KRUIDIgE PRALinES MEt vERLOREn gEWAAnDE SmAAKCOmBINAtIES

Gruut

Bier bestaat uit vier bestanddelen: water, graan, gist en bewarende smaakmakers. In de bloeiperiode van de Verdwenen Zwinhavens werd gruut aan het brouwvocht toegevoegd. De residentie van de Brugse heren van Gruuthuse getuigt nog steeds van de rijkdom die hiermee vergaard werd.

Het inventief meesterschap proef je in de drie delicate smaaksensaties die topchocolatier David voor de Verdwenen Zwinhavens maakt. Geworteld in een familie van brouwers, verwerkt hij de unieke smaak van brouwgruit in een praline die de smaak van middeleeuws bier oproept. De smaken van echte hazelnoten, citrisch korianderzaad, anijzig venkelzaad en crunchy boekweit landen in twee zoete verleidingen.

POP-UP COCKTAILBAR THE PHARMACY

POP-UP BAR À COCKTAILS - POP-UP COCKTAILBAR

POP-UP COCKTAIL BAR

hEt intRigEERDE MIj

Om tE hOREN WAt OnZE vOOROUDERS in DE

MIDDELEEUwEn ATEn

En DROnKEN. MEt OnZE cOcktAiLS BLijF jE

OOK STEEDS MAAR

PROBEREn En BEN jE

NOOIt UItgELEERD.

DIE MIDDELEEUwSE

SmAkEn ZIjn hEEL

DANkBAAR Om MEE tE ExPERIMENTEREn.

POP-UP COCKTAILBAR THE PHARMACY Adres / Adresse / Adresse /Adress: thepharmacy.bar

Gesloten op woensdag en donderdag.

KRUIDIGE WIJN VENCKEL AQUA VITE

FR Cocktail expérimental aux saveurs disparues du Zwin DU Experimenteller Cocktail mit verschwundenen Zwinaromen

EN Experimental cocktail with The Lost Flavours of the Zwin