Panamá
¡ Respira y lee !
Juan Romero Villa Gurú de la nutrición emocional en México Edición #4
¡Enamórate de lo que haces! Empezamos esta edición, llenos de alegría, ya son cuatro ediciones de Revista Vital, todas realizadas con un cariño infinito, siempre ideadas para cumplir las expectativas de nuestros clientes y lectores. ¡Gracias de parte de todo el equipo!
Para este número tenemos el honor de tener como portada a Juan Romero Villa, un conferencista, escritor y nutriólogo, de origen mexicano. Este personaje con su famoso libro "El que se enoja engorda" nos dejó claro que la nutrición y las emociones son el binomio perfecto para alcanzar el equilibrio del peso corporal.
Esta publicación se la dedicamos a personalidades maravillosas, talentosas e inolvidables del estado de Puebla, México. ¡Estamos seguros que todas será de su agrado!
Además, encuentra nuestras acostumbradas secciones como lo son: moda, salud, cultura, belleza, turismo y los aclamados eventos.
¡Respira y Lee!
Equipo Vital
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CONTENIDO VITAL #PORTADAVITAL
JUAN ROMERO VILLA «GURÚ DE LA NUTRICIÓN EMOCIONAL EN MÉXICO»
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TOD'S
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BREGUET
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Juan Romero Villa
Conferencista, escritor y nutriólogo
Gurú de la nutrición emocional en México
¿Por qué algunas veces nos alimentamos sin tener una pizca de hambre? Está es la interrogante que nos responderá el protagonista de nuestra portada para esta edición de Revista Vital, les presentamos a Juan Manuel Romero Villa, actualmente es director de las clínicas Nutsa en la ciudad de Puebla, México. Posee más de 18 años de experiencia en la rama de educación en nutrición y autor del famoso libro «El que se enoja engorda».
Romero nos explica en su escrito que hablar de sobrepeso no implica solo un aspecto físico, sino es el resultado de acumular miedos y frustraciones, de hacernos fuertes construyendo una coraza para enfrentar la existencia, de escudarnos en un cuerpo saludable para soportar
no la
adversidad, el dolor, las penas: la vida misma.
Para adelgazar no basta con tener una correcta alimentación,
y comenzar el proceso de amarnos. El binomio perfecto para
requerimos de un trabajo emocional profundo, que consiste en encontrar nuestro propio
alcanzar el equilibrio del peso corporal se compone de dos aspectos fundamentales: el
centro, hacer una reconciliación a fondo con nosotros mismos,
conocimiento real del tema de nutrición y un amplio trabajo emocional.
«El que se enoja engorda» Es una guía sutil pero enérgica, que te ayudará a ser congruente en tus acciones, para que el deseo por llegar a un peso ideal se vuelva realidad.
Ficha profesional
• Egresado de la Universidad Iberoamericana de Puebla.
• Guía nutricional de grandes personalidades del mundo de la política y televisión.
• Es una autoridad moral en temas de alimentación saludable por sus intervenciones en programas de radio, televisión, revistas y programas de radio, televisión, revistas y proyectos de nutrición en instancias gubernamentales.
• Titular durante el 2014 del programa de televisión 'Si de comer se trata', emitido por Megacable. y nutricionista durante cinco años consecutivos del certamen 'Nuestra Belleza Puebla'.
• Certificado en Neuroliderazgo y Coaching grupal y personal.
Juan Manuel cuenta con más de 28,400 seguidores en su Fan Page, sí deseas trabajar tu cuerpo y mente, puedes contactarle desde cualquier parte del mundo a las siguientes direcciones:
Facebook:
Juan Manuel Romero Villa
Nutsa Clínicas
El que se enoja engorda
Instagram:
Nutsa
Juanmarovi
E-mail: juanromeronutsa@yahoo.com
Teléfonos: 2224036992/ 2225019279
www.nutsa.com.mx
Crédito de fotos: Jésus Carrillo
Locación: Hotel Boutique Casona María, Puebla-México.
www.casonamaria.com
Hadara Jewelry
Técnicas ancestrales, convertidas en tesoros
Vital Magazine, se fue hasta Taxco, México a escudriñar las maravillas de los orfebres que están detrás de Hadara. Una firma de joyas, aclamada por la farándula local e internacional. Juan Ma Ambriz Cruz, uno de los fundadores de la marca, nos comentó todo lo referente a este extraordinario sello, 100% mexicano.
¿Cómo nace Hadara Jewelry y de dónde proviene el nombre? Fue en agosto del 2019 cuando se hizo el sueño realidad de tres personas con diferentes trayectorias en el mundo de la joyería y en ese mismo año se abrió nuestro primer punto de venta en Veracruz, México. El nombre Hadara se eligió pensando en un término que describiera parte de la personalidad de cada de uno de los socios. Es de origen hebreo que fusiona una identidad secreta, interiorizada y determinada.
¿Dónde las confeccionan? En los mágicos talleres de Taxco.
¿Cómo es vivir del diseño de joyas en México? Es apasionante, pero no fácil como muchos piensan, la joyería es un mercado actualmente competitivo, por la aparición de marcas relámpago. La aportación de Hadara es crear piezas únicas. ¿Qué materiales utilizan? Están elaboradas en plata 925, combinada con gemas semipreciosas, baños Vermeil en oro de 24k, todas con los mejores estándares de calidad, respetando siempre las técnicas artesanales de las manos taxqueñas. ¿Cómo influye las diferentes temporadas del año en los diseños de joyas? A pesar de que las joyas son atemporales, siempre habrá alguna tendencia que seguir, es por ello que hay siluetas o piezas clásicas, y un porcentaje menor que será de moda. Al igual que la ropa existen colores que se marcarán una temporada de otra. ¿Dónde las distribuyen? Actualmente estamos ubicados en los más exclusivos Hoteles Boutique, Spa´s y adaptándonos a la modernidad, como lo son las redes sociales de Instagram y Facebook .
