Watt`n Eiland 12-1/2010

WATT `n EILAND 12-1/2010

WATT `n EILAND S

- SPÖKENKIEKER

P

I

Dirk Schulz

Sternenhimmel über der Insel Galerie- und Künstlerhaus Institution

E

K

E

- EILAND & LÜ

R

O

G

„Das Letzte Kleinod“ zeigt neue Inszenierung;

- MIT KOPP UN SINN GENEITEN

- INKIEK

O

Frühlingserwachen: Programm

Als die Straßen Namen bekamen; Die „Tilde“ – eine ostfriesische

- BUTEN & BINNEN Jungtiere auf Spiekeroog: Sorgfalt und Rücksicht geboten; - WATT’n EILAND FÖR DE LÜTTJEN Frühlingshafte Bastelideen

Brauchtum Maibaum stehlen

INHALT INKIEK

SPÖKENKIEKER Dirk Schulz

4

1, 2, 3, …als die Straßen Namen bekamen

36

Bildergalerie: Impressionen aus Eis und Schnee

6

Die „Tilde“ – eine ostfriesische Institution

38

Spiekeroog im Sucher: Künstlerporträt Jörg Schoppen 40

EILAND & LÜ

Ein Jahr Botschafterin Ostfriesische Inseln:

Die verlorenen Söhne kehren zurück:

Olivia Ambroselli

Erneut spannende Inszenierung auf Spiekeroog

42

8

BUTEN & BINNEN

Glitzerspiele am Firmament: Sternenhimmel über Spiekeroog

12

Heimische Tierwelt: Jungtiere auf Spiekeroog

44

Winterwettbewerb Detailfotografie: 1. Preis

16

Lesergedichte und -briefe

46

Winterwettbewerb Detailfotografie: Sonderpreis

17

Tagungen „à la carte“

48

Kreativwettbewerb: Frühlingserwachen auf der Insel 19

Viel Urlaub für wenig Geld: Haus Sturmeck

49

Der Anschluss an die Welt:

Brauchtum Maibaum stehlen

50

Schnelles Internet hart erkämpft

20

MIT KOPP UN SINN GENEITEN

WATT’n EILAND FÖR DE LÜTTJEN

Arrangements:

Frühlingshafte Bastelideen

Frühlingserwachen

22

Sommerurlaub

23

Kulinarische Ostern

24

Ostermenü mit Köstlichkeiten aus dem Meer

26

Tipp: Feinste Fischgerichte im „Spiekerooger Tied“

29

Schönes von der Insel

30

54

Kunterbunte Ostertage im Galerie- und Künstlerhaus 32 Frühlingserwachen Programm Galerie- und Künstlerhaus

34

Impressum: Kontakt: Watt´n Eiland Am Deich 86, 28199 Bremen, redaktion@watt-n-eiland.de www.watt-n-eiland.de Redaktion und Produktion: Harriet Eversmeyer Konzeption: Verena Beckhusen, Harriet Eversmeyer Autoren: Timo Cyriacks, Marcus Duroldt, Harriet Eversmeyer, Hans Hendrik Falk Mitarbeit: Kristina Gerdes Fotos: Julia Bauer, Robert Geipel, „Das letzte Kleinod“, Jörg Schoppen, Anke Wragge Grafische Gestaltung & Realisation: Anke Wragge Werbebüro Druck: Text Team, Medien und Druck, Rastede, März 2010, 6.000 Exemplare Herausgeber: Wundervolle Ferien Vermögensverwaltung GmbH & Co. KG Noorderpad 6, 26474 Spiekeroog

SPÖKENKIEKER DIRK SCHULZ „Es ist wichtig, Heranwachsende aufs Leben vorzubereiten und ihnen Perspektiven zu bieten.“

JUGENDARBEIT ALS PRÄVENTIONSARBEIT Seit nunmehr fünf Jahren versehe ich meinen Dienst auf der Polizeistation Spiekeroog. Ein Polizeibeamter steht immer im permanenten Interesse der Bevölkerung - das gilt auch für mich als insularen Dorfgendarm auf Spiekeroog. Eigentlich bin ich immer im Einsatz, denn die Dienststelle ist ein Einzelposten mit 24 Stunden Bereitschaftsdienst und Kernzeiten. Zur Saison kommt zusätzlich ein Saisonverstärker beziehungsweise -verstärkerin. Neben meinem Beruf als Polizist bin ich seit 2006 auch Ratsmitglied im örtlichen Gemeinderat. Mir war und ist es wichtig, die Gemeindearbeit offener und transparenter zu gestalten, deshalb engagiere ich mich im Rat. Mein großes Interesse gilt der Jugendarbeit. Sie ist in gewisser Weise auch Präventionsarbeit, was meinen Beruf betrifft. Nichts ist wichtiger, als Heranwachsende aufs Leben vorzubereiten, ihnen Perspektiven bieten zu können. Gerade auf einer Insel wie Spiekeroog, wo Raum und Angebote im Vergleich zu Städten auf dem Festland begrenzter sind, muss der Jugend ein erfüllendes Freizeitangebot ermöglicht werden.

In Zusammenarbeit mit der Gemeinde soll in diesem Jahr noch ein erster Abschnitt des Jugendtreffs für Spiekerooger Kinder und Jugendliche verwirklicht werden. Zwischen Feuerwehr und Tennisplatz soll ein Treffpunkt für die Inseljugend aufgebaut werden. Dafür konnte ich einen alten Bauwagen organisieren. Als einer der Initiatoren bin ich hier natürlich stark eingebunden. Als Vorstand des Spiekerooger Segelclub e.V. stecke ich derzeit mitten in der Vorbereitung zur Seestern-Gedächtnis-Regatta, die am 23. Mai dieses Jahres vor Spiekeroog versegelt wird. Der Sport, gerade mit Jugendlichen, liegt mit sehr am Herzen. Ich trainiere die Handballjugend des Spiekerooger Sportvereins. Momentan ist dies eine Gruppe von 20 Kindern im Grundschulalter. Regelmäßig nehmen wir mit Mannschaften am Kids Beach Cup teil, der hier am Strand von Spiekeroog stattfindet. Eine großartige Veranstaltung und mittlerweile für mich als Mitorganisator eine logistische Herausforderung, die ich in Anbetracht der großen Akzeptanz des Turniers gerne auf mich nehme. In diesem Jahr wird am 12. und 13. Juni um Siege und Platzierung gespielt.

Wenn es die Zeit zulässt, gehe ich als Mitglied der Spiekerooger Jagdgesellschaft mit meinem Hund Kalle zur Jagd. Ich spiele Jagdhorn in der Jagdhornbläsergruppe. Ab und zu, meist zu besonderen Anlässen, verfasse ich kleinere oder auch größere Gedichte. Wie man sieht, ist mein Tagesablauf auf der Insel gut gefüllt mit den verschiedensten Aktivitäten. Meine Lebensgefährtin Gela und ich fühlen uns auf Spiekeroog sehr wohl und möchten das Inselleben nicht mehr missen.

Dirk Schulz Dirk Schulz, 49, geboren in Brake / Unterweser, aufgewachsen in Oldenburg, ist Polizeibeamter auf der Insel Spiekeroog. 1978 begann er seinen Dienst bei der Polizei Niedersachsen. 2005 „verschlug“ es Schulz nach Spiekeroog. Mit seiner Lebenspartnerin, der örtlichen Friseurmeisterin Angela Ruppelt, lebt er auf der Polizeistation. Dirk Schulz ist Vater einer 25-jährigen Tochter und eines 20-jährigen Sohnes.

5

JAH R E S A U S K L A N G A U F S P I EKEROOG IMPRESSIONEN AUS SCHNEE UND EIS 路 IMPRESSIONEN

Klirrende K盲lte und bizarre Eisformationen

AUS SCHNEE UND EIS 路 IMPRESSIONEN AUS SCHNEE UND EIS

Faszinierendes Naturschauspiel

Historisches Szenenfoto „De verloorne Söhns“. Wir bedanken uns für die freundliche Bereitstellung des Fotos bei Swantje Willms.

EILAND & LÜ DIE VERLORENEN SÖHNE KEHREN ZURÜCK ERNEUT SPANNENDE INSZENIERUNG AUF SPIEKEROOG

Gerd und Eim, zwei Jungs von der Insel, stechen in See. In der Arktis wollen sie auf Walfang gehen. Ihre Bräute in spe, Theda und Antje, lassen sie zurück. Sie sollen warten, bis ihre Verehrer wieder zu ihnen zurückkehren. Ihr Schiff gerät vor Grönland ins Packeis. Unter dem Druck der Naturgewalten bricht das Schiff auseinander. Zu Fuß müssen sich Gerd und Eim über das Eis nach Grönland durchschlagen. Inuit nehmen die entkräfteten Insulaner bei sich auf. Nach drei Jahren kehren sie nach Spiekeroog zurück, wo ihre Verlobten treu auf ihre Männer gewartet haben.

WATT `n EILAND

Spielort: Der Strandkorbschuppen

Eisfjord Ilulissat

Das ist die Geschichte des

Für sein neuestes Projekt ist

Schauspieler für die Produkti-

Motive aus dem historischen

Theaterstücks „Die verlorenen

Siemssen mit seinem Team in

on in Deutschland zu suchen,

Theaterstück „De verloorne

Söhne“. Jens-Erwin Siemssen

den hohen Norden, sozusagen

mit dem Ergebnis, dass zwei

Söhns“, die Berichte und Er-

ist weit gereist, um die Ge-

den höchsten Norden, nämlich

Akteure aus Grönland zum

zählungen aus Grönland sowie

schichte der jungen Walfänger

nach Grönland, gereist. Recher-

fünfköpfigen Ensemble dazu-

historische Studien. Im Mai

zu rekonstruieren. Der Gründer

che vor Ort. In den grönlän-

gehören werden.

wird das Stück auf Spiekeroog

und Leiter der Künstlergruppe

dischen Küstenorten Uumman-

Die Vorstellung „Die verlorenen

uraufgeführt. Siemssen hat sich

„Das Letzte Kleinod“ gestaltet

naq, Illulissat und Nuuk führten

Söhne“ beruht auf der Ge-

den alten Strandkorbschuppen

dokumentarische Theaterinsze-

Siemssen und sein Team Inter-

schichte von jungen Männern,

inmitten der Dünen als Spielort

nierungen. Im vergangenen

views mit alten Walfängern,

die Mitte des 18. Jahrhunderts

ausgesucht. Nicht ohne Hin-

Jahr inszenierte die Gruppe mit

die über die traditionelle Jagd

von den ostfriesischen Inseln

tergedanken; denn im Strand-

großem Erfolg das Stück „Der

auf Wale erzählten. In Nuuk

aus zum Walfang nach Grön-

korbschuppen wurde noch bis

Untergang der Johanne“ am

führte das Theater ein Cas-

land ausfuhren. Als Grundlage

1948 das Heimatspiel „De ver-

Strand von Spiekeroog.

ting durch, um grönländische

für die Inszenierung dienen

loorne Söhns“ aufgeführt.

Fortsetzung von Seite 9

Berichteten aus der Historie: Zeitzeugen aus Grönland

Fotos Mike Behrens

Das niederdeutsche Theater-

Unglück durch den Untergang

Dabei ziehen als König, Braut

geben. Auf Spiekeroog hat er

stück spielt im Jahr 1770, wur-

keine Heuer erhalten hatten,

und Bräutigam verkleidete Kin-

sich unter anderem mit Dieter

de vermutlich Ende des 19ten

fehlen ihnen die Mittel, um

der und Jugendliche der Insel

Mader, Leiter des Inselmuse-

Jahrhunderts niedergeschrie-

ihre auf sie wartenden Bräute

von Haus zu Haus und sam-

ums, getroffen und mit Bernd

ben und geht auf das Schicksal

zu heiraten. Doch die Spiekero-

meln Süßes und andere Köst-

Frerichs gesprochen. Der hat-

eines jungen Insulaners und

oger kamen ihnen zu Hilfe und

lichkeiten. Auch Bares und die

te bei der letzten Aufführung

Waljägers namens Hank de

sammelten Geld und Sach-

ein oder andere Dauerwurst

von „De verloorne Söhns“ im

Vries zurück – dazu gibt es un-

gegenstände. Dauerwürste

finden sich in der Kollekte.

Jahre 1948 als junger Mann

terschiedliche Überlieferungen.

erwiesen sich in jener Zeit auf

Im Theaterstück „De verloorne

Grund ihrer langen Haltbarkeit

„’Die verlorene Söhne’ erzählt

darum, mit dem Stück einen

Söhns“ heißen die Protagonis-

als besonders beliebte Gabe

von Hoffnung und Sehnsucht“,

Bezug zur lokalen Geschichte

ten, wie in der Neuinszenierung,

zur Unterstützung. Aus dieser

erzählt Siemssen und ergänzt,

herzustellen und gleichzeitig

Gerd und Eim. In einem Sturm

Legende ist dann die Tradition

„von Begegnungen auf dem

einer anderen Kultur entgegen-

erleiden sie Schiffbruch, können

des „Wurstlopens“ hervorge-

Eis.“ Die Geschichte der jungen

zusetzen. Die Quellen werden

sich aber retten und kommen

gangen. Unter Spiekeroogern

Waljäger habe ihn gefesselt.

möglichst in ihren originalen

erst Jahre später zurück nach

ein bekanntes Ritual, das all-

Für seine Nachforschungen hat

Sprachen verwendet. In der

Spiekeroog. Da sie zu allem

jährlich im Januar stattfindet.

er sich auch nach Borkum be-

Vorstellung wird Hochdeutsch,

10

mitgewirkt. Siemssen gehe es

ARRANGEMENTS WATT `n EILAND ANLÄSSLICH „DIE VERLORENEN SÖHNE“

Inszenierung „DIE VERLORENEN SÖHNE“ auf Spiekeroog

STRANDKORBSCHUPPEN / HAUPTSTRAND SA 08. MAI 2010 I 21.00 UHR PREMIERE SO 09. MAI 2010 I 21.00 UHR DI 11. MAI 2010 I 21.00 UHR MI 12. MAI 2010 I 21.00 UHR DO 13. MAI 2010 I 21.00 UHR FR 14. MAI 2010 I 21.00 UHR SA 15. MAI 2010 I 14.00 UHR

21.00 UHR

SO 16. MAI 2010 I 14.00 UHR DI 18. MAI 2010 I 21.00 UHR MI 19. MAI 2010 I 21.00 UHR DO 20. MAI 2010 I 21.00 UHR FR 21. MAI 2010 I 21.00 UHR SA 22. MAI 2010 I 14.00 UHR

21.00 uhr

Die Karten kosten 18,00 Euro (ermäßigt 14 Euro) und sind im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog und an der Abendkasse erhältlich.

