墨爾本看中國電子報757期 070821 - 生活周刊

Lifestyle Magazine

生活週刊

獲得車主們好評

Frank Ge 0433 471 107

Ming Cao 0407 855 218

Waverley Motor Group

墨爾本一站式車行

擁有六個領先品牌 每個品牌都有一個全新藝術展廳

Eric Yu 0404 378 652

40多年 曆史

營業時間： 週一至週五9:00 AM - 5:30 PM； 週六9:00 AM - 5:00 PM

565 Springvale Road, Mulgrave VIC 3170 |

Melbourne Edition

第757期

地址: 4/48 Rutland Rd, Box Hill 3128

週六發行

包攬從買車、貸款、保養 以及管理的一切服務

電話: (03) 9899 9898

2021年8月7日-8月13日/辛丑年恶 六 月廿九至七月初六

郵寄地址: P.O.Box 317 Box Hill VIC 3128

www.waverleymotorgroup.com.au

投稿: mel.editor@VisionChinaTimes.org

廣告: mel.sales@VisionChinaTimes.org

騎上單車說走就走 墨爾本六大騎行路線推薦

④

文/欣欣 有人說，墨爾本地勢平坦、景 緻優美，是步行者們的天堂，您只

⑤

需要輕鬆閑庭信步就可領略這座城 市的迷人景色。但其實瀏覽墨爾本 還有個經濟、流行又有趣的方式， 那就是騎自行車。 以下是為您推薦的墨爾本當地 最佳自行車騎行路線。您可選擇最

⑥

適合自己的一條線路，帶上單車， 來場說走就走的旅行吧。

繞櫻桃湖（Cherry Lake）的環形路 線就非常值得一探，威廉鎮植物園

① Lilydale to Warburton rail trail

（Williamstown Botanic Gardens）也 是不錯的停靠點。

這條歷史悠久的小徑很適合想

單程：23公里

去叢林探險的都市人，路線的起點

難易程度：簡單

在Lilydale 火車站後方。您一邊沿

自行車道路規則

著亞拉河谷（Yarra Valley）的老鐵 路線騎行，一邊可欣賞到沿途的叢 林、酒莊和農田。但在天氣好的時 候需注意，要留心成群結隊的步行 者和騎行者們湧向這裡。如果您擔

您必須佩戴頭盔並遵守道路 規則。當您在墨爾本和維多利亞州

Adobestock

騎自行車時，請在道路左側騎行、

③ St Kilda Beach to Half Moon Bay

有些陡峭的路段，騎行者們要留

遵守交通信號燈和指示牌，並在右

心。

轉或左轉時舉手示意。如果在夜間

心騎行路途遙遠，可利用周末時間

繁忙都市人很容易忘記自己離

在Lilydale過夜，第二天再騎回來。 （當前由於維州政府疫情的限制因 素，您在準備旅行前一定要查詢出

向東南方向騎行。這一路上吹吹海

墨爾本騎行者們長期以來一直

行相關信息。）

風，欣賞一條風景優美且適合騎行

熱衷於選擇這條中央環路。該環路

單程：21公里

騎行，您必須在自行車上配備自行

巴斯海峽有多近。在閒暇時，您可

難易程度：中等

車燈。考慮穿著高能見度（hi vis）

以從St Kilda海灘開始，沿著海岸線

⑤ Capital City Trail

騎行背心。訪問VicRoads網站的自

①

行車騎行者安全頁面，了解詳細信 息。

單程：40公里

的路線。該路線的騎行過程中沒有

難易程度：中等

很大的坡度，較適合各個年齡段的

組成，包括Merri Creek Trail、Yarra

在墨爾本各處，部分道路設有

朋友們來體驗單車之旅。

② Main Yarra Trail

主要由其他自行車路徑的部分路段

自行車道和共用道

Trail、Moonee Ponds Creek Trail等。

自行車道，表面塗為顯眼的綠色，

單程：13公里

您若選擇這條環路來騎行，可以經

並有自行車標誌指示起始和結束位

（Eltham）開始，沿著雅拉

難易程度：簡單

過墨爾本南岸、墨爾本動物園和皇

置。部分車道僅供自行車使用，其

（Yarra）河的流向向費爾菲爾德

④ Merri Creek Trail

家植物園等地標，還可喜歡哪裡就

他車道則與其他車輛共用。留意車

直接駐足欣賞美景。

道上的自行車標誌。部分城市公園

這 條 路 徑 從 艾 爾 瑟 姆

（Fairfield）騎行。這一路上大部

這條小徑從Dights Falls開始，

分路程都很平坦，就算是地上有落

蜿蜒穿過城市，到達Western Ring

葉，您也能騎行並輕鬆通過。但要

路；雖然常常被人們忽略，但卻

注意的是，在靠近人口較多的地

很容易騎行通過。在路上您會經

⑥ Hobsons Bay Coastal Trail

帶，有些小路是被封鎖的，這時您

過CERES社區環境公園（CERES

這是一條長達23公里的海濱

許多大學院校都有開展社交騎

需要轉換路線；也可以前往休息

Community Environment Park），

自行車道，展示了墨爾本西郊的

行或自行車競賽活動的自行車俱樂

站，買點司康餅和飲料等稍作休

該公園佔地4.5公頃，裡面有蔬菜

一些美景。從西門大橋（Westgate

部。諮詢學生會，了解您所在院校

息；或前往各種藝術博物館等地去

園、咖啡館、麵包以及雜貨店，還

Bridge）下的Scienceworks附近開

的自行車俱樂部和社團。如果您還

打卡拍照。

②

總距離：29公里環路

不允許在道路上騎行。在VicRoads

難易程度：簡單-中等

網站了解有關使用共用道的信息。

自行車俱樂部

有養雞和蜜蜂的空間。感興趣的朋

始，一路向Williamstown騎行，穿

在規劃留學，可在網上搜索bicycle

單程：22公里

友們可以在此處多停留些休憩時

過Altona，然後到達Skeleton Creek。

club和您所申請院校的名稱，看看

難易程度：簡單-中等

間。需要注意的是，這裡有幾個稍

沿途還有一些有趣的停靠點，如圍

有哪些俱樂部和社團。

③

Lifestyle

看 生 活

CONTENTS ‧ 目錄 看 生活 04 冬季溜冰趣：墨爾本四家滑冰場推薦 文 / 陳旖旎 05 用美聲唱中文歌 傳統唱法最動人

文 / 方緣

06 14% 管理費率 9 月 1 日上線 , 服務多方提升，性價比更高 07 疫情期間 適合長者的運動方式 08 澳洲商家隱藏的生日福利（下）文 / 楊姍 10 老年性腿腫的護理方法 11 澳洲媽媽自家後院發現綠色果子有毒 恐致呼吸困難 文 / 肖雲 12

看 筆會

回顧任職香港共黨報紙的日子（9）文 / 穆真

04

看 美食 13 10 種澳洲超市受歡迎但又是「最不健康」的美食（上）文 / 歐陽語琦 14 享受麵食 | 饅頭的夾料 3 道 15

看 風情

14

文 / 山平

耗時 8 年遊覽澳洲上千城鎮後 旅行家揭秘最美 11 個必遊寶地（6）文 / 祝遊

墨爾本東區最佳Brunch!

2021.8.7-

8.13

高品質 當日新鮮食材

2

金牌咖啡師 自家烘培咖啡豆 包括Cold Drip Batchbrew等

帶酒牌 可提供葡萄酒 啤酒和雞尾酒

室外暖氣和頂棚

地址: 182-184 Whitehorse Rd, Balwyn VIC 3103 | 營業時間: 7:30am - 3:30pm 每天營業 | 預訂電話: (03) 9817 9798 PALACE BALWYN 對面

21

看 生 活

看 教育 16 《菜根譚》解讀 17 《三字經》讀書筆談 29

文 / 劉如

19 成語故事 | 天下無雙 20

看 文史

千古一帝秦始皇 | 荊軻刺秦王

文 / 紫君

Lifestyle

18 在平凡中成就的「不平凡」文 / 文迪

看 養生 21 脫髮免煩惱 7 款食療讓您擁有濃密秀發

文 / 李曉真

22 哈佛大學科學家警告 :5G 危害無可救藥 ( 中） 文 / 高新宇 23 百病從肝治 養肝方法大全（2) 24 秋冬湯品：營養補氣又防癌 番茄牛肉湯 25

看 奇聞

一位占星學家的預言

文 / 吳翠華

文 / 青蓮

看 裝修 26 顏色影響運勢 家居色彩搭配有講究

文 / 歐陽宇琦

27 認識澳洲櫥櫃材料 28 設計師傳授如何以低成本打造精緻的出租房 文 / 歐陽宇琦

26

30 餐飲店的種類 文 / 李妙菡 45

看 婚戀

約會（2）

46

看 命理

淺談對神的信仰（上）

47

看 命理

毀佛像的現世報

文 / 宋伂文

文 / 秀秀

山間清澗 花園苗圃 藝術咖啡廊 坐落於Warrandyte 雅拉河谷入口，小橋流水，四季美景如畫。

提供園藝設計服務遠近聞名的藝術咖啡廊，品嚐Brunch、咖啡，

盡享愜意好時光園內設布藝工作坊，為孩子們的假期增添無窮樂趣

373 Ringwood-Warrandyte Road, Warrandyte (Corner Jumping Creek Rd) Garden Centre 9844 3027 | Cafe 9844 1322 | www.warranglen.com.au

8.13

Warran Glen

2021.8.7-

各種園藝用品，新式精美禮品店，優質果樹、觀賞花木、盆栽綠植，

3

看 生 活

3. 冬季村 The Winter Village 隨著冬季的來臨，聯邦廣場的 天際線平台變成了一個免費的、適 合家庭的冬季仙境，這裡有滑冰、

Lifestyle

食品卡車和臨時酒吧，以及一個神 奇的冰屋村。無論你是滑冰初學 者，還是經驗豐富的職業滑冰者， 都可以在墨爾本閃爍的城市燈光映 襯下，在這個冬季村里享受滑冰的 樂趣。如果你沒有自己的滑冰鞋也 不用擔心！現場提供滑冰鞋和頭 盔。襪子、保護包和滑冰輔助工具 都可以提前或在當天購買。

地址：聯邦廣場停車場天台 開放時間：8月29日前 網址：www.thewintervillage. com.au

冬季溜冰趣： 墨爾本四家滑冰場推薦

4. IceHQ 作為墨爾本最新的滑冰場地， IceHQ位於距離墨爾本中央商務區 14公里的Reservoir。這裡提供眾多

在墨爾本這個 沒有冰雪的城市， 也可以體驗一把在 冰上馳騁的樂趣。 在墨爾本散落著幾 家大大小小的滑冰 場，而有些地方是 全年開放的，喜歡 體驗冰天雪地又喜 歡運動的朋友們不 要錯過。

1、奧布萊恩冰屋 O'Brien Icehouse

的滑冰課程、花樣滑冰、滑冰生日

場。目前滑冰場已重新開放，這

派對、公共滑冰等。他們每週7天

奧布萊恩冰屋位於碼頭區的中

裡有大量的樂趣，包括公共滑冰

開放，有優質的租賃冰鞋出租以及

心，除聖誕節外，全年每天都向公

課程、成人課程、速滑、花樣滑

兒童和成人的滑冰輔助設備。保護

眾開放。在這裡，除了可以滑冰，

冰、冰上曲棍球、生日派對和歡

設備是免費提供的，觀眾可免費進

還能參加花樣滑冰、冰上曲棍球、

樂星期五。除此之外，誰能拒絕

入。如果你喜歡花樣滑冰或冰球，

速度滑冰、學校假期課程和冰壺

免費停車和免費租用滑冰鞋呢？

IceHQ還提供學習滑冰、冰球課程

等課程，有些冰上運動的專業比賽

還有小企鵝很適合孩子們在冰上

和專門的練習課程，以及高級和初

也會在這裡舉行。其他設施包括冰 屋咖啡館、聖莫里茨酒吧和一個健 身房。你可以預訂初學者的免費課 程，或者報名參加滑冰學校——無

文/陳旖旎

籌集了 6.9萬澳元重新返修了滑冰

論你是什麼年齡。當然，你也可以 來這裡休閒滑冰。

地址：105 Pearl River Road Docklands, Melbourne 3008 開放時間：一周七天，每天開放 （聖誕節除外） 網址：www.obrienicehouse.com.au

2. 奧林匹克滑冰中心 Olympic Ice Skating Centre 對於居住在墨爾本東區的人來 說，位於Oakleigh South的奧林匹克

培養自信。

級冰球聯賽。

地址：1080 Centre Rd, Oakleigh South

地址：1 Blake Street, Reservoir 3073

VIC 3167

網址：www.icehq.com.au

網址：www.icerink.com.au

滑冰中心是個好去處。近年來，奧 林匹克滑冰場變得破敗不堪。去年 受疫情影響，該滑冰場關閉了 10 個月，由於許多人對這個地方有一 種情感上的依戀，比如有的情侶第 一次約會地點就是在這裡。於是去 年很多滑冰場的支持者通過眾籌

發表您對計劃草案的看法

4

We are Brimbank計劃

該計劃整合了社區的主要願望，概述了市議會將如 何通過為期四年的 《2021-2025年市政計劃》 (2021 – 2025 Council Plan)以及 《市政公共衛生和福利 計劃》 (Municipal Public Health and Wellbeing Plan)實現長期目標，即 《2040年社區願景》 (2040 Community Vision )。

欲了解更多詳情請訪問：yoursay.brimbank.vic.gov.au/WeareBrimbank

您可以通過以下方式反饋意見: 線上反饋：yoursay.brimbank.vic.gov.au 參加信息咨詢會議 (詳情請參閱 yoursay.brimbank.vic.gov.au) 郵寄反饋至溝通與社區參與部（Communications and Community Engagement） ，地址 Brimbank City Council, PO Box 70, Sunshine VIC 3020

意見提交截止日期： 2021年8月22日 最終方案將參考社區反饋意見 Together We are Brimbank 計劃 將於2021年10月交由市議會審核。

263-0721

2021.8.7-

8.13

Together

文/方緣

一

般人談起聲樂，可能不

今是最接近美聲的唱法。」 作為一位歌唱家，關貴敏相

化間的關系。説說起美聲唱法，通常

信，人真正激活自己這部分的能力

大家馬上聯想到的，就是像意大利

後，在演唱時，自己最自然的聲音

歌劇等這些西方的美聲唱法。那用

流露出來是很宏大響亮的。 「您來

美聲唱中文歌，有甚麼特別呢？

參加大賽，這期間會有高人指點，

專為華人歌唱家們舉辦的美

您的個人技藝都會有非常大的提

聲唱法大賽——「全世界華人美聲

升。當然，還不僅是如此。」

唱法聲樂大賽」 的評委主席、被

香港男中音歌唱家林俊廷也

稱為「中國歌王」的歌唱家關貴敏

有這樣的看法，他說：「美聲唱法

先生解釋說，在古代，我們中國有

講究要自然，自然來的（聲音）又

很多大歌唱家，如春秋戰國時期的

靚。我們要返璞歸真，或者有人說

韓娥和薛譚，還有秦青。按文字描

是尋真，就是找回屬於自己最自然

述所説，他們都是餘音繞梁，三日不

的聲音，就像嬰孩哭的時候，不需

絕啊。對薛譚、秦青的這些記載， 都是形容他們的歌聲聲震林木，響 遏行雲。當今的人們以為是誇張的 描述罷了，但其實這都是實際的描 寫。 關貴敏講述，唐代的大歌唱 家，對秦王破陣樂的描述，就是 「關西大漢擂大鼓聲震百裏」，那 都是真實的記載。象唐代的宮廷 歌唱家李龜年，杜甫的詩裏都提過

Lifestyle

會想到這和中國傳統文

看 生 活

用美聲唱中文歌 傳統唱法最動人

用力的，但卻可以很響亮、很大 聲，很持久。」 「全世界華人美聲唱法聲樂大 賽」 傳達出的宗旨之一：「不是只 有西方語言才能體現美聲唱法，而現 在我們就是要證實這個東西，用中文 來唱美聲，來表達中國傳統文化的內 涵與韻味。」推廣華語美聲，這也許 是我們華人歌唱家的使命。

第八屆「全世界華人美聲唱法 聲樂大賽」報名方式：

他。他也是聲音非常之大，在歌唱

專門為人造了這種能唱歌的肌肉，

情緒有時低落或高漲，他發音的位

那為甚麼「全世界華人美聲唱

的時候唱得聽眾們是淚流滿面。可

然而，歌唱家們要懷著一個甚麼樣

置都不一樣，所以最後就走偏了，

法聲樂大賽」只設立「美聲唱法」

報名熱線：+001 888-477-9228

惜當時是沒有錄音，我們現在的人

的心態去激活這部分能力，這是很

就形成了各種各樣的唱法。 「中國

這一項？關貴敏指出，最早期，人

報名傳真：+001 888-600-1998

聽不到，只能從一些文字記載中了

重要的。但是隨著時間的推移，上

56個民族，大概就有56個唱法，象

唱歌都是那一個地方，所以全世界

報名郵箱：

解他們演唱的情形。

述說到的唱法慢慢被遺忘，又隨之

國外各個國家，甚麼俄羅斯派、意

最早期的應該是一種唱法，「就是

Vocal@globalcompetitions.org

關貴敏本人是位有信仰的歌唱

人們開始有各地的方言，嗓子說話

大利派，還有甚麼德國派啊，各種

不管你是唱京劇也好，唱民歌也

報名網址：

家，他認為，上天在造人的時候，

的位置都不同。比方說男人，他的

各樣的派別，就弄得五花八門。」

好，都是那種唱法，而這種唱法如

https://vocal.ntdtv.com

全世界華人美聲 唱法聲樂大賽 2021 NTD 8 TH INT’L Chinese Vocal Competition

金獎

複賽、決賽觀眾票價 Tickets $30

129 WEST 67TH STREET NEW YORK, NY 10023

+1-888-477-9228 VOCAL＠GLOBALCOMPETITIONS.ORG

VOCAL.NTDTV.COM

8.13

報名熱線

2021.8.7-

MERKIN HALL- KAUFMAN MUSIC CENTER

5

看 生 活

14% 管理費率9月1日上線

快樂生活

Lifestyle

服務多方提升，性價比更高 文/供稿 圖/供圖

人共同歡樂，愉悅身心。 2. 技術投入的成本 隨著澳洲疫苗注射率和疫情的

通知：

穩定，澳洲的養老行業將會進入後 疫情時代。更多科技需要被引入到

感謝大家選擇快樂生活作為您的居家養老津貼管 理機構，在不斷提高服務質量的同時，快樂生活 也將在9月1日正式調整管理服務費用。

居家養老的管理服務中。

自2021年9月1日起，在此日期之後加入快樂生活 的會員，

投入更多的成本。更為先進的通訊

作為澳洲領先的居家養老管理 機構，快樂生活也將相應在科技上 科技，比如視訊年審，視頻會面平 台Coviu，線上簽約等也將一一與長

• 自主管理模式費率 調整為 14% • 值得注意的是，已經加入快樂生活的長者管 理費率保持不變，依然沿用13%的管理費 率。 • 如果您9月1日之前加入快樂生活的，還可以 享受13%的自主管理費率。

者見面。確保長者在後疫情時代能 夠更多並且無障礙地與我們交流， 給長者而提供更為貼心的服務。 3，擴大聯合醫療團隊 對應政府對居家養老行業在

快樂生活調整管理費用的 原因是什麼？

4，擴大護理團隊

多長者以較低的價格享受到自主管

臨床監測和醫療服務上的提升的要

快樂生活也將更多資源投入至

理服務的好處。同時，澳洲政府對

求。快樂生活也將投放更多資源進

護理部。進一步來保證每一個長者

居家養老津貼的額度也在今年的7月

入聯合醫療團隊。快樂生活聯合醫

更獲得最多的關注。同時我們也將

上漲。而簽約快樂生活的長者依然

療團隊將會進一步擴大，我們會引

為他們提供更多的專業培訓，提高

可以使用自己喜歡的，符合資格的

知識，介紹如何居家養老津貼

進專業的註冊護士，幫助我們給長

護理顧問的服務質量。

服務人員，以較低成本的價格獲得

的政策

者全面的護理建議，為長者的健康

服務。

首先，快樂生活的管理費率依

• 快樂生活微信公眾號，介紹最

然在澳洲養老行業有較大的優勢，

新的居家養老資訊，最新的澳

相對來說，是全澳收費較低的居家

洲時事及疫情資訊，註冊護

養老津貼管理機構。隨著快樂生活

士、護理顧問的醫學短片，護

新加入快樂生活的會員墨爾

的管理服務的不斷升級，快樂生活

理短片，快樂生活在各大澳洲

本黃叔叔，享受政府下放的三級津

也在管理費率上作出一定的調整。

電台的精彩錄音

貼，黃叔叔患有糖尿病和排尿管理

而管理費率調整的主要因素其實是 以下4個方面。 1. 線上線下的活動規模的擴大

保駕護航。

綜上所述，快樂生活對多個方

聯合醫療團隊的作用，案例分

面加大了投入，讓長者們的獲得服

析：

所以請長者們放心，您的服務 的小時數將不會受到任何的影響。

務遠遠大過於1%管理費率調整。同 比而言，性價比依然較高。

疑問：

• 快樂月刊 投稿，您的作品可以

兩個問題。快樂生活的聯合醫療團

14%的管理費率，會影響長者 的服務小時數嗎？

是照片，詩歌，畫作，手工，

隊在研究黃叔叔的病例，政府評估

14%費率的調整極為細微，在服

書法，園藝，戲曲歌譜和您的

報告後，免費為為黃叔叔推荐一系

務小時數和服務項目的選擇上，並

菜譜都可以投稿

列的可以使用居家養老津貼進行支

不會對長者造成影響。

反反复复的封城，對長者們

• 精彩的線下活動：封城結束

的身心有很多負面影響，因為總是

後，快樂生活位於悉尼寶貨市

例如，推薦與continent physio（排

待在家裡無法社交，快樂生活發現

的活動中心， 位於墨爾本博士

便物理治療師）會面。推薦參與澳

長者的精神健康和社交需求變得越

山的活動中心，每週都會向長

洲糖尿病計劃中的一些支援服務。

來越重要，為了讓居家養老更有保

者們開放。活動內容包括：健

更為專業的服務團隊，讓黃叔叔很

障，為了提高長者身心健康，快樂

康講座， 居家養老津貼介紹，

好的了解到如何在家進行排便控制

生活將會舉辦更多的線上線下活

學英語，學太極拳，打牌，看

訓練，並且在心理的輔導上有很大

動：

電影，互動遊戲，唱歌，跳舞

的提升。

• 每週五的在線講座，介紹健康

等，讓長者們每周可以和同齡

多方面的投入，相信可以讓更

“

如果您想參加快樂生活的線上 活動： 如果您想獲得更多關於居家養 老津貼的信息： 請直接撥打我們的客服電話 1300 911 728 (國語，粵語，英語)

支付更少費用， 享受更多服務

2021.8.7-

8.13

付的護理服務，

如果您對本次價格調整有任何

6

快樂生活居家養老 諮詢電話：1300 911 728 網址：www.happyliving.com.au 微信：happylivingaus

微 信 掃 一 掃

看 生 活

【註冊護士專欄】

王護士 Jing

文/ Jing 圖片/供圖

個案經理/註冊護士/聯合醫療團隊成員

疫情嚴峻，長者們朋友們不便 外出，那麼在家里或附近的公園做

促進小腦晚飯後要在1-2小時後散

果，在自家的後院每天打一套太極

步有助於消化。

拳，是非常適合於長者的。首先，

運動是不錯的選擇。運動多多，身

打太極拳時全神貫注，注意力高度

體就能棒棒。可是長者該選擇甚麼 運動才適合呢？下面請看。

4、慢跑

集中。眼隨手轉，步隨身換，動作

慢跑又稱健身跑，其作為強身

圓滑、連貫、穩健、協調，動中取

健體的手段已風靡世界，成為獲得

靜，有利於大腦的休息；其次，有

1、散步

智慧、健美、長葆青春的法寶，也

助於延緩肌力衰退，保持和改善關

對於身體條件有限的長者來

成為現代生活中防治疾病的一種手

節運動的靈活性。

說，劇烈點的運動有可能無法去

段，為越來越多的長者選用。

做，那就去散步吧，最容易了，在

要注意的是：每個老人的體質

馬路上，公園上隨便走走，走的時

5、廣場舞

條件不同，而且鍛煉的強度也無法

候前後甩甩雙手，抖擻一下腿，也

廣場舞適合身體靈巧有體力的

統一，所以我們並不能以每天運動

是可以讓身體放鬆下來達到運動的

長者。隨著音樂，身體舞起來，全

多長時間來作為運動量是否合格的

目的的。

身都動起來，身體全部的細胞都得

標準。一般要以鍛煉者剛剛感覺到

到運動，大汗淋漓一場，是運動後

舒適，還未出現過度勞累的程度，

2、氣功、理療

的暢快。廣場舞還能陶冶情操哦，

從出汗角度來說，也只是全身有一

鍛煉要循序漸進，運動強度及

讓長者們熱愛音樂，重展生活熱

點點微汗，不出現明顯的喘氣較為

情。

適合。

量要適當。如果運動時感到發熱、 微汗，運動後輕鬆、舒暢，說明運

如果在公共場所運動的時候，

動適當。運動時出現頭昏、胸悶、

6、太極拳

請注意政府的規定的安全措施和社

心悸，運動後食慾減退、睡眠不

太極拳是中華傳統的健身運

交距離。

好、明顯疲勞，說明運動量過大，

動項目，具有健身和延年益壽的功

需及時調整運動量。

Lifestyle

疫情期間 適合長者的運動方式

3、象棋、健身操 各種棋類活動，唱歌；跳舞；

運動要適當，要有規律和計劃長者 應當在作晨練注意早晨要到走可以

擁有更多選擇，享受更多服務

效，對防治慢性疾病有較好的效

(注：本文不構成醫療建議， 僅作為參 考信息呈現)

怎樣才能最大程度使用 居家養老津貼？

在快樂生活自主管理居家養老津貼，長者僅需支付極 低的固定管理費率，無需支付其他任何額外的附加費 用和隱藏費用，也可以享受到安全、優質的管理和護 理服務，同時能夠在市場範圍內選擇價格合理的服務 提供人員，使用更多的服務項目種類。

14% 優 超低

固定費率

優質服務

國粵 中文溝通

自2021年9月1日起，在此日期之後加入快樂生活的會員，自主管理模 式費率調整為 14%。已經加入快樂生活的長者管理費率保持不變，依 然沿用13%的管理費率。

微信

聯 繫 快 樂 生 活專業的 諮 詢 顧 問

happyliving.com.au

下載快 樂 生 活用戶指南，歡 迎 瀏覽快 樂 生 活中文 網 站

8.13

掃一掃

2021.8.7-

如果您9月1日之前加入快樂生活的，還可以享受13%的自主管理費率。

7

看 生 活 Lifestyle

澳洲商家隱藏的 生日福利（下） 文/楊姍 圖片/unsplash

時尚篇

的電子郵件通訊。

計劃提供10澳元的優惠券作為生日

一次交易中使用，最低消費為25澳

小爆米花或者choc top以及積分；

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2021.8.7-

8.13

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8

DOC152-M

Monash市：2021年社區滿意度調查結果出爐

市政動態

8月3日消息，Monash市議會已收到在過去一年，包括在COVID-19疫情 大流行期間的社區滿意度調查結果。 2021年社區滿意度調查中，受訪者 的總體滿意度為7.34/10，比2020年創紀錄的7.51/10略有下降。 據信，這個結果來自於電話調查，受訪居民的總人數為801名。該 市議會表示，當地居民們的總體滿意度為7.34，接近五年來的平均水平 度為6.92。報告發現，雖然受疫情影響，社區的情緒有所波動，但在對當 地各類垃圾回收、圖書館服務、當地議會對兒童以及家庭提供的服務、

為鼓勵更多的遊客和購物者前往維多利亞女王市場，也為能給

水上運動中心等的滿意度均在8.13以上。然而，唯一錄得實質性滿意度下

當地居民們提供更多的綠色空間，近日Melbourne市議會表示，維多利

降的領域是管理和領導方面，這部分的原因可能在於2020年底的地方政府 選舉。該市市長Brian Little表示，接下來將會反思在管理以及領導方面的反 饋，並改善好服務，希望能更好地滿足社區的期望。

Manningham市：建議購買並安裝互連式煙霧報警器 近日，為響應維州消防救援局（Fire Rescue Victoria）和維州鄉 村消防局CFA（Country Fire Authority）的號召，Manningham市議會建 下轄社區： Bulleen, Doncaster, Doncaster East, Donvale, Nunawading, Park Orchards, Ringwood North, Templestowe, Warrandyte, Warrandyte South Wonga Park.等

Melbourne市： 維多利亞女王市場旁將建新公園

7.37，並保持在非常好的範圍；而2021年墨爾本大都市居民們的平均滿意

議當地居民們在所有臥室、起居區和走廊安裝相互連接的煙霧警報 器。這樣，如果任何一個警報器啟動，所有煙霧警報器都會響起。

下轄社區： Carlton, Carlton North, Docklands, East Melbourne, Flemington, Hotham Hill, Kensington, Melbourne, Melbourne West, North Melbourne, Parkville, Port Melbourne, Prahran, South Yarra Southbank等

Lifestyle

下轄社區： Ashwood, Burwood, Chadstone, Clayton, Glen Waverely, Hughesdale, Huntingdale, Mount Waverley, Mulgrave, Notting Hill, Oakleigh, Pinewood, Syndal Wheelers Hill等

看 生 活

亞女王市場旁邊將建立一個與州立圖書館前院大小相當的臨時公園 （Pop-up Park）。 該市議會表示，這個項目是由當地議會和維州政府共同投資、 總價值為200萬澳元。整個施工工程從8月開始，這個公園在建成後， 至少將會開放兩年的時間。前往該公園的遊客們也能成為支持維多利 亞女王市場內商家們的重要力量之一。該市市長Sally Capp表示，在市 場旁提供一個新公園將能吸引更多當地人、工作人員以及遊客們前往 維多利亞女王市場；我們鼓勵每個人都能適當去市場支持當地的商家 們，在過去的18個月裡，這些商家們經歷了非常困難的時期，我們期 待著所有人重新返回到墨爾本市中心。

另外，該市議會也建議居民們定期檢查家中的煙霧報警器。據 一份新的報告顯示，2020年死於房屋火災的維州人有所增加，這促使 維州消防部門發出緊急煙霧報警警告。大多數火災發生在夜間，即 晚上9點至早上6點之間，其中72%的火災發生在起居室和臥室。值得 注意的是，在發生火災的18處房產中，有一半沒有安裝有效的煙霧 報警器。有關消防救援的人士提醒民眾，「為獲得最好的保護，煙 霧報警器應相互連接，以便在發生火災時所有報警器都能響起。」

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9

Lifestyle

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接著上一期，我們今天來介

5、睡覺時下肢適當抬高，坐

紹一下腿腫的解決方案以及護理

椅不可太高，減少下肢下垂的時

方法。

間。衣褲不能太緊，注意保護好

如何解決老人小腿腫的問題

腰及下肢的血液循環。

1、老年人腿腫脹應及時到

6、適當的活動，促進血液循

醫院就診，才能查明病因，進行

環。因為活動過多，下肢疲乏會

針對性治療。對老年性浮腫，首

加重水腫，不活動則血氣不通，

先要搞清楚病因。如果與疾病有

更容易水腫。

關，要積極控制原發病，屬於特

老人如何護理雙腿

發性浮腫，無需治療。 2、無論何種原因所致下肢浮

1、活血化瘀乾洗腿

腫，都要重視飲食和生活調理，

「乾洗腿」 不但能促進血

適量補充蛋白質，加強運動鍛

液循環，還能活血化瘀，增強腿

煉，穿著鬆緊適宜的鞋襪，防止

力和關節韌帶柔韌性，使四肢協

皮膚損傷。

調能力增強，減少老人跌傷的機

在空中畫圈，做完還原，稍稍休

活絡、壯筋補虛，對緩解腰背疼

3、浮腫嚴重時，可服用宣

率。無論是在床上還是坐在凳子

息，換腿做，早晚各5~6次。這

痛、腿疼轉筋、小腿痙攣等效果

肺、健脾、益腎的中藥，如黃、 芪

上都可以試著做做，但是鍛煉之

有利於下肢肌肉與關節的保健，

良好。一般每日1~2次，每次10分

桂枝、茯苓皮、陳皮、白朮等。

前最好活動一下四肢，然後用雙

增加腿腳行走時的平衡性與靈活

鐘左右，以有微微酸脹感為度。

性。

這些藥物，應在醫生指導下合理

手握住一側腳腕，自下往上揉搓

德贍護理，家的關懷

應用。

20次之後，再按摩另一隻腿。

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食物，如香蕉、西瓜、葡萄等。

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3、關節強韌多扭膝 感覺下肢不舒服的時候，

膝蓋是人體較脆弱的關節，

2、鍛煉平衡常甩腿

揉揉自己的腿肚之後會感覺輕鬆

平時要加強鍛煉：雙腳併攏，微

老人身體的平衡性、協調

很多，在小腿肚上有個叫做「承

微下蹲，雙手按住雙膝，以膝關

補充維生素b族，可食用海苔、花

性和承載力都會下降，平時多做

山穴」的穴位就有解乏的作用。

節帶動腿部順時針轉10次，逆時

生、芝麻等。適當多吃些含維生

甩腿運動有助於鍛煉平衡性，促

這個穴位很好找，大家用力伸

針轉10次，每天1~2次。旋轉幅

素e的食品，如瘦肉類等。飲食節

進腿部的氣血運行。具體的方法

直小腿或抬起腳跟時，小腿肚上

度要盡量大，讓雙腿由彎曲到伸

制，少吃糖、脂肪及咖啡。多吃

是：手扶椅背或者牢固的樹幹，

會出現一個類似「人」字型的凹

直，再由伸直到彎曲，每次都做

些有利消腫的食品，如赤小豆、

一腿固定，另一條腿抬起一定角

陷，凹陷的尖角處就是它。經常

到極限。長期堅持能增強膝關節

冬瓜、西瓜、葫蘆等。

度（以身體能保持平衡為宜），

揉腿肚的時候按壓此穴，可舒筋

韌性。

4、適當多吃些含鉀豐富的 362 Dorset Road, Croydon VIC 3136 M: 0401 967 142 E: hello@deshancare.com W: www.deshancare.com

