативы пока касаются только граждан третьих стран, хотя с похожими трудностями сталкиваются часто и сами европейцы.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 10 [ ДРУГИЕ
БЕРЕГА: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ]
С учетом ажиотажного спроса на жилье в странах Западной Европы для аренды квартиры часто требуется выдержать целое испытание, предоставив справки с работы, выписки из банка, рекомендации прежних арендодателей и т. п.
Многочисленные исследования указывают на наличие в Европе проблемы социального демпинга, в результате которой граждане разных стран ЕС получают за одинаковый труд разную плату. Классический пример — это польские сантехники, которые известны во всех западных странах в первую очередь благодаря своей дешевизне. В Бельгии няни, приехавшие из стран Восточной Европы и бывшего СССР, получают в среднем на треть меньше, чем местные гувернантки, имеющие лицензии и владеющие французским или нидерландским. (Пользователям этих услуг — в том числе таким же, но более обеспеченным иностранцам, — такое «тайное» знание может оказаться весьма полезным.) При этом именно приезжие специалисты чаще оказываются в «серой зоне» из-за незнания языка, отсутствия лицензий, трудностей с налоговой: по оценкам европейских экономистов, доля теневой экономики в производстве в странах ЕС с высокой заработной платой колеблется от 9% (Люксембург) до достаточно высокого 21% (Бельгия). Еврокомиссия пытается бороться с социальным демпингом и «зарплатами в конвертах» за счет новой Директивы о командированных работниках, но под ее действие подпадают только полтора из десяти миллионов всех мобильных работников. Исследование группы австрийских ученных, опубликованное в прошлом году в Журнале европейской государственной политики, показывает, что в сфере услуг таких стран, как Германия и Австрия, права мобильных работников из других стран ЕС откровенно ущемляются: они работают за меньшие деньги, в более тяжелых условиях и не имеют защиты профсоюзов.
К А с
Еще один важный фактор, который тормозит переезд многих европейцев, — это жилье. По данным Eurostat, cтоимость жилья в странах ЕС во втором квартале 2022 года выросла почти на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Причины — приток мигрантов из России и Украины, передислокация инвестиций в связи с введением международных санкций, реакция на пандемию, в результате которой многие семьи захотели расширить свой метраж. Новейший индекс цен в реальном выражении (Price index in real terms) — специальный индикатор, который показывает, насколько трудно накопить на свой дом семье с учетом общего роста цен, расходов на медицину и транспорт, — подтверждает, что труднее всего стать сейчас собственником жилья в Швеции, Люксембурге, Германии и Бельгии. Аренда в Европе в последнее время неуклонно дорожала. За последние двенадцать лет показатели выросли в среднем на 12%, хотя в отдельных странах (Эстония, Ирландия) цены увеличились в 2–2,25 раза. Однако денежный барьер — не единственная преграда для соискателей. С учетом ажиотажного спроса на жилье в странах Западной Европы для аренды квартиры часто требуется выдержать целое испытание, предоставив справки с работы, выписки из банка, рекомендации прежних арендодателей и т. п. Иногда, как, например, во Франции, претенденты на аренду в престижном районе вынуждены проходить настоящее собеседование у своих потенциальных соседей.
Так было вплоть до осени текущего года. Однако «ветер перемен», как предупреждают эксперты, может коснуться и данной сферы. И этот тренд, как ни странно, не всем может понравиться. ]
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 12 [ ДРУГИЕ БЕРЕГА: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ] сО ц ИАЛ ьн Ы й ДЕМПИ нг
ТИ нг У с О с ЕДЕ й
V e i k a l i : R ī g a , T ē r b a t a s i e l a 9 / 1 1 ( v e i k a l s " Ž e n ē v a " ) , T C “ M o l s ” ( v e i k a l s " Ž e n ē v a " ) , T C “ A k r o p o l e A l f a ” ( v e i k a l s " Ž e n ē v a " ) , T C “ G a l l e r i a C e n t r s ” ( v e i k a l s " L a i k s " ) , T C “ S t o c k m a n n ” ( v e i k a l s " L a i k s " ) , T C “ S p i c e ” ( v e i k a l s " L a i k s " ) , T C " A k r o p o l e R ī g a " ( v e i k a l s " L a i k s " ) , L i d o s t a “ R ī g a ” ( D u t y F r e e ) ; D a u g a v p i l s , A l e j a s i e l a 8 0
P u l k s t e ņ u s e r v i s s " Ž e n ē v a " – R ī g a , L ā č p l ē š a i e l a 4 8 w w w z e n e v a l v
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 14 [ ДРУГИЕ БЕРЕГА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ] Объединенные АрАбские ЭмирАты. В О ст О чн А я ск А зк А с трез В ым рА счет О м елена рУдзите
Осмелимся предположить, что Португалия и Арабские Эмираты — сегодня самые популярные и любопытные направления для тех, кто решился покинуть Латвию. И если Португалия — европейская страна — еще понятна нам своими укладом и привычками обитателей, то Эмираты — как острые восточные пряности: будоражат, манят, интригуют. Бизнес-консультант Елена РУДЗИТЕ с семьей перебралась в эмират Дубаи этим летом. Мы попросили ее сверить ожидания с реальностью и ответить на вопрос, что подвигло к отъезду в принципе.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 15
[ ДРУГИЕ БЕРЕГА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ] Однажды, когда Моисей пас овец у горы, ему явился Бог в горящем, но несгорающем кустарнике, и повелел вернуться в Египет, чтобы вывести израильтян из рабства и переселиться в Ханаан, как было обещано праотцам. Сорок лет водил Моисей свой народ по пустыне, чтобы изжить саму память о египетском рабстве, вернуть ему внутреннюю свободу. Предание об исходе стало фундаментом иудаизма, ему посвящена вторая книга Пятикнижия, Ветхого завета и всей Библии. Среди множества смыслов, которыми наделяется это многогранное понятие, один из важнейших — что дорога в будущее начинается в прошлом и она невозможна без внутреннего освобождения.
критериями выбора, пожалуй, были комфортный климат, скоростной интернет, средний уровень затрат на проживание. В первую массовую волну миграции уехали в основном представители IT-индустрии.
Через год родители, особенно те, у кого дети только пошли в школу, поняли, какой урон был нанесен их образованию. Те малыши, которые пошли в первый класс в 2019–2020 годах, просто не могли научиться учиться, сидя дома перед монитором компьютера. Им не хватало социализации — такого важного компонента в развитии ребенка. Но оказалось, что в некоторых странах дети все-таки ходят в школы...
Пожалуй, в тот момент многие с новым интересом взглянули в сторону Испании, Германии, Франции, Словении, Греции, Скандинавии, Мальты и Кипра... Так много мест на Земле с прекрасными возможностями для
Исход — это дорога от себя в прошлом к себе в будущем. Человек ступает на эту дорогу в поисках лучшей жизни, но цель ее — в обретении себя. Когда в конце 2019 года современный мир столкнулся с пандемией — казалось, рухнули все устои. Мы не понимали, как жить в новых реалиях, можно ли выходить на улицу и дышать одним воздухом с носителями вируса. Вскоре оказалось, что можно... Но многие по-прежнему не понимали, как жить, работать, зарабатывать. Человек, априори наделенный свободой мысли, действий и волеизъявления, был вынужден подчиниться диктату правительств и государств. После того как первое шоковое состояние прошло, многие смогли оглянуться вокруг, оценить перспективу своего нахождения на родине и задумались, пожалуй, об одном из самых сложных, но одновременно дающих надежду решений, — о переезде в другую страну. Тогда, в уже далеком 2020 году, когда мир приспособился к работе «на удаленке»,
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 16
образования детей, где расширяют их кругозор, мотивируют, не боятся давать одновременно три-четыре иностранных языка и пять способов умножения чисел в математике! Бизнесмены приспособились к удаленной работе и пересечению границ. Финансисты лихорадочно искали «новые берега», стараясь предугадать, экономики каких стран восстановятся быстрее и какие товары и
Этот последний массовый «исход» напоминает мне период до и во время Великой депрессии, растянувшейся аж на 10 лет. А за 30 лет до нее население США практически удвоилось. Массовый поток иммигрантов был абсолютно разношерстным, от чернорабочих до деятелей культуры и политики. Одни бежали от нищеты, другие — от политических режимов, третьи — по религиозным причинам. Но достоверно известно одно: США уже тогда принимали на своей территории лучшие умы, таланты и продолжали следовать выбранному пути еще долгие годы. Выход из депрессии стал возможен в том числе и благодаря Второй мировой войне. Ввиду массовой мобилизации мужского населения существенно сократилась безработица, а траты на военные нужды (до 30% от федерального бюджета) стимулировали экономический бум в стране на ближайшее десятилетие.
услуги будут пользоваться наибольшим спросом в новой реальности. Казалось, мы привыкли, разобрались, научились наконец выживать. День 24 февраля 2022 года стал для многих новым потрясением. Это оголило нас всех, словно нерв, словно провод, по которому пускают электричество без изоляции. И тема релокации зазвучала с новой остротой.
l Какие перспективы развития экономики в стране? l Каково налогообложение? l Политический курс государства. l Насколько развиты медицина и образование?
l Расовая и религиозная политика страны.
l Наконец, погода и природа.
Но главный вопрос — уезжаете ли вы из своей страны или в другую страну? Мы задали его себе, ответили честно и всей семьей летом 2022 года переехали в Дубаи. Семья — это двое взрослых в возрасте 40+ и трое детей от 4 до 12 лет.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022
Для людей, способных мыслить структурно в таких турбулентных условиях, выбор нового места жительства обусловлен не банальным подходом — «где трава зеленее», а более практическими вещами.
это был очень мощный мотиватор для нас. Определенное влияние оказала и геополитика.
ОбрА з ОВА ние н А люб О й В к У с С точки зрения системы образования Дубаи выглядит настоящей Меккой. Здесь есть любые школы с любым бюджетом. Образование в большинстве школ на английском языке, школы имеют British или IB Сurriculum. Министерство образования очень следит за соблюдением норм качества образования, школы оцениваются ежегодно. В интернете есть официальные обзоры по всем школам, которые включают в себя не только сухие данные от министерства, но и отзывы родителей и детей.
British и IB Сurriculum очень разные. Мы выбрали IB, потому что идея трансдисциплинарного изучения законов, явлений и событий кажется
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 18 [ ДРУГИЕ БЕРЕГА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ] д ети — не т О льк О б УдУ щее, н О и н А ст О ящее Признаться, мысль о переезде возникла уже довольно давно. Мы долго оценивали собственные перспективы в каждой из стран, которые считали хоть сколько-нибудь подходящими для этих целей. В нескольких странах мы даже общались со школами,
бы понять, насколько комфортно
дут себя там чувствовать дети
может дать им та или иная система образования
ОАЭ не были в приоритете. Я не знаю, насколько правильно или неправильно руководствоваться интересами детей, но
что -
бу-
и что
и социум. В определенный момент итог этих сравнений удивил нас самих.
мне достаточно интересной.
Развитие образования — один из основных приоритетов ОАЭ: на это тратится около 15% государственных доходов. Сорок лет назад в ОАЭ был один университет, в 2022 году здесь насчитывается более 130 вузов.
Один
Dubai
Aquarium & Underwater Zoo.
дит доминирующей по каким бы то ни было признакам над другой. Здесь очень много русскоязычных из разных стран мира. Но мне не кажется, что они очень стараются создать свое комьюнити. Напротив, очень приветствуется разнообразие контактов. В Дубаи исторически очень большое комьюнити для переселенцев из Индии, они все селятся в одном районе — Дейра. А вот русскоязычные живут по всему Дубаи, хотя, определенно, бОльшая их концентрация — на Пальме. Нехватки общения я не ощущаю совсем. Но, мне кажется, определяющую роль тут играет социальный навык каждого конкретного человека. Если говорить о бизнесе, то «большим бизнесом» управляют мужчины, а в малом и среднем бизнесе много женщин. Это никого не смущает.
Henley & Partners,
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 19
Сейчас в ОАЭ проживает 67 900 долларовых миллионеров и 13 миллиардеров, а
например,
количество
жителей в Дубае
стремительно расти и к 2030 году Дубай войдет в двадцатку самых богатых городов мира. Население
очень молодое
населения составляют люди
Продолжительность
предмет никогда не ответит на все «почему» маленького исследователя, а здесь есть возможность разобраться. Среда в школе мультинациональная. В Дубаи все приехали из других стран. В школе дети знакомятся с разными культурами, традициями, религиями, отмечают праздники других народов мира. Это огромный скачок в расширении сознания, в понимании человека в масштабе планеты и формировании отношения к месту, где все мы живем. с трА н А Э ксп Ат ОВ Около 85% населения Дубаи — это экспаты. Удельный вес европейцев скоро превысит этот же показатель в Европе. Мы все находимся в одинаковом статусе. Ни одна из наций не выглявысокая:
считают, что
богатых
будет
страны
— 55%
от 20 до 40 лет.
жизни
77,44 лет у мужчин, 79,46 лет у женщин.
Государство планомерно проводит политику привлечения новых резидентов в страну. Здесь считают иностранцев опорой экономики. В октябре вступили в силу последние изменения в законодательстве, которые еще больше либерализовали правила предоставления «золотых» и «зеленых» виз. Последние ввели впервые — они будут предоставляться на срок до пяти лет. «Золотые» — десятилетние.
С точки зрения структуры экономики очень импонирует то, что в этой стране самый большой бизнесмен — это государство. Страна богата не только в силу наличия нефти, а по причине того, что на протяжении многих лет государственная политика вплотную связана с вопросами экономики страны. Государство заинтересовано в привлечении лучших умов со всего мира, вне зависимости от национальности и цвета кожи. Государство заинтересовано в расширении культурного обмена и привлекает в страну самых талантливых представителей мира искусств. Страна заинтересована в развитии самых прогрессивных технологий. И да, ключевое слово во многом — «самый». Здесь должно появиться все «самое лучшее». В этом году впервые в истории ОАЭ объявили о программах по предоставлению гражданства за особые заслуги в сфере науки, технологий, искусства, спорта и экономики. нА л О гОВ ый рА й В стране долгое время не существовало налогов. Сейчас система немного меняется. Уже существует НДС 5% на отдельные категории товаров или услуг, будет введен 9-про -
центный налог на прибыль корпораций, взимаемый, только если эта прибыль превышает 100 тысяч долларов в год. Но по-прежнему нет налога социального или подоходного налога с населения. Обратная сторона такой политики — в стране практически нет социального бюджета в нашем понимании. Т. е. только граждане ОАЭ имеют право на пенсию от государства. Таким образом, о пенсионных накоплениях надо думать и заботиться самому. м едицин А н А люб О й В к У с
Медицина в Дубае так же, как и образование, — на любой вкус и кошелек. Система, как и во всем экономически зрелом мире, построена на страховках. Стоимость страховки можно выбрать любую, если делать ее самому. Но обычно экспатам страховку обеспечивает работодатель. К слову, затраты на образование детей и на аренду жилья также часто покрывает работодатель. В Дубаи очень много международных клиник, обладающих самым новым оборудованием, которое только возможно. Концентрация людей с высоким уровнем дохода здесь обязывает медицину предоставлять качественный сервис. Иначе просто быть не может. Еще не так давно арабы ездили на лечение в Герма-
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 20 [ ДРУГИЕ БЕРЕГА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ] е сли ты с А мый л У чший — ЭмирАты ждУ т
нию или США, но сейчас они в своей стране выстроили все по лучшим стандартам качества. О прир О де, п О гО де и В к У сн О й еде В Эмиратах есть все: и море, и океан, и горы, и озера, и пустыня... Страна выстроена на песках. Но зелени очень много, и за ней постоянно ухаживают. Здесь бывают песчаные бури, дожди, град и снег. Летом доходит до +50, но все здания и даже остановки общественного транспорта оснащены кондиционерами. Так что с этими цифрами можно как-то мириться. Для многих важный бытовой момент — качество и разнообразие еды. С разнообразием в Дубаи проблем точно нет. В магазинах есть любые продукты. Есть отделы для немусульман, где продают свинину. Но действительно вкусные продукты надо искать. Например, местные фрукты и овощи — не очень вкусные, но много хороших привозят из Средней Азии, Индии, Африки. Для покупки алкоголя резидентам необходимо приобрести специальное разрешение. Алкоголь — очень дорогой, как и свинина. Зато рестораны — на любой вкус и кошелек. В Michelin Guide входят 69 ресторанов, 11 из которых получили «звезды» в 2022 году.
В б УдУ щее «п О з В езд А м»
Для жителей Эмиратов важным моментом в стремлении к будущему является почитание традиций прошлого. И здесь, на мой взгляд, архаичность тесно вплетена в современную жизнь. До сих пор многие события происходят исключительно «по звездам». Такое почитание своей культуры и традиций заслуживает уважения. Они не стремятся навязать его другим, у всех есть свобода выбора. Но их выбор таков. И он делает государство сильным в экономическом, научном, культурном и политическом планах. Это и есть национальная политика. nnn
Сейчас в Дубае нет налогов на
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 21
Мне кажется, залог удачно сложившихся ситуаций — именно в отсутствии каких-либо ожиданий. У нас их не было. Никаких. Ни плохих, ни хороших. Мы принимаем данность такой, какая она есть. Мы переехали в Эмираты — и я ни одного дня не пожалела о своем выборе. Могу ли я представить, что останусь в этой стране навсегда? Да, могу. Но так же я понимаю, что человек предполагает, а Бог располагает. ] доходы от работы по найму, сдачи недвижимости в аренду, на дивиденды и ценные бумаги, нет ежегодного налога на недвижимость и налога на наследство. Долгое время не было корпоративного налога на прибыль, но уже в 2023-м он будет введен.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 24 [ ДРУГИЕ БЕРЕГА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ] Перс П ективная ПО рт УГа Л ия. и немн О жк О нервный мир По первоначальному замыслу, Александра ТРАЛМАКСА мы хотели пригласить в качестве эксперта в сфере real estate. Нам хотелось понять, как реагирует этот рынок на события последнего времени. Однако по ходу дела выяснилось, что Александр и сам, оценив ситуацию и взвесив свои личные за и против, засобирался в Португалию. Разговор как-то сам собой вышел за рамки и недвижимости, и «португальского проекта». В конце концов, «рыба ищет где глубже, а человек — где лучше». И самый интересный вопрос: а это сейчас где?
а ЛексанДр тра Лмакс, генеральный директор Latvian Forest Company, председатель правления и советник по странам Балтии Suppa Advisers, SIA (ранее Catella Corporate Finance — ведущая компания в области управления корпоративными финансами и недвижимостью). В этом году команда менеджеров Suppa Advisers выкупила Catella и начала работать в ассоциации с Savills. Savills — одна из ведущих мировых компаний по недвижимости, основанная в Великобритании в 1855 году. С 2000 по 2010 гг. — различные руководящие посты в АО Diena. Еще раньше — член наблюдательного совета Telia MultiCom AS и старший консультант в Swedish Trade Council. — Нет, нет, нет, я не буду сейчас рассказывать ничего хорошего про Португалию. (Смеется.) Иначе сюда переедут все! На самом деле мы приняли решение сменить
сына. Он занимается гольфом. Занимается серьезно и показывает уже очень неплохие результаты. Чтобы развиваться и добиться настоящего успеха, нужны условия, в том числе и климат. Увы, в Латвии заниматься
гольфом круглый год просто невозможно, а Португалия с ее «золотым треугольником» в районе Алгарве — признанный во всем мире «гольфовый рай». Здесь не просто идеальная температура (летом у океана не жарко даже в +42), но еще и отличные поля, вся инфраструктура. Мы многое объездили, все посмотрели и пришли к выводу: юг Португалии — однозначный must live, лучшее сочетание цены/качества.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 25
место жительства из-за
Европе просто хлынули в страну. Приобщиться к дружелюбному португальскому менталитету не против и представители старых европейских денег. Многих стала смущать
излишняя... популярность «классических ценностей» — например, юга Франции. А простота и безыскусность Португалии подкупает. Тем более что не такая уж она теперь и безыскусная. Лиссабон сегодня — маленький Париж! А что вы смеетесь? Напрасно не верите! Город очень изменился. Сегодняшний Лиссабон — Париж 90-х, а Париж, кстати говоря, уже далеко не тот Париж!
Португалия всегда была эдаким придатком Лондона. Исторически. Желание сохранить память о славном прошлом, удержать колонии —
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 26 [ ДРУГИЕ БЕРЕГА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ] Притяжение Лиссаб О на Во время ковида сюда, к западной окраине Европы, потянулись переселенцы из Лондона, Соединенных Штатов. Сейчас поток изза океана только усилился — евро упал, и желающие пожить в отличной и (что важно!) относительно недорогой
Анголу и Мозамбик — сыграло плохую службу, на это ушло слишком много сил и средств. Колебаний в развитии было очень много, но после того как диктатуру Салазара заменили демократией и Португалия в 1986 году стала членом ЕС, эти колебания смягчились, развитие стало более эволюционным, последовательным. И хотя сейчас некоторая политическая нестабильность присутствует — не понятно, что будет, если победят коммунисты, — заманчивые экономические условия для потенциальных иммигрантов есть.
с кр О мн О е О баяние П енси О нн О й системы
Португалия — страна небольшая, бюрократия помягче, чем в Испании и Франции. Кроме того, в 2009 году правительство позаботилось о том, чтобы привлечь в страну новых резидентов, и ввело особый статус — непостоянного резидента (NHR), а заодно освободило иностранных пенсионеров, проживающих в стране, от уплаты налогов на пенсии в течение первых 10 лет проживания. (Граждане ЕС автоматически получали право на этот статус, но достаточно было просто иметь место жительства в стране, даже на съемной квартире). Кроме того, обладатели статуса NHR получили возможность не платить налоги на подарки и на богатство, налоги на дивиденды, проценты и прирост капитала, полученные за рубежом, им также разрешили получать без уплаты налогов семейное наследство и переводить финансовые средства в Португалию, не платя никаких пошлин. На этой законодательной базе выросли весьма привлекательные возможности для капиталовложений и для сохранения средств. Например, если вложить свои активы в какой-нибудь пенсионный фонд (с регистрацией на Кипре, в Лондоне), то фонд будет заниматься пассивным управлением, а владелец — получать не облагаемый налогами чистый доход. Это правило, правда, не распространялось на бывших государственных чиновников, да и капитал желательно было иметь хотя бы свыше 2–3 млн евро. Но даже с этими оговорками Португалия ухитрилась создать лучшие условия для тех, кто хочет иметь все прелести жизни современного рантье, чем охотно воспользовались состоятельные англичане, американцы и граждане других государств. Другим государствам это не оченьто понравилось. В итоге в 2020 году этот налоговый финансовый рай пришлось прикрыть. Но не до конца. Иностранные пенсии обложили скромным 10-процентным налогом. Поэтому даже сейчас страна не утратила для иммигрантов своей налоговой привлекательности. Тем более, что интересные опции предусмотрены и для других категорий приезжих.
Чтобы прочувствовать все прелести жизни современного рантье, было бы желательно иметь капитал хотя бы свыше 2–3 млн евро.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 27
Прогноз будущей денежнокредитной политики ФРС на основе рыночного консенсуса (средняя линия) и возможные отклонения (синяя область). Рынки оптимистично ожидают, что ФРС прекратит повышать ставку уже весной-летом 2023 года.
БЕРЕГА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ] Л У чше жить в П р О винции У м О ря. е ще ЛУ чше — У О кеана Никогда еще в истории человечества не было таких стремительных изменений в финансовой системе. Ленин говорил: коммунизм наступит, когда деньги не будут стоить ничего. Что мы имеем? В последние годы, начиная с 2012-го, центробанки многих стран держали ставки кредитования на нуле. Капитал на межбанковском рынке не стоил ничего. Дегенеративная политика многих государств была направлена на закачивание денег в экономику — человек не должен был работать, чтобы заработать. Вся экономика работала на стероидах. Было много бесхозных денег, которыми никто толком не управлял, потому что банковское управление — это не то же самое, когда человек сам решает, что делать со своими активами. Было совершенно очевидно, что в какой-то момент это должно прекратиться. Ковид просто отложил эти из-
Исторический график процентной ставки. Для борьбы с высокой инфляцией ФРС США беспрецедентно динамично поднимало ставку, что вызвало существенное падение цен на активы.
Мы думаем: вот в 2008 году был ужас! Но нет, это в 1933-м был ужас, а 2008-й — просто плохой год. Сейчас вопрос только в том, как из этого кризиса выйти в какое-то новое измерение. Но тут мои советы не нужны. У каждого свои рецепты.
