, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch dezember 2010
Weihnachten & Winterfreuden
,
1
Beilage zur BILANZ
KEIM IDENTIT Y
GRIFFSICHER – TRITTSICHER. MIT PRODUKTEN VON BÄCHLI BERGSPORT. BEI UNS FINDEN SIE, WAS SIE FÜR EIN PURES BERGVERGNÜGEN BRAUCHEN. WIR FÜHREN DIE AKTUELLSTEN UND LEISTUNGSFÄHIGSTEN PRODUKTE DER TOP-MARKEN. DAMIT IHNEN IHR BERGERLEBNIS IN BESTER ERINNERUNG BLEIBT.
FILIALEN Zürich Bern Basel Kriens St. Gallen
Themenheft_Weltwoche.indd 1
OUTLETS Zürich Bern Basel Kriens St. Gallen Volketswil
WEBSHOP www.baechli-bergsport.ch
30.11.2010 09:48:50
Inhalt 04
10
,
,
,
Editorial | www.themenheft.ch
Atlas der Schweiz - Die interaktive Neufassung enthält viele erstaunliche und neue Funktionen, sowie aktualisierte Inhalte. Kleinste Details und grosse Zusammenhänge warten auf ihre Entdeckung. Steirische Weihnachtskekserl - Duftet es in Ihrer Küche auch
schon weihnachtlich, nach Vanillezucker, Schokolade, Zimt und Honig? Dann kommen unsere Tipps zur Weihnachtsbäckerei gerade recht.
12
«Überlisztet» – Thüringen feiert 2011 den 200. Geburtstag von
15
Innovationen im Schnee - Skitourenschuhe mit vier Schnallen,
Franz Liszt
die Leistung, Design, Komfort und leichtes Gewicht auf bislang unerreichtem Niveau vereinen.
18
’
Wellness im Berner Oberland - Das ganzjährig geöffnete Feriendomizil mit Grandhotel-Charme am Thunersee, in nächster Nähe zu Interlaken und Thun, wo Sie 1001 Möglichkeit haben, sich rundum perfekt verwöhnen zu lassen.
Wenn Inhalt ein Thema ist.
Impressum Herausgeberin: Themenheft Publishing Ltd. D-73433 Aalen, Spessartstr. 14 Fon: +49 7361 92 10 47 Fax: +49 7361 92 10 48 info@themenheft.ch www.themenheft.ch
Verleger und Chefredakteur: Wolfgang S. Bolsinger Chef vom Dienst: Patrick Iseli Verkaufsleitung: Dino Coluccia Projektleitung: Doris Könen Grafik und PrePress: Anette Lillestrand Druck: Basler Zeitung Druckzentrum Hochbergerstr. 15 CH-4002 Basel Titelbild: New Rock Sport
Liebe Leserin, lieber Leser! Alle Jahre wieder. Einkaufen in überfüllten Geschäften, Geld ausgeben für überteuerte Geschenke, stundenlang ein aufwändiges Festtagsmenü zaubern - Weihnachten ist für viele Stress pur. Die einen gleiten beschwingt durch die Adventszeit - haben Weihnachtskarten schon verschickt und die Geschenke längst verpackt. Für die anderen ist der Adventskalender ein gnadenloser Countdown hin zu Heiligabend. Geht Ihnen die Weihnachtszeit auch immer ein wenig zu schnell, kommt die Vorfreude in der Hektik nicht immer zu kurz? Dann gönnen Sie sich eine Auszeit: Lassen Sie das Essen mit den Arbeitskollegen sausen, kaufen Sie einen Fertigteig für das Weihnachtsgebäck und gönnen Sie sich einen Winterspaziergang. Nehmen Sie sich Zeit, und trauen Sie sich, langsam zu sein. Perfektion ist nicht alles. Geniessen Sie dafür richtig fröhliche Weihnachten!
Wiedergabe von Artikeln und Bildern, auch auszugsweise oder in Ausschnitten, nur mit ausdrücklicher Genehmigung des Verlags.
Wolfgang S. Bolsinger, Herausgeber
Gewinnen Sie eines von 20 Pflegesets Dove Visible Effects Mailen Sie uns an verlosung@ themenheft.ch Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
4
Atlas der Schweiz, die neue Ausgabe mit Sternen In Zusammenarbeit mit der ETH Zürich und dem Bundesamt für Statistik (BFS) veröffentlicht das Bundesamt für Landestopografie swisstopo den Atlas der Schweiz 3. Diese interaktive Neufassung enthält viele erstaunliche und neue Funk tionen, sowie aktualisierte Inhalte. Kleinste Details und grosse Zusammenhänge warten auf ihre Entdeckung. Verkehr, Energie und Kommunikation
Zehn Jahre nach dem Grosserfolg seiner ersten Auflage, die sich bereits damals auf internationaler Ebene als bahnbrechendes Produkt der Kartografie durchgesetzt hat, erscheint der Atlas der Schweiz nun in einer viel versprechenden Neuauflage. Die bereits existierenden Themen Natur und Umwelt, Gesellschaft, Wirtschaft, Staat und Politik wurden um die Themenbereiche Verkehr, Energie und Kommunikation erweitert. 2’000 thematische Karten der Schweiz aus diesen 7 Bereichen, können betrachtet, bearbeitet, analysiert und verglichen werden. Dies entspricht einer Verdoppelung der Karten gegenüber der bisherigen Version! Alle Rätsel der Schweiz werden gelüftet. Die vom BFS beigesteuerten Statistiken beziehen sich - je nach Thema - auf Zeiträume zwischen 1850 und 2008. Durch die Zu sammenlegung mit den Geländedaten ist eine hervorragend lesbare Darstellung entstanden. Die dreidimensionale Darstellung und die neuen Möglichkeiten der ‹‹Prismenkarten›› bringen eine spürbare Erweiterung der Analysemöglichkeiten.
Dank den neuen SPOT-Satellitenbildern erscheinen auch die dreidimensionalen Geländedarstellungen fotorealistisch. Mit der ‹‹Panorama››-Funktion kann man sich in beliebiger Höhe positionieren und die Landschaft bewundern. Die Berge lassen sich zudem mit ihren Namen beschriften.
2d-Karte mit Verkehrsströmen (links) und 3d-Prismenkarte mit Feinstaubbelastung von Kindern (rechts)
Himmel und Sterne
Auch die Beobachter des Sternenhimmels kommen auf ihre Kosten. Zu den grossen Innovationen des Atlas gehört auch, dass der Himmel seine Rätsel preisgibt. Sie suchen den Grossen Bären? Kein Problem. Positionieren Sie sich auf der Karte, geben Sie die Uhrzeit Ihrer Beobachtung an, und schon 3d-Panorama mit Nachthimmel (oben) und Tagesansicht (unten) beginnt der Himmel mit all seinen Sternen zu leuchten: mehr als 120’000 Himmelskörper sind berücksichtigt! Dank der Zusammenführung verschiedener Wissensbereiche und der Verwendung der neusten Technologien präsentiert sich die Schweiz den Nutzern dieser neuen Auflage auf einmalige Art und Weise in zahlreichen Facetten. Der Atlas der Schweiz liegt in deutscher, französischer, italienischer und englischer Sprache vor. Atlas der Schweiz 3 kostet Fr. 248.- und ist kompatibel mit Mac/ Windows.