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文 ：肖雲

自家院子裡的蘑菇不能隨便採

學名Araujia sericifera），屬於蛾籐

裡也有這種綠色『蔬菜』，但不知

長3到11厘米、寬1到6厘米，可能引

摘，食用後恐中毒，這個相信大家

類植物，原產地南美洲，花五瓣，

道它們這麼危險。」

發的症狀包括平衡能力差、嘔吐和

都知道。不過鮮為人知的是，某些

可能為白粉紫三色，香甜吸引蜜蜂

Maryam感謝網友們的提醒，

植物長得很像可食用的蔬菜水果，

蜻蜓，藤蔓有毒性，對皮膚有傷

她還表示自己肯定不會吃，但她想

但其實也是有毒的，大家一定要注

害，若移除需戴手套，果實類似安

在砍掉這種植物之前問問。

意哦。一位澳洲媽媽Maryam日前

南瓜，含白色膠狀汁液。

根據新州政府官網的信息顯

腹痛。 動物中毒的症狀則包括平衡感 差、步態蹣跚、嘔吐和腹痛。動物 可以康復，但也可能導致死亡。

就在自家院子裡發現了一種不知名

示，阿魯籐生長在新州東部地區，

專家建議民眾通過觀察阿魯籐

的綠色果子，長得有點像安南瓜，

有時也生長在內陸地區，是一種快

和安南瓜的內部來區分它們，前者

於是便拍下照片上傳到社交媒體臉

速生長的攀緣植物，可以依附他物

是柔軟的、毛茸茸的，而後者是堅

書向網友求助，沒想到卻被告知這

而向上攀緣6到10米。這種植物的

硬的、淺綠色的。

種果子有毒，一定要及時根除。 Maryam住宅院子裡的綠色果 子是阿魯籐（moth vine/moth plant，

據瞭解，阿魯籐對人、寵 物和本地植物都有毒。網友警告

如果一個人中毒了，該怎麼

子形狀，長6到10厘米，寬3到7厘

做？如果病人失去知覺、沒有反應

一名女網友留言警告稱，這不

米。當切開阿魯籐的果實時，會流

或呼吸困難，請撥打000，或立即

是安南瓜，請不要吃！另一位網友

出一種乳白色的汁液，對皮膚和眼

到醫院的急診科就診。如果病人

表示，是的，它是有毒的，清洗你

睛造成刺激，在某些情況下還會引

有意識並有反應，請撥打13 11 26

的手。

發呼吸困難。

致電維州毒物信息中心（Poisons

還有網友留言表示，「阿魯籐

阿魯籐的種子和葉子才是高度

Information Centre）或你的醫生。如

物，因為攝入這種有毒的藤蔓會出

對人類和動物有劇毒，被列為需要

危險的，種子發黑，有一簇20到30

果要去醫院，請記得要帶一塊植物

現嚴重呼吸困難。

清除的有害雜草。」、「自家後院

毫米長的柔滑白毛，葉子呈三角形

的碎片，以便醫生進行鑑定。

Maryam不要觸摸或食用這種植

(圖片來源:localmatters.co.nz )

藤蔓毛茸茸的，果實呈雞蛋或梨 (圖片來源:7news.com.au) (圖片來源:marlborough.govt.nz)

《看中國》 徵稿啟事 《看中國》是墨爾本地區最大的

力、犯罪及色情描寫。

中文免費週報之一，於2006年創刊，每

作品要求：文體不限，需主題突

週發行13,000份，覆蓋全墨爾本地區，

出、文筆流暢、條理清晰，篇幅限5000

並且是墨爾本東區和東南區發行量最大

字以內。

的華文報紙。作為一份獨立媒體，《看

投稿方式：來稿一律採取電子文

中國》立旨成為將中國與海外、國際掛

檔投稿，並請註明姓名、電話號碼、

鉤的媒體直通車，幫助華人居民更好的

E-mail地址等聯繫方式。

融入澳洲主流社會文化與生活。

審稿：自收到作者稿件後兩周內

每一位在澳華人的移民歷程和生

為編輯組審稿時間，審定合格後即發出

活都充滿了精彩。無論是老華僑、新移

錄用通知。凡經本報刊登的稿件均不可

民、留學生，還是正在移民路上奮鬥的

一稿多投。

人們，一定都經曆過苦澀、迷茫、心酸 的艱難時刻，也擁有過感動、快樂和幸

稿酬：所有來稿一經採用，會酌 情支付稿費。 版權聲明：來稿文章必須是作者

區的互動與瞭解，《看中國》現面向讀

原創首發作品，若出現盜版、抄襲等侵

者開放徵稿。

犯他人版權之現象，一切責任由投稿人 承擔。

稿件內容要求 關的移民、教育、旅遊、生活、節慶、 政治等題材優先。內容中無血腥、暴

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澳洲媽媽自家後院 發現綠色果子 有毒恐致呼吸困難

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11

看 筆 會

（圖：民國奇探劇照/視頻截圖）

來稿

Your Say

選登

共產黨要求根正苗紅 —— 回顧任職香港共黨報紙的日子（9） 作者：穆真（前任港共報紙記者，現居加拿大）

(接上期)

人在外面放消息，查我的目的，

大概在十年八年前，我在香

是想把消息傳回我的耳朵，再說

我去年在香港的時候，與一

港遇到一位當年在那間共產黨報

白一點，其實是想嚇跑我，不想

位相識快半個世紀，但二十多年

紙共事過的同事。

讓我留在報館而已。

來沒見過面的朋友重逢。

任何反應。

團契分成不同的cell group，共產 黨亦如是，可以說，理念不同， 但形式差不多。

定一切。 但是，我這位朋友依然拒 絕。他說，如果當日答應了，他

我這位朋友認識我阿哥，他

今日可以賺到盤滿砵滿，因為建

他和我一樣，是很少數不是

我這位老同事的分析究竟是

他向我透露了好多事情。

在那些地方見過我阿哥，還有梁

制派有海量的訂單給他，印刊物

所謂「愛國學校」出身的記者，

對是錯？我一直不敢肯定，因為

這位朋友跟我一樣，年紀一

錦松。

印文宣造banner，停不了手。

這位老同事思想慎密，思維模式

我真的不知道我的檔案究竟是怎

把，不過還要打工謀生，孩子還

我阿哥同梁錦松同屬一個

我那位在「八九六四」期間

亦接近正常的普通的香港人。

樣寫我。這就是共產黨之所以恐

小的緣故。他說，政治耽誤了他

cell group，大家應該知道梁錦松

脫離共產黨的朋友透露，我阿哥

怖。

的一生，準確一點來說，搭上了

是誰，董建華做特首時的香港財

有另一個身份，我阿哥是共產

政司長。

黨，在香港的共產黨地下黨員。

不過，放上今日的藍黃光 譜，他應該都是藍絲(香港親政

當年我到這間共產黨報紙當

共產黨，影響了也耽誤了一生。

府份子)。其實我的朋友，包括

記者，我不是應徵的，他們也不

他年輕時候，在學友社以及

我這位朋友在「八九六四」

接著，至於為甚麼我會被懷

兄弟姊妹，甚至我回流香港的女

會如其他報紙般公開招聘員工。

其他一些共產黨的外圍社團好活

期間跟共產黨割席，脫離共產

疑是特務，入了這間共產黨報紙

兒，都是藍絲，有點錢的、上了

我那份工作是我阿哥介紹。

躍。

黨，不再參與他們的任何活動，

之後，還要在外面查我，我這位

點年紀，多屬藍絲。

我阿哥在美國留學過，中共對這

表面上，他參加公餘活動，

不再聯絡以前那群人，包括斷絕

朋友提供另一個看法，就是我未

不說這些，回說我和這位舊

些海外留學生幾十年來一直有做

其實，他在出面打工，有份做不

與他的上線來往，他的上線，大

算根正苗紅，來歷始終不明，人

同事多次敘舊，因此，有一次，

統戰工作，我阿哥在讀中學時，

死人的輕鬆工作，好像有份正當

陸叫領導，香港人叫上線。

家愛國有往跡可尋，而我沒有，

我提及當年我被懷疑是特務之

已經去學友社。

職業，給人以為他是就業青年，

他一心想著要重新出發，希

事情並非如此，他的精力放在青

望能找一份正正式式的工作，希

年組織工作。

望成家立室，再不理世事。

事。當時他已經辭職轉行做生

許多人都知道學友社是甚麼

意，不再在那間共產黨報紙當記

東西，表面上是唱唱民族歌曲跳

者，所以他不知道發生在我身上

跳土風舞，幫學生補習溫功課，

之事。

當然不是啦。

我們談了很久，又見面討論

學友社是甚麼？看現在定居

過，可能兩三次。他給我的看法

溫哥華梁慕嫻寫的「我與香港地

是：羅孚被指特務，我被指特

下黨」這本書，就可以知得一清

務，兩件事有沒有關係？可能

二楚。

起碼不足夠。 再說，在半個世紀前認識的 一位在香港的朋友，他曾經是火

當年，我就是參與保釣運

糟糕！此時他的年紀已經來

紅年代保留學籍的學生會幹事，

動，「百足咁多爪」（活躍），

到奔四之齡，那麼多年來為黨做

後來他把兒子送去那些甚麼愛國

因此在文社活動中結識了這位朋

社團工作，以致自己無一技之

學校染紅，染成紅色，來凸顯愛

友。

長，找不到甚麼好工，去讀書進

國，共產黨所建立的國。

當時，我自以為是文青（文 藝青年），香港有不少這樣的團

修增值，增加找份好工機會，亦 已經不可能。

我們的這位共同朋友，年輕 時候表示過，要做職業革命家，

有，可能沒有，最後相信沒有。

我跟我阿哥的關係，自從

體。當時香港的社會風氣就是如

他跟我說，在他好沮喪的時

他認為，如果有的話，給我

三十年前「八九六四」事件以

此多元，既有人們所稱的飛仔飛

候，也就是他脫離共產黨一兩年

個任務出差返大陸，過了羅湖橋

來，一直就有問題，彼此價值觀

女（不羈男女），亦有文藝青

之後，他在路上遇到他的上線，

他加入民建聯那麼多年，依

就可以抓我，而且，我一直待在

念不同之故。價值觀念不同，漸

年，有各種歐西流行歌曲歌迷

他的上線好關心他的生活情況。

然得不到信任，上不到位，原因

報館那麼久，仍不自行了斷辭職

行漸遠漸無聲，是可以想像的發

會，或者是陳寶珠蕭芳芳之類的

當時香港工業仍未全部北上

可能可能就是一個，組織始終認

展結果。

影迷會，亦有一些吸引文藝青年

大陸，香港還有個別工廠大廈建

為他來歷不明，根不夠正，苗不

的各種文社，談文說藝，討論新

成使用。

夠紅。

用我們今日的語言，比較接近的

8.13

離開。

2021.8.7-

是從政，但比從政更顯決心。

成開口問我，暗示我可以入黨， 而我居然反應如此平淡，出乎曾

但是有一次，我亦曾經向他

德成意料之外。叫你入黨，你不

透露我被懷疑是特務之事，因為

我這位朋友，他就是在那些

題，表示可以幫忙搞個印刷工

以來，大批年輕的爭著入黨爭著

入，太不給面子啦。

他應該知道此事。當時報館查

學友社之類的地方見過我阿哥。

場，在一座新建成的工廠大廈找

上位，他怎能爭得過眾多的後起

我這位老同事跟我說，不用

我，應該首先會從這位介紹人開

在那些地方或者場所，你可

個舖位，開印刷公司，客路不用

之「獸」呢！

12

太擔心，曾德成可能只不過是找

始查我。對於此事，我阿哥沒有

能都會知道，基督教會的團契，

愁，資金不是問題，可以幫忙搞

他又提出另一個可能：曾德

我不會與人吵架，只是疏遠 他。

詩小品文創作以及歷史哲學思 想。

我這位朋友的上線表示，可

何況他也年紀一把，如果要

以幫他找條出路，解決生活問

培養，都不會培養他，一九九七

（未完待續）

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10

種澳洲超市受歡迎

但又是「最不健康」的美食 (上) 我們每次進超市，都會被貨架上各種零食，例如玉米片、洋蔥圈或餅乾等所吸引。但 這些美味的東西卻是對身體健康一點好處也沒有，反而會對身體造成損壞。此外，由於食 品製造商和欺騙性的營銷手法，即使一些看似「健康」的食物也充滿了不健康的脂肪、人 工成份和不必要的防腐劑，對人體健康也是有害的。這裡為大家介紹10種超市受歡迎，人 們經常會吃的食物，看看它們的成份到底有什麼。

文：歐陽語琦

能量飲料 （Energy Drinks） （ 圖

不健康的成份： 蔗糖、葡萄糖、咖啡因

量相當於一杯濃咖啡和大量的糖

飲料會破壞你的肝臟。該報告於

（或可怕的人工甜味劑）。

2016年發表在BMJ病例報告上，

片 y） ba

a Pix

：

源

來

馬里蘭大學的一項研究發

發現該男子在三週內每天飲用四

現，能量飲料對牙齒的腐蝕程度

到五種能量飲料後，患上了急性

許多感到疲累或運動過後

比普通蘇打水高11%。另一個令

肝炎。

的人都喜歡喝能量飲料，但其實

人不安的發現來自一個50歲的建

替代品：綠茶是全天然的，也

這些有藥味的飲料，其咖啡因含

築工人的案例研究；喝太多能量

是最好的能量促進劑之一。

糙米（Brown Rice）

震驚。

是拋光的白米中。

y） ba

a Pix

：

源 來 片

圖

（

不健康的成份：砷

據美國食品和藥物管理局

替代品：

稱，砷不僅是一種致癌物，而

註冊營養師和Isabel Smith

包括纖維和促進新陳代謝的

且長期暴露於高水平的砷還與

Nutrition的創始人Isabel Smith表

硒。但，糙米中的砷可能會讓

較高的皮膚癌、膀胱癌和肺癌

示大米中的砷含量令人擔憂，

你感到恐懼！食品和藥物管理

以及心臟病有關。由於砷會滲

但是通過改變我們食用的所有

局最近進行的分析發現，砷在

入穀物的最外層，因此它仍存

穀物和澱粉，可以輕鬆地減少

我們的糙米中出現的比例令人

在於富含纖維的糙米中，而不

風險。

燒烤醬（BBQ Sauce）

量的糖。根據《美國臨床營養學

代替。它的熱量超低，每茶匙

不健康的成份： 高果糖玉米糖漿（HFCS）

雜誌》的一項研究，HFCS可導

只有3卡路里，而且味道很好。

致心臟病的風險增加。

如果你非要吃燒烤醬不可，那

燒烤醬是燒烤會和派對裡最受人

替代品：

你可以自己用一些番茄醬、醋

們歡迎的醬料，但它可能會造成

如果你需要為熱狗或香腸

你肥胖。大多數燒烤醬都含有大

添加調味品，你可以用芥末來

低糖版本的。

冷凍比薩 （Frozen Pizza）

的冷凍比薩都含有L-半胱氨酸鹽

餅或適合早餐的比薩，自製是

酸鹽和「硫酸銨」（一種常用

最好的注意。因為你可以完全

不健康的成份： 鈉、食品添加劑

的草坪肥料）。有些則含有BHT

控制原料的使用，全麥披薩麵

和BHA，無論你選擇哪個流行品

團、低鈉的意大利面醬、乳酪

牌，你都不是真的安全。

和健康的配料，都能提供你真

替代品：

正的營養。

和天然香料等材料來製作一個

）

ay ab

Pix ：

源

來 片 圖

（

儘管糙米有無數的營養，

h） las

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源

來 片

圖 （

雖然冷凍比薩超方便，想 吃的時候放進烤箱裡熱一下便可 以果腹，但這種比薩卻含有大量

最好的辦法是自己做披薩!

