WATT `n EILAND 8-1/2009
WATT `n EILAND S
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- SPÖKENKIEKER Eske Nannen - EILAND & LÜ Emil Nolde auf Spiekeroog, Vivere – Kreatives Leben im Galerie- und Künstlerhaus, Das Rathaus im Museum - MIT KOPP UN SINN GENEITEN Frühlingsmenü, Strandtage auf Spiekeroog - INKIEK Spiekeroog statt Südafrika, Wie kommt das Krokodil ins Inselmuseum?, Rebekka Bakken - BUTEN & BINNEN Der Traum vom Meer, Rehe auf Spiekeroog, Ausstellungen 2009, Goldgelbe Schätze auf Spiekeroog - WATT ’n EILAND FÖR DE LÜTTJEN Frühlingshafte Basteltipps
INHALT BUTEN & BINNEN
SPÖKENKIEKER
Spiekeroog – Eine Kunst-Expedition
36
Der Traum vom Meer
38
Veranstaltungstipps im Galerie- und Künstlerhaus
40
Watt`n Platt: Frühlingsrituale
42
Rehe auf Spiekeroog
44
Vivere – Kreatives Leben im Galerie- und Künstlerhaus 10
Jugendgruppen auf Spiekeroog
46
Farbe pur – Watt`n Eiland Wettbewerb
14
Aus dem Gästebuch
48
Das Rathaus im Inselmuseum
16
Bernstein – Goldgelbe Schätze
50
Eske Nannen
4
EILAND & LÜ Emil Node auf Spiekeroog
6
MIT KOPP UN SINN GENEITEN
WATT’n EILAND FÖR DE LÜTTJEN
Frühlingsmenü: Skreifilet auf Passe Pierre Risotto
18
Porträt von Katja von Lipinski
54
Arrangements der Spiekerooger Leidenschaft
22
Frühlingshafte Basteltipps
56
INKIEK Spiekeroog statt Südafrika
24
Der Weg zur Ausstellung
28
Ausstellungen 2009 im Galerie- und Künstlerhaus
31
Rebekka Bakken im Galerie- und Künstlerhaus
32
Wie kommt das Krokodil ins Inselmuseum?
34 Impressum: Kontakt: Watt´n Eiland Martinistr. 34, 28195 Bremen E-Mail: redaktion@watt-n-eiland.de Redaktion und Produktion: Verena Beckhusen, Dr. Christine Keitsch, Iris Kruse Konzeption: Verena Beckhusen, Harriet Eversmeyer Mitarbeit: Guido Albrecht, Timo Cyriacks, Marcus Duroldt, Hans-Hendrik Falk, Mareike Holtfrerich, Dr. Christine Keitsch, Iris Kruse, Judith Remke, Birthe Schmidt, Viola Tallowitz Fotos: Julia Bauer, Robert Geipel, fotolia, Anke Wragge Grafische Gestaltung & Realisation: Anke Wragge Werbebüro Druck: Text Team, Medien und Druck, Rastede März 2009, 10.000 Exemplare Herausgeber: Wundervolle Ferien Vermögensverwaltung GmbH & Co. KG
SPÖKENKIEKER ESKE NANNEN DIE KREATIVITÄT VON KINDERN IST MIR EIN ANLIEGEN Ein Kutschen-Taxi am Anleger und mit einem PS geht’s im Zockeltrab zum Galerie- und Künstlerhaus! Ein wunderbarer erster Eindruck, vor allem, wenn man wie ich im Laufe des Jahres viele Stunden auf Deutschlands Straßen und Autobahnen und in der Bahn verbringt. Da kann man gar nicht anders, als sich dem Tempo des Insellebens anzupassen und einfach zu genießen!
Obwohl ich Ostfriesin bin, habe ich Spiekeroog erst sehr spät besucht. Zunächst einmal war ich ein wenig neidisch auf die Jugendfreunde, die ihre Schulzeit in der Hermann LietzSchule verbringen durften. Das hätte ich mir auch sehr gut vorstellen können, daher habe ich die Einladung von Dr. Hartwig Henke zum Besuch der Schule vor einigen Jahren mit großer Freude angenommen und mir endlich ein eigenes Bild gemacht.
Natürlich verbinde ich mit Spiekeroog seit Jahren liebe Erinnerungen an Johannes und Christina Rau. Als amtierender Bundespräsident hat Johannes Rau die Kunsthalle Emden erstmals 2001 besucht, seitdem gab
es eine rege Korrespondenz und nette Begegnungen. Wann immer ich herausfinden konnte, dass die Familie Rau zu einem Inselurlaub in der Nähe war, habe ich sie über das aktuelle Geschehen bei uns in der Kunsthalle Emden informiert.
Heute freue ich mich über den konstruktiven und angenehmen Kontakt zu Niels Stolberg und seiner lieben Frau Ladan, die hier auf der Insel zu meiner großen Freude das Galerie- und Künstlerhaus initiiert haben. Obwohl erst im Juni 2007 eröffnet, war das Jahresprogramm 2008 schon von beeindruckender und niveauvoller Vielfalt. Es kann gar nicht genug von derart ansprechenden kulturellen Initiativen geben!
In letzter Zeit habe ich die grüne Insel Spiekeroog immer nur aus dienstlichen Gründen, auf die Schnelle und im Winterkleid erlebt. Schade eigentlich, so ist mir ganz sicher viel Schönes und Erholsames entgangen!
Im Februar 2007 habe ich mich mit den Leitern unserer Malschule und unserer Museumspädagogik auf den Weg nach Spiekeroog gemacht, um die Eröffnungsphase des Galerie- und Künstlerhauses mit Rat und Tat zu unterstützen. Dann war ich am 5. November 2007 wieder auf der Insel, um auf Einladung von Niels Stolberg die Winter-Uni zu eröffnen und erst kürzlich, am 17. Januar 2009 konnte ich hoffnungsvolle Nachwuchskünstler mit dem 1. Nordseekunstpreis auszeichnen. Die drei jungen Talente werden ihre Preise − Arbeitsstipendien auf Spiekeroog − für ihren weiteren künstlerischen Weg sicher zu nutzen wissen.
Höchste Zeit, nun endlich einen Besuch zu anderen Jahreszeiten zu planen! Das passende Angebot gäbe es auch im eigenen Haus durch das Angebot der Malschule der Kunsthalle Emden …
Die Förderung von Fantasie und Kreativität von Kindern und Jugendlichen ist mir ein ganz besonderes Anliegen. Es gibt nichts Wichtigeres, als Kinder früh mit Kunst in Berührung zu bringen. Sie gehen, davon bin ich überzeugt, gestärkt durchs Leben. Deshalb freut es mich sehr, dass unsere Malschule schon seit vielen Jahren eine Osterferienwerkstatt auf Spiekeroog anbietet, die immer begeistert angenommen wird. 18 Reisen hat es inzwischen gegeben! Die Fotos mit den leuchtenden Gesichtern habe ich stets mit dem festen Vorsatz aus der Hand gelegt, die nächste Osterferienwerkstatt auf keinen Fall zu verpassen. Engelbert Sommer, der Leiter unserer Malschule, ist ein begeisterter Spiekeroog-Reisender: Dieses Eiland kann man wirklich mit allen Sinnen erleben, schwärmt er und berichtet immer wieder gern von den Osterferien-Erlebnissen der großen und kleinen Malschüler. Ich glaube, sehr viel Überzeugungsarbeit wird nicht mehr nötig sein ...
Eske Nannen ist Geschäftsführerin der Kunsthalle in Emden. Sie engagiert sich besonders für die museumspädagogische Arbeit, wobei ihr die Förderung kindlicher Kreativität besonders am Herzen liegt. Eske Nannen ist gern gesehener Gast im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog und überreichte dort zuletzt im Januar dieses Jahres den ersten Nordseekunstpreis.
5
INKIEK IM EINKLANG MIT KUNST UND MUSIK EMIL NOLDE – AQUARELLE UND GRAFIKEN IM GALERIE- UND KÜNSTLERHAUS Kunst und Musik bilden eine
tendste Aquarellmaler und
und Bildhauer, die sich be-
1926 zog er mit seiner Frau
Einheit im Kulturkonzept des
einer der führenden Expressi-
reits Anfang der 1890er Jah-
Ada nach Seebüll. Trotz sei-
Galerie- und Künstlerhauses
onisten des 20. Jahrhunderts.
re gegründet hatte, um sich
ner anfänglichen Sympathien
auf Spiekeroog. Derjenigen
So gehörte er für ein Jahr der
bewusst vom akademischen
für den Nationalsozialismus
unter den ostfriesischen In-
Künstlergruppe „Die Brücke“
Kunstbetrieb abzusetzen.
und seinem Eintritt in die Na-
seln, auf der das grüne Herz
an, die 1905 in Dresden ge-
Nolde wurde jedoch schon ein
tionalsozialistische Arbeits-
im Einklang mit der Weite von
gründet wurde und zu deren
Jahr später, nach einem Streit
gemeinschaft Nordschleswig
Dünen und Meer schlägt und
Migliedern unter anderem
mit Max Liebermann, ausge-
wurden seine Werke als entar-
dabei einen ganz eigenen Takt
auch Ernst Ludwig Kirchner,
schlossen.
tete Kunst diffamiert und be-
angibt.
Karl Schmidt-Rottluf, Erich
schlagnahmt, 1941 erhielt er
Heckel oder Max Pechstein
1913 und 1914 nahm Emil
Malverbot, das er jedoch um-
Die Kunst und die Musik als
zählten. In dieser Zeit erhielt er
Nolde an einer Expedition
ging – immerhin sind heute
sich gegenseitig beflügelnde
wesentliche Anregungen, die
durch die Südsee und nach Neu
noch rund 1.300 „Ungemalte
Komponenten der Inspiration
seinen Stil nachhaltig prägten.
Guinea teil, auf der Suche nach,
Bilder“ erhalten! Nach dem
bildeten auch im Leben Emil
Die Farbe wurde nun sein
wie er es ausdrückte, „den
Ende des Zweiten Weltkriegs
Noldes eine zentrale Rolle.
stärkstes Ausdrucksmittel.
menschlichen Urzuständen“.
folgte eine Periode großer
Die auf dieser Reise in großer
Schaffenskraft, darüber hinaus
„Die Farben sind meine Noten, mit denen ich zu- und gegen-
1909 schloss Nolde sich der
Vielfalt entstandenen Porträts
wurde Nolde mehrfach geehrt
einander Klänge und Akkorde
Berliner Secession an, einer
zählen zu den faszinierendsten,
und ausgezeichnet.
bilde“, äußerte er einmal im
Vereinigung Berliner Maler
die er je geschaffen hat.
Zusammenhang mit seinen „Ungemalten Bildern“, kleinformatige Aquarelle, die in der Zeit seines Malverbots von 1941 bis 1945 in seinem langjährigen Lebensmittelpunkt, seiner Wahlheimat Seebüll in der Weite der nordfriesischen Landschaft, entstanden.
Emil Nolde, 1867 als Hans Emil Hansen im Ort Nolde bei Tondern im südlichen Dänemark geboren, gilt als der bedeu-
Nach seinem Tod 1956 wurde aus seinem Nachlass die Stiftung Ada und Emil Nolde in Seebüll gegründet, mit der Einrichtung eines Nolde-Museums in seinem Haus in Seebüll.
Die künstlerische Entwicklung Noldes verlief breit gefächert: Von der Naturidylle im Stil der Dachauer Schule über den Impressionismus bis hin zum Expressionismus. Neben seinen beeindruckenden, von tiefer Farbigkeit geprägten Landschaftsaquarellen, die einen faszinierenden Eindruck der ansonsten eher kargen nordwestlichen Küstenregion Schleswig-Holsteins vermitteln, sind vor allem seine floralen Motive bekannt. Nolde, der viele Reisen unternahm und ein sehr naturverbundener und von der Natur geprägter und inspirierter Mensch war, hat sich der ostfriesischen Inselwelt nie genähert. Nun werden zumindest einige seiner Werke hier zu Gast sein:
Vom 02. Mai bis zum 04. Juni 2009 wird eine Auswahl seiner Aquarelle und Grafiken im Künstlerhaus Spiekeroog präsentiert. Die gezeigten Bilder kommen aus der Galerie Thomas, München, der Galerie Ludorff, Düsseldorf und aus einer umfangreichen Privatsammlung.
EILAND & LÜ VIVERE – KREATIVES LEBEN IM GALERIE- UND KÜNSTLERHAUS SPIEKEROOG GESUNDHEIT, KULTUR UND NATUR ERLEBEN
10
Die AOK Bremen/Bremerhaven und das Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog bieten gemeinsam neue Veranstaltungen an: „VIVERE – Kreatives Leben im Galerie- und Künstlerhaus“. Mit Unterstützung der Gesundheitskasse können deren Mitglieder drei Tage lang aktiv die grüne Insel erleben.