менения. Но деньги все-таки должны что-то стоить, а человек — работать. Сейчас ставки межбанковского финансирования пошли вверх и реально могут достичь 5%. Это значит, что заимствование денег станет значительно дороже. Изменения на рынке недвижимости должны быть соответствующими. Она должна дешеветь. Исходя из этого нужно продавать то, что не нужно, и ждать, пока можно будет купить то, что нужно. Ситуацию осложняет сохраняющаяся высокая инфляция. Повышение ставок не дает быстрого результата. И если раньше было ясно: деньги надо придержать и выждать подходящий момент для новых инвестиций, сейчас из-за инфляции это довольно опасно. Сохранность капитала вызывает и сомнения, и опасения.
Пока эти глобальные изменения не достигли провинции. В этом смысле и Португалия, и Латвия — провинция. В древнем Риме тоже происходили какие-то события, а эхо от них докатывалось до провинции только года через три-четыре.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 28
ДРУГИЕ
[
Что может служить сигналом для смены настроения и для возвращения оптимизма? О, это просто: когда на Expo Real появятся джентльмены в черных шляпах и черных костюмах. С пейсами. Это значит — дно! Мы достигли дна и снова начнется фаза роста. Я видел, как они покупают активы: они покупают только тогда, когда продавец готов продать за 10 то, что хотел продать за 100. И только тогда начнется рост экономики. Но — по моим прогнозам — это произойдет не раньше чем через 24 месяца.
Дальше все зависит от того, какая будет геополитическая ситуация и что будет в головах у людей, которые сейчас живут воспоминаниями о хороших годах.
Мы думаем: вот в 2008 году был ужас! Но нет, это в 1933-м был ужас, а 2008-й — просто плохой год. Сейчас вопрос только в том, как из этого кризиса выйти в какое-то новое измерение. Но тут мои советы не нужны. У каждого свои рецепты. рОЛ евая м ОД е Л ь У с П ешн О й эк О н О мики — УП рав Л яемая анархия А теперь вернемся к самому первому вопросу: где же пережидать надвигающийся кризис? Очевидно, что людей, готовых поменять место жительства, становится больше, а таких удобных для жизни
стран, как Португалия, Италия, Греция, Франция, Испания, — меньше. Европа уникальна тем, что имеет цивилизованную историю отношений. Жить в Греции (как инвестору) точно лучше, чем в Индонезии. У Европы, особенно у Старой Европы, есть дополнительная брендовая стоимость и lifestyle, которые больше нигде нельзя получить, кроме, может быть, Соединенных Штатов, и то в некоторых местах.
Если бы эти преимущества можно было конвертировать, стоимость недвижимости начала бы возрастать. Латвия тоже могла бы поучаствовать в этом процессе, но для этого ей о-о-о-очень много надо сделать. Германия как место для индустриализованных инвестиций — вне конкуренции, но для частных вложений — нет.
Те места, куда пойдут деньги... Надо смотреть на индекс образованности: Финляндия, Эстония, Ирландия, возможно, даже Литва (не Латвия — мы плохо выглядим). Китай, конечно, заманчив, но это закрытая экономика, режим там будет укрепляться. В Израиле своих умников много. А вообще эта страна — ролевая модель устойчивой экономики. Это управляемая анархия, которая дает идеальную возможность развития своим жителям. Образованность и огромная лояльность к стране — это тот микс, который сложно скопировать, но он очень перспективен.
Очевидно, что людей, готовых поменять место жительства, становится больше, а таких удобных для жизни стран, как Португалия, Италия, Греция, Франция, Испания, — меньше.
Ответ на вопрос, в какой точке кризиса мы находимся, можно найти на глобальных выставках недвижимости.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 29
БЕРЕГА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ]
а ес Л и О статься?
Туристический и релокационный комфорт — разные вещи, второй получить значительно сложнее. Переехав, вы все равно будете эмигрантом. И от этого никуда не деться.
24 февраля, когда началась война, Балтия сразу попала у инвесторов в зону недоверия. Это не значит, что не будет сделок совсем. Будут. Это вопрос эквилибра между страхом и жадностью, и всегда есть момент, когда жадность переигрывает страх. Поэтому правильная оценка любого актива — какой риск и какую отдачу на вложенный капитал можно получить — актуальна как никогда. Еще недавно у Балтии были довольно неплохие позиции, при этом Эстония всегда оценивалась лучше, Литва — хуже, но сейчас мы остались на почетном третьем месте, которое по факту может означать последнее место в Европе. Латвия теряет людей. Любой инвестор будет смотреть на динамику прироста популяции. У нас она всегда отрицательная. И в любой ситуации у нас будет сосед, который говорит на русском языке и определяет экономическую ситуацию здесь. Неизбежно. Мы не можем поменять соседа и мы не знаем, как Россия станет выглядеть в будущем. Но, боюсь, она будет тяготеть к автократии и менее свободному режиму, чем раньше. У РФ был шанс стать противовесом «загнивающему» Западу. Как все настолько поменялось — я даже не понял. На данный момент газ, нефть — это не вопрос безопасности, это вопрос выживаемости человечества. В конечном итоге экономика все поставит на свои места. В том числе и темпы инфляции. Что вы говорите? А если все-таки не поставит и цены продолжат расти, а экономика не будет развиваться? Ну тогда у нас будет стагфляция! Это печально, но не невозможно. Если мы в кризис два с половиной месяца формируем правительство, а министра энергетики выбирают дольше, чем министра образования, — это epic fail. Но всегда надо надеяться на лучшее. иЛ и все же У ехать? Первый вопрос, который надо задать себе, меняя страну: зачем? Есть люди, которые едут за границу работать, а есть те, кто хочет качественно и приятно провести остаток жизни. Конечные точки переезда будут разными. Очень сильно влияющий на жизнь фактор — государство. Налоги, взаимоотношения с властями и госструктурами: все нюансы лучше знать заранее.
Социальный фактор — менталитет, качество и безопасность жизни, язык: к счастью, сейчас есть социальные сети, группы и очень много полезной информации можно почерпнуть там. Например, о том, что в каком-нибудь французском Каркассоне жить без французского языка очень сложно, а в Португалии вполне можно обойтись английским.
Доступный ресурс. Надо хорошо представлять себе, сколько нужно средств, чтобы обеспечить себе привычный образ жизни в другой стране. Человек, который привык в Риге жить комфортно на 4–5 тысяч евро, довольно комфортно будет чувствовать себя с теми же деньгами в Испании, Португалии, где-то в Италии (но не в Милане! Милан — вообще не вариант для релокации. Это для работы, а не для жизни).
Германия — разная, в Мюнхене с 5000 евро в месяц — не очень, так же как и в Швейцарии, и на юге Франции. Береговая линия от Канн до Монако — одно, а от Канн до Барселоны — совсем другое.
Если ехать с детьми, то определяющий фактор — образование (в Португалии уже со второго класса учат латынь).
И очень не рекомендую сразу покупать жилье. Для туриста все выглядит совсем по-другому. Сначала надо арендовать, понять, кто живет по соседству (а вдруг он играет на барабанах или выращивает марихуану?) Жилье и инвестиции — разные вещи. Расставаться с жильем — одно, расставаться с инвестиционным проектом — совсем другое. Но сейчас вообще нет смысла покупать, деньги становятся более дорогими. Выжидайте. П О с Л е Д нее с ЛО в О Всегда стоит задуматься, есть ли смысл куда-то ехать. ЧТО поменяется, если человек уедет в другое место. Если есть мотив — можно ехать, но он должен быть сильным. Любое решение, принятое без этого мотива, — неправильное. Комфорт создается людьми вокруг вас, знакомыми местами, любимыми привычками, и пройдет много времени, пока на новом месте все понравится. Туристический и релокационный комфорт — разные вещи, второй получить значительнее сложнее. Переехав, вы все равно будете эмигрантом. И от этого никуда не деться. ]
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 30
ДРУГИЕ
[
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 32 [ ДРУГИЕ БЕРЕГА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ] Испан И я. Cеренады солнечной дол И ны «если ты хороший парень» Питер занимается недвижимостью на испанских курортах уже 27 лет и столько же живет в Испании, между Аликанте (где зарабатывает) и Барселоной (где тратит и иногда тоже зарабатывает), его компания www.costareal.eu давно известна в стране и за пределами страны. А еще он ведет телеграм-канал «Испания Дон Педро». Facebook: www.facebook.com/elruso.guru.54 Телеграмм: t.me/elrusoguru Email: peter@costareal.eu сПРАвкА « л уч солнца золотого» В той или иной степени Испания на глобусе с местами, пригодными для отдыха и приятной
присутствовала всегда.
обычно спокойный народ
встрепенулся,
разные. Есть конспирологи, считающие, что танк из Ленобласти домчит до Таллина за три часа. Есть уставшие от 22% как пелось в классике, «и тот, кто с песней по жизни шагает, тот никогда и нигде не пропадет!» Испанский бизнесмен русского происхождения, Питер АНДРУШЕвИЧ исполняет попурри про релокацию в Испанию специально для читателей LOUNGE.
жизни,
В этом году
Балтии
туризм в Испанию многие решили апгрейдить до уровня «эмиграция». В моем кругу общения мотивации бывают
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 33 инфляции рижане, которым испанское тепло и дешевые фрукты стали особенно милы (у нас в Испании ин-
7,3% — лучший показатель в
Кто-то заработал
его в пандемические
и хочет наконец-то
в удовольствие, инвестировать в Испанию и в себя. Ну что ж, комфортная испанская зима — лучшее лекарство от стресса, говорю я им всем! Через неделю прогулок вдоль моря, приема внутрь отличных даров моря и вина северную хандру как рукой снимает.
фляция
Европе).
капитал, укрепил
времена
пожить
Марбелья — город, который стал излюбленным местом для комьюнити — жителей Латвии, которые купили в этом регионе Испании недвижимость для постоянного или сезонного проживания.
«... на десять девчонок по статистике девять ребят» Из Украины весной приехали в основном девушки и женщины, потому что для мужчин граница закрыта. конечно, по особым обстоятельствам и окольными путями приехали парубки, но их немного. с россиянами ситуация обратная, осенней волной на средиземноморский берег выплеснуло тысячи мужчин. Успешных, умных, из богатых семей... а иногда и все три характеристики вместе. И, возможно, вскоре можно было бы делать мюзикл о любви москвича и киевлянки в Испании, если бы не печальный повод для эмиграции...
работает по воскресеньям. Так вот, утро выходного дня у нас — это микс Женевского автосалона и модельного агентства: такие сногсшибательные хозяюшки приезжают за свежими круассанами... Разинув рты, наблюдаем за слетом «Порше» и тюнингованных «Брабусов» с номерами UA, RUS, PL. Но самые элегантные кабриолеты и эффектные дамы были, конечно, с номерами LV.
Приезжие украинцы не торопятся покупать испанские виллы, им кажется, что скоро — обратно домой, стараются снимать. Потому оказываются не там, где хочется, а там, где получится уговорить владельца жилья. Русскоговорящие из России и Европы планируют более вдолгую и покупают недвижимость. Быстро, но без суеты. Предпочтительные регионы — Аликанте и Барселона. Старушка Марбелья теперь больше для возрастных снобов, которым все-таки надо куда-то выгулять бриллианты. Энергичные деловые люди обходят самый юг Испании стороной, им нужна близость к аэропортам-хабам, а не гламурный пляж с лежаками по 200 евро в сутки, как в марбельских яхт-клубах.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 34 [ ДРУГИЕ БЕРЕГА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ] « а я м И лого узнаю по походке» В этом году испанский обыватель увидел, как география и статус приезжих из Восточной Европы резко изменились. Я гуляю с собакой недалеко от супермаркета, который, в отличие от всех остальных в Испании,
« к уда ты, троп И нка, меня пр И вела»
До Испании из Восточной Европы добираться не близко. Так не бывает, чтобы по пути из Риги в Берлин заскочить в Аликанте. Едут к кому-то из близких или с толстым кошельком. Если к друзьям или родственникам, то интеграция идет быстро, потому что «свои» тут же объясняют местные обычаи и правила игры. Ну а те, у кого большой бюджет на обустройство, и сами с усами — кого хочешь научат. Так что вновь прибывшие в Испанию, как правило, встраиваются в местную жизнь несложно. Большой бюджет открывает хорошие возможности для тех, у кого нет европейских документов о доходах. Не-ЕС-персонам хозяева не хотят сдавать недвижимость без предоплаты минимум за шесть месяцев.
Для того, чтобы завести свой бизнес, надо обустроиться и понять менталитет. Про это я много пишу в телеграм-канале. Если коротко, то надо рассчитывать: первый год будете только тратить. Так что на случай релокации запасите «финансовую подушку». Скромная жизнь в Аликанте требует и бюджета достаточно скромного — от 1800 евро в месяц на одного и от 2500 евро на семью. Но с пятью тысячами евро в месяц жить будет гораздо комфортнее, на Барселону желательно предусмотреть тысяч семь-восемь евро (аренда жилья в центре, частная школа, еда в ресторанах). В отличие от более северных дорогих стран, в Испании одно удовольствие покупать еду и вино, они дешевые и очень качественные. Зимняя одежда, а также аксессуары для чопорной социальной жизни вам, скорее всего, не понадобятся.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022
скромная
в а
и
от
Панорамный вид Аликанте.
жизнь
ликанте требует
бюджета достаточно скромного —
1800 евро в месяц на одного и от 2500 евро на семью.
БЕРЕГА: ЛИЧНЫЙ ОПЫТ]
« е сл И хочешь остаться — останься просто так...»
Испания моментально выдает украинцам временный вид на жительство, гражданам Балтии для пребывания в стране никаких специальных документов не требуется. А россиянам ВНЖ можно либо получить по инвесторской программе (купить недвижимости на +500 тысяч евро и через месяц быть полноправным благородным доном), либо — другая крайность — «остаться просто так», нелегальным мигрантом с просроченной визой. В Испании есть закон, по которому, прожив два года «непойманным», можно претендовать на ВНЖ по оседлости. Конечно, этот вариант суровый, зато малозатратный. Повезло, что за пандемический период большинство бюрократии перешло в онлайн, так что номера иностранца, получается, можно получить быстро и разные бумажки удобно оформлять, заверяя надежной цифровой подписью. О важном. Испанская налоговая служба не дремлет, но она пока не настолько всепроникающая, как в Скандинавии. Что касается происхождения средств иностранцев, то главный прицел испанцев — не на то, много или мало налогов ты заплатил в своей стране, это вы там сами разбирайтесь. Им лишь бы не пустить в страну криминал — торговцев оружием, наркотиками и других злодеев. Так что если вы за собой этих грехов не знаете — будьте спокойны. Ну а уж мы найдем, как представить вас банку с лучшей стороны. (В конце концов, я сам проработал в испанском Bankinter 11 лет.)
Besame mu C ho, B ella e spaña!
Надо понимать, что Южная и Северная Европа — очень разные. И дело не в том, что Испания живет в замедленном ритме. Просто все немного по-другому. Такого сервиса 24/7, как в России-Украине, такой современной банковской системы, как в Балтии, тут просто нет. При мне одной девушке, гражданке Эстонии,
отказались открыть счет в испанском банке, потому что место рождения в паспорте было указано — «Москва». Операционистка-испанка с окладом 900 евро не знала о существовании Эстонии и думала, что это российский регион. Пришлось мне вмешаться, и недоразумение разрешилось. Но вот вам на всякий случай лайфхак: пользуйтесь местными группами Facebook, там сидят такие же новички, как вы, только уже набившие себе шишки.
Испанцы — это сервисная нация. Старшее поколение до сих пор помнит, как работали ночными портье в отелях Цюриха и Мюнхена, как гастарбайтили на французских виноградниках в 1970/1980 годы. А молодежь работает в туризме и сфере услуг, так что воспитана в приветливом уважении к иностранцам, у них это в генах.
Для туристической жизни на курорте сегодня необязательно знать язык, английского будет достаточно. Южане хорошо знают своих исторических соседей, отличат каталонца от португальца за две секунды. И англичан от французов тоже. А вот все «наши» для них как были, так и остаются «русскими» — что украинцы, что латыши, что литовцы из Ирландии. А казахов и бурят считают «китайцами», удивляются, что те по-русски говорят. Но — относятся ко всем русскоязычным в Испании одинаково тепло. Испанцы сами пережили жуткую гражданскую войну 1936-го и вынесли важный урок: нет красных и белых, есть одна испанская нация. Которая живет мирно уже почти целый век, чего и другим желает. И все же мы понимаем: эта зима будет непростой. Нервной, дорогой и некомфортной. И провести ее надо так, чтобы стресс не схватил за горло. Независимо от бюджета, в Испании можно найти жилье в аренду или на покупку, обустроиться среди своих, ходить на русскоязычные концерты, завести себе компанию. Ведь сейчас как никогда полно наших соотечественников высокого уровня, которые зимуют на Средиземном море. Это шанс, ну как же им не воспользоваться?! Надо жить не «на черновик», а «на чистовик», и прямо сейчас. ]
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 36
ДРУГИЕ
[
Независимо от бюджета в Испании можно найти жилье в аренду или на покупку, обустроиться среди своих, ходить на русскоязычные концерты, завести себе компанию.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 37 Бизнес-релокация: страну сменить — не поле перейти Виктория поспелоВа Правило, вынесенное в заголовок этой статьи, как нетрудно догадаться, действует в обе стороны — и работника (особенно если речь идет о дорогом топ-менеджменте), и владельца бизнеса. Каждой из сторон предстоит учесть массу факторов, хотя предусмотреть все нюансы, очевидно, невозможно. Тем не менее мы попытались, собрав мнения тех, кто уже получил практический опыт «переезда», обнаружить скрытые подводные камни и оценить открывающиеся преимущества. [ ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: ЭКСПЕРТИЗА ]
Алексей Савельев, директор рекрутингового агентства Adros Baltija (Латвия).
Лидерами по привлечению IT-специалистов в Европе
в 2021 году оказались Греция, Кипр, Португалия, Сербия и Нидерланды. В прошлом году в Греции число программистов подскочило на 37,7%, достигнув 110 700. На Кипре количество айтишников выросло
на 29,7% (16 600 чел.), а в Португалии — на 19,5% (до 225 300).
В Нидерландах число программистов выросло на 17,7% (до 620 600).
Позитивной динамикой отметились Сербия, Словения, Венгрия, Италия. А вот Исландия, Хорватия, Финляндия и Эстония своих спецов потеряли.
События последних лет сильно повлияли на востребованность и стоимость процесса релокации. С одной стороны, пандемия резко актуализировала формат удаленной работы, неожиданная простота которого, надо думать, отменила много решений о релокации. С другой стороны, геополитическая ситуация в Европе перед многими компаниями и руководителями поставила этот вопрос максимально остро. В профессиональном плане среди лидеров в области перемещения кадров значится сфера IT. И хотя «айтишники», пожалуй, более, чем кто-либо другой, способны работать в режиме «удаленки», критическая востребованность специалистов этой индустрии заставляет потенциальных работодателей в поисках нужных кадров перерывать и ближнее, и дальнее зарубежье. р ынок диктует Алексей Савельев, директор рекрутингового агентства Adros Baltija (Латвия), ситуацию на латвийском рынке комментирует так: — На данный момент тяжелее всего найти строительных специалистов, их мало и они очень востребованы — как у нас, так и за рубежом. В 90-х был бум на психологов, юристов и экономистов, а инженерно-техническим специальностям не учили. По-прежнему востребованы IT-специалисты, хотя этот рынок перегрет. Может, эта ситуация будет
немного меняться из-за того, что кандидаты из России и Белоруссии не могут приехать к нам, но все равно эти специалисты нарасхват. В среднем IT-специалист в Латвии получает 3–4 предложения по работе в неделю. Востребованы хорошие продавцы в сфере экспортных продаж. Связано это с тем, что в Латвии низкая культура продаж и мало работодателей, которые занимаются профессиональным обучением и развитием сотрудников, занимающихся продажами. Кстати, в ковидные времена я увидел много плюсов для бизнеса. Отсеклось то, что неэффективно. Выяснилось, что необязательно летать куда-то, можно решить многие вопросы и онлайн. Например, мы проводили мотивационный тренинг в Zoom с Владивостоком, Лондоном, США, Германией. И это прекрасно работает. Наша специализация — топ-менеджеры, финансовые директора, руководители отдела продаж и маркетинга, IT-директора. Второй кластер — специалисты в области IT, в строительстве, финансах и т. д. л ичное дело: дефекты и эффекты
Если говорить о релокации специалистов (а не целого коллектива), то обеим сторонам — и работнику, и работодателю — важно понимать, что новый человек должен будет влиться или в уже существующий, или в складывающийся коллектив. В этом смысле личностные качества
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 38 [ ЛЮДИ
И ДЕНЬГИ: ЭКСПЕРТИЗА ]
кандидата становятся не менее значимыми, чем его профессиональные достоинства. Это особенно подчеркивает Алексей Савельев: — Помимо профессионализма сейчас большой акцент делается на морально-этические качества — надежность, ответственность, честность. Насколько кандидат стабилен и эмоционально устойчив, склонен ли к конфликтам. Проверяются психологические слабости, возможные аддикции — наличие вредных привычек, мешающих работе. Для определенных должностей вычисляется даже коэффициент вероятности получения травм на рабочем месте. Все мы знаем таких людей, с которыми вечно что-то происходит. Для производственных предприятий этот момент тщательно проверяется. н аука на страже Когда не сходится какая-то информация или смущает поведение кандидата, в ход идут отзывы. Латвия — страна маленькая, и собрать отзывы не проблема. (У Adros был случай, когда кандидат дважды пропустил онлайн-интервью и в итоге выяснилось — в ходе беседы с HR его прошлого места работы, — что он заядлый игроман.)
Если же приглашать на работу человека из другой страны, а значит, и с другим менталитетом, серьезнее стоит оценивать такой фактор, как психологическая совместимость с коллективом, устойчивость претендента.
Существует множество технологий, как технически проверить, подходит ли кандидат. Например, интервью по компетенциям. Оно проводится, чтобы понять, обладает ли кандидат компетенциями, критически важными для должности, на которую он претендует. Задавая правильные вопросы, можно понять, что с человеком что-то не так. У Adros множество кандидатов, которые прошли психологическое тестирование. В компании применяют метод, по которому личность человека оценивается по шестнадцати факторам. Система сверяет графики, эксперты смотрят отзывы, наблюдают за кандидатом во время интервью и на основании этих нескольких методов делают выводы. — Есть некоторая погрешность, но в моей практике такое случалось крайне редко, — признается Алексей Савельев. Так или иначе, переезд сотрудника, и уж тем более целого офиса, — это большой стресс. Психологической стороне дела уделяется так много внимания, потому что эмоциональное состояние человека напрямую определяет производительность его труда, а следовательно, и доходность компании. Опытные западные капиталисты-эксплуататоры пришли к этой истине уже давным-давно, поэтому процесс релокации сотрудников продумывали и обустраивали до таких мелочей, которые иногда даже трудно себе представить.
Очень эффективны деловые игры, позволяющие улучшить разные навыки в игровой форме: «Париж — Дакар», «Грани», «Игра по вашим правилам». Это кросс-функциональное взаимодействие команд, которые находятся на расстоянии друг от друга: одна команда в Риге, другая в Дели, третья в Лондоне. Такие игры позволяют наладить коммуникацию или вскрыть слабые стороны. Есть мировые разработки, которые Adros покупает как франшизу, а есть и собственные — под конкретный случай.
Почти за тридцать лет, что Adros работает на латвийском рынке, в базе данных компании накопилось почти 30 000 кандидатов. Это профессионалы со своей историей успеха: они не ищут себя, у них уже все сложилось. «Нас называют агентством «третьего выбора», — объясняет директор Adros. — Когда компания пробовала найти кандидатов своими силами — не получилось, обратились в агентство — не получилось, и тогда они идут к нам!»
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 39 СПРАВКА
п ереезд с переосмыслением
Юлия Кристофик (Швейцария), топ-менеджер ведущих глобальных компаний, работающих в сфере IT, рассказала о своем опыте организации этого сложного процесса.
— Важнейший момент: кто, куда и для чего едет. Существует несколько видов релокаций. Первый вариант: релокации, запрошенные самой компанией, когда сотрудник на несколько лет или краткосрочно должен переехать в другую страну. По сути, это релокации, которые продиктованы бизнесом компании. В этом случае компания, отправляющая сотрудника, как правило, принимает на себя значительные обязательства: • помимо собственно зарплаты она может оплачивать расходы, связанные с переездом, расходы на жилье в новой стране как самому сотруднику, так и, в большинстве случаев, его семье; • помогать со школой для детей;
• предоставлять помощь финансового эксперта, ведь в новой юрисдикции у него поменяется система налогообложения. В некоторых странах, например в США, если ты являешься гражданином и налоговым резидентом, то ты обязан продолжать уплачивать налоги США независимо от твоего места проживания с доходов по всему миру. Компания может покрывать разницу и в том
случае, если в новой стране применяется двойное налогообложение или налог выше, чем был в стране релоканта.