的鈉和食品添加劑。一些市面上

如果你想吃夏威夷風格的比薩

(未完待續)

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醃漬肉片口感軟嫩，滋味鮮

煎蛋餅作法簡單，也可搭配不

養，鹹香的肉類與蔬菜的組合，口

香，夾饅頭很適合。不妨嘗試各種

同配料變化蛋餅口味；同時，冷熱

感豐富又開胃。

調味，變化風味。

食皆可。

食材：四季豆200g、絞肉600g、蒜

食材：大蔥3支、肉片300g、蒜末1

食材：雞蛋4個、新鮮蘿勒1小把、

末2大匙、辣椒1支。

大匙、薑泥1/2大匙。

火腿50g、玉米粒100g。

調料：米酒1大匙、醬油2大匙、

醃料：米酒1大匙、鹽、胡椒粉少

調料：鹽1/4小匙。

鹽、胡椒粉少量。

量。 調料：醬油1大匙、香油1/2大匙、 黑醋少量。

作法

作法 本文圖片：ADOBE STOCK

備料：火腿切小塊；雞蛋打散， 加調料攪拌均勻；蘿勒切碎備用。

肉完全解凍。

 備料：大蔥去除頭部、粗硬外

 熱油鍋，放火腿，小火煎出香 氣。放玉米粒，加少量鹽，攪拌均

熱油鍋，煸香蒜末，下絞肉，待

層，切小段；肉片加醃料，攪拌均

勻，中火蒸發水氣。

肉變色，翻炒均勻。加米酒、醬

勻；肉片下入滾水，熄火浸泡至變

 蛋汁下鍋，配料撥散，蘿勒均

油，翻炒均勻。加四季豆，小火燜

色，取出瀝乾備用。

勻撒在蛋汁上，轉小火，煎至蛋

煮1分鐘。起鍋前加鹽、胡椒粉提

熱油鍋，煸香蔥薑蒜，下肉片，

餅底部金黃，翻面也煎金黃，即

鮮。

翻炒均勻，加調料，翻炒均勻。

可熄火。

燙後撈出瀝乾；辣椒剖半去籽；絞

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旅行家揭密 旅行家 揭密

Travel

耗時8年 遊覽澳洲上千城鎮後 （圖片來源：北領地政府官網）

最美11個必遊寶地（六） 北領地

Arltunga

澳洲風景有的壯麗、有的絕美、有的迷幻，但是長住在澳洲的我們不禁會問，到底 哪裡才是澳洲最美的景點呢？身在南半球的我們可以享受得天獨厚的自然風光，但 是卻忘記了是什麼讓這座城市變得如此特別。但是沒關係，澳洲知名旅行家Bruce Elder花費8年的時間，遊覽了1322個澳洲城鎮，最終總結出一份有生之年必去地點 清單，涵蓋了澳洲最美的11個小鎮，讓大家發現澳洲更多美麗的地方。趕快和你愛 的人一起前去，此生不要錯過喲~ (接上期)

這座小鎮又開始活躍了起來，並 且一直持續到1916年前後。

基地後，便迅速擴張起來。

（圖片來源：Public domain）

是在該地區第二波定居浪潮期間建

如今Alice Springs電報站也已經

造的。Arltunga的建築大多是石頭建

歷

史小鎮Arltunga位於Alice

不過，這座小鎮的居民依然

成為歷史博物館區，旨在真實還原

築，部份建築物的一部份被埋在地

Springs以東大約110公里處，

比較少。1911年，該鎮的人口為56

上世紀初石砌建築物、室內陳設和

下，以達到隔熱的目的，這種技術

穿過East MacDonnell山脈，是澳洲

人，到1933年已降至25人。沒落之

物品。在該景點，遊客可以體驗一

現在在Coober Pedy和Andamooka等採

中部的第一個正式小鎮，居民最多

後，這裡幾乎已經沒有了居民，因

下遺產保護區的導覽旅行，參觀最

礦城鎮很常見，有些甚至有一個地

時達到3,000人。現在是一個保存完

為這座小鎮的生活問題很明顯，其

初的Alice Springs遺址，瞭解小鎮的

下通風系統。儘管Arltunga保留了大

好的採礦鬼鎮，位於佔地5,000公頃

中包括缺水、與世隔絕，以及設備

由來。小朋友可以完成教育測驗並

量的建築，但關於這些建築的書面

的Arltunga歷史保護區內。

和物資運輸困難，導致人們很難在

贏得獎項。

信息卻很少。

這座小鎮是以阿倫特原住民的 一個分支而命名的，在歐洲人到來

此長期定居，但如今有不少人來這 裡尋找美國西部大片的感覺。

遊客也可以在Trail Station無線

除此之外，MacDonnell Range

咖啡館享用北領地本地烘焙的咖啡

Reef Mine、Christmas Reef Mine、

之前，他們已經在該地區生活了至

從Alice Springs到Arltunga的旅

和自製小吃，逛禮品和紀念品店。

Golden Chance Mine、Joker Mine和

少22,000年。1887年，南澳探險家

程是奇特的，前80公里是高質量的

當地有一家郵局仍在運營，而且還

Great Western Mine都值得一遊。

David Lindsay從達爾文港到南澳海

柏油路，後面的30多公里是蜿蜒曲

在使用最初建鎮時留下的紅色郵

岸的路途中穿過該地區，並發現該

折的道路，路途中充滿著驚險和刺

筒，非常具有歷史意義。

地區似乎有沙金，因此吸引了大批

激。遊客路途中會經過露營地和酒

Arltunga遊客和信息中心是一

脈綿延100公里，是一塊鮮為人知

淘金者來到此地，Arltunga因淘金熱

吧，然後到達歷史保護區。有一條

個很好的起點，那裡有精美的照片

的瑰寶。這裡有著讓人心醉的美

而崛起。

大環形的道路，首先通往信息中

和有關該地區早期歷史的大量信

景，有著豐富多彩的活動，例如叢

上世紀末，East MacDonnell山 脈曾是澳洲最偏僻的地方。這座山

在那個時期，淘金者從遙遠的

心，然後是舊警察局、政府工程、

息，包括有關在乾燥的沙漠環境中

林徒步探險、露營和四驅駕駛。對

Oodnadatta鐵路終點站來到Arltunga

礦場，以及引人注目且與世隔絕的

所使用的採礦技術的詳細描述。

於當地阿倫特人來說，這個地區是

小鎮，距離大約有600公里，他們

White Range Cemetery，White Range

Arltunga歷史保護區成立於1975

夢幻時代山脈的發祥地，Emily and

通常是步行，長途跋涉來尋找希

Cemetery只有駕駛四驅車才能到

年，從那時開始就一直有系統地嘗

Jessie Gaps、Corroboree Rock和N』

望，這裡也因此成為一度輝煌的金

達。

礦小鎮。

試修復和維護現有建築。遊客可以

Dhala Gorge等地對當地人來說有巨

其實，以前的Alice Springs

到歷史保留區重溫Arltunga小鎮的歷

大的文化意義，來此一遊絕對可以 留下難以忘懷的記憶。

幾年後，這座小鎮就荒廢

只是一個大陸電報站（Overland

史，礦坑遺蹟、老礦工營地和石頭

了。但是在1896年，政府開始在

Telegraph Station），功能與前哨站

建築，其中有些已經修復。Arltunga

該地區建設電池和氰化物工程，

相差不多，在成為Arltunga的供應

最有趣的區域無疑是政府工程，它

(未完待續)

2021.8.7-

（圖片來源：Public domain）

8.13

Arltunga歷史保護區。

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《

閱 讀 菜 根 譚

《

編者按： 《菜根譚》是中國傳統文化中，流傳許久且影響深遠的經典著作之一，是以處世 思想為主的格言式小品文集，採用語錄體，揉合了儒家的中庸思想和佛家的出世思想 的人生處世哲學。 《菜根譚》的作者是洪應明，明朝人，字自誠，號還初道人，但歷史記載中無法 找到洪應明的故居及生卒年。 《菜根譚》現存有大體兩種不同版本——清刻版與明刻版，明刻版收藏在日本內 閣文庫昌平板學問所，據說當初刊載於明代高濂編輯的《雅尚齋遵生八箋》中。 據日本保留的資料顯示，洪應明早年曾熱衷於仕途功名，晚年則歸隱山林，洗心 禮佛。萬曆三十年（西元1603年）前後，曾經隱居在南京秦淮河一帶，並潛心著述。 著有《菜根譚》一書，曾一度廣為流傳。 日本收藏的《菜根譚》版本由洪應明的好友孔兼作序，他是萬曆年間進士，官至 禮部儀制郎中。晚年自號「三峰主人」。罷官田裡後隱居二十年。 作者以「菜根」為本書命名，意謂「人的才智和修養只有經過艱苦磨煉才能獲 得」。正所謂「咬得菜根，百事可做」。

《菜根譚》解讀 語錄

微信二維碼

語錄

作者：（明）洪應明

語錄

語錄

105. 忠恕待人，養德遠害

106. 持身不可輕，用心不可重

不責人小過，不發人陰私，不念人

士君子持身不可輕，輕則物能擾我，

天地有萬古，此身不再得；人生只

怨因德彰，故使人德我，不若德怨

而無悠閒鎮定之趣；用意不可重，重則

百年，此日最易過。幸生其間者，不可不

之兩忘；仇因恩立，故使人如恩，不

我為物泥，而無瀟灑活潑之機。

知有生之樂，亦不可不懷虛生之憂。

若恩仇之俱泯。

舊惡。三者可以養德，亦可以遠害。

【大意】

【大意】

107. 人生無常，不可虛度

【大意】

【大意】

做人基本原則，就是不要責難他人犯

一個才德兼備的士大夫型君子，平

下的輕微小過，也不要隨便揭發他人私生

日待人接物絕對不可有輕浮的舉動，尤

天地的運行是永恆不變的，可是人

活中的秘密，更不可以對他人過去的壞處

其不可有急躁的個性，因為一旦輕浮急

的生命只有一次，死了之後就不再復活；

耿耿於懷，久久不肯忘掉。這三大做人的

躁就會把事情弄糟而使自己受到困擾，

一個人最多也不會活過一百歲，可是百年

基本原則，不但可以培養自己的品德，也

這樣自然就會喪失悠閒寧靜的生活雅

的時間跟天地來比只不過是一剎那。我們

可以徹底避免意外災禍。

趣；同理，一個才德兼備的士大夫型君

人類能僥倖誕生在這永恆不變的天地之

子，在處理任何事情時，都不可思前慮

間，既不可不了解我們生活中所應享的樂

後想得太多，因為凡事如果想得太多，

趣，也不可不隨時提醒自己不要蹉跎歲

就會陷入外物約束的艱苦局面，這樣自

月、虛度一生。

然會喪失瀟灑、超然物外、無拘無束的

108. 德怨兩忘，恩仇俱泯

一切怨恨都會由於行善而更加明 顯，所以行善與其要人讚美，還不如把讚 美和埋怨兩件事都忘掉；仇恨都是由於恩 惠才產生，恩惠既然不能普遍施給他人， 得到恩惠的人固然心生感激之情，得不到 恩惠的人就會發出牢騷之聲，可見與其施 恩而希望人家感恩圖報，還不如把恩惠與 仇恨兩者都徹底消除。

蓬勃生機。

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ADOBE STOCK

《三字經 》讀書筆談

29

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中國古代經典著作眾多，《三 字經》可說是最淺顯、易懂的 讀本，有學者把它比喻為通俗 的《論語》。《三字經》文詞 精簡，三字一句，朗朗上口， 十分有趣，能迅速啟迪心智， 將人導向正途，讓人胸懷大 志。學會《三字經》等於開啟 了傳統國學的大門，不僅懂得 了中國幾千年的歷史，還懂得 了做人的道理。所以《三字 經》廣為流傳、歷久不衰，一 直以來都是兒童啟蒙教育的首 選教本。

