UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA PRACTICA Nº BF.5.09-02 Título de la práctica:
INTOXICACIÓN POR FORMALDEHIDO 1. DATOS INFORMATIVOS:
Docente: Dr. Carlos García MSc.
Alumna: Viviana Elizabeth Bravo Suqui
Curso: quinto año
Paralelo: ``A``
Grupo: # 5
Fecha de elaboración de la práctica: Martes 14 de junio del 2016
Fecha de entrega de la práctica: Martes 21 de junio del
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2016 Animal de Experimentación: Rata wistar Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Volumen administrado: 8mL de Formaldehido. TIEMPOS: Inicio de la práctica: 8:30 am Hora de disección: 9:00AM Hora Inicio de Destilado: 9:30 am Hora de finalización de Destilado:10:00am Hora finalización de la práctica: 10:30 am
``TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS. ``
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Objetivo:
Observar que tipo de reacciones puede presentar la rata wistar por intoxicación con formaldehido
Determinar mediante reacciones de reconocimiento la presencia de formaldehído
en
el
destilado
de
las
vísceras
del
animal
de
experimentación (rata wistar). SINTOMATOLOGIA: Los movimientos acelerados y torpes (nistagmos) de sus glóbulos oculares, tras este síntoma convulsiona y muere. Fundamento: El formaldehído, una sustancia química producida a gran escala en el mundo y utilizada por distintas industrias como conservante y desinfectante, ha sido clasificada como cancerígeno por los expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Un grupo de 26 científicos de 10 países, reunidos en la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), tras evaluar el conocimiento científico existente, ha concluido que existe evidencia suficiente para considerar que “el formaldehído provoca cáncer rinofaríngeo en el hombre'.1 INSTRUCCIONES:
Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.
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MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS Y SUSTANCIAS:
MATERIALES
EQUIPOS
VIDRIO:
Vasos
Aparato destilación
de
precipitación
Balanza
Pipetas
Baño maría
Erlenmeyer
Campana
Tubos
de
ensayo
SUSTANCIAS de Cloruro
Probeta
Perlas de vidrio
de Destilado de
fenilhidracina
Nitroprusiato
de
fenil
Ferricianuro
de
potasio 5-10%
Ácido sulfúrico
OTROS
Leche
Guantes
Mascarilla
Gorro
Mandil
Ácido clorhídrico
Aguja
Permanganato de
Cloruro férrico Sulfato ferroso
hipodérmica 10
potasio al 1%
mL
Ácido oxálico
Cronómetro
Reactivo de Schiff
Estuche
Agitador
Fosforo
Pinzas
Cocineta
Espátula
Gradilla
de
HCl
Embudo
animal
Hidróxido de sodio
Panema
del
hidracina al 4%
Agitador
disección
vísceras
experimentación.
sódico al 2.5%
Cloruro
MUESTRA
de
Hidróxido
de
potasio 12%
Cloruro de morfina
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PROCEDIMIENTO: 1. Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse 2. Preparar una solución de formaldehido al 4%. 3. Agarrar al animal de experimentación (rata wistar) por sus patas y mediante una aguja hipodérmica administrar 8mL de solución de formaldehido. 4. Colocar al animal de experimentación (rata wistar) en la panema y observar los efectos de la intoxicación. 5. Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de experimentación (rata wistar) y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles en un vaso de precipitación. 6. Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar 50 mL ácido tartárico al 4% y perlas de vidrio. 7. Destilar, recoger el destilado en NaOH 0.1 N. 8. Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos. @ REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN: Reacción de Schiff: A una pequeña porción de la muestra, se añade 1ml de permanganato de potasio al 1% después de mezclar se adiciona unas gotas de ácido sulfúrico puro, se deja reposar por tres minutos y agregan algunas gotas de solución saturada de ácido oxálico (hasta que decolore la mezcla); la mezcla adquiere un color madera que se decolora totalmente luego de agregarle nuevamente algunas gotas de ácido sulfúrico puro. Finalmente se le añade 1ml de fushina bisulfatada (Reactivo de Schiff), con lo cual se produce un intenso color violeta en caso de positivo. Reacción de Rimini A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución de hidróxido de sodio, se produce una coloración azul intensa. Con la Fenilhidracina En un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de muestra se agrega un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 2-4 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5 – 10% y algunas gotas de hidróxido de potasio al 12% se obtienen una coloración rojo grosella. Reacción de Marquis Se toma 1ml de destilado y se agregan 5ml de ácido sulfúrico concentrado, se agita luego con una solución sulfúrica de morfina (0.2 gr de cloruro de morfina ``TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS. ``
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en 10ml de ácido sulfúrico concentrado), se obtiene enseguida o después de algún tiempo un color violeta. Con el Ácido Cromotrópico Con este ácido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido produce una coloración roja después de calentarla ligeramente. Reacción de Hehner Se mezcla una gota de destilado con algunos mililitros de leche, se estratifica con ácido sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5 gotas de cloruro férrico en 500ml de ácido sulfúrico); en caso positivo, en la zona de contacto se produce un color violeta o azul violeta. Gráficos
