Hong Kong Edition
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Winter 2019-20 VOL.22
東京的現在進行式
皇居 走跳雪國新潟 這樣玩才過癮
東京近郊小旅行 : 前進三浦 • 三崎
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冬日甜蜜蜜 山形 3 天 2 夜浪漫之旅
令人怦然心動的 北海道冬季之旅
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七五三節 （十月下旬到十一月中旬）
千 歲 飴：象 徵 著 父 母 希望孩子長命百歲的 心 願，送 給 七 五 三 節 主角們的祈福物。
千歳�は�供の�� を�る��物として� �を�らえさせるよう にとの願いから�供に �たせるようになった ようです�
七五三節是在舊曆11月15日舉行（譯注：
牙齒等成長的印記。這些成長的歷程也呈現
て、それぞれの年の十五夜に祀るという風習
旬舉行）的祈福祭典，可說是日本傳統的兒
小孩意識到自己的成長，父母會特別為孩子
鬼が出歩けないので、命をとられる心配がな
明治維新後改至新曆的十月下旬到十一月中 童節。在這天，父母會帶著滿三歲的男孩女 孩、五歲男孩、或七歲女孩到神社參拜，
感謝神祇保佑兒童健康成長。為什麼是七、 五、三？因為日本人視奇數為吉祥之數，這
在孩子們於七五三節時的華麗裝扮。為了讓 裝扮獨特的髮型和腰帶。「從七歲起，你已 不是神的孩子，而是人的孩子，從此得靠自 己的力量保護自己」，七五三節正體現著這
が定められたのも、月の光の明るさのために い（危険を回避できる）と考えられたからで す。 また、神様から三才では言葉を、五才では
樣的心願。
智恵を、七才では歯をいただくとされていま
也是能辟邪的數字。有些神社裝飾有三、五
七五三は旧暦の11月15日に行われる子供の
した。成長の形を、髪型や帯結びの形状の複
祭礼です。男の子は3才、5才の時に、女の子
雑さで示し、子供に自覚を持たせるという意
稻草繩結），也是一樣的緣由。
は3才、7才で祝ってもらいます。素数の奇数
味もありました。七才になると「神の子」で
は単独でも陽数とされ、それだけでも縁起が
はなく「人の子」となるので、自らを自らの
良いのですが、３つを足した十五という数字
力で護らなければならない自覚をもたせると
は更に完全数となるので鬼を寄せ付けないと
いう思いも込められていたのです。
三個數字是奇數也是質數，加起來的十五， 或七束的「注連繩」（しめなわ；辟邪用的 因為從前衛生及醫療環境較差，小孩活過
七歲的比率遠不如現代，因此三、五、七歲 時會特別留意，而漸漸形成了在秋收結束後 的舊曆11月15日（十五夜）為孩子祈福的習 俗。在十五滿月夜這天，月光明亮、鬼魂不 出，因而也不用擔心孩子被鬼抓走。
七五三節的典故不只如此。神明分別在孩
子三歲、五歲及七歲時，授予語言、智慧及
考えられていました。しめ縄の束を三束、五 束、七束とする神社もありますが、これも鬼 を祓うということからきているのでしょう。 というのも、昔は7才までに亡くなる子が多 く、特に七、五、三才の時は気をつけなくて はならないと考えられていたからです。従っ
井戶理惠子
畢業於國學院大學。研究領域為日本傳統風俗及知識，以及 其生活應用。現為多摩美術大學兼任講師。
國��大����日�古来の知見を工�的に��し��代 に�がる「技�」を�索�現代の���を発�させる提�を している�����大��常��師� WAttention Hong Kong |
1
VOL.22 Contents
2019-20 Winter
��
04 14
特集1 特集2
東京的現在進行式―皇居篇
走跳雪國新潟 這樣玩才過癮
01
和風生活•季節美學
09
日本特選能量景點：造訪氣象神社祈願晴天
03
Editor’ s Pick Up
廣告行銷 特別感謝
10 冬日・日之美 聖誕美麗提案 填上滿滿冬日感 11
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28
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〒150-0002東�都渋��渋�2-3-8��渋�ビル401
22 令人怦然心動的北海道冬季之旅 26
鈴木康子 鈴木幸香 黃筱君 周彥橋 / 石田健司 / Zerrudo Sean 劉碩雅 井戶理惠子/ 西村理惠 渡邊肇 / 花村昇 / 野澤朋代 Mix Well Travel Limited佳日����司 WAttention株式�� Mix Well Travel Limited佳日����司 WAttention株式�� Vivian Chang
廣告及其他諮詢
12 前進三浦•三崎～ 20
發 行 人 編輯統籌 主 編 美術設計 特約主筆 特約作者 特約攝影 編輯協力
記得曾有人這麼說過，歷史文化傳承重要 的是，世世代代的人們有共同意識，去傳
承、保護文物古蹟或文化。日前一場大 火，燒毀沖繩的象徵─首里城─儘管它早 就曾因無情的戰火而付之一炬，但在後人
wattention.japantravel Shibuya Scramble Square
努力之下，才得以重現琉球王國的風華面 貌。此次再遭祝融，雖然令人心傷，但相 信這個世代的人們也會齊心協力，找到重 現首里城的方法。就像現在的皇居，過去 的江戶城，它的建設歷史雖也曲折，但如 今做為天皇御所之地，有了不一樣的存在 意義。多次造訪東京的你，不妨跟著我們 的腳步一起重新認識皇居。此外，本期還 有新潟、山形、北海道等地的冬季觀光推 薦，邀請大家來趟浪漫的冬季之旅。
中文版主編 黃筱君
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tw.tohokujapan和其他人都讚好
wattention.japantravel #東京 新地標 #shibuyascramblesquare 東棟將於11月1日開 幕，最大的看頭則是高約230公尺的#shibuyasky 展望台， 從天台可以俯瞰#澀谷 最熱鬧的十字路口。
星野TOMAMU度
3
假村冬�限定活動
「ICE VILLAGE」 每年不斷���� 年首度打�冰晶
������結晶
一�的�型冰������高��立的白�樹林�添加�幻 ���同����品專賣店和
�包&咖�店���服��讓你
在�下30度�溫的環境中�品 味在冰�上翻�的���和剛
出�就被���鎖住�味的�
包���想走���奇緣的世
2017
2020年3月14日之間�訪「ICE VILLAGE」 !
史��的�絲們千� 不�錯�了!
SHIBUYA SKY
史�� �物�
� 來 到 沖 � � 玩�又 �
登�」是結合主題���購物 中心和SPA水療設�的�合
式��設��自2019年11月2 日�至2020年3月31日��� 辦「璀�冬�拉格� 光之� �」活動�其中包括首�推出
的水上��「Frozen Ocean」
和��點綴的「光之Terrace」
�共6大彩�作品�一��現給大家������360度3D光影 Show�����水�設計的水
「Aqua」 ��結合真實的車子和 光影投影畫面�打�
面光影投影
璀璨冬季拉格娜光之饗宴 照亮夜空
位於�知��郡市的 「拉格� 了 一 個 住 宿 的 � � 擇!
