PREISE & AKTIONEN GÜLTIG VON 29.01. BIS 25.02.2020
02/20 weinco.at
WINZER DES MONATS:
HENRI GOUTORBE 94 Tyson Stelzer
DER WEINJAHRGANG 2019
Entdecken Sie einen großartigen Jahrgang voller Frische und Finesse! Seite 2
VALENTINSTAG Ganz besondere Überraschungen für Sie und Ihren Herzensmenschen – WEIN & CO hat die schönsten Empfehlungen für lauschige Stunden zu zweit!
CHAMPAGNE CUVÉE TRADITION BRUT Champagne
Seiten 6-7
WEINWUNDER DER NEUEN WELT
Erfahren Sie mehr über die Ursprünge des Weinbaues der Länder der Neuen Welt! Seiten 8-9
GRATIS VERKOSTEN
23
95
statt 2995
600
GESPART
1 Li te r P r e i s : 3 1 , 9 3 Art. Nr. 63402141
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DAS GLÜCK DER NEUN:
DER WEINJAHRGANG 2019 Die Neuner-Jahrgänge scheinen bei der Traubenlese seit den 1950ern wahre Wunder zu bewirken. Auch Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager ist der Meinung, dass „2019 sich in die berühmte Serie der ‚Neuner-Weine‘ einreihen“ wird. Die verkosteten Vorproben zeigten bereits äußerst ausgewogene Zuckerund Säurewerte und die Weine glänzten mit Frische und Finesse. Seit die ersten Flaschen entkorkt wurden, steht nun fest: Das Glück der Neun hat wieder zugeschlagen!
Ö STE R R EIC H
ÖSTER R EICH
ÖST E R R E I C H
FRÜHROTER VELTLINER PRIMAVERA ’19
GRÜNER VELTLINER MESSWEIN ’19
GELBER MUSKATELLER PARAPLUIBERG ’19
Niederösterreich
Niederösterreich
Niederösterreich
Diese Kreation aus dem Hause Eitzinger ist ein besonders trinkfreudiger Wein der sehr alten österreichischen Rebsorte Frühroter Veltliner, die sich durch ihre milde Säure auszeichnet und einen erfrischenden Genuss bietet. Perfekt zu Vorspeisen und Salaten!
Dieser trockene und leichte Veltliner stammt direkt vom Weingut der Benediktiner und brilliert mit Frische, einer klassischen Veltliner-Würze und feinen Zitrusnoten.
Der Parapluiberg bekam seinen Namen durch den kupfernen Regenschirm am höchsten Punkt des Weinbergs, auf dem es sich auch sehr schön mitsamt dem feinen Tropfen picknicken lässt. Aber auch ganz ohne Aussichtspunkt sorgt dieser Gelbe Muskateller für romantische Stunden zu zweit.
7 95
8 95
9 95statt12
1 Liter Preis: 10,60
1 Liter Preis: 11,93
1 Liter Preis: 13,27
EITZINGER
STIFT GÖTTWEIG
Art. Nr. 50007176.2019
HUBER
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ÖSTER R EICH
GRÜNER VELTLINER ’19
ROSÉ CISTERCIEN ’19
Niederösterreich
Niederösterreich
Art. Nr. 50001779.2019
SCHLOSS GOBELSBURG
-25 % IM 6ER-SET
-25 % IM 6ER-SET
Der Grüne Veltliner vom Weingut Ebner-Ebenauer überzeugt nicht nur mit sprühendem Duft und der klaren, feingliedrigen Struktur, sondern auch mit dem klassischen weißen „Pfefferl“. Ein feiner Speisenbegleiter!
Dieser erfrischende Rosé mit feinem Duft nach Erdbeeren und frischen Kräutern ist schlank und anregend und bereitet viel Trinkvergnügen. Wunderbar animierend!
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53 78statt71
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GESPART
Art. Nr. 65310010.2019
Ö STE R R EIC H
EBNER-EBENAUER
300
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GESPART
1 Liter Preis: 10,95
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GESPART
1 Liter Preis: 11,95 Art. Nr. 68341768.2019
Art. Nr. 60459774.2019
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WINZER DES MONATS:
HENRI GOUTORBE 25 JAHRE EXKLUSIV BEI WEIN & CO
D
ie Familie Goutorbe war eine der ersten, die sich mit Champagnern aus eigenen Weingär ten einen Namen gemacht haben. Die Etiketten solcher laut Gesetz als „Récoltant Manipulants“ bezeichneten Produzenten, die Champagner ausnahmslos aus eigenen Trauben der eigenen Gärten herstellen und diese auch selbst vertreiben, tragen daher die Abkürzung „RM“ vor der Erzeugernummer. Der Betrieb der Familie liegt im legendären Ort Aÿ im Marnetal neben Épernay, der für seine als Grand Cru eingestuften PinotNoir-Lagen mit wertvollsten Kreideböden berühmt ist. Sie sind der Ursprung der unvergleichlichen Tiefe u nd Fei n heit der Champag ner von Goutorbe. Dazu kommen noch die Premier Crus von Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil und Cumières mit einem geringen Anteil Chardonnay.