¿Cuál es tu favorita y por qué? Una edición de anillos, cada uno es diferente, no solo por el diseño y el tamaño de la gema, sino por la historia fascinante detrás de su creación. Más que joyas, son un talismán.
¿Confeccionan joyas por pedidos especiales, alianzas de bodas,etc? Lo que la imaginación de nuestro cliente pida, nosotros lo podemos realizar.
¿Planes de crecimiento? Estamos en el proceso de construcción de nuestro ecommerce, que nos permitirá llegar a más clientes en el resto del mundo. ¿Qué planes tienen para el 2022? Expansión en el mercado anglosajón. Igualmente, tenemos pensado conquistar al público panameño.
Crédito de Fotografía: Marianna Andrea Anguiano Villalba.
@marianna.anguiano.photos
Modelo: Anahí Gómez Varela
Relatos de colores y tendencias Explicados por una maquillista
Algunas personas consideran que el maquillaje es un arte maravilloso, curativo y poderoso y para otras, nada relevante. Nos reunimos con Anahi Gómez, una maquilladora experta, de origen mexicano para que nos aclare todas las dudas que tenemos acerca de esta magnífica herramienta que nos acompaña desde la antigüedad.
¿C
ómo te iniciaste en el mundo del maquillaje?
Todo empezó cuando tenía 12 años cuando ingresé a mi primera escuela de estilismo. Desde la temprana edad de 14 años estaba enfocada en maquillar, sin tener una preparación profesional, para ese entonces cerca de mi ciudad no existían ese tipo de centro de estudios y menos con esas especialidades. Hasta cumplidos los 21 años me certifique como una experta.
¿Te acuerdas de la primera persona que maquillaste? ¡Sí! Mi madre jugó el rol de modelo, recuerdo que pasaba horas practicando con su rostro. ¿Cuál es tu inspiración a la hora de crear un maquillaje? Sacar a relucir lo más hermoso de cada persona, tratando de estudiar la personalidad y estilo de mis clientas.
¿Cuál es el producto que nunca falta en tu kit de trabajo? Un buen Skin Care, siempre debe estar en mi maleta de trabajo, es el secreto de un buen maquillaje y una piel perfecta.
¿Q
ué consideras hacemos las mujeres cuando nos pintamos y no deberíamos hacer?
Uno de los errores que considero más relevantes es no preparar la piel, saltarse el paso de la hidratación antes de aplicar una base de maquillaje. ¿Qué colores son tus predilectos para maquillar? Soy bastante atrevida a la hora de maquillar. Sin embargo, los colores básicos que no pueden faltar en mi estuche son los tonos cálidos.
¿Cuáles son las nuevas tendencias de maquillaje para esta temporada de otoño/ invierno 2021? Delineados súper negros, continuamos con los estilos gráficos, jugando con distintos colores, pestañas intensas, sigue la tendencia de los smokey eyes, donde propone conquistarnos este otoño/invierno, cejas naturales con un look desenfadado, labios en tonos rojizos y rosas. Cuéntame tres anécdotas más significativas de tu carrera. Considero que una de las experiencias y retos importantes de mi carrera fue maquillar una chica con vitíligo y lograr unificar la tonalidad de su rostro.
Otra anécdota fue una invitación como jurado a un reality de TV de maquillaje, para compartir mis experiencias y ofrecer consejos a otras chicas.
Por último, aparecer en televisión haciendo notas de cosmética, junto con amigos talentosos, es sin duda un sueño que aún estoy cumpliendo.
Preguntas cortas Nombre completo: Anahi Carolina Gómez Varela
Dónde resides: Ciudad de Puebla (México)
Plato predilecto: Lasagña acompañada de un buen vino
Frase más usada: ¡Eres lo que haces, no lo que dices que harás!
Pasatiempos: Cocinar, pintar, escuchar música, bailar, estar tiempo en familia
Fuentes de inspiración: Mi madre, y el maestro maquillador Javier de la Rosa
Sabores poblanos
Rodeados de historia, tradición y arte
Sabemos que México es precioso, pero el estado de Puebla es impresionante, por su atractiva arquitectura, inigualables platos y debido a su riqueza cultural fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco.
Cerca del centro histórico, exactamente en el Antiguo Barrio de Analco en la Puebla de los Ángeles, se encuentra el Hotel Boutique Casona María, fundado en 2013, un sitio que evoca toda la cultura poblana, por el enorme bagaje de sus artesanos, con expresiones que pasan por la cerámica, los textiles, la pintura, la cocina, entre otros, mostrando la grandeza de sus pueblos y municipios.
Casona María se distingue por su decoración barroca, cada espacio es único, relajante y conquistador. A lo largo de muchos años se tomaron la tarea de recopilar antiguas recetas de la cocina poblana y mexicana tradicional, recetas que consideron dignas representantes de la gastronomía local. Entre ellas podemos mencionar: la del mole, los chiles en nogada y los camotes. ¡Todas deliciosas!
Este alojamiento ofrece desayunos, aparcamientos gratuitos, y cuenta con un bar chic, que incluye terraza y vistas a la ciudad, una boutique de artesanías y spa. ¿Qué esperas para visitar El Hotel Boutique Casona María y de paso a la mágica localidad de Puebla? Fotos cortesía de Hotel Boutique Casona María.
HACIENDA SOLTEPEC
La Hacienda de San Francisco Soltepec, ubicada en el municipio de Huamantla, Tlaxcala, en Puebla-México. Fue fundada en algún punto de las últimas dos décadas del siglo XVI.
Escenario del séptimo arte Durante el periodo colonial, la propiedad alcanzó a tener una vasta extensión mayor a las 1,500 hectáreas y a diferencia de muchas otras haciendas de este estado que se han dedicado a la ganadería, la actividad principal de Soltepec siempre fue agrícola. Fue hasta el siglo XIX cuando alcanza su edad de oro como productora de pulque, en aquel siglo, durante el periodo del porfiriato, fue
que se edifica su actual y característica fachada que asemeja a un castillo inglés.
