MisMagazin Herbst22 Kurzvorschau

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FÜR DESIGNVERLIEBTE UND
GENIESSER N˚ 3 | HERBST 2022 | BERN | FR. 14.–
CHF 30 GUTSCHEIN* GUTSCHEIN-NR. 504 053 EY EINLÖSEN BIS ZUM 31.12.2022 *Nur einmalig einlösbar ab einem Einkaufswert von CHF 115,–. Keine Barauszahlung. Nicht mit anderen Vorteilsaktionen kombinierbar. Nicht auf reduzierte Ware. Gültig bis 31.12.2022. Einlösbar auch in unseren PETER HAHN Filialen (nur ein Gutschein pro Haushalt und Kalendertag). PETER HAHN AG · Fürstenlandstrasse 35 · 9029 St. Gallen BE YOUR OWN FASHION STATEMENT Entdecken Sie Ihre modischen Seiten in TrendLooks von PETER HAHN und freuen Sie sich auf eine sensationelle Auswahl an Designermarken. Shoppen Sie jetzt online: peterhahn.ch

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Adrian Aellig, Simon Rüegg (Bildbearbeitung)

Werbung und Beratung

Fabienne Righetti, Telefon 033 336 55 55 inserate@mis-magazin.ch

Die Mediadaten sind zu finden auf mis-magazin.ch.

Auflage (Nr. 3, Herbst 2022) 50 000 Expl.

Erscheinungsweise 4 × jährlich. Die nächste Ausgabe erscheint am 30. November 2022.

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Cover

© Bergwelt Grindelwald, Foto: Karl-Heinz Hug

Liebe Leserin, lieber Leser

Die Tage sind schon merklich kürzer geworden, die Zeichen sind eindeutig –der Herbst ist da! Klar, wir lieben den herrlichen Sommer. Aber der Herbst hat etwas Magisches, ja Mystisches an sich. Wir können es kaum erwarten, im bunt gefärbten Laub des Indian Summers zu lustwandeln oder das Feuer werk des Herbstes mit einer Auszeit in einem Nature Spa in der Schweiz zu entdecken. Auch die Liebhaber der Wärme in den luxuriösen Spas kommen auf ihre Kosten.

Der Herbst steht auch immer für die neue Mode. Jedes halbe Jahr fasst das Farbinstitut Pantone die Trendfarben der Saison in seinem «Fashion Colour Report» zusammen. Im Herbst-Winter 2022 / 23 machen fröhliche Orange-Nuancen wie «Dragon Fire» und knallige Farben gute Laune und lassen die Tristesse gar nicht erst aufkommen. Wie immer ist es uns wichtig Ihnen zu zeigen, dass Mode auch nachhaltig geht. Und … ohlala statt solala: Die Schweizer Modedesigner setzen vor allem auf Qualität und Langlebigkeit anstelle kurzfristiger Trends.

Warme Farbtöne halten auch in unserem Haus Einzug, sogar die Teller sind bunt! Freunde der vegetarischen und veganen Küche geniessen beim Sternekoch des Alpinen Design Resort Bergwelt Grindelwald delikate Gewächse der zauberhaften Herbstwelt. Die besten Zutaten stammen eben aus der Natur.

Im Herbst ist es Zeit mal wieder richtig auszugehen: Entdecken Sie mit «Jingle Bern» eine Show, die alle Sinne berührt – vielleicht mit jemandem, dem Sie schon lange einmal «Danke» sagen wollten.

Herzlich, Fabienne Righetti und das Redaktionsteam von MIS MAGAZIN

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3mis-magazin.ch | 3 2022 EDITORIAL

WASHING

ACCESSOIRES

& GENIESSEN

ZUHAUSE & INSPIRATION

ENTSPANNEN

3 EDITORIAL Das Gute liegt so nah. 6 11 NEWS & HIGHLIGHTS Kraftvolle Looks machen Laune. 12 19 COVERSTORY Bergwelt Grindelwald: herbstliche Wildspezialitäten und Romantik unter freiem Himmel. 20 21 GESUNDHEIT & BEAUTY Strahlen von innen und aussen. 22 27 MODESTRECKE Bijou les Boutiques präsentiert den starken Look. 64
Ein Herbsttag im Spa. Indian Summer in der Schweiz.
Glücksmomente mit «Jingle Bern» im Casino Bern. 74 DINNERSHOW FÜR ALLE SINNE 28 29 GREEN
Was Konsumenten wissen sollten. 30 41 MODE &
Mode, die Trends überdauert. 42 47 ESSEN
Lukullische Genüsse von Nah und Fern. 48 55
Erlesenes Design für den Herbst. 56 65 FREIZEIT &
Indian Summer und Spa-Erlebnisse. 66 67 LESESTOFF Packende Geschichten für einen nebligen Herbsttag. 56 4 3 2022 | mis-magazin.ch INHALT

