Taiwan Edition
Tokyo - Singapore - Malaysia - L.A - Thailand - Paris - Hong Kong - Indonesia - Mexico - Australia
ISSUE
29
Nov 2019
走跳雪國
這 樣 玩 才 過 癮
Follow us發掘群馬觀光魅力
令人怦然心動的北海道冬季之旅
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WAttention
前進三浦•三崎
挖！日本大調查 旅 上次的
真難忘 行景點
滋味 吃的好 再 想 吃了還 去 沒機會 還 但 推 朋友 群
《 挖！日本》邀 請各位讀者 填 寫問卷，與 我 們分享你的日本旅 行 經 驗和寶貴意 見，就有機會獲得各項日本好禮！
活動期間： 2019年10月25日起至 11月20日 台灣時間23:59
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暦
こよみを楽しむ
Koyomi November
霜月
和風生活 季節美學
秋更紗 在一幅大型屏風畫中，我之所以畫了這幅
秋更紗，是為了跟另一隅的櫻花楊柳相襯。 這兩幅畫個別看就像是半月，面對面即形 成一個圓形，代表時間之圓、季節之圓和
圓滿的一年。此創作是為了高知美術館的 展覽而作。
我自 14 歲開始從事舞台設計，有時會發
現自己的畫作也能兼作舞台背景，像這幅
畫就適合放在大型的榻榻米和室裡當背景 屏風。日本傳統文化，如藝妓、吟唱、日 本舞踊、三味線、茶道、投扇興、香線和 詩歌等，皆在和室裡登場。此般的文化傳 統也讓我憶起西方 19 世紀的沙龍文化。
這幅畫曾在 4、5 間美術館展出，也是許 多表演的背景屏風。對我來說，印象最深
刻的合作對象是「人間國寶」文樂大師桐 竹勘十郎、一中節三味線 13 代家元、能
樂演員山井綱雄和歌舞伎舞者音羽菊公。 音羽菊公還特別為了這幅畫規劃一齣劇， 這樣的跨領域合作激發許多創意，彼此受 益良多。在作畫時，我的靈感如泉湧，不
斷想像表演現場、表演者的狀況。演出時， 表演者意識到這幅畫的內涵空間，重新詮
釋了一個世界和想法，這點讓我非常開心。
艾倫・韋斯特 (ALLAN WEST)
1962 年生於美國，東京藝術大學藝 術碩士。目前以東京為據點進行活
動，他的畫廊位於東京的谷中地區。 www.allanwest.jp
撰文 & 創作 / 艾倫・韋斯特 統籌 / 高橋眞理子 攝影 / 岡崎慶嗣 挖！日本 WAttention Tokyo + |
1
VOL.29 ��
04
特集1
12
特集2
01 03 10 11 17
走跳雪國新潟 這樣玩才過癮 東京的現在進行式―皇居篇
和風生活•季節美學
日本元氣溫泉之旅 vol.25 山田溫泉 風景館 日本特選能量景點：
前進三浦•三崎～鮮美鮪魚料理、
20
Follow us發掘群馬觀光魅力
22 26 28
大自然美景和期間限定的河津櫻
令人怦然心動的北海道冬季之旅 跟著Choyce 親子旅行超好玩！ 福岡及浮羽3天2夜冬季之旅
主 編
黃筱君
編輯統籌 美術設計 特約主筆 特約作者 編輯協力
我的日本私房推薦 by Vivian Chang
18
鈴木康子
特約攝影
Editor’ s Pick Up
造訪氣象神社祈願晴天
發 行 人
讀 者 贈 獎 活 動： 旅居大阪的作者Vivian Chang首本著作《大阪， 慢慢散步：走進大阪人 的經典與日常》 ，共有兩 個中獎名額。 參加方式請見：
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我在日本，元氣です by 王怡婷
本期因稿擠，「美味日本」單元暫停乙次，敬請見諒。
日本不只是東京，東京可以更深入！
廣告行銷 特別感謝 封面照片
鈴木幸香 周彥橋 / 石田健司 / Zerrudo Sean 劉碩雅
Allan West / 西村理惠 / 郭宜亭(Choyce) 岡崎慶嗣 / 花村昇 / 野澤朋代
張馨云 / 高橋眞理子 / 渡辺まい子
影山綾子 / Jaid Mathews / Jude Austin Cezary Jan Strusiewicz
中澤優里 / 田村ちひろ / 今江琢磨 Vivian Chang / 王怡婷 清津峽溪谷隧道
廣告及其他諮詢
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TEL：03-6418-5701／FAX：03-6418-5704 E-mail：info-tokyo@wattention.com 新加坡
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關於新的一期
2019年秋季號
我們從去年開始，陸續做了幾期新潟特集 的報導，很開心地收到許多讀者回應，大 家也跟著我們一起注意到新潟原來有這麼 多有趣、好玩的地方。這次我們再以旅遊
wattention.japantravel �品生活日�橋 eslite_japan
體驗為主，結合新潟秋冬季的傳統特色與 文化，做了新潟秋冬特集，希望可以為大 家帶來一些安排旅行的新靈感。此外，編 輯部也為多次造訪東京的旅人，介紹了皇 居的歷史演變，和大家一起重新認識天皇 御所。若想短暫離開東京，來個日歸小旅 行，我們則是推薦距離東京不遠的三浦• 三崎，到這裡享受大自然和美味的鮪魚料 理，也能療癒身心。此期內容還包括目前 最熱門的氣象神社、北海道小樽和余市的
浪漫之旅，以及旅遊達人Choyce推薦的 九州魅力景點等，內容精彩可期。
中文版主編 黃筱君
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用照片發現不一樣的日本， 加入我們的IG吧！ wattention.japantravel
wattentionsgさん�が「いいね！」しました
wattention.japantravel#COREDO室町Terrace 將於9月27 日開幕，這棟坐落在#江?文化 的中心地─#日本橋 ─的商業
星野TOMAMU
度假村冬� 限定活動「ICE VILLAGE」每
年不斷��� �年首度打
�冰晶���
���結晶一�的�型冰������高��立的白�樹林 木�添加�幻���同���� 品專賣店和�包&咖�店��
�服��讓你在�下30度�溫 的環境中�品味在冰�上翻�的 冰淇淋���剛出�就被���
鎖住�味的�包���想走�冰 月10日至2020年3月14日之間� 訪 「ICE VILLAGE」 !
�谷街景����谷站��的都
�訪東京��想��大自��高尾山應該是不少人的首��為
讓�國旅客可�更盡興享受高尾山的�力�京王��於10 月1日再�推出結合車�����券的��企畫套�「高尾 山＋京王1日�‒Ukai竹亭‒」 ��容包括京王線和井之頭線1 日���高尾山�車•吊椅來回
京王電鐵再推高尾山新旅遊 企畫票 自然與美食一次享受
來 自 台 灣 的﹁ 嘉 � 水
� ﹂在 沖 � 設 置 子 �
司�� 軍 當 � 的 � 店
H O T E L
市 場�所 推 出 的 首 間
� 店﹁
﹂便坐� COLLECTIVE 在那���鬧的國�
為旅客提供住宿��
� 上�預 計 於 2020 年 １ 月 ６ 日 正 式 開 ��
擇!�店融合沖�當�豐富�
樣的文��色�從���大�到
� 設 的 � 堂 ��� 採 明 � � 髦
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圍�提 供 旅
客享受高貴
不貴的住宿
�驗�
住宿沖繩新選擇 「HOTEL COLLECTIVE」 進駐沖繩國際通
HOTEL COLLECTIVE
SHIBUYA SKY
�少�戰士 ��2019
©武内直子・PNP・東映アニメシーン
市開發計畫而��一��其中�
張開流行的天線， 接收日本各地最新潮流快訊。
越谷市��登場��必再度�成�潮�
受矚目的��於在 月１日開�
10 -12月
SHIBUYA SCRAMBLE
��續在�古屋�札幌�福岡和埼玉�
�客的﹁
年10月3日�別在東京和大��跑��
﹂東棟建��在�下２� SQUARE 至�上 �的�合型��設��
的�力� 「�少�戰士��2019」自2019
結超� 200 家店舖�吃�玩�一應具�� �至�天��的展�設�﹁ SHIBUYA
「Girls Night Out」主題
回����大家���色�點�受夜晚
Editorś
﹂則 是﹁ S KY S H I B UYA S C RA MBLE ﹂�大�色�從�高 230 �尺的 SQUARE
是�引許�動��朝
��� 年 該 � � 主 打
澀谷新地標11月開幕迎客 230公尺高空欣賞澀谷街景
頂�展��間 ﹁天��台﹂ �你可� 360 度 ��⾓�環伺�谷街��欣賞�鬧的�谷站
少�戰士主題��更
�十字路口�在不同的高度發現�谷的�力�
��2017年首度�辦的�
美少女戰士主題餐廳回來了！ 東京、大阪等６城市陸續登場
�產品�服裝品���受�
ICE VILLAGE
�奇緣的世界�不�趁2019年12
�年�日本知�動�《�少�
戰士》的主題展�����
星 野 TOMAMU 度假村 今冬打造冰晶公園夢幻世界
為 紀 � 明 治 神 宮 � 於 2020 年 � � � 立 百 年�明 治 神 宮 找 來 擅 長 � 用 木 材 � 天 � 建 材�結 合 建 � � 色 的 日 本 知 � 建 �
師隈研吾設計���建�一座融合參�林�景�的�物��
預 計 � 成 為 明 治 神 宮 的 � � ��原 本 收 � 在 寶 物 殿 的 明 治
©Image by Kengo Kuma and Associates
天 皇 和 昭 � 皇 太 后 的 珍 寶�� 預 計 � 至 明 治 神 宮 � 物 � 展
明治神宮�物�
出�到明治神宮參拜之��別�了到�裡重��識明治神宮
的�史�
日本知名建築師隈研吾設計 明治神宮博物館10月26日開幕
��和「Ukai竹亭」的懷 石�理晚�組合�� 其��惠�讓大自� ���一�療�你
京王��
的�心!