Durante los primeros años del siglo XX, el drama de la revolución y el reparto agrario, se tradujeron en la reducción de la propiedad, dejándola con 250 hectáreas y pasando a manos del gobierno de Tlaxcala, que en 1938 la volvió sede de la primera escuela Normal mixta del estado.
En 1945 fue adquirida nuevamente por un particular, y una década más tarde sería una de las locaciones principales para la película “La Escondida”, protagonizada por María Félix y Pedro Armendáriz. Ese suceso puso a la hacienda en los ojos de muchos mexicanos.
Su giro como destino turístico tuvo su primer ensayo en los años 80, sin embargo, fue hasta la década de los 90 cuando comenzó a transformarse en el complejo turístico que es hoy día.
Su propuesta hotelera ha sido respaldada por diferentes distintivos y nombramientos dentro de los cuales destaca la marca “Tesoros de México”.
Así mismo, Soltepec se ha reforzado con el giro inmobiliario, desarrollándose en sus tierras un par de fraccionamientos dentro de los cuales destaca su Country Club, que alberga el primer campo de Golf del estado de Tlaxcala y el único en toda Latinoamérica en ser 100% orgánico.
Actualmente, Hacienda Soltepec es el hotel más grande de Tlaxcala, cuenta con 135 habitaciones que ofrecen servicios e instalaciones de excelente calidad para el viajero turista o de negocios; además ofrece la oportunidad de vivir diferentes experiencias como: bodas destino, vuelo en globo aerostático, paseos a caballo, cuenta con un Museo dedicado al pulque y al maíz endémico de la zona otomí cercana, así como el primer tianguis de artesanías y productos orgánicos de la región.
Fotos cortesía de Hacienda Soltepec.
Poulett Morales se estrena como escritora con '40 años en cautiverio, 143 días en libertad' Un libro que te engancha de la primera a la última página
Donde la política, la historia, el amor y la fe estarán presentes
Recientemente, salió a la luz pública, '40 años en cautiverio, 143 días en libertad', el primer ejemplar de la empresaria Poulett Morales, siendo este el resultado de siete años de dedicación. Un poderoso testimonio de creencia y esperanza en medio de la prueba expresado en un libro. Esta obra promete captar la atención desde el primer instante, ya que su argumento contará con aspectos autobiográficos extraídos de la terrible experiencia de la autora cuando su libertad estuvo en juego.
Conozcan a través de Revista Vital los detalles de esta atrayente creación literaria, con sello 100% panameño.
¿Cuándo decidiste iniciar la elaboración del libro? A la semana de estar encerrada, empecé escribiendo pequeños versículos de la Biblia y los desarrollaba cada día, fue algo que nació en medio de esa soledad, solo eramos Dios y yo, sentía sus palabras atravesadas en mi cuerpo. Luego, transcurridos tres meses, después de ver tantos cuadernos y diarios, ¡Pensé! de esto saldrá un libro, actualmente es un sueño que se hizo realidad.
¿Qué o quién te inspiró para comenzar esta hazaña literaria? El dolor, la angustia, la sensación de impotencia y como forma de liberar ese cúmulo de emociones, decidí empezar a escribir. Todo comenzó a raíz de una cajita roja. Un anécdota que relato minuciosamente en el libro. Podrías contar a los lectores de Vital,
¿Quién es la autora de 40 años en cautiverio, 143 días en libertad, en la actualidad? Hoy día soy una mujer procesada, Dios al hijo que ama disciplina. Nos procesa, nos limpia, nos corta como se poda un árbol para que produzca más fruto. ¿Por qué consideras que tu libro es historia panameña? Es la historia de una persecución política, que nos afectó a más de 150 personas, quedando todos en procesos judiciales, entre ellos se encontraban empresarios, pilotos, contratistas, funcionarios públicos y muchos profesionales que le brindaron algún tipo de servicio al gobierno de ese entonces, un suceso nunca antes visto en nuestra nación. Panamá jamás había sufrido un acosamiento de esta magnitud. Se afectó la economía al procesar tantos propietarios de negocios, inhabilitándolos para ejercer sus funciones. Salir adelante en medio de un pleito es difícil. ¡El que se mantiene persistente lo logra!
¿Cómo definirías en una línea todo lo aprendido con esa amarga experiencia? Que a los que aman a Dios todas las cosas nos ayudan a bien. ¿A quién le dedicas este libro? Se lo dedico a mi familia y a mi país.
Después de todo lo vívido, ¿Aún le tienes fe a la humanidad? Sí, todavía quedan personas buenas, Dios siempre tiene un remanente fiel. Además, todos tenemos algo de Dios, he aprendido a perdonar, no le guardo rencor a nadie, estoy convencida que cada nación tiene el gobierno que se merece. Que el pueblo paga por el pecado de sus gobernantes, porque ellos mismos los eligieron. En Panamá nos quejamos por todo.Y dice el libro de Números 11:1 que la queja enciende la ira de Dios.
¿Este libro tendrá una segunda parte? Sí, ya estoy trabajando en eso. Frase que representa a Poulett Morales. Seré como árbol plantado junto a las corrientes de las aguas y todo lo puedo en Cristo que me fortalece.
CardioWatch 287 Innovación para pacientes cardíacos
Corsano Health, con sede en los Países Bajos y oficinas en Suiza es una empresa líder en tecnología médica que desarrolla, produce y comercializa dispositivos de monitorización continua de la salud, anunció recientemente la información de un ensayo clínico revisado por expertos que evalúa la exactitud de las mediciones de la frecuencia cardíaca y los intervalos RR con sus dispositivos portátiles CardioWatch 287 en 180 pacientes cardíacos.
El estudio se titula The accuracy of heartbeat detection using photoplethysmography technology in cardiac patients (La precisión de la detección de los latidos del corazón mediante la tecnología de fotopletismografía en pacientes cardíacos) y aparece en The Journal of Electrocardiology, una publicación líder de Elsevier que pretende contribuir de forma significativa a la precisión del diagnóstico, así como al pronóstico y al tratamiento eficaz, la prevención o el retraso de las enfermedades cardíacas. CCN concluyó: "Debido a su carácter no intrusivo y cómodo, los dispositivos portátiles como el CardioWatch 287 de Corsano tienen un gran potencial para la monitorización accesible a largo plazo de un gran volumen de pacientes cardíacos de riesgo."