Einfach mal die Seele baumeln lassen. Was heißt das eigentlich? Davon hat jeder seine ganz eigene Idee. Eines aber haben alle Vorstellungen gemein: Von Stress darf dabei weit und breit nichts zu spüren und nichts zu sehen sein. Schließen wir die Augen, wünschen wir uns an einen Ort, wo wir die Wellen rauschen hören, den Sand durch unsere Finger rieseln lassen und uns auch mal eine steife Brise ins Gesicht weht. Und die Luft nach Freiheit riecht, klar und rein. So können wir im oft stressigen Alltag Kraft tanken.
Warum nicht diesen Tagtraum zu einem verlängerten Wochenende ausdehnen? Besser geht’s nicht. Und schöner wohl auch nicht. Die AOK Bremen/Bremerhaven macht ihren Mitgliedern dazu jetzt ein Wohlfühlangebot der ganz besonderen Art.
11
Die autofreie Nordseeinsel
Galerie- und Künstlerhaus“
Die Teilnehmer erlernen in
wichtige Rolle für das Wohlbe-
bietet einen idealen Rah-
beinhaltet Kurse zu den The-
den Seminaren zum Beispiel
finden. Von welcher Ernährung
men dafür. Und der Begriff
men Bewegung, Ernährung,
die Technik des Nordic Wal-
Körper und Seele gleicher-
„Seminarraum“ erhält bei die-
Entspannung und Nikotinent-
king und bekommen wichtige
maßen profitieren, erfahren
ser Veranstaltungsreihe eine
wöhnung. Ausgebildete Exper-
Tipps, um im Alltag in Bewe-
die Teilnehmer beim gemein-
ganz neue Bedeutung: Mitten
ten vermitteln dabei wichtige
gung zu bleiben und den Kör-
samen Kochen. Dort lernen
in den Dünen und mit Blick
Informationen und praktische
per fit zu halten. Beim Hatha
sie, wie mit einfachen Tricks,
über das weite Wattenmeer ist
Anleitungen.
Yoga oder bei der Progressiven
wenig Zeitaufwand und umso
das Galerie- und Künstlerhaus
Das Ziel: Gesundbleiben im
Muskelentspannung nach Ja-
mehr Genuss gesunde und ab-
gelegen – ein Ort wie geschaf-
stressigen Berufs- und Lebens-
cobsen werden Techniken ge-
wechslungsreiche Mahlzeiten
fen zum Entspannen und zum
umfeld. Die AOK übernimmt
übt, durch die der Stress im All-
auf den Tisch gezaubert wer-
Auftanken von Energie.
einen Zuschuss für die jeweilige
tag keine Chance mehr hat.
den können.
„VIVERE – Kreatives Leben im
Präventionsveranstaltung.
Auch die Ernährung spielt eine
Themen der Präventionsreise: Bewegung, Entspannung und gesunde Ernährung
12 12
Für die AOK Bremen/Bremer-
Der besondere Reiz des Kurs-
− der Schlüssel für ein gesun-
sollen sich die Teilnehmer-
haven sind solche Präventi-
angebotes auf der autofreien
des Leben. Daneben gibt es
innen und Teilnehmer nicht
onsangebote zu Ernährung,
Insel Spiekeroog liegt auch im
im Galerie- und Künstlerhaus
nur fit fühlen – sie sollen im
Bewegung, Entspannung und
beruhigenden Abstand zum
weitere hochwertige Ange-
Arbeitsalltag auch einmal die
Nikotinentwöhnung wichtige
Festland, dem wohltuenden
bote, die der Entschleunigung
Seele baumeln lassen. Ein Wo-
Bausteine der Gesundheits-
Reizklima und der Schönheit
und gleichzeitigen Vitali-
chenende „VIVERE – Kreatives
vorsorge. Hier kommt es na-
und Ursprünglichkeit der Na-
sierung zu Gute kommen: von
Leben im Galerie- und Künstler-
türlich auch auf Eigeninitiative
tur. Diese Faktoren tragen zu-
Mal- und Töpferworkshops
haus Spiekeroog“ bietet da-
an, dieses Wissen in den Alltag
sätzlich dazu bei, die Freude
über Schreibwerkstätten, Le-
für gute Voraussetzungen.
zu integrieren. Die Angebote
auf ein bewusstes Leben zu
sungen und Konzerten bis hin
ergänzen die Seminare des
wecken. Die Weitläufigkeit der
zu Wellness- und Kosmetik-
Nähere Informationen erhalten
Galerie- und Künstlerhauses
Inselwelt regt ganz automa-
kursen. Im Anschluss an die
Sie unter:
Spiekeroog.
tisch zu mehr Bewegung an
dreitägige „Präventionsreise“
www.kuenstlerhaus-spiekeroog.de
13
EILAND & LÜ WETTBEWERB GEWONNEN! VORSÄTZE FÜR 2009
„Witze erzählen, ohne die Pointe vorweg zu nehmen“, „Das Bild vollenden, das ich vor vier Jahren angefangen habe zu malen“ – so lauten einige der guten Vorsätze, die sich die Leserinnen und Leser von Watt’n Eiland für das Jahr 2009 vorgenommen haben. Die Gewinnerin des Wettbewerbs hingegen zieht es wieder nach Spiekeroog. Himke Hilbert hat sich vorgenommen wieder nach Spiekeroog zu fahren, viele schöne Wattwanderungen zu unternehmen und das Meeresleuchten sowie die herrlichen Sonnenauf- und Sonnenuntergänge zu genießen.
Nicht allein der Vorsatz von Frau Hilbert hat die Jury überzeugt, die dieses Mal aus Redaktionsmitgliedern von Watt’n Eiland bestand. Vor allem die Gestaltung ihrer eingesandten Karte hat dazu geführt, dass der Hauptgewinn an sie geht: ein Gutschein für die Teilnahme an einem Offenen Atelier im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog. So wird der Wusch von Frau Hilbert, der Insel bald wieder einen Besuch abzustatten, nicht nur schon bald Realität, sondern sie kann sich darüber hinaus auf einen kreativen Nachmittag freuen!
14
Farben sind das Lächeln der Natur. (J. Hunt) Der Frühling macht es uns vor. Die Welt wird kunterbunt: Die Bäume grün, der Himmel blau, die Blumen rot, gelb, orange... Und die Sonne lässt alles prächtig leuchten. Fühlen Sie sich inspiriert? Dann schwelgen Sie in Farben – nach dem Vorbild der Natur oder wie der große Expressionist Emil Nolde und senden uns Ihre Bilder und Collagen zum Thema FRÜHLING. Malen Sie oder kleben Sie! – Hauptsache Sie zeigen Mut zur Farbe.
Zu gewinnen gibt es einen Gutschein für eine kreative Zeit in einem „Offenen Atelier“ im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog. Malerei, Fotografie oder Schmuckgestaltung? Probieren Sie sich nach Lust und Laune drei Stunden lang unter fachkundiger Betreuung eines Künstlers aus.
Senden Sie Ihre farbenfrohen Werke bis zum 17. April 2009 an:
Redaktion Watt´n Eiland Kennwort: MUT ZUR FARBE Martinistraße 34 · 28195 Bremen
Mit dem Einsenden der Werke willigt der Teilnehmer bzw. die Erziehungsberechtigten in die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung seiner Daten sowie in den kostenfreien Abdruck seiner Werke durch die Redaktion Watt`n Eiland ein. Die Erhebung der Daten erfolgt nur zum Zwecke der Durchführung des Wettbewerbs.
MUT ZUR FARBE! FRÜHLINGSWETTBEWERB
Kreativ -Wettbewerb
15
EILAND & LÜ AUSGESTOPFTE VÖGEL SCHAUEN DER VERWALTUNG ÜBER DIE SCHULTER
Die Gemeindeverwaltung Spiekeroog hat momentan wahrscheinlich den ungewöhnlichsten Arbeitsplatz einer Behörde in Deutschland: Seit Anfang November 2008 residieren sechs der acht Kollegen zwischen den ausgestopften Vögeln und reichhaltig bestückten Vitrinen des Inselmuseums. Zwei weitere Beamte, darunter Bürgermeister Bernd Fiegenheim, haben in der angrenzenden ehemaligen Sozialstation Platz gefunden.
Bei Neuankömmlingen und Besuchern der neuen Amtsstube sorgt der Blick auf die zwischen Gemälden und historischen Fotos sitzenden Angestellten verständlicherweise stets für erstaunte Gesichter. „Wir nehmen diese besondere Situation aber mit sehr viel Humor“, schmunzelt Margret Bauer, Standesbeamtin und gleichzeitig verantwortlich für Einwohnermeldeamt und Fundbüro.
Renovierungsarbeiten im Rathaus von Spiekeroog hatten den Umzug ins nebenan gelegene Inselmuseum notwendig gemacht. „Das war die einfachste und praktikabelste Lösung. Wir sind dem Ungewöhnliche Passagiere an Bord
16
Museumsverein sehr dankbar für diese
Das Rathaus in der Renovierungsphase
Möglichkeit“, sagt Fiegen-
die Verklinkerung abgerissen
gut eingerichtet. „Ungewöhn-
die vermehrte Präsenz inmitten
heim. Leider zeigten erste
werden. Ein massiver Eingriff,
lich, aber doch gemütlich“, so
des Fundus an historischen und
Prüfungen der Bausubstanz,
viel größer als die eigentlich
lautet der Grundtenor. Die
neuzeitlichen Schätzen in den
dass die Gemeindeverwaltung
geplante Renovierung. Er
Anbindung an das Datennetz
Ausstellungsräumen ein paar
die Gastfreundschaft in den
treibt auch die Kosten in die
hat die Verwaltung ebenfalls
zusätzliche Kenntnisse von
Räumen des Inselmuseums
Höhe. Statt der veranschlagten
ganz unkonventionell gelöst:
der Insel und ihrer Geschichte
noch ein wenig länger als
150.000 werden nun 250.000
Ein EDV-Kabel verläuft vom
hängen bleiben, ist das sogar
geplant in Anspruch nehmen
Euro benötigt. Für die Gemein-
Rathaus durch die Bäume zum
ein willkommener Nebeneffekt
muss. „Wir haben Feuchtig-
de sind das alles andere als
Inselmuseum. Und wenn durch
des Umzugs.
keitsschäden entdeckt, deren
Peanuts, das weiß auch Fie-
Restaurierung einige Zeit in
genheim: „Uns ist diese Ent-
Anspruch nehmen wird, so
scheidung nicht leicht gefallen,
dass wir voraussichtlich erst
aber der historische Wert des
im April den Rückzug an-
Gebäudes wog schwerer. Die
treten können“, schätzt der
Restaurierung ist auf jeden
Bürgermeister der Gemeinde
Fall eine dauerhafte Lösung,
Spiekeroog.
auch wenn wir andere Bauprojekte jetzt erst einmal ein wenig
Rost hat die Eisenträger des
schieben müssen.“ Derzeit ha-
Gebäudes angegriffen, nun
ben sich die Mitarbeiter aber in
muss an allen vier Seiten
ihrem momentanen Domizil
17
MIT KOPP UN SINN GENEITEN FRÜHLINGSMENÜ für 4 – 6 Personen
Wildkräutersalat mit hausgemachten Lammwürstchen auf Zwiebelmarmelade mit Senfsaat
****** Skreifilet (Kabeljau) in Olivenöl pochiert auf Passe Pierre Risotto und Bärlauchschaum
****** Grießflammerie von Tahiti Vanille mit Erdbeer-Rhabarberragout
DIE VORSPEISE
Wildkräutersalat mit hausgemachten Lammwürstchen auf Zwiebelmarmelade mit Senfsaat Lammwürstchen 60 g
Wildkräuter Mischung
1250 g
Lammschulter
2 EL
Basilikum, fein gehackt
¾ TL
Knoblauch geschält, entkeimt, fein gerieben
20 g
Salz
5g
Pfeffer weiß, gemahlen
200 ml
Wasser
ZUBEREITUNG Die Lammschulter mit Fett von der Keule durch einen Fleischwolf drehen. Mit dem geschnittenen Basilikum, dem Knoblauch, den Gewürzen und dem Wasser gut vermengen. Alles gut zusammen mischen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Je 70 g in Naturdärme zu Würstchen abfüllen. In Salzwasser blanchieren und danach braten.
18
Koch aus Leidenschaft: Guido Albrecht
Zwiebelmarmelade 120 g
Butter
ZUBEREITUNG
1500 g
Zwiebeln dünn geschnitten
Auf mittlerer Flamme Butter in einem Topf schmelzen lassen,
1500 g
Zucker
Zwiebeln dazugeben und dünsten bis sie glasig sind.
200 ml
Grenadine
Restliche Zutaten dazugeben und auf kleiner Flamme
200 ml
Rotwein
ca. 90 Minuten weiter schmoren bis die Flüssigkeit verdampft ist.