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位於那���鬧的國
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� � 上 的﹁ H O T E L ﹂ �預 計 於 COLLECTIVE
年 月 日正式開 2020 ��其 便 利 的 交 � 位 置�
正�合�光客下�住宿�
除�之���店本�亦融
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文 � � 色�從 � ��大 �
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到�設的�堂�明��
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客高貴而
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住宿沖繩新選擇 「HOTEL COLLECTIVE」 進駐沖繩國際通
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「PEANUTS Cafe」��喜�
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日
張開流行的天線， 接收日本各地最新潮流快訊。
供�《�生�畫》�伴們
月
12-2月
11
都市開發計畫而��一��其中
的 「BROWN’ S STORE」 �和提
�受矚目的��於在
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2
SHIBUYA SCRAMBLE
史��的�力����不�錯
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讓�客可��由DIY的方式�驗
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﹂東 � 建 ��在 � 下 SQUARE �至�上 �的�合型��設
���預計每天�辦手作�驗工坊�
� ��� 結 超 � 200 家 店 舖�吃 � 玩 � 一應俱�� �至�天��的展�設�
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Editorś
﹁ ﹂則 是﹁ S H I B U Y A S H I B U Y A S K Y ﹂�大�色�從� SCRAMBLE SQUARE
PARK�重�開���史���物
站�十字路口�用不同的高度重��識�谷�
12月14日在南町田GRANDBERRY
澀谷新地標開幕迎客 230公尺高空欣賞澀谷街景
高 �的頂�展��間﹁天��台﹂ � 230 你可� 360 度環��谷街��欣賞�鬧的�谷
期�之下�該�物��於2019年
史諾比迷注意！ 東京史諾比 博物館於 月 日強勢回歸
��物�結束���但在大家引頸
ICE VILLAGE
界�不�趁2019年12月10日至
去年�在許�史��(Snoopy)�的 不捨�中�原本位於六本木的史�
星 野 TOMAMU 度假村 今冬打造冰晶公園夢幻世界
2
﹂ �自 J-CULTURE FEST
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被�為﹁�年主題��﹂的﹁
年�辦至��受�評� 2020 年 月 日至 日��於東 京 國 � 論 壇 大 � � 行�� � 大 家 � 驗 日 本 文 ��共 度 �
和 � 代 的 首 � � 年 � 春�活 動 � 容 不 僅 � 結 合 日 本 � 歌
J-CULTURE FEST
�﹁ � � �﹂改 � 的 音 � � 或 是 由 知 � 的 狂 言 師 � 來 �
春 江 戶 狂 言 � 演 出�� � 各 種 融 合 � � 文 � 的 � 台 表
演�� ��場 � � 會 發 � � 原 � 生 � 設
計 的 木 枡 杯 盛 裝 招 � � 給 大 家�並 設 �
� 個 手 作 工 坊�讓 大 家 � � 會 可 � 盡 興
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J-CULTURE FEST體驗 日本文化 迎接令和新春
璀�冬�拉 格�光之��
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皇 居篇
東京的現在進行式
明仁上皇退位，由德仁天皇即位，日本新時代隨之 而來。即使距離今年 5 月即位已過了一段時間，但 東京皇居附近至今依然忙碌，因為估計得花上好幾
年才能完成遷居大業，東京市區的交通、安檢想必
都會受到影響。話雖如此，這也不是什麼新鮮事， 因為從很早開始，這裡就是政經要塞。
IMPERIAL PALACE
從江戶城到皇居
大名 ( 領主 ) 的隊伍經過桔梗門前
位於千代田區的皇居腹地廣大，不只是日本天皇生活的御所，也是天皇辦公、迎接外國賓客的地方。皇居內有御所、博物 館、辦公室和花園，只有一小部分開放給大眾參觀。不過，遇到天皇生日等特別的節日則會擴大開放。雖然皇居與這個世 界上其中之一的古老皇室有著密切的關係，但它卻是於半世紀之前才興建而成，地點則剛好落在江戶城昔日的所在處。
江戶城的起點
提及江戶城，就不能不談江戶重繼。此人出身於武藏國(鎌倉時
代的藩主國，相當於現今的東京都、埼玉縣和神奈川縣東北部) 的武家，原名為秩父重繼。他以武藏國江戶鄉(相當於現今江戶
川下游流域附近)為據點，約莫於西元12世紀，秩父重繼因在江 戶櫻田的高地上建造居館，而改名為江戶重繼，該居所則被視 為江戶城的前身。當初的居館確切位置不詳，但據信正是位於 現今皇居的本丸及二之丸附近。
自江戶重繼建造居館後，該地便成為兵家必爭之地，雖然最後 江戶氏一族慘遭殲滅，但他們的傳奇繼續因江戶城的興衰發展 而傳承下去。1457年，出身相模國(相當於現在的神奈川縣)， 關東管領的扇谷上杉家的家臣太田道灌於江戶築城─即江戶
城。此後，隨著德川家康為移居江戶而進行大改造，不僅與海 爭地，擴大江戶的腹地面積，也擴建江戶城，直至17世紀初 期，德川家康以江戶為居城後，江戶城正式成為一個城中城。
14
13
D B
15 16
12
C
10
11 9
8 7
江戶幕府時期(1603年至1868年)
1 正門 2 二重橋 3 伏見櫓 4 坂下門 A
5
4
3
5 富士見櫓 6桔梗門 7 蓮池濠 8 富
士見多聞 9 長屋門 10 下道灌濠
6
2
11 西桔橋門 12 乾濠 13 乾門 14 半藏濠 15 半藏門 16 櫻田濠
1
明治時代以後(1868年起)
A 皇居 B御所(天皇的居所) C宮中
三殿(為皇居內賢所、皇靈殿和神 殿的總稱，祀奉天皇祖先) D 吹上
大宮御所(曾為昭和天皇的香淳皇 后的居所) 6
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奠都東京 改寫歷史
江戶城為當時日本規模最大的城池，光是修築
就動用了4萬人。江戶城於1636年完工，外壕 周長約16公里，城牆高12米，防禦土牆也高達
20米。近150,000人住在城內，裡面有許多宮 殿、神社和軍事基地。大部分的建材、工人由 領主資助，以展示領主對德川幕府的支持。據 傳，家財萬貫的領主還曾被要求從遠處搬來大 理石建材，其他領主則提供挖掘護城河、徵收
大家集結在舊江戶城的大門 ( 坂下門 ) 外，以跟隨著大名 ( 領主 ) 的隊伍
周邊土地的人力。被徵收的土地慢慢也成為江 戶城的延伸領地。
19世紀江戶時代末期，贊成倒幕的藩士組成新
政府與德川幕府達成協議，正式廢止幕府制
IMPERIAL PALACE
度，將政權回歸天皇，且在不流血的情況下將
江戶城移交給新政府，也就是所謂的江戶開 城，並正式進入明治維新時期，此時最具代表
的大事即為天皇遷都東京。1868年4月江戶開 城後，同年10月天皇便搬離京都皇居，入住江
戶城，當時的江戶城又稱為東京城，也作皇
城。經過19世紀末一連串的大火、1923年的關 東大地震，還有第二次世界大戰的轟炸，當時 的江戶城幾乎被夷為平地。一直到戰後，才在 江戶城遺址建設皇居。現在我們所看到的皇居 則是利用現代建築技術，從零開始建設而成， 竣工於1968年。
從外側可見到江戶城的桔梗櫓
現代皇居周邊的繁華榮景 江戶城歷經許多改變，周邊地區也跟著變動。
