2018-2019 Diciembre-Enero Nº15 by volarymas

Nยบ 15 DICIEMBRE 2018 / ENERO 2019 volarymas.com EJEMPLAR GRATUITO

ENTREVISTA A

SUSANA LANG-LENTON

MIRADOR DE LA CUMBRECITA LA PALMA

WORLDPROJECT

VILLANUEVA SHOWING FILM AWARDS

SUMARIO EN RUTA Termesana

20 DE CERCA Susana Lang-Lenton

17 HUMOR

de Morgan

64 | 65

36 | 37

TENDENCIAS Y DISEÑO

Diseño de vértigo

28 -31

40 PÁGINAS CENTRALES

@albertosilva92

Puede contactar con nosotros para anunciarse en esta publicación: publicidad@volarymas.com Comunica y Más no se hace responsable de las opiniones vertidas ni el material proporcionado por los colaboradores de esta publicación. Para otras cuestiones: info@volarymas.com Impreso por Gráficas Abemak: C/ Alfred Nobel, 39 • 35013 Las Palmas de Gran Canaria Número de depósito legal: GC 601-2017

AGENDA

Eventos destacados de las islas

GASTRONOMÍA La revolución del queso de Lanzarote

Colaboradores en este número: Luis Yrissarri, Laura González Vega, Dunia Quintero, J. Morgan, Aída García Herrera, Carlos Antolín, Jorgue Domínguez, Carlos Vermeersch, Guillermo Quesada, Chessie Nan, David Gordillo, Esther Herrera, Ricardo Terrades, Yanira Troya, Marisa Sarget, Cristina Aranguren, Alberto Silva, leales.org y biodegradables.org Dirección de contenidos y maquetación: Comunica y Más (Paralelo 28 Publicidad S.L.U.)

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MIRADOR DE LA CUMBRECITA LA PALMA SENDERISMO EN FAMILIA Texto: Luis Yrissarri - losviajesporelmundo.com

La Palma es la isla perfecta para visitarla en familia. Está llena de lugares increíbles, de actividades para todas las edades y de una naturaleza exuberante. Todo esto la convierte en una de las islas más completas de Canarias.

Vuelos semanales a La Palma

En este artículo nos vamos a centrar en un recorrido a pie para disfrutar de una de las mejores vistas de la Caldera de Taburiente, el Mirador de la Cumbrecita. ¿CÓMO LLEGAR AL MIRADOR DE LA CUMBRECITA? Lo mejor para moverse en La Palma es tener un coche de alquiler, hay varias compañías que operan en la isla. Es una isla montañosa, con carreteras sinuosas y lugares poco accesibles si no tenemos libertad de movimiento. El Mirador de la Cumbrecita se encuentra en el municipio de El Paso. Para poder entrar al mismo hay que tener una autorización previa por parte de Parques Nacionales. Puedes pedir el acceso vía online en la web reservasparquesnacionales.es. Te recomendamos

que lo hagas días previos a tu llegada a La Palma y sepas qué día, más o menos, te vas a mover por la zona. Nosotros tuvimos mucha suerte y lo reservamos justo la noche antes para entrar a primera hora de la mañana. Con la reserva realizada, tienes que dirigirte,media 30 minutos antes de la hora elegida al Centro de Visitantes, donde te validarán el acceso y te darán dos papeles, Uno de ellos lo tienes que poner en el coche, en un lugar visible cuando aparques en Mirador y otro se lo tienes que dar al guarda del parque que te tendrá que abrir la barrera para que puedas acceder.

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MIRADOR LOMO DE LAS CHOZAS Es un pequeño recorrido a pie de unos 2,26kms en total (ida y vuelta) y sin apenas desnivel, por lo que es asequible para todos los públicos y tiene unas vistas impresionantes.

sitivo de unos 598 metros, el desnivel negativo es el mismo ya que tienes que volver al mismo sitio.

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La ruta a pie desde el Mirador de la Cumbrecita (1.322m) hasta el Pico Benejado son de unos 8.5 kms aproximadamente y con un desnivel po-

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SUBIR AL PICO BEJENADO Otra de las rutas, esta vez si vas con más tiempo que nosotros desde la Cumbrecita, es subir al Pico Bejenado. Una ruta de dificultad moderada pero que sin duda merecerá la pena por las impresionantes vistas que hay desde el Pico Bejenado (1.853m).

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RUTAS DE SENDERISMO DESDE EL MIRADOR DE LA CUMBRECITA Hay varias rutas a pie por la zona y de diferentes dificultades. Nosotros hicimos la reserva online y escogimos la de una hora, por lo que el tiempo que tuvimos fue suficiente para hacernos una pequeña ruta hasta el Mirador Lomo de las Chozas.

En la conocida aplicación "Wikiloc", encontrarás muchas rutas para realizar en la isla. Busca "Caldera de Taburiente" y encontrarás rutas increíbles por la zona, como por ejemplo la Cascada de Colores.

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volarymas.com Tendencias

WEDDING DESTINATION UN NUEVO CONCEPTO DE BODAS Textos: Marisa Sarget

Las bodas son el evento social por excelencia. Novios, familias y amigos se unen para celebrar el amor de forma particular y diferente a los demás. Las bodas ya no siguen los patrones tradicionales. Todo vale para sorprender a los invitados y hacer de la celebración una experiencia inolvidable.

El organizador de bodas es una figura indispensable si quieres que tu evento sea perfecto.

Las tendencias en vestidos de novia cobran cada vez más fuerza, las invitaciones se personalizan hasta generar diseños únicos para cada boda, se buscan menús creativos más allá de la carne y el pescado y mucha, mucha, diversión. Las celebraciones han pasado de durar un día a tres: pre-boda, boda y post-boda. Ambientes diferentes e invitados distintos en cada momento. Los novios quieren estar solos con sus amigos el día de antes de la boda y disfrutar del día después en la intimidad de la familia.

WEDDING PLANNER El organizador de bodas es una figura indispensable si quieres que tu evento sea perfecto. La envergadura que están tomando las bodas ha propiciado la aparición de multitud de proveedores y servicios que hacen muy difícil la elección de los novios y que, inevitablemente, disparan los presupuestos. La figura del wedding planner, u organizador de bodas, se hace cada vez más importante en la

Canaryfly Tendencias

Diseño invitación: endiviasana.com elección del concepto creativo, el lugar de celebración, la decoración y la coordinación del evento. En Estados Unidos tres de cada cuatro bodas se celebran con un wedding planner, en España, de momento, una de cada cuatro, pero es un dato que crece año tras año. EL CONCEPTO CREATIVO Elegir qué historia se quiere contar en el evento. La primera elección que deben hacer los novios, antes que el lugar o el vestido, es el concepto creativo o temática. ¿Qué elemento va a guiar la historia que se quiere contar en la boda? Si, por ejemplo, los novios son amantes del mar, se elegirán colores fríos como el azul o el blanco y se buscará una evocación a las sensaciones que produce estar en la playa: palmeras, arena, sol. La elección de un concepto en torno al que se articula el evento hace que todo tenga sentido y unidad visual. WEDDING DESTINATION El dónde es tan importante como el cómo y el cuándo. La segunda elección es dónde casarse. Tradicionalmente se elegía la ciudad de procedencia de la novia, pero ahora las cosas han cambiado: muchos novios prefieren la ciudad en la que viven para facilitar la organización y otros desafían los retos de la logística buscando lugares nuevos.

Los wedding destinations son esos destinos que se caracterizan por tener un clima estable que garantice una celebración al aire libre y que ofrezcan grandes paisajes que hagan de la boda una experiencia única. Canarias es uno de los wedding destination preferidos por muchos novios, españoles y extranjeros. El buen tiempo, el carácter de sus habitantes, las excelentes conexiones y

los paisajes tan diferentes, hacen que sea un lugar increíble para celebrar una boda. Este destino ofrece infinitas posibilidades que permiten ambientar una cereminia no solo en la playa sino también en la montaña o en el mar a bordo de un barco. Bodas en las que las que la celebración durará más de un día para que los invitados puedan disfrutar de las maravillas que ofrecen las islas.

Marisa Sarget Directora Vogue Wedding Planner Foto: Click10

Canarias, wedding destination para novios que buscan espacios diferentes para bodas inolvidables.

volarymas.com Psicología

¡VACACIONES! Textos: Laura González Vega (Psicóloga)

Da igual que sean vacaciones de semana santa, verano, navidad o semanas sueltas, lo que está claro es que tomarse un periodo de descanso es necesario para nuestra salud mental. Por esto, lo primero que hay que tener en cuenta es que no tenemos que esperar a las “famosas” vacaciones. Hay que aprender a desconectar durante el resto del año para entrenar el cuerpo y la mente, sino, cuando llegue ese periodo vacacional nos costará mucho desconectar y disfrutar del momento. Así que te propongo que los fines de semana sean “minivacaciones” donde el tiempo de relax, ocio y vivir cosas nuevas ocupe esas 48 horas. Para el “resto” de vacaciones, las que todos consideramos las “de verdad”, aquí van una serie de recomendaciones para poder disfrutarlas al máximo. Lo que primero te diría es “¡no crees demasiadas expectativas!”. Cuando se van acercando las vacaciones todas las personas nos decimos “¡qué ganas!” “¡van a ser estupendas!” “voy a disfrutar y descansar al máximo”… Si tenemos expectativas muy altas en esos días libres puede que al no cumplirse nos frustremos y decepcionemos. Improvisa: sé flexible, adáptate, deja días o partes del día sin planificar. Tanto si compartes tus vacaciones con otras personas como si no, tener libertad para ir disfrutándolas según lo que vaya saliendo, además de realizar las actividades que sabes que no te quieres perder, te ayudará a romper con la rutina del resto del año y a tener una experiencia completa de disfrute.

Cambia de mentalidad, deja atrás el trabajo, el revisar lo pendiente, quítate el reloj, incluso suelta el móvil si no es completamente necesario que lo tengas en la mano. Pero ¡cuidado! esto sería llegar a la perfección de desconexión, el objetivo que solemos buscar, pero si no lo consigues lo que no vas a hacer es machacarte por ello. A veces por la duración de las vacaciones, porque hay algún problema que no pudiste solucionar antes, o simplemente porque ya estás acostumbrado a pensar todo el rato, no puedes cambiar la mentalidad. No te enganches a esto, obsérvalo, respira hondo e intenta disfrutar de las vacaciones como vengan. Recuerda; sin expectativas. Puedes cambiar detalles pequeños: cortarte el pelo, comprarte alguna prenda para estrenar en las vacaciones, cambiar la colonia que usas normalmente… cualquier cosa que muestre un cambio entre la rutina y estar de vacaciones.

Disfruta del aquí y el ahora. Se consciente de lo que estás haciendo en cada momento y saboréalo. Si puedes cambiar de lugar durante unos días sería ideal, siempre y cuando no sigas realizando las mismas tareas que en tu casa. Si no puedes salir de tu zona habitual, haz cosas que nunca haces mientras trabajas. Sal de la rutina: es un reto y un estímulo para el cerebro moverte, cambiar y hacer cosas que normalmente no haces. ¡Atrévete a experimentar! Si vas a compartir tus vacaciones con otras personas, elijan las actividades de manera colaborativa, será más enriquecedor para todo el mundo, además de reforzar el vínculo entre el grupo. Compartir con otras personas suele hacernos más felices. Recuerda no tener prisa, dejar de lado las rigideces, tomarte las cosas de forma relajada y entender que los planes, siempre, no salen como tú quieres.

Pero además de todo esto, las vacaciones son un momento idóneo para reflexionar sobre nosotros mismos. Para reencontrarse con una misma y establecer nuevos objetivos y metas a alcanzar; personales, laborales… Para estar en silencio. Para cuestionarnos en qué punto estamos y hacia dónde nos dirigimos. Las vacaciones pueden ser un buen momento para aprender a descansar y descubrir qué es lo que realmente nos aporta relax. Un buen descanso en vacaciones aumenta nuestra creatividad, mejora la capacidad de decisión, repara nuestro organismo del estrés y la ansiedad acumulados durante el resto del año e incrementa la productividad y concentración. En definitiva; las vacaciones suponen una fuente de felicidad en las personas que son capaces de disfrutar de ellas sin exigencias de ningún tipo.

Foto Michel Gibert, no contractual

«Esta colección es un homenaje al aventurero que todos soñamos ser. El viaje es una experiencia que nos transforma y quería que cada pieza evocara la sensación de haber traído un tesoro de una tierra lejana».

Montgolfière, sofás. La Parisienne, Chess, mesas de centro. Up, lámparas. diseño Marcel Wanders

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volarymas.com Noticias

LOS VUELOS VIRTUALES DE CANARYFLY DESPEGAN DESDE EL MUSEO ELDER Es el primer museo en el mundo que ofrece una experiencia de realidad virtual dentro de una cabina de avión

Imágen del vídeo de realidad virtual

Dentro de la cabina con las gafas de realidad virtual Cabina situada en el exterior del Museo Elder

La compañía aérea Canaryfly y el Museo Elder de Ciencia y Tecnología han presentado una nueva actividad para los usuarios del Museo: un vuelo virtual desde la cabina de pilotos de un avión de Canaryfly. Todos los visitantes del museo grancanario van a poder vivir en primera persona las sensaciones que tienen los pilotos a los mandos de nuestros ATR72 y disfrutar de unas vistas privilegiadas de Canarias, gracias a las gafas de realidad virtual y a la tecnología 360º. “Los usuarios que vivan esta experiencia van a ser los comandantes, así que vivirán en primera persona cómo te recibe la TCP, conversarán con la

torre de control, harán el chequeo con el copiloto, activarán los motores y despegarán”, declaró el Director Comercial de Canaryfly, Carli Monzón Durante el acto de presentación de esta experiencia de realidad virtual, el director del Museo Elder, José Gilberto Moreno, afirmó que esta propuesta tecnológica de presente/futuro “va a significar que todos los visitantes del Museo Elder, gracias a Canaryfly van a tener un recorrido dentro de la cabina”. El directivo de este museo dedicado a la divulgación científica declaró: “Este va a ser el viaje más barato con la compañía que tiene, ya de por sí, los viajes más baratos del Archipiélago”.

Este vídeo ha sido grabado con tecnología 360 grados y será visualizado con gafas de realidad virtual, lo que ofrece al visitante la experiencia de vivir en primera persona todo el vídeo desde dentro de la escena y controlando la dirección de la cámara. El vídeo forma parte de una acción lúdica que tendrá lugar en el interior

de la cabina. Además, dentro de la acción, se contarán anécdotas e información de interés del mundo de la aviación en general, y de Canaryfly, en particular. Todo ello servirá de preámbulo para disfrutar del vídeo y la experiencia de un vuelo en cabina de un ATR72, modelo de avión que forma parte de la flota de Canaryfly.