BERGROMANTIK LUXURIÖS

68 89 MENS WORLD Inspiration für den stilvollen Man n 70 71 TOOLS & TECHNIK Konzepte und Nachwuchstalente für neue Innovationen. 74 81 EVENTS & TERMINE Spektakel und Ausstellungen in Kunst und Kultur. 82 WETTBEWERBE Brandheisse Preise gewinnen.
Sternekoch Marcus G. Lindner auf der Suche nach Leckerbissen.
12 Foto:
Karl-Heinz
Hug
22 Foto: Annemarie Gygax EDGY UND ELEGANT 5mis-magazin.ch | 3 2022 INHALT

GUAVE & PALM

Im Zentrum der neuen Kollektion von Susanne Pfeffer und Nicole Verbeek stehen fünf Pieces, die sich miteinander sowie mit Stü cken aus den vorherigen Kollek tionen kombinieren lassen.

Ein Mantelkleid mit Zipper, eine High-Waist-Hose mit leichtem Schlag, ein Basic-Blusen-Pulli, ein schmaler Jupe sowie eine Kurzjacke sind in diversen beque men Materialien erhältlich. Dabei verwenden sie Baumwolljersey und -denim, Viskose sowie einen leichten Merinowalk. Und: Erst mals bietet die Kollektion einen Strickpullover in diversen Farben an, der in Huttwil aus feinster Merinowolle hergestellt wurde.

Die Zusammenarbeit mit Foulalà geht mit dieser Kollektion in eine zweite Runde. Das Luzerner Label hat erneut bunte, florale sowie gra fische Prints für Pfeffer/Verbeek entworfen, die in einem Familien betrieb in Como gedruckt werden. pfefferverbeek.com

6 3 2022 | mis-magazin.ch NEWS & HIGHLIGHTS

WIR LIEBEN ES!

Denkt man an die ikonischen Armbänder von Hermès ist das «Double-Tour-Armband» eines davon, das seine Liebhaber durch seine zeitlose Vielseitigkeit über zeugt. Das edle Armband ist aus Swift-Kalbsleder mit vergoldetem Clous Médor und Ring. hermes.com

PASST IMMER

Ihr Highlight sind die grossen Schmucksteine im edlen Oktagon schliff, die orangefarben leuchten. Die fein gestaltete, offene Krappenfassung macht das Farbenspiel der Steine bei Lichtein fall besonders intensiv. Die Ohrstecker mit edler 750er Gelb gold-Vergoldung sind perfekte Ready-to-wear-Schmuckstücke, weil sie sich nach Belieben mit weiteren Ohrsteckern, Creolen und Ear Cuffs kombinieren lassen. thomassabo.com

AUF DEM SPRUNG

Die vintage-inspirierte Leo-Halskette bleibt nicht unbemerkt an Ihrem Hals. Die Designerin Anna Z’Brun lässt sich bei ihren Kreationen von der Natur, den Menschen und der Handwerkskunst leisten. Hochwertig vergoldet. lessolides.com

WIE EINE BESTE FREUNDIN

Eine erstklassige Tasche lässt uns erstrahlen und steht stets an unserer Seite. Am südlichen Ende der Schweiz, in einem Tessiner Dorf, liegt das kreative Atelier von Pack Easy. Hier entstehen mit viel Liebe und Handwerkskunst die einzigartigen Handtaschen aus Leder. packeasy.ch

GLAMOUR FÜR DIE HÄNDE

Nagellack perfektioniert den Look und ist eine tolle Möglichkeit dem Outfit den letzten Schliff zu geben. Der vegane Nagellack vom Schweizer Beauty Label EXURBE «Golddiger» in glitzerndem Gold ist perfekt für «Material Girls». exurbecosmetics.com

Fr. 499.–Fr. 22.–
Fr. 195.–Fr. 590.–Fr. 125.–7mis-magazin.ch | 3 2022 NEWS & HIGHLIGHTS

LUXUS ZEITLOSER

Starke Frauen und das Leben, dass sie führen haben Christine Losser vom Zürcher Label AQVAROSSA zu ihrer neuen Kollektion inspiriert. Die AW22Kollektion ist eine Zusammenstellung zeitloser Stücke, die für die Garderobe der modernen Frau entworfen wurden. Jedes Kleidungsstück wird aus den luxuriösesten und natürlichsten Garnen wie Alpaka und Merinowolle gefertigt. Moderne Sensibilität verbindet den Respekt für Tradition und Handwerk. Dazu gehört auch, dass die Menschen und Tiere respektiert werden, die an der Entstehung der Kollektionen beteiligt sind. Bei der Herstellung der Kollektion für nachhaltigen Luxus wird auf jedes Element geachtet. Am wichtigsten ist vielleicht, dass jedes einzelne Klei dungsstück als eine Investition betrach tet werden soll, die über Jahre hinweg Bestand haben wird.

aqvarossa.com

8 3 2022 | mis-magazin.ch NEWS & HIGHLIGHTS

Wir haben Lieblingsteile, die wir ganz bewusst anziehen, um uns darin schön und wohl zu fühlen. Leise, unaufgeregt und einfach nur bequem.