三菱一號館則可以說是丸之內繁榮的象徵。這
轉賣給三菱集團，以紓解財政危機。因此，三
當時許多企業、銀行紛紛於此設置總部。不過，
明治政府徵收了城池附近的土地後，再把土地 菱集團開發了現今所謂的丸之內地區，使其成 為日本的政治、文化中心。顧名思義，「丸之 內」代表「圓圈之內」，指的是江戶城護城河 以內的地區。當時的丸之內大多是領主居所，
1968年三菱一號館被拆除，日後為了向其致 敬，新建的三菱一號館美術館便建成相同的外 觀，成為專門收藏19世紀西方藝術品的美術館。
自從三菱集團收購土地後，才慢慢演變成日本
皇居和丸之內從早期貴族、仕紳的居所，不斷
萬人在此上班。
鎮，現在則是日本的歷史文化中心，未來也將
的金融中心，現在約有4,000間企業進駐、約25 明治時代的二重橋街景，相當現代化
棟建築於1894年完工，為日本首棟辦公大樓，
演化進步，成為軍事基地、天皇御所和經濟重 持續扮演的重要角色。
二重橋為通往皇居正門的橋 WAttention Hong Kong |
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不再遙不可及的皇居
Run」。不論是運動選手或運動愛好者，大家 都喜歡繞著皇居周圍這條路線慢跑。
皇居Run之所以如此受歡迎，大概跟沿路的景
色有關，除了有東京的綠意盎然，還看得到現 櫻田門
現在作為天皇御所的皇居，儘管門禁森嚴但不 再是重門深鎖，民眾平常也可申請入內參觀， 近距離欣賞高聳在石垣牆上的「富士見櫓」， 或是每逢新年等節日天皇等皇族接受民眾祝賀 的長和殿與宮殿東庭，以及走過有二重橋之稱
代建築、歷史建築，以及知名地標，如皇居外 苑、日本武道館、國立劇場、國會議事堂、櫻
田門，以及從有樂町開始，一路延伸到丸之
JOGLIS是不錯的選擇。 下次造訪皇居時，不妨體驗繞著皇居慢跑，享 受東京的美好。不過請切記，所有慢跑者皆以
逆時針方向跑步，且這條路線並非慢跑專用 道，而是人行步道，所以每到周末就會湧現許 多當地居民、遊客，運動時務必禮讓行人。 日�武��
內、東京站丸之內大樓的商業地帶。四處所見 皆是東京知名景點，當然也包括護城河周圍的 風景。
的正門鐵橋，眺望皇居與周邊高樓大廈共演的
東�國立�代���
千鳥淵
半�門�
國立�場
居乾通」的特別公開活動，欣賞皇居乾通周邊 的春櫻與秋楓美景。讓你可以置身皇居之中， 感受歷史流轉的魅力。
皇居周邊的護城河
除此之外，繞著皇居慢跑也成為另一種認識皇
皇居Run另一個很棒的地方在於沿路設有慢跑
了一條護城河，如今這條長5公里，沿著護城
和station的和製英語)。慢跑休息站提供許多
居的方式。江戶時期，德川幕府在江戶城外做 河鋪設的步道，因沿途沒有紅綠燈阻擋，故被
慢跑者視為最佳路線之一，又被稱為「皇居
休息站「ランステ(Runste)」(註：此字為run 服務，像是淋浴間、儲物櫃，還有慢跑服、慢 跑鞋租借等。就算你雙手空空也無所謂，這裡
的慢跑工具應有盡有。距離半藏門站約3分鐘
千代田區觀光協會 visit-chiyoda.com(英文)
JOGLIS running station www.joglis.jp(日文)
為全東京慢跑休息站之最，還可租借多種不同
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息。對於想要繞著皇居慢跑的遊客來說，
�田門
OMOTENASHI長跑者協會 visit-chiyoda.com/tag/omotenashi-runner-association/ (英文)
息站位於皇居正前方，設置的儲物櫃、淋浴間
的配備、服飾。慢跑完後，也能在咖啡區休
東��
國��事堂
路程就有一間慢跑休息站「JOGLIS」。這間休
許多人會在上班前去慢跑
皇�
JOGLIS
景色等。有時逢春、秋季，還有機會參加「皇
千代田����內�
JOGLIS
日本特選能量景點
你也感覺到能量的流動了嗎？
造訪氣象神社祈願晴天 日本唯一氣象神明坐鎮東京高圓寺
在萬物皆可敬的日本，有一座獨一無二的神社，專門祭祀著掌控氣候萬象
的 神 明。這 座 氣 象 神 社 近 來 因 為 動 畫 電 影《 天 氣 之 子 》裡 出 現 的 木 屐 繪 馬，成為萬眾矚目的焦點，電影上映後，前來朝聖的民眾絡繹不絕。
萬物皆可敬 氣象之神坐鎮高圓寺
日文裡的「八百万の神(八百萬神)」 ，意指世間
掌控氣候現象 祈願告別壞天氣
氣象神社祭祀的神明為
創建於鎌倉時代的高圓寺冰川神社歷史悠久，也值得參拜
存在眾多神明，這是日本的神道特有的特色。正
「八意思兼命」 ，為集結
區，因繪馬少有木屐造型，而成為特色之一。最
掌管氣候萬象之神。日本全國唯一祭祀氣象神
本神話的傳說，日本神
馬的畫面，因此吸引不少動畫迷前來朝聖。據傳
因為大自然萬物皆可敬，理所當然地也存在著 明的神社─氣象神社─就坐落在東京高圓寺冰
川神社境內，最近更因為出現在人氣動畫電影
《天氣之子》中而備受矚目。
眾人智慧神明。根據日
可到氣象神社祈 求天晴或出世開運
話中的主神，也就是太
陽女神「天照大御神」被 困在天岩戶，大地一片
漆黑，於是眾神無不想方設法，欲救出天照大御
神，最後靠著八意思兼命的智慧，結合眾神之 力，終於順利打開岩戶，救出天照大御神，大地
根據文獻記載，氣象神社建於1944年日本陸軍
高圓寺冰川神社距離高圓寺站
神社鳥居
造型可愛 的御守也能為 你帶來好運
能錯過。這裡的御朱印不僅每個月會更換設計，
木屐繪馬 是氣象神社 的特色之一
後，可以先到右手邊的
令撤除，但卻因調查疏失而留存下來，隨後便被
殿，每年的氣象紀念日6月1日會舉行例大祭。
來紀錄參拜過的神社、
雨天的圖章，正好可以留下特別的紀念。
運而來。
除中央機關設置的神社，因此氣象神社也被下
在的氣象神社社殿為2003年6月重建的新社
的傳統。
還會依你造訪當天的天氣，蓋上晴天、陰天或是
也有人為了祈求天晴、出世開
不遠，步行約2分鐘即可抵達。穿越
的末社，也就是附屬的神社，供人參拜祭祀。現
傳承這個日本過去
寺院，造訪氣象神社時當然也不
擺脫「雨男」 、 「雨女」稱號的人，
世界大戰後，為實現宗教自由、政教分離等目
搬遷至高圓寺的冰川神社境內，成為冰川神社
氣，因而沿用木屐造型
象的神明。到神社參拜的善男信女裡，不乏是想
木屐繪馬、晴天娃娃籤 特色十足
的，駐日盟軍總司令部(GHQ)下達神道指令，廢
再看木屐正反面來預測隔日的天
若你喜歡用御朱印
氣象部內。當時駐守的氣象觀測員會到神社參
拜，祈願提升氣象預測的準確度。不過，第二次
是因為以前的人會穿著木屐，把木屐踢飛後，
才再次陽光普照。此外，八意思兼命也被認為可
以操控陰、晴、雨、雪、雷、風、霜、霧等8種天氣現
氣象神社坐鎮於高圓寺冰川神社境內
近熱門的動畫電影《天氣之子》中也出現木屐繪
手水舍洗手、漱口，再往 在抽個晴天娃娃造 型籤，要帶回家作紀念 或是留在神社都可以
左手邊走，便能看見氣
象神社的入口。走過氣 象神社的鳥居，映入眼
簾的是木屐繪馬祈願
依參拜當天的天氣，氣象神社的御朱印會加蓋陰、晴或雨天的印章
地址：東京都杉並區高圓寺南4-44-19
交通方式：JR中央線•總武線「高圓寺」站步行約 2分鐘 WAttention Hong Kong |
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溫泉作家
西村理惠（りえ）
畢業於東京大學教育學部。日本溫泉地域學
會理事。以大自然的療效為主題，在日本各 大報章雜誌撰寫溫泉報導，已有25年以上 的經驗。對台灣的溫泉也很感興趣。
BLOG：http://ameblo.jp/rierienishi/
日式�湯��, 用溫�找回���� �滿滿元�！
感受溪谷四季美景的旅宿 長野縣高山村山田溫泉 風景館
高山村位於長野縣東北部，以葡萄酒和溫泉村聞名。風景優美的果園沿 著山坡而建，穿過村落便可看到保留著原始樣貌、未經破壞的松川溪谷 在歷史悠久的旅館才能感受到的懷舊氣氛
，創業長達250年的山田溫泉風景館便坐落於此。這間歷史悠久的旅館 正如其名，從旅館大廳窗戶便可眺望壯闊的溪谷景色。
館內設有男女分開的大浴場、兩間可包場的露天風呂，以及男女湯定
從玄關就可眺望絕景高井橋
期互換的溪流露天溫泉。包場露天風呂設在溪谷凸出的岩壁上，所以 泡湯時可感受十足的開放感，彷彿林中鳥般自由；若想感受野外氣氛
的溫泉，則要先通過150階的石階，才能抵達溪流露天風呂。10月中
、下旬在此泡湯，可欣賞整片的紅葉美景，冬天則有白雪紛飛的絕景， 晚餐為信州三文魚和信州牛等當地食材 所烹煮的料理，也可品嘗到當地的葡萄酒
