VINSCHGER WEINE
Weinlandschaft Vinschgau Vino Val Venosta Blühende Gärten und weiße Gletscher. Pizza und Äpfel-
Klimatisch betrachtet gilt der Vinschgau als das größ-
kiachln. Almen und Palmen. Kesten und guter Wein. Der
te Trockental der Alpen, geprägt von viel Sonne, wenig
Vinschgau ist nicht nur die mediterran-alpine Obstkiste
Niederschlag und einer durch die Berge geschützten
der Alpen, sondern auch eine zunehmend gefragte Wein-
Lage. Vom Talboden bis auf die Gipfelkämme liegen ganz
landschaft. Weit über die Landesgrenzen hinaus sind seine
unterschiedliche Klein-Klimazonen eng beieinander. Der
Sonnenberge entlang der Etsch bekannt für rassige Rote
Rebenzucht bietet dies spannende Grundlagen, die sich in
und fruchtige Weiße. Und für eine hervorragende Gastro-
charakteristischen Weinaromen widerspiegeln. Weinanbau
nomie, die beim Törggelen im Herbst zu ihrer Höchstform
im Vinschgau ist aufgrund der Steilheit seiner Lagen sehr
avanciert.
arbeitsintensiv, Anbauflächen sind begrenzt. Kleine Kellereien und private Selbstanbauer gestalten unter diesen
Nachweislich wurde bereits vor 800 Jahren im Vinschgau Wein angebaut. Seit 1995 beherbergt die Gegend das jüngste DOC-Gebiet Südtirols. Als „Südtiroler Vinschgauer“ werden die Sorten Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Pinot grigio, Müller-Thurgau, Kerner, Gewürztraminer,
Voraussetzungen die Winzerlandschaft anstelle anderswo üblicher großer Genossenschaften. Pittoresk, individuell und regional. Mit viel Engagement und Weiterdenken ist es den „Vinschger“ Winzern gelungen, ein Aushängeschild für die gesamte Region zu schaffen.
Vernatsch und Blauburgunder gehandelt.
Vinschgauer Riesling
Blauburgunder Südtirols majestätischer Roter entfaltet in den
Riesling-Reben lieben die hohen Lagen des
mittelhohen, kalkhaltigen Sonnenlagen des
Vinschgaus und bringen feine Weine hervor,
Vinschgaus besonders anspruchsvolle Facet-
die Klima und Böden der Region authentisch
ten. Die wichtigsten italienischen Weinführer
widerspiegeln. Ideal zum Aperitif und als Spei-
bescheinigen Südtirol die besten Blaubur-
senbegleiter zu Fisch und Gemüse.
gunder südlich der Alpen. Ideal zu Wild und Käse.
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