1 aws twentyfourseven steht für natürliche Materialien und Langlebigkeit, wobei immer eine Balance zwischen zeitlosem und zeitgemässem Design angestrebt wird. Die in Basel entworfenen Stücke entstehen im Emmental in enger Zusammenarbeit mit einer der letzten Strickmanufakturen der Schweiz. (Pullover «4.22 Mohair» CHF 449.–) aws247.ch

2 Die Bomberjacke «Tannenwald» (Fr. 549.–) mit handgemaltem Stoffdesign von Fiona-K ist ein echter Hingucker! Jede Jacke ist ein Unikat und wird –egal, ob sportlich oder elegant – zum treuen Begleiter. Bei der Herstellung achtet die Zürcherin Fiona Knecht auf umwelt schonende Materialen und arbeitet eng mit Schweizer Nähateliers zusammen. fiona-k.ch

3 Der Poncho «Carla» (Fr. 329.–) in zeitlosem minimalistischen Design ist aus purem Kaschmir gefertigt. Der Poncho verleiht seiner Trägerin unmittelbare Eleganz und ist mit angenehmer Leichtigkeit ein treuer Beschützer an kühlen Tagen über alle Jahreszeiten. mikaine.ch

4 Was haben Cowboys, Hippies und Rockstars gemeinsam? Genau: die Jeans jacke! Neuenschwander hat Denim-Klassiker ein wenig gezähmt und ihn aus einem wunderbar leichten, gewaschenen und nachhaltigen Lammnappaleder produziert. Die «Lederjeansjacke» BARBADOS (Fr. 549.–) zeigt sich im für sie typischen Stil mit Knopfleiste und gehört in die Garderobe jeder Frau. neuenschwander.ch

24/7 1 2 3 4 9mis-magazin.ch | 3 2022 NEWS & HIGHLIGHTS

UNE BOUFFÉE DE SIXTIES

Die Kreationen der Berner Textil designerin Nathalie Pellon zeichnen sich durch einzigartige, schön abge stimmte Farbmuster und Grafiken aus.

Das Schaltuch «Souvenirs Joyeux» ist eine Hommage an die Jugendzeit ihrer Mutter in den 60er-Jahren –Fundstücke und Fotos dieser Zeit haben dazu farbenfrohe Inspirationen geliefert. Münstergasse 35 in Bern. www.shop.ooonyva.ch.

Ruben

Fotograf:
Ung 10 3 2022 | mis-magazin.ch NEWS & HIGHLIGHTS

FÜR ALLE SIEBENSACHEN

Diese handgefertigte Tasche «Capullo Crossbody» bezaubert dank ihrer wunderschönen Handarbeit, schönen Details wie Strickeinlage im verstellbaren Schulterriemen, einem geräumigen Innenleben und einem flexiblen Boden aus Leder. Das AvanzarAtelier ist ein Programm der Avanzar-Stiftung. avanzar-shop.ch

EIN FREUNDLICHER BEGLEITER

Geng numme jufle … nein! QLOCKTWO W39 bringt das entschleunigende Prinzip der Zeitanzeige in Schweizerdeutsch an Ihr Handgelenk. In vielen Farben erhältlich. Uhrsachen, Kramgasse 19, Bern. uhrsachen.ch

QUALITÄT UND COOLNESS!

Das Modell DAMARA wirkt sportlicher und urbaner als eine klassische Lederjacke, perfekt für die kühlen Herbst- oder auch die milden Wintertage. Ein Must-have für die Frau von heute. neuenschwander.ch

LUXUS FÜR DIE FÜSSE

Die edle Stiefelette Trento mit flachem Absatz und ist perfekt für Tage, an denen Sie auf besten Tragekomfort nicht verzichten möchten. Ein Zeitloser Kassiker! Handgefertigt in Weinfelden. yepstore.ch

Fr. 520.–
Fr. 498.–
Fr. 355.–
je Fr. 950.–
11mis-magazin.ch | 3 2022 NEWS & HIGHLIGHTS

KONTRAST UNTER DEM DREIGESTIRN

12 3 2022 | mis-magazin.ch COVERSTORY

Nebelzauber und Sonnenstunden:

Im Herbst bietet die alpine Natur rund ums Design Resort «Bergwelt Grindelwald» besonders viel – sei es zum Träumen oder zum Entdecken.