Angefangen hatte alles mit einem Plan Émile Goutorbes, des ehemaligen Winzers des Hauses Perrier-Jouët, der sich nach dem Ersten Weltkrieg einen kleinen Zusatzverdienst erwirtschaften wollte und deshalb seine eigene Rebschule pflanzte. Was er damals vermutlich nicht ahnte: Auch wenn das Champagnerhaus hundert Jahre später noch immer als kleiner Familienbetrieb von Enkel René und seiner Frau Nicole geführt wird, werden heute alljährlich um die 140.000 Flaschen abgefüllt und an anspruchsvolle Händler in aller Welt exportiert. Den Grundstein für diese Entwicklung legte der legendäre Henri Goutorbe, einst auch Bürgermeister von Aÿ und Lieferant für den Élysée-Palast.
Willi K linger verkostete diese handverlesenen Cuvées jenseits des Supermarkt-Sortiments bereits im Jahr 1976 als Französischstudent vor Ort und erinnerte sich nach dem EU-Beitritt Österreichs 1995 an deren einzigartigen Geschmack. Als erster Geschäftsführer von WEIN & CO holte er die damals
bei uns völlig unbekannte Marke exklusiv nach Österreich. Damit begann für Henri Goutorbe und WEIN & CO eine 25 Jahre währende erfolgreiche Zusammenarbeit – ein Jubiläum, das wir dieses Jahr noch öfter gemeinsam feiern werden!
F R A NKR EICH
FRANKREICH
94
94 Tyson Stelzer
Tyson Stelzer
CHAMPAGNE CUVÉE TRADITION BRUT
CHAMPAGNE CUVÉE TRADITION BRUT IN DER MAGNUMFLASCHE 1.5L
GOUTORBE
GOUTORBE
Champagne
MAGNUM
Champagne
GRATIS VERKOSTEN Unser ultimativer ChampagnerBestseller! Diese sensationelle Winzer-Cuvée vom Gault-Millau-Sieger Henri Goutorbe ist ein absoluter PreisLeistungs-Hit, mit dem jeder Abend zu etwas ganz Besonderem wird.
Diese Magnumflasche sieht nicht nur eindrucksvoll aus, der Champagner in ihr reift auch besser und entwickelt damit noch komplexere und harmonischere Geschmacksnoten. Wenn es also ein bisschen mehr sein darf, am besten gleich zur größeren greifen!
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600
GESPART
1 Liter Preis: 31,93
1 Liter Preis: 39,97
Art. Nr. 50007506
Art. Nr. 63402141
FR A N K R EIC H
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F R A NKR EICH
Falstaff
CHAMPAGNE CUVÉE MILLESIME GRAND CRU ’10
CHAMPAGNE ROSÉ BRUT GRAND CRU
Champagne
Champagne
GOUTORBE
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Wine Spectator
Stephen Tanzer
FRANKREICH
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Wine Spectator
Antonio Galloni
CHAMPAGNE SPECIAL CLUB BRUT GRAND CRU IM GESCHENKKARTON ’06
GOUTORBE
GOUTORBE
Champagne
Dieser einzigartige JahrgangsChampagner aus Grand-CruLagen in Aÿ sowie 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay zeigt nach ganzen acht Jahren Flaschenreifung wunderbare Brioche- und Honignoten. Bei einer Produktion von nur 2.000 Flaschen sollte man hier schnell zuschlagen!
Der Rosé von Henri Goutorbe stammt ausschließlich aus Grand-Cru-Weingärten rund um Aÿ und ergibt mit 75 % Pinot Noir und 25 % Chardonnay diese äußerst elegante, verführerische Cuvée.
Cremig, fein und mineralisch – Herz, was willst du mehr? Dieser Jahrgangs-Champagner aus dem Hause Goutorbe im schönen Aÿ ist eine perfekt ausbalancierte Cuvée aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay bester Grand-Cru-Lagen.
39 95
39 95
49 95
1 Liter Preis: 53,27
1 Liter Preis: 53,27 Art. Nr. 50007279.2010
1 Liter Preis: 66,60 Art. Nr. 63402144
Art. Nr. 63402146.2006
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LIEBESGRÜSSE VOM WEINBERG
VALENTINSTAG BEI WEIN & CO Was auf der Welt drückt Zuneigung und Liebe besser aus als eine wohlgewählte Flasche Wein? Ob Rot-, Weiß-, Rosé- oder Schaumwein, ob als Aperitif, Speisenbegleiter oder pur genossen, Wein ist ein Klassiker, der stets für die ideale Atmosphäre am Valentinstag sorgt. Für den wohl romantischsten Tag des Jahres haben wir Ihnen daher eine feine Auswahl zusammengestellt, die garantiert jedes Herz zum Flattern bringt. Dann heißt es nur mehr: Flasche entkorkt, Kerzen an, ein gutes Dinner gekocht, und schon steht Ihrem gemeinsamen romantischen Abend nichts mehr im Weg!
Ö STE R R EIC H
ITA L IEN
DAS PRICKELNDE FRÄULEIN ROSÉ SEKT
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Wine Enthusiast
James Suckling
ÖST E R R E I C H
PROSECCO SUPERIORE DOCG RUSTICO BRUT
MAYER AM PFARRPLATZ
GROSZECCO UHUDLER-FRIZZANTE GROSZ
NINO FRANCO
Wien
NR. 1
Veneto
D ER W IN E T EN TH U SI AS 0“ 10 P O „T
Ein prickelnder Genuss, dieses Fräulein! Der traumhaft aromatische Rosé-Sekt von Mayer am Pfarrplatz umschmeichelt den Gaumen mit süßen Beeren und lässt die gemeinsamen Stunden wie im Flug vergehen.