Jose Moreno, director del museo, y Carli Monzón, director comercial de Canaryfly en la rueda de prensa

CELEBRAMOS NUESTRO GRAN ANIVERSARIO CON 100.000 PLAZAS A 5€ Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz, te deseamos todoooos… Canaryfly cumple un año más y te invitamos a que lo celebres con nosotros por todo lo alto. Para conmemorar nuestro Gran Aniversario hemos puesto a la venta ¡¡¡100.000 plazas a 5 euros (tasas de aeropuerto no incluidas)!!! Sí, sí, no te sobra ningún cero: ¡100.000 plazas! 100.000 billetes a solo 5 euros para viajar cualquier día

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“UNO DE CADA” GUILLERMO QUESADA BARRIUSO

¿A qué edad empezaste a escribir? Pues creo que tendría unos 10 años cuando traté de escribir algo parecido a “Los Cinco” de Enid Blyton. ¿Supiste entonces que era algo a lo que te querías dedicar? Siendo honestos, ni siquiera ahora lo sé. Es algo que todavía estoy descubriendo a medida que escribo. ¿Qué te empuja a escribir? ¿Qué te aporta? La misma curiosidad infantil que cuando tenía 10 años; las ganas de jugar, por así decirlo, y ver si soy capaz de hacer algo parecido a lo que leo y me deja alucinado, o emocionado, o inquieto. Respecto a lo que me aporta, lo resumo en “satisfacción”, también con una cuota importante de “frustración”. Pero cuando encuentro las palabras exactas para decir lo que quería, me invade una sensación de plenitud muy, muy agradable. Cuando empiezas una historia… ¿Ya sabes cómo va a terminar? No siempre. A veces puedo tener una idea más o menos clara, y otras no tener absolutamente nada perfilado. Pero lo cierto es

que cada relato se va acercando a su final de forma bastante natural, y muy pocas veces tengo la sensación de que lo he forzado. ¿Te ves en un futuro viviendo de tus palabras? Uno siempre fantasea con escribir una obra que se convierte en un éxito de crítica y público y le permite vivir (y vivir muy bien) de lo que escribe… pero yo no me recreo con esa imagen más de 5 minutos, la verdad. Háblanos de “Uno de Cada”, tu primer libro de relatos cortos. “Uno de cada” es un conjunto de 12 relatos que obtuvo la Mención Especial del I Premio de narrativa breve 'Dolores Campos-Herrero', convocado por el Cabildo de Gran Canaria en 2016. Cada historia gira en torno a un tema o sentimiento, y se contrapone o complementa con el que le sigue. Así, tenemos un relato sobre la infancia, otro sobre la juventud y otro sobre la vejez; uno sobre la cordura y otro sobre la locura; sobre el olvido y el recuerdo… hasta llegar a 12. Aunque cada relato es independiente y sus protagonistas, estructura, etc. son diferentes. En el blog “Derramar el tintero” su autora lo definió como un “libro de almas solitarias”, y a mí es una etiqueta que me encantó.

ES UN CONJUNTO DE 12 RELATOS QUE OBTUVO LA MENCIÓN ESPECIAL DE I PREMIO DE NARRATIVA "DOLORES CAMPOSHERRERO", CONVOCADO POR EL CABILDO DE GRAN CANARIA EN 2016. GUILLERMO QUESADA BARRIUSO (GÁLDAR, 1983), SU AUTOR.

Canaryfly Talento canario

¿En qué te inspiraste para realizar cada uno de los relatos? Pues desde una frase suelta que escuché en una serie de TV (y que es la que abre el libro); hasta una situación que vivimos todos los días cuando paramos en un semáforo. Pasando por conversaciones con amigos, anécdotas que robas y distorsionas; estrofas de canciones que te sirven como pie para arrancar una historia… Si tienes los ojos abiertos, el día a día te da muchísimos momentos de inspiración. Escribir relatos cortos… ¿es una cuestión de “gandulismo”? Pues no lo sé. Veo el relato corto como un esprint y la novela como una carrera de fondo. ¿Quién se esfuerza más, el que corre 100 metros en menos de 10 segundos o el que hace 42 kilómetros en poco más de 2 horas? El mundo se acaba y tienes que elegir: ¿música o literatura? Va sonar totalmente incongruente, pero elegiría la música. Entiendo la literatura como una actividad solitaria; mientras la música, que también puede ser disfrutada así, tiene un componente más comunitario, de unión. Más tribal y adrenalínico. Así que si el mundo se fuera a la mierda preferiría que me pillara bailando y cantando con la gente a la que quiero, que ensimis-

mado leyendo mi libro favorito (que tampoco estaría mal del todo). Por cierto, odio este tipo de preguntas, jeje. ¿Tienes alguna manía o ritual a la hora de ponerte a crear? Máximo silencio posible y que no me interrumpan cuando por fin he arrancado, que ya bastante me despisto yo. ¿Qué tal esa experiencia de Lucha Libro? Rompedora y original. Quitarle solemnidad al acto de escribir y hacerlo en plan “gamberro”, enfundado en una máscara, bajo seudónimo, con público e improvisando ha sido una de las experiencias más satisfactorias que he tenido. Además, a raíz del campeonato surgió

mi página de relatos en Facebook “Atado en corto”, así que ¡larga vida a Lucha Libro! ¿Qué falta en Canarias para que el talento literario (que lo hay y mucho) consiga una mayor visibilidad y repercusión? Si lo supiera, ya me lo habría aplicado :). No tengo la experiencia suficiente como para decir qué falla, si es que falla algo. Igual faltan más editoriales, más promoción, más lectores… o simplemente más talento, no lo sé. Tal vez en Canarias tenemos tan poca visibilidad como en Extremadura o Murcia, por ejemplo. Internet ha acercado (a la vez que enmarañado) mucho las cosas, pero creo que el insularismo ya no es una excusa a la que agarrarse…

¿Piensas que desde los colegios se fomenta el interés y la pasión por escribir? ¿O que se hace muy poco por fomentarlo? Esto enlaza un poco con la pregunta anterior, ya que hace 20 años que abandoné el colegio y desconozco qué se está haciendo ahora mismo para fomentar la lectura y la escritura. Emitir un juicio me parecería pasarme de frenada, por mucho que los índices de lectura sean tan bajos entre los escolares (y los nos escolares). Eso sí, dejar en manos de la escuela la responsabilidad última de que las niños lean me parece un error. A mí no me motivó ningún profesor a coger un libro, fue mi madre, y como la mayor parte de las buenas costumbres, pienso que es en el hogar donde se adquieren y asientan.

¿QUÉ 5 LIBROS LE RECOMIENDAS A LOS PASAJEROS DE VOLAR Y MÁS? “1984”, de George Orwell “Un buen chico”, de Javier Gutiérrez. “Stoner”, de John Williams “La conjura de los necios”, de John Kennedy Toole “Uno de cada”, de un servidor. Igual queda feo, pero es que si no me promociono yo… :)

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DESPEGANDO EN YOGA INFANTIL Textos: Aída García Herrera | Fotografía: Alberto Vera Montilla

Últimamente se habla mucho del yoga y de sus beneficios para la salud, podemos decir que esta práctica física, mental y ancestral ha llegado con energía a la vida actual occidental.

Llegamos a la práctica del yoga buscando calma, relajación, ganar flexibilidad, corregir nuestra postura… en yoga infantil, además de todo esto, encontramos diversión y creatividad. Párate un segundo y piensa en una clase de yoga para niños y niñas. Seguro que te imaginas a los más pequeños sentados como el pequeño Buda y cantando Ooomm. Y sí, cantamos el Ooomm, pero el yoga infantil es más, es un maravilloso viaje lleno de aventuras, creatividad, movimiento, enrale y calma.

Muchos centros y escuelas ofrecen este curso la actividad de yoga infantil. La oferta de la actividad, despega con fuerza, en búsqueda de cambios y ofrecer rutas nuevas en la educación. Se incorpora en horario lectivo escolar en algunos colegios y cada día son más los profesionales de la educación y la salud los que se forman para impartir esta filosofía y disciplina desde la infancia. En Espacio Creativo Yogaidi buscamos eso, un cambio. Crear momentos y experiencias a través del yoga, la creatividad, la música…

No hace falta estar estresados para practicar yoga, el yoga infantil es una actividad donde compartir y aprender creando viajes, cuentos, construyendo ideas, experimentando momentos, aprendiendo a ser resilientes. La creencia de que el yoga es una práctica estática, silenciosa y para adultos muy estresados es algo que no compartimos. Si quieres ver como lo hacemos, visita nuestro blog en www.yogaidi.com donde compartimos ideas y recursos para familias. En yoga no hay lugar para la competencia. Nadie va a ga-

Canaryfly Salud

La mejor “receta” para relajarse es sentirse bien.

nar una medalla. Se aprende para la paz, cada pasito conseguido es valorado positivamente para avanzar de forma individual y grupal. Cambiamos la palabra ganar por lograr. Ello hace que sea una actividad abierta a la inclusión. Y así avanzamos en Yogaidi, aprendiendo de la diversidad, trabajando la empatía, el compañerismo y el respeto. Gran parte de la población infantil de Canarias es respiradora oral. En yoga se aprende a través de los pranayamas y juegos de respiración a respirar por la nariz, a mantener una mejor higiene nasal y tomar conciencia de la respiración. Estos aprendizajes y hábitos favorecen al sistema inmune fortaleciéndolo. No hay mejor vacuna que unos buenos hábitos de vida saludables.

¿Y SE ESTÁN QUIETOS?

En la infancia el movimiento y afán por descubrir son el motor del aprendizaje, no buscamos parar este proceso, nuestro papel es acompañarles a entender y canalizar su energía y emociones. Podemos aprender a relajarnos en el día a día, después de la ducha, leyendo un cuento en familia, esperando con tranquilidad, parando, observando… Conocer el mundo que les rodea y aprender a identificar sus emociones y sensaciones les ayuda a estar más tranquilos.

Hazte socio y colabora

www.yrichen.org | 828 025 418

volarymas.com Humor

El Humor

de J. Morgan

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PONLE FRENO

10 AÑOS CORRIENDO JUNTOS POR SALVAR VIDAS

El movimiento de Atresmedia, junto a Fundación AXA, celebra una década de su primera carrera popular, una cita que llegará a Las Palmas el 16 de diciembre Ponle Freno, la mayor acción social impulsada por Atr esmedia por la Seguridad Vial, junto a su socio estratégico, la Fundación AXA, celebra en 2018 diez años de su primera Carrera Popular, que tuvo lugar en Madrid. Año tras año, la Carrera Ponle Freno se ha expandido por

toda la geografía española afianzándose en la sociedad y convirtiéndose en un evento ineludible para corredores amateur y, fundamentalmente, para ciudadanos anónimos y familias que corren en homenaje a las víctimas de accidentes de tráfico. Este año la cita también llega a Las Palmas, el próximo

domingo, 16 de diciembre (10:30 horas) en una nueva parada de la carrera en Canarias y tras las celebradas años anteriores en Tenerife (2015 y 2016) y en la misma capital de Gran Canaria (2017). Para conmemorar los 10 años de la primera Ponle Freno, la única carrera en la que co-

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Imágenes de la carrera celebrada en Madrid en 2017, con Matías Prats dando el pistoletazo de salida

Historias reales de corredores y corredoras que, gracias a su participación e implicación en la causa, han marcado la historia de los 10 años de la primera carrera. Han sido muchos los que ya han contado su experiencia a través de Twitter y Facebook y Ponle Freno quiere seguir invitando a que cada participante cuente en los perfiles oficiales de la iniciativa (@ ponlefreno), las motivaciones que le llevan a correr en esta inigualable cita, a que dejen su #huellaponlefreno.

rrer salva vidas, todos los canales de TV (Antena 3, laSexta, Neox, Nova, Mega y Atreseries), radio (Onda Cero, Europa FM, Melodía FM) y digitales (ponlefreno.com) del grupo han querido rendir un homenaje a las personas que han hecho posible este movimiento con la emisión de un spot protagonizado por las personas que han dejado su #huellaponlefreno.

Porque esa #huellaponlefreno también tiene una connotación que refuerza el motivo por el que se participa y su lado más solidario: cada pisada de la Carrera Ponle Freno continúa una vez se cruza la línea de meta, con la recaudación de la carrera a través de las inscripciones, que se destina íntegramente, y desde el inicio, a acciones y proyectos en favor de las víctimas de tráfico. Una máxima que refleja el Compromiso Atresmedia de que todas sus acciones en materia de Responsabilidad Corporativa tengan un reflejo real, directo y tangible en la sociedad.

Una vez más, todos los canales de Atresmedia se vuelcan en esta convocatoria animando a todos a participar, por lo que ya están abiertas las inscripciones y toda la información de la última cita del año en Canarias en ponlefreno.com.

Imágenes del spot de Ponle Freno por los diez años de su primera carrera.

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SUSANA LANG-LENTON Esta cantante y compositora de Las Palmas de Gran Canaria, ha compartido escenario con Fito y Fitipaldis, Living Colour o Raimundo Amador. Se acompañó en Londres por músicos de la talla de Robin Banerjee, quien fuera guitarrista de la aclamada Amy Winehouse; el saxofonista Roberto Manzin, artista que ha formado parte de la banda de James Brown , o la de Donna Summer; o el baterista Ami Rothenberg, músico de Robbie Williams. Siempre acompañada de su guitarra, recorre los escenarios con su música en multitud de estilos como el folk o pop más británicos hasta los cálidos ritmos de swing, rumba o bossanova. Durante su etapa londinense se convirtió en artista habitual de algunas de las salas de mayor renombre de la capital de Inglaterra y Reino Unido como el emblemático club Ronnie Scott's, situado en pleno centro de Londres y referencia del jazz en Europa, donde programó, durante ocho años, la noche musical “España on fire” que daba cita a diferentes espectáculos de flamenco. Abogacía, realización en televisión y con carrera musical… ¿Cómo descubriste que lo tuyo era más espectáculo que Derecho? Hoy los compagino. La música me ilusiona desde la niñez así que podría decir que la llamada de la música fue anterior. Además de disfrutar como músico, te has comprometido con el talento canario a través de “Nordeste Music”, un proyecto que acerca la música hecha en Canarias a gran

público ¿Qué busca esta plataforma para los artistas del archipiélago? Puse en marcha Nordeste Music recientemente en 2017, nació como agencia de músicos y promotora de pequeños conciertos en locales que , de forma inevitable, se ha ido nutriendo de todas las disciplinas en las que me he formado a lo largo de estos años: música, audiovisuales y Derecho (ya que represento a artistas) hasta devenir en productora.