Informationen zum Produkt unter: www.atlasderschweiz.ch www.swisstopo.ch/ads Erhältlich in Buchhandlungen, MultimediaGeschäften und im Internet unter www.toposhop.admin.ch
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
5
Bed for Living Was funktional und pragma tisch ist, sieht zumeist nicht unbedingt gut aus. Ästhetisch Ansprechendes wiederum entbehrt häufig praktischer Aspekte. Beides zusammen gebracht hat die Firma SWISS PLUS mit ihrem Bettsofa «BED for LIVING» – eine Synthese aus Multifunktiona lität und Design. Getreu dem Motto «Taten sprechen für sich» ist die Geschichte der Designmöbelfirma in erster Linie die Geschichte ihrer Produkte. Vor mehr als zehn Jahren aufgebaut, ist Swiss Plus trotz Wirtschafts- und Finanzkrise stets im Wachstum und in der Erweiterung der Produktpalette begriffen. Die Nacht ist die Zeit vieler kreativer Köpfe, und so hat sich zu dunkler Stunde auch Jörg Keller mit einem italienischen Künstler über verschiedene Märkte vom Food- bis hin zum Industriebereich ausgetauscht, Strategien entwickelt und wieder verworfen. «Wirklich viele Sachen kamen in
Frage, bis ich mich an einem Produkt festgebissen habe, das in der Regel nicht gut gelöst wird: das Bettsofa». Kellers Vision war ein Bettsofa, das die Funktionalität im Design ausgeklügelt verbirgt. «Daher werden beispielsweise die Auszugsfüsse, die den Auszugsteil halten, wie die Rollen eines Flugzeugs hinaufgezogen, sie werden unsichtbar», erläutert der Geschäftsführer. Die Vermeidung von Doppelfüssen ist nur eines der Details, auf die Jörg Keller konzeptionell Wert gelegt hat. «Weitere Schlüsselkomponenten unseres Bettsofas sind, dass Schlafen und Sitzen keine Kompromisse, sondern je eine eigene Lösung darstellen». Konkret bedeutet das: Eine durch Schaumblombierung konstruierte Sitzoberfläche für ein bequemes Sitzen und eine profilierte Komfort-Schaumkernmatratze (durch Wendung des Sitzelements) zum Schlafen, samt abnehm- und waschbarer Auflage für ein richtiges Bettklima. Obgleich offiziell kein Designer,
dafür ambitionierter Visionär, hat Jörg Keller selbst das Bettsofa gezeichnet und es auf den Namen «BED for LIVING» getauft, «weil es sich allen Lebenslagen anpassen soll». Bico wurde ins Boot geholt und der seit über 150 Jahren bestehende Matratzenhersteller hat den Schlafteil mitkreiert und damit den Schlafteil optimal gelöst. Zunächst nur ein Einzelbett mit Bettkasten, ist das neuartige Bettsofa inzwischen auch als Doppelbett und als Hocker erhältlich. Die neu entwickelten Bettsofas «Divan» und «Poker Letto» sind soeben erschienen. Nicht ohne Stolz verkündet Jörg Keller: «Über 50 solcher Bettsofas werden pro Woche in der Swiss Plus Dietikon hergestellt». Der Anspruch, Schweizer Qualität zu liefern, verlangte danach, die ursprünglich in der italienischen Stadt Meda, in der Nähe von Mailand, situierte Produktion ins Land zu holen. «Seitdem wir alles in der Schweiz bauen, nähen und montieren, haben wir einen qualitativen Quantensprung gemacht».
SWISS PLUS AG Showroom Werdstrasse 2 am Stauffacher 8004 Zürich 043 243 89 10 Mo - Fr 11 30 - 19 00; Sa 10 00 - 16 00 Uhr info@swissplus.net www.swissplus.net
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
6
Einmal registrieren – nie mehr anstehen
«ready2pass» setzt neue Massstäbe im Online-Skiticketing und bringt Tagesskifahrern maximalen Komfort. Mit dem kostenlosen Buchungssystem von Ticketcorner muss man nie mehr an der Bergbahnkasse anstehen und durchquert ohne Vorausbuchung das Drehkreuz. Der Bezahl-Betrag der Tageskarte wird direkt der Kreditkarte belastet. Winter für Winter das immergleiche Szenario: Mühseliges Warten an der Bergbahnkasse, bevor man auf die Skipiste kommt. Dabei könnte der Skitag viel bequemer beginnen, nämlich mit dem direkten Durchqueren des Drehkreuzes. Voraussetzung dafür ist lediglich eine Ticketcard mit RFID-Chip. Einmal bei www.ticketcorner.ch registriert, braucht es nie mehr eine Vorausbuchung – egal wann und welches der angebundenen Gebiete man wählt. Das Registrieren ist gratis und das Skiticket wird ganz bequem im Nachhinein der Kreditkarte belastet. Ab Dezember bieten zahlreiche Bergbahnen wie Arosa, Lenzerheide, Scuol/Engadin, LAAX, Grächen, Saas-Fee, Savognin, Meiringen-Hasliberg, Pizol, Toggenburg u. a. das ‹‹ready2pass›› von Ticketcorner an.
Spontan auf die Piste
Sollte das Wetter unsicher sein oder steht ein spontaner Pistenbesuch auf dem Programm, mit ‹‹ready2pass›› umgeht man das mühsame Anstehen an der Bergbahnkasse. Zudem spart man die lästigen Depotgebühren der Datenträger.
