UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA PRACTICA Nº BF.5.09-08 Tema de la práctica: SINTOMATOLOGIA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES, SINDROMES TOXICOS, TOXICOS VOLATILES, MINERALES. 1. DATOS INFORMATIVOS:
Carrera: Bioquímica y Farmacia.
Alumna: Viviana Elizabeth Bravo Suqui
Curso: quinto año
Paralelo: ``A``
Grupo: # 5
Fecha de elaboración de la práctica: Martes 2 de Agosto del 2016
Fecha de entrega de la práctica: Martes 9 de Agosto del 2016
Docente: Dr. Carlos García MSc
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TITULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR MERCURIO. Animal de Experimentación: pescado Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. Volumen administrado: 20 ml TIEMPOS: Inicio de la práctica: 8:30 am Hora de disección: 9:00AM Hora Inicio de Destilado: 9:30 am Hora de finalización de Destilado:10:00am Hora finalización de la práctica: 10:30 am
``Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis’’
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Objetivo:
Observar las reacciones que presenta en el pescado ante una Intoxicación por mercurio. Distinguir la sintomatología de la intoxicación por mercurio con relación a otras sustancias toxicas. Determinar el tiempo en que actúa el toxico en el organismo del pescado desde su administración hasta la muerte del mismo
SINTOMATOLOGIA: Disminución de agudeza Opacación de cristalina FUNDAMENTO: Elemento químico de número atómico 80, masa atómica 200,59 y símbolo Hg ; es un metal líquido a temperatura ordinaria, de color blanco plateado, brillante y denso, que se encuentra en la naturaleza en estado puro o combinado con plata, o en forma de sulfuro en el cinabrio; se usa principalmente en termómetros y barómetros, y también en aleaciones llamadas amalgamas El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente. Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como mercurio orgánico. INSTRUCCIONES: Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario. @ MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS Y SUSTANCIAS: MATERIALES
EQUIPOS
VIDRIO: Vasos de precipitación Pipetas Erlenmeyer Tubos de ensayo Probeta Perlas de vidrio Agitador Embudo
SUSTANCIAS
Aparato de destilación Balanza Baño maría Campana
Cloruro Estañoso Yoduro de Potasio Difenil Tio Carbazona Ditizona Cl4C Difenil Carbazida Sulfuro de Hidrogeno Amoniaco Amoniaco cuaternario
``Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis’’
MUESTRA Destilado de Vísceras del animal de experimentación.
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OTROS Guantes Mascarilla Gorro Mandil Aguja hipodérmica 10 mL Cronómetro Estuche de disección Panema Agitador Fosforo Pinzas Cocineta Espátula Gradilla @ PROCEDIMIENTO: 1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo. 2. Tener todos los materiales a utilizar listos. 3. Administramos al pescado, 20 ml de mercurio por vía intraperitoneal y anotamos el tiempo. 4. Observamos los efectos que produce en el pescado. 5. Procedimos a la disección con la ayuda del bisturí. 6. Observamos el estado de las vísceras. 7. En un vaso de precipitación recolectamos la sangre y colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles). 8. Se trituran finalmente en presencia de agua para formar una masa fluida se la coloca en un balón de 1000 ml de capacidad; 9. Se agrega las 50 perlas y 2 g de KClO3 y 25ml HCl concentrado 10. Llevamos a baño maría por 30 minutos con agitación regular 11. A los 5 minutos antes que se cumpla con el tiempo establecido añadimos 2gramos de KClO3 12. Una vez finalizado el baño María, dejamos enfriar y lo filtramos @ REACCIONES: 1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico. 2HgCl2 +
SnCl2
Hg2Cl2 + SnCl4