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blico conecta con la verdad, con la emoción, con el disfrute…Si no te emociona hacer música, difícilmente será bien recibida. Además el mensaje que quieras transmitir a través de la música ha de ser sincero. La música no es más que comunicar y compartir, puede ser una idea nueva o un mensaje sobre experiencias de vida que nos ocurren a todos pero es importante contarlo de forma genuina, sin renunciar a nuestra personalidad sin borrar lo que nos hace distintos. Junto con Miguel Gutiérrez al sonido y Tony Mateo a la cámara, realizamos la grabación de conciertos en acústico de artistas con residencia en Canarias en distintas localizaciones (fiestas particulares, locales de ocio…) .Seleccionamos dos canciones que se publican en redes y medios y con ello contribuimos a hacer eco del talento que hay en Canarias.

Desde que empezaste a dedicarte profesionalmente a la música, ¿cómo ha cambiado el sector? ¿Qué debe hacer alguien que quiere iniciar su carrera? Sí que ha cambiado en cuanto a la forma de llegar al público gracias a las redes sociales y la distribución de música a través de plataformas digitales. Ahora se vive de los conciertos y no de vender discos.

En este punto de mi carrera me motiva acercar al público la música en directo, especialmente la de las bandas que residen aquí. Creo firmemente que no hay que irse lejos para encontrar talento. En Canarias tenemos de sobra, tan solo hay que ponerles algo de foco.

No obstante, en el fondo y en cuanto a consolidar una carrera musical, la “clave del éxito” es la misma de siempre: corran los tiempos que corran hay que mimar la música que queremos mostrar, en lo creativo, en lo técnico y en su interpretación. De raíz el pú-

Invitaría a quienes leen a escuchar música en directo de forma regular ya que es buenísimo para el ánimo, tanto como el deporte y la buena alimentación. Lo tengo comprobado. Los artistas o grupos en directo se dejan el alma en el escenario para compartir un rato de felicidad y ésta es contagiosa. Por ejemplo, tienes un mal día… vas a ver un concierto y te animas rápidamente, te evades, te ilusionas, disfrutas… Pon música en directo en tu vida! en directo es otra cosa.

¿Todavía queda hueco en la industria para artistas que arriesgan o los nuevos deben asumir las reglas del juego? Sin riesgo no hay avances. La música evoluciona gracias a la experimentación y la que se hace con éxito (probablemente después de muchos fracasos previos) claro que encuentra su hueco. Desde mi punto de vista, el “corta y pega” está bien para una oficina pero, en un estudio de grabación, me duele… no va esto en la esencia de un artista creador. Cosa distinta es que busquemos meramente entretener sin más trascendencia o hacer tributos/versiones a otras bandas… que en tal caso las reglas del

juego se pueden asumir y no hay problema alguno en ello. Me gustaría hacer constar, si me lo permiten, que no estoy en contra del mainstream ni mucho menos. Se pueden encontrar joyas y lo contrario tanto en los 40 principales como en Radio 3. Versionas temas antológicos como “Fly me to the Moon” de Frank Sinatra o publicas tus propias composiciones en internet como tu último single “Limbo”. ¿Es mayor el reto de crear una nueva melodía o transformar un éxito musical? Es mayor el reto de crear una nueva melodía y que el público la acoja, sin duda. ¿Tu inspiración para componer llega por el arte magia o es fruto del enfrentamiento con el papel en blanco?¿Cómo lo haces? De ambas. Es importante encontrarse receptiva y a disposición de las ideas que puedan asaltarte, por ejemplo, en mitad de la noche. Después hay que hacerlas evolucionar en fases posteriores: llevarlas a la guitarra, al papel, al arreglo, al estudio, la mezcla, el mastering… hasta el marketing. Todo ha de ir de la mano y requiere mucho trabajo.

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La cantante canaria, Rosana, contó a esta revista que ella elige los temas que va a publicar en sus discos con la ayuda de un grupo de familiares y amigos. Ellos hacen la selección desde que empezó en la música. ¿Cómo das por cerradas tus composiciones? ¿De qué forma eliges que tus composiciones lleguen al público? Los más allegados son los más críticos y yo conmigo misma también lo soy. Y ,sí, tengo muchas canciones guardadas en el cajón después de escuchar sus opiniones…jeje! ¿Qué música escucha Susana Lang-Lenton? De todo. Me gusta curiosear. Ahora mismo en el coche llevo a Olga Cerpa y Mestisay. Y siendo fiel a lo que te comento sobre asistir a conciertos, escucho habitualmente en directo a grupos que residen aquí. ¿Con quién te gustaría hacer un dúo musical? O un trío… Con un timplista y con un dj. Así de sopetón y sin pensarlo mucho, te estoy contestando.

"El mensaje que quieras transmitir a través de la música ha de ser sincero."

¿Quiénes son tus referentes musicales? No me obsesiono con nadie, pero tomo nota de los grandes (la lista es muy larga) de distintos géneros: pop, rock, jazz, latin, flamenco, soul, folclore canario , mainstream …

Tu lugar favorito de Canarias Mi casa y luego: Tamadaba con Agaete a sus pies y el Teide al fondo. Las Canteras, Fataga, Famara, La Geria, Playas de Corralejo, y el Cotillo, Playa de la Cocina en la Graciosa etc…

Un planazo para ti es… Asistir a un concierto ….o darlo yo jaja. Me vale una reunión con la familia o amigos acompañada de música en directo, por supuesto. Es más animada así.

¿Y tu comida preferida? Me vale toda la comida que esté buena.

¿Qué te queda por hacer? Bufff, he hecho muy pocas cosas. Me quedan infinitas cosas por hacer y que me regalen unas cuantas vidas más! que no me da para nada.

Tenerife: hace dos semanas

¿Dónde te gustaría retirarte? Hogar dulce hogar. Donde esté mi familia - espero que sea en Canarias porque es una suerte vivir aquí.

El Hierro: por conocer … ¿Quién me lleva?

¿Eres más turista de hotel o viajera mochilera? Mochilera- Callejera. No sólo me gusta conocer los lugares sino su gente.

San Borondón: dicen que se encuentra por casualidad no por su búsqueda. Veamos qué depara el destino.

CUÁNDO FUE LA ÚLTIMA VEZ QUE ESTUVISTE EN:

La Palma: ¿10 años? la he visitado en varias ocasiones, isla bonita, muy cierto. La Gomera: por conocer …estoy tardando. ¿Quién se apunta? Gran Canaria: ahora

Lanzarote: un mes. Ayyyy Lanzarote…preciosa. Fuerteventura: dos meses La Graciosa: años…¡pero he ido mucho!

En Lobos: ¿tres años?

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ESTRENOS DE DICIEMBRE multicines

LOS GRANDES DEL ARTE EN EL CINE

EL GRINCH

ROBIN HOOD

EL REGRESO DE MARY POPPINS

Desde el 30/11

Desde el 7/12

Desde el 21/12

Doblada y VOSE

ESTRENOS DE ENERO multicines

HOLMES Y WATSON

LA FAVORITA

UNA CUESTIÓN DE GÉNERO

MULA

Desde el 4/1

Desde el 11/1

Desde el 18/1

Doblada y VOSE

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VILLANUEVA SHOWING FILM AWARDS

El Concurso Internacional de Cortometrajes centrará su novena edición en la lucha contra la tendencia hater, con Atrapados en la crítica: veneno en tu corazón como tema sobre el que construir los cortos. Tras ocho ediciones animando a reflexionar sobre valores como el silencio, el perdón, la paz, la lealtad o la resiliencia, el Concurso Internacional de Cortometrajes Villanueva Showing Film Awards, organizado por el Centro Universitario Villanueva, de Madrid, llega a su novena edición con el objetivo de poner el foco en una de las grandes lacras de la sociedad en la actualidad: Atrapados en la crítica: veneno en tu corazón es el tema sobre el que los participantes tienen que basar sus piezas audiovisuales. La pasada edición supuso el arranque de la categoría Promesa, dirigida a preuniversitarios, por lo que, además de universitarios de entre 18 y 25 años, estudiantes de entre 15 y 18 deberán hacer esta reflexión sobre la tendencia hater que “atrapa”, especialmente en el contexto de redes sociales en el que ellos viven a diario..

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2.000 JÓVENES DE TODAS PARTES DEL MUNDO Villanueva Showing Film Awards pretende animar a los jóvenes a reflexionar sobre valores humanos universales a través del lenguaje audiovisual. 300 jóvenes de 42 universidades de todo el mundo se presentaron a la octava edición de esta iniciativa, uniéndose a los universitarios de más de 2.000 de unos 50 países y 60 universidades que han participado en anteriores ediciones de un concurso cuya gala de entrega de premios se afianza cada año como cita ineludible del calendario del cine joven.

JURADO DE PROFESIONALES DESTACADOS DEL SECTOR Son muchas las figuras del mundo cinematográfico que se han volcado con este ilusionante proyecto que potencia el talento joven. Sin ir más lejos, los ya conocidos como ‘Goya universitarios’ han sido presentados por el actor Santi Rodríguez, la actriz Macarena Gómez, el presentador Manel Fuentes o los periodista Javi Nieves y Mar Amate. Además, algunas de las caras más conocidas de panorama nacio-

nal, como Angy Fernández, Leticia Dolera, Elena Furiase, Marc Clotet, Ángel Martín o Rodrigo Sorogoyen han participado activamente en las pasadas ediciones. A ello se le une un jurado formado por figuras destacadas de la industria del cine. Timoth Reckart, guionista nominado al Óscar y director de animación; Manuel Cristóbal, productor audiovisual y vocal de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinema-

tográficas de España; Gonzalo del Prado, redactor del área de Cultura y especialista en información cinematográfica de Antena 3 desde 1997; la fotógrafa Ouka Leele; Julia Montejo, guionista y directora de cine y televisión; o Julián Larrauri, antiguo alumno del Centro Universitario Villanueva, que cuenta con una nominación a los Goya como Mejor Director de Producción en la película Mortadelo y Filemón contra Jimmy el Cachondo.

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AGENDA DICIEMBRE

FITO PÁEZ DESEMBARCA EN EL KRAUS A SOLAS CON SU PIANO

Lugar: Plaza de España. Los Llanos de Aridane. La Palma

Lugar: Auditorio Alfredo Kraus

Fecha: 1 diciembre, 2018

Fecha: 9 de febrero 2019

Hora: 13:00 – 14:30

Hora: 21:00

Contigo Almediodía cerrará 2018 a lo grande con tres conciertos en Los Llanos de Aridane.

El cantautor argentino repasará una discografía que deja construidos 23 discos a lo largo de 30 años de trayectoria.

DANZA INVISIBLE

Lo hará en el marco de una mini gira española que le llevará también a tres ciudades más, Madrid, Barcelona y Andorra. Las entradas para ver al artista argentino ya están a la venta a través de la web del Auditorio: www.auditorioteatrolaspalmasgc.es

YUL BALLESTEROS | FESTIVAL DE MÚSICAS ALTERNATIVAS DE CANARIAS FMAC 2018 Lugar: Castillo de San Felipe Fecha: Sábado 8 diciembre, 2018 El FMAC es un espacio de actuación para el amplio panorama de músicos y creadores de los más diversos géneros de la música popular hecha en Canarias: del pop al rock, del blues al soul, del jazz al folk, de la electrónica al ambient, etc., llega este año a su treceava edición.

DINOSAURS TOUR Lugar: Fuerteventura. Pabellón Oasis - Puerto del Rosario Fecha: Del 1 al 9 Diciembre DINOSAURS TOUR supone una experiencia realmente inolvidable, un apasionante viaje por la época de los dinosaurios donde más de 30 piezas animatrónicas a tamaño real simulan los comportamientos de estos animales prehistóricos. Disfruta del fabuloso documental ‘Planeta Dinosaurio’ que muestra los recientes descubrimientos de los dinosaurios y de la zona interactiva donde los niños tendrán la oportunidad de jugar a ser paleontólogos descubriendo réplicas de huesos de dinosaurios

www.DINOSAURSTOUR.com

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DAVID SANZ, KIKE PÉREZ. JIRAFAS Lugar: Chistera Fecha: 21 y 22 diciembre Hora: 21:00 Precio: 12 euros

III SWIMSILVESTRE SOLIDARIA DE GÁLDAR Lugar: Playa de Sardina (Gáldar) Fecha: Domingo 31 de diciembre de 2017

El formato de Jirafas creado por David Sainz, para juntar a sus amigos alrededor de un micrófono, una grabadora y una cerveza, consiguiendo que sus divagaciones, teorías e historias más divertidas queden para siempre en un registro virtual, abre las puertas a las risas vivas de un público que podrá interactuar con los protagonistas. En esta ocasión acompañado por Carlos Lee Ferrer "El Puto Chino" y Kike Pérez

Organizador: Concejalía de Actividad Física, Deporte y Salud del Ayuntamiento de Gáldar Con el objetivo de fomentar la práctica de la actividad física, el Ayuntamiento de Gáldar celebra la tercera edición de un evento en donde a partir de las 12.00 horas del día 31 de diciembre, los participantes podrán despedir el año de una manera saludable en el incomparable marco de la bahía de sardina de Gáldar, una playa con Bandera Azul.

IMPROCUENTO DE NAVIDAD Lugar: Teatro Guiniguada Fecha: 16 diciembre Hora: 12:30 A partir de 3 años

KIDS ROCK HISTORY Lugar: Paper Club. Las Palmas de Gran Canaria Fecha: 22 diciembre a las 18h 23 de diciembre a las 12h

Una aventura familiar a través de la música' es un show que nos invita a un recorrido por la historia del rock de manera didáctica y con la música, el humor y los valores humanos como engranajes en un guión que engancha de principio a fin.

¡Nuevos juegos y nuevas formas de crear cuentos te esperan en IMPROCUENTO DE NAVIDAD! Un viaje a la improvisación y a la imaginación, donde entre todos le daremos forma a muchas historias, cuentos donde los espectadores son tan importantes como los actores, donde la imaginación juega un papel fundamental para dar forma a cada personaje y cada lugar. Pero no sólo crearemos cuentos, además vamos a jugar, cantar, bailar… incluso la magia surgirá en algún momento del espectáculo, un espectáculo donde la Navidad se siente y se respira.

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AGENDA DICIEMBRE MICHAEL'S LEGACY.