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走跳雪國新潟 這 樣 玩 才 過 癮 新潟縣和美國舊金山、希臘
雅典等城市同樣位於北緯37 度左右的位置，但因其地理 和氣候條件，使得新潟縣的 氣溫比起同緯度的城市低， 甚至成為日本具代表性的雪 國觀光勝地。對於嚮往銀白 世界的旅人來說，鄰近東京 的新潟正是絕佳好去處。此 外，新潟縣多層次的秋景也 值得旅人一訪再訪。 佐渡機場
村上市
新潟機場 新潟站 彌彥村
新潟縣 全圖
燕市
長岡站 柏崎市
上越妙高站
糸魚川站 妙高市
津南町 GALA 湯澤站
亦可利用新幹線前往新潟縣。 從東京出發
可搭乘上越新幹線或北陸新幹線， 前往新潟縣。
編輯部推薦
建議使用「JR東日本鐵路周遊券 長野、新潟地區」5天機動周遊
券，從發票日起14天內，可任意選 擇5天使用，從東京暢遊至新潟。
上越新幹線
大阪
國民文化祭暨全國 殘障者藝術•文化節 新潟大會新潟登場
日本最大的文化盛典「國 民文化祭」暨「全國殘障
者藝術•文化節新潟大 會」首度將在新潟舉行。 活動期間，包括展示新潟 縣各地區特色的活動和日 本各大文化團體將在當地 演出。
活動期間：
9月15日至11月30日
網站：niigata-futtotsu.jp/ multi/zh-tw/
仙台
東京
彌彥公園位於JR彌彥站旁，因園內的「紅葉谷」成為賞楓勝地。每逢秋季，林木枝頭染上 或紅或黃的色彩，與紅色觀月橋和隧道交織出令人沉醉的景色。若沿著彌彥神社旁的「萬
葉小徑」可通往彌彥山纜車乘車處，只需5分鐘即可抵達山頂，乘車時別忘了欣賞秋楓景 色，將越後平原的風光盡收眼底。若說造訪彌彥村的絕佳時機為秋季，一點也不為過。
瀨波溫泉 / 泡湯賞海景最是享受 村上市的瀨波溫泉為日本知名溫泉鄉，境內設有「瀨波溫泉ポ
ケットパーク(pocket park )」、位於「大觀莊瀨波之湯」海岸遊 步道的「足湯 日本海」等免費足湯，可以滿足你一邊泡湯，一邊 眺望日本海景的夢想。
若想入住日式溫泉旅宿，「晚霞映照下的旅館 汐美莊」是不錯 的選擇。女性專用露天溫泉「夕凪」有檜木打造的浴槽，加上半 戶外的開放感，舒適又寬敞，在此泡湯賞夕陽最是享受。 瀨波溫泉
網站：www.senami.or.jp/onsenn/ (日文)
晚霞映照下的旅館 汐美莊
網站：www.shiomiso.co.jp/foreign-tw/
泉質：鈉鹽化物泉
機場後，再轉機前往新潟機場，
京都
越後 湯澤站
彌彥公園 & 彌彥山纜車
最佳賞楓期約 在 每 年 10 月 下 旬 至 11 月 中 旬 左 右！
效能：可有效消除疲勞、減 緩關節痛或五十肩等症狀
新潟機場，或抵達日本國內各大
紅葉絕景如詩如畫
新潟溫泉勝地 名湯療癒身心
從台灣出發
從桃園國際機場搭乘直飛航班至
enjoyniigata.com
三条市 長岡市
浦佐站
湯澤町
前往新潟縣交通方式
新潟縣官方網站
燕三条站
魚沼市
十日町市
北陸新幹線
阿賀野市
新潟市
Bre���t��i�g ���m��� la��s���� of N���a��
楓紅染山頭 新潟絕美景色
蕭瑟的秋天因綺麗楓景，更顯艷麗迷人，不管是遠眺山嵐楓紅或走進紅葉遍布 的山林，唯有親訪一遭，才能感受期間限定的震撼美景。
稻米之鄉特有 的藝術祭典 稻草藝術祭 新潟市西蒲區為活絡地
方發展，自2006年 起，邀請居民和東京武
藝術設計凸顯自然魅力 清津峽溪谷隧道
10 月下旬至 11 月中旬為 清津峽最佳 賞楓時期！
十日町市清津峽與富山縣黑部峽谷、三重縣大杉谷 並列為日本三大峽谷。2018年4月，中國藝術家馬岩
松和其設計團隊把清津峽隧道、入口設施變成熱門 的打卡勝地。遊客可在隧道觀景台欣賞峽谷岩壁的 柱狀節理，此外，全景觀景台設有地面水池，池水 映射隧道外的自然景觀。秋色漸染峽谷林木之際， 讓人不禁讚嘆自然之美。
(大地藝術祭《Tunnel of Light》/馬岩松•MAD Architects)
營業期間：2019年3月1日至2020年1月中旬左右 | 營業時間：8:30-
17:00(最後入場時間16:30) | 費用：高中生以上成人600日圓、中小
地址：新潟縣西蒲原郡彌彥村彌彥667-1
網站：www.e-yahiko.com/spot/park (日文)
特色。在上堰潟公園的 稻草藝術祭每年8月下
旬至10月之間登場。 若是秋季到訪，千萬別 錯過這個特色祭典！
稻草藝術祭
活動期間：8月25日至10月底 | 會場：上堰潟公園 地址：新潟縣新潟市西蒲區松野尾1番地
網站：www.city.niigata.jp/nishikan/welcome/zh-tw/
站下車步行約30分鐘 | 地址：新潟縣十日町市小出 | 網站：www.
「向日葵和掃帚草王國」活
妙高度假村亦於今年首度推出
動，夏季主打金黃向日葵花 田，秋季主角則換成15萬株
走進紅色掃帚草的奇幻世界
交通方式：JR彌彥線「彌彥」站步行1分鐘
置藝術作品，成為當地
此外，位於妙高市的APA上越
tokamachishikankou.jp/tw/nature/
彌彥公園
造成動物造型的大型裝
學生300日圓、未就學兒童免費入場 | 交通方式：新幹線「越後湯 澤」站轉乘前往森宮野原方向的急行巴士約25分鐘，清津峽入口巴士
網站：www.hotel-juraku.co.jp/yahiko/ (日文)
作，將稻草再利用，打
交通方式：JR越後線「卷」站開車約10分鐘
清津峽溪谷隧道
彌彥山纜車
藏野美術大學學生合
除了丹楓迎秋的景色之外，如地 毯般蔓延的紅色掃帚草，也是許
掃帚草。號稱日本最大規模的 掃帚草園，無疑將成為最新人 氣打卡景點。
APA上越妙高度假村
多遊客追尋的美景。若在深秋造
湯澤高原阿爾卑之鄉
景。湯澤高原阿爾卑之鄉將冬季
5月下旬至11月上旬
訪新潟，也能看到這幕奇幻美
營運期間：
滑雪道斜坡打造成掃帚草園，約
營業時間：9:00-17:00
2200株可愛的掃帚草和遠方山
網站：www.yuzawakogen. com (日文)
嵐相襯，宛如童話世界般浪漫。
「向日葵和掃帚草王國」
【掃帚草】
活動期間：9月1日至11月17日 營業時間：10:00-17:00
※持日本以外的護照，可免費入園 網站：www.apahotel.com/c/ himakoki/index.html (日文)
岩室溫泉又稱「靈雁之湯」，據說曾有受傷的雁鳥在泉源下療傷後痊
日本小說家川端康成筆下《雪國》所描述的場景即為湯澤溫泉，加
後繼到訪，使其成為日本名湯之一。
地有多處公眾浴場，日歸客可盡興巡遊泡湯。
癒，因而得名。在江戶時代(1603年至1868年)後期，許多湯治客前仆
想感受歷史餘韻，不妨下榻「高志之宿 高島屋」。這裡的建築物為江 戶時代的村長宅邸，被列為日本重要的古蹟，古色古香的氛圍，讓人彷 彿走進時光隧道。高島屋亦享有可住宿之料亭的美譽，美食美酒和名湯 一應俱全，夫復何求！ 岩室溫泉
網站：www.iwamurokankou.com/info/ (日文)
高志之宿 高島屋
網站：takasimaya.co.jp (日文)
上當地是日本國內外知名的滑雪勝地，因此吸引許多旅客造訪。當 熱愛泡湯的你則可以選擇下榻川端康成曾住過的日式旅館「雪國之 宿 高半」。900多年前經營這家旅館的家族先人意外在當地發現
現在的泉源，歷史相當悠久。館內提供百分百自然湧出的源泉掛流 溫泉，又有「卵之湯」之稱，直接療癒你的身心。 越後湯澤溫泉
網站：www.e-yuzawa.gr.jp/language_twn/hotspring/
雪國之宿 高半
網站：www.takahan.co.jp/ch/
泉質：單純硫磺溫泉
湯澤溫泉 / 歷史悠久的天然湧泉
效能：舒緩慢性皮膚病、 慢性婦女病和割傷等症狀
泉質：含硫磺、鈉和鈣鹽化物泉 效能：舒緩神經痛、五十肩和虛寒等症狀
岩室溫泉 / 開湯 300 年的歷史名湯
En�o� s��� �n ��e s����r� �hi�� ��n�a�
走進銀白世界 賞雪飆雪都精彩 新潟縣每年約從11月後半開始進入冬季，直到隔年3月，白雪覆蓋大地，成為滑雪 客嚮往的滑雪天堂。先人流傳下來的雪國生活智慧，亦是當地獨特的文化魅力。
關根哲男︽歸來的純真少年︾／攝影：中村脩
欣賞雪中藝術 & 體驗雪國文化
十日町市 & 津南町
大地藝術祭在越後妻有地區(十日町市和津南
町)，每三年舉辦一次，展示具當地特色的多
元藝術創作。即使活動結束，仍有約200件作
「いちょっぱ汁 (ichoppa jiru)」
品留在當地，點綴鄉間景色。隨時造訪都能欣 賞到這些藝術之作。
地方媽媽 熱情款待
雪藏紅蘿蔔果凍
到了冬天，則有透過藝術傳遞雪國文化特色的 藝術活動「SNOWART」，並推出特別行程。
遊客可以欣賞到白雪和藝術作品的共演。之後 再到各個聚落和當地居民交流，認識傳統雪國 文化，品嘗「雪見御膳」，每道菜都吃得到濃 濃的鄉土美味。
「大地藝術祭」之鄉 越後妻有2020冬 SNOWART 活動期間：2020年2月下旬至3月上旬
網站：www.echigo-tsumari.jp(日文，網站日後更新)
越後令人心動觀光列車 雪月花
網站：www.echigo-tokimeki. co.jp/setsugekka/index.html
(日文) ※需事前預約，僅接受電 話預約
暢玩雪地娛樂
新潟縣 & 妙高市
堪稱粉雪天堂的新潟縣，境內擁有50座以上的滑雪場，每年於11月底至12初開始陸續開張迎 客。除了滑雪享受飆雪快感，還有雪地摩托車、雪鞋探險等各式各樣雪地活動，即使初次體驗 的旅人也能玩得盡興。
妙高市內有多達10座滑雪場，雪質蓬鬆細柔，皆為百分百天然雪。赤倉觀光度假滑雪場為日本 最古老的國際觀光滑雪場，連日本天皇也曾下榻此處，是數一數二的頂級飯店。妙高杉之原滑 雪場則擁有長達8.5公里，號稱日本最長的滑雪道，等著你來挑戰。 新潟冬雪
網站：www.niigata-snow.jp(日文)
妙高滑雪場資訊
網站：tw.myoko-note.jp/tourism/outdoor_activity/ski_resort.html