Die Ticketcard ist der Schlüssel
Die Ticketcard ist der Zugangsschlüssel für die Skigebiete und kann über ski@ticketcorner.ch kostenlos unter Angabe der Postadresse angefordert werden. Der RFID-Chip ist aber auch schon in vielen anderen Kunden-, Treueund Bonuskarten integriert. So zum Beispiel bei der Coop SUPERCARD Ticket, die unter supercard.ch ebenfalls gratis bestellt werden kann. Oder vielleicht
steckt eine Ticketcard bereits im Skianzug? Denn auch Keycards der Skigebiete dienen bei Ticketcorner als Datenträger. So lassen sie sich Jahr für Jahr wiederverwenden und man spart die lästige Depotgebühr. Weitere Infos unter www.ticketcorner.ch/ticketcards
Attraktive Aktionen und Features
Das Ticketcorner-Pistenangebot zur Saison 2010/2011 umfasst über 100 Skigebiete in der Schweiz und Österreich und ist damit nahezu flächendeckend. Für ‹‹ready2pass›› sind 16 Gebiete im Naherholungsgebiet verfügbar – ideal für Tagesskifahrer aus der Stadt. Es lohnt sich, die Website von Ticketcorner regelmässig zu besuchen, da das Pistenangebot laufend erweitert wird und es neben Pistentipps auch Online-
Features und tolle Spezialaktionen für Ticketcorner Member gibt. Folgen Sie Ticketcorner auf Facebook und Twitter: www.ticketcorner.ch/facebook www.ticketcorner.ch/twitter
Ticketcorner AG Riedmatt-Center 8153 Rümlang Fon: 044 818 32 33 www.ticketcorner.ch
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
7
Höchste Performance Swiss Made Im Skisektor hat unter dem Namen Kessler-Swiss ein Techno logie-Quantensprung stattgefunden, der der Carvingrevolu tion nahe kommt: KST, die Kessler Shape Technology. Durch die spezielle Geometrie wirkt der Kantendruck dort, wo er gebraucht wird, und wird reduziert, wo er stört. KST sorgt be reits bei Topfahrern im Skizirkus für Aufsehen und hat nun auch in Modellen für Freizeit-Ski Anwendung gefunden. Mit unglaublichen Ergebnissen: Es gibt kein Verschneiden mehr und eine nie da gewesene Griffigkeit, optimale Schwungkon trolle und absolute Laufruhe begeistern Schneesportler auf hohem Leistungsniveau wie auch Einsteigerinnen und Einstei ger. Noch nie konnte höchste Performance so einfach erreicht werden. Top-Athleten schwören dabei ebenso auf Kessler-Ski wie ambitionierte Sportminister – auch Ueli Maurer fährt Kessler, nicht zuletzt, weil hinter jedem Exemplar der geniale Tüftlergeist von Hansjürg Kessler selbst steht. Der Glarner ist als Technologie-Papst in der Snowboard-Welt eine Legende und geniesst im Ski-Business hohes Ansehen. Er rüstet nicht nur die eigenen handgemachten High Tech-Ski und seine Serienmodelle mit der neuen Technologie aus, sondern wird auch von namhaften Marken aus aller Welt als Berater in die Entwicklung ihrer Ski integriert.– Das geniale Gesamtkonzept gibt’s aber eben doch nur im Kessler-Produkt selbst. Kessler Fahrerinnen und Fahrer sind Connaisseurs de Ski. Mit diesem Selbstverständnis arbeitet Kessler und die simple Qualitätsphilosophie ‹‹Nur das beste Ergebnis zählt...›› ist schliesslich der Schlüssel des Erfolgs von KesslerSwiss. Die Fachwelt ist begeistert: Eine hochkarätige Jury aus Branchenspezialisten hat beim renommierten ISPO Brandnew Award für zukunftsweisende Entwicklungen in der Sportbranche aus 500 Bewerbern die neue Kessler Technologie
in der Kategorie ‹‹Winter›› unter die ersten 4 gewählt. Weltweit kommt kein Topfahrer an Kessler vorbei. In der Skiund Snowboard-Manufaktur aus Braunwald rüsten sich über 80% der Medaillengewinner an Olympischen Spielen, Weltmeisterschaften und Worldcups im Snowboarding aus. Allein in Vancouver wurde Kessler mit 6 Medaillen so die erfolgreichste Marke. Die Produktpalette von Kessler geht dabei weit über den Rennsport hinaus. Allerdings liegt dort wiederum die Basis für die Praxisentwicklung. Zum Beispiel für den Top-Carver, THE PHANTOM. Mit diesem Ski an den Füssen gibt es kein Erbarmen mit der Piste und keine Kompromisse an den Fahrspass. THE PHANTOM vereint müheloses, einfaches Handling und Renntechnik zu nie gekanntem Grip bei absoluter Laufruhe und verblüffend entspanntem Fahrkomfort. Ganz gleich ob bei Top-Speed oder im CruiseMode. Und natürlich gibt es das Phantom auch für Carverinnen. Speziell auf die unterschiedlichen Ansprüche der weiblichen Anatomie abgestimmt wurde aus THE PHANTOM der PANDORA entwickelt.
Oder für die Skifahrer, die sich auch mal neben die Piste wagen, THE SPIRIT. Dieser All-Mountain Ski vereinbart Pistenspass, Freeriding-Soul und FreestylePower. Die optimale Balance zwischen Härte und Kantengriff. Für mühelose, stabile Turns bei allen Geschwindigkeiten und eine geschmeidige Anpassungsfähigkeit für den ganz persönlichen Stil.
folgreich in breite Boardkonzepte integriert. Competition Rider wie Freizeit-Snowboarder sind immer wieder überrascht, wie mühelos Carving mit einem SoftbootBoard sein kann. Aus der 20jährigen Erfahrung im Bau der weltbesten Snowboards entstand jetzt die nächste Dimension der Ski-Technologie. Für einen spürbaren Unterschied zum Verfolgerfeld oder einfach für den spürbaren Gewinn an Spass. Die Physik setzt Grenzen. Kessler führt dort hin. Fahrspass im Schnee muss neu definiert werden.
Und natürlich sind da die Medaillenboards. THE ALPINE ist dabei das Siegerboard schlechthin. Kein anderes Board hat weltweit an internationalen Cups, Weltmeisterschaften oder an Olympischen Spielen mehr Titel und Medaillen Publi-Text: Tomas Rozas gewonnen. Experten schätzen den sicheren Kantengriff und die erstklassige Kontrolle der Kessler Technologie bei allen Bedingungen. Für müheloses, einfaches Handling im Wettbewerb wie beim FreizeitCarving auf vereisten Pisten. THE CROSS ist das Konzept für die Boardercross-Disziplin und den All-Mountain Spass. Seit den FIS Snowboard-Weltmeisterschaften 2009 in Süd Korea im Boardercross wurde damit die Konkurrenz auf bis anhin dominierenden Alpin-Boards auf die hinteren Plätze verwiesen. Bei diesem Board wurde die Kessler Technologie er-
Kessler Swiss AG Ruessenstrasse 18 6340 Baar Fon: 041 763 18 06 info@kessler-swiss.com www.kessler-swiss.com
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
8
Grüsch-Danusa ist mehr... Grüsch-Danusa in Graubün den hat wirklich alles und noch ein bisschen mehr für Kinder. Das Skigebiet steht für mehr Familienspass und für eine Gastroszene mit viel Charme. Tolle Events und moderne Infrastrukturen sorgen für grosse und kleine Überraschungen. Gut zu wis sen, dass Grüsch-Danusa nur 1 Autostunde von Zürich und St. Gallen ist. Gastroszene hat viel Charme
Es beginnt schon bei der Talstation. Die FuXlounge ist der Treffund Angelpunkt bei der Ankunft und der Heimreise. Hier bekommt der Gast alle Informationen, ein Shop, ein Kaffee/Gipfel und kleine Snacks wie beispielsweise Bündner
Fastfood. Der Einstieg ins Skigebiet erfolgt leicht und bequem über die Achtergondelbahn. Auf dem Berg angekommen, geniesst man ein königliches 360° Panorama und ein sehr leistungsfähiges Berghaus mit einer unglaublich schönen Sonnenterrasse. Die Charmeoffensive beginnt mit einem Besuch im Skimuseum, in dem feine Bündnerspezialitäten serviert werden. All diejenigen, die es ein bisschen eiliger haben, vergnügen sich an der neuen Cheminée- und Älplerbar. Hochstimmung auf der Skipiste gibt’s an der Schnee- und/ oder Tipibar. Und wer es gerne gemütlich und ein wenig entspannt mag, bevorzugt ganz einfach das Oberhofstübli, eine urchige Maiensässhütte.
Der Familien- und Ausflugsberg
Das zentrale Skigebiet verfügt über ein breites Familien- und Gruppenangebot und hat die vielleicht persönlichste Freizeitbühne in Graubünden. Glanzstück ist das mit viel Liebe aufgebaute Kinderskiland,
welches bewiesen zu den Schönsten in den Alpen zählt. Besonders wohl dürften sich aber auch Gruppen und Vereine fühlen. Denn für sie gibt es vorteilhafte Skiweekends für nur Fr. 177.— inkl. Skipass. Gratis sind die 1000 Parkplätze und fast alle Kinderevents.