1. Escogemos el animal de experimentación.
4. Con ayuda de un bisturí sacamos las vísceras.
2. Aplicamos el toxico.
5. Trituramos las vísceras para llevarlas a destilación.
3. Observamos los síntomas que presenta la Rata wistar hasta su muerte.
6. Despues de la destilación obtenemos la solución madre que la que haremos reacciones de identificación.
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RESULTADOS OBTENIDOS:
Reacción de Schiff: positivo
Reacción de Rimini: positivo
Con la Fenilhidracina: positivo
Reacción de Marquis: positivo
Con el Ácido Cromotrópico: positivo Conclusiones:
Reacción de Hehner: positivo
Mediante la presente práctica se logró observar las reacciones de la rata al colocarle el formaldehído, la misma que fue letal provocando la muerte instantánea del animal, esto nos sugiere ser cuidadoso al manipular este tipo de sustancias. Así mismo por medio de reacciones cualitativas se identifica el formaldehído proveniente del destilado de las vísceras del animal. Recomendaciones
Asegurar de tener todos los reactivos de trabajo. Usar la protección adecuada como: bata, guantes, mascarilla, etc. Colocar ventilación por el formaldehido liberado.
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CUESTIONARIO: 1. ¿CUALES SON LAS PROPIEDADES FISICAS DEL FORMALDEHIDO. ? Fórmula empírica:
CH2O
Masa molecular relativa:
30,03 g
Densidad:
0,8153 g/cm3 (líquido a -20°C)
Densidad relativa del gas:
1,04
Punto de ebullición:
-19,2°C (sustancia pura)
Punto de fusión:
-92,0 -118,0°C
Punto de inflamación:
32-61°C (solución acuosa)
Temperatura de ignición:
300-430°C (solución acuosa)
Límites de explosividad:
7-73 % V
Solvólisis:
En agua se disuelve por completo; fácilmente soluble en éter, alcohol y otros solventes polares.
Factores de conversión:
1 mg/m3 = 0,80 ppm 1 ppm = 1,25 mg/m3
2
2. ¿CUAL ES LA PROCEDENCIA DEL FORMALDEHIDO? El formaldehído se obtiene por oxidación del metanol, usando plata u óxidos metálicos (hierro y molibdeno) como catalizadores. Además de las emisiones que resultan de su fabricación y uso, el formaldehído es liberado a la atmósfera por combustión incompleta y por la descomposición fotoquímica de sustancias 2 traza orgánicas. 3. ¿CUÁLES SON LAS FUENTES MÁS PROBABLES DEL CONTACTO CON FORMALDEHÍDO?
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Las posibilidades de contactar con el formaldehído son muy numerosas, pero las más frecuentes son la ropa con planchado permanente, cosméticos y 3 exposición en el trabajo. 4. ¿CÓMO PUEDO EVITAR EL FORMALDEHÍDO? Existen muchas fuentes de contacto, profesionalmente puede encontrarse en la industria del papel, en sanidad, funeraria, etc. Una fuente de contacto es la exposición a ropa de planchado permanente. Mucha de la ropa que está preparada de esta manera contiene formaldehído y lo libera. Otra fuente son 3 los productos de papel y los cosméticos, productos refrigerantes etc. Glosario: Catalizador: Un catalizador propiamente dicho es una sustancia que está presente en una reacción química en contacto físico con los reactivos, y acelera, induce o propicia dicha reacción sin actuar en la misma. 4 Punto de inflamación: es la temperatura mínima a la que un material desprende vapores que, mezclados con el aire, se pueden encender en presencia de una fuente de ignición o fuente de calor externa. 5 Solvólisis: una sustitución Nucleofilica donde el disolvente sirve como reactivo atacante. La solvólisis literalmente significa <<Ruptura mediada por el disolvente.6 Temperatura de Ignición: En este sentido, la ignición es un proceso químico que puede desatarse cuando una sustancia combustible entra en contacto con una fuente de energía (una chispa eléctrica, por ejemplo, puede desencadenar la descarga de un gas), y continúa ardiendo independientemente de su causa original. Como tal, la ignición es empleada en diversos mecanismos para activar procesos que sustentan su funcionamiento en energía calórica.7 BIBLIOGRAFIA: 1. NAROCKI C, REVISTA DE SALUD LABORAL, FORMALDEHIDO (en línea) 1906-2016 disponible en: http://www.istas.net/pe/articulo.asp?num=26&pag=06&titulo=La-OrganizacionMundial-de-la-Salud-declara-cancerigeno-el-formaldehido 2. BMJFG (1984), Formaldehído (en línea) 19-06-2016 disponible en: http://ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol328.htm 3. VICA, Formaldehído (en línea) 19-06-2016 disponible en: http://www.uv.es/=vicalegr/PTindex/PTformol.html 4. ONI ESCUELAS, Catalizadores (en línea) 19-06-2016 disponible en: http://www.oni.escuelas.edu.ar/olimpi99/autos-y-polucion/cataliza.htm 5. PALMEROS, E. REACCIONES DE ELIMINACIÓN. UNIDAD III(en línea) 1906-2016 disponible en: http://quimicaorganica.mforos.com/1899223/10527743reacciones-de-eliminacion-unidad-iii/ ``TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS. ``