餵食越冬天鵝 認識自然生態美
瓢湖
位於阿賀野市的人造湖─瓢湖─是天鵝南下
過冬的主要據點。每年10月上旬開始至隔年3 卡斯登霍勒《Rolling Cylinder, 2012》
月下旬左右，最多達5千至6千隻天鵝到此棲
息，堪稱天鵝的越冬聖地。園內設有步道和 觀察舍，遊客不用花費工夫就能一窺天鵝的
曼妙姿態。園內有專人每天分3個時段餵食， 幸運的話可以看見天鵝、雁鴨聚集的驚人場 面！如果你膽子夠大，也可購買飼料，體驗 餵食樂趣。 瓢湖
天鵝越冬季節：10月至隔年3月 | 交通方式：JR羽越本線「水原」
站步行約30分鐘，或開車約5分鐘 | 地址：新潟縣阿賀野市水原 高橋匡太《越後妻有 雪花火 /Gift for Frozen Village 2019》
313-1 | 網站：www.agano-spot.com/tw/nature/index.html#a1
早春才能享受的雪國魅力 賞雪流絕景、體驗雪藏蔬菜採收 新潟縣冬季漫長，往往至隔年3月都可見大雪紛飛。一直要到4月早春來臨時，才有白 雪漸融，大地回春的跡象。春天時分，融化雪水流入魚沼市大白川的破間川水庫的同 時，雪塊也浮在水面上，形成流冰漂流般的景象，是當地人才知道的絕景。
此外，新潟縣內許多地方都有栽種雪藏蔬菜的習慣。白雪覆蓋大地，種出來的蔬菜甘
甜無比，最常見的就是「雪藏紅蘿蔔」，津南町3月下旬則有採收雪藏紅蘿蔔的活動， 14
雪國風情滿載的 越後令人心動 觀光列車 雪月花 乘車體驗 由越後令人心動鐵道營運的「雪月花」觀光列 車。運行於上越妙高站與糸魚川站之間。透過 車廂偌大的觀景窗，可看見新潟縣西部依山傍 海的絕景。雪月花最大的特色為整體設計堅持 「all made in NIIGATA」，從車體製造到內部
裝潢，皆以新潟工藝技術打造。列車內提供當 地食材製作的便當，鼓勵遊客用味蕾紀錄新潟 的美味。
僅在周末和假日期間運行的雪月花，冬季亦有 特別車班，從車窗放眼望去盡是一片雪白，夢 幻無比。另外，亦有搭配其他雪國主題體驗的 行程，讓乘客享受獨一無二的乘車體驗。
第 回魚沼市フォトコンテスト 銀賞︻雪流れ︼井上正和
可以現場試吃，品味雪藏紅蘿蔔的美味。
雪流
網站：www.iine-uonuma.jp/see/keikan/yukinagare.html (日文)
一年一度的雪上嘉年華 © 十日町雪まつり実行委員会
雪藏紅蘿蔔採收體驗
網站：new-greenpia.com (日文)
十日町雪祭
有70年歷史的十日町雪祭是展現十日町「與
雪為友，享受雪中樂趣」特色的雪祭活動。 透過親手製作的藝術雪像，居民大方展現好 客的熱情，因此十日町市亦被視為現代雪祭 的發祥地。活動期間，除了欣賞精緻的雪 像，亦能在雪祭廣場上體驗玩雪樂趣、品味 當地美食。舞台上的精采演出和民眾熱情的 款待，營造的歡愉氛圍讓原本寂靜的雪原， 頓時變得熱鬧不已。 十日町雪祭
網站：snowfes.jp (日文)
© 十日町雪まつり実行委員会
背
脂 拉
麵 /杭
Be �v���he���d �� t�e de����o�s ���u �f N�i����
州飯
店
新潟美味 征服饕客味蕾
清淡
油
拉
麵
新潟產的米、蔬菜和山珍海味是
醬
/三 吉屋
許多饕客的最愛，還有別具地方 特色的5大拉麵等美食，要你聞
濃厚味
香下馬。結合新潟特色的土產， 也是採買回家當紀念的好選擇！
長岡
生薑
噌拉 麵 / こ
まど
り
醬油拉麵 / 青島食堂
咖
哩拉
麵/
大眾 食堂正
広
新潟 5 大拉麵 風味各有魅力
新潟縣
新潟縣因地域文化不同，衍生出許多別具特色的拉麵，像是三条市「咖哩 拉麵」和燕市「背脂拉麵」都與當地職人文化有關。此外，新潟市「清淡 醬油拉麵」相傳是因露天攤販煮麵不便，故調製出不用長時間熬煮的香郁 拉麵。長岡市「生薑醬油拉麵」則正好可以為冬季極寒的長岡市民暖胃。 新潟市西蒲區「濃厚味噌拉麵」搭配清湯的組合，可以加湯稀釋食用，類 似沾麵的吃法相當特別。有機會到新潟玩，千萬別錯過新潟5大拉麵。 網站：niigata-kankou.or.jp/course/41334 (日文)
品味極致的村上牛 村上市 日本和牛品牌眾多，新潟縣除了有「新潟和 牛」以外，村上市、關川村和胎內市等地飼育
的黑毛和牛「村上牛」更因其A4等級以上的肉 質，大受歡迎。鮮嫩的肉質，微帶甘甜鮮味， 入口即化且齒頰留香，成為近年頗受青睞的品 牌牛肉。村上牛產量偏少，因此被許多饕客視 為夢幻牛肉，有機會造訪村上市，一定要品味 村上牛料理，才不虛此行。
料亭 能登新
營業時間：11:30-14:00(最後點餐 時間13:30)、17:00-23:00(最後點 餐時間22:00)
交通方式：JR羽越本線「村上」 站步行約15分鐘
地址：新潟縣村上市飯野2-1-9 網站：notoshin.com (日文)
飯糰造型米菓 米香漫溢
新潟限定銘菓隱藏的美味 新潟縣內限定的點心「河川蒸氣」，其名來自於過去運行於信濃川和 阿賀野川水系，並促進新潟經濟、文化發展的蒸汽船。黑糖風味的外
皮，口感鬆軟，內餡為店家特製的和風紅豆奶油餡，兩者的完美結 合，讓這款在新潟縣內暢銷30多年的點心，被視為日本眾多名產點心 中被隱藏的美味。有機會到新潟時，當然不能錯過這一味！
哪裡買：新潟縣內各地「新潟 菓子工房 菜菓亭」分店
網站：www.saikatei.net (日文)
以越光米粉製成的米菓，造型宛如飯糰一般可愛，是近年人氣 不斷竄升的伴手禮。業者推出芝麻鹽、紫蘇梅、生薑香草、烤 飯糰和巧克力飯糰等特色口味，不僅美味， 更吃得到米香，送禮自用兩相宜。
哪裡買：LE POÊLON BIS 網站：www.le-poelon-bis.com (日文)
新潟雪國的招牌辣醬寒作里
自己動手做 新潟傳統好味道─ 竹葉糰子 竹葉糰子為新潟特產，相傳是日本戰國時代 妙高特產的辣椒醬「寒作里」，可加在味噌湯或是湯麵裡都能增添 辛辣風味，是當地人餐桌上不可或缺的一味。寒作里的製作過程相 當特別，需先將鹽漬的辣椒撒在雪地上，藉由白雪吸取辣椒本身的 氣味後，去除多餘的鹽分，讓辣椒
入艾草的糯米糰內包裹內餡，再以竹葉包 覆，用蒸籠蒸製而成，竹葉和艾草的香味撲 鼻。若想體驗自己做竹葉糰子，創業80多年
糰子製作講座，可以配合自己的時間選擇合
子等香料，3年熟成後才食用，是
適的講座內容，只要事先上網預約即可，就
費時又費工的傳統調味料。
可以挑戰自己做竹葉糰子！
哪裡買：新潟縣內名產店或各地區各大賣場
網站：www.dangoya.com (日文)
網站：kanzuri.com (日文)
柏崎市
柏崎市海岸線綿長，為谷灣(又 稱為溺灣)海岸，是魚貝類等水
生物豐富的水域。當地鯛魚的 漁獲量在新潟縣內名列前茅， 因此有許多餐廳提供鯛魚料
理。當地「鯛魚茶泡飯」曾獲 得「全國地方丼飯選手權」優 勝。炸鯛魚片、鮭魚卵和紫菜 等海味十足的食材豪邁地舖在 鯛魚飯上，再加入鯛魚高湯即 完成。嘗一口，海洋的鮮味馬 上在口中擴散開來，令人回味 無窮。
燕三条地區是日本著名的金屬加工品產 地。當地職人將燕市製作「鎚起銅器」 和三条市的「和釘」傳統技藝，延伸到 金屬餐具、廚具等居家生活品，打造出 精緻且實用性兼具的商品，深受世界各 地消費者的青睞。從金屬保溫杯、廚
刀、刀叉餐具到吸管、指甲剪等小物， 處處可見職人們的匠心巧思。
哪裡買：燕三条地場產業振興中心、
燕三条站觀光物產中心「燕三条Wing」
網站：www.tsjiba.or.jp/kankou/index.html (日文) www.tsubamesanjo.jp/wing/index.html (日文)
金屬加工品 看見燕三 職人的匠心
鯛魚鮮味全部集於一碗
網站：www.uwatt.com/ml/tw/gourmet/
新潟家家戶戶在端午節食用的代表食物。摻
的田中屋本店的「みなと工房」也推出竹葉
變得更加溫順。最後加上米麴、柚
鯛魚茶泡飯
武將上杉謙信出陣時攜帶的食品，後來成為
在地人帶路探索大阪篇
J A PA N M U S T D O Vivian Chang
住在大阪的台灣人。原本在台灣當了12年上 班族，下定決心到大阪與先生一起展開新生 活，回想起來也不知道是哪來的勇氣。
我的日本私房推薦
日本無論何時都暗藏驚喜。來看看日本達人們的私房推薦，帶你玩得更深度！
以前喜歡到遠方旅行那種抽離現實生活的 短暫存在感，現在則是花很多時間在認識自 己居住的大阪，以及大阪周圍的城市。每天
的生活與挑戰都是旅行的一種，已不再追求 踩點或行軍般勞累的旅行方式，越來越能理 解定點旅行、放慢腳步的美好。 MoVe On 旅食
粉絲專頁：MoVe on 旅食 @vivianc_16
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Vivian Chang的作品
《大阪，慢慢散步：走進
大阪人的經典與日常》 共有2個名額提供給
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大阪府立中之島圖書館 在歐風建築中沈浸書香
大阪財閥住友家第15代住友吉左衛門於1904年作出的捐款，再加上住友家建築技師長的設計，成就了這座古
典優雅的建築，為中之島區增添了不少歐式風情。從正門口登上石階，更能感受建築的壯麗與細節，尤其是 高聳的石柱與雕刻，令人有種置身希臘神殿中的錯覺。外觀是文藝復興式建築，內部則是巴洛克風格。館內
木製樓梯與拱形天花板的彩繪玻璃是拍照重點，踩著木製階梯到2樓，若仔細尋找，可在館內找到菅原道真、 孔子、蘇格拉底和亞里斯多德等8位歷史上重要哲學家的名字。 大阪府立中之島圖書館 www.library.pref.osaka.jp/site/nakato/ (日文)
中崎町
漫步濃厚昭和風情的文青區
從OSAKA METRO谷町線「中崎町」站2號出口出來，對面便是「天五中崎通
商店街」 ，往右手邊身後的馬路走去，沿途會看到布置精巧的小型理髮店、 甜點店、古著店、餐廳與特色咖啡店。中崎町最有趣的是，特色店家大多喜