AARÓN GÓMEZ, TODO DE NUEVO

EL MEJOR HOMENAJE AL REY DEL POP

Lugar: Teatro El Salinero Lanzarote Fecha: 13 diciembre Hora: 20:30 Precio: 10 euros

Lugar: Teatro Municipal Juan Ramón Jiménez. TELDE Fecha: 15 Y 16 DICIEMBRE Hora: DIFERENTES HORARIOS Precio: 15 euros Michael’s Legacy, avalado por el Club de Fans de Michael Jackson en España, como el mejor tributo al gran Rey del Pop en la actualidad, es un espectáculo homenaje a Michael Jackson, creado por la compañía Jackson Dance Company. Un espectáculo apto para todas las edades, en el cual se podrá disfrutar de una escenografía muy cuidada, con réplicas exactas de las canciones originales y un toque especial dado por la compañía en sus representaciones, con un gran cuerpo de baile formado por 9 bailarines y grandes voces en directo que nos transmitirán a la perfección los mensajes que el rey del pop nos hacía llegar en cada una de sus actuaciones, haciéndote vivir una increíble historia como si tú fueses el protagonista.

ACOMPAÑANDO LA NAVIDAD... CON NAVIJAZZ Lugar: Fuerteventura Fecha: 13 diciembre Hora: 20:00

El toque de este humorista y, a veces, actor, se ve plasmado en un espectáculo donde la receta es distinta pero el sabor el de siempre Contará en el escenario con todas las herramientas a su alcance, la música, la mímica, la historia, la expresión corporal, la improvisación y con su hermano, Abraham Gómez, para intentar llegar al mismo objetivo de siempre: que los espectadores se vayan del teatro mejor de lo que entraron. Entradas en el Área de Cultura del Cabildo de Lanzarote de 9.00 a 14.00 horas o en la taquilla del Teatro Víctor Fernández Gopar “El Salinero” el mismo día de la actuación.

¡PREVIO FIN DE AÑO EN EL KIOSKO DE LA IGLESIA! 29 diciembre El próximo 29 de diciembre (sábado) te esperan en el Kiosko de la Iglesia para celebrar por todo lo alto este nuevo fin de año con cotillón, sombreros, gafas luminosas y gominolas... ¡y música en directo!

Noches de Jazz & Blues en el playa bar de Puerto Lajas. IMMA COSTANZO (voz Bocinegro) y el maestro MARCO FERNANDEZ ( guitarra,trompeta y sax) en JAZZ TIME. Cocina abierta , os invitamos al dulce de la navidad...siempre algo diferente.

Las bolsitas de 12 gominolas se venderán a 1€ y el beneficio recaudado irá destinado a Hospitran Fuerteventura, una asociación de la isla que alegra la vida de muchos niños y enfermos.

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ENERO NOCHE SABINERA Lugar: Tenerife. Teatro Leal

NACH Lugar: Aguere Espacio Cultural Santa Cruz de Tenerife

Fecha: 11 enero Hora: 21:00

Fecha: Viernes 11 Enero

Lugar: Gran Canaria. Teatro Auditorio Agüimes

Hora: 21:00

Fecha: 12 enero Hora: 20:30

Lugar: Sotavento club Las Palmas de Gran Canaria Fecha: Sábado 12 enero Hora: 20:00 Uno de los grandes músicos del genero rap en Español llega a Canarias para presentar su nuevo proyecto: GRANDE. El precio de las entradas en España es de 17,80 € como precio único y con gastos incluidos. Poco más se puede añadir, solo que será una de las grandes giras dentro del genero en España. Con más de 20 años encima de los escenarios y 12 trabajos discográficos, Nach cuenta con una legión de fans por todo el planeta, principalmente en España y America Latina donde lo esperan con los brazos abiertos.

Tras el éxito nacional e internacional de la gira "Lo Niego Todo" de Joaquín Sabina, su banda vuelve a subirse a los escenarios buscando valientes que se animen a cantar con ellos sobre el escenario y ser “Sabina por un día”. Pancho Varona y Antonio García de Diego son coautores, junto a Joaquín Sabina, de más de cien canciones que, en la voz áspera del cantautor de Úbeda, desafiaron las barreras del espacio y del tiempo.

ARTENARA TRAIL Lugar: Artenara. Gran Canaria. Fecha: 12 enero

LA VIDA MODERNA

Tras nueve años de celebración y siendo una de las pruebas más antiguas de Canarias, la Artenara Trail cambia de fecha para ofrecer un nuevo punto de vista al corredor. La décima edición de la carrera, que se celebrará en 2019, se adelanta al mes de enero

Lugar: Gran Canaria Arena Fecha: 25 enero Hora: 21:00 h Precio: de 22 a 24 euros

ADEXE Y NAU Lugar: Gran Canaria Arena

IGNATIUS FARRAY, DAVID BRONCANO Y QUEQUÉ LLEGAN A CANARIAS. "La coMMedia es como Shiva, no se puede controlar". Ese concepto, acuñado por Ignatius Farray y convertido en la nueva bandera del show La Vida Moderna, desembarcará el 25 de enero en el Gran Canaria Arena. Ese día, sin ningún tipo de contención a la hora de entender (y hacer) el humor se presentarán en la Isla para representar un espectáculo que, a través de diferentes formatos –radio, internet, teatros–, se ha convertido en una especie de patria para todos aquellos que observan el mundo a través de la hilaridad.

Fecha: 12 enero Hora: 20:30 h Precio: desde 25 euros Adexe y Nau es el grupo formado por dos hermanos de Tenerife que se han convertido en todo un fenómeno musical. Su estilo latino, libre y desenfadado y la espontaneidad que reflejan en sus videos han contribuido a que en apenas tres años y medio hayan superado los 5 millones de suscriptores. Su fama ha traspasado ya las fronteras españolas y la mayoría de las visitas que reciben en su canal procede de países latinoamericanos y de EE.UU. Ahora llegan al Gran Canaria Arena para alegría de su público.

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WORLDPROJECT

Worldproject es una ONG sin ánimo de lucro fundada en Canarias cuya labor principal es proporcionar recursos sanitarios a aquellas ONGS locales que trabajan para crear una vida más digna

Trabajamos en Africa desde 2012 y desde 2014 en Zinga, donde a nuestra misión sanitaria, añadimos el desarrollo y gestión de una escuela para niños sin posibilidad de acceder a una educación y alimentación básica y de calidad.

¿PÓR QUE EN ZINGA? En 2013 conocimos a Diana Lwasa, fundadora de IMU, que desde hace tiempo estaba trabajando para mejorar la vida de los habitantes y de muchos niños pobres de esta isla donde, a todos los problemas de Uganda, se suma el hecho de estar demasiado alejada de los pocos servicios básicos que presta el país. Nuestro enfoque, está centrado en bus-

car la autosostenibilidad de la ONG local para que poco a poco, sea menos dependiente de nuestras intervenciones, tanto en recursos humanos y materiales como económicos. AISLAMIENTO 100 % POBREZA 91 % MORTALIDAD INFANTIL 67 % AGUA POTABLE 12 %

Canaryfly Solidarios

EL PROBLEMA SANITARIO ERA EVIDENTE, PERO NO EL ÚNICO Frente a una urgencia médica, no había posibilidad de llegar a tiempo al hospital más próximo: Entebbe. Por este motivo, el desarrollo de la Clínica con Island Mission Uganda fue enseguida nuestro primer reto. Nuestros objetivos, al principio sólo sanitarios, se han ido ampliando: una vez prestada una asistencia sanitaria básica, luchamos contra la pobreza a través de la escolarización de niños y adultos, la creación de una alimentación digna, el abastecimiento de agua limpia y una formación para los padres sobre cómo crear negocios locales.

No hay ninguna persona asalariada en Worldproject, el 100% de los donativos son destinados a los proyectos. Si quieres apoyar nuestro proyecto puedes hacerlo: • A través de una donación puntual TRIODOS BANK ES40 1491 0001 2230 0010 0211 Asociación Worldproject Canarias • Haciéndote socio con la cantidad y periodicidad que elijas • Apoyándonos con tu empresa con material de marketing

LOGROS OBTENIDOS: • Cobertura sanitaria para una población de 10.000 personas.

• Convirtiéndote en voluntario

• Educación primaria para 160 niños.

Para más información puedes visitarnos en Facebook o enviarnos un e-mail a: Info@worldprojectong.com

• Creación de empleo local • Promoción de nuevas prácticas agrícolas y ganaderas. • Empoderamiento de las niñas y mujeres de la zona, promoviendo la igualdad entre el profesorado y nuestros alumnos.

Worldproject es tu ONG de Canarias compuesta por personas como tú, 100% Altruistas worldprojectong.com

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LA GRANUJA PRODUCCIONES

La Granuja es una empresa versátil y polifacética que trabaja para la transformación social utilizando las artes escénicas como medio.

Esta compañía canaria nace del sueño de dos enamorados del arte y la cultura en agosto del 2013. Las acrobacias aéreas, el teatro físico, la comedia gestual, el clown, los títeres, la danza, la música y un gran sentimiento de libertad envuelven sus representaciones llenas de personalidad y originalidad.

CATÁLOGO 1. Kids.

Actividades, talleres, circuitos, juegos y eventos en general para que los peques se lo pasen pipa y disfruten con sus familiares mientras aprenden y se desarrollan. 2. Scena.

Empresa creativa, innovadora y muy profesional.

“Somos para nuestros clientes -en una comparación un poco atrevida e irreverente- como el Señor Lobo de Pulp Fiction, al que todos llaman para solucionar problemas. Cuando nos llaman para un trabajo siempre nos dicen lo mismo: queremos algo diferente”.

Creación integral de espectáculos multidisciplinares. 3. Project.

Proyectos accesibles e inclusivos para los diferentes sectores sociales minoritarios y en riesgo de exclusión social.

Canaryfly Cultura

4. Eventos.

Diseño, creación y puesta en marcha de eventos infantiles, familiares y de público en general. 5. Night Culture.

Espectáculos, animaciones y servicios de ocio nocturno para público adulto. 6. Media.

Creación de contenido audiovisual propio y para otras empresas. 7. Truss.

Alquiler de infraestructuras para eventos.

clientes que nos permite realizar los movimientos más inverosímiles en un espacio donde la armonía sea el motor de nuestro crecimiento”.

EXPERIENCIA

La Granuja cuenta con un extenso bagaje, adquirido con dignidad y esfuerzo, siempre relacionado con el mundo de las artes escénicas. La compañía lleva varios años desarrollando eventos de ocio y entretenimiento, además de generar innovadores proyectos culturales de carácter social, lúdico y educativo. SINERGIA

“Escuchamos, analizamos y proponemos. Nos gusta hablar con las personas con las que trabajamos, también nos gusta sorprenderlos y adaptarnos asertivamente a sus necesidades. Como en la Danza Contact, descubrimos, sentimos, percibimos y buscamos ese equilibrio con nuestros

CREDIBILIDAD

Los objetivos son claros y los resultados, tangibles. Con transparencia total, profesionalidad y un trato ligero. Aunque son una empresa relativamente nueva en el sector, cuentan con excelentes referencias que avalan su trabajo. LA GRANUJA

En 2013 se crea la productora artística La Granuja con el propósito de generar proyectos culturales de impacto, que contribuyan a transformar la realidad social, a través de las artes escénicas. Mayli Anta es la cofundadora de La Granuja, una mujer con los pies en la tierra cuando se refiere al control, el detalle y

la organización de la empresa, pero con el alma sobre el escenario cuando se trata de expresar sentimientos con el movimiento. Con un bagaje artístico adquirido desde muy pequeña, desde las Scala Hifi del Colegio Santa Catalina, cuando era una niña tímida, flaca, rubia y frágil, hasta el día de hoy en el que la consideramos una mujer referente en muchos sentidos. Daniel Guimerá es la otra mitad de La Granuja, un disparatado joven que se aventuró a estudiar Arte Dramático en Londres con tan solo 18 años y que se enamoró de los escenarios desde el primer día que pisó uno. Un creativo por naturaleza que siempre está buscando innovar y sorprender a los clientes con novedosas propuestas que resuelven, de una manera asertiva, las dudas y problemas de los clientes.

Nuestro objetivo, a largo plazo, es el de convertirnos en referente cultural en el archipiélago y conseguir ampliar y extender nuestros servicios en todas las islas. “Producimos nuestros propios espectáculos interdisciplinares. Gestionamos y diseñamos eventos educativos, culturales y de ocio. Desarrollamos innovadores proyectos socioculturales. Creamos contenidos audiovisuales de carácter formativo y de entretenimiento. Ofrecemos una extensa plataforma de artistas de diferentes disciplinas y un servicio de alquiler de sonido, iluminación y estructura modular”.

volarymas.com En ruta

RUTA TERMESANA Textos: Carlos Antolín Carruesco | wildcanarias.com

Vuelos semanales a Lanzarote

Este relato habla de la ruta Termesana, una ruta que tiene principio pero que no tiene fin. Sin mirar atrás, alejándome de estos parajes de ensueño, matices y detalles empiezan a desdibujarse en las sombras de mi memoria, sombras que nada pueden sobre el recuerdo de la emoción, emociones que ese día, paso tras paso, se fueron grabando a fuego en lo más recóndito de mi consciencia; el eco de las emociones

persisten en un bucle infinito rememorando aquel eterno presente en Timanfaya a través de la ruta Termesana; porque la memoria de los sentimientos carece de olvido; cenizas, viento, silencio, lava y volcanes fundidos en azul, inolvidable y desdibujada Termesana viajando eternamente en el laberinto de mis emociones; recuer-

dos retroalimentados por los dibujos de una fotografía siempre viva y real, viajando ya sin fin, a través de las nubes de este presente y futuro mundo digital. Desde el mirador de Montaña Rajada la ruta Termesana se abre de par en par mostrándonos un paisaje apocalíptico, único, irrepetible…

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Canaryfly En ruta

“Me encuentro con el paisaje de Timanfaya, origen de la vida. Y al igual que hay un idioma materno que te enseña a nombrar las cosas, hay un paisaje materno, con el que aprendes a ver el mundo. Luego conoces más lenguas y más paisajes, y pueden ser más bonitos, pero ninguno te parece mejor. Éste es el espejo en el que me empecé a mirar cuando era pequeña”. Rosa Betancort A ella, mi amiga, quien me abrió a los ojos su corazón y su paisaje materno, Timanfaya!. Extensos campos de basaltos cuyas formas y texturas variaron según la velocidad de los flujos, unos magmas que rondan los 3 siglos de antiguedad, colores que los gases a ras de suelo pintaron de verdes, azules y amarillos, desiertos de piedra y roca que los vientos enfriaron y cristalizaron, elementos todos ellos que configuraron el actual Parque Nacional de Timanfaya, un paisaje lu-

nar recién nacido, donde la vida se arraiga durante el correr de los siglos, hongos y líquenes son los precursores de una flora que se aferra a la vida en condiciones extremas: ahulagas, barrillas, malvas, higueras, flora en un campo de cenizas que empiezan a poblar este desierto de lavas y montañas. Timanfaya es un sueño dentro de otro sueño, un paisaje lunar que te sumerge en un estado, donde las emociones pasan a ser el protagonista absoluto de un ser humano que constantemente busca racionalizarlo todo.