文 | 劉如 圖片｜公有領域

隋文帝楊堅

【讀書筆談】

【原文】

唐太宗

隋煬帝楊廣

敗家子，專為敗父親的基業而來。

華富強的盛世，成就了一代帝王的

國，使唐朝聲威遠播。李淵在位九

佳話。

年之後，把帝位傳給李世民，自稱

迨至隋，一土宇，

中原的歷史，演繹到隋唐，已

他同時還精通音律，自己親自

不再傳，失統緒。

經是到了大家非常熟悉的朝代了，

譜曲，終日陪著後宮嬪妃，沉迷聲

唐高祖，起義師，

具體的歷史我們也無需贅述，這裡

色，所有忠言一概不聽。為了巡遊

隋朝的開國皇帝是楊堅，他逼

除隋亂，創國基。

只說說隋朝為何只有兩代就滅亡

江南，而動用百萬民力和龐大的財

周靜帝禪位，建立隋朝，接著滅掉

了。

富，開通運河直達錢塘江。最後，

南方的陳朝，統一天下，結束了自

唐太宗非常關懷部屬，據

他被逼死在這次巡遊的路上，隋朝

東漢末年的「黃巾之亂」以來的近

史書記載，唐太宗有位部將名叫

因此兩代而亡。

四百年分裂局面。

李績，背上長了惡瘡，群醫束手

【字詞義解釋】

隋朝雖然短命，卻結束了東漢

曇花一現的隋朝

太上皇。李世民登位後，知人善 任，政治清明，開創了中國歷史上 有名的「貞觀盛世」。

（1）迨：讀音為dà i ，等到。

末年三國到南北朝的近四百年的分

（2）隋：朝代名。北周時楊堅篡

裂局面，第一次完成了統一天下的

楊廣原本天資過人，自幼飽讀

隋文帝在中國歷史上，算得

無策，有人向唐太宗報告說，必

周，滅陳、梁，南北朝結束，統一

大業。開國皇帝楊堅，也就是隋文

詩書，經史典籍、天文地理，無所

上是一位勤政愛民的皇帝，他留心

須取得龍鬚灰作藥引，才能治好

天下，定國號為隋。（3）一：統

帝，勤政愛民，節儉有德，在位期

不通，文韜武略，才華過人，況有

民間疾苦，崇尚節儉，重視農業發

李績的病。但是，龍鬚要到哪裡

一。（4）土宇：天下。（5）傳：

間天下太平，國家富裕，為兒子楊

領兵50萬，一舉幫助隋文帝滅掉陳

展，減輕賦稅，因此在他的治理

找呢？唐太宗急中生智，就說：

傳承、傳位。（6）失：喪失。

廣，也就是隋朝末代皇帝留下了一

後主，統一南朝的功績在身，難道

下，天下富庶而安定。可是隋文帝

「我是真龍天子，就用我的鬍鬚

（7）統緒：指皇室世代繼承不絕

片錦繡繁華的大好河山。

他真的是故意要做無道的昏君嗎？

有個很大的缺點，就是猜疑心很

吧！」於是剪下自己的鬍鬚燒成

的統系。（8）唐高祖：唐朝開國

隋文帝創下的基業，只可惜傳

他如此聰明，飽讀詩書，怎會不知

重。隋文帝懷疑太子楊勇對他有不

灰，和藥調敷，治好了李績的

國君，姓李，名淵，字叔德，世襲

錯了人，廢掉了忠厚，但不拘小節

興亡的道理，錯就錯在好大喜功、

良企圖，竟然決定要改立太子。楊

背瘡。

北周唐國公。（9）起：發動、發

的太子，把皇位傳給了善於以偽善

沉迷聲色享樂時，竟然毫無知覺，

勇秉性寬厚，為人直率，雖然也曾

魏徵是貞觀年間的名臣，他

起。（10）義師：正義之師，為正

來偽裝自己、工於心計、好大喜功

不聽忠言，沒有把自己所學的道理

想博取隋文帝對他的好感，可是在

為人剛正耿直，對太宗的生活言行

義而戰的軍隊。師，軍隊。（11）

的楊廣。

用來對照自己的行為。

他的弟弟楊廣的設計和阻撓下，沒

及施政，經常敢於諫言。太宗對他

有成功，最後被廢為庶民。

非常敬畏，魏徵死後，太宗感慨的

隋朝末年群雄并起的混亂局勢。

侈至極，到處巡遊，打著效仿古代

通音律，喜好玩樂，本末倒置，把

擅作表面功夫的楊廣（隋煬

說：「用銅做鏡子，可以端正衣

（13）創：開創、創立。（14）國

帝王巡視百姓疾苦的旗號，北巡西

帝王的本分置之不理，卻把天下當

帝）繼位後，逐漸顯露出愛享受、

冠，整理儀容；用歷史做鏡子，可

基：國家的根基。

域，南遊江南。為顯示君臨天下的

成享樂的私用財產，不惜民力，這

喜奢華的本性，毫不顧慮人民的生

以知道歷代興盛衰敗的原因；用人

帝王威儀，他窮奢極欲，那隨天子

才導致亡了國。足見為君之道，從

活溫飽，揮霍無度，幾度南下巡幸

做鏡子，可以知道自己行為的得

巡行的浩浩蕩蕩的車帳人馬，穿戴

來以踐行仁德、道義為本，道理不

江都；好大喜功，發動全國兵力三

失。而今我已失掉了一面鏡子。」

楊堅起兵，結束了南北朝混

講究，裝飾奢華，沿途修建的御用

是掛在嘴上的，也不是做給人看，

征高麗。煬帝種種倒行逆施的行

儒家研讀歷史，是為了讓人

亂的時代，統一天下，建立隋朝，

道路、建立的行宮，不知耗費了多

圖個好名聲的，仁道實際做起來，

為，終於激起民怨，導致群盜并

懂得天下興亡的規律，懂得以德為

史稱隋文帝。但是，隋朝只傳了

少財力、人力。不僅如此，他終年

是非常不易的，一朝手握大權，不

起，最後在江都被宇文化及殺死。

政的重要，以這個目的來看，唐太

一代，到文帝的兒子煬帝在位時，

大興土木，從來不思節儉，甚至為

聽忠言，極易沉迷於聲色。

李淵舉兵入關後，建立唐朝，是為

宗可謂是最能領會歷史，懂得正面

因為荒淫無道，所以就亡國了。由

了顯示天子和王朝的富足，讓西域

隋朝的父子兩代，形成了鮮明

唐高祖，至此隋朝滅亡。

吸取歷史教訓的英明帝王。正因如

於隋煬帝奢侈浪費，民生困苦，各

各國的商人自由來往，免費吃住。

的對比，為唐朝的太宗留下一個深

唐太宗李世民

此，他明理並付諸實踐，開創出了

地都有人起兵，李淵便發動正義之

他下令所有酒家，凡遇外國商人住

刻的教訓和警戒。唐太宗也因此成

李淵雖然是唐朝的開國皇帝，

華夏最輝煌的王朝文明。這也就是

師，平定了隋末的亂事，取得天

店吃飯，不得收錢，以此彰顯天朝

為一代偉大的明君，敢於納諫，勤

但真正有影響力的是他的次子李世

當年孔子創辦儒學的目的，人只有

下，奠定了大唐王朝的根基。

的繁華和帝王的臉面。其揮金如

於朝政，忠臣良將匯聚，傳奇佳話

民。李世民眼光遠大，足智多謀，

重德，才能立身、立國和立家，反

土、好大喜功竟然到了如此地步，

湧現，開創出中華歷史上真正威德

驍勇善戰，不但帶兵掃平群雄，

之則敗亡，讀書就是為了明白做人

用老百姓的話說，就是一個典型的

並重、恩澤四方、德化天下的最繁

統一天下，並且征服突厥和西域諸

的正理。

【譯文參考】

8.13

他與陳後主都是一樣，過於精

2021.8.7-

除：除去、平定。（12）隋亂：指

楊廣與父親正好相反，他奢

17

Education

看 教 育

在平凡中成就的「不平凡」 孩

子很小的時候，很容易

編輯： 文迪

導語文。

被問到一個問題：「你

面對一道簡單的數學題，母親

長大了想做什麼啊？」日本的小

也是前思後想，拿不定注意；本來

孩子在面臨這個問題時，往往會回

很平常的語文題目，父親也是抓耳

答，長大了想當電車司機、麵包

撓腮，不明就里。說是輔導，結果

師、清潔工……但這樣的答案在中

成了和孩子一起探討。

國可能會被嘲弄。

就是這樣，父母慢慢理解孩

在當今中國，父母早早就教

子，對他在學習中的挫折與痛苦予

會了孩子標準答案，長大了只能做

以了充分的理解和同情。

科學家、文學家、宇航員……只有

從此，不僅和孩子之間的關係

這樣，孩子們才會被認為有出息，

得到了很大的改善，孩子的成績也

父母才會有面子。更為重要的是，

不知不覺有了提升。

這符合父母「望子成龍」的殷切希

更為重要的是，在父母的影響

望。

下，孩子也對自己有了較為客觀的 中國父母最難接受，也最不願

認識和準確的定位，從此變得快樂

意承認的一個事實就是，自己的孩

而從容。

子很大概率上會是一個極其平凡、

2、接納孩子的平凡

（Adobe Stock）

極其普通的人。即便是從內心隱約

如果說父母用自己的優勢去

意識到這一點，也定要排除萬難，

對錯。但其實一個人如何在平凡的

父親負責理科，母親負責文科，堅

火，拍桌子，摔書本，「笨蛋、蠢

衡量、要求孩子，是不公平的，會

創造條件把孩子培養成天才。

生活與工作中找到快樂、幸福與平

信一定能夠將其培養成一個出類拔

貨」罵了一大堆。孩子委屈地哭了

給孩子造成額外的壓力，會對孩子

靜，才是最重要的能力。

萃的尖子生。

半夜。

的教育起到適得其反的作用。那更

於是，「望子成龍，望女成 鳳」成了很多中國父母給自己擬定 的目標，也是他們賦予自己的偉大

1、正確認識孩子的平凡 有一對父母，自己都是精英。 父親是理科天才，數理化樣樣精

責任。 當然這情有可原，無可厚非。 所以，我們不用去探討這是出於什 麼心理，也不用去爭辯這種做法的

通；母親曾是文科學霸，飽讀詩 書，才高八鬥。 他們對自己的孩子滿懷信心，

然而很遺憾，他們的兒子恰好

母親心疼兒子。第二天決定陪

為可怕的是，很多中國父母自己明

完美繼承了父親的文科基因，母親

孩子去學校，坐在教室旁聽。一節

明不擅長，還非得要求孩子足夠出

的理科才能。

數學課下來，縱然聚精會神，也只

色。

一天晚上，一道簡單的數學題

臺灣著名作家吳念真曾經講述

父親反覆講了幾遍，孩子還是一臉

晚上，放學回家。母親決定自

過這樣的事情。他的兒子數學成績

懵懂。父親終於抑制不了內心的怒

己來輔導孩子的數學，讓父親來輔

很爛，老師在和家長的聯絡簿上寫

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18

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看 教 育

成語故事

天下無雙

的。 痛定思痛，朋友開始意識到

事實上，之所以不平凡，恰恰

吳念真趕緊把老婆拉到廚房，

孩子完全無法跟上名校的節奏，只

是因為他們具備度過平凡日子的能

問：「你原來讀書的時候，數學有

好將孩子轉到了家附近一所普通高

力。換句話說，不懂得如何在平凡

這個成語的意思是天下沒有

的日子裡堅持，就不會取得非凡的

第二個，獨一無二。近義：獨一

雖然孩子的分數沒有提升，但

成就。而一心想要將子女擺脫凡人

無二；反義：比比皆是。

是狀態改善不少，開始變得自信、

行列的父母，卻從一開始，就人為

【出處】

開朗，對學習有了興趣。最終在高

忽略了這種能力。

這個成語出處有二。

吳念真說：「我也很爛！大學 聯考才考了10分。」 然後吳念真和老婆很認真嚴肅 地談了這個問題：我們自己都做不 到的事情，就不要為難孩子了。

當然，有個別父母得到了上天

其一、秦王向魏國發動進

的特別眷顧，自己的孩子真的是個

攻，魏王命信陵君為上將軍。信

天才。

陵君率魏、齊、韓、楚、燕、趙

考的時候，還超常發揮，製造了一 個小小的驚喜。 許多父母總是喜歡抱有很多

為人父母，回頭看看自己走過

不切實際的期望，將自以為好的東

所以，在準備要把孩子培養成

六國聯軍，大敗秦軍於黃河南

的道路，很多時候自己也未必是不

西一股腦全塞給孩子。殊不知，如

精英的時候，一定要仔細看看他是

岸，並乘勝追擊，直逼函谷關。

夠努力，而是真的不擅長。又何苦

同養身體，不顧本源，盲目一味大

否真的具備某種天賦。最終確定，

當時，信陵君的名聲威震天下，

來為難孩子呢？

補，總是適得其反。

以及肯定孩子確實是天才，也不可

他熟知兵法，因此，諸侯各國凡

從另外一個角度來講，父母不

父母盲目將孩子培養成精英，

忽略了培養他過平凡日子的能力。

有兵法著作，都拿給信陵君過

曾做到百裡挑一的百萬富翁、千萬

將孩子至於無法勝任的位置，會增

否則，縱是天才，也會成為庸庸之

目。人們後來，便把這些著作，

富翁，又何必為難孩子，勉強將其

加孩子額外的壓力，加重挫敗感，

輩。

稱為《魏公子兵法》，信陵君的

培養成為百裡挑一的人中龍鳳呢？

讓孩子自暴自棄。當現實與希望的

如果能夠學會如何快樂地過平

3、不盲目讓孩子追求不平凡

反差太大時，父母自己也會容易陷

凡的生活，首先能夠保證讓我們成

入絕望。

為一個快樂而幸福的人，一不留意

其二、黃香是古時候湖北江

有一個朋友，大學畢業後做了

處世為人，被讚譽為「天下無 雙」。

北漂。幾經周折，終於讓孩子拿到

如此，孩子就悲劇了。

還可能有意外驚喜，在平凡中成就

夏(今武漢市)人，母親早死了，

了在北京讀書的指標。

4、不平凡源自於平凡

了不平凡。

父親是個小官員，父子二人相依

其實，所有讓大家驚羨的成

作為父母，如果真的抱有萬一

為命，日子過得很清苦。黃香知

就，幾乎都是在平凡中造就的。一

的希望，企圖讓孩子成為一個不平

書達理，對父親十分孝敬。在炎

全校800多名學生，孩子始終

個諾貝爾獎獲得者的科學家，平日

凡的人，或者至少希望他能過得快

熱的夏天，他用扇子把床上、枕

在600名左右徘徊。朋友自然是不

裡一定是做不完的重複而無聊的實

樂、幸福，那就不要舍本逐末，還

上的蓆子扇涼，讓父親睡得舒服

甘心，加班加點給孩子補課，結果

驗，看不完的是艱澀而無趣的學術

是回歸本源，先教會孩子在平凡中

些；到了寒冷的冬天，他先鑽進

孩子的成績乾脆降到了倒數五十

文集。

如何獲取幸福吧。

被窩，把被子溫熱之後，再請父

方運作，將孩子送到了名校。

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朋友是個追求完美的人，再四

親睡下。因此父親更愛護他，幫

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中。

老婆回答說：「很爛！」

Education

沒有很好啊？」

【釋義】

EASTLINK

緒。

就是一頓臭罵。

Heatherdale Rd

兒子回到家裡，母親劈頭蓋臉

不平凡，就是在平凡中成就

名，最後還產生了嚴重的厭學情

Elgar Road

道：「數學成績要加強!」

19

Culture

看 文 秦國年輕大將李信滅 史 掉燕國，捕殺了燕太 子丹。這太子丹是秦 王的大仇人，也是荊 軻刺秦王的主謀。

千古一帝秦始皇

荊軻刺秦 王 文︱紫君 插畫：WINNIE WANG

起「荊軻刺秦王」這件

豪氣；為知己而捨生，也算的一個

事，可說是無人不知，

義士！只可惜他是不知大義，只

無人不曉。但是歷來講述的人大部

為小義，但還算是一個義士。」於

分是帶有偏見的，我們今天就講講

是秦王命手下以國士之禮，厚葬荊

這件事。

軻。

提

這事過後，秦王加緊了行動。

燕太子丹請荊軻為刺客 燕國的太子名叫丹。他憂心秦

命王翦帶軍隊去攻打燕國，十月

國日益強大，燕國弱小，遲早要被

攻克了燕國國都薊城。燕王喜和太

滅掉。眼見六國合縱費時、費力，

子丹領著所剩全部部隊，向東退守

更由於各懷私心，總是不成，於是

遼東。秦將李信緊追不捨，攻擊燕

他就想了這麼一個辦法 —— 招募

王。燕王喜為求秦國緩兵，殺了太

刺客，刺殺秦王，他找到了當時在

子丹，並把他的人頭獻給秦王求

燕國的知名劍客荊軻。燕太子丹對

和，但秦王志不在此。此後五年，

荊軻十分禮遇，尊奉荊軻為上卿，

秦國終於滅掉了燕國，俘虜了燕王

給他提供最好的住處，給他提供美

喜。

高漸離二刺秦王

味佳餚；太子丹還每天都到荊軻的 住所拜望，還時不時地送他奇珍異

在秦國滅燕後，追捕荊軻的

物，從各方面滿足荊軻的需要，滿

同謀黨羽。荊軻有個至交好友，名

足他的心意，讓荊軻感受到知遇之

叫高漸離，也是燕國人，擅長擊筑

恩。後來，秦國已經破了趙國，大

（筑是古代的一種擊弦樂器，頸細

軍直逼燕國。燕太子丹早已叫人準

肩圓，中空，十三弦）。

備好了當時非常有名的製劍高手徐

秦王想要拔劍， 但劍太長， 一時拔不出來。 只能繞著柱子跑， 躲避荊軻的匕首。 

夫人製作的短劍，經過毒水淬浸， 這劍只要沾上人身，哪怕只見一縷

王的面前完成他的使命吧！」秦王

血絲，人就會立刻斃命。又帶著秦

對荊軻說：「起來吧！把秦舞陽拿

王最恨的人—— 樊於期的人頭，

的地圖進上來。」

還有燕國最富庶的督亢地區的地圖

荊軻拿了地圖捧送給秦王，那

上路了。隨行的還有燕國的知名武

圖是捲成畫軸一樣的，慢慢打開，

士，叫秦舞陽，做荊軻的幫手。

隨著地圖全部打開，那把匕首就露

圖窮匕首見 荊軻一行到達秦國後，先託

了出來（這是我們現在用的成語 「圖窮匕見」的來源）。

拔不出來。一邊一手握住劍鞘往外

荊軻刺秦王是顧全 了小義，而沒有想 到天下大義。故逆 天行事，白送性 命。而秦王以國士 之禮厚葬荊軻，可 謂胸襟 廣 闊 。

拔，一邊躲閃避開荊軻的匕首。秦 王繞著柱子跑，荊軻舉著匕首追。 按照秦國的法律，大臣是不能帶兵 器上殿的，所以當時在場的人也都 是赤手空拳；而那些持有武器的侍 衛，按照規矩，也必須只能在大殿 的臺階下面按隊站好，沒有君王的

人見了秦王的寵臣—— 中庶子蒙

說時遲，那時快，荊軻一看

嘉，給蒙嘉送了千斤黃金作為禮

劍出，立刻左手一把抓住秦王的衣

物。蒙嘉很高興，去面見秦王，

袖，右手拿著匕首，直刺秦王。

說：「燕王敬畏大王的威德，情願

事出突然，秦王驚駭之下，馬上

扔過去，這一下把荊軻擋了一下，

依附大王，做秦國的臣民，像秦國

自己掙扎著站起來，荊軻拽得緊，

與秦王拉開了距離，於是秦王拔出

的一個郡縣那樣貢納賦稅，只求能

秦王掙得急，兩下使勁，這袖子

劍來，以劍攻擊荊軻。劍長，匕首

夠守住祖先的宗廟。為了表示誠

就扯斷了。荊軻一刺不中，接二連

短，況且秦王一向勤奮，不僅習

意，燕王派朝中重臣荊軻，帶著大

三，劍劍緊逼；秦王惶急之中，反

文，而且尚武，身高力大勁猛，荊

王的仇人樊於期的項上人頭，還帶

手拔自己的佩劍，但劍太長，一時

軻立時處於下風。

命令不得擅自上殿。就在這危急時 刻，秦王的隨從醫官夏無且急中生 智，用他隨身帶著的藥箱朝著荊軻

來燕國督亢一帶的地圖，來拜見大

幾個回合後，秦王一劍砍斷荊

王，向大王您敬獻。他們現在在我

軻左腿，荊軻倒下不能站立，還舉

府中等待大王的召見。」

起匕首拼盡全力，直向秦王擲去，

秦王聽了蒙嘉的話，非常高

只見一道寒光劃過，秦王閃身，沒

興，於是穿了上朝的禮服，安排外

有擊中，卻擊中身後銅柱。秦王驚

交禮節上極為隆重的九賓大禮儀

怒之下，連刺荊軻，侍臣們一擁上

式，在咸陽宮召見燕國使者。

前，斬殺荊軻。

8.13

秦王葬荊軻以國士之禮 李信滅燕國殺太子丹

子，秦舞陽捧著地圖，緊隨在後， 走進大殿。快到殿前的臺階下，離

這就是「荊軻刺秦王」的整

2021.8.7-

荊軻捧著裝了樊於期頭顱的盒

秦王越近，秦舞陽卻雙手發抖，臉

個過程。事件過後，秦王按功論

20

區的野蠻人，沒有見過天子，所以

色蒼白，顯得十分害怕的樣子，大 臣們見了，都感到奇怪。荊軻回過 頭來對秦舞陽笑了笑，上前幾步， 對秦王跪拜謝罪說：「北方蠻夷地 膽怯，希望大王原諒。請讓他在大

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隨著地圖 全部打 開， 那 把匕首 就露了出 來。

賞，按罪施罰，夏無且功勞最大， 賞賜黃金二百鎰，良田金帛，進官 加爵，恩賜世襲爵位。對於荊軻， 大臣們主張拋屍荒野，秦王卻說： 「此人有智、有謀，借獻圖之名， 敢以一己之力刺我，可稱得上勇猛

荊軻好喝酒，每天和高漸離在 集市上痛飲，喝醉後就放聲大哭， 旁若無人。當初荊軻出發刺秦王 時，在易水河邊，給荊軻送行的人 當中，就有高漸離。高漸離擊筑， 荊軻和著拍節唱歌，一邊走，一邊 唱道：「風蕭蕭兮易水寒，壯士一 去兮不復還！」 秦王搜捕天下，高漸離隱姓 埋名，在宋子（今河北省趙縣）給 人打工、做雜活。時間久了，因為 他擊筑的技藝超群，聲名遠播，秦 始皇聽說了。秦始皇本人十分喜好 音樂，慕名下令召見。召見時，有 人認出他，說他是在逃通緝犯高漸 離—— 荊軻的好友，刺秦王的同 謀。當時大臣們都主張殺掉他，可 是秦始皇愛惜高漸離的才藝，不忍 心殺他，就熏瞎他的雙眼，留在宮 中當樂工，讓他擊筑。有一天，高 漸離將筑灌了鉛，趁秦王聽音樂入 迷之時，循著聲音向秦王擊去，未 中，秦王於是無奈誅殺高漸離，也 因此更加小心，終身不再接觸六國 諸侯的餘黨了。 後人評論，說太子丹用重金厚 禮對待荊軻，不過是要買他的命， 為自己所用而已。荊軻卻只是拘於 所謂的「士為知己者死」，説說白了 就是「你對我好，我就對你好」， 只是一般世俗之見，全沒有想到天 下大義，而不惜逆天而行，白白送 了自己的性命。又讚秦始皇不計 個人恩怨，竟然以國士之禮厚葬荊 軻，可見秦始皇的胸襟，無人能 比。

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澳洲註冊中醫 RMIT大學中醫學士 澳大利亞精神醫學博士 心理諮詢師 北京醫科大學醫學系畢業

