Nieuw, uniek terras
Taverne Het Bos is oorspronkelijk een boerderij die uit 1906 dateert. Vlak voor het millennium startte vader Kris Van den Eynde er een mooie horecazaak. Twee jaar geleden werd de fakkel doorgegeven aan zoon Sam. Die werd zo de 6de generatie horeca in zijn familie. Hij is de sympathieke gastheer terwijl in de keuken chef Yasmin Galle voor verrukkelijke FransBelgische klassiekers zorgt. In de wintermaanden zijn er ook leuke menuutjes voorzien. Yasmin en Sam zorgen er voor, dat alles tot in de puntjes wordt verzorgd. In Het Bos wordt niets aan het toeval overgelaten. Sam: “Tijdens onze verplichte sluiting creëerden vader en ik een uniek overdekt terras. Verwarmd, maar nog steeds in de buitenlucht. Vanaf december zal de tent ook winddicht zijn. De tafels werden omringd met mooie houten balken. Op die manier kreeg elke tafel een eigen ‘schip/box’. Resultaat: elk gezelschap heeft z’n privacy. Intussen kunnen de kinderen genieten van de grote en afgeschermde speeltuin. Ook kunnen ze eens gaan kijken naar de geitjes of de konijntjes zoeken die vrij rondlopen.
DOOREN 61 • 1785 MERCHTEM • TEL: 0475 – 631.240 • HET.BOS@TELENET.BE keuken doorlopend open van 12.00 tot 21.00 uur • maandag gesloten tussen april en einde september • tijdens de winter maandag en donderdag gesloten • speciale formules voor groepen vanaf 20 tot +100 personen • alle formules mogelijk (meetings, babyborrels, familie- en huwelijksfeesten enz.) • ruime parking
44
www.hetbos.com