Когда сотрудник возвращается назад — его поддержка может продолжаться еще некоторое время, пока не стабилизируется ситуация.
Но! Все чаще компании заменяют такие релокации на удаленный формат работы. С появлением в нашей жизни Covid-19 пришли и новые технологии, позволяющие работать из любой точки мира и сокращать расходы на релокации.
С другой стороны, эта ситуация спровоцировала другую волну релокации, которую люди сами себе организовали, выбирая наиболее выгодное и комфортное место проживания.
второй вариант: жилье на короткий срок при совмещении с основным местом жительства.
Люди стали ленивее, не так охотно меняют удобный образ жизни, который расслабил их в ковидные времена. Многие привыкли быть рядом с семьей, произошла полная переоценка ценностей. «Зачем куда-то уезжать, если я могу работать откуда угодно, а моя компания поддерживает это?» Да, это тренд, которому сейчас модно и необходимо следовать. Да, компании поддерживают полную «удаленку», но не все типы работ созданы для такого формата. На практике многие компании все же хотят
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 40 [ ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: ЭКСПЕРТИЗА ]
видеть своих
в Юлия Кристофик (Швейцария), топ-менеджер ведущих глобальных компаний, работающих в сфере IT. Важная часть грамотной релокации сотрудника — это помощь в его адаптации на новом месте в том числе. Переезд в другую точку мира — всегда стресс, и необходимо подумать, как компания со своей стороны может его уменьшить.
сотрудников
офисе, пусть и не постоянно. Теперь вопрос — как попасть в этот офис, если ты выбрал солнечную Испанию, а твой офис находится в Париже? Под запрос возникает решение: покупается/снимается маленькая квартира, куда ты приезжаешь на короткое время по работе. Раньше бы такое людям в голову не пришло! А теперь так называемая secondary residence стала primary. третий вариант: экономически выгодные релокации. Если стратегия компании подразумевает, что надо выбрать новые офисные локации, более выгодные с экономической точки зрения, сотрудникам предлагают переехать в новое место, обычно внутри страны. Переезд может компенсироваться, но также может быть и изменение зарплаты. Например, в Нью-Йорке очень высокие затраты — там дорогая жизнь. В столице может остаться руководство, а все остальные, например, переводятся в другой штат, где жизнь и затраты компании в разы дешевле, скажем, в Южную Каролину. Есть люди, которые хотят остаться на ПМЖ в стране, куда релоцировались. (Например, часто хотят остаться те, кто приезжает в Европу, США или Австралию из Индии или Азиатско-Тихоокеанского региона. И наоборот: многие европейцы или американцы решают осесть в Сингапуре, Австралии, Нью-Йорке.) Компания поможет в этом, но дальше предложит перейти на локальный контракт. Нужно понимать, что уже не будет той поддержки, как в первом случае.
При переходе на локальный контракт могут возникнуть проблемы, которые придется решать самостоятельно. Есть страны, где при отсутствии рабочего контракта не будет вида на жительства, и тогда придется покинуть страну. Или, например, ты живешь на юге Испании, а работаешь по своему контракту в Швейцарии. Да, это вполне легально, но у тебя не может быть полностью локального контракта, есть нормативно фиксированный процент — в зависимости от страны постоянного проживания, — сколько времени ты должен проводить в Швейцарии, или контракт должен четко указывать «гибридный» или удаленный формат работы.
В зависимости от вида деятельности и контракта, является ли он локальным или удаленным, действуют разные формы налогообложения и договоренности между странами о налогообложении в случае работы и жилья в разных местах. Каждый случай нужно рассматривать индивидуально. nnn И таких нюансов — огромное количество! Предусмотреть все практически невозможно, разобрать в пределах одной статьи — тем более. Важнейший вывод, который можно сделать из вышесказанного: процесс релокации должен быть не только тщательно обдуман, но по возможности максимально детально проработан вместе с профильными специалистами. И не с одним! Ибо то, что хорошо сделает психолог, не сделает юрист или налоговый консультант. И наоборот. ]
Обязательно нужны выделенные люди, которые полностью занимаются задачей релокации. Это трудоемкий и затратный процесс. И важно помнить, что релокация — это командная работа.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 41
Joom: ПО ДОРОГЕ
И наконец, закрывая тему релокации, мы хотим показать пример того, как решаются задачи открытия нового офиса и, как следствие, релокации большого количества сотрудников. Своим опытом (совершенно свежим) мы попросили поделиться Юрия ИВАНОВА (на фото), сооснователя международной группы компании в сфере э-коммерции Joom. История Joom — однозначно история успеха, а теперь еще и история об открытии Лиссабона, столицы новой, европейской Силиконовой долины.
— Мы* (см. справку) основали Joom в 2016 году в Риге. Идея лежала на поверхности: создание маркетплейса. Казалось бы, все в этой области было сделано до нас, но… Мы решили сделать упор на мобильное приложение. К этому моменту веб-версии уже стали сдавать позиции, но быстро перестроиться на новый лад крупные компании не могли. Мы же как молодые и дерзкие смогли сразу предложить потребителям то, что было наиболее востребовано, — легкий способ делать шопинг по всему миру в развлекательной форме через мобильное приложение. Изначально мы строились следующим образом: головной офис в Риге, офис разработки в Москве и небольшой офис в Китае, так как наши первые продавцы были именно оттуда.
ЦИФРЫ
2018 году у Joom было уже более 100 миллионов клиентов по всему миру, приложение стало самым скачиваемым в категории shopping в Европе.
На этом этапе мы решили построить собственную логистическую компанию Joom Logistics, а с 2019 года она начала не только обслуживать продавцов Joom, но и предоставлять услуги всем игрокам э-коммерции в Европе и Азии.
СНОВА ЦИФРЫ К 2020 году приложение Joom было скачано более 250 миллионов раз, а количество сотрудников превысило отметку в 300 человек. Поворотный момент — открытие в 2021 году еще трех бизнесов в разных странах: Joompay — финтех-сервис для финансовых операций в Европе c офисом в Люксембурге; JoomPro — платформа для кроссбордерной оптовой торговли с офисом в Риге и Onfy — фармацевтический маркетплейс в Германии с офисом в Берлине. Вот так из маленького бизнеса, который начинался в Риге в 2016 году, мы превратились в международную группу компаний Joom, где сегодня работают более 500 человек.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 42 [ ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА ]
В НОВУЮ СИЛИКОНОВУЮ ДОЛИНУ
ПРОСТО
В
СПРАВкА Мы* — это Илья Широков, основатель и
Юрий Иванов, сооснователь и
Илья
сооснователь и
CEO;
CMO;
Рубин,
CTO.
как появилась идея о релокации? — Сейчас наш головной офис, как и в 2016 году, базируется в Риге. Здесь находится наш основатель и CЕО Илья Широков, я — как один из сооснователей компании, главы других бизнесов, юристы, разработчики, специалисты по маркетингу и финансам. С ростом компании в начале 2022 года стало понятно, что нам нужен еще один европейский офис Joom, который станет хабом для всех наших европейских клиентов и позволит быстрее выходить на новые рынки.
инвестиционный
развитие стартапов,
также привлекательность с точки зрения жизни для сотрудников. Делали опросы и внутри компании: для нас важно, чтобы это был выбор и самих ребят.
В итоге через три месяца мы выбрали Лиссабон. Сегодня столица Португалии становится европейской Силиконовой долиной и туда переезжает большое количество IT-компаний. Мы считаем, что для Joom это правильное место и с точки зрения нашего бизнеса, и с точки зрения сообщества, которое там собирается. Уже начиная с октября 2022 года мы запустили процесс релокации в Португалию. Мы работаем с консультантами, которые помогают нам с документами, а внутри Joom сформирована команда, которая отвечает за внутренние процессы. В Лиссабоне мы планируем открыть офис Research & Development, где будет сосредоточена вся наша разработка. Мы планируем не только релоцировать туда сотрудников, но и нанимать людей непосредственно в Лиссабоне. Мы не хотим делать никаких прогнозов, потому что сейчас такое время, когда делать прогнозы, тем более долгосрочные, трудно. Но у нас есть цель — открытие хаба в Португалии,
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 43
сотрудников? — В начале 2022 года мы провели исследование европейских рынков. Искали место, наиболее привлека-
по основным
как вы выбирали место новой дислокации компании и
тельное
параметрам:
климат и
а
А
тия
В офисе Joom каждый сотрудник может чувствовать себя как дома. Даже четвероногий любимец по имени Дайкон приходит сюда с удовольствием.
и мы к ней идем.
как повлияла на планы разви-
компании пандемия?
— Мы изначально строили распределенную команду и никогда не преследовали цели ходить в офис с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00. Думаю, что в IT-сфере формат «удаленно» появился уже задолго до пандемии, которая только сделала этот подход к работе массовым. Если учитывать, что во время пандемии мы смогли усилить свои позиции и открыть новые бизнесы, наверное, это лучшее доказательство того, что на эффективность такая экстраординарная ситуация мало повлияла. Большую роль играет выстраивание процессов и формирование внутренней политики. Мы после пандемии сохранили гибридный подход к работе. Сотрудники вместе со своим непосредственным руководителем сами определяют, по какому графику им наиболее комфортно работать. Некоторые хотят работать полностью удаленно, некоторые же выбирают вариант работать из офиса несколько раз в неделю. Конечно, есть базовые принципы. Мы закрепляем время, в которое все должны быть доступны для встреч через Google Meet, чтобы можно было “встречаться”. В случае, если сотрудник работает в стране, отличной от страны наших офисов, мы об этом тоже должны знать, чтобы соблюдать все моменты, связанные с налогообложением. И мы проводим несколько раз в год офлайн-встречи для команд, потому что верим, что человеческое общение все же играет важную роль. И еще мы надеемся, что когда мы построим большой хаб в Лиссабоне, он станет местом притяжения и встреч.
ронам в поисках лучшей профессиональной доли? — Я дам три. Но они пригодятся. Первый и самый важный: не торопиться! Решение о релокации нельзя делать второпях. Оно должно быть очень взвешенным, надо провести много исследований и учесть все факторы. И не сходить с выбранного пути, а планомерно и настойчиво идти к выполнению этой задачи.
Общаться с теми, кто этот путь уже начал или прошел. Мы внутри придерживаемся правила, что надо собирать стороннюю экспертизу, — сами обращаемся за советом и всегда рады поделиться, если обратились к нам. Иногда в личном общении ты постигаешь какие-то интересные тонкости, о которых просто невозможно нигде узнать.
Чем подробнее, тем лучше. Релокация — это дорогостоящий проект. Надо учитывать каждую мелочь и постоянно обновлять информацию. Как правило, все начинают с глобальных вопросов: налоги, жилье, документы. Но релокация — это жизнь каждого отдельного сотрудника с множеством вопросов, начиная с того, куда отдать детей учиться и как обстоят дела с медициной, и заканчивая правилами перевоза любимых питомцев.
-
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 44 [ ЛЮДИ И ДЕНЬГИ:
]
ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА
Т РИ СОВЕТа ДЛ я ОТ ъ Е зжа Ю щ И х какие пять важнейших советов
на
и
по
Joom готов дать тем, кто сидит
чемоданах
смотрит
сто
мелочей в вопро
се релокации быть не может! ] Lisboeta Из ЛИСС абОНа «Летом 2021 года мы приняли решение выступить одним из спонсоров зоопарка в Лиссабоне. Решили, что станем «опекунами» носорога и вместе с нашими подписчиками в Инстаграм выбрали ей имя — Lisboeta. Тогда мы еще не думали, что переедем к ней ближе. А теперь сможем не только поддерживать ее финансово, но и приходить, когда захотим».
Поэтому
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 45 ГРОЗА В ТИХОЙ ГАВАНИ? Елена ШЕЙНИНА Принято считать, что во времена нестабильности, разнообразных экономических пертурбаций и геополитических осложнений недвижимость остается «тихой гаванью» — позволяет если не умножить, то сохранить капитал. Всегда ли верно это правило? Можно ли распространить этот тезис на нынешнюю ситуацию? Как реагирует на нынешние глобальные потрясения рынок недвижимости? И как (подсказываем: с выгодой) воспользоваться моментом, каким бы он ни был? [ ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: НЕДВИЖИМОСТЬ ] «Правило ведения войны заключается в том, чтобы не полагаться на то, что противник не придет, а полагаться на то, с чем я могу его встретить». СуНь-ц Зы, китайский стратег и мыслитель
В рамках «Нового курса» Рузвельта в 1933 году была создана первая компания, выпустившая облигации для финансирования ипотеки, — Ссудная корпорация владельцев жилья. В 1938 году создана Федеральная национальная ипотечная ассоциация (FNMA), находящаяся под контролем государства. Начальный капитал компании был сформирован за счет средств бюджета.
Все мы, конечно, знаем, что учиться надо на чужих ошибках, никогда на них не учимся, но, задавшись сформулированными выше вопросами, заглянем все же на минутку в историю. Чисто из любопытства. уРОкИ НЕд АВНЕГО пРОШл ОГО В прошлом веке потрясений было достаточно, и real estate на них, разумеется, реагировал. КрИзИС 1914 ГОД а Начало Первой мировой перевернуло все рынки — как финансовые, так и товарные. Первопричиной стала распродажа бумаг иностранных эмитентов правительствами США, Великобритании, Франции и Германии. Сопутствующих факторов было достаточно. Но вот интересная деталь: в царской России после
было решено
у ино -
Для
стоимость аренды жилья в Петербурге составляла 25 копеек, в Москве и Киеве — 20 копеек за кв. аршин в месяц. А средняя зарплата рабочего в первой половине 2014 года составляла 22,5 рубля.
ВЕЛИКая ДЕПрЕССИя (1929–1939) После слишком быстрого роста экономики последовал обвал фондового рынка США. Он сопровождался спадом производства во всех областях, ростом безработицы, падением покупательной способности, и — как следствие — падением цен на недвижимость. Спасением стала государственная программа Рузвельта. Господдержка ипотечного кредитования привела к увеличению объемов строительства, и — постепенно — к росту спроса на жилье. КарИбСКИй КрИзИС (1973) Взлет цен на нефть вызвал падение производства в США. Резко выросли безработица и инфляция, подорожали строительные материалы. Спас принятый в это время закон, гарантирующий сохранение недвижимого
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 46 [ ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: НЕДВИЖИМОСТЬ ]
начала войны недвижимость
странцев
изъять...
сравнения:
имущества даже в случае личного банкротства. КрИзИС В яПОНИИ (1990-е) С начала 80-х, в период экономического роста, цены на недвижимость в Японии плавно росли на 15–20% в год, затем последовал «взрыв» 86–87 годов, когда цены в Токио утроились и город стал самым дорогим в мире. Государство, пытаясь бороться с инфляцией, подняло процентные ставки (учетная ставка Банка Японии выросла с 2,5% в 1987 году до 6% в 1990 году). Начался отток капитала. Цены на недвижимость упали почти на 50%. Правительству пришлось снизить учетную ставку до самой низкой за всю историю отметки в 0,15% годовых. Стабилизация рынка заняла больше 10 лет.
ДЕфОЛТ В рОССИИ (1998 ГОД)
Цены на московском рынке недвижимости упали на 35–40%. Рост возобновился в 2001 году.
КрИзИС 2006–2008 ГОДОВ
Начинался в США как ипотечный, перерос в финансовый (банкротство Lehman Brothers) и повлиял на весь мир. Результат — снижение стоимости недвижимости, в том числе коммерческой, падение арендных ставок, остановка многих проектов. Латвию накрыло в конце 2007 года. Пытаясь бороться с растущей инфляцией (кстати, предыдущий инфляционный пик приходится именно на эти годы, в верхней точке он достиг отметки в 18%), правительство ввело ограничения на выдачу потребительских кредитов. Рынок жилья обрушился, в отдельных сегментах — больше чем на 50%. Падение ВВП достигало почти 18%, на то, чтобы восстановить его, потребовалось почти 10 лет. Впрочем, люди имеют счастливое свойство забывать неприятные уроки. Поэтому просто посмотрим, что происходит в «тихой гавани» недвижимости сейчас.
Кризис 90-х крепко потрепал рынок недвижимости Японии. «Мы будем наблюдать глобальный спад на рынке жилья в 2023 и 2024 годах», — прогнозировал экономист из Университета Хосей Хидэаки Хирата в 2022 году. Но кто предупрежден — вооружен.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 47
Риск пузыря Перегрев Недооценка
Компания Global Property Guide, ссылаясь на различные официальные источники, летом опубликовала отчет по итогам первого квартала 2022-го, охвативший 59 популярных направлений среди инвесторов в жилье. Отчет был довольно оптимистичным: большинство мировых рынков недвижимости находятся на подъеме. Если не учитывать инфляцию, стоимость жилья в январе — марте 2022го выросла в 49 странах и снизилась лишь в десяти, и даже если сделать поправку на инфляцию, то в 37 государствах все равно наблюдался рост* Сказывались отложенный спрос, подорожание строительных материалов, ну и интерес к недвижимости как «тихой гавани» в том числе. Хотя — отмечалось в отчете уже летом — прослеживаются четкие признаки ослабления в отдельных странах и регионах. На большинстве рынков цены росли в реальном выражении медленнее, чем в прошлом году. И это в тот момент, когда ситуация вокруг Украины еще не закрутилась в такую жесткую спираль, как сейчас. В середине октября швейцарский банк UBS опубликовал очередной ежегодный индекс Global Real Estate Bubble Index, призванный предупреждать о возникновении «мыльных пузырей» на рынках жилой недвижимости. В свой обзор он включил 25 избранных городов мира. В список из девяти городов, в которых, по оценкам UBS, пузыри уже образовались, эксперты включили четыре европейских города: Амстердам — 7-е место, Мюнхен — 4-е, Цюрих — 3-е, Франкфурт-на-Майне — 2-е (он уступил только крупнейшему городу Канады — Торонто). (См. карту.)
В исследовании говорится, что цены на жилье в проанализированных 25 городах выросли в среднем на 10% в период с середины 2021 по середину 2022 года: это самый высокий рост с 2007 года. Аналитики UBS утверждают: в условиях высокой инфляции (а она высока везде, просто в Балтии — ослепительна), роста процентных ставок и дорожающей ипотеки бум на рынке недвижимости не просто замедлился, а заканчивается. В городах с особо сильно подорожавшим в последние годы жильем следует ожидать коррекции
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 48 [ ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: НЕДВИЖИМОСТЬ ] И З м ЕНЕНИЕ ц ЕН НА ж И ль Е ü * Латвия (Рига) показала приличный рост примерно в 16%, если сравнивать первый квартал 21-го и первый квартал 22 года. (См. таблицу «Изменение цен на жилье».)
Б О л ЕВ ы Е ТО чк И НАСТО ящ ЕГО Так как же вкладывать в недвижимость в 2023 году, чтобы заработать на приросте капитала, не столкнуться с удешевлением приобретенного актива в будущем, а, возможно, и получить дополнительный бонус в виде приятной для личного пользования новой локации?
цен.
Н Е ОТ кл А ды ВАЙ НА ЗАВТРА ТО, ч ТО м О ж НО куп ИТ ь СЕГО д Н я
задумавшись об интересах потенциальных инвесторов, мы попросили прокомментировать ситуацию на рынке Миндаугаса
стратегического
Newsec, ведущей
— Самая большая ошибка — рассматривать рынок недвижимости в отрыве от происходящего в ближайшем регионе и мире в целом. Такие сломы, которые происходят в геополитике сейчас, влияют на экономику всего мира и на процессы, происходящие в странах Балтии, в неменьшей степени. Недвижимость сейчас находится в той же ситуации неопределенности, что и вся мировая экономика. Факторы влияния:
1) резкое изменение логистических цепочек — нужно производить и хранить любые товары максимально близко к точке их будущего потребления;
2) необходимость огромных инвестиций в инфраструктуру, которая кардинально меняется;
3) необходимость решения вопросов энергетической самостоятельности и безопасности. Это в том числе и строительство новых терминалов для приемки газа, зеленая энергетика и прочее;
4) изменение многолетних привычек и трендов — и это касается не только потребительских привычек. Происходят изменения в психологии. На фоне торможения экономики люди тоже входят в «режим ожидания». Туманность и неопределенность будущего заставляют ставить на паузу решение жилищного вопроса. Так же ведут себя и многие инвесторы. Это понятное поведение, но не единственно правильное.
В недвижимости так же, позиция ожидания — самая проигрышная.
Если мне нужна квартира для личных потребностей — чего ждать, почему не покупать?
Другое дело, если предстоит сделать инвестиционный выбор. Тут возможны варианты.
Прошлые годы были фантастически благоприятными, у состоятельных людей образовались значительные финансовые ресурсы — на личных счетах, на счетах компаний. Распорядиться ими подстегивает инфляция.
Можно, конечно, тратить — путешествовать, вкладывать в образование и в детей. Но многие все же задумываются о покупке недвижимости в качестве защитного актива.
компании в сфере недвижимости. кА к ж Е ВЕСТИ СЕБ я В к РИЗИС п РАВИ ль НО ? Мое личное мнение: обстоятельства всегда мешают. Любую ситуацию надо рассматривать как ситуацию возможностей — с позиции победителя. Но действует всегда меньшинство, а большинство обрастает мхом и ноет. В любых обстоятельствах существует два сценария — черный и белый, негативный и позитивный. Ну, например, сейчас черный сценарий — ядерная война, белый — встреча Нового года в мире. Но есть и третья — компромиссная версия. Все успешные бизнесы работают в промежуточной, «серой» (в хорошем смысле!) зоне — не бросаясь в крайности, но и не теряя времени в бессмысленном ожидании.
Миндаугас КУЛБОКАС, руководитель управления стратегического анализа и исследований компании Newsec.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022
49
КУЛбОКаСа, руководителя управления
анализа и исследований компании
консультационной
В соревновании за лидерство среди балтийских столиц Вильнюс чувствует себя очень уверенно. И по офисным площадям, к примеру, заметно опережает Ригу.
фоне
роста на 6,1% в предыдущем году.
причин две — стремительный рост
ситуация вокруг Украины и ее глобальные долгосрочные последствия.
Е С л И « ЗА щ И щ АТ ь С я», ТО ч Е м? Если говорить о странах Балтии, то интересными с точки зрения инвестиций выглядят два сегмента (точнее — три, но с оговорками). 1. Жилая недвижимость, которая может сдаваться в аренду. В качестве примера стоит изучить опыт Скандинавских стран, где примерно половина жителей имеет собственное жилье, а половина арендует. Причина — высокие цены, которые по карману далеко не каждому. Зато жилой фонд охотно скупают фонды недвижимости, образуя довольно активный арендный рынок. В Балтии этот сегмент только формируется. Согласно индексу доступности жилья, который рассчитывает Swedbanк, уже в начале этого года показатель начал снижаться. И если в годовом сечении в Вильнюсе индекс еще рос, то в Риге и Таллине он уже начал падать, а по сравнению с результатами четвертого квартала прошлого года индекс показал снижение во всех трех странах. В Вильнюсе рост зарплат компенсировал удорожание строительства и инфляцию, в Риге и Таллине купить 55-метровую квартиру с помощью
ипотечного кредита (а именно этот показатель лежит в основе индекса) стало сложнее. Рост кредитных ставок должен только усилить эту тенденцию.
Самый рискованный сценарий, рассчитанный аналитиками банка, предполагал, что жилье станет недоступным в Вильнюсе и Таллине. Среднее жилье в Риге останется доступным, однако недоступными станут квартиры в новых проектах. Сегодня этот сценарий уже не кажется совсем невозможным. Впрочем, если потенциальных жильцов упомянутой 55-метровой квартиры такая тенденция не может радовать, то потенциальных инвесторов — как раз наоборот. Ибо тот, кто не сможет купить, вынужден будет снимать.
2. Пансионаты для пожилых людей.
Население Балтии довольно быстро стареет.
Часть пожилых людей имеет достаточно собственных средств для того, чтобы пользоваться услугами качественного частного ухода, за другую часть готовы заплатить родные. Некоторую помощь оказывает и
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 50 [ ЛЮДИ И ДЕНЬГИ: НЕДВИЖИМОСТЬ ]
Международный валютный фонд (МВф) снизил прогноз роста мировой экономики на 2022 г. до 3,6% относительно более ранней оценки (4,4%) на
государство, пытаясь таким образом решить острые социальные вопросы.