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Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4 2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico. HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl 3. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg un color violeta o rojo violeta. 4. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico. HgCl2 + H2S SHg + 2HCl 5. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio. Hg2Cl2 + 2NH3
HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + ClNegro
@ GRÁFICOS:
1.- Animal de experimentación
4.-Con el bisturí empezamos abrir nuestro pescado
7.- Empieza el proceso de baño maría por 30 min
2.-Administramos el tóxico en el pescado reacción
5.-Sacamos todas las vísceras y las picamos para colocarlas en un vaso de precipitación
y observar su
6.-Colocamos todo esto en el balón para destilación
8.- Se realizan los ensayos respectivos
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@ REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN:
DIFENIL CARBOZIDA 1. MATERIALES MATERIALES VIDRIO Tubo de ensayo
SUSTANCIAS
OTROS Mandil Gorro Mascarilla Guantes Zapatones Agitador Espátula Papel para pesar
Difenil carbozida Muestra
2. PROCEDIMIENTO: Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse En la muestra de pescado colocar Difenil carbozida. Mezclar bien la muestra con el reactivo y esperar hasta reacción. 3. GRAFICOS
Antes (transparente)
Después (anaranjado)
1. RESULTADO COLORACION Resultado: Violeta (-) Rojo Violeta (+)
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CLORURO ESTAÑOSO
4. MATERIALES MATERIALES VIDRIO Vaso de precipitación Pipeta agitador
SUSTANCIAS
OTROS Mandil Gorro Mascarilla Guantes Zapatones Agitador Espátula Papel para pesar
Cloruro estañoso
EQUIPO Balanza analítica
Muestra
5. PROCEDIMIENTO: Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse En la muestra de pescado colocar cloruro estañoso. Mezclar bien la muestra con el reactivo y esperar hasta reacción. 6. GRAFICOS
1. Colocar el cloruro estañoso en el tubo de ensayo .
2. Diluir muestra
con la
3. Reaccion de color Blanco caracteristico.
7. RESULTADO RESULTADO: Positivo Característico ↓ Blanco
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REACCION CON AMONIACO 1. MATERIALES MATERIALES VIDRIO Tubo de ensayo Pipeta
SUSTANCIAS
OTROS Mandil Gorro Mascarilla Guantes Zapatones
Amoniaco Muestra
2. PROCEDIMIENTO: Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse En la muestra de pescado colocar 1ml de amoniaco. Mezclar bien la muestra con el reactivo y esperar hasta reacción. 3. GRAFICOS
1. Colocar el amoniaco en el tubo de ensayo .
2. Mezclar muestra
con la
3. Reaccion con el amoniaco.
4. RESULTADO POSITIVO: PRECIPITADO NEGRUZCO NEGATIVO: (-)
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REACCION CON SULFURO DE HIDROGENO 1. MATERIALES MATERIALES VIDRIO Tubo de ensayo Pipeta
SUSTANCIAS
OTROS Mandil Gorro Mascarilla Guantes Zapatones
Sulfuro de hidrogeno Muestra
2. PROCEDIMIENTO: Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse En la muestra de pescado colocar 1ml de Sulfuro de hidrogeno. Mezclar bien la muestra con el reactivo y esperar hasta reacción. 3. GRAFICOS
1. Colocar la muestra con el sulfuro de hidrogeno en el tubo de ensayo .
2. Mezclar muestra
con la
3. Reaccion con el sulfuro de hidrogeno.
4. RESULTADO POSITIVO: PRECIPITADO NEGRUZCO (+)
REACCION CON YODURO DE POTASIO 4. MATERIALES MATERIALES
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SUSTANCIAS
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VIDRIO Tubo de ensayo Pipeta
OTROS Mandil Gorro Mascarilla Guantes Zapatones
Yoduro de potasio Muestra
5. PROCEDIMIENTO: Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse En la muestra de pescado colocar yoduro de potasio . Mezclar bien la muestra con el reactivo y esperar hasta reacción. 6. GRAFICOS .