Telefon 0 4976 - 70 627 20 oder www.kuenstlerhaus-spiekeroog.de.

Vor und nach den Aufführungen werden kleine Speisen und Getränke angeboten.

SO 23. MAI 2010 I 21.00 UHR

Niederdeutsch, Dänisch und

Segeln und Tauen. Nach den

Grönländisch gesprochen und

Vorstellungen auf Spiekeroog

gesungen. „Die Vorstellung zeigt

wird das Stück auch in Bremer-

das Aufeinandertreffen verschie-

haven und Cuxhaven gespielt.

dener Kulturen und ist damit zu-

Anschließend reist das Theater

gleich ein Spiegel der zeitgenös-

nach Grönland, wo das Stück

sischen Sitten und Gebräuche“,

unter der Mitternachtssonne im

erläutert Siemssen. Siemssen,

Kolonialhafen von Nuuk und im

der Regie führt und das Ma-

alten Speckhaus des Fischerortes

nuskript verfasst hat, freut sich

Uummannaq aufgeführt wird.

sehr darüber, das neue Stück im alten Strandkorbschuppen

Premiere feiert „Die verlorenen

aufführen zu können. Der Büh-

Söhne“ am Samstag, 08. Mai

nenraum soll mit einigen histo-

2010. Insgesamt stehen bis

rischen Nutzgegenständen und

zum 23. Mai 2010 16 Vorstel-

Relikten ergänzt werden. Das

lungen auf Spiekeroog auf dem

Bühnenbild besteht aus Fässern,

Programm.

1. Leistungen: • ein Besuch der Theateraufführung • ein Verzehrgutschein im Wert von 10,00 Euro für das Catering während der Vorstellung 28,00 Euro pro Person

2. Leistungen: • ein Abendessen mit 3-Gang-Wahlmenü im Restaurant der Spiekerooger Leidenschaft • ein Besuch der Theateraufführung • ein Verzehrgutschein im Wert von 10,00 Euro für das Catering während der Vorstellung 49,00 Euro pro Person

3. Leistungen: • ein Abendessen mit 3-Gang-Wahlmenü im Restaurant der Spiekerooger Leidenschaft • ein Besuch der Theateraufführung • ein Verzehrgutschein im Wert von 10,00 Euro für das Catering während der Vorstellung • eine Übernachtung im Aparthotel Spiekerooger Leidenschaft oder einer der Residenzen inklusive Frühstücksbuffet ab 115,00 Euro pro Person

4. Leistungen: • zwei Abendessen mit 3-Gang-Wahlmenü im Restaurant der Spiekerooger Leidenschaft • ein Besuch der Theateraufführung • ein Verzehrgutschein im Wert von 10,00 Euro für das Catering während der Vorstellung • Besuch eines offenen Ateliers im Galerie und Künstlerhaus • zwei Übernachtungen im Aparthotel Spiekerooger Leidenschaft oder einer der Residenzen inklusive Frühstücksbuffet ab 225,00 Euro pro Person

Weitere Informationen: www.spiekerooger-leidenschaft.de.

11

EILAND & LÜ VORHANG AUF FÜR GLITZERSPIELE AM FIRMAMENT WIE DER STERNENHIMMEL ÜBER SPIEKEROOG VERWÖHNEN ...

Ich will ihn sehen. Heute Nacht will ich, der Watt’n Eiland-Reporter, ihn sehen: den Sternenhimmel. Mit dir auf Spiekeroog steh’n, „in den Abendhimmel seh’n.

Oh, guter Mond am Firmament, spür’, wie meine Sehnsucht brennt. Sternenhimmel, ich seh den Sternenhimmel oh-oh.“ Der 80er Nummer-Eins-Hit von Hubert Kah, in meiner Wahrnehmung eingangs leicht abgewandelt, strömt zur Einstimmung aus den Kopfhörern. Die Neue Deutsche Welle trägt mich auf der Spiekeroog I über das Wattenmeer. Endlich zurück auf die Insel. Dieses Mal mit geradezu himmlischer Motivation.

12

... UND DER SEENEBEL AUF SPIEKEROOG ÜBERRASCHEN KANN Nach langen Spaziergängen

Nacht beim Blick nach oben

Phänomen, astronomische

fast 1.400 Veranstaltungen

am Strand, gemütlichen Res-

genießen. Das ist der Plan.

Dämmerung genannt, einer

rund 2.3000 Gäste begrüßt

Erleuchtung gleich: Nur jetzt,

und damit das meist besuchte

taurantabenden, Besuchen im Künstlerhaus, Treffen mit

Die Zeit dafür ist ideal. Der

zwischen Februar und April ist

Klein-Planetarium in Deutsch-

Freunden oder versunkenen

Frühlingshimmel kündigt seine

es dank des Sonnentiefstan-

land ist.

Nächten im Old Laramie hat-

Herrschaft an, die Sonne steht

des über Spiekeroog wirklich

te sich oft keine Gelegenheit

jetzt in 18 Grad Tiefe unter

dunkel. „In einer klaren Nacht

Von Städten wie Bremen aus

mehr ergeben, den besonde-

dem Horizont, was bedeu-

lassen sich unter guten Bedin-

sieht man wegen der vielen

ren Spiekerooger Sternenhim-

tet, dass ihre hellen Strahlen

gungen von Spiekeroog aus

Störeinflüsse höchstens Ster-

mel in aller gebührenden Ruhe

nach Sonnenuntergang nicht

Sterne bis hin zur sechsten

ne der ersten und zweiten,

und Sinnesstärke zu genießen.

mehr auf diese schöne Ecke

Größenklasse beobachten“,

vielleicht mit Glück noch der

Heute soll es anders werden:

der Erde reflektieren können.

gab mir Andreas Vogel noch

dritten Größenklasse. Aber

Sofort nach der Ankunft

Natürlich ist es kühler als im

mit auf den Weg. Er ist der

ich will die gut 20 hellsten Fix-

schlafen gehen, nach Sonnen-

Sommer, aber für Sternengu-

Leiter des Olbers-Planetariums

sterne sehen, dazu die etwas

untergang aufstehen und die

cker wie mich kommt dieses

in Bremen, welches jährlich in

schwächer strahlenden der

13

Fortsetzung von Seite 13

zweiten Ordnung wie den

Häuser, Heizungen und Indus-

tral-westlich positioniert, mit

terbericht angekündigt, dass

Großen Wagen und Kassiopeia

trie an Land. Weniger warme

der uns zugewandten Seite

dieser Tag eine klare Nacht

sowie nicht zuletzt alles am

Luft bedeutet im Zusammen-

rund 2,4 Millionen Lichtjahre

mit sich brächte. Andromeda-

Himmel bis zu den rund 4.000

spiel mit den Dichten- und

entfernt, befindet sich die

nebel, Milchstraße, Zirkum-

kleineren Sternen der sechsten

Temperaturunterschieden in

uns nächstgelegene größere

polarsternbilder in voller

Größenklasse, die schwächs-

der Atmosphäre eine Ver-

Spiralgalaxie, der Androme-

Pracht, welch Vorfreude. Jetzt

ten mit bloßem Auge noch

ringerung des Effektes, der

danebel, M31 im nach einem

bin ich auf der Fähre, drei Vier-

sichtbaren Fixsterne. Dazu als

die Sterne förmlich flimmern

bedeutenden französischen

tel des Weges, und kann nichts

Bonus den Schleier der Milch-

lässt. Und bei Neumond sind

Astronomen aus dem 18.

weiter als einsehen: Es kommt

straße, ein paar Satelliten und

noch mehr klare Einblicke ins

Jahrhundert so genannten

erstens anders und zweitens als

die um die Erde kreisende in-

Himmelsgeschehen möglich.

Messier-Katalog. „Mit bloßem

man denkt - vielmehr als der

ternationale Raumstation ISS

Gemäß Planetariumsleiter An-

Auge betrachtet nehmen wir

Wetterbericht sagt. Spieker-

am besten auch noch – zu-

dreas Vogel sind es genau ge-

die Galaxie wie eine unscharfe,

oog müsste ich eigentlich

mindest alles soweit möglich,

nommen Einblicke in die Ver-

leuchtende, unbewegliche

längst sehen können, aber es

denn von Spiekeroog aus ist

gangenheit: „Den Mond sieht

Wolke dar“, so Andreas Vo-

scheint verschwunden. Völlig

derlei theoretisch bei idealen

man von der Erde aus in seiner

gel. Das Sternbild Herkules im

verschluckt vom dichten Nebel.

äußeren Konstellationen gut

Gestalt von vor einer Sekunde,

Osten gibt durch das Fernglas

„Dicke Milchsuppe“, murmeln

machbar.

die Sterne entsprechend ihrer

beobachtet den Blick auf in-

die Leute am Nachbartisch. Da

Entfernung in Lichtjahren. Wir

teressante Kugelsternhaufen

heute, Ende Februar, auch Eis

„Kaum künstlicher Lichtein-

blicken immer in die Vergan-

frei, „doch mein persönliches

und vor allem Schnee noch flä-

fluss, saubere Luft, eine ent-

genheit, als Faustregel tritt

Lieblingssternbild“, verriet der

chendeckend liegen, sehe ich

spannte Atmosphäre ohne

pro drei Kilometer Sicht eine

Leiter des Olbers-Planetariums,

bei allem Zorn auf das Wetter

störende Geräusche sowie

Verzögerung von einer Hun-

„ist Orion, von Spiekeroog

nicht einmal rot – ich sehe ei-

freie Horizontsicht machen

derttausendstelsekunde ein,

aus im Süden zu sehen: Gas,

gentlich nur weiß, überall.

Spiekeroog zu einem wun-

die das Licht benötigt, um an-

Nebel, Sternhaufen, Superno-

derbaren Ort für die Sternen-

zukommen. Aber da ein paar

va-Überreste, hier finden sich

Der Nebel des Grauens kommt

beobachtung“, sagte Andreas

Millionen Lichtjahre astrono-

viele sehr spannende und un-

vom Meer und liegt tief, bis

Vogel noch im Vorgespräch.

misch betrachtet nicht viel

terschiedliche Objekte.“

auf vielleicht drei, vier oder

Ein Teleskop habe ich nicht

sind, können wir annehmen,

dabei, nur das übliche Fern-

dass das Meiste in Wirklichkeit

„Sternenhimmel, oh-ho.“ Hu-

Erdboden. Am Strand ange-

glas, aber hätte ich eines mit,

schon noch so ist, wie wir es

bert Kah spielt weiter, aber

kommen sehe ich das zurück-

wäre auch hierfür Spiekeroog

sehen.“

eigentlich müsste jetzt die

gezogene Meer nicht und ich

Batterie leer werden und ein

erkenne kaum einen Treppen-

der perfekte Stellplatz, da die

fünf Meter Höhe über dem

Nordsee als recht gleichmäßig

Im Sternbild Andromeda, mo-

ächzender, letzter Ton lang-

aufgang in den Dünen. Der

temperierte kühle Fläche we-

mentan beim Blick von Spie-

sam verklingen. Wäre pas-

Nebel liegt wie ein Schleier

niger warme Luft erzeugt als

keroog gen Firmament zen-

send. Tagelang hatte der Wet-

über der Insel.

14

Hubert Kah habe ich längst

Ein Seenebel führt in kürzes-

abgeschaltet. Ich seh heute

ter Zeit zu starken Sichtbe-

keinen Sternenhimmel. Mir

hinderungen und tritt nicht

fällt das Gedicht von Her-

selten sehr plötzlich auf, lerne

mann Hesse ein: „Seltsam im

ich. Ein solcher Nebel, der die

Nebel zu wandern, einsam ist

Sichtweite auf ein paar Meter

jeder Busch und Stein, kein

reduziert, hat auch schon Seg-

Baum sieht den anderen, je-

ler, Wattwanderer oder sogar

der ist allein.“ Genau so fühlt

große Schiffe überrascht und

es sich an, allein am Strand,

in Gefahr gebracht. Der Nebel

watend im Sand-Schnee-Ge-

hält jetzt auch mich gefangen

misch, irgendwo rauscht das

in seinen weißen Klauen. Mein

Meer, irgendwo krächzen ein

neuer Plan: Ich bleibe doch

paar Möwen. Wie gut, dass

länger auf, gehe abends in die

ich anhand der Dünen links

Sauna der „Spiekerooger Lei-

von mir wenigstens weiß, dass

denschaft“ und schlafe in der

ich wirklich noch auf der Insel

Nacht. Auch nicht verkehrt.

bin.

Die Sterne warten auf mich.

Für dieses meine Sternengu-

Zwei Nächte später erfüllt sich

cker-Pläne zerstörende, gleich-

mein Plan. Die Raumstation

wohl ohne Frage mystisch-be-

entdecke ich zwar nicht, aber

eindruckende Naturschauspiel

bei klarer Sicht funkelt und

gibt es eine logische Erklä-

glitzert es am Firmament oh-

rung: Ich erlebe einen echten

negleichen. Der Chef vom Bre-

Seenebel-Einbruch. Kalte Luft

mer Olbers-Planetarium hatte

strich über wärmeres Wasser

Recht. Spiekeroog ist nicht nur,

und erwirkte einen Abküh-

aber vor allem im Frühling ein

lungsnebel. Eigentlich über

famoser Ort, um beim Anblick

der Nordsee lagernd, wurde

der zahlreichen gut sichtbaren

der Nebel dann offenbar vom

Himmelskörper die Gedan-

Wind auf die Insel und, wie ich

ken kreisen zu lassen. Hubert,

später erfahre, weit ins Lan-

komm, sing für mich …

desinnere der Küstenregionen

Ein Erfahrungsbericht von

verfrachtet.