El CardioWatch 287 es un sistema de detección de arritmias cardíacas que ofrece una solución sencilla y eficaz para la monitorización continua de hasta 19 mediciones de parámetros vitales (es decir, frecuencia cardíaca, intervalos RR, frecuencia respiratoria, SpO2, sueño, actividad, ECG, BIOZ, temperatura corporal central, presión arterial sin manguito). Más información en http://www.corsano.com
Espacio vital
Inspirado en los sentidos
H&M para este otoño nos muestra una colección variada de piezas artísticas, escultóricas y atrevidas con una sensación limpia y acogedora. Se observan muchas texturas y tacto con la sugestión de la artesanía contemporánea y los tonos de colores neutros son dominantes, mientras que esta temporada se introduce un toque de azul klein en forma de fundas de cojines hermosos confeccionados de algodón reciclado. Agrupe cojines en una mezcla de telas de calidad sobre el sofá y colóquelos sobre una acogedora manta de lana para mayor comodidad y calidez. Agregue suavidad a la pared con un tapiz moderno y deje que sus pies se hundan en las alfombras hechas de yute, lana y algodón con un patrón abstracto pero discreto que se muestra en el tejido de pelo largo. Además de los almohadas decorativas y las mantas, la alfombra peluda minimiza los ecos y captura el ruido en la habitación.
Despierte a sus seres queridos con el aroma del café recién hecho servido en una hermosa taza de cerámica, mientras se relajan con las exclusivas colchas de lino, que también vienen en nuevas combinaciones de tonalidades otoñales.
Prepare su mesa con servilletas de lino y elegantes manteles. De igual forma, las tazas y vajillas con diseños abstractos en cerámica bellamente vidriada agregarán un toque artístico e instarán a la familia a levantarse y brillar.
Coloque naranjas y limones a la ducha matutina para un despertar vigorizante. Mezcle toallas de felpa y encienda velas para que transcurra una sensación de spa en la fragancia. El sentido del olfato está estrechamente relacionado con los recuerdos y las emociones, y añadir un aroma sutil a cada habitación puede hacer que su sitio se sienta aún más acogedor.
Fotos e información H&M.
Fundación Pro Niños de Darién T i e r n a y g r at i f i c a n t e l a b o r Para esta publicación conversamos con la licenciada Reyna Delgado Barboza, profesional encargada de mercadeo y comunicaciones de la Fundación Pro Niños de Darién. Delgado nos relató cada una de las situaciones que se viven en su entorno, ya que, en algunos casos, predomina el hambre y la pobreza extrema.
¿Cuál es su organización?
papel
en
esta
Mi rol es buscar fondos para el programa de padrinazgo y proyectos, gestionar donaciones, contactar a voluntarios tanto corporativos como de escuelas y universidades, para que participen en actividades en Panamá y Darién. Visitar a las empresas, asistir a ferias, congresos, actividades y medios de comunicación para dar a conocer el trabajo que hace la Fundación. También manejo el contenido de redes sociales, revistas, calendarios, boletines, brochures, diseños de material publicitario etc. Colocación de alcancías y ventas de productos promocionales de la Fundación para generar fondos. En fin todo lo que tenga que ver con el área de mercadeo, comunicación y publicidad.
Tengo 18 años de trabajar en la Fundación visitando las escuelas y comunidades de Darién, participando de actividades y trayendo a la ciudad imágenes y testimonios de esas historias
que motivan a las personas a convertirse en padrinos y voluntarios, para mejorar la calidad de vida de estos niños que tanto lo necesitan. Por ello en cada una de mis intervenciones invito a las personas a ser padrino de un niño en Darién, con un monto simbólico de B/.20.00 mensuales. Igualmente, soy madrina de un niño en Darién. Este resultado refuerza la historia que quiero dar a conocer, que siempre es bueno ayudar a personas que lo necesitan, pues en algún momento de su vida se compromete a ayudar a otra más y así sucesivamente.
¿Qué la identifica con la fundación?
Soy procedente de Nicaragua y las situaciones que se viven diariamente en esta organización me recuerdan a mi propia historia. Para poder estudiar tuve la dicha de contar con una madrina de Norteamérica que me apoyaba mensualmente para mis gastos escolares, ya que nuestro padre nos abandonó cuando éramos pequeñas y tuvimos que emigrar a Panamá con mi madre. Actualmente, estoy trabajando en un sitio donde consigo padrinos para que beneficien a niños y tengan un futuro mejor como lo tuve yo.
¿Cómo es el trabajo de la Fundación Pro niños de Darién y cómo está organizada?
Es amplio e integral, con una logística bien organizada de 31 años de trayectoria, en la provincia de Darién y la comarcas Emberá – Wounaan. Desde nuestra oficina ubicada en la ciudad de Panamá se gestiona toda la parte administrativa para captar los fondos, voluntarios y las donaciones en especie, que son utilizadas para la ejecución de los programas.
¿Puede compartir uno o dos relatos de individuos cuyas vidas han cambiado gracias a esta fundación?
Hay muchas historias de éxito que son producto del apoyo que los padrinos le dan a sus ahijados. Les puedo mencionar la del licenciado Alexis Castillo, actual administrador de la Fundación en la sede ubicada en Metetí, gracias al apoyo de sus padrinos pudo terminar sus estudios y lograr una licenciatura en administración de empresas.
¿Cómo pueden los benefactores ayudar aparte de hacer contribuciones financieras?
Pueden hacer voluntariado profesional, brindando capacitaciones al personal, talleres o charlas a los niños en Darién. Empacar útiles escolares, regalos navideños, ingresar datos en la computadora, entre otros. Además, se puede donar alimentos secos, útiles escolares, utensilios de aseo personal, artículos de bioseguridad, juguetes para niños de 0 a 5 años, libros de dibujo para preescolar.
