®
1 5 VLAAMS-BRABANT 2021-2022 The Table
De Victorie
YE ARS
Tafelen in The Table is genieten van een gastronomisch avontuur in een aangenaam fris ogend en comfortabel kader. Sinds oktober 2018 verwelkomen gastvrouw Josefina en chef-kok Joachim hun gasten op een bijzonder gastvrije en hartelijke manier. Een onvergetelijke beleving zorgt elk moment van de dag voor bijzondere tafelmomenten. Joachim staat garant voor een geraffineerde en natuurlijke keuken. Dat resulteert in
d’Artagnan
Huis De Colvenier
Rij je door Linden naar De Victorie voor een gastronomische beleving, dan passeer je de duizenden druivenranken van de familie Vandeurzen. Op dit uitgestrekte wijndomein van zowat 11 ha wordt een aantal unieke Spaanse druiven geteeld tot bekroonde wijnen op internationale concours. Dit op zich is al een uitstap waard. En dan hebben we het nog niet gehad over de veelzijdigheid van de 18de-eeuwse kasteelhoeve als locatie.
Wie gaat tafelen in Huis De Colvenier, maakt kennis met een echte Vlaams-Brabander. Patron Patrick Van Herck werd in Tienen geboren, groeide daar ook op en trok nadien naar ‘Belle Epoque’ in Leuven om bij de grootste chefs aan zijn gastronomisch avontuur te beginnen. Nu ontdek je in de Antwerpse metropool zijn culinaire tempel Huis De Colvenier. Patrick begeleidt je naar zijn open keuken waar iedereen welkom is om
Restaurant d’Artagnan bestaat 22 jaar en sinds 2011 zit het in een majestueus herenhuis, vlakbij het Rambergpark. Via een imposante hal ontdek je het eigenlijke restaurant. Buiten een warme en persoonlijke gastvrijheid vind je er een beperkte menukaart met de nieuwste creaties en klassiekers. Bij d’Artagnan staan eerlijkheid en respect voor het product centraal. Alles komt op en top vers van de beste leveranciers.
(Lees verder op pagina 6)
R E S TA U R A N T S
9
HOTELS
9
B&B
9
SHOPPING