Timo Cyriacks

15

WINTERWETTBEWERB

Siegerfoto: Remmer Damm, Leer

EILAND & LÜ DETAILFOTOGRAFIE – DAS SIEGERFOTO

16

Nicht nur auf die Perspektive, auf den Fokus kommt es

Die Wahl fiel auf das Kunstwerk von Remmer Damm

an. Die Teilnehmer unseres Fotografie-Wettbewerbs

aus 26789 Leer-Ostfriesland: Das Foto mit von Eiskris-

„Winter-Impressionen“ haben sich dieses Motto zu

tallen belegtem Laub fängt im Detail frostige Win-

Herzen genommen und eindrucksvolle Winterdetails

tereindrücke ein und wirkt durch die außergewöhn-

von der Insel eingefangen. Zahlreiche Einsendungen

liche Farbgebung als Gesamtkomposition gleichzeitig

sind bei der Watt ´n Eiland-Redaktion eingegangen.

warm und stimmungsvoll. Herr Damm darf sich über

Der Jury war die schwierige Aufgabe vorbehalten,

einen Gutschein für einen Schnupperkurs seiner Wahl

sich für ein Siegerbild zu entscheiden.

im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog freuen.

4-1947)

ch (186

Hu Ricarda

Lieder? du für t s g in s Was Laute, ebende w h uch, c s r arer Ha Süß ve b m h e n ver hr kaum rauch, Dem O vom St e. e s o R dertaut nn die t hernie t la Wie we B r ü , Blatt f rbende Die ste

Bertold Sieben

Brecht (1

898-19

Rosen

Sechs g Aber e

ehör`n

Ich noc

ine ble

ind

f ich dic

h

e fort

bten M

e auf e

(Aufford

Strauch

s auch

find.

al bleib

eim sie

Komm

dem W

Male ru

Sechsm Doch b

hat der

ibt, das

h eine

Sieben

56)

al, vers

in Wor

prich

erung w

t.

ieder na

ch Spie

keroog

zu kom

men)

Sonderpreis: Bernd Rohrberg, Buchholz

DETAILFOTOGRAFIE – SONDERPREIS Für die Arbeit von Bernd Rohrberg aus 21244 Buchholz hat die Jury einen Sonderpreis ausgelobt. Damit würdigt sie die ausgesprochene Kreativität des Fotografen, der seinem Motiv einer noch blühenden Rose im Rosengarten auf Spiekeroog zwei wunderschöne und vor allem passende Gedichte von Berthold Brecht und Ricarda Huch beilegte. Davon war die Jury so begeistert, dass sie Herrn Rohrberg unbedingt einen Gutschein für einen Schnupperkurs im Galerieund Künstlerhaus Spiekeroog anbieten möchte, damit er sein kreatives Potenzial noch weiter ausprobieren und entfalten kann.

17

Der Kreativwettbewerb Detailfotografie hat unsere Leserinnen und Leser besonders begeistert – selten sind so viele qualitativ hochwertige Einsendungen eingegangen. Mit dieser Fotoseite, die nur einige zeigt, möchten wir uns bei den Teilnehmerinnen und Teilnehmern für ihr Engagement recht herzlich bedanken.

Foto: Susanne Meyer

Foto: Katrin Weiser

Foto: Anneliese Ahrens

Foto: Kirstin Nolte

WINTERWETTBEWERB – DETAILFOTOGRAFIE

Foto: Ralf Trimborn

18

Gehören Sie zu den Glücklichen, die schon bald nach Spiekeroog reisen und dort die ersten Frühlingsboten begrüßen dürfen? „Wer fängt den Frühling am schönsten ein?“ heißt diesmal unser Kreativ-Wettbewerb. Dabei ist die Wahl der Ausdrucksform diesmal frei! Ob gemalt, fotografiert, gedichtet, getextet oder auch ein Kurzfilm – Ihrer Kreativität sind bei der Teilnahme keine Grenzen gesetzt. Was bedeutet für Sie Frühling auf Spiekeroog?

Wo zeigt er sich besonders schön, farbenfroh oder spannend? Wir freuen uns auf Ihre kreativen Werke, die Sie bitte an folgende Adresse senden:

Redaktion Watt´n Eiland Kennwort: „Frühlingserwachen“ Am Deich 86 | 28199 Bremen Gerne auch per E-Mail: redaktion@watt-n-einland.de Einsendeschluss ist Freitag, 04. Juni 2010.

Als Belohnung erwartet den Gewinner ein Gutschein für einen Schnupperkurs im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog. Wie wäre es mit einem Fotografie-Kurs, um die vorhandenen Kenntnisse zu vertiefen? Daneben stehen Malerei, Schmuckgestaltung, Bildhauerei und andere Kunstsparten zur Auswahl. Gemäß aktuellem Programm sind alle Kreativkurse jeweils für drei Stunden am Nachmittag spontan vor Ort buchbar.

Der Sieger wird schriftlich benachrichtigt. Der Preis ist ein Sachgewinn und kann nicht ausgezahlt werden – Rechtsweg ausgeschlossen.

Mit dem Einsenden der Wettbewerbsbeiträge willigt der Teilnehmer in die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung seiner Werke sowie in den kostenfreien Abdruck durch die Redaktion Watt`n Eiland ein. Die Erhebung der Daten erfolgt nur zum Zwecke der Durchführung des Wettbewerbs.

FRÜHLINGSERWACHEN AUF DER INSEL KREATIVWETTBEWERB

19

EILAND & LÜ DER ANSCHLUSS AN DIE WELT SCHNELLES INTERNET AUF SPIEKEROOG HART ERKÄMPFT

20

In den Weiten des World Wide

verschiedensten Nebentätig-

konnte. „Während schnelle

Webs zu surfen, macht eigent-

keiten gab, was die Nerven das

Internetverbindungen in den

lich nur mit einer schnellen

eine oder andere Mal arg stra-

meisten Teilen Deutschlands

Anbindung so richtig Spaß.

pazierte. Vergessen? Die meis-

bereits Standard waren, konn-

Vergessen sind die Zeiten, als

ten Bewohner von Spiekeroog

ten wir hier nur auf teilweise

man sich wie in den Pionier-

oder auch Urlauber haben die

quälend langsame und oft

tagen des Internets mit einem

Zeiten noch lebhaft in Erinne-

auch instabile Modem-Schnitt-

Modem einwählen musste und

rung, in denen man den Sei-

stellen zurückgreifen. Da sind

jeder neue Aufruf einer Adres-

tenaufbau Stück für Stück auf

viele von uns doch lieber gleich

se im Netz Gelegenheit zu den

dem Bildschirm mitverfolgen

offline geblieben und haben

beispielsweise den virtuellen

Eine Lösung war nicht in Sicht.

EWE TEL nutzte das auf der

steigend. Unter den Surfern

Schaufensterbummel durch

Guido Schmidt, dem Betreiber

Insel vorhandene Fernsehka-

sind übrigens nicht nur junge

das Blättern in einem immer

des 2004 gegründeten Inter-

belnetz und nicht das Telefon-

Insulaner. „Es gibt erstaunlich

großzügig bemessenen Sta-

net-Cafés „Inselnet“ blieb nur,

netz der Telekom. Doch das

viele Ältere, die dieser neuen

pel an Versandhauskatalogen

seine Computer mit den lang-

endete am alten Lokschuppen

Form der Kommunikation of-

ersetzt“, erinnert sich Bettina

samen Modemverbindungen

hinter dem Deich in der Nähe

fen gegenüberstehen und bei-

Süpfle, Betriebsleiterin des

auszustatten. „Klar, besser

des Hafens, wo die Satelliten-

spielsweise explizit ihre Bank-

Galerie- und Künstlerhauses

langsam als gar kein Internet.

schüsseln für den TV-Empfang

geschäfte über das Internet

Spiekeroog, die seit 1997 auf

Aber auf lange Sicht war das

sorgten. Wie sollten Google,

erledigen wollen“, sagt Wolf

der Insel lebt.

natürlich keine Lösung. Viele

Wikipedia, Ebay und Co. das

Lindenthal, der rund 90 Pro-

der Gäste brauchen auch im

Watt überwinden? Ein Kabel

zent aller Haushalte mit dem

Echtes Surfvergnügen hielt erst

Urlaub einen entsprechenden

durch das Watt zu verlegen,

schnellen Internet versorgt

vor etwa zwei Jahren auf Spie-

Zugang zum World Wide Web

schien viel zu aufwändig. Die

hat. „Mein ältester Kunde ist

keroog Einzug. Und das nicht,

und würden ohne diese Mög-

Lösung war eine Richtfunkan-

86 Jahre alt.“

weil sich die Insulaner, denen

lichkeit vielleicht auf eine an-

lage, die zwischen Ende 2007

man oft zu Unrecht eine ge-

dere Insel fahren“, so Schmidt,

und Anfang 2008 entstand.

Seither surft auch Bettina

wisse Fortschrittsfeindlichkeit

dem ursprünglich neun nicht

Ein etwa 15 Meter hoher Mast

Süpfle deutlich entspannter,

nachsagt, sich gegen diese

genutzte PCs in seinem Haus

sendet und empfängt seitdem

denn sogar der virtuelle Ein-

moderne Technologie sperrten.

die Idee zu „Inselnet“ gegeben

die Signale ans und vom Fest-

kaufsbummel macht wieder

Es war schlichtweg unmöglich,

hatten.

land. Dort, kurz hinter dem

Spaß: „Für Einkäufe oder die

Ortsausgang Neuharlingersiel

Dinge des täglichen Bedarfs

ohne größere Umbauten am vorhandenen Telefonnetz die

Bewegung kam 2007 auf Ini-

in Richtung Osten befindet

schaue ich natürlich weiterhin

Geschwindigkeit zu erhöhen.

tiative der Kurverwaltung Spie-

sich zur Wasserseite hin an

hier vor Ort, zum Beispiel im

„Die Deutsche Telekom, in de-

keroog in die Sache: Die Ol-

einem Windrad das Komple-

Inselzauber mit seiner feinen

ren Aufgabenbereich die Mo-

denburger EWE TEL stellte bei

ment der Anlage.

Auswahl an Büchern, Weinen

difikationen gestanden hätten,

der Garantie von 70 abge-

blieb trotz mehrmaliger Anfra-

schlossenen Kundenverträgen

Nach kurzem Testbetrieb

man auf Spiekeroog nicht al-

gen untätig. Wahrscheinlich

die notwendigen Investitionen

konnte am 30. Mai 2008 der

les direkt besorgen kann, ge-

lohnte es sich ob der begrenz-

in die Infrastruktur in Aussicht.

allererste Hochgeschwindig-

nieße ich die Möglichkeiten im

ten Anzahl potenzieller Kunden

Im Juli fand dazu im Kurhaus

keits-Internetanschluss in der

World Wide Web – an sieben

einfach nicht, hier die neue

„Kogge“ ein Infoabend statt.

Geschichte Spiekeroogs freige-

Tagen die Woche 24 Stunden

Technologie einzuführen“, ver-

Ein Dammbruch: Bis spät in

schaltet werden. Schrittweise

lang.“ Die Versandhauskata-

mutet Wolf Lindenthal, Kom-

die Nacht wurden spontan

wurden es mehr: Am 21. April

loge hat sie erst einmal beisei-

munikationselektroniker und

Anträge ausgefüllt, 69 waren

2009 folgte der 100. Kunde,

te gelegt.

verantwortlich für das Kabel-

es am Ende. Damit konnte es

heute sind etwa 150 Zugän-

netz auf der Insel.

losgehen.

ge installiert, Tendenz weiter

oder Mode. Aber gerade weil

21

MIT KOPP UN SINN GENEITEN

ARRANGEMENT

FRÜHLINGSERWACHEN AUF SPIEKEROOG Heißen Sie mit uns den Frühling willkommen und

Leistungen

erleben Sie den Frühlingsanfang auf der idyllischen

•

drei bzw. fünf Übernachtungen im Doppelzimmer

Nordseeinsel Spiekeroog. Atmen Sie auf bei ausge-

inklusive Frühstücksbuffet

dehnten Spaziergängen über die zartgrüne Frühlings-

•

drei bzw. fünf Abendessen als Drei-Gang-Wahlmenü

insel und finden Sie Entspannung & Erholung in un-

•

ein Begrüßungscocktail

serer finnischen Sauna sowie in unserem Dampfbad

•

ein Obstkorb auf dem Zimmer

im Aparthotel der Spiekerooger Leidenschaft. Darf es

•

ein Besuch eines offenen Ateliers im Galerie und Künstlerhaus

vielleicht auch eine neue Garderobe sein? Im Inselzau-

•

Nutzung von Sauna & Dampfbad der Spiekerooger Leidenschaft

ber finden Sie die neusten modischen Trends. Stöbern Sie in unserer gut bestückten Buchhandlung, finden

Arrangement mit drei Übernachtungen:

Sie hier die passende Lektüre für entspannte Stunden

ab 305,00 Euro Aparthotel Spiekerooger Leidenschaft & Residenzen

oder nutzen Sie Ihre „Frühlingsenergie“ in kreativer

ab 275,00 Euro Künstlerherberge

Hinsicht bei einem Workshop oder offenen Atelier in unserem Galerie- und Künstlerhaus. Auch kulinarisch

Arrangement mit fünf Übernachtungen:

wird bestens für Sie gesorgt sein! Schlemmen Sie nach

ab 455,00 Euro Aparthotel Spiekerooger Leidenschaft & Residenzen

Herzenslust von unserem reichhaltigen Frühstücksbuf-

ab 415,00 Euro Künstlerherberge

fet und genießen Sie am Abend ein Drei-Gang-Menü im Hotelrestaurant.

Buchbar nach Verfügbarkeit & auf Anfrage im Zeitraum vom 01.03.2010 – 31.05.2010 – jeweils von Sonntag bis Freitag.

22

ARRANGEMENT

SOMMERURLAUB AUF SPIEKEROOG Verleben Sie im stilvollen Ambiente unseres Apart-

Leistungen

hotels ein paar schöne & erholsame Sommertage.