Er lockt einen einfach ins Freie, der Herbst in Grindel wald. In der Höhe sorgt die frische, milde Luft dieser Tage für viel Weitsicht – so klar sieht man das Dreige stirn von Eiger, Mönch und Jungfrau selten. Weiter un ten sorgen derweil mystische Nebelschwaden in den farbigen Wäldern für eine magische Atmosphäre. In der lieblichen Talmulde werden nun die Kontraste schärfer, scheinen jetzt die lokalen Sagen und Legen den lebendig zu werden. Kein Wunder, gehört Grindel wald auch in der goldenen Jahreszeit zu den begehrtes ten und kosmopolitischsten Ferien- und Ausflugszielen der Schweiz. Und kein Wunder, nutzen gerade auch die Gäste des Alpine Design Resorts «Bergwelt Grindel wald» die Gelegenheit für die unterschiedlichsten Aus flüge in der Region. Das 2021 neueröffnete Hotel wird schliesslich unter dem Motto «Folge dem Ruf des Unbe kannten» geführt – und bei dieser Kulisse lassen sich die Besucherinnen und Besucher da nicht lange bitten. Vom Zentrum des Gletscherdorfs aus gelangen Herbst freunde so rasch wie bequem zu gelben Alpweiden, ge heimnisvollen Bergseen und Flusslandschaften unter mächtigen Gipfeln wie Wetterhorn, Schreckhorn und Finsteraarhorn. Inspiration für Träumer und Kraft für Wagemutige: In der Berner Oberländer Destination finden sie beides. Auf ihren Ausflügen können sich die Gäste des Design Resorts dabei stets vom treusten Freund des Menschen begleiten lassen – im hunde freundlichen «Bergwelt Grindelwald» sind diese Be gleiter stets willkommen.

Aktiv unter der Nordwand Schon seit dem 18. Jahrhundert steht Grindelwald für touristische Pionierleistungen. Und diese Entwicklung sowie die innovative Geisteshaltung dahinter führen die Gastgeber nach vielen Generationen immer noch konsequent weiter. Wer den mystischen Herbstnebel heute etwa von ganz oben bewundern will, nimmt vom Dorf aus direkt die neue V-Bahn Richtung Jungfrau joch: Im UNESCO-Welterbe bekommt man dabei auch schon einmal einen winterlichen Vorgeschmack auf Schnee und Eis. Ganz so hoch hinaus müssen die Gäste des Resorts «Bergwelt Grindelwald» indes gar nicht

Explorers Exclusive Package: Dieses exklusive Abenteuer zieht alle Register der romantischen Verführungskünste. Hier vereinen sich prickelnder Genuss und Picknickromantik unter freiem Himmel. Es kutschieren sich Herbst genüsse ins Hoch und lassen Emotionen freien Lauf. Das erhabene Alpen panorama betört alle Sinne.

13mis-magazin.ch | 3 2022 COVERSTORY

1 Unter Nadel- und Laubbäumen finden sich herbstliche Speisepilze.

2 Aus dem feuchten Moos spriessen die Eierschwämme in optimaler alpiner Umgebung.

3 Marcus G. Lindner wählt die passenden Speisepilze im mystischen Wald höchstpersönlich aus.

aufsteigen, um die märchenhafte Stimmung in unbe rührter Natur zu erleben und auf Entdeckungstour zu gehen. Schliesslich erstrecken sich um die 300 Kilome ter Wanderwege rund um das Chaletdorf. Zu den schönsten Strecken zählen dabei sicherlich die Höhen wanderung von Grindelwald-First zur Schynige Platte oder aber der leichte Spaziergang vom Männlichen auf die Kleine Scheidegg. In beiden Fällen sorgt der Herbst für einen fantastischen Ausblick, der mit etwas Glück die lokale Fauna umfasst. Im Herbst lassen sich so etwa die Gämsen bei ihren spektakulären Brunftsprüngen und Verfolgungsjagden beobachten. Doch es geht auch für die Menschen rasanter: Trailrunner laufen in der herbstlichen Alpenwelt auf attraktiven Routen, die von gemütlichen Wald- und Wiesenwegen bis zu technisch anspruchsvollen Trails im alpinen Gelände reichen. Bi ker finden derweil ebenfalls ideale Bedingungen für Ausflüge auf zwei Rädern: So können sie etwa von Grindelwald aus zur Kleinen Scheidegg fahren oder den Bachalpsee anpeilen – ab Letzterem bringt einen anschliessend eine 13 Kilometer lange Abfahrt über Felsplatten, Stufenpassagen, Wiesenstücke und Wälder wieder zurück ins Dorf. Für abenteuerliche AbfahrtsPremieren eignen sich daneben auch unterhaltsame Sportgeräte wie Moutain Carts oder Rollerblades. Da nach sollte man sich jedoch wieder Zeit für Entschleu nigung nehmen; denn um die kleinen Perlen am We gesrand zu finden, sind Achtsamkeit und Ruhe gefragt.