впечатляющего
Основных
инфляции,
В HOFT (House of the Flying trees) соединяются историческая архитектура, природа, технологии и искусство. Над бережно сохраненным и восстановленным историческим фасадом и во внутреннем дворе проекта размещается уникальный парящий оазис — на террасах и дополнительных конструкциях установлены деревья бонсай хвойных пород, создавая тем самым настоящий частный парк для жителей дома. HOFT — это проект, в котором благоустройство не дополняет архитектуру, а вдохновляет, переплетается с формами, создает новые объемы, становится единым целым с фасадами. Для проекта Hoſt выбрано лучшее месторасположение: Рига, улица Стрелниеку, 5 — сердце Тихого центра. Район улиц Стрелниеку и Альберта — самый роскошный, респектабельный, безопасный и самый желанный для проживания район Риги.
WWW.HOFT.LV
Отдел продаж: +371 67885028, info@rvlc.lv, www.rvlc.lv
ФИЛОСОФИЯ – ЭТО ИСКУССТВО ЖИТЬ WWW.PHRESIDENCE.LV Резиденция Философов — это посвящение будущим жильцам, каждый из которых следует своей философии жизни, своему выбору, и главная задача девелоперов проекта — это создать среду, поддерживающую своего жильца на выбранном пути, помочь ему в открытии новых возможностей, в поиске новых идей и целей. Для этого организованы библиотеки с книгами в холле домов, баскетбольная и спортивная площадки, террасы для пинг-понга и новуса, детская площадка, места медитативного отдыха. HOFT – ЭТО ТРИЕДИНСТВО «ЗЕЛЕНОГО» ВЗГЛЯДА НА МИР, УВАЖЕНИЯ К ИСТОРИИ ГОРОДА И СОВРЕМЕННОЙ АРХИТЕКТУРЫ. WWW.LOFTANDROSEGOLD.LV Жилой квартал Loſts&Rosegold — это пример взаимодействия архитектуры двух эпох, в котором историческому зданию отводится роль драгоценного камня, а новому — роль роскошной, подчеркивающей красоту Loſts оправы из «розового золота». Проект объединяет в себе апартаменты, роскошные двухуровневые лофты и рабочие пространства. Центром притяжения и центром общения жителей квартала Loſts&Rosegold стал главный лобби-холл здания площадью 220 м2 с высотой потолка 4,20 метра, и в довершение всего стеклянной крышей. МЕСТО, ГДЕ ВРЕМЯ ОСТАНАВЛИВАЕТСЯ Фасады исторического и нового зданий проекта Lofts & Rosegold. Фасад нового здания проекта HOFT. Холл Резиденции Философов. Надежные инвестиции для ценителей качественной архитектуры РИГА
3. Отдельно стоит отметить такой сегмент, как коммерческая недвижимость для аренды в центре балтийских столиц. Развитие новых объектов в историческом центре почти невозможно, поэтому такие вложения могут быть интересны, хотя они и более консервативны. Но! Здесь надо учесть, что в Риге — в отличие от Вильнюса и Таллина — нет четко очерченного бизнес-центра (CBD), и сейчас он еще больше размывается между районом Сканстес, Старым городом и ближним Задвиньем. И это — проблемы городского планирования. С точки зрения развития разумнее было бы сконцентрировать усилия на одной локации, обеспечив ее необходимой инфраструктурой. Позиция города могла бы быть более выраженной и более ответственной, но пока два формирующихся центра конкурируют между собой, а бизнес-среды на оба не очень-то хватает. Как не хватает ее и на Старый город с его пустыми витринами. К ВОП р ОСУ О б И з НЕСС р ЕДЕ И « ПЕ р ЕСЕЛЕН цах» Ответов на вопрос, как повлияют нынешняя геополитическая ситуация и связанные с ней перемещения значительного числа состоятельных людей на рынок недвижимости в Балтии, может быть несколько. Тут ситуация неоднозначная. — Переселенцы с российскими паспортами: в Латвии их оказалось больше, чем в Литве и Эстонии, ибо в Литве и Эстонии им не было создано таких условий. Кроме того, рижский аэропорт действительно стал значительным хабом и притянул к себе не только россиян, но и других жителей СНГ: это просто было удобно. Они сюда стремились. Результат — сейчас в Риге и россиян больше, и рисков будет больше, если вследствие новой государственной политики они все-таки начнут продавать недвижимость. — Переселенцы с белорусскими паспортами: в Литве их приветствовали еще после событий двухлетней давности, когда многие бежали из страны, в том числе целыми компаниями (например, из сферы IT — World Gaming и др.). — Переселенцы с украинскими паспортами. Та же ситуация. В Литве она рассматривается, скорее, как возмож-
ность, чем как «отягчающее обстоятельство». В Литве строится 118 тысяч кв. метров офисов, и уже сейчас есть свыше миллиона кв. метров. А в Риге просто некуда поместить крупную компанию, чтобы цена соответствовала предлагаемым условиям. Переселенцы с деньгами имеют возможность выбирать не только Ригу, но и Вильнюс, Гданьск, другие города Польши, Чехию. Значит, за них надо бороться и надо иметь, что им предложить. Та К ВСЕ - Та КИ : ТИ х О р ИСКНУТЬ И ТИ х О ПИТЬ ша МП а НСКОЕ? Другими словами, можно ли все-таки считать, что во время нынешнего кризиса недвижимость — это низкорисковый актив? Или самый низкий риск — это если вообще ничего не делать?
Ответ, а точнее — весь вопрос: какой вы хотите получить профит? Да, опыт серьезных кризисов показывает: в самой нижней точке падение может достигать и 40%. Можно паниковать, а можно задать себе вопрос: на сколько я инвестирую и есть ли у меня возможность ждать? Даже потерявшую в стоимости недвижимость можно сдавать в аренду и получать доход. Вопрос в уровне доходности — хотите ли вы иметь обязательные 7–8% или готовы довольствоваться 2% в самое худшее время. Недвижимость позволяет постоянно генерировать cash flow и ждать, вложение в финансы в кризисное время оставляет меньше возможностей для маневра и для контроля за ситуацией. Конечно, можно инвестировать в биткоин — и получить 200, 300 процентов прибыли. А можно проснуться на другое утро — и компания пуста. ГДЕ УЖЕ « Ж ар КО »? Однозначно перегретый рынок — США. Это, конечно, «средняя температура по палате», страна большая, риски разные, но в целом — надо быть осторожнее. Великобритания и Германия — на пике, к ним также следует отнестись с повышенным
В идеале люди, которые хотят разместить свободные средства, должны инвестировать в те страны, где они сами могут проводить время, в страны, которые активно посещают туристы. Текущая стоимость недвижимо-
сти в данном случае не столь важна — в приоритете инвестиционная привлекательность и перспективность вложений в конкретный объект.
Всегда будут и «вишенкой», и «изюминкой» теплые страны на морском побережье. Очень привлекательна Португалия.
Турция: если вы успели купить до последней волны эмиграции из России — вы уже выиграли.
Черногория: страна маленькая, приятная, но с ярко выраженной сезонностью и слабой инфраструктурой, в отличие от значительно более развитой, но и более дорогой Хорватии. Испания: давно популярное направление, поэтому там уже очень много маркетинга, объекты обязательно нужно смотреть на месте. Был большой всплеск интереса сразу после начала войны в Украине, через 3–4 недели ситуация стабилизировалась и сейчас вошла в обычное русло. Люди из стран Балтии готовы смотреть и соседние страны. Литовцы, например, охотно покупают недвижимость в Латвии, в направлении Лиепаи: и море, и пляжи, и песок, и близко, и очень привлекательные цены. Из более отдаленных локаций однозначно на повестке Объединенные Арабские Эмираты. В Литве даже делаются специальные «экскурсии» с возможностью осмотреться на месте, присмотреть конкретный объект. Эмираты придумали экономику нефти превратить в экономику талантов. Это стратегическое решение. И если вы не пьете и не курите — страна может очень подойти.
Кстати, в Дубае один из наиболее низких показателей по окупаемости недвижимости — периоду, в течение которого нужно сдавать квартиру, чтобы целиком заплатить за нее. Квартиру одной и той же площади в Дубае нужно будет сдавать 16 лет, в Лондоне — 26 лет, в Париже — 33 года, а в Мюнхене — 44 года. В конце концов, подталкивают к решению эмоции, но заставляют принять его — цифры.
nnn
А если вернуться к началу и вспомнить заголовок, то это на самом деле никакая не «страшилка для взрослых». Опытные рыбаки говорят, что самый лучший клев как раз перед грозой. ]
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 52 [ ЛЮДИ
]
И ДЕНЬГИ: НЕДВИЖИМОСТЬ
вниманием.
Balenciaga.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 53 ХОЛОДНАЯ ВЕСНА 23-гО В нашей одежде, как в зеркале, отражается все, чем в этот период занято человечество. Тяжелые времена порой неузнаваемо меняли моду, но она не всегда под них подстраивалась, а иногда бросала вызов, спасая человечество, даже когда ему было совсем не до haute couture. Потому что в моде заключено главное — жажда жизни. Новые реалии — новые тренды: многие весенне-летние коллекции буквально зовут в дорогу. Их главный message —
удобство, компактность, лаконичность, непафосность. И пусть у этой дороги будет хороший повод. [ СТИЛЬ: FASHION ] «Мода — это не то, что существует только в платьях. Мода в небе, на улице. Мода имеет дело с идеями: как мы живем и что вокруг нас происходит». Коко ШАНЕЛь
Что бы кто ни говорил, истинная роскошь никогда не выйдет из моды, но грядущей весной, словно в противовес ей, на пике моды — лохмотья.
Prada предлагает носить мятые сумки и платья, которые рвутся прямо на теле, оставляя дыры с торчащими нитками.
НЕ ДЫРКИ. А НОРКИ — В ВЫСОКУЮ МОДУ
Мятость, рваность, дырки и потрепанность будут вполне нормальным явлением. Модная находка для путешественников — неглаженые вещи. Мятую одежду в новых коллекциях поддержали Миуччи Прада с Рафом Симонсом, Дрис Ван Нотен, Демна Гвасалия.
Риккардо Тиши одел Беллу Хадид в «мятое» платье Burberry цвета
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 54 [ СТИЛЬ: FASHION ]
МИР, РАССЫПАВШИЙСЯ В ЛОСКУТЫ
чистого мирного неба. На показе Balenciaga, который актуализировал тему войны и беженцев, модели проходили через траншеи и грязь, пачкая все, от блестящих клогов до подолов вечерних платьев. У юбок Diesel волочатся куски.
НЕ ЛОСКУТКИ, А РОМАНТИКА Лоскутная техника шитья — печворк — весной 2023 года обретет романтичное звучание, сохраняя традиционную яркость, неординарность и самобытность. Kenzo, Louis Vuitton, Victoria Beckham, Anrealage провозгласили этот прием абсолютным трендом будущего сезона.
Olivier Theyskens: в основе сшитых «по косой» платьев восстановленные редкие ткани, которые дизайнер коллекционировал более 20 лет. è НЕ ДЕНИМ, А ВАРЕНКА В числе фаворитов сезона весна-лето оказался и деним, но такой, будто его схватили в последний момент и сильно износили во время путешествия: вываренный, иногда с эффектом состаренности, мятости и изношенности. И из него отшивают буквально все! А бренды Maison Margiela, Dolce & Gabbana, Givenchy и Diesel окрасили деним в оттенки зеленого и розового.
Fendi напоминает, что деним — не только джинсы. Тут и панамы, и сумки, и джинсовый тотал лук.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022
55
Louis Vuitton. Kenzo.
Givenchy. Maison Margiela.
добиваются по -
роба, которые украшает принт в виде очертаний тела. ОПТИЧЕСКИЙ ОБМАН В будущем сезоне нам предстоит выучить замысловатое слово «тромплей». Проще говоря — «вещь-обманка». Позаимствованную из мира изобразительного искусства технику взяли многие дизайнеры и вовсю экспериментируют с оптическими иллюзиями в одежде. Молнии и ремни с заклепками на костюмах Louis Vuitton — всего лишь
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 56 [ СТИЛЬ: FASHION ] ПРИЗРАЧНО ВСЕ ТО,
ДОКТОР ПРОПИСАЛ Главный
оксюморон —
В коллекции
не шифон,
Coperni устроил целый перформанс с Беллой Хадид, распылив на ее голое тело краску с волокнами ткани, которая мгновенно превратилась в платье. У Schiaparelli — накладные ребра из архивов самой Скиап. Пиксельные свитшоты Loewe. Рубашка у Bottega Veneta не фланелевая, а из кожи. …в этом мире бушующем. И верить чему-то все трудней и трудней.
ЧТО
модный
откровенно закрытая одежда с обилием анатомических подробностей. Дизайнеры
добного эффекта с помощью сдержанных по крою элементов гарде-
принт. è
Rick Owens прозрачный материал —
как может показаться, а кожа. èè
stores
Silhouette brand collection available on
ВСЕ СВОЕ НОШУ С СОБОЙ
2023 год — это торжество утилитаризма в самых разных его проявлениях. Не стесняйтесь практичности. Теперь это не признак провинциальности, а проявление модного чутья. ЛИЧНЫЕ НОСИЛ ь ЩИКИ В поездках грамотно устроенная одежда служит незаменимым помощником: если места в ручной клади катастрофически не хватает, многочисленные карманы на ветровках, жилетках, брюках, шортах, юбках и кроп-топах — вам в помощь! У Louis Vuitton большие накладные карманы дополняют кожаные сарафаны и юбки. è У Miu Miu карманы представлены в виде съемного пояса. èè ВЕРНЫЕ ОХРАННИКИ Прятаться от непогоды (и от камер слежения), выглядеть загадочно (и неброско) вам помогут платья и комбинезоны с капюшонами из коллекций Saint Laurent, Versace, Alberta Ferretti, Ferragamo. Новый креативный директор Givenchy Мэтью Уильямс уверен: в 2023 году одними из самых востребованных аксессуаров станут балаклавы (дизайнер призывает носить их не зимой, а в теплое время года).
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 58 [ СТИЛЬ: FASHION ]
Alberta Ferretti.
Saint Laurent.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 59 НАДЕЖНЫЕ ПОПУТЧИКИ Пристегнитесь: взлетаем! Чем больше разных ремней, тем этой весной лучше. Кроме
гаются самые необычные варианты применения. УНИВЕРСАЛ ь НЫЕ ПОМОЩНИКИ Ну и как же в пути без платка, который может быть «повязкой» на юбке, может согреть на пикнике, а если понадобится — послужит туникой на пляже. У Simone Rocha — как лямки платьев. Louis Vuitton предлагает затягивать на ремень низ кожаного топа. У Miu Miu парашютные ремни используются вместо топа. Paco Rabanne украсил платки маленькими бусинами. Юбка-платок от Marni пригодится на случай внезапной вечеринки.
Vuitton.
классики предла-
Louis
каждую весну независимо от того, что происходит в мире. И пробиваются даже сквозь асфальт. Гигантский бутон, заменивший топ, или мелкие соцветия на откровенном платье: любые флористические мотивы будут в тренде.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 60 [ СТИЛЬ: FASHION ] ГОРОД БУДЕТ И САДУ ЦВЕСТЬ! И чем же в конце концов наше сердце согреется и глаз успокоится? Оставили ли дизайнеры нам надежду на светлое и безоблачное будущее? Бесспорно! Ведь следующего сезона пока никто не отменял. ПОЦЕЛУИ ВЕСНЫ Цветы распускаются
Ярко-красные цветки антуриумов обнаружились одновременно в коллекциях Ludovic de Saint Sernin è и Loewe. ç Loewe использовал растения для газона, прорастающие из специально намоченной одежды. Самой цветочной на Неделе моды в Париже оказалась коллекция Dries van
Noten.
Неон по-прежнему с нами. После мрачных зимних дней все-таки хочется добавить в жизнь ярких красок. На весну-2023 модельеры, будто сговорившись, предложили свежий оттенок лайма. Его можно встретить в коллекциях Aliete, Fendi, Michael Kors, Sergio Hudson.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 62 [ СТИЛЬ: FASHION ] ТРОПИЧЕСКИЕ АНТИДЕПРЕССАНТЫ
ВОСПОМИНАНИЯ О ДОМЕ В новых летних коллекциях рукодельные вещи в технике кроше (фигурное вязание крючком) напоминают о доме. Яркие вещи, которые хороши и на пляже, и в солнечном городе, — как символ уюта, нежности и непобедимой любви к жизни. ç Платье The Row выглядит так, словно его собрали из соединенных между собой круглых вязаных салфеток. Затейливые узоры добрались и до мужских коллекций. Однотонные свитеры-сетки Amiri лучше всего носить на голое тело. è é Кислотно-желтые платья в коллекции Balenciaga. ç У Molly Goddard неон предстает в виде ядовито-зеленых кардиганов. Неоново-зеленый — в специальной капсульной коллекции Fendi. è
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 64 [ ГУРМЭ: ПУТЕШЕСТВИЕ СО ВКУСОМ ]
Воспевать Прованс — занятие бессмысленное и безнадежное, ибо во Франции, наверное, нет ничего более затоптанного, заезженного, засмотренного и, безусловно, возведенного в культ. Однако как можно отказаться от посещения
и хрустальными
одной точке этого гастрономического
елена
© AD04-Teddy
Берег, позолоченный солнцем
гастрономического фестиваля «Звезды Мужена»? Это все равно что хладнокровно порвать и выкинуть в мусор пригласительные на Каннский кинофестиваль. Вместе с вечерним платьем
туфельками. Тем более что мишленовские звезды взошли не в
приключения.
ШейнИнА
Verneuil.
Чтобы правильно оценить масштаб события, надо понять, насколько трепетно и проникновенно относятся французы к еде. История Франсуа Вателя, личного повара принца Конде, который покончил с собой, бросившись на шпагу, потому что не смог подать к столу суверена свежую рыбу, могла бы вызвать недоумение где угодно, но не во Франции. Драматический накал сюжета в полной мере могут оценить только истинные французы и истинные самураи. Последние тоже были склонны неосторожно обращаться с колюще-режущими предметами и превыше всего ставили свою честь.
Да, весь мир пользуется легендарным краснокнижным гидом «Мишлен», да, каждый уважающий себя гурмэ знает, за что, как часто и как много в одни руки эти звезды дают. Но, наверное, ни в одной другой стране мира носители этих звезд не имеют такого авторитета и реноме. Обладатель трех звезд «Мишлен» в своем статусе, пожалуй, не уступит какой-нибудь в меру раскрученной кинозвезде. Возможно, как раз поэтому два «звездопадных» фестиваля — Каннский и Муженский — расположились так близко друг к другу. И если о первом известно всем — даже людям, далеким от киноиндустрии, то о Мужене однозначно стоит рассказать. Но сначала сделаем правильный шаг. La Bonne Etape. По приглашению легендарного французского шеф-повара Жани Глеза, хозяина отеля и ресторана La Bonne Etape в небольшом альпийском городке Шато-Арну, мы заглянем в самое сердце Высокого Прованса с его оливково-лавандовыми красками, пасторальными пейзажами и дурманными запахами. А иначе невозможно понять, почему настоящему провансальскому стилю невозможно сопротивляться.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 65
книг, шеф-повар ресторана, который с 1964 года носит звезду «Мишлен», Жани с обезоруживающим гостеприимством встречает
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 66 [ ГУРМЭ: ПУТЕШЕСТВИЕ СО ВКУСОМ ] La Bonne e tape: пров А нск И й дух пров А нск И х трА в Жани Глез — даже среди избалованных гастрономическими светилами французов личность яркая, неординарная и самобытная. Ведущий кулинарной передачи на телевидении, автор популярных кулинарных
любого гостя — будь то журналист из Риги, Джордж Клуни, Франсуа Миттеран или Маргарет Тэтчер. Встречает — и без лишних церемоний ведет в сад. Там, на обычных сельских грядках, вдоль неприметных тропинок растут свыше сотни совершенно незнакомых и известных каждому родных прованских и диковинных чужеземных трав. ©
Maxime Pietri.
Жани глез, владелец и шеф-повар La Bonne e tape, начинал свою карьеру в La Bonne Auberge у Жо Ростана, затем ему довелось поработать с Пьером и Жаном Труагро, а потом с Мишелем Гераром. Все имена — абсолютно культовые для Франции. В 1981-м Жани вернулся к родным пенатам. А 14 июля 1989 года именно Жани Глез по приглашению Франсуа Миттерана был удостоен чести приготовить обед для гостей празднования 200-летия Французской революции.
Сычуаньский перец и розмарин, мелисса и мята, мексиканский тархун и прованская лаванда, базилик, шалфей, серебристый тимьян, он же чабер, майоран, эстрагон и кожаные листики благородного лавра: кажется, запомнить все эти росточки, бутончики и тоненькие веточки невозможно. Но Жани безошибочно находит, собирает в букетик, растирает в руках, вдыхает, довольно улыбается, протягивает нам... Вот еще одна веточка: — Возьмите, натрите лоб, руки — вас не будут кусать комары! С соседнего листочка флегматично взирает на визитеров характерно поджавший лапки богомол. (Самка?) Вокруг все жужжит, кружит, целится продраться сквозь предложенную фитозащиту. Все природное, натуральное, естественное, без единого грамма химии, все как было четыре поколения назад.
Именно столько владеет придорожным гостевым домом, а ныне отелем и рестораном La Bonne Etape семья Глез. Дочь Жани — Жанна — уже из пятого поколения. Разумеется, она тоже повар. Жанна приносит папины книжки и рассказывает, где она учится, что думает про молекулярную кухню и почему не хочет покидать родной городок, а сам Жани, точно работая ножом, быстро делает из собранных трав и обычного оливкового масла заправку для хлеба. Рассказать вам, какой витает в воздухе аромат? Даже не аромат, а дух настоящего Прованса. От него кружится голова, хочется шампанского, остаться здесь жить и еще того самого фирменного десерта — крем-гляссе с лавандовым медом, который считается визитной карточкой La Bonne Etape.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 67
— О, не торопитесь, — улыбается Жани. — Обязательно попробуйте на ужине нашу ягнятину. Пробую. Да, мэтр знает, что говорит! Кстати, это одно из его собственных любимых блюд. Особая примета — абсолютно аутентичный, подлинный вкус отличной систеронской баранины, который не прячется, не маскируется стыдливо. Он такой же дерзкий и богатый, как запах знаменитых прованских трав и пронзительный цвет альпийской лаванды. ...Утром, погуляв и полюбовавшись на результаты свежей реконструкции номеров (в классическом провансальском стиле, с изящными
акцентами в виде антикварной мебели), снова встретились с мсье Глезом. Любезный хозяин пригласил нас в святая святых — винный погреб. Ах, эта сокровищница, которую собирал еще дед Жани — Жан, куда спускалась его бабушка Габи, имя которой носит здешнее бистро! На скромных стеллажах, под слоем благородной пыли и грузом высочайших оценок маститых винных критиков лежат лучшие вина Франции: Petrus, Margaux, Mouton Rothschild. (О! А вот и мой год рождения.) Ну а в баре красуется особая бутылка: на этикетке Жан, Жани и Жанна
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 [ ГУРМЭ: ПУТЕШЕСТВИЕ СО ВКУСОМ ]
три поколения семьи Глез. Выпущена специально к А началось все, конечно же, с любви. У юного Пьера Глеза в небольшом городке Шато-Арну на краю Дороги Наполеона сломался велосипед. Здесь он познакомился с Арлетт Рей, чьи родители владели гостевым домом, где Пьер остановился на ночлег... Теперь любовь правит этим местом уже в пятом поколении.
—
юбилею ассоциации Relais & Châteaux, членом которой уже долгие годы является La Bonne Etape. Извинившись перед нами, Жани торопится на съемку — приехало телевидение, будут снимать очередную передачу. На кухню торжественно вносят ящики с потрясающей красоты местными грибами, яркими, оранжевыми, похожими на большие поцелованные солнцем опята. (Помню с вечера их свежий ореховый вкус.) Работа закипела, всем уже не до нас, просочившийся откуда-то веселый черный лабрадор оттирает лишних зрителей с его, похоже, законной территории. Впрочем, и нам пора, Мужен ждет. Тем более что «на дорожку» выносят внушительных габаритов сумку-холодильник: для пикника. Часов через пять, по дороге к Вердонскому ущелью, запивая на горном перевале идеальный лосось sous vide идеальным же розовым (другого в Провансе почти и нет), подумалось: а открылся ли нам секрет высокогорного провансальского счастья?