歡在昭和風情的巷弄間營業，因此探訪巷子才是王道。建議你隨心所欲、直 覺式地在中崎町散步。如果是從高樓林立的梅田步行到中崎町，更像穿越
時空而來。中崎町舊建築翻新再利用，吸引許多觀光客和攝影愛好者造訪， 不過，特色店家旁多是住宅區，所以拍照時需注意禮貌，避免
章魚燒 大阪美國村 甲賀流本店
拍攝私人住宅或小孩，記錄美景的同時，也要留意來往車輛。 中崎町 大阪市北區中崎町， 「梅田」站步行約10~15分鐘
米其林指南肯定的
日式食堂 大黑
若來到心齋橋美國村的「御津三角公園」 ，可發現許
1902年創業的日式食堂「大黑」 ，最初坐落在道頓堀川旁，現已移到
實力名店
多人吃著章魚燒配啤酒，或是配上正流行的 「台灣珍
珠奶茶」 ，這是因為赫赫有名的 「甲賀流本店」 就位在 公園旁。道頓堀與美國村這一帶的章魚燒店很多，但
「甲賀流」 的美乃滋不膩口、不過酸，淋在章魚燒上不 搶風頭，反而很加分；據說店家使用生魚片等級的章
魚，所以章魚新鮮且香味足；麵糊烤過有焦香味，嘗 得到高湯風味。這家店注重每項細節，才有實力立足
超過45年，而且從2016至2018年連續3度獲得 「米其 林指南」 的青睞。
大阪美國村甲賀流本店 www.kougaryu.jp/ (日文) 10
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療癒系簡單好味道
巷弄間。店門外掛著燈籠，上面寫著店名大黑與招牌料理什錦飯， 店內懷舊氛圍滿溢，有木頭桌椅、竹編牆面與特色菜單。據說這是
什錦飯的發源店，許多客人專程為此前來。 「藥味」是指增添香氣的
辛香料，在飯裡加入一起炊煮， 就是「 加藥(かやく)御飯」 ，這碗飯看
似樸實簡單，吃起來卻香氣十足，粒粒分 明。不妨入境隨俗，學日本上班族單點配 菜，現煎鹹香的鯖魚很下飯，茄子入味，連 附贈的小碟醬菜都相當好吃。用心經營的 百年食堂「大黑」 ，推薦你來試試。
大黑 大阪市中央區道頓堀2-2-7
本文及圖片摘錄自《大阪，慢慢散步：走進大阪人的經典與日常》作者：Vivian Chang 出版：太雅出版社
溫泉作家
西村理惠（りえ）
畢業於東京大學教育學部。日本溫泉地域學
會理事。以大自然的療效為主題，在日本各 大報章雜誌撰寫溫泉報導，已有25年以上 的經驗。對台灣的溫泉也很感興趣。
BLOG：http://ameblo.jp/rierienishi/
Vol.25
日式�湯��, 用溫�找回���� �滿滿元�！
感受溪谷四季美景的旅宿 長野縣高山村山田溫泉 風景館
高山村位於長野縣東北部，以葡萄酒和溫泉村聞名。風景優美的果園沿 著坡道而建，越過聚落便可看到保留著原始樣貌、未經破壞的松川溪谷 在歷史悠久的旅館才能感受到的懷舊氣氛
，創業長達250年的山田溫泉風景館便坐落於此。這間歷史悠久的旅館 正如其名，從旅館大廳窗戶便可眺望壯闊的溪谷景色。
館內設有男女分開的大浴場、兩間可包場的露天風呂，以及男女湯定期
從玄關就可眺望絕景高井橋
互換的溪流露天溫泉。包場露天風呂設在溪谷凸出的岩壁上，所以泡
湯時可感受十足的開放感，彷彿林中鳥般自由；若想感受野外氣氛的
溫泉，則要先通過150階的石階，才能抵達溪流露天風呂。10月中、
下旬在此泡湯，可欣賞整片的紅葉美景，冬天則有白雪紛飛的絕景，邊 泡湯邊感受季節之美。風景館內的溫泉皆是引自源頭的源泉掛流溫泉， 晚餐為信州鮭魚和信州牛等當地食材所 烹煮的料理，也可品嘗到當地的葡萄酒
溫熱的泉水上漂散著硫磺香氣的湯花。
館內的料理以山產為主，餐廳內可品嘗到當地的蔬菜、溪魚和信州牛。 旅館的女將是茶道名師，平日也指導工作人員練習茶道，並將練習的成
仙人露天風呂男女池定期互換。冬季可邊 欣賞雪景邊泡湯
果化為細心的待客之道。榻榻米的和式客房充滿昭和氛圍，裝潢十分簡 樸，可在此悠閒放鬆享受。 山田溫泉 風景館 大部分的客房面向靠溪谷，擁有絕佳視野
地址：長野縣上高井郡高山村大字奥山田3598 | 電話：026-242-2611 交通方式：從長野電鐵「須坂」站轉乘公車約一小時可抵達。旅館提供從「小布施」站免費接 送服務，一日一班，請提早於數日前預約 費用：兩人一間時，每人價格為一晚附兩餐12,000日圓起(未稅) | 網站：www.fukeikan.co.jp/zh-tw/
旅館的招牌狗NANA醬 挖！日本 WAttention Tokyo + |
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皇 居篇
東京的現在進行式
明仁上皇退位，由德仁天皇即位，日本新時代隨之 而來。即使距離今年 5 月即位已過了一段時間，但 東京皇居附近至今依然忙碌，因為估計得花上好幾
年才能完成遷居大業，東京市區的交通、安檢想必
都會受到影響。話雖如此，這也不是什麼新鮮事， 因為從很早開始，這裡就是政經要塞。
IMPERIAL PALACE
從江戶城到皇 居
大名 ( 領主 ) 的隊伍經過桔梗門前
位於千代田區的皇居腹地廣大，不只是日本天皇生活的御所，也是天皇辦公、迎接外國賓客的地方。皇居內有御
所、博物館、辦公室和花園，只有一小部分開放給大眾參觀。不過，遇到天皇生日等特別的節日則會擴大開放。雖 然皇居與這個世界上其中之一的古老皇室有著密切的關係，但它卻是於半世紀之前才興建而成，地點則剛好落在江 戶城昔日的所在處。
江戶城的起點
提及江戶城，就不能不談江戶重繼。此人出身於武藏國
(鎌倉時代的藩主國，相當於現今的東京都、埼玉縣和神 奈川縣東北部)的武家，原名為秩父重繼。他以武藏國江 戶鄉(相當於現今江戶川下游流域附近)為據點，約莫於西
元12世紀，秩父重繼因在江戶櫻田的高地上建造居館，而 改名為江戶重繼，該居所則被視為江戶城的前身。當初的 居館確切位置不詳，但據信正是位於現今皇居的本丸及二 之丸附近。
自江戶重繼建造居館後，該地便成為兵家必爭之地，雖然 最後江戶氏一族慘遭殲滅，但他們的傳奇繼續因江戶城的
興衰發展而傳承下去。1457年，出身相模國(相當於現在的 神奈川縣)，關東管領的扇谷上杉家的家臣太田道灌於江戶
築城─即江戶城。爾後，隨著德川家康為移居江戶而進行 大改造，不僅與海爭地，擴大江戶的腹地面積，也擴建江
戶城，直至17世紀初期，德川家康以江戶為居城後，江戶 城正式成為一個城中城。
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D B
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C
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江戶幕府時期(1603年至1868年)
1 正門 2 二重橋 3 伏見櫓 4 坂下門 A
5
4
3
5 富士見櫓 6桔梗門 7 蓮池濠 8 富
士見多聞 9 長屋門 10 下道灌濠
6
2
11 西桔橋門 12 乾濠 13 乾門 14 半藏濠 15 半藏門 16 櫻田濠
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明治時代以後(1868年起)
A 皇居 B御所(天皇的居所) C宮中
三殿(為皇居內賢所、皇靈殿和神 殿的總稱，祀奉天皇祖先) D 吹上
大宮御所(曾為昭和天皇的香淳皇 后的居所) 14
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奠都東京 改寫歷史
江戶城為當時日本規模最大的城郭，光是修築
就動用了4萬人。江戶城於1636年完工，外壕
周長約16公里，城牆高12公尺，防禦土牆也
高達20公尺。近150,000人住在城內，裡面有 許多宮殿、神社和軍事基地。大部分的建材、 工人由領主資助，以展示領主對德川幕府的支 持。據傳，家財萬貫的領主還曾被要求從遠處
大家集結在舊江戶城的大門 ( 坂下門 ) 外，以跟隨著大名 ( 領主 ) 的隊伍
搬來大理石建材，其他領主則提供挖掘護城 河、徵收周邊土地的人力。被徵收的土地慢慢 也成為江戶城的延伸領地。
19世紀江戶時代末期，贊成倒幕的藩士組成 新政府與德川幕府達成協議，正式廢止幕府制
IMPERIAL PALACE
度，將政權回歸天皇，且在不流血的情況下將
江戶城移交給新政府，也就是所謂的江戶開 城，並正式進入明治維新時期，此時最具代表
的大事即為天皇遷都東京。1868年4月江戶開
城後，同年10月天皇便搬離京都皇居，入住 江戶城，當時的江戶城又稱為東京城，也作皇
城。經過19世紀末一連串的大火、1923年的 關東大地震，還有第二次世界大戰的轟炸，當 時的江戶城幾乎被夷為平地。一直到戰後，才 在江戶城遺址建設皇居。現在我們所看到的皇
居則是利用現代建築技術，從零開始建設而 成，竣工於1968年。
現代皇居周邊的繁華榮景 從外側可見到江戶城的桔梗櫓
江戶城歷經許多改變，周邊地區也跟著變動。
棟建築於1894年完工，為日本首棟辦公大
轉賣給三菱集團，以紓解財政危機。因此，三
不過，1968年三菱一號館被拆除，日後為了
明治政府徵收了城郭附近的土地後，再把土地 菱集團開發了現今所謂的丸之內地區，使其成 為日本的政治、文化中心。顧名思義，「丸之 內」代表「圓圈之內」，指的是江戶城護城河 以內的地區。當時的丸之內大多是領主居所，
樓，當時許多企業、銀行紛紛於此設置總部。 向其致敬，新建的三菱一號館美術館便建成相
同的外觀，成為專門收藏19世紀西方藝術品 的美術館。
自從三菱集團收購土地後，才慢慢演變成日本
皇居和丸之內從早期貴族、仕紳的居所，不斷
25萬人在此上班。
鎮，現在則是日本的歷史文化中心，未來也將
的金融中心，現在約有4,000間企業進駐、約 三菱一號館則可以說是丸之內繁榮的象徵。這
演化進步，成為軍事基地、天皇御所和經濟重 持續扮演的重要角色。
明治時代的二重橋街景，相當現代化
二重橋為通往皇居正門的橋
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不再遙不可及的皇居
慢跑者視為最佳路線之一，又被稱為「皇居