Fündig mit Korb und Messer

Der alpine Herbst befeuchtet die Böden, er hält sie aber auch noch warm: Das sind einerseits perfekte Voraus setzungen für surreal wirkende Nebelschwaden, an dererseits wachsen bei dieser Witterung auch zahlrei che Speisepilze. Besonders unter Nadel- und Laubbäumen haben diese begehrten Leckerbissen nun Hochsaison. Es lohnt sich also, auf Wanderungen rund um Grindelwald ein gemütlicheres Tempo ein zuschlagen und den Blick dabei penibel über Steine, Laub, Moos und Wurzelstöcke wandern zu lassen. Ge rade wenn es einige Tage geregnet hat und die Sonne wieder scheint, finden Waldgänger jetzt schöne Exem plare wie Steinpilze, Totentrompeten und Eier schwämmchen. Und viel Ausrüstung braucht es bei leibe nicht für einen Ausflug zu den delikaten Gewächsen in zauberhafter Herbstwelt: Gutes Schuh werk, ein Messer und ein luftdurchlässiger Weidekorb oder eine Stofftasche für den Transport genügen, um aus einem Spaziergang eine aufregende Suche zu ma chen. Wer fündig wird, dreht den Pilz aus der Erde, säubert ihn und legt ihn zu den anderen in den Korb – und weiter geht’s zur nächsten Lichtung, zum nächs ten Waldrand, zum nächsten Geheimspot, zum nächs ten Hexenring unter der Eigernordwand. Übrigens: Bis zu zwei Kilo dürfen Hobby-Pilzsucher pro Tag mit nach Hause nehmen. Ungeübte Sammlerinnen und Sammler sollten ihre Ausbeute anschliessend aber unbedingt bei der Pilzkontrolle vorbeibringen.

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14 3 2022 | mis-magazin.ch COVERSTORY
3 15mis-magazin.ch | 3 2022 COVERSTORY
«MARCUS G. LINDNER GILT IM GEBIET DER VEGETARISCHEN UND VEGANEN KÜCHE ALS VORREITER.»
1 16 3 2022 | mis-magazin.ch COVERSTORY

Auch am Herd ein Pionier Nicht nur Hotelgäste trifft man vor der magischen Ku lisse des Berner Oberlands öfters in gebückter Haltung und mit Blick auf den Boden an, sondern auch den Kü chenchef des Resorts «Bergwelt Grindelwald». Sterne koch Marcus G. Lindner ist nämlich bekannt für sei nen Fokus auf Gesundheit, Authentizität und echten Geschmack – und die besten Zutaten dafür liefert nun einmal die Natur. Wie wichtig solche lokalen Ingredi enzen in Lindners Küche sind, zeigt sich in der Pilzund Wildkarte des Hauses. Der gebürtige Österreicher, der seit gut einem Jahr den kulinarischen Auftritt im «Bergwelt Grindelwald» prägt, lebt seine Leidenschaft zudem ebenfalls mit viel Pioniergeist und Mut aus. Für seine aufregenden Kreationen in «BG’s»-Grillrestau rant wurde er dafür bereits mit 15 GaultMillau-Punk ten ausgezeichnet. Denn auf dem gewaltigen Rost des

Hotel-Grills landen eben nicht nur edle LachsTranchen oder massive «Dry aged»-Steaks, sondern auch Herbstgemüse wie Kürbis oder Weisskohl. Lind ner gilt nämlich auch auf dem Gebiet der vegetarischen und veganen Küche als Vorreiter. Bei einem Dessert wie österreichischen Brandteigkrapfen wagt sich der Spitzengastronom dann zwar für einmal nicht auf un bekanntes Terrain – eine Entdeckung sind die gefüll ten Süssgebäcke dennoch. Ausserhalb von Lindners urbaner «Alpine Cuisine» werden Gemütlichkeit und Genuss dann weiterhin grossgeschrieben: Zum kulina rischen Angebot des Resorts gehören schliesslich auch eine Hotelbar, die Lobby, The Other Club und das tradi tionelle Restaurant Pinte. In diesen Ecken des Resorts kommen Gäste rasch in Kontakt und schlagen Brücken – denn ist es nicht die gemeinsame Leidenschaft für den alpinen Herbst, die sie hierhin geführt hat?

1 Präzision pur: Sternekoch Marcus G. Lindner verwandelt seine Gerichte in kleine Kunstwerke.
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Ein Herbsttraum aus Pilzvariationen mit Gnocchi.
2 17mis-magazin.ch | 3 2022

Entspannt mit Feuer und Eis

Feinschmecker kommen im neuen Alpine Design Re sort «Bergwelt Grindelwald» also zweifellos auf ihre Kosten. Das Haus im modernen Chalet-Stil punktet auf 1034 m ü. M. aber auch mit dem grandiosen Aus blick auf das einmalige Bergpanorama. Das gilt natür lich besonders für die Unterkünfte mit ihren indivi duellen Balkonen. Die 90 Zimmer und Suiten verfügen über Design-Möbel aus Schweizer Holz, Re genduschen und Bio-Bettwäsche. Braucht man bei dieser Nähe zur Natur noch zu erwähnen, dass hier «Bergwelt»-Gletscherwasser aus den Hähnen fliesst?