¿Qué ha logrado su fundación hasta la fecha? ¿Aproximadamente cuántas personas han sido beneficiadas?
Hemos graduado a varias escuelas, que ya no atendemos porque ahora son autosostenibles, pueden manejar sus propios proyectos en beneficio de los estudiantes, esto es gracias a la capacitación que le hemos brindado en las áreas de nutrición, salud, educación, desarrollo comunitario, producción agropecuaria y desarrollo infantil temprano, que son nuestros programas. Se han atendido a más de 150,000 niños en 31 años, muchos de ellos ahora son profesionales y padrinos de niños darienitas creando así una cadena de amor.
¿Se puede escoger un beneficiario específico o ustedes lo deciden?
Dentro del formulario de inscripción aparece la opción si la persona desea apadrinar a un niño, niña o no tiene preferencia, a partir de ese momento nosotros buscamos entre la lista de niños sin padrinos y se lo asignamos.
Mencione algún caso que le haya cautivado y que vale la pena hacerlo público.
Mientras estaba en una de las giras de entrega de regalos, había un niño que tomó su presente, lo abrazó a su pecho y entró a su salón de clases, luego le pregunté, ¿Qué ocurre, por qué no estás afuera con tus amigos abriendo los obsequios? Me contestó que, si se quedaba, los demás iban a querer que lo abriera y él prefería hacerlo en su casa, junto a su familia, ya que era el primer regalo de Navidad que había recibido. La bondad y agradecimiento que tenía este pequeño en su corazón era inmensa.
¿Considera que las redes sociales han sido positivas para este tipo de instituciones?
Por supuesto, las redes sociales han sido y serán una herramienta de comunicación sumamente importante para las ONG, a través de ellas, podemos llegar a muchas más personas, inclusive fuera de los límites del país para dar a conocer nuestro trabajo, mostrar las formas de apoyarnos y finalmente conseguir padrinos y benefactores para la niñez darienita.
¿Qué planes u objetivos tiene la fundación a largo plazo?
Nuestro objetivo es seguir apoyando en la educación, hasta el punto de que cada uno logre ser autosostenible y que en algún momento se haga realidad la expresión de monseñor Rómulo Emiliani, nuestro fundador: “Algún día nuestro trabajo no será necesario. Eso queremos. Pero mientras tanto, un niño espera por ti”.
Historias de kombuchas, contadas por una experta
Casa Harpía es un negocio formado por José Luis Solís que ejerce como CEO, marketing y participa en la parte operacional de la línea de producción. De igual forma, Yolanda Cedeño es la responsable de la creación, control de los procesos y desarrollo de Kombucha Harpía.
¿Qué es la kombucha?
En este número de Revista Vital, nos trasladamos hasta Pedasí, provincia de Los Santos, donde visitamos Casa Harpía, una empresa familiar que produce y distribuye la deliciosa Kombucha. Igualmente, se unen a su lista de artículos, los mariscos y pescados, productos lácteos de leche de cabra y comida típica artesanal.
La kombucha es una bebida, conocida como “El elíxir de la vida”, elaborada desde hace miles de años en un pueblo asiático, la cual sigue vigente 2200 años después. Es un refresco fermentado, elaborado con té verde o negro, azúcar, agua y una comunidad simbiótica de levaduras y bacterias probióticas. Como resultado, tenemos un brebaje con sabor ligeramente ácido, burbujas naturales y sabor parecido a la sidra.
No todas las kombuchas son iguales, ni artesanales y todas no ofrecen los mismos beneficios. Kombucha Harpía es realmente probiótica, con un sabor equilibrado, sin azúcar añadido, sin pasteurizar, artesanal y envasada en vidrio.
Háblame de tus conocimientos y experiencias como maestra kombuchera. Me gradué como licenciada en Biología y desde que inicié mi carrera profesional, tuve la oportunidad de trabajar haciendo probióticos. Donde fueron creados en la empresa donde trabajé los últimos quince años y participé activamente en todo el proceso, desde la creación hasta su comercialización.
Al iniciar la pandemia, supe que era el momento de pensar en emprender en una actividad que me había convertido en experta.
¿Dónde es ideada y fabricada? ¿Es 100% panameña? Kombucha Harpía fue creada y se produce en Los Asientos, un bonito pueblo de Pedasí, situado en la provincia de Los Santos. Siendo una compañía 100% panameña.
Defíneme Kombucha Harpía en 3 palabras. Saludable, innovadora y ¡para todos!
¿Dónde puedo encontrar Kombucha Harpía? ¿Tienen planes de Exportación? Tenemos cuatro lugares donde pueden encontrar Kombucha Harpía: Playa Venao: Natural Venao, Restaurante Mare Bonita , El Café de Acá. Penonomé: Ketoholic Pty Tienda Orgánica.
Basándome en esa idea, tuve la iniciativa de crear un producto que potenciara el sistema inmunológico de las personas, tomando en consideración la situación delicada que enfrentaba la humanidad con el actual virus.
Hacer una buena Kombucha no fue fácil. Nos tomó al menos un año encontrar la fórmula perfecta y, en el proceso, descartamos cientos de litros. En la actualidad, tenemos un resultado con estrictos controles de calidad y una formulación que ha sido estandarizada.
¿Qué porcentaje de azúcar contiene? Estamos convencidos de la importancia de ofrecer una bebida con el mínimo contenido de glucosa, por eso realizamos rigurosamente
las mediciones de grados Brix para bajar su contenido de azúcar al mínimo, pero que mantenga todas sus propiedades benéficas.
Kombucha Harpía, además de ser una bebida naturalmente benéfica, contiene menos del 2% de azúcar por botella.
Natural Venao,
El Café de Acá.
casa harpia food
kombucha harpia
Ketohologic
¿Cómo puedo tomarla? ¿Puedo hacerlo todos los días? La kombucha es una alternativa sana a los refrescos azucarados, café y para reemplazar las bebidas alcohólicas. Puedes tomarla cuando quieras.
