Instituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas Universidad Nacional
MAESTRÍA EN SALUD OCUPACIONAL
Escuela de Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental Instituto Tecnológico de Costa Rica
Nombre del Curso: Seguridad Laboral Datos Generales Facultad Unidad académica
Nombre del curso Código de la carrera Código del curso Créditos Nivel Período lectivo Naturaleza / Tipo de grupo Modalidad Tipo de curso
Escuela de Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene AmbientalTEC/Facultad de Ciencias de Tierra y Mar-UNA Escuela de Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental (EISLHA), TEC. Instituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas (IRET), UNA. Seguridad Laboral 1423-1424 MS1112 3 créditos I nivel Primer cuatrimestre Bimodal 12 semanas Teórico Horas totales 11 Horas presenciales / contacto 4
Distribución de horas
Laboratorios
0 1 7
Tipo de laboratorio Cantidad de giras Horario de atención estudiantil Horas docente Requisitos Correquisitos Docente
Giras Horas de estudio independiente 0 1 1 hora semanal 4 horas semanales No tiene No tiene Jennifer Crowe, MSc., PhD
Descripción del curso Este curso ofrece una visión amplia de las relaciones entre la seguridad laboral los sistemas productivos. Se explorará la historia, actualidad y futuro de la seguridad laboral, enfatizando en las actividades de importancia económica para América Central. Se discutirá los riesgos laborales y los posibles impactos de los accidentes y enfermedades laborales. De igual manera se estudiará los desastres tecnológicos (antropomórficos) y sus consecuencias para la salud humana y el medioambiente. Se identificará diversas técnicas para la de priorización de las actividades de control y prevención en el lugar de trabajo. A lo largo del curso se explorará teorías pertinentes y se aplicará las teorías en trabajos prácticas. Al final del curso, los estudiantes desarrollarán un trabajo final, en el cual se aplicarán algunas de las herramientas e instrumentos utilizados a lo largo del curso, poniendo en práctica los principios de investigación. Se recomienda a los estudiantes utilizar esta oportunidad para explorar temas de interés para la práctica aplicada (programa profesional) o la tesis (programa académico).
1
Instituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas Universidad Nacional
MAESTRÍA EN SALUD OCUPACIONAL
Escuela de Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental Instituto Tecnológico de Costa Rica
Objetivos Objetivo general: Al finalizar el curso el (la) estudiante será capaz de valorar conceptos, técnicas y tendencias de la Seguridad Laboral y Ocupacional para una responsabilidad social empresarial ligada con la ocurrencia de accidentes humanos y ambientales en la región centroamericana pero particularmente de Costa Rica. El curso explora las nuevas tendencias de la Seguridad Ocupacional, y su aplicabilidad ante las modificaciones tecnológicas, económicas de la región centroamericana y particularmente las de Costa Rica. Mediante la aplicación de métodos, técnicas, solución de problemas, así como la investigación.
Objetivos Específico: El (la) estudiante será capaz de: 1. Identificar las tendencias modernas de la Seguridad Ocupacional y sus campos de aplicación más recientes, mediante el uso de herramientas, para la administración de la Seguridad Ocupacional. 2.
Investigar las causas y efectos de los desastres tecnológicos y técnicas para su prevención, mediante el trabajo y análisis de discusión entre grupos de estudiante.
3.
Determinar el enfoque de la Teoría General de Sistemas aplicado a la Seguridad Ocupacional, mediante el planteamiento de soluciones a problemas existentes.
4.
Explicar los vínculos e interrelaciones entre la Seguridad Laboral y la productividad en las organizaciones de bienes y servicios, en procesos existentes.
5.
Aplicar diversas técnicas y métodos para el análisis de la seguridad de sistemas productivos.
6.
Investigar las principales consideraciones de Seguridad Laboral en la automatización y robotización de procesos industriales, así como la interrelación del trabajo en equipo y colaborativo a nivel de centros de trabajo.
2
Instituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas Universidad Nacional
OBJETIVO N° 1 El (la) estudiante conocerá la historia y las tendencias modernas de la Seguridad Ocupacional y sus campos de aplicación más recientes
OBJETIVO N° 2 El (la) estudiante conocerá las causas y efectos de los desastres tecnológicos (antropomórficos) y técnicas para su prevención.
MAESTRÍA EN SALUD OCUPACIONAL
Escuela de Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental Instituto Tecnológico de Costa Rica
TEMA N° 1: Presente, actualidad y futuro de la seguridad laboral 1.1 Historia de la seguridad laboral 1.2 Evolución, actualidad y tendencias en E.E.U.U, C.E.E., Centroamérica y Costa Rica 1.3 Centros de Investigación, fuentes de información y consulta
TEMA N° 2 : Desastres tecnológicos 2.1 Desastres tecnológicos: definiciones, clasificación, causas y efectos 2.2 Técnicas para la prevención y mitigación de los desastres (catástrofes) tecnológicos. 2.3 Acciones conjuntas y responsabilidades con organizaciones nacionales e internacionales
OBJETIVO N° 3 TEMA N° 3: Seguridad y productividad El (la) estudiante conocerá los vínculos e interrelaciones entre la Seguridad Laboral y la productividad en las organizaciones de bienes y servicios
3.1 Productividad y calidad 3.2 Indicadores de productividad vinculadas con la Seguridad Laboral 3.3 Factores determinantes de la interrelación Seguridad Laboral Productividad 3.4 La Seguridad Laboral dentro de los procesos de Calidad Total y Mejoramiento Continuo
3
Instituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas Universidad Nacional
OBJETIVO N° 4 El (la) estudiante conocerá el enfoque de la Teoría General de Sistemas aplicado a la Seguridad Ocupacional
OBJETIVO N° 5
MAESTRÍA EN SALUD OCUPACIONAL TEMA N° 4 :El enfoque de sistemas aplicado a la seguridad ocupacional
4.1 Teoría General de Sistemas, - Generalidades y tendencias. 4.2 Aplicaciones de la Teoría de Sistemas a la seguridad laboral
TEMA N° 5: Técnicas para la evaluación de riesgos
El (la) estudiante aplicará diversas técnicas y métodos para el análisis de la seguridad de sistemas productivos
5.1 Listas de control 5.2 Auditorías técnicas de condiciones de seguridad 5.3 Árboles de fallas
OBJETIVO N° 6 El (la) estudiante conocerá las principales consideraciones de Seguridad Laboral en la automatización y robotización de procesos industriales
TEMA N° 6: Seguridad laboral en robótica y automatización
OBJETIVO N° 7 El (la) estudiante logrará integrar los conceptos y aplicarlos realizando una investigación en un tema de interés personal.
Escuela de Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental Instituto Tecnológico de Costa Rica
6.1 Procesos de manufactura automatizados y robotizados 6.2 Riesgos derivados de la automatización y robotización de procesos. 6.3 Aplicaciones de la Seguridad Laboral en el diseño de dispositivos para la automatización y aplicaciones de la robótica en los procesos industriales TEMA N° 7: Integración del curso 7.1 Conceptos básicos de investigación para la seguridad laboral 7.2 Presentación académica del tema de interés
Metodología El curso será desarrollado por medio de siete temas de aprendizaje los cuales incluyen una combinación de presentaciones teóricas por parte del docente, presentaciones de los estudiantes, casos de estudio, videos, sitio Web, consulta de recursos en línea y lecturas. Los estudiantes deben realizar trabajos individuales y en equipo utilizado las TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación) donde sea posible para ayudar con el desarrollo de competencias relevantes a nivel de investigación, aprendizaje continuo y digital, como parte de la práctica en el campo de la Seguridad Laboral, que fortalece su conocimiento académico y profesional dentro del posgrado, así como discusiones de casos reales sobre aspectos particulares del curso en donde se aborde los temas relacionados a la Seguridad Laboral. El docente buscará canalizar la comunicación (en línea y presencial) de manera tal que se compartan experiencias profesionales y laborales, las cuales enriquecen el contenido de las lecturas y las guías y tareas correspondientes. Se realizará evaluaciones con el fin de corroborar los aprendizajes colaborativos, individual y de autogestión.