200 ml
Rotweinessig
Senfsaat zum Schluss mit unter die Marmelade geben.
Wildkräutersalat Wildkräuter mit etwas Nussöl und weißem Balsamico Essig marinieren. Das Dressing mit etwas Salz, Pfeffer, Zucker und Senf abschmecken. Den Salat mit Blüten garnieren
DAS HAUPTGERICHT
Skreifilet (Kabeljau) in Olivenöl pochiert auf Passe Pierre Risotto und Bärlauchschaum
Bärlauchschaum
Passe Pierre (Algen) Risotto
Skrei
1
Schalotte
1
Schalotte
800 g Skreifilet (Winterkabeljau oder Kabeljau)
1 El
Butter
1
Knoblauchzehe
100 ml Olivenöl
30 g
frischer Bärlauch
30 g
Butter
4 Zweige Thymian
50 ml Weißwein
50 g
Parmesan
Fleur de Sel
50 ml Milch
160 g
Risotto Reis
Pimenton
30 ml weißer Portwein
100 ml
weißer Portwein
100 ml Geflügelbrühe
150 ml
Weißwein
100 ml Sahne
300 ml
Geflügelbrühe
Salz, Pfeffer 200 g
Passe Pierre
19
ZUBEREITUNG Skreifilet (Kabeljau)
in Olivenöl pochiert auf Passe Pierre Risotto und Bärlauchschaum
Für das Risotto Schalotten und Knoblauch schälen, fein würfeln und in einem Esslöffel Butter glasig anschwitzen. Den ungewaschenen Risottoreis dazugeben, leicht salzen, mit Portwein ablöschen und einkochen lassen. Anschließend mit Weißwein ablöschen und einkochen lassen. Die Geflügelbrühe in einem separaten Topf aufkochen lassen und den Reis im Wechsel rühren und immer wieder mit Brühe bedecken. Der Reis braucht circa 20 – 25 Minuten. Den Parmesan reiben, die Petersilie hacken. Den fertig gegarten Reis vom Herd nehmen und mit der restlichen Butter, Parmesan, Kräutern, sowie dem Passe Pierre (Algen, im Friesischen Queller genannt), Salz und Pfeffer abschmecken.
Für den Skrei den Backofen auf 75 ° Grad vorheizen. Das Skreifilet abwaschen und trocken tupfen. Anschließend in eine ofenfeste Pfanne geben und mit dem Olivenöl übergießen. Den Thymianzweig dazugeben, den Fisch mit Alufolie abdecken und im Ofen 15 – 20 Minuten garen lassen. Der Fisch sollte im Kern noch glasig sein.
Die Schalottenwürfel in Butter glasig anschwitzen und leicht salzen. Das Pimenton leicht mitschwitzen und anschließend mit Weiß- und Portwein ablöschen. Die Flüssigkeit um die Hälfte einkochen lassen. Geflügelbrühe und Milch aufgießen und wieder um die Hälfte einkochen lassen. Anschließend 50 ml flüssige Sahne aufgießen, nochmals aufkochen lassen und die Sauce durch ein Sieb passieren. Mit Fleur de Sel abschmecken. Zum Anrichten die restliche Sahne schlagen, mit der Sauce aufmixen und um das Risotto anrichten.
20
DESSERT GRIESSFLAMMERIE VON TAHITI VANILLE MIT ERDBEER-RHABARBERRAGOUT
Grießflammerie 4 – 6 Personen
200 ml Milch
ZUBEREITUNG
40 g
Vanillezucker
1 Stk
Vanilleschote
1 Stk
Zimtstange
Für den Grießflammerie Milch, Zucker und Vanilleschote aufkochen, mit Zimtstange und
40 g
Hartweizengrieß
Orangenabrieb würzen und für fünf Minuten sieden lassen. Danach durch ein Haarsieb
2
Eigelb
passieren, wieder aufkochen, den Grieß für circa zwei Minuten darin kochen lassen und
Zucker
mit Klarsichtfolie abdecken. Eigelb und Zucker über Wasserdampf aufschlagen, die Ge-
25 g
2 Blatt Gelatine
latine einweichen und in dem Kirschwasser auflösen. Die Gelatine in die noch warme
25 g
Grießmasse geben. Wenn alles auf Zimmertemperatur abgekühlt ist, wird die Eigelb-
Kirschwasser
200 g geschlagene Sahne
Zucker-Masse der Grießmasse beigegeben, die Sahne untergehoben und in Förmchen
Abrieb einer halben Orange
gefüllt. Nach dem völligen Durchkühlen, können die Förmchen gestürzt werden.
Erdbeer - Rhabarberragout 6 Personen
375 g Rhabarber
30 g
250 g Erdbeeren
½ Stk. Zimtstange
175 ml Weißwein
½ Msp. Five Spice Asia Shop
5 cl
Grenadine
½ Msp. Nelken, gemahlen
80 g
Zucker
Mondamin
Msp. = Messerspitze
ZUBEREITUNG Den Rhabarber waschen, schälen und in die gewünschte Form schneiden. Die Erdbeeren ebenfalls waschen und in die gewünschte Form bringen. Den Zucker karamellisieren lassen. In den heißen Topf nun den Rhabarber geben und mit Weißwein und Grenadine ablöschen. Den Rhabarber gar dünsten und währenddessen das Mondamin mit ein wenig kaltem Wasser anrühren. Kurz vor Ende des Garens die Zimtstange und die anderen Gewürze hinzugeben. Das Ragout mit dem Mondamin abbinden und es noch einige Minuten köcheln lassen. Nun kommen die Erdbeeren hinzu und fertig ist das Ragout.
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MIT KOPP UN SINN GENEITEN
ARRANGEMENT
STRANDTAGE Gönnen Sie sich doch mal ein paar schöne Tage am Meer. An bestimmten Terminen profitieren Sie da-
Leistungen
bei von besonderen Konditionen. Dazu bekommen Sie vom Aparthotel Spiekerooger Leidenschaft eine
• vier Übernachtungen inklusive Halbpension
Strandmuschel, um sich am Strand richtig entspannen
•
eine Strandmuschel
zu können. Außerdem steht Ihnen ein Bollerwagen
•
ein Bollerwagen (leihweise)
zum Transport Ihrer gesamten Utensilien zur Verfü-
•
Nutzung des griechischen Dampfbades und der finnischen Holzsauna
gung, damit Sie Spiekeroog leichten Fußes genießen
•
10% Rabatt auf alle Workshops, Kurse und Ateliers
können.
im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog
289,00 Euro in der Zwischensaison
• fünf Übernachtungen inklusive Halbpension •
eine Strandmuschel
•
ein Bollerwagen (leihweise)
•
Nutzung des griechischen Dampfbades und der finnischen Holzsauna
•
10% Rabatt auf alle Workshops, Kurse und Ateliers
im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog
349,00 Euro in der Zwischensaison
Preise pro Person im Doppelzimmer des Aparthotels Spiekerooger Leidenschaft oder in einer der angeschlossenen Residenzen – je nach Verfügbarkeit
22
ARRANGEMENT
LEIDENSCHAFTLICHE TAGE Erleben Sie im stilvollen Ambiente unseres Hotels ein paar richtig schöne und leidenschaftliche Tage mit Ihrem Partner Das Team der Spiekerooger Leidenschaft wird Sie dabei einmal so richtig verwöhnen. Mit einem besonderen Begrüßungscocktail werden Sie herzlich empfangen. Am Abend wartet ein leckeres Zwei-Gänge-Menü im hauseigenen Restaurant auf Sie. An einem Abschlussabend können Sie in romantischer Zweisamkeit ein Fünf-Gänge-Candle-Light-Dinner genießen.
Leistungen •
drei Übernachtungen im Doppelzimmer inklusive Frühstücksbuffet
•
ein Begrüßungscocktail
•
zwei Zwei-Gänge-Menüs
•
ein Fünf-Gänge-Candle-Light-Dinner
•
Nutzung des griechischen Dampfbades und der finnischen Holzsauna
•
10% Rabatt auf alle Workshops, Kurse und Ateliers
im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog
279,00 Euro in der Nebensaison 309,00 Euro in der Zwischensaison
Preise pro Person im Doppelzimmer des Aparthotels Spiekerooger Leidenschaft oder in einer der angeschlossenen Residenzen – je nach Verfügbarkeit
Weitere Arrangements unter: www.spiekerooger-leidenschaft.de oder telefonisch unter: 04976 - 70600
23
Den ersten Gottesdienst hielt die neue Pastorin in der Alten Inselkirche
INKIEK SPIEKEROOG STATT SÜDAFRIKA ANNETTE LEHMANN IST DIE NEUE INSELPASTORIN
24
Vielleicht hat Annette Lehmann
buch. Die Insel hatte Eindruck
– ja oder nein? Um sich diese
schon früh dieses gewisse Ge-
hinterlassen und doch dauerte
Fragen zu beantworten, reist
spür gehabt. Als Jugendliche
es 18 Jahre, bis eine Stellen-
Annette Lehmann mal wieder
war sie 1990 zu zwei Gruppen-
ausschreibung ihre Aufmerk-
nach Spiekeroog, zunächst für
leiterlehrgängen auf Spieker-
samkeit wieder auf Spiekeroog
einen Tagesausflug im heißen
oog, jeweils eine Woche im
lenken sollte. Der Posten des
Sommer 2008. „Spiekeroog
CVJM-Freizeitheim Queller-
Inselpastors war neu zu beset-
ist eine wunderschöne Insel,
dünen und im Evangelischen
zen. Treffen die guten Erinner-
die einen in ihren Bann zieht“,
Jugendhof. „Hier möchte ich
ungen heute immer noch zu?
lautet auch als Erwachsene ihr
mal wieder hin“, schrieb die
Lässt es sich auf Spiekeroog gut
positives Fazit. Zu diesem Zeit-
damals 14-Jährige in ihr Tage-
leben und arbeiten? Bewerben
punkt ist sie Pastorin in Buer im
WATT `n EILAND
Annette Lehmann – die neue Pastorin auf Spiekeroog
Kirchenkreis Melle und da die
sie ihren ersten Gottesdienst
Hannoveranerin jetzt nicht
nannten Gartenprovinz an
dortige Pfarrstelle aus finan-
in der Alten Inselkirche.
auf dem niedersächsischen
der Ostküste des Landes. Das
Nordseeeiland, sondern für ei-
Vorhaben, in den dortigen
ziellen Gründen weiter gekürzt wurde, steht ein Stellenwech-
Nach dem Studium in Göt-
nen erneuten Auslandsdienst
Gemeinden zu arbeiten und
sel an: Spiekeroog passt. Die
tingen, Predigerseminar in
knapp 10.000 Kilometer wei-
die Partnerschaftsstruktur zu
Bewerbung wird abgeschickt
Celle und Vikariat bei Lü-
ter südlich gelandet: Südafrika
stärken, scheiterte aber aus
und im Dezember 2008, am
neburg, war Annette Leh-
war geplant. Der Kirchenkreis
organisatorischen Gründen.
dritten Advent, wird Annette
mann ein Jahr in Mediasch,
Melle unterhält eine Partner-
Zugunsten von Spiekeroog
Lehmann offiziell in das Amt
Rumänien, im Gebiet der
schaft zu zwei Kirchenkreisen
– und zum Wohle von zwei
der Inselpastorin eingeführt.
Siebenbürger Sachsen tätig.
der schwarzen Kirche ELCSA
Ziegen. Edda und Hedda.
Schon eine Woche zuvor hielt
Beinahe wäre die gebürtige
in KwaZulu Natal, der so ge-
25
„Spiekeroog ist gelebte Ökumene“ – so Annette Lehmann
Seit drei Jahren hält Annette
eigenen tapsigen Charme“,
Lehmann sehr offen und
ner Kosmos sei, der kirchlich
Lehmann die beiden Ziegen
sagt Annette Lehmann. Das
freundlich empfangen. Im-
reizvoll und durch die in der
und brachte die Tiere mit auf
Projekt Südafrika hätten Edda
mer wieder folgte sie in den
Anzahl vergleichsweise ge-
die Insel. Die Vierbeiner waren
und Hedda nicht mitmachen
ersten Wochen gerne einem
ringen, aber sehr aktiven 450
ein Geschenk der Schwester
können, jetzt haben sie ihren
einladenden „Kommen Sie
Gemeindeglieder auch ganz
der Küsterin der Gemeinde
Platz auf dem Grundstück des
doch mal vorbei“. Statistisch
besonders sei. „In der klei-
Buer, die bei einem gemein-
Pfarrhauses und knabbern
ist jeder zweite Insulaner ein
nen Ortsgemeinde können
samen Zoobesuch der Ge-
genüsslich an den entsorgten
Gemeindemitglied. Drei Kir-
wir die Gemeinschaft leben
meindemitarbeiter registriert
Tannenbäumen und -zwei-
chen und eine ganze Reihe
und dann die Gäste gerne
hatte, wie lange sich Annette
gen, die viele Insulaner genau
kirchlicher Kur- und Freizeit-
einladen dazuzukommen.