邊泡湯邊感受季節之美。風景館內的溫泉皆是引自源頭的源泉掛流溫泉 ，溫熱的泉水上漂散著硫磺香氣的湯花。
館內的料理以山產為主，餐廳內可品嘗到當地的蔬菜、溪魚和信州牛。 旅館的女將是茶道名師，平日也指導工作人員練習茶道，並將練習的成
仙人露天風呂男女池定期互換。冬季可邊 欣賞雪景邊泡湯
果化為細心的待客之道。榻榻米的和式客房充滿昭和氛圍，裝潢十分簡 樸，可在此悠閒放鬆享受。 山田溫泉 風景館 大部分的客房面向靠溪谷，擁有絕佳視野
地址：長野縣上高井郡高山村大字奥山田3598 | 電話：026-242-2611 交通方式：從長野電鐵「須坂」站轉乘公車約一小時可抵達。旅館提供從「小布施」站免費接 送服務，一日一班，請提早於數日前預約 費用：兩人一間時，每人價格為一晚附兩餐12,000日圓起(未稅) | 網站：www.fukeikan.co.jp/zh-tw/
旅館的招牌狗NANA醬
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東京近郊小旅行
前進三浦•三崎
～鮮美吞拿魚料理、大自然美景和期間限定的河津櫻 Travel with Misaki Maguro Day Trip Ticket
多次造訪東京的旅人，若想延伸腳步探索自然風光，同時也享受美食的話，不妨到三浦半島南端的三浦•三崎一遊！三 崎港有美味的吞拿魚料理任君選擇，還有壯闊的海岸風光可以欣賞。除此之外，三浦海岸初春期間限定的河津櫻、油菜 花和電車交織出的景色，更是引人入勝。跟著WAttention編輯部的腳步，了解玩得盡興又不傷荷包的聰明旅遊方式！
うらりマルシェ (Urari Marché)
三崎港位於神奈川縣三浦市內，
從東京都內的品川站出發乘搭電 車約1個小時的車程就能抵達這個
因吞拿魚而聞名的漁港，與三浦 半島最南端的城島相望。因為城
島形成自然的防波堤，讓三崎港
周邊海域的漁獲種類不僅豐富，其 中吞拿魚的漁獲量更是多不勝數。 可想而知，若到此地不細細品嘗吞 拿魚料理，宛如入寶山而空手歸。
想遠行又想要享受美食，但你絲毫 不用擔心荷包會瘦身，因為只要善 用京急電鐵推出的「Misaki Maguro Day Trip Ticket」超值優惠
套票，就能輕鬆享受一日遠離都會 塵囂的小旅行。這組優惠套票，除 了京急線往返乘車券和指定區域的 京急巴士自由乘車券套票之外，還 包括「吞拿魚餐券」，可以憑券從 32家餐廳提供的指定吞拿魚料理中
任選一道品嘗，而且還可以依個人 喜好，憑「娛樂設施使用券或土產 券」擇一項免費體驗活動，或是領 取一項紀念禮等，著數不斷！ 12
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「城ヶ島しぶき亭」推出的吞拿魚丼套餐
吞拿魚料理 任君選擇
「三崎館本店」也經營日式旅館
「海わ屋」推出的吞拿魚和當地魚類丼飯， 與湘南川燙吻仔魚蕎麥麵的套餐
其實日本的電車優惠套票總類何其多，但附有餐券
業超過百年的老舖的歷史年華。若到城島則建議在
超值優惠套票的最大特色，便是這張「吞拿魚餐
他們提供的吞拿魚蓋飯套餐組合，不僅美味，在店
的實屬罕見。「Misaki Maguro Day Trip Ticket」 券」！當地有32家餐廳配合推出憑券即可享用的吞 拿魚料理，從刺身、炸物到吞拿魚丼飯等應有盡
有，像是「三浦海岸」站附近的「海わ屋
「城ヶ島しぶき亭(Jogashima-Shibukitei)」享用 內還可以遠眺富士山美景，與好客的老闆交流，愉 快地度過用餐時光。
(Kaiwaya)」提供吞拿魚和當地魚類丼飯，還附上
一頓吞拿魚饗宴還無法滿足你的話，三崎港附近的
套餐，可以享用到海鮮的鮮美味道。此外，每家店
Marché)」，從新鮮海產到各式蔬菜和麵包等，一
湘南川燙吻仔魚蕎麥麵和吞拿魚珍饈三種與醃菜的 也各具特色，如三崎港附近的「三崎館本店」同時 也經營日式旅館，古色古香的氣氛正好呼應這間創
產地直銷中心「うらりマルシェ(URARI
應俱全，你可以加碼享受海鮮美食，或是在這裡尋 找不錯的手信帶回家，與親朋好友分享！
京急空港線
京急逗子線
用優惠套票中的招待券，乘搭「KEIKYU OPEN TOP BUS」露天雙層巴士，一邊聆聽導遊沿途 的介紹，一邊享受宜人美景。抵達城島後，若 洞門，在大海包圍之下更讓人不禁讚嘆大自然
京急 蒲田站
京急大師線
城島位於三浦半島最南端，想前往城島可以利
景，這裡有因自然侵蝕而形成的海蝕洞─馬背
品川站
京急久里浜線
探索城島 的自然美
時間夠充裕的話，不妨沿著散步道探索自然美
泉岳寺站
京急本線
城島的自然美景 值得細細探索！
京急川崎站
羽田機場 小島新田站
橫濱站 大自然的力量創造出馬背洞門
的鬼斧神工。另外，城島公園則是海鵜、海鸕
上大岡站
東京灣
鶿等海鳥的棲息地之一，展望台是觀察海鳥生 態與欣賞一望無際的海景絕佳之處。園內每年
金澤文庫站 金澤八景站
初春或是初夏，八重水仙和紫陽花盛開的樣子 也值得一賞。
新逗子站
堀ノ內站
橫須賀中央站 浦賀站
京急久里浜站 津久井浜站 三浦海岸站
從海鵜展望台遠眺美景，令人身心舒暢
河津櫻盛開的初春限定絕景 每年約從2月開始綻放的河津櫻，在三浦海岸周邊也欣賞得到。從「三浦海岸」站到小松池公 園，約1公里長的道路邊，有粉艷嬌嫩的河津櫻和黃澄澄的油菜花相互爭艷，夜間點燈則別具神
秘浪漫的氛圍。若想捕捉河津櫻、油菜花與疾駛而過的電車同框的畫面，也不是件難事！只要 抓好時間，就能拍到這個初春限定的絕佳景色，相信會讓你有不枉此行的滿足感！
三崎口站
掃描 QR CODE， 閱讀網路版文章 うらりマルシェ (Urari Marché)
城島大橋
三崎港
城島
城島散策步道
馬背洞門
海鵜展望台
城島公園
使用「Misaki Maguro Day Trip Ticket 」注意事項
◆優惠套票包括，京急線往返 乘車券和指定區域的京急巴士 自由乘車券套票、吞拿魚餐券 和娛樂設施使用券或土產券。 餐券與娛樂設施使用券或土產 券只能指定地點使用一次 ◆可從京急線車站購入
(不包括泉岳寺站和三崎口站) ◆只有購入當天可以使用 ◆票價因上車車站而異
◆京急線乘車券可中途下車，但不可中途反向乘搭
網站：www.haneda-tokyo-access.com/tc/ticket/ 雨中的河津櫻也別有一番意境
discount/maguro-day.html 可以拍到河津櫻與電車的景色
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走跳雪國新潟 這 樣 玩 才 過 癮 新潟縣和美國舊金山、希臘雅典等
城市同樣位於北緯37度左右的位 置，但因其地理和氣候條件，使得
新潟縣的氣溫比起同緯度的城市 低，甚至成為日本具代表性的雪國 觀光勝地。對於嚮往銀白世界的旅 人來說，鄰近東京的新潟正是絕佳 好去處。此外，新潟縣多層次的秋 景也值得旅人一訪再訪。
村上市
佐渡機場
新潟機場 新潟站 彌彥村
新潟縣 全圖
燕市
長岡站 柏崎市
上越妙高站
糸魚川站 妙高市
燕三条站 三条市
長岡市
紅葉絕景如詩如畫
魚沼市 浦佐站
十日町市 津南町 GALA 湯澤站
湯澤町
京都
越後 湯澤站
上越新幹線
大阪
(2020年3月28日為止)至新潟機場，或抵達 日本國內各大機場後，再轉機前往新潟機 場，亦可利用新幹線前往新潟縣。 從東京出發
可搭乘上越新幹線或北陸新幹線，前往新潟縣。 編輯部推薦
建議使用「JR東日本鐵路周遊券長野、新潟 地區」5天機動周遊券，從發票日起14天內， 可任意選擇5天使用，從東京暢遊至新潟。 新潟縣官方網站
enjoyniigata.com
彌彥公園位於JR彌彥站旁，因園內的「紅葉谷」成為賞楓勝地。每逢秋季，林木枝頭染上 或紅或黃的色彩，與紅色觀月橋和隧道交織出令人沉醉的景色。若沿著彌彥神社旁的「萬
葉小徑」可通往彌彥山纜車乘車處，只需5分鐘即可抵達山頂，乘車時別忘了欣賞秋楓景 色，將越後平原的風光盡收眼底。若說造訪彌彥村的絕佳時機為秋季，一點也不為過。
瀨波溫泉 / 浸溫泉賞海景最為享受 村上市的瀨波溫泉為日本知名溫泉鄉，境內設有「瀨波溫泉ポ
ケットパーク(pocket park )」、位於「大觀莊瀨波之湯」海岸遊 步道的「足湯 日本海」等免費足湯，可以滿足你一邊浸溫泉，一 邊眺望日本海景的夢想。
若想入住日式溫泉旅宿，「晚霞映照下的旅館 汐美莊」是不錯 的選擇。女性專用露天溫泉「夕凪」有檜木打造的浴槽，加上半 戶外的開放感，舒適又寬敞，在此浸溫泉賞夕陽最為享受。 瀨波溫泉
網站：www.senami.or.jp/onsenn/ (日文)
晚霞映照下的旅館 汐美莊
