ĐỌC BÁO VỚI
ẾCH số 8
CÓ BẢN LĨNH
Có một HLV chưa bao giờ từ chối bắt tay đối thủ trong mọi hoàn cảnh nào: Jose Mourinho, cho dù trên lý thuyết, ông là người có nhiều kẻ thù nhất. Mourinho có thể đấu khẩu rất gay gắt với Pep Guardiola, nhưng chưa bao giờ từ chối cái bắt tay. Ông đã từng là kẻ địch lớn nhất của Sir Alex Ferguson, nhưng ngoài đời, hai người còn giống như những người bạn… tri kỷ. Mùa này, Mourinho không chỉ siết chặt tay các đối thủ của ông ở Premier League, mà thậm chí còn khen Wenger là “người tôi rất tôn trọng” (trước khi mắng rằng HLV của Arsenal là “chuyên gia thất bại”) và ôm chầm lấy David Moyes. Trong phim The Godfather (Bố già) có một câu nói kinh điển về cách cư xử của những ông trùm thế giới ngầm: “Hãy gần gũi với bạn bè, nhưng còn phải gần gũi với kẻ thù nhiều hơn”. Một câu khác: “Đừng bao giờ ghét kẻ thù của bạn”. Lý do? Sự dao động tâm lý ấy khiến mỗi quyết định các ông trùm đưa ra trở nên thiếu chính xác. Mourinho ít khi bị cảm xúc ấy chi phối, và mỗi phản ứng của ông dường như đều có tính toán. Đầu mùa, ông không ngại đóng vai “người tốt”, tỏ ra thật thân thiện và gần gũi với các “kẻ thù”, trước khi lộ diện vào thời điểm mùa giải đang đi vào giai đoạn khốc liệt. trích từ bài "Wenger: Đừng từ chối bắt tay với 'kẻ thù'”/Phạm An (Khampha.vn)
TỐT XẤU - LỢI HẠI
Trang mạng femalefirst.co.uk đưa tin, các chất dinh dưỡng trong thịt đỏ có thể cải thiện sức khoẻ sinh sản ở nam lẫn nữ giới. “Thịt đỏ thường gắn liền với khả năng sinh sản trong những câu chuyện của các bà mụ và từ lâu đã được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống của các cặp vợ chồng muốn có con. Nay khoa học cho thấy các dưỡng chất có trong thịt đỏ thực sự cần thiết cho khả năng sinh sản bình thường”, chuyên gia Carrie Ruxton thuộc uỷ ban tư vấn về thịt, tổ chức quy tụ nhiều chuyên gia sức khoẻ và dinh dưỡng ở Anh cung cấp thông tin độc lập và khách quan về thịt đỏ. Theo đó, nhiều cuộc khảo sát cho rằng có mối liên hệ giữa thiếu hụt selenium với nhiều biến chứng sinh sản bao gồm vô sinh ở cả nam lẫn nữ, sẩy thai, tiền sản giật, bào thai khó phát triển, sinh non, tiểu đường thai kỳ... Thịt heo là nguồn phong phú selenium và ăn thịt heo giúp bổ sung chất này, từ đó hỗ trợ việc sinh sản bình thường. Các chuyên gia cho hay vitamin B6 là loại vitamin quan trọng cho thụ thai và khả năng sinh sản vì nó ảnh hưởng việc điều chỉnh hoạt động hormone. Và vitamin B6 cũng có trong thịt đỏ. Chuyên gia Ruxton cho biết thêm: “Người lớn được khuyến cáo ăn tới 500gr thịt đỏ nấu chín mỗi tuần (tương đương 4 - 5 bữa thịt mỗi tuần), bao gồm thịt heo, thịt bò, thịt cừu”. "Thịt đỏ cải thiện khả năng sinh sản"/Mai Duyên/Thanh Niên
ĐỐI KHÁNG HAY BỔ SUNG
Đôi vợ chồng đều trạc tuổi 50 vào quán ăn. Ông vui vẻ nói với cô phục vụ chừng đôi mươi: “Em lấy trước cho anh chai bia nhé”. Cô phục vụ: “Dạ, em lấy liền, thưa anh”. Cô lại quay sang bà vợ: “Dạ, cô gọi món giúp con”. Người vợ sa sầm nét mặt, đứng phắt dậy: “Thôi về! khỏi ăn uống gì nữa!” ... Nhiều nhà tâm lý đã chứng minh: đàn ông thì đại cương, đàn bà thì chi tiết. Đặc tính nghĩ xa, nghĩ rộng, nhìn bao quát của đàn ông dễ khiến họ xem nhẹ tiểu tiết ... Trong khi đó, bản tính kỹ lưỡng của đàn bà khiến họ liên tục nhận thấy sự vô ý của đàn ông, và thường xuyên bực bội với điều đó. Có lẽ, khó mà thay đổi triệt để được thực tế này ... Thế nhưng, bắt đàn bà không chấp nhặt cũng khó chẳng kém bắt đàn ông luôn phải tập trung để không sơ sẩy, vô ý. Xem ra, chỉ còn cách là cả hai phía tập chấp nhận “lỗi tạo hoá” của nhau để nhìn vấn đề nhẹ nhàng hơn. trích từ bài "Vô ý như… đàn ông"/Theo Trần Triều/PNO