¿Este producto contiene gas? Posee gas natural producto de la fermentación de los azúcares. Es una de las cualidades de nuestra kombucha, sigue estando viva dentro de la botella.
¿Cuál es el porcentaje de alcohol? Las kombuchas no son bebidas alcohólicas. Sin embargo, durante la fermentación, de manera natural, se produce alcohol, el cual es consumido por las bacterias durante la fermentación y eliminado casi en su totalidad. Estudios indican que contiene menos del 0.5% de azúcar en kombuchas artesanales. Kombucha Harpía contiene menos del 2% de azúcar y menos del 0.5% de alcohol.
¿La puede tomar cualquier persona? Una kombucha que ha sido elaborada cumpliendo rigurosamente con el proceso de elabortación, con la debida verificación de los niveles residuales de alcohol y azúcar, puede ser consumida por cualquier persona, desde niños hasta adultos mayores.
¿Qué costo aproximado tiene en el mercado? Tiene un precio promocional, en este momento, es de $3.95 la botella de 12 onzas.
El importe es competitivo, pues en el mercado nacional encontramos valores que van desde $3.95 hasta $5.50 la unidad.
Fotografías: Richy Arosemena.
MELOSA
Amor en cada pieza
Este mes la diseñadora panameña Melissa Chavarría Desruisseau, nos abrió las puertas de su taller, ubicado en ciudad de Panamá, para mostrarnos la delicadeza de sus creaciones y explicarnos el origen de la marca. Actualmente, muchas féminas, consideran a MELOSA, como el toque ideal para combinar los diferentes atuendos.
¿Cómo nació MELOSA? Melosa vino al mundo, antes de que llegara esta historia de pandemia. Todo comenzó en el 2014, cuando realizaba mis propias pulseras, para uso personal y personas allegadas, siempre me preguntaban: ¿Dónde las compras? En ese momento mis ideas de emprender un negocio eran nulas. Luego, de analizar el mercado y buscar proveedores, ¡me atreví! Y como todo nuevo empresario tenía temor, así que me armé de valor y poco a poco fuí perdiéndolo, participando en diferentes exposiciones, donde conocí personajes con experiencias parecidas o iguales a las mías.
¿Qué significa MELOSA? Ese nombre representa el amor incondicional que le tengo a mis padres y hermanos. Siempre he sido apegada a ellos. Confieso que hasta empalagaba de tanto cariño, de ese sentimiento salió el nombre MELOSA, una palabra que simboliza y describe el aprecio a mi familia.
¿Qué cosas te inspiran a la hora de diseñar? La música, ver la forma y color de las piedras, los materiales que utilizo, porque así medito como lo podré crear, ya que existen miles de maneras de realizarlo.
¿Diseñas piezas a la medida? ¡Claro que sí! El cliente me expresa sus ideas y me comparte todos los detalles, para que la pieza quede tal cual como la desea.
¿Diseñas piezas para niñas? No, pero tengo planeado hacerlo pronto.
¿Dónde puedo comprar MELOSA? Puedes adquirirla ingresando a mi biografía, verás el enlace de cuanto.app/melosapty, seleccionas los accesorios y la forma de pago de tu preferencia. Lo puedes realizar por ACH, transacción bancaria, por tarjeta de crédito / débito - Visa o Mastecard o en efectivo contraentrega.
Igualmente, puedes escribirme por mensaje directo en mi cuenta de Instagram @melosapty para gestionar el pedido de una forma rápida y segura. ¡Sigan la cuenta! Próximamente, tendremos nuevos lanzamientos y detalles innovadores.
Haciendo películas con letras y melodías Con «La Marcha» viva, sonando para el mundo
Vital, conversó con Enrique Chi, integrante de Making Movies, una banda estadounidense, con sede en Kansas City, Missouri. Conocida por su activismo latino en los Estados Unidos y en el extranjero. El grupo está compuesto por los hermanos panameños Enrique Chi (voz, guitarra) y Diego Chi (bajo), junto con Juan-Carlos Chaurand (percusión, teclados) de México y Duncan Burnett (batería) de Kansas. Su música incluye elementos de rock, cumbia, psicodelia, raíces americanas, son cubano y palabra hablada. ¿Cómo surgió la idea de crear esta banda? ¿Por qué el nombre de Making Movies?
¿Qué fue lo primero que pensaron cuando inició la pandemia?
Desde joven se me ocurrió que Diego y yo podíamos crear música que nos identificara como panameños e inmigrantes en USA. Nuestros primeros esfuerzos eran más de la línea del rock, pero algo le hacía falta. Cuando conocimos a Juan Carlos, él ayudó a traer el elemento de ritmos latinos que había imaginado, completando el sonido que estábamos buscando. El nombre Making Movies viene de la idea de que oír buena música es como ver una extraordinaria película.
Al principio nos quedamos con la mente en blanco. Una de las primeras sensaciones que experimentamos fue un gran temor, ya que nuestras presentaciones se cancelaron de la noche a la mañana. Íbamos a presentarnos en el Beach Festival en Playa Blanca, y se canceló; íbamos a abrir para José Feliciano en Austin, Texas, y se canceló. Entendimos que lo que venía era serio. Pero recordé que mi relación con la música inició estando solo en una habitación, así que sabía que podría regresar a eso.