網站：www.shiomiso.co.jp/foreign-tw/
泉質：鈉鹽化物泉
從香港出發
從香港國際機場搭乘冬季限定直飛航班
東京
彌彥公園 & 彌彥山纜車
最佳賞楓期約 在 每 年 10 月 下 旬 至 11 月 中 旬 左 右！
效能：可有效消除疲勞、減 緩關節痛或五十肩等症狀
前往新潟縣交通方式
仙台
新潟溫泉勝地 名湯療癒身心
北陸新幹線
阿賀野市
新潟市
Bre���t��i�g ���m��� la��s���� of N���a��
楓紅染山頭 新潟絕美景色
蕭瑟的秋天因綺麗楓景，更顯艷麗迷人，不管是遠眺山嵐楓紅或走進紅葉遍布 的山林，唯有親臨一趟，才能感受期間限定的震撼美景。
稻米之鄉特有 的藝術祭典 稻草藝術祭 新潟市西蒲區為活絡地方發
展，自2006年起，邀請居民
藝術設計突顯自然魅力 清津峽溪谷隧道
10 月下旬至 11 月中旬為 清津峽最佳 賞楓時期！
十日町市清津峽與富山縣黑部峽谷、三重縣大杉谷並列 為日本三大峽谷。2018年4月，中國藝術家馬岩松和其
設計團隊把清津峽隧道、入口設施變成熱門的打卡勝地。
遊客可在隧道觀景台欣賞峽谷岩壁的柱狀節理，此
就學兒童免費入場 | 交通方式：新幹線「越後湯澤」站轉乘前往森宮野原
方向的急行巴士約25分鐘，清津峽入口巴士站下車步行約30分鐘 | 地址： 新潟縣十日町市小出|網站：www.tokamachishikankou.jp/tw/nature/
走進紅色掃帚草的奇幻世界
地址：新潟縣西蒲原郡彌彥村彌彥667-1
網站：www.e-yahiko.com/spot/park (日文)
堰潟公園的稻草藝術祭每年
8月下旬至10月之間登場。 若是秋季到訪，千萬別錯過 這個特色祭典！
地址：新潟縣新潟市西蒲區松野尾1番地
入場時間16:30) | 費用：高中生以上成人600日圓、中小學生300日圓、未
交通方式：JR彌彥線「彌彥」站步行1分鐘
作品，成為當地特色。在上
清津峽溪谷隧道
營業期間：2019年3月1日至2020年1月中旬 | 營業時間：8:30-17:00(最後
彌彥公園
成動物造型的大型裝置藝術
外，全景觀景台設有地面水池，池水映射隧道外的自然 (大地藝術祭《Tunnel of Light》/馬岩松•MAD Architects)
網站：www.hotel-juraku.co.jp/yahiko/ (日文)
合作，將稻草再利用，打造
稻草藝術祭
景觀。秋色漸染峽谷林木之際，讓人不禁讚嘆自然之美。
彌彥山纜車
和東京武藏野美術大學學生
除了丹楓迎秋的景色之外，如地 毯般蔓延的紅色掃帚草，也是許
活動期間：8月25日至10月底 | 會場：上堰潟公園 交通方式：JR越後線「卷」站開車約10分鐘
網站：www.city.niigata.jp/nishikan/welcome/zh-tw/ 此外，位於妙高市的APA上越妙
高度假村亦於今年首度推出「向 日葵和掃帚草王國」活動，夏季 主打金黃向日葵花田，秋季主角 則換成15萬株掃帚草。號稱日本
最大規模的掃帚草園，無疑將成 為最新人氣打卡景點。
APA上越妙高度假村
多遊客追尋的美景。若在深秋造
湯澤高原阿爾卑之鄉
景。湯澤高原阿爾卑之鄉將冬季
5月下旬至11月上旬
訪新潟，也能看到這幕奇幻美
營運期間：
滑雪道斜坡打造成掃帚草園，約
「向日葵和掃帚草王國」
【掃帚草】
營業時間：9:00-17:00
2200株可愛的掃帚草和遠方山
網站：www.yuzawakogen. com (日文)
嵐相襯，宛如童話世界般浪漫。
活動期間：9月1日至11月17日 營業時間：10:00-17:00
※持日本以外的護照，可免費入園 網站：www.apahotel.com/c/ himakoki/index.html (日文)
岩室溫泉又稱「靈雁之湯」，據說曾有受傷的雁鳥在泉源下療傷後痊
日本小說家川端康成筆下《雪國》所描述的場景即為湯澤溫泉，加
後繼到訪，使其成為日本名湯之一。
地有多處公眾浴場，即日往返的客人可盡興巡遊泡湯。
癒，因而得名。在江戶時代(1603年至1868年)後期，許多湯治客前仆
想感受歷史餘韻，不妨下榻「高志之宿 高島屋」。這裡的建築物為江 戶時代的村長宅邸，列為日本重要的古蹟之一，古色古香的氛圍，讓人 彷彿走進時光隧道。高島屋亦享有可住宿之料亭的美譽，美食美酒和名 湯一應俱全，夫復何求！ 岩室溫泉
網站：www.iwamurokankou.com/info/ (日文)
高志之宿 高島屋
網站：takasimaya.co.jp (日文)
上當地是日本國內外知名的滑雪勝地，因此吸引許多旅客造訪。當 熱愛浸溫泉的你則可以選擇下榻川端康成曾住過的日式旅館「雪國 之宿 高半」。900多年前經營這家旅館的家族先人意外在當地發
現現在的泉源，歷史相當悠久。館內提供百分百自然湧出的源泉掛 流溫泉，又有「卵之湯」之稱，直接療癒你的身心。 越後湯澤溫泉
網站：www.e-yuzawa.gr.jp/language_twn/hotspring/
雪國之宿 高半
網站：www.takahan.co.jp/ch/
泉質：單純硫磺溫泉
湯澤溫泉 / 歷史悠久的天然湧泉
效能：舒緩慢性皮膚病、 慢性婦女病和割傷等症狀
泉質：含硫磺、鈉和鈣鹽化物泉 效能：舒緩神經痛、五十肩和虛寒等症狀
岩室溫泉 / 開湯 300 年的歷史名湯
En�o� s��� �n ��e s����r� �hi�� ��n�a�
走進銀白世界 賞雪滑雪都精彩 新潟縣每年約從11月後半開始進入冬季，直到隔年3月，白雪覆蓋大地，成為滑雪 客嚮往的滑雪天堂。先人流傳下來的雪國生活智慧，亦是當地獨特的文化魅力。
關根哲男︽歸來的純真少年︾／攝影：中村脩
欣賞雪中藝術 & 體驗雪國文化
十日町市 & 津南町
大地藝術祭在越後妻有地區(十日町市和津南
町)，每三年舉辦一次，展示具當地特色的多
「いちょっぱ汁 (ichoppa jiru)」
元藝術創作。即使活動結束，仍有約200件作 品留在當地，點綴鄉間景色。隨時造訪都能欣
本地媽媽 熱情款待
雪藏紅蘿蔔啫喱
賞到這些藝術之作。
到了冬天，則有透過藝術傳遞雪國文化特色的 藝術活動「SNOWART」，並推出特別行程。
遊客可以欣賞到白雪和藝術作品的交融。之後 再到各個村落和當地居民交流，認識傳統雪國 文化，品嘗「雪見御膳」，每道菜都吃得到濃 濃的鄉土美味。
「大地藝術祭」之鄉 越後妻有2020冬 SNOWART 活動期間：2020年2月下旬至3月上旬
網站：www.echigo-tsumari.jp(日文，網站日後更新)
越後令人心動觀光列車 雪月花
網站：www.echigo-tokimeki. co.jp/setsugekka/index.html
(日文) ※需事前預約，僅接受電 話預約
暢玩雪地娛樂
新潟縣 & 妙高市
堪稱粉雪天堂的新潟縣，境內擁有50座以上的滑雪場，每年於11月底至12初開始陸續開張迎 客。除了滑雪享受飆雪快感，還有雪地電單車、雪鞋探險等各式各樣雪地活動，即使初次體驗 的旅人也能玩得盡興。
妙高市內有多達10座滑雪場，雪質蓬鬆細柔，皆為百分百天然雪。赤倉觀光度假滑雪場為日本 最古老的國際觀光滑雪場，連日本天皇也曾下榻此處，是數一數二的頂級飯店。妙高杉之原滑 雪場則擁有長達8.5公里，號稱日本最長的滑雪道，等著你來挑戰。 新潟冬雪
網站：www.niigata-snow.jp(日文) 16
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妙高滑雪場資訊
網站：tw.myoko-note.jp/tourism/outdoor_activity/ski_resort.html
餵食越冬天鵝 認識自然生態美
瓢湖
位於阿賀野市的人造湖─瓢湖─是天鵝南下過
冬的主要據點。每年10月上旬開始至隔年3月 卡斯登霍勒《Rolling Cylinder, 2012》
下旬左右，最多達5千至6千隻天鵝到此棲息，
堪稱天鵝的越冬聖地。園內設有步道和觀察 區，遊客不用花費工夫就能一窺天鵝的曼妙姿
態。園內有專人每天分3個時段餵食，幸運的 話可以看見天鵝、雁鴨聚集的驚人場面！如果 你膽子夠大，也可購買飼料，體驗餵食樂趣。 瓢湖
天鵝越冬季節：10月至隔年3月 | 交通方式：JR羽越本線「水原」
站步行約30分鐘，或開車約5分鐘 | 地址：新潟縣阿賀野市水原 313-1 | 網站：www.agano-spot.com/tw/nature/index.html#a1 高橋匡太《越後妻有 雪花火 /Gift for Frozen Village 2019》