Für Ihre bessere Hälfte soll es nur das Beste sein? Dieser Top-Prosecco gilt laut Wine Enthusiast offiziell als bester Wein des Jahres 2019 und räumte auf der Champagne & Sparkling Wine World Championship 2018 den begehrten Titel des besten non-Vintage Proseccos ab.
Jeder perfekte Abend beginnt mit dem perfekten Aperitif: Dieser spritzige Schaumwein bezirzt mit einer herrlichen Mischung aus Waldbeerfrucht und Würze und macht mit jedem Schluck Lust auf mehr.
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1 Liter Preis: 15,93
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1 Liter Preis: 17,27 Art. Nr. 50000140
FR A N K R EIC H
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Falstaff
Fine Magazin
1 Liter Preis: 19,93 Art. Nr. 67500556
Art. Nr. 68341885
ÖST E R R E I C H
ÖSTER R EICH
93 Falstaff
SAUMUR BRUT ROSÉ TRESOR
GELBER MUSKATELLER KOLIBRI BRUT
GRÜNER VELTLINER SEKT BRUT NATURE GROSSE RESERVE ’15
Loire
Steiermark
Niederösterreich
Für sinnliche Stunden sorgt diese rare Cuvée, die mit ihrer Finesse und Komplexität feinste Reifearomen am Gaumen tanzen lässt. Edel roséfarben und äußerst feinperlig verführt sie durch ihr florales Bukett und Beeren-Noten.
Zart wie ein Kolibri schwebt dieser Schaumwein: Sein Rhabarber-Holunderblüten-Duft, sein angenehmes Mousseux mit einem Hauch von Grapefruit, das feine Säurespiel und das frische Finish – bei so viel Zärtlichkeit kommt die romantische Stimmung ganz von selbst.
Von einer kühlen Lage kommend macht dieser Brut Nature auch bei warmem Kerzenschein eine gute Figur, während die 3,5 Jahre auf der Feinhefe für eine optimale Balance aus Säure, Struktur und Finesse sorgen. Ganz ohne Dosage ein absoluter Genuss. Als Große Reserve steht er an der Spitze der österreichischen Sekt-Pyramide und garantiert somit allerbeste Qualität!
17 95
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BOUVET
ERWIN SABATHI
JURTSCHITSCH
BIO-ORGANISCH
1 Liter Preis: 23,93
1 Liter Preis: 26,60 Art. Nr. 50001530
1 Liter Preis: 33,27 Art. Nr. 66971048
Art. Nr. 60329581.2015
5 ÖST E R R E I C H
DIE FLOTTE BIENE GELBER MUSKATELLER ’19 THE WINEIMALS
Niederösterreich
Diese fesche Biene ist eine Allegorie des Charmes und vinifizierte Verführung. Spätestens nach dem ersten Schluck, wenn Noten feinster Akazienblüten langsam auf deiner Zunge zergehen, erwischt es dich. Die Fruchtexplosion im Finish ist das Tüpfelchen auf dem Bienen-i.
7 95 1 Liter Preis: 10,60 Art. Nr. 50007494.2019
FR A N K R EIC H
SPA NIEN
ÖST E R R E I C H
CHAMPAGNE CUVÉE BRUT IN PARFUM-TUBE
RIOJA MILFLORES BLANCO ’18
GRÜNER VELTLINER HERZSTÜCK KAMPTAL DAC ’19
BODEGAS PALACIO
PIPER-HEIDSIECK
ALLRAM
Rioja
Champagne
Kamptal DAC
Darf’s etwas abenteuerlicher sein? Diese spektakuläre limitierte Parfum-Edition von Piper-Heidsieck ist nicht nur ein köstliches Geschenk für Genussmenschen, die extravagante Verpackung lässt sich auch als Champagner-Kühler verwenden, sodass Sie Ihre sinnlichen Stunden zu zweit voll und ganz auskosten können.
Dank diesem Rioja braucht es keine Rosen mehr: Sein feines Bukett nach Blumen und dazu die reifen Früchte bezirzen auch so die Sinne. Ein besonders charmanter Wein samt wunderschöner Flasche – ein Kompliment für jeden Moment und köstliche Verführung zugleich!
Ein besonderer Tropfen für besondere Menschen: Gelesen von den fruchtbarsten Reben, entnommen aus den besten Fässern und im richtigen Moment in Flaschen abgefüllt – dieser feinwürzige Grüne Veltliner ist Lorenz Allrams Herzstück und sollte auch an ebensolche verschenkt werden!
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6 95statt9
9 95statt11
1 Liter Preis: 73,27
1 Liter Preis: 9,27
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Art. Nr. 50007481
200
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GESPART
1 Liter Preis: 13,27 Art. Nr. 50007014.2018
Art. Nr. 50006697.2019
Ö STE R R EIC H
F R A NKR EICH
ÖST E R R E I C H
GRÜNER VELTLINER LIEBLING ’19
WHISPERING ANGEL ROSÉ ’19
RED CARPET ’17
Niederösterreich
Côtes de Provence
Carnuntum
Nicht nur der Name ist ein Kompliment: Die feine Frucht und leichte Restsüße lassen diesen Wein zum perfekten Abendbegleiter und zur schönsten Liebeserklärung avancieren. Am besten ganz romantisch mit Ihrem Herzensmenschen genießen!