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6. VILLA A, 2010, Punto de inflamación - Flash point (en línea) 19-06-2016 disponible en: http://seguridadcuatro.blogspot.com/2010/03/punto-de-inflamacionflash-point.html 7. SIGNIFICADOS, IGNICION, (en línea) 19-06-2016 disponible en: http://www.significados.com/ignicion/
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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA Toxicología Docente: Dr. Carlos García MSc. Alumna: Viviana Elizabeth Bravo Suqui Curso: quinto año
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Paralelo: ``A`` Tema: INVESTIGACION SOBRE EL FORMALDEHIDO
El formaldehído, tradicionalmente, llamado metanal o aldehído fórmico, es un aldehído que se presenta a temperatura ambiente en forma de gas incoloro de olor acre y sofocante, en solución acuosa se denomina formol o formalina. Es un compuesto inflamable y puede formar mezclas explosivas con aire y oxígeno. Este compuesto es un producto normal del metabolismo humano y además se desprende durante la pirólisis de muchas materias orgánicas (incineradores, gases de escape de los automóviles, humo de cigarrillos, etc.). Es ampliamente utilizado en la industria, así como en el ámbito sanitario por ser un poderoso antiséptico, germicida, fungicida y preservador. En el medio laboral, la principal vía de exposición es la inhalatoria, ya que la sustancia es muy volátil y se deposita fácilmente en las vías respiratorias, principalmente en la vía aérea superior. Al utilizarse en disolución acuosa, también existe riesgo de absorción cutánea pero éste tipo de absorción es reducida . Esta sustancia había sido ya considerada como cancerígeno probable para el ser humano. Pero, al cabo de una nueva evaluación, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la OMS, con sede en Lyon (Francia), concluyó que su cancerogenicidad no plantea dudas. El doctor Peter Boyle de la Agencia Internacional IARC, ha informado de que además de la evidencia incuestionable sobre la capacidad del formaldehído de provocar cáncer nasofaríngeo, una variedad poco común de cáncer detectada ``TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS. ``
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en países industrializados, el grupo de científicos ha señalado que existen evidencias limitadas de que el formaldehído puede provocar también cáncer nasal y leucemia, campos en los que aún es necesario investigar exhaustivamente. Ya se conocían otros efectos del formaldehído como su poder irritativo y sensibilizante. Las exposiciones agudas son muy irritantes para los ojos, la nariz y la garganta y pueden causar tos y dificultar la respiración. Las exposiciones subsecuentes pueden causar reacciones alérgicas severas de la piel, los ojos y el tracto respiratorio. La ingestión de formaldehído puede ser mortal, y la exposición a largo plazo de niveles bajos en el aire o en la piel puede causar problemas respiratorios similares al asma e irritaciones de la piel como dermatitis y picores. Amplio uso del formaldehído en la industria Esta sustancia química se produce en gran escala y tiene un amplio uso a nivel mundial. Se utiliza en la producción de resinas y adhesivos para la madera, la pulpa, el papel, lana de vidrio y lana de roca. También se utiliza en la producción de revestimientos plásticos en acabados textiles, en la fabricación de sustancias químicas industriales. En sanidad y en laboratorios se utiliza como desinfectante y conservante (formol). Asimismo se utiliza en la fabricación industrial de sustancias químicas y también hay exposiciones en tratamientos de acabados de textiles, como son las sedas artificiales. Es un aditivo en muchos productos. Están especialmente expuestos a esta sustancia los empleados de servicios funerarios, maestros y estudiantes que manipulan elementos biológicos conservados en formaldehído o formol. En las oficinas y otros ambientes cerrados se producen exposiciones por los desprendimientos de muebles y materiales de construcción y es un componente del humo del tabaco. Se utiliza también en los laboratorios fotográficos. Hay fuentes externas que generan formaldehído, como las centrales productoras de energía, incineradoras, y la combustión de los automóviles. Los usos en la agricultura son menores. Se estima que más de un millón de trabajadores europeos se encuentran expuestos al formaldehído. En España el número de trabajadores expuestos se aproxima a los cien mil. Algunos colectivos sufren una alta exposición a corto plazo, como los embalsamadores y los trabajadores de la industria del papel. En España aunque la sustancia tiene establecido un valor límite de exposición laboral (VLA-EC: 0,3 ppm o 0,37 mg/m3) debería exigirse su completa eliminación una vez reconocido su poder cancerígeno.