初春才能享受的雪國魅力 賞雪流絕景、體驗雪藏蔬菜採收 新潟縣冬季漫長，往往至隔年3月都可見大雪紛飛。一直要到4月初春來臨時，才有白 雪漸融，大地回春的跡象。春天時分，融化雪水流入魚沼市大白川的破間川水庫的同 時，雪塊也浮在水面上，形成流冰漂流般的景象，是當地人才知道的絕景。
此外，新潟縣內許多地方都有栽種雪藏蔬菜的習慣。白雪覆蓋大地，種出來的蔬菜甘
甜無比，最常見的就是「雪藏紅蘿蔔」，津南町3月下旬則有採收雪藏紅蘿蔔的活動， 第 回魚沼市フォトコンテスト 銀賞︻雪流れ︼井上正和
可以現場試吃，品味雪藏紅蘿蔔的美味。
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雪國風情滿載的 越後令人心動 觀光列車 雪月花 乘車體驗 由越後令人心動鐵道營運的「雪月花」觀光列 車。運行於上越妙高站與糸魚川站之間。透過車 廂寬闊的觀景窗，可看見新潟縣西部依山傍海的
絕景。雪月花最大的特色為整體設計堅持「all
made in NIIGATA」，從車體製造到內部裝潢， 皆以新潟工藝技術打造。列車內提供當地食材製 作的便當，鼓勵遊客用味蕾紀錄新潟的美味。
僅在周末和假日期間運行的雪月花，冬季亦有特 別車班，從車窗放眼望去盡是一片雪白，夢幻無 比。另外，亦有搭配其他雪國主題體驗的行程， 讓乘客享受獨一無二的乘車體驗。
雪流
網站：www.iine-uonuma.jp/see/keikan/yukinagare.html (日文)
一年一度的雪上嘉年華 © 十日町雪まつり実行委員会
雪藏紅蘿蔔採收體驗
網站：new-greenpia.com (日文)
十日町雪祭
有70年歷史的十日町雪祭是展現十日町「與雪 為友，享受雪中樂趣」特色的雪祭活動。透過 親手製作的藝術雪像，居民大方展現好客的熱
情，因此十日町市亦被視為現代雪祭的發源地。
活動期間，除了欣賞精緻的雪像，亦能在雪祭 廣場上體驗玩雪樂趣、品味當地美食。舞台上 的精采演出和民眾熱情的款待，營造的歡愉氛 圍讓原本寂靜的雪原，頓時變得熱鬧不已。 十日町雪祭
網站：snowfes.jp (日文)
© 十日町雪まつり実行委員会
背
脂 拉
麵 州飯
店
新潟美味 征服食家味蕾
/杭
Be �v���he���d �� t�e de����o�s ���u �f N�i����
清淡
油
拉
麵
新潟產的米、蔬菜和山珍海味是
醬
/三 吉屋
許多食家的最愛，還有別具地方 特色的5大拉麵等美食，要你聞
濃厚味
香下馬。結合新潟特色的特產， 也是買回家當紀念品的好選擇！
長岡
生薑
醬油拉麵 / 青島食
噌拉 麵 / こ
まど
り
堂
咖 哩 拉
麵 /大
眾食 堂正 広
新潟 5 大拉麵 風味各有魅力
新潟縣
新潟縣因地域文化不同，衍生出許多別具特色的拉麵，像是三条市「咖哩 拉麵」和燕市「背脂拉麵」都與當地職人文化有關。此外，新潟市「清淡 醬油拉麵」相傳是因露天攤販煮麵不便，故調製出不用長時間熬煮的香郁 拉麵。長岡市「生薑醬油拉麵」則正好可以為冬季極寒的長岡市民暖胃。 新潟市西蒲區「濃厚味噌拉麵」搭配清湯的組合，可以加湯調較濃度，類 似沾麵的吃法相當特別。有機會到新潟玩，千萬別錯過新潟5大拉麵。 網站：niigata-kankou.or.jp/course/41334 (日文)
品味極致的村上牛 村上市 日本和牛品牌眾多，新潟縣除了有「新潟和 牛」以外，村上市、關川村和胎內市等地飼育
的黑毛和牛「村上牛」更因其A4等級以上的肉 質，大受歡迎。鮮嫩的肉質，微帶甘甜鮮味， 入口即溶且齒頰留香，成為近年頗受青睞的品 牌牛肉。村上牛產量偏少，因此被許多食家視 為夢幻牛肉，有機會造訪村上市，一定要品味 村上牛料理，才不枉此行。
料亭 能登新
營業時間：11:30-14:00(最後點餐 時間13:30)、17:00-23:00(最後點 餐時間22:00)
交通方式：JR羽越本線「村上」 站步行約15分鐘
地址：新潟縣村上市飯野2-1-9 網站：notoshin.com (日文)
飯糰造型米菓 米香漫溢
新潟限定銘菓隱藏的美味 新潟縣內限定的點心「河川蒸氣」，其名來自於過去運行於信濃川和 阿賀野川水系，並促進新潟經濟、文化發展的蒸汽船。黑糖風味的外
皮，口感鬆軟，內餡為店家特製的和風紅豆忌廉餡，兩者的完美結 合，讓這款在新潟縣內暢銷30多年的點心，被視為日本眾多名產點心 中被隱藏的美味。有機會到新潟時，當然不能錯過這一味！
哪裡買：新潟縣內各地「新潟 菓子工房 菜菓亭」分店
網站：www.saikatei.net (日文)
以越光米粉製成的米菓，造型宛如飯糰一般可愛，是近年人氣 不斷竄升的手信。店鋪推出芝麻鹽、紫蘇梅、生薑
香草、烤飯糰和朱古力飯糰等特色口味，不僅美 味，更吃得到米香，送禮自用兩相宜。
哪裡買：LE POÊLON BIS 網站：www.le-poelon-bis.com (日文)
新潟雪國的招牌辣醬寒作里
自己動手做 新潟傳統好味道─ 竹葉糰子 竹葉糰子為新潟特產，相傳是日本戰國時代 妙高特產的辣椒醬「寒作里」，可加在味噌湯或是湯麵裡都能增添 辛辣風味，是當地人餐桌上不可或缺的一味。寒作里的製作過程相 當特別，需先將鹽漬的辣椒撒在雪地上，藉由白雪吸取辣椒本身的 氣味後，去除多餘的鹽分，讓辣椒
入艾草的糯米糰內包裹內餡，再以竹葉包 覆，用蒸籠蒸製而成，竹葉和艾草的香味撲 鼻。若想體驗自己做竹葉糰子，創業80多年
糰子製作講座，可以配合自己的時間選擇合
子等香料，3年熟成後才食用，是
適的講座內容，只要事先上網預約即可，就
費時又費工的傳統調味料。
可以挑戰自己做竹葉糰子！
哪裡買：新潟縣內名產店或各地區各大賣場
網站：www.dangoya.com (日文)
網站：kanzuri.com (日文)
柏崎市
柏崎市海岸線綿長，為谷灣(又
稱為溺灣)海岸，是魚貝類等水 生物豐富的水域。當地鯛魚的漁
獲量在新潟縣內名列前茅，因此 有許多餐廳提供鯛魚料理。當 地「鯛魚茶泡飯」曾獲得「全 國地方丼飯選手權」優勝。炸 鯛魚片、三文魚籽和紫菜等海味
十足的食材豪邁地舖在鯛魚飯 上，再加入鯛魚高湯即完成。嘗 一口，海洋的鮮味馬上在口中擴 散開來，令人回味無窮。
燕三条地區是日本著名的金屬加工品產 地。當地職人將燕市製作「鎚起銅器」 和三条市的「和釘」傳統技藝，延伸到 金屬餐具、廚具等居家生活品，打造出 精緻且實用性兼具的商品，深受世界各 地消費者的青睞。從金屬保溫杯、廚
刀、刀叉餐具到吸管、指甲剪等小物， 處處可見職人們的匠心巧思。
哪裡買：燕三条地場產業振興中心、
燕三条站觀光物產中心「燕三条Wing」
網站：www.tsjiba.or.jp/kankou/index.html (日文) www.tsubamesanjo.jp/wing/index.html (日文)
金屬加工品 看見燕三 職人的匠心
鯛魚鮮味全部集於一碗
網站：www.uwatt.com/ml/tw/gourmet/
新潟家家戶戶在端午節食用的代表食物。摻
的田中屋本店的「みなと工房」也推出竹葉
變得更加溫順。最後加上米麴、柚
鯛魚茶泡飯
武將上杉謙信出戰時攜帶的食品，後來成為
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令人怦然心動的
北海道 冬季之旅
冬天雪花在凜冽的空氣中飛舞，宛若冰雪奇境，美得令人屏息， 夢幻景致聞名，吸引絡繹不絕的旅客造訪。從新千歲機場出發約 更顯唯美。結束港灣都市之旅後，不妨一路南下到定山溪溫泉、
小樽 . 余市的浪漫雪世界 小樽市位於北海道西海岸，以小樽運河和歐式建築的景觀著稱。每當入 冬後白雪飛舞時，羅曼蒂克的氛圍更令人沉醉。鄰近的余市町則是
NHK 晨間連續劇《阿政與愛莉》的故事舞台之一，有了愛與夢想的故 事做點綴，增添不少浪漫魅力。
建築物本身建於 1893 年，最早是一間銀行！
小樽雪物語 ：藍色運河
北一硝子 北一 Hall
音樂盒海鳴樓本店
近萬個藍色LED燈飾點綴的小樽運河搖身一
仍維持當時石造倉庫的模樣，內部已變身成
色古香的街景，營造出令人陶醉的優雅。位
小樽雪物語每年11月至隔年2月中旬舉行。由 變，成為名符其實的「藍色運河」。日落後， 在藍天被黑幕吞噬前，皚皚白雪、藍光運河與 無邊天際相互映襯，是最夢幻的時刻。 小樽•余市雪物語 2019-2020
活動期間：2019 年 11 月 1 日至 2020 年 2 月 16 日 ( 藍色運河點燈活動至 2020 年 2 月 2 日止 ) 點燈時間：日落至 22:30
會場：小樽運河 ( 另在小樽市內各處有其他相關活動 ) 交通方式：JR「小樽」站步行約 8 分鐘
網站：www.snowstory.info/aonounga ( 日文 )