Lehmann bei den fröhlich
zu diesem Zwecke der neuen
einrichtungen befinden sich
Evangelische und katholische
meckernden Streicheltieren
Pastorin gegeben haben. Was
auf dem Eiland. Mit gutem
Christen, Insulaner und Ur-
aufgehalten hatte. „Als ich
die Tiere nicht vertilgen kommt
Grund wird Spiekeroog häufig
lauber, das harmoniert hier
beide das erste Mal sah, waren
aufs Osterfeuer.
als „Kircheninsel“ bezeich-
hervorragend. Spiekeroog ist
net. Lehmann meint, dass
gelebte Ökumene“, sagt An-
Spiekeroog ein kleiner eige-
nette Lehmann.
sie drei Wochen alt. Besonders junge Ziegen haben ihren
26
Die Insulaner haben Annette
WATT `n EILAND
vergangenen Jahres in den Ru-
meinsame Musizieren und mit
hestand verabschiedet wurde.
musikalischer Begleitung singe
Der 65-jährige Mann wohnt
es sich in den Gottesdiensten
jetzt wieder in Hannover, die
einfach besser. Umso mehr be-
33-jährige Frau ist nun auf
dauert die Inselpastorin, dass
Spiekeroog zuhause. „Dass wir
Organist Manfred Rebstadt mit
verschieden sind, ist offensicht-
dem Ausscheiden von Joachim
lich“, sagt die neue Inselpasto-
Breithaupt altersbedingt auch
rin, „aber deswegen wird sich
sein musikalisches Wirken in
nicht alles verändern.“
der Kirche beendet hat. „Gut, dass Reinhard Eickhoff [Leiter
Die Ziegen Edda und Hedda fühlen sich im Pfarrgarten wohl
Wie ihr Vorgänger wohnt An-
des Walter Requardt-Heimes,
nette Lehmann im Pfarrhaus,
d.Red.] bei den Gottesdiens-
wo sie lediglich die mittlere
ten oft die Orgel spielt“, sagt
Etage bezogen hat. Unten ist
Annette Lehmann, gleichwohl
das Kirchenbüro zu finden,
es schade sei, keinen festen
in den Räumen oben werden
Organisten mit an Bord zu wis-
nach der Renovierung die Kur-
sen. Dafür indes hat die Insel-
seelsorger ihre saisonale Un-
pastorin viele textsichere und
terkunft finden können. Wenn
mitmachende Teilnehmer. „Der
sie in ihrer Freizeit nicht an der
Gemeindegesang ist wirklich
frischen Luft unterwegs ist, bei
gut und kräftig, das ist ganz
Edda und Hedda weilt oder
beeindruckend“, meint sie.
In ihrem ersten Jahr wolle sie
oog ist außergewöhnlich en-
gemütlich bei einer Tasse Tee
das Bestehende erkunden und
gagiert“, sagt die 33-Jährige,
sitzt und psychologische Ro-
Die lebensfreudige Pastorin mit
dann, ganz behutsam, eigene
„ich freue mich darauf, zusam-
mane oder Krimis liest, dann
ihren beiden Ziegen: Annette
Ideen einbauen. Für die Kur-
men mit diesem Vorstand wir-
lässt die Inselpastorin gerne
Lehmann ist auf Spiekeroog
seelsorge werden im Sommer
ken zu können.“
Instrumente erklingen. Dem
gut angekommen. Ihr Tage-
Spiekerooger Bläserkreis um
bucheintrag aus dem Jahre
wieder verschiedene Pastoren als Verstärkung auf die Insel
Natürlich hat sie gelegentlich
den ehemaligen Inselpasto-
1990 findet Erfüllung. Sie ist
kommen, Gottesdienste und
schon gehört, wie kirchliche
ren Berend Rauterberg ist An-
tatsächlich wieder da. Und
Andachten gestalten sowie
Veranstaltungen vorher waren
nette Lehmann beigetreten
dieses Mal länger als nur für
geistlichen Beistand im öku-
und was sich in der Gemeinde-
und spielt dort Tenorposaune.
eine Woche. Seit Dezember
menischen Kirchenkorb am
arbeit bewährt habe. 18 Jahre
Als vor einem Gottesdienst der
2008 lebt Annette Lehmann
Inselstrand anbieten. Annette
lang wurde das Gemeinde-
Organist erkrankte, griff sie
auf der Insel und nur einmal ist
Lehmann wird mit dem Kir-
leben auf Spiekeroog von
bei den Liedern zur Querflö-
sie seitdem hinüber aufs Fest-
chenvorstand gemeinsam pla-
Pastor Joachim Breithaupt
te, auf die Konfirmandenfrei-
land gefahren: Um ihr Auto
nen und gestalten. „Und der
geprägt, bis dieser beim Ge-
zeiten nimmt sie natürlich die
zu verkaufen, das benötigt sie
Kirchenvorstand auf Spieker-
meindefest am ersten Advent
Gitarre mit. Ihr gefalle das ge-
jetzt schließlich nicht mehr.
27
INKIEK MEHR ALS GUTE PLANUNG DER WEG ZUR AUSSTELLUNG IM KÜNSTLERHAUS SPIEKEROOG
Im Gespräch mit Galerie-Assistentin Viola Tallowitz
Samstagnachmittag auf Spieker-
fährt. Im Extremfall nur mor-
Fall ist auch schon die junge
sich bei uns“, fährt sie fort.
oog: Im Galerie- und Künstler-
gens beispielsweise um 7.00
Kunsthistorikerin Viola Tallowitz
Wenn alles läuft, wie ge-
haus kommen die Bilder für die
Uhr und abends um 18.00 Uhr.
eingesprungen. „Plötzlich sah
plant, liefert die Inselspedition
nächste Ausstellung an – leider
Das bedeutet für die Künstler,
ich in lauter erwartungsvolle
Oltmanns die Kunstwerke in
nur die Leinwände, die Anbrin-
die ihre Werke zum Teil selbst
Gesichter und trug den Ver-
einem Container pünktlich am
gungsvorrichtungen fehlen.
auf die Insel ins Künstlerhaus
nissage-Gästen die gefaxte
Lieferanten-Eingang des Gale-
Anders als in der Stadt, in der
bringen, dass sie pünktlich zur
Begrüßungsrede vor. Aber hier
rie- und Künstlerhauses ab. Die
Kaufhäuser Ersatzteile bereit-
Abfahrt der Fähre in Neuhar-
ist Vieles möglich.“ Schlechtes
Kunstwerke haben dann oft
halten, sind Schraubenhaken
lingersiel sein müssen, sonst
Wetter, Sturm oder Schneetrei-
einen langen Weg mit meh-
auf der kleinen Nordseeinsel
können die Bilder erst einen
ben können die Ausstellungs-
reren Transportmitteln hinter
mitten im Nationalpark Nieder-
ganzen Tag später im Künst-
planung schon sehr durchein-
sich: mit dem Auto, der Fähre
sächsisches Wattenmeer nicht
lerhaus „gehängt“ werden.
anderwirbeln. Nach eineinhalb
und dem leise schnurrenden
erhältlich. Glücklicherweise
Damit die Besucher stets Bilder
Jahren Erfahrung ist das Gale-
Elektrowagen – die Insel ist ja
sind Karen Flau, Künstleri-
an den Wänden des Kunstdo-
rie-Team aber auf einige Even-
autofrei.
sche Leitung des Galerie- und
mizils vorfinden, stellt sich das
tualitäten eingestellt. „Viel
Künstlerhauses, und Viola Tal-
Galerie-Team flexibel auf Ver-
Improvisationstalent ist bei uns
Diese Tatsache macht nur ei-
lowitz, Galerie-Assistentin, auf
spätungen bei der Zulieferung
gefragt, was die Organisation
nen von vielen Reizen der In-
diese Fälle vorbereitet. Die In-
der Bilder ein. Das gilt auch,
von Ausstellungen spannender
sel Spiekeroog aus. Auf einem
sellage der Galerie sorgt zwar
wenn der Nordwest Kurier der
macht, als sie gewöhnlich ist.“
Flecken Erde, wo man haupt-
für ein besonderes Umfeld,
Inselspedition Oltmanns die Ex-
erklärt die Galerie-Assistentin.
sächlich Strand, Watt und
aber auch für Herausforde-
ponate durch den Ausfall der
rungen in der Planung.
Fähre wegen widriger Witte-
Wie kommt es zu den Ausstel-
intensive Wirkung auf ihre Be-
rung verspätet anliefert.
lungen? „Die Wege zu einer
trachter. So sagen es jedenfalls
Ausstellung sind ganz unter-
viele Galeriebesucher…
Da ist zum Beispiel das Meer,
Meer findet, hat die Kunst eine
das die Insel vom Festland
Richtig kribbelig wird es, wenn
trennt. Die einzige Verbindung
der Laudator nicht zum Fähr-
zur Küste ist die Fähre, die
anleger geschweige denn auf
Wir recherchieren nach spezi-
abhängig von Ebbe und Flut,
die Insel kommt, um eine Aus-
ellen Themen und Künstlern
nur zwei bis dreimal pro Tag
stellung zu eröffnen. In diesem
oder die Künstler bewerben
28
schiedlich:
EIN BLICK INS JAHR 2009
Das Galerie- und Künstler-
18.000 Euro ein wichtiges
zeitbelichtung thematisieren.
nah“, 23.10. bis 03.12.09) und
haus Spiekeroog bietet neben
Instrument ist. Das bewie-
Holtgrefe zeigt Schwarz-Weiß-
Sirma Kekec („Anker,
den vielfältigen Workshops,
sen auch die qualitativ hoch-
Fotografien, die die Insel stim-
Kreuz und Flammend Herz“,
Veranstaltungen und Weiter-
wertigen Einsendungen zum
mungsvoll in verschiedenen
06.12.09 bis 20.01.10)
bildungsseminaren auch ei-
Thema „Identitäten“ von 154
Lichtverhältnissen repräsentie-
nen Galeriebereich, der sich
Teilnehmern. Die vielfältigen
ren. Kallweit holt Polarlichter
Der Maler und Bildhauer
in drei Ebenen gliedert. Hier
Werke der Finalisten im Be-
aus dem Norden Skandina-
Bernd Finkenwirth wird
werden regelmäßig Einzel-
reich Malerei zeigten gleich zu
viens auf die ostfriesische Insel
in der Ausstellung („Unter-
und Gruppenausstellungen zu
Beginn des Jahres vom 10.01.
und fasziniert den Betrachter
wegs in der Welt“ 02.08. bis
modernen, zeitgenössischen
bis 13.02. eine kontrastreiche
durch deren Farb- und Licht-
03.09.09) malerisch, zeichne-
und maritimen Themen ge-
Sammelausstellung.
schauspiele.
risch und auch dreidimensio-
zeigt. Oft finden zwei bis drei
nal in der Bildhauerei Reich-
Ausstellungen parallel statt.
Vertreter der Fotografie im
Im Bereich Malerei gibt es
tum und Formenvielfalt der
In diesem Jahr präsentiert das
Galerie- und Künstlerhaus
Anfang 2009 ein beson-
Welt im Mikro- und Makro-
Galerie- und Künstlerhaus
Spiekeroog sind 2009 unter
deres Highlight, gezeigt
kosmos veranschaulichen.
Spiekeroog über zwanzig zeit-
anderem Herbert Böttcher
werden Werke von Emil
genössische Kunstausstellun-
(„La Mer“, 01.02. bis 11.03.09),
Nolde („Aquarelle und Gra-
Zum Ende des Jahres vom
gen zu verschiedenen Themen.
Heinz Holtgrefe („Spieker-
fiken“, 02.05. bis 04.06.09).
31.10. bis 09.12.09 dürfen
Der Schwerpunkt liegt dabei
oog zwischen Strand und
Anschließend präsentiert
sich die Besucher des Künstler-
auf Malerei und Fotografie.
Watt“: 24.04. bis 13.05.09)
d i e G a l e r i e We r k e v o n
hauses auf die winterlichen Im-
und Serian T. Kallweit
Herbert Buss („Wieder-
pressionen des renommierten
2009 steht das Kunstdomizil
(„Faszination Polarlicht“,
kehr und Aufbruch“, 03.04.