•

fünf bzw. sieben Übernachtungen im Doppelzimmer

Das Team der Spiekerooger Leidenschaft wird Sie

inklusive Frühstücksbuffet

dabei einmal so richtig verwöhnen. Schon der

•

immer freitags Fisch-Barbecue

Beginn Ihres Urlaubs mit der Anfahrt per Sport-

•

immer samstags großes Fisch- & Fleisch-Barbecue

boot wird ein besonderes Erlebnis. Lassen Sie Ih-

•

an allen anderen Tagen Abendessen als 3-Gang-Wahlmenü

rer Kreativität freien Lauf – dies bietet Ihnen das

wahlweise im Restaurant der Spiekerooger Leidenschaft

„Kurs- und Workshopangebot“ des Galerie- und

oder im Restaurant Inselzauber

Künstlerhauses. Auch Ihr leibliches Wohl liegt uns

•

An- und Abreise mit dem Sportboot Zickenzauber / Zickenblitz

am Herzen: Schlemmen Sie nach Herzenslust vom

•

Bollerwagen & Strandmuschel sowie Strandhandtuch

Frühstücksbuffet und genießen Sie am Abend ein

•

Nutzung von Sauna & Dampfbad in der Spiekerooger Leidenschaft

Drei-Gang-Menü oder lassen Sie sich in der Open-

•

10 % Ermäßigung auf Workshops, Kurse & offene Ateliers

Air-Saison zum Barbecue einladen.

im Galerie- und Künstlerhaus

Wir heißen Sie herzlich willkommen.

Arrangement mit fünf Übernachtungen: ab 575,00 Euro im Aparthotel Spiekerooger Leidenschaft & Residenzen

Buchbar nach Verfügbarkeit & auf Anfrage im Zeitraum

Arrangement mit sieben Übernachtungen:

vom 24.06.2010 – 12.09.2010

ab 788,00 Euro im Aparthotel Spiekerooger Leidenschaft & Residenzen

23

3. APRIL 2010 OSTERSAMSTAG

KULINARISCHE OSTERN 2010

MEDITERRANES VORSPEISENBUFFET Vorspeisenbuffet zum Auftakt des Abends

Preis: 14,50 Euro pro Person

**** wählen Sie bitte à la carte aus

DREI-GANG-FISCHMENÜ

und

Terrine vom Ikarimi Lachs im Lauchmantel

zum Abschluss

mit Arganölmousseline

„Allerfeinstes“ aus unserer Patisserie

**** St. Petersfischfilet unter der Brotkruste Cremespinat und Trüffelsauce **** Creme Brulee mit Muscovadozucker, Rhabarberkompott und Erdbeersorbet Preis: 26,00 Euro pro Person

24

Die Hauptgänge

2. APRIL 2010 KARFREITAG

ANGEBOTE IM RESTAURANT SPIEKEROOGER LEIDENSCHAFT

4. APRIL 2010 OSTERN OSTERSONNTAGSBRUNCH Genießen Sie unseren großen Osterbrunch inklusive den Frühstücksbestandteilen mit Eierspeisen und Cerealien, diversen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts.

4. APRIL und 5. APRIL 2010 OSTERSONNTAG & OSTERMONTAG VIER-GANG-OSTERMENÜ

Preis: 29,00 Euro pro Person

Mousse und Galantine von der Oldenburger Ente mit Johannisbeergelee und Ahornespuma **** Bouillabaisse von Nordseefischen mit Krabben und Sauce Rouille **** Kalbsrücken mit Morchelfülle gebratener grüner Spargel und Römische Nocken **** Dom von der belgischen Schokolade mit Passionsfrucht und Vanille-Eis Noir Preis: 32,00 Euro pro Person

Tischreservierungen unter Tel. 04976 / 70 60 0 25

MIT KOPP UN SINN GENEITEN Probieren Sie zu Ostern doch auch einmal Köstlichkeiten aus dem Meer. Wir stellen Ihnen ein ganz besonderes Ostermenü mit feinsten Jakobsmuscheln und St. Petersfischfilet vor.

OSTERMENÜ

DIE VORSPEISE GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL

Gebratene Jakobsmuschel mit Ravioli von Schmortomaten und Parmesanfondue

******

MIT RAVIOLI VON SCHMORTOMATEN UND PARMESANFONDUE Zutaten für 4 Portionen

St. Petersfischfilet in der Brotkruste mit Cremespinat und weißer Trüffelsauce

RAVIOlI-FÜLLUNG

******

2 Zehen Knoblauch

Marmorsoufflé mit Sanddornsabayone und Kaffeeeis

8 Stück Strauchtomaten

Etwas Thymian gehackt 250 ml Olivenöl 250 ml Tomatensaft, Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

26

1.

Tomaten abziehen, vierteln, Kerngehäuse entfernen

2.

Mit gehacktem Knoblauch, Thymian und Olivenöl vermengen

3.

Bei 110° C ca. 2 Stunden im Ofen garen, bis sie weich sind.

4.

Öl von den Tomaten abgießen

5.

Die Masse mit dem Tomatensaft einkochen

bis eine püreeartige Konsistenz erreicht ist

6.

Mit Salz / Pfeffer würzen

Ravioli 200 g

Mehl

25 g

Olivenöl

25 g

Milch

2

Eier

Salz

PARMESANFONDUE ZUBEREITUNG

100 ml Portwein weiß

1.

Milch, Olivenöl, Eier und Salz vermischen

400 ml Weißwein

2.

Gesiebtes Mehl zugeben

2 cl Noilly Prat

3.

Zu einem homogenen Teig kneten

500 ml Geflügelfond

4.

0,5 h ruhen lassen

300 ml Sahne

5.

Mit der Nudelmaschine dünn ausrollen, kleine Ravioli

200 g frischer Parmesan gerieben, Salz / Pfeffer

ausstechen, löffelweise mit Tomatenmasse füllen und

mit dem Gegenstück zudrücken.

ZUBEREITUNG

6.

In leichtem Salzwasser gar kochen

1.

Portwein, Weißwein, Noilly Prat um die Hälfte einkochen

2.

Geflügelfond zugeben, um die Hälfte einkochen

3.

Mit Sahne auffüllen,

zur gewünschten Konsistenz einkochen

4.

Parmesan zugeben und mit Pürierstab mixen

5.

Mit Salz / Pfeffer würzen

GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL 160 g Jakobsmuschelfleisch 1 Prise Fleur de Sel Pfeffer aus der Mühle 1 EL Olivenöl

ZUBEREITUNG 1.

Jakobsmuschelfleisch trocken tupfen

2.

Mit Salz / Pfeffer würzen

3. Öl erhitzen und die Muscheln

bis zur gewünschten Garstufe braten

27

DAS HAUPTGERICHT ST. PETERSFISCHFILET IN DER BROTKRUSTE MIT CREMESPINAT UND WEISSER TRÜFFELSAUCE

ST. PETERSFISCHFILET IN DER BROTKRUSTE

CREMESPINAT

TRÜFFELSAUCE

520 g St. Petersfischfilet

1 kg frischer Blattspinat

100 ml Portwein weiß

80 g Fischfarce

200 g Sahne

400 ml Weißwein

200 g Tramezzini Brot

80 g Crème Fraîche

2 cl Noilly Prat

Salz / Pfeffer

Salz / Pfeffer

500 ml Fischfond 300 ml Sahne 100 g Butter 3 cl Trüffelöl (vom weißen Trüffel)

ZUBEREITUNG St. Petersfischfilet in der Brotkruste 1.

Die Fischfilets mit Salz, Pfeffer würzen

2.

Mit Fischfarce dünn bestreichen und mit Tramezzini Brot (dieses in die Form des Filets schneiden) bedecken

3.

In eine ausgeölte, feuerfeste Form legen und bei 160° C Oberhitze im Ofen garen

Cremespinat 1.

Spinat zupfen, waschen und in Salzwasser blanchieren, im Eiswasser abschrecken

2.

Dann im Küchengerät zu feinem Püree mixen

3.

Sahne und Crème Fraîche einkochen, Spinat zugeben und würzen

Trüffelsauce

28

1.

Portwein, Weißwein, Noilly Prat um die Hälfte einkochen

2.

Fischfond zugeben, wiederum um die Hälfte einkochen

3.

Mit Sahne auffüllen und zur gewünschten Konsistenz einkochen

4.

Butter und Trüffelöl mit Mixstab unterheben

5.

Mit Salz / Pfeffer würzen

DESSERT MARMORSOUFFLÉ

MIT SANDDORNSABAYONE UND KAFFEEEIS

SOUFFLÉ

SABAYONE

KAFFEEEIS

100 g Quark

100 ml Sanddornsaft

250 ml Milch

1 Vanilleschote

2cl Sanddornlikör

250 ml Sahne

2 Eigelb

100 g Zucker

50 g Zucker

3 Eiweiß

2 Eigelb

5 Eigelb

35 g Zucker

1 Ei

30 g Puderzucker

25 g Kakaopulver

¾ Blatt Gelatine

80 g Nougat

100 g geschlagene Sahne

50 g Espresso 2 cl Kaffeelikör (Tia Maria)

ZUBEREITUNG Soufflé

UNSER TIPP

1.

Eigelb mit Zucker aufschlagen

Lassen Sie sich doch einmal

2.

Quark und Vanillestange beigeben

mit feinsten Fischgerichten

3.

Die Hälfte der Masse mit Kakaopulver mischen

im „Spiekerooger Tied“, dem

4.

Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unter beide Massen unterheben

Fischrestaurant im Herzen

5.

Die Massen nun 2 mal abwechselnd in die vorgebutterte

Oldenburgs, verwöhnen. Ein

und -gezuckerte Souffléformen geben

Genuss, der sich wunderbar

6.

Ofen mit Ober- und Unterhitze ca. auf 200° C vorheizen

mit einem kleinen Bummel

7.

Feuerfeste Form mit 0,5 cm Wasser befüllen,

durch die schöne Oldenburger

Souffléformen einsetzen und backen,

Innenstadt verbinden lässt.

ca. 12 – 15 min. backen (Ofen zwischendurch nicht öffnen)

Weitere Informationen: www.spiekerooger-tied.de

Sabayone 1.

Sanddornsaft, Likör, Zucker und Eier schaumig, warm aufschlagen

2.

Eingeweichte und flüssig gemachte Gelatine unterrühren, leicht abkühlen lassen

3.

Die geschlagene Sahne beimischen, kühl stellen

Kaffeeeis 1.

Milch, Sahne und Zucker aufkochen

2.

Eigelb und Puderzucker verrühren

3.

Milch-Sahnemasse zugeben und im Wasserbad schaumig schlagen

4.

Flüssiger Nougat, Espresso und Likör unterheben

5.

In Eismaschine oder Sorbetière einfüllen

und zur gewünschten Konsistenz frieren.

29

SCHÖNES VON DER INSEL Geschenktipps

SPIEKEROOGER IMPRESSIONEN ALLJAHRESKALENDER VON JÖRG SCHOPPEN INSELSCHWÄRMER-TASCHE AUS DEM GALERIE- UND KÜNSTLERHAUS SPIEKEROOG

Zeitlose und wunderschöne Insel-Erinnerungen. Die Motive strahlen Ruhe aus und entspannen. Bei diesem Alljahreskalender jedes Jahr aufs Neue. Das ultimative Geschenk für

In der praktischen Inselschwärmer-Ta-

Spiekeroog-Liebhaber und solche, die es werden wollen.

sche aus Segeltuch ist viel Platz – auch

Größe: 30 x 20 cm

für Gewichtiges bis zu sechs Tonnen. Sie ist

Preis: 14,90 Euro

ultraleicht, wasserabweisend und strapazierfähig – handmade bei Canvasco. Der bequeme, breite Tragegurt lässt sich individuell einstellen. Auf links gedreht und bei max. 30 Grad gewaschen, sieht das Liebhaber-Stück schnell wieder wie neu aus. Der „Inselschwärmer“, Wappentier

BUCHTIPP FÜR „KLEINE LESER“: EDDI WALFISCH UND DIE TIERE IM SPIEKEROOGER WATT

des Galerie- und Künstlerhauses Spieke-

Das Wattenmeer ist eine kleine Welt für sich. Dort leben

roog, beflügelt und weist den Träger der

die unterschiedlichsten Tiere, wie zum Beispiel rotbesock-

Tasche als Spiekeroog-Kenner und Kunst-

te Vögel oder Fische mit Vogelschnäbeln. Einen Überblick

liebhaber aus. Ein trendiger Begleiter, der

über die verschiedenen Arten von Heringsmöwe über

die Blicke auf sich zieht. Weiße Tasche mit

Miesmuscheln, Einsiedlerkrebse und Seenadeln bis hin zu

blauem Aufdruck, Größe: 43 x 35 x 9 cm.

den Seehunden gibt Eddi Walfisch in seinem Buch.

Preis: 69,00 Euro

ISBN-978-3-938737-05-7 Preis: 10,90 Euro

Alle Artikel sind in der Buchhandlung Inselzauber auf Spiekeroog, im Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog oder über E-Mail erhältlich: info@kuenstlerhaus-spiekeroog.de

30

SPIEKEROOG-FOTOGRAFIEN „AUF BESTELLUNG“ Die Erinnerungen an die Insel sind noch frisch, trotzdem ist der letzte Urlaub auf Spiekeroog schon viel zu lange her? Dann holen Sie sich die schönsten Inselimpressionen doch einfach in Ihr Wohnzimmer. Der weite Himmel, der endlose Horizont, der einmalige Strand: Bildgewaltig und ausdrucksstark fangen die Fotografien von Jörg Schoppen die ganz besondere Atmosphäre der Nordseeinsel Spiekeroog ein. Erstmals gibt es nun die Gelegenheit, großformatige Fotografien (40 x 50 cm) zu bestellen, die auf Wunsch direkt zu Ihnen nach Hause geschickt werden. Gedruckt wird auf Hahnemühlen Fine Arts-Papier. Neben den hier dargestellten Motiven finden Sie eine weitere Auswahl im Internet: www.kuenstlerhaus-spiekeroog.de Preis: 90 Euro ohne Rahmen* Preis: 155 Euro mit hochwertiger Rahmung (Nielsen) inkl. Passepartout und Hängung* * (zzgl. Versandkosten)

31

Oster-AKtIONeN f ei, ei, ei … sie haben noch keine Idee für KUNTERBUNTE OSTERTAGE Ostern? wie wäre es mit einem erlebnisOSTERPROGRAMM IM KÜNSTLERHAUS SPIEKEROOG reichen Osterausflug auf das reizvolle eiland spiekeroog. das Galerie- und Künstlerhaus spiekeroog hält für Kurzentschlossene ein ganzes Körbchen mit kunterbunten Osterüberraschungen bereit. die „lange Nacht der Offenen Ateliers“ lädt sie zum Beispiel DO 01.04.2010 | 09.30 – 12:30 UND 14.30 – 17.30 UHR ein, in den Ateliers kreativ zu werden und den KINDERATELIER MIT DANIEL THEILEN – OSTERBASTELN Künstlern bei ihrer Arbeit über die schulter zu schauen.Theilen in unserer Hüpfende Hasen, piepende Küken und lustige Ostergesellen können Kinder zusammen mit Daniel

Kreativwerkstatt basteln. Aus Pappmachee, Draht, Tonpapier, Federn, Farbe und Glitzer entstehen kunterbunte Tiere, Frühlingswesen und Fantasiefiguren.