Top Events im Skigebiet 10/11 18.02.2011 13.03.2011 13.03.2011 19.03.2011 jeden Samstag jeden Mittwoch jeden Freitag
Vollmond Skinacht Hörerskitag von und mit Radio Seefunk Fuchstivalino ein ‹‹Mega-Familienanlass›› Fuchstival – Pop und Rock im Schnee mit Starbesetzung Hüttenfest im Berghaus Schwänzelegg ab 26.01.-02.03.11 Kindernachmittage im Skigebiet Kinderskirennen ab 31.12.2010-11.03.2011
Saisoneröffnung Bergbahnen 27./28.11.2010 Anlagen 2 Gondelbahnen 1 4er-Sesselbahn 3 Skilifte 1 Rodelbahn 1 Toubingbahn 4 Förderbänder (davon 1 als Musicbox ausgebaut) 1 Skikarussell und Ponylift 1 Geisterbahn 1 Füchslikino Rutschbahnen 1 Grillplatz 1 Showbühne 1 Fuxpark mit Railszene 1 Ski- und Boardercross Piste 1 Stützlipiste (Rennstrecke) 32 Km Abfahrtspisten 6 Km Langlaufloipen 1 Panoramawanderweg auf 1800 m.ü.M. 1 Eishalle, 1 Eisturm 2 Berghäuser, 1 Skistübli, Cheminée- und Älplerbar 1000 gratis Parkplätze - Tipi- und Schneebar im Skigebiet - FuX-Lounge Talstation - Ski- und Snowboardschule - grosse Schneeanlage - Tourist-Center (Info, Shop, Sportgeschäft und Rentcenter, Skidepot und FuX-Lounge)
Anreise Privat Verkehr Auto: A3/A13 bis Landquart (Ausfahrt 14) Kantonsstrasse bis Grüsch (7 Km) Öffentlicher Verkehr Zug SBB / RhB: Grüsch ist direkt an das Netz der Rhätischen Bahn angeschlossen.
Buchung/Information Bergbahnen Grüsch-Danusa AG Fon: 081 325 12 34 Tourist-Center Fax: 081 325 15 33 7214 Grüsch info@gruesch-danusa.ch www.gruesch-danusa.ch
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
9
Wie freizeite ich glücklich? Die Antwort ist simpel, die Frage jedoch müsste um ei niges ausgeklügelter sein: Wie freizeite ich geschickt? Wo komme ich am günstigs ten auf die nächste Piste? Wer bietet mir ein preiswertes Ticket für das Schweizer Weihnachtsspektakel «Swiss Christmas»? Oder für «Salto Natale»? Wer macht meine Mutter glücklich, wenn ich ihr einen Eintritt inklusi ve Bahnbillet für «das Zelt» schenke? SBB RailAway ant wortet auf diese und noch mehr Freizeitfragen – und wie! SBB RailAway weckt die Lust auf Freizeit in der Schweiz. In den letzten zehn Jahren hat die Freizeitanbieterin mit Sitz in Luzern über 8.8 Millionen Menschen zu einem Freizeitvergnügen bewegt. SBB RailAway ist damit Marktführerin im Tagestourismus, die das Freizeitverhalten in der Schweiz massgebend gestaltet. Dass es trotzdem ein exklusives Vergnügen bleibt, ist das Verdienst des kreativen Geschäftsmodells: SBB RailAway hat der Bahn das Etikett «Ideen für die Freizeit» verliehen; sie können alle individuell eingelöst werden. Dabei reisen SBB RailAwayKunden mit den Kombi-Billetten 20, 30 oder bis zu 50 Prozent günstiger und erhalten Zusatzleistungen wie Eintritt oder Transfer sowie die Bahnfahrt in einem Billett. GA-Kunden profitieren bei den meisten RailAway-Angeboten von ermässigten Zusatzleistungen, wenn das Billett vorab am Bahnschalter gelöst wird.
Der Hit: Snow’n’Rail.
Für den Winter 2010/11 präsentiert SBB RailAway die grossen und kleinen Freuden – allen voran die beliebten Snow’n’Rail-Kombis: Der direkte Weg auf die Hänge von
Zermatt, zum Beispiel, führt bequem mit der Bahn nach Visp und weiter mit der Matterhorn Gotthard Bahn nach Zermatt. Dort gehen Snow’n’Rail-Kunden leichten Schrittes direkt zur Bergbahn. Und weil sich so ein Ausflug ideal über zwei oder mehr Tage erstreckt, bietet SBB RailAway die ermässigten Snow’n’Rail-Kombis als 1-, 2- und 6-Tages-Skipässe (Bahnfahrt und Transfer mit 20% Rabatt). Zahlreiche traumhafte Ski- und Snowboardgebiete bieten derart integrierte Bahn-Skipässe.
Klassiker und süsse Premieren-Angebote.
Eingeweihte Geniesser, die wohlige Indoor-Abenteuer bevorzugen, finden süsse Angebote wie die Schoko-Verführung mit allen Sinnen im neuen Maison du Cailler in Broc unter den Angeboten. Immer eine gute Adresse - unabhängig von Jahreszeit und Wetter – bleiben das Verkehrshaus der Schweiz Luzern mit seinem attraktiven Filmtheater, das Technorama Winterthur oder eine Fahrt mit einer der Privatbahnen. Allein der Bernina Express oder der Glacier Express fahren durch ein perfektes Wintermärchen.
Primeure zum Wohlfühlen.
Primeure setzt SBB RailAway im Wellnessbereich: Das im März 2010 neu eröffnete Aquabasilea in Pratteln ist als vergünstigter Tagesausflug in einem Billett erhältlich; das Bernaqua gehört bald schon zu den Klassikern. Gleiches gilt für die grössten Shows, deren Sitzplätze begehrt sind. SBB RailAway führt direkt zu «Art on Ice» oder «ABBA the Show» in Zürich; die Bahn sichert auch beste Plätze in der Wunschwelt «Salto Natale» oder für die Musicals «Die Schweizermacher» in Zürich oder «Space Dream» in Winterthur.
RailChecks kommen gut an.
Alle Freizeitideen eignen sich bestens als Geschenk: Wer nicht direkt ein Angebot buchen will, fährt mit einem Gutschein in Form eines RailChecks ideal. Heute mehr denn je adelt geschenkte Zeit für Gemeinsames jede Bescherung. Wie das Vorhaben glückt, weiss SBB RailAway. Übrigens: Die neue iPhone-App von SBB RailAway findet Freizeitangebote direkt auf der GoogleMaps Karte. Kostenlos herunterladen und unbedingt ausprobieren.
Die SBB RailAwayKombis (Bahnfahrt, Tageskarte oder Eintritt und Zusatzleistungen) sind an den Schweizer Bahnhöfen sowie beim Rail Service 0900 300 300 (CHF 1.19/Min. vom Schweizer Festnetz) erhältlich. www.sbb.ch/railaway
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
10
Steirische Weihnachtskekserl Nusskrapferl Zutaten: 140 g Mehl, 140 g Puderzucker, 150 g Butter, 150 g geriebene Nüsse 2 Eidotter, 1 Esslöffel Orangensaft
Vanillekipferl weiß
Die Steirerin Maria Bolsinger, geboren 1943 bei Graz lebt seit über 40 Jahren mit ihrer Familie in Deutschland. Nach diversen Stationen in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie wie beispielsweise das Almwellness Hotel Pierer in der Steiermark ist sie eine profunde Kennerin der österreichischen Küche.