JOGLIS是不錯的選擇。
都喜歡繞著皇居周圍這條路線慢跑。
下次造訪皇居時，不妨體驗繞著皇居慢跑，享
皇居Run之所以如此受歡迎，大概跟沿路的景
逆時針方向跑步，且這條路線並非慢跑專用
Run」。不論是運動選手或運動愛好者，大家
色有關，除了有東京的綠意盎然，還看得到現 櫻田門
現在作為天皇御所的皇居，儘管門禁森嚴但不 再是重門深鎖，民眾平常也可申請入內參觀， 近距離欣賞高聳在石垣牆上的「富士見櫓」， 或是每逢新年等節日天皇等皇族接受民眾祝賀 的長和殿與宮殿東庭，以及走過有二重橋之稱
代建築、歷史建築，以及知名地標，如皇居外 苑、日本武道館、國立劇場、國會議事堂、櫻
受東京的美好。不過請切記，所有慢跑者皆以 道，而是人行步道，所以每到周末就會湧現許 多當地居民、遊客，運動時務必禮讓行人。
田門，以及從有樂町開始，一路延伸到丸之 內、東京站丸之內大樓的商務辦公地帶。四處 所見皆是東京知名景點，當然也包括護城河周 圍的風景。
日�武�� 東�國立�代���
千鳥淵
半�門�
國立�場
景色等。有時逢春、秋季，還有機會參加「皇 居乾通」的特別公開活動，欣賞皇居乾通周邊 的春櫻與秋楓美景。讓你可以置身皇居之中， 皇居周邊的護城河
居的方式。江戶時期，德川幕府在江戶城外做
皇居Run另一個很棒的地方在於沿路設有慢跑
河鋪設的步道，因沿途沒有紅綠燈阻擋，故被
和station的和製英語)。慢跑休息站提供許多
了一條護城河，如今這條長5公里，沿著護城
休息站「ランステ(Runste)」(註：此字為run 服務，像是淋浴間、置物櫃，還有慢跑服、慢 跑鞋租借等。就算你雙手空空也無所謂，這裡
千代田區觀光協會 visit-chiyoda.com(英文)
JOGLIS running station www.joglis.jp(日文)
路程就有一間慢跑休息站「JOGLIS」。這間休 息站位於皇居正前方，設置的置物櫃、淋浴間 為全東京慢跑休息站之最，還可租借多種不同
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�田門
OMOTENASHI長跑者協會 visit-chiyoda.com/tag/omotenashi-runner-association/ (英文)
的慢跑工具應有盡有。距離半藏門站約3分鐘
許多人會在上班前去慢跑
東��
國��事堂
感受歷史流轉的魅力。
除此之外，繞著皇居慢跑也成為另一種認識皇
皇�
JOGLIS
的正門鐵橋，眺望皇居與周邊高樓大廈共演的
千代田����內�
的配備、服飾。慢跑完後，也能在咖啡區休 息。對於想要繞著皇居慢跑的遊客來說，
JOGLIS
日本特選能量景點
你也感覺到能量的流動了嗎？
造訪氣象神社祈願晴天 日本唯一氣象神明坐鎮東京高圓寺
在萬物皆可敬的日本，有一座獨一無二的神社，專門祭祀著掌控氣候萬象
的 神 明。這 座 氣 象 神 社 近 來 因 為 動 畫 電 影《 天 氣 之 子 》裡 出 現 的 木 屐 繪 馬，成為萬眾矚目的焦點，電影上映後，前來朝聖的民眾絡繹不絕。
萬物皆可敬 氣象之神坐鎮高圓寺
日文裡的「八百万の神(八百萬神)」 ，意指世間
掌控氣候現象 祈願告別壞天氣
氣象神社祭祀的神明為
創建於鎌倉時代的高圓寺冰川神社歷史悠久，也值得參拜
存在眾多神明，這是日本的神道特有的特色。正
「八意思兼命」 ，為集結
屐繪馬祈願區，因繪馬少有木屐造型，而成為特
掌管氣候萬象之神。日本全國唯一祭祀氣象神
本神話的傳說，日本神
出現木屐繪馬的畫面，因此吸引不少動畫迷前
眾人智慧神明。根據日
因為大自然萬物皆可敬，理所當然地也存在著 明的神社─氣象神社─就坐落在東京高圓寺冰
川神社境內，最近更因為出現在人氣動畫電影
《天氣之子》中而備受矚目。
可到氣象神社祈 求天晴或出世開運
話中的主神，也就是太
陽女神「天照大御神」 被困在天岩戶，大地一
片漆黑，於是眾神無不想方設法，欲救出天照大 御神，最後靠著八意思兼命的智慧，結合眾神之 力，終於順利打開岩戶，救出天照大御神，大地
根據文獻記載，氣象神社建於1944年日本陸軍
氣象部內。當時駐守的氣象觀測員會到神社參
造型可愛 的御守也能為 你帶來好運
高圓寺冰川神社距離高圓寺站
來紀錄參拜過的神社、寺院，造訪
每個月會更換設計，還會依你造訪當天的天氣， 特別的紀念。
運而來。
木屐繪馬 是氣象神社 的特色之一
神社鳥居後，可以先到
令撤除，但卻因調查疏失而留存下來，爾後便被
右手邊的手水舍洗手、
搬遷至高圓寺的冰川神社境內，成為冰川神社 殿，每年的氣象紀念日6月1日會舉行例大祭。
日本過去的傳統。
蓋上晴天、陰天或是雨天的圖章，正好可以留下
也有人為了祈求天晴、出世開
不遠，步行約2分鐘即可抵達。穿越
在的氣象神社社殿為2003年6月重建的新社
木屐造型傳承這個
氣象神社時當然也不能錯過。這裡的御朱印不僅
擺脫「雨男」 、 「雨女」稱號的人，
的，駐日盟軍總司令部(GHQ)下達神道指令，廢
的末社，也就是附屬的神社，供人參拜祭祀。現
隔日的天氣，因而沿用
象的神明。到神社參拜的善男信女裡，不乏是想
木屐繪馬、晴天娃娃籤 特色十足
除中央機關設置的神社，因此氣象神社也被下
屐踢飛後，再看木屐正反面來預測
若你喜歡用御朱印
拜，祈願提升氣象預測的準確度。不過，第二次
世界大戰後，為實現宗教自由、政教分離等目
來朝聖。據傳是因為以前的人會穿著木屐，把木
才再次陽光普照。此外，八意思兼命也被認為可 以操控陰、晴、雨、雪、雷、風、霜、霧等8種天氣現
氣象神社坐鎮於高圓寺冰川神社境內
色之一。最近熱門的動畫電影《天氣之子》中也
漱口，再往左手邊走， 在抽個晴天娃娃造 型籤，要帶回家作紀念 或是留在神社都可以
便能看見氣象神社的
入口。走過氣象神社的 鳥居，映入眼簾的是木
依參拜當天的天氣，氣象神社的御朱印會加蓋陰、晴或雨天的印章
地址：東京都杉並區高圓寺南4-44-19
交通方式：JR中央線•總武線「高圓寺」站步行約 2分鐘 挖！日本 WAttention Tokyo + |
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東京近郊小旅行
前進三浦•三崎
～鮮美鮪魚料理、大自然美景和期間限定的河津櫻 Travel with Misaki Maguro Day Trip Ticket
多次造訪東京的旅人，若想延伸腳步探索自然風光，同時也大啖美食的話，不妨到三浦半島南端的三浦•三崎一遊！三 崎港有美味的鮪魚料理任君挑選，還有壯闊的海岸風光可以欣賞。除此之外，三浦海岸早春期間限定的河津櫻、油菜花 和電車交織出的景色，更是引人入勝。跟著《挖！日本》編輯部的腳步，了解玩得盡興又不傷荷包的聰明旅遊方式！
うらりマルシェ (Urari Marché)
三崎港位於神奈川縣三浦市內， 從東京都內的品川站出發搭乘電
車約1個小時的車程就能抵達這 個因鮪魚而聞名的漁港，與三浦 半島最南端的城島相望。因為城 島形成自然的防波堤，讓三崎港 周邊海域的漁獲種類不僅豐富，
其中鮪魚的漁獲量更是屈指可 數。可想而知，若到此地不細細 品嘗鮪魚料理，宛如入寶山而空
「城ヶ島しぶき亭」推出的鮪魚丼套餐
手歸。
想遠行又想要大啖美食，但你絲毫 不用擔心荷包會瘦身，因為只要善 用京急電鐵推出的「Misaki
鮪魚料理 任君挑選
套票，就能輕鬆享受一日遠離都會
其實日本的電車優惠套票總類何其多，但附有餐券
的歷史年華。若到城島則建議在「城ヶ島しぶき亭
了京急線往返乘車券和指定區域的
超值優惠套票的最大特色，便是這張「鮪魚餐
飯套餐組合，不僅美味，在店內還可以遠眺富士山
Maguro Day Trip Ticket」超值優惠
塵囂的小旅行。這組優惠套票，除 京急巴士自由乘車券套票之外，還 包括「鮪魚餐券」，可以憑券從32
家餐廳提供的指定鮪魚料理中任選 一道品嘗，而且還可以依個人喜 好，憑「娛樂設施使用券或土產
券」擇一選擇免費體驗活動，或是 領取一項紀念禮等，好康不斷！
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「三崎館本店」也經營日式旅館
的實屬罕見。「Misaki Maguro Day Trip Ticket」 券」！當地有32家業者配合推出憑券即可享用的鮪
魚料理，從生魚片、炸物到鮪魚丼飯等應有盡有，
「海わ屋」推出的鮪魚和當地魚類丼飯， 與湘南川燙吻仔魚蕎麥麵的套餐
(Jogashima-Shibukitei)」享用他們提供的鮪魚蓋 美景，與好客的老闆交流，愉快地度過用餐時光。
像是「三浦海岸」站附近的「海わ屋(Kaiwaya)」
一頓鮪魚饗宴還無法滿足你的話，三崎港附近的產
蕎麥麵和鮪魚珍饈三種與醬菜的套餐，可以享用到
從新鮮海產到各式蔬菜和麵包等，一應具全，你可
提供鮪魚和當地魚類丼飯，還附上湘南川燙吻仔魚 海鮮的鮮美味道。此外，每家店也各具特色，如三 崎港附近的「三崎館本店」同時也經營日式旅館， 古色古香的氣氛正好呼應這間創業超過百年的老舖
地直銷中心「うらりマルシェ(URARI Marché)」，
以加碼享受海鮮美食，或是在這裡尋找不錯的伴手 禮帶回家，與親朋好友分享！
京急空港線
京急逗子線
用優惠套票中的招待券，搭乘「KEIKYU OPEN TOP BUS」露天雙層巴士，一邊聆聽導遊沿途 的介紹，一邊享受宜人美景。抵達城島後，若
京急川崎站
羽田機場 小島新田站
橫濱站
時間夠充裕的話，不妨沿著散策步道探索自然 然的鬼斧神工。另外，城島公園則是海鸕鶿(海
京急 蒲田站
京急大師線
城島位於三浦半島最南端，想前往城島可以利
背洞門，在大海環伺之下更讓人不禁讚嘆大自
品川站
京急久里浜線
探索城島 的自然美
美景，這裡有因自然侵蝕而形成的海蝕洞─馬
泉岳寺站
京急本線
城島的自然美景 值得細細探索！
大自然的力量創造出馬背洞門
上大岡站
東京灣
鵜)等海鳥的棲息地之一，展望台是觀察海鳥生 態與欣賞一望無際的海景絕佳之處。園內每年 早春或是初夏，八重水仙和紫陽花盛開的樣子
金澤文庫站 金澤八景站
也值得一賞。
新逗子站
堀ノ內站