DO 01.04.2010 | 20.00 – 24.00 UHR LANGE NACHT DER OFFENEN ATELIERS Speziell zu Ostern: Daniel Theilen– Hüpfende Hasen und Jörg Schoppen – Ostergrüße FR 02.04.2010 | 09.30 – 12:30 UND 14.30 – 17.30 UHR KINDERATELIER MIT DANIEL THEILEN – OSTERBASTELN Hüpfende Hasen, piepende Küken und lustige Ostergesellen können Kinder zusammen mit Daniel Theilen in unserer Kreativwerkstatt basteln. Aus Pappmachee, Draht, Tonpapier, Federn, Farbe und Glitzer entstehen kunterbunte Tiere, Frühlingswesen und Fantasiefiguren.

SA 03.04.2010 | AB 21.00 UHR FEIER AFTER FIRE – OSTERFEUER AFTERSHOW PARTY Wir laden Sie ein zu einer Party mit DJ Michi P. Hits aus den 80ern, 90ern und Aktuelles.

SO 04.04.2010 | 09.30 – 12.30 UHR KNUSPERHASEN Selbstgebackene Knusperhasen (von Patrick Mast, Bäcker aus der Künstlerherberge) werden mit Schoko- und Zuckerguss köstlich verziert. Liebesperlen, farbige Schokoladenlinsen und Lebensmittelfarben machen aus diesem Gebäck ein besonders leckeres Backwerk. Betreuung durch Katrin Beck.

SO 04.04.2010 | 09.30 – 12.30 UHR | AB 13.00 UHR EIER AUFHÄNGEN OSTEREIER BEMALEN MIT DANIEL THEILEN Ein Klassiker, der in keinem Osterprogramm fehlen darf: Im Atelier bei Daniel Theilen können Erwachsene und Kinder Gänseeier bemalen, bekleben und anders verzieren. Die besonderen Kunstwerke können dann am Osterstrauß im Forum aufgehängt werden und nach den Feiertagen abgeholt werden.

32

für KINder uNd erwAchseNe Im KüNstlerhAus dO 01.04.10 | 09:30 & 14:30 uhr Osterbasteln

sO 04.04.10 | 9:30 uhr Ostereier bemalen

Kinderatelier mit Puse schröder

mit Puse schröder, ab 13.00 eier aufhängen

dO 01.04.10 | 20:00 uhr Lange nacht der Offenen Ateliers fr 02.04. & sA 03.04.10 | 09:30 & 14:30 uhr Osterbasteln

sO 04.04.10 | 9:30 uhr Knusperhasen sO 04.04.10 | 20:00 uhr boogie that blues away

Kinderatelier mit Puse schröder

Boogie-musik mit christian Bleiming

Workshopprogramm: 01.04 - 04.04.10 | uschi Niehaus Die Farbe rot 02.04 - 03.04.10 | Jörg schoppen spiekeroog extreme Panoramafotografie

04.04 - 08.04.10 | Almut heer Kopf – Figur – tierskulptur sA 03.04.10 | 21:00 uhrSO 04.04.2010 | 20.00 mO 05.04.10 20:00 uhr 12 EUR | 10 EUR04.04 UHR || EINTRITT: ERMÄSSIGT - 08.04.10 | Karin speckmann Feier after Fire Wagners Lieder und Lieben brillianteBLEIMING Geschenke BOOGIE THAT BLUES AWAY – BOOGIE-MUSIK MIT CHRISTIAN Osterfeuer Aftershow Party

Der „westfälische Boogie-König“ aus Münster spielt einen traditionellen Stil in der Art von „Pinetop“ Smith, Meade „Lux“ Lewis und anderen Altmeistern. Zuhörer bescheinigen ihm „Zwei Hände, die begeistern, mitreißend, gefühlvoll und technisch brillant.“

MO 05.04.2010 | 20.00 UHR | EINTRITT: 15 EUR | 12 EUR ERMÄSSIGT WAGNERS LIEDER UND LIEBEN Die Sopranistin Susanna Pütters, Bariton Henryk Böhm, Pianist Hendrik Bräunlich und Andreas Berger als Moderator bieten mit dem Liederabend einen spannenden und anrührenden musikalischen Rundgang durch Wagners Lieben und Schaffen.

WORKSHOPROGRAMM MALEREI

DO 01.04. – SO 04.04.2010

„Die Farbe Rot“ Uschi Niehaus

FOTOGRAFIE

FR 02.04. – SA 03.04.2010

Spiekeroog Extreme – Panoramafotografie, Jörg Schoppen

SCHMUCK

SO 04.04. – DO 08.04.2010

Brilliante Geschenke, Karin Speckmann

BILDHAUEREI

MO 26.04. – DO 29.04.2010

Steinzeit Doris Gessner

Service-Telefon: 0421 - 460 44 440 (täglich von 9.00 – 18.30 Uhr) www.kuenstlerhaus-spiekeroog.de

WIR WÜNSCHEN IHNEN FROHE OSTERN!

WORKSHOPS 2010 WORKSHOPS 2010

33

FRÜHLINGSERWACHEN PROGRAMM IM KÜNSTLERHAUS SPIEKEROOG VERANSTALTUNGEN

DAHM & SCHMIEDT

SO 28.03.2010 | 20.00 UHR

Kompositionen für Saxofon & Klavier

ULI BÄR

MI 31.03.2010 I 20.00 UHR

Acoustic Jazz

FÜR EINE NACHT VOLL FR 09.04.2010 I 20.00 UHR

SEELIGKEIT

Schlager der 20er -60er mit Nico Thein und Brigitte Heinemann

DICHTER AM WASSER

SA 08.05.2010 I 20.00 UHR

Lesung mit Norbert Scheuer

ULF SCHNEIDER

SA 15.05.2010 I 20.00 UHR

Violinenkonzert

LOOPING BROTHERS

SO 16.05.2010 I 20.00 UHR

Bluegrassmusic

MICHAEL GUDENKAUF

SA 22.05.2010 I 20.00 UHR

COCKTAIL & CRIME

DO 27.05.2010 I 20.00 UHR

WAGNER LIEDERABEND

FR 11.06.2010 I 20.00 UHR

Musikalischen Rundgang durch Wagners Lieben und Schaffen

MATHEW JAMES WHITE

DO 17.06.2010 I 20.00 UHR

Neuseeländischer Songwriter

NICO THEIN

SO 04.07.2010 I 20.00 UHR

Klavierkonzert

L. BOW GREASE DO

DO 15.07.2010 I 20.00 UHR

Transatlantic Folk

BOP CATS

FR 16.07.2010 I 20.00 UHR

Jazz & Satire

CHRISTIAN BLEIMING & LEAH KLINE

SO 18.07.2010 I 20.00 UHR

Bluespiano

OTTO GROOTE

SA 24.07.2010 I 20.00 UHR

Norddeutscher Folk mit plattdeutscher Mundart

MARIA FERNANDEZ ALVAREZ

SO 25.07.2010 I 20.00 UHR

Boogie Woogie, Blues & Swing

Kontrabass Lesung mit Jan Schröter

AUSSTELLUNGEN Graphiken und Zeichnungen

SA 20.02. – DO 08.04.2010

Eiko Borcherding

Die Tiefe verbirgt sich auf der Oberfläche

Meerlandschaften

SO 07.03. – DO 29.04.2010

Bernhard Lehmann

SO 07.03. – SO 30.05.2010

DEFF WESTERKAMP

GeErdet

SO 02.05. – DO 24.06.2010

ANKE IBE

FOTOGRAFIE | JÖRG SCHOPPEN

34

KURSPROGRAMM MALEREI

MI 28.04. – SO 02.05.2010

MALEREI

MO 07.06. – DO 10.06.2010

SCHMUCK

FR 18.06. – MO 21.06.2010

SCHMUCK

FR 25.06. – SO 27.06.2010

Rhythmus und Farben der Insel, Angelika Ludwig

Von Angesicht zu Angesicht, Mario Müller Goldschmieden, Karin Speckmann Struktur des Meeres, Karin Speckmann

BILDHAUEREI DO 27.05. – SA 05.06.2010

Der kreative Einschlag, Bernd Finkenwirth

KINDERPROGRAMM

DI 23.03. – DO 25.03.2010

Nassfilzen, Nina Ottens-Blania

KINDERPROGRAMM

DO 01.07. – FR 09.07.2010

Wasser, Erde, Luft, Andrea Köhn

FOTOGRAFIE

FR 16.04. – MO 19.04.2010

Landschaftsfotografie Jörg Schoppen

FOTOGRAFIE

DO 20.05. – SA 22.05.2010

Kreative Landschaft, Jörg Schoppen

FOTOGRAFIE

MI 09.06. – DO 10.06.2010

Neue Bilderwelten

SEMINARE VIVERE – KREATIVES LEBEN

VIVERE

Spielraum schaffen MO 19.04. – DO 22.04.2010 BURNOUT UND DIE KUNST, EIN FEUER ZU ENTFACHEN

Vom Umgang mit Überforderungsund Krisensituationen Prof. Peter Sinapius (Ottersberg)

KRANKHEIT ALS SPRACHE DO 06.05. – SO 09.05.2010 DER SEELE

Spirituelle Dimension einer ganzheitlichen Psychosomatik Dr. med. Ruediger Dahlke

Service-Telefon: 0421 - 460 44 440 (täglich von 9.00 – 18.30 Uhr) www.kuenstlerhaus-spiekeroog.de

35

INKIEK 1, 2, 3, ...

ALS DIE STRASSEN NAMEN BEKAMEN

Bis vor knapp 50 Jahren noch

„Gartenstraße“ waren unter In-

beschloss der Gemeinderat

derloog hinunter und biegt

waren Spiekeroogs Wege und

sulanern bis dahin zwar schon

um den damaligen Bürger-

ab in den Süderloog, wo man

Straßen namenlos. Für Bewoh-

gebräuchliche Bezeichnungen,

meister Hansen am 17. No-

früher an den Hausnummern

ner, Gäste und den Postboten

aber nicht festgeschrieben.

vember 1961, den einzelnen

11 bis 20 vorbeischlenderte.

Straßen Namen zu geben.

„Aus der Luft gegriffen“ sind

dienten lediglich fortlaufende Hausnummern als Orientie-

Durch die rege Bautätigkeit

Man entschied sich für platt-

diese Namen jedoch nicht.

rungs- und Zielpunkte. „Nörd-

auf der Insel, die in den 50er-

deutsche Bezeichnungen. Und

Der Gemeinderat hatte sich

liche“ und „Südliche“ Dorf-

Jahren einsetzte, führte dies

so schlendert man heute nicht

bei der Namensgebung an

straße sowie„Damenpad“,

zu immer größer werdenden

an Hausnummer 1, 2 oder 3

traditionelle Bedeutungen der

„Slurpad“,„Tranpad“ und

Schwierigkeiten. Deswegen

vorbei, sondern geht den Nor-

Wege und Straßen erinnert.

36

Früher gab es nur Hausnummern: Bis vor 50 Jahren existierten noch keine Straßennamen.

Inselkenner Meppe Popken,

deswegen heißt dieser Weg

Früher nannte man den Weg

1958 die Schienen der Pferde-

ehemaliger Leiter der Insel-

Wüppspoor.

auch „Gerdes sein Mens“

beziehungsweise Inselbahn auf-

(E. G. Gerdes war der Besitzer

nahm. Deren Endstation war

des Hotels „Inselfriede“).

die Gepäckhalle, wo sich heute

schule, hat in der Broschüre „Wege und Straßen unserer

Am Melksett, der Weg, der

Insel Spiekeroog“ die platt-

vom Hafen kommend rechts

deutschen Namen gedeu-

vom Wüppspoor abzweigt,

Im Dorf sind die Straßen Nor-

tet. Im südlichen Dorfbereich

war in vergangen Zeiten der

der-, Süder- und Westerloog

Eine Straße mit dem Namen

befinden sich die Wege und

Ort, wo die Kühe in den Som-

die „Hauptverkehrsachsen“.

Osterloog sucht man auf der

Straßen Wüppspoor, Melksett,

mermonaten gemolken wur-

Loog bedeutet Dorf, in diesem

Landkarte aber vergebens.

Pollerdiek, Richelweg und Sü-

den: die Melkstelle. Es war

Fall also der nach den Himmels-

Zwar taucht der Name an

dermens. Der Weg Wüppspoor

vor allem auch ein Ort der Be-

richtungen benannte Teil eines

einem Haus am Lüttpad (kleiner

führt zum Hafen. 1981, Insel-

gegnung. Schaulustige kamen

Dorfes. Norderloog und Sü-

Weg) auf, doch die Bedeutung

kenner erinnern sich, wurde der

dort zusammen und tauschten

derloog (früher: Nördliche und

ist eine andere: Eine gedachte

neue Hafen eingeweiht und der

neueste Inselnachrichten aus.

Südliche Dorfstraße) sind die

Grenze verläuft zwischen den

ältesten Straßen auf der Insel.

Häusern Süderloog 10 und 12,

Weg dorthin musste benannt

die Telefonzellen befinden.

werden. Wüppspoor bedeutet:

Der Südermens ist der Dorf-

Hier wurden nach einer Neu-

führt durch den Westanbau der

Spur einer Wüppe. Eine Wüp-

ausgang gen Süden. Als

anlage des Dorfes, um 1600,

alten Inselkirche und durch das

pe ist ein einachsiger Karren,

Mens oder Mense wird ein

die ersten Häuser gebaut. Die

Haus Noorderloog 6. Diese Li-

der von Pferden gezogen wur-

Weg bezeichnet, der vom

Hausnummer 1 bekam das

nie trennt das Dorf in Ost und

de. Mit diesen Karren wurden

Hauptweg ab zu den einzel-

Baugrundstück des heutigen

West – Osterloog und Wester-

früher, bevor es einen Anleger

nen Seiten führt. Auf Spie-

Hotels zur Alten Inselkirche.

loog. Den Insulanern wurden

gab, Gäste und Güter von den

keroog hat der Begriff Mense

im Watt geankerten Schiffen ins

die Bedeutung Dorfausgang.