In diesen warm gestalteten Rückzugsorten lässt man sich jedenfalls gerne aufs weiche Boxspring-Traum bett sinken. Ebenso erholsam geht es daneben auf

dem 800 Quadratmeter grossen Spa-Areal «Fire & Ice» zu. Im Innenpool und draussen im Jacuzzi lassen sich selbst Abenteurer für einmal treiben, professionelle Gesichts- und Körper-Behandlungen sorgen für Leichtigkeit, und auch auf der Panoramaterrasse und im Mystic Atrium Garden mit seinen duftenden Bergund Heilkräutern lehnt man sich einfach zurück. Er gänzt wird das entspannende Wellness-Angebot un ter anderem von verschiedenen Saunen, einem Dampfbad oder einem Eisbrunnen. Genügend Ener gie getankt? Dann ist es wieder Zeit, dem unwider stehlichen Ruf des Unbekannten zu folgen: Im Fit nesscenter trainieren Bergsportlerinnen und Bergsportler jedenfalls bereits für die nächste Heraus forderung unter dem herbstlichen Dreigestirn

BG's Wild Game Season Package

Kraftvolle Naturprodukte, intensive Farben und Düfte: Bei diesem Erlebnispaket servieren Küchenchef Marcus G. Lindner und sein Team herbstliche Wildspezialitäten – dabei werden traditionelle Rezepte kreativ interpretiert.

Zum Angebot gehören: – Ein 4-Gang-Wild-Menü inkl. Weinbegleitung für 2 Gäste im BG's Grill Restaurant

– Eine Übernachtung im Luxury Room mit Eiger-Blick für zwei Personen inkl. Zugang zum Fire & Ice Spa und reichhaltigem Frühstücksbuffet

Weitere Infos und Buchung: bergwelt-grindelwald.com

18 3 2022 | mis-magazin.ch COVERSTORY
19mis-magazin.ch | 3 2022 COVERSTORY

WENN WENIGER MEHR IST

In den Produkten der Schweizer Luxuskosmetik Feuerstein finden nur wenige, dafür aber die rich tigen Wirkstoffe ihren Platz. So auch im veganen Natural Cleansing Duo: Die Cleansing Milk besteht aus einem hochwertigen Mix aus Zitronenmelisse, Frauenmantel, Apfelminze und Lindenblüten, welche die Haut von Ablagerungen, Schmutz und Fett befreit, während das Facial Tonic dank der enthaltenen Kamille die Haut beruhigt und Ringel blumenextrakt die Heilung von Hautverletzungen unterstützt. feuersteinstein-essentials.ch

EINFACH SKANDALÖS

KRAFTVOLLE INTENSITÄT

In nur einem Wisch lässt sich eine kräftige Farbe auftragen, die bis zu zehn Stunden hält und sich zu einem glatten, matten Finish verfestigt.

Dank dem Power Pigment Complex – eine dynamische Mischung aus reinen Pigmenten und farbbindenden Inhaltsstoffen – werden die Lippen mit dichter Farbe gesättigt, die sich mühelos auftragen lässt und den ganzen Tag lang angenehm hält. narscosmetics.eu

Auf frivole Weise thront das ikonische Beinpaar der Diva auf dem knallroten Flakon des neuen Parfums von Jean Paul Gaultier (ab ca. Fr. 89.–). Der Duft feiert die Aufregung der Sinne, die von strahlendem Jasmin und prickelnder Mandarine überrascht werden. Durch die Gourmandise eines Salzkaramells, der die Zartheit von sinnlicher, schwarzer Vanille liebkost. Ein sinnlicher, ambrierter Kontrast mit atemberaubender Cremigkeit.

Fr. 42.–
Set Fr. 79.–20 3 2022 | mis-magazin.ch GESUNDHEIT & BEAUTY

DIE ESSENZ DER FREIHEIT

Anfänglich dominieren Lavendel und Ingwer, danach entfaltet sich ein fülli ger, wärmender Amber-Duft mit süssblumigen Nuancen aus Orangenblüte und Honig. «Libre Le Parfum» ist ein warmer, sinnlicher Duft, der richtig präsent ist. Wer starke Parfums mit einer grossen Sillage nicht mag, sollte diesen Duft im Herbst besser ausset zen. Alle anderen sprühen beherzt drauflos.

EINMAL GLITZER, BITTE!

Was wäre, wenn jeder Mensch wüsste, dass ein Leben in Liebe, Fülle, Glück, Sinnhaf tigkeit, Sicherheit und Kreativität, durch sein eigenes Bewusstsein bestimmt wird?