橫須賀中央站 浦賀站
京急久里浜站 津久井浜站 三浦海岸站
三崎口站
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從海鵜展望台遠眺美景，令人身心舒暢 うらりマルシェ (Urari Marché)
河津櫻盛開的早春限定絕景 每年約從2月開始綻放的河津櫻，在三浦海岸周邊也欣賞得到。從「三浦海岸」站到小松池公
城島大橋
三崎港
園，約1公里長的道路邊，有粉艷嬌嫩的河津櫻和黃澄澄的油菜花相互爭艷，夜間點燈則別具神
秘浪漫的氛圍。若想捕捉河津櫻、油菜花與疾駛而過的電車同框的畫面，也不是件難事！只要
城島
城島散策步道
抓好時間，就能拍到這個早春限定的絕佳景色，相信會讓你有不枉此行的滿足感！
馬背洞門
海鵜展望台
城島公園
使用「Misaki Maguro
Day Trip Ticket 」注意事項
◆優惠套票包括，京急 線往返乘車券和指定區 域的京急巴士自由乘車 券套票、鮪魚餐券和娛 樂設施使用券或土產
券。餐券與娛樂設施使用券或土產券只能指 定地點使用一次
◆可從京急線車站購入
(不包括泉岳寺站和三崎口站) ◆只有購入當天可以使用 ◆票價因上車車站而異
◆京急線乘車券可中途下車，但不可中途反 向搭乘 雨中的河津櫻也別有一番意境
網站：www.haneda-tokyo-access.com/ tc/ticket/discount/maguro-day.html 可以拍到河津櫻與電車的景色
跟著10位群馬觀光宣傳大使的腳步， 透過文字和影像感受群馬魅力！
群馬
發掘
從東京出發， 搭乘新幹線約1個小時即可抵達群馬 。 這個位於日本本島中央位置 的縣，不僅擁有400處以上的溫泉源頭、100處可供住宿的溫泉區，還有豐富的自
然景觀 、歷史文化，以及新鮮農產品料理而成的美食 。讓我們一起跟著10位群馬 觀光大使，用3天2夜暢遊群馬！
夜訪草津溫泉 夢幻湯畑
觀光大使們抵達群馬後的第一站，便來到自然湧泉量堪稱為 日本第一的草津溫泉。位於溫泉街中央的「湯畑」，更是一
合 溫泉街非常適 與家人同遊！
大特色，每分鐘湧出4,000公升泉水，氣勢磅礡。白天的草 津溫泉古色古香，夜幕低垂時，湯畑在繽紛燈光的映 襯下，更顯得如幻似夢。看到這樣的美景，大家都忘 卻了旅行的疲勞，紛紛在湯畑前留下倩影。
傳說中的鬼之家 西之河原公園
從草津溫泉街步行約10分鐘，即可抵達「西之河原公園」。園內溫泉水自然湧出形成湯川，不
漫步伊香保溫泉街
歷史悠久的伊香保溫泉，位於海 拔 約70 0公尺的榛名山山腰，有
365個台階的「石段街」沿著山勢 而上，溫泉旅館和商店就建在石段 街兩旁。大家跟著導覽員爬上台 階，抵達最高處伊香保神社參 拜後，再到當地知名湯乃花
每年4月至10月是利根川泛舟的
最佳季節，因4月到6月積雪融 化，水位升高，讓泛舟更顯刺激
頭。可惜當日飄雨， 受足浴的樂趣。
月夜野螢火蟲之鄉。此
嘗古早味的湯乃花饅
晚餐過後，大家來到
不然還能悠閒地享
處在當地居民的努力維護下，每
有趣。泛舟過程中會有專業教練
年6月中旬到7月中旬，都可欣賞
全程陪同，並在出發前細心指
螢火蟲一閃一閃在田園間漫天飛
導，所以幾位首次挑戰泛舟的大
舞的美景。晚上8點到9點之間是
使也都能放心體驗。大家在70分
最佳賞螢時刻，當天氣良好的時
候，一天可欣賞到約600隻的螢
水流帶來的刺激快感，和其他浮
火蟲，由於強光會對螢火蟲造成
艇的同伴潑水嬉戲，近距離欣賞
傷害，參觀時要避免使用閃光燈
大自然的鬼斧神工！
3 SL
4
JR
)
車上品嘗峠之釜飯
漫步伊香 保石段街， 品嘗湯乃 花饅頭
荻 ( 野屋本店鄰近 信越本線�川站
羽田機場
JR 輕井澤站 ( 去程 )/JR 高崎站 ( 回程 )
下榻 歡樂之宿 高松
第2天
2
群馬水上
松山機場
夜訪草津溫泉 街，欣賞湯畑 燈飾和西之河 原公園
或手電筒。
搭乘
3天2夜 第1天 1 行程
み なか 町観光 み 協
提供 会
挑戰利根川泛舟
月夜野 賞螢火蟲
饅頭老舖「勝月堂」，品
鐘的泛舟之旅中，盡情感受湍急
JR 東京站
みなかみ町観光協会提供
觀光魅力
不同強度的水流 讓泛舟超刺激！
斷冒出白茫茫的蒸氣，因氣氛神秘而傳說曾有妖怪住在此處。晚上點燈後更是美麗，不容錯過。
位人氣部落客
10 左起：
・阿超 ・Roger ・蜜絲米 ・波卡 ・丁 Ding ・U Joy ・MiuMiuLin 妙妙琳 ・柴郡貓 ・Lumi ・壞波妞
買了伴手禮再回家
JR高崎站內的伴手禮店「群馬いろは」集結豐富多樣的群馬伴
手禮，是購物的好所在。店經理親自推薦了幾項伴手禮。回家 前不妨先到此採購一番，將群馬特色帶回去與親朋好友分享！ 七福神 あられ米果
讓大家食指大動的峠之釜 信越本線橫川站的特色美食。為了讓旅
搭上SL蒸氣火車 回到昭和時代
客可以吃到溫熱且充滿家庭風味的鐵路
便當，荻野屋第4代社長高見澤みねじ發 揮創意，將飯菜裝入特製的益子燒土釜
天狗蒟蒻玉手箱
以群馬產的水果所製成 的蒟蒻果凍，保留了水 果的原汁原味。
前往水上站，火車的汽笛聲和蒸
氣，以及時速60公里的緩慢車
速，讓大家彷彿掉入時光隧道，回 到懷舊的昭和時代。抵達水上站
後，前往車站後方的轉車台廣場， 可親眼目睹蒸氣火車掉頭的過程，
和東北地區傳統的木芥子不同， 群馬的創作木芥子造型多變，動 物或動漫角色都可作為題材。
的站長來張紀念照！
S
食材。大家悠閒地在蒸汽火 車上享用便當，
草津溫泉 歡樂之宿 高松
更能感受懷 舊氛圍！
館內溫泉池直接引用草津溫泉湯畑， 遊客在無色透明的泉水中，更能放鬆 旅途疲勞。據說，此處溫泉可治百 病，除了失戀之外，什麼病都有效。
水上溫泉 水上高原飯店 200
到面具之家發揮創意
面具在日本古代原是作為除魔避邪，或 是演唱神樂時所用的道具。來到群馬的
工匠之里，可在面具之家體驗彩繪面 具，除了傳統造型外，群馬縣吉祥物ぐ
採摘新鮮 萵苣和櫻桃
んまちゃん、柴犬等可愛圖案也受到大 家的青睞。每個人都聚精會神的上色， 獨一無二的面具就要誕生！ 自 第一次親 具 面 繪 彩 ！ 相當有趣
甜中帶著微酸，讓人忍不住一顆接 著一顆；而萵苣的產季則在5月中
旬到11月上旬，萵苣採下後，無
香甜。群馬縣內有眾多觀光果園和
6
現採萵苣 最新鮮！
JR 輕井澤站 線
幹
8
7
親手摘採 新鮮萵苣
10
摘採 櫻桃
縣央地區
信越 本線
9
挑戰手繪面具， 體驗日本傳統文化
JR 高崎站
往
西部地區
回家前別忘到 JR 高崎站 採購伴手禮
東部地區
JR 澀川站
陸 澤 JR 橫川站 北 金 往 ⬅ 新
第3天
造訪月夜野 螢火蟲之鄉
利根沼田地區
吾妻線
菜園，不論是哪個季節造訪，都能
夜宿 水上高原 飯店 200
新幹線 JR 在來線
上越線
吾妻地區
需烹煮直接享用，更能感受萵苣的
挑戰利根川泛舟
上越新幹線
潟
的櫻桃產季，新鮮採下的櫻桃，香
accommodation
掃描 QR Code 前往《挖！日本》網站， 繼續發掘更多群馬魅力
往新
都顯得興致勃勃！6至7月是群馬
住宿
飯店內的溫泉水為鹼性溫泉，在此 住上一晚，便能享受住宿者專用的 露天風呂，不受打擾地悠閒泡湯， 欣賞水上自然風光。
⬅
有機會可以摘採櫻桃和萵苣，大家
5
ouvenir
式蔬菜、鵪鶉蛋、雞肉和杏乾等滿滿的
幸運的話，還可以和身著白色制服
體驗採果的樂趣！
群馬創作木芥子
中保溫，一打開蓋子，映入眼簾的是各
從澀川站出發，搭上SL蒸氣火車
群馬的大和屋 以木炭焙煎咖 啡 聞 名。 略 帶 焦香味的咖啡 豆， 裹 上 巧 克 力後風味濃郁。
這款綜合米果為 群馬いろは人氣 第 一 的 伴 手 禮， 共 有 咖 哩、 青 海 苔、鮮蝦、紫蘇、 奶 油、 起 士 和 辣 椒 7 種口味。
品嘗鐵路便當 峠之釜飯
飯，販賣已經超過60年，是
大和屋 咖啡巧克力
群馬地圖
東
京
➡
Gunma map 挖！日本 WAttention Tokyo + |
21
令人怦然心動的
北海道 冬季之旅
冬天雪花在凜冽的空氣中飛舞，宛若冰雪奇境，美得令人屏息， 夢幻景致聞名，吸引絡繹不絕的旅客造訪。從新千歲機場出發約 更顯唯美。結束港灣都市之旅後，不妨一路南下到定山溪溫泉、
小樽 . 余市的浪漫雪世界 小樽市位於北海道西海岸，以小樽運河和歐風建築的景觀著稱。每當入 冬後白雪飛舞時，羅曼蒂克的氛圍更令人沉醉。鄰近的余市町則是
NHK 晨間連續劇《阿政與愛莉》的故事舞台之一，有了愛與夢想的故 事做點綴，增添不少浪漫魅力。
建築物本身建於 1893 年，最早是一間銀行！
小樽雪物語 ：藍色運河
北一硝子 北一 Hall
音樂盒海鳴樓本店
近萬個藍色LED燈飾點綴的小樽運河搖身一
仍維持當時石造倉庫的模樣，內部已變身成
色古香的街景，營造出令人陶醉的優雅。位
小樽雪物語每年11月至隔年2月中旬舉行。由 變，成為名符其實的「藍色運河」。日落後， 在藍天被黑幕吞噬前，皚皚白雪、藍光運河與 無邊天際相互映襯，是最夢幻的時刻。 小樽•余市雪物語 2019-2020
活動期間：2019 年 11 月 1 日至 2020 年 2 月 16 日 ( 藍色運河點燈活動至 2020 年 2 月 2 日止 ) 點燈時間：日落至 22:30
會場：小樽運河 ( 另在小樽市內各處有其他相關活動 ) 交通方式：JR「小樽」站步行約 8 分鐘
網站：www.snowstory.info/aonounga ( 日文 )
北一硝子三號館原為漁業用倉庫，至今外觀 玻璃製品展示賣場和可用餐的複合型商店。
其中，尤以「北一Hall」餐飲區最具特色。 167盞昏暗的石油燈，點亮歷史感十足的空 間，古色又古香。 北一硝子三號館
精緻音樂盒裡，飄出悠然節奏，加上小樽古 於堺町通商店街的「音樂盒海鳴樓本店」販
售各式各樣的音樂盒，也提供手作音樂盒的 服務。不妨製作專屬你的音樂盒，為旅程留 下美好的回憶。
營業時間：8:45-18:00( 最後點餐時間 17:30，飯菜類餐點最
營業時間：9:00-21:00( 因季節不同，營業結束時間可能提前
交通方式：JR「南小樽」站步行約 10 分鐘
交通方式：JR「小樽」站步行約 8 分鐘