Der Westerloog hätte als

denn alljährlich findet in den

Dorf kutschiert. Die Strecke, die

Der Südermens war für die

westlicher Dorfausgang auch

Wintermonaten der Wettkampf

Spur der Karren, führte entlang

Insulaner auf ihren Ackerwa-

Westermens heißen können.

im Klootschießen und Boßeln

des Richeldeichs, auf dem heu-

gen der wichtigste Zufahrts-

Die breite Straße liegt auf der

statt, bei dem Osterlooger ge-

te der Weg zum Hafen liegt:

weg zu den Richelwiesen.

Trasse, die bis zum Herbst

gen Westerlooger antreten.

die Namen zu festen Begriffen;

37

BUTEN & BINNEN DIE „TILDE“ – EINE OSTFRIESISCHE INSTITUTION Ohne sie hätten Insulaner und

Lebensmitteln und anderen

Der 60 Jahre alte Frachter er-

Vorgänger war nicht mehr

Gäste auf Spiekeroog auf vieles

Gütern des täglichen Bedarfs

füllt jedoch nicht mehr die

groß genug. Bis das Fracht-

verzichten müssen. Nicht aus-

garantiert. Auch Baumaterial

Auflagen des Bundesminis-

schiff von der NSB gekauft und

zumalen, was die letzten 31

hat die „Tilde“ nach Spieke-

teriums für Verkehr, Bau und

in Oldersum umgebaut worden

Jahre auf der Insel los gewe-

roog transportiert. Ihre letzte

Stadtentwicklung. In 2010

war, hatte es noch „Konrad“

sen – oder besser gesagt, nicht

Fahrt im Dienste der Nordsee-

darf das Schiff deswegen nicht

geheißen und war hauptsäch-

los gewesen wäre – hätte die

bad Spiekeroog GmbH (NSB)

mehr in deutschen Gewässern

lich in der Binnenschifffahrt auf

„Tilde“ nicht Tag für Tag ihren

trat sie am 31.12.2009 an.

seewärts der Seegrenze einge-

dem Rhein eingesetzt worden.

setzt werden.

Erster hauptamtlicher Kapitän

Dienst verrichtet. Sie war eine ostfriesische Institution. Ende

Im Hafen fand am Silvester-

des vergangenen Jahres ist

morgen eine feierliche Verab-

1949 ist das Frachtschiff in

Lottmann. Dem war das Schiff

das Frachtschiff mit 60 Jahren

schiedung statt.

Hamburg-Wilhelmsburg ge-

vor dem Umbau zu lang. Um

fertigt worden. Im November

fünf Meter wurde die „Kon-

in den wohlverdienten Ruhe-

auf der „Tilde“ war Remmer

stand gegangen. Seit 1978 hat

Gut möglich, dass die „Tilde“

1978 trat die „Tilde“ ihren

rad“ verkürzt, um den Ansprü-

sie die Versorgung der Insel mit

gerne weitergemacht hätte.

Dienst für Spiekeroog an. Der

chen einer „Tilde“ gerecht zu

38

werden. In den 80er-Jahren

gefahren. Neben Waren für

stets zuverlässig und sicher

verzichten. Die Versorgung

wurden viele Teile an der „Til-

das tägliche Leben, also all

zur Insel Spiekeroog transpor-

der Insel hat vorübergehend

de“ ausgetauscht. Anfang der

das, was der Supermarkt an-

tiert zu haben. Sondern der

die „Spiekeroog I“ übernom-

80er erhielt das Schiff den

bietet, hat die „Tilde“ Bau-

Dank gilt vor allem auch der

men. Zurzeit wird in Husum

Motor der Spiekeroog III und

material und die eine oder

Besatzung, die stets für den

das Schiff „Adler Pomerania“

1989 wurde auf dem Schiff

andere Besonderheit trans-

reibungslosen Ablauf gesorgt

umgebaut zur neuen Kombi-

ein neuer Motor installiert.

portiert, wie Tannenbäume,

hat.“ Der Abschied bedeute

Fähre „Spiekeroog IV“. Das

Auch ein neuer Kran wurde

Pferde und, zu Zeiten als die

Wehmut und zeige gleichzeitig

Schiff wird neben Fracht auch

1989 auf Deck montiert. In

Inselbahn noch fuhr, auch Ei-

die enge Verbundenheit der In-

bis zu 260 Passagiere befördern

den gut 31 Jahren, in denen

senbahnwaggons.

sulaner und der Gäste zu dem

können. Die „Spiekeroog IV“

Schiff, meinte Ohmes.

wird am 1. April die offizielle

die „Tilde“ im Watt zwischen Neuharlingersiel und Spieker-

Beim Abschiedsfest sagte

Nachfolge der „Tilde“ antreten.

oog hin und her pendelte, hat

NSB-Geschäftsführer Ansgar

Die „Tilde“ ist im Ruhestand.

Die „Tilde“ wird in guter Erin-

das fast 30 Meter lange Schiff

Ohmes: „Es ist nicht nur der

Auf Spiekeroog kann man auf

nerung bleiben.

über 230.000 Tonnen Fracht

Verdienst der ´Tilde`, die Fracht

Lebensmittel natürlich nicht

39

INKIEK SPIEKEROOG IM SUCHER FOTOGRAF JÖRG SCHOPPEN ZEIGT „WEGE AUS DEM AUTOMATIKMODUS“

„Fotografie ist eine Berufung“,

schwärmen er und seine Frau

immer wieder ein neues Antlitz

dachte sich der gebürtige

meint Jörg Schoppen, der

Diana, die ebenfalls fotogra-

verleiht. Dieses hautnahe Ein-

Kölner schon in den neun-

seit Juni 2009 hauptberuflich

fiert. Besonders die Vielfalt der

tauchen in die Naturgewalten

ziger Jahren während seiner

beim Galerie- und Künstler-

Insel während der Jahreszeiten

auf Spiekeroog ist paradie-

Zeit als Werbefotograf in der

haus Spiekeroog als Kursleiter

wissen die beiden zu schätzen.

sisch“, freut sich Schoppen.

badischen Gemeinde Karls-

aber auch als Künstler dieser

„Sonne und Wolken tauchen

Leidenschaft frönt. Wenigstens

Landschaft und Meer immer

Landschaften, aber auch Porträts,

Agenturen oder Markenher-

ein bis zwei Tage nimmt er sich

wieder spontan in ein völlig

zählen zu seinen bevorzugten

steller beispielsweise Modelle

im Monat komplett für Streif-

anderes Licht. Hier kann man

Motiven. Dabei setzt er seit

und Kleidung für Kataloge in

züge über die Insel frei. „Diese

strahlenden Sonnenschein,

dem Aufkommen der Technik

Szene setzte. „Damals lieferten

eigene, in sich geschlossene

dramatische Wolkenforma-

konsequent auf Digitalfotogra-

die Kameras bei Weitem noch

kleine Welt kommt mir im-

tionen, Sturmfluten, Schnee

fie. „Das ist die Zukunft, da

nicht so gute Ergebnisse wie

mer noch wie ein Traum vor“,

und Eis erleben, was jedem Ort

muss man gleich dabei sein“,

heute, doch entscheidend war

4040

bad, wo er im Auftrag vieler

gute Ergebnisse erzielen“, ermuntert er Interessierte zum Ausloten der eigenen Möglichkeiten, wobei er in seinen Kursen oder den Offenen Ateliers natürlich gern Hilfestellung gibt. „Hier auf der Insel herrschen ideale Bedingungen, um sich mal auszuprobieren. Nur sein Objektiv sollte man wegen der salzhaltigen Luft nicht zu lang offen liegen lassen“, gibt der Profi zu bedenken.

An interessanten Motiven mangelt es auf Spiekeroog jedenfalls nicht. „Einer meiner Favoriten ist das bei der Ostplate liegende Wrack der ‚Verona’, das bei Niedrigwasser zum Vorschein

Jörg Schoppen

kommt“, erklärt er. Auch der der Geschwindigkeitsvorteil: Die

wie Fachleute: Ausdrucksstar-

wozu Digitalkameras gerne

Blick vom Boot über das Meer in

Bilder standen sofort zur Verfü-

ke Farben, räumliche Tiefe

verleiten: „Am Motiv oder

Richtung Insel biete immer eine

gung“, blickt der 39-Jährige

und großer Detailreichtum.

dem Blickwinkel kann man

reiche Auswahl an Perspektiven.

zurück.

Also doch alles eine Frage der

am Ende auch mit dem bes-

Nur wenn der Hobby-Taucher

Ausrüstung? Jörg Schoppen

ten Computer nichts mehr än-

die Lebensräume unter Wasser

Heute steht die digitale der

winkt ab: „Die Arbeit mit der

dern, doch genau sie machen

erkunden will, muss er das Wat-

klassischen, optochemischen

Kamera bleibt immer die Glei-

schlussendlich den Zauber des

tenmeer rund um Spiekeroog

Fotografie nicht nur in nichts

che. Nach wie vor entscheiden

Bildes aus. Also: besser zwei-

verlassen, denn die Sicht ist we-

mehr nach, sie eröffnet sogar

Auge und Geschick des Foto-

mal vor dem Betätigen des

gen der vielen Schwebeteilchen

eine Reihe neuer Möglich-

grafen über die Qualität der

Auslösers hinschauen als sich

stark begrenzt. Im Urlaub zieht

keiten wie zum Beispiel eine

Bilder.“

am Ende über eine verpasste

es ihn deswegen schon gern

Chance ärgern.“

einmal in die Ferne, wo dann

Technik namens High Dynamic Range (HDR), ein Steckenpferd

Die Titel seiner Kurse sind

des Meisters. Dabei werden

Programm: „Kunstvolle Land-

Schoppen selbst fotografiert

ins Spiel kommt. Den findet

mehrere unterschiedliche Be-

schaften“ heißt es da oder

mit einer Nikon D300. Gewiss

Schoppen beispielsweise vor

lichtungen des gleichen Motivs

„Wege aus dem Automatik-

kein Anfängermodell, im Ge-

der Küste Südafrikas. Hier jagt

übereinander gelegt und an-

modus“, die Jörg Schoppen

rätespektrum aber eher solide

er – natürlich nur mit der Kamera

schließen am Computer nach-

den Teilnehmern vermitteln

Mittelklasse. „Fotografie ist

– bevorzugt Haie.

bearbeitet. Die so entstehen-

will. Er hält nichts vom gedan-

Gestaltung. Auch mit kleinen

den Bilder beeindrucken Laien

kenlosen „Drauflos-Knipsen“

Kompaktkameras lassen sich

auch ein gewisser Nervenkitzel

41

INKIEK DIE SCHÖNHEIT DER NORDSEE NÄHER GEBRACHT EIN JAHR BOTSCHAFTERIN FÜR DIE OSTFRIESISCHEN INSELN

Im Februar 2009 kürte der niedersächsische Ministerpräsident Christian Wulff „Beamte“ der besonderen Art: Ein Jahr lang sollten die 18 Frauen und Männer die Ostfriesischen Inseln als Botschafter würdig repräsentieren und in ihrem jeweiligen Einsatzgebiet – den deutschen Bundesländern sowie der Schweiz und Österreich – viele Menschen von den Qualitäten der sieben Eilande überzeugen. Und diese Aufgabe, soviel lässt sich nach dem Verstreichen der zwölfmonatigen Amtszeit sagen, haben sie nicht zuletzt dank des großen Medieninteresses mit Bravour gelöst. Die Aktion der „Werbegemeinschaft der Ostfriesischen Inseln“ fand sogar in Fachkreisen Beifall, wie etwa der dritte Platz beim Deutschen Tourismuspreis 2009 beweist.

Olivia Ambroselli gehörte zur Schar der neuen Würdenträ-

Olivia Ambroselli

ger im diplomatischen Dienst.

42

Die Repräsentantin des kleinsten deutschen Bundeslandes Bremen mit einem besonderen Faible für Spiekeroog berichtete bereits in

der Frühjahrsausgabe 2009

Über ihre Leidenschaft für Ost-

wiederentdeckt hat, die grü-

Bereicherung für die Insel und

von Watt´n Eiland über ihre

friesland ließ sie keine Zweifel

ne Perle der Nordsee Spiek-

bietet sowohl Anfängern als

Ambitionen in ihrer neuen

aufkommen. „Ich habe ein Jahr

eroog bleibt für sie weiterhin

auch Fortgeschrittenen mit

Funktion. Nun, zwölf Monate

lang viel Werbung im Familien-

die erste Wahl: „Der Besuch

Muße zu künstlerischer Betäti-

später, blickt sie in Watt ´n Ei-

und Bekanntenkreis gemacht,

über die Pfingstfeiertage muss-

gung einen perfekten Rahmen

land auf eine interessante und

aber zum Beispiel auch Flyer

te einfach wieder sein – sonst

aus Fachkompetenz, moderner

ereignisreiche Zeit zurück.

verteilt und ausgelegt“, blickt

werde ich einfach zu kribbe-

Ausstattung und inspirierender

Ambroselli zurück. „Als absolut

lig.“ Um diese Zeit spielte sich

Umgebung.“

„Mit einer Stimme für alle

begeisterte Inselliebhaberin war

auch mehr oder weniger zu-

Inseln“ – also nicht nur für

ich natürlich absolut authen-

fällig ein wahrhaft prominent

In zwölf Monaten als Botschaf-

Spiekeroog – lautete das an-

tisch und konnte – besser als

besetztes Gipfeltreffen auf in-

terin ist Olivia Ambroselli einige

spruchsvolle Ziel, das sich

jedes Reisebüro – so manchen

ternationaler Ebene ab, als Oli-

Male auf dem Watt zwischen

Olivia Ambroselli gesetzt

Geheimtipp weitergeben.“

via Ambroselli zusammen mit

Festland und den Inseln hin

der Schweizer Botschafterin

und her gependelt. Doch so-

hatte. Dazu waren natürlich auch Besuche auf an-

Aber auch für sie persönlich

Barbara Saladin vom Inselbür-

oft sie auch auf dem Watten-

deren Inseln wie Norderney

entwickelte sich das Jahr zu ei-

germeister Bernd Fiegenheim

meer unterwegs war, genug

oder Wangerooge fällig, die

ner echten Bereicherung: „Die

höchstpersönlich eine Führung

hat sie bis heute nicht. „Eine

sie neben ihrer Vollzeitstelle

Botschafterrolle hat mich den

durch das Rathaus erhielt.

