10 JAAR
Zinnenprikkelend lekker
Sensations savoureuses
Gastheer Luc en gastvrouw Hilde van bistro Poirot bieden hun gasten al tien jaar lang een originele Franse keuken. Met de beste producten, en dat levert flink wat culinair vuurwerk op. Blikvanger is de filet pur au poivre à la crème, geflambeerd met whisky en begeleid door verse frietjes. Nog zo’n topper: de salade Poirot: een terrine van ganzenlever, Italiaanse ham, gerookte vis, scampi’s, coquilles, garnaalkroket… En dan zijn er nog de kreeft, escargots en kikkerbilletjes. Op de kaart: fingerfood om te beginnen. Andere verleidingen: ‘Lunch’ (€ 23 – wachtbordje, voorgerecht, hoofdgerecht, koffie), ‘Maandmenu’ (€ 60), ‘Poirotmenu’ (€ 75) en ‘Kreeftenmenu’ (€ 80). Mooi weer? Dan lokt het vernieuwde terras. De zaal op het gelijkvloers is rolstoelvriendelijk en biedt flink wat formules voor jong en oud.
Le patron Luc et la maîtresse de maison Hilde du bistro Poirot offrent à leurs hôtes depuis dix ans une cuisine française originale. Avec les meilleurs produits, donnant quantité d’étincelles culinaires. Le filet pur au poivre à la crème, flambé au whisky et accompagné de frites fraîches est impressionnant. Une autre réussite est la salade Poirot, avec terrine de foie gras, jambon italien, poisson fumé, scampis, coquilles, croque¦e de creve¦es… Et puis il y a encore le homard, les escargots et les cuisses de grenouille. Sur la carte : du finger food pour commencer. D’autres tentations sont le ‘Lunch’ (€ 23 – assie¦e d’a¦ente, entrée, plat principal, café), le ‘Menu du mois’ (€ 60), le ‘Menu Poirot’ (€ 75) et le ‘Menu homard’ (€ 80). Par beau temps, la terrasse remise à neuf vous appelle. La salle au rez-de-chaussée est adaptée aux fauteuils roulants et offre quantité de formules pour jeunes et moins jeunes.
open van donderdag tot en met zondag, vanaf 10.30 uur • keuken doorlopend open tot 21.30 uur • ook op sluitingsdagen open voor groepen vanaf 20 personen • ruime parking op 100 meter (achterzijde gemeentehuis) • rouwmaaltijden, doopfeesten, walking dinners van 20 tot 100 personen ouvert du jeudi au dimanche inclus, à partir de 10h30 • cuisine ouverte en continu jusqu’à 21h30 • les jours de fermeture aussi ouvert pour des groupes à partir de 20 personnes • grand parking à 100 mètres (arrière de la maison communale) • repas de funérailles, fêtes de baptême, dîners ambulants de 20 à 100 personnes
www.bistro-poirot.be HARELBEKESTRAAT 5 • 8540 DEERLIJK • TEL.: 056 – 72.09.54 INFO@BISTRO-POIROT.BE
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