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脫髮免煩惱

5、枸杞黑芝麻粥 責任編輯： 李曉真 圖片：網絡

7款食療讓您擁有濃密秀發 脫

髮是很多人的煩惱，其

還會產生其他症狀：疲勞乏力、抑

多、未老先衰，對「虛不受補」者

實，每天掉50到100根頭

鬱、體重增加、皮膚乾燥、肌肉痙

療效更佳。

髮是很正常的事，但是如果超出這

攣、疼痛、腿部浮腫以及嗜睡等。

個量，就有可能是脫髮症了。大量

專家建議，除了適當吃碘鹽

材料為芝麻30克、黑豆30克、

脫髮在醫學上稱為禿頭症。脫髮與

之外，改變飲食之前最好看醫生。

枸杞子12克、白糖20克。水煮約半

多種因素有關，人體內缺碘也會導

富含碘的食物主要包括：帶皮烤土

小時後，連湯渣同食。每日1次，

致脫髮。採用以下7款食療方，可

豆、牛奶、大蝦、煮雞蛋、烤雞胸

連服60天。本品可滋養生髮，對失

以有效控制脫髮，讓您擁有濃密秀

和鱈魚等。

眠多夢者尤其有效。

注意，人體攝入過多的碘也

發。

2、生髮黑豆湯

3、羊骨粥

國外醫院一項新研究發現，

是有害的，日常飲食碘過量同樣會

羊脛骨1～2根，搗碎，加紅

脫髮和多種因素有關，斑禿、雄激

引起「甲亢」。碘的推薦日攝入量

棗、桂圓各10枚，糯米100～150

素性脫髮症、拔毛癖、體內激素失

為：成年男女大約為150微克/天。

克，加水適量，煮粥食用。可從

衡、孕後和更年期、貧血、壓力、 節食過猛、個人頭髮護理不當等原 因都可能導致脫髮問題。

當年冬至吃到來年立春。此粥有溫

7款脫髮食療方 1、何首烏煲雞蛋

腎補血的功效，適合脫髮兼腎虛腰 酸、輕度貧血者。

然而，缺碘也會導致脫髮。

何首烏60克、雞蛋2個，加水

碘缺乏會導致甲狀腺機能減退和甲

同煮，雞蛋熟後，去殼取蛋再煮約

紅棗能治脫髮，簡便易行。每

狀腺腫大。謝頂或脫髮是甲狀腺素

5分鐘，吃蛋飲湯。本品適用於血

天晚上煮50克紅棗，再衝個雞蛋。

失衡的一大症狀。甲狀腺素失衡，

虛體弱引起的鬚髮早白、脫髮過

吃一段時間，頭髮明顯掉得少了。

4、紅棗煮雞蛋

黑芝麻30克、粳米100克、枸 杞子10克。以上3味共煮粥。具有 補肝腎，益氣血功效。適用於頭髮 早白、脫髮及陰虛燥熱便秘者。 6、蒲公英黑豆糖 將蒲公英150克、黑豆500克， 加水煮熟，棄蒲公英渣，再加冰糖 200克收乾，每日吃100克。 7、黑豆核桃桑椹粥 紅棗5枚，核桃仁、桑椹子各 10克，黑大豆30克，粳米50克。同 煮粥食，每日1劑。可連續食用。 適用於腎虧血虛所致的斑禿。

梳頭按摩 此外，每天用防靜電的木梳 從額到頸進行梳理，由輕到重，由 慢到快，並用手將整個頭皮按摩幾 遍，以促進頭部血液循環，也能防 脫髮。

看 電腦族 養 保健 生

哈佛大學科學家警告：

編譯︱高新宇

Health

5G危害無可救藥

暴露於電磁場 （EMF） 和射頻 （RF） 輻射是現 代世界中不斷增長的健康 風險。

中

位元高級電信工程師，他「願意為 摩托羅拉，以及其他在20世紀80年 代開發的新無線技術的公司充當試 驗品」，最後患了一種惡性腦癌，

很多研究表 明，手機輻射肯 定會使人患腦瘤的 風險增加。

國家毒理學研究專案組後來證實是 手機輻射暴露的副作用，該結果於 2018年公布。 凱恩在2002年去世之前，出版 了《手機輻射-俄羅斯輪盤》一書， 他在書中說：「人類歷史上從來沒 有像我們現在這樣，企業明明知道

（接上期）

其產品會影響人類的生物系統，但 卻由這樣的企業來行銷或分銷其產

EMF的危害機制

品！」

EMF的主要危險在於它會導致

5G 影響人類的 天氣預報系統

過量的氧化應激，從而導致線粒體 功能障礙。根據頗爾公司的研究， 射頻微波輻射（例如：來自手機

有趣的是，除了潛在的健康後

和無線路由器的微波輻射）可啟

果之外，全球5G網絡還將威脅我們

動位於細胞外膜的電壓門控鈣通道

預測天氣的能力，除了使平民處於

（VGCC）。VGCC對微波輻射的敏

危險之中外，也將危及海軍。根據

感性比我們細胞內外的帶電粒子高

EMF的主要健康風險

獻。

臟起搏器和男性睾丸。因此，EMF

《Nature》雜誌的一篇文章表示，

過氧亞硝酸鹽最重要的危害之

身體的電壓似乎在健康和疾

可能會導致神經、精神、心臟和生

廣泛的5G覆蓋將干擾衛星探測水氣

一，是它會破壞DNA。 2004年，發

病中起著重要作用，電能的產生使

殖問題，這包括：不限於心律失

的變化，這是氣象學家預測天氣變

低頻微波輻射打開人的

表的歐洲REFLEX研究顯示，2G和

您的細胞能夠進行交流，並執行生

常、焦慮、抑鬱、自閉症、阿茲海

化和風暴的方式。

VGCC，從而允許鈣離子異常湧入

3G輻射的非熱效應對遺傳的影響，

存所必需的基本生物功能。但是人

默症和不孕症，事實上，這正是研

出720萬倍，這意味著這種暴露的安 全標準下降了720萬倍。

細胞內，啟動一氧化氮（NO）和超

的身體被設計為在非常特定的頻率

實際上非常類似於X射線。

大衛斯引用歐洲中等範圍天 氣預報中心氣象學家斯蒂芬．英格

究人員不斷發現的問題。

氧化物，它們幾乎瞬間反應形成過

人的身體有能力通過17種

水準下運行的，所以當人體被人造

但腦癌風險還是存在的，尤其

爾（Stephen English）的話說：「這

氧亞硝酸鹽，然後產生碳酸鹽自由

不同的酶（稱為聚ADP核糖聚合酶

EMF所包圍（而且這種EMF比地球

是對在無線技術包圍下成長的兒童

是我們第一次看到對稱之為皇冠珠

基，這是已知，且被認為是當今許

（PARP））來修復這種損傷。然

的自然EMF環境要高出千的六次冪

來說，這可能是一個比我們意識到

寶頻率的威脅，我們必須拚死捍衛

多慢性疾病的根本原因的最具破壞

而，雖然PARP運作良好，但它們

（quintillion）倍，人體的DNA接收

的更為重要的問題。雖然我們並不

它。」

性的活性氮物種之一。

需要NAD+作為燃料，當它們耗盡

和傳輸生物信號的能力肯定會干擾

確定在子宮內和早期使用手機是否

與此同時，要瞭解有關5G的

會增加腦癌的發病率，因為那要等

更多信息，並幫助教育他人，您可

為深入瞭解過氧化亞硝酸鹽

NAD+時，它們會停止修復DNA。

及其造成的危害，請參閱《健康和

這反過來可導致細胞過早死亡，因

雖然關於EMF損傷的爭議集中

到現在的年輕人長大後才會知曉。

以從Environmental Health Trust網友

疾病中的一氧化氮和過氧亞硝酸

為需要100至150個NAD+分子來修

在它是否會導致癌症，特別是腦腫

但越來越多的研究表明，手機輻射

上，下載2頁的5G情況說明書（fact

鹽》（Nitric Oxide and Peroxynitrite in

復單個DNA鏈斷裂。NAD+對維持

瘤，但這實際上並不是你最關心的

肯定會使患腦瘤的風險增加，而且

sheet）。在他們的網站上，您還可

Health and Disease），這是一篇140

細胞和線粒體健康至關重要，因此

問題。由於損害與VGCC的啟動密

有許多引人注目的事實報導，真的

以訪問一長串已發表的科學研究，

頁的免費閱讀論文，由Pal Pacher博

PARP消耗NAD+，以抵消EMF損傷

切相關，因此VGCC最密集的區域

難以忽視。

這些研究表明了值得關注的問題。

士、Joseph Beckman以及Lucas Liaudet

的事實，是一個重要的問題。

才是最容易受到損害的。VGCC的

大衛斯在她的文章中提到，羅

要減少EMF暴露，請仔細閱讀

密度最高的是神經系統、大腦、心

伯特·凱恩（Robert C. Kane）是一

下期建議，並盡可能多地實施。

博士撰寫，引用了1500篇參考文

的。

（待續）

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1990年畢業於黑龍江中 醫藥大學，曾在黑龍江省中 醫院從事中醫臨床工作多年。 歷任科主任，副主任中醫師。 1999年，曾被國家中醫藥管理 局選派為赴瑞士中醫專家組成 員，赴瑞士工作多年。 2005 年後曾在新西蘭行醫12年。 井醫師擅長針藥並用，治療各 種急慢性疼痛，內科常見病多 發病。尤其對婦科兒科疾病有 較深入的研究，對婦科不孕不 育，產前產後調理，兒科常見 病，濕疹、消化不良等疾病， 總結了一套行之有效的診治方 法，療效顯著。

（供稿）

七、肝與肺的關係

2.精神和情志方面

（2）

刑金)的症候。反之，肺失清肅，

肝與脾主要是疏泄與運化，

心主神誌，為五臟六腑之大

肝藏血，肺藏氣，肝氣與肺氣

燥熱下行，亦可影響及肝，肝失條

生血與藏血的關係。脾的運化有賴

主，精神之所舍；肝主疏泄，調暢

上下陰陽升降，以維持人體氣機的

達，疏泄不利，則在咳嗽的同時，

於肝氣的條達，而肝的疏泄、藏

情志。精神和情志活動，均以血液

正常升降運作，氣血的運行，雖有

出現胸脅引痛脹滿，頭痛頭暈，面

血，又需脾胃化生精微來供養。若

為物質基礎，而心肝兩臟在血液運

心臟主管，但須有肺主治節及肝主

紅目赤等肺燥傷肝(金不制木)的症

脾失健運，生血乏源，可致肝血不

行方面關係密切。故心肝兩臟共同

疏泄作用的製約，兩臟對全身氣血

候。

足，若肝氣鬱結，疏泄失職，影響

調節人的精神、情志活動。

的運行起著一定的作用。

Health

四、肝與脾的關係

養肝方法大全

看 養 生

介紹完肝臟與情緒、人體其他

脾胃升降，運化失司，引起消化功

心與肝相互影響，心肝陰血

肝肺是相互影響的。如氣機升

臟腑健康的關係，再來看看與肝臟

能下降，食慾不振，可致「肝脾不

不足，往往互相影響。臨床上表現

降失常：肝氣鬱結，氣鬱化火，肝

關係密切的疾病，以及日常調理方

和」；若脾胃濕熱，上蒸肝膽，使

為心慌，心悸，面色不華，舌質淺

火灼肺，肺失清肅，常見脅痛，易

法。

肝膽疏泄不利，可以引起黃疸。由

淡，脈細無力，頭暈目眩，婦女月

怒，欬逆，咯血等肝火犯肺(木火

此可見肝病可傳脾，脾病可及肝，

經澀少，失眠多夢等。

（未完待續）

它們是互相影響的。

六、肝與腎的關係 五、肝與心的關係

肝與腎主要是藏血與藏精的關

心主血脈，肝主藏血；心主

係。肝藏血，腎藏精，肝腎同源，

神誌，肝主疏泄，調暢情志。故心

精血互生。肝血須要依賴腎精的滋

與肝的關係，主要表現在血液和精

養生化，腎精又須肝血化精不斷地

神、情志方面。

補充，兩者相互依存，相互資生。

1.血液方面

若腎陰不足、肝失滋養可引起

心主血，推動血液在經脈內運

肝陰不足、肝陽偏亢的所謂「水不

行不息；肝藏血，貯藏血液並調節

涵木」的症狀；反之，肝陽久亢，

全身各臟腑組織器官的血量分佈。

消爍陰精，亦可加重腎陰虛損，出

心肝兩臟相互配合，共同維持血液

現頭痛、眩暈、腰膝腿軟，尿濁或

的正常運行，只有血液充盈才心有

水腫等症。這種關係主要表現在女

所主，肝有所藏。

子月經生理和男子排精功能。

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秋冬湯品：

文︱吳翠華

營養補氣又防癌 番茄牛肉湯 番茄牛肉湯是冬季常

成分，能補脾胃、益氣血、

見湯品，不但營養美味，還

Health

料酒、花椒、白胡椒粒適 作法 1.牛排骨先汆燙後取 出，剔除骨頭，切成小片，

消水腫、強筋骨等。 牛肉富含蛋白質，對於

胃、強筋骨、消水腫、防輻

提高人體抗病能力有幫助，

2.料包內放入花椒、白

射等諸多功效。新的一年該

尤其適合術後、病後調養

胡椒粒。先放入薑片，將牛

為自己和家人的健康打好基

者，或生長發育中的孩子做

肉片放入電子壓力鍋，加入

礎，就來試試這道作法簡易

營養補充，寒冬食之有暖胃

料包，加1匙鹽、胡椒粉，加

又養生的番茄牛肉湯。

功效。

適量水蓋過所有材料。設置

牛肉可提供人體所需要

3.所有蔬菜清洗乾淨；番

蘿蔔素和維生素A、維生素

加速傷口復元，也是骨骼、

B 、 維 生 素 C 、 維 生 素 B2 和

皮膚、毛髮的營養來源。牛

剝去皮，切小塊；洋蔥切小

鐵、鋅、銅、鈣、鉀、鎂、

肉的氨基酸含量很高，經常

塊、土豆去皮切塊、胡蘿蔔切

碘等多種元素。番茄既是水

食用對長肌肉、增強力量特

滾刀塊、捲心菜切片。

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番茄牛肉湯

油，放入1匙鹽，中小火加

番茄的營養價值很高，

番茄牛肉湯是秋冬季常

熱，倒入洋蔥，炒香；再加

每天食用50～100克新鮮番

見湯品，用電子壓力鍋煮，

茄，能滿足人體對幾種維生素

因為有高壓，牛肉比較容易

5.牛肉煮好了，打開電

和礦物質的需求。所含獨特的

煮軟嫩，適合老人和孩子食

子壓力鍋，放入洋蔥和番

茄紅素，抑菌作用甚佳，有助

用，營養又健康。

茄、土豆、胡蘿蔔。再加入

材料

1匙鹽、1匙糖、醬油、沙茶

多種惡性腫瘤，也能減少罹患

牛排骨500克、番茄3

醬、番茄醬，上面覆蓋捲心

糖尿病、心血管疾病、骨質疏

個、洋蔥半個、土豆1個、胡

菜，加入一罐清雞湯，設置

蘿蔔1根、捲心菜半顆、生薑

煮湯模式，再煮40分鐘即可

7～8片、蔥1根、香菜適量。

出鍋。裝飾上香菜，顏色搭

牛肉的營養價值 牛肉味甘、性平，歸

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脾、胃經，含有蛋白質、脂

清雞湯1罐、鹽3匙、糖

這道番茄牛肉湯，牛肉

肪、維生素A、維生素B群、

1匙、胡椒粉1匙、番茄醬3

很軟嫩，湯頭很濃郁，酸酸

鐵、鋅、鈣、胺基酸等營養

匙、沙茶醬2匙、醬油3匙；

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一位占星學家的預言 一位英國占星師，因成功預言 了2020年COVID-19瘟疫大流 行、美國大選亂局、英國脫歐 等世界性事件而一舉成名。她 預測大流行將延續到2026年才 會結束，而人類也將被徹底的 改變。

畫時，就預測英國會走上脫歐的道

文︱青蓮

解」。

路。」結果英國真的在2020年1月31 日晚11時正式退出歐盟。 2017年，傑西卡預見到了英國

Paranormal

網絡圖片

看 奇 聞

王室的兩位王子之間會產生一些 分歧，她當時的態度非常堅定的 說：威廉和哈里王子之間不會「和 根據傑西卡對王妃梅根的占星 結果顯示，梅根可能成為依附於慈 善事業發大財的女強人，或者會讓 哈里王子揹負一些罵名。後來，果 然發生了「脫離王室風波」。當哈

傑西卡•亞當斯（Jessica

里王子和妻子梅根一起離開英國，

Adams）是英國的一名占星學家。

英國人開始擔心王室家族內部出現

她曾經準確的預言了英國脫歐、英

裂痕，但傑西卡認為，其實王室裂

國王室的紛爭，而真正讓她揚名

痕早已存在，短時期內不會癒合。

的，是對全球大瘟疫的預言。 2019

傑西卡還對英國的未來做出了

年2月分，傑西卡說世界將會有一

預測。她說英國將分裂成四個完全

場瘟疫大流行，她還預言2020年10

獨立的國家，從而使英國倒退回兩

月1日川普會感染病毒，但當時壓 根就沒人相信她。

千年前羅馬人入侵的那個時代。而 圖片來源：GETTYIMAG

意大利「很可能」在2021年離開歐

儘管傑西卡擁有300多萬的粉

生。自己只不過是選擇了一個更

思考，傑西卡選擇在這個特殊的時

說法。明代劉伯溫等人的預言中也

絲，但他們也只將這個預言稱之為

加安全的地方去生活。她警告所

刻離開家人和朋友，一個人決定搬

說，2020年～2025年是人類的大劫

「玩笑」。

有人都要保持高度的警惕。傑西

到澳大利亞的塔斯馬尼亞島上去生

期，人類到了2026年才算完全走過

但傑西卡卻從2020年的年初

卡說：「2020年將像愛德華•蒙克

活，難道是她提前預知到人類將有

大劫期。而2021年，是人類大劫期

就開始改變她的生活方式。她把

（Edvard Munch）的畫作《吶喊》

非常可怕事情的發生，所以才前往

中最可怕的一年。

工作時間減半，並取消了日程表

（The Scream）一樣充滿著痛苦與

偏僻的小島避難？

中的所有計畫，獨自離開倫敦，

恐懼，這一年人類將經歷極端的變

搬到了澳大利亞的塔斯馬尼亞島

化。」

傑西卡除了準確預言大瘟疫

盟...