FEUCHTIGKEITSGEBOOSTERT

Diese nährstoffreiche und leichte Intensivcreme polstert die Haut auf und weckt müde Haut, die erste Anzeichen von Fatigue zeigt. Mit über 30 Inhaltsstoffen und Proteinen, die zusammen die Fähigkeit der Haut, Feuchtigkeit zu binden und zu speichern, optimieren, spendet Crème de Fleur von In Fiore langanhaltende Feuchtigkeit. niche-beauty.com

Die beiden erfahrenen Coaches von «Da seinsfreude – design your life» Tina Knopf und Janine Eichenberger zeigen Ihnen den Weg dazu. Die beiden Gründerinnen be ginnen mit Ihnen die wundervolle Reise zu Ihrer Authentizität und damit zu immer grösserer Daseinsfreude. Strahlen Sie von innen heraus und bringen Sie Ihre Seele zum Leuchten! Daseinsfreude steht für Be wusstseinserweiterung, Transformation und moderne Spiritualität. Die Workshops, die aus einzelnen Modulen und Themen bestehen, sind fortlaufend, können aber je nach Interesse einzeln gebucht werden. Die Plätze sind beschränkt. Der erste Work shop zum Thema «Vision 2023» startet am 3. Dezember 2022 in Thun. Weitere Kurse im 2023 finden Sie online. Machen Sie das 2023 zu Ihrem Jahr!

FÜR EIN GLATTERES HAUTBILD

Die Multi-Action-Formel des GinZingTM Into The Glow Brightening Serum wirkt sofort und verleiht der Haut einen strahlenden Teint, indem sie den natürlichen Peeling-Prozess der Haut in Gang setzt. Das Geheimnis der aufhellenden Wirkung der Formel liegt im 5 % «Retexturizing Complex». Er besteht aus einer Mischung von Extrakten aus grünen Kaffeesamen und AHA/BHAs und hilft, die natürliche enzymatische Aktivität der Haut in der Epidermis zu aktivieren und die Zellerneuerung anzukurbeln. origins.com

daseins-freude.ch
Fr. 166.– Fr.
52.–
ab ca. Fr. 105.–
21mis-magazin.ch | 3 2022

LOOK FÜR DEN STARKEN

Das Modeunternehmen «Bijou les Boutiques» am Bielersee ist seit 50 Jahren mit auserlesenen Stücken stilsicher unterwegs: Heute führen die Geschwister Sabine und Markus Gygax das Unternehmen mit rund zweihundert Mitarbeitenden. Geblieben ist die Leidenschaft für Mode und das Interesse an frischen und einzigartigen Looks. Immer nach dem Grundsatz, Stil mit aktuellen Trends zu verbinden und modische Akzente zu setzen, ohne die Werte des Stils zu verlassen.

MODE BIJOU LES BOUTIQUES | FOTO ANNEMARIE GYGAX | MODELS HEIDI DEMIRAL UND CHRIS DRÖSLER | LOCATION ATTISHOLZ AREAL
22 3 2022 | mis-magazin.ch MODESTRECKE

Alle gezeigten Looks von Bijou les Boutiques sind erhältlich in den Bijous in Aarau, Bern, Bern-Westside, Biel-Bienne, Centre Brügg, Chur, Glarus, Langenthal, Lausanne, Luzern, Lyss, Shoppyland Schönbühl, Solothurn, Thun, Warehouse Sutz, Zermatt, Zug Metalli oder auf dem Webshop bijoulesboutiques.ch

23mis-magazin.ch | 3 2022 MODESTRECKE

1 Weicher Schal von Faliero Sarti (Fr. 199.–), kuschliger Rollkragenpullover von Jeff (Fr. 259.–).

2 Blazer aus feinster Baum wolle von Circolo (Fr. 449.–), Kaschmirschal «Enrica» von Faliero Sarti (Fr. 429.–), lässige Cargohose «Blocco» von Imperial (Fr. 149.–), einzigartiger Schnürboot in bordeauxrot von MOMA (Fr. 449.–).

3 Seidentop mit Spitze von Rosemunde in sanftem Beige (Fr. 59.90), edler VeloursBlazer von Circolo (Fr. 499.–), handgemachte Kette «Tige reye» von Corazón (Fr. 169.–), Pants aus Lyocell von NILE (Fr. 169.–), Schnürstiefel «Milk» von A.S.98 (Fr. 389.–).

1 2 3 24 3 2022 | mis-magazin.ch MODESTRECKE

«MODE MIT EINEM SUBTILEN TWIST ZWISCHEN ELEGANT UND EDGY.»

Coole Lederjacke «Eros» von Quadro (Fr. 499.–), weinroter Wollpullover von Gran Sasso (Fr. 149.–), Chinohose aus Cord von Berwich (Fr. 249.–), bordeauxroter Schnürboot von MOMA (Fr. 449.–).