Woche am Stück ist immer viel

als CAD-Zeichnerin in einem

Inseln noch nähergebracht, ich

Architekturbüro im Urlaub

fühle mich jetzt richtig zugehö-

Ein weiterer Höhepunkt wäh-

diesen ursprünglichen Flecken

oder an Wochenenden „zwi-

rig, ja fast mit ihnen verwach-

rend der einjährigen Bot-

Natur alles zu entdecken gibt“,

schendurch“ erledigte. Dane-

sen“, sagt Ambroselli nicht

schafterkarriere war der Test

ist sie überzeugt. So wird sie

ben standen natürlich auch

ohne Stolz. „Alle Inseln ticken

des Galerie- und Künstler-

denn auch nach Ablauf der

immer noch dienstliche Ein-

anders, man muss sie für sich

hauses, bei dem sich Ambro-

Amtszeit sich weiter kräftig für

sätze in Bremen und den an-

entdecken. Mich begeistert die

selli im Rahmen eines Offenen

„ihre“ Inseln ins Zeug legen.

grenzenden Gemeinden wie

Tatsache, welch unglaubliche

Ateliers von Meisterfotogra-

Übrigens: Aus erster Hand

Oyten zu Buche, wo die 35-

Schätze wir hier direkt vor der

fin Ann Gabrysch in die Ge-

nachlesbar sind viele der Erleb-

Jährige qua Amt die lokale

Haustür haben.“

heimnisse der Makroaufnah-

nisse der „Diplomatenriege“ im

men einweihen ließ. Ihr Urteil

Internet unter: www.echtundklar.de/botschafter

Grundschule mit einem

zu wenig, für das, was es auf

Wattenmeer-Informationspa-

Auch wenn Olivia Ambroselli

fiel eindeutig aus: „Das Künst-

ket versorgte.

zahlreiche Plätze neu- oder

lerhaus ist eine wirkliche

43

BUTEN & BINNEN HEIMISCHE TIERWELT BEOBACHTUNG VON JUNGTIEREN – SORGFALT UND RÜCKSICHT GEBOTEN Kegelrobben sind ab Dezember

den kommenden Wochen der

glas: „Vom 1. April bis zum

te auf Spiekeroog, weist auf

die Frühstarter unter den Säu-

tierische Nachwuchs. Die El-

15. Juli gilt auch auf Spieke-

die Brutwiesenverordnung als

getieren, bei den Vögeln legen

terntiere, gleich welcher Art,

roog die gesetzliche Brut- und

allgemeine Gesetzgebung hin,

die Kiebitze im April als Erste

sind nun eifrig auf der Suche

Setzzeit. Auf Jungtiere, egal

die im Nationalpark besonders

los, vor den Möwen und Aus-

nach Futter und immer in Acht

ob Küken, Kitze, ab Juni/Juli

greift: „Wir haben auf Spieke-

ternfischern, auch die Rehe ab

ihre Jungen vor Gefahren zu

neugeborene Seehunde oder

roog eine generelle, ganzjäh-

Mai/Juni und Hasen sind längst

schützen.

Hasen, gilt es nun besondere

rige Leinpflicht für Hunde.“

Rücksicht zu nehmen“, betont

Lediglich der kleine, gekenn-

dran, wenn die Tage länger sowie wärmer werden. Überall

Für naturinteressierte Men-

Martin Schulze Dieckhoff, Bi-

zeichnete Strandabschnitt sei

auf Spiekeroog, am Strand, in

schen ergeben sich wunder-

ologe beim Niedersächsischen

davon ausgenommen.

den Muschelschilfflächen, in

bare Gelegenheiten, das Auf-

Landesbetrieb für Wasserwirt-

den Wäldchen, zwischen den

ziehen zu beobachten – aber

schaft, Küsten- und Natur-

„Sobald ein Urlauber wild

Dünengräsern und in den Salz-

nur unter Wahrung der Ruhe-

schutz (NLWKN) und zuständig

querfeldein geht oder sein

wiesen, oben in den Bäumen

zonen, ohne Verlassen der er-

unter anderem für den Einsatz

Hund ungebremst herumläuft,

oder unten am Boden, hockt,

laubten Wege und am besten

der Nationalparkwacht. Ulrich

kann dieses sorglose Verhal-

liegt oder steht in diesen wie

aus der Distanz mit dem Fern-

Bauer, Jäger und Naturexper-

ten die in dieser Zeit ohnehin

44

ge: „Wenn Jungvögel die Nes-

Lienau. Gesund geschafft hat

ter verlassen, kann es sein, dass

es der bislang letzte Pflegling

sie die ersten zwei Tage viel am

aus Spiekeroog: Eine Trottel-

Boden hocken und das Fliegen

lumme, die im April 2009 ein-

erst lernen müssen, während

geliefert worden war.

die Elterntiere aus der Ferne sie mit Rufen anlocken.“ Hier

Nicht immer ist ein verletzt wir-

hätte es dramatische Konse-

kender Vogel allerdings wirk-

quenzen, wenn Menschen Ein-

lich verletzt. Martin Schulze

fluss nehmen. Manchmal ma-

Dieckhoff kennt die Berichte

chen auch die Vögel, Rehe,

von Strandspaziergängern,

Robben oder Hasen einfach

die davon künden, dass ei-

nur eine Pause. Im Zweifels-

nen ganzen Teil des Weges

fall empfiehlt es sich, die „NL-

kurz vor ihnen ein verletz-

WKN-Vogelzivis“ auf Spieker-

ter Vogel, vielleicht den Flügel

oog (0151/18666660), die

hängen lassend, herum ge-

Seehundstation (04931-8919)

hüpft ist. „Die Kiebitze und die

oder am besten Ulrich Bauer

Regenpfeifer“, sagt er, „sind

direkt anzurufen (04976-264

besonders gut darin, bei einem

gestressten Elterntiere auf-

letzte Tiere. „Wenn jetzt am

oder 0170-5634441), über das

Feind wie hier dem Menschen

schrecken, Jungtiere gefähr-

Strand ein weiß bepelztes Et-

Gesehene zu informieren und

den Eindruck zu erwecken, sie

den und zu Verlusten führen“,

was herumliegt und sich nicht

sich Rat einzuholen.

seien angeschlagen und somit

unterstreicht Peter Lienau, Ge-

bewegt, ist das wohl eine jun-

schäftsführer der Seehundsta-

ge, im Dezember oder Janu-

Sichtbar verletzte oder stark

keit will da womöglich nur ein

tion Nationalpark-Haus und

ar geborene Kegelrobbe, die

geschwächte Vögel sind in

Elterntier die Eindringlinge von

Vogelpflegestation Norden-

darauf wartet, dass unter Um-

Norden natürlich bestens auf-

dem Nest und den Jungvögeln

Norddeich. Füttern ist auch

ständen nur ein- oder zweimal

gehoben. Alles bis hin zu

in der Nähe weglocken.“ In si-

nicht ratsam. Zum einen, weil

am Tag das Muttertier zur Füt-

Schnabel- oder Flügelbrü-

cherer Entfernung stiehlt sich

das beispielsweise den Vögeln

terung vorbeikommt“, sagt

chen, Prellungen und Gehirn-

der Vogel dann wieder fort als

oft zugeworfene Brot alles an-

Martin Schulze Dieckhoff. Ein

erschütterungen beispielswei-

sei nie etwas gewesen. Und

dere als die Idealnahrung dar-

menschliches Eingreifen in der

se von Schlägen gegen Autos

der Mensch weiß in diesem

stellt, zum anderen, da insbe-

ruhigen Zwischenzeit, gar ein

oder Fensterscheiben werden

Fall: Er hat gerade massiv ge-

sondere die cleveren Möwen

Befördern des Jungtieres in das

in der Vogelpflegestation sorg-

stört. Abstand halten, Ruhezo-

schnell lernen, dass aus Men-

Wasser, wo nach Rückkehr an

fältig behandelt und die Vögel,

nen wahren, Wege nicht verlas-

schenhand ohne viel Aufwand

Land aufgrund des besonders

sobald sie wieder wildbahn-

sen, Hunde anleinen: Das sind

einiges Essbares zu ergattern

beschaffenen Haarpelzes das

fähig sind, zurück in die Na-

die Regeln, die insbesondere

ist und sich dieses dann zu-

Erfrieren droht, wäre dann fa-

tur entlassen. Die Erfolgsquote

dann einzuhalten sind, wenn

nehmend dreister beschaffen

tal. Nichts auf eigene Faust zu

ist hoch. „Aber leider schaffen

Jungtiere aufgezogen werden.

wollen.

unternehmen und Abstand zu

wir es wegen manch schwerer

Wer sich daran hält, kann die

wahren, ist stets die bis auf

Verletzungen oder Infektionen

Natur und ihre „Hauptdarstel-

Nicht anfassen, nur angucken

Weiteres beste Tat. Auch Peter

nicht, alle der jährlich 250 bis

ler“ auf Spiekeroog rundum

– das gilt zunächst auch für

Lienau kennt Fälle gut gemein-

300 eingelieferten Vögel wie-

genießen.

scheinbar verlassene oder ver-

ter, aber übertriebener Fürsor-

der auszuwildern“, sagt Peter

leichte Beute, doch in Wirklich-

45

BUTEN & BINNEN

Spiekeroog-Gedichte eingereicht von unserem Leser Vincenz Keuck FRÜHLINGSERWACHEN AUF SPIEKEROOG Der Winter ist im Sturm verschlissen.

Wir werden nicht mehr warten müssen auf Sonnenfluren weit und breit bei himmelblauer Heiterkeit und reizenden Narzissenküssen.

Vernehmt den Magier Judokus: „Die Zwiebeln drängt es in den Focus!

Wir wollen uns erfreuen an Frühlingszaubereien.

Drum: Hokus – Pokus – Krokus !“ Wie lange währet noch das Weilchen?

Wann springen Kinder Seilchen im Duft der Hyazinthe, fernab von Tisch und Tinte, verwöhnt vom Wohlgeruch der Veilchen?

28. Februar 2010

JAHRE SPÄTER so die Väter, als das meiste er bereiste – sanfte Dünen, mondbeschienen, Priele, Brisen, Richelwiesen, Mädchen, Buben, Friesenstuben – rief der Heiland fern am Weststrand inspizierend, kalkulierend, triumphierend: „Watt´n Eiland!“ 12. Mai 2009

46

LESERBRIEFE

WATT `n EILAND

ion, Liebe Redakt be uesten Ausga ndung der ne se Zu e di r fü ank is, herzlichen D der ein Erlebn ist immer wie Es . < < nd la Ei alles von >>Watt´n . Habe sofort eft zu blättern H en ön ch rs de r in diesem wun war genau de der Lieferung g Ta r de – en liegen gelass e zu Gemüte lder und Text Bi e di ir m d un richtige!!! – geführt…

Liebe Redaktion,

im Haus len anderen Ihnen und al 10! neues Jahr 20 erfolgreiches d un s te gu ein Vincenz Keuck ub sterlichen Urla f unseren vorö au n ho sc h P.S. Freue mic . !!! auf der Insel…

es war wunderbar zum Jahresende ein interessantes Heft in den Händen zu halten.

So konnte man wieder von Spiekeroog träumen!

Es ist einfach ein Genuss, die exzellenten Bilder zu betrachten und beim Lesen in Träumen zu versinken. […]

Für die aktuelle Klimadiskussion sind die Klimagespräche ein geeigneter Ansatz, um seine eigene Position zu überdenken.

Besonders die abgedruckten 5 Kernaussagen

Liebes Verlags -Team, bisher haben wir Watt ´n Ei land nur sporad isch auf Spiekeroog ergattern könn en.

Klasse, dass m an das Magaz in auch kosten los abonnieren ka nn. Es ist so pr ofessionell ge macht (redaktionell un d grafisch) [… ].

Glückwunsch und weiter so !

Ihr Dietmar M üller

sind fair und objektiv.

Wie weit können wir Menschen wirklich den Klimawandel beeinflussen oder wie ergeben müssen wir den über Jahrtausende immer stattfindenden Klimawandel akzeptieren und das Augenmerk viel mehr auf (bauliche) Schutzmaßnahmen für die Zukunft richten, statt über Schuld zu diskutieren und zu meinen, dass wir mit CO2-Ausstoß-Verringerung alles notwendige getan haben?...

Ich freue mich auf das nächste Heft. Weiter so!

Mit freundlichen Grüssen Martin Hüser

47

BUTEN & BINNEN GALERIE- UND KÜNSTLERHAUS SPIEKEROOG PASSENDE PALETTE FÜR EINE TAGUNG À LA CARTE Mit Kunstateliers, Ausstel-

Aktivität an. Ein ganz besonde-

ausgerichtete Tagungen und

ist gesorgt, eine „Rundum-

lungen, Konzerten, Theater-

res Haus und auch ein außer-

Workshops. Die vier Seminar-

Betreuung“ garantiert.

aufführungen, Lesungen und

gewöhnlicher Tagungsort.

räume verfügen über Meer-

Vorträgen bietet das Gale-

blick, Kamin und Terrassenzu-

Die Ganztags-Tagungspauschale

rie- und Künstlerhaus Spieker-

Das moderne, kreative Domi-

gang. Zudem sind sie mit den

des Künstlerhauses kombiniert

oog das ganze Jahr über ein

zil ist ein Ort der Begegnung

neun Atelierräumen und dem

auf einzigartige Weise Wissens-

vielfältiges Kultur- und Kunst-

für Menschen, die bereit sind,

gastronomischen Bereich fle-

vermittlung mit Kunst, Kultur

programm: Das charmant ei-

Neues zu wagen. Gleichzei-

xibel kombinierbar. Ob ein Se-

und Natur und enthält folgende

gensinnige, einzigartige Insel-

tig ist das Künstlerhaus auch

minar im kleinen Kreis oder

Leistungen: Begrüßungskaffee

umfeld mit unvergleichlich viel

ein Ort der Ruhe, an dem

in großer Gruppe – beides

und gesundes Obst, Lunchbuf-

Grün unter dem hohen weiten

man Kraft schöpfen kann für

ist möglich. Alle Räume sind

fet, Kaffee, Tee und Kuchen

Himmel der Nordsee beflügelt

neue Aufgaben und Entwick-

mit integriertem Beamer und

(nachmittags), ein abendliches

Fantasie und Sinne und regt zu

lung neuer Ideen. Ideale Vor-

Leinwand ausgestattet, für

Drei-Gang-Menü, die Bereit-

schöpferischer und geistiger

aussetzungen für individuell

die nötige Tagungstechnik

stellung des Tagungsraumes

48

Sturmeck FREIZEITZENTRUM SPIEKEROOG

Spiekeroog pur erleben, das heißt vor allem viel Natur, frische salzige Luft, rauschendes Meer und weißer Sand. Damit eine Reise nach Spiekeroog keine Frage des Budgets ist, hat das Haus Sturmeck besonders günstige Übernachtungsangebote „im Gepäck“ – gerade bei Jugendlichen ist „Backpacking“ richtig „anKontakt und Informationen: Galerie- und Künstlerhaus Spiekeroog | Hartmut Biemer, Tel. + 49. (0) 4976.70 627 15 oder h.biemer@kuenstlerhaus-spiekeroog.de. www.kuenstlerhaus-spiekeroog.de/tagungen/ www.spiekerooger-leidenschaft.de.

gesagt“: Für sie bietet das Haus spezielle Angebote inklusive Verpflegung schon ab 33 Euro!