2020年年初，傑西卡預測美國 大選時說，川普可能將不會連任。 根據「水星逆行」的天象， 傑西卡預測美國大選將會是「一團 糟」的景象。選舉可能會延期。川 普將不會連任美國總統。

傑西卡預測說，COVID-19疫

外，還準確預言過許多的事情。例

情至少要延續到2026年才會結束。

如英國脫歐、英國皇室紛爭。《每

傑西卡說，目前世界正處於一

2020年3月，英國的第一波疫

而2021年是最可怕的一年，這

日郵報》報導說：「早在幾年前，

個非常時期，類似於第二次世界大

傑西卡說，她知道世界將要發

情開始大爆發，這才讓大家相信原

一年將會有很多人死於肺炎。而在

當傑西卡看到英國首相鮑里斯•

戰，這將是一場非常徹底的革命，

生甚麼，將會有何等恐怖的事情發

來傑西卡所說的是真的。人們開始

中國古代多個預言中，都有類似的

約翰遜（Boris Johnson）的行動計

一切都會改變。

挑戰讓大腦保持年輕

病毒也有思維

最新一期《自然通訊》雜誌上 的一項研究成果顯示，具有挑 戰性的環境，能影響基因調控 的分子機制，從而使大腦的記 憶控制中心「海馬體」保持年 輕。

有科學研究指出，病毒同時具 有生物和精神的雙重屬性。人 類所瞭解的只是病毒的生物方 面，這方面只占病毒的一小部 分。

（Tasmania）。

科學研究指 出，病毒同 時具有生物 和精神的雙 重屬性。

文︱藍月 圖片 |adobe stock

文︱天羽 圖片 |adobe stock

在試圖治療病毒生物的一面，而

者在精神道德方面潰敗的結果，

這項研究是由德國神經疾病中

不是清除病毒的根本。」固班諾

其次才是患者機體外殼的損傷。

心和德國雷斯頓工業大學的研究人

命與安全》雜誌，在2003年第三

夫·B.B.研究的物件不僅是SARS

如果人體總能發出正的「思維有

員發起的，

期上刊登了俄羅斯社會生態學

病毒，還有愛滋病、肝炎病毒等

形體」，那麼當病毒接近人體時

研究人員表示，人類的DNA包

國際研究院的學者固班諾夫·B.

的產生及傳染方式，他發現病毒

就會被粉碎掉。那些經常發出不

含數千個基因。然而，決定人體細

白鼠的基因檢查發現，生活環境具

B.的一篇題為〈SARS——遠遠不

的傳播途徑有些特別，一些人整

正的「思維有形體」的人，就很

胞的功能和健康的不僅是基因，而

有挑戰性的小白鼠中，其基因活動

僅是病毒〉的文章。

日與傳染源接觸，卻安然無恙，

容易染上病毒，即使只是有病毒

而有些人根本沒有接觸過感染源

攜帶者從他身邊走過，或是只是

卻中招了。

有病毒攜帶者注意到了他，都可

在某種意義上一直保持年輕。特別

閉。而生活條件和行為會影響這種

是，這影響了與海馬體中新神經元

試驗和實踐，得出了一個獨特的

生長和連接相關的基因。從遺傳的

科學結論：「病毒實際上是一種

固班諾夫·B.B.說，這一現

能讓他染上病毒。這是人體對病

角度，這些小白鼠保留了更年輕的

載有精神道德方面信息的生物，

象與人大腦的思維密切相關：

毒的「偶然捕獲」。COVID-19

海馬體。

它包含精神方面，也包含生物方

「人的大腦在活動時可以產生一

爆發至今，也延續了這種現象，

研究人員表示，有充分的理由

面。我們人類所瞭解的只是病毒

個『有形體』，而這個思維有形

那麼人們是不是能夠根據固班諾

性的環境。第二組的小白鼠沒有這

相信，人類的遺傳原理與小白鼠是

的生物方面，這方面只占病毒的

體卻有正與不正的善惡之分。」

夫·B.B.的研究結果找到避開病

樣的環境。研究人員隨後通過對小

相似的。

一小部分，所以現代的醫學只是

啟動基因的能力。 在實驗中，研究人員將小白鼠 分成兩組。一組從很小的時候就經 歷了充滿玩具和隧道管的具有挑戰

他認為：任何疾病首先是患

毒的方法呢？

8.13

最重要的是哪些基因可以開啟或關

固班諾夫·B.B.通過一系列

2021.8.7-

2003年，正當「薩斯」病毒 在中國蔓延的時候，俄羅斯《生

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許多人在裝修房子時對顏色的

顏色影響運勢 家居色彩搭配 有講究

綠色

選擇不很注意，其實在風水學中， 這方面有一定的講究。色彩對應五 行，色彩選對了，不僅視覺效果

綠色在五行重屬木，它是大自

好，也能製造好能量，為居者帶來

然的顏色，代表著活力和生機。家

好運勢，財運亨通、身體健康。這

裡的臥室、書房和廁所都可以使用

裡為大家介紹顏色如何影響家居風

淺綠色來裝飾。 書房使用綠色最適合了，因

水。

為綠色代表靈感，它能令人思維敏 捷，提高工作效力，對學習和事業

紅色 在風水學中，紅色五行屬火，

文：歐陽宇琦 圖片：interiordesignideas/ig

運有幫助哦。此外，綠色也對視力 很好，能舒緩眼睛疲勞，因此在家 裡可以放一些綠植來裝飾。

是較為熱烈的顏色，象徵喜慶和吉 祥。華人都喜歡紅色，但是紅色不 能作為家居裝修的主色調，因為紅

色彩在生活扮演著很重要的角色，它帶

色太多會導致家裡的火氣旺盛，很

給我們視覺刺激，讓我們的世界五彩斑斕，

容易造成人的脾氣暴躁和煩躁。此

更加多姿多采。色彩也會對情緒造成影響，

外，也容易導致家庭矛盾和不合，

如果家居裝修的色彩搭配得當，對視覺是一

不利家庭和諧與幸福。

種享受，而且也會讓人心情愉悅，帶給人舒

你也可以用一點紅色做點綴，

適的生活。

黑色

能夠增加吉氣，但書房、廚房、廁 所等地不宜使用紅色。

在風水學中，黑色五行屬水，

藍色

如果家裡使用太多黑色，這樣會導 致水過旺，家裡的陰氣會過重，會 影響家人的運勢和健康。因此，家

藍色是一種純淨和舒服的顏

裡不要採用太多黑色，此色最好僅

色，它具有鎮靜調節神經的作用，

作為點綴。

因此很適合用在臥室、客廳、書 房、兒童房。但是切忌使用深藍 色，因為深藍色的顏色太重，會帶 給人壓抑和陰氣沉沉的感覺。 藍色在五行中屬水，所以避免 在廚房和廁所使用藍色。廚房的火 氣重，如果使用藍色會造成水火不 容，對家裡的運勢不利。廁所內是 用水最多的地方，如果在廁所使用 藍色，則會造成陰氣太重。 看完以上的介紹，你是不是對 顏色的選擇有些概念呢？家裡是我

黃色

們的避風港，是我們和家人團聚的 地方，因此選對顏色對家裡的風水

黃色在五行中屬土，代表了財 富和旺氣，因此很適合用在廚房。

白色

這是因為火可生土，廚房中的火氣 就會被消耗掉，平衡廚房裡的水火

風水方面，白色是屬於金屬

能量。此外，黃色是財，而廚房是

風水元素的顏色。它的風水能量清

家裡的財庫，廚房使用黃色會給家

脆，清澈，清新。家居裝修宜用白

裡製造財運。

色作為主色調，它能提升家裡的明

家裡的臥室和客廳也可以採用

亮度，讓家裡顯得乾淨整潔。但

淺黃色，但天花板不宜用黃，因為

是，也不能大面積使用正白色，這

天花板代表了天，黃色是大地的顏

樣會顯得單調乏味和冷冰冰，使用

色，用黃色會使天地失衡，對運勢

米白色或乳白色效果會更好。

不利。

很重要，這樣才能促進好運勢和家 庭和睦。

看 裝 修

文/ihab大術裝修

面是雕刻加工過的，所以吸塑板門 型樣式比較多，適合法式、經典或

在澳洲選購櫥櫃的時候，大 家一定聽過laminate，2pack ……這些都是什麽材質，以及 櫥櫃應該怎麽選呢？看完這一 篇，選櫥櫃櫃門再也不迷 茫。

一、Laminate（HPL）/ melamine (LPL) Laminate和Melamine都是指三 聚氰胺飾面的面板。

力大約200-350kg每平方米，所以

田園風格。

和Laminate相比，它叫「低壓層壓

四、實木 實木門板自然是最貴的選擇 了，不過價格也和木材種類有關。 橡木是性價比較高的選擇，胡桃木

板」 。

三、polyurethane/ 2 pack 烤漆

Laminate由於層數更多，表面

是橡木的高配版。櫻桃木高端大氣 上檔次，但櫻桃木真的很貴，可以

Laminate全稱High Pressure

可以做出像真實木材一樣自然的，

俗稱的2 pack，就是烤漆門板

Laminate，高壓層壓板，一般由六

略帶凹凸的紋理質感。而Melamine

了。 2 pack是指烤漆時將AB兩種原

至八層浸在樹脂的牛皮紙+裝飾紙

表面飾面層數較少，表面只能做光

料混合後進行噴塗, 然後進烘房。

（帶有圖案、顏色或木紋）+透明

滑的平面。這兩種都只能做平板的

一般正規做法是基底處理後至少5

覆蓋層熱壓而成。加工溫度在140

面板，不能做有雕花的門型。

遍漆，3底2面, 這樣出來的烤漆是

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度以上的，每平方壓力1000kg。

根據預算選擇哦。

鏡面效果。所以烤漆板成本較高，

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助您順利擁有夢想的家！

Laminate，低壓層壓板，加工過

吸塑板是用雕刻機對中密度板

的。

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程和Laminate基本一致，但層數

雕刻加工後，進行精細打磨後再噴

判斷烤漆門板的好壞：看成品

比較少。 Melamine的加熱溫度更

專用膠，二次打磨後表面覆蓋PVC

表面是不是均勻光滑，越接近鋼琴

高，達到了170-190度，製造時壓

膜經真空吸塑機吸塑而成。因為表

漆表面效果越好。

Melamine全稱Low Pressure

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設計師傳授 如何以低成本 打造精緻的出租房

由於舊的沙發和圓桌不能丟

在環境心理學中，燈光會影響

棄，機智的他們想到一個絕佳辦

一個人的情緒，尤其「低位」燈光

法，那就是到批發市場和淘寶購買

很適合打造輕鬆的環境。晚上使用

幾塊布料，用布一蓋，房子馬上變

暖黃色的光還可以舒緩精神，改善

得乾淨整潔，也給這些舊家具賦予

人們的睡眠。因此，ressoluo和妻子

了新生命。最重要的是，這種方法

會使用燈光來營造氛圍。他們買了

非常省錢，也可以隨心所欲裝飾自

一個星形燈飾來放到桌子上，晚上

己喜歡的風格，因為布料的花色選

暖黃的燈光一亮，整間房子頓時充

擇琳琅滿目。

滿了溫暖與舒適的氛圍。

牆壁非常單調，夫妻倆使用了

Ressoluo還買了櫃子自己組

免費海報來當裝飾畫，他們把在展

裝，用來裝平時買的書和小物件，

會上收集的海報貼在牆上，這些海

把家裡收納得乾淨有條。他表示，

報有些很可愛，有些則很酷炫，可

出租房經過精心改造後，成為夫妻

以起到裝飾餐桌背景的效果。

倆最喜歡呆的地方，小圓桌一物多 用，可以用來吃飯、看書、工作或

文：歐陽宇琦

和朋友 Ressoluo對想要改造房子的人 提供了一些秘訣： 1）不需要定制家具，只需買二手

（圖片來源：home.163.com）

許多人為了生活而背井離鄉 到大城市工作，他們因為沒 有自己的房子而必須租房 住。雖然房子是別人的，但 生活卻是自己的，絕不能馬 虎，一定要用心經營，讓自 己活得開心和有意義。

家具或逛一逛打折區，可能會 子因為工作的關係必須分開而住。 Rossluo是一名設計師，他為了和在 廣州的妻子相聚，會定期到廣州， 小兩口會窩在一個自住出租房，那 是他們的溫暖小窩。

有一些驚喜哦！

身為一名有風格的獨立設計

2）買一些燈飾例如落地燈或台燈

師，rossluo擅長於把自己的個性以

來打造輕鬆和溫暖的環境。

及一些溫暖、有趣和小眾的元素融

3）到淘寶和布料市場買布料遮蓋

入到自己的設計中。由於必須低成

舊桌子或沙發。

本改造，也就是人們所說的「低技

4）用可愛或有個性的海報以及自

低造價」，rossluo與妻子開始加入 了撿漏行列，到各大家居品牌、某 寶搜購一些樣品和有瑕疵的家具， 以及一些售賣二手家居小物的網站 購買二手貨。

這裡為大家介紹一位設計師的

以低價淘回的家具越來越多，

出租房，看看他與妻子如何以一些

家裡也變得更加有生活氣息和溫馨

小改造來提升生活品質吧！

起來。

來自上海的rossluo與廣州的妻

己拍的照片來裝飾牆壁。 小戶型家居最重要是減少視覺 壓力，因此ressoluo在裝點上儘量使 用白色，例如櫃體、桌布、畫框、 坐墊、燈具都是明亮和乾淨的白色 調。不過值得一提的是，這些白與 白之間卻有著天然材質和色澤的差

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餐飲店的種類

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高級餐廳 Fine dining

如果你想開一家受歡迎的餐 廳，需要對不同類型的餐廳有一 定的了解。不同類型的餐廳，提 供的食物質量，服務和氛圍都是 不同的。高級餐廳通過更高級的 菜單提供高檔的用餐體驗，而快 餐店則依靠服務的速度來營造休 閒的氛圍。 下面我們會介紹一下不同的 餐廳類型。

Renovations

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與休閒餐廳相比，高級餐廳 提供最精美的食物，配以豪華的 用餐氛圍。高級餐廳通常提供小 份的食物，以保持最高的食物標 準。高級餐廳的著裝規範和餐桌 禮儀是必須的，以保持用餐時的 正式性。

快閃式餐廳 如果你想開一家餐廳，但對

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餐廳就是很好的選擇。快閃式餐

餐廳類型。像肯德基、麥當勞和

廳是一個臨時性的飲食場所，給

賽百味這樣的連鎖店長盛不衰， 看到他們的食物正在準備。服務

餐廳的淡化版，菜單更實惠。

地。這些連鎖店從下訂單到收到

速度也是快餐店的關鍵，因為餐

休閒餐廳 Casual dining

訂單的時間非常短，可以不下車

桌周轉率對其成功至關重要。漢

休閒餐廳提供桌邊服務和價

就取餐，這種便捷性讓人們愛不

堡，沙拉和三明治是快餐店中最

格適中的菜單。像Nando's這樣的

釋手。顧客可以迅速解決一頓午

常見的一些產品。

餐廳是休閒式餐飲的典型。這是

餐。

咖啡館 Cafe 如果你打算開一家快餐店，

傳統的咖啡館提供簡單的

請注意，需要加盟的特許經營店

食物和飲料，如咖啡，糕點和甜

初始成本比開一家獨立餐廳要貴

點。顧客從櫃檯點餐並自己取

不少。

餐。

一個不斷增長的市場，它迎合了 那些尋求美味的食物與輕鬆的用 餐氛圍的大家庭。

快餐店

小酒館 Bistro

整的菜單和酒精飲料比如自釀啤

小酒館與咖啡館完全不同，

酒，雞尾酒和烈酒。悠閒的氛圍

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勢。他們比連鎖快餐略微高檔，

它提供完整的菜單，有肉類、蔬

和廣泛的飲料選擇對人們非常有

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通常擁有開放的廚房，顧客可以

菜類和配菜。它就像一個成熟的

吸引力。

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看 婚 戀 文 / 供稿

圖片/AdobeStock

上期我們談到外表的好壞在戀

彩是吻合的，什麼樣的色彩相互抵

自己面前的人在裝束上很整潔、自

愛的初級階段，特別是男、女的第

觸。協調好色彩，會給自己和別人

然，即使是不漂亮，也會使人感到

一次約會中起到很重要的作用。我

帶來自然和安全的感覺，更不會引

舒服。

們也談到要取得外表上的高分並不

起反感。

裝束整潔主要反映在頭髮和

依賴漂亮的臉蛋和模特身材，一個

不僅要觀察色彩的結合，另

服裝上，外出約會，我們應該先把

人在打扮、裝束上的品味決定著他

一個值得注意的是不要讓太多的色

頭髮整理好，如果外面風大或髮質

/她給別人帶來的儀表印象。

彩出現在自己的裝束中，比如很多

軟，髮型容易亂，可以用定型水把

打扮、裝束不必昂貴，但需適

人選擇上身的服裝和下身的褲子/

髮型固定起來，或扎上小梳子，在

應潮流，適合本人的性格和年齡。

裙子用不同的顏色，但他/她的鞋

到達目的地時再輕輕的梳理一下。

為此我建議那些在尋找對象的朋

子和手提包會順從其中的一種顏

女性在這方面比較注意，但很多男

友們多做些這方面的努力。時裝店

色，大部分會順從長褲或裙子的顏

性比較馬虎，男性朋友應該明白，

的櫥窗中常會放一些模特，展示這

色，使上、下相互呼應，令人感到

女性對現代化男性的要求並不僅是

家商店出售的服裝，這些展示往往

協調。以上我所談到的那位女士的

他們能賺錢，而且十分希望他們有

是一種服裝潮流的指南，其中包括

錯誤是，黑襪子和白皮鞋的搭配令

儀表上的好品味。男性們可以在約

人不舒服，此外她用了四種顏色來

會前用一些摩絲使自己的髮型整潔

裝束，給人的感覺是太亂，缺乏整

和現代化。

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當今流行的款式和色彩。多注意這 些裝束會給我們有益的啟發。在街