Zutaten: 300 g Mehl, 300 g Butter, 300 g blanchierte Mandeln, 140 g Puderzucker 4 Eidotter, Vanillezucker Zubereitung: Mehl mit Butter abbröseln, Dotter, Puderzucker und blanchierte Mandeln gerieben leicht daruntermengen, nicht viel kneten. Mindestens eine halbe Stunde kühl ruhen lassen. Eine Rolle formen und kleine Scheiben schneiden, auf dem Brett zu Kipferln formen. Auf das Backblech legen und bei mittlerer Hitze hell backen. Noch heiß in einem Gemisch von Vanille und Puderzucker drehen. Halten sich in Dosen wochenlang.
Zubereitung: Alles zu einem Teig kneten, Krapferln ausstechen, bei mittlerer Hitze backen und ausgekühlt mit Marmelade je 2 Krapferln zusammensetzen, mit Schokoladeglasur überziehen und mit einer Nuss garnieren.
Grazer Stangen Zutaten: Teig 100 g Butter, 120 g Zucker, 7 Eidotter, Schale und Saft einer unbehandelten Zitrone, 1 Pk. Vanillezucker, 180 g Mehl Füllung 7 Eiweiß, 270 g Zucker, 1 Pk. Vanillezucker, 280 g Haselnüsse gemahlen 50 g Bitter-Schokolade gerieben, 4 gehäufte El. Marillen-Marmelade, 4 El. Marillen-Likör Zubereitung: Bis auf das Mehl alle Zutaten zu einem flaumigen Teig verrühren. Das Mehl un-
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
terrühren. Teig auf ein mit Backfolie belegtes Backblech streichen, im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° etwa 18 Minuten backen. Inzwischen Eiweiß und Vanillezucker im warmen Wasserbad zu einer Baisermasse aufschlagen. Nüsse und Schokolade mischen und vorsichtig unterheben. Marmelade und Likör mischen und auf den vorgebackenen Teig streichen. Dann die Baisermasse darauf streichen, noch einmal 18 – 20 Minuten backen. Erkalten lassen und in kleine Stangen schneiden.
im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° backen. Für den Krokant die Haselnüsse im Backofen bei 200° goldgelb rösten. In ein Sieb geben und die Schale abreiben. Den Zucker in eine Pfanne geben und karamelisieren, bis er bernsteinfarben ist. Die Nüsse in den flüssigen Zucker geben,auf ein gefettetes Blech streichen und erkalten lassen. Dann den Krokant mahlen oder ganz fein zerkrümeln. Für die Füllung Eidotter, Zucker und Mokka im warmen Wasserbad zu einer dicken Creme rühren. Dann die Butter in die heiße Creme rühren. Sobald die Butter zerlaufen ist, den Krokant dazugeben und die Masse erkalten lassen. Die Krokantmasse dick auf die Hälfte der Plätzchen streichen. Die andere Hälfte der Plätzchen daraufsetzen. Eine Seite mit der Kuvertüre glasieren und mit einem halben Pistazienkern dekorieren.
Ischler Krapferl Zutaten: Teig 100 g Mehl, 100 g Butter, 60 g Puderzucker, 1 Hand voll Haselnüsse gemahlen Fett fürs Blech Krokant 100 g Haselnüsse, 100 g Zucker Füllung 2 Eidotter , 2 gehäufte El Zucker, 2 El Mokka, 120 g Butter, 200 g Halbbitter-Kuvertüre, ca. 25 Pistazienkerne Zubereitung: Für den Teig alle Zutaten rasch verkneten. Dann den Teig ca. 3 mm dünn auswalken und mit einem glatten runden Ausstecher Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backfolie belegtes Backblech legen und
11
weihnachtstraum arosa • Davos • Flims • Klosters • Lenzerheide • Grindelwald • wengen Weisse Berge, verschneite Wälder und festlicher Lichterglanz verwandeln das Fest der Sinne in ein wahres Weihnachtsmärchen. Feiern Sie im Sunstar HotelV V V V Ihrer Wahl unvergessliche Festtage in herzlicher Gesellschaft mit kulinarischen Hochgenüssen. r 22. bis 26.12.2010 ab CHF
4 Nächte
788.–
im Preis inbegriffen: Hausfreunde Zutaten: 200 g Mehl, 200 g Zucker, 2 große Eier, 300 g Rosinen, Mandeln u. Schokolade etwas Zitronenschale Zubereitung: Eier und Zucker schaumig rühren, kleingeschnittene Mandeln und Schokolade, Rosinen, Mehl und feingeriebene Zitronenschale daruntermengen. Masse auf das mit Folie belegte Backblech streichen und bei mäßiger Hitze ca. eine viertel Stunde backen. Noch heiß in Streifen schneiden.
3 Übernachtung im Einzel- oder Doppelzimmer Standard 3 Reichhaltiges Frühstücksbuffet 3 4-Gang-Wahlmenu am Abend 3 Spezielle Weihnachtsmenus 3 Getränke aus der Minibar 3 Waldweihnacht, Kutschenfahrt in allen Bündner-Hotels oder Fondue-Plausch im Berner Oberland 3 SBB-Bahnticket ab/bis CH-Wohnort inFo/buchunG
Gratis-tel. 0800 611 611 reservation@sunstar.ch www.sunstar.ch
12
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
«Überlisztet» – Thüringen feiert 2011 den Geburtstag von Franz Liszt Franz Liszt zählt als Kom ponist und Pianist zu den bedeutendsten Schöpfern der klassischen Musik und zu den interessantesten Mu sikpersönlichkeiten des 19. Jahrhunderts. 200 Jahre wäre Franz Liszt 2011 geworden. Mit 200 Konzerten, Wettbe werben, Ausstellungen und Installationen zu seinen Eh ren würdigt Thüringen im kommenden Jahr den geni alen Komponisten unter dem Motto «Franz Liszt. Ein Euro päer in Thüringen». Franz Liszt (1811-1886) gab bereits im Alter von neun Jahren seine ersten Konzerte. Nach seiner Ausbildung in Wien und Paris wuchs sein Ruhm als virtuoser Pianist unaufhaltsam und ermöglichte ihm Begegnungen mit zahlreichen prominenten Zeitgenossen wie Frédéric Chopin, Niccoló Paganini und Richard Wagner. Zu den Höhepunkten seines Schaffens gehören die Kompositionen «Ungarische Rhapsodie», «FaustSinfonie» und das Klavierkonzert «Es-Dur». Er gilt als einer der grössten Klaviervirtuosen, dessen Technik des Klavierspiels bis heute keine nennenswerten Neuerungen hinzugefügt wurden. Elf Jahre seiner Laufbahn verbrachte Liszt in Thüringen und dominierte das dortige Musikleben. Zentrum seines Wirkens in Thüringen war Weimar. Nach jahrzehntelangen Konzertreisen fand er erst hier die Konzentration, um auch Konzerte für das Orchester zu komponieren. Anknüpfend an das Erbe von Goethe und Beethoven liess er Weimar in den 1850er Jahren zu einem Musikzentrum von europäischem Rang werden. Aber auch in anderen Thüringer Städten zeigten er, seine Schüler und die Werke der von ihm geführten ‹‹Neudeutschen Schule››
THÜRINGEN
© Diemar, Jung & Zapfe
grosse Wirkungen. So zum Beispiel in Eisenach, Sondershausen, Jena, Erfurt und Meiningen. 2011 wird die Musikkultur in diesen Orten wieder lebendig. Die Ausstellung «Franz Liszt – ein Europäer in Weimar» dokumentiert das Leben und Wirken Franz Liszts in Weimar. Sie zeigt auch die Bedeutung des Komponisten für die Musik- und Geistesgeschichte Thüringens sowie Europas auf. Darüber hinaus thematisiert die Ausstellung unter dem Motto «Liszt und das Klavier» auch die technische Entwicklung und die Klangästhetik des Klaviers in der Ära Liszt. Im Rahmen des Thüringen-Festivals «Überlisztet» geben Weltstars wie Arcadi Volodos, Valery Afanassiev, Dezsö Ranki, Boris Bloch und Marino Formenti in Weimar Klavierkonzerte. Liszts einzige Oper «Don Sanche oder das Liebesschloss» wird im Sondershäuser Achteckhaus inszeniert. Im Erfurter Dom wird Liszts «Die Legende von der heiligen Elisabeth» aufgeführt. Auch auf Stadtführungen kommt man dem grossen Künstler ganz nah: sowohl in Weimar als auch in Sondershausen und Meiningen kann man so auf den Spuren von
Franz Liszt wandeln und in die Ge- Weitere Informationen unter schichte der verschiedenen Städte www.liszt-2011.de und ihre Beziehung zum weltbeText: Wolfgang Bolsinger kannten Virtuosen eintauchen.