“A mí, por lo menos, me ha sucedido varias veces. Y es porque en estas tierras nuestras, de impresionante silencio y trágica soledad, se siente que todavía no ha terminado el día sexto del Génesis, y que aún circula por ellas el soplo creador. Y por eso las llamo las tierras de Dios…” Carlos Antolin Carruesco

volarymas.com Fisioterapia

¿QUÉ SON LOS PUNTOS GATILLOS? Textos: Jorge Domínguez Marante

En días actuales la demanda física y psicológica que supone vivir en el siglo XXI, con problemas sociales, económicos y de diversos ámbitos provoque un fenómeno ya conocido, el estrés, en casi toda la población, y en mayor número a las personas activas laboralmente entre los 20 y 50 años. La relación que guarda el estrés y la aparición de dolor miofascial será descrita a continuación. El estrés es todo aquel factor que genera una demanda a la que el cuerpo debe adaptarse. Una reacción de alarma ante una demanda (luchar o huir) producirá una respuesta aguda, con un aumento de la frecuencia cardíaca, la presión arterial, el tono muscular, etc., a medida que el cuerpo se prepara para la acción inmediata. Esto también se conoce como activación simpática. Cuando existen demandas constantes por el acumulo de factores estresantes (múltiples tareas, sobrecarga física y psicológica) se produce un estado de activación simpática, ansiedad y aumento de la sensibilidad. La fase de colapso es aquella en el que el cuerpo humano llega a su límite por las demandas expuestas, y por una mala adaptación a estas actividades, una mala alimentación, falta de ejercicio, por lo cual es normal que los tejidos expuestos a las demanda, se lesionen. El estrés es un factor de riesgo importante para que aparezca un SÍNDROME MIOFASCIAL; Trastorno no in-

flamatorio que se manifiesta por dolor localizado, rigidez y cuya característica primordial es la presencia de “puntos gatillo o trigger point”(PG). Un punto gatillo miofascial es una zona hiperirritable que, por lo general, se encuentra dentro de una banda tensa de músculo esquelético o en la Fascia muscular. Esta zona irritable (punto gatillo) duele

al ejercer presión sobre ella, y a menudo da lugar a irradiación del dolor o aparición de éste en una zona distante (dolor referido), además de presentar una sensibilidad aumentada a la palpación PUNCIÓN SECA (Travers & Simons et al., 1999). Existen mapas revisados, con las zonas predominantes donde se irradia cada PG, de

la gran mayoría de músculos de nuestro cuerpo. La tensión crónica puede afectar a todos los músculos esqueléticos corporales y, por tanto, cualquier músculo puede presentar puntos gatillo miofasciales. La facilitación de una zona, de forma segmentaria (dermatoma), o en un músculo o

Canaryfly Fisioterapia

Jorge Domínguez Marante (Fisioterapeuta) mifisioenlaspalmas@gmail.com

fascia (punto gatillo), produce un aumento de la actividad nerviosa (y, por tanto, mayor dolor), cuando la propia zona o el cuerpo entero es sometido a cualquier tipo de tensión o estrés. Una vez relajada la persona, disminuirá la activación simpática y también el dolor ocasionado por los puntos gatillo. Esto significa que es probable que cualquier método que produzca relajación y calma, y que disminuya la activación simpática, dé lugar a una disminución del dolor que se experimenta por la actividad de los puntos gatillo. Este hecho está respaldado por las investigaciones que muestran que el masaje de relajación –o cualquier procedimiento que tenga efecto calmante produce precisamente este efecto, disminuye el dolor derivado de los puntos gatillo (De las Peñas, 2005).

La sobrecarga del tejido muscular provocado por una distensión repentina, un golpe, un enfriamiento, un estiramiento rápido o una serie de microlesiones repetidas debidas a sobreuso, provocan la liberación de sustancias vasoneurorreactivas como bradicinina, prostaglandina, interleuquina 1 y sustancia P. Estas sustancias químicas aumentan la sensibilidad de las neuronas locales que transmiten el dolor al sistema nervioso central y al cerebro (llamadas nociceptoras). Estas sustancias químicas también producen inflamación de los vasos sanguíneos locales y fomentan el aumento de la permeabilidad lo que provoca inflamación, congestión y edema localizados desencadenando una isquemia, provocando la liberación de sustancia P, su-

mando varios factores de riesgo para la aparición de un puntos gatillos. Tras los cambios bioquímicos generados por diferentes factores, entre ellos el estrés ya mencionado, el sobreuso de una o mas articulaciones, anomalías posturales, una mala alimentación, mala calidad del sueño, surgen los puntos gatillo miofasciales preferentemente en zonas de carga, como la zona cervical y zona lumbar, y con ello el dolor. TRATAMIENTO Se elegirá en base a la valoración fisioterapéutica y a las técnicas de elección que mas convenga al terapeuta. Para

María Rosa Cárdenes Sarmiento Fisioterapeuta COL. Nº 616 Pino D. Domínguez Trujillo Fisioterapeuta COL. Nº 558

el tratamiento de los puntos gatillos existen dos terapias. Conservadora: Cuando se realiza compresión (compresión isquémica, compresión intermitente, liberación por presión, técnica de Jones ), compresión isquémica con estiramiento musculares (abordaje suizo), estiramientos con contracción y relajación del músculo afectado (técnicas de Mitchel). Invasiva: A través de la punción seca, además del tratamiento manual para la desactivación de los puntos gatillo será conveniente enseñar al paciente una pauta de ejercicios para prevenir su aparición: autoestiramientos, pautas posturales, ejercicios dinámicos…

Mar de nubes. Monte Pavรณn (Las Palmas de Gran Canaria)

"El camino de la vida gira y cambia, no hay dos direcciones iguales. Sin embargo las lecciones vienen del viaje, no del destino" Juan Alberto Silva Hernรกndez @albertosilva92

volarymas.com Canarias Salvaje

DRAGO Textos y fotografía: Carlos Vermeersch Santana

www.carlosvphotography.com Instagram @carlosvphotography

Nombre científico: Dracaena draco Familia: Asparagaceae

El drago canario (Dracaena draco, del griego bizantino δράκαινα (drákaina), dragona, y del latín draco, dragón) es sin duda uno de los emblemas más representativos de Canarias, siendo el símbolo vegetal de Tenerife. Aunque no sólo se limita a nuestro archipiélago, sino que se distribuye por parte de Macaronesia e incluso en el AntiAtlas en Marruecos (D. d. ajgal), donde se encuentra la mayor población, que antaño erróneamente se creía introducida. De hecho, hay más especies llamadas dragos –algunas de ellas fósiles– en África y Europa, y además un centenar de especies arbustivas distribuidas por Asia, Oceanía y América.

El drago canario pertenece al bosque termófilo. Alcanza los 20 m de altura, y posee hojas verdes afiladas de hasta 60 cm. Desarrolla raíces aéreas que se fusionan con el tronco por su parte basal y se ramifica en dos ramas (dicotomía) con cada floración, que se produce cada 1015 años de media, produciendo bayas carnosas naranjas. Por lo tanto, es posible deducir la edad aproximada de un drago. El Drago Milenario de Icod en realidad se estima que tiene entre 250 y 600 años, y con sus 18 m es el drago vivo de mayor tamaño. La gran mayoría de los dragos en Canarias son cultivados. En La Palma, típicamente tienen una ramificación numerosa y basal debido a la poda. El último individuo natural de Gran Canaria pereció en 2009, sin embargo, la isla posee otra especie de drago (Dracaena tamaranae) que se diferencia por su preferencia por ambientes más secos y tener una altura más modesta, una copa menos densa, y hojas azuladas. Los dragos generalmente tienden a ambientes semiáridos. Se consideran como un grupo icónico dentro del patrón florístico denominado Rand Flora, en el que diversas especies de plantas muestran distribuciones disjuntas por la periferia de África debido al aislamiento por cambios climáticos. Sin embargo, el registro fósil de los dragos indica que más bien estaban distribuidos por la Cuenca del Mediterráneo, donde hace 23 millones de años -coincidiendo con la formación de las islas más antiguas de Canarias- hubo un clima húmedo subtropical. Los dragos crecían en esas selvas lluviosas, pero hace 5 millones de años el clima se secó y las selvas mediterráneas se retiraron hasta quedar los bosques relictos que hoy conocemos como la laurisilva de la Macaronesia. Los dragos en cambio consiguieron adaptarse a los nuevos ambientes semiáridos, pero empujados por la extrema desecación del Sáhara y las posteriores edades de hielo, su distribución se limitó a Macaronesia y el Atlas por el Oeste, y a Socotra y las montañas que rodean al Mar Rojo por el Este. Los nativos canarios usaban la corteza de drago para confeccionar escudos, hondas, recipientes y tambores. Al contrario de la creencia extendida de que los nativos canarios desconocían la navegación, según el ingeniero militar Torriani los nativos grancanarios fabricaban barcos de troncos de drago con lastre de piedra y vela de palma para cometer pillaje en Tenerife y Fuerteventura. La “sangre de drago”, llamada así por enrojecerse al entrar en contacto con el aire, ha tenido muchas utilidades, los nativos canarios la usaban para fines curativos y la momificación, tras la conquista fue usada para tinciones, para limpiar y proteger las espadas del óxido, y fue usado por las damas venecianas para conseguir su famoso pelo dorado. No es de extrañar que los aborígenes de Tenerife llegaron a rendirle culto a un gran individuo de drago de 21 m, en el que cavaron un pequeño santuario, según describió el conocido naturalista Alexander von Humboldt.

Otros idiomas: EN: Canary Islands dragon tree, NL: Drakenbloedboom, FR: Dragonnier des Canaries, DE: Kanarischer Drachenbaum Altura: hasta 20 m Fenología: Nativo Hábitat: Bosques termófilos entre los 100 y 600 msnm, excepcionalmente entre los 30 y 975 msnm Estado de conservación: En peligro crítico Distribución: Todas las islas salvo Fuerteventura y Lanzarote, con poblaciones naturales en Tenerife

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MAR PLASTIFICADO

Desde que salimos de casa hasta que volvemos derrotados después de un largo día de trabajo pasan por nuestras manos muchos objetos y utensilios que nos facilitan la vida. Todos sabemos que estos objetos están hechos de plástico o derivadas formas de hidrocarburos. Este material se inventó para facilitar el embalaje de la industria alimenticia, queríamos un material que fuese barato de crear y fácil de desechar. Ningún problema con eso hasta que descubrimos las consecuencias de un uso descontrolado y poco responsable. Por eso en este artículo vamos a hablar de plástico.

fotografía: Andrew Babbage

Textos: Emilio Beladiez | bioagradables.org

Vivimos en la era del plástico y muchos se piensan que es por la problemática que hay en los mares y océanos, cuando realmente se llama así por la revolución que ha supuesto usar plástico para abaratar costes de instrumentación médica, mejorar la eficiencia de vehículos y hacer más duraderos y asequibles algunos alimentos. El plástico ha supuesto una mejora descomunal en tec-

nología, en telefonía cada vez tenemos más en menos espacio al mismo tiempo que los ordenadores son más finos pero más potentes. Ahora mismo estoy escribiendo en un ordenador portátil, que es una herramienta que me ha ayudado a crear, organizar, coordinar y promocionar un proyecto personal que me coloca en la posición de poder hablar de plásticos, pues creé

una asociación de voluntariado ambiental desde las redes sociales en 2012 y ahora organizamos diversidad de actividades, una de ellas son limpiezas de playa, con una media de voluntariado de casi 100 personas al mes. El motivo de esta breve presentación es para que veas que el plástico tiene sentido si se usa con responsabilidad y conocimiento. La infinidad de usos de este material ha

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conseguido colocarlo en sectores como el industrial. Pero, ¿qué pasa cuando algo crece sin control? “La potencia sin control no sirve para nada” dice un anuncio de una marca muy conocida, que por cierto también trabajan con hidrocarburos. Pero no podría tener más razón, una vez se nos va de las manos deja de ser una herramienta útil y se convierte en una catástrofe difícil de manejar. El plástico tiene muchos tipos, según sus propiedades se pueden clasificar en termofusibles y termoestables, también es difícil saber de qué está compuesto pues no hay ley que obligue a las empresas que lo fabrican especificar su fórmula pues se considera un secreto empresarial muy valioso. Sin embargo, nos puede llegar a dar igual pues los procesos de reciclaje de este material son sencillos basándonos en sus propiedades termoquímicas ya que solo los termofu-

sibles se reciclan. Entonces, ¿si tan fácil es de reciclar por qué llegan tantos miles de millones de toneladas al océano cada año? La respuesta no es fácil, ya que el proceso desde la tienda hasta el contenedor no siempre sigue los pasos adecuados. Cada ciudadano tiene un poder que desconoce, pues sólo con la elección del consumo puede determinar la cantidad de residuos que genera en su casa, además es capaz de decidir si

su basura va a acabar en una planta de reciclaje, un vertedero o en el mar. El inconveniente de este material es su impacto en el medio ambiente si no se gestiona correctamente. Es un material fotodegradable, se degrada por el impacto del sol, la fricción de las aguas y el viento, pero nunca llega a degradarse del todo ya que se va partiendo en partículas cada vez más pequeñas hasta llegar a ser tan pequeñas como un cabello humano (10micras). Este proceso lo convierte en microplástico, tan diminutas son las partículas que acaban siendo parte de la composición química del agua, del sedimento e incluso de los animales que se alimentan de estos. El caso más conocido son los peces, que al respirar por sus branquias, van absorbiendo y acumulando partículas en su carne para luego acabar en el plato favorito de alguien, una vez pescado. Las corrientes marinas son los flujos que transportan

las masas de agua por todos nuestros océanos, ayudando así a que las temperaturas estén equilibradas entre los dos hemisferios y a que haya nutrientes en cada mar del planeta. Pero para los microplásticos se convierte en un sistema de toboganes por los cuales deslizarse por todo el mundo, dando igual si su origen es China o África este puede acabar en las costas de Tenerife y viceversa. Este sistema tan dinámico de corrientes tiene ciertos puntos donde se cruzan y se convierten en giros oceánicos. Aquí es donde se acumula una gran parte de la basura que acaba en el mar. Las famosas islas de plástico! Las basuras marinas se van degradando y al no tener escapatoria se van convirtiendo en una sopa de plásticos muy difícil de disolver o retirar. Este es el final de su viaje donde se quedarán convirtiendo todas las aguas que pasan por ahí en aguas “plastificadas”, convirtiendo nuestros mares y océanos en una gran botella de plástico de un solo uso.