Antes (transparente)
Después (amarillo)
4. RESULTADO RESULTADO: PRECIPITADO ↓ ROJO – AMARILLO ANARANJADO (POSITIVO)
PREPARACION DE SOLUCION MADRE DISOLUCION DE LA MUESTRA EN NITRATO DE MERCURIO DIHIDRATADO. 2Hg OH + 2HNO3 -- > 2Hg + 2NO3 + 2 H2O Hg2 (NO3)2 . 2H2O (formula) CONCLUSION Mediante la práctica realizada se logró observar que el toxico utilizado (mercurio) es muy fuerte debido a las manifestaciones que se presentaban en el animal, como perdida de actividad motora, presencia de orina, defecación y convulsiones, y mediante las diferentes reacciones con yoduro de potasio, con sulfuro de hidrogeno, con cloruro estañoso, difenil carbozida, etc. para la ``Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis’’
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identificación de éste podemos concluir que si hubo presencia de metanol, logrando de esta manera alcanzar los objetivos propuestos al inicio de la práctica. RECOMENDACIONES
Asegurar de tener todos los reactivos de trabajo. Usar la protección adecuada como: bata, guantes, mascarilla, etc. Colocar ventilación por el formaldehido liberado
CUESTIONARIO 1. ¿Cuál es la dosis letal de mercurio? La dosis letal de sales mercúricas como el cloruro de mercurio es de 1 gramo. El cloruro mercurioso y los mercuriales orgánicos (merbromina, mercocresol, nitromersol, timerosal) sus dosis letales son de dos a cuatro veces mayor que el cloruro de mercurio. La concentración máxima permisible de mercurio ambiental en los lugares de trabajo es de 25 µg/m3 2 2. ¿Qué efectos causa el mercurio en la salud? La toxicidad del mercurio depende de la forma de mercurio a la que están expuestas las personas, aunque el mercurio y sus compuestos son sustancias tóxicas, se debate sobre el grado exacto de toxicidad que presentan. Los efectos tóxicos, especialmente en el caso del metilmercurio, pueden darse con concentraciones más pequeñas de lo que se había pensado en un principio. Sin embargo, este hecho está resultando difícil de probar debido a que los efectos tóxicos sospechosos son sutiles y sus mecanismos complejos. Agruras, disfagia, melanosis y vesiculaciones 3. ¿Dónde encontramos el mercurio? El mercurio es un elemento (metal) que existe en la naturaleza bajo diferentes modalidades, ya sea en forma metálica (de color plateado y líquido), de vapor o gas, combinado con otros elementos (como cloro, sulfuro u oxígeno) para formar sales inorgánicas, o bien formando compuestos orgánicos (como el metilmercurio o el fenilmercurio), los cuales también pueden presentarse en forma de sales. @ GLOSARIO: Agruras: a una sensación de dolor o quemazón en el esófago, justo debajo del esternón, que es causada por la regurgitación de ácido gástrico. El dolor se
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origina en el pecho y puede radiarse al cuello, a la garganta o al ángulo de la mandíbula. Disfagia: es el término técnico para describir el síntoma consistente en dificultad para la deglución (problemas para tragar). Esta dificultad suele ir acompañada de dolores, a veces lancinantes (disfagia dolorosa u odinofagia). Melanosis: Se le llama melanosis a las manchas cafés en la piel, que se producen por un exceso del pigmento llamado melanina. Estas manchas frecuentemente aparecen por el sol, y en los niños se les conoce como pecas y en los adultos como léntigos solares. Las pecas son más pequeñas y pueden desaparecer espontáneamente a diferencia de los léntigos que son más grandes y permanecen Vesiculaciones: Una vesícula es pequeña, de hecho, puede ser tan diminuta como la punta de un alfiler o hasta de 5 a 10 milímetros de ancho. En muchos casos, las vesículas se rompen fácilmente y liberan líquido sobre la piel. Cuando este líquido se seca, pueden quedar costras amarillas sobre la superficie cutánea. BIBLIOGRAFIA: 1. ESTRUCPLAN (2004), Toxicología – Sustancias, MERCURIO (en línea) 07-08-2016 disponible en: http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IdEntrega=780 2. Loría j .bermeo a. Ramírez a. Fernández d. Archivos de medicina de urgencia de méxico. Intoxicación por mercurio, Mexico 2009
vol.
(consultado
en:
el
19
dejunio
del
2014).
Disponible
http://www.medigraphic.com/pdfs/urgencia/aur-2009/aur092f.pdf 3. Gutierrez m. Guías para manejo de urgencias capitulo xii (consultado el 19
dejunio
del
2014).
Disponible
en:
http://www.bio-
nica.info/biblioteca/gutierrez-intoxicacion-mercurio.pdf Machala 9 de Agosto del 2016 ______________________ Firma Viviana Bravo
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