Sie suchen noch nach dem passenden Wein für Ihr Candlelight-Dinner? Wir empfehlen diesen herrlichen Tropfen vom Meister der Provence-Rosés, Sacha Lichine. Mit seiner eleganten Kräuterfrische und reifen Grapefruitaromen sowie der zartsalzigen Struktur ist er ein Gedicht, vor allem zu Meeresfrüchten!
Rollen Sie den roten Teppich für Ihre Sinne mit dieser samtig-weichen Carnuntum-Cuvée aus! Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent in perfekter Melange lassen hier keine Wünsche offen und keine Kehle trocken. Schmeckt am besten zu romantischer Zweisamkeit!
12 95
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14 45statt17
1 Liter Preis: 17,27
1 Liter Preis: 31,93
1 Liter Preis: 19,27
HUBER
CAVES D‘ESCLANS
MARKOWITSCH
GRATIS VERKOSTEN
Art. Nr. 50006721.2019
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Art. Nr. 50000072.2019
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GESPART Art. Nr. 50006773.2017
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WEINWUNDER DER NEUEN WELT Die Weine der Neuen Welt sind heute längst nicht mehr so neuartig, wie der Begriff es vermuten lässt: Mittlerweile entkorkt man im Sommer auf der Terrasse sitzend einen Sauvignon Blanc aus Neuseeland oder genießt zu heimischem Wild gerne einen vollmundigen Shiraz aus Australien. Die Anfänge liegen dabei in der Zeit der Kolonialisierung vor rund 350 Jahren und dem damit steigenden Bedarf nach Messwein in den annektierten Ländern. Man experimentierte mit exportierten Reben auf bis dato kaum erforschten Böden in einem neuen Klima und kreierte damit nach und nach Weinbau in einer damals noch gänzlich unbekannten Welt. WEIN & CO nimmt Sie in dieser Ausgabe mit auf eine Reise voll großer Gaumenwunder rund um den Globus!
C
hile – Von diesem malerischen Flecken Erde nahm man erst richtig Notiz, als spanische Eroberer ihre eigenen Rebsorten zur Mitte des 16. Jahrhunderts ins Land brachten. Mittlerweile wird in Chile besonders die rare, lange Zeit fü r Merlot gehaltene rote Rebsorte Carmenère vinifi ziert, die im ursprünglichen Bordeaux durch die Reblausplage fast vollständig von der Bildfläche verschwunden ist. Aber auch Sauvignon Blanc hat sich hier eine weitere Heimat geschaffen und überzeugt mit seiner verspielten Stilistik, einer expressiven Aromatik und unglaublicher Frische. CHIL E
CHI LE
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SAUVIGNON BLANC RESERVA ’18 VENTISQUERO Casablanca
4+2 GRATIS
James Suckling
CARMENÈRE GRAND SELECTION ’15 LAPOSTOLLE
Rapel Valley
Im kühlen Casablanca Valley reifen die Trauben für diesen frischen Sauvignon Blanc. Herrliche Aromen nach Gras und grünem Apfel schicken Ihre Sinne auf Reisen!
Das Spitzenweingut aus Chile bereitet einen Carmenère, der mit herrlicher Würzigkeit und rotbeeriger Frucht besticht. Hervorragender Wein um kleines Geld!
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1 Liter Preis: 8,84
1990 GESPART
Art. Nr. 68600008.2018
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1 Liter Preis: 16,60
Rapel Valley
Chile Art. Nr. 61754512.2015
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S
üdafrika – Das einzige Land der Neuen Welt, das seine eigene Rebsorte kreierte: Die Pinotage wurde von Professor Abraham Isak Perold an der Universität Stellenbosch im Jahr 1925 als Kreuzung zwischen Pinot Noir und Cinsault gezüchtet und ist bis heute stolzes Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus. Den Beginn und die genaue Datierung verdankt man hingegen dem niederländischen Ostindien-Kompanie-Kommandanten Jan van Riebeeck, der am 2. Februar des Jahres 1659 jubelnd niederschrieb: „Gepriesen sei Gott, heute wurde zum ersten Mal aus Trauben vom Kap Wein gemacht.“
S ÜDA FR IKA
KAAPSE VONKEL BRUT ROSÉ ’17 SIMONSIG
Stellenbosch
GRATIS VERKOSTEN Ein nach der Méthode traditionnelle hergestellter Sparkling in der Trendfarbe Rosé zum Superpreis: Aromen nach Rosen und tolle Frische bezirzen die Sinne – perfekt für romantische Momente!
15 95 1 Liter Preis: 21,27 Art. Nr. 62818869.2017
S ÜDA FR IKA
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Er war es vermutlich auch, der die Chenin-Blanc-Rebe ins Land brachte, von der in Südafrika heute doppelt so viel angebaut wird wie in ihrer französischen Heimat. Flaggschiff ist und bleibt jedoch Pinotage, die nach vielen Jahrzehnten endlich den ihr gebührenden Ruhm genießen kann. So richtig florieren konnte der Weinbau in Südafrika nämlich erst in den 90erJahren durch Nelson Mandelas Präsidentschaft, der damit beginnenden Demokratisierung und der Abschaffung der Apartheid. Die jüngere Entwicklung brachte einen Riesenqualitätssprung. Unter dem Titel Swartland Revolution brachte sich diese weiter nördlich gelegene Region ins Rennen. Hier spielen vor allem Rhône-Rebsorten wie Syrah und Grenache die Hauptrolle.
Südafrika Swartland Stellenbosch
SÜDAF R I K A
SÜDA F R IKA
Tim Atkin
CHARDONNAY ’17
KADETTE CAPE BLEND ’17
Stellenbosch
Stellenbosch
HARTENBERG ESTATE
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Platter’s
Tim Atkin
CHENIN BLANC BARREL FERMENTED RESERVE 54 ’18
KANONKOP
STELLENRUST Stellenbosch
GRATIS VERKOSTEN Dieser Top-Weißwein von Hartenberg räumt einen Preis nach dem anderen ab! Die Reifung auf der Hefe lässt ihn cremig und weich erscheinen und verleiht im trotz buttriger Noten von der Fasslagerung eine erfrischende Zitrusfrucht.
Eine dichte, elegante Cuvée aus Pinotage und den klassischen BordeauxRebsorten, die mit reifen Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und MokkaAromen überzeugt. Fruchtig, samtig und langanhaltend am Gaumen ist dieser Wein ein absolutes PreisGenuss-Wunder.
Die metallene Plakette auf der Flasche bezeichnet die Anzahl der Jahrgänge aus diesem Chenin Blanc-Weingarten der Stellenrust-Brüder. 54 fantastische Jahrgänge sind es bereits und der 2018 reiht sich unmittelbar an die Spitze dieses saftigen, von Grapefruit-Zesten geprägten Chenin Blancs.
12 95
11 95
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1 Liter Preis: 17,27
1 Liter Preis: 15,93
1 Liter Preis: 26,60
Art. Nr. 62845005.2017
S ÜDA FR IKA
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Tim Atkin
Platter‘s
SÜDA F R IKA
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SYRAH ’16
ROSE-MARY ’19
Swartland
Stellenbosch
Mit beeindruckender Kraft, feiner Würze, viel Eleganz und einer Wahnsinnsfrucht ist dieser herrlich vollmundige Syrah mit Sicherheit einer der Top Ten Südafrikas!
Der fruchtige Rose-Mary, ein Rosé aus fünf Rebsorten, ist mit seiner wunderschönen lachsroten Farbe und seiner herrlichen Himbeerfrucht der perfekte Wein für Abende voll romantischer Zweisamkeit!
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BOEKENHOUTSKLOOF
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WATERFORD
1000
4+2 GRATIS
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GESPART
1 Liter Preis: 53,27
1 Liter Preis: 13,29 Art. Nr. 62823016.2016
Art. Nr. 62821025.2018
Art. Nr. 62835976.2017
2990 GESPART
Art. Nr. 66211224.2019
USA
Washington
Robert Parker
James Suckling
DOMINUS ‘16
Napa Valley Kali
100 98
DOMINUS ESTATE
USA
forni
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Napa Valley
“IF I COULD GIVE MORE TH AN 100 POINT S FOR THIS ONE, I WOULD.” – L I S A P E R RO T T I - BRO W N, (F ÜR R OBE R T PA R K E R S W INE A D V O C AT E )
40 Jahre lang war die Legende Christian Moueix Chef von Château Petrus. Daneben baute er sein Napa Valley Weingut Dominus, welches mit dem 2016er einen gewaltigen Höhepunkt feiert. So dicht, fokussiert und frisch, dass manche Kritiker sogar mehr als 100 Punkte geben wollten.
299 00
RARITÄT
1 Liter Preis: 398,67 Art. Nr. 67011089.2016
U SA
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SA – Weinbau in den USA war sollte es ganze 200 Jahre dauern, und so florierte zu Beginn ein äußerst heikles der amerikanische Weinbau erst im letzten Drittel Unterfangen: Als Kolonialisten des 19. Jahrhunderts. Wer heute an Amerika und im 16. Jahrhundert zum ersten Weinbau denkt, sieht oft ein Schreckgespenst Mal einen Fuß auf amerikanischen hochtechnologisch hergestellter Massenweine Boden setzten, fanden sie in den Wäldern riesige vor sich. Dieses Bild wird häufig von der Tatsache Wildreben vor, die sie natürlich sogleich zu Wein unterstrichen, dass die Begriffe Cabernet Sauvignon verarbeiten wollten. So groß die Begeisterung synonym für Rot- und Chardonnay für Weißwein anfangs war, so sehr enttäuschte das Ergebnis: gebraucht werden, da sie die dominierenden Sorten Der Wein war ungenießbar und hatte einen in den USA sind. Doch gerade in Kalifornien und fürchterlichen Foxton. Daraufhin ging man zu Washington State existieren zahlreiche kleinere Plan B über und importierte Reben aus Europa – Weingüter, die mit viel Herz und den strengen diese wiederum waren weder gegen die bis dato Regeln europäischen Weinbaus fantastische Tropfen unbekannte Reblaus noch den Mehltau immun. vinifizieren. Bis zum Erkennen und Beseitigen des Problems
ABSTRACT ’17 ORIN SWIFT
Napa Valley
Diese Cuvée vereint Trauben aus unterschiedlichen Regionen zu einem Wein mit ganz eigener Stilistik. Grenache, Petit Syrah und Syrah ergeben dank achtmonatigem Fassausbau in französischer Eiche brillante Aromen nach reifen roten Früchten, Rhabarber und Thymian. Einfach köstlich!
49 95 1 Liter Preis: 66,60 Art. Nr. 50001776.2017
U SA
USA
USA
CHARDONNAY ’18
BAND OF ROSES ROSÉ ’18
CHARDONNAY ’16
Washington
Washington
Kalifornien
PRAYERS OF SINNERS & SAINTS
CHARLES SMITH
CANNONBALL
GRATIS VERKOSTEN
GRATIS VERKOSTEN
Ob Sünder oder Heilige, vor Gott und einem guten Glas Wein sind wir alle gleich. Dieser Chardonnay überzeugt mit Glanz und lebendiger Frische, mit Aromen nach Birnen, Zitrusfrüchten und Melone sowie mit einem Hauch sanft eingebundener Eiche.
Charles Smith zeigt mit diesem zarten Rosé, was mit Pinot Grigio alias Grauburgunder alles möglich ist. Feine Fruchtnoten, tropische Anklänge und angenehmer Trinkfluss ergeben einen einzigartigen Wein mit tollem Trinkerlebnis!
Ein ausgesprochen aufwendig vinifizierter Chardonnay mit kräftig-würzigem Bukett nach Pfirsich und exotischen Früchten, der dank Barrique-Ausbau von kraftvollen Bourbon-Vanille- und Toast-Noten ummantelt wird. Dazu ungeahnte Finesse mit langem Finish – ein herrlicher Wein aus Kalifornien!
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1 Liter Preis: 15,93
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GESPART
1 Liter Preis: 17,27 Art. Nr. 50007377.2018
1 Liter Preis: 23,93 Art. Nr. 50007421.2018
Art. Nr. 50007534.2016
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Salta
A R GENTINIEN
ARGENTINIEN
CHARDONNAY ORGANICO ’18
CABERNET SAUVIGNON BARREL SELECTION ’17
FINCA LAS MORAS
SALENTEIN
Mendoza
Mendoza
BIO-ORGANISCH
Mendoza
Argentinien
GRATIS VERKOSTEN
Ein biologisch zertifizierter Chardonnay, der mit intensiver Frucht nach gelbem Apfel und reifer Ananas überzeugt. Am Gaumen lieblich-floral, mit cremigen Noten und einem Hauch Süße vom französischen Holz. Ein ParadeChardonnay aus der Neuen Welt!
Ein Wein mit tollen Aromen nach gebratenem Paprika und Früchten, feiner Würze und seidigen Tanninen. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse!
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1 Liter Preis: 13,27
1 Liter Preis: 16,60
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GESPART
Art. Nr. 50007054.2018
Art. Nr. 68460001.2017
ARGENTINIEN
A
rgentinien – Blickt man weiter gen Süden, entdeckt man ein weiteres hervorragendes Weinbauland, dessen vinophiler Ursprung im 16. Jahrhundert liegt. Spanische Konquistadoren brachten damals die ersten Reben ins Land. Mittlerweile ist die Sortenvielfalt hierzulande gewaltig und viele in ihrer ursprünglichen Region als rar geltende Vertreter haben in der lateinamerikanischen Zweitheimat zu neuem Ruhm gefunden – allen voran Malbec, das Flaggschiff Argentiniens, aber auch Cabernet Sauvignon. Malbec ist dabei vor allem für seine reife, dunkelbeerige Frucht sowie sein ausgewogenes Tannin berühmt. Den Ursprung der Rebe vermutet man im Südwesten Frankreichs, von wo aus sie sich über das gesamte Land verbreitete, bis starker Frost die Franzosen zwang, auf den gefälligeren Merlot umzusteigen. Neben Malbec sind dem Cabernet Sauvignon nicht umsonst 16.000 Hektar gewidmet, aber auch die hervorragenden Chardonnays des Landes überzeugen auf ganzer Linie.
MALBEC LOTE ESPECIAL. ’18 COLOMÉ Salta
Die Reben dieses Malbecs wachsen auf einem der höchstgelegenen Weinberge der Welt. Sandige Böden und wenig Niederschlag verleihen dieser sonst so opulenten Rebsorte eine äußerst elegante Note.
17 95 1 Liter Preis: 23,93 Art. Nr. 63760101.2018
UR UGUAY
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ruguay – In Uruguay begann die Geschichte des Weinbaus recht spät: Ende des 19. Jahrhunderts pf lanzte der Spanier Pascal Harriague in der Nähe von Salto die von baskischen Einwanderern mitgebrachte Rebsorte Tannat an. Diese robuste, tannin- und säurekräftige Sorte setzte sich durch, später gefolgt von italienischen Vertretern wie Nebbiolo und Barbera. Bis heute wird sie daher auch „Harriague“ genannt und ist mit ihren Noten nach schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen das Wein-Flaggschiff Uruguays.
TANNAT EL URU ’17 TERRAZUL Libertad
GRATIS VERKOSTEN Dieser großartige Tannat aus Uruguay wurde im Holzfass ausgebaut und überzeugt mit Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Tabak. Kräftiges Tannin und eine gute Säurestruktur machen den Wein äußerst lagerfähig und besonders geschmacksintensiv.
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1 Liter Preis: 15,93
Uruguay Libertad
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GESPART Art. Nr. 50001241.2017
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Australien en Südaustrali Clare Valley ey Barossa Vall
A
ustralien – Der Weinbau in Au st ra l ien bl ickt au f ei ne Tradition zurück, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Einer der Pioniere war der englische Siedler Gregory Blaxland, der um 1820 nicht nur einen Weg durch die Blue Mountains fand, sondern auch als einer der ersten in Down Under erfolgreich Wein anbaute. Die heute erreichten Qualitäten waren dabei nicht immer gang und gäbe: Als man damals begann, Wein zu keltern, lag der Schwerpunkt vorrangig auf schlichten Tropfen oder aufgespriteten Süßweinen, die unter der Bezeichnung „Australian Port“ vermarktet wurden. Da dies die Nachfrage nach europäischen Spitzenqualitäten nicht befriedigen konnte, erlahmte der Weinhandel,
bis er in den 1960ern durch die Vinifikation einiger besonders herausragender Tropfen (vorrangig Shiraz mit Cabernet Sauvignon verfeinert) aus dem Dornröschenschlaf gerissen wurde. Seither hat sich Australien mit großen Sprüngen zum modernsten Weinbauland überhaupt entwickelt und ist nach wie vor stets am Puls der Zeit. Lang vorbei ist die Ära der süßlichen Portweine, stattdessen wird hervorragender Shiraz erzeugt, der inzwischen zu einem Aushängeschild australischen Weinbaus avanciert ist. An zweiter Stelle findet sich Cabernet Sauvignon, der mit 26.000 Hektar Rebfläche an Quantität wie Qualität nicht zu unterschätzen ist und auf dem Inselkontinent wahre geschmackliche Höhenflüge erreicht. A USTR A L IEN
A USTR AL IEN
93
A UST R ALI E N
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THE BARRY BROTHERS SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON ’16
Royal Melbourne Wine Awards
JIM BARRY
Clare Valley
Die nächste Generation der Barry-Familie, Tom und Sam, ist für diese neue Interpretation eines klassischen AussieBlends verantwortlich. Vibrierende Fruchtaromen nach Cassis und Kirsche in der Nase werden am Gaumen durch gut eingebundenes Tannin unterstützt. Im Finish findet man noch würzige Zedern und Rauch-Aromen.
12 95statt17
95
500
GESPART
1 Liter Preis: 17,27 Art. Nr. 63744947.2016
NEU S E E LAN D
James Suckling
BAROSSA GRENACHE SHIRAZ MATARO ’16
WILDFLOWER SYRAH-V. ’16
SAUVIGNON BLANC ’19
Südaustralien
Marlborough
Ein Wein, der die Neue Welt bestens repräsentiert. Die Cuvée aus Grenache, Shiraz und Mataro überzeugt mit viel Frucht, weichem Tannin und großem Trinkspaß. Die Collection ist nach Samuel Smith, dem legendären Gründer von Yalumba benannt.
Eine Cuvée in der Tradition der nördlichen Rhône (Côte-Rôtie), bei der zum würzigen Shiraz ein Hauch aromatischer Viognier gemischt wird. Sie zeigt feine Fruchtfülle, festes Tannin, Beeren-, Tabak- und Lakritz-Aromen sowie eine äußerst feine Struktur. Elegant und tief!
Dieser Wein gilt als einer der besten Sauvignons der Welt! Seiner Komplexität, Struktur und mitreißenden Aromatik nach weißen Früchten und Zitronengras vermag sich niemand zu entziehen.
19 95
19 95
29 95
SALOMON ESTATE
YALUMBA
CLOUDY BAY
Barossa Valley
1 Liter Preis: 26,60
1 Liter Preis: 26,60
N EUS E EL AN D
93
NEUSEEL A ND
James Suckling
SAUVIGNON BLANC ’19
94
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James Suckling
Wine Spectator
PINOT NOIR TE MUNA ROAD ’16
NAUTILUS
CRAGGY RANGE
Marlborough
Martinborough
GRATIS VERKOSTEN Aus dem Hause Nautilus, einem der renommiertesten Weingüter Neuseelands, stammt dieser sehr typische und ausgeprägte Sauvignon Blanc. Aromen herrlicher Limettenfrische und feinsaftiger Stachelbeerfrucht machen diesen Wein zu einem absoluten Gaumenschmeichler.
Nur die besten Trauben aus 40 verschiedenen Teilen der alten, steinigen Hochterrassen des höhergelegenen Te Muna Road Estate ergeben einen unglaublich weichen, komplexen Wein mit feinen Kirschnoten, Rosenblütenund Sandelholzduft.
11 95statt14
29 95
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300
GESPART
1 Liter Preis: 15,93
Art. Nr. 67328200.2019
euseeland – Viel ist ü b er d ie Ur s pr ü n ge de s neu s e el ä nd i schen Weinbaus nicht bekannt, doch weiß man, dass seine Wurzeln ebenfalls bis in die Kolonialzeit zurückreichen. Auf beiden Inseln wachsen heute unterschiedlichste, jedoch vorrangig weiße Rebsorten zu Spitzenweinen heran, und besonders Sauvignon Blanc hat hier eine zweite Heimat gefunden. Durch opt i ma le k l i mat ische Bed i ng u ngen erreicht sie in Neuseeland WeltklasseQualität und fühlt sich vor allem in Marlborough pudelwohl. Doch auch die Rotwein-Sorten sol lte man keinesfalls unterschätzen: Gerade die kapriziöse Pinot-Noir-Traube entwickelt sich hierzulande ausgezeichnet und lässt sich zu Weinen von hervorragender Qualität vinifizieren.
Martinborough Marlborough
1 Liter Preis: 39,93 Art. Nr. 63431301.2019
N
1 Liter Preis: 39,93 Art. Nr. 62080123.2016
Art. Nr. 50007219.2016
Art. Nr. 69073301.2016
Neuseeland
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BESTSELLER-SETS Augenblick, verweile doch, du bist so schön! Wenn man gerade auf Wolke 7 am Himmel der Hochgenüsse schwebt, dann darf einem der Wein nicht ausgehen. Damit Sie zur romantischsten Zeit des Jahres garantiert nicht auf dem Trockenen sitzen, hat WEIN & CO Ihnen Sets unserer absoluten Bestseller zusammengestellt.
Ö STE R R EIC H
ÖSTER R EICH
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GELBER MUSKATELLER VOM GNEIS ’19 DOMÄNE WACHAU
93
A la Carte
Falstaff
SAUVIGNON BLANC LEUTSCHACH SÜDSTEIERMARK DAC ’18
5+1 GRATIS
Wachau
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ERWIN SABATHI
-25 % IM 6ER-SET
Südsteiermark DAC
Dieser Gelbe Muskateller vom Gneis lässt die Sonne auch an grauen Tagen scheinen: Feine, trinkanregende Aromen nach Holunderblüte, Zitrusfrucht und Quitte ergeben den perfekten Wein zu würzigen Suppen, aber auch als Aperitif oder pur ist er ein absoluter Genuss!
Die Trauben für den fantastisch gelungenen 2018er Sauvignon Blanc Leutschach stammen von Erwin Sabathis Toplage Pössnitzberg. Der Wein verströmt einen feinen Duft nach Feuerstein, Cassisblättern und würzigen Kräutern, während er am Gaumen eine lebhafte und pulsierende mineralische Spannung verbreitet.
54 75statt65
89 77statt119
70
1095
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GESPART
1 Liter Preis: 12,17
2993 GESPART
1 Liter Preis: 19,94 Art. Nr. 50006700.2019
I TA LI EN
Art. Nr. 66971070.2018
SPA NIEN
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NUDO PRIMITIVO PUGLIA IGP ’18 SAN MARZANO Apulien
4+2 GRATIS
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EL PICARO ’19
MATSU Toro
4+2 GRATIS
Aus dem sonnigen Apulien am südlichen Absatz des italienischen Stiefels stammt dieser fruchtbetonte und weiche Rotwein, der mit seinen intensiven Aromen nach Pflaume und Kirsche sowie mit harmonischer Würze nach Rosmarin und Vanille die Sinne auf Ausritt schickt.
Der Name „Matsu“ stammt aus dem Japanischen und bedeutet „Warten“ – passend dazu wird hier jedem Wein die Zeit gelassen, die er benötigt. Das Ergebnis: ein frecher und starker Wein aus 100 % Tempranillo – voll, fruchtig, dicht und konzentriert!
39 80statt59
43 80statt65
70
1990
70
GESPART
1 Liter Preis: 8,84
2190 GESPART
1 Liter Preis: 9,73 Art. Nr. 50007064.2018
Art. Nr. 61668490.2019
DIE WEINE DES MONATS GR ATIS VERKOSTEN IN ALLEN 20 WEIN & CO FILIALEN! 600
FR A N K R E IC H
GESPART
94
200
Ö ST E R R E I C H
250
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GESPART
Tyson Stelzer
GESPART
CHAMPAGNE CUVÉE TRADITION BRUT
ROTER VELTLINER WIENER SYMPHONIKER ’19
RIESLING TERRASSEN TRAISENTAL DAC ’19
Champagne
Niederösterreich
Traisental DAC
795statt 9
945statt 11
GOUTORBE
2395statt 29
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1195statt 14
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1 Liter Preis: 15,93
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Ö ST E R R E I C H
Art. Nr. 68341752.2019
350
CHIL E
GESPART
GESPART
MERLOT ’18
LUNA ’17
LE ROUGE ’15
Burgenland
Burgenland
Rapel Valley
G + R TRIEBAUMER
Marlborough
Art. Nr. 68331313.2019
GESPART
BRAUNSTEIN
James Suckling
NAUTILUS
1 Liter Preis: 12,60
1 Liter Preis: 10,60 Art. Nr. 63402141
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SAUVIGNON BLANC ’19
95
95
1 Liter P reis: 31,93
GESPART
HUBER
SETZER
300
N E U S E E LAN D
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Art. Nr. 63431301.2019
400
I TALI E N
GESPART
James Suckling
92 James Suckling
CHIANTI RÚFINA NIPOZZANO RISERVA ’16
LAPOSTOLLE
FRESCOBALDI Toskana
BIODYNAMISCH
1195statt 14
1195statt 14
95
1 Liter Preis: 15,93
1345statt 16
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Art. Nr. 50007521.2018
1 Liter Preis: 15,93
1395statt 17
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Art. Nr. 50007466.2017
1 Liter Preis: 17,93
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Art. Nr. 50007056.2015
1 Liter Preis: 18,60 Art. Nr. 67120022.2016
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