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Atado en corto

Guillermo Quesada Barriuso

EL ESPEJO Levantas el puño y golpeas con todas tus fuerzas. La sangre baña el espejo que, destrozado, devuelve una imagen deforme donde lo único que se distingue con claridad son tus ojos, cientos de ellos. Te escudriñan todos a la vez, preguntándote qué demonios te ha pasado. El pasado. Incontables recuerdos acuden a tu encuentro, fragmentados al igual que el espejo, desmembrados por el paso del tiempo pero nítidos a pesar de todo. Tu memoria rescata a regañadientes todo aquello que has querido olvidar: cada uno de tus errores, tus promesas rotas y tus sueños fallidos. Un vertedero de cuentas pendientes donde también se apilan los cadáveres que dejaste por el camino. ¿Amigos o enemigos? Imposible decirlo después de tanto tiempo, sus rostros desfigurados son irreconocibles para ti. Lo único cierto es que son más de los que pensabas, más de los que te gustaría admitir. Atado en corto

ARTE CONSCIENTE

El rincón de

Chessie Nan

Cuando tenía 12 años leí una novela que me impactó "Mararía"de Rafael Arozarena, que luego llevó al cine Antonio Betancor. "Mararía" simboliza la isla de Lanzarote, la belleza, la sensualidad pero también el empoderamiento femenino y la autosuperación. Porque hoy en día ya no se muere de amor, se sobrevive... Para ella y para todos ustedes: "Mararía está viva" Temprano en la mañana el viento la llevaba hasta su destino irremediable, rodaban ilesos varios dientes de león de su inocencia. Un pañuelo en la cabeza para esconder su rebeldía salvaje y esquiva. Mujer isla, brasa encendida, malpaíses surcan su alma tras esos ojos de miel escarchada y verdad de arcilla. !El mar no pudo devorar tanta belleza!. La besaba e intentaba apresar sus jovenes senos de arena bajo su vestido blanco. Ella sólo bebía sorbo a sorbo la luna y luego desaparecía... Algunos dicen haberla visto al atardecer caminar por la orilla de San Borondón…

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ESCAPE ROOM

LANZAROTE EL JUEGO DE MODA

El primer Escape Room de Lanzarote está situado en Arrecife y cuenta con tres salas de diferente temática, disponibles para todos los públicos. ¿Qué es un Escape Room? Para aquellos que no lo conozcan, una habitación de escape o escape room es un juego de aventura físico y mental que consiste en encerrar a un grupo de jugadores en una habitación donde deberán solucionar enigmas y rompecabezas de todo tipo para ir desenlazando una historia y conseguir escapar antes de que finalice el tiempo disponible. Cada juego está ambientado en un mundo completamente diferente. ¿Te atreves a probarlo? El Primer Escape Game fue creado en 2007, en Japón, por el guionista y director de cine Takao Kato. A partir de aquí la locura de los Escape Rooms se extendió por el resto del mundo multiplicándose el numero, de salas hasta llegar a unas 8.000 en 2017. Pero no fue hasta principios de 2018 cuando Jose V. Guerra y Aitor Hernández, dos jóvenes emprendedores, trajeron esta novedosa tendencia de ocio a la capital Conejera.

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Escaperoom Lanzarote es el ocio ideal donde familias y grupos de amigos acuden para fortalecer vínculos y pasar un buen rato, separados de pantallas y viviendo una auténtica aventura en la vida real. Una experiencia para regalar estas navidades. Para las empresas, la actividad mental y el trabajo en equipo de los escape rooms son ideales como ejercicio de team building, ayuda a crear un vínculo entre los trabajadores, donde aprenden a apreciar las capacidades de cada miembro del grupo.

No esperes más, reserva tu experiencia con escaperoom Lanzarote llamando o WhatsApp al 669 977 957 o en www.escaperoomlanzarote.com

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ALUMNADO DEL IES LA ROCHA DESCUBRE UN NUEVO ASTEROIDE

En el IES José Frugoni Pérez – La Rocha, un instituto de secundaria de Telde, despiertan la curisiodad y el espíritu científico del alumnado y ellos se encargan de descubrir asteroides. Gracias a un proyecto, guiado por el profesor de matemáticas Carlos Morales, cinco alumnos de 4º ESO, han descubierto una de estas enormes rocas. La NASA ha certificado ya el descubrimiento, hito en la Educación en Canarias, según el Gobierno regional, y dispondrán de seis años para decidir que nombre ponerle.

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DESARROLLANDO LA VOCACIÓN CIENTÍFICA Y LA CREATIVIDAD EN LOS JÓVENES DE CANARIAS La Agrupación Astronómica de Gran Canaria (AAGC) y el área de vocaciones científicas y creatividad, STEAM, de la Dirección General de Ordenación, Innovación y Promoción Educativa de la Consejería de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias, mantienen una estrecha colaboración para llevar formación al profesorado de Canarias, a la vez que desde el Observatorio de la Agrupación, en San Mateo, se realizan con asiduidad sesiones de observación nocturna del privilegiado cielo canario con alumnado de centros públicos de Gran Canaria, haciendo uso tanto de las instalaciones y materiales de la AAGC como del material astronómico que la Consejería de Educación pone a disposición de estos centros. Enmarcada en esta colaboración, la Agrupación Astronómica de Gran Canaria ha puesto en marcha una serie de actividades que derivarán en un proyecto conjunto con la Consejería de Educación para la “búsqueda de asteroides”, en el cual el alumnado de últimos cursos de Educación Primaria, Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato serán las jóvenes astrónomas y astrónomos encargados de otear nuestro cielo a la búsqueda de estos objetos.

El pilotaje inicial de este futuro proyecto, realizado en el IES José Frugoni Pérez, en Telde, ya ha dado sus frutos: Una treintena de alumnos y alumnas ha explorado el cielo en busca de estas rocas, que pueden tener desde decenas de metros a cientos de kilómetros de diámetro y que, situadas entre Marte y Júpiter, constituyen el Cinturón Principal de Asteroides. Esta labor, además de acercar este maravilloso e interesante mundo que es la Astronomía a nuestros jóvenes, “fomentando así su interés por la ciencia mientras hacen ciencia”, constituye también una acción de servicio a la comunidad ya que contribuye a la detección de estos elementos que, eventualmente, podrían llegar a convertirse en peligrosos para la Tierra. Así, este alumnado de Telde ha contribuido al refinamiento del cálculo de estas trayectorias mediante el análisis de imágenes astronómicas, usando para ello software especializado de análisis astrométrico pero,

además, un grupo de este alumnado de 4ºESO: Alejandra Artiles, David Abraham García Rodríguez, Alba María Cabrera Ramos, Isabel Rodríguez Girón y Alexis Joel Durán Pérez ha ido más allá... Y es que han tenido el privilegio de ser los primeros en descubrir un asteroide completamente nuevo, denominado temporalmente P10IOXr. El descubrimiento, notificado desde el Departamento de

Matemáticas y Astronomía de la Universidad Hardin-Simmons (EE.UU.), constituye un auténtico golpe de mano para la Educación Canaria y para el fomento de la Ciencia entre el alumnado en general. En esta imagen se puede apreciar el débil objeto detectado, situado inicialmente en las coordenadas RA 21 23 23.122 y DEC -29 03 44.83 con una magnitud R de 21.5 y, por lo tanto, tremendamente débil, no visible para el ojo humano.

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YOLIHUANI

LA ONG CANARIA QUE AYUDA A CENTENARES DE NIÑOS EN LAS ALDEAS MÁS DEPRIMIDAS DE GUATEMALA

YOLIHUANI (“fuente de vida”) es una asociación sin ánimo de lucro con sede en Gran Canaria, cuyo principal objetivo es la implementación de infraestructura en las aldeas indígenas más desfavorecidas y de difícil acceso de Guatemala, uno de los países más pobres del mundo, con una comunidad indígena de más del 50% y una tasa de analfabetismo del 30%. Su fundadora, Sandra Pruckmayr, austríaca y residente en Gran Canaria desde 1999, vivió en Guatemala donde conoció de primera mano la pobreza extrema, especialmente en las zonas rurales del país. Fue así como surgió en ella su compromiso vital de buscar fórmulas para poder ayudar a miles de personas, la mayoría niños y mujeres, que sobreviven en las peores condiciones. En 2013 Sandra pudo hacer su sueño realidad creando la Asociación YOLIHUANI. Entre los objetivos principales de YOLIHUANI está garantizar el consumo de agua potable en estas comunidades rurales guatemaltecas. Un problema de primer orden que eleva los índices de mortalidad entre la población infantil (más del 30% en niños menores de 5 años). Por esta razón, la Asociación les proporciona FILTROS para PURIFICAR EL AGUA. Visita de Sandra Pruckmayr a la aldea de "Pop´ Abaj"

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En 2015, la Asociación emprendió un nuevo proyecto en la aldea de Pop´ Abaj (Chimaltenango), un lugar inaccesible con una pobreza extrema. Los niños sólo comían cada dos días debido a la carencia de alimentos. Como ayuda inmediata, YOLIHUANI les entregó paquetes de ALIMENTOS BÁSICOS, filtros de agua y ROPA. Desde entonces, la Asociación ha creado huertos familiares, enseñando a los aldeanos a cultivar hortalizas. También se les ha entregado cabras y pollos para que puedan consumir leche, huevos y criarlos ellos mismos. Y desde 2017 se realiza los Martes de Yolihuani, con una colaboradora que semanalmente les lleva alimentos variados y nutritivos, enseñando a las mujeres a cocinar de forma saludable.

Además se hacen estimulaciones tempranas con los niños y se les inculca hábitos de higiene. Hay otro proyecto en marcha iniciado por el Club Rotario Ciudad de Arucas. Este proyecto está liderado por dos de sus socios, Juan Jesús Suárez, exgobernador del distrito y embajador del Grupo de Acción Rotaria de Agua y Saneamiento (WASRAG) en el distrito 2201 de Rotary International en España y el Cónsul de Guatemala en Canarias, Alejandro García Ruiz, para la construcción de un pozo de agua en la aldea Patzún a través de una subvención global con fondos de clubes rotarios españoles y la Fundación Rotaria que beneficiarán a unas 500 familias.

Entrega de filtros de agua en la aldea de "Nueva Santa Rosa" en el departamento del Petén

Entrega de material escolar en la aldea de "Pop´ Abaj"

Encuentro con Alejandro Sanz que firmó discos para una subasta benéfica a favor de la Asociación Yolihuani

Encuentro con el grupo Maná

Niño de la aldea de "Pop´ Abaj"

Por otro lado, el próximo 2 de octubre YOLIHUANI celebrará en Gran Canaria su 1er Bingo Solidario, con el patrocinio de varias empresas relevantes de la economía canaria como Iberostar, H10 Hotels, NH Hotel Group, Servatur, Lopesan Hotel Group, City Sightseeing, Aspro Parks, Hospitales San Roque, Fred Olsen y Patronato de Turismo de Gran Canaria, entre otras. Asistirán personajes relevantes de la sociedad grancanaria, los socios de la asociación y público en general con ganas de colaborar y de pasar un buen rato.

Comida de los "Martes de Yolihuani" en la aldea de "Pop´ Abaj"

Esta gestión honesta y transparente, con plena garantía de que toda la ayuda prestada por personas y entidades llega a sus destinatarios, se traduce en el creciente número de apoyos a la labor de YOLIHUANI. Iconos de la cultura como el grupo mexicano Maná o Alejandro Sanz también le han mostrado su apoyo firmando discos para una subasta benéfica.

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LO ÚLTIMO EN

TECNOLOGÍA EL PRIMER MÓVIL PLEGABLE La compañía Royole Technologyn se ha adelantado a los gigantes de la telefonía lanzando su Flex Pai, el primer teléfono del mundo que se dobla. Un dispositivo de 7,8´´ capaz de convertirse en una tablet y que cuenta con una resistencia garantizada. Cuando está plegado establece una pantalla como principal y otra como secundaria, que pueden ser independientes o continuación una de la otra. Cuenta con doble cámara trasera de 16 y 20 megapíxeles, pantalla 1920x1440px, ranura micro sd, lector de huellas dactilares y puerto USB. También tiene carga ultra rápida; de 0% a 80% en una hora. El móvil plegable está disponible en compra online por 1.300 euros.

CAFÉ AL GUSTO Si eres fan del café y la tecnología, deja de mirar por la ventanilla y enamórate de este gadget. Muggo es un termo inteligente cuya principal ventaja está en su interior. Cuenta con una batería externa que utiliza el termo como carga de manera inalámbrica, es decir, no necesita cable pero sí contacto con la base para mantener la temperatura del interior. Esta batería se acopla al recipiente a través de fuertes imanes, permitiendo que la magia se produzca. Puedes elegir la temperatura a la que quieres que se mantenga el café o té. Actualmente está disponible por sólo 69 dólares

EL MUEBLE QUE PLANCHA Effie es un robot que plancha tu ropa en pocos minutos. Acepta varios tipos de prendas como camisas, vestidos, pantalones, ropa de cama e incluso toallas. Además se puede usar para secar ropa interior. Una vez que la prenda entra en el contenedor de planchado, un brazo robótico baja y sube por la prenda aplicando vapor y presión para eliminar las arrugas y a la vez secar la ropa. Este invento tiene una pequeña pantalla táctil donde se elige el programa para cada prenda. También cuenta con una aplicación que notifica cuando se ha finalizado el programa o cuándo la máquina necesita más agua. El precio previsto para este gadget es de 918 dólares

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CHAQUETA CLIMATIZADA Ya hemos hablado de varios proyectos donde la tecnología se pone al servicio de la moda para crear prendas inteligentes. En esta ocasión, te traemos una chaqueta para trabajos y deportes que se realizan al aire libre, gracias a la tecnología integrada, capaz de calentar diferentes zonas de la chaqueta con sólo pulsar un botón. Ravean Rugged está fabricada con materiales resistentes al agua que protegen del viento y soportan el lavado a máquina. Además tiene diferentes bolsillos para mantener nuestras pertenencias bien seguras e incluso algún bolsillo con acceso directo a una batería y poder cargar el smartphone mientras lo llevamos dentro del bolsillo. Esta chaqueta está disponible en su página web a partir de 230 dólares

UN ESCRITORIO MÁGICO Se trata de una innovadora mesa que busca aportar comodidad en nuestro día a día para ser más productivos. Lo primero que debemos hacer es conectar el ordenador a través de un cable que hay en la parte inferior del tablero y así estarán disponibles las distintas funcionalidades que incluye esta mesa. Tabula Sense es regulable en altura pulsando un botón. Trae altavoces bluetooth integrados y cuenta con un espacio en la superficie desde el que cargar el smartphone sin necesidad de cables. Al colocar una taza en la placa camuflada ésta se calentará hasta que consiga la temperatura adecuada. Para conocer precios y disponibilidad hay que rellenar el formulario que tienen en la web ya que sólo las fabrican bajo demanda.