200. Geburtstag von Franz Liszt 2011 steht Thüringen ganz im Zeichen Franz Liszts. Höhepunkte sind die Landesausstellung «Franz Liszt – ein Europäer in Weimar» vom 24. Juni bis 31. Oktober sowie das Thüringen-Festival «Überlisztet» vom 18. Juni bis 10. Juli. Informationen über Ausstellungen, Konzerte und Führungen hält das neu erschiene Programmbuch «Franz Liszt. Ein Europäer in Thüringen» bereit. Anreise Von der Schweiz aus ist Thüringen problemlos mit dem Zug über Frankfurt erreichbar. Die Reisezeit ab Zürich beträgt gut sechs Stunden. Für die Reise innerhalb Thüringens ist der Zug ebenfalls das optimale Fortbewegungsmittel. Die Städte selber haben ein gutes öffentliches Verkehrsnetz. Die Stadtzentren sind jedoch überschaubar und können problemlos zu Fuss besichtigt werden. Weitere Informationen, Übernachtungsangebote und Veranstaltungstickets: Tourist Information Thüringen Willy-Brandt-Platz 1 99084 Erfurt Fon: +49(0)361 37420 service@thueringen-tourismus.de www.thueringen-tourismus.de
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
13
Winterfreuden aktiv erleben Seit 34 Jahren lassen Frigg und Regina Hauser ihre Gäste be geisternde und unvergessliche Tage in der freien Natur der Berge erleben. Qualifizierte dipl. Bergführer, Tourleiter und dipl. Canyoningguides sorgen für Ihre Sicherheit und unbe schwerte Freude auf den vielseitigen Touren und Kursen vom Einsteiger bis zum Krack. Weitab vom Städtelärm und Menschenmassen geniessen unsere Gäste in kleinen Gruppen Einsamkeit und Ruhe, Sicherheit und sportliche Betätigung in der klaren Bergluft über der Nebelgrenze mit atemberaubenden Bergpanoramen.
ren in den Voralpen für jedermann mit entspannendem Glühweinhalt bis mehrtägigen Trekkings im Hochgebirge kann ausgewählt werden. Die Technik des Laufens ist schnell erlernt und macht sofort grossen Spass.
Frigg Hauser, Leiter Alpinschule Tödi
-Airboarden: Schneeschuhtouren Rucksack geschnallt, das Airboard -Alpinschule Tödi = Ausbildungsprogramm für Anfänger und Fortgeschrittene: Alle Aktivitäten -Schneeschuhwandern hat sich wanderer, die auch eine Abfahrt -Skitouren sind der Klassiker des können Interessierte bei unserer zum beliebten Winterfreizeitspass erleben wollen. Hierzu werden Wintersports und erleben durch Alpinschule Tödi durch hoch quagemausert. Von leichten Tagestou- die Schneeschuhe einfach auf den das neue, deutlich leichter zu fah- lifizierte Bergführer von Grund rende Skimaterial, die Klebefelle auf lernen. Tageskurse, Wochenund durch komfortable Touren- endkurse und Ausbildungswochen schuhe einen echten Boom. Auch bringen Sie zu neuen Horizonten. hier sind leichte Tagestouren für Lernen Sie Wissenswertes über LaEinsteiger, Wochenendtouren, winen, Spuranlage, Navigation und Tourenwochen und Haute-Routes vieles mehr, um die einzigartige vom Anfänger bis zum routinierten winterliche Bergwelt erkunden zu Fan alles im Angebot. Immer be- können. liebter sind Touren ab einem kom- Alle technische Ausrüstung für fortablen Hotel, aber auch die Ro- sämtliche Angebote können in bemantik der abgelegenen Hütten ster Qualität gemietet werden. mit Hüttenzauber.
Eine Vielzahl verschiedener mit anschliessender Abfahrt durch aufgepumpt und schon geht’s los. Aktivitäten steht zur Auswahl: den Tiefschnee für Schneeschuh-
-Freeriden: Für alle, die das Tiefschneefahren begeistert und die Aufstiege mit Liften und Bahnen abkürzen um alle Energie für das faszinierende Schweben durch den Pulverschnee verwenden möchten. Auch hier bietet unsere neue Ausrüstung mehr Spass durch bessere Drehfreudigkeit und optimalen Auftrieb. -Eisklettern: Die boomende Sportart bei Kletterfreunden. An Eisfällen und Eiszapfen steigen wir mit speziellen Steileispickeln und Steigeisen auf. Hier beurteilt unser Bergführer besonders die Eisqualität und kontrolliert den Einsatz der Eisschrauben und Sicherungen.