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 69
Просто повторить попытку хотелось бы... Дарственную надпись на своей книге мэтр делает «старомодным» пером: «А как иначе спрятать мой неидеальный почерк?» Жани и Жанна — четвертое и пятое поколения семьи Глез. ©
© Maxime Pietri.
Maxime Pietri.
есл
звезды
Международный фестиваль Les Etoiles de Mougins по праву считается одним из лучших гастрономических фестивалей во Франции. Он был придуман как знак признания и посвящен одному из самых прославленных жителей Мужена (наряду c Ивом Сен-Лораном, Катрин Денев,
— великому пова-
Утром первого фестивального дня узкие улочки средневекового городка стали заполняться лотками, прилавками, участниками бесчисленных мастер-классов и лекций, любопытствующими и жаждущими острых вкусовых ощущений. В Мужене, который и так суть скопление разнообразных ресторанчиков, кафе и лавок с деликатесами, во время фестиваля недостатка в ощущениях нет. Еще одна особенность: здесь к еде относятся как к искусству, а к искусству как к пище насущной. Все улицы полны эффектными арт-объектами — пляшущие чили-перцы, вырвиглазный лимон с человеческий рост, эпикурейские баклажаны — и небольшими галереями с картинами, скульптурами и прочей эстетикой на любой вкус. Шум, гам, торговля, дегустации — жизнь бьет восторженным ключом, чаем с лавандой и опять розовым. Но у нас — интервью с мэром.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022
[ ГУРМЭ:
ВКУСОМ ]
70
ПУТЕШЕСТВИЕ СО
и Пабло Пикассо)
ру Роже Верже
м у Ж ен: Бокюзом и Гастоном Ленотром Верже считается родоначальником современной французской кухни. Ее принципы он изложил в первой же своей книге «Кухня солнца», которая стала библией для всех поклонников гастрономии Прованса. Сам мэтр покинул этот мир в 2015 году, но его имя в широкие гурманские
И
з АЖИ гА ются Теплым маревом сентябрьского вечера нас встречает Мужен. Уютный, компактный, притихший, ведь утром он готовится встречать серьезных гостей — 130 профессионалов экстра-класса, представляющих высокую французскую кухню. Для тех, кто ценит хорошую еду не меньше, чем хорошее кино, это праздник прямо-таки «каннского» масштаба. «звезды муЖенА» 2022: 130 профессионалов из сферы Haute Cuisine Страны: Франция, Монако, Италия, Бельгия, Швейцария, Португалия, Бразилия, Марокко и — впервые — Литва. 20 000 посетителей, которые купили 1600 мест на мастер-классы и дегустации (участие в мастер-классе — 15 евро, дегустация — 5), 60 мастер-классов, 30 кулинарных шоу, конференции и дегустации.
. Вместе с Полем
массы с достоинством несет патронесса фестиваля мадам Дениз Верже. Надо признать, оказаться за ее спиной на гала-ужине
было чемто сродни прикосновению к живой легенде.
Ришар Гали, по моему наблюдению, отработал на этом фестивале не меньше прославленных кулинарных звезд. Он был везде: на pre-party, пресс-конференциях, прямых включениях, награждениях, мастер-классах и на гала-приеме. Воистину — вот что значит быть со своими избирателями на одной волне. Но несмотря на всю суету, мэр 40 минут, отодвинув другие дела, общался персонально с VIP LOUNGE. — Конечно, с 2006 года, когда фестиваль посетило всего 5000 человек, он значительно вырос. Самое большое число участников — 40 тысяч человек и 150 шефов — было на десятом, юбилейном фестивале (NB! Это в два раза больше, чем людей, живущих в городе.) Но «раздувать» мероприятие мы не хотим, нам хочется сделать его качественным. Мы очень гордимся уровнем проходящих у нас конкурсов — «Лучший молодой шеф-повар» и «Лучший кондитер». Сегодня их победители давно уже в гиде «Мишлен» и сделали блестящую карьеру. Это значит, что Мужен — хороший старт для молодых профессионалов. Город заинтересован в таком событии и очень много в него вкладывает. Точнее, буквально все. Ведь это полностью идея мэрии и ее же реализация, мы все делаем сами в рамках частно-государственного партнерства. Наша команда — около 200 человек и множество волонтеров. Такой подход позволяет добиться особой, «домашней» атмосферы, которую чувствуют все и о чем говорят гости. Что касается бюджета — это около двух миллионов евро, около полови-
ны — вклад частных организаций. Заработать таким образом трудно, вход на дегустации и мастер-классы стоит абсолютно символических денег, на порядок меньше, чем на подобные коммерческие мероприятия. Но у нас другой выигрыш. Отзывы, которые мы получаем в международных СМИ, продвижение Мужена в качестве направления для гастрономического туризма мы оцениваем в три миллиона евро. Наши лучшие амбассадоры — повара, которые участвуют в фестивале, и уже прошло несколько его «выездных» сессий — в Италии, Бразилии, Марокко. (Кстати, в Латвии подобное мероприятие благодаря партнеру фестиваля в странах Восточной и Северной Европы — France Group Consulting Bureau — и в сотрудничестве с нашим журналом прошло в прошлом году.)
Что интересно: мсье Гали по профессии врач, поэтому отдельно прозвучал вопрос, как сочетается здоровый образ жизни с гастрономическим фестивалем. — Прекрасно! Франция славится своими специалитетами, в том числе и такими «тяжелыми», как, например, фуа-гра. Но нам повезло: Прованс — это овощи, фрукты, свежая рыба. Так что с медицинской точки зрения мы продвигаем идеальную кухню. Высокая гастрономия, искусство — это то, что составляет гордость и преимущество Мужена. Ну а третий «кит» — спорт. Вокруг великолепная красота, потрясающие пейзажи, идеальные условия для многих видов спорта. Все эти три направления мы и стараемся гармонично развивать. Могу свидетельствовать: мэрии многое удается.
о балтийской кухне во французском мужене говорили впервые на международной
конференции, посвященной продвижению туристских направлений через кулинарное наследие. Франко-балтийские гастрономические проекты при посредничестве France Group Consulting Bureau реализуются в Латвии и
Литве с прошлого года. Амбассадоры фестиваля Les Etoiles de Mougins — шеф-повар Фредерик Жоно (фото вверху), шеф-повар Базиль Арно и бартендер Виктор Дельпьер (фото внизу) — провели для стран Балтии в общей сложности два галаужина в четыре руки, одно кулинарное шоу, два мастер-класса для детей и два семинара для профессионалов отрасли.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 71
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 72 [ ГУРМЭ: ПУТЕШЕСТВИЕ СО ВКУСОМ ] Балтию в Мужене представил молодой шеф-повар вильнюсского ресторана 14 horses Рокас Василяускас. Он приготовил уникального лосося в маринаде с ферментированными бобами и ягодами годжи, вызвав у французов бешеный восторг.
Базиль Арно (звезда «Мишлен» 2021 года) представил на своем мастер-классе рецепт с цветками цукини. И рассказал нам, почему же так пахнут прованские травы: — Мне очень повезло, что я нашел эти цветки: 21 сентября во Франции — конец лета и последний «выход» цветка цукини. А я хотел показать именно это классическое провансальское блюдо. Потом придет сезон самих кабачков — их ведь несколько сортов, не многие это знают, я же хочу вернуть овощам забытую популярность. Напомнить о том, как прекрасны блюда из батата, томатов. Я родился в Мужене, вырос, у моего деда была здесь оливковая ферма, моя задача — сохранить, переосмыслить и передать следующему поколению рецепты и славу нашего терруара. Даже не французской кухни, а именно гастрономии Прованса. Ведь у нас такое солнце, такая земля, такой воздух, что им нельзя найти повторения нигде в мире! Может быть, у вас тоже растет базилик, но поверьте, он никогда не будет пахнуть так, как пахнет в Провансе.
Бартендер отеля Barièrre Le Majestic Эммануэле Балестра: — И в жизни, и в коктейле главное — баланс. Идеальное сочетание всех составляющих. Настоящий бартендер чем-то напоминает парфюмера — он берет разные компоненты и складывает их в какую-то совершенно новую композицию, смешивая вкусы, текстуры, запахи, но делая из них единое целое. Это настоящее искусство!
А впрочем, сам я люблю классическую «Маргариту».
Основатель стартапа по производству премиального алкоголя Comte de Grasse Багат Редди: — Этот фестиваль — прекрасная возможность пообщаться с коллегами-профессионалами. Нам это важно. Ведь мы компания, которая использует науку, чтобы создавать напитки с уникальными вкусовыми ощущения. Кстати, в Риге специалисты уже познакомились с джином с 44°N, созданным по законам парфюмерии. Эти цифры — географические координаты Граса, мировой столицы парфюмерии, где и производят эксклюзивный напиток.
шлен» и гастрономической мегазвездой. У-у-у-у-у-уф-ф-ф-ф....
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 73 если вдруг соберетесь на фестиваль — чтобы по-настоящему прочувствовать его дух, нужно: l побродить среди выставочных рядов, все попробовать, поболтать с производителями. (А как иначе узнать, почему 1 кг вяленого свиного окорока стоит 300 евро?); l побывать на кулинарных поединках, мастер-классах и главное — на завершающем шоу, когда все повара готовят свои блюда «из остатков» (публика ревет, музыка гремит, дым стоит коромыслом, а в зал муравьиной тропой передают то стейки, то креветки, то пиццу, то какие-то диковинные чудеса,
которым даже названия нет); l надеть шпильки и длинное платье, чтобы скакать по специально проложенным тропинкам роскошного гольф-клуба на гала-ужине, подпевать мэру и подтанцовывать какому-то зажигательному ансамблю, попутно пробуя, пробуя, пробуя; l случайно разговориться с соседями по столу, обсудить все на свете, кроме еды, пофоткаться — а потом окажется, что фотку тебе сделал фотограф с мировым именем, а на снимке ты с обладателем трех звезд «Ми-
ЗВЕЗДОПАД МУЖЕНА
© Ludovic Tourte.
слово Пожалуй, на теме искусства стоит остановиться отдельно, ибо крошечный город сумел стяжать славу колыбели прекрасного в самых разных жанрах. Здесь отметились Фернан Леже, Жан Кокто, Ив Сен-Лоран, Роже Вивье, Эдит Пиаф, Катрин Денев. А Пабло Пикассо (это его голова украшает верхний левый угол страницы) провел на высоком холме последние 12 лет своей жизни, чем муженцы гордятся почтительно и отдельно. Не исключено, что такая популярность у творческих натур объясняется фактом весьма прозаичным: Мужен на редкость удачно расположен — по пути из Канн в Грас, на той самой знаменитой Дороге Наполеона. При-
чем от Канн он находится настолько близко, что многие звезды славного кинофестиваля предпочитают останавливаться и делать приемы именно в Мужене, ибо здесь потише и значительно меньше публичности. Зато — много разнообразного искусства. В момент гастрономического фестиваля по городу раскинулась потрясающе фотогеничная выставка скульптур итальянца Джузеппе Карта. Его брызжущие соком жизни плоды на редкость удачно оттеняли атмосферу фестиваля. А мимо резвящихся на лужайке перед рестораном La Place de Mougins перчиков пройти было просто невозможно. И не стоило — ресторан-то, естественно, мишленовский. Кстати, принадлежит он мистеру Кристиану Леветту, тонкому гурману, бывшему финансисту и вы-
LoUnGe | nr. 2/77 2022 74 [ПУТЕШЕСТВИЕ СО ВКУСОМ] о п И ще духовной з А молв И м Ж е
© MACM (Musée d’Art Classique de Mougins) 2019.
дающемуся коллекционеру. Именно Леветт владеет сегодня еще одним мишленовским рестораном — L’Amandier de Mougins, который некогда был открыт самим Роже Верже. Ему же принадлежит и Музей классического искусства Мужена (MACM), который, несмотря на скучное название, поражает даже не уникальным собранием предметов искусства, а тем, с каким нестандартным мышлением и глубокой философией они поданы.
Смотрите, на левом фото внизу — сразу несколько Венер: рядом с беломраморной античной стоит Венера из пластика и смолы работы Ива Кляйна, с ними соперничает сюрреалистическая богиня, созданная Дали, а на заднем плане — «Рождение Венеры» Энди Уорхола. На четырех этажах этого музея прелом-
ляются и переплавляются в эпохах, умах и творчестве гениальных мастеров самые великие сюжеты и образы человечества. Рубенс, Матисс, Шагал, Пикассо, Модильяни, Дэмьен Херст: вы просто устанете удивляться. А захотите перевести дух, чтобы не заработать синдром Стендаля, и отвлечься от великого — идите бродить по узким улочкам старого города. Мужен напрочь лишен арт-снобизма и легко адаптирует самые разные формы и проявления искусства. Вот мастерская Давида Онена (на фото вверху), а вот и он сам — в буйстве красок, напоминающих его же произведения искусства. Давид весел, общителен, и кажется, что перекинуться словом с гостем ему даже интереснее, чем продать ему картину.
Работы немецкой художницы Марион Беркле (слева внизу) эффектно и где-то даже вызывающе смотрятся что в городской среде, что в ее персональной галерее. Чувственные изгибы ее женских фигур впечатляют и цветом, и формами. Сама Марион называет себя архитектором человеческого тела и использует в своих работах не только привычную бронзу, но и специально обработанный остросовременный карбон. А вот скульптуры Лючио Оливьери не боятся быть старомодными: мэтр родился в Милане еще в 1934-м и давно завоевал себе право быть классиком и не пускаться в эксперименты. Изящно. Элегантно. Дорого. Мужен — город с широкой натурой, может бросить (ну хорошо, аккуратно поставить!) к ногам своих гостей и жителей все!
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 75 И после
праздника, бури и натиска жизни
га к нашему последнему в этой поездке сокровищу,
Антиб.
этого
— доро-
на мыс
© Office de tourisme de Mougins.
Наполеон, бежавший с Эльбы (безуспешно), наконец, его облюбовал князь Николай Николаевич Романов (здесь и остался). Да, Грэм тут тоже жил. А также Фрэнсис Скотт Фицджеральд Именно здесь, в Антибе, он напи -
сал свой последний роман «Ночь нежна» с нежными ночами на Лазурном Берегу и бурными страстями. А Пикассо договорился с мэрией и целых полгода работал в замке Гримальди, поэтому в 1966-м здесь был открыт первый музей художника. Еще при его жизни. Надо отметить: французы умеют ценить прекрасное и отдавать дань великим. Так, в Ницце в 1973 году был открыт потрясающий музей Марка Шагала . И тоже еще при жизни художника.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 [ ГУРМЭ: ПУТЕШЕСТВИЕ СО ВКУСОМ ] АнтИБ, где моЖно прИкоснуться к ду Ш е п ров А нс А Вот и последняя точка нашего вояжа — мыс Антиб. Тихий буржуазный рай между царственной Ниццей и фестивальным Канном. Настоящий оазис умиротворения и «единственный город на Лазурном Берегу, которому удалось сохранить свою душу», как нежно выразился о нем Грэм Грин. А Моне называл Антиб «позолоченным солнцем». Город основали древние то ли греки, то ли финикийцы, назвав Антинополисом (потому что напротив Ниццы), потом здесь бросила якорь одна из ветвей семейства Гримальди (построили замок), позднее сюда высадился и пытался закрепиться
©
Прекрасное умеют ценить и владельцы Cap d’Antibes Beach Hotel. Они не просто выкупили здание, которое некогда носило название La Maison des Pecheurs — «Рыбацкий дом» и служило излюбленным пристанищем для местного бомонда в 1980-90-х, но и провели основательную реконструкцию, расширив отель и подчеркнув его редкую для Лазурного Берега современную стилистику. Стены украсили впечатляющими произведениями искусства, включая превосходную работу Фернана Леже, в просторные номера добавили роскоши, мрамора и даже пляжные тапочки и сумки. Почему шаг этот можно считать не просто разумным, а весьма дальновидным? Потому что на всем легендарном и элитарном Лазурном Берегу есть всего 3 (три!) отеля, имеющих собственный пляж, причем один из них — в Монако. Спрятанный между двух портов — роскошной яхтенной марины и рыбацкой пристани, — невидимый с дороги, пляж Le Pêcheurs пленяет тонкой выделки золотым песком и видом на дрейфующие яхты. Здесь есть зона, которая теоретически доступна всем горожанам, и есть
закрытая территория с подогреваемым инфинити-бассейном, предназначенная только для гостей отеля. Последняя примыкает к саду, куда выходит одна из двух wellness-зон. Спа-салон Cap d’Antibes Beach Hotel — предмет особых забот и гордости отеля. Здесь работают только с органической и натуральной косметикой C.H.O Nature и массажными маслами Gattilier. Оба производителя — французские семейные предприятия, создающие свои косметические средства на основе растительных компонентов. Помимо деликатных препаратов и классических технологий здесь используют возможности китайской медицины, акупунктуры, предлагают предоставить процедуры по индивидуальному запросу клиента, а фирменная Face of Plenitude подходит одновременно для лица и тела. Непосредственная близость воды предполагает разнообразие водных приключений — гидроцикл, сапсерфинг (или катание на SUP-доске), аквафитнес: доступно все, включая собственную яхту, которая стоит в соседнем порту буквально в двух минутах от отеля.
менеджер Cap d’Antibes Beach Hotel Франк Фарнети одновременно является президентом ассоциации Relais & Châteaux, а отель, разумеется, уже давно в нее входит.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 77
Генеральный
Cap d’Antibes Beach Hotel.
своей отличной кухней. Конечно же, провансальской, конечно же, со свежайшими морскими дарами из «улова дня». Но истинное сокровище отеля — гастрономический ресторан Les Pêcheurs, обладающий звездой «Мишлен». У его руля стоит Николя Ронделли, начинавший когда-то в команде легендарного Алена Ллорки из отеля «Негреско». Les Pêcheurs — уже второй мишленовский ресторан, которым руководит Николя. Его меню звучит как песня — цветки цу-
улов
зобная железа теленка из Лимузена и печеные ребрышки систеронского ягненка, прованские фиги в меду с пеной из козьего сыра. Кстати, если всего этого вам покажется мало, у Cap d’Antibes есть и третий ресторан — итальянская брассери в самом сердце старого Антиба.
Все это нам c удовольствием рассказывал персонал отеля: они готовы часами говорить об Антибе, истории и планах отеля, привычках французов и деликатесах Прованса. Не было мелочи, о которой бы не подумали, но больше всего тронула открытка на ночном столике, исписанная аккуратным мелким почерком: «Дорогая Елена...» Да-да, вот именно этими буквами, именно так.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 78 [ ГУРМЭ: ПУТЕШЕСТВИЕ СО ВКУСОМ ] Ну и было бы несправедливо, начав все повествование с оды французскому жизнелюбию и гурманству, обойти вниманием гастрономические достоинства Cap
Пляжный ресторан Le Cap помимо того, что стоит непосредственно у кромки песка, славится
кини и фиолетовые
d’Antibes.
и
артишоки,
дня от Тони,
Николя Ронделли.
© Cap d’Antibes Beach Hotel.
Самолет из Ниццы вылетает рано. Небо только начало розоветь. На волнах покачивались еще не ушедшие после длинных ночных вечеринок яхты. Скульптурный джентльмен в двух шагах, широко раскинув руки, шагнул навстречу солнцу, вдыхая полной каменной грудью свежий морской воздух... Au revoir, Лазурный Берег! Пора возвращаться к своим берегам!
Благодарим за «путевку в Прованс» партнера фестиваля Les Etoiles de Mougins в странах Восточной и Северной Европы
France Group Consulting Bureau и лично Марию Бунос, руководителя проекта и эксперта в области креативного бизнеса.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 79
Из последней коллекции Дени Дюрана.
Улицы старинного Граса благодаря Дени и Жеральду знают, что такое современная мода.
в гостях у ден И дюрА н А От Антиб до Граса — 20 минут по приятной дороге. Ну как было не воспользоваться возможностью и не заглянуть к нашему давнему знакомому кутюрье Дени Дюрану, о котором мы уже писали и рассказывали о его последнем проекте — Академии моды. Мэтр встретил нас в своей мастерской — уникальном средневековом доме в Старом городе Граса, который для Дени под его Академию предоставил муниципалитет. В старинном здании — бывшем монастыре витает дух творчества и, кажется, просто духи тоже витают. У Дени и его верного партнера и соратника — Жеральда Льетара — масса дел и планов. Хочется развивать Академию, создавать музейные костюмы, делать из моды искусство, а не обычную одежду, пусть даже и не для всех. Верим, что у Дени и Жеральда все получится. В случае чего, помогут ученики — Академия начала свой второй учебный год. Теперь в Грасе рождаются не только духи, но и высокая мода. ]
LoUnGe | nr. 2/77 2022 80
Дени Дюран и Жеральд Льетар.
[ ПУТЕШЕСТВИЕ СО ВКУСОМ ]
© Allard Laurent.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 81 Великие В иноэмигранты На винодельческой карте мира можно выделить как минимум шесть сортов винограда, которые успешно сменили родину и отлично приспособились к новой земле. Это Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Пино Нуар, Мерло и Каберне Совиньон. К ним еще можно добавить Мальбек. И родиной всех этих сортов является, конечно же, Франция. Одни из них переехали в соседние европейские страны, а другие «эмигрировали» аж в Новый Свет. Но все они добились на новом месте жительства немалых успехов. [ ГУРМЭ: ВИНОТЕКА ]
сами: например, сорт Ка
Совиньон занимает 52 000 га
Китае, то есть примерно половину площади виноградников страны, предназначенных для производства вина. Кстати, именно этот сорт занимает первое место в мире по занимаемым площадям. Второе место занимает Мерло, третье — Шардоне, четвертое — Сира, пятое — Совиньон Блан, шестое и седьмое — Пино Нуар и Мальбек. Все упомяну
именно во Франции, кроме
— Мальбека, который боль
Распространение по странам лидера среди виноградных сортов — Каберне Совиньон.
Франция США
Австралия Чили
Аргентина Италия
Южная Африка
Израиль Другие страны
Каберне Совиньон — в Чили, Мальбек — в Аргентине.
Эти сорта принято называть международными в силу их распространенности по всему миру. Международные сорта занимают площадь до 85% в Новой Зеландии, 77% — в Чили и 74% — в Австралии. В общем, в Новом Свете они занимают более половины площади виноградников — несмотря на то, что практически в каждой стране есть и свои автохтонные сорта. Все упомянутые сорта настолько популярны, что в разных странах мира регулярно проходят конкурсы на лучшее вино из того или иного сорта, при этом вино страны, где этот сорт является автохтонным, конкурирует с вином, где данный сорт является переселенцем. Например, в конкурсе на лучшее вино Пино Нуар, Mondial du Pinot Noir, проходящий ежегодно в Швейцарии с 1998 года, принимают участие примерно 1000 вин со всего мира, а на французском конкурсе на лучшее Шардоне Chardonnay du monde, проходящем в Бургундии с 1993 года, привозят вина из 35 стран, их дегустируют 300 винных экспертов, из которых больше трети — иностранцы.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 82 [ ГУРМЭ: ВИНОТЕКА ] Наталья Старченко — французский эксперт по винам, винно-гастрономический гид, www.bordeaux-winetour.ru ЭНОМИР С НАТА льЕй С ТАРчЕНКО Судите
тые
площадь
одного
ше всего представлен в Аргентине. ПРОПИСА л ИС ь В некоторых странах сорта-переселенцы даже стали своего рода визитной карточкой местных вин: Шардоне — в США, Совиньон Блан — в Новой Зеландии, Сира (который там называют Шираз) — в Австралии,
берне
в
сорта занимают самую большую
Бордоская экспансия Чем
и США. А если вспомнить историю Франции, то с давних времен именно вина региона Бордо были там самыми востребованными и покупаемыми.
Начиная с семидесятых годов главные французские сорта, из которых производились высококачественные знаменитые бордоские и бургундские вина, — Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне и Пино Нуар — завоевали весь мир, чему способствовала, разумеется, их пластичность и способность отлично адаптироваться к новой среде. Но именно «бордоская модель» — то есть смешение главных двух сортов, Мерло и Каберне Совиньон, которую называют бордоским блендом, триумфально шествует по миру, при этом французские нередко смешиваются с другими, зачастую автохтонными сортами винограда. Эта модель стала считаться залогом успеха. Многочисленные европейские и мировые вина являются имитацией бордоских вин, которая начинается прежде всего с высадки бордоских сортов — Каберне Совиньон и Мерло. Любовь к бордоским винам привела даже к тому, что китайцы стали скупать винодельческие хозяйства в Бордо. Десять лет назад таких хозяйств было уже пять десятков.