PERSIANAS INTELIGENTES Las Smart blinds cuentan con un sensor de temperatura que regula la apertura de las láminas para prevenir que la casa se caliente más de la cuenta y tengamos que poner el aire acondicionado o los ventiladores. Desde la aplicación se pueden programar franjas horarias en las que queremos que las personas se abran o se cierren sin necesidad de estar en casa. Además están preparadas para integrarlas con los asistentes de voz del mercado. Estas persianas también son muy fáciles de instalar. Se ajustan a la anchura deseada y con una palanca se crea la presión para sujetarse a los laterales. Lleva integrada una pequeña batería de litio con autonomía de 6 meses. Un exitoso caso de crowdfunding con una aportación de partida de 20 mil dólares con el que han conseguido más de 80 mil dólares. Cada persiana cuesta 85 dólares.

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¿PUEDE SUPRIMIRSE LA ENTREGA DE LA CESTA DE NAVIDAD? Textos: David Gordillo | Abogado Laboralista

Cuando llegan estas fechas navideñas, es usual que muchas empresas entreguen a sus trabajadores una cesta de navidad para desearle unas buenas fiestas, y como costumbre arraigada en nuestra cultura. Esta larga tradición, en los últimos años, se ha visto enturbiada pues derivado de la fuerte crisis económica, muchas empresas decidieron no entregar dicha cesta y suprimir su entrega. Esto hizo que se planteasen por parte de los trabajadores conflictos colectivos, accionando judicialmente para ver si realmente la empresa puede suprimir unilateralmente la entrega de dicha cesta de navidad. Está claro que cuando así lo prevea expresamente el convenio colectivo (que muchos lo

hacen), el empresario estará obligado a entregar a sus trabajadores una cesta de navidad por exigirlo así la norma vinculante. Ahora bien, si no está previsto expresamente ¿cómo sabemos si puede o no exigirse su entrega? Precisamente, el Tribunal Supremo, en su reciente sentencia de 12 de julio de 2018, vino a tratar profundamente este tema, fijando como doctrina que no se puede establecer como criterio general que la cesta de navidad constituya un derecho adquirido como con-

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dición más beneficiosa o una simple liberalidad empresarial por haberse entregado en años anteriores, sino que ha de estarse a las circunstancias concurrentes en cada caso. Con lo cual, por el simple hecho de haberla entregado en años anteriores eso por sí solo no con solida una condición más beneficiosa para el personal, sino que deben darse unos elementos reforzadores de dicha voluntad empresarial, fijando que constituye condición más beneficiosa cuando permanece de manera continuada en el tiempo aunque suponga un gasto creciente a lo largo de los años, sin que sea significativo para alcanzar diferente conclusión el hecho de que el valor de la cesta variara en cada ejercicio. Con lo cual, lo determinante en este caso es que exista una condición más beneficiosa por ser voluntad inequívoca de la empresa de conceder este beneficio y de establecer una concesión permanente. Por ejemplo, en el caso que estudia dicha sentencia el Alto Tribunal obtuvo esta sensación de conceder un beneficio a los trabajadores a través de los siguientes extremos:

• La cesta de navidad se venía entregando sin solución de continuidad desde hacia más de 10 años y a un número de trabajadores creciente cada vez. • el coste del gasto para la empresa se había ido incrementando cada año, lo que supone constituye un importante desembolso para la empresa que no avala la idea de una mera liberalidad. • el esfuerzo logístico y organizativo que comporta el encargo y distribución de tan elevado número de cestas le lleva a entender que la empresa actúa con voluntad de conceder el derecho más allá de una mera liberalidad.

Por lo tanto, si se dan estas circunstancias, o algunas análogas, se entiende que la empresa ha querido un beneficio al trabajador y no mera liberalidad, y en cuyo caso no podrá la empresa suprimirlo unilateralmente y deberá entregarlo obligatoriamente llegadas estas fechas. Es más, en otras sentencias se ha establecido que tampoco puede suprimirse dicha entrega aunque exista fusión de empresas, y que la entrega de dicha cesta no puede condicionarse a que las condiciones económicas lo permitan, sin fijar ni concretar tales condiciones, pues en dicho caso lo considera como un pacto nulo y exigible sin condicionamiento alguno.

Aunque la empresa no pueda suprimir unilateralmente dicho derecho adquirido, lo que sí podrá realizar es reducir su coste progresivamente.

ESPECIALISTAS EN DERECHO LABORAL Y ASESORÍA DE EMPRESAS

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Salud

FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

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DICIEMBRE

ENERO

FRUTAS Caqui Kiwi Limón Mandarina Manzana Naranja Papayo Pera Plátano Uva

FRUTAS Caqui Kiwi Limón Mandarina Manzana Naranja Papayo Plátano

VERDURAS Alcachofa Berenjena Brécol Calabacín Escarola Guisantes Lechuga Papa Pimiento

VERDURAS Alcachofa Berenjena Brécol Calabacín Escarola Guisantes Habas Lechuga Papa Pimiento

La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir

400 g diarios de frutas y verduras.

volarymas.com Noticias

IATA ACREDITA A CANARYFLY CON EL PRESTIGIOSO CERTIFICADO IOSA

Esta auditoría reconoce la eficiencia de nuestro sistema de control y de gestión operativa La Asociación de Transporte Aéreo Internacional, IATA, ha entregado a Canaryfly el certificado IOSA, una auditoría de seguridad reconocida internacionalmente que evalúa los sistemas de gestión y control de las compañías aéreas. Nuestra aerolínea ha obtenido la certificación IOSA, reconocida por el máximo organismo en el sector de la aeronavegación, que acredita la excelencia en cuestiones tan relevantes como la seguridad, el cuidado del medio ambiente y la gestión operativa distinguiendo a las grandes aerolíneas mundiales. La operativa de Canaryfly es reconocida y evaluada por las empresas de mayor presti-

gio internacional en la gestión de estadísticas de puntualidad, como OAG Flightview y Flighstats. Nuestra aerolínea ha liderado el ranking mundial en puntualidad el pasado mes de julio, según las estadísticas OAG Flightview, mientras que Flightstats ha situado a Canaryfly a la cabeza de la puntualidad entre las aerolíneas europeas durante mayo, junio y julio de este año. Al logro de la obtención de la certificación IOSA, se suman otras acreditaciones que han validado la calidad en la gestión de Canaryfly, como la certificación de calidad ISO 9001, la certificación medioambiental ISO 14001 y la norma OHSAS 18001 de salud y seguridad en el trabajo.

Canaryfly Noticias

Yoselyn Parraga SOBRECARGO A bordo de nuestro EC-IZO saludamos a Yoselyn Parraga, que nos recibe con una amplia sonrisa. "Lo que más me gusta de mi trabajo es tratar cada día con personas diferentes", afirma nuestra sobrecargo, además de "las sonrisas y las caras de satisfacción que me regalan nuestros pasajeros".

“Lo que más me gusta de mi trabajo es tratar cada día con personas diferentes"

Yoselyn asegura que trabajar en Canaryfly es "maravilloso, tengo unos compañeros que son grandes profesionales pero, sobre todo, grandes personas, te hacen el trabajo mucho más fácil cada día. Somos una pequeña gran familia”. Cuando no está volando, nuestra sobrecargo comparte su tiempo libre con familia y amigos, “cualquier plan con ellos me llena de vida” y, si tiene que volar a otra isla, su #DestinoFly preferido es Fuerteventura: "Sus playas y su tranquilidad me recargan de energía"

volarymas.com Gastronomía

EL FARO QUE ALUMBRA TUS MOMENTOS CON MÁS SABOR Esta es la historia de un navegante que viajaba en un barco de papel. Un día avistó allí en la orilla de Salinetas un sendero de migas de pan que conducía a un obrador. "El Amasijo", se leía en su cartel. Y allí nació un sueño, un dulce sueño a la vera de la playa. El navegante de tierra firme, pronto devino en panadero, pastelero y restaurador. Con la ilusión como principio se adentró en la aventura de levantar un faro que ilumine los mejores deseos de los comensales que se acercan a esta playa de Telde, en el sureste de Gran Canaria. El Amasijo Café alumbra cada día nuevos sueños. Con su buen hacer te invita a degustar las nuevas sensaciones que con delicadeza y cariño se hornean y cocinan a dos pasos del mar. Marineros, navegantes y playeros se mezclan en sus mesas atraídos por el olor del pan y el café recién hechos, los dulces artesanos y los platos de productos frescos que dan las energías necesarias para emprender nuevas aventuras. En Navidad, no dudes en echarte a la mar en dulce y saborear las exquisitas truchas de batata y cabello de ángel que ya dan fama a El Amasijo Café. Calle La Niña 35214 Salinetas (Telde, Gran Canaria) @elamasijocafe

Relleno de Truchas de batata Se pela la batata fresca, se lava y se sancocha. Cuando esté al punto, se introduce en un bol y se mezcla con el resto de ingredientes.

INGREDIENTES • Batata • Pasas • Almendras molidas • Canela en polvo • Licor al gusto

Una vez que la masa se haya enfriado, rellenamos las obleas, que iremos cerrando con la ayuda de un tenedor y las ponemos a freír en la sartén. Cuando estén doradas por ambos lados, las sacamos y las vamos colocando en un plato donde las empolvoreamos con azúcar glass.

¡A disfrutar!

ALOE VERA

100% BIO

DISPONIBLE EN AVAILABLE AT WWW.GEMITIGROUP.COM

volarymas.com Tendencias y Diseño

DISEÑO DE VÉRTIGO Los miradores, lugares donde observar, descubrir y ver una nueva perspectiva del entorno. Con diferentes materiales y formas, esculturas en medio del paisaje, para mirar y poner en valor las vistas. Textos: Esther Herrera

LAS MINAS DE RIOSECO

ESPAÑA

Sobre las ruinas de una vieja mina asturiana, fundada a finales del siglo XIX, una pasarela serpentea sobre los viejos muros hasta formar un marco de acero oxidado que vuela sobre el paisaje. La pasarela se transforma en un cobijo temporal, un mirador flotante desde donde disfrutar de la Cordillera Cantábrica.

AURLAND

NORUEGA

Una plataforma con estructura de acero galvanizado y cubierta con madera de pino a 640 m altura, que se curva hacia abajo al final dando la sensación de caer al vacío y así sentir la naturaleza. Al borde de la ladera, ante una baranda de vidrio y frente a la inmensidad del paisaje.

Canaryfly Tendencias y Diseño

QUILOTOA SHALALÁ ECUADOR

En el borde superior de un cráter de 3 km, a casi 4000 m sobre el nivel del mar y con un lago en su interior. El objetivo fue crear una estructura con una vista sin obtáculos para dar la sensación de que vuelas sobre el acantilado. Materiales austeros.

PABELLÓN TVERRFJELLHYTTA NORUEGA

El diseño se basa en el contraste entre el caparazón exterior de acero y cristal con el cálido interior, suave, orgánico de madera. Como una roca erosionada, un lugar donde observar la naturaleza que le rodea, un espacio acogedor donde los visitantes disfruten.

EL ESPINAZO DEL DIABLO MÉXICO

Los peregrinos recorren esta ruta de 117 km para adorar a la virgen. El estado de Jalisco se propuso mejorar las condiciones de los peregrinos con espacios de serenidad, inspiración e introspección, como complemento al viaje emocional. Mirador circular de hormigón al que se accede por una escalera exterior y se baja por otra interior.

THE WARP CHINA

Lugar de encuentro de la población, un área al borde de la carretera donde descansar con una cubierta de madera que se transforma en un mirador de líneas curvas imitando las cumbres y valles del paisaje.

PINOHUACHO CHILE

Utilizaron 96 piezas de madera, un total de 38 toneladas y construir un refugio en invierno y un mirador en verano. Dos volúmenes a 80 m de distancia uno mira hacia el volcán Villarrica y en frente la otra pieza mira a los lagos de la zona.

GRAND CANYON SKYWALK ARIZONA

En forma de herradura sobresale 21 metros con el suelo transparente a 1300 metros sobre el vacío, una estructura que encaja en el entorno natural del cañón, conservando los valores de la tribu india Hualapai.

TROLLSTIGEN NORUEGA

Un bloque de hormigón que contiene el restaurante da paso a una serie de recorridos, un zigzag de vértigo, conocido popularmente como la 'Escalera de los trols' que dirige al visitante al mirador construido en hormigón, acero y vidrio colgado de las montañas noruegas.

THE ELASTIC PERSPECTIVE HOLANDA

Un mirador-escalera de acero oxidado para ver Rotterdam inspirado en la cinta de Moebius donde la parte superior se convierte en inferior y el paseo acaba.

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Escuela de familia

EL MUNDO Y YO

LA MULTICULTURALIDAD COMO NATURALEZA ESENCIAL

Cuando nacemos, nuestra primera fuente de relación social es la familia. Los miembros que la conforman, nos aportan confianza y seguridad. La relación fluye de manera natural y no entramos a juzgar si las personas que me acompañan son de fiar o no. Así nos entregamos a las vivencias que nos esperan del contacto personal con nuestros familiares y lo hacemos de forma espontánea, guiados por la emoción.

Normalmente, las relaciones sociales que se dan en segundo lugar surgen en la escuela. Ahí empezamos a conocer a personas de nuestro grupo de edad que van a compartir con nosotros un espacio vital para nuestro crecimiento. En la escuela, por tanto, se generan quizás los primeros conflictos de relación, pero -a su vez- se aprende a convivir. La guía del/la maestro/a es fundamental, así como el apoyo de las familias en la misma dirección.

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Escuela de familia

Es esencial que nos hagamos conscientes de que los estereotipos surgen de la mente y de que, la generalización, empobrece nuestra visión del mundo Por lo general, aunque cada vez menos, quienes están en la escuela con nosotros/as son niños/as que viven en la zona cercana al centro educativo y no encontramos diferencias significativas en cuanto a las apariencias. Cuando llega un niño/a de otro lugar, algunos/ as se sorprenden porque sus características no les resultan familiares. La buena noticia es que, la gran mayoría, pasa por alto las diferencias y las integra como parte de la naturaleza humana (como lo que son). Para ellos/as, el “ser diferente” no es una fuente de conflicto y desconfianza. Los/as adultos/as tenemos la responsabilidad de potenciar el carácter natural de nuestros/as hijos/as y no contaminar con nuestros prejuicios su naturaleza. Podemos aprender mucho de ellos/as. Es esencial que nos hagamos conscientes de que los estereotipos surgen de la mente y de que, la generalización,

empobrece nuestra visión del mundo. En este acompañamiento, podemos contar cuentos a nuestros niños/as contextualizados en diversas zonas del mundo, mostrarles que no todos/as los niños/as tienen las mismas oportunidades, hablarles de la importancia de la solidaridad y la cooperación, así como ayudarles a descubrir las curiosidades y el valor todas las culturas del Mundo.