Alpinschule Tödi GmbH Kirchhaldenstrasse 25b 8722 Kaltbrunn Fon: 055 283 43 82 Fax: 055 283 43 85 info@bergschule.ch www.bergschule.ch www.canyoning.ch www.friggsport.ch
14
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
Ein Ort der Wiederkehr Schön, haben Sie zu uns gefunden. Hier sind Sie goldrichtig, wenn Sie mehr erwarten: Wir sind nicht nur Grandhotel, wir sind auch Designhotel, Sportund Wellnesshotel. Das Fünfstern-Superiorhaus liegt mitten in einem idyllischen Park am Eingang zum autofreien Gstaad. Das Grand Hotel Bellevue in Gstaad hat dem legendären Bergsportort ein junges Gesicht verliehen. Hier trifft Grandezza auf cooles Design, Alpenpanorama auf Zen-Atmosphäre, Kultur auf Natur. Wer sich in diesem FünfSterne-Superior-Haus niederlässt, will keine Chaletromantik, sondern klare Formen, ruhige Eleganz – Schönheit pur. Gstaad ist immer eine Reise wert. Besonders, wenn Sie bei uns wohnen. Für die Wintersaison 2010/2011 haben wir Ihnen ein „Midweek Spezial“ Angebot zusammengestellt. Bleiben Sie drei Nächte und wir schenken Ihnen 3x einen Skipass oder 3x das Menu Dégustation oder 3x eine 30-minütige Massage. Wählen Sie selbst und geniessen Sie ein paar Tage bei uns. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Grand Hotel Bellevue 3780 Gstaad Fon: 033 748 00 00 Fax: 033 748 00 01 info@bellevue-gstaad.ch www.bellevue-gstaad.ch
Wintermärchen in Gstaad Gültig von Sonntag bis Donnerstag. Schalten Sie einen entspannenden Zwischenhalt ein. Geniessen Sie Ruhe und Harmonie bei uns in den Bergen. Ab CHF 650 • Übernachtung im Design-Doppelzimmer • Tägliches Frühstück • Freier Eintritt in das Bellevue SPA Ab 3 Nächte schenken wir Ihnen pro Peroson nach Wahl einen täglichen Skipass oder ein tägliches Menu Dégustation (5-Gang-Menu) oder täglich eine 30-minütige Massage in unserem Bellevue SPA. Die Preise verstehen sich pro Zimmer und Nacht inkl. Kurtaxen, Service und MWST. Bitte erwähnen Sie folgenden Code bei der Buchung: «Midweek11»
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
15
Innovationen im Schnee Skitourenschuhe mit vier Schnallen, die Leistung, Design, Komfort und leichtes Gewicht auf bislang unerreichtem Niveau vereinen. Jedes Element der neuen Linie – Maestrale, Gea, Pegasus und Skadi von SCARPA – wurde auf die hohen Bedürfnisse der Skitourengeher ausgerichtet: Die Dicke der Schale wurde auf ein Minimum reduziert und wird so extrem leicht. Das besondere Design und die bei diesen Vierschnallern angewendeten technischen Lösungen garantieren gleichzeitig eine perfekte Passform und Komfort beim Aufstieg und vor allem höchste Leistungsfähigkeit bei der Abfahrt auch in äusserst steilem Gelände. Dank des neuen Systems ‹‹Axial Alpine Technology›› bieten die vier revolutionären Modelle aussergwöhnlichen Tragkomfort, Sensiblität und Präzision bei der Abfahrt. Maestrale, Gea, Pegasus und Skadi sind die einzigen Skitourenschuhe in der Welt, bei denen eine neue Zunge mit seitlicher Öffnung verwendet wird; sie erhöht das Gewicht nicht, dafür aber den Komfort beim Tragen und bietet optimalen anatomischen Halt für die Performance in eint Socken, die Läufer, Radfahrer, Bergsteiger und alle anderen Outder Abfahrt. door-Sportler auf smarte Weise bei Maestrale und Gea sind zudem Teil ihrer Performance unterstützen. der Kollektion ‹‹PLANET FRIEND- SmartWool hat die revolutionären LY™››: Sie wurden mit rezyklier- PhD-Socken nochmals verbessert: baren und nachhaltigen Materialien mit der neuen Wool-on-Woolentwickelt wie z. B. Pebax® Rnew Technologie und dem 4-Degreeund definieren den heutigen Stan- Fit-System. dard. Dieser bedeutet konkret: Mit Wärme an die Form des Fusses an- Hinter dieser innovativen Konpassbarer Innenschuh; leichtes Ge- struktion steckt die Absicht, noch wicht für mehr Komfort im Aufstieg mehr SmartWool in jede Socke zu (dank der spezifischen Flex-Zonen); verpacken, und zwar an den StelKontrolle und höchste Sensibilität len, wo sie besonders beansprucht bei der Abfahrt sowie die Verwen- wird: Mit der Wool-on-Wooldung von speziellen Materialien, die Technologie erhalten die neuen besonders resistent gegen Abnut- Socken mehr Wolle am Vorderfuss zungsind und optimale Atmungsak- und an der Ferse. So wird die Socke dicker, wo sie Schläge dämptivität bieten. fen muss, und ist vor Abnützung Die intelligenteste Socke der Welt besser geschützt. Auf dem FussDie Socken von SmartWool zeich- rist wird die Wolle weniger dick neten sich durch ihr intelligentes aufgetragen. Mit der WOW-TechDesign aus. Die PhD-Linie ver- nologie werden die PhD-Socken
von SmartWool langlebiger, unterstützen den Fuss besser, und die Feuchtigkeit wird noch schneller abtransportiert. Merinowollfasern sind das Herz aller PhD-Socken und sind extrem atmungsaktiv und bequem, natürlich, geruchsfrei und ohne chemische Zusatzstoffe. Dieses Kompressionssystem aus verschieden strategisch angebrachten Bändern aus synthetischen Fasern ist das Rückgrat der PhD-Socken: Damit kann die Socke nicht verrutschen und stützt besonders gut. Zudem bietet das 4-DegreeFit-System drei grosszügige Belüftungszonen auf dem Rist, wo Feuchtigkeit entweichen kann, und die High Density Impact-Zonen an Ferse, Sohle und im Zehenbereich, wo Schutz und Wärme nötig sind. Text: Wolfgang Bolsinger
SCARPA und SmartWool werden in der Schweiz von New Rock vertrieben. info@newrocksport.ch www.newrocksport.ch
16
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
Magischer Besuch aus Lappland Im Jahre 1995 von einigen be freundeten Geschäftsleuten aus Montreux ins Leben geru fen ist er der schönste Weih nachtsmarkt der Schweiz. Von Beginn an hat er sich immer bemüht, eine Alternative zu den bereits bestehenden Mär kten zu sein. Die Schönheit seiner Aufmachung, die Qualität der ausgestellten Waren und der herzliche und warme Empfang seiner Besucher machen ihn einzigartig. Alle Aus-
steller verpflichten sich zum strikten Einhalten dieser Grundsätze. Daraus entstand ein homogener, ausgesprochen abwechslungsreicher und sehr stimmungsvoller Weihnachtsmarkt. 80 Chalets wurden ursprünglichen den Ausstellern vermietet. Heute sind es mehr als 120 Holzhäuschen, die im Dezember längs der Grand-Rue, unter der Markthalle und dem Seeufer entlang aufgebaut werden und zahlreiche Waren anbieten.
Bei Kälte und Schnee sowie an schönen Wintertagen oder bei Sturm und in den besinnlichen Abendstunden bietet der Weihnachtsmarkt von Montreux den Besuchern eine festliche Stimmung: Handwerker lassen die Gäste an der Herstellung ihrer Meisterstücke teilnehmen, die verschiedenen kulturellen Anlässe rund um den Weihnachtsmarkt bringen Musik, künstlerische Vorführungen und weihnachtliche Meditation in die Stadt.