25mis-magazin.ch | 3 2022 MODESTRECKE
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«HARMONISCHE LOOKS MIT MEHRFACH KOMBINIERBAREN LIEBLINGSTEILEN UND EINER FEINEN BALANCE ZWISCHEN ERD- UND KNALLFARBEN.»
26 3 2022 | mis-magazin.ch MODESTRECKE
4 Chris: Warmer, dunkelgrauer Kurzmantel von Gimos (Fr. 999.–), Wollpullover mit Turtleneck von Gran Sasso (Fr. 149.–), lässige Cargohose «Blocco» von Imperial (Fr. 149.–), einzigartiger Schnürboot in bordeauxrot von MOMA (Fr. 449.–). Heidi: Karierter Wollschal «Miliana» von Faliero Sarti (Fr. 399.–), kuschliger Rollkragenpullover von Jeff (Fr. 259.–), anschmiegsame Hose aus Velours von Jeff (Fr. 159.–), High Boot «Hell» von A.S.98 (Fr. 349.–), Tasche von Campomaggi in der Farbe «green bottle» (Fr. 759.–) 5 Velours-Blazer mit harmonischem Dessin von Circolo (Fr. 499.–), nahtloses Top «Uni Bella» von Seamless Basic (Fr. 49.90), Straight Fit Jeans «Reyne» mit hoher Taille von Replay (Fr. 199.–), Armband «Kubus» aus Amethyst von Corazón (Fr. 89.90), Ledertasche von Campomaggi (Fr. 529.–).
5 27mis-magazin.ch | 3 2022 MODESTRECKE

GREENWASHING

Leider sind viele Produkte längst nicht so grün, wie sie auf den ersten Blick zu sein scheinen. So wird es zunehmend schwieriger für Konsu ment:innen, zu erkennen, welche Produkte wirklich nachhaltig sind.

Die Auswirkungen des Klimawandels sind immer stär ker spürbar, und den Menschen wird bewusst, dass sich etwas ändern muss. Diese Einstellung spiegelt sich beim Einkaufen: Konsument:innen achten vermehrt darauf, nachhaltige Produkte zu kaufen. Doch längst haben auch Unternehmen diesen Trend bemerkt und Nachhaltigkeit als Kauffaktor erkannt. Während man chen Firmen Nachhaltigkeit wirklich am Herzen liegt, ist sie für andere lediglich ein Marketingwerkzeug.

Diese Taktik von Unternehmen, sich selbst als nach haltig darzustellen, ohne etwas für den Umweltschutz oder faire Arbeitsbedingungen zu tun, bezeichnet man als Greenwashing. Dabei werden gezielt Marke tingstrategien eingesetzt, um ein grünes Image zu er langen. Diese Taktik ist nicht nur schlecht für die Um welt, sie wirkt sich auch negativ auf die Kund:innen aus, die davon ausgehen, mit ihrem Kauf der Umwelt etwas Gutes getan zu haben. Zusätzlich führt Green washing zu höheren Preisen, da angeblich nachhaltige Produkte oft teurer sind.

Das US-Unternehmen TerraChoice hat die sieben häu figsten Tricks aufgedeckt, mit denen Firmen sich und ihre Produkte grüner darstellen, als sie es tatsächlich sind:

1. Verschleierung: Unternehmen betonen einzelne umweltfreundliche Eigenschaften, um die schäd lichen Aspekte zu verdecken.

2. Fehlende Beweise: Produkte werden als nachhaltig bezeichnet ohne entsprechende Nachweise oder Zertifizierungen.

3. Unklare Angaben: Es werden absichtlich schwam mige und mehrdeutige Aussagen gemacht.

4. Irrelevante Angaben: Hervorheben von zwar vor handenen, aber unwesentlichen Eigenschaften, zum Beispiel, dass ein Produkt frei von einem gifti gen Stoff ist, dieser aber schon längst verboten ist.

5. Das kleinere Übel: Ein nicht nachhaltiges Produkt wird mit einem noch umweltschädlicheren Pro dukt verglichen, um umweltfreundlicher zu wir ken.

6. Falsche Behauptungen: Das Anführen von um weltfreundlichen Eigenschaften, die gar nicht vor handen sind.

7. Nicht anerkannte Labels: Unternehmen verwen den eigene Labels, die keinen Kontrollen unter liegen.

Greenwashing zu erkennen, ist nicht immer einfach und fordert oft einige Recherche. Aber bereits eine ge wisse Skepsis und das Hinterfragen von Marketing strategien können helfen. So ist es beispielsweise fragwürdig, ob Fast-Fashion-Konzerne wirklich nach haltig sein können, wenn sie stetig neue Kollektionen herausgeben, massenhaft überproduzieren und ihren Näher:innen nicht einmal den Existenzlohn zahlen. Wichtig ist es auch, auf vertrauenswürdige Labels und geschützte Begriffe zu achten. Denn Begriffe wie «natürlich» und «nachhaltig» können verwendet wer den, ohne dafür irgendwelche Anforderungen zu er füllen. Ein ausschlaggebendes Argument ist immer auch, wie transparent die Unternehmen kommuni zieren, ob sie beispielsweise ihre Lieferkette bekannt geben. All dies soll Sie nicht entmutigen, nachhaltig einzukaufen, sondern dazu ermuntern, zweimal hin zuschauen, ob ein Produkt so nachhaltig ist, wie es scheint.

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