後點餐時間為 14:50)
地址：北海道小樽市堺町 7-26
網站：kitaichiglass.co.jp/shop/kitaichihall.html ( 日文 )
連結小樽港至內陸的小樽運河，
地址：北海道小樽市堺町 1-20
網站：www.kaimeiro.com ( 日文 )
關於 小樽的 豆知識
過去，鯡魚捕撈業牽動著小樽的興衰，捕魚 時不可或缺的玻璃浮球，加上石油燈的流 行，讓當地的玻璃產業蓬勃發展，因此小樽 有玻璃之城的美譽。
幾 經 改 造 後， 仍 保 留 幾 分 原 貌。 運河、石造倉庫建築和入夜後點
亮的瓦斯路燈，交織出浪漫景緻。 尤其在每年 2 月僅數日限定的雪 燈之路，白雪覆蓋運河沿岸與附 璃浮球燭光點綴，譜出迷人的冬 季協奏曲。
擁有 3 座漁港的小樽市是北海道知名的 港都，漁獲新鮮種類多，到此不品嘗海
鮮料理就像是入寶山而空手回。其中「海
鮮丼屋小樽ポセイ丼」因提供物超所值 的美食，成為饕客爭相走告的名店。「小 鋪滿鮮蝦、扇貝、鮪魚、鮭魚卵、海膽
活動期間：2020 年 2 月 9 日至 16 日 (2 月 8 日為前夜祭 ) 點燈時間：17:00-21:00
會場：小樽運河、手宮線、朝里川溫泉會場等
交通方式：JR「小樽」站步行約 8 分鐘 ( 步行時間依各會場位置而異 ) 網站：yukiakarinomichi.org ( 日文 ) 22
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和鮭魚的丼飯，保證征服最挑剔的味蕾。 海鮮丼屋小樽ポセイ丼 堺町總本店
營業時間：11:00-21:00( 最後點餐時間 20:15) 交通方式：JR「南小樽」站步行約 10 分鐘 地址：北海道小樽市堺町 4-9
網站：www.otaru-poseidon.jp/don.html#a1 ( 日文 )
(POSEIDON)
樽ポセイ丼 (POSEIDON)」為人氣餐點，
小 – 樽ポセイ丼
近廢線鐵路等地，加上數百顆玻
不能錯過這一味
小樽雪燈之路
至 19:00) ，年中無休
看得讓人怦然心動。北海道每年從 10 月開始至隔年 4 月，以此 75 分鐘，就能抵達小樽。在白雪襯托下，知名運河與歐風建築
洞爺湖和登別溫泉等地，飽覽北國風光，留下浪漫的回憶。
余市 喜樂樂 度假村 洞爺湖溫泉
余市雪物語
小樽
鄰近小樽的余市數年前因成為NHK晨間連續劇《阿政與愛莉》的舞台
定山溪溫泉
オロフレ峠
之一，讓余市和當地產的日本威士忌成為熱門話題。余市雪物語活動每
WINTER_BG.pdf 1 2019/09/19 18:38:1 千歲•支笏湖冰濤祭
札幌市
年11月至隔年2月展開，車站前會掛上琥珀色的彩燈，讓入冬後的街區 顯得生氣勃勃，韻味無窮。
新千歲機場
此外在活動期間，主辦單位推出「Nikka(日果)蒸餾所冬季限定夜間見
登別地獄谷
學活動」，只要事先預約，就有機會欣賞白雪與華燈初上的釀酒廠，夢 幻氣氛十足。
小樽•余市雪物語2019-2020
活動期間：2019年11月1日至2020年2月16日
「 ( Nikka(日果)蒸餾所冬季限定夜間見學活動」時間為2019年12月14日、
2020年1月11日、18日、25日及2月1日晚間17:00開始，每回限定40人，需事先預約) 點燈時間：日落至22:30
會場：JR「余市」站周邊、Nikka威士忌余市蒸餾所等處 網站：www.snowstory.info (日文)
雪鞋體驗活動
換上專用雪鞋，跟著專業 的嚮導，在雪原上展開大 自然的探險，其中樂趣絕 對超乎你的想像！
營業期間：2019 年 12 月 7 日至 2020 年 4 月 5 日
體驗時間：10:00、13:30 ※ 需事前預約
喜樂樂度假村
距離小樽市不遠的喜樂樂度假村，坐落於海拔
1,000公尺以上的兩座高山山麓，得天獨厚的 環境加上完備的設施，不管是飆速滑雪的高 手，或是初體驗的新手，都能盡興享受當地的
迷你雪上摩托車
體會銀白世界的魅力。
穿梭雪原間，好不刺激。即使不會
優質粉雪。親自走入白雪覆蓋的大自然，更能 交通方式：可事先預約從新千歲機場、札幌或小樽出發的接 駁巴士 (※ 需另外付費 )
地址：北海道余市郡赤井川村常盤 128 番地 1 キロロリゾート 網站：www.kiroro.co.jp/ja/ ( 日文 )
坐上時速 12 公里以上的雪上摩托車， 滑雪，也能享受在雪上奔馳的快感。
營業期間：2019 年 12 月 14 日至 2020 年 4 月 16 日 營業時間：9:30-16:00
走訪溫泉街 賞冬季限定美景
不妨點亮蠟燭再許個 願， 據說若能將蠟燭送 至雪塔，並維持燭火不 滅，願望就可能實現！
雪燈路
定山溪溫泉位於札幌市南側，是北海道屈指可數
的溫泉鄉。每年冬季在定山溪神社舉行「雪燈路」 活動，可欣賞到 2,000 個冰雪製成的雪蠟燭，照 亮漆黑夜空，最是浪漫。
活動時期：2020 年 1 月 28 日至 2 月 3 日
冬季來到北海道，除了享受小樽的靜
活動時間：18:00-21:00 會場：定山溪神社
謐浪漫之外，不妨走訪溫泉街，沉浸
交通方式：JR「札幌」站轉乘定鐵巴士至定
於自然之美，並參加祭典活動，體驗
山溪神社前下車，或於定山溪溫泉下車，轉 搭接駁車前往會場
冰天雪地裡的熱鬧非凡。
地址：北海道札幌市南區定山溪溫泉東 3 丁目
網站：jozankei.jp/zh-hant/yukitouro/1096
WINTER_BG.pdf 1 2019
千歲 . 支笏湖冰濤祭
冬季限定的「千歲 • 支笏湖冰濤祭」引用支笏湖的清澈湖水，以噴水急凍的方式打造多款冰像 與冰宮。在白天日照下，作品呈現晶瑩剔透的水藍色，到了夜晚則有七彩絢麗的燈光點綴，媲
オロフレ峠
「オロフレ(Orofure)山」是位於壯瞥町和登
別市交界處的高山，地理景觀豐富，尤其入冬
後，偶有樹冰奇景可以欣賞。自駕者可利用
「道道2號洞爺湖登別線」，穿過「オロフレ 峠」附近的隧道後，映入眼簾的便是令人嚮往 的冰雪天地。
美夢幻的冰雪樂園。
活動期間：2020 年 1 月 24 日至 2020 年 2 月 6 日
交通方式：新千歲機場巴士總站 搭乘北海道中央巴士前往支笏湖
支笏湖距離新千歲機場約40分 鐘車程 ，入冬後也不會結凍 ， 是日本最北端的不凍湖！
方向的巴士，約 55 分鐘，於終 點支笏湖巴士站下車
網站：hyoutou-special.asia ( 日文 )
地址：北海道有珠郡壯瞥町字弁景
交通限制：冬季夜間禁止通行 (17:00-9:00)
C
網站：sobetsu-kanko.com/spot/orofuretoge ( 日文 )
M
洞爺湖溫泉賞燈隧道
開湯超過百年以上的洞爺湖溫泉，是北海道的知名溫泉勝地。入冬後， 溫泉街上不僅有彩燈綴飾，廣場上更設置了長達 70 公尺、以 40 萬顆
Y
燈飾打造的彩燈隧道，璀璨閃耀，穿梭其中讓人幸福感不禁油然而生。 活動期間：2019 年 11 月上旬至 2020 年 3 月上旬 點燈時間：18:00-22:00 會場：にぎわい広場
交通方式：JR「洞爺」站轉乘道南巴士約 18 分鐘至洞爺湖溫泉巴士站下車 網站：www.laketoya.com/tw/event/illumination/
登別地獄谷
CM
日和山噴發後形成的火山口群有地獄谷之稱，這裡充滿大大小小的噴氣 孔、溫泉湧出口，不斷有白茫茫的蒸氣和滾熱的泉水湧出。地獄谷亦是
登別溫泉的源泉所在地，雖然有雪覆蓋，絲毫不減其熱氣逼人的氣魄。 觀賞時間：雖無特別限制，但夜間照明於 23:00 熄燈，日落前為最佳觀賞時間
MY
交通方式：JR「登別」站前搭乘道南巴士前往登別溫泉約 15 分鐘，於終點站下車步行約 10 分鐘 地址：北海道登別市登別溫泉町無番地
網站：noboribetsu-spa.jp/see_activitie/noboribetsu_jigokudani/ ( 日文 )
CY
熱血沸騰的登別溫泉湯祭
登別溫泉街每年 2 月初在泉源公
園舉辦「登別溫泉湯祭」，以感謝 取之不盡，用之不竭的源泉，並 祈願無病無災。活動的重頭戲於
第二天登場，在零下 10 度以下的 夜裡，年輕人互相跨坐肩膀，潑 灑熱水，現場熱氣沸騰！ 第 49 屆登別溫泉湯祭
活動期間：2020 年 2 月 3 日至 4 日 會場：登別溫泉町一帶，泉源公園
網站：noboribetsu-spa.jp/events/
noboribetsuonsenyumatsuri/ ( 日文 )
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永旺北海道提供37個免稅櫃台，從早上10點營
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業到晚上8點，只要出示護照、消費收據，就
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永旺余市店 永旺小樽店
永旺千歳店 永旺登別店
Vol.11
親子旅行超好玩
跟著
的家族旅遊。Choyce推薦大家可以先逛遍福岡 市區景點、享用博多美食，再到近郊的浮羽市體 驗截然不同的田園風光，讓旅程更加豐富有趣！
寓教於樂的福岡市動物園
60多年歷史的福岡市動物園，除了看得到可愛的動 物之外，Choyce推薦2018年增設的「動物情報館
1
ZooLab」，館內收藏8具動物骨骼標本、2個體驗
第
攤位、4個聲光影音體驗設施，並經常舉性各項室
天
內體驗活動，藉由專家深入淺出的引導，讓孩子們 認識動物和自然生態。
搖搖擺擺 前進的 企鵝超可愛
冬季聖品 地雞水炊鍋與 韭菜豬腸鍋
來到福岡，一定要嘗嘗特 以地雞高湯煮 成的雜炊，再 淋上土雞蛋液 真是絕配，吃 得到天然濃郁 的美味！
去 我們 哪兒
媽
媽
冬季鮮少下雪，非常適合攜帶幼兒和老人家同行
色料理地雞水炊鍋與韭菜 豬腸鍋。白濁高湯以走地
雞雞骨精燉6小時而成，滿 滿都是膠原蛋白，再加上 牛蒡等食材，讓地雞水炊 鍋成為健康美容聖品。加
?