¿Qué grupos musicales han sido su inspiración a la hora de crear sus canciones? Desde joven se me ocurrió que Diego y yo podíamos crear música que nos identificara como panameños e inmigrantes en USA. Nuestros primeros esfuerzos eran más de la línea del rock, pero algo le hacía falta. Cuando conocimos a Juan Carlos, él ayudó a traer el elemento de ritmos latinos que había imaginado, completando el sonido que estábamos buscando. El nombre Making Movies viene de la idea de que oír buena música es como ver una extraordinaria película. ¿Tendremos la oportunidad de verlos en Panamá o España próximamente? ¡Por supuesto! Tenemos planificado regresar a Panamá en 2022 y en octubre estaremos lanzando un concierto virtual para el Municipio de Panamá, que todos podrán disfrutar vía YouTube y por otras plataformas. Nunca hemos ido a Europa, pero ciertamente estamos buscando la manera de abrir esa puerta y visitar ese continente. ¿Es posible que ustedes hayan ideado un nuevo género musical, con sus melodías alternativas? Siendo sincero, no sé si hemos creado un género musical nuevo. Sé que existen otros que han incursionado entre la fusión del rock con ritmos latinos. Nuestro enfoque se diferencia porque descubrimos que en realidad el rock es tan música latina como el son cubano y el típico. Abrazamos los elementos fundamentales del rock y de los ritmos afrocaribeños. En otras palabras, regresamos al génesis de ambos géneros y creamos una nueva sopa con esos mismos ingredientes.
# E n t r e v i st a V I TA L
¿Qué canción los identifica como grupo?
¿Cómo se originó la mancuerna de Making Movies con Rubén Blades?
Creo que Rubén Blades nos dió nuestro lema al escribir la letra de "No te calles".
El me pidió que le mandara la letra y la intención de varios de mis temas antes de escribirla. Cuando recibimos su poesía para la canción, quedamos inspirados porque sentimos que el encapsuló lo que intentamos decir tras años de esfuerzo, en una canción.
Cuando se escuchó la canción "No te calles", quedamos con las emociones revueltas, ya que su letra es explícita, sin ningún tabú. Esa composición expresa la realidad que se vive actualmente en muchos países.
Esa es una historia que nunca acaba de maravillarme. En alguna parte Rubén Blades se enteró de Making Movies. Quizás en alguna entrevista de radio, o en algún un artículo. Lo cierto es que eso despertó su interés en nosotros. En la alfombra roja de los Grammy Latinos del 2017, entrevistaron a Rubén y él mencionó nuestra banda y la canción «Spinning Out», la cual es la melodía de «No te calles». Cuando eso sucedió, casi me caigo en el suelo de la sorpresa. Buscamos la manera de ponernos en contacto con él y nos lanzó la idea de escribirle letra en español a la canción.
Lo demás es historia.
¿Planes de giras y discos para el 2022? Estamos a punto de terminar un nuevo álbum y tenerlo listo para lanzarlo en el 2022. Igualmente, andamos organizando giras por los Estados Unidos y Latinoamérica para el próximo año. Además, con la esperanza que la crisis sanitaria ya no sea un factor que nos impida disfrutar conciertos en vivo.
Sí deseas conocer más de Making Movies, dale click a los siguientes enlaces:
makingmovies.world
artasmentorship.org
Suave y soñadora Un aroma que te elevará hasta el cielo
Presentamos a Victoria's Secret Tease Crème Cloud Eau de parfum, una nueva hermana para la icónica fragancia Tease.
El aroma inicia con una dulzura cremosa y ligera como el aire. Luego se abre a un corazón floral luminoso de la exótica flor del árbol de sándalo.
En su base, el ámbar puro y brillante añade una calidez que emerge suavemente sobre la piel, como una deliciosa nube flotando en el firmamento.
Del perfumista “Al desarrollar esta versión, jugué con la textura. En la parte superior, el merengue de vainilla batido agrega un beso cremoso de dulzura ligera como el viento. Está envuelto en un nimbo de ámbar suave para una firma que nada en la esencia de tu propia piel ".- Maestro perfumista, Stephen Nilsen.
Ingredientes Meringue de vainilla: esta nota suave y esponjosa combina la calidez de la vainilla con la dulzura cremosa e ingrávida del merengue. Como una nube cubierta de azúcar. Flor santal: procedente del sándalo, uno de los árboles más caros del mundo, esta flor blanca cremosa agrega una sensación exótica y luminosa. Disponible exclusivamente VictoriasSecret.com
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Ámbar puro: A menudo conocido como oro líquido, esta versión de la nota agrega una calidez persistente entrelazada con matices delicados y románticos de almizcle. las
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Secret
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TRADITION 7035
UNA NUEVA VERSIÓN BRILLANTE
La Casa de Breguet causó sensación con la presentación de su línea Tradition, cuyos relojes fueron los primeros en presentar todo el movimiento en la esfera. La colección rinde homenaje al arte más avanzado de la relojería, sin dejar de ser fiel a la historia de la Maison. Estas piezas son interpretaciones modernas de los cronógrafos de suscripción diseñados por AbrahamLouis Breguet, y se destacan particularmente por la arquitectura de su calibre totalmente simétrico. Hoy, la firma completa su línea icónica con una edición limitada de 88 relojes, una que da un lugar de honor al engaste de gemas.
La nueva Tradition 7035 lleva todas las señas de identidad de la recopilación, incluida la esfera desplazada, que se encuentra aquí a las 12 en punto. La pieza se remata con un capítulo de horas de nácar blanco natural, lo que proporciona una visión clara del movimiento totalmente expuesto. El movimiento se establece alrededor del cañón central, indicado por su motivo de roseta, mediante puentes tradicionales, ruedas, parechute y volante de equilibrio colocados armoniosamente.
Breguet combina esta nueva creación con la delicadeza de la joyería, apostando por la técnica del calado de la nieve. El oro de 18 quilates elegido para la esfera, la placa y los puentes están engastados con diamantes de diferentes tamaños para mantener el material visible al mínimo. El resultado es un brillo incomparable. Iluminando el bisel, diamantes talla brillante adornan el Tradition 7035. Para el indicador de segundos retrógrados, la marca optó por un degradado de rubíes y zafiros rosas, que recuerdan tanto a los rubíes del movimiento como al de la corona. Una correa de piel en los mismos colores completa este nuevo reloj.
El espectáculo se reanuda en el fondo de caja donde un rotor en oro continúa con el motivo del barril, sirviendo como recordatorio de que esta creación está impulsada por un calibre de cuerda automática. Equipado con la referencia 505J, presenta un escape de palanca con cuernos de silicona y un resorte de equilibrio Breguet del mismo material.