Das Konzept vom Haus Sturmeck: Auf kostspielige Extras wird verzichtet und dafür Einzelreisenden, Gruppen oder ganzen Schulklassen günstige Erholung an einem der schönsten Orte Deutschlands geboten. Da-

und modernster Tagungs-

spannt einen weiten Bogen

bei muss niemand abgewohnte Zimmer oder herun-

technik. Wasser und Apfel-

von Malerei, Grafik und Bild-

tergekommene Möbel befürchten, denn der Komplex

saft sind inklusive (81,50 Euro

hauerei über Entspannung

wurde erst 2008 renoviert und wiedereröffnet. Das im

pro Person).

und Tanz bis hin zu Radie-

Inselstil gehaltene Gebäude liegt direkt an den Dünen

rung, Schmuckgestaltung und

zwischen Café Westend und dem historischen Orts-

Abends bieten ausgewählte

Fotografie. Übernachtungen

kern Spiekeroogs. Nur wenige Meter vom Strand ent-

Konzerte, Lesungen oder The-

in stilvollem und komfortab-

fernt integriert es zudem Kicker, Tischtennisplatten,

ateraufführungen niveauvolle

lem Ambiente garantieren

Grillplatz und mehrere Gemeinschaftsräume.

Unterhaltung. In den verschie-

das Aparthotel „Spiekerooger

Informationen: www.sturmeck-spiekeroog.de.

denen Ateliers und Werkstät-

Leidenschaft“, die Künstler-

ten können Seminarteilneh-

herberge oder die fünf ange-

mer auf kreative Weise neue

schlossenen Ferienhäuser.

... und das Meer ist zum Greifen nah!

Kraft schöpfen für anstehende Aufgaben. Das Angebot

49

50

BUTEN & BINNEN BRAUCHTUM LANGFINGER IM EINSATZ Oder: Wie man beim Stehlen des Maibaums auch mal daneben liegen und sitzen kann …

Es geschah im selben Jahr, in dem Elvis Presley den Song „That’s all right, Mama“ aufnahm, Bill Haley „Rock around the clock“ einspielte und die deutsche Auswahl mit einem 3:2-Finalsieg über die als unschlagbar geltenden Ungarn die Fußball-Weltmeisterschaft gewann. 1954: Zeit für das Wunder von Bern, Zeit für Rock’n’Roll, Zeit auch für eine Handvoll Halbstarker auf Spiekeroog. Sie allerdings sollten so etwas wie ihr „blaues Wunder“ erleben.

Zwischen dem Hotel Inselfriede und dem Drifthuus, auf einem Platz, der damals noch freie Sicht ins Watt erlaubte und welcher im Volksmund der „Dorfplatz“ war, obwohl sein offizieller Name wohl „Hausplatz“ lautete, stand stets zur selben Zeit der Maibaum. Sorgsam bewacht von den Dorfbewohnern. In dieser Nacht musste der Maibaum verschwinden, das hatten sich die jungen Lietzschüler fest vorgenommen. Hermann Peter Borchard, heute 73 Jahre alt und seit 1980 Eigentümer des Drifthuus, lag damals mit auf der Lauer vor dem urigen Gebäude, das heute zeitweilig Zuhause von ihm und Lebensgefährtin Rosemarie Leicht ist. Vorsichtig hatte sich die mutige Gang herangerobbt. Jetzt flüsterten sie, wie die patrouillierenden Wachen am besten überlistet werden könnten. Zehn, 20, 30 Minuten vergingen. „Wir trauten uns nicht, da auch viele Erwachsene in der Nähe des Baumes standen. Wir lagen fast regungslos auf der Erde“, erinnert sich Peter Borchard. Das oft nur symbolische Stehlen des Maibaums ist ein traditionsreicher Teil des gesamten Brauchtums zum 1. Mai. „Aber aus meiner Heimat Münster kannte ich das nicht.“

Fortsetzung auf Seite 52

51

Fortsetzung von Seite 51

Eine Stunde lang lagen die vom

ren da, mit einem vollbesetz-

Inselnachbarn zu tun, vielmehr

Möwenwache, die ganze

Mut verlassenen „Mutigen“ in

ten Fischkutter übergesetzt,

mussten sie ihren Maibaum

Nacht“, sagt Peter Borchard,

Wartestellung für diesen einen

unaufhaltsam auf ihrem Weg

gegen Anstürme aus Richtung

von 1953 bis 1956 Pennäler

guten Moment, an welchem

zum Spiekerooger Maibaum.

der Hermann-Lietz-Schule ver-

auf Lietz. Häufig nutzte man

dem Werk größte Chancen

Einmal ritsch, einmal knack,

teidigen. Zwischen dem Insel-

für die Überwachung eine

verheißen waren. Eine Stun-

einmal rumms – „da war der

dorf und den „Lietzern“ ging

kleine, solide Holzhütte in der

de mit geflüsterten Ideen und

Baum ab, geschultert und weg.

es jahrelang hoch her, aber

Nähe des Sportplatzes. Es war

Aufmunterungen und jetzt, ja,

So schnell wie die gekom-

nicht nur beim gegenseitigen

das alte Observatorium des

jetzt ist die Zeit … Nein, doch

men waren, waren sie wieder

Maibaumstehlen. Das Internat

einstigen Lietz-Schülers und

nicht. Das urplötzlich auftau-

verschwunden“, sagt Peter

hatte ein privates Möwen-

späteren Raketentechnikers

chende, laute, vom Watt her-

Borchard. „Wir waren nur Zu-

schutzgebiet angelegt. Immer

und Raumfahrtvisionärs Wern-

kommende Gebrülle gepaart

schauer, sind dann stillschwei-

im Frühjahr kamen manche

her von Braun. „Da saßen wir,

mit einem wilden Gestampfe

gend nach Hause gegangen

Insulaner auf der Suche nach

hatten ein Feldtelefon mit Kur-

und Gerenne von nicht genau

und möglichst leise wieder ins

Eiern dorthin. Lietz hielt mit

bel und die Direktleitung zum

zu identifizierenden, aber zahl-

Heim hineingeschlichen.“

der sogenannten Möwen-

stellvertretenden Heimleiter“,

wache dagegen – zum

blickt Peter Borchard zurück.

reichen Menschen, machte für die kleine Bande den Moment

Normalerweise hatten es die

Schutz der Eier. „Wir Schüler

Wenn die Insulaner kamen,

zunichte. Die Wangerooger wa-

Spiekerooger weniger mit

der oberen Klassen hielten

musste Verstärkung gerufen

52

werden. „Dann haben wir uns

„Komm, wir fahren rüber ins

die örtlichen Aufpasser vorbei,

und der Unbekannten vorher

gekloppt, um die wieder weg-

Siel und holen deren Baum.“

doch die hielten uns wohl für

über die kurzfristige Planände-

zujagen. Verrückte Zeiten.“

Die anderen schwärmten bei

Verliebte“, sagt Peter Borchard.

rung Bescheid zu geben: Der

Ankunft aus und mit einer ihm

Unentdeckt schnitt und schnitt

Maibaum vom Campingplatz

Ohne Holzhütte, Feldtelefon

unbekannten Insulanerin setzte

und schnitt er an dem Seil und

war stattdessen Objekt der Be-

und Verstärkung saß Peter

sich Peter Borchard bei der Apo-

wunderte sich bloß, wo die an-

gierde geworden. Dieser hing

Borchard zu einer anderen ver-

theke in Neuharlingersiel auf

deren denn steckten.

nun bereits längsseits gelascht

rückten Zeit wieder vor einem

die Bank vor dem Maibaum.

Maibaum. Noch auf Spieker-

„Ich hatte gesehen, dass eines

Gegen 2 Uhr nachts stand der

Liebespaartäuscher. Beim Auf-

oog hatte der von allen nur

der Seile, mit denen der Baum

finale Schnitt an – doch Peter

stellen des Diebesguts vor der

Pauli (Thienemann) gerufene

festgemacht war, um die Bank

Borchard mochte ihn in Er-

alten Feuerwehrwache auf der

Kapitän der „Seven Seas“,

gebunden war.“ Das Taschen-

mangelung von männlichen

Insel war Peter Borchard dann

einem alten Rettungsboot, um-

messer gezogen und den freien

Helfern nicht tun. Dann kam

mittendrin. Und von dem Löse-

gebaut für Lustfahrten auf See,

Arm zur Tarnung um die Frem-

Pauli von irgendwo hergelau-

geld, welches die Männer aus

die zündende Idee. Ein paar

de geschmiegt, so war er einer

fen und fragte, wo beide die

Neuharlingersiel in Form von

Leute zusammengetrommelt,

dieser zwei harmlos dreinbli-

ganze Zeit gewesen seien,

Bier zahlten, bekam er auch

klopfte er abends bei Peter

ckenden Spiekerooger auf der

man habe sie gesucht. Die

ein paar Schlucke ab.

Borchard an die Tür und sagte:

Bank. „Immer wieder kamen

Gruppe hatte vergessen, ihm

am Boot. Schichtende für die

53

WATT ´n EILAND FÖR DE LÜTTJEN KLEINER STOFFHASE Dieser kleine Hase ist leicht zu nähen, auch von Neulingen im Umgang mit Nadel und Faden. Du kannst ihn entweder als Kuscheltier für dich selbst herstellen oder aber auch für deine Teddys oder Puppen. Er passt in jede Jackentasche und wird dich sicher gerne auf deinen Frühlingsausflügen begleiten.

Du brauchst: - 1 Stück Stoff, etwa 20 cm x 20 cm - Stecknadeln - Backpapier oder Pauspapier - Stift - 1 Nähnadel - Nähgarn - 3 Knöpfe - Garn für die Schnurrbarthaare - Füllwolle

So geht´s: 1. Übertrage das Schnittmuster für den Hasen auf Papier. Lege hierfür das

Backpapier auf die Schnittvorlage. Pause nun den Schnitt mit einem Stift ab.

2. Schneide die Schnittvorlage aus.

3. Klappe den Stoff in der Mitte zusammen. Achte darauf, dass die linken Seiten

des Stoffes aufeinander (innen) liegen. Die linke Seite ist die Seite, die nicht

so schön bedruckt ist.

4. Lege das Schnittmuster auf den Stoff und befestige es mit den Stecknadeln.

5. Schneide den Stoff entlang des Schnittmusters aus.

6. Entferne nun die Schnittvorlage von den Stoffteilen. Befestige die Stoffteile

aber wieder mit den Stecknadeln.

7. Beginne nun mit dem Nähen: Nähe nah am Rand, aber nicht so,

dass der Stoff einreißt. Nähe den Stoffhasen rundherum zu, lasse jedoch am

Hals eine Öffnung von etwa 5 cm.

8. Fülle den Hasen mit Füllwolle. In die Ohren kannst du die Wolle vorsichtig mit

einem Stift hineinschieben.

9. Nähe nun die Öffnung zu.

10. Nähe zwei Knöpfe für die Augen an.

11. Den Knopf für die Nase kannst du mit etwas dichterem Garn festnähen.

Knote hier bei jedem Nähdurchgang das Nähgarn vorne am Knopf fest.

So entstehen die Schnurrbarthaare.

12. Nähe den Mund aus rotem Nähgarn mit kleinen Stichen.

54

SPIEKEROOGER SANDUHR Hast du noch etwas vom Sand des letzten Urlaubs am Strand? Dann kannst du dir damit hervorragend deine eigene Sanduhr bauen, mit der sich sogar die Zeit bis zum nächsten Urlaub

messen

lässt....

Du brauchst: - 2 gleiche alte Gläser mit einem passenden Deckel (z.B. Mayonnaise- oder Gurkengläser) - Klebeband - Eine spitze Schere oder Messer - Sand - Stoppuhr

1. Zunächst müssen in den Deckel mit der Schere oder Schnittmuster

mit dem Messer einige Löcher hineingestochen werden, damit der Sand später hindurchfließen kann.

Bitte hierfür einen Erwachsenen um Hilfe.

2. Nun führe einige Testläufe durch. Überlege dir, welche Zeitspanne deine Sanduhr messen soll (z.B. zwei Minuten). Fülle hierfür Sand in eines der Gläser, schraube den Deckel mit den Löchern auf. Wenn du das Glas umdrehst, so dass der Sand in dein zweites Glas fließen kann, starte die Stoppuhr. Nimm nach erreichter Zeit (zwei Minuten) das obere Glas weg und schütte den Rest aus. Du hast nun im zweiten Glas die Menge Sand abgemessen, die in zwei Minuten durch den Deckel hindurchfließt.

3. Schraube den Deckel nun fest auf das untere Glas mit dem abgemessenen Sand, setze das obere Glas wieder auf und verklebe beide fest mit Klebeband.

Ausschneiden der Stoffteile

Fertig ist deine Zeitmessmaschine!

Fotos und Text: Katja v. Lipinski, www.dekopress.de

55

W A T T `n

E I L A N D