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Alles für den Osterbrunch BEI WEIN & CO SEITE 02
RARITÄTEN Dass exzellente Weine mit den Jahren immer besser werden, zeigt unsere exklusive Selektion an Rotweinraritäten. Top Weinregionen, große Jahrgänge und weltbekannte Winzer. SEITE 08-09
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SCHLOSS GOBELSBURG WINZER MICHAEL MOOSBRUGGER
ÖSTER R EICH
Wie weit reicht Geschichte in das Heute des Weingutes Schloss Gobelsburg und wie lässt sich Tradition in unsere Zeit integrieren
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TANQUERAY TEN GIN
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GRÜNER VELTLINER '16 SCHLOSS GOBELSBURG Kamptal DAC
ohne den Fortschritt langfristig aufzuhalten? Michael Moosbrugger ist Hausherr, Winzer und Leiter des historischen Langenloiser Weinbetriebes. Er selbst sieht sich als Mediator des ‚Weinkulturerbes‘ und ist gemeinschaftlicher Kommunikator im Sinne der Herkunftsappellationen des Donauraums.
Unglaublich Trinkanimierendes vom Schloss Gobelsburg: Frischer Apfel und Weingartenpfirsich mit leichtem Pfeffer und würzigen Aromen. Ein Paradebeispiel für einen Grünen Veltliner aus dem Kamptal!
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OSTERHITS
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ALLES FÜR DEN OSTERBRUNCH ➀
ZUM OSTERSCHINKEN ➀ Gemischter Satz Braitenpuechtorff von Groiss 0,75 l, was für ein Glück. Der geschmackvolle Allrounder passt perfekt zur bunten Osterjause. Es muss nicht immer frisch gerissener Kren sein: das ➁ Kräuter Pesto mit Limonen von Fink 0,1 l
➁
harmoniert richtig gut mit Schinken, Ei und Co. und bringt Frische in das Würzige
➂
am Gaumen. ➂ Gänseschnabel Chili von Stekovics 130 g, holt Power in die Völlerei und weckt die müden Lebensgeister.
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9 00
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ZUR JAUSE Für Süßes ist doch immer Platz! Der exklusive Osterkuchen ➃ Colomba Delice von Hausbrandt 1000 g als süße Köstlichkeit, dazu ➄ Espresso von Hausbrandt 250 g als harmonisches Tête-à-Tête für den runden Genuss. ➅ Fruchthaserln Zweigelt und Osterlala von Zotter 70 g für große und kleine Naschkatzen eine Freude.
26 50 1 Kilo: 26,50
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statt 11 50 / Dose
1 Kilo: 34,52
Moka gemahlen 100 % Arabica 250 g Gourmet Columbus ganze Bohnen 250 g Espresso gemahlen 250g Espresso Ganze Bohnen 250 g
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➆
➇
ZUM ABSCHLUSS ➆ Whiskey Brexit von Gölles 0.7 l der sich genüsslich aus dem Familienreigen zurückziehen möchte, findet mit dem steirischen Bourbon seine Ruhe und Gelassenheit wieder. ➇ Bomb Eierlikör von Poli 0,7 l Besser als selbstgemacht: Jacopo Poli schwört auf feinste Zutaten für diese cremige Geschmacksexplosion und verwendet dazu seinen besten Grappa und natürlich frische Eier. Tipp: geniales Mitbringsel!
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ie englische Ginmarke wurde Mitte des 19. Jahrhunderts gegründet und erfolgreich exportiert – bis in die USA, wo er als Hauptbestandteil eines „Dry Martini“ sehr populär wurde. Im Zweiten Weltkrieg wurde die Brennerei zerstört, nur eine Brennblase überlebte – sie ist
bis heute im Einsatz! Tanquerays Gins werden aus frischen Kräutern und Früchten in kleinen Kesseln gebrannt, um ein besonders intensives Aroma zu erreichen. Auch die vierfache Destillation macht den sehr eleganten Gin weich und frisch-aromatisch. Der Tanqueray Ten Gin, ein Top-Gin für die edelsten Cocktails! Mit feiner Aromatik und wunderbarer Eleganz verleiht er etwa einem Gin Tonic eine neue Dimension! Unser Tipp: Gin Tonic mit einer Gurkenscheibe verfeinern.
UND DAMIT GELINGT DER PERFEKTE GIN-TONIC: INDIAN TONIC WATER
MEDITERRANEAN TONIC
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1 Liter Preis: 10,50
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FEVER-TREE GROSSBRITANNIEN
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DOCTOR POLIDORI DEUTSCHLAND
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*1 Flasche Tanqueray Ten Gin im Wert von € 39,50 ab einem Einkauf von € 149,- von 29.3. bis 25.4.2017 in allen WEIN & CO Shops und im WEIN & CO Webshop, solange der Vorrat reicht. Nur für Privatkundengeschäfte. Keine Barablöse möglich. Pro Einkauf, Person und Tag nur eine Gratisbeigabe. Nicht gültig bei Konsumation an der Bar und beim Kauf von Gutscheinen, Subskriptionen. Weinakademiker, Wiederverkäufer ausgenommen.
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CHARDONNAY MENFI DOC '15 PLANETA Sizilien
Ein kräftiger, eleganter, frischer Chardonnay aus dem Hause Planeta überrascht mit seiner feinen Struktur und seinen leichten Holznoten.
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ALBARINO '16
PAZO SAN MAURO Rias Baixas
Wir legen eine feudale Fährte für Weißweinfreunde und das durch ganz Europa: von Deutschland nach Frankreich und Spanien bis in den tiefen Süden Italiens.
00
1 Liter Preis: 40,00
Pazo San Mauro ist eines der ältesten Weingüter des Rias Baixas, benannt nach San Mauro, dem Patron der Region. Wunderbare Frische, Duftigkeit und Leichtigkeit dominieren den Wein.
12 00 1 Liter Preis: 16,00
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D EUTSCHL A ND
FR AN K R E I C H
RIESLING HOCHHEIMER HERRNBERG VDP. ERSTE LAGE '16
PETIT CHABLIS '15 WILLIAM FEVRE Burgund
KÜNSTLER Rheingau
I TA L I E N
PINOT GRIGIO '15 LIVIO FELLUGA
Der perfekte Einstieg in die Lagenweine des Rheingauer Topweinguts. Die Lage Herrnberg ist sehr alt und verfügt über rare Kalksteinböden. Diese sorgen für tolle Mineralität und saftige Frucht.
Dieser herrliche Wein spiegelt das einzigartige Terroir des Chablis wieder. Er wächst auf den besten Weingärten der Region und zeigt sich mit seiner Frische, Frucht und Mineralität sehr elegant!
17 00
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1 Liter Preis: 22,67
1 Liter Preis: 24,00
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I TALI E N
SOAVE CLASSICO '16 INAMA
Friaul
Veneto
Pinot Grigio wie er sein muss. Tropisch fruchtige Anklänge, frischer Gaumen und ein wenig Würze im Finish. Im Friaul weiß man eben was Trinkfreudigkeit bedeutet.
Extrem eleganter, geradliniger Soave Classico, der die Leidenschaft der Familie Inama vermittelt, die mit Herz und Seele große Klassiker vinifiziert: Duft nach süßen Feldblumen, Kräuternoten und feiner Mandelaromatik.
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APRIL 2017 / WINZER DES MONATS
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AB 12 FLASCHEN BUNT GEMISCHT *
Tradition als Fundament für Schloss Gobelsburg
Wer wirkt auf wen mehr ein? Das Schloss, seine Geschichte und der Wein auf Sie oder umgekehrt?
BEIM ABSTIEG IN DAS EHRWÜRDIGE KELLERLABYRINTH DES SCHLOSSES WIRD MAN FAST ANDÄCHTIG VOR DER AUFKOMMENDEN STILLE, DIE EINEN PLÖTZLICH UMGIBT. HIER UND DA BLUBBERT ES AUS EINEM DER GROSSEN HOLZFÄSSER.
Wenn man es mit der Musik vergleichen möchte, ist ein klassisches Familienweingut eher in der Situation eines Komponisten, der mit seiner Musik die eigene Persönlichkeit zum Ausdruck bringt. Bei mir ist es vielmehr so, dass ich in der Rolle eines Musikers bin, der versucht, ein Stück möglichst originalgetreu umzusetzen. Bei einem 850 Jahre alten Weingut muss ich mir bei jeder Entscheidung, die ich heute in Gobelsburg zu treffen habe, die Frage stellen: wo kommen wir her und wie geht es in der Entwicklung des Betriebes weiter. Die Tradition ist das Fundament auf dem wir aufbauen und unsere Verpflichtung ist es, den nächsten Schritt zu setzen. Schlossweingüter kennt man vielerorts aus Frankreich und sind stets Symbol
ÖSTER R EICH
Ö STE R R EIC H
ROSÉ CISTERCIEN '16
SEKT BRUT RESERVE
Niederösterreich
Österreich
SCHLOSS GOBELSBURG
SCHLOSS GOBELSBURG
91 Falstaff
für Beständigkeit. Auch in Gobelsburg hat die Essenz und das Wesen des Schlosses immer einen Fortbestand. Welcher Bereich hat sich dennoch im Laufe der Zeit besonders stark verändert? Am Meisten hat sich in den vergangenen Jahren die Frage und der Wert von Herkunft verändert. Wir leben meiner Meinung nach in einem verantwortungsvollen
Dieser gehaltvolle Rosé mit feinem Duft nach Erdbeeren und frischen Kräutern ist schlank und anregend und bereitet viel Trinkvergnügen. Wunderbar animierende Erfrischung an heißen Tagen.
Für Liebhaber österreichischer Schaumweine ein Muss! Diese großartige Cuvée aus Pinot Noir, Riesling und Grüner Veltliner ist ein duftiger Parade-Sekt und genau das Richtige für gelungene Feste!
12 00
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1 Liter Preis: 16,00
1 Liter Preis: 30,00
Miteinander zwischen den Weingütern und dem Gebiet, das auch durch namhafte (Leit-)Betriebe wahrgenommen wird. Wichtig ist dabei die Herkunftsvermarktung durch die Winzer-Gemeinschaft. Klassifiziert wird dafür der Weingarten, und nicht der Wein selbst. Als die Franzosen ihre Klassifikation machten, lebten sie in einer Zeit, wo Gott noch allmächtig war und sie sagten, es sei Vorbestimmung und daran ist nichts zu rütteln. In der heutigen Zeit muss es nachvollzieh- und beweisbar sein, wo der Wein herkommt. Da haben wir mit den Traditionsweingütern einen sehr langfristigen Weg zur Stärkung des Herkunftsbewusstseins eingeschlagen.
Das gesamte Interview lesen Sie online unter we inc o.a t/ inte r v ie w
Ö STE R R EIC H
ÖSTER R EICH
GRÜNER VELTLINER TRADITION '14
SCHLOSS GOBELSBURG
Falstaff
ÖST E R R E I C H 93-95
94-96
GRÜNER VELTLINER GRUB ERSTE ÖTW LAGE '15 SCHLOSS GOBELSBURG
Falstaff
93-95
RIESLING RIED HEILIGENSTEIN ERSTE ÖTW LAGE '15 SCHLOSS GOBELSBURG
Niederösterreich
Kamptal DAC
Kamptal DAC
Dieser Veltliner der Linie „Tradition“ wird mit über Jahrhunderte dokumentiertem Weinbauwissen der Gobelsburger Mönche vinifiziert und trägt der uralten Weinbaukultur Rechnung. Ein Stück Vergangenheit.
Grub war vor rund 20.000 Jahren Lagerplatz für Mammut und Rentierjäger. Die Überreste der erlegten Beute formten ein Knochenbett, das heute die Grundlage für diesen dichten Wein bildet. Viel Tiefgang!
Mit der neuen Klassifizierung für Toplagen wird die Lage Heiligenstein von Schloss Gobelsburg jetzt auch offiziell zu einem Garanten für absoluten Spitzenwein. Dieser puristische Riesling ist der schmackhafte Beweis!
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32 00
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ÖSTERREICH WEISS
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Muss man kosten: Österreich 2016! DAS ÖSTERREICHISCHE WEINJAHR FORDERTE DIE WINZER ZU HÖCHSTLEISTUNGEN MIT WENIG ERTRAG. WIR GRATULIEREN ZU DIESEN GELUNGENEN WEISSWEINEN.
Ö STE R R EIC H
GRÜNER VELTLINER KAMPTAL '16 LOIMER
Echte Langenloiser mit Trinkvergnügen – Kamptal
ÖST E R R E I C H
RIESLING KAMPTAL '16 LOIMER
Kamptal DAC
Kamptal DAC
Ein typischer Grüner Veltliner aus dem Kamptal, der mit ausgeprägter Würze, frischer Frucht und Wiesenkräuteraromen, einem schönen Säurespiel und toller Mineralität überzeugt. Sehr animierend.
Dieser geschmeidige Riesling beeindruckt nicht nur durch den Duft frischer Kräuter sondern überzeugt auch durch Geschmack nach Grapefruit und Marille. Ein idealer Aperitif!
12 00
13 00
1 Liter Preis: 16,00
1 Liter Preis: 17,33
Ö STE R R EIC H
GRÜNER VELTLINER LANGENLOISER '16 LOIMER
Niederösterreich
W
ertvoll, regional und typischer Bestandteil der jahrhundertealten Weinkultur sind die neuen Ortsweine, die Fred Loimer in diesem Jahr erstmals
und mit Stolz präsentiert. Grüner Veltliner und Riesling – zwei echte Langenloiser, die
Trinkgenuss garantieren. Erstklassige
Weinbergslagen
rund
um
Langenlois mit perfekten Böden für die ge-
ÖST E R R E I C H
RIESLING LANGENLOISER '16 LOIMER
Niederösterreich
bietstypischen Weine Grüner Veltliner und Riesling sind ein Garant für ausgezeichnete
Würzige Noten verraten: Im Glas ist Veltliner! Sehr typisch und geradlinig. Ein wahrer sortentypischer Held! Charmant, balanciert und animierend.
Weine – perfekt gereift und charaktervoll mit feiner Würze und klarer Frucht. 2016 ist ein Weinjahr, das gerade bei den Gebiets- und Ortsweinen enorm viel Trinkvergnügen bietet.
Strahlend klar dieser Langenloiser Riesling. Feine saftige Pfirsichfrucht, die sich am Gaumen fortsetzt. Die Balance und der schlanke Körper sind archetypisch für diesen klassischen Kamptaler Riesling.
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APRIL 2017 / ÖSTERREICH WEISS
Vielversprechend und Charaktervoll – Südliches Weinviertel
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Ö STE R R EIC H
ÖST E R R E I C H
GRÜNER VELTLINER '16
RIESLING '16
Weinviertel DAC
Niederösterreich
GERHARD J. LOBNER
GERHARD J. LOBNER
Gerhard Lobner produziert ausgezeichneten Grünen Veltliner. Der Weinviertel DAC zeichnet sich durch seine feine, saftige Frucht mit einer leichten Fruchtsüße aus.
9 00
7
V
ielversprechend, Verspielt & Charaktervoll, so zeigt sich der Jahrgang 2016 im südlichen Weinviertel. Die Weine sind ausgewogen und von harmonischer Säure geprägt. Die Weinviertler Sortenvielfalt glänzt mit ausgepräg-
tem Sortencharakter und frischer, typischer, österrei-
chischer Fruchtigkeit. Kostet und trinket alle davon!
Hier zeigt sich die große Leidenschaft von Gerhard J. Lobner für die Sorte Riesling. Am Gaumen sind feine, würzig-fruchtige Aromen zu spüren, welche allemal zu einem zweiten Glas animieren! Ein herausragendes Peis-Leistungs-Verhältnis!
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Glasklar, rassig und authentisch – Kremstal Ö STE R R EIC H
ÖST E R R E I C H
RIESLING FURTH '16
GRÜNER VELTLINER FURTH '16
Kremstal DAC
Kremstal DAC
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Ein herrlich duftiger Riesling mit toller Pfirsichfrucht und einem Hauch von Zitrus. Rassig und frisch!
11 50 1 Liter Preis: 15,33
STIFT GÖTTWEIG
E
in intensives und arbeitsreiches Weinjahr hat seinen Höhepunkt erreicht. Eine erfolgreiche Weinernte mit viel Licht und wenig Schatten. Das schwüle Klima während der Sommermo-
Top-Qualität aus dem Kremstal: Duft nach saftigem, reifem Apfel und rauchigen Noten, mineralisch, kompakt und finessenreich.
nate, gleichzeitig immer wieder unterbrochen
von teils heftigen Niederschlägen, trieb die Vegetation rasch voran. Die 2016er Weine sind glasklar, rassig und
gleichzeitig äußerst authentisch. Zum Wohl!
11 50 1 Liter Preis: 15,33
Fernöstliches aus Wien Ö STE R R EIC H
ASIA CUVÉE '16
MAYER AM PFARRPLATZ Wien
Die Asia Cuvée beinhaltet 4 Rebsorten. Unter anderem Grüner Veltliner und Traminer. In der Nase angenehmer Rosenduft und am Gaumen lebendig frisch und ausgewogen. Verführerische Fruchtexotik!
12
50
1 Liter Preis: 16,67
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U
nsere Weingärten sind de facto nicht vom Frost
unterschiedliches Geburtsjahr symbolisiert, sie alle
betroffen gewesen. Dies ist auf das schützende
finden sich auf den Etiketten der Asia Cuvée wieder.
Klima der Stadt zurückzuführen. Durch einen
Unterschiedlich verpackt kommen die Weine mit den
zweigeteilten Herbst mit anfangs viel Sonne
12 Tierkreiszeichen zu den Kunden. Mit viel Glück ist
und später kühlen Nächten konnten wir le-
das richtige in Ihrem Karton.
bendige und äußerst frische Weine vinifizieren. Dies
Der Wein besticht durch ein feines Süß-Säure Spiel und
trifft auch auf unsere Asia Cuvée im neuen Design zu.
harmoniert so hervorragend zu fernöstlicher Küche. Für
Um das asiatische Tierkreiszeichen ranken sich viele
alle Hobbyköche die gerne feurigen Wok oder Gerichte
Legenden. Es beinhaltet 12 Tiere von denen jedes ein
mit Curry zubereiten, dies ist der kongeniale Begleiter.
GRATISLATE NIGHT SHOPPING ZUSTELLUNG
8
RARITÄTEN
BISEURO AB 24 UHR 25,**
Hochdekoriert und rar DASS EXZELLENTE WEINE MIT DEN JAHREN IMMER BESSER WERDEN, ZEIGT UNSERE EXKLUSIVE SELEKTION AN ROTWEINRARITÄTEN. TOP WEINREGIONEN, GROSSE JAHRGÄNGE UND WELTBEKANNTE WINZER.
I TA LI EN
ILATRAIA '13 BRANCAIA
97 Parker
ÖSTER R EICH
STEINZEILER '13 KOLLWENTZ
Der Ilatraia ist eine intensive, komplexe Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc, der 18 Monate in französischer Eiche reift. Der terroirbetonte Wein weiß wirklich zu beeindrucken!
Diese Cuvée zählt Jahr für Jahr zu den besten Rotweinen des Landes und besticht durch ihr kraftvolles Aroma nach dunklen Beeren und Tabak sowie ihre reifen, kräftigen Tannine!
48 00
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1 Lite r Prei s: 6 4, 0 0
1 Li te r Pr e i s : 7 8 , 6 7
RIOJA GRAN RESERVA CASTILLO YGAY '07
MARQUES DE MURRIETA
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Burgenland
Toskana
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98 James Suckling
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96 James Suckling
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BAROLO CERRETTA VIGNA BRICCO '10 ALTARE
Piemont
Rioja
Für viele der beste Rioja überhaupt! Mit dem Jahrgang 2007 können Sie sich ein weiteres Prachtexemplar dieser Legende die nächsten 20 Jahre in den Keller legen!
Für uns definitiv der beste Wein Chiles! Er zeigt die typische Michel-Rolland-Stilistik: reife Beeren und Schokolade, üppiger, cremiger Körper und ein EndlosAbgang!
Der Cerretta bleibt immer noch 2 Jahre länger im Keller und formiert sich so zu einem wahren Feuerwerk an Emotionen auslösender Geschmacksvielfalt mit opulenter Frucht und dichtem Tannin. Großartiges Weinerlebnis!
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97 James Suckling
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OPTIMUS '14 L'AVENTURE
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96
THE OCTAVIUS SHIRAZ '12
Parker
James Halliday
YALUMBA
I TALI E N
BAROLO LE VIGNE '12 SANDRONE
Barossa Valley
Piemont
Der Octavius reift als einziger Wein der Welt in 100 Liter Fässern (Octaves). Der Wein ist aber nicht holzüberladen, sondern zeigt eine herrliche Balance zwischen feinen Röstaromen und einer unglaublichen Fruchtintensität. Ein großer Shiraz!
Le Vigne stammt aus verschiedenen Weingärten aus Monforte, Barolo und Novello. Der Wein ist mächtig und trotzdem sehr harmonisch. Ein muskelbepackter Langstreckenläufer.
65 00
80 00
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1 Liter Preis: 86,67
1 Liter Preis: 106,67
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Kalifornien
Syrah, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot ergeben diese spannende Cuvée, die durch ihre seidige Textur und charmante Fruchtigkeit überzeugt!
9
96 James Suckling
95 ITA L IEN
FR A N K R E IC H
98
95-96
CHÂTEAU PONTET CANET '14 CHÂTEAU PONTET CANET
Decanter
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James Suckling
ORNELLAIA
ÖST E R R E I C H
Falstaff
SALZBERG '13 1,5 l MAGNUM
GERNOT HEINRICH
Bordeaux
Toskana
Die Weingärten des klassischen Paulliac liegen direkt neben Mouton-Rothschild. 2014 ist hier besonders tiefgründig, mineralisch und fein gelungen. Topwein aus unterschätztem Jahrgang!
Der weltweit begehrte Kultwein Ornellaia gehört zu den Top-Weinen Italiens. Er besticht durch facettenreiche Aromen nach Waldbeeren und Gewürze, samtiges Tannin und tolle Harmonie. Ein garantiert unvergessliches Genusserlebnis!
Neuer Supercuvée von Gernot Heinrich. Sehr würzige Nase mit feinem Tannin. Ein hoher Merlotanteil macht den Wein geschmeidig.
125 00
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Coravin ist ohne Zweifel die revolutionärste Erfindung in Sachen Weinzubehör seit langer Zeit: Die Nadel aus mit Teflon beschichtetem Edelstahl gleitet mühelos durch den Korken, mit einem Klick wird Argon, ein unbedenkliches, in der Atemluft vorkommendes Edelgas in die Flasche hinein- und somit der Wein in kleinen Portionen hinausgedrückt. Der Flascheninhalt kommt niemals mit Sauerstoff in Berührung und reift daher monatelang weiter, als wäre nichts gewesen. Mit dieser spektakulären Erfindung kann man auch teure Weine glasweise genießen – über lange Zeit!
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THE SCRIBBLER '12
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RIOJA RESERVA '12
MARQUES DE VARGAS
Stellenbosch
Barossa Valley
Rioja
Süße rote Zwetschken und rote Früchte dominieren die herrliche Nase, gefolgt von weißem Pfeffer, Zimt und Lakritze. Am Gaumen zeigt der naturnah ausgebaute Syrah eine schöne Frische und Reinheit.
Ein Geschenk, das die neue Welt bestens repräsentiert: Der kleine Bruder des legendären Signature ist gar nicht so „klein“. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz überzeugt mit viel Frucht, weichem Tannin und großem Trinkspaß!
Ein dichter Rioja, von einem der Top Produzenten Spaniens: Betonung auf Frucht und Barrique ergeben eine kräftige Reserva mit Noten nach Beeren und Leder sowie elegantem Tannin!
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94 Decanter
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92 Falstaff
Carnuntum
Eine hochelegante Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und etwas Merlot. Redmont steht für die typische rote Schotterauflage der Südhänge im Carnuntum. Ein passender Speisenbegleiter zu Fleisch oder würzigem Käse.
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Burgenland
Eleganz und Finesse pur! Dieser wunderbare Pinot Noir duftet und schmeckt nach reifen Weichseln und dunklen Früchten, betört mit seidigem Tannin und einem sehr eleganten Finish. Ein Pinot-Klassiker!
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CHIANTI CLASSICO RISERVA '13
Falstaff
QUERCIABELLA Toskana
Salta
Languedoc Roussillon
Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan zeigt intensive Aromen nach Pfeffer, Leder, schwarzen Beeren und feinen Gewürzen. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und einzeln von den Stängeln gepflückt.
Die ursprünglich aus Frankreich stammende Rebsorte Tannat, ist auch in Argentinien heimisch. Beerenaromen, elegante Würze und weiches Tannin, machen ihn zum perfekten Speisenbegleiter zu Steaks.
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Nur die besten Trauben aus den besten Chiantilagen, streng limitiert und in höchster Qualität, werden verwendet. Herzkirschenduft und Tabak – grandios!
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CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE SAN LORENZO '13 CASTELLO DI AMA
95 James Suckling
ÖSTER R EICH
ROT '14
SCHWARZ
93 Falstaff
Ö ST E R R E I C H
BLAUFRÄNKISCH PERWOLFF '14 KRUTZLER
Burgenland
Burgenland
Ein neuer Topwein von Castello di Ama! 30 Monate nach der Lese kommt diese Cuvée aus Sangiovese mit ein wenig Malvasia Nera und Merlot auf den Markt. Komplex, fast burgundische Finesse, Frucht und Würze in perfekter Harmonie!
Die Weine von Hans Schwarz sind immer besonders wuchtig. So auch dieser konzentrierte Zweigelt: kraftvoll, unglaublich dicht, aber trotzdem geschmeidig.
Perwolff ist der älteste Name von Deutsch-Schützen und dieser Wein ist das Flaggschiff des Weinguts: Grandioser, komplexer Blaufränkisch mit Saft und Konzentration!
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Niederösterreich
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Frisch, saftig, muskatig aus dem Herzen Spaniens.
Klassisches Pfefferl vom feschen Aufsteigerweingut.
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Toskana
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CLEMENT DE LURE SPARKLING ROSÉ
VENTISQUERO
ARTISAN WINES
13
Falstaff
STELLENRUST Stellenbosch
Mit seiner feinfruchtigen Nase nach Himbeeren und Ribiseln und lebendiger, animierender Säure macht dieser aromatische Rosé wahnsinnig viel Spaß. Am Gaumen wiederholt sich die zarte Fruchtigkeit und macht Lust auf ein zweites Glas.
Dieser Chardonnay wurde teilweise im Holzfass vergoren. Er zeigt feine Aromen nach tropischen Früchten und Vanille. Passt perfekt zu Fischgerichten und Käse.
Stellenrust vinifiziert den ersten Schaumwein des Kaps, der nach der Méthode Traditionnelle hergestellt wurde, aber mit nichttraditionellen Rebsorten: Cabernet Franc, Chenin Blanc und Chardonnay sorgen für Frische, Frucht und Lebendigkeit.
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SEKT EDITION KLIMT BRUT IM GESCHENKKARTON
EDLES TAL ˇ14
SCHLUMBERGER
Die Sonvercuvée aus dem Traditionshaus Schlumberger, zu Ehren von Gustav Klimt. Das Etikett ziert „Der Kuss“, Klimts wohl berühmtestes Bild. Für Sektfreunde und Sammler ein Muss!
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CAVA RESERVA DE LA FAMILIA ˇ12
CHIANTI CLASSICO ˇ14
James Suckling
FONTERUTOLI
Carnuntum
Toskana
Tolle Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Syrah mit Aromen von dunkler Beerenfrucht, Schoko- und Orangennoten. Das Edle Tal ist wahrlich edel, herrlich elegant und saftig!
Fonterutolis Chianti Classico gehört zu den großen Klassikern der modernen Sangiovese-Geschichte. Voll und elegant, mit herrlichem Kirscharoma!
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GRÜVE 1,5 l MAGNUM '16
THE CHOCOLATE BLOCK ˇ14
Niederösterreich
Franschhoek
Die spanisch-prickelnde Art, Feste zu begehen! Dieser Cava ist ein Meisterstück: fruchtig, spritzig und enorm frisch mit feincremigem Mousseux. Damit lässt sich so richtig feiern!
Österreichs erster „Markenwein“ besticht einmal mehr durch frische Frucht und feine Würze – young and light, fresh and dry. Wie immer kommt das Etikett traditionsgemäß von Christian Ludwig Attersee!!
Nomen est omen! Eine dichte Cuvée aus Syrah, Grenache und Cabernet mit süßer Frucht und röstigen Schokoaromen im Stil der großen Rhoneweine. Naschen mal anders!
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Guia Prosena
JUVE & CAMPS
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Penedes
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MAGNUM
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KOOPERATIONEN & EVENTS
WEITERE INFOS & TICKETS AUF
14
WEINCO.AT/EVENTS
12.
WEIN & MUSICAL SCHIKANEDER
APRIL
Raimund Theater, Mittwoch 12.04. ab 17 Uhr Preis für VinoCard Holder: EURO 73,- (max. 4 Karten je Buchung)
GENUSSKULTUR – EIN MITREISSENDER MUSICALABEND SAMT WEINVERKOSTUNG
B
evor sich der Vorhang für die neue Musical-Ei-
terdirektor Emanuel Schikaneder und seine Frau Eleonore,
genproduktion der VBW hebt und Sie in die tur-
ohne deren turbulente Liebesgeschichte „Die Zauberflöte“ nie
bulente Wiener Theaterwelt des ausgehenden 18.
zustande gekommen wäre. Die beiden ziehen das Publikum
Jahrhunderts entführt, präsentiert WEIN & CO
in ihren Bann, doch privat wird die rastlose Untreue Schi-
das Beste der Wiener Weinwelt: Vom Gemischten Satz bis hin
kaneders immer mehr zum Prüfstein. Die Gratwanderung
zu den Lagenweinen. Im Anschluss dreht sich auf der Bühne
zwischen Vergeben und Vertrauen führt schließlich zu einem
alles um Schauspieler, Sänger, Regisseur, Dichter und Thea-
der größten Werke der Opernliteratur.
16.
OSTERBRUNCH
APRIL
WEIN & CO Naschmarkt, Sonntag 16.04. ab 11 Uhr Preis für VinoCard Holder: EURO 35,- (EURO 40,- ohne VinoCard)
BRUNCHEN ZU OSTERN
B
ald ist es wieder soweit und Ostern steht vor
schinken, farbenfrohe Ostereier, Pinzen, saisonale Köstlich-
der Tür – neben Weihnachten wohl eines der
keiten, ausgesuchte Klassiker sowie kulinarische Gaumen-
schönsten Feste. Wie wäre es also mit einem
freuden in Hülle und Fülle – wir verwöhnen unsere
Osterbrunch bei WEIN & CO am Naschmarkt?
Gäste mit allem, was das Genießerherz begehrt! Kaffee,
Bei unserem köstlichen Osterbrunch kommen alle
Heißgetränke und Fruchtsäfte sind inkludiert. Zusätzlich
auf ihre Kosten – sowohl Naschkatzen als auch Fans
können Champagner, Sekt und Co zum Shoppreis aus dem
der herzhaft-pikanten Leckereien. Traditioneller Oster-
Shop geholt und verkostet werden.
20.
QUERCIABELLA
APRIL
WEIN & CO Stephansplatz, Donnerstag 20.04. 19:30 Uhr Preis für VinoCard Holder: EURO 110,- (EURO 120,- ohne VinoCard)
CHIANTI CLASSICO RISERVA MIT 99 DR. WINE-PUNKTEN
E
in Supertoskaner machte Querciabella weltbe-
gundische Cuvée aus Chardonnay und Pinot Blanc, serviert.
rühmt: der Camartina, ein kraftvoller Blend aus
Verkostet wird außerdem ein Chianti Classico Riserva von
Cabernet Sauvignon und Sangiovese. WEIN & CO
2013. Kein geringerer als der italienische Weinpast Daniele
freut sich, Ihnen im Rahmen eines Wein-Menüs
Cernili verlieh diesem Wein nicht nur 99 Dr.Wine-Punkte,
drei Jahrgänge dieses Spitzenweines zu präsentieren. Zu den
sondern kürte diesen darüber hinaus zu einem der fünf bes-
italienischen Gerichten aus der WEIN & CO-Küche wird
ten, aktuellen Weine Italiens.
unter anderem auch der Batàr (2002 und 2014), eine bur-
14. APRIL
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AFTERWORK CLUB BEI WEIN & CO 14.04.2017 ab 18 Uhr FILIALE SCHOTTENTOR FREIER EINTRITT
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passen und von Erde und Handarbeit
die zum Spargel auch etwas Reife
erzählen. Genießen Sie den kulinari-
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Die Lagen Engelreich und Berg sorgen für ausgereifte Rieslingtrauben, die Topwinzer Markus Huber zu einem filigranen Wein mit feiner Frucht und viel Finesse keltert.
Diese elegante Cuvée aus Sangiovese mit etwas Merlot und Cabernet, von Trauben aus drei verschiedenen Weingütern, überzeugt mit würziger, saftiger Kirsch- und Zwetschkenfrucht.
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Wiener Gemischter Satz DAC
Ein Rioja des modernen Stils: Die beeindruckende Harmonie zwischen Frucht und neuem Holz, die samtigen Tannine und die elegante Struktur garantieren ein tolles Genusserlebnis!
Ein klassischer Wiener Gemischter Satz mit klarer Birnen- und Apfelfrucht in der Nase und saftiger Birnenfrucht am Gaumen. Bringt zu jeder Jahreszeit besonderen Trinkspaß!
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Unglaublich Trinkanimierendes vom Schloss Gobelsburg. Frischer Apfel und Weingartenpfirsich mit leichtem Pfeffer und würzigen Aromen. Ein Paradebeispiel für einen Grünen Veltliner aus dem Kamptal!
Einfach umwerfend! Zwölf Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut, fasziniert dieser Wein mit dichter und tiefer dunkler Frucht. Rauchig und animierend, elegant saftig und extraktreich!
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Ein lebendiger Rosé Sekt, so wie man sich ihn vorstellt! Aromatisch in der Nase, schmeichelhaft am Gaumen und mit leicht süßen Beerenaromen verfeinert. Ein prickelnder Genuss, dieses Fräulein!
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