Sindicato de Trabajadores de la Enseñanza de Canarias Intersindical Canaria

SON TIEMPOS DE CAMBIO. JUNTOS, SERÁN MEJORES TIEMPOS.

stec.es

volarymas.com Gastronomía

LA REVOLUCIÓN DEL QUESO DE LANZAROTE Textos: Ricardo Terrades | Fotos: Jeziel Martín y Sergio Montesino

En la isla de Lanzarote, se ha pasado de existir 8 a 18 queserías en menos de 2 años.

La pasada crisis económica propició este cambio, e hizo que muchas familias decidieran volver a los negocios familiares o las actividades que hicieron sus abuelos. De esta manera, ganaderos que vendían la leche a queserías industriales, crearon sus mini queserías. Durante el transcurso de este tiempo, los ganaderos y queseros han apostado por hacer más competitivas sus queserías, y sobre todo, primar la calidad a la cantidad, para diferenciarse. Y tal vez ese sea el secreto de los quesos conejeros.

LOS TIPOS DE QUESOS DE LANZAROTE

Las ganaderías de la isla están formadas básicamente por ganado caprino, por lo que actualmente se elaboran principalmente quesos tradicionales de cabra (frescos, tiernos, semicurados y curados). Tanto con cortezas naturales, como untados en pimentón o gofio. Algunas queserías están apostando por diversificar sus productos, y ya se ven yogures, quesos de untar, quesos con hierbas en su interior, con mohos, quesos con cortezas con curry, pimienta e inclu-

so con higo indio. También se están adaptando los formatos a la demanda actual, quesos más pequeños de 400-500 gr, y formatos exclusivos para hostelería. Aunque son menos, también se producen quesos con leche de oveja, vaca y sus mezclas con la de cabra. Y algunos maestros queseros están apostando por el desarrollo de diferentes tecnologías de producción, obteniendo quesos azules, quesos lácticos, de pasta lavada, de pasta cocida, coagulaciones vegetales y mantequilla.

Canaryfly Gastronomía

QUESOS PREMIADOS INTERNACIONALMENTE

Desde 2014 Lanzarote lleva acumulado una treintena de medallas en el prestigioso concurso World Cheese Awards. A lo largo de este año 2018, se han celebrado hasta ahora 2 concursos con importancia, como son: • Concurso TABEFE, celebrado en Fuerteventura, donde la quesería TINACHE obtuvo un primer premio con su queso curado y la quesería MONTAÑA BLANCA, obtuvo un gran galardón, posicionándose como “Mejor queso de Canarias”. • Concurso AGROCANARIAS, donde se obtuvieron hasta 3 reconocimientos, una medalla de oro para el Queso Curado EL FARO, un gran Oro para el Queso Curado TINACHE y otro gran Oro para el queso Flor de Las Nieves, de FINCA DE UGA.

LOS QUESOS DE LANZAROTE FRENTE A LOS QUESOS DE CANARIAS

En Canarias existen 3 Denominaciones de Origen Protegidas, y unas 500 queserías con Registro Sanitario. A pesar de que Lanzarote no cuenta con DOP propia, si cree en producir quesos de calidad y diversidad de producciones, que enriquecen a la gama de quesos canarios. Hasta hace poco, los quesos de Lanzarote no eran muy conocidos, pero el crecimiento del sector, la profesionalización, la mayor participación y obtención de galardones en concursos internacionales y la implicación en la promoción y gastronomía, han logrado posicionarlos en el mercado.

LISTADO DE LAS QUESERÍAS ACTUALES EN LA ISLA DE LANZAROTE • ARTESANALES, con producciones que van desde escasos 30 litros de leche diaria hasta 1.000-1.200 litros. - FILO EL CUCHILLO - FINCA DE UGA - FLOR DE TEGUISE - FLOR DE LUZ - GRANJA SAN ROQUE - GUINATE - LA ATALAYA (Ecológica) - LA PASTORA DE HARIA (Ecológica) - MONTAÑA BLANCA - MONTAÑA DE HARÍA - PASTOR DE TAHÍCHE - RUBICÓN - SEÑA FELISA - TINACHE • SEMI-INDUSTRIALES, con una transformación de hasta 4.500 litros diarios de leche. - EL FARO

volarymas.com Noticias

ESTRENAMOS

NUEVA RUTA

GRAN CANARIA - EL HIERRO

Vuelos directos los viernes y domingos, por un precio final desde solo 14,35€, ideal para escapadas de fin de semana.

Nuestra aerolínea inauguró el pasado 28 de octubre la nueva ruta entre Gran Canaria y El Hierro con vuelos directos los viernes y domingos y que ha nacido con el objetivo de facilitar las escapadas de fin de semana de los residentes de ambas islas. Los vuelos despegan del aeropuerto grancanario con destino a la isla herreña los viernes y domingos a las 10.25 horas y parten desde el aeropuerto de El Hierro también los viernes y domingos, a las 11.40 horas. El Aeropuerto de El Hierro recibió con un arco de agua el vuelo inaugural de la nueva ruta de Canaryfly, que permitirá a los pasajeros canarios volar entre ambas islas a un precio final de solo 14,35€ en tarifa Superprecio, si lo compras en Canaryfly.es. El Director Comercial de Canaryfly, Carli Monzón, destacó la gran aceptación que está teniendo esta nueva conexión y señaló que “en la ruta que abrimos el verano pasado en verano entre Tenerife y El Hierro hemos puesto a la venta más de 50.000 plazas”.

Belén Allende, Presidenta Cabildo de El Hierro, recibe a los primeros pasajeros de la nueva ruta

Por su parte, la Presidenta del Cabildo de El Hierro, Belén Allende, mostró su agradecimiento a Canaryfly por su predisposición a aunar esfuerzos para “cohesionar y unir Canarias” y manifestó que la conexión con Gran Canaria, “un aeropuerto internacional y en días tan importantes como los viernes y domingos, es para estar muy contentos”.

PROMOCION EXCLUSIVA

COMPRA DIRECTA

SININTERMEDIARIOS 45’

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RUTAS Y HORARIOS 45’

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*Los horarios pueden estar sujetos a cambios por parte de la compañía.

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TENERIFE

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volarymas.com Mascotas

LA IMPORTANCIA DEL OLFATO EN LOS PERROS Cristina Aranguren | Educadora canina

Todos sabemos que el olfato es el sentido más desarrollado en los perros, entre diez mil y cien mil veces más potente que el del ser humano. Casi toda la información que los perros extraen de su entorno les llega a través de su olfato. Además, es un sentido que tiene una participación muy activa en sus relaciones sociales.

No debemos olvidar que el perro es un animal social, y por ello es vital para su propio bienestar que les permitamos satisfacer estas necesidades sociales, por lo que resulta imprescindible que puedan comunicarse con otros miembros de su misma especie. Es muy importante que dejemos a nuestro perro olfatear y marcar durante los paseos, es una forma de comunicación intraespecífica indirecta, aunque nosotros no lo podamos percibir ellos están teniendo sus propias “conversaciones” a través de los olores. El olfato es mucho más que un medio de comunicación para ellos. Olfatear les supone una estimulación y esfuerzo mental que les aporta a los perros múltiples beneficios, y es algo imprescindible si queremos que nuestro perro sea feliz.

Canaryfly Mascotas

El gran control que tenemos sobre el entorno en el que vive nuestro perro, las actividades que realiza, los lugares que visita, etc. hace que a menudo nuestro amigo no utilice su olfato tanto como debería ser. Pero al mismo tiempo deja en nuestras manos la oportunidad de poder organizar a nuestro perro juegos olfativos que le mantendrán estimulado, concentrado y además le resultará muy relajante.

Hoy en día tenemos en el mercado gran variedad de herramientas de las que podemos ayudarnos para ofrecer a nuestro perro actividades diferentes que impliquen que utilice su olfato, como por ejemplo las alfombras olfativas, que además se pueden fabricar de manera casera muy fácilmente y a un coste muy bajo. Pero no es necesario emplear ninguna herramienta

para organizar retos olfativos. Un trozo de césped en la ciudad es idóneo para hacer una búsqueda de comida a nuestro perro en algunos de sus paseos, también es posible realizarlas dentro de casa. Podemos jugar con la dificultad haciendo la búsqueda en lugares con hierba más o menos alta, aumentando el área de búsqueda, situando la comida a diferentes alturas o realizando las búsquedas en momen-

tos del día en los que haya poca luz o sea de noche. No olvidéis que es muy recomendable empezar siempre a niveles muy bajos y aumentar poco a poco la dificultad para que nuestro perro adquiera de manera progresiva habilidad olfativa. Además de este modo evitaremos que nuestro perro se frustre y abandone la búsqueda antes de encontrar todos los trocitos que hayamos esparcido.

ESPECIALISTAS EN LA SALUD DE TU

MASCOTA Lunes a Viernes de 9:30 a 20:30 h Sábados de 10:00 a 14:00 h 922 214 414 · lagranja@veterinarioslagranja.es

· C/ Cineasta Miguel Brito, Santa Cruz de Tenerife

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ADOPCIÓN URGENTE

EL ABANDONO ES UNA FORMA MÁS DE MALTRATO ANIMAL. En 2017, fueron abandonados 138.000 perros y gatos en España a pesar del «creciente interés» de la sociedad en el bienestar animal. Menos de la mitad fueron adoptados. Somos el país de la Unión Europea donde más abandonos hay en proporción a la población. • • • •

Nombre: NALAH Género: Hembra Nacimiento: 01/2012 Carácter: Muy cariñosa, fuerte, potente y llena de energía • Isla: Lanzarote • Contacto: Protectora Sara 928 17 34 17

• • • •

Nombre: UMA Género: Hembra Nacimiento: 2010 Carácter: Es muy buena, mimosa, sociable con perros, gatos y todo ser vivo! Le encantan los paseos y va bien en coche. • Isla: Gran Canaria • Contacto: salvaunpodenco@gmail.com

• • • •

Nombre: WANDA Género: Hembra Nacimiento: septiembre 2018 Carácter: Gran luchadora tan pequeña y ya ha pasado por una amputación de pata trasera. • Isla: Gran Canaria • Contacto: libertadfelina@gmail.com

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Nombre: MAIA Género: Hembra Nacimiento: 3 meses Carácter: Se lleva bien con todos, solo quiere brazos y mimos. • Isla: Tenerife • Contacto: Brigada Animalista 655 70 71 94

Nombre: ROMI Género: Hembra Nacimiento: 2017 Carácter: Cariñosa, juguetona y activa. • Isla: Gran Canaria • Contacto: life4pitbullscanarias@gmail.com

Nombre: SARITO Género: Hembra Nacimiento: octubre 2014 Carácter: Sociable con perros, gatos y muy cariñosa. • Isla: Gran Canaria • Contacto: mama.minina.gc@gmail.com

Nombre: XENA Género: Hembra Nacimiento: 3 años Carácter: Muy cariñosa, activa, juguetona y muy sociable con personas, pero con otros perros es selectiva • Isla: Tenerife • Contacto: laesperanzadelsur@gmail.com

Nombre: FRIDA Género: Hembra Nacimiento: 6 meses Carácter: Sociable con perros, gatos y personas. • Isla: Fuerteventura • Contacto: luchacanina.org@gmail.com

Canaryfly Mascotas

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Nombre: KRAKEN Género: Macho Nacimiento: 7 años Carácter: Bulldog Francés muy obediente, tranquilo y sociable. • Isla: Gran Canaria • Contacto: aaatibicena@hotmail.com

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Nombre: NICOLÁS Género: Macho Nacimiento: 2011 Carácter: Sociable con todo ser vivo. • Isla: Gran Canaria • Contacto: sosbulldogscanarias@gmail.com

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Nombre: AZAR Género: Hembra Nacimiento: 2017 Carácter: Sociable con perros y gatos. • Isla: Fuerteventura • Contacto: Podencos en apuros Luzdivinamedina99@gmail. com - 653 23 74 75

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Nombre: CARLO Género: Macho Nacimiento: 2017 Carácter: Cariñoso, tímido, educado y sociable con todos. • Isla: El Hierro • Contacto: El Juaclo 608 31 45 03

Nombre: LUFFY Género: Macho Nacimiento: 2014 Carácter: Sociable con perros y gatos • Isla: Gran Canaria • Contacto: carecancanarias@gmail.com

Nombre: MONA Género: Hembra Nacimiento: 28/08/2014 Carácter: Sociable con perros, pero un poco miedosa con las persona. • Isla: Gran Canaria • Contacto: info@adagrancanaria.org

Nombre: MINA Género: Hembra Nacimiento: 3-4 años Carácter: Tranquila y muy sociable con perros, gatos y personas. • Isla: Gran Canaria • Contacto: voluntariadoanimalesingenio @gmail.com

Nombre: TANI Género: Macho Nacimiento: 10/2013 Carácter: Es muy bueno y cariñoso. Camina bien con la correa y le gustan mucho los mimos • Isla: Lanzarote • Contacto: huella.a.huella@ hotmail.com

volarymas.com Volar con peques

LOS MONOS Se dice que estos animales fueron hace millones de años nuestros antepasados, y que debido a la evolución de las especies, el mono fue dando paso a otra especie muy diferente pero a la par parecida, que son los seres humanos. • Tamaño: 75 – 95 cm • Clase: Mammalia • Orden: Primates • Nombre científico: Pan • Número de especies: 260 • Peso: 19 – 37 kg • Longevidad: 20 años • Alimentación: Omnívora • Dieta: Pequeños mamíferos, Frutas, hojas • Reproducción: Vivípara • Distribución: África, América del Sur • Período de gestación: 134 – 184 días • Origen: 26 millones de años

Encuentra

la sombra del mono

Los monos o simios tienen una morfología y algunos aspectos sociales parecidos a los de las personas, aunque mucho más primitivos. Por lo tanto, el mono va a tener dos miembros inferiores y dos superiores, utilizando los inferiores para andar o aguantar el peso del cuerpo, mientras que los superiores en la mayoría de los casos los utilizará para manipular objetos que utilizará para cazar, comer y otras acciones diferentes. La utilización de estos objetos y su forma de pensar, lo hacen un animal sumamente inteligente, pudiendo crear estrategias de caza o comunicarse tanto verbal como no verbalmente con sus compañeros, algo más habitual en los grandes monos.

SOLUCIÓN 3

SOLUCIÓN Mano izquierda, mechón izquierdo, manga derecha, botón, línea del bolsillo, color tirachinas.

7 diferencias SOLUCIÓN 5 y 6.

Encuentra los 2 monos iguales 77

Canaryfly Volar con peques

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¿ Por qué Alquilar un Coche Inferior, cuando

Uno Superior Cuesta lo mismo ?

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