北一硝子三號館原為漁業用倉庫，至今外觀 玻璃製品展示賣場和可用餐的複合型商店。
其中，尤以「北一Hall」餐飲區最具特色。 167盞昏暗的石油燈，點亮歷史感十足的空 間，古色又古香。 北一硝子三號館
精緻音樂盒裡，飄出悠然節奏，加上小樽古 於堺町通商店街的「音樂盒海鳴樓本店」販
售各式各樣的音樂盒，也提供手作音樂盒的 服務。不妨製作專屬你的音樂盒，為旅程留 下美好的回憶。
營業時間：8:45-18:00( 最後點餐時間 17:30，飯菜類餐點最
營業時間：9:00-21:00( 因季節不同，營業結束時間可能提前
交通方式：JR「南小樽」站步行約 10 分鐘
交通方式：JR「小樽」站步行約 8 分鐘
後點餐時間為 14:50)
地址：北海道小樽市堺町 7-26
網站：kitaichiglass.co.jp/shop/kitaichihall.html ( 日文 )
小樽雪燈之路
幾 經 改 造 後， 仍 保 留 幾 分 原 貌。
地址：北海道小樽市堺町 1-20
網站：www.kaimeiro.com ( 日文 )
關於 小樽的 豆知識
過去，鯡魚捕撈業牽動著小樽的興衰，捕魚 時不可或缺的玻璃浮球，加上石油燈的流 行，讓當地的玻璃產業蓬勃發展，因此小樽 有玻璃之城的美譽。
運河、石造倉庫建築和入夜後點
亮的瓦斯路燈，交織出浪漫景緻。 尤其在每年 2 月僅數日限定的雪 燈之路，白雪覆蓋運河沿岸與附 近廢線鐵路等地，加上數百顆玻 季協奏曲。
點燈時間：17:00-21:00
會場：小樽運河、手宮線、朝里川溫泉會場等
交通方式：JR「小樽」站步行約 8 分鐘 ( 步行時間依各會場位置而異 ) 網站：yukiakarinomichi.org ( 日文 ) 22
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海鮮丼屋小樽ポセイ丼 堺町總本店
營業時間：11:00-21:00( 最後點餐時間 20:15) 交通方式：JR「南小樽」站步行約 10 分鐘 地址：北海道小樽市堺町 4-9
網站：www.otaru-poseidon.jp/don.html#a1 ( 日文 )
(POSEIDON)
活動期間：2020 年 2 月 9 日至 16 日 (2 月 8 日為前夜祭 )
擁有 3 座漁港的小樽市是北海道知名的港 都，漁獲新鮮種類多，到此不品嘗海鮮料 理就像是入寶山而空手回。其中「海鮮丼 屋小樽ポセイ丼」因提供物超所值的美食， 成為食客爭相品嘗的名店。 「小樽ポセイ 丼 (POSEIDON)」為人氣餐點，鋪滿鮮蝦、 扇貝、吞拿魚、三文魚籽、海膽和三文魚 的丼飯，保證征服最挑剔的味蕾。
小 – 樽ポセイ丼
璃浮球燭光點綴，譜出迷人的冬
不能錯過這一味
連結小樽港至內陸的小樽運河，
至 19:00) ，年中無休
看得讓人怦然心動。北海道每年從 10 月開始至隔年 4 月，以此 75 分鐘，就能抵達小樽。在白雪襯托下，知名運河與歐風建築
洞爺湖和登別溫泉等地，飽覽北國風光，留下浪漫的回憶。
余市 喜樂樂 度假村 洞爺湖溫泉
小樽
WINTER_BG.pdf 余市雪物語 1 2019/09/19 18:38:1 鄰近小樽的余市數年前因成為NHK晨間連續劇《阿政與愛莉》的舞台
定山溪溫泉
オロフレ峠
之一，讓余市和當地產的日本威士忌成為熱門話題。余市雪物語活動每
千歲•支笏湖冰濤祭
札幌市
年11月至隔年2月展開，車站前會掛上琥珀色的彩燈，讓入冬後的街區 顯得生氣勃勃，韻味無窮。
新千歲機場
此外在活動期間，主辦單位推出「Nikka(日果)蒸餾所冬季限定夜間見
登別地獄谷
學活動」，只要事先預約，就有機會欣賞白雪與華燈初上的釀酒廠，夢 幻氣氛十足。
小樽•余市雪物語2019-2020
活動期間：2019年11月1日至2020年2月16日
「 ( Nikka(日果)蒸餾所冬季限定夜間見學活動」時間為2019年12月14日、
2020年1月11日、18日、25日及2月1日晚間17:00開始，每回限定40人，需事先預約) 點燈時間：日落至22:30
會場：JR「余市」站周邊、Nikka威士忌余市蒸餾所等處 網站：www.snowstory.info (日文)
雪鞋體驗活動
換上專用雪鞋， 跟著專業的嚮導， 在雪原上展開大自然的探險，其 中樂趣絕對超乎你的想像！
營業期間：2019 年 12 月 7 日至 2020 年 4 月 5 日
體驗時間：10:00、13:30 ※ 需事前預約
喜樂樂度假村
距離小樽市不遠的喜樂樂度假村，坐落於海拔
1,000米以上的兩座高山山麓，得天獨厚的環 境加上完備的設施，不管是飆速滑雪的高手，
迷你雪上電單車
粉雪。親自走入白雪覆蓋的大自然，更能體會
穿梭雪原間，好不刺激。即使不會
或是初體驗的新手，都能盡興享受當地的優質 銀白世界的魅力。
交通方式：可事先預約從新千歲機場、札幌或小樽出發的接 駁巴士 (※ 需另外付費 )
地址：北海道余市郡赤井川村常盤 128 番地 1 キロロリゾート 網站：www.kiroro.co.jp/ja/ ( 日文 )
坐上時速 12 公里以上的雪上電單車， 滑雪，也能享受在雪上奔馳的快感。
營業期間：2019 年 12 月 14 日至 2020 年 4 月 16 日 營業時間：9:30-16:00
走訪溫泉街 賞冬季限定美景
不妨點亮蠟燭再許個 願， 據說若能將蠟燭送 至雪塔，並維持燭火不 滅，願望就可能實現！
雪燈路
定山溪溫泉位於札幌市南側，是北海道首屈一指
的溫泉鄉。每年冬季在定山溪神社舉行「雪燈路」 活動，可欣賞到 2,000 個冰雪製成的雪蠟燭，照 亮漆黑夜空，最是浪漫。
活動時期：2020 年 1 月 28 日至 2 月 3 日
冬季來到北海道，除了享受小樽的靜
活動時間：18:00-21:00 會場：定山溪神社
謐浪漫之外，不妨走訪溫泉街，沉浸
交通方式：JR「札幌」站轉乘定鐵巴士至定
於自然之美，並參加祭典活動，體驗
山溪神社前下車，或於定山溪溫泉下車，轉
WINTER_BG.pdf 1 2019 搭接駁車前往會場
冰天雪地裡的熱鬧非凡。
地址：北海道札幌市南區定山溪溫泉東 3 丁目
網站：jozankei.jp/zh-hant/yukitouro/1096
千歲 . 支笏湖冰濤祭
冬季限定的「千歲 • 支笏湖冰濤祭」引用支笏湖的清澈湖水，以噴水急凍的方式打造多款冰像 與冰宮。在白天日照下，作品呈現晶瑩剔透的水藍色，到了夜晚則有七彩絢麗的燈光點綴，媲 美夢幻的冰雪樂園。
活動期間：2020 年 1 月 24 日至
オロフレ峠
「オロフレ(Orofure)山」是位於壯瞥町和登
別市交界處的高山，地理景觀豐富，尤其入冬
後，偶有樹冰奇景可以欣賞。自駕者可利用
「道道2號洞爺湖登別線」，穿過「オロフレ
2020 年 2 月 6 日
交通方式：新千歲機場巴士總站 搭乘北海道中央巴士前往支笏湖
支笏湖距離新千歲機場約40分 鐘車程 ，入冬後也不會結凍 ， 是日本最北端的不凍湖！
方向的巴士，約 55 分鐘，於終 點支笏湖巴士站下車
網站：hyoutou-special.asia ( 日文 )
峠」附近的隧道後，映入眼簾的便是令人嚮往 的冰雪天地。
C
地址：北海道有珠郡壯瞥町字弁景
交通限制：冬季夜間禁止通行 (17:00-9:00)
網站：sobetsu-kanko.com/spot/orofuretoge ( 日文 )
M
洞爺湖溫泉賞燈隧道
開湯超過百年以上的洞爺湖溫泉，是北海道的知名溫泉勝地。入 冬後，溫泉街上不僅有彩燈綴飾，廣場上更設置了長達70米、以
Y
40萬顆燈飾打造的彩燈隧道，璀璨閃耀，穿梭其中讓人幸福感不 禁油然而生。
活動期間：2019 年 11 月上旬至 2020 年 3 月上旬 點燈時間：18:00-22:00 會場：にぎわい広場
交通方式：JR「洞爺」站轉乘道南巴士約 18 分鐘至洞爺湖溫泉巴士站下車 網站：www.laketoya.com/tw/event/illumination/
登別地獄谷
CM
日和山噴發後形成的火山口群有地獄谷之稱，這裡充滿大大小小的噴氣 孔、溫泉湧出口，不斷有白茫茫的蒸氣和滾熱的泉水湧出。地獄谷亦是
登別溫泉的源泉所在地，雖然有雪覆蓋，絲毫不減其熱氣逼人的氣魄。 觀賞時間：雖無特別限制，但夜間照明於 23:00 熄燈，日落前為最佳觀賞時間
MY
交通方式：JR「登別」站前搭乘道南巴士前往登別溫泉約 15 分鐘，於終點站下車步行約 10 分鐘 地址：北海道登別市登別溫泉町無番地
網站：noboribetsu-spa.jp/see_activitie/noboribetsu_jigokudani/ ( 日文 )