Radierers Malte Sartorius
ganz im Zeichen einer deutsch-
02.08. bis 20.10.09). Böttchers
bis 29.04.09), dessen Augen-
freuen. Mit handwerklicher
landweiten Förderung der
Schwerpunkt liegt auf groß-
merk auf Schiffsdarstellungen
Präzision zeigt er die Insel
jungen Kunstszene, wozu der
formatigen Fotografien aus
in der Gewalt der Naturkräfte
Spiekeroog mit ihren typischen
vom Haus ausgeschriebene
der Bretagne und Normandie,
liegt. Hinrich JW Schü-
Dünen, Stränden, Birken-
1. Nordseekunstpreis Spieker-
die die Ruhe und Lebendig-
ler („Galerie der Gezeiten“,
hainen und das Ortszentrum
oog mit seinen drei Arbeitssti-
keit des Meeres, sowie riesige
06.06. bis 28.07.09) , Anke
selbst.
pendien im Gesamtwert von
Containerschiffe unter Lang-
Gruss („Dem Himmel so 29
AUSSTELLUNGEN 30
EINBLICKE IN DIE AUSSTELLUNGEN 2009 Ausstellungen
2009
Herbert böttcHer Ida Oelke Herbert buss sIrma kekeç
HInrIcH JW scHüler sabIne VIelmO Hanna scHWIngenHeuer
HeInz HOltgrefe
bernd fInkenWIrtH
tIna bucHHOltz
serIan t. kallWeIt anke gruss malte sartOrIus
14.03. - 22.04.09
Ida Oelke
BeziehungsWeise – Lebensspuren 03.04. - 29.04.09
Herbert Buss
Wiederkehr und Aufbruch 24.04. - 13.05.09
Heinz Holtgrefe
Spiekeroog zwischen Strand und Watt 02.05. - 04.06.09
EMIL NOLDE
Aquarelle und Grafiken 15.05. - 17.06.09
Tina Buchholtz Soulmates
06.06. - 28.07.09
Hinrich JW Schüler Galerie der Gezeiten 20.06. - 30.07.09
Sabine Vielmo
20 Fuss – Mit Containern über die Weltmeere 20.06. - 30.07.09
Hanna Schwingenheuer In Between
02.08. - 03.09.09
Bernd Finkenwirth
Unterwegs in der Welt 02.08. - 20.10.09
Serian T. Kallweit
Faszination Polarlicht 23.10. - 03.12.09
Anke Gruss
Dem Himmel so nah 31.10. - 09.12.09
Malte Sartorius
Spiekeroog – Winterliche Impressionen 06.12. - 20.01.10
Sirma kekeç
Anker, Kreuz und flammend Herz Aktuelle Ausstellungsübersicht: www.kuenstlerhaus-spiekeroog.de Service-Telefon: 0421 – 460 44 440 30
BUTEN & BINNEN REBEKKA BAKKEN
31
BUTEN & BINNEN REBEKKA BAKKEN GASTIERT IM GALERIEUND KÜNSTLERHAUS SPIEKEROOG
Sie gilt als Naturtalent, ihre mühelos über mehrere Oktaven reichende Stimme wird durchweg mit Superlativen bedacht: Die 1970 in Oslo geborene Rebekka Bakken gilt als eine der Erfolgreichsten in der momentan langen Riege skandinavischer Jazzvokalistinnen. Dabei bestreitet Bakken selbst erstaunlicherweise recht vehement, musikalisch dem Jazz nahe zu stehen, wie sie der Süddeutschen Zeitung nach der Veröffentlichung ihres zweiten Soloalbums verriet. Und in der Tat ist ihre Musik schwerlich in Kategorien zu pressen, sie ist eigenwillig, geprägt von ihrer Persönlichkeit, absolut mitreißend, vielseitig, überraschend und facettenreich.
In ihrer Kindheit standen jedenfalls erst einmal norwegische Folklore und Kirchenlieder auf dem Programm. Als Teenager sang sie in verschiedenen Bands und einer stilistischen Bandbreite, die von Rhythm & Blues über Rock bis hin zu Funk reichte.
32
Rebekka Bakken – am 20. März live im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog zu erleben
Mitte der 90er Jahre ging sie
Bereits Ende der 90er Jahre
Cool“ die dritte. Bakken, die
betonte: „Die Dinge kommen
nach New York, in die Stadt,
konnte Rebekka Bakken, die
zu erfrischendem Understate-
zu mir, und ich singe sie!“, so
die für eine einzigartige Mu-
auch eigene Texte schreibt
ment neigt, von sich selbst be-
Bakken.
sikszene steht und als die
und Lieder komponiert, ge-
hauptet: „I just happened to
Heimstatt für Jazz, Rock und
meinsame Erfolge mit dem ös-
be a singer“ und ihren Erfolg
Am 20. März wird Rebekka
Blues gilt, in der auch deut-
terreichischen Jazzgitarristen
eher dem Zufall als harter Ar-
Bakken ihre Vielseitigkeit und
sche Jazzpianistinnen wie
Wolfgang Muthspiel feiern.
beit zuschreibt, lebt seit eini-
musikalische Bandbreite im
Anke Helfrich oder Julia Hüls-
2003 und 2005 entstanden
gen Jahren in Wien. Intuition,
Galerie- und Künstlerhaus auf
mann ihrer Karriere weitere
dann ihre ersten beiden Solo-
Ehrlichkeit und Freiheit sind
Spiekeroog unter Beweis stel-
Flügel verliehen. Hülsmann
Aufnahmen „The Art of How
ihr bei der Musik sehr wich-
len. Ein Konzert, das nicht nur
und Bakken trafen sich im
To Fall“ und „Is That You?“,
tig, wie sie in einem Interview
Jazzliebhaber absolut begeis-
„Big Apple“. Aus dieser Be-
2006 folgte mit „I Keep My
mit „Jazzdimensions“ 2003
tern dürfte.
gegnung entstand 2003 die CD „Scattering Poems“ mit Interpretationen von Texten des
REBEKKA BAKKEN TRIO „unplugged“
amerikanischen Dichters E. E.
20. März 2009 um 21.00 Uhr
Cummings, die in der interna-
Eintritt: 28 Euro | ermäßigt 22 Euro
tionalen Jazz-Szene für Furore
Ort: Galerie- und Künstlerhaus | Forum
sorgte und mit dem German Jazz Award ausgezeichnet
Service-Telefon: 0421 - 460 44 440 www.kuenstlerhaus-spiekeroog.de
wurde.
33
Ein westafrikanisches Krokodil strandete 2001 am Spiekerooger Strand
INKIEK WIE KOMMT DAS KROKODIL INS INSELMUSEUM? VON DEM KROKODIL, DER MAUS UND DEN FALSCHEN ZÄHNEN Wenn eine Maus einem Kro-
Nur von dem Schmuggler, der
Sümpfen, sie sind vom Ausster-
westen, aber auch in Matrat-
kodil bereitwillig und voller
das Krokodil über Bord warf,
ben bedroht und stehen auf der
zen, als Dämmmaterial oder als
Vorfreude durch das Maul ins
fehlt jede Spur. Aber diese wah-
Liste der besonders geschützten
Beimengung zur Baumwolle.
Körperinnere läuft, muss ja ir-
re Geschichte muss der Reihe
Arten. Das Spiekerooger Kroko-
Kapokfasern werden aus den
gendetwas Besonderes dahinter
nach erzählt werden: Wie also
dil hatte keinen Schutz – im Ge-
Früchten gewonnen, die der im
stecken. Und für das Besondere
kam das Krokodil aus Afrika ins
genteil, es wurde wahrschein-
tropischen Westafrika, in Süd-
gibt es kaum einen besser geeig-
Spiekerooger Inselmuseum?
lich als lebender Wildfang auf
amerika und der Karibik wach-
einem afrikanischen Markt von
sende Kapokbaum hundertfach
neten Ort als das Nordsee-Eiland Spiekeroog. Im Inselmuseum
Es war der 8. November 2001
einem Seemann gekauft, der
trägt. Um einer Bestrafung zu
weilt inzwischen jenes Krokodil
als ein Jugendlicher aus einer
das Fleisch vielleicht aß und das
entgehen, hat der Seemann das
– ein Vertreter der Art Osteolae-
Wolfsburger Konfirmanden-
Tier dann behelfsmäßig mit un-
Krokodil vermutlich hastig über
mus tetraspis, ausgewachsen
freizeitgruppe am Hauptbade-
behandelten Kapokfasern aus-
Bord geworfen, als die Wasser-
bis zu zwei Meter lang – und
strand den sensationellen Fund
stopfte. Dieser auch Pflanzen-
schutzpolizei sich zur Kontrolle
schaut die Besucher freundlich
machte: Ein echtes Stumpfkro-
daunen genannte leichte Stoff
seines Schiffes näherte. Strö-
an. Die kleine Maus dürfte noch
kodil. Stumpfkrokodile leben in
findet häufig Verwendung in
mung, Gezeiten, Wind und
viele satte Jahre gehabt haben.
westafrikanischen Flüssen und
Rettungsringen und Schwimm-
Wellen wollten es dann so, dass
34
WATT ´n EILAND
das Krokodil aus Westafrika am Spiekerooger Hauptbadestrand angespült wurde.
Wohin sollte nun das Urzeittier mit den deutlich sichtbaren Reißzähnen? Wie so häufig lautete auf Spiekeroog auch dieses Mal die Antwort: Uli Bauer weiß bestimmt Rat. Der Ex-Bürgermeister, Wattführer und Naturexperte legte das von der Nordsee getränkte Krokodil zum Austrocknen in seinen Garten. Es dauerte nicht lange, da hatte eine kleine Maus, deren Territorium den Bauer’schen Garten einschloss, die Samenkapseln gewittert, die der ungereinigte Kapok noch massenhaft feilbot. Das Nagetier zog ins Reptilinnere ein: Eine wettergeschützte Umgebung, wo die köstliche Nahrung direkt an der flauschigen Auspolsterung hängt – für die Maus wurde das Krokodil zum Schlaraffenland auf Spiekeroog.
Irgendwann machte das Stumpfkrokodil seinem Namen obendrein alle Ehre: Die Reißzähne fielen aus. Uli Bauer setzte dafür kurzerhand Wildschweinzähne ein. Jetzt ist das Krokodil aus Westafrika als Dauerleihgabe des Landes Niedersachsen mit einem falschen Gebiss im Inselmuseum ausgestellt. Ein würdiges Ende für seine einzigartige Geschichte.
35
Eine Kunstexpedition unter Anleitung von Rainer Ullrich findet vom 10. bis 16. Mai auf Spiekeroog statt
BUTEN & BINNEN RAINER ULLRICH SPIEKEROOG – EINE KUNST-EXPEDITION Zwei Leidenschaften prägen
zwei Expeditionen von Arved
bildung zum Schriftsetzer, be-
maler zu arbeiten und lässt die
seinen Lebensweg: Die Ma-
Fuchs, mit dem er zunächst
vor er von 1962 bis 1966 die
Werbung hinter sich. Es folgen
lerei und das Segeln – und
die Nordost-Passage bewäl-
Kunstschule am Alsterdamm
Präsentationen, Vorträge und
beide hat er zu seinem Beruf
tigt und vier Jahre später nach
in Hamburg besucht, wo er
Ausstellungen, unter anderem
gemacht. Rainer Ullrich ist
Grönland segelt. Beide Rei-
sich zum Grafiker ausbilden
in der Hamburger Kunsthal-
Expeditionsmaler. Eine Kunst-
sen wurden publiziert und in
lässt. Schon bald folgen erste
le, im Museum Lorsch und
richtung, mit der er eine Brücke
Ausstellungen einem begeis-
große und inspirierende Rei-
auf der RICKMER RICKMERS
zu großen Vorbildern des 18.
terten Publikum zugänglich
sen. So durchquert er 1969
in Hamburg. Darüber hinaus
und 19. Jahrhunderts schlägt.
gemacht. Doch das Spektrum
die Sahara. Beruflich ist er eini-
veröffentlicht er einige Bild-
Eine Zeit, in der das Zeichnen
von Rainer Ullrich ist durchaus
ge Jahre bei Werbeagenturen
bände, wie 2007 das Expedi-
das Fehlen fotografischer Do-
vielseitig und nicht nur auf
tätig. Seine Liebe zum Segeln
tionstagebuch Grönland.
kumentationstechniken schlicht
den Norden begrenzt, wie aus
entdeckt Ullrich schon in der
ersetzte.
seinen „Skizzen vom Amazo-
Kindheit, seine Leidenschaft
Jetzt ist Ullrich auf die Insel
nas“ (2004) und einer zeich-
für Traditionsschiffe bei der
Spiekeroog gestoßen, die ihn
Vor allem der Zauber des Nor-
nerisch dokumentierten Bal-
Restaurierung des dänischen
zu einer Kunst-Expedition in-
dens hat es dem gebürtigen
lonreise über Portugal deutlich
Fischkutters FRIEDA VON
spiriert hat. In Kooperation mit
Flensburger angetan. Neben
hervorgeht.