襪，一雙白色的皮鞋，手裡拿著

上行走也可以多注意觀察，行人中

一個 综 色的手提包。兩人見面不

有些人很時髦，但有些人就有點土 氣，多看就知道自己在打扮上應該 注意些什麼。 我們曾有一位小姐，她來辦公

裝束整潔的另一個方面是我們

潔。

結合。那位男士描述她的黑襪子

我們在街上見到一些很不整

的服裝，約會時務必注意洗燙所穿

到半小時，男士沒有再次約她。

和白皮鞋的搭配象米老鼠，這樣

潔的人，他們常得不到尊重。戀愛

的衣服，出門前檢查一下服裝上有

經了解，發現男士感覺不好，感

的感覺直接影響了再次約會的可

關係中很多人也對不整潔的人十分

沒有沾上其它塵跡，皮鞋也要擦的

覺她沒有打扮，外表上沒有引人

能。

反感，他們認為如果外表不整潔，

亮堂些。做這些準備所花的時間並

協調服裝色彩也需要我們有

說明這個人不會照顧自己，與這樣

不多，但卻能給人帶來良好的第一

很好的觀察力，包括什麼樣的色

的人生活會很辛苦。如果一個站在

印象。 (未完待續)

之處。

室與男士約會，穿著一件紅毛衣，

她的錯誤是色彩混亂，好的

配上一條黑色的長裙和黑色的絲

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我很反對依賴第一印象去下結論，但我不否認第一印像給戀愛 帶來的影響。第一印象來源外表、談吐、修養、自信等， 故戀愛中的朋友，應在這些方面提高和培養自己。

2021.8.7-

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本週 悄悄話

Relationship

約會（二）

45

Feng Shui

看 命 理

淺談對神的信仰 編輯整理︱宋伂文

圖片：ADOBE STOCK

上

的。（如果有邊，邊的外面可能 就有比人更高級的生命，所以不能

德國哲學家康德說：「要證明 神的存在很難；要證明神不存 在更難。」所以，無神論只是 無法證實的假設。

有邊）。既然無邊，又如何能探索 完所有的宇宙從而得出宇宙中沒有 「神」呢？這是探索的廣度問題。 而且隨著科學的進步，新的實驗方 法出籠，是不是要對過去的結果重

袁斌先生在「弘揚傳統文化」

新驗證一遍？肯定是需要的。而這

全球徵文活動中，投稿一篇文章

種在新技術上的重複探索本身就沒

〈對神的信仰是封建迷信嗎？〉，

有止境；這是探索的深度問題。

文中淺談以科學否定信仰的不合理

再說，如果存在比人更高明

之處，發人省思，以下為讀者介

的生命，他們的技術水準可以達到

紹。

「他能看見人，人卻看不見他」的

對神的信仰 是不是封建迷信？

地步；這是低級生命探測高級生命 面臨到的問題。

文章開宗明義直言中華民族是

最後，科學研究的對象所必

一個信神的民族。

備的一個條件是重複性。宇宙、生

從中國最早的朝代夏商周

命、人類的起源是已完成的事情，

開始，君臣的中心思想便是「上

無法重複；這是科學本身的侷限性

帝」、「天命」。

問題。

在甲骨文裡，「帝」字更是

從探索宇宙的廣度、深度、

隨處可見。「帝」與「天」指的都

技術水準和侷限性上講，「無神

是中華民族的至上神，最高的主宰

詞來打壓有信仰的百姓。一旦有人

子得天下後，把土地和人民分封給

荒謬和虛幻的？」這個世界上到底

論」不但沒有科學性，也沒有可操

者。

公開說「相信有神」，就會遭人譏

功臣去建立諸侯國，這是封建的由

存不存在神？

作性。因此，有達爾文戰犬之稱的

諷：「這種封建迷信的東西你還信

來；所謂的「迷信」，指盲目的崇

無庸諱言，現階段科學無法證

赫胥黎也承認：「從純粹哲學立場

啊！」

信，而且信得很著迷。把這兩個詞

實神的存在，但也不能就意味著神

上看，無神論是站不住腳的。」其

拼湊成一個概念，就是牛頭不對馬

一定不存在。

三，人雖然無法借助科學的方法來

自先秦以降，陸續出現了道 教，以及外來的佛教、伊斯蘭教、 基督教和天主教等，不管時代如何

為此袁先生的第一問：「對神

變遷，中華民族一直延續著對神的

的信仰是不是封建迷信？」在回答

信仰。

問題前，首先得討論甚麼是「封建

其實神並非虛無縹緲之物，祂

迷信」？

但是在中共特意的操作下，但

能被科學證實的事物，有可能在科

世間顯靈而被人目睹的例子卻是不

凡不被科學所證實的，就是愚昧、

技突破後，就能被證實出來，因此

少，因為這些事例都屬於個案，不

盲目、荒謬和落後的東西，統統可

我們不能過早篤定神不存在。此為

能在人為的控制下重複發生，所以

視為封建迷信，這其中包括對神的

其一。

不被無神論者相信。綜觀上述：因

信仰。

中國自古以來稱為神州，但當

舶來品，它到底哪來的，沒人能說 清；但有一點可以肯定，它是中共

的共產黨。

黨文化中一個常見的概念，用來打 人的一根政治棍子。 所謂的「封建」，是指周天

國家意識，還常用「封建迷信」一

這個世界上 到底有沒有神？

2021.8.7-

8.13

寫法是「聿」字加「日」字；

46

「聿（yù ） 」字的結構是「聿 𦘒 」 加

為科學目前無法證實神的存在，就 認為神是虛幻不實的，進一步斷定

不存在更難。」所以，無神論只

信神是一種愚昧、盲目、荒謬、落

是一個無法證實的假設。袁先生

後的行為，這在理論和邏輯上完全

麼不被科學證實的東西就是愚昧、

說道：「無神論」認為宇宙是無邊

站不住腳。（未完待續）

到尊重，就會多災多難。所以在易

離卦（☲ ），離卦為日、為火，說

道之中坎卦為水，也代表危險、陷

明人可藉由書中文字的能量來化

落和災難。那麼怎樣才能提升自己

解人的固執和愚昧，因為火性上

的價值呢？這就要從剛才我們說到

炎，所以這也是在提升自己。

2

文︱照遠

接著，我們再說漢字「書」，

其二，德國哲學家康德說： 「要證明神的存在很難；要證明神

接著袁先生的第二問：「為甚

易道與五行 7 易道的展現形式 傳統文化一直通過不同的方式 告訴世人應該如何為人處世、 如何認識天地宇宙的規律，以 及如何修真悟道等。

證明神的存在，但古往今來，神在

就袁先生所知，「封建迷信」

下統治神州大地的卻是標榜無神論 中共不僅將無神論升格到整個

科學總是不斷的發展，目前不

既不來源於中國傳統文化，也非

是一種智慧更高於人的生命，稱之 為高級生命。

嘴、不倫不類。

「一」，「帇𦘒（niè）」是指手巧，手

行之中，五行之數是水數為一，我

的書字談起。作為名詞的書字，下

語言文字中包含的能量跟寫

巧故能書寫，「一」就是道，書寫

們在前面講過，這個空間的構成是

面的「日」字非常關鍵，因為日就

書人的境界是對等的，境界越高的

的原則和內容都應該是道。「書」

水，人是泡在水中的，所以古人經

是太陽，是光明和智慧的象徵，而

人，其書籍中的能量越強大。如果

這個字既是動詞又是名詞，包含兩

常自稱為余（魚），既有多餘的寓

智慧的「智」字下面也是一個日

是神、佛、覺者，書中每個字的能

種意義。書與輸、舒等字同音，所

意，又有生活在水中的暗示。有時

字。對人來說，我們看書學習的過

量都會比太陽的能量還要強大無數

以動詞的書字除了有書寫的意思

也自稱為予，與慾望的「欲」字同

程，就如同一件濕透了的衣服被太

倍，所以對於修道者來說，一旦入

外，還有輸送、灌輸的含義。

音，說明世人都活在慾望之中而沒

陽烤乾水分的過程，所以人在經過

道得法，就要加倍珍惜。那麼從這

書籍的作用就是為了輸送正的

有自我。因為世人都生活在水中，

學習之後，都要接受考試（考與烤

個角度來說，當一個人從坎卦的狀

道理，所以讀書是最讓人舒適的事

在五行之中，水主黑色；水字也與

同音），烤掉生命中的「水分」，

態同化為離卦時，就是一個得道者

情。

「睡」字同音，所以世人都在迷中

達標之後，才能安排相應的位置。

的狀態了，那麼他就會昇華到更高

作為名詞的書字，下面的

（沉睡中），看不到自己危險的處

如果從易卦的角度來分析，

境界中去。所以離卦所起到的最終

「日」字非常關鍵，在《易經》

境和未來。在傳統文化中，道家把

人在水的空間中屬於坎卦（ ☵），

作用就是讓身處險境的人最終從這

中離卦（ ☲）為日，五行屬火，也

修煉得道者稱為「真人」，那麼相

此卦以陽為體，以陰為用，一陽

裡脫離出來。這也是為甚麼在易道

為文、為禮、為麗等；也就是說，

對來說，世人都是「假人」，俗語

就是真實的自己，二陰就是自己

之中，把代表文化、文明、智慧和

書籍能帶給人光明、溫暖、智慧和

中把所有假的、不純的東西都說成

的處境；一陽被二陰所包圍，所

太陽、光明的卦象稱為「離」的原

文明。再從另一個角度講，人在五

是「有水分」，生命有水分就得不

以身處險境。而文化、書籍屬於

因。（待續）

看 命 理

文革時期，中國大地到處都是 借著破除四舊、封建迷信的名 頭砸寺廟毀佛像的事。所謂舉 頭三尺有神明，人做了甚麼， 都會有後果，這就是因果報 應。

文︱秀秀

腿、彎下腰，坐在河邊一塊大石頭 上休息。

Feng Shui

毀佛像的現世報

回家的那個人，到家後就開 始肚子疼，疼得在地上打滾。他母 親信佛，知道兒子一定是因為砸廟 觸怒了神靈。怕兒子因此丟了小命

山東濱州市博興縣興國寺有一

兒，這位母親冒著被批鬥的危險，

尊石佛像，高一丈八，人稱「丈八

從家門口一路跪行到小廟前，磕頭

佛像」。

替兒子認錯。那個人的疼痛慢慢消

文革砸廟宇、毀佛像運動中，

失，也對自己的無知感到後悔，從

當地的文革小組長帶領一群人，誓

此開始敬畏神佛。而那個坐在河邊

要摧毀丈八佛石像。他們先是拿槍

休息的人，後來就十分悲慘。那

對著佛像的眼睛射擊，然後又打又

天，他休息夠了以後打算回家，可

砸，但佛像紋絲不動。小組長氣急

剛站起來，就重重摔倒在地上。他

敗壞，竟然從別處調來了拖拉機，

驚恐的發現，自己的兩條腿竟然保

用繩索套在石像的脖子上，開動拖

持著二郎腿的交叉狀態無法分開，

拉機拚命的拉，結果石像的頭部被

彎著的腰也直不起來了。

生生拉斷，掉在地上。

可悲的是，在此後的餘生裡，

過後不久，那個持槍射石佛眼

從小青年到七十多歲的古稀老人，

睛的人，幹活時雙眼竟然被石頭崩

他一直保持這樣的姿勢，再也不能

瞎了。那個帶領人們砸佛像的小組

用腿走路，只能左右手各拿一個小

長，坐在拖拉機駕駛座的旁邊時，

山東莒縣的北部，有很多寧靜的小

物被毀。只有一座小廟和祠堂裡祭

著胸脯說：你們不敢砸，我們敢！

馬紮，用雙手的力量像划船一樣將

不小心跌落下來，被拖拉機後面的

村莊。這裡的村民世代生活在小山

祀的祖先牌位無人敢動。

我們相信共產黨，不怕牛鬼蛇神！

身體向前挪。兩條交叉彎曲的腿，

大車輪，從脖子處壓了過去，身子

村裡，淳樸善良。但文革的風暴掃

但大隊的高音喇叭每天都在蠱

小廟終於被砸了，祠堂裡的祖

一高一低，彎著的腰帶動著他的頭

和頭幾乎分離，當場喪命。

蕩全國，這些小山村也未能倖免。

惑人們去砸「四舊」， 有兩個不知

先牌位被他們扔到村前的小河裡，

隨之往前一點一點的，像極了磕頭

同樣發生在山東省的另一個毀

在一個以劉姓居多的村落，

天高地厚的小青年，在不間斷的洗

還用腳來回踢著玩。折騰累了，一

拜佛的動作。當地人都叫他「磕頭

佛像現世報的例子，也讓人警醒。

「破四舊」的運動開始後，無數古

腦宣傳下，熱血沖暈了頭腦，竟拍

個人回家了，另一個人翹著二郎

走路的人」。

張九齡：公有領域；其他圖片：ADOBE STOCK

古代觀人術 《感定錄》

毀佛像的報應 文︱靜心蓮 小的時候聽爸爸講了很多故 事，現在過去四十多年了，有一個

文︱趙曉亞

故事至今都還記憶猶新。

唐朝開元二十一年，安祿山從

那是1966年文化大革命爆發之

范陽來京城朝見皇帝，張九齡對別

後，中共搞起破「四舊」等各種運

的官員說：「擾亂幽州的人會是這

動，就連我們這偏僻的地方也沒落

個北方胡人。」

下。這裡雖然沒有甚麼名勝古蹟、

後來，安祿山打了敗戰，張九

破壞佛 像的 人，都 會遭報 應。

文化名人，但僅有的一個小道觀也

齡向皇帝奏道：「春秋齊人司馬穰

難逃此劫。

苴為了樹立威信，依軍法斬殺寵臣

在我家東面的六、七里處有一 別石勒的例子來看待這件事？」後

座山，我們都叫東山，山上有個道

宮中的嬪妃。同樣的，為了要維護

來安祿山發動安史之亂，玄宗皇帝

觀，道觀裡只有一個老道，姓彭，

主將張守圭的軍令，安祿山不可免

逃到蜀郡，後悔沒有聽從張九齡的

我們都叫他彭老道。

死。」

話，派人到張九齡的墓前祭奠他。

這尊佛像就被砸碎了。

下放到山下的第四生產隊勞動改

砸佛像頭的那個人晚上回家

造，再後來人們也不知他的去向

後，腦袋就疼得受不了，躺在地上

了。 這是一個真實的故事，現在

從張九齡識別安祿山和王夷甫

的造反派讓手下去東山砸佛像，有

打轉轉。這真是現世現報啊！佛像

我家鄉年紀大的老人還能知道這

猛，命令免去安祿山的官職，繼續

識別石勒等例子，足見古人觀人術

兩個人自告奮勇地拿著鎬頭上山去

頭在地上轉好久，他也疼得在地上

個事。

留用。

的厲害。

到了道觀，其中一人一鎬頭就把佛

天天轉，不到半個月就死了。另一

俗話說：「三尺頭上有神

像的頭砸下來，佛像頭在地上轉了

個一年多也死了，人們都說這是砸

靈。」破壞佛像、拋棄信仰的人都

好久才停下。

佛像而遭到的報應。

不會有好歸宿，就算不是現世報，

張九齡堅持請求殺了安祿山， 玄宗皇帝說：「怎麼能以王夷甫識

（參閱《感定錄》）

另一個人也掄起鎬頭，不一會

後來那個彭老道被迫還俗，

也會是來世報。

8.13

「文化大革命」開始了，當地

玄宗皇帝愛惜安祿山作戰勇

2021.8.7-

莊賈；孫武為了申明軍令，也殺戮

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