по странам второго по популярности винограда — Мерло.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 83
когда виноделы стали подстраиваться к изменениям международного рынка и растущему спросу покупателя на вина, изготовленные по французской модели, которая была популярна среди самых крупных в то время потребителей вина — Великобритании
Д лЯ СПРАВКИ Распространение
Самый распространенный сорт винограда в Бордо — Мерло. 74% площадей, засаженных этим сортом в мире, находится в Европе, из них 44% — во Франции. США Италия
же объяснить такую любовь к этим международным сортам?! Ответ очень прост: если взять в пример вина Нового Света, то они чаще всего дешевле, а иногда даже лучше своих французских эквивалентов. И качество у них постоянное в силу того, что они могут добавлять в бленды до 25% вина другого года по сравнению с указанным на этикетке; столько же вина другого сорта винограда, кроме указанного на этикетке; и, наконец, даже другого региона на винах географического указания (GI). В странах Нового Света произошли радикальные изменения в семидесятые и восьмидесятые годы двадцатого столетия,
Франция Чили Австралия Южная Африка Швейцария Другие страны
Мишель Роллан — один из лучших энологов-консультантов в мире.
п люсы и минусы интернационализма
Как распространялась бордоская модель на международной арене? Прежде всего благодаря так называемым летучим виноделам, таким как Мишель Роллан, который работает как в Северном, так и в Южном полушарии: осенью — в одном, весной — в другом, учитывая сезонные особенности мест. Свою роль играют виноделы, которые со всего мира приезжают во Францию учиться, а также молодые французские специалисты, которые едут стажироваться в другие страны. Есть мнение, что такие глобальные процессы могут привести к стандартизации и упрощению стиля вина. Но, скорее, особенности каждого
высококачественных
м атч «Франция — с Ш а » Многие любители вина помнят знаменитый «Суд Парижа», когда в 1976 году на слепой сравнительной дегустации, организованной английским виноторговцем Стивеном Спюрье, калифорнийские вина из Каберне Совиньон и Шардоне победили знаменитые бордоские красные и белые бургундские из этих же сортов, созданные на их родине. Конечно же, французские дегустаторы не могли так просто признать и принять это поражение и без устали повторяли, что эти американские вина не выдержат испытание временем по сравнению с французскими. Но факт остается фактом: эта дегустация так или иначе затронула репутацию французских вин, которые до этого считались непобедимыми, и открыла путь для развития калифорнийских вин. Французы не любят вспоминать это поражение, хотя «Суд Парижа» стимулировал их по новому взглянуть на традиции виноделия. И не зря! Как говаривал тот же Мишель Роллан, «Франция — это как та старая машина, на которой едешь, забыв снять ручной тормоз». Действительно, развитие французского виноделия до сих пор замедляют укоренившиеся традиции, а еще больше — исклю
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 84 [ ГУРМЭ:
]
ВИНОТЕКА
винного
изводить качественные вина
ведут,
многочисленных
моделей мирового уровня. Мы посмотрим, как складывались приключения французских сортов в Новом Свете на примере
стран —
Чили
Зеландии, и
эти приключения
вели к
исключительно интересных и
региона и стремление про
при
и уже привели, к созданию
новых
трех
США,
и Новой
как
при
производству
вин.
чительно строгое законодательство, тормозящее введение новых технологий и какихлибо изменений на производстве. А в США в этом плане намного проще: после Второй мировой войны виноделы узурпировали даже французские названия винных регионов, которые указывали на этикетках, как, например, Бургундия или Шабли. Было даже одно вино, которое называлось Pink Chablis, то есть «Розовое Шабли». Если учесть, что во Франции вина Шабли (название знаменитой винной бургундской деревни) могут быть только белыми, это вообще нонсенс! Эти производители, конечно, взяли Бордо и Бургундию в пример и даже стремились производить вино без недостатков, но необязательно высокого качества. Как утверждал знаменитый профессор энологии Эмиль Пейно, «в Америке делают вино, а потом его корректируют». И это не случайно, ведь площади посадок огромные. Но постепенно американские виноградари стали все чаще приезжать во Францию и наблюдать за тем, как выращивают виноград и какие операции проводятся в течение года, а виноделы — учиться в вузах и стажироваться на производстве. В то время как американские собственники стали брать
французских экспертов в качестве консультантов. При этом становление такого понятия, как терруар, происходило постепенно, но уверенно. В настоящее время название сорта винограда очень часто даже не фигурирует на фронтальной этикетке — скорее, на контрэтикетке. На этикетках калифорнийских вин красуются гордые и ныне всемирно известные названия вин: Screaming Eagle, Harlan Estate, Colgin... Со временем эти вина из Долины Напа стали своего рода иконическими. А главный сорт винограда, из которого они изготовлены, — Каберне Совиньон, переселенец из Бордо, — нельзя сказать, что превзошел своего старшего брата, но во всяком случае получил свое новое выражение. И, как утверждает Мишель Роллан, консультант многих калифорнийских производителей, дегустаторы «Суда Парижа» ошиблись, утверждая, что у калифорнийских вин нет потенциала к хранению и что их надо пить молодыми. Знаменитый энологконсультант даже любит подшучивать над французскими виноделами, ставя на стол бутылку выдержанного калифорнийского вина, которое его гости зачастую путают со знаменитыми великими винами левобережья Бордо из сорта Каберне Совиньон!
Дегустация 24 мая 1976 года («Суд Парижа») взорвала парижскую, и не только, винную общественность: первое место и среди белых, и среди красных заняли американские вина — Chateau Montelena и Stag’s Leap.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 85
Чилийская винодельня Viña Aquitania.
Бордосцы В ч или Чилийские виноградники — одни из тех, которые перевернули мировую картину вин. Их успех опирается как на многолетнюю винодельческую традицию страны, так и на новаторские элементы. Если в начале 80х годов прошлого века о чилийских винах практически никто не слышал, то в середине 2000х страна уже заняла пятое место по объему экспортируемых вин и восьмое место — по объему производства. Причем многие из этих вин смогли получить международное признание. Например, такое авторитетное профессиональное издание, как Decanter, когда составило список лучших вин мира, выделило 16 французских, 7 итальянских, 3 испанских, но также и 5 чилийских. Страна смогла завоевать мировой рынок своим особым стилем вина — насыщенным
место
Каберне Со
сорт, рожденный в Бордо. Но
менее интересен и Карменер. Этот
винограда в настоящее время
выращивается на своей родине, в Бордо, зато стал практически родным в такой солнечной стране, как Чили. Причем зачастую он используется без поддержки других сортов винограда
—
качестве моносепажного (то есть только из одного сорта) вина. Чилийский Карменер дает сильно окрашенные, насыщенные, полнотелые вина с ярким ароматом черной смородины, шоколада и хвои.
В результате в промежутке с 1990 по 2000 год количество экспортируемых вин увеличилось на 600%. За несколько десятилетий Чили становится новой винной планетой благодаря производству сортовых вин в больших, иногда даже промышленных количествах. Этому росту способствовало развитие крупных винзаводов, которые в Чили называют bodegas. Как было сказано выше, не обошлось без помощи французских виноделов и бордоской модели, которая была привезена еще в XIX веке, но не получила тогда такой популярности, как в конце XX века. На контрэтикетке известного вина Almaviva написано: «Рожденное вследствие встречи двух культур и двух компаний, Almaviva — отменное красное вино, где смешано три благородных сорта винограда согласно истинной бордоской традиции: Каберне Совиньон, Карменер и Каберне Фран».
Это тот самый знаменитый союз местной компании Concha y Toro и французской Baron Philippe de Rothschild 1997 года, благодаря которому родились благородные чилийские вина с потенциалом к длительному хранению.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 86 [ ГУРМЭ: ВИНОТЕКА ]
на производстве сортовых
го несколько
первое
и мощным, в современных бутылках с привлекательной этикеткой. Чилийские виноделы сразу же специализировалась
вин на экспорт, отобрав все
сортов, среди которых
занимает
виньон,
не
сорт
мало
в
Другие иностранные компании тоже вложили деньги в чилийское производство, среди них испанец Miguel Torres, эльзасская семья Massenez, калифорнийская группа KendallJackson, испанская Joseba Altuna, а такие производители из Бордо, как братья Люртон (ПессакЛеоньян), Поль Понталье (Марго), Брюно Пратс (СентЭстеф), в свое время объединились, чтобы создать компанию Viña Aquitania. Эти иностранные инвестиции и развивающиеся связи между Старым и Новым Светом являются бесспорным признаком новой винной географии и интернационализации винной планеты. с о В иньон Блан В н о В ой з еландии По сравнению с винными регионами Франции и даже Чили новозеландские виноградники появились
Сэмюэлом Мардсеном в 1819 году в районе поселе
ния Керикери, что на самом севере Новой Зеландии. Несколько лет спустя, в 1830 году, британский губерна
тор Джон Баксби, большой любитель вина, сам лично занимался виноградниками в Вайтанги, где был благоприятный мягкий и влажный климат. Одновременно в 1840 е годы на южных островах французские переселенцы
начали высаживать виноградники, и именно они сыграли важную роль в становлении традиций виноделия и виноградарства в стране. Значительные изменения происходят в конце Второй мировой войны, когда новозеландские солдаты возвращаются в страну и приносят с собой европейские привычки, среди которых и традиция пить вино во время еды. В промежутке с 1940 по 1960 год культура потребления вина меняется. Если до этого местные жители предпочитали пить крепленые вина, такие как портвейн или мадера, после отмены сухого закона и разрешения продажи вина в ресторанах быстрыми темпами развивается производство сухих вин. В 1980 е годы вина Долины Мальборо из сорта винограда Совиньон Блан, привезенного из французской Долины Луары, славящейся такими престижными регионами, как Sancerre и PouillyFumé, производят сенсацию в англоязычных странах. Эти белые сухие вина с ярко выраженным вкусом и ароматом от таких известных производителей, как Matua, Kim Crawford или Cloudy Bay, массово продаются на австралийском, американском и британском рынках и быстро завоевывают мировое признание. Например, в течение трех лет, с 1986 по 1988 год, они завоевывают первое место на знаменитом лондонском винном фестивале Sunday Times Wine Festival.
Виноградники Долины Мальборо.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 87
совсем недавно, и у них пока еще нет укоренившихся традиций. Первые высадки виноградников были проведены миссионером
Виноделы заменяют гибридные сорта (как, например, MüllerThurgau) благородными (как, например, Шардоне), а также высаживают большие площади Пино Нуар в благоприятном для него регионе Central Otago.
Новозеландские вина все больше и больше продаются на экспорт, что приводит к значительному увеличению площадей виноградников в стране. До такой степени, что в 1986 году пришлось выкорчевать 25% посадок, чтобы избежать перепроизводства. Виноделы высаживают другие сорта винограда и осваивают новые технологии. Так, именно в Новой Зеландии впервые применили винтовую пробку для бутылки, а также изобрели технологию обратного осмоса для стабилизации вина. В конце XX века их репутация уже установлена — вина получают отличные оценки от винных критиков и многочисленные медали на различных конкурсах. Они — исключительны в техническом плане, аппетитны на вкус, понятны с органолептической точки зрения и отлично стимулируют наше воображение. Вдыхая аромат Совиньон Блан с Долины Мальборо, вы четко чувствуете аромат тропических фруктов, листа черной смородины и спелого крыжовника. Вино как продукт все больше и больше демократизируется — до такой степени, что в Лондоне, ЛосАнджелесе и Сиднее потребители заказывают в ресторане бокал вина по сорту винограда, а не по региону производства. Вино прочно входит в новозеландскую культуру и начинает развиваться винный туризм. Кстати, первый ресторан при новозеландском винном поместье был открыт еще в 1979 году! В техническом же плане виноделы заменяют гибридные сорта (как, например, MüllerThurgau) благородными (как, например, Шардоне), а также высаживают большие площади Пино Нуар в благоприятном для него регионе Central Otago. Заметим, что в Новой Зеландии нет автохтонных сортов винограда, что открывает еще большие возможности для экс
чиваться. И несмотря на то, что еще много вина — до 50% — продается на экспорт «наливом», чтобы быть потом бутилированным в стране назначения, новозеландские производители гордо защищают качество своего Совиньон Блан из Долины Мальборо. Они приглашают «летучих виноделов» консультантами, применяют на производстве новые технологии и постепенно создают свои собственные традиции на местных терруарах. Будь проще — и за В оюе Ш ь но В ые страны
Мы могли бы и дальше продолжать наш рассказ об успешных переселениях французских сортов винограда в другие страны — например, юго западного француза Мальбека — в Аргентину; Сира, сорта родом с северной Долины Роны, — в Австралию, где он получает новое название Шираз; или же луарского Шенен Блана — в Южную Африку. В последнее время активно развиваются виноградники Китая, где проводятся эксперименты по использованию различных сортов и новых технологий. Во многих странах бывшего советского пространства охотно высаживают как французские, так и итальянские, испанские и португальские сорта — наравне с автохтонами. Современная мировая винная культура такова, что, с одной стороны, любители находятся в поисках аутентичных вин с вековой историей, многолетними традициями и устоявшейся репутацией, а с другой стороны, учитывая, что вино стало своего рода повседневным удовольствием, его могут доставить и сортовые вина, которые легко понять, а значит, и оценить. В то время как потребление вина во Франции падает с каждым годом, оно увеличивается во многих других странах, затрагивая все социальные слои населения. Спрос на более простые вина увеличивается, и это открывает путь новым винным регионам и традициям. ]
LOUNGE | Nr. 2/77 2022
88
периментов. С учетом растущего интереса к вину со стороны как внешнего, так и внутреннего рынка объемы производства вина продолжают увели
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 89 ЧЕМОДАННОЕ НАСТРОЕНИЕ Елена БЕЛОВА В каком-то смысле чемодан — это маленькая жизнь. Ну или ее хранилище. Отправляясь в путешествие, мы помещаем туда часть своего быта на ближайшие несколько дней или месяцев, а назад привозим память о поездке (материальную и нематериальную), ту же частицу быта и эмоции. Чем умнее «хранилище», тем позитивнее эмоции. Ну так стоит ли на этом экономить? [ ПУТЕШЕСТВИЕ: АКСЕССУАРЫ ] «Я был почти во стольких же местах, во скольких и мой чемодан». Боб ХОуп
производством чемоданов ручной работы. Эти дорожные сумки изготавливались из искусственной крокодиловой кожи и укреплялись деталями из стволов деревьев, чтобы выдержать длительные трансатлантические путешествия.
Все 145 лет своей истории Hartmann делает ставку на инновации. Именно этот бренд первым предложил сделать в багаже специальный отсек для перевозки костюмов. Даже сегодня портпледное отделение далеко не у всех брендов можно отстегнуть и вытащить из чемодана. А на тот момент только чемоданы Hartmann учитывали потребности деловых путешественников. После Второй мировой войны компания стала делать многие модели из
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 90 [ ПУТЕШЕСТВИЕ: АКСЕССУАРЫ ] Ч АСТ ь I. Г РАН д Ы Среди сонма лучших производителей дорожных аксессуаров есть небожители,
рые на протяжении десятков лет делают самые прочные,
предметы дорожного быта. Небожители
рук в
История одного из лучших американских производителей дорожных наборов — Hartmann — началась в 1877 году, когда эмигрант из Баварии Джозеф Хартман основал в Милуоки, штат Висконсин, одноименную компанию (видимо, прочувствовал актуальность темы, пока добирался из Европы в Штаты). Предприятие занялось
кото-
самые лучшие и самые креативные
для небожителей. Такие чемоданы можно передавать не только из
руки, но и по наследству.
нейлона,
изначально был разработан для
Чемодан Hartmann Skymate нес в фильме «Живи и дай умереть» в 1954 году легендарный агент 007, знатный путешественник, между прочим. Hartmann: Б ОН д О м. П ОЧУВСТВУ й СЕБЯ НЕ м НОГО Б ОН д О м
баллистического
который
курток летчиков.
LOUnGE | nr. 2/77 2022 НОВИНКИ Одна из последних коллекций Нartmann 7R разработана из поликарбоната — легкого и прочного материала Curv, который может выдержать самые сильные удары и пережить самых нерадивых грузчиков. Hartmann Herringbone Deluxe оснащены USB-портами. А Hartmann Century Deluxe Hardside предлагает чемоданы и сумки, размеры которых можно увеличить
почти на 5 см. Эксклюзивный дорожный набор от Hartmann состоит из четырех предметов — саквояж и три чемодана разных размеров. Стоимость от 1650 долларов США. shop.hartmann.com
Нartmann 7R.
91
Hartmann Herringbone Deluxe.
Адрес центрального магазина Goyard в Париже с 1834 года остается неизменным: ул. Сен-Оноре, 233 (233 rue Saint Honoré 75001 Paris).
G
Goyard — один из самых загадочных производителей люксового багажа. Название марки не несет в себе мгновенного узнавания. Как заявил представитель Goyard в редком интервью Hypebeast, «роскошь — это мечта, и если раскрыть слишком много деталей того, что происходит за кулисами, все волшебство пропадет... Мы верим в то, что тихо шептать кому-то на ухо — это не только элегантнее, но и гораздо эффективнее, чем кричать что есть мочи». Теперь, во всяком случае, понятно, почему продукция Goyard продается только в ее собственных бутиках по всему миру. Бренд Goyard ведет свою историю с 1792 года, когда Пьер-Франсуа Мартен открыл в Париже лавку House of Martin, специализирующуюся на производстве дорожных сундуков и упаковки для багажа. Уже тогда среди клиентов ремесленника была богатая французская аристократия. Детей у Пьера-Франсуа Мартена не было, поэтому бизнес он передал своему подмастерью — Франсуа Гояру. Встав у руля компании, амбициозный молодой человек сменил
название марки и в 1853 году официально учредил Maison Goyard — за год до того, как у Louis Vuitton открылся первый магазин. Позже к делу подключился и его сын Эдмонд. Именно он придумал идею создания фирменной непромокаемой парусины Goyardine, которой до сих покрывают чемоданы и сумки от Goyard. Долговечность парусины Goyardine вкупе с ее мягкостью, легкостью и водонепроницаемостью оказались настоящим техническим новшеством, так как другие производители чемоданов в те времена использовали обычную льняную ткань. Тогда же появился и неизменный рисунок изделий, который создается в несколько этапов последовательным травлением основного цвета. До сих пор эта технология является семейной тайной. Все монограммы на багаже окрашены вручную красками, изготовленными из натуральных пигментов. Широкий выбор дизайнов, шрифтов и оттенков позволяет каждому клиенту создать уникальную идентификацию.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 92 [ ПУТЕШЕСТВИЕ: АКСЕССУАРЫ ]
O yard: В О л ШЕБСТВО з А з АКРЫТЫ м И д ВЕРЯ м И
Опережая время и спрос, Гояры (отец и сын Эдмонд) разработали несколько новых для своего времени моделей чемоданов, придумали новые линейки — изделия для домашних животных, багаж и аксессуары для автомобилей, а также специальные предметы ручной работы под заказ, вроде бокса для пикников и хранения икры. Звездный список клиентов Goyard впечатляет: Пабло Пикассо, Коко Шанель, Эдит Пиаф, Карл Лагерфельд, Рокфеллеры и Романовы, Канье Уэст и Ким Кардашьян, Ники Хилтон, Гвинет Пэлтроу, Мадонна. goyard.com
отличие от большинства других люксовых брендов, от сезона к сезону продукция Goyard не меняется. Как провозглашается в онлайн-заявлении Дома, «в обществе потребления им суждено жить вечно».
1931 году Goyard получил патент на чемодан-бюро с вмонтированным раскладным письменным столом и печатной
предмет
выполнен по заказу Конан дойля.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 93
В
машинкой:
был
НОВИНКИ В
из самых известных в мире модных брендов, Louis Vuitton работает над изготовлением сумок разных видов с 1854 года. Именно Вюиттону пришла идея заменить сундуки чемоданами, имеющими плоскую поверхность, благодаря чему их стало удобно складывать друг на друга. Каркас первых чемоданов был склеен из легких и гибких деревянных пород, сверху он оклеивался тканью, чтобы защитить дерево от влаги, а внутри сумка выкладывалась шелковой подкладкой. Кроме того, у чемодана Louis Vuitton в отличие от сундука была удобная ручка-вешалка. Одной из первых преданных клиенток Луи Вюиттона была супруга Наполеона ІІІ Евгения де Монтихо.
С тех пор звезд среди почитателей славной марки было не счесть. В 1869 году правитель Египта Исмаил-паша заказал у компании дорожный чемодан особой конструкции, чтобы перевозить в нем в Париж фрукты с родины. Так появился кофр с решетчатыми полками внутри и было положено начало истории необычных чемоданов для заказчиков с особыми запросами.
Кофр The Library Trunk изготовили в 1927-м для Эрнеста Хемингуэя, чтобы перевозить книги, рукописи и печатную машинку: для нее внутри сделали специальную нишу.
Грета Гарбо заказала специальный чемодан для перевозки обуви.
Для Карла Лагерфельда мастера LV сделали сумку, куда помещались со-
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 94 [ ПУТЕШЕСТВИЕ: АКСЕССУАРЫ ] L OU is V U itt O n: зВЕ зд НЫ й БАГАЖ НА ВСЕ СлУЧАИ ЖИ з НИ В 1886 году луи Вюиттон совершил революцию в производстве дорожных чемоданов, применив систему одинарного замка с двумя пружинными пряжками, которая позволила надежно хранить сокровища. Эта
замков используется до сих
система
пор. Один
рок «айподов» и все их аксессуары, а еще — переноску для его любимой кошки Шупетт. Сегодня в Louis Vuitton по специальным заказам создают более четырехсот изделий в год, а на один чемодан требуется в среднем восемь месяцев работы. Клиенты готовы ждать, потому что знают: получат то, что надо, и даже больше. «Стандартный» набор Louis Vuitton`s Leather Luggage Set стоит 60 000 долларов США. В комплект входит не чемодан, а настоящий платяной шкаф. Есть здесь и сумки для ручной клади, и аксессуары для документов, и даже тележки.
eu.louisvuitton.com
НОВИНКИ В последние линии аксессуаров Louis Vuitton вошли чемоданы разных цветов и размеров, в том числе мини-версии для города. На показе Louis Vuitton Fall Winter 2022–2023 Close-Up была представлена последняя коллекция Вирджила Абло. Среди дорожных экземпляров — классическая сумка Keepall с плечевым ремнем из канвы Monogram и ярким букетом из искусственных роз, гипсофил и тюльпанов, выполненных из кожи и парусины. Стоимость коллекционной сумки — 42 500 долларов США. Вирджил Абло создал также новую уникальную версию чемодана Horizon — для альпинистов. Корпус из кожи Taurillon с узором Monogram украшен яркими декоративными зацепами для скалолазания в форме цветов. Cтоимость — 6500 долларов США.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 95
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 96 [ ПУТЕШЕСТВИЕ: АКСЕССУАРЫ ] G LO b E - t r O tt E r: 14- Сл О й НЫ й СЕКРЕТ ф ИР м Ы Секрет прочности Globe-Trotter кроется в используемой компанией вот уже больше ста лет оригинальной технологии: чемоданы изготавливаются из вулканизированного древесного волокна (дВП) определенного цвета, все 14 слоев которого прочно и неразрывно соединены друг с другом.
Компания Globe-Trotter ведет свою историю с 1897 года, когда англичанин Дэвид Нэлкен основал в Дрездене производство качественных и вместительных багажных принадлежностей. В 1901 году завод переместился в Великобританию. Будучи заядлым путешественником, Нэлкен понимал, что дорожная сумка должна выдерживать приличную нагрузку, так как дальние расстояния в основном преодолевались морским или железнодорожным путем, а условия, в которых оказывались пассажиры и багаж, были далеки от идеальных. Так Дэвид создал свою первую модель дорожного саквояжа, отвечающего всем необходимым требованиям того времени. Главными критериями стали надежность и легкость изделия. В качестве материалов использовались фибра, ясень, кожа и металл. Каждая деталь выполнялась (и выполняется) вручную. При желании модель можно персона-
лизировать, украсив ее инициалами владельца. А с владельцами у аксессуаров Globe-Trotter всегда было все в порядке. Их выбирают настоящие эстеты. И настоящие британцы. Чемоданами и кейсами бренда пользовались покоритель Антарктиды капитан Роберт Фалкон Скотт, королева Елизавета II, сэр Уинстон Черчилль. Кстати, о Черчилле. Одна из известных коллабораций Globe-Trotter и Chivas Regal — лимитированная коллекция Made for Gentlemen для безопасной перевозки виски. Самый впечатляющий предмет — пароходный сундук, внутренние поверхности которого отделаны дубом и кожей. Помимо отделения для обуви, часовых коробок, гардероба сундук, конечно же, не обошелся без мини-бара. Стоимость сундука — 12 000 британских фунтов.
globe-trotter.com
Лимитированная коллекция Made for Gentlemen для безопасной перевозки виски.
НОВИНКИ Зимняя коллекция 2022/23 года — сотрудничество GlobeTrotter и французского бренда Casablanca. Новая линейка включает в себя шесть предметов. Все они имеют удобную бамбуковую ручку, корпуса выполнены из прочного ребристого алюминия, украшены деревянными окантовками и фирменными табличками, покрытыми 22-каратным золотом. Комплект стоит 19 620 евро, но предметы можно покупать и по отдельности.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 97
ЧАСТ ь II. Ум НИКИ И Ум НИЦЫ
Интеллектуальные функции багажа сегодня не заканчиваются только встроенными возможностями зарядки. «Умный» багаж может взвешиваться самостоятельно или менять форму колес. Есть модели, которые показывают, где именно они потерялись, с помощью встроенного приложения для смартфона. Ваш чемодан может самостоятельно ехать за вами по коридорам аэропорта, как airdog, а может даже превратиться в ваше личное транспортное средство. H E nk: ТЯНЕШ ь- ПОТЯНЕШ
в Нидерландах компанией Henk. Он создается на основании пожеланий будущего владельца. Фирма предлагает около десятка видов материалов для корпуса — от углепластика до черного дерева, а обтянуть изделие можно телячьей, крокодиловой или страусиной кожей, предварительно окрасив ее в один из 15 доступных оттенков. Каждый экземпляр в среднем состоит из 500 деталей, которые изготавливаются и собираются в единое целое только вручную и по желанию заказчика, поэтому на создание готового кофра уходит до полутора месяцев. «Изю МИНКА » Встроенные в колеса электромоторы. Они включаются, если наклонить и потянуть чемодан вперед. Сенсоры давления и наклона определят, куда чемодану ехать. Благодаря амортизаторам чемодан катится совершенно бесшумно и легко, а если выдвигающиеся колеса не нужны — они прячутся подобно шасси самолета. Рукоятка также оснащена амортизаторами, поэтому он не давит на ладонь при переноске, создавая иллюзию собственной невесомости. Цена чемодана — 25 000 долларов США — включает в себя стоимость изготовления эмблемы или гравировки на боку с произвольным уникальным узором.
henk-suitcase.com
осени 2022 года для дам — «умный» кейс Un-Carrier On от американского сотового оператора T-Mobile. Чемодан создан в сотрудничестве с Samsara, брендом багажа премиум-класса. Яркий пурпурный цвет гарантирует, что этот чемодан вам будет трудно потерять на ленте получения багажа, если решите его зарегистрировать.
«Изю МИНКА » Внутри спрятан встроенный аккумулятор с собственной беспроводной зарядной панелью, блоком питания с выходом USB-C и отделением для бирки с трекером. Специально разработан для Apple AirTag. Поэтому в любой момент владелец сможет подзарядить свой смартфон или планшет. Чемодан настолько твердый,
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 98 [ ПУТЕШЕСТВИЕ: АКСЕССУАРЫ ]
его можно
что
использовать в качестве рабочей поверхности, чтобы что-то записать в ноутбуке или планшете во время путешествия. Стоимость 325 долларов США. Выпуск ограниченный. Un-Carrier On в настоящее время доступен для предварительного заказа на специальной странице путешествий T-Mo Travel Magenta.
ь — ЧЕ м О д АН И ПОЕ д ЕТ. С А м Чемодан
Travelfriend изготавливается
t -
bi LE
ль НО
х д А м Новинка
mO
: СПЕЦИА
дл Я ПРЕКРАСНЫ
BUSINESS AVIATION TERMINAL 24/7 GROUND HANDLING FUEL SERVICE HEATED HANGAR TRANSFERS HOTEL BOOKING ON-BOARD CATERING DISPATCH SERVICES CHARTER SALES CAPITAL HANDLING Ltd 22 Ziemelu Str., Business Aviation Center, Riga Airport, LV-1053, Latvia Operations: gsm +371 27 800 400 (24/7), tel. +371 67 800 555 (24/7), tel. +371 67 800 500 ops@capital-handling.com (24/7) www.capital-handling.com PERFECT. ENJOY...
Modobag 2.0 превращает передвижение по аэропорту в настоящий аттракцион. Устройство выглядит, как гибрид чемодана и мопеда с электродвигателем и комплектом аккумуляторов. Изменения в версиях не революционные, а направлены, скорее, на удобство пользователя. Колеса с титановыми осями стали больше, руль теперь телескопический. Главное новшество — обновленный аккумулятор, теперь он съемный и более безопасный. Чемодан можно брать в ручную кладь. По пути можно подзарядить свои гаджеты. В чемодане доступны два порта USB 5 В и есть специальные кармашки для устройств. «Изю МИНКА » Традиционный чемодан путешественника на колесиках, способный превращаться в скутер, выдерживающий человека весом 118 кг и передвигающийся со скоростью 12 км в час в зависимости от условий. Для безопасной остановки есть ручной механический тормоз. Modobag оснащен функциями Bluetooth и GPS, сенсорной панелью управления. На одном заряде аккумулятора чемодан провезет путешественника до 9 км. Стоимость самоходного чемодана 1095 евро.
modobag.com
O war O b O t:
д АН КАК ПЕС . И ТАК ЖЕ Ум ЕН Внешний вид «умного» чемодана LEED Luggage Cowarobot Robotic Suitcase моментально привлекает внимание. Его корпус объемно декорирован в виде эффектных волн с отражателем света, что придает поверхности элегантный сдержанный блеск. Корпус изготовлен из очень прочного пластика, который отлично противостоит сколам, царапинам и другим повреждениям. Наличие двух USB-портов позволяет заряжать смартфоны и другие устройства. Светодиодная индикация контролирует состояние замка. В открытом состоянии будет светиться белый светодиод, а в закрытом положении — синий. Чемодан оснащен кодовым и электронным замками для обеспечения сохранности и безопасности вещей. Электронный замок контролируется через приложение. «Изю МИНКА » Чемодан способен следовать за своим владельцем буквально по пятам и «обходить» препятствия. Благодаря датчикам он четко определяет своего владельца и подстраивается под темп его движения. Аппарат собирает в облачное хранилище данные, полученные в результате сканирования лазером, а потом с их помощью идентифицирует походку или позу владельца, что гарантирует точность распознавания. Чемодан умеет определять препятствия — скамейки, людей, багаж и пр. Он их легко объезжает, не допуская столкновения. К тому же он не способен падать с лестниц и неогороженных площадок: смартустройство просто останавливает чемодан перед ними. Компания-производитель дает гарантию, что ваш девайс не потеряется. Специальные модули могут обнаружить владельца на расстоянии до 80 метров. Если же отставание от хозяина превышает два метра, то он тотчас подаст сигнал тревоги. LEED Luggage Cowarobot Robotic оснащается аккумуляторной батареей емкостью 6400 мАч. Заряда хватает в среднем на 20 км автономного
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 100 [ ПУТЕШЕСТВИЕ: АКСЕССУАРЫ ]
США. cowarobotusa.com mO d O ba G — ЧЕМОДАН - СК у ТЕР : И ПРОКАТИТ, И ВЕ щ И ПЕРЕВЕ з ЕТ Обновленная версия чемоданов-скутеров
C
ПРЕ
передвижения. Стоимость от 522,95 до 1799,99 доллара
Ч АСТ ь III. CКРО м НЫЕ, НО СО ВКУСО м
Уникальные предложения есть и в коллекциях широко известных, но не столь элитарных компаний Samsonite и Rimowa. Так, Samsonite в 2022 году, привлекая новых экоклиентов, представил новую коллекцию багажа Magnum Eco. Она состоит из четырех чемоданов разных размеров. Их твердая верхняя оболочка с маркировкой Recyclex изготовлена из переработанных стаканчиков для йогурта, а подкладка — из пластиковых бутылок. На самый большой из чемоданов ушло 483 стаканчика и 14 бутылок. Стоимость чемоданов Magnum Eco варьируется от 169 до 209 евро. Самая последняя эксклюзивная коллекция Samsonite разработана совместно со всемирно известным художником Жан-Мишелем Баския. Ручную кладь украсили яркие граффити художника и культовый динозаврик в короне. Чемоданы из коллекции Jean-Michel Basquiat x Samsonite также изготовлены с фирменной подкладкой Samsonite Recyclex из переработанных ПЭТ-бутылок. Стоимость от 529 евро. samsonite.lv Чемоданы из коллекции Jean-Michel Basquiat x Samsonite.
101
В лимитированных коллекциях
новинки предназначены для профессионалов и любителей вина и карт — винный футляр для перевозки 12 бутылок и алюминиевый кейс для любителей покера Poker Attaché. В комплекте все, что надо для игры: фирменные фишки в шести цветах, серебряные кубики из анодированного алюминия и карты, выполненные под заказ. Плюс бархатный коврик для покера и съемный кожаный чехол на молнии. Стоимость 4625 долларов США.
]
2022 от Rimowa, созданных в сотрудничестве с Леброном Джеймсом, последние
rimowa.com
Kempinski Hotels. Кармен посчастливилось приехать в Латвию накануне Рождества, поучаствовать в празднике зажжения рождественской елки,
к армен Маутнер начала свою карьеру в отеле Sheraton Frankfurt, затем работала в Hilton Toronto, One&Only Royal Mirage Dubai, а также в знаковом отеле Burj Al Arab в Дубае. в 2010 переехала в таиланд, работала в Shangri-La Hotel Bangkok и Mandarin Oriental Dhara Dhevi Chiang Mai,а в 2013-м перебралась в Mandarin Oriental Taipei в тайване. По возвращении в европу Кармен два года занимала должность руководителя отеля Palais Hansen Kempinski Vienna, после чего стала операционным региональным директором сети отелей класса люкс Kempinski Hotels в европе. в зоне ее ответственности было 27 отелей.
в 34 странах мира. Самое подходящее слово для описания их общего стиля — классическая элегантность, которая не подвластна времени. Важно отметить интерьер — он роскошный, уровень сервиса — интуитивный и, конечно же, высшего уровня. Можно
сказать, что Kempinski объединяет в себе роскошь и местную культуру, традиции, и это передается гостю через людей, через персонал отеля. Как показывает практика, локация, место расположения отеля для многих гостей становится решающим фактором выбора. Иногда важной составляющей путешествия или поездки является культурное наследие, и определяющую роль играет связанное с ним необычное, эксклюзивное расположение отеля. Но всегда важно, чтобы внешние и внутренние аспекты были одинаково хороши. Как бы ни был красив город, как бы чисто ни было в номере, все равно самое важное — это люди, работники, которые тебя встречают, улыбаются и делают пребывание незабываемым.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 102 [ Путешествие: НО в Ы е Л и ЦА ] Люкс — это когда твои
угадывают без с Л
а лина МиШина C конца ноября
и она с радостью воспользовалась возможностью поздравить наших читателей с предстоящими праздниками. Кармен, у вас большой опыт работы в люксовых отелях. в мире таких сетей не так уж мало — почему гости должны выбирать именно Kempinski? есть ли что-то, характерное для всех отелей сети, свой уникальный стиль? Сеть Kempinski — старейшая люксовая отельная сеть в Европе, она была создана на основе нескольких индивидуальных отелей этого класса. Сегодня сеть объединяет 79 отелей
же Л ания
ов
новым генеральным директором Grand Hotel Kempinski Riga стала уроженка Австрии Кармен Маутнер, которая из 26 лет, отработанных в сфере международного гостиничного бизнеса, восемь лет посвятила сети
в округ света с Kempins K i
Скажите, а можно ли совершить кругосветное путешествие, останавливаясь только в отелях сети Kempinski?
Да, это возможно! Совсем недавно мы открыли новый отель в Мексике, следующий планируется в Бразилии. Я, к сожалению, не знаю ни одного гостя, который бы совершил такое путешествие, — но это возможно. Расскажите, как Kempinski выбирает новое направление или страну. У нас есть отдел по развитию, который находится в постоянном поиске новых мест. Чтобы открыть новый отель, у Kempinski есть определенные требования: размер комнаты, максимальная вместительность, размеры общественных мест — ресторан, лобби, ресепшен. Конечно, важный фактор — отношения с владельцами здания и нюансы при заключении контракта.
У нас много отелей в Азии, мы продолжаем расти в Европе, в списке есть также новые локации в Южной Америке и на Карибских островах. Уверена, эти направления обязательно станут топовыми среди наших гостей. Мы говорили о том, что общего у отелей сети Kempinski по всему миру. А как вам кажется, что у них особенного — или чем отличается Grand Hotel Kempinski Riga? Конечно же, это расположение и архитектура, они восхитительны. Мы находимся прямо рядом с Национальной оперой! Из ресторана Stage 22, расположенного на 8-м этаже, в дополнение к кулинарным изыскам открывается великолепный вид на Оперу. У нас превосходный спа-центр, который на протяжении нескольких лет удостаивался звания лучшего спа-центра Латвии по версии World Spa Awards и успешно сотрудничает со всемирно известными брендами косметики, такими как 111 skin. Я бы рекомендовала каждому гостю попробовать, что такое спа-ритуал в сауне с латышскими традициями.
Хотелось бы отметить в целом широкий выбор особых предложений, но самое важное — сервис высшего уровня и неизменного стандарта.
«Рождество — особое время, мы все хотим показать себя с лучшей стороны, ждем хорошего и надеемся на чудо. Я же хочу пожелать всем любви, здоровья и процветания. Это ценности, которые остаются неизменными несмотря ни на что». к армен Маутнер
LOUNGE | Nr. 2/77 2022
«Мне очень повезло приехать в Ригу именно сейчас, в этот праздничный сезон, и побывать на церемонии зажжения рождественской елки. Уже на протяжении нескольких лет это, наверное, самая красивая традиция отеля. Все гости и жители города могут присоединиться к ней, чтобы почувствовать приближение праздников».
с а М ое ценное — вни М ание к дета Л я М На что вы лично обращаете внимание в первую очередь, попадая в новый отель? Для меня важна проницательность работников — могут ли они «прочитать» гостя, понять, чего он хочет, что ему нужно для более комфортного пребывания, буквально по глазам, без слов. Ну и непререкаемо важный момент — идеальная чистота. Репутация — один из основополагающих моментов работы люксового отеля. Если гость всем доволен, он обязательно поделится с друзьями своим опытом и отзывами — в социальных сетях, его даже не нужно просить об этом. У Kempinski высокий показатель гостей, которые возвращаются к нам повторно, и мы это очень ценим. Значит, сумели заслужить доверие. С нашей стороны бонусом за длительное проживание и постоянство будут приятные цены, а сервис мы всегда предоставляем высшего качества. Что лично для вас означает понятие люкса и по каким критериям вы выбираете отель для себя и своего отдыха? Если можно так выразиться — это внимание к деталям. Чистой комнатой гостей уже не удивить, но когда горничная запомнила, как лежат твои вещи, или на какой стороне кровати тебе нравится спать, или какое количество подушек ты используешь, и она об этом позаботилась — я считаю это высшим сервисом. Люкс — это не про роскошную люстру, это про то, когда твои желания угадывают и считывают без слов. Я люблю путешествовать и иногда выбираю направления, где нет отелей сети Kempinski, чтобы изучить новую локацию. Часто выбираю пляжный отдых, поэтому мне важно, чтобы пляж был чистый, комнаты — просторные. А какую страну или направление вы при этом предпочитаете?
средневековыми домами. Сейчас он особенно красив. Далее — у вас есть восхитительный район ар-нуво с удивительными зданиями, настоящими архитектурными шедеврами. И, конечно же, Центральный рынок — атмосферное место, куда мне нравится ходить за покупками. кЛ юч к успеху — позитивность
Может быть, у вас уже есть идеи или новые предложения, которые вы планируете реализовать в отеле?
Сейчас начинается праздничный сезон, и Рождество уже совсем близко. Для нас самое важное — предоставить идеальный сервис в это особенное время. А что касается новых предложений — не буду раскрывать всех секретов, совсем скоро вы о них узнаете!
вашему прежнему опыту — что сложнее всего изменить
улучшить в работе отеля? Сейчас очень сложное время — последствия ковида, финансовый кризис, политический кризис: мы надеемся, что это все скоро решится. Но мы должны неизменно оставаться позитивными и доброжелательными, потому что гости всегда это чувствуют. Работа в индустрии гостеприимства — это работа с разными людьми, из разных стран и с различной культурой. Какое самое важное различие между людьми?
сети исполняется 125 лет, а рижскому Kempinski — 5 лет.
это Старый город с его колоритными улицами и
Какую бы культуру или страну ни представляли наши гости, нужно понимать и принимать, что все думают по-разному. Нужно попытаться встать на место другого человека и внимательно его выслушать — ведь только диалог помогает решить любые вопросы и наладить работу. В Латвии люди очень приветливы и очень спокойны, здесь этому принципу следовать легко. с а встрией в сердце Кармен, вы много путешествуете, подолгу живете в разных странах. скажите, пожалуйста, ваш дом — по-прежнему Австрия, или сегодня вы человек мира? Я жила в стольких странах, и мой дом всегда был там, где
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 104 [ Путешествие: НО в Ы е Л и ЦА ]
Я посетила очень много стран, и мне сложно выбрать одну, но, пожалуй, Таиланд и Средний Восток ближе всего моему сердцу. Надеемся, что и Рига займет место в вашем сердце. вы всего 10 дней в нашем городе и, может быть, уже нашли для себя что-то особенное — понравившуюся улицу или полюбившееся кафе? Ну, во-первых,
По
или
моя
и она навсегда в
корнях и в моем
] созданная в 1897 году группа отелей Kempinski является старейшим гостиничным оператором класса «5 звезд люкс» в европе. Группа является членом-основателем всемирного гостиничного альянса — Global Hotel Alliance, самого крупного в мире объединения независимых гостиничных брендов. в этом году
я жила, но
родина — это Австрия,
моих
сердце.
увлажняет, смягчает и питает губы, радуя одним из четырех оттенков поцелуев, от темно-бежевого и кораллово-розового до огненно-красного и модного сегодня рубина. Экстракт цветка орхидеи обладает омолаживающими, питательными, антиоксидантными и смягчающими свойствами, а витамин Е увлажняет
[]105 LOUNGE | Nr. 2/77 2022 ЯРКОЕ НАСТРОЕНИЕ C Eis E nb E rg Новинки от Eisenberg способны поднять настроение, помогают почувствовать себя молодыми, красивыми и счастливыми даже в самый темный и морозный зимний день.
Элегантный, чувственный и безопасный для кожи дезодорант воссоздает в идеальной гармонии негу цветочных,
и пряных нот, а новая инновационная формула Clean Beauty с безопасным составом заботится не только о вашей коже, но и о нашей планете. 44,99 Eur Douglas Усовершенствованная формула пудры uLtra-PErfEC ting & bLurring LoosE PowdEr, благодаря которой вы будете выглядеть идеально в течение всего дня, устраняет недостатки кожи и обеспечивает шелковистое покрытие. Содержащийся в ней порошок из стеблей бамбука впитывает излишки жира на коже, а восстанавливающий комплекс увлажняет и предотвращает появление свободных радикалов. Футляр идет в комплекте с полукруглой кистью и зеркалом для удобного использования. Доступна в двух оттенках. 62 Eur НОвАЯ лИНИЯ инновационной декоративной косметики из коллекции LE s EssEntiEL s du maquiLL agE — идеальное слияние функций ухода и макияжа: эти средства ухаживают за вашей кожей и легко вписываются в повседневные ритуалы каждой женщины,
мА д А J.E. rougE интенсивно
и
от
воздействия
Многофункциональная Т ушь дл Я бРОвЕй И РЕСНИц содержит волокна, создающие трехмерный эффект. Обогащенная экстрактом белого люпина, она утолщает брови, удлиняет и утолщает ресницы, достигая даже самых коротких волосков. Тонкая щеточка помогает придать форму бровям и обеспечить их объем. Доступна в трех оттенках. 35,49 Eur [ КРАСОТА: НОВИНКИ ]
L’art du Parfum i am — новый парфюмированный дезодорант от EISENBERG, ставший своеобразным дополнением к аромату i am
фруктовых
чтобы моментально подчеркнуть ее красоту.
защищает губы
агрессивного
окружающей среды. 37,49 Eur
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 106 [ КРАСОТА: ПОДАРКИ ] Накануне каждого Нового года мы все ждем чуда, ведь в каждом взрослом осталось что-то детское. Треск бенгальских огней, улыбки гостей и чувство предвкушения радости от подарков под новогодней елочкой... ПРАЗДНИК ЧУДЕС Ароматы Рож ДЕС твЕНСКИй ПоДАР оК от ShiSeido, эксклюзивный адвент-календарь с 24 сюрпризами, — праздник каждый день до самого Нового года! Douglas, Stockmann, Kristiana ПоДАР оЧНый ПАРфюмЕРНый НАбоР Д ля мУжЧИН dolce & Gabbana В наборе — туалетная вода для мужчин Dolce & Gabbana K by Dolce & Gabbana 100 мл, гель для душа 50 мл и миниатюра аромата 10 мл. 106 EUR Stockmann, Douglas
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 ПоДАР оЧНый ПАРфюмЕРНый НАбоР Д ля жЕНщИН dolce & Gabbana В наборе — парфюмерная вода для женщин Dolce & Gabbana The Only One 30 мл и гель для душа 50 мл. 72,50 EUR Stockmann, Douglas ПоДАР оЧНый ПАРфюмЕРНый НАбоР Д ля мУжЧИН Mercede S-benz В наборе — парфюмерная вода для мужчин Mercedes-Benz SIGN 50 мл и дезодорант-карандаш 75 г. 69 EUR Douglas ДАР оЧНый ПАРфюмЕРНый НАбоР ля мУжЧИН herMe S В наборе: туалетная вода для мужчин HERMES H24 100 мл и миниатюра аромата 12,5 мл. 109 EUR Stockmann, Douglas жЕНСКИй ПАРфюм overed от Gian Marco venturi — легкая, по-итальянски темпераментная композиция: страсть цветочных (роза, жасмин, османтус) и фруктово-ягодных аккордов (мандарин, ежевика, черная смородина), подкрепленная теплым бархатом амброво-мускусных полутонов и интригующей роскошью белого кедра. 30 EUR www.benesi.lv
Для лица и тела
мелких морщин. 39,30 EUR gmtbeauty.com
Аромат зимы — каков он? Нынче — искристый лимон и лемонграсс! ПРАЗДНИЧНый НАбоР Д ля тЕ л А от dr.hauSchka — бодрящие средства для ухода за телом: крем для душа дарит нежное очищение, молочко для тела с лимоном и лемонграссом обильно питает кожу и бодрит, мыло с лимонным ароматом освежает и увлажняет. 29,90 EUR www.urbangreen.lv Facebook: Dr.Hauschka Latvia Instagram: @drhauschka.lv dr.hauschka.com
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 108 [ КРАСОТА: ПОДАРКИ ] ПРАЗДНИЧНый НАбоР НА Рож ДЕС тво natura biSSe eSSential Shock для женщин и мужчин: крем для лица + крем для глаз и губ в подарок. Интенсивный anti-age-крем Essential Shock — аминокислотный коктейль молодости с коллагеном и эластином. Создает эффект лифтинга, придает коже сияние. Крем Essential Shock
уменьшает и разглаживает морщины
области глаз и губ, восстанавливает
НАбоР the eSSence от GM t beauty — идеальный подарок для динамичных женщин и мужчин. В комплекте
пенка для очищения лица, витаминная маска, быстро освежающая цвет лица, антивозрастной крем для рук,
видимость
eye and lip заметно
в
эластичность кожи, увлажняет. 117,58 EUR Concordia Cosmetic, Рига, ул. Дзирнаву, 45
— нежная
уменьшающий
ПР офЕССИоНА льНА я ИЗРАИльСКА я КоСмЕ тИКА Д ля волоС С оПьяНяющИм ПЕРцЕм от k ava k ava. Увлажняющий органический шампунь Kava Kava восстанавливает сухие поврежденные волосы, в том числе прошедшие процедуру выпрямления. Органическая сыворотка делает волосы послушными, шелковистыми и блестящими. Ампула с кератином питает, смягчает и разглаживает волосы, запечатывает кутикулу сухих, вьющихся, непослушных волос. цЕНА: шАмПУНь — 38 eur СЕРУм — 39 eur АмПУл А Нового ПоКолЕНИя — 19 eur
Cosmetics shop todalya Рига, ул. Дзелзавас, 49 facebook.com/todalya
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 109
НовогоДНИЕ ПоДАРКИ Д ля УК л АДКИ волоС от 4 hair Компактные и эргономичные профессиональные фены для быстрой и комфортной сушки волос. Входящие в комплект насадки помогут добиться оптимального результата. 47,87 eur Новый профессиональный выпрямитель для волос с плавающими титановыми пластинами, которые помогут легко выпрямить волосы и без усилий завить локоны. Для волос
DALIGEN: ф ОР муЛА ВЕч НО й м ОЛО д ОСТИ д Ля ВА ш ИХ ВОЛОС
Красота и ухоженность волос — сильнейшее beauty-оружие для женщины и предмет скрытой гордости для мужчин. увы, плохая экологическая обстановка, легкомысленное отношение к питанию, возрастные изменения и — NB! — последствия перенесенного ковида: все эти факторы по отдельности и вместе оказывают далеко не лучшее воздействие на наши шевелюры. Но есть хорошие новости: в Л атвии появился новый швейцарский препарат, который призван восстановить природную красоту волос, ну или во всяком случае способствовать их росту и здоровой силе. Алина МИШИНА DALIGEN® — натуральный неинвазивный препарат для ухода за волосами и кожей головы. Идея его создания принадлежит женевской фармацевтической компании DALITA SA, а воплотить ее в жизнь помог многолетний партнер — швейцарская исследовательская компания с большим опытом в области косметологии. Появившееся в результате сотрудничества средство представляет собой эффективную комбинацию экстрактов натуральных растений с высокой антиоксидантной и противовоспалительной активностью и помогает сбалансировать уникальный микробиом кожи головы. Препарат воздействует одновременно на три компонента здоровья волос — волосяной стержень, фолликулы и кожу головы, помогая добиться следующего эффекта: • способствует росту волос; • помогает предотвратить их выпадение; • уменьшает образование перхоти; • замедляет процесс образования седины. Попробуем объяснить — за счет чего.
LOUNGE | Nr. 2/77 2022
110 [ КРАСОТА: НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ]
Волосы не растут непрерывно на протяжении всей жизни, этот процесс значительно более сложный, при этом более длительные периоды активного роста чередуются с относительно короткими периодами состояния покоя. Специалисты выделяют три фазы: • фаза анагена: фаза роста (6–8 лет). Формируются новые корни и постоянно производятся клетки. Примерно 80–90% всех волос находятся в этом периоде роста; • фаза катагена: переходная фаза (2–3 недели). Волосковые клетки постепенно перестают развиваться, корень волоса сжимается, а затем исчезает. В этой фазе находится около 1% всех волос; • фаза телогена: фаза покоя (3–4 месяца). Волосы выпадают, фолликул регенерирует и формирует новые волосы до того, как цикл роста начнется снова — с фазы анагена. В этой фазе находится 10–20% всех волос. Ежедневное выпадение от 80 до 100 волос — это нормальный процесс, который не должен вызывать беспокойства. За довольно короткие промежутки времени это число может значительно увеличиваться или уменьшаться. На скорость и объемы обновления могут влиять самые разные факторы, включая сезонные изменения (так, период самого активного естественного выпадения волос приходится на осень и весну).
Но даже с учетом сезонных колебаний «усиленные» потери находятся в пределах нормы. Если же ежедневное выпадение волос в течение длительного периода времени значительно превышает норму, это может рассматриваться как проявление разных проблем: • обратимое выпадение волос: его можно лечить после необходимой профессиональной диагностики; • необратимое выпадение волос: лечить сложно, но местное лечение поможет его предотвратить. Эта проблема затрагивает представителей обоих полов, она знакома и мужчинам, и женщинам, но по-своему, ибо разные гормоны ведут себя по-разному. У мужчин действие мужских гормонов — андрогенов — может вызвать так называемое мужское облысение. Двумя основными андрогенами являются всем хорошо известный тестостерон и его производное дигидротестостерон (ДГТ). Их взаимодействие вызывает укорочение фазы роста и ускорение наступления фазы покоя. Проще говоря, волосы быстрее стареют, им требуется больше времени, чтобы снова начать расти, и сам волосяной фолликул изменяется, сжимаясь и образуя более короткий и тонкий волосяной стержень. Характер выпадения волос у женщин отличается. Волосы истончаются по всей голове, залысины не появляются, и что должно отдельно успокаивать слабый пол: у женщин это редко приводит к полному облысению.
ежедневное выпадение
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 111
Круговорот ж И з НИ
от 80 до 100 волос — это нормальный процесс, который не должен вызывать беспокойства. если же в течение длительного периода времени эта норма оказывается превышенной, надо принимать меры.
[
КРАСОТА: НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ]
Препарат НЕ СоДЕржИт: в DALIGEN® отсутствуют кофеин, сульфаты, пропиленгликоль, синтетические простагландины, финастериды, биматопрост, миноксидил или изопропил клопростенола, которые часто включают в средства по уходу за волосами и которые вызывают множество побочных эффектов.
Бу КЕ т К рАС оты И з Д оровья Наилучший способ предотвратить выпадение волос — позаботиться о них вовремя. Здоровые волосы растут из здоровой кожи головы, в которой кровеносные сосуды отвечают за оптимальное питание корней. Активные вещества могут поставляться извне в виде добавок для поддержания здоровья волос и их регулярного роста. DALIGEN® выполняет именно эту функцию. Препарат предотвращает выпадение волос за счет продления фазы анагена (роста) и пробуждения неактивных волосяных фолликулов. Основное действующее вещество волшебного средства — аденозин, который восстанавливает волосяной фолликул и стимулирует его активность. АДЕНОЗИН — один из наиболее прогрессивных косметических ингредиентов нового поколения. Этот компонент сильно увеличивает выработку коллагена и эластина в коже, смягчает и подтягивает ее, ослабляет воздействие агрессивных внешних условий. Помимо аденозина DALIGEN® содержит ряд других растительных и биотехнологических активных ингредиентов. Список этих драгоценных компонентов звучит как песня швейцарских полей и горного разнотравья: • экстракт цветков горной арники — обладает противовоспалительными свойствами, помогает удалить излишки кожного сала и способствует росту волос; • масло семян подсолнечника — обладает противовоспалительными, антибактериальными, антиоксидантными свойствами; • экстракт листьев зеленого чая — великолепный антиоксидант благодаря катехину в своем составе; обладает увлажняющими, смягчающими, питательными и реминерализирующими свойствами, а также вяжущим и тонизирующим действием; • ментол — обладает антисептическим, охлаждающим, освежающим свойствами, стимулирует кровообращение;
• масло семян клещевины (касторовое масло) — насыщено жирными кислотами и обладает мощными увлажняющими свойствами. Повышает эластичность волосяных стержней, питает кожу головы;
• экстракт цветков белой альпийской полыни — обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами;
• экстракт корня желтой горечавки, или пиретрума, — обладает увлажняющими, смягчающими и успокаивающими свойствами. В корнях содержится много амарогентина, специфического химического соединения с лечебным эффектом; • экстракт корня корейского женьшеня — улучшает регенерацию волос, стимулируя приток крови к коже головы, укрепляет луковицы и корни; • экстракт корня белой шелковицы — обладает противовоспалительным и увлажняющим действием.
И весь этот «букет» ежесекундно работает на благо волос при использовании Далигена. Про С т в ИСП ользов АНИИ , эфф ЕК т И в ЕН в П р ИМЕНЕНИИ
Далиген в равной степени подходит мужчинам и женщинам. Для наиболее выраженного результата рекомендуется использовать его ежедневно в течение шести недель, нанося несколько капель на сухую кожу головы и слегка втирая аккуратными массажными движениями. Можно применять каждый день на ночь или дважды в день, чтобы обеспечить волосы полезными натуральными ингредиентами.
Бутылочка с насосом проста в использовании, предотвращает утечку и излишнее использование. Объем — 50 мл — очень удобен в повседневной жизни, потому что позволяет брать флакон с собой в самолет.
Формула доступна в магазинах Douglas и на сайте www.douglas.lv douglas.lv/lv/daligen
И помните: мы не можем избавиться от некоторых проблем, но в наших силах их предотвратить! ]
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 112
ВА жНО!
[ КРАСОТА: НОВИНКИ ]
Звездный арсенал
Бьюти-новинки, которые пригодятся этой зимой в будни и праздники, чтобы подготовиться к вечеринке или быть неотразимой в путешествиях на далекие острова.
НОЧНАЯ ФЕЯ ОТ INNOAESTHETICS
INNOAESTHETICS расширил линейку своих эпигенетических продуктов премиум-класса по уходу за кожей, добавив в нее НОЧНОй крЕм INNO-EPIGEN® SublImE NIGHT, который подстраивается под ночной ритм кожи, способствуя регенерации тканей. В формулу антивозрастного увлажняющего крема входит пептид, способный осуществлять перезагрузку клеток, что способствует их восстановлению и обновлению во время сна. Механизм действия крема схож также с работой токсина ботулина и способствует разглаживанию мимических морщин. Благодаря эксклюзивной формуле продукта кожа становится более молодой, увлажненной и сияющей. 67,50 EuR Дистрибьютор: SIA Adriana Villa, тел. +371 22314237
ЛЕгкий крЕм Nu TRI’VITAl 5A с нежной текстурой — идеальный уход за сухой кожей лица и зоны декольте. Благодаря ценным питательным веществам и активным ингредиентам защищает от потери влаги. Коктейль из сквалана, макадамии и масла ши восстанавливает уровень липидов, экстракты стволовых клеток винограда, яблока и альпийского льна улучшают механизмы самозащиты кожи, способствуют ее регенерации.
НАХОД к А ДЛЯ ДЖЕНТЛЬ м ЕНОВ ОТ mAR y C OHR Увлажняющий крем для лица mAR y COHR HydROSmOSE специально разработан для мужской кожи. Быстро снимает раздражение и покраснение после бритья, заживляет микроранки. Запатентованный комплекс HydROSmOSE с гиАЛур ОНОВОй кис ЛОТОй глубоко увлажняет, аллантоин успокаивает, а экстракт алоэ вера смягчает и тонизирует кожу 39,36 EuR Concordia Cosmetic, Рига, ул. Дзирнаву, 45
LOUNGE | Nr. 2/77 2022
[]113
Ж и В и ТЕЛЬНАЯ ВЛА гА ОТ m ARINA GA l AN d Marina Galand представляет новинки из инновационной линии Nu TRI’VITAl крЕм ДЛЯ у ХОДА зА НЕЖНОй з ОНОй ВОкруг гЛА з Nu TRI’VITAl 450 питает и восстанавливает. Богатая текстура и качественные ингредиенты крема (комплекс макроводорослей и витамина Е, гиалуроновая кислота, экстракт шелковицы) уменьшают признаки усталости (темные круги, отеки, линии обезвоживания), омолаживают
сыВОр ОТ к А 5C Nu TRI’VITAl для сухой или очень сухой кожи усиливает эффект дневного и ночного крема. Коэнзим Q10 омолаживает кожу, экстракт стволовых клеток винограда улучшает ее механизмы самозащиты, гиалуроновая кислота восстанавливает водный баланс. 105 EuR
кожу. 70 EuR Stockmann и shop.kolonna.com
м А ск А рАД с ART d ECO БЛЕск ДЛЯ гуБ Gl AmOuR GlOSS в специальном лимитированном дизайне упаковки с золотыми элементами. Крошечные частицы в текстуре отражают свет, придают губам мерцание и визуально увеличивают их. Оттенок frosted sugar N°15 создает розовый голографический эффект, raspberry glow N°60 обеспечивает темно-розовый оттенок, breathless berry N°86 — интенсивный металлический красный оттенок. 12,99 EuR
Деликатно мерцающий ХАйЛАйТЕр GlOw
HIGHlIGHTING POwdER в дизайнерской пудренице благодаря блестящим светоотражающим пигментам обеспечивает абсолютно чистый цвет и сияние жемчуга на коже. 24,99 EuR Douglas и douglas.lv
mETAllIC
lINER
ASTING придает макияжу насыщенный цвет и эффект «металлик». Равномерное нанесение, водостойкость, не размазывается. Три оттенка: metallic silver stars N°1 (мерцающий серебристый металлик), metallic golden sand N°3 (роскошный золотой оттенок) и metallic rose splash N°5 (элегантность розового золота). 11,99 EuR
[114] LOUNGE | Nr. 2/77 2022 НА сы ЩЕНН ый ЦВЕТ с G O ldw E ll ТОНируюЩиЕ шАмпуНи для всех типов волос с комплексом mICROPRO TEC и lumINESCINE восстанавливают или интенсивно освежают цвет волос. COOl REd разработан, чтобы усилить и оживить ваш холодный красный оттенок; COOl bROwN — для яркости холодного коричневого тона; COPPER — для медно-оранжевого тона; COOl blONdE — для мгновенного восстановления холодного блонда и удаления нежелательной желтизны. 17,20 EuR к АЖДый e-laimalux.lv сТОйк
А ДЛЯ гЛА з
АЯ пОДВОДк
Ey E
lONG-l
С е
НО
Р и О О т N AT u RA bISSE Сияющая кожа в рекордно короткий срок! С помощью фантастического средства NAT uRA bISSE dIAmONd INSTANT GlOw ExPRESS, состоящего из трех ампул, вы можете получить профессиональный уход за кожей, не выходя из дома. Флеш-ампулы — уникальный концентрат, который быстро произведет невероятный эффект. Всего три шага — 1) пилинг, 2) сияние, 3) лифтинг, — и вы получите сияющую, гладкую и упругую кожу. Эффект сохраняется до восьми часов.
22,52 EuR
Concordia Cosmetic, Рига, ул. Дзирнаву, 45
ЭЛ ик С и Р из е Гип та О т lOT u S
от угревой сыпи, эффективно для омоложения, разглаживания морщин, подтягивает контуры лица. Применение масла сандала поможет устранить перхоть и стимулировать рост волос. Помимо этого масло ценится благодаря приятному аромату, который успокаивает нервы и расслабляет. 29 EuR Cosmetics shop todalya Рига, ул. Дзелзавас, 49 facebook.com/todalya
lOuNGE | Nr. 2/77 2022 В СаЛОНе мОЖНО пРиОБРеСти пОдаРОчНЫе каРтЫ На ВСе ВидЫ таЙСкОГО маССаЖа РаБОтаем Без ВЫхОдНЫх Улучшает состояние кожи и разглаживает глубокие морщины вокруг глаз. Масло сандала веками используется для поддержания женской и мужской красоты. Поможет избавиться
к Р ет
е т
о сек Р етах
Секрет популярности рождественского концерта прост: в нем неразрывны музыка и любовь к людям, Латвии. «Я ощущаю нас всех одной большой семьей», — сказала Инесса Галанте в прошлом году, обращаясь к слушателям концерта с алтаря Домского собора.
Особую торжественность момента подчеркивало специальное световое оформление собора. Строгое готическое убранство во время концертов «Рождественская прелюдия» сказочно преображают динамичные световые инсталляции, гармонично вписанные в музыкальный контекст и создающие в зале особую атмосферу. Концепцию световых решений и сценографию традиционно разрабатывает директор и продюсер мероприятий Фонда Инессы Галанте Диана Галанте. о л атв ИИ — Латвия меня никогда не отпускала! — вспоминает Инесса Галанте. — А я не выпускала из сердца Латвию. Даже когда стала жить за границей. Рождение фестивалей, новых музыкальных традиций и проектов — результат огромного потенциала, высокой исполнительской культуры, которые я получила в наследство от моей Латвии, прекрасной Риги и любимой Юрмалы, где у моря прошло детство.
Миссия — таково мое отношение к концертам в Латвии, рождественским встречам в Домском соборе в Старой Риге, проекту «Таланты Инессы Галанте» и другим. Для меня это не столько попытка вернуть долг Родине, родной земле, Отчизне (пусть каждый называет, как ему ближе), сколько непреодолимое желание поделиться бесценным наследием и передать его идущим следом. Зажечь пламенем творчества и поддержать юные таланты Латвии — что может быть благороднее?..
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 116 [ АФИША: ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА ] Инесса Галанте о л атв ИИ, музыке, любв И И ма
Рождества
дождева
ГИИ
нина
Для меня «Рождественская
прелюдия» не столько попытка вернуть долг Родине, родной земле, Отчизне (пусть каждый называет, как ему ближе), сколько непреодолимое желание поделиться бесценным наследием и передать его идущим следом.
С внуком и дочерью.
Накануне светлых зимних праздников мы все живем в ожидании радости, чуда и подарков. Инесса Галанте, певица, оперная дива, основатель Фонда Инессы Галанте, каждый год дарит подарки каждому из нас. Концерт «Рождественская прелюдия» для рижан — это неотъемлемая традиция праздника. В прошлом году он прошел уже в 16-й раз. Музыкальная публика вновь ждет его с нетерпением и волнением, как это всегда бывает перед встречей с пленительной магией высокого мастерства и живого исполнения в сопровождении органа Домского собора. о бл И зком И сок Р овенном — С дочерью Дианой мы были всегда на одном дыхании. Сейчас, когда она давно выросла, то стала другом и незаменимой коллегой по фестивалям и проектам. Не забуду момент, когда дочь была еще крохой, а я студенткой готовила главную арию «Травиаты». И на репетиции мы вместе с дочерью взяли эту ми-бемоль третьей октавы! Мне кажется, что малышка Диана взяла ее звонче, легче, чем я. Дочь не стала певицей, но она человек с прекрасным музыкальным вкусом и безошибочным чутьем. А сколько новых красок привнес в нашу семью сын Дианы и мой внук Лаурент! Ему я обязана открытием: репертуар оперной дивы — еще и замечательные колыбельные. Однажды репетировала арию, а Лаурент не только не капризничал, а весь был — само внимание. На самом деле язык музыки понятен каждому, ведь он обращен к прямо к сердцу. Дети чувствуют это как никто! о б опе Р е — Горжусь, что для многих знаменитых оперных солистов я «открыла» Латвию, когда впервые пригласила их участвовать в фестивалях. Мы все — родственные души в отношении оперы, сцены, одна семья, условно разделенная границами государств и театрами. В классике всего несколько десятков опер. А количество интерпретаций популярных арий — тысячи! Талант не может не фонтанировать, он всегда поет по-новому, от себя. Как я сама всегда пою о своей и о вашей жизни... Оперное искусство по-прежнему остается самой глубокой музыкальной формой. Чистота и благородство человеческого голоса — главные критерии. Там, где начинается металлический свист микрофонов, интимность оперы умирает...
LOUNGE | Nr. 2/77 2022
117
о музыке как лека Р стве — Лекарство для измученной или мятежно ищущей души — это про музыку. И не только оперную. Советую не обижаться на тех, кто «клюет носом» на концерте классики. Сон — необходимая фаза восстановления нашей психики, релакса. В этот момент человек расслабляется и, возможно, даже выздоравливает, говорю вам как медик. (Первое образование Инессы Галанте медицинское. — Прим. ред.) о п Раздн И ках И ма ГИИ Рождества — В конце года, в канун Рождества люди живут в ожидании чудес. И они случаются. Даже утраченное безвозвратно чувство может вернуться! К хранящемуся глубоко на дне души, прекрасному, но давно
забытому найдет путь прелюдия, мощная увертюра или робкая музыкальная тема. Как неожиданно запах возвращает нам прошлое во всех деталях, так и музыка одним дарит чистые слезы, другим — радостную надежду, третьим — долгожданный момент истины.
Праздники по календарю — не для меня. Близкие, друзья давно принимают это как должное. Сожалею ли я? Нисколько! Большей частью своей души я предана Музыке — она сама праздник жизни. Делиться этим — для меня счастье! Такой парадокс: только в музыке «поделиться» — значит не разделить на части, как в математике, а приумножить, взаимно обмениваясь энергией и любовью. «Рождественская прелюдия» — именно такой музыкальный праздник, сродни одному из чудес. Пусть гармония
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 118 [ АФИША: ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА ]
и
сердце радостью,
и
17 декабря под сводами Рижского Домского собора состоятся два концерта: дневной (в 15:00) и вечерний (в 19:00). Билеты можно приобрести на www.bilesuparadize.lv
магия Рождества наполнят каждое
любовью
надеждой! ]
Арт-центр Zuzeum приглашает на Zandele — арт-ярмарку работ латвийских художников. В предложении широкий спектр жанров изобразительного и прикладного искусства — живописные и графические работы, рисунки, предметы из фарфора и медали. Ярмарка продлится до 8 января. Арт-центр Zuzeum [1] ТЕАТР Проект «Раймонд Паулс в Рижском русском театре» посвящен совместно созданному и прожитому в театре за 58 лет. На большую сцену поднимутся сам Маэстро, артисты театра и музыканты. В программу вошли песни и музыкальные номера из спектаклей «Керри», «Ночи Кабирии», «Одесса, город колдовской...», «Девушка в кафе» и «Привидение из Кентервиля». mct.lv [2] ФЕСТИВАЛЬ Световое шоу «Страна чудес» в Таллине. Здесь вы встретитесь с сотнями созданных вручную больших завораживающих скульптур, вдохновленных популярной сказкой Льюиса Керролла «Алиса в Стране чудес», увидите Чеширского Кота, удивительные огромные светящиеся грибы, магические лесные цветы. Фестиваль продлится до 15 января. visitestonia.com [3] ШОУ Впервые в Риге новогодний балет-феерия «Щелкунчик 3D» Уникальный проект в мире классического балета, выполненный с применением мультимедийных технологий. В постановке задействованы лучшие украинские артисты балета. Арена Рига, 19:00 [4] ОПЕРА Новогодние концерты в Латвийской национальной опере искрятся, словно шампанское. Звучат прекрасные мелодии, сверкают ярчайшие звезды мира музыки. ЛНО, 19:00 [5]
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 []119
А
] [1] [2] [3] [4] [5] 15 18 23 27 28-30 ДЕКАБРЬ
[АФИША: К
ленд Арь
АРТ
КЛАССИКА
Венский оркестр дворца Шёнбрунн представляет в Таллине и Тарту новую программу и новых звезд. Будут исполнены красивейшие мелодии Вольфганга Амадея Моцарта и Иоганна Штрауса. 40-я симфония соль минор Моцарта и незабываемые отрывки из «Свадьбы Фигаро» и «Цыганского барона». Таллин, Тарту. www.visitestonia.com [1]
ВЫСТАВКА
Открытие выставки «Повседневное искусство Индии», на которой представлена коллекция индийского искусства Латвийского Национального художественного музея. В экспозиции представлены предметы быта — одежда и аксессуары, посуда и текстиль. Выставка продлится до 8 апреля 2023 года. Художественный музей «Рижская биржа». [2]
РОК
Apocalyptica & Epica. The Epic Apocalypse Tour 2023 — мини-фестиваль, в котором объединились виолончельная метал-формация Apocalyptica и голландские симфо-боги Epica. Чтобы сделать мероприятие еще более ярким, в качестве гостей к ним присоединилась финская прог-метал-группа Wheel. Арена Рига, 19:00 [3]
ПРЕМЬЕРА
Пьеса Ибсена «Бранд» в новой интерпретации. Этот спектакль станет посвящением легендарной постановке «Дайлес» 70-х годов — с Юрисом Стренгой в главной роли. Спектакль будет музыкальным, но роль Бранда в нем исполнит... женщина! Театр «Дайлес», 19:00 [4]
LOUNGE | Nr. 2/77 2022 [120] [АФИША: К А ленд Арь] [1] [2] 8-9 14 19 27 28 [3] [4] [5] ЯНВАРЬ
юб ИЛЕ й Музыкальный спектакль по одной из самых знаменитых пьес-сказок Евгения Шварца «Обыкновенное чудо» в постановке Сергея Голомазова в Русском театре Эстонии. К юбилейному сезону театра режиссер создал собственное «Обыкновенное чудо» — фантазийную вариацию. Это не просто романтическая история со счастливым концом, а рассказ о великих возможностях, заключенных в каждом из нас, о которых мы зачастую не помним. Таллин, Русский театр Эстонии, 19:00 [5]
БИЛЕТЫ: ИНЕСЕ ГАЛАНТЕ / СОПРАНО ВИКТОРИЯ ПАКАЛНИЕЦЕ / СОПРАНО АРТЕМ САФРОНОВ / ТЕНОР АНДРЕЙ ОСОКИН / ФОРТЕПИАНО АЙВАРС КАЛЕЙС / ОРГАН РОМАН ВАНАГС / ДИРИЖЕР ХОР МАЛЬЧИКОВ РИЖСКОЙ ПЕРВОЙ МУЗЫКАЛЬНОЙ ШКОЛЫ ИМ. ЯЗЕПА МЕДЫНЯ ТАЛАНТЫ ИНЕСЕ ГАЛАНТЕ 15:00 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНЦЕРТ