3 minute read

n De vier ‘satellieten’ van Saint-Émilion

over de nieuwe regels en procedures. In juni 2011 werd een nieuw klassement gevalideerd, dat in 2012 het licht zag. Het klassement van 2012 heeft de goedkeuring van het INAO, de Commission de Classement endeFranseoverheid.Declassificatieisuitgevoerddooreencommissievanwijnprofessionals, van wie niemand uit de Bordeaux afkomstig is. In dit klassement zijn 82 eigendommen opgenomen (van 96 kandidaten), waaronder 18 premiers grands crus classés en 64 grands crus classés. Opmerkelijk in deze laatste versie is dat Château Pavie en Château Angélus zijn gepromoveerd tot premier grand cru classé met de A-status, een toppositie die jarenlang alleen voor Château Cheval Blanc en Château Ausone was weggelegd. Gepromoveerd tot premier grand cru classé zijnonderandereLaMondotteenChâteauValandraud.Ookdenieuweclassificatiezal ongetwijfeld stof doen opwaaien. In 2021 hebben Château Cheval Blanc en Château Ausone besloten afscheid te nemen van het klassement. In 2022 volgde Château Angélus.

n De vier ‘satellieten’ van Saint-Émilion Lange tijd werden de wijnen uit de randgebieden van Saint-Émilion verkocht onder de naam SaintÉmilion. Een gerechtelijk uitspraak in 1921, bevestigd in hoger beroep in 1923 en door het hof van cassatie in 1929, heeft bepaald dat de gemeenten in de randgebieden alleen maar de naam SaintÉmilion mogen toevoegen aan hun eigen naam. Het gaat hierbij om de volgende vier appellations, alle erkend in 1936: • Lussac-Saint-Émilion (1.440 ha); • Montagne-Saint-Émilion (1.600 ha); • Puisseguin-Saint-Émilion (750 ha); • Saint-Georges-Saint-Émilion (200 ha).

Advertisement

Deze ‘satellietgebieden’ liggen alle aan de noordoostelijke kant van Saint-Émilion. De scheidslijn wordt gevormd door de vallei van de Barbanne, een klein riviertje. Het landschap lijkt sterk op dat vanSaint-Émilion,maarhetisietsmeergolvend.Dewijngaardenbedekkendeflankenentoppen van de glooiingen en heuvels. Het totale wijngaardoppervlak van de satellieten is een kleine 4.000 ha. Er zijn enkele terroirverschillen, die voor een deel het karakter van de wijnen bepalen. De bodem van Lussac is zeer gevarieerd, met zanderige kleigrond in de hogere delen, kleiachtige kiezelgrond in de dalen en klei-kalkgrond op de côtes. De bodem van Montagne-Saint-Émilion bevat veel kalksteen en op sommige plaatsen rode, zanderige klei. In Puisseguin bevat de bodem voornamelijk klei en kalksteen. Saint-Georges-Saint-Émilion heeft de meest homogene bodem. Sinds 1972 hebben de wijnbouwers in Saint-Georges het recht hun wijnen op de markt te brengen onder de herkomstbenaming Montagne-Saint-Émilion, maar het merendeel van de producenten kiest toch voor de eigen appellation. Over het algemeen worden de wijnen van Montagne-Saint-Émilion het meest gewaardeerd.

De wijnen van de vier satellietappellations zijn stuk voor stuk ‘kleine’ Saint-Émilions. Hun gemiddelde kwaliteit is goed en ze hebben een goede prijs-kwaliteitverhouding. Coöperaties spelen in de satellietappellations een betrekkelijk grote rol. Als basisrassen dienen cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec en merlot. Carmenère en petit verdot zijn als aanvullende rassen toegestaan.

Classifi catie Producent

Premiers grands crus classés (A) Château Angélus Château Ausone Château Cheval Blanc Château Pavie

Premiers grands crus classés (B) Château Beauséjour (héritiers Duffau-Lagarrosse) Château Beau-Séjour Bécot Château Bélair-Monange Château Canon Château Canon-la-Gaffelière Château Figeac Clos Fourtet Château La Gaffelière Château Larcis Ducasse La Mondotte Château Pavie Macquin Château Troplong Mondot Château Trottevieille Château Valandraud

Grands crus classés Château l’Arrosée Château Balestard la Tonnelle Château Barde-Haut Château Bellefont-Belcier Château Bellevue Château Berliquet Château Cadet-Bon Château Cap de Mourlin Château Le Chatelet Château Chauvin Château Clos de Sarpe Château La Clotte Château La Commanderie Château Corbin Château Côte de Baleau Château La Couspade Château Dassault Château Destieux Château La Dominique Château Faugères Château Faurie de Souchard Château de Ferrand Château Fleur Cardinale Château La Fleur Morange

Classifi catie

Grands crus classés Château Fombrauge Château Fonplégade Château Fonroque Château Franc Mayne Château Grand Corbin Château Grand Corbin-Despagne Château Grand Mayne Château Les Grandes Murailles Château Grand-Pontet Château Guadet Château Haut-Sarpe Clos des Jacobins Couvent des Jacobins Château Jean Faure Château Laniote Château Larmande Château Laroque Château Laroze Clos La Madeleine Château La Marzelle Château Monbousquet Château Moulin du Cadet Clos de l’Oratoire Château Pavie Decesse Château Peby Faugères Château Petit Faurie de Soutard Château de Pressac Château Le Prieuré Château Quinault l’Enclos Château Ripeau Château Rochebelle Château Saint-Georges Côte Pavie Clos Saint-Martin Château Sansonnet Château La Serre Château Soutard Château Tertre Daugay Château La Tour Figeac Château Villemaurine Château Yon-Figeac

Producent

Tabel 8.8 De classifi catie van ‘grands crus classés’ van Saint-Émilion (2012)

This article is from: