นานา เจแปน WAttention Thailand Vol.26

Thailand Edition

Tokyo - Singapore - Malaysia - L.A - Taiwan - Paris - Hong Kong - Indonesia - Mexico - Australia

TA K E FREE

Winter 2019

พฤศจิกายน - มกราคม

VOL.7 Issue 26

ISSN 2539-620X

ชวนไปลอง อาหารจานเด็ด

่ น รักญีป ุ่ หรือเปล่า ? ติดตามได้ที่

WAttention

暦 Koyomi January 1

こよみを楽しむ

IN HARMONY WITH THE SEASONS

เริ่มต้นวันปีใหม่

お正月 �しい年の�めに

ประเพณี ที่ ค รอบครั ว จะได พบปะเพื่อนพอง พรอมของ ขวัญปใหมและคําอวยพร คํา อวยพรป ใ หม ถื อ เป น ของนํ า โชค และจะมีการใหเงินกับ เด็กๆ เปนของขวัญคลายกับ โอโทชิดามะ ตามประเพณีจะ ตองมีโมจิทุกปใหม และเคย เชื่ อ กั น ว า มี เ ทพเจ า ประจํ า บานทุกหลัง บรรยาย & ประสานงาน: ริเอโกะ อิโดะ / ช่างภาพ: ฮาจิเมะ วาตานาเบะ

ปใหมของญี่ปุนเริ่มตนดวย “การทําความ สะอาดบาน” วันที่ 13 ธันวาคม จะเปนวันที่ เขมาดําที่สั่งสมมาตลอดปถูกขจัด และเมื่อบาน กลับมาสะอาดเอี่ยมอีกครั้ง โมจิและขนมหวาน จะถูกนํามาตั้งโตะเพื่อเฉลิมฉลอง ประกอบกับ การสวดขอใหเปนปที่ปลอดภัย หลังจากนั้น ผูคนจะเริ่มยุงกับการเตรียมการดปใหม ซื้อของ ตกแตง และวางแผนสําหรับโอเซจิเรียวริ หรือ สํารับอาหารที่ทํากันในเทศกาลปใหม โอเซจิเรียวริจะถูกเสิรฟตลอด 3 วันแรกของป ใหม ตนกําเนิดมาจากความเปนหวงผูหญิงใน 2

文とスタイリング:井戸理恵子、 写真:渡辺肇

บาน จะไดไมตองทําอาหารทามกลางหองครัว อันเยือกเย็นในฤดูหนาว และใหคามะกามิ (เทพ แหงไฟ) ไดพักผอนบาง เปนชวงเวลาเดียวใน หนึ่งปที่ผูหญิงจะไดพักรอนจากหนาที่งานบาน

กันดวยโซนิ แตเมื่อเวลาผานไป ความเชื่อวามี เทพเจาประจําบานก็จางหายไปดวย ปจจุบันโซ นิก็ถูกเตรียมรวมกับจานอื่นๆ ในหองครัว

เมื่อปใหมมาเยือน โมจิและผักตางๆ ที่วางไว เพื่อถวายเทพเจาจะถูกเก็บออกไป แทนที่ดวย โซนิหรือซุปโมจิ สมัยกอนไฟที่ถูกจุดเปนเปลว แรกในป ใหม จ ะต อ งเป น ไฟนํ า โชคจากศาลเจ า และซุปก็ตองทําจากนํ้าที่เปดเปนครั้งแรกของป ทั้งครอบครัวจะมารวมตัวกันรอบเตาไฟ จุดที่ เชื่อกันวามีเทพเจาสิงสถิตอยู และเฉลิมฉลอง

ริเอโกะ อิโดะ

จบการศึกษาจาก Kokugakuin University เปนนักวิจยั เกีย่ วกับ ขนบธรรมเนียมและภูมปิ ญ  ญาญีป่ นุ สมัยโบราณ ทําการ วิเคราะหทางเทคนิคเกีย่ วกับขอคนพบตางๆ เพือ่ ปรับใชกบั วิถี ชีวติ ยุคใหม ปจจุบนั เปนอาจารยสอนอยูท ี่ Tama Art University

VOL.7 Issue 26

ตามกองบรรณาธิการไปดูประสบการณ์ 10 อย่างที่ห้าม พลาดเมื่อไปทตโตะริ และแนะนําร้านอาหารเด็ดสุดพิเศษ Publisher

SPECIAL FEATURE

04

16

20

WAttention (Thailand) Co., Ltd.

ไกด์บค ุ้ นําเทีย ่ วทตโตะริให้สนุกและอร่อย ่ อ – ประสบการณ์ 10 อย่างทีต ้ งลองเมื่อไปทตโตะริ

ตื่นเต้นกับฮอกไกโดในฤดูหนาว – โอตารุ・โยะอิจิ โลกหิมะแสนโรแมนติก

ออกไปสํารวจนี งะตะ

โตเกียวพิศวงโลกแห่งสิ่งลี้ลับ ่ น – คอลัมน์พเิ ศษกับวัฒนธรรมญีป ุ่

34

Tel: (66) 02-2601055 Fex: (66) 02-2618183

Editor in Chief Jirapas Juabsmai

WAttention Thailand Staff Aki Tsujimura Piengrawin Pimsri

Co-ordinator Designer

Contents Producer (Japan) Yasuko Suzuki

Editorial & Design

WAttention Editorial Team Japan & Singapore

Partners

WAttention Co., Ltd ( Japan) WAon Pte Ltd (Singapore)

Special Thanks Nouaki Tanaka, Kenji Sugasawa, JNTO

ไปเที่ยวมิอุระ มิซากิ – เมนูปลามากุโระสดๆ ทิวทัศน์สวยงาม และคาวาสึซากุระ

03

Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110

WAttention Co., Ltd

่ ด – สถานทีส ุ ยอดแห่งการกิน และเปี่ ยมไปด้วยความสนุก 28

1 Glas Haus Building 12FL., Soi Sukhumvit 25,

本誌に関する日本国内でのお問い合わせ先 和テンション株式会社 Tel: +81 3-6418-5701 Fax: +81 3-6862-6760 E-mail: info-tokyo@wattention.com

In Harmony with the Seasons

Prices printed are indicative only.

WAttention คือ ?

WA(和) หมายถึง ญี่ปุ่น / Attention หมายถึง ความสนใจ ดังนั ้น เมื่อรวมกันแล้ว ชื่อ Wattention จึงถูกตัง้ ขึ้นมาด้วยความตัง้ ใจ อยากให้ผู้คนทัว่ โลกหันมาให้ความสนใจแก่ญี่ปุ่น

นอกจากนั ้น

WA(和) ในวัฒนธรรมญี่ปุ่นนั ้น ยังมีความหมายถึงความสามัคคี ความอ่อนโยน และความเข้าใจซึ่งกันและกัน ดังนั ้น WAttention จึ งขอทํ าหน้ าที่ เป็ นตั วกลางเชื่อมมิ ตรภาพระหว่างประเทศต่ างๆ กับประเทศญี่ปุ่นผ่านนิ ตยสารเล่มนี้

WAttention นานาเจแปน is a publication of WAttention (Thailand) Co., Ltd. All articles published are in good faith and based on bonafide information available to The Publisher at the time of press. The Publisher accepts no responsibility other than that stipulated by law. The Publisher also accepts no responsibility for unsolicited manuscripts, transparencies or other materials. All rights are reserved and no part of this publication may be reproduced in part or full without the previous written permission of The Publisher. Neither can any part be stored or recorded, by any means. The opinions expressed in The Publication are those of the contributors and not necessarily endorsed by The Publisher.

This publication and the name are owned solely by WAttention (Thailand) Co., Ltd. ,1 Glas Haus Building 12FL., Soi Sukhumvit 25, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110. Email: info-tokyo@wattention.com. WAttention is published quarterly and distributed throughout Thailand.

Trademarks and copyrights for all other products, logos and depictions contained herein are the properties of their respective trademark and copyright owners.

3

ä¡´ ºØŒ¤¹Òí à·ÕèÂÇ·µâµÐÃÔãËÊŒ ¹¡Ø áÅÐÍËÍÂ

ประสบการณ

10 อยาง

ที่ตองลองเมื่อไปทตโตะริ

1

จังหวัดทตโตะริอยูห่ ่างจากโอซาก้าประมาณ 3 ชั �วโมง มีกิจกรรมมากมายที�ทาํ ได้แค่ที�นี� เท่านั�น เราเลยหยิบยกมา 10 อย่างที�ไม่ควรพลาดในทตโตะริมาแนะนํา

2

เนินทรายที่ใหญที่สุดในญี่ปุน

เนินทรายทตโตะริ

งานศิลปะอันทรงพลัง

พิพิธภัณฑศิลปะทราย

ประติมากรรมที�เห็นนี� ทําจากทรายและนํ�า ช่างประติมากรรมจากทัว� โลกจะมารวมตัวกันเพื�อสร้างสรรค์ผลงาน ธีมของงานจะเปลี�ยนไป ทุกปี เป็ นศิลปะที�หาดูได้แค่ที�นี�เท่านั�น จึงเป็ นอีกอย่างที�หา้ มพลาด ถ้าพูดถึงทตโตะริก็ตอ้ งนึ กถึง “เนิ นทรายทตโตะริ” ด้วยความกว้าง 16 กิโลเมตรและความยาว 2.4 กิโลเมตร บนเนิ นทรายกว้างแห่งนี� มี กิจกรรมให้ทาํ มากมาย เช่นขี�อฐู และพาราไกลเดอร์

3

จุดชมวิวสุดยอด

ชายฝงอุราโดเมะ

จุ ด ชมวิ ว แห่ ง นี� ได้รับ แต่ ง ตั�ง ให้เ ป็ นอุ ท ยานแห่ ง ชายฝัง� ซันอิน ขึ� นชื�อด้วยระดับความใสของนํ�า มี กิ จกรรมมากมายในฤดูรอ้ นอย่า งพายเรื อ คายัก หรือดํานํ�า ถ้าได้นัง� เรือไปชมวิวคงอิ�มใจไม่นอ้ ยเลย

วิธีไปทตโตะริ เครื่องบิน

กรุงเทพ ประมาณ

6 ชั่วโมง สนามบิน ฮาเนดะ (โตเกียว)

นั่งรถไฟจากแตละภูมิภาค มาถึงสถานี Tottori จาก ฮากาตะ 3 ชม.

50 นาที

ทตโตะริ อยูตรงนี้!

จาก

โตเกียว 5 ชม.

ประมาณ

1 ชั่วโมง สนามบินเนินทรายทต โตะริโคนัน (Sand Dunes Conan Airport) ©GOSHO AOYAMA/SHOGAKUKAN

4

จาก

โอซาก า 2 ชม.

30 นาที

จาก

เกี2ยชม.วโต 50 นาที

4

เมืองหลังคากระเบื้องแดง

คุราโยชิ

คุราโยชิ เป็ นเมืองปราสาททีเ� ต็มไปด้วย หลังคากระเบื� องสีแดง แนะนําให้เช่าชุด กิโมโนย้อมคราม เดินเล่นในเมืองให้ เข้ากับบรรยากาศ มีทง�ั ร้านค้าและ คาเฟ่ ที� รีโนเวทจากอาคารสมัยก่อน มากมาย ใช้เวลาพักผ่อนอยูท่ นี� ี�ได้ทง�ั วัน

5

พิพิธภัณฑโกโชอาโอยามะ

©GOSHO AOYAMA/SHOGAKUKAN

7

6

ไปเยี่ยมโคนัน (Aoyama Gosho’s Manga Factory)

เมืองโฮคุเอเป็ นบ้านเกิดของอาจารย์อาโอ ยามะ โกโช ผูเ้ ขียนการ์ตนู ชื�อดัง “ยอดนัก สืบโคนัน” ที�นี�มีท�งั “ถนนโคนัน” และ “Aoyama Gosho’s Manga Factory” และ ยังมีสินค้าจากโคนั นอีกหลายอย่างที� หา ได้ที�นี�เท่านั�น แฟนโคนันห้ามพลาดกับ โลกแห่งโคนันที�นี�เลย

ฟูจิแหงตะวันตก

ภูเขาไดเซน

ห้อมล้อมไปด้วยธรรมชาติอนั อุดมสมบูรณ์ ทิวทัศน์อนั สวยงามของที�นี�ชมได้ตลอดทั�งปี ตั�งแต่ตน้ ไม้เขียวขจีในฤดู ร้อน ใบไม้เปลี�ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง หรือวิวหิมะในฤดูหนาว เหมาะกับการมาขับรถเล่นเป็ นที�สุด

เมืองแหงภูตผี

Mizuki Shigeru’s Road

เดินจากสถานี ซาไกมินาโตะมา 800 เมตร เราจะได้พบกับรูปปั� นของ เหล่าภูตผี 153 ตัวที�ต�งั อยูเ่ รียงราย นอกจากนี� ยังมีพิพิธภัณฑ์ “Mizuki Shigeru Museum” ที�สร้างขึ� นเพื�อนักเขียนการ์ตนู เรื�องอสูรน้อยคิทาโร่ มาที�นี�ทุกคนจะได้รจู ้ กั กับภูตผีญี�ปุ่นให้มากยิง� ขึ� น

8

รสสัมผัสที่เหมือนจะละลายในปาก

เนื้อทตโตะริวากิว

เนื� อทตโตะริวากิวเคยชนะรางวัลอันดับ 1 จากการแข่งขันเนื� อวัว ทัว� ประเทศในปี 2017 วัวถูกเลี� ยงด้วยนํ�าสะอาด ในอากาศ แจ่มใส และสภาพแวดล้อมที�อุดมสมบูรณ์ จึงออกมาเป็ นเนื� อวัว ที�มีสดั ส่วนระหว่างเนื� อแดงและไขมันสมดุลกันอย่างไร้ที�ติ

9

เนื้อปูสุดหรู

ปูมัตสึบะ

ปูมตั สึบะคือปูซไู วตัวผูท้ ี�จบั ได้ในแถบซันอิน ถือเป็ นพันธุป์ ทู ี� ราคาแพงที�สุดในบรรดาปูท�งั หมด หาทานได้แค่ชว่ งเดือน พฤศจิกายน – มีนาคมเท่านั�น เป็ นที�นิยมขนาดที�คนทัว� ประเทศต้องเดินทางมาเพื�อลิ� มลอง

10

ความภาคภูมิใจของญี่ปุน

สาลี่พันธุศตวรรษที่ 21

ในทตโตะริสาลี�ได้รบั ความนิ ยมจนมีวลีที�วา่ “พูดถึงทตโตะริก็ตอ้ งสาลี� พูดถึงสาลี�ก็ตอ้ งทตโตะริ” สาลี�พนั ธุศ์ ตวรรษที� 21 (Nijisseiki) มี ลักษณะเด่นคือความชุม่ ฉํา� ความสมดุลของรสเปรี� ยวและหวานทําให้ สดชื�น และเนื� อสัมผัสที�กรอบอร่อย

5

บริเวณที่มีทั้งเนินทรายที่ใหญที่สุดในญี่ปุนและชายฝงอันงดงาม

เนินทรายทตโตะริ・สถานีทตโตะริ สถานที่ทองเที่ยว 1

Tottori Sand Dunes เนินทรายทตโตะริ

“เนิ นทรายทตโตะริ” ถูกเรียกว่าเป็ นเนิ นทรายอันดับ 1 ในญี�ปุ่นที�สามารถ เข้าชมได้ ถ้ามีโอกาสมาเยีย� มทตโตะริก็หา้ มพลาดที�นี�เลย ในวันที�อากาศดี ถ้าได้ถอดรองเท้าเดินบนทรายนุ่ มๆ คงจะรูส้ ึกดีไม่เบา เดินขึ� นเนิ นไปเรื�อยๆ จะได้เห็นวิวทะเลแบบเต็มตาด้วยนะ

กิจกรรม บนเนินทราย

ขี�อฐู ขึ� นอูฐและสัมผัสประสบการณ์บน เนิ นทราย หรือจะถ่ายรูปคูก่ บั อูฐ ก็ได้

ÊÕèÄ´Ùº¹à¹Ô¹·ÃÒ พาราไกลเดอร์ บิ น ไปบนฟ้ ากับ พาราไกล เดอร์ ได้เห็นเนิ นทรายจาก ด้านบนก็สวยเหมือนกัน

Ä´ÙãºäÁŒ¼ÅÔ ดอกผักบุ งทะเลและดอกไม ที่ขึ้นเฉพาะในเนิน ทรายจะเบ งบาน

แซนด์บอร์ด เพิ� ม ความตื� น เต้น ด้ว ยการ ไถลลงมาจากเนิ นทราย ได้ ท้าทายไปอีกแบบ

2

The Sand Museum พิพิธภัณฑ ศิลปะทราย

ที�นี�จดั แสดงงานประติมากรรมที�สร้างจากทราย ผลงาน ทั�งหมดใช้เพียงทรายและนํ�าเท่านั�น ทุกๆ ปี จะมีชา่ ง ประติมากรรมจากทัว� โลกมารวมตัวกันสร้างผลงานโดยยึด ตามธีมของแต่ละปี ผลงานที�ใส่ใจไปถึงรายละเอียดเล็กๆ จะทําให้ทุกคนประทับใจ

Ä´ÙãºäÁŒÃ‹Ç§ ในฤดูนี้ “ดอกรัคเคียว” จะเบ งบาน เป นดอกไม ที่ ขึน้ ชือ่ ของทตโตะริ

3

Uradome Kaigan ชายฝ งอุราโดเมะ

ที� นี� เ ป็ นจุ ด ชมวิ ว ยอดนิ ย ม ขึ� นชื� อ ว่ า นํ� าใสเป็ นอั น ดั บ ต้นๆ จึงเหมาะกับกิจกรรม หลากหลาย จะเดินเล่นตาม ชายฝัง� นัง� เรือชมวิวรอบ เกาะ หรือในฤดูรอ้ นจะดํา นํ�าก็แนะนําเช่นกัน ã¹Ä´ÙÃÍŒ ¹ÁÕàÃ×ͤÒÂÑ¡ ÍÒº¹íÒé ·ÐàÅ áÅСԨ¡ÃÃÁÍÕ¡ÁÒ¡ÁÒÂ

6

Ä´ÙÌ͹ เมื่อพระอาทิตย ตกเนินทรายจะตัดกับชายฝ ง ทะเลออกมาเป นภาพอันทรงพลัง

Ä´Ù˹ÒÇ เนิ น ทรายจะถู ก หิ ม ะปกคลุ ม เป น ผื น เดี ย วกั น กลายเป นเนินทรายสีขาวโพลน

บริเวณเนินทรายทตโตะริ �สถานีทตโตะริ

ÌҹÍÒËÒÃá¹Ð¹íÒ ร านอาหารท องถิ่นที่ใช วัตถุดิบในพื้นที่

“บ อนํ้าทะเลธรรมชาติ” อันภาคภูมิใจ カニ

天然海水いけす 海陽亭 Kaiyoutei

カニ

ในร้านมีบ่อนํ�าทะเลธรรมชาติอยู่ 2 บ่อที�รวบรวมอาหารทะเลหลากหลาย ชนิ ดจากทะเลญี�ปุ่น ดังนั�นมัน� ใจได้เลยว่าความสดไม่แพ้ที�ไหนแน่ นอน! มี ทั�งปู ปลาหมึกขาว และเมนูอาหารทะเลอีกมากมายให้เลือกสรร สามารถจับปลาไดสดๆ

花のれん 本店 Hananoren

ชิมอาหารที�อดั แน่ นไปด้วยรสชาติแห่งฤดูกาลในซันอิน “คานิ เมชิ” เป็ น เมนูด�งั เดิมยอดนิ ยมของทางร้าน เป็ นที�ชื�นชอบของคนท้องถิ�นและนักท่อง เที�ยว เทซุปลงไปแล้วทานเป็ นชาสึเกะก็ได้เช่นกัน ชุดอาหารคานิเมชิ

ชุดอาหารไคเซกิที่ใชวัตถุดิบทองถิ่น

โอยะกานิดงบุริ

คอรสคานิซันมิ

3-27-1 Nishi, Karo, Tottori ขับรถจากสถานี Tottori ประตูตะวันออก 20 นาที 11:00 - 15:00 น. /17:00 - 22:00 น. (L.O. 21:00 น.) 0857-31-4649 http://ginrin-grp.com/ginrin/kaiyoutei/

รานบรรยากาศผอนคลาย

เนื้อทตโตะริวากิวย างถ าน 鳥取和牛

526 Kawara, Tottori เดินจากสถานี Tottori 10 นาที 11:00 - 14:00 น. / 17:00 - 22:00 น. (L.O. 21:30 น.) หยุดวันอาทิตย์กลางคืนและช่วงปี ใหม่ 0857-23-0494 https://www. hananoren.net/

บุฟเฟต เนื้อย าง

炭火焼き 福ふく FUKUFUKU

鳥取和牛

“เนื� อมันโยกิว” (เนื� อชนิดหนึ�งของทตโตะริวากิว) มีคณ ุ ภาพสูงทีห� าได้ยาก เป็ น เนื� อทีเ� จ้าของร้านยอมรับว่าอร่อย เราเลยอยากแนะนําให้ลองเนื� อชนิดนี� ย่างถ่าน เมือ� ได้ชมิ แล้วจะไม่สงสัยเลยว่าทําไมถึงมีลกู ค้าประจําแวะเวียนมาอยูบ่ อ่ ยๆ ฟุกุฟุกุโมริ (ชุดเนื้อมันโยกิว, เนื้อหมู, เนื้อไก

炭火焼肉大平門 雲山店 Taiheimon

เนื� อย่างถ่านร้านนี� เป็ นรูปแบบบุฟเฟต์ให้ทุกคนสัง� ได้ไม่อ�นั แน่ นอนว่ามี เนื� อทตโตะริวากิวที�ทางร้านภาคภูมิใจด้วย สําหรับเนื� อทตโตะริวากิวมีท�งั คอร์สพรีเมียมและคอร์สสเปเชียล หรือจะสัง� เป็ นจานเดี�ยวก็ได้ มีเมนู ภาษาอังกฤษสําหรับนักท่องเที�ยว เนื้ อ ทตโตะริ ว ากิ ว ในคอร ส พรี เ มี ย มและ คอรสสเปเชียลก็สั่งเปนบุฟเฟต ได

ในรานกวางขวางและมีที่นั่ง ถึง 74 ที่ กิวโมริ (สวนของเนื้อมันโยกิวที่ หายาก 4 ประเภท

เนื้อมันโยกิวมีรสสัมผัสนุมนวล ละลายในปาก

2F 334-2 Yayoi, Tottori จากสถานี Tottori ประมาณ 700 เมตร 18:00 23:00 (L.O. 22:30 น.) หยุดวันอาทิตย์ 0857-50-0029 https://fuku29. jimdo.com/

นอกจากเนื้อแลวยังมีสลัด ซุป และของ หวานใหสั่งไมอั้น

107-2 Uesawa, Shinji, Tottori เดินจากสถานี Tottori 20 นาที 17:00 23:00 น. (L.O. 22:30 น.) หยุดวันจันทร์ (ถ้าวันจันทร์เป็ นวันหยุดจะเลื�อนเป็ นวัน ถัดไป) 0857-25-6315 https://www.taiheimon.com/

คาเฟ ร านขนมจากวัตถุดิบธรรมชาติ カフェ

大江ノ郷自然牧場ココガーデン Oenosato natural farm

ไข่ของที�นี�เป็ นผลผลิตของไก่สุขภาพดี ถูกเลี� ยงในที�โล่งและอาบแสงอาทิตย์ มาอย่างเพียงพอ จึงนํามาทําเป็ นขนมหวานปลอดสารเติมแต่ง ภายใน คาเฟ่ ตกแต่งสไตล์ยุโรปเหนื อ แถมยังมีพื�นที�เปิ ดและโอบล้อมไปด้วยภูเขา มีท�งั แพนเค้กและขนมหวานหลากหลายตามฤดูกาลให้ได้ชิมความอร่อย แพนเคกนุม ฟู “Oenosato Pancake”

ของฝากที่แนะนํา “Oenosato Pudding”

แกงกะหรี่สีชมพูที่ไม เคยเห็นที่ไหนมาก อน カレー

大榎庵 Oenokian

คาเฟ่ ในบ้านเก่าสไตล์ญี�ปุ่น เมนูยอดนิ ยมอันดับ 1 คือแกงกะหรี�สีชมพู! สีชมพูนี�ได้มาจากบีทรูทนัน� เอง มาชิมแกงกะหรี�ที�ดแู ปลกตาในบรรยากาศ แสนอบอุ่นกัน แกงกะหรี่สีชมพูยอดฮิต เหมาะกับการถายรูปสุดๆ

“แกงกะหรี่สีชมพู” ของฝากที่ ควรซื้อ

ชุดขนมหวานตามฤดูกาล

877 Hashimoto, Yazu, Yazu, Tottori ขับรถจากสนามบินโคนันประมาณ 40 นาที 10:00 - 18:00 น. ไม่มวี นั หยุด 0570-077-505 https://www.oenosato.com/

คาเฟในบานเกาบรรยากาศอบอุน

โชยุสีชมพูที่ทําใหอาหารดูสดใส

3-3 Oenoki, Tottori, Tottori เดินจากสถานี Tottori ประตูเหนือ ประมาณ 20 นาที 11:00 - 20:00 น. (L.O. 20:00 น.) 0857-304891 http://www.allure-ba.com/oenoki/ 7

ตอนกลางของทตโตะริ บานโคนัน เมืองปราสาท และออนเซ็น!

โคนัน・คุราโยชิ・มิซาสะออนเซ็น สถานที่ทองเที่ยว Gosho Aoyama Manga Factory

1

พิพิธภัณฑ โกโชอาโอยามะ

เมืองโฮคุเอเป็ นบ้านเกิดของอาจารย์โกโช อาโอยามะ หรือผูเ้ ขียน การ์ตนู ชื�อดัง “ยอดนักสืบโคนัน” เป็ นเมืองที�มีโคนันอยูท่ ุกที� ทั�งพิพิธ ภัณฑ์โกโชอาโอยามะ ถนนโคนัน ย่านการค้าโคเมะฮานะ สะพานโคนัน และอื�นๆ แฟนๆ โคนันไม่มาไม่ได้จริงๆ ÊÔ¹¤ŒÒ⤹ѹ ·ÕèËÒ䴌ᤋ·Õè¹Õèà·‹Ò¹Ñé¹

ÁÕÀÒ¾¡Òà µÙ¹â¤¹Ñ¹ ¨Ñ´áÊ´§ÁÒ¡ÁÒÂ

2

Åͧ¡ÅÍغÒ Ẻ⤹ѹ䴌·Õè¹Õè

White Wall Warehouses ชิราคาเบะโดโซ

·ÔÇ·Ñȹ àËÁ×͹ã¹â»Ê¡Òà ´

คุ ราโยชิ เ ป็ นเมื อ งแห่ ง หลั ง คา กระเบื� องสีแดง สมัยก่อนเป็ นเมือง ปราสาทที�เจริญรุ่งเรือง ในปั จจุบนั ถูกบูรณะเป็ นย่านช้อปปิ� งและร้าน ขายของฝาก เป็ นย่านที�จะได้สมั ผัส บรรยากาศย้อนยุคอย่างเต็มที� Ìҹ¤ŒÒ·Õè㪌⡴ѧ ¡íÒᾧÊÕ¢ÒǵÑé§ÍÂÙ‹àÃÕ§ÃÒ 8

3

Misasa Onsen มิซาสะออนเซ็น

ออนเซ็นแห่งนี� ตั�งอยูบ่ ริเวณแม่น�ํามิซาสะบนภูเขา มีประวัติศาสตร์กว่า 850 ปี พักสักคืนในเรียวกัง เปลี�ยนเป็ นชุดยูกาตะแล้วเดินเล่นริมฝัง� แม่น�ํา ก็เป็ นไอเดียที�ดี Í͹à«ç¹·Õè¹ÕèÁÕáËàÃà´ÕÂÁáÅÐ »ÃÐÊÔ·¸ÔÀÒ¾ÊÙ§ ¨Ö§à»š¹·ÕèÁҢͧ¤íÒ ¾Ù´·ÕÇ‹Ò “ÁÒÁÔ«ÒÊÐáŌǨÐá¢ç§áç”

ÅͧÅÙºÃÙ»»˜œ¹¡ºº¹ “Êоҹâ¤ÍÔµÒ¹Ô” ¤ÇÒÁÃÑ¡ ÍÒ¨¨ÐÊÁËÇѧ¡çä´Œ¹Ð

“¤ÒÇÒÃкØâÃД Í͹à«ç¹ º‹ÍÃÇÁ·Õèà» ´ 24 ªÑèÇâÁ§ ¼ÙŒËÞÔ§¹Ø‹§¼ŒÒàªç´µÑÇࢌÒä´Œ¹Ð

บริเวณทตโตะริตอนกลาง

ÃÒŒ ¹ÍÒËÒÃá¹Ð¹íÒ ร านอาหารตะวันตกในธนาคารที่ถูกรีโนเวท

ของขึ้นชื่อ “โมจิชาบู” 餅

町屋 清水庵 Seisuian

カフェ

“โมจิชาบู” ประกอบด้วยโมจิหลากสี 12 ชิ� น เลียนแบบชุดกิโมโนจูนิฮโิ ตเอะ รับ ประทานด้วยการจุม่ กับซุปปลาคัตสึโอะ ร้านนี� ก่อตัง� มากว่า 100 ปี ตัวอาคารยัง คงเต็มไปด้วยบรรยากาศแบบดัง� เดิม ให้ได้ชมิ โมจิชาบูในอารมณ์หรูหรา

白壁倶楽部 Shirakabekurabu

เมนูตะวันตกหลากหลายที�ใช้วตั ถุดิบที�ผลิตในทตโตะริ มีเมนูชุดอาหาร เที�ยง “ชิราคาเบะลันช์” ยอดนิ ยมที�จาํ กัดเพียง 20 ชุดเท่านั�น

อาคารเกาแบบญี่ปุน

โมจิชาบูสเปเชียล ทานกับซุปปลาคัตสึโอะ และสาหรายคอมบุสไตลญี่ปุน

ขาวหอไขสไตลดั้งเดิม

แฮมเบิรก บรรยากาศนาคนหา

1-876 Sakaimachi, Kurayoshi, Tottori นัง� รถจากสถานี Kurayoshi ประมาณ 10 นาที ร้านอาหาร 11:00 - 14:00 น. / 17:00 - 21:00 น. คาเฟ่ 11:00 - 21:00 น. หยุดวันอังคาร 0858-22-4759 http://seisuian.jp/ เมนูเต าหู ทํามือเพื่อสุขภาพ カフェ

夢倉 Muso

2540 Uomachi, Kurayoshi, Bangkok ห่างจากสถานี Kurayoshi 3.6 กิโลเมตร 10:00 - 16:00 น. / 18:00 - 21:00 น. หยุดทุกวันพุธและอังคารที�สามของ อาคารเกาที่กอตั้งเมื่อป 1908 เดือน 0858-24-5753 http:// shirakabeclub.jp/ สมูธตี้ทํามือจากผลไม และนมถั่วเหลือง カフェ

เมนูเต้าหูท้ ี�แสนจะเฮลตี� จะถูกเสิรฟ์ ภายในอาคารเก่าแก่แห่งนี� นอกจาก เป็ นร้านอาหารยังเป็ นโรงงานผลิตของเล่นท้องถิ�นอย่าง “ตุ๊กตาฮาโกตะ” ที�เปิ ดให้เข้าชมด้วย หรือจะลองทําด้วยตัวเองก็ได้เช่นกัน

くだものや Kudamonoya

ร้านนี� ทําสมูธตี� จากผลไม้สดที�ปลูกในทตโตะริ เพื�อจะได้ลิ�มรสความหวาน จากผลไม้เต็มๆ จึงไม่ใส่สารเติมแต่ง วัตถุดิบมีเพียงผลไม้และนมถัว� เหลือง เท่านั�น มาชิมของดีของทตโตะริกนั

ตอนเที่ยงคนจะเต็มเสมอ ควรไปกอนเวลา

เมนูแนะนําเขียนไวบนปายหนาราน “นาชิ กรีน” สาลี่ x ผักโคมัตสึนะ x นมถั่วเหลืองไม ปรุงแตง

ชุดอาหาร “โทฟูโกะเซ็น” ที่ออนโยนตอรางกาย

“สตรอวเบอรรี่” สตรอว เบอรรี่ x นมถั่วเหลืองไม ปรุงแตง

ปาย “โรงงานตุกตาฮาโกตะ” เปนจุดสังเกต

2529 Uomachi, Kurayoshi, Tottori นัง� รถจากสถานี Kurayoshi ประมาณ 10 นาที 11:30 - 16:30 น. หยุดวันอาทิตย์ 0858-47-1077 http:// shirakabeclub.jp/publics/index/21/

2557 Uomachi, Kurayoshi, Tottori เดินจากป้ายรถบัส Shirakabe Dozo 3 นาที 11:00 - 16:00 น. หยุดวันอังคาร และวันพุธ 0858-33-5673 kudamonoya.kurayoshi อาหารคัปโปที่ถูกตั้งชื่อโดยช างแกะสลัก ชิโค มุนากาตะ

อาหารญี่ปุ นแบบดั้งเดิมที่เต็มไปด วยความคิดสร างสรรค 和食

四季の花 打吹天女 Uchibukitennyo

和食

ร้านอาหารที�อยูบ่ นชั�นสองของอาคาร Uchibukikairo เน้นที�อาหารญี�ปุ่น เป็ นหลัก แต่มีการผสมผสานของความแปลกใหม่และแบบดั�งเดิมให้ได้ชิม ความอร่อยครบทั�ง 4 ฤดูกาล โดยเฉพาะเมนูชุดอาหารเที�ยงที�ปริมาณจุใจ

割烹 喜太亭万よし kitatei-manyoshi

ช่างแกะสลัก “ชิโค มุนากาตะ” เป็ นคนขนานนามให้กบั ร้านอาหารคัปโปแห่งนี� ทานอาหารเลิศรสพลางชมสวนได้ในเวลาเดียวกัน นอกจากอาหารทะเลสดๆ จากทะเลญีป� นแล้ ุ่ ว มุชซิ ชู กิ เ็ ป็ นอีกเมนูหนึ�งทีเ� ราอยากแนะนําในฤดูหนาว “กิวทาทาคิดง” ปริมาณจุใจ

ภายในรานบรรยากาศผอนคลาย

อาหารชุด “ฮานะโคโรโมะ” สีสันสดใส

อาหารชุด “ซุซุรันเซ็น” ดูหรูหรา

รานอาหารญี่ปุนที่ตั้งอยู ขางชิราคาเบะโดโซกุน

มีทั้งโตะที่นั่งและหองสวนตัว

1032-19 Meiji, Kurayoshi, Tottori เดินจากสถานี Kurayoshi 10 นาที - 14:00 น. / 17:00 - 21:00 น. หยุดวันพุธ 0858-27-1120

11:30

766 Nakano, Kurayoshi, Tottori นัง� รถจากสถานี Kurayoshi ประมาณ 12 นาที 11:30 - 14:00 น. / 17:30 - 21:00 น. หยุดวันจันทร์ 0858-22-2778 http://kitatei-manyoshi.com/ 9

สูดอากาศใหเต็มปอดที่ภูเขาไดเซนและที่ราบสูง

บริเวณไดเซน

สถานที่ทองเที่ยว Daisen

1

àÊŒ¹·Ò§»‚¹à¢Òà´Ô¹§‹Ò ÊдǡʺÒÂ

àËç¹ÇÔÇÀÙà¢Òä´à«¹¨Ò¡ä¡Åæ ¡çÊÇÂàËÁ×͹¡Ñ¹

ไดเซน

ภูเขาอันเป็ นตัวแทนของจังหวัดทตโตะริ “ไดเซน” มี สีสนั ที�เปลี�ยนไปตามฤดูกาล เกิดเป็ นทิวทัศน์ที�ไม่วา่ ใครก็ประทับใจ จะขับรถเล่นชมวิว หรือจะเที�ยวรอบๆ ด้วยรถบัส “ไดเซนลูปบัส” ก็สนุ กไม่แพ้กนั

àËç¹ÇÔǾÒâ¹ÃÒÁÒ¨Ò¡¡ÃÐઌÒ

2

ÍØâºÊ¶ËÅÑ¡ÁÕ¤ÇÒÁÊǧÒÁ ¾ÃŒÍÁàÊÒá´§µ¡áµ‹§´ŒÇ·ͧ¤íÒ

Masumizu Highland ที่ราบสูงมาสุมิซึ

ถ้ามาที� นี�ตอ้ งลองขึ� นกระเช้า “Tenku Lift” ที�เชื�อมกับจุดชม วิ ว ด้า นบนที� มี ค วามสู ง กว่ า 900 เมตร เป็ นจุดชมที�ให้ทุก ค น ไ ด้ ดื� ม ดํ � า ทิ ว ทั ศ น์ แ ล ะ อากาศบริสุทธิ�ได้เต็มปอด

3

Shoji Ueda Museum of Photography

ÀÒ¾ “ÀÙà¢Òä´à«¹¡ÅѺËÑÇ” ÊзŒÍ¹ÍÂÙ‹º¹¼×¹¹íéÒ

พิพิธภัณฑ ภาพถ ายโชจิอุเอดะ

ภายในพิพิธภัณฑ์จดั แสดงผลงานของ “โชจิ อุเอดะ” ช่างภาพญี�ปุ่นที�มีบา้ นเกิดอยู่ในทตโตะริและโด่งดังไป ทัว� โลก 10

ไดเซนจิ

“ไดเซนจิ” ได้รบั ความศรัทธาจาก ผูค้ นมาแต่ชา้ นาน และเข้าสู่ปีที� 1,300 นับตั�งแต่เปิ ดให้เข้าชมเมื�อ ปี 2018 ในยุคที�รุ่งเรืองที�สุดมี มากกว่า 100 วัด และพระสงฆ์กว่า 3,000 รูปเลยทีเดียว

ÊÑÞÅѡɳ ¢Í§ “´Ô¹á´¹áË‹§¤Ù‹ÃÑ¡”

4

Daisenji

·Ò§Ãͺæ ÍØâºÊ¶ËÅÑ¡ ÁÕ·ÔÇ·Ñȹ ÊǧÒÁ ÀÒ¹͡ÍÒ¤ÒÃ໚¹»Ù¹à»Å×Í ´Ù·Ñ¹ÊÁÑÂ

บริเวณไดเซน

ÃÒŒ ¹ÍÒËÒÃá¹Ð¹íÒ ชมวิวไดเซนลิ้มรสอาหารทะเล

ร านอาหารที่ชูรสชาติวัตถุดิบท องถิ่น 和牛

大山望 Daisenbo

カフェ

ร้านนี� มีคอนเซปต์คอื อาหารท้องถิน� จึงใช้เนื� อวัววากิวทีห� ายากอย่าง “โฮกิวากิว” และวัตถุดบิ ต่างๆ ทีผ� ลิตในพื� นทีม� าสร้างสรรค์เมนูทเี� รียกว่าเป็ น “อาหารทีร� าบสูง” แถมยังสามารถซื� อผลิตภัณฑ์ทผี� ลิตในทตโตะริได้ในร้านขายของฝากข้างๆ ด้วย "ทตโตะริพาวเวอรลันช" ทตโตะริวากิวรองดวยผัดผัก

ทานอาหารพลางชมวิวภูเขาไดเซน

เนื้อทตโตะริวากิวแบบเต็มๆ

1801 Kanayadani, Hoki, Saihaku, Tottori 11:00 - 15:30 น. หยุดวันอังคาร 0859-62-7577

カフェ

Kosajiichi

ยีสต์ทาํ มือในนํ�าสะอาด อากาศบริสุทธิ� และอัดแน่ นไปด้วยความรัก ถูกใช้ ในขนมปั งโคโบะอบสดใหม่ของที�นี� ทานแล้วจะรูส้ ึกอบอุ่นขึ� นมาทันที เป็ น คาเฟ่ ที�เวลาผ่านไปอย่างเชื�องช้าด้วยขนมปั งและกาแฟแสนอร่อย

Sunset Cafe

คาเฟ่ นี� เริ�มต้นจากความภาคภูมิใจในไดเซนของคนท้องถิ�นที�อยากให้นัก ท่องเที�ยวชอบไดเซนมากขึ� นผ่านอาหารและศิลปะ ที�นี�มีทิวทัศน์สวยงาม ให้ชม พร้อมอาหารทะเลสดใหม่จากทะเลญี�ปุ่น “ไดเซนคุโระกิวเบอรเกอร” ใช เนือ้ วัวไดเซนคุโระกิว 100%

“บิ๊กเมาเทนเบอรเกอร” ทานแลวจะติดใจ

ของหวานจากวัตถุดิบท องถิ่น カフェ

モンカフェ Mont Cafe

คาเฟ่ นี� ตั�งอยูบ่ นริมภูเขาไดเซน เมนูเด็ดคือแพนเค้กนุ่ มฟู ผูค้ นจากทัว� ประเทศต่างก็แวะเวียนมาเพื�อชิมความอร่อยของวัตถุดิบท้องถิ�น

แพนเคกชิ้นฟูขนาดใหญ มีเสนผาศูนยกลาง 20 ซม.

ขนมปงที่เต็มไปดวยความรักดูนาทานทุกชิ้น

จานนี้ใชยีสตโฮมเมดทั้งหมด

ทิวทัศนงดงามจากภายในราน

1713-1 Kanayadani, Hoki, Saihaku, Tottori พุธ - เสาร์ 11:00 - 16:00 น. หยุดวันจันทร์ อังคาร อาทิตย์ (ม.ค. - มี.ค. ไม่เปิ ดให้บริการ) 0859-68-6110 https://kosaji-1.com/ ร านอาหารอาคารอิฐสไตล ยุโรป 洋食レストラン

ビアホフガンバリウス Bierhof Gambarius

ร้านอาหารที�สร้างเป็ นอาคารอิฐสไตล์ยุโรป มีเมนูสตู รพิเศษของร้านหลาก หลายทั�งไส้กรอก พิซซ่า เนื� อซี�โครง ถือเป็ นร้านยอดนิ ยมของคนท้องถิ�น

ใชเวลาผอนคลายไป กับวิวพระอาทิตยตก

45-5 Daisen, Daisen, Hoki, Tottori 11:30 - 16:00 น. (L.O. 15:30 น.) หยุดวันพุธและพฤหัส https://www.komorebito.com/en/cafe/

ขนมป งโคโบะที่อบด วยยีสต โฮมเมด

コウボパン 小さじいち

コモレビト サンセットカフェ

แพนเคกที่ทําชิ้นตอชิ้น “เพลนแพนเคก”

ภายในรานมีเตาผิงใหบรรยากาศอบอุน

2F 39-8 Daisen, Daisen, Saihaku, Tottori 11:00 - 17:00 น. หยุดวันจันทร์ พุธ และศุกร์ 0859-52-2703 http://www.otsue.net/

เบอร�เกอร�ทอ� งถ่นิ แนะนาํ

ทีท� ตโตะริมีแฮมเบอร์เกอร์ทที� าํ จากวัตถุดบิ ท้องถิน� เป็ น แฮมเบอร์เกอร์สดุ พิเศษทีห� าทานได้แค่ทนี� �ีเท่านั�น แนะนํา ให้ลองทานกันนะ

เบียรทองถิ่นยอดนิยม หมักดวยนํ้าบนภูเขาไดเซ็น “Daisen G Beer”

① โมสะเบอรเกอร มีเมนูใหเลือกมากมาย

ภายในรานกวางขวาง นั่งไดสบายๆ

1740-30 Maruyama, Hoki, Saihaku, Tottori 11:00 - 14:30 น. / 17:30 22:00 น. (เดือนม.ค.-ก.พ.เปิ ดบริการเฉพาะศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัต ฤกษ์) หยุดวันจันทร์ 0859-39-8033 http://g-beer.jp/

ขนมปั งหมึกดําสอดไส้กุง้ โมสะทอด

② สะคิวรัคเคียวเบอรเกอร

หมูทอดชิ� นโตผสมดอกรัคเคียว ประกบด้วยขนมปั งนุ่ ม

11

ชิมรสชาติแหงทะเล เขาสูโลกภูตผี

บริเวณโยนาโกะ・ซาไกมินาโตะ

ÍÒ¨¨Ðä´Œà¨Í¡Ñº¤Ô·ÒâË áÅÐà¹â¡ÐÁØ«ØàÁСçä´Œ¹Ð

ä»ÊÑÁ¼ÑʡѺâÅ¡¢Í§ÀÙµ¼Õ·Õè ÍÒ¨ÒàÁÔ«Ö¡Ôà¢Õ¹äÇŒ¡Ñ¹à¶ÍÐ!

สถานที่ทองเที่ยว Mizuki Shigeru Museum

1

พิพิธภัณฑ มิซึกิ ชิเงรุ

ที�นี�จดั แสดงผลงานของนักเขียนชื�อดัง “มิซึกิ ชิเงรุ” ผู้ แต่งการ์ตนู “อสูรน้อยคิทาโร่” ในโซนถํ�าแห่งภูตผีจดั แสดงตัวละครของอาจารย์ไว้แบบเสมือนจริงถึง 43 ตัว จากทั�งหมด 100 ตัว ได้บรรยากาศเหมือนเข้าไปอยูใ่ น การ์ตนู จริงๆ

⫹¶íéÒáË‹§ÀÙµÔ¼Õ俨Ðà»ÅÕè¹ ÊÕä»àÃ×èÍÂæ ä´ŒºÃÃÂÒ¡ÒÈ ªÇ¹¢¹ÅØ¡

Mizuki Shigeru Road

2

3

ถนนมิซึกิ ชิเงรุ

ถนนระหว่า งสถานี ซ าไกมิ น าโตะถึ ง พิ พิ ธ ภัณ ฑ์มี ระยะทาง 800 เมตร เป็ นศูนย์รวมของร้านขายของ ฝาก และเป็ นที�ต�งั ของรูปปั� นภูตผีมากมาย ลองตาม หาเหล่าภูตผีกนั ดูนะ

“Áѹ¨Ù¤Ø³¾‹ÍÅÙ¡µÒ”àËÁ×͹ ¨ÃÔ§à¡Ô¹ä»äËÁà¹ÕèÂ?

Ìҹ¢Ò¢ͧà¡ÕèÂǡѺÀÙµ¼Õ µÑé§ÍÂÙ‹àÃÕ§ÃÒÂ

การประมูลปู

ทตโตะริเป็ นจังหวัดทีจ� บั ปูได้มากทีส� ดุ ในญีป� นุ่ เมือ� เรือ ประมงกลับมาทีท� า่ เรือ ปูทจี� บั ได้จะถูกนํามาประมูลกัน ตรงนั�นเลย เป็ นปูแสนลํา� ค่าทีเ� หล่าชาวประมงใช้เวลาออก เรือถึง 1 อาทิตย์ทา่ มกลางคลืน� ลมกรรโชกแห่งทะเลญีป� นุ่ »ÙʴẺ໚¹æ

“½Ò·‹ÍÀÙµ¼Õ” ˹ŒÒµÒ¹‹ÒÃÑ¡

ÃÙ»»˜œ¹ “Á¹ØÉ ˹ٔ 12

Kani Seri

»Ù·Õèà¾Ô觢¹ÍÍ¡ÁÒ ¨Ò¡àÃ×Í»ÃÐÁ§

บริเวณโยนาโกะ ซาไกมินาโตะ

ÃÒŒ ¹ÍÒËÒÃá¹Ð¹íÒ ไดเซนคุโระกิว เนื้อวากิวโอลิมป กอันดับหนึ่งในญี่ปุ น

เครื่องในย างจากร านขายเนื้อ 和牛

ホルモンいまがわ Imagawa

和牛

ชั�น 1 เป็ นโซนยืนดื�มสไตล์โชวะให้บรรยากาศสบายๆ เมนูยอดนิ ยมคือเซ็ต “ทตโตะรินิคุซึคุชิ BBQ” ซึ�งประกอบไปด้วย ไก่ หมู และเนื� อวัว เป็ นเมนู เซ็ตที�คุม้ สุดๆ

強小亭 Kyoshotei

“ไดเซนคุโระกิว” คือเนื� อวากิวที�คว้าอันดับ 1 จากทัว� ประเทศมาได้ในการ ประกวดวากิวโอลิมปิ ก และสามารถหาทานได้ที�รา้ นนี� จุดเด่นคือรสชาติ อันกลมกล่อมและความนุ่ มที�ละลายทันทีเมื�อเข้าปาก

“ทตโตะรินคิ ซุ คึ ชุ ิ BBQ” ราคา 1,000 เยนพรอม เครือ่ งดืม่ หนึง่ แกว กอนเวลา 18:00 เทานัน้

เนื้อลายหินออนรสชาติกลมกลอมและนุม ละลายในปาก รานนี้ถูกรับเลือกลงใน “Michelin Guide Kyoto・Osaka + Tottori 2019” “อิมะกาวะโฮรุมงนาเบะ” ครบเครือ่ งดวยโฮรุมง (เครือ่ งใน) สดใหมและผักตางๆ

บรรยากาศแบบเรโทร สมัยโชวะ

Umezaki Building 179 Meiji, Yonago, Tottori เดินจากสถานี JR Yonago 4 นาที 16:00 - 23:00 น. หยุดวันจันทร์ 0859-57-8496 imagawaYH

เนื้อยางในรูปแบบซูชิ ชาบูชาบู และสุกี้ยากี้

1-60-11 Kakuban, Yonago, Tottori เดินจากสถานี Fujimicho 7 นาที จันทร์ - ศุกร์ มื� อเย็น 17:00 - 23:00 น. (L.O. 22:00 น.) / เสาร์ มื� อเทีย� ง 11:30 - 14:30 น. (L.O. 14:00 น.) มื� อเย็น 17:00 - 23:00 น. (L.O. 22:00 น.) หยุดวันอาทิตย์ 0859-302989 http://www.kyoshotei.com/

“โทฮาคุวากิว” แบรนด เนื้อของทตโตะริ 和牛

เคล็บลับร านนี้คือใช ปลาสดใหม ทุกวัน

一張羅 Icchoura

寿司

ร้านนี� มีเนื� อ “โทฮาคุวากิว” แบรนด์เนื� อของทตโตะริพร้อมเสิรฟ์ รวมถึงวัตถุ ดิบอืน� ๆ ก็ถกู เตรียมมาอย่างชํานาญเพือ� ชูรสชาติให้กลมกล่อมมากทีส� ดุ เนื� อ คุณภาพเยีย� มทําให้เป็ นร้านยอดนิยม จึงมีผคู้ นมาเยีย� มเยียนจากทัว� ประเทศ

寿司みなと Sushi Minato

ร้านซูชิสายพาน “ซูชิ มินาโตะ” ให้ความสําคัญกับความสดของวัตถุดิบ เป็ นอันดับ 1 จึงนําเข้าปลาสดใหม่จากถ้าเรือทุกวัน เพื�อให้ลกู ค้าได้ชิม ปลาที�อร่อยที�สุด

“ลิ้นบน・เนื้อสวนทอง” จากโทฮาคุวากิว เปนเมนูยอดฮิตและมีจํานวนจํากัด

หอยนางรม

ปูมัตสึบะแบบเต็มๆ “โทฮาคุวากิว” จุดเดนคือรสกลมกลอมของเนื้อแดง และสัมผัสนุมละลายของไขมัน

ภายในรานบรรยากาศผอนคลาย

2-11 Kakuban, Yonago, Tottori เดินจากสถานี Fujimicho 5 นาที 17:00 - 24:00 น. (L.O. 23:30 น.) ไม่มวี นั หยุด 0859-30-3929 http://blog.zige.jp/iccyoura/

ความอรอยจากปลาสดๆ

7-13-6 Hatagasaki, Yonago, Tottori เดินจากสถานี Sanhonmatsuguchi 20 นาที 11:30 - 15:00 น. (L.O. 14:45 น.) / 16:00 - 21:20 น. (L.O. 21:00 น.) ไม่มี วันหยุด 0859-24-1366

มีชื่อเสียงด วยเมนูอาหารจานร อน 居酒屋

คอนเซปตของรานที่ทําให ลูกคาดีใจ

อาหารจากวัตถุดบิ ในซันอิน อิซากายะสาเกท องถิน่ สไตล บา นโบราณ

琥珀 Kohaku

居酒屋

เมนูจานร้อนควันฉุยและชุม่ ฉํา� แบบนี� ยิง� ทานก็ยงิ� อยากทานมากขึ� นเรื�อยๆ ราคาย่อมเยาเหมาะกับทุกคน ลองสัง� หลายๆ เมนูมาชิมก็ดีนะ

山陰和食処 海の声 Uminokoe

อิซากายะร้านนี� ใช้สาเกในท้องถิ�น และอาหารที�ทาํ จากวัตถุดิบในซันอินก็ ถูกคัดสรรมาอย่างดี มีที�นัง� แบบห้องส่วนตัวให้ได้ใช้เวลาเต็มที� ซูชิที่อัดแนนดวยปู และไขปลาแซลมอนอยางจุใจ

นโปลิตันเมนูยอดนิยม

รานอาหารจานรอนที่ อยูขางสถานีโยนาโก เนื้อเจงกิสขานที่หมักใน ซอสสูตรพิเศษ ปลาสดๆ จากฝงซันอิน

212 Suehiro, Yonago, Tottori เดินจากสถานี Yonago 3 นาที 18:00 - 23:00 น. หยุดวันอาทิตย์ 050-5595-0424 teppanshokudou.kohaku

ตัวรานปรับปรุงมาจากบานญี่ปุนโบราณ

55 Hino, Yonago, Tottori เดินจากสถานี Yonago 5 นาที 11:30 - 14:30 น.

(L.O. 14:00 น.) / 18:00 - 23:00 น. (L.O. 22:30 น.) หยุดวันพุธ 0505597-5638 13

เมนูเด็ดคือโทริวาสะ 居酒屋

เมนูจากวัตถุดิบในซันอิน

ときの家 Tokinoie

居酒屋

เมนูเด็ดคือโทริวาสะ เป็ นร้านยากิโทริที�มีเมนูหลากหลาย ทั�งของเสียบไม้ ทอด ซาชิมิ และอื�นๆ ในราคาย่อมเยา ทางร้านภูมิใจเป็ นพิเศษกับไก่ได เซนเสียบไม้ยา่ งและเมนูด�งั เดิมของร้าน

郷土料理かば Kaba

อาหารที�นี�จะทําให้ทุกคนได้รจู ้ กั ความอร่อยของวัตถุดิบในซันอิน แน่ นอน ว่าที�นี�ขึ�นชื�อเรื�องอาหารทะเล แต่ยงั มีท�งั เนื� อไก่และผักต่างๆ เช่นกัน ร้านนี� มีหลายสาขาภายในจังหวัดทตโตะริ ลองเช็คดูในเว็บไซต์ได้เลย

ของเสียบไมยางยอดนิยม

ซุปหอยชิ้นโต รสชาติออนโยนแต เขมขนทําใหเปนเมนูยอดฮิต

ภายในรานบรรยากาศเหมือนญี่ปุนยอนยุค

“ไกทอดคาราอาเกะ” ชิ้นโต

173-2 Manno, Yonago, Tottori เดินจากสถานี Yonago 3 นาที 17:00 - 02:00 น. (วันอาทิตย์และวันหยุด เปิ ดถึง 24:00 น.)

0859-22-0688 https://tokinoya.net/

ชุดซาชิมิ 5 ชนิด จะไดชิมปลาจากทะเลญี่ปุนแบบเต็มอิ่ม

วันธรรมดา ไม่มีวนั หยุด

1F Harada Building, 189 Meiji, Yonago, Tottori เดินจากสถานี Yonago 4 นาที 17:00 - 24:00 น. หยุดวันจันทร์ 0859-21-7010 https://shoprobata.jp/

อาหารจากความคิดสร างสรรค แค มองก็สนุก รสชาติก็อร อย 和食

หากอยากรับประทานต นตําหรับเมนูปูต องที่นี่

割烹きさら Kisara

カニ

ใช้วตั ถุดบิ จากซันอินอย่างเต็มเปี� ยม ออกมาเป็ นอาหารทีด� แู ปลกตา แถมยัง รสชาติอร่อย แต่ละจานถูกเตรียมอย่างพิถพี ถิ นั เหมือนงานศิลปะ แค่มองก็ รูส้ กึ เพลิดเพลินแล้ว ชุดปูมตั สึบะไคเซกิเป็ นเมนูจาํ กัดตามฤดูกาลทีห� า้ มพลาด

味処 美佐 Misa

ร้านนี� เสิรฟ์ ปูเบนิ ซไู วจากท่าเรือซาไกมินาโตะแบบฟูลคอร์ส เราจะได้ชิมปู เบนิ ซไู วสดๆ ที�ปรุงด้วยหลากหลายวิธี และเมนูปลาท้องถิ�นอื�นๆ ก็เป็ นที� นิ ยมเช่นกัน “คอรสปูเบนิซูไว” ปูเบนิซูไวเกรด A ทานเปน หมอไฟหรือยางถาน (ตนเดือนก.ย. - มิ.ย.)

ใสใจในการทําออรเดิรฟแตละชิ้น

“คอรสปูมัตสึบะ” ปูมัตสึบะสดที่ถูกหั่นตอนเปนๆ (ประมาณวันที่ 8 พ.ย. - ปลายเดือนมี.ค.)

ถานั่งที่เคาทเตอรจะไดชมเชฟแลปลาดวยมีด อยางชํานาญ

เสิรฟปลาทั้งตัวจากซันอินที่หุงพรอมกั​ับขาวสวย

“คอรสโอมากาเสะ” ประกอบดวยปลาตาม ฤดูกาลเปนหลัก จํานวน 10 จาน

38-3 Yokkaichi, Yonago, Tottori เดินจากสถานี Yonago ประมาณ 12 นาที 17:30 - 23:30 น. หยุดวันอาทิตย์ 0859-30-4806 kisara.ciao.jp

ดวน!

ไปชมเสนหของทตโตะริในฤดูหนาวกันเถอะ!

ทัวร์ทตโตะริราคาสุดคุ้ม XJ157

6 Kyomachi, Sakaiminato, Tottori เดินจากสถานี Sakaiminato 9 นาที 17:30 22:30 น. หยุดวันอาทิตย์ วันจันทร์ และช่วงปี ใหม่ 0859-42-2431 http:// www.sakaiminato-misa.server-shared.com/ (รายละเอียดเพิม� เติมตรวจสอบที�เว็บไซต์)

XJ158

5วั 6วัน3คื 4คืน

6วัน4คืน

Free

àÊŒ¹·Ò§ãËÁ‹

Free

ุกวัน เดินทางท ค.63 ี.

Highlight The Gosho Aoyama Museum,Totori Sand Dunes

มี. อ ื น ม.ค.-

Diamond route OSAKA KYOTO TOTTORI

เด

Quality Guaranteed

เริ่มตน

22,888

ุ โดย ทตโทริ ั สนน สนบ

จองทัวร ▶ http://www.ttntour.com/

ุกวัน เดินทางท ค.63 ี.

Highlight The Gosho Aoyama Museum,Totori Sand Dunes

.ค.-มี. เดือน มคร ท บทุกไฮไล

OSAKA KYOTO TOTTORI

Quality Guaranteed

จัดเต็ม

เริ่มตน

รวมภาษีมูลคาเพิ่ม 7%

SHOPPING

14

ท

บทุกไฮไล

จัดเต็มคร

àÊŒ¹·Ò§ãËÁ‹

Diamond route

SHINSAIBASHI

25,888 รวมภาษีมูลคาเพิ่ม 7%

SHOPPING

ุ โดย ทตโทริ ั สนน สนบ

SHINSAIBASHI

ผูร�ว�ว

Yonghui NHK WORLD-JAPAN offers free-to-view programs that introduce lesser known sights in Japan as well as informative educational shows. Aside from English, a total of 17 other languages are available, making the programs accessible to people from all around the world.

การทองเที่ยวในญี่ปุน Journeys in Japan

นักท องเที่ยวที่ไม เคยเหนื่อยและนักชิม อาหารตัวยง รักประสบการณ ใหม ๆ และการสํารวจนอกเส นทาง

จากดินแดนแหงวิสทีเรียสูพื้นที่ประวัติศาสตร: ชื่นชมอาชิคางะและโทชิงิ

อาชิคางะและโทชิงิ: การปลูกฝ งด านธรรมชาติและวัฒนธรรม ความยาว: 28 นาที

สัมผัสวัฒนธรรมดั้งเดิม อาหารเลิศรส และทิวทัศนอันเปยมเสนหที่หางจากโตเกียวเพียง 1 ชั่วโมง

ดู ต อนที่ แ นะนํ า เดี๋ ย วนี้ เ ลย!

รับชมไดถงึ : 4 มิถนุ ายน 2020

อาชิคางะเป็ นเมืองแห่งดอกวิสทีเรียซึ�งจะบานในเดือนเมษายนและพฤษภาคม ภาพ ดอกวิสทีเรียสีมว่ งที�หอ้ ยย้อยลงมาระโยงระยางจึงกลายเป็ นสัญลักษณ์ของ Ashikaga Flower Park นอกจากระแนงด้านบนที�อุม้ ดอกไม้ไว้กว่า 80,000 พวงแล้ว ก็เพิ�งรูว้ า่ ทั�งหมดถูกเก็บและดูแลอย่างพิถีพิถนั จากต้นไม้ที�มีอายุกว่า 150 ปี เพียงต้นเดียว ในวิดีโอบอกให้ลองมองลึกเข้าไปและสํารวจตัวเมือง ซึ�งเป็ นเมืองที�เต็มไปด้วย วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ อย่างการเยีย� มชมวัดเก่าแก่ที�สร้างขึ� นตั�งแต่ศตวรรษที� 14 หรือจะลองเข้าเรียนในโรงเรียนแห่งแรกของญี�ปุ่นที�สร้างขึ� นในต้นศตวรรษที� 15 นอกจากนี� ยังมีโอกาสให้สมั ผัสประวัติศาสตร์ของอาชิคางะแบบดั�งเดิมด้วยการเช่าชุด กิโมโน ด้วยความพิเศษคือผ้าไหมเมเซ็น ของขึ� นชื�อและเก่าแก่ของอาชิคางะ Watarase-Yusuichi เป็ นที�ที�เหมาะกับคนรักสิ�งแวดล้อมอย่างฉัน ที�นี�ถกู สร้างขึ� น อย่างชาญฉลาดด้วยฝี มือมนุ ษย์เพื�อป้องกันการเกิดนํ�าท่วมนัน� เอง และยังคอยช่วย รักษาสมดุลของพืชและสัตว์พื�นเมืองด้วย นอกจากนี� ในวิดีโอยังแนะนําโทชิงิ – เมืองเพื�อนบ้านที�เหมาะกับการทัวร์ดว้ ยเรือแบบ ดั�งเดิม พายโดยผูเ้ ชี�ยวชาญ และยังรับหน้าที�เป็ นไกด์ให้เราระหว่างท่องไปตามแม่น�ํา ในเมืองเต็มไปด้วยอาหารท้องถิ�น อย่างโรงหมักมิโสะ ห้องชาที�เสิรฟ์ อาหารแบบ เดน กาคุ (แบบดั�งเดิม) และร้านเก่าแก่ที�เสิรฟ์ ขนมญี�ปุ่นตามฤดูกาลมากว่า 125 ปี

#TOKYO

คีย เวิร ด: Setagaya Line (สายเซตางายะ) ความยาว: 15 นาที

ทัวรยานฮิป ในโตเกียวดวยรถราง

แม้จะเคยมาโตเกียวนับครัง� ไม่ถว้ น แต่กไ็ ม่เคยรูม้ าก่อนว่าย่านเซตางายะอยูห่ า่ ง จากชิบยุ ะเพียงไม่กกี� โิ ลเมตร เซตางายะเป็ นย่านที�อยูอ่ าศัยในโตเกียว สามารถ มาได้จากรถไฟสายโตคิว-เซตางายะ แล้วก็ได้ตกใจว่ารถไฟสายนี� ใช้รถรางแบบ โบราณเท่านั�น ส่วนตัว� พาสสําหรับ 1 วันก็มจี าํ หน่ ายในราคา 330 เยน โตเกียวเป็ นศูนย์รวมของอาหารมากมายหลากหลายชนิ ด ไม่น่าแปลกใจเลยว่าใน ถนนโชอิน-จินจะ-โดริเพียงเส้นเดียวก็มที �งั ร้านขนมดั�งเดิม ร้านโอเด้งที�เปิ ดในยุค 50 และร้านเบเกอรีช� อื� ดัง ขนมปั งแถวของที�น�ี ตอ้ งจองก่อนล่วงหน้าเป็ นเดือนเลย ทีเดียว ที�ตลาดโบโระ-อิจนิ ักช้อปตาดีอาจจะได้ชุดกิโมโนมาในราคา 2,000 เยน และยังมีของจิปาถะจากสมัยเอโดะอีกมากมาย ต่อไปเป็ นวัดโกโตคุจิ นอกจากจะมี บรรยากาศเงียบสงบแล้วที�นี�กย็ งั เป็ นที�มาของตํานานแมวกวัก (มาเนกิเนโกะ) จบ วันอย่างสวยงามด้วยอาหารทะเลสดๆ เป็ นมื� อเย็นที�ตลาดเก่าแก่ชโิ มะ-โทไคโด

เดินเลนที่เซตางายะ ยานลับที่ซอนตัวอยูนอกชิบุยะ

ดู ต อนที่ แ นะนํ า เดี๋ ย วนี้ เ ลย!

รับชมไดถงึ : 21 กันยายน 2020

NHK WORLD-JAPAN is the international service of Japan’s public broadcaster, NHK. Get the latest news and updates from Japan on TW, via our free App or on our website.

TV

TOT iptv: Ch 83 true visions: Ch 793 Good TV: Ch 77 AIS PLAYBOX

APP

PC App Store

Google Play

15

ตื่นเตนกับ

ฮไโด ในฤดูหนาว

ในฤดูหนาวหิมะจะส่องประกายและดึงดูดให้ผคู้ นมาชมความงามทุกๆ ปี ตั�งแต่เดือนตุลา เยีย� มเยือนไม่ขาดสาย การเดินทางจากสนามบินชินจิโตเสะถึงโอตารุใช้เวลาประมาณ 75 ตั�งอยูเ่ รียงราย เมื�อเที�ยวในเมืองท่าเสร็จแล้ว เราแนะนําให้ลงไปทางใต้ ไม่วา่ จะเป็ นโจซัง เหนื อแบบนี� คงจะเก็บความทรงจําแสนโรแมนติกไปได้ไม่นอ้ ยเลย

โอตารุ・โยะอิจิ โลกหิมะแสนโรแมนติก เมืองโอตารุต�งั อยูท่ างตะวันตกของเมือง เป็ นที�รจู ้ กั กันด้วยทิวทัศน์ของคลอง และอาคารสไตล์ยโุ รป ในฤดูหนาวของทุกปี เมือ� หิมะเริม� ตก ที�นี�กจ็ ะเต็มไปด้วย บรรยากาศโรแมนติก จึงกลายเป็ นจุดหมายของนักท่องเที�ยวมากมาย เมือง โยะอิจทิ ี�ต�งั อยูข่ า้ งๆ โอตารุกเ็ คยเป็ นสถานที�ถา่ ยทําของละครเช้าช่อง NHK เรือ� ง “Massan” เรือ� งราวแห่งความรักทําให้เมืองนี� ดูโรแมนติกยิง� กว่าเก่า อาคารนี้สร างมาตั้งแต ป 1893 และเคยเป นธนาคารมาก อน

โอตารุ ยูกิ โมโนกาตาริ: คลองสีฟา้

คิตะอิจิกลาส “คิตะอิจิฮอลล์”

ออรเกลโด ไคเมโร

“เทศกาลโอตารุ ยูกิ โมโนกาตาริ” (นิทานแห่งหิมะ โอตารุ) จัดขึ� นทุกปี ตง�ั แต่เดือนพฤศจิกายน - กลาง เดือนกุมภาพันธ์ หลอดไฟสีฟ้ากว่า 1,000 ดวงจะ ส่องสว่างไปทัว� คลองโอตารุ จึงถูกตัง� ชือ� ว่า “คลองสี ฟ้ า” หลังพระอาทิตย์ตกดินก่อนทีฟ� ้ าจะมืดเป็ นช่วง เวลาทีส� วยงามทีส� ดุ หิมะสีขาวโพลนกับคลองสีฟ้าจะ ตัดกันออกมาเป็ นทิวทัศน์ทไี� ม่เคยเห็นทีไ� หนมาก่อน

อาคารคิตะอิจกิ ลาสหมายเลข 3 เคยเป็ นคลังสินค้า ประมงมาก่อน ภายนอกยังคงเป็ นอาคารหินเหมือน เดิม แต่ดา้ นในกลายเป็ นศูนย์รวมร้านค้าของ ผลิตภัณฑ์จากแก้ว และมีมมุ สําหรับอาหารและ เครือ� งดืม� ด้วย หนึ�งในนั�นคือคาเฟ่ ชอื� ว่า “Kitaichi Hall” ความพิเศษอยูท่ ตี� ะเกียง 167 ดวงทีส� อ่ งแสง สว่างอยูภ่ ายในร้าน ได้บรรยากาศเก่าแก่เหมือนได้ สัมผัสประวัตศิ าสตร์

เสียงเพลงจากกล่องดนตรีขบั ขานไปทัว� เมืองเก่า โอตารุ ต้นตอของเสียงไพเราะนี� มาจากร้าน “Orgel-do Kaimeiro” บนถนนซาไกมาจิ ที�นี� รวบรวมกล่องดนตรีไว้หลากหลายแบบ และยัง เปิ ดให้ลองทํากล่องดนตรีทาํ มือด้วย ถ้าได้ทาํ กล่ อ งดนตรี ท�ี มี เ พี ย งชิ� นเดี ย วบนโลกคงจะเป็ น ของที�ระลึกชั�นยอดเลย

ชือ� อีเวนต์: โอตารุ โยะอิจิ ยูกิ โมโนกาตาริ 2019 - 2020 ช่วงเวลา: 1 พ.ย. 2019 - 16 ก.พ. 2020 เวลาเปิ ดไฟ: ตั�งแต่พระอาทิตย์ตกดิน - 22:30 น. สถานที�จดั : คลองโอตารุ (ภายในเมืองโอตารุมจี ดั อีเวนท์ อืน� ๆ ที�เกีย� วข้อง) การเดินทาง: เดินจากสถานี JR Otaru 8 นาที เว็บไซต์: www.snowstory.info/aonounga (ภาษาญีป� น) ุ่

คิตะอิจกิ ลาส อาคาร 3 เวลาทําการ: 8:45 - 18:00 น. (L.O. 17:30 น. / L.O.ของอาหาร 15:00 น.) การเดินทาง: เดินจากสถานี JR Minami-Otaru 10 นาที ทีอ� ยู:่ 7-26 Sakai, Otaru, Hokkaido เว็บไซต์: kitaichiglass.co.jp/shop/kitaichihall/html (ภาษาญีป� นุ่ )

เวลาทําการ: 9:00 - 21:00 น. (เวลาขึ� นอยูก่ บั ฤดูกาล) ไม่มีวนั หยุดตลอดปี การเดินทาง: เดินจากสถานี JR Otaru 8 นาที ที�อยู:่ 1-20 Sakai, Otaru, Hokkaido เว็บไซต์: www.kaimeiro.com (ภาษาญี�ปุ่น)

เทศกาลหิมะเมืองโอตารุ

ช่วงเวลา: 9 - 16 ก.พ. 2020 (วันที่ 8 ก.พ. มีงานเปิดเทศกาล) เวลาเปิดไฟ: 17:00 - 21:00 น. สถานทีจ่ ดั : คลองโอตารุ สายเทมิยะ อาซาริออนเซ็น และอืน่ ๆ การเดินทาง: เดินจากสถานี JR Otaru 8 นาที (แต่ละสถานทีร่ ะยะเวลาต่างกัน) เว็บไซต์: yukiakarinomichi.org (ภาษาญีป่ นุ่ ) 16

สมัยก อนปลาเฮร ริงเฟ องฟูมากในเมืองโอตารุ สิ่งที่ขาดไม ได เลยคือลูกบอลสําหรับการประมง และเมื่อตะเกียงนํ้ามัน เริ่มเป นที่นิยม อุตสาหกรรมแก วท องถิ่นก็เติบโตครั้งยิ่งใหญ ตั้งแต นั้นมาเมืองโอตารุจึงถูกเรียกว า “ปราสาทแห งแก ว”

เมืองโอตารุมที า่ เรือประมงอยู่ 3 แห่ง ถือเป็ น เมืองท่าชือ� ดังในฮอกไกโด ทีน� ี�จบั ปลาทะเลได้ มากมายหลากหลายชนิด ถ้าไม่ได้ลองชิม อาหารทะเลก็คงน่าเสียดาย อย่างเช่นเมนูแสน พิเศษทีร� า้ น “Kaisendon-ya Otaru Poseidon” ก็โด่งดังจนมีลกู ค้าแวะเวียนมาชิมกันไม่ขาด สาย หนึ�งในนั�นคือเมนูยอดนิยม “โอตารุโพไซ ด้ง” หรือข้าวหน้าอาหารทะเล ทัง� กุง้ หอยเชลล์ ปลามากุโระ ไข่แซลมอน ไข่หอยเม่น และปลา แซลมอน เป็ นจานทีห� า้ มพลาดเด็ดขาด Kaisendon-ya Otaru Poseidon (สาขาซาไกมาจิ) เวลาทําการ: 11:00 - 21:00 น. (L.O. 20:15 น.) การเดินทาง: เดินจากสถานี JR Minami-Otaru ประมาณ 10 นาที ทีอ� ยู:่ 4-9 Sakai, Otaru, Hokkaido เว็บไซต์: www.otaru-poseidon.jp/don.html#a1 (ภาษาญีป� น) ุ่

เมนูที่หามพลาด - โอตารุ โพไซดง (POSEIDON)

คลองโอตารุที�เชื�อมท่าเรือกับบริเวณ ในเมืองเข้าด้วยกันถูกซ่อมแซมมา หลายต่อหลายครัง� แต่ยงั คงรักษารูป ร่างดัง� เดิมไว้อย่างดี คลอง โกดังหิน และเสาไฟที�ต�งั เรียงรายประกอบกัน ออกมาเป็ นบรรยากาศสุดโรแมนติก โดยเฉพาะช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ถนน สายนี� จะถูกปกคลุมด้วยหิมะเพียงไม่กี� วันเท่านั�น ขนาบริมคลองและราง รถไฟจะกลายเป็ นสีขาวโพลน ลูกแก้ว กว่าร้อยลูกที�ลอยอยูใ่ นคลองโอตารุ จะส่องแสงเปล่งประกาย เป็ นภาพ ความทรงจําทีจ� ะประทับใจไปอีกนาน

เกร็ดความรู เกีย่ วกับ โอตารุ

าคม - เมษายน ฮอกไกโดจะปกคลุมไปด้วยบรรยากาศอันเยือกเย็น จึงมีนักท่องเที�ยวมา 5 นาที ระยะทางนี� จะถูกห้อมล้อมไปด้วยหิมะสีขาว คลองขนาบข้าง และอาคารสไตล์ยุโรป งเคออนเซ็น โนโบริเบตสึออนเซ็น หรือทะเลสาบโทยะ ได้เพลิดเพลินกับบรรยากาศเมือง

โยะอิจิ ยูกิ โมโนกาตาริ เมืองโยะอิจิ

โอตารุ โจซังเคออนเซ็น

คิโรโระ รีสอร ท โทยาโกะออนเซ็น

WINTER_BG.pdf 1 2019/09/19 18:38:1 เมืองซัปโปโร

สันเขาโอโรฟุเระ

เมืองโยะอิจทิ ตี� ง�ั อยูข่ า้ งโอตารุเคยเป็ นสถานทีถ� า่ ยทําของละคร NHK เรือ� ง “Massan” มาก่อน หลังจากนั�นวิสกี� ทผี� ลิตในเมืองจึงโด่งดังขึ� นมา เทศกาลโยะอิจิ ยูกิ โมโนกาตาริจะเริม� ขึ� นในเดือนพฤศจิกายนของทุกปี ไปจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ หน้าสถานีจะเต็มไปด้วยไฟประดับสีคราม กลายเป็ นเมืองหิมะทีม� ชี วี ติ ชีวา

เทศกาลน้ําแข็งทะเลสาบชิโคทสึ・จิโตเสะ

สนามบินชินจิโตเสะ

นอกจากนี� จะมี “ทัวร์หมิ ะตอนกลางคืนโดยโรงกลัน� นิกกะ” จัดขึ� นระหว่างเทศกาล ทัวร์นี�จําเป็ นต้องจองก่อนล่วงหน้า แต่ทกุ คนจะได้เห็นโรงงานผลิตเบียร์ทา่ มกลาง หิมะสีขาวและไฟประดับ เป็ นบรรยากาศทีห� าได้เฉพาะในเมืองหิมะเท่านั�น

โนโบริเบตสึ จิโกกุดานิ

ชื�ออีเวนต์: โอตารุ โยะอิจิ ยูกิ โมโนกาตาริ 2019-2020 ช่วงเวลา: 1 พ.ย. 2019 - 16 ก.พ. 2020 (“ทัวร์หิมะตอนกลางคืนโดยโรงกลัน� นิ กกะ” 14 ธ.ค. 2019 / 11, 18 และ 25 ม.ค. 2020 / 1 ก.พ. 2020 ตั�งแต่ 17:00 น. รอบละ 40 คน ต้องจอง ก่อนล่วงหน้า) เวลาเปิ ดไฟ: ตั�งแต่พระอาทิตย์ตกดิน - 22:30 น. สถานที�จดั : รอบบริเวณสถานี JR Yoichi, โรงกลัน� นิ กกะวิสกี� โยะอิจิ และอื�นๆ เว็บไซต์ : www.snowstory.info (ภาษาญี�ปุ่น)

กิจกรรมสโนวชู เปลี�ยนเป็ นรองเท้าสําหรับ หิมะโดยเฉพาะ ฟั งคํา แนะนําจากไกด์ และออกไป สํ า รวจเมื อ งหิ ม ะกั น เลย รับรองว่าเกินคาดแน่นอน! เปิ ดทําการ: 7 ธ.ค. 2019 - 5 เม.ย. 2020 รอบกิจกรรม: 10:00 น., 13:30 น. *ต้องจองก่อนล่วงหน้า

คิโรโระ รีสอร์ท คิโรโระ รีสอร์ท ตั�งอยูบ่ นตีนเขา 2 ลูกในบริเวณ เมืองโอตารุ มีความสูงเหนื อนํ�าทะเลกว่า 1,000 เมตร ที�นี�มีสิ�งอํานวยความสะดวกครบครัน และ ล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติ หิมะเนื� อละเอียดของที� นี� พ ร้อ มต้อ นรับ นั ก สกี ไ ม่ ว่า จะระดับ สูง หรื อ มื อ สมัครเล่น ลองมาสัมผัสธรรมชาติในโลกสีขาวกัน เถอะ การเดินทาง: สนามบินชินจิโตเสะ, รถชัตเติลบัสจากซัปโป โรและโอตารุ (ต้องจองก่อนล่วงหน้า *ค่าใช้จา่ ยแยก) ที�อยู:่ Kiroro Resort 128-1 Tokiwa, Akaigawa, Yoichi, Hokkaido เว็บไซต์: www.kiroro.co.jp/ja/ (ภาษาญี�ปุ่น)

มินิสโนวโมบิล ขึ� นขี�สโนว์โมบิลความเร็วกว่า 12 กม. ต่อชัว� โมง วิง� ผ่านผืนหิมะสีขาวโพลน เป็ นอีกตัวเลือกนอกจากสกีที�จะได้ลอง เล่นกิจกรรมทางหิมะ เปิดทําการ: 14 ธ.ค. 2019 - 16 เม.ย. 2020 เวลาทําการ: 9:30 - 16:00 น.

เยีย่ มเมืองออนเซ็น ชมทิวทัศนฤดูหนาว

ยูกิโทโระ

อธิษฐานก อนแล วจุดเทียน เขาว า ถ าไฟไม ดับก อนถึงยอดหิมะ พร ที่ขอจะกลายเป นจริง!

โจซังเคออนเซ็นตัง� อยูท่ างใต้ของซัปโปโร นับเป็ นหนึ�งใน เมืองออนเซ็นทีด� ที สี� ดุ ในฮอกไกโด งานเทศกาล “ยูกโิ ท โระ” จะจัดขึ� นทุกปี เมือ� เข้าสูฤ่ ดูหนาวทีศ� าลเจ้าโจซังเค เทียนทีท� าํ จากหิมะกว่า 2,000 เล่มจะส่องสว่างท่ามกลาง ท้องฟ้ ามืดสนิท กลายเป็ นบรรยากาศแสนโรแมนติกทีไ� ม่ ควรพลาด

ถ้าไปฮอกไกโดในฤดูหนาว นอกจากบรรยากาศ อันเงียบสงบแสนโรแมนติกในโอตารุแล้ว เมือง ออนเซ็นยังเป็ นอีกแห่งที�ควรไปเยีย� มเยียน เข้าร่วม งานเทศกาลพร้อมชื�นชมความงามของธรรมชาติ เป็ นประสบการณ์ในเมืองหิมะที�แสนครื� นเครง

ช่วงเวลา: 28 ม.ค. - 3 ก.พ. 2020 เวลา: 18:00 - 21:00 น. สถานทีจ� ดั : ศาลเจ้าโจซังเค การเดินทาง: ขึ� นรถบัสโจเท็ตสึจากสถานี JR Sapporo ลงทีป� ้ าย Jozankei Jinja Mae / ลงทีป� ้ าย Jozankei Onsen และนัง� รถชัตเติลบัสไปยังสถานทีจ� ดั งาน ทีอ� ยู:่ 3 Chome Jozankei Onsen-Higashi, Minami, Sapporo, Hokkaido เว็บไซต์: jozankei.jp/zh-hant/yukitouro/1096

WINTER_BG.pdf 1 2019

เทศกาลน้ําแข็งทะเลสาบชิโคทสึ・จิโตเสะ

“เทศกาลนํ�าแข็งทะเลสาบชิโคทสึ・จิโตเสะ” จัดขึ� นเฉพาะในฤดูหนาว ในงานจะจัดแสดงรูปปั� นนํ�าแข็ง หลากหลายแบบที�ใช้น�ําจากทะเลสาบชิโคทสึ เมื�อถูกแสงอาทิตย์ตวั ชิ� นงานจะโปร่งใสและส่องประกายสี ฟ้ า เมื�อถึงกลางคืนก็จะมีการจุดไฟ 7 สี กลายเป็ นสวนสนุ กแห่งหิมะอันครื� นเครง

สันเขาโอโรฟุเระ “สันเขาโอโรฟุเระ” ตั�งอยูใ่ นเขตแดนระหว่าง เมืองโซเบตสึและโนโบริเบตสึ ที�นี�มีธรรมชาติอนั อุดมสมบูรณ์และทิวทัศน์สวยงาม โดยเฉพาะใน ฤดูหนาว เหล่าต้นไม้จะถูกปกคลุมด้วยหิมะ สําหรับรถยนต์ให้ใช้เส้นทาง “Doudou 2-gou Toyakonoboribetsu-sen” เพราะเมื�อออกมาจาก อุโมงค์แล้วจะได้เห็นวิวหิมะอันละลานตา

ช่วงเวลา: 24 ม.ค. - 6 ก.พ. 2020 การเดินทาง: นัง� รถบัสฮอกไกโดจูโอ ปลายทางทะเลสาบชิโคทสึ จาก สถานีรถบัสสนามบินชินจิโตเสะ ประมาณ 55 นาที ลงทีป� ้ ายสุดท้าย เว็บไซต์: hyoutou-special.asia (ภาษาญีป� นุ่ )

ทะเลสาบชิโคทสึอยู ห างจากสนามบินชินจิโตเสะ 40 นาที โดยรถยนต แม ในฤดูหนาวก็ไม กลายเป นนํ้าแข็ง และเป น ทะเลสาบที่อยู เหนือสุดของญี่ปุ นด วย!

ทีอ� ยู:่ Benkei, Sobetsu, Usu, Hokkaido การจราจร: ห้ามการจราจรตอนกลางคืน (17:00 - 9:00 น.) เว็บไซต์: sobetsu-kanko.com/spot/orofuretoge (ภาษาญีป� น) ุ่

C

M

Y

โทยาโกะออนเซ็นมีประวัติศาสตร์กว่า 100 ปี เป็ นอีกเมืองออนเซ็นที� โด่งดังในฮอกไกโด เมื�อเข้าสู่ฤดูหนาวในเมืองจะถูกประดับไฟสีสนั สดใส และยังมีอุโมงค์ยาว 70 เมตร ที�ประดับด้วยไฟถึง 40,000 ดวงให้ได้ชม ความสวยงาม ถ้าได้เดินลอดอุโมงค์ที�ส่องประกายนี� คงมีความสุขน่ าดู ช่วงเวลา: ต้นเดือนพ.ย. 2019 - ต้นเดือนมี.ค. 2020 เวลาเปิ ดไฟ: 18:00 - 22:00 น. สถานที�จดั งาน: ลานนิ กิไว การเดินทาง: นัง� รถบัสโดนันจากสถานี JR Toya ประมาณ 18 นาที ลงที�ป้าย Toyako Onsen เว็บไซต์: www.laketoya.com/tw/event/illumination

CM

เทศกาลโนโบริเบตสึ ออนเซ็นยุ

MY

ทุกสองปี โนโบริเบตสึออนเซ็นจะจัดงาน “เทศกาลโนโบริเบตสึ ออนเซ็นยุ” ทีส� วน เซ็นเก็น เป็ นการขอบคุณนํ�าออนเซ็นที� อุดมสมบูรณ์ และขอพรให้น�าํ มีแต่เพิม� ขึ� น ปั ดเป่ าภัยพิบตั ิ ไม่ให้น�าํ แห้งเหือดไป วันที� สองของเทศกาลจะครื� นเครงมากที�สุด ท่ามกลางตอนกลางคืนที�อณ ุ หภูมติ ิดลบ ถึง 10 องศา พวกผูช้ ายจะต่อตัวกัน เหมือนขีม� า้ เพือ� สาดนํ�าร้อนใส่กนั และกัน อย่างดุเดือด เป็ นภาพทีน� ่าตืน� เต้นสุดๆ

โนโบริเบตสึ จิโกกุดานิ (หุบเขานรก) จิโกกุดานิ (หุบเขานรก) เกิดจากการระเบิดของภูเขาฮิโยริ ที�นี�เต็มไปด้วย หลุมบ่อที�คอยปล่อยไอนํ�าออกมาพวยพุง่ รวมถึงบ่อออนเซ็นด้วย จิโกกุดานิ เป็ นแหล่งนํ�าของโนโบริเบตสึออนเซ็น แม้วา่ จะถูกปกคลุมด้วยหิมะ แต่ความ ร้อนที�แผ่ออกมาก็สมั ผัสได้ถึงพลังแข็งแกร่ง ช่วงเวลา: ไม่จาํ กัด แต่ไฟจะดับตอน 23:00 น. แนะนําให้ชมก่อนพระอาทิตย์ตก การเดินทาง: ขึน้ รถบัสโดนันจากสถานี JR Noboribetsu ประมาณ 15 นาที ลงทีป่ า้ ยสุดท้าย เดินต่ออีกประมาณ 10 นาที ทีอ่ ยู:่ Noboribetsu Onsen, Noboribetsu, Hokkaido เว็บไซต์: noboribetsu-spa.jp/see_activitie/noboribetsu_jigokudani (ภาษาญีป่ น่ ุ )

CY 18

อุโมงคแหงอิลูมิเนชั่นที่โทยาโกะออนเซ็น

เทศกาลโนโบริเบตสึ ออนเซ็นยุ ครัง� ที� 49 ช่วงเวลา: 3 - 4 ก.พ. 2020 สถานทีจ� ดั : โนโบริเบตสึออนเซ็น, สวนเซ็นเก็น เว็บไซต์: noboribetsu-spa.jp/events/ noboribetsuonsenyumatsuri/ (ภาษาญีป� น) ุ่

ต ที่ อ

ต ที่ อ

ยกเว น ภาษี 1

คู ป องหรรษา 2 งายๆ เพียงแคสแกน QR Code นี้ ก็รบั คูปองสวนลดไปเลย 5 % หมายเหตุ: สินคาบางชนิดไมไดรว มรายการ

พบกับเคานเตอรปลอดภาษี 37 สาขา (ระยะเวลาปลอดภาษี ตัง้ แต 10:00 - 20:00 น.) หลังจากชําระเงินภายในวันเดียว กันนัน้ ลูกคาสามารถมาที่ จุดบริการ (เคานเตอรปลอดภาษี ในเวลาทําการ) โดยจะตองโชวพาสปอรต และใบเสร็จ ณ เคานเตอรบริการ

มาชอ ปที่

AEON Hokkaido \ มแี ต / ไดกบั ได!

ที่ AEON Hokkaido มีสนิ คาให เ ลือกซือ้ หลากหลาย ทัง้ อาหารตาม ฤดูกาล ผลิตภัณฑทอ งถิน่ ของฮอกไกโด และผลิตภัณฑเพือ่ สุขภาพและ ความงามตางๆ เรียกไดวา ไมตอ งไปชอ ปทีอ่ นื่ กันเลยทีเดียว!

า ลองcommend น ม น ข do re

kai Aeon Hok

←Keana Nadeshiko

←Salon pass

←ELIXIR ENRICHED

Rice Mask 10 แผ่น

←Naturie

Hatomugi Skin Conditioner 500 มล.

140 แผ่น

V FIX CREAM 45 กรัม

←Keana

Nadeshiko (สําหรับผู้ชาย) 10 แผ่น

↑Pabulon

Gold A 44 ซอง

→SKII Aura

Essence 30 มล.

←Tokuhon Chill OX 82 มล.

→ Alinamin

Ex Plus 270 เม็ด

→SKII Essence 230 มล.

→Kose Sekkisei

Lotion 360 มล.

ต ที่ อ

3

Free Wi-Fi

ต ที่ อ

4

นอกจากนี้เรายังมีรา นอาหาร และ Food Court ให ท า นไดมา นัง่ รับประทานอาหารกันอยาง เอร็ดอรอยอีกดวย

↑Nivea Cream

ตลับใหญ่ 169 กรัม

40 สาขา

ทัว่ ทัง้ ฮอกไกโด 1 3

2

4

สัญญาณอินเตอรเน็ต 40 สาขา ในฮอกไกโด

รายละเอียดเพิม่ เติม ติดตามไดทเี่ ว็บไซต 元気な北海道配信中

1

AEON ASHIKAWA NISHI

2

AEON ASHIKAWA EKIMAE

3

AEON SAPPORO SOEN

4

AEON CHITOSE

http://welcome-aeon-hokkaido.jp/en/

genkihokkaido.th

19

食べる・飲む・遊ぶ・楽しむ 新潟を再発見

Awashimaura Village

ออกไปสํารวจ

Murakami City

นีงะตะ

Sado Airport

Shibata City

Niigata Station Niigata City Tsubame City

Tsubamesanjo Station

Izumozaki Town Nagaoka Station

สถานที่สุดยอดแหงการกิน และเปยมไปดวยความสนุก

Hokuriku Shinkansen Line

Niigata Airport

Sado City

Joetsumyoko Station

Itoigawa Station

Myoko City

Niigata Map

Urasa Station

Tokamachi City GALA Yuzawa Station

Nagaoka City

EchigoYuzawa Station

Yuzawa Town

Joetsu Shinkansen Line Kyoto

Sendai

Tokyo Osaka

นีงะตะเปนทีร่ จู กั วาเปนเมืองทีผ่ ลิต ขาวไดเยอะทีส่ ดุ เปนอันดับ 1 ใน ญีป่ นุ หางจากโตเกียวเพียง 108 นาทีโดยชินคันเซ็น นอกจากขาวที่ มีคณ ุ ภาพแลว ทิวทัศนแถบชนบท ของทีน่ กี่ ็ไมแพกนั ทัง้ ความ สวยงามของธรรมชาติทเี่ ปลีย่ นไป ตามฤดูกาล อาหารทะเลแสนโอชะ และเหลาสาเกอันหอมหวาน ออก เดินทางไปกับเราสูน งี ะตะ เมืองทีจ่ ะ ทําใหเราอิม่ ทัง้ ใจและกาย การเดินทางสูนีงะตะ: จากประเทศไทย ปั จจุบนั ยังไม่มีไฟลท์ที�บินตรงจาก กรุงเทพฯ ไปยังจังหวัดนี งะตะ แต่สามารถ จองไฟลท์บินเชื�อมต่อไปยังนี งะตะได้ หรือ จะเลือกนัง� เป็ นรถไฟชินคันเซ็นหลังจาก ที�มาถึงญี�ปุ่นแล้วก็ได้ จากโตเกียว นัง� ได้ท�งั รถไฟ Joetsu Shinkansen และ Hokuriku Shinkansen คําแนะนําจากบรรณาธิการ JR EAST PAST (บริเวณนะงะโนะและนี งะตะ) เป็ นตัว� พาสสําหรับ 5 วัน สามารถ เลือกใช้เมือ� ไหร่กไ็ ด้ภายใน 14 วันนับจาก วันออกตัว� เป็ นวิธีท�ีสะดวกที�สุดในการเดิน ทางจากโตเกียวไปนี งะตะ! เว็บไซตจังหวัดนีงะตะ enjoyniigata.com ·íÒ¤ÇÒÁÃÙŒ¨Ñ¡¡Ñº¹Õ§ÐµÐ·Õè NATIONAL CULTURAL FESTIVAL เทศกาล “National Cultural Festival” และ “National Arts and Cultural Festival for Persons with Disabilities” เป็ นการเฉลิม ฉลองทางวัฒนธรรมที� ใหญ่ทสุี� ดในญี� ปนุ่ และจะจัดขึ�นในนีงะตะเป็ นครัง� แรกในฤดู ใบไม้รว่ งที� จะมาถึงนี� มารูจ้ กั นีงะตะให้ มากขึ�นกับอีเวนต์ภายในงาน และการ แสดงจากกลุม่ วัฒนธรรมจากทัว� ประเทศ ช่วงเวลา: 15 ก.ย. - 30 พ.ย.

20

ผจญภัยใน

ธรรมชาติ ชมยอดเขาติดอันดับ 100 ภูเขาที่โด่งดังที่สุดในญี่ปุ่น ภูเขาเมียวโกะ (Mt. Myoko) และ ภูเขาฮิอจุ ิ (Mt. Hiuchi) ตัง� อยูใ่ นเมือง เมียวโกะ จังหวัดนีงะตะ ทัง� คูต่ ดิ อันดับ 100 ภูเขาทีโ� ด่งดังทีส� ดุ ใน ญีป� นุ่ อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติ อันหลากหลาย เหมาะสําหรับใครที� ºÃóҸԡÒà กําลังตามหาแรงบันดาลใจ การพัก á¹Ð¹íÒ ผ่อน หรือแม้แต่การผจญภัย เรา แนะนําให้ไปโคยะอิเคะ (Koyaike) จะ ได้เห็นวิวภูเขาฮิอจุ แิ บบเต็มตา ถ้ายัง ท้าทายไม่พอก็ตอ้ งลองไปปี นภูเขา เมียวโกะ หรือจะนัง� กระเช้า Myoko Kogen Sky Cable ขึ� นไปบนตีนเขา ออนเซ็นอาคาคุระเป็ นที� สําหรับชาร์จพลังหลังการปี น และผ่อนคลายในออนเซ็นอาคาคุระที� เขา สดชืน� ทัง� กายและใจ หาย เก่าแก่กว่า 200 ปี กไ็ ด้เช่นกัน เหนื�อยแน่นอน

*การปี นเขาทั�งภูเขาเมียวโกะและฮิอจุ ใิ นวัน Sasagamine Kogen Hiking Gate เดียวกัน ควรมีประสบการณ์และสภาพ การเดินทาง: นั�งรถบัสจาก ร่างกายที�เตรียมพร้อม สถานี Myoko Kogen (รถไฟ สาย Tokimeki) ลงที� ป้าย Sasagamine *ตรวจสอบ ตารางเวลารถบัสใหม่ลา่ สุด ได้ที�เว็บไซต์ดา้ นล่าง เว็บไซต์: myokotourism. com/sasagamine Myoko Kogen Sky Cable เปิ ดให้บริการตัง� แต่: กลางเดือนก.ค. - ต้นเดือนพ.ย. เวลาทําการ: วันธรรมดา: 8:00 - 16:00 น. (เที� ยว สุดท้าย 15:30 น.) วันเสาร์อาทิตย์และวันหยุด: 8:00 - 16:30 น. (เที� ยวสุดท้าย 16:00 น.) ค่าโดยสาร: เด็กมัธยมต้นขึ�นไป (เที� ยวเดียว) 1,300 เยน (ไป - กลับ) 1,800 เยน / เด็กประถมลงไป (เที� ยวเดียว) 700 เยน (ไป - กลับ) 900 เยน เว็บไซต์: akr-sky.com/ (ภาษาญี� ปน) ุ่

แหงนีงะตะ ดินแดนสวรรคบนเกาะ ที่รอใหถูกคนพบ

อาวาชิมะ (Awashima) เป็ นเกาะเล็กๆ ที�มีประชากรน้อยกว่า 400 คนเท่านั�น แต่ที�นี�เป็ นแหล่งทรัพยากรแห่งอาหาร ทะเลและทัศนี ยภาพอันเปี� ยมเสน่ ห์ เส้น ทางจักรยานความยาว 23 กิโลเมตรจะ พาเราวนรอบเกาะกับทิวทัศน์อนั สวยงาม รวมถึงกิจกรรมกลางแจ้งต่างๆ บนเกาะ อย่างการดูนก ขี�มา้ อาบแดด ดํานํ�า และ อีกมากมาย ดูชาวประมงตกปลาด้วย อวน จับปลาหมึก หรือลองทําเมนูทอ้ ง ถิ�นอย่างวัปปะนิ ก็เป็ นประสบการณ์ที� ห้ามพลาดบนเกาะนี� การเดินทาง: ขับรถจากสถานี Murakami (รถไฟ สาย JR Uetsu Main Line) 15 นาที มายังท่าเรือ Iwafune / นั�งรถบัสจากสถานี Murakami มาลงที� ป้าย Iwafunekamioomachi แล้วเดินต่อมายัง ท่าเรืออีก 10 นาที เรือความเร็วสูงมุ่งสูอ่ าวาชิ มะจะใช้เวลาประมาณ 55 นาที และเรือธรรมดา 90 นาที เว็บไซต์: awa-isle.jp (ภาษาญี� ปุ่ น)

วัปปะนิ

わっぱ煮

เมนูเรียบงายแต เปยมไปดวย รสชาติจานนี้ วิธี ทําเพียงแคนําปลา ยาง ตนหอมสับ และมิโสะวางลงไป ในชามไมรูปโคง เติมนํ้าลงไป และ ปรุงใหสุกดวยหิน รอนเทานั้นเอง

á͹ÔàÁªÑ¹Íѹⴋ§´Ñ§ Spirited Away ·íÒãËŒ ¡ÒÃŋͧàÃ×Íã¹Í‹Ò§äÁŒ “·ÒÃÒÍÔºØà¹Ð” ¡ÅѺÁÒÁÕ ªÕÇÔµªÕÇÒÍÕ¡¤ÃÑé§

ล่องเรือเหมือน ในหนังแอนิเมชันยอดฮิต วัฒนธรรมการใช้อ่างไม้ออกหาปลาบน “เกาะซา โดะ (Sado Island)” มีประวัติศาสตร์ยาวนาน กว่า 150 ปี สมัยก่อนชาวบ้านบนเกาะจะตัดอ่าง ไม้หรือถังมิโสะให้เหลือครึ�งเดียว เพื�อใช้ในการ หาสาหร่ายและหอยต่างๆ ในปั จจุบนั เหลือคนใช้ วิธีนี�อยูไ่ ม่มากนัก แต่กลับเป็ นที�นิยมในหมูน่ ัก ท่องเที�ยว มีหลายเส้นทางให้ลองล่องเรือ ตามท่า เรือโอกิ เกาะยาจิมะ เกาะเคียวจิมะ หรือชูกุเนกิ

นีงะตะเต็มไปดวยธรรมชาติอันสวยงาม ทั้งทิวเขาที่ดูมีพลังและแมนํ้าที่ยาวที่สุดใน ญี่ปุน – แมนํ้าชินาโนะ (Shinano River) ในขณะที่คนรักธรรมชาติจะไดสํารวจความ งามของชนบท เหลานักกีฬาก็สามารถ เพลิดเพลินกับกิจกรรมพายเรือที่เกาะ ซาโดะ นีงะตะเปนสวนสนุกแหงธรรมชาติ สําหรับทุกเพศทุกวัย และทุกฤดูกาล

Yajima Taiken Kouryukan การเดินทาง: ขับรถ 70 นาที จากท่าเรือ Ryotsu เว็บไซต์: visitsado.com/en/spot/detail0039

รูปภาพจาก Tokamachi Tourist Association

ด้วยความยาวทัง� หมดกว่า 367 กิโลเมตร แม่น�าํ ชินาโนะ (Shinano River) ถือเป็ นแม่น�าํ ทีย� าวทีส� ดุ ในญีป� นุ่ แม่น�าํ สายนี� ไหลผ่านจังหวัดยามานาชิ ไซตามะ นะงะโนะ และ นีงะตะก่อนจะลากยาวไปถึงมหาสมุทร ตอนกลางของแม่น�าํ พาดผ่านเมือง โทกามาจิ (Tokamachi City) สถานทีช� อื� ดังในการมาเล่นล่องแก่ง มีทง�ั ล่อง แก่งแบบโลดโผนชวนให้อะดรีนาลีนในร่างกายพุง่ พล่าน และล่องเรือแบบ สบายๆ ให้ได้พกั ผ่อนหย่อนใจ โดดขึ� นมาบนเรือยางไปสัมผัสนํ�าใสๆ กัน!

ล่องแก่งที่แม่น้ําชินาโนะ

รูปภาพจาก Tokamachi Tourist Association

ผจญภัยท่ามกลางธรรมชาติ

เล่นได้ตงั� แต่กลางเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤศจิกายน หยุดวันพฤหัส (ยกเว้นเดือนสิงหาคมเปิ ดให้บริการทุกวัน) ค่าใช้จา่ ย: 6,000 เยน (เด็กประถม) 7,000 เยน (เด็กมัธยมต้นขึ�นไป) การเดินทาง: ขับรถ 20 นาทีจากสถานี Tokamachi (รถไฟสาย Hokuetsu Express Hokuhoku) ที�อยู:่ 4197 Miyanakaonore, Tokamachi, Niigata รูปภาพจาก Tokamachi Tourist Association เว็บไซต์: www.j-os.jp/tours/rafting/tokamachi-hd (ภาษาญี� ปน) ุ่ *ต้องจองล่วงหน้าก่อนอย่างน้อย 2 วัน Daigenta Canyon Camping Ground ค่าใช้จา่ ย: ค่าใช้จา่ ยจะแตกต่างกันขึ�นอยูก่ บั ระยะเวลาที� พกั และอุปกรณ์ หุบเขาไดเกนตะ (Daigenta Canyon) หมายถึง ที� เช่า กรุณาตรวจสอบในเว็บไซต์ พื� นที�ต�งั แต่ทะเลสาบไดเกนตะ ลากยาวไปถึงตีน การเดินทาง: ขับรถ 20 นาที จากสถานี Echigo-Yuzawa (Joetsu ภูเขาไดเกนตะ เป็ นบริเวณยอดนิ ยมสําหรับการ Shinkansen) หรือนัง� รถบัส 30 นาทีจากสถานี ตั�งแคมป์ ด้วยธรรมชาติป่าเขาอันอุดมสมบูรณ์ ที�อยู:่ 3064-17 Oaza-tsuchitaru, Yuzawa, Minamiuonuma, Niigata เส้นทางยาว 1.5 กิโลเมตรของทะเลสาบพาเรา เว็บไซต์: daigenta.net (ภาษาญี� ปน) ุ่

ไปชมวิวภูเขามัทเทอร์ฮอร์นแห่งตะวันออก หรือก็ คือภูเขาไดเกนตะนัน� เอง กิจกรรมทางนํ�ายอดฮิต ของที�นี�คือการพายเรือแคนู และ SUP (บอร์ดยืน พาย) ที�ทุกคนสามารถลองได้ไม่ยาก

YOC Yuzawa Outdoor Center ที�อยู:่ Daigenta Canyon Camping Ground, Yuzawa, Minamiuonuma, Niigata เว็บไซต์: daigenta.net/yoc/index.html (ภาษาญี� ปน) ุ่

21

นาขั้นบันไดกว้างสุดลูกหูลูกตาและวิวชนบท นาข้าวในเมืองโทกามาจิ จังหวัดนี งะตะ โดยเฉพาะในบริเวณมัตสึไดและมัตสึโนะ ยามะมีทิวทัศน์ที�สวยงามระดับที�จะประทับใจไปอีกนาน และยังได้รบั เลือกเป็ น 1 ใน 100 ทิวทัศน์ชนบทที�โด่งดังมากที�สุด สีเขียวขจีจะค่อยๆ เปลี�ยนเป็ นสีทองใน ฤดูใบไม้ร่วง เกิดเป็ นวิวอันหลากหลายให้เราได้ตื�นตาในทุกฤดูกาล จองที�พกั ของ คนท้องถิ�นก็เป็ นความคิดที�ไม่เลว นอกจากจะได้เห็นวิถีชีวติ ของชาวนาแล้ว ยังได้ สัมผัสการต้อนรับแบบดั�งเดิมของญี�ปุ่นแท้ๆ ด้วย Hoshitoge Rice Terrace การเดินทาง: ขับรถ 20 นาทีจากสถานี Matsudai (รถไฟ Hokuetsu Express สาย Hokuhoku) เว็บไซต์: tokamachishikankou.jp/en/nature HOME away from HOME Niigata เว็บไซต์: homehome.jp/en/

รูปภาพจาก Tokamachi Tourist Association

ออกเดินทาง ในบรรยากาศ

ชวนคิดถึง เดินเล่นบนถนนออนเซ็น ออนเซ็นทสึกิโอกะ (Tsukioka Onsen) ในเมืองชิบาตะถูกค้น พบโดยบังเอิญระหว่างการขุดหานํ�ามันในปี 1915 นํ�าออน เซ็นมีสีเขียวมรกต และสามารถมีอุณหภูมิสงู ได้ถึง 51 องศา เซลเซียส มีความเป็ นด่างและมีไฮโปโทนิ ค จึงโด่งดังว่าช่วยให้ ผิวสวยและมีฤทธิ�ชว่ ยให้ผ่อนคลาย บนถนนออนเซ็นมีรา้ นค้า อยูม่ ากมายที�น่าสนใจ สามารถหาข้าวที�ผลิตในท้องถิ�น หรือ ไวน์ญี�ปุ่นได้ที�นี� ออนเซ็นเท้าที�ให้บริการฟรีก็เป็ นวิธีที�ดีในการ ผ่อนคลายหลังเดินช้อปปิ� ง การเดินทาง: นั�งรถชัตเติลบัส 20 นาที จากสถานี Toyosaka (รถไฟสาย JR Hakushin) เว็บไซต์: tsukiokaonsen.gr.jp/en/

ดื่มด่ําบรรยากาศ ชวนคิดถึงในเมืองปราสาท โจกะมาจิ หรือ เมืองปราสาท หมายถึงเมืองที�เติบโตขึ� น รอบๆ ปราสาทในอดีต ลองเดินทอดน่ องในเมือง โจกะ มาจิ มุราคามิ สํารวจตามร้านค้าที�มปี ระวัติศาสตร์และ วัดที�แทรกตัวอยูข่ า้ งร้านอาหาร รัว� สีดาํ ที�กน�ั ถนน ซาก ปราสาท และที�พกั ของซามูไรประกอบกันออกมาเล่า เรือ� งราวแห่งอดีตอันรุง่ โรจน์ อย่าลืมลองชิมชาและเมนู แซลมอน – ของขึ� นชือ� ที�แสดงวัฒนธรรมของที�นี�ได้เป็ น อย่างดี การเดินทาง: นัง� รถไฟสาย Joetsu Shinkansen ลงสถานี Niigata เปลี� ยนไปขึ�นรถไฟสาย JR Uetsu และลงที� สถานี Murakami เว็บไซต์: sake3.com/en/ Thousand-year-old Salmon Kikkawa เวลาทําการ: 9:00 - 18:00 น. การเดินทาง: เดิน 25 นาทีหรือขับรถ 7 นาทีจากสถานี Murakami (รถไฟสาย JR Uetsu) ที�อยู่: 1-20 Oomachi, Murakami, Niigata เว็บไซต์: www.murakamisake.com (ภาษาญี� ปุ่ น)

22

เมืองปราสาทในญีป่ นุ มักจะประกอบดวยซาก ปราสาท บานพักของซามูไร มาจิยะ และเทระมา จิ มาจิยะ หมายถึงบานพักแบบดัง้ เดิมทีส่ รางไว ใหนกั ธุรกิจและชางฝมอื อยูอ าศัย เทระมาจิ หมายถึงบริเวณทีต่ งั้ ของวัดและศาลเจา สวน มากจะตัง้ อยูด า นนอกปราสาท เมืองมุราคามิ เปนหนึง่ ในไมกเี่ มืองปราสาททีย่ งั คงเหลือองค ประกอบทัง้ สีอ่ ยางครบถวน

โจกะมาจิ คืออะไร?

城下町とは?

สวมรอยเป็นนักขุดทองที่ซาโดะ ซาโดะเคยเป็ นเหมืองทีใ� หญ่ทสี� ดุ ในโลกเมือ� สมัยเอโดะ (1603 - 1868) และปิ ดตัวลงเมือ� ปี 1989 เนื�องจาก การลดลงของทรัพยากร ธุรกิจเหมืองทีด� าํ เนินมายาวนานกว่า 400 ปี นาํ ความรุง่ เรืองมาสูเ่ กาะนี� แม้วา่ ในเมือง จะซบเซาลงในช่วงปี หลัง แต่นกั ท่องเทีย� วยังสามารถไปเยีย� มเหมืองทองซาโดะคินซัง (Sado Kinzan) และโร งงานคิตะซาวะ (Kitazawa Flotation Plant) เพือ� สัมผัสบรรยากาศแห่งประวัตศิ าสตร์ได้ หอนาฬิกา ทีท� าํ การ รัฐบาล และร้านค้าต่างๆ บนถนนเคียวมาจิ-โดริกถ็ กู บูรณะให้อยูค่ งเดิม ควรค่าแก่การไปเยีย� มชมอย่างยิง� Kitazawa Floatation Plant เว็บไซต์: visitsado.com/en/spot/detail0091

Sado Kinzan Gold Mine เว็บไซต์: visitsado.com/en/spot/detail0098

เยี่ยมเมืองลับแล ติดชายทะเลญี่ปุ่น

จังหวัดนีงะตะเปนหนึ่งในแหลงผลิต ขาวอันดับตนของญี่ปุน มีเอกลักษณ เปนทิวทัศนของนาขาวและชนบทอัน เรียบงาย แตถนนโบราณของนีงะตะก็ ควรคาแกการไปเยี่ยมชมเชนกัน เพราะเต็มไปดวยบรรยากาศใหชวน คิดถึงยุคโบราณเหมือนกับไดยอน เวลาไปยังอดีต

การก่อสร้างแบบ “ทสึมะอิร”ิ 妻入り建築とは?

ทสึมะอิรคิ อื รูปแบบการกอสรางแบบดัง้ เดิมของญีป่ นุ โดย ตัวบานจะมีประตูหลักอยูด า นเดียวกับหลังคาหนาจัว่ สมัยกอนชาวบานจะถูกเก็บภาษีจากความกวางของหนา บาน บานสไตลทสึมะอิรจิ งึ เปนทีน่ ยิ ม จนกลายเปน เอกลักษณของเมืองอิสโึ มะซากิ

อิสึโมะซากิเป็ นเมืองเล็กๆ ที�ต�งั อยู่ ติดทะเลญี�ปุ่น เคยกลายเป็ นเท็น เรียวหรือเมืองที�อยูภ่ ายใต้การ ปกครองของรัฐบาลโชกุนโตกุกาวะ มาก่อนในสมัยเอโดะ (1603 – 1868) เพราะที�นี�เป็ นศูนย์รวม แห่งอุตสาหกรรมเหมืองทองและ เงินจากเกาะซาโดะถึงตัวเมือง เรือ คิตะมาเอะบุเนะซึ�งเป็ นเรือที�แล่น ระหว่างฮอกไกโดและเกียวโตก็แวะ จอดที�เกาะนี� เช่นกัน ทําให้เกิดการ ค้าทางธุรกิจมากมาย ความ รุ่งโรจน์ในอดีตของอิสึโมะซากิคง เหลือร่องรอยไว้ตามสถาปั ตยกรรม แบบทสึมะอิริ การเดินทาง: จากสถานี Kashiwazaki (รถไฟสาย JR Shinetsu) ให้เปลี� ยนไปขึ�นรถไฟสาย Echigo และลงที� สถานี Izumozaki เว็บไซต์: www.izumozaki.net (ภาษาญี� ปุ่ น)

ถนนโบราณกับโรงกลั่นเหล้า เขตเซตทายะในเมืองนากาโอกะเคยเป็ นที�ดินของวัดคาเนอิของอุเอโนะมาก่อน และไม่ได้อยู่ ในเขตอํานาจของขุนนางท้องถิ�น จึงมีอิสระมากพอในการทําธุรกิจต่างๆ อาคารเก่าส่วน มากในย่านนี� จะเป็ นโรงหมักมิโสะ โชยุ และโรงกลัน� เหล้าสาเก บางแห่งยังเปิ ดให้บริการอยู่ ถึงปั จจุบนั หากใครสนใจ ไปรับแผ่นที�ที�ศนู ย์นักท่องเที�ยวในสถานี นากาโอกะและออก สํารวจกันได้เลย! ÊÕ·Õè KinaÀÒ¾á¡ÐÊÅÑ¡ u honpo saffron shÅÒ´! ¡çËŒÒÁ¾

การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานี Miyauchi (รถไฟสาย Shinetsu) เว็บไซต์: niigata-kankou.or.jp/experience/13238 (ภาษาญี� ปุ่ น) 23

1 2

นีงะตะ – อาณาจักรข้าวแห่งญี่ปุ่น

ºÃó¸Ô¡ÒÃ

ºÃó¸Ô¡ÒÃ

¢Íá¹Ð¹íÒ

¢Íá¹Ð¹íÒ ไขปลาปกเปาดอง

คากุระนัมบัง มิโสะ ¥650 / Asahi Shouzi

ข้าวพันธุ์ “โคชิฮิคาริ” ของนี งะตะโด่งดังด้วยกลิ�นหอม เนื� อสัมผัสเหนี ยวนุ่ ม และรสหวานที�ฟุ้งกระจายทันทีเมื�อเข้าปาก ถ้าได้มาที�นี�ตอ้ งห้ามพลาดชิม ข้าวสวยร้อนๆ สักถ้วย เพื�อที�จะชูรสชาติของข้าวให้อร่อยมากยิง� ขึ� น ผูค้ นท้อง ถิ�นเลยพัฒนาเมนูเครื�องเคียงออกมามากมาย นี� เป็ นบางส่วนที�เราอยาก แนะนํา

¥1,944 / Sudakasuke Shoten

คากุระนัมบัง คือพริกชนิ ดหนึ� ง ที�ถกู เปรียบให้เหมือนกับ หน้ากากคากุระ มาจากย่าน นากาโอกะ มิโสะที�มีเบสจากผัก นี� เป็ นเครื�องปรุงแบบดั�งเดิมที� เหมาะกับข้าวที�สุด

หลังจากที�หมักในเกลือ 2 ปี และในรําข้าว อีก 1 ปี ไข่ปลาปั กเป้าที�ถกู ล้างพิษออก แล้วก็จะเริ�มมีรสหวาน เป็ นอาหารที�ชาว ซาโดะเฝ้ ารักษากันมาตั�งแต่สมัยเอโดะ แม้วา่ สมัยก่อนทุกบ้านจะมีสตู รแตกต่างกัน ออกไป ปั จจุบนั เหลือเพียงร้านเดียวเท่านั�น ที�ยงั คงสืบทอดมรดกนี� เรื�อยมา

รสชาติแ ขาวนีงะตะพันธุโคชิฮิคาริอันโดงดัง มีความลับ แหงความอรอยคือการที่ตนขาวถูกปกคลุม ดวยหิมะละลาย ซึ่งเต็มเปยมไปดวยคุณคาทาง

อาหารทะเลเสียบไม้อันชุ่มฉ่ํา เชฟในญี�ปุ่นมักจะนึ กถึงอาหารทะเลของอิสึโมะซากิ ปลาเสียบไม้ไผ่ยา่ งริม หาดแบบนี� เรียกว่า “ฮามะยากิ” เป็ นเมนูทอ้ งถิ�นที�ปัจจุบนั ส่วนใหญ่จะถูก ขายในร่มหมดแล้ว แต่กอ่ นใช้วธิ ีนี�ในการเก็บรักษาปลาที�จบั มาได้สดๆ ซุม้ ขายฮามะยากิเคยมีอยูท่ วั � ไปตามชายหาด เมื�อไขมันส่วนเกินเยิ� มออกมาแล้ว อาหารทะเลเสียบไม้ก็จะมันน้อยลง อร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ� น ปั จจุบนั เหลืออยูไ่ ม่กี�รา้ นแล้วที�ยงั ขายฮามะยากิแบบนี� Ishii Seafood Shop เวลาทําการ: 8:00 - 17:00 น. (หรือจนกว่าของจะหมด) ที�อยู่: 475 Hagurocho, Izumozaki, Santo, Niigata การเดินทาง: นั�งรถบัส 50 นาทีจากสถานี Nagaoka (รถไฟ Joetsu Shinkansen) หรือนั�ง รถบัส 10 นาทีจากสถานี Izumozaki (รถไฟสาย JR Echigo) เว็บไซต์: hamayaki.biz/index.html (ภาษาญี� ปุ่ น)

อาหารทะเลสดๆ ที่ ซากานะ โนะ อาเมะโยโกะ ท่าเรือประมงเทระโดมาริในเมืองนากา โอกะตั�งอยูบ่ นชายฝัง� ทะเลญี�ปุ่น ที�นี�โด่ง ดังด้วยร้านอาหารทะเลที�ต�งั เรียงรายบน ทางหลวงหมายเลข 402 ไม่เพียงแค่ปลาท้องถิ�น หลากหลายชนิ ดที�ซากานะ โนะ อาเมะโยโกะ แต่ ยังมีอาหารทะเลจากทัว� ประเทศนําเข้ามาที�นี�ทุก วัน เมนูที�ควรต้องลองมีท�งั ข้าวหน้าทะเล อาหาร ทะเลย่าง และบันยะจิรุ ที�แปลตรงตัวได้วา่ “ซุป แห่งบ้านชาวประมง” เวลาทําการ: 8:30 - 17:00 น. (เปิ ดก่อนเวลา 30 นาที ในวันอาทิตย์) การเดินทาง: นั�งรถบัสปลายทาง Sakaimachi หรือ Oonotsumi 60 นาทีจากสถานี Nagaoka (รถไฟ Joetsu Shinkansen) ลงที� ป้าย Sakana-no-ichiba-dori เว็บไซต์: https://niigata-kankou.or.jp/spot/5823 (ภาษาญี� ปน) ุ่ 24

บันยะจิรุ คืออะไร?

番屋汁とは?

มีทมี่ าจากชาวประมงตามบาน พักชาวประมง (บันยะ) ทีท่ าํ ขึน้ มาใหอมิ่ ทอง ซุปหนาตาแสน อบอุน นีป้ ระกอบไปดวยปลาที่ หัน่ เปนชิน้ เล็กๆ ผักตามฤดูกาล ปู และมิโสะเพือ่ เพิม่ รสชาติ

3 ºÃó¸Ô¡ÒÃ

¢Íá¹Ð¹íÒ

กางปลาแซลมอนในโชยุ ¥1,037 / Kikkawa

ประวัตศิ าสตร์การกินปลาแซลมอนในเมือง มุราคามิมมี ายาวนานตัง� แต่สมัยเฮอัน (794 – 1185) และมีมากกว่า 100 วิธกี ารปรุงใน ท้องถิน� ไม่เพียงแค่เนื� อปลา แต่ทง�ั หนัง ก้าง และเครือ� งในถูกใช้เป็ นวัตถุดบิ ทัง� หมด ก้าง ปลาแซลมอนทีถ� กู ปรุงในโชยุและมิรนิ เป็ น ตัวอย่างในการใช้ของขวัญจากธรรมชาติได้ อย่างคุม้ ค่ามากทีส� ดุ

ของฝาก ข้าว

ลิ้มรส ในอีกรูปแบบ “Iwappara Matsu-en-don” เป็ นร้านอาหารโดย เจ้าของผูเ้ ป็ นชาวนาในท้องถิน� คุณเจ้าของมี ความตัง� ใจทีจ� ะใช้ขา้ วโคชิฮคิ าริและแป้งในการทํา ขนมปั งเบเกิลข้าวกล้อง นํามาประกบกันเป็ น แฮมเบอร์เกอร์ทมี� แี ค่ทนี� ี�เท่านั�น สอดไส้ดว้ ยผัก สดๆ และไก่หมักชิ� นโต ออกมาเป็ นเมนูทไี� ม่ เหมือนใคร

Iwappara Matsu-en-don เวลาทําการ: 10:00 - 14:00 น. (L.O. 14:00 น.) / 17:00 - 21:00 น. (L.O. 21:00 น.) หยุดวันพฤหัส การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานี Iwappara Ski Resort (รถไฟสาย JR Joetsu) ทีอ� ยู:่ 2F Pisute Yuzawa Building, 252-2 Tsuchidaru, Yuzawa, Minamiuonuma, Niigata เว็บไซต์: miwanouen.net/iwappara.html (ภาษา ญี� ปน) ุ่

หงนีงะตะ

ขนมเฉพาะที่นีงะตะ

“คะเซ็น - โจกิ (Kasen - Jouki)” เป็ นขนมชื�อดังที�มีเฉพาะในนี งะตะ เท่านั�น ทําจากครีมถัว� แดงห่อหุม้ ด้วยแพนเค้กนํ�าตาลทรายนุ่ มฟู ขนม ชนิ ดนี� เป็ นที�ชื�นชอบของคนท้องถิ�นมานานกว่า 30 ปี เหมือนเป็ น เพชรเม็ดโตที�ซ่อนอยูท่ ่ามกลางขนมหวานหลากหลายทัว� ญี�ปุ่น หาซื�อได้ท�ี: Niigata Confectionary Workshop Saikatei ทัว� จังหวัดนี งะตะ เว็บไซต์: www.saikatei.net (ภาษาญี� ปุ่ น)

ข้าวเกรียบรูปโอนิกิริ

โภชนาการและแรธาตุมากมาย นอกจากนี้ยังขึ้น ชื่อเรื่องเหลาสาเก และอาหารทะเลที่ทั้งสดและมี คุณภาพจากชายฝงทะเลญี่ปุน

ใครจะไปรู้ว่าข้าวมันอร่อยขนาดนี้ “คามะเมชิ (Kamameshi)” คือข้าวหุงในหม้อ เหล็กที�เรียกว่า “คามะ” เป็ นเมนูด�งั เดิมของ เมืองทสึบาเมะ ข้าวพันธุโ์ คชิฮิคาริและผักตาม ฤดูกาลจะถูกต้มในซุปหอมๆ ที�เคี�ยวจาก สาหร่าย ปลาแห้ง และเห็ดชิทาเกะเพื�อดึง รสชาติของแต่ละวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที�สุด เชื�อเถอะว่าแค่กลิ�นที�หอมฟุ้ งจากหม้อก็ทาํ ให้ นําลายสอได้แล้ว

ข้าวเกรียบจากข้าวพันธุโ์ คชิฮิคาริที�ถกู ทําให้มีรปู ทรงเหมือนโอนิ กิริ ช่วงปี หลังได้รบั ความนิ ยมเป็ นพิเศษ ทั�งหมดมี 5 รสชาติดว้ ยกัน: งา และเกลือ, บ๊วยและใบชิโสะ, ขิง - วนิ ลา, โอนิ กิริ และช็อคโกแลต นอกจากรสชาติที�อร่อยแล้ว ยังได้กลิ�นหอมของข้าวที�เกินห้ามใจ เหมาะสําหรับการเป็ นของฝาก หรือไม่ก็ซื�อทานเองนี� แหละ หาซื�อได้ท�ี: LE POELON BIS เว็บไซต์: www.le-poelon-bis.com (ภาษาญี� ปุ่ น)

ความภูมิใจของนีงะตะ เครื่องเหล็กจาก ทสึบาเมะ - ซันโจ

Kamameshi Shogetsu เวลาทําการ: 11:00 - 14:00 น. / 17:00 - 22:00 น. หยุดวันจันทร์ การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานี Nishitsubame (รถไฟสาย JR Yahiko) ทีอ� ยู:่ 227 Sakuramachi, Tsubame, Niigata เว็บไซต์: tsubame-kankou.jp/buy_eat/ (ภาษาญี� ปน) ุ่

ทสึบาเมะ - ซันโจ (Tsubame – Sanjo) เป็ นพื� นที�ที�โด่งดังไปทัว� ประเทศจากงานฝี มือประเภทเครื�องเหล็ก เทคนิ คดั�งเดิมที�ใช้ในการตี เครื�องทองแดงซุยกิของเมืองทสึบาเมะ และวะคุกิ (ตะปูญี�ปุ่น) ของ เมืองซันโจ ปั จจุบนั ได้นํามาใช้ในการผลิตเครื�องครัวและผลิตภัณฑ์ใน ชีวติ ประจําวันจากเหล็ก ความสวยงามและใช้ได้จริงเป็ นผลงานจาก ฝี มืออันแม่นยําที�สงั � สมมานาน หาซื�อได้ท�ี: TSUBAMESANJO Regional Industries Promotion Center และ “TSUBAMESANJO Wing” (Tourism Product Center ที� สถานี Tsubamesanjo) เว็บไซต์: www.tsjiba.or.jp/kankou/english/index.html www.tsubamesanjo.jp/wing/index.html (ภาษาญี� ปุ่ น) ข อ มูล ณ เดือนกันยายน 2019

25

สนุกสุดเหวี่ยงที่

Universal Studios Japan

TM

กับ KLOOK

Universal Studios JapanTM เป็ น 1 ใน 4 ของธีมปาร์คจาก Universal Studios ทัว� โลก และเป็ นที�แรกในทวีปเอเชีย เครือ� งเล่นที�เป็ นที�รจู ้ กั มากที�สุดก็คอื Wizarding World of Harry PotterTM และยังมี Minion Park ที�พร้อมแจกความ น่ ารักและสนุ กสนาน หรือจะเป็ น Flying Dinosaur ที�จะพาทุกคนไปเห็นโลก ใบใหม่ผา่ นมุมมองของไดโนเสาร์ และพาเหรดสุดอลังการตอนกลางคืนที�หา้ ม พลาดกับ Universal Spectacular Night Parade ใครที�เคยจินตนาการว่าอยากลองเข้าไปอยูใ่ นภาพยนตร์ Universal Studios JapanTM คือคําตอบ! เดินเล่นจิบบัตเตอร์เบียร์ในหมูบ่ า้ นฮอกส์มดี� หรือจะ ท้าทายความตื�นเต้นแบบสุดๆ ใน Jurassic Park นอกจากในธีมปาร์คจะ รวบรวมโลกแห่งภาพยนตร์ท�ีโด่งดังระดับโลกแล้ว ยังมีอเี วนต์ฉลองเทศกาล คริสต์มาสอย่าง Universal Crystal Christmas ตั�งแต่วนั ที� 14 พ.ย. เป็ นต้นไป ให้ทุกคนตื�นตาไปกับไฟประดับบนต้นคริสต์มาส Universal Crystal Tree ร่วม จอยกับแก๊งมินเนี ยนที� Minions Park ในงาน Bello Yellow Christmas และ สัมผัสเวทมนตร์แห่งคริสต์มาสในการแสดง The Crystal Promise ที�จะโชว์เปิ ด ไฟในตอนกลางคืน ร่วมนับถอยหลังสูป่ ี ใหม่กบั Universal Countdown Party 2020 จองตัว� ผ่าน Klook แล้วเตรียมตัวสนุ กไปกับเครือ� งเล่นตลอด 26 ชัว� โมง! เริม� ตั�งแต่ 1 ทุม่ ของวันที� 31 ธ.ค. ขึ� นเครือ� งเล่นยอดฮิตแล้วฉลองปี ใหม่ไปกับดอกไม้ไฟสุด อลังการ ความสนุ กจะดําเนิ นไปจนถึง 3 ทุม่ วันที� 1 ม.ค. ซึง� ก็คอื เวลาปิ ดของ อีกวันนัน� เอง! กําลังตามหาตัว� สําหรับ 1 วันใช่ไหม? อุปสรรคของหลายๆคนคงเป็ นการต่อ คิวเครือ� งเล่นอันนานแสนนาน แค่ใช้ตวั � Express Pass ก็ไม่ตอ้ งรออีกต่อไป! มีท�งั Express Pass 4, Express Pass 7 และอีกมากมาย ให้เราได้เล่นเครือ� ง เล่นสุดโปรดโดยไม่ตอ้ งต่อแถวเป็ นชัว� โมง

www.klook.com

จองตั๋ว Universal Studios JapanTM ผาน Klook Klook คือเว็บไซต์และแอปพลิเคชันสําหรับการท่องเที�ยว ที�ให้คุณได้สะดวก สบายกับการจองตัว� สถานที� และกิจกรรมต่างๆ ได้ทุกเวลา จากทัว� ทุกมุมโลก และ Klook ยังเป็ นตัวแทนจําหน่ ายตัว� อย่างเป็ นทางการของ Universal Studios JapanTM ที�จะทําให้คุณจองได้อย่างสบายหายห่วง เเละคุม้ สุดๆ อีกด้วย! ข้อดี อีกอย่างคือ ไม่ตอ้ งต่อคิวนานเพราะสามารถใช้ e-vouchers บนแอปพลิเคชัน Klook ในโทรศัพท์มือถือของคุณได้เลย เพียงแค่แสกน QR Code ก็สามารถเข้า ทํากิจกรรมนั�นๆ ได้เลย ที�พิเศษสุดๆ ก็คือตัว� บน Klook สามารถใช้วนั ไหนก็ได้ ตามที�คุณต้องการภายในวันหมดอายุที�แจ้งไว้ มีแพลนสําหรับทริปต่อไปหรือยัง? อ่านรีววิ และ Tips เด็ดๆ ในการท่องเที�ยวจากนักท่องเที�ยวกว่า 5 ล้านคน ผ่าน เว็บไซต์และแอปพลิเคชัน Klook ได้เลย!

รับสวนลด 5$ ทุกกิจกรรมบน Klook เพียงแค ใส รหัส

<WAKLOOK5> ※

เยี่ยมชมโลกแหงพอมด Harry Potter™ ใน Universal Studios Japan!

โปรโมชันนี้สําหรับผู ใช ใหม เเละสามารถใช บนแอปพลิเคชันเท านั้น ※ เงื่ อ นไขเป น ไปตามที่ บ ริ ษั ท กํ า หนด ※ โปรโมชั น สามารถใช ไ ด ถึ ง วั น ที่ 31 ธ.ค. 2562

27

โตเกียวพิศวง โ ล ก แ ห  ง สิ่ ง ลี้ ลั บ

28

“เรือ่ งผี 100 เรือ่ งในบ านผีสงิ ” คัตสึชติ ะ โฮกุไซ 1790

โตเกียว: เมืองแหงโลกคูขนาน ในขณะที� โ ตเกี ย วถู ก มองว่ า เป็ นเมื อ งหลวงอั น ทัน สมั ย เบื� องหลังตึกสู งระฟ้าและถนนข้างทางอาจพาเราไปเห็ น อีกมุมหนึ� งที�ไม่คาดคิด โตเกี ยวเป็ นที�ต�งั ของศาลเจ้า ชินโตและวัดพุธมากมาย แต่ละแห่งมี ประวัติศาสตร์ เรื�องราว และบรรยากาศแตกต่างกันออกไป สถานที� เหล่ า นี� ดึ ง ดู ด นั ก ท่ อ งเที� ย วให้ม ารู จ้ ัก กั บ โตเกี ย วในด้า น สิ�งลี� ลับมากยิ�งขึ� น

มี

หลักความเชื�อของศาสนาพุธเกี�ยวกับสิ�งลี� ลับในโตเกียวอยู่ 2 อย่าง; ชิกนั หมายถึ ง ฝั ง� นี� และ ฮิ กนั หมายถึ ง ฝั ง� นั� น อธิ บายง่ายๆ ได้ ว่า ชิกนั คือโลกที� เรารูจ้ กั และ ฮิ กนั คือสถานที� ที�มนุ ษย์จะเดิ นทางไป เมื�อหมดเวลาชีวิตลง แม้คนญี�ปุ่นส่วนมากจะไม่นับถื อศาสนา แต่ท�ัง ศาสนาพุธและนิ กายชินโตได้ฝังรากลึกในวัฒนธรรมญี�ปุ่น ประเพณี หลายอย่างจึงเกี�ยวข้องกับความสัมพันธ์ระหว่างชิกนั และฮิ กนั เช่น การไปสวดมนต์ที�วดั และเยี�ยมสุ สานของบรรพบุรุษ ทั�งสองสิ�งนี� เชื�อ กัน ว่ า จะช่ ว ยให้วิ ญ ญาณของบรรพบุ รุ ษ เดิ น ทางข้า มแม่ น�ํ า ที� ก�ัน ฮิ กัน และชิกนั เอาไว้ได้อย่างปลอดภัย นอกจากประเพณี ที�เกิดขึ� นจากหลัก ความเชื�อนี� ยังมีตํานานของสิ�งลี� ลับที� ขา้ มแม่น�ํ านี� เช่นกัน เช่น โยไก (ภูตผี ) และ ยูเร (วิญญาณ) สิ�งลี� ลับในโตเกียวยังไม่เป็ นที� รูจ้ กั มากนั ก แต่สําหรับนั กท่องเที� ยวที� สงสัยใคร่รู ้ – อาจจะต้องอาศัยความกล้าสักเล็ กน้อย เราขอท้าให้ทุก คนลองออกนอกเส้นทางและมาสํารวจเรื�องราวของผี ญี�ปุ่นกัน

ฉากหนึ่งของ “เรื่องผี: ป ศาจแมวโอคาซากิ” อุตะกาวะ คุนิโยชิ 1850 29

เรื่ อ งผี ใ นโตเกี ย ว มีสงิ� หนึ�งทีช� าวโตเกียวโปรดปราน นั �นก็คอื เรือ� งผี ด้วยความนิยมของอุคโิ ยเอะ (ภาพพิมพ์บล็อก ไม้) ระคุโกะ และโรงละครคาบุกิในยุค 1800 ไคดัน (เรือ� งผี) ก็กลายเป็ นส่วนสําคัญของ วัฒนธรรมยอดนิยมทั �วประเทศ และถูกจัดแสดงอยูห่ ลายแห่งทั �วโตเกียว

น

อกจากความขนหัวลุกและน่ าสยดสยอง แล้ว การดัดแปลงเรื�องผีก็เป็ นที�นิยมขึ� นมาด้วย ความคล้า ยคลึ ง กับ เรื� อ งเล่ า ทัว� ไปของคนญี� ปุ่ น จึงเป็ นสาเหตุ ให้ไคดันเป็ นที� มาของประเพณี โน เรียว (กระตุน้ ประสาทสัมผัสทั�ง 5 เพื�อให้ ร่างกายเย็นลงในฤดูรอ้ น) และตั�งแต่ยุคเอโดะ เป็ นต้นมา ชาวโตเกียวก็มีฤดูรอ้ นที�เยือกเย็นกว่า ที�ไหนๆ

เรื�องราวของไคดันส่วนใหญ่อาจเกี�ยวกับการแก้ แค้นและผลแห่งกรรม แต่พล็อตของแต่ละเรื�องก็ ต่างกันโดยสิ� นเชิง ทั�งคาแรคเตอร์และวิธีการเล่า เรื�อง กลายเป็ นวิธีอนั น่ าตื�นเต้นในการเรียนรู ้ วัฒนธรรมญี�ปุ่น

ปฏิ เ สธไม่ ไ ด้เ ลยว่ า คาบุกิ เ ป็ นตั ว เลื อ กที� ย อด เยี�ยมในการทําความรูจ้ กั กับไคดัน ไคดันเรื�อง ยอดนิ ยมส่วนใหญ่จะเกิดขึ� นในโตเกียว และการ ดัดแปลงมาเป็ นบทละครคาบุกิก็ให้ความบันเทิง ทัว� ประเทศมานั บศตวรรษ ระคุ โ กะจะดู เ รี ย บง่ า ยกว่ า เมื� อ เที ย บกับ คาบุ กิ และมักจะประกอบไปด้วยนั กเล่า 1 คนนั ง� อยู่ กลางเวที ในมือมีพดั และผ้าขนหนู พร้อมเสียง ก้องกังวานในการให้ความบันเทิงแก่ผูค้ น หนึ� ง ในนั กเล่าอันโด่งดัง ซันยูเท เอนโจ ทําเอาผูช้ ม ตกตะลึงด้วยเรื�องเล่าทั�งแบบดั�งเดิมและเรื�องผีที� เขาแต่งขึ� นเอง ระคุโกะของเอนโจหลายเรื�องถูก ดัดแปลงเป็ นบทละครคาบุกิยอดฮิต และกลาย เป็ นรากฐานของระคุโกะกับคาบุกิในปั จจุบนั

“วิญญาณโออิวะ ภรรยาที่ถูกฆาตกรรม” อุตะกาวะ โทโยคุนิ 1812 “ผีเซเก็นหลอกหลอนซากุระฮิเมะ” ทสึกิโอกะ โยชิโทชิ 1889 30

แหล ง ศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ เป็ นที�รูก้ นั ในวงการคาบุกิและระคุโกะว่านักแสดงที�จะเล่นไคดันต้องเล่นกันอย่างระมัดระวัง อย่างเช่นเรือ� งผีชื�อดังอย่าง ยตสึยะ ไคดัน นักแสดงและทีมงานต้องไปวัดและศาลเจ้าถึง 2 แห่ง เพื�อขอให้ปัดเป่ าสิ�งชั �วร้าย บางคนถึงกับไปเยีย� มสุสานของตัวละครเอก โออิวะ ศาลเจ้าคันดะ เมียวจิน ศาลเจ้าแห่งนี� สร้างขึ� นเพื�ออุทิศให้ ไทระ โนะ มาสะคาโดะ ซึ�งเป็ นซามูไรในสมัยเฮอัน

สุสานของไทระ โนะ มาสะคาโดะ ปี 940 ซามูไรนามว่า ไทระ โนะ มาสะคาโดะ ประกาศให้ ตัวเองเป็ นจักรพรรดิองค์ใหม่ของญีป� นุ่ จึงถูกตัดศีรษะใน เวลาถัดมา ศีรษะของเขาถูกจัดแสดงตามสถานที�ตา่ งๆ ในญีป� นุ่ และว่ากันว่าใครที�เข้าใกล้จะโชคไม่ดีทุกราย สุสานและบ่อนํ�าแห่งโอคิคุ แม้จะถูกมองว่าเป็ นตัวละครในนิ ยาย แต่โอคิคุจากเรื�อง บันโจ ซาระยาชิกิก็มีสุสานและบ่อนํ�าเป็ นของตัวเองใน โตเกียว เรื�องราวของบ่อนํ�ายังคงเป็ นปริศนา แต่ก็กลาย เป็ นแรงบันดาลใจให้อุคิโยเอะอยูห่ ลายภาพ เช่นภาพ อันโด่งดังในปี 1831 ของ คัตสึชิตะ โฮกุไซ

Tokyo Trick Art Museum:

วัดโยอุนจิ เช่นเดียวกันกับศาลเจ้าโออิวะ - อินาริ ทามิยะ วัดโยอุนจิสร้างขึ� นเพื�ออุทิศให้วญ ิ ญาณชื�อดังโออิวะ WTT32 Mysterious Tokyo ▲

อ านต อได ที่ ▶

ถ่ายภาพแสนสนุกกับผีญปี� ุ่ น สัตว์ประหลาดขนาดยักษ์ นินจา และย้อนเวลาในทีเ� ดียว! – Tokyo Trick Art Museum กลางอากาศเพื�อหนี กบั ดักนิ นจา ในโซนผีญี�ปุ่นก็มีภตู ผีในตํานานชื�อดัง มากมายรอเราอยู่

ท

ริคอาร์ตใช้เทคนิ คภาพลวงตา ทําให้ผชู้ มรูส้ ึกเหมือนเป็ นส่วน หนึ� งของภาพ หรือหลอกตาเราให้เห็นภาพจากอีกมุมมอง ทริคอาร์ตมี ต้นกําเนิ ดจากญี�ปุ่น ทําให้ที�นี�เหมือนเป็ นสวรรค์ของภาพลวงตาก็วา่ ได้ ไม่ว่าใครก็สามารถพบภูตผีวิญญาณและสัตว์ประหลาดในตํานานได้ที� Tokyo Trick Art Museum! ตั�งอยูบ่ นชั�น 4 ของตึก DECKS Tokyo Beach Seaside Mall ในโอไดบะ ในพิพิธภัณฑ์จะแบ่งโซนตามธีมต่างๆ เช่น ยุคเอโดะ นิ นจาและผีญี�ปุ่น งานศิลปะชื�อดัง และเกมฝึ กสมอง ในโซนเอโดะ – อย่างที�คงเดากันได้ – จะมีภาพทิวทัศน์ตามท้องถนนในสมัยเอโดะ ให้เราได้ลองนัง� ในคาเฟ่ แบบดั�งเดิม หรือจะลองถ่ายรูปโดยขี�เสือที�พุง่ ออกมาจากฉาก กระโดด

สําหรับใครที�ไม่คอ่ ยถนัดในการถ่ายรูป พิพิธภัณฑ์มีคาํ แนะนําหลาก ภาษา สอนวิธีการโพสอย่างไรให้ได้รปู ที�เจ๋งที�สุด หรือจะดาวน์โหลด แอปพลิเคชันของพิพิธภัณฑ์ “TRICKAR” เพื�อถ่ายรูปและวิดีโอกับ เทคโนโลยี AR ให้รปู ของคุณดูมีชีวติ รับรองว่าพิพิธภัณฑ์นี�ไม่เหมือนที� อื�นแน่ นอน ห้ามพลาดสําหรับใครที�แวะมาโอไดบะ! ยูกิ – อนนะ (หญิงสาวแหงหิมะ) ในวันหิมะตก ยูกิ – อนนะจะปรากฏตัวตาม บ านไร แค ลมหายใจของเธอก็สามารถแช แข็ง คนทัง้ ตัวได แล ว อากะ - โอนิ (ยักษแดง) ในนิทานพื้นเมืองของญี่ปุ น ยักษ แดงหน าตา น ากลัวตนนี้มักจะชักชวนผู คนให มาดื่มสาเก ด วยกัน แม ว าจะดูน ากลัว แต ความจริงแล วทั้ง ใจดีและมีอารมณ ขัน คาราสึเทนงุ สิ่งมีชีวิตตนนี้แต งตัวเหมือนพระภูเขาแต กลับ มีจะงอยปากและป ก คาราสึเทนงุบุกเข ามา ทางประตูแล ว! วิ่งหนีเร็ว! เวลาทําการ: 11:00 - 21:00 น. (เปิ ดให้เข้ารอบสุดท้าย 20:30 น.) ค่าเข้าชม: เด็กอายุ 4 – 14 ปี 600 เยน / ผูใ้ หญ่ 1,000 เยน การเดินทาง: เดิน 2 นาที จากสถานี Odaiba-kaihinkoen (รถไฟสาย Yurikamome) ที�อยู่: ชั�น 4 DECKS Tokyo Beach Seaside Mall, 1-6-1 Daiba, Minato, Tokyo เว็บไซต์: www.trickart.info/

31

N EW MOVIES สํ า หรั บ คอหนั ง ญี่ ปุ  น ต อ งห า มพลาด! คอลัมนที่จะพาไปอัพเดทหนังดังจากญี่ปุนที่ เขาฉายในโรงภาพยนตรบา นเรา เร็วๆ นี้ จะมีเรือ่ งอะไรกันบางนัน้ ตามไปอานกันเลย!

32

Children of the Sea 31 ตุลาคม 2019 ช่วงปิ ดเทอมฤดูรอ้ น รุกะ ได้พบกับเด็กหนุ่มสองคน อุมแิ ละโซระ ซึง� มีนิสยั แปลก ประหลาด พวกเขาว่ายนํ�าได้คล่องแคล่วราวกับกําลังโบยบินในอากาศ พร้อมกันนั�นได้ เกิดเหตุปัน� ป่ วนในท้องทะเล ความลับบางอย่างของเด็กหนุ่มกําลังจะเปิ ดเผย และการ ผจญภัยเหนือจินตนาการของพวกเขากําลังจะเริม� ต้นขึ� น

มาอัพเดตข าวสารเกี่ยวกับญี่ปุ น พร อมลุ นของรางวัลมากมายกันเถอะ ไปญี่ปุ นจะเที่ยวไหนดี ร านอาหารย านไหนเด็ด อยากได ของฝากโดนใจต องซื้อที่ ไหน เพจ WAttention Thailand นานาเจแปน มีคำตอบให

พรอมแลว คลิกมาที่

WAttentionth

facebook.com/wattentionth

Hello World 28 พฤศจิกายน 2019 “Hello World” อนิเมะไซไฟแฟนตาซีจากผูก้ าํ กับ “Sword Art Online” ทีเ� ข้าฉายใน ญีป� นไปเมื ุ่ อ� ปลายเดือนกันยายนทีผ� า่ นมา เรือ� งราวของชายหนุ่มจากโลกอนาคตที� ย้อนเวลากลับมาช่วยชีวติ รักแรกของเขาและผลกระทบจากการข้ามเวลาส่งให้โลกต้อง เสีย� งกับปรากฏการณ์บางอย่างทีจ� ะทําให้โลกล่มสลาย

www.housesamyan.com/ www.facebook.com/housesamyan 33

ทริปสั้นจากโตเกียว

ไปเที่ยวมิอุระ・มิซากิ

เมนูปลามากุโระสดๆ ทิวทัศน์สวยงาม และคาวาสึซากุระที่ดูได้แค่ช่วงนี้เท่านั้น ออกเดินทางกับ Misaki Maguro Day Trip Ticket สําหรับใครที่มาโตเกียวอยูบอยๆ แลวอยากชมธรรมชาติบาง ทานอาหารทะเลอรอยๆ บาง ตองลองมาเที่ยวที่ทาเรือมิอุระ・มิซากิ ที่อยู ทางใตสุดของคาบสมุทรมิอุระ ที่ทาเรือมิซากิมีเมนูจากปลามากุโระมากมายใชเลือกชิม แถมวิวมหาสมุทรใหชมอยางเพลินใจ ไมเพียงแค นี้ บนชายฝงมิอุระยังเปนที่ตั้งของตนคาวาสึซากุระและดอกนาโนะฮานะ เมื่อรถไฟวิ่งผานจะกลายเปนวิวที่สวยเหมือนภาพวาด ครั้งนี้ กองบรรณาธิการจะมาแนะนําเคล็ดลับวาเที่ยวอยางไรใหประหยัด และยังสนุกไดสุดเหวี่ยง

ท่าเรือมิซากิ

ท่ า เรื อ มิ ซ ากิ ต�ั ง อยู่ ที� เ มื อ งมิ อุ ร ะ จังหวัดคานะกะวะ นัง� รถไฟจากตัว เมืองหรือชินากาวะใช้เวลาประมาณ 1 ชัว� โมง ก็จะมาถึงแหล่งปลามากุ โระ - ท่าเรือมิซากิ ก่อนหน้านั�นจะ พบกับเกาะโจกะชิมะที�อยูท่ างใต้สุด ของคาบสมุทรมิอุระ ทางภูมศิ าสตร์ เกาะโจกะชิ ม ะเป็ นเขื� อ นกัน คลื� น ทะเลโดยธรรมชาติ ประกอบกับปลา หลากหลายชนิ ดในบริเวณท่าเรือมิ ซากิ ที�นี�จงึ เป็ นหนึ� งในแหล่งที�จบั ปลามากุ โ ระได้ม ากที� สุ ด ในญี� ปุ่ น เรี ย กได้ว่า ถ้า แวะมาที� นี� แ ล้ว ไม่ ไ ด้ ทานมากุโระก็เหมือนยังมาไม่ถึง “Misaki Maguro Day Trip Ticket” ของรถไฟสาย Keikyu จะให้ทุกคนได้ ออกนอกเมื อ งไปชิ ม อาหารอร่ อ ย แถมยังสบายกระเป๋า เพราะไปเช้า เย็นกลับได้อย่างสะดวก ตัว� สุดคุม้ ใบ นี� ประกอบไปด้วยตัว� รถไฟ Keikyu ไป-กลับ, ตัว� รถบัส Keikyu, ตัว� มากุ โระ-มังปุคุ และตัว� มิอุระ・มิซากิ โอ โมอิเดะ ตัว� Maguro-manpuku ให้ สิทธิ�เราเลือกทานเมนูมากุโระ 1 ร้าน จากทั�งหมด 32 ร้าน ส่วนตัว� มิ อุระ・มิซากิ โอโมอิเดะ ก็ให้สิทธิ พิเศษตามร้านค้ามากมาย หรือจะ เลือกรับของที�ระลึกแทนก็ได้ แค่นี�ก็ คุม้ สุดๆ แล้ว 34

เซ็ตมากุโระด้ง จากร้าน “Jogashima Shibuki-tei”

เลือกเมนู มากุโระ จานโปรด

ร้าน “Misakikan Honten” เปิดให้บริการเป็นเรียวกังด้วย

ในญี� ปุ่นมี ตัว� พาสสําหรับรถไฟอยู่มากมายหลายแบบ แต่ ตั ว� ที� ร วมมื� ออาหารฟรี อ ยู่ ด ้ว ยคงหาได้ไ ม่ ง่ า ยนั ก “Misaki Maguro Day Trip Ticket” มีจุดเด่นที�ไม่ เหมือนใครคือ “ตัว� มากุโระ-มังปุคุ” ที�ให้เราเลือกชิม เมนู ป ลามากุ โ ระจากร้า นอาหารที� ใ ห้บ ริ ก ารทั�ง หมด 32 ร้าน อย่างเมนู “จิซากานะด้ง (ข้าวหน้าปลาท้อง ถิ�น)” และ “โชนั นคามะอาเกะชิราสึโซบะ (โซบะปลาชิ ราสึ)” จากร้าน “Kaiwaya” ที�อยู่ใกล้สถานี มิอุระไคกัง ก็อดั แน่ นไปด้วยรสชาติแห่งมากุโระ ส่วนร้านอื�นๆ ก็มี เอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป “Misakikan Honten” ก็ เปิ ดเป็ นเรียวกังให้เข้าพัก และยังมีประวัติศาสตร์ มากว่า 100 ปี ถ้าได้ไปเกาะโจกะชิเมะก็ตอ้ งลองเมนู

มากุโระจิซากานะด้ง & เซ็ตโชนันคามะอาเกะชิราสึโซบะ จากร้าน “Kaiwaya”

เซ็ตโจกะชิมะมากุโระที�รา้ น “Jogashima Shibuki-tei” นอกจากรสชาติที�ไม่ตอ้ งพูดถึงแล้ว มองออกมานอก หน้าต่างยังได้เห็นทิวทัศน์ ของภูเขาไฟฟูจิดว้ ย ถ้าได้ ลองคุ ย กับ คุ ณ เจ้า ของร้า นรับ รองว่า อาหารมื� อนี� จะยิ�ง สนุ กเข้าไปอีก สําหรับใครที�อยากลิ� มรสปลามากุโระให้มากขึ� น ที� “Urari Marché” จําหน่ ายตั�งแต่อาหารทะเลสดใหม่ ผัก ขนมปั ง และอื�นๆ ตั�งอยูใ่ กล้ท่าเรือมิซากิ ให้ทุกคนได้ชิม รสชาติแห่งทะเลอย่างเต็มอิ�ม หรือจะมาซื� อของฝากก็ เป็ นไอเดียที�ดี

ชมความงาม ธรรมชาติ บนเกาะโจกะชิมะ

à·ÕèÂÇẺ¼‹Í¹¤ÅÒ ÊÑÁ¼ÑÊ ¸ÃÃÁªÒµÔ¢Í§à¡ÒÐ⨡ЪÔÁСѹ!

เกาะโจกะชิมะตั�งอยูท่ างใต้สุดของคาบสมุทรมิอุระ วิธกี ารเดินทางมีอยูห่ ลายทาง ครัง� นี� เราลองใช้ “ตัว� มิอรุ ะ・มิซากิ โอโมอิเดะ” ในการขึ� นรถบัส “KEIKYU OPEN TOP BUS” ไปยังโจกะชิมะ ระหว่างทางได้ชม ทิวทัศน์รอบๆ พลางฟั งคําอธิบายจากไกด์ ถ้ามีเวลา เหลื อเราอยากแนะนํ าให้ลองคอร์สปี นเขาจะได้ ชืน� ชมธรรมชาติให้ฉาํ � ปอด โพรงหินทีโ� ดนทะเลกัด เซาะ “Umanose-Domon” ก็ดนู ่าเกรงขาม แสดงให้ เห็นถึงความยิง� ใหญ่ของธรรมชาติ นอกจากนี� ยังมี สวนโจกะชิมะ ซึง� เป็ นแหล่งทีอ� ยูข่ องนกอ้ายงัว� ญีป� นุ่ ถ้ามองลงมาจากจุดชมวิวก็จะเห็นทั�งวิวฝูงนกและ มหาสมุทรกว้างใหญ่ เมือ� เข้าสูฤ่ ดูใบไม้ผลิและฤดู ร้อน ในสวนจะเต็มไปด้วยดอกยาเอะซุยเซ็นและ ดอกอาจิไซให้ผมู้ าเยือนได้เยีย� มชม

สถานี Sengakuji

Keikyu-Main Line Keikyu-Kurihama Line

สถานี Shinagawa

Keikyu-Airport Line สถานี Keikyu Kamata

Keikyu-Daishi Line Keikyu-Zushi Line

สถานี Keikyu Kawasaki

สนามบินฮาเนดะ สถานี Kojimashinden

สถานี Yokohama

Umanose-Domon ที่ถูกสร้างด้วยฝีมือธรรมชาติ

สถานี Kamiooka

อาวโตเกียว สถานี Kanazawa-bunko สถานี Kanazawa-hakkei

สถานี Shinzushi

สถานี Yokosuka-chuo สถานี Horinouchi

สถานี Uraga สถานี Keikyu Kurihama

สถานี Tsukuihama สถานี Miurakaigan สถานี Misakiguchi ▲ อ านเพิ่มเติม เพียงสแกน QR Code

มองลงมาจากจุดชมวิวเห็นทิวทัศน์สวยงาม สดชื่นสุดๆ

่ ให้ชมแค่ฤดูใบไม้ผลิแรกเท่านัน ้ คาวาสึซากุระทีมี

Urari Marché

ดอกคาวาสึซากุระจะเริม� บานสะพรัง� ตัง� แต่เดือนกุมภาพันธ์ และชายฝัง� มิอรุ ะเป็ นจุดชมทีเ� หมาะทีส� ดุ ตลอดระยะทาง 1 กิโลเมตรตัง� แต่สถานีมอิ รุ ะไคกังไปจนถึงสวน Komatsugaike จะเรียงรายไปด้วยคาวาสึ ซากุระสีชมพูน่าเอ็นดู ผสมผสานกับดอกนาโนะฮานะสีเหลืองสดใส ตกกลางคืนไฟประดับจะส่องสว่างได้ บรรยากาศโรแมนติก แต่ถา้ อยากได้ภาพทีไ� ม่เหมือนใคร ให้รอจังหวะดีๆ เมือ� รถไฟวิง� ผ่านก็กดชัตเตอร์ เลย! เท่านี� ก็ออกมาเป็ นภาพความทรงจําแห่งฤดูใบไม้ผลิทหี� าไม่ได้ทไี� หน

ทาเรือมิซากิ เส นทางเดินเขาโจกะชิมะ UmanoseDomon

สะพานโจกะชิมะ โอฮาชิ

เกาะโจกะชิมะ

จุดชมนกอ ายงั่ว สวนโจกะชิมะ

ขอควรระวังเกีย่ วกับการใชงานของ “Misaki Maguro Day Ticket” ประกอบด้วยตัว� นัง� รถไฟ สาย Keikyu ไป-กลับ, ตัว� รถบัส Keikyu, ตัว� มากุ โระ-มังปุคุ, ตัว� มิอรุ ะ・มิ ซากิ โอโมอิเดะ ซึ�งตัว� มากุ โ ร ะ - มั ง ปุ คุ แ ล ะ ตั � ว มิ อุระ・มิซากิ โอโมอิเดะ สามารถใช้ได้กบั ร้านค้า และบริการทีก� าํ หนดเพียง 1 ครัง� เท่านั�น

◆

สามารถซื� อได้ที�สถานี รถไฟตามสาย Keikyu (ยกเว้นสถานี Sengakuji และสถานี Misakiguchi) ◆ มีผลการใช้งานในวันที�ซื�อเท่านั� น ◆ ราคาตัว � จะแตกต่างกันไปตามสถานี ที�ขึ�นรถ ◆ ตัว � รถไฟสาย Keikyu สามารถลงจากรถ ระหว่างทาง แต่ไม่สามารถนัง� ย้อนกลับได้ เว็บไซต์: https://www.haneda-tokyo-access. com/en/ticket/discount/maguro-day.html ◆

ดอกคาวาสึซากุระท ามกลางฝนตกก็ดูสวยไปอีกแบบ ลองถ่ายรูปคาวาสึซากุระกับรถไฟที่วิ่งอยู่

35