LIEBE GÄSTE!
Wir legen großen Wert auf den Einkauf regionaler und heimischer Lebensmittel um Saisonalität und Frische zu garantieren.
Ein Auszug unserer Bezugsquellen: Fleischerei Steiner Wien Eier aus inländischer Freilandhaltung Erdäpfel Erdäpfelhof Rauchberger, Aspersdorf Eishken Estate Wien Gut Dornau Leobersdorf Ölmühle Fandler Pöllau, Steiermark Bäckerei Weichslbaum Rohrendorf bei Krems Schokolade Valrhona aus Frankreich Gölles Essig Manufaktur Wir wünschen Ihnen genussvolle Stunden bei uns! Das EssDur-Team
ÖFFNUNGSZEITEN
RESERVIERUNG
an Konzerttagen ab 17.30 Uhr
+43 1 512 5550
bei Matinéen und Mittags-
restaurant@essdur.wien
konzerten ab 11.30 Uhr
essdur.wien
Klassiker & Suppen ESSDUR KLASSIKER
»Wiener Konzerthausteller«
15,00
»Antipasti Teller«
15,00
Thum‘s Beinschinken · Wurzelspeck · geräucherte Forelle eingelegtes Gemüse · Bergkäse · Aufstrich | D G L M O Prosciutto · italienische Salami · Sardinen Oliven · Grana · eingelegtes Gemüse | A D G M O
SUPPEN 5,80
Rinderkraftsuppe
Leber-Strudel · Liebstöckl
| ACGLM
5,80
Kürbis-Minestrone
Puntalette · Zitronen-Thymian
| AL · VEGAN
Gedeck pro Person
Brot von der Bäckerei Weichslbaum / Rohrendorf bei Krems und Butter
ALLERGENE – INFORMATION nach der EU-Lebensmittelinformationsverordnung
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
A Gluteinhaltiges Getreide · B Krebstiere · C Eier · D Fisch E Erdnuss · F Soja · G Milch · H Schalenfrüchte · L Sellerie M Senf · N Sesam · O Sulfite · P Lupinen · R Weichtiere V Vegetarisch · V E G A N
Alle Preise sind in Euro und inklusive Steuer angegeben.
3,00
Vorspeisen Hirschrücken geräuchert Schwarzwurzel · Brombeere
9,80
GLM
Spanferkel Schopf
Rettich · Schwarzes Gold
9,00
GLMC
Forelle
Rosengemüse · Macadamianuss
9,50
DGH
Matjes
Tramezzini · Schalotten
9,50
ADGLM
Butternuss Kürbis
Labneh · Kürbiskerne · Vogerlsalat
9,00
GMV
Karotten Variation Spinat · Kataifi
AFLMN · VEGAN
Alle Preise sind in Euro und inklusive Steuer angegeben.
8,50
Hauptspeisen Süßkartoffel Puffer
Schmorgemüse · Radicchio
11,50 / 16,50
FLM · VEGAN
Ravioli
Karamellisiertes Kraut · Schnittlauch
12,50 / 17,50
ACGLMV
Lachsforelle
Vichyssoise · Trüffel
14,50 / 26,00
DGLM
Waller »Esterhazy«
Wirsing · knuspriger Reis
14,50 / 26,00
ACDGLMO
Rosa Kalbsrücken
Herbst Pilze · soufflierte Polenta
15,50 / 28,00
CGLMO
Rehnüsschen
Sellerie Schupfnudeln · Rotkraut
15,50 / 28,00
ACGLMO
Rahmherz
Brezen-Serviettenknödel · Jungzwiebel ACGLMO
Alle Preise sind in Euro und inklusive Steuer angegeben.
12,00 / 17,00
Süßes 9,80
Pecannuss Schnitte Birne · Ahorn
| ACGH
9,80
Topfencreme Feige · Portwein
| GO
9,80
Schokoladen Gateau Valrhona · Tonkabohne
| ACG
9,00
Sorbet Trio
15,00
Dessertvariation
DESSERT-WEINEMPFEHLUNG
Beerenauslese
1/16
5,30
Porto FONSECA BIN27
1/16
6,20
3 Sorten
12,00
5 Sorten
18,00
Weingut Kracher · Illmitz, Neusiedlersee
Finest Reserve Vila Nova de Gaia, Portugal
JUMI KÄSE Trüffelhonig
Alle Preise sind in Euro und inklusive Steuer angegeben.