Jedes Jahr ist der Weihnachtsmarkt eine neue Komposition. In einer Jahreszeit, in der die Leute eher so schnell wie möglich nach Hause gehen und jeder für sich lebt, bringt der Weihnachtsmarkt in Montreux die Menschen zusammen. In einer Region, in der Weihnachtsmärkte nicht unbedingt zur Tradition gehören, hat sich der Weihnachtsmarkt von Montreux einen Platz geschaffen. Text: Wolfgang Bolsinger Foto: www.montreuxnoel.com
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
Ein Genuss für alle Sinne Schön, sind Sie da. Treten Sie ein, schauen Sie sich um. Das Les Trois Rois ist eines der ältesten Stadthotels in Europa und versprüht Charme und Noblesse eines historischen Grand Hotels. Zudem bietet dieses Luxushotel alles, was Sie als anspruchsvoller Gast von der Fünfstern-Klasse erwarten. Und das im Herzen von Basel, mitten in der Altstadt, direkt am Rhein. Basel ist immer eine Reise wert. Besonders, wenn Sie im Grand Hotel Les Trois Rois wohnen. Wir stellen für Sie immer wieder exklusive Spezialangebote zusammen. Dieses Mal entführen wir Sie anfangs Jahr in die Welt des Musicals. Das Musical ‹‹Evita›› ist vom 13. bis 30. Januar im Musical Theater Basel zu Gast. Das dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Auf Ihren Besuch freuen wir uns sehr.
17
Musical Evita in Basel Gültig vom 13. bis 30. Januar 2011. Die Geschichte um Aufstieg und Fall der Eva Perón untermalt mit der unvergesslichen Musik Andrew Lloyd Webbers. Ab CHF 634 • • • •
Übernachtung in einem luxuriösen Zimmer mit Blick auf den Rhein oder zur Altstadt Reichhaltiges Frühstücksbuffet Ticket der 1. Kategorie im Musical Theater Basel Mobility-Ticket (freie Benutzung der öffentlichen Verkehrsmittel in Basel) Freie Benutzung von Sauna und Fitnessraum
Die Preise verstehen sich pro Zimmer und Nacht inkl. Gasttaxen, Service und MWST. Bitte erwähnen Sie folgenden Code bei der Buchung: «Musical_1»
Grand Hotel Les Trois Rois Blumenrain 8 4001 Basel Fon: 061 260 50 50 Fax: 061 260 50 60 info@lestroisrois.com www.lestroisrois.com
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
18
Wohlfühlen an der Berner Oberländer Riviera Das ganzjährig geöffnete Feriendomizil am Thunersee mit Grandhotel-Charme, wo Sie 1001 Möglichkeit haben, sich rundum perfekt verwöhnen zu lassen, befindet sich nur 15 Autominuten von Interlaken und der historischen Stadt Thun entfernt. Feiern Sie die schönsten Feste in Grandhotel-Atmosphäre direkt am See. Erleben Sie das Flair des Südens nördlich der Alpen, wo Sie sich am Ausgangspunkt zu alpinen und urbanen Erlebniswelten befinden. Ein ganz besonderer Ort direkt am See, wo Sie erfahren, wie Sie mit Ihrer Gesundheit nachhaltig umgehen, Kraft gewinnen und Ruhe finden. Echte Gastfreundschaft vereint mit einer Küche, die jeden Tag aus frischen, saisonalen und regionalen Produkten ein ku-
linarisches Feuerwerk zaubert, lassen den Alltag in weite Ferne rücken. Entspannen Sie in der 2’000 m2 grossen Wellness- und BeautyAnlage mit sieben verschiedenen Saunas und dem schönsten Erlebnis-Frei-Solbad (35°C) direkt am See. Die wunderschöne Landschaft und die umliegenden Sehenswürdigkeiten erleben Sie auf begleiteten Ausflügen, Wanderungen, Bergtouren, auf dem Mountainbike oder der Skipiste. Für welche Inszenierung Sie sich auch entscheiden – das BeatusTeam führt Regie aus Leidenschaft. Wir setzen den Rahmen, Sie die Emotionen! Wir freuen uns auf Sie. Publi-Text: Peter Mennig
Wellness- & Spa-Hotel BEATUS 3658 Merligen-Interlaken Reservations-Nr. 033 748 04 34 Hotel-Nr. 033 252 81 81 Fax-Nr. 033 251 36 76 www.beatus.ch
, Weihnachten & Winterfreuden | www.themenheft.ch
19
Die neuen Mächtigen in Wirtschaft, Politik und Gesellschaft Wer sind die neuen Mächtigen, die Gobal-Player im Unternehmertum? Was macht sie überhaupt mächtig? Wer stellt die neuen Spielregeln auf und viel schneller müssen wir uns in Zukunft auf Veränderungen einstellen? Fragen, auf die es am 9. Internationelen Alpensymposium am 18. und 19. Januar 2011 in Interlaken wiederum aufschlussreiche oder auch verblüffende Antworten geben wird. National und international bekannte Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft referieren im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken. Gründer und Organisator Oliver Stoldt sorgt bei der neusten Austragung des renommierten Events für interessante Einblicke und spannende Inputs.
Weltbekannte Persönlichkeiten referieren am 9. Internationalen Alpensymposium: Prof. Dr. Christian Blümelhuber ist ein international anerkannter Wissenschaftler und führt als wegweisender ‹‹Scout›› durch den Dschungel der Marketing- und Strategiewissenschaften. Barbara Lüthi erlebt als Korrespondentin des Schweizer Fernsehens SF täglich den Aufbruch in China. Markus Hofmann macht als Gedächtnistrainer durch die Kombination von Spass und Humor das Training des ‹‹Gedächtnismuskels›› zum Impuls-Erlebnis für die Zukunft.
Partners Ltd und war früher Chefökonom der UBS. Dr. Urs Scherrer gilt als Doyen des Sportrechts in der Schweiz und gehört zu den führenden Sportjuristen Europas. Dr. Kjell Nordström ist der sogenannte Funky-Business-Vordenker der Universität Stockholm und liefert neue Denkanstösse für Unternehmen Matthias Horx ist ein einflussreicher deutscher Trend- und Zukunftsforscher. Viele seiner Bücher sind Bestseller.
Adolf Ogi war von 1988 bis 2000 Bundesrat. Nach seiner politischen Karriere war der Berner Urs Meier war während seiner Ak- sechs Jahre lang UNO-Sonderbetiv-Zeit Fifa-Schiedsrichter und rater für Sport im Dienst von Enteiner der besten Unparteiischen wicklung und Frieden. im internationalen Fussball. Dr. Markus Junginger ist ExperDr. Klaus W. Wellershoff ist CEO te für Change- und Restructuder international tätigen Unter- ring-Management. Er berät Unnehmensberatung Wellershoff & ternehmen unter anderem in den
Bereichen Human Capital, Perfor- die Verhandlungen zwischen den mance Management sowie Emplo- Regierungen der USA und dem yee- und Customer Engagement. Iran. ElBaradei ist Friedensnobelpreisträger. Rolf Tophoven beschäftigt sich als Germanist und Historiker seit 30 Jahren mit dem Phänomen der Guerilla und des Terrorismus. Dr. Mohamed ElBaradei leitete an der Spitze der Internationalen Weitere Informationen unter Atomenergieorganisation (IAEO) www.alpensymposium.ch
CARLOS I – BRANDY GRAN RESERVA 10 Jahre im Eichenfass gereift
www.carlos-brandy.com
IMPORTEUR: LATELTIN AG, 8405 WINTERTHUR, WWW.LATELTIN.COM
carlos-anzeige-schweiz_rz.indd 1
24.11.10 09:39