!
C h o y c e
福岡及浮羽 3天2夜 冬季之旅
海港城市福岡的氣候和台灣相近，溫暖且潮濕，
入大量蔬菜、豆腐的韭菜 豬腸鍋，更是福岡不可錯 過的美食，湯頭有鹽味和
味噌兩種可選擇，Choyce
Choyce
親職教養作家，媽媽博客。帶著小孩遠征歐洲、
本身偏好清爽的鹽味。當
日本、亞洲各地，超過 350 天的自助旅行讓小小
鍋中食材一掃而空後，再
孩學習獨立、互相扶持。12 年來記錄超過 6,000 篇的旅遊與教養心得，43 萬粉絲團，超過 7,000
將麵條放入高湯內煮成湯
萬人次的網友迴響。目前更將觸角深入地方，推
麵，簡直是人間美味。
廣地方旅行，跳脫全職媽媽的框架。著有 2019 《斜槓達人 Choyce 的關東自由行全攻略：東京
發！橫濱、群馬、茨城、埼玉超激美食、私房景 點、特色商店一次玩透透！》、2016《跟著達人
領隊 Choyce 樂遊北海道：走一趟夢幻北國旅程》、 2014《Choyce 全自動教養：會做家事的孩子， 走向世界更自在》、2013《Choyce 親子旅行超 好玩，從大東京出發 Let�s GO ！》、2013《玩著
長大》（簡體中文版）和 2012《Choyce 體驗式 教養，帶孩子自助旅行 250 天》等書。
資歷：2016 年受任日本群馬縣觀光特使，熊本 縣親善大使。2014 年受邀錄製湖南衛視「天天
向上」節目。2012 年 10 月台灣新百大旅行家第 六名。2012 年起擔任台灣觀光協會公民記者。
2012 年國家考試通過認證，成為合格外語領隊
( 英語組 )。2007 年國家考試通過認證，成為合
格丙級保母。輔仁大學日語系畢業，元智大學資 訊管理所進修。
本文及圖片由 Choyce 提供
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| 挖！日本 WAttention Tokyo +
3
天
第
單車遊浮羽更悠閒
第3天從福岡市區搭乘九州鐵道，約一小時就可抵
達以茶葉、農產著名的浮羽市。Choyce建議先在 ウキハコ(Ukihaco)觀光資訊中心租借電動腳踏車 代步，沿途欣賞梯田茶園和果園，盡情享受田園 風光。若是冬天室外寒冷，敞亮的觀光中心也提 供手作積木、農家樂和彩繪等親子活動，適合想 悠閒放鬆的大人小孩。
Tips from Choyce
福岡的冬季約10度左右，只需穿著 保暖防風外套，內搭發熱衣與保 暖上衣，就可以輕便的在戶外趴趴 走，感受城市和田園之美。
到一蘭拉麵本店朝聖
冬夜中來一碗熱呼呼的拉麵最過癮了！來
參拜博多總鎮守櫛田神社
到福岡，怎麼能錯過一蘭拉麵本店！為了
重現當年從屋台(流動攤販)起家的樣貌，一
若想深入了解當地文化，Choyce建議走訪當地人的信仰中
樓特別設置屋台區，和大家印象中特有的獨
心。櫛田神社建於西元757年，自古以來作為博多的總鎮守，
立座位不同，更增添吃麵的樂趣。每天晚上8點，由
供奉大幡大神、天照皇大神和素盞嗚大神，保佑信眾長壽、
店內成員所組成的一蘭和樂團粉墨登
生意興隆和消災解厄。櫛田神社每年7月1日到15日舉行熱鬧
台，為大家帶來15分鐘的精彩表
的「博多祇園山笠」，10月則舉辦「博多供日」，兩者是福
演，這可是只有本店和道頓
岡的代表性祭典，每每吸引大批信眾共襄盛舉。
崛本館才有的節目。
2
第 天 孩子的偶像 麵包超人兒童博物館
第2天行程就從孩子們最期待的「麵包超人兒童博物館」開始。 日本共有5座麵包超人兒童博物館，其中福岡館位於交通便利的
博多運河城。兩層樓的空間麻雀雖小五臟俱全，包含人偶和場 景展示、手作體驗區、遊戲區以及餐飲和商店。最讓孩子興奮 不已的是，可直接與麵包超人和細菌人近距離接觸的歌舞秀。
孩子們一見到偶像，全都整齊劃一的跟著唱唱跳跳，可愛極了。
博多運河城購物去
逛完孩子們的樂園，也不能忘了大人的購物時 間。博多運河城購物中心內有各式各樣的店家 進駐，為在地人和遊客購物的好去處，尤其外 國旅客可集中收據一次辦理退稅，相當方便。 近年在台灣爆紅的高湯和調味料老店「久原本
定 城中 運河 博多 的「噴水 演 時上 聲光效果 ， 秀」 精彩！ 非常
家 茅乃舍」也在此設分店，購買時若不知道選 擇哪種口味，可以向店員要求試喝再做決定。
職人的堅持 浮羽山茶
新川製茶所40年來堅持有機栽種
和生產，現任店長樋口勇八郎為 第三代經營者，自從他採用嶄新 產品包裝後，「福岡 浮羽山茶」
的品牌名聲更加響亮。此處的綠
茶因為蒸青時間較一般的煎茶 長，抑制了茶葉的澀味，喝起來 香醇濃郁。除了綠茶之外，玄米
茶、焙茶、紅茶和抹茶粉也很 推薦。
古民宅再生 葡萄籽聚落充滿文青風
沿著山坡而建的9戶古民宅透過改造，搖身一變成為人氣的文 青風「葡萄籽聚落」，以生活的食衣育樂為主題，打造出各 具特色的咖啡店、和菓子店、和服店、文創商品店、食器和 藝廊等。不妨到此體驗鄉間風情，遠離塵囂，讓純樸的建築 和美味的料理，替你的旅程留下美好回憶。冬季時，店家會 隨著日落關店，Choyce建議事前確認時間，以免向隅。
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vol
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王怡婷
學歷：國立台灣師範大學音樂系、慶應義塾大學媒體設計研究科 經歷：博報堂DY digital企畫
現職：品牌管理事務所、DAYLILY共同創立者 @eriwang
王怡婷和夥伴共同創立的漢方品牌DAYLILY日本
一號店，今年9月正式在誠品生活日本橋開幕。回
如何從日本上班族成為創業者呢？
我研究所的論文主題便是DAYLILY的品牌概
顧來日的5年時光，她從留學生成為上班族、創業
念。身為中藥店的女兒，我希望重新開發傳統中
發。要如何才能游刃有餘地在不同角色、領域中切
以為論文寫完後，這個想法也就束之高閣，但學
家，鑽研的領域從音樂、品牌管理橫跨到中藥開 換? WAttention邀你一起來聽聽她的經驗分享。 為什麼選擇到日本留學，而且還是跨領域？
就讀師大時曾遇過許多交換學生，因而啟發
我對日本的興趣。本來一度要到日本學語言，出
發時卻遇上311大地震，只好作罷，後來前往美 國的樂團工作。之所以再度燃起到日本留學的 念頭，全拜一位慶應大學媒體設計研究所校友
之賜。這位朋友向我介紹所上跨領域課程，以及 多元專業背景的學生，讓我不禁也想嘗試。我從 小到大所學的都是音樂，想接觸音樂以外的挑 戰，便打定主意要申請這所學校。
藥，透過時尚的包裝，讓中藥成為生活良伴。原 姊小林百繪卻邀我一起將計畫付諸實行。為了
準備開店，第一年我們以尋找廠商和設計師為
主，去年才在台北開設首間店面。雖然最早的構 想是在日本開店，但因缺乏管道和人脈，只能先 以快閃店方式試水溫。幸好，我們的漢方產品別 灣的好印象，首次快 閃店的成效卓著，不 但登上知名雜誌，也
開啟了後續與其他百 貨的合作機會。
邊工作邊創業，希望將 漢方讓更多人所知
對於適應日本職場文化，是否曾覺困難呢？
當時，我曾遭到前輩不合理的對待，我便向上司
畢業後為什麼選擇留在日本工作？
我也曾猶豫是否要攻讀博士，但看到身邊同
學都在進行就職活動，便決定也試試看。經過分 析後，我把履歷投到最想任職的5間頂尖廣告公
司，最後進入博報堂DY digital。我擔任的企畫
一職，是媒體與客戶之間的溝通橋樑。我的求職 過程很順利，沒有像很多人投遞上百封履歷，仍
和人事部門反應，因為我認為這才是解決之道。
是一項罩門，與其花心思準備不同產業，不如專 攻同一類型。 28
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會為自己保留休息時間。不過，邊工作邊創業也 是有好處的，我在創業之初因為不了解日本工
作方式，和團隊溝通遇到不少困難。後來進入公 司接受訓練後，溝通問題便迎刃而解。況且，身
為外國人，在異鄉朋友少，同時身兼兩份工作讓 我有機會認識更多人，讓生活更豐富。
在Mitosaya藥草園蒸 餾所可品嘗漢方蒸餾酒
在日本居住多年，有推薦的私房景點嗎？
我喜歡到熱門景點以外的地方旅行。之前到
輕井澤旅行時，具有異國風情的餐廳Sajilo Cafe讓我留下深刻印象，咖哩飯相當美味。還有
近年重新開幕的「Mitosaya藥草園蒸餾所」 ，推 薦大家品嘗漢方蒸餾酒。
對於未來想到日本生活或工作的台灣人，
同時，我因為創業而有機會了解台日兩地廠商不
你有什麼建議？
先提出，台灣廠商則是好商量，但成果卻可能不
來日的理由，以及具不具備就職能力再決定，不
式，因此經過多次磨合才找到適合的台灣廠商。
也一樣，學校或書裡所教的不一定完全正確，擬
同做事風格。日本廠商一板一眼，但有問題會事
如預期。在日本幾年下來，我已習慣日本工作模 兼顧兩邊的工作不覺得辛苦嗎？
因為是自己的目標，所以不覺得辛苦。不過
不得其門而入。不過，我認為鎖定同類型公司求 職的話，錄取率反而高。尤其身為留學生，日文
彈性，我會利用下班後處理店內大小事，周末也
美味道地的咖哩飯
文化，像是上下關係分明，新人須聽從前輩指示。 研究所畢業後，進入博報 堂DY digital擔任企畫
以我才選擇換工作。現在品牌管理的工作時間
具特色，加上來自台
在廣告公司工作時，我曾遇過不能接受的職場
就讀研究所期間
廣告公司工時長，缺少處理創業事務的時間，所
實現夢想的第一間店 舖，就開在父親的中藥店旁
日本店順利在9月底開幕
我認為每個階段的目標要明確，想清楚自己
要為了逃避而漫無目標。在日本找工作的時候 定適合自己的策略比較好，面試務必將最真實 的自己展現出來，讓面試官感受你的誠意。 讀雜誌 抽好禮
《挖！日本》要送各位讀者 DAYLILY所設計的飲品「煥 新桑椹生之化」 ，共有5個名 額。抽獎活動即日起至11 月25日止，活動細節請參照 「挖！日本臉書粉絲專頁」 。
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