Fotos e información cortesía de Breguet.
Movimientos y colores
Un viaje entre matices de elegancia
Esta temporada de otoño-invierno 2021/22 de Tod’s, el mundo de la ropa deportiva se encuentra con la voluptuosa feminidad de la alta costura, sin sacrificar la función y la utilidad. El resultado son prendas icónicas con nuevos volúmenes y detalles inesperados para todas las ocasiones. Diseñadas por el director creativo Walter Chiapponi, una mente maestra con resultados excepcionales.
Las gabardinas ribeteadas en piel, llevadas sobre pantalones de punto, se anudan en la parte delantera con un gesto inmediato, o tienen volantes en el cuello que crean capas a modo de hombros.
Sombreros fuera de escala completan los looks, evocando un accesorio de una época pasada. El perfil de las gafas de sol está enmarcado íntegramente en piel. Los accesorios añaden más puntos de vista. Los bolsos son exageradamente grandes, como el T Timeless.
Fotos cortesía de Tod´s.
El futuro positivo de Ferragamo Con esta colección “Future Positive” otoñoinvierno 2021, Salvatore Ferragamo va hacia adelante para dar forma a un nuevo hoy. Inspirado por la libertad conceptual ilimitada de la ciencia ficción y el legado de innovación técnica de la Casa proyectada hacia el mañana para crear una visión alternativa del presente, este es un repertorio brillante y juvenil que disrumpe y reinterpreta uniformes del siglo XXI (de negocios, militares, nocturnos, deportivos), descartando todo lo que es anticuado. Esta línea está impulsada por la sensibilidad por la salud de nuestro medio ambiente.
Colección: el prêt-à-porter ve plantillas de sastrería mezcladas y secuenciadas con códigos extraídos del militar, motociclismo, atletismo, buceo y más. Tanto para mujeres como para hombres, las camisas, los tejidos de mohair, el calzado y los accesorios están conectados y complementados, presentados en monocromo contra ráfagas de color. Los avances de temporada incluyen capas, abrigos y parkas en cueros y lanas termoformadas, prendas de punto técnico de calibre fino, monos de punto y vestidos estampados en un camuflaje futuro abstracto. Parkas y sastrería casual, vestidos y prendas de abrigo con ráfagas irregulares de flecos. Una constelación de vestidos de jersey drapeados y declaraciones en cota de malla protagonizan y brillan en toda la alineación.
Zapatos: El calzado clave incluye botas de motociclista espacial, zapatillas deportivas tipo calcetín, zuecos en napa de goma y una elegante reinterpretación del icónico tacón F de la marca adornado con pedrería y un acabado galvanizado.
Accesorios: Las bolsas incluyen el Nano-Trifolio en napa de goma y una bolsa Studio revuelta y deconstruida.
Fotos cortesía de Salvatore Ferragamo.
#EventoVITAL
Marcando el tiempo con
G-SHOCK G-SHOCK, creador de los relojes más resistentes del mundo, reveló de manera virtual, sus nuevas colecciones inspiradas en el carácter indestructible e innovador que caracteriza a este sello japonés.
El evento se realizó con el lema: Refuerza tu estilo y fue presentado por Diana Cortés, Marketing Manager de relojes Casio LATAM y el conductor Diego Alfaro, ambos dieron a conocer las características de los novedosos modelos compuestos por metal y carbono.
#EventoVITAL
Samsung estrena nuevos productos Recientemente, Samsung realizó el lanzamiento de sus dos nuevos smartphones plegables. Se trata de los modelos Galaxy Z Flip3 y Galaxy Z Fold3, siendo la tercera generación de foldables que vienen a revolucionar el mercado de los teléfonos inteligentes. Desde un diseño icónico hasta entretenimiento inmersivo, Z Flip3 y Z Fold3, ambos ofrecen a los usuarios formas nuevas y únicas de trabajar, máxima productividad y entretenimiento garantizado.
#EventoVITAL
Llegó a Panamá el NOVA 8i, un smartphone que compite en calidad vs precio HUAWEI estrenó oficialmente al mercado local el NOVA 8i, un dispositivo de gama media que se destaca por su diseño. La marca es reconocida por ofrecer smartphones con cámaras de alto nivel, por ende el NOVA 8i no se podía quedar atrás. Además, te encantará su apariencia llena de color. Disponible en la tienda
de HUAWEI ubicada en Multiplaza y en distribuidores autorizados.
NOVA 8i, un smartphone vanguardista
Por menos de $300
HUAWEI lanzó oficialmente en el mercado panameño el NOVA 8i, un dispositivo de gama media que destaca por su diseño premium y sus características enfocadas en sacar el máximo potencial a la fotografía.
¿Por qué es un producto vital?
• Incorpora una cámara cuádruple con inteligencia artificial.
• Posee una RAM de 8 GB que te permitirá desempeñar varias tareas al mismo tiempo y super charge de 66w, lo que significa que en tan solo 16 minutos tendrás cargado tu smartphone al 60%. Además su poderosa batería de 4300 mAh, ofrece una duración de uso mucho más prolongada.
• Tiene una amplia pantalla de 6.67”, perfecta para disfrutar más contenido en la palma de tu mano, pues sus biseles súper delgados te permiten una relación cuerpo-pantalla del 94.7%.
• Te impresionará su apariencia llena de color, entre ellos podemos mencionar: Plata luz de luna, azul sideral y negro estelar. Adicionalmente, su forma ultra delgada ofrece un desbloqueo lateral de huella siendo mucho más cómodo para el usuario.
• El NOVA 8i te ofrece 128 GB de almacenamiento, ya no tendrás que preocuparte por espacio para guardar tus fotos, videos, aplicaciones y juegos favoritos.
El NOVA 8i ya está disponible en la tienda de HUAWEI ubicada en el mall de Multiplaza Pacific y en distribuidores autorizados a un precio de $299.99 y como regalo extra recibirás unos FreeBuds 4i.