HADERSLEBEN, einer statt-
„Die Zeit Reisen“ bietet Rainer
lichen hölzernen Schönheit,
Ullrich unter dem Titel „Ent-
Reisen in die dänische Südsee auf dem Schoner BRITA LETH
Rainer Ullrich, Jahrgang 1941,
Baujahr 1918. Kurze Zeit spä-
deckung des Augenblicks“
begleitet er 2002 und 2006
absolviert zunächst eine Aus-
ter beginnt er, als Expeditions-
Kunstbegeisterten oder auch
36
Anfängern an, ihn auf dieser geheimnisvollen, spannenden und abenteuerlichen Expedition der besonderen Art mit Pinsel und Skizzenblock zu begleiten. „Spontanes Erkennen, es zeichnen, skizzieren, in Sekundenschnelle das Wichtigste festhalten, stehen beim Erobern der Insel im Mittelpunkt“, so Ullrich. Schnelles Wahrnehmen in der Natur führt zu einer Skizze, aus der sich schließlich ein kleines Kunstwerk entwickelt, das wie ein Polaroid den Moment fixiert. Dabei sollen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit verschiedenen Techniken − Bleistift, Aquarell- oder Mischtechniken − vertraut gemacht werden. Am Schluss eines jeden Expeditionstages erfolgt die gemeinsame Präsentation der entstandenen Bilder
Kunst-Expedition Die Kunst-Expedition findet vom 10. bis zum 16. Mai 2009 statt und kann als Gesamtarrangement mit Übernachtung und Verpflegung gebucht werden. Anfragen und Anmeldungen können direkt an das ServiceTeam des Galerie- und Künstlerhauses Spiekeroog unter der Telefonnummer 0421-460 44 440 gerichtet werden. Weitere Informationen: www.kuenstlerhaus-spiekeroog.de
– bis am Ende feststeht: Jeder Tag wird ein Gesamtkunstwerk sein!
37
Blick in die Halle der Bootsbau- und Segel-Gilde der Hermann Lietz-Schule
BUTEN & BINNEN DER TRAUM VOM MEER BOOTSBAU IN DER HERMANN LIETZ-SCHULE AUF SPIEKEROOG
Wer ein Boot hat, braucht sonst
mann zu bringen. Spätestens
kein Hobby. Nicht etwa, weil Se-
zur Spiekerooger Pfingstregat-
geltörns von nun an das Leben
ta muss alles fertig sein.“ Dann
„Da wir mit unseren Booten
ben den alljährlichen Arbeiten
bestimmen, sondern weil so ein
werden seine meist 14 Schütz-
auch ausbilden, leiden unsere
fertigen wir dieses Mal un-
seetaugliches Fahrzeug auch
linge der Klassenstufen 8 bis
neun in dauerhaftem Betrieb
ter anderem auch ein neues
sehr viel Wartung und Pflege
13 wieder um einen der vor-
befindlichen Boote immer et-
Schwert und erneuern bei un-
benötigt. Das weiß auch Björn
deren Plätze wetteifern. Keine
was, denn die Schüler stoßen
serem 16er Jollenkreuzer aus
Eisengarten, seit 2001 Leiter der
leichte Aufgabe bei bis zu 120
beim Anlegen auch mal an die
Sperrholz das Deck.“ Auch ein
Bootsbau- und Segel-Gilde der
teilnehmenden Booten. Auch
Kaimauer – das lässt sich lei-
echter Oldtimer gehört zur Flot-
Hermann Lietz-Schule: „Jetzt
wenn schon einige erste Plätze
der nicht verhindern“, erklärt
te der Hermann Lietz-Schule:
im Frühjahr gilt es, die Boote
dabei herausgesprungen sind:
Eisengarten. „Im Winter und
ein Jollenkreuzer der 30er-
für die neue Saison auf Vorder-
Die Stimmung ist entspannt,
Frühjahr spachteln wir deshalb
Klasse aus Stahl, Baujahr 1959.
38
dabei sein ist wie so oft alles.
kleine Blessuren, schleifen und streichen die Oberflächen. Ne-
WATT `n EILAND
Im Frühjahr werden die Boote auf Vordermann gebracht
Die Seetüchtigkeit der Boote hängt von der Qualität der Reparaturen ab
Ganz im Sinne des Mottos der
Denn in der Gilde kommt selbst-
reits erwähnte Ausbesserungs-
nissen wie Rennen sitzen wir
Schule „Lernen mit Kopf und
verständlich die Segelpraxis
arbeit. „Das ist ein anspruchs-
auch schon mal bis in die Nacht
Hand“ packen die Schüler über-
nicht zu kurz. Schließlich sollen
voller Job, schließlich hängt von
an unseren Booten. Doch beim
all fleißig mit an, natürlich unter
die „Kadetten“ auf den Booten
der Qualität unserer Repara-
Gedanken an die Weiten des
den wachsamen Augen des
in der Segelsaison zwischen Mai
turen und Wartung einmal die
Meeres geht die Arbeit leicht
ausgebildeten Betriebsschlos-
und September ausgiebig das
Seetüchtigkeit der Boote und
von der Hand.“
sers Eisengarten, mit über 30
Wattenmeer erkunden und alle
damit die Sicherheit von uns
Jahren Segelerfahrung. Sie ar-
auf See notwendigen Hand-
allen ab“, gibt der studierte
beiten nicht zuletzt auf den Hö-
griffe und Fähigkeiten erlernen.
Biotechnologe Eisengarten zu
Watt´n Eiland wünscht:
bedenken. „Vier Stunden pro
„Mast- und Schotbruch und
hepunkt der Saison hin, einen mehrtägigen Törn zu einer der
Doch vor dem Vergnügen steht
Woche in der Gilde sind ange-
immer eine Handbreit Was-
anderen Ostfriesischen Inseln.
nun einmal im Frühjahr die be-
setzt, aber vor wichtigen Ereig-
ser unter dem Kiel!“
39 39
MIT SCHWUNG IN DEN FRÜHLING PROGRAMM IM GALERIE- UND KÜNSTLERHAUS SPIEKEROOG Ist das herrlich: Frühlingserwachen und Neubeginn. Die Tage sind länger und lichterfüllt, die Natur wandelt sich farbenfroh, es fängt an zu duften, singt und klingt. Auf Spiekeroog sind Sie den Frühlingsboten besonders nah. Inmitten von blühender Landschaft erwartet Sie im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog wieder ein bunter Blumenstrauß vielfältiger Angebote. Frischen Sie Ihre Sinne auf!
KURSPROGRAMM FOTOGRAFIE
MO 06.04 – DI 07.04.2009
Zauber der blauen Stunde, Martin Timm
DRUCKGRAFIK
DI 14.04. – SA 18.04.2009
Von Aquatinta bis Mezzotinto, Jens Rusch
BILDHAUEREI
SA 16.05 – MI 20.05.2009
Kopf – Figur – Tierskulptur, Almut Heer
MALEREI
DI 26.05. – SO 31.05.2009
SCHMUCK/BILDHAUEREI
MO 08.06. – SA 13.06.2009
Farbspiel und Lichterzauber, Anke Gruss SCHMUCK MO 01.06. – SA 06.06.2009 Natur im Schmuck, Martina Herlach Statt Land – Meer: Atelier-Dialog, Ev Pommer/Martina Herlach
VERANSTALTUNGEN MEISTER UNTER SICH
FR 03.04.2009 | 20 Uhr
Kammerkonzert, Deutsche Kammerphilharmonie Bremen
TRANSATLANTIK FOLK
SA 04.04.2009 | 20 Uhr
Brückenschlag zwischen keltischer und amerikanischer Folklore, traditioneller Musik und modernen Popsongs
„DIE INSELVOGTIN“
MO 06.04.2009 | 20 Uhr
Lesung mit Sandra Lüpkes
ELEONORE WEISSGERBER MI 08.04.2009 | 20 Uhr MASHA BIJLSMA BAND DO 16.04.2009 | 20 Uhr
Aufstieg und Fall der Femme fatale
© Ruth Kappus
DAS LIED DO 30.04.2009 | 20 Uhr DER TRIUMPHIERENDEN LIEBE
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Jazz-Konzert Sophie von Kessel – Lesung, Ulf Schneider – Violine, Stephan Imorde – Klavier
ARRANGEMENTS ATELIERZEIT KLASSIK „MEISTERHAFT ENTSPANNEN“ Mit dem Ensemble Lesmona der Deutschen Kammerphilharmonie Bremen. DO 02. – SO 05. April 2009 In diesem Arrangement gehen klassische Musik und Entspannung eine harmonische Verbindung ein. Den Auftakt bildet am Freitag das Kammerkonzert „Meister unter sich“ mit dem Ensemble Lesmona der Deutschen Kammerphilharmonie Bremen. Auf dem Programm stehen Sinfonien von Felix Mendelssohn Bartholdy und Joseph Haydn, die Sie beschwingen werden. Erfüllt von der Musik der großen Meister lassen Sie im Workshop bewährte Übungen von Edmund Jacobsen und Traumreisen auf sich wirken, die Körper und Seele entspannen. Preis pro Person: im Einzelzimmer: 384,- Euro | im Doppelzimmer: 294,- Euro
In Kooperation mit
REISEN
SPIEKEROOG − EINE KUNST-EXPEDITION Entdeckung des Augenblicks – Skizzieren mit dem Expeditionsmaler Rainer Ullrich SO 10. – SA 16. Mai 2009 Scheinbar unbedeutende Dinge, die wir in der täglichen Hektik übersehen, werden plötzlich Inhalt eines ganzen Tages. Spontanes Erkennen, es zeichnen, skizzieren, in Sekundenschnelle das Wichtigste festhalten stehen beim Erobern der Insel im Mittelpunkt. Schnelles Wahrnehmen in der Natur führt zur Skizze und schließlich zum Kunstwerk, das wie ein Polaroid den Moment fixiert. Dabei werden verschiedene Techniken wie Blei, Aquarell oder Mischtechnik zum Zuge kommen. Natürlich werden Anregungen und Hilfestellung bei der eigenen Interpretation des Gesehenen gegeben. Am Ende des Expeditionstages folgt im Atelier eine Präsentation der geschaffenen Bilder. Dabei lernt und erfährt jeder die positiven Eindrücke vom eigenen wie auch von den Bildern der anderen Teilnehmer. So steht am Ende fest: Jeder Tag war ein Kunstwerk. Preis pro Person: im Einzelzimmer: 1026,- Euro | im Doppelzimmer: 896,- Euro
In Kooperation mit
REISEN
CAMPUS AM MEER − VON DER IDEE ZUM MANUSKRIPT ZUM BUCH Schreibwerkstatt für Profis und Semi-Profis FR 24. – SO 26. April 2009 Welchen Weg nimmt eine Idee bis zum Manuskript? Wie wird aus einem guten Manuskript ein Buch? Diese Fragen stellt sich nicht nur ein Newcomer! Wer heute ein Buch veröffentlichen möchte, begibt sich in die Konkurrenz zu nationalen und internationalen Bestsellerautoren. Der Markt verlangt daher eine professionelle Vorbereitung seitens der Autorinnen und Autoren und Erstellung überzeugender Exposees und Manuskripte. Dazu gehört ein profundes Branchenwissen, das die Dozenten Klaus-Peter Wolf, freier Schriftsteller, Drehbuchautor und Dozent und Peter Lohmann, Verleger, Programmmacher und Organisator des Literaturfestivals „Harbour Front“ als Medienexperten, Autoren und Programmgestalter in diesem Seminar kenntnisreich vermitteln. Preis pro Person inklusive Mittagsbuffet 360,- Euro
In Kooperation mit
REISEN
Service-Telefon: 0421 - 460 44 440 (täglich von 9.00 - 21.00 Uhr) www.kuenstlerhaus-spiekeroog.de
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Historisches Bild: Fest der Jugend, Marsch zur Feldwiese (Foto: Willms, Spiekeroog)
BUTEN & BINNEN OSTERRITUALE – ODER FLIEGEN, KULLERN UND KICKEN WATT´N PLATT Der Winter „is bold vörbi“ (ist bald vorbei) und wenn „de Sneei neet mehr so recht liggen blieven will“ (der Schnee nicht mehr so recht liegen bleiben will) „denn is ok bold Oostern“ (dann ist bald Ostern) und die „Kinners“ (Kinder) auf Spiekeroog können wieder bunte „Eier söken“ (Eier suchen). Die Insulaner pflegen zu Ostern ihre ganz eigenen Rituale. Einige haben sich bis heute gehalten.