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La Agencia Internacional de Investigación del Cáncer (IARC) es un centro de la OMS con sede en Lyon (Francia) que publica periódicamente una serie de monográficos informativos sobre la carcinogenicidad de diversos agentes químicos, sus mezclas y exposición. Dichos monográficos son realizados por expertos internacionales que realizan sus evaluaciones de forma independiente. Desde el comienzo de estas publicaciones en 1972 se ha renovado la información y clasificación de más de 880 agentes químicos y los monográficos de la IARC son altamente valorados por la precisión, fiabilidad e integridad de su información.
Efectos característicos Seres humanos/mamíferos: El formaldehído irrita intensamente las mucosas, la conjuntiva, la piel y las vías respiratorias superiores, tanto en su forma gaseosa como de vapor o en aerosol. Disuelto en agua, es un tóxico protoplasmático con efecto cáustico y desnaturalizador de la albúmina. En contacto con la piel produce necrosis de coagulación superficial con formación de costras, piel apergaminada e insensibilidad. Cuando se ingieren o inhalan cantidades mayores, se originan lesiones en el esófago o en la tráquea, dolores en el tracto gastrointestinal, vómitos, pérdida del conocimiento y colapso. 60 ml de líquido o 650 ml de vapor por m3 pueden resultar mortales al cabo de pocos minutos. Aún se discute si el formaldehído tiene efectos cancerígenos, pero éstos probablemente se confirmen. No se conocen hasta el presente lesiones tardías ni acumulativas. COMPORTAMIENTO EN EL MEDIO AMBIENTE Agua: Debido a su gran solubilidad, alrededor del 99 % de todo el formaldehído que es liberado al medio ambiente se encuentra en el agua (BMJFG, 1984). Aire: Alrededor del 1% del formaldehído emitido al medio ambiente llega a la atmósfera pero es rápidamente arrastrado a tierra por las precipitaciones. Debido al tiempo de persistencia relativamente corto, no es transportado a grandes distancias. Cuando el formaldehído bajo presión se expande, forma nieblas frías. Estas nieblas son más densas que el aire, se evaporan fácilmente y forman con el aire mezclas agresivas y explosivas (incluso sobre los espejos de agua. Suelo: Se desconocen los efectos del formaldehído en el suelo y hasta el presente no se ha constatado bioacumulación. La infiltración en los cuerpos de agua
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subterráneos es de menor importancia porque el formaldehído tiende a evaporarse del suelo. Tiempo de vida media: El tiempo de vida media en el aire (aire urbano en días soleados) es de 1-2 horas; cuando participan radicales OH, el período de persistencia se extiende a 12 horas. Degradación, productos de la descomposición:
La degradación está a cargo de microorganismos que se encuentran en el suelo y en el agua. A temperaturas superiores a los 150°C, el formaldehído se descompone formando metanol y monóxido de carbono. Debido a su corto tiempo de vida media, su estabilidad en la atmósfera es escasa (BMJFG, 1984). Al entrar en contacto con ácidos y álcalis, el formaldehído se polimeriza espontáneamente. Reacciona con agua formando polimetilenos. Con HCl forma bis(clorometil)éter, que es altamente carcinógeno y cataliza aminas secundarias, formando compuestos N-nitrosos/nitrosaminas que también son carcinógenos. Cadena alimentaria: Sólo hay una ligera acumulación en la cadena alimentaria; el formaldehído se oxida rápidamente en el organismo formando ácido fórmico, que es eliminado en parte por vía urinaria. Efectos combinados: El formaldehído sufre violentas reacciones de condensación con el amoníaco o con las aminas y se desproporciona con sustancias alcalinas formando metanol y ácido fórmico BIBLIOGRAFIA: 1.
Ajalla Puente KG, Sandoval Polanco C, Nitu M, Sancho Prades AM. Revisión de la relación existente entre la exposición ocupacional al formaldehído y leucemia. Med Segur Trab (Madr). 2013;59(230):112-123. doi:10.4321/S0465-546X2013000100008.
2. NAROCKI C, REVISTA DE SALUD LABORAL, FORMALDEHIDO (en línea) 19-062016 disponible en: http://www.istas.net/pe/articulo.asp?num=26&pag=06&titulo=LaOrganizacion-Mundial-de-la-Salud-declara-cancerigeno-el-formaldehido
3. BMJFG (1984), Formaldehído (en línea)
19-06-2016 disponible en: http://ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol328.htm
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