CY
熱血沸騰的登別溫泉湯祭
登別溫泉街每年 2 月初在泉源公
園舉辦「登別溫泉湯祭」，以感謝 取之不盡，用之不竭的源泉，並 祈願無病無災。活動的重頭戲於
第二天登場，在零下 10 度以下的 夜裡，年輕人互相跨坐肩膀，潑 灑熱水，現場熱氣沸騰！ 第 49 屆登別溫泉湯祭
活動期間：2020 年 2 月 3 日至 4 日 會場：登別溫泉町一帶，泉源公園
網站：noboribetsu-spa.jp/events/
noboribetsuonsenyumatsuri/ ( 日文 )
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免稅
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永旺北海道提供37個免稅櫃台，從早上10點營 業到晚上8點，只要出示護照、消費收據，就
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走訪永旺北海道美食街， 嘗遍北海道的山珍海味。
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1 2
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在地人帶路探索大阪篇
J A PA N M U S T D O
Vivian Chang
住在大阪的台灣人。原本在台灣當了12年上 班族，下定決心到大阪與先生一起展開新生 活，回想起來也不知道是哪來的勇氣。
我的日本私房推薦
日本無論何時都暗藏驚喜。來看看日本達人們的私房推薦，帶你玩得更深度！
以前喜歡到遠方旅行那種抽離現實生活的 短暫存在感，現在則是花很多時間在認識自 己居住的大阪，以及大阪周圍的城市。每天
的生活與挑戰都是旅行的一種，已不再追求 踩點或行軍般勞累的旅行方式，越來越能理 解定點旅行、放慢腳步的美好。 MoVe On 旅食
粉絲專頁：MoVe on 旅食 @vivianc_16
大阪府立中之島圖書館 在歐風建築中沈浸書香
大阪財閥住友家第15代住友吉左衛門於1904年作出的捐款，再加上住友家建築技師長的設計，成就了這座古
典優雅的建築，為中之島區增添了不少歐式風情。從正門口登上石階，更能感受建築的壯麗與細節，尤其是 高聳的石柱與雕刻，令人有種置身希臘神殿中的錯覺。外觀是文藝復興式建築，內部則是巴洛克風格。館內
木製樓梯與拱形天花板的彩繪玻璃是拍照重點，踩著木製階梯到2樓，若仔細尋找，可在館內找到菅原道真、 孔子、蘇格拉底和亞里斯多德等8位歷史上重要哲學家的名字。 大阪府立中之島圖書館 www.library.pref.osaka.jp/site/nakato/ (日文)
中崎町
漫步濃厚昭和風情的文青區
從OSAKA METRO谷町線「中崎町」站2號出口出來，對面便是「天五中崎通
商店街」 ，往右手邊身後的馬路走去，沿途會看到布置精巧的小型理髮店、 甜點店、古著店、餐廳與特色咖啡店。中崎町最有趣的是，特色店家大多喜
歡在昭和風情的巷弄間營業，因此探訪巷子才是王道。建議你隨心所欲、直 覺式地在中崎町散步。如果是從高樓林立的梅田步行到中崎町，更像穿越
時空而來。中崎町舊建築翻新再利用，吸引許多觀光客和攝影愛好者造訪， 章魚燒 大阪美國村甲賀 流本店
米其林指南肯定的實 力名店
若來到心齋橋美國村的「御津三角公園」 ，可發現許 多人吃著章魚燒配啤酒，或是配上正流行的 「台灣珍
珠奶茶」 ，這是因為赫赫有名的 「甲賀流本店」 就位在 公園旁。道頓堀與美國村這一帶的章魚燒店很多，但
「甲賀流」 的美乃滋不膩口、不過酸，淋在章魚燒上不 搶風頭，反而很加分；據說店家使用生魚片等級的章
魚，所以章魚新鮮且香味足；麵糊烤過有焦香味，嘗 得到高湯風味。這家店注重每項細節，才有實力立足
超過45年，而且從2016至2018年連續3度獲得 「米其 林指南」 的青睞。
大阪美國村甲賀流本店 www.kougaryu.jp/ (日文) 26
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不過，特色店家旁多是住宅區，所以拍照時需注意禮貌，避免 拍攝私人住宅或小孩，記錄美景的同時，也要留意來往車輛。 中崎町 大阪市北區中崎町， 「梅田」站步行約10~15分鐘
日式食堂 大黑
療癒系簡單好味道
1902年創業的日式食堂「大黑」 ，最初坐落在道頓堀川旁，現已移到
巷弄間。店門外掛著燈籠，上面寫著店名大黑與招牌料理什錦飯， 店內懷舊氛圍滿溢，有木頭桌椅、竹編牆面與特色菜單。據說這是
什錦飯的發源店，許多客人專程為此前來。 「藥味」是指增添香氣的
辛香料，在飯裡加入一起炊煮， 就是「 加藥(かやく)御飯」 ，這碗飯看
似樸實簡單，吃起來卻香氣十足，粒粒分 明。不妨入境隨俗，學日本上班族單點配 菜，現煎鹹香的鯖魚很下飯，茄子入味，連 附贈的小碟醬菜都相當好吃。用心經營的 百年食堂「大黑」 ，推薦你來試試。
大黑 大阪市中央區道頓堀2-2-7
本文及圖片摘錄自《大阪，慢慢散步：走進大阪人的經典與日常》作者：Vivian Chang 出版：太雅出版社
ai15736174475_AD_APITA_HK22.pdf 1 2019/11/13 12:57:27
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Reviewer
Yonghui NHK WORLD-JAPAN offers free-to-view programs that introduce lesser known sights in Japan as well as informative educational shows. Aside from English, a total of 17 other languages are available, making the programs accessible to people from all around the world.
熱愛旅行、愛好美食， 喜歡體驗新鮮事物和探 索人煙罕至的景點。
京都之美
現代花卉：插花藝術的新舊交融
扭轉花卉藝術復興傳統 影片長度：28分鐘
發祥於京都的花道，源於公元6世紀前，部分流派可回溯至300年前，可見其歷史悠 久。除了傳統花束、插花，還有與花卉相關的藝術，如華包(將花包在和紙裡)、生込(花 卉布置)、工作坊，甚至花卉頭飾。華包的傳人芦田一春，與京都其他知名花道流派合 作，致力將華包帶入現代生活。華包的俐落線條與幾何外型更加凸顯花卉，相當吸引
人。同時，花道也與時俱進，像身為花道流派下代傳人的桑原健一郎，將花卉融合恐 龍摺紙、煙火圖案，或是萬聖節骷髏卡通主題等充滿玩味的創作分享在社群網站上。
廣傳京都花卉之愛―插花的流行與發展
影片馬上看！
2020年10月10日為止有效 *QR code 連結至英文網站
相比於西方對大花束的偏好，我喜歡花道，因其沒有「滿」的概念，重點放在整體架構
免費 觀賞
和空間。尤其是生込，除了襯托空間之美，也要求作品的特色。花卉頭飾則是花卉藝
術的新寵，設計師Takaya正是引領風潮的人物。有許多人喜歡在時尚攝影、婚禮等場 合使用花卉頭飾，最近還出現花卉頭飾的Snapchat濾鏡。不到20分鐘，就能打造出空 靈系的花卉頭飾，令人驚艷！
享受愉快的旅程！ 神戶三宮
影片長度：15分鐘
三宮：古蹟、溫泉和潮旅店 很多人跟我一樣，只知道神戶牛很有名。不過，這則影片卻帶我們深入了解
神戶真正的迷人之處，如溫泉度假勝地、世界遺產姬路城，和永無止境的美 食探險。片中也介紹日本商務旅館，它們以實惠價格，吸引大批商務旅客下
榻。為保持市場競爭力，商務旅館的價格不僅低到每人每晚50美金，還提 供客房用品和早餐。其中，最深得我心的便是設有餐廳的現代商務旅館。另
外，令我驚訝的是有馬溫泉為日本最古老的地熱溫泉之一。這個度假勝地設 有大眾足浴，距離北野町不遠，早期外國貴族以此地為家，當時的建築至今
仍保存完善。最後，沒有品嘗過神戶美食，就不算到過神戶。想要大吃貨真 價實的神戶牛，不妨造訪三宮知名的鐵板牛排店。
關西地區的歷史閘道，優質牛肉的堅固堡壘
影片馬上看！
2020年9月29日為止有效 *QR code 連結至英文網站
NHK WORLD-JAPAN為日本放送協會(NHK)提供的全球播放服務。 透過我們的電視節目、網站和免付費APP，可以獲得日本最新資訊。
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