Richtung Osten, zwischen Düne 13 und dem kleinen Wäldchen hinter dem Deich befindet sich ein traditioneller Platz, der sich früher zu Ostern großer Beliebtheit erfreute. Auf der „Eierscheeterplaats“ (Eierschießerwiese) fanden jedes Jahr nach dem traditionellen Osterfeuer allerlei Eier-Turniere statt: Hart gekocht und bunt bemalt wurden Eier hoch bzw. weit in die Luft geworfen. Ihren unfreiwilligen Flug beendeten sie sanft, da die Wiese mit einer weichen Moosdecke überzogen war. Ging ein Ei kaputt, freuten sich die Wiesengäste oder die Möwen. Nicht nur das „Eierweit-“ bzw. „-hochwerfen“, auch das „Eierwettkugeln“ war bei Groß und Klein beliebt. Die Kinder drückten fantasievolle Laufrinnen in die Hänge und ließen darin ihre Eier herunterkullern. Wessen Ei am schnellsten unten angekommen war, hatte gewonnen. Wer es hart auf hart liebte, versuchte sich im „Eierkicken“.
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Platt für Einsteiger – oder „Nordic-Talking“ PLATTDEUTSCH An dat Fest vun Oostern (ok Paaschen oder Paasch) warrt fiert, dat Jesus vun den Dood upstahn is. Dat Nee Testament vertellt, dat dat „an‘n drüdden Dag“ na sien Dood passeert is. Dor tellt de Dag, wo he sturben is, de Stille Freedag, as eerste Dag bi. Up-
En beeten Ooster-Schnack
stahn is he denn an‘n Sünndag na den Stillen Free-
PLATTDEUTSCH
HOCHDEUTSCH
dag. Dat is de Oostersünndag.
Deern
Mädchen
(Quelle: Plattdeutsches Wikipedia)
Ei
Ei
Eier söken
Eier suchen
HOCHDEUTSCH
Füerwehr
Feuerwehr
Am Osterfest feiert man, dass Jesus von den Toten
kört
kaputt
auferstanden ist. Im Neuen Testament steht, dass
schieten
mogeln
dies „am dritten Tage“ nach seinem Tod passiert ist.
scheeten
werfen
Deshalb heißt der Tag an dem er gestorben ist Kar-
Paaskeführ/Oosterfüer
Osterfeuer
freitag. Auferstanden ist er dann am Sonntag da-
Spöl
Spiel
nach. Das ist Ostersonntag.
Vergnoegte Oostern!
Fröhliche Ostern!
Zwei „Spöölmaats“ (Spielkameraden) stießen dabei ihre Eier mit
und Besucher noch heute gerne teilen. Schon Wochen vor
der Spitze gegeneinander. Verloren hatte, wessen Ei „kört“ ging
Ostern werden Hölzer und geschnittene Sträucher eingesammelt
(kaputt ging). Manche versuchen mit einem Ton-Ei zu „schieten“
und hinter dem Deich auf dem Weg zur Hermann Lietz-Schule
(mogeln). Aber das war bei den Insulanern nicht so gut angese-
im Osten der Insel aufgetürmt. Begutachtet und überwacht wird
hen. Auf den Dünenhängen ließen sich die Erwachsenen nieder
das Feuer von der freiwilligen Feuerwehr. Wo ein Feuer ist, ist
und beobachteten amüsiert das bunte Treiben.
auch ein Brauch: Früher schmierten junge Männer ihre auserwählte „Deern“ (Mädchen) mit Ruß ein. Heute wird das nicht
Das Eierschießen war nicht nur hier Familientradition. In ganz
mehr so genau genommen und jedes potenzielle Opfer wird mit
Ostfriesland erfreute es sich großer Beliebtheit, in einigen
Ruß geschwärzt.
Regionen noch heute. Auf Spiekeroog hingegen schlief dieses Ritual nach und nach ein. Der Tourismus entdeckte den Frühling auf der grünen Insel und so fehlte den Insulanern immer mehr die Zeit, ihre guten alten Bräuche zu pflegen. 1977 wurde die Eierschießerwiese schließlich eingezäunt, um sie vor den vielen Fußtritten der Besucher zu schützen. Das Eierschießen wurde Vergangenheit. Umso mehr rückte das „Oosterfüer“ (Osterfeuer)
Kennst du ook den Snack? „No Oostern schitt de Kuckuck in de Hanschen.“ (Nach Ostern sch…der Kuckuck … – also besser keine Handschuhe mehr tragen… ) „So, nu weeßt Bescheed. Vergnoegte Oostern!“
in den Mittelpunkt des Geschehens – ein Ereignis, das Insulaner
43
44
WATT `n EILAND
BUTEN & BINNEN HEIMISCHE TIERE DAS REH
Schnell springt es aus dem
Dorthin ziehen sie sich bei
als Wiederkäuer gehört das
gehört hat, vermutet hier häu-
Gebüsch oder versteckt sich
Störungen gern zurück, gera-
zum Geschäft. Doch Vorsicht,
fig einen Hund als Urheber.
zwischen den Bäumen. Wer
de menschliche Gesellschaft
denn die Tiere sind immer auf
eins sieht, kann es meist nicht
behagt ihnen eigentlich über-
der Hut. Das kleinste Geräusch
Der Nachwuchs kommt im
glauben: Rehe auf Spieker-
haupt nicht. Mit etwas Glück
oder der Wind von der falschen
Mai und Juni zur Welt, die
oog? Wie kommen die denn
lassen sie sich in der Mor-
Seite und husch, springen sie
„Kitze“ durchlaufen eine Ent-
hierher? Und doch handelt
gendämmerung oder in den
in Deckung. Tarnkleidung ist
wicklung im Zeitraffer: Bereits
es sich um keine Sinnestäu-
Abendstunden beobachten.
dagegen für die Beobachtung
20 Minuten nach der Geburt
schung, es gibt sie wirklich!
Rehe sind Meister der Tar-
nicht erforderlich, denn Rehe
beginnen sie mit den ersten
Bei Ebbe gelangen sie wie so
nung, und auch besonders
hören und riechen zwar aus-
tapsigen Gehversuchen. Zwei
manch eifriger Wattwanderer
anpassungsfähig. Deswegen
gezeichnet, das Sehen gehört
Tage später gelingt ihnen die
vom Süden her auf die Insel:
sieht man sie auf dem Festland
aber nicht zu ihren Stärken.
Beinkoordination aber schon
Startpunkt Neuharlingersiel
in der Nähe von Straßen des
und dann auf direktem Weg
Öfteren äsen, denn an dauer-
Männliche Tiere, die „Böcke“,
chen können sie wie ihre Eltern
in Richtung Ostplate. Da Rehe
hafte Einflüsse wie Verkehrs-
tragen ein Geweih auf dem
rennen und springen.
natürlich nicht im Gezeiten-
lärm gewöhnen sie sich schnell.
Kopf. Im Herbst fällt es ab,
kalender nachschlagen können,
Auch klimatischen Wechseln
wächst aber sofort wieder
Wie viele Rehe auf Spiekeroog
wann das nächste Hochwasser
begegnen Rehe relativ unemp-
nach. Während die Weibchen,
genau leben, vermag niemand
einsetzt, ereilt eine unbekann-
findlich: In Europa sind sie vom
auch „Ricken“ genannt, laut
zu sagen. Allzu viele sind es
te Anzahl von ihnen jedes
Mittelmeer bis in den Norden
fiepen, geben Böcke wäh-
jedoch nicht. Wer eines ent-
Jahr während dieser Reise das
Skandinaviens heimisch.
rend der Brunft im Sommer
deckt, darf sich also sehr glück-
kräftige, bellende Geräusche
lich schätzen.
Schicksal. Sie können zwar wie die meisten Säugetiere ganz
Im hohen Dünengras verschwin-
passabel schwimmen, doch
den die bis zur Schulter etwa 80
ist der Weg weit und die Strö-
Zentimetern messenden Tiere
mung nicht zu unterschätzen.
fast vollständig, die bräunliche
Sind die Tiere aber erst einmal
Farbe des Fells tarnt sie zusätz-
auf Spiekeroog angekommen,
lich. Auf Spiekeroog finden sie
schätzen sie wie die zweibei-
eine große Zahl an schmack-
nigen Vertreter ihrer Klasse die
haften Gräsern und anderen
weite Dünenlandschaft und
Pflanzen, die sich die Tiere ge-
den großen Baumbestand der
mütlich kauend einverleiben.
Insel.
Das gern auch zweimal, denn
ausgezeichnet, nach drei Wo-
von sich. Wer diese noch nie
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Aus dem Gästebuch…
BUTEN & BINNEN JUGENDGRUPPEN AUF SPIEKEROOG – „DAS WOCHENENDE HAT UNS SPASS GEBRACHT!“ Als Teil eines eigens kompo-
Spiekerooger Leidenschaft zur
Gespannt machten wir uns
rung kaum in Worte fassen:
nierten Liedes erklang dieser
Verfügung gestellt. Die insge-
auf den Weg. Was würde
Ein eigenes Ferienhaus nur für
in der Überschrift enthaltene
samt zwölf Teilnehmer nebst
uns wohl erwarten? Nach der
uns! Anschließend aßen wir,
Vers im vergangenen No-
Betreuern aus den Jugend-
Überfahrt brachte das erste
nein, wir dinierten im Restau-
vember durch das Foyer der
gruppen der Evangelischen
Stück bis zu unserer Unter-
rant – und lernten beispiels-
Spiekerooger Leidenschaft.
Kirchengemeinden Gröpe-
kunft einige von uns gleich ins
weise, dass das Essen immer
Die Sieger des Wettbewerbs
lingen und Oslebshausen in
Schwitzen, denn unsere Über-
von rechts und nicht von links
„Für Demokratie – Toleranz
Bremen hatten die Jury jeweils
seekoffer trugen sich leider
serviert wird.
– Respekt – Fairness und
mit einem in Eigenregie ge-
nicht von alleine. Wir hatten
Zivilcourage“ der Evangeli-
drehten Film beziehungsweise
lieber etwas mehr eingepackt,
Schon mit Hochspannung er-
schen Jugend Bremen freu-
der Neuinterpretation eines
schließlich wollten wir auf je-
warteten wir den nächsten
ten sich Ende letzten Jahres
Country-Songs überzeugt.
des Wetter vorbereitet sein.
Tag. Der Samstag begrüßte
Kaum in der Spiekerooger
uns mit blauem Himmel ohne
über drei unvergessliche Tage auf der Nordseeinsel. Der Ge-
Falko Wermut, ein Jugend-
Leidenschaft angekommen,
eine einzige Wolke. Nach einer
winn wurde vom Aparthotel
licher aus der Gruppe berichtet:
konnten wir unsere Begeiste-
Entdeckungstour auf eigene
46
LESERBEITRÄGE LESERBEITRÄGE
Zum Inselprogramm gehörte auch eine Spiekeroog-Führung mit dem ehemaligen Bürgermeister Uli Bauer (Mitte)
Faust wussten wir, hier gibt
Jungen beschäftigten sich vor
schien wieder die Sonne. So
frischten sich sogar kurz in der
es eine Menge zu bestaunen!
allem mit „historischer Ma-
konnten wir uns richtig an
Nordsee.
Besonders das Zusammenspiel
lerei“ und zeichneten Land-
unserem nächsten Programm-
Somit ging ein wunderschö-
von Dünen, Strand und Nord-
schaftsbilder auf Keilrahmen.
punkt erfreuen: In einer klei-
nes Wochenende für uns 15
see imponierte uns und sorgte
Eine dritte gemischte Gruppe
nen Inselführung lernten wir
Bremer auf Spiekeroog zu
für einen baldigen Erholungs-
setzte sich mit dem Thema
beispielsweise, dass manche
Ende. Noch einmal vielen, vie-
effekt.
„Rot“ künstlerisch auseinan-
Spiekerooger Dächer schwim-
len Dank an alle, die uns die-
der.
men können oder dass Kloot-
se Fahrt ermöglicht haben. Es
schießen der Spiekerooger
wird bestimmt für viele von
Nachmittags waren wir Gäste im Galerie- und Künstlerhaus
Am letzten Tag wurden wir
Inselsport ist. Danach hatten
uns nicht der letzte Besuch auf
Spiekeroog. Die meisten der
mit Regentropfen wach.
wir noch Zeit bis zur Abfahrt.
der Insel gewesen sein, denn
Mädchen wagten sich an die
Doch kein Grund zur Sorge,
Einige spazierten durch die
schon kurz nach der Rückkehr
Verarbeitung von Schmuck
auf Spiekeroog gehen Schau-
Dünen, andere waren noch
fragten sich alle eigentlich nur:
und kehrten stolz mit selbst
er schnell vorüber. Bereits
einmal im alten Dorfkern und
„Wann fahren wir wieder nach
gefertigten Ringen zurück; die
nach dem leckeren Frühstück
zwei mutige Mädchen er-
Spiekeroog?“
47
LESERBEITRÄGE
BUTEN & BINNEN Liebes „WATT ´n EILAND“- Team!
Ich bin wieder einmal schwer begeistert von dem tollen Heft Nr. 7-4/2008. Super! Schon das Titelbild ist „Kunst“, wie auch die anderen Fotos! Und alle Berichte interessant, lebendig und so liebevoll präsentiert. Hab’ ich die ersten Ausgaben noch weitergegeben, ab jetzt behalte ich die Hefte für den Fall, dass ich endlich zu Besuch komme! Ganz besonders angetan hat mir die Beschreibung des „Inselschwärmers“, ein Grund mehr das Künstlerhaus zu besuchen.
Ich wünsche allen Macherinnen und Machern des „WATT ´n EILAND“ weiter viel Freude und Erfolg im Neuen Jahr und bin gespannt auf die nächsten Ausgaben.
Herzliche Grüße aus Hamburg-Rosengarten:
Renate Sikorski
48
n Hallo Team vo nd, Watt‘n Eila iter, wenn ich e w h c u a ie S lesen ng noch nie la is b h ic ss a d sage, war ?! auf Spiekeroog h mit ic Allerdings lese Magazin, ihr Begeisterung eschmack G n e ig rv e n in e f lobe den . rafische Auge“ g „ te u g s a d d un man Stücke muss n re u te se ie D ahren. einfach aufbew h
Rainer Dietric
49
50
BUTEN & BINNEN GOLDGELBE SCHÄTZE AUF SPIEKEROOG
51
BUTEN & BINNEN GOLDGELBE SCHÄTZE AUF SPIEKEROOG BERNSTEINJAGD AM INSELSTRAND
52
Ostsee, Eiszeit, Kiefernwald:
ausgestellt wird, ist womöglich
Der Eiszeit und den Meeres-
Lässt man die Weltgeschichte
Baltischer Bernstein: 90 Pro-
strömungen sei Dank: Spieker-
schnell über 40, 50, 60 Millio-
zent der Weltförderung und
oog ist ein exzellenter Ort,
nen Jahre rückwärts laufen,
des Vorkommens in Nord- und
um am weitläufigen Strand
taucht wieder ein unvorstell-
Ostsee stammen aus diesem
auf Bernsteinjagd zu gehen.
bar mächtiger Wald auf, der
subtropischen Kiefernwald, der
Wie viel Glück man hier theo-
sich einst von Skandinavien bis
im Laufe der Zeit zunächst dem
retisch hätte haben können,
in den Ural erstreckte. Dies ist
Eis, dann dem Meer wich. Das
zeigen die gewaltigen Stücke
der Bernsteinwald. Was heu-
aus den Wunden der Bäume
im Inselmuseum, die auf die
te zumeist poliert in goldgelb
dieses Waldes laufende Harz
Insel gespült wurden. Früher
und honigfarben, mal mit,
sank in tiefe Sedimentschichten
haben die Menschen sich über
mal ohne Insekt oder Pflanze
ab – und wurde mittels Luft-
kiloschwere Bernsteinbrocken
eingeschlossen, als Schmuck
abschluss und Druck zu Bern-
nicht des Schmucks wegen,
getragen oder zur Dekoration
stein.
sondern aus anderen Gründen
Bernstein – goldgelbe Schätze
gefreut, brachte ihnen der
dern auch in Süßwasser, dann
Fund doch gutes Feuerungs-
ist das Stück nicht baltischen
material. Hiervon hat der Stein
Ursprungs, hat den Bernstein-
auch seinen Namen: Bernstein
wald nie gesehen, sondern
ist begrifflich abgeleitet von
entstammt der Fabrikproduk-
„börnen“, dem mittelnieder-
tion mit Kunstharzen.
deutschen Wort für „brennen“. Duftet der Bernstein
Originale Exemplare des bal-
beim Abbrennen gleichwohl
tischen Bernsteins sind in gut
nicht angenehm harzig, son-
sortierten Fachgeschäften
dern eher nach verschmortem
erhältlich – oder für Strand-
Plastik und schwimmt der
spaziergänger, die ihre Au-
Bernstein nicht ausschließlich
gen offen halten, auch auf
in starkem Salzwasser, son-
Spiekeroog!
53
WATT ´n EILAND FÖR DE LÜTTJEN
KATJA VON LIPINSKI „KINDER SOLLTE MAN AM BESTEN MACHEN LASSEN“
5454
Die Kinderseiten sind eine fes-
und Dekorationsbücher wohnt
zwei Katzen, zwei Wellensit-
te Rubrik von Watt ´n Eiland.
zwar im hessischen Mittelge-
tichen und einem Schwarm
Katja von Lipinski greift dafür
birge Vogelsberg, ist jedoch ein
Zierfischen in einem kleinen
jedes Mal tief in die Bastelkiste
großer Fan der Ostfriesischen
Dorf mitten in der Natur. „Vor
und kreiert passend zur Jah-
Nordseeküste: „Besonders ge-
hier aus starten wir gern Exkur-
reszeit Figuren, Schmuck oder
fällt mir der Wind und die klare
sionen in die Umgebung und
Spielzeug. Ihre drei Kinder Las-
Luft, Kopfschmerzen sind hier
bringen verschiedene Schätze
se, Ronja und Annika im Alter
immer im wahrsten Sinne des
für unsere nächsten Werke
von sechs, fünf und drei Jahren
Wortes wie weggeblasen.“
mit.“
unterstützen sie dabei nach
Katja von Lipinski lebt zusam-
Kräften. Die Kunsthandwerke-
men mit ihren Kindern und ih-
Stöcke, Steine, Früchte, Grä-
rin, Fotografin und freie Auto-
rem Partner sowie einem Pony,
ser, Textilien aber auch Ver-
rin verschiedener Gestaltungs-
zwei Ziegen, zwei Hunden,
packungsmittel wie Kartons –
Katja Lipinski, hier mit Sohn Lasse, sorgt für den kreativen Inhalt auf den Kinderseiten der Watt`n Eiland-Hefte
eigentlich eignet sich alles zum
Tatendrang ungern bremsen.
Seitdem drängt es sie immer
Lipinski, die trotz ihres Namens
Gestalten. „Nicht nur die Mate-
„Kinder sollte man am bes-
wieder hinaus ins Freie. Diese
nicht auf blaublütige Vorfahren
rialien, auch die Ideen sammeln
ten machen lassen und deren
Neigung hat sie an ihre Kinder
zurückblicken kann.
wir gemeinsam“, sagt die 38-
Schöpfungen nicht nach den
weitergegeben, denen es bis
jährige diplomierte Pädagogin
Maßstäben von Erwachsenen
jetzt noch nicht nach PlaySta-
Die Sorgfalt und Liebe bei der
lachend. „Wobei mich die Fan-
beurteilen, dann steigen Krea-
tion & Co. gelüstet. Nur das
Entstehung spiegeln sich in den
tasie der Kinder immer wieder
tivität, Spaß, Selbstbewusstsein
Ablichten der vielen Kreationen
kleinen Kunstwerken wieder.
aufs Neue überrascht, die Zahl
und Fingerfertigkeit von ganz
muss zwangsläufig im eigenen
Unter www.dekopress.de
ihrer Geistesblitze ist ungleich
allein. „Die Liebe zur Natur
Fotoatelier auf dem ausge-
finden Sie im Internet eine
größer als meine – vielleicht
blühte bei einem mit Unterbre-
bauten Dachboden erfolgen.
Auswahl der schönsten Fotos.
sollte ich ihnen in Zukunft
chungen zwei Jahre dauernden
„Allein das Ausleuchten und
Und natürlich regelmäßig auf
die Seiten für Watt ´n Eiland
Aufenthalt in einer bäuerlichen
Fotografieren dauert mehre-
den abschließenden Seiten von
überlassen?“ Sie mag deren
Umgebung in Portugal auf.
re Stunden“, erklärt Katja von
Watt ´n Eiland.
5555
WATT ´n EILAND FÖR DE LÜTTJEN FRÜHLINGSERWACHEN Der eiskalte W inter ist vertrieben und die Sonne wärmt uns wieder auf! Hurra, nichts wie hinaus! Falls du Lust hast, mit wenig Aufwand und viel Spaß draußen zu musizieren, dann schau dir das Flaschenxylophon an, vielleicht möchtest du es ja nachbauen – es ist wirklich einfach und schnell gemacht.
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FLASCHENXYLOPHON Wir haben gefüllte Flaschen mit Schnüren an die Äste eines Baumes gehängt. So ist ganz schnell ein Musikinstrument entstanden. Je weniger Wasser in einer Flasche ist, umso tiefer ist der Ton, der entsteht, wenn du mit einem Stöckchen auf die Flasche schlägst. Je voller die Flasche ist, umso höher klingt sie.
Du brauchst: Glasflaschen Schnur Schere Baum oder andere Möglichkeit zum Befestigen der Flaschen Wasser Lebensmittelfarbe Stöckchen oder Holzkochlöffel
Kuckuck, Kuckuck, ruft´s aus dem Wald Lasset uns singen, tanzen und springen! Frühling, Frühling
So geht´s: 1.
Für jede Flasche brauchst du ein ca. 30 cm langes Stück Schnur.
Binde es mit einem Ende fest um den Flaschenhals und verknote es.
2.
Fülle die Flaschen mit Wasser. Achte darauf, dass alle Flaschen
unterschiedlich voll sind, so dass du verschiedene Töne spielen kannst.
Das Wasser kannst du mit Lebensmittelfarbe einfärben.
3.
Binde die Flaschen nun an einen Ast und suche dir einen Stock oder
einen Holzlöffel als Klangstab zum Musizieren. Nun kann es losgehen!
wird es nun bald. Kuckuck, Kuckuck lässt nicht sein Schrei´n. Kommt in die Felder, Wiesen und Wälder! Frühling, Frühling stelle dich ein! Kuckuck, Kuckuck, trefflicher Held! Was du gesungen, ist dir gelungen:
Text & Bilder: Katja von Lipinski
Winter, Winter
www.dekopress.de
räumet das Feld.
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FRÜHLINGSSCHÄTZE Wenn du von deinen Ausflügen gesammelte Schätze wie Blumen oder Federn mit nach Hause bringst, kannst du damit viele spannende Sachen basteln, sie zum Beispiel in Erinnerungshefte einarbeiten. Das ist eine tolle Möglichkeit, deine Fundstücke zu verwenden und ihnen einen angemessenen Rahmen zu schaffen. Du kannst zusätzlich Fotos einkleben und den Ort der Fundstätte aufmalen oder dazuschreiben. Wenn du weißt, wie die Blumen heißen oder die Vögel, von denen die Federn stammen, dann vervollständige doch deinen Eintrag damit oder bitte einen Erwachsenen, das einzutragen. Gepflückte Blumen sollten zu Hause in dicken Büchern gepresst und getrocknet werden, bevor du sie einklebst.
ERINNERUNGSHEFT Du brauchst: Papier Kleber Fundstücke
So geht´s:
58
1.
Falte zunächst einige Blätter in der Mitte und
lege sie ineinander, so dass sie eine Art Heft ergeben.
2.
Befestige die Blätter durch festknipsen oder kleben,
so dass die Heftform bleibt.
3.
Klebe nun Dinge, die dir von deinen Ausflügen besonders gut gefallen,
in dein Heft. Du kannst auch Laschen einkleben,
in die dann zum Beispiel Federn eingeschoben werden können.
Auch Wäscheklammern können verwendet werden.
MINI-GEWÄCHSHÄUSER Im Frühling beginnt der Kreislauf des Jahres von Neuem. Samenkörner keimen auf, das erste Grün zeigt sich. Wenn du Pflanzen magst, ist vielleicht ein Mini-Gewächshaus genau das Richtige für dich.
Du brauchst: Plastikflaschen Blumentöpfe Erde Samen 1 großes Brotmesser Steine
So geht´s: 1.
Bitte einen Erwachsenen, die Oberteile der Plastikflaschen abzuschneiden.
Am Besten geht dies mit einem großen Brotmesser. Die abgeschnittenen Oberteile
sollten danach eine Höhe von ungefähr 10 bis 15 cm haben.
2.
Fülle die Blumentöpfe mit Erde und säe die Samen deiner Wahl ein.
Setze nun dein Gewächshaus auf den Blumentopf.
3.
Bemale einige Steine, die du zur Luftregulation benutzen kannst.
Wenn du möchtest, dass sich die Luft im Treibhaus etwas aufwärmt,
lege einen Stein locker auf den offenen Flaschenhals.
Entferne ihn von Zeit zu Zeit wieder, damit sich die Luft in deinem
Mini-Gewächshaus erneuert und die Erde nicht anfängt zu schimmeln.
Wenn du nun regelmäßig gießt, so dass die Erde stets feucht ist, werden die Samen bald aufgehen und deine Pflanzen beginnen zu wachsen. Benutze dafür einen kleinen Becher, mit dem du vorsichtig die Erde wässern kannst, so dass sie nicht weggeschwemmt wird. Die Pflanzennamen kannst du mit Farbe und Pinsel auf Rindenstücke schreiben und mit Schnur am Flaschenhals befestigen.
59
W A T T `n
E I L A N D