4
Instituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas Universidad Nacional
Escuela de Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental Instituto Tecnológico de Costa Rica
MAESTRÍA EN SALUD OCUPACIONAL
Criterios de evaluación A lo largo del proceso del aprendizaje con la finalidad de orientar y obtener el nivel de los temas del curso y el dominio de los diferentes aprendizajes, los estudiantes serán evaluados por medio del desarrollo de foros, tareas y un proyecto final en forma de póster científico según el siguiente desglose:
Tipo de asignación
Detalle
Asistencia y participación Foros Foro 1 (Social) (Tema 0: Introducción) Foro 2: Los vínculos entre la ecología, la seguridad laboral y la salud ambiental (En conjunto con el curso de Ecología) (Tema 1: Seguridad Ocupacional) Tareas Ensayo individual “La seguridad laboral moderna” (Tema 1: Historia, actualidad y futuro de la Seguridad Laboral) Caso de estudio en grupos utilizando Google Presentación (Tema 2: Desastres tecnológicos)
Exposición presencial en grupos sobre tema a asignar aleatoriamente (Tema 3: Seguridad y Productividad) Lista de chequeo y síntesis de la gira (Tema 5: Técnicas para la evaluación de riesgos) Primer Avance de la Investigación Final
Proyecto Final TOTAL
Fecha entrega
27 ene-1 feb 2-8 feb
% de la nota total 5% 15% 5% 5%
55% 12 feb 11:55pm
5%
26 feb 11:55pm (Entrega documento en pdf);
10%
Clase 27 de febrero (presentación) En clase 27 feb
Mapa conceptual sobre Tema 4 o Tema 6 utilizando un ejemplo de la Seguridad Laboral actual
30 de marzo 11:55pm 4 marzo 11:55 pm (Entrega de Avance) En clase 10 abr
(Tema 4: Enfoque de sistemas aplicados a la seguridad ocupacional y Tema 6: Seguridad laboral en robótica y automatización) Proyecto de investigación – poster científico (Tema 7: Integración del curso)
En clase 23 abr
10%
10% 5%
15%
25% 100%
5
Instituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas Universidad Nacional
MAESTRÍA EN SALUD OCUPACIONAL
Escuela de Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental Instituto Tecnológico de Costa Rica
Disposiciones generales del curso
Se requiere un laptop o tablet durante algunas de las clases presenciales.
La entrega de trabajos tardíos será penalizada con 15% de la nota del trabajo presentado para cada día de atraso.
Durante la gira se realizarán visitas y actividades específicas las cuales no tendrán sustitución de ninguna índole, por lo que los estudiantes que no asistan a la gira perderán la nota relativa a esta actividad.
Los teléfonos celulares deberán estar en modo silencioso durante la clase y solo serán utilizados para fines personales en caso de necesidad extrema.
Es necesario estar consultando y gestionando el tiempo de manera organizada dentro de las sesiones presenciales y virtuales.
Se establecerá un “Foro de dudas y consultas” como el medio por el cual podrán responderse consultas, comentarios e inquietudes de los estudiantes, el tiempo de respuesta no será mayor de 36 horas por parte del facilitador.
Es necesario también comprender que todos los trabajos serán sometidos al “Gestor de Control de plagio” dentro del TEC Digital, plagio o fraude se comprende como la acción de hacer pasar como ideas o textos propios (Cerezo, 2006) y se describe los siguientes tipos: ●
Intencional en ese caso se busca premeditadamente robar o falsear información. Se manifiesta por tomar datos, hipótesis, procedimientos, conclusiones, párrafos, artículos, etc. de otros, sin dar el crédito que corresponde y atribuyéndose la autoría. ●
Accidental en la mayoría de los casos producto de la inexperiencia o al mal manejo de la información, no necesariamente asociado a intención. Citar de una manera inapropiada una fuente, equivocar la manera de presentar los datos, elaborar conclusiones utilizando fraseología de otros, entre otros.
Las implicaciones del fraude o plagio para el estudiante involucran sanciones dentro del TEC y la UNA, consecuencias profesionales e incluso legales, como menciona el Reglamento de Enseñanza y Aprendizaje de ambas instancias, por lo que es crucial el respeto a los derechos de autor y patrimoniales, asimismo, actuar con responsabilidad ética según los derechos copyright. De esta manera, se recomienda indicar con presión en el documento el crédito a: o las ideas, opiniones y teorías de otras personas; o algún hecho, estadístico, gráficos o extractos que no son comúnmente conocidos; o parafraseo y citas de palabras escritas o enunciadas por otras personas y es deber del estudiantado utilizar el Manual de Referencia APA u otro formato reconocido internacionalmente (por ejemplo: Vancouver. Chicago Manual of Style, etc).
6
Instituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas Universidad Nacional
MAESTRÍA EN SALUD OCUPACIONAL
Escuela de Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental Instituto Tecnológico de Costa Rica
Referencia Bibliográfica Carmenante-Milián, L., Rojas, M., Barraza, D., Figueroa, N., & Aragón, A. (2014). Perfil de salud ocupacional América Cental. Heredia, Costa Rica. Retrieved from http://www.repositorio.una.ac.cr/handle/11056/10239 CDC. (2013). Workers ’ Memorial Day — Fatal Injuries in Offshore Oil and Gas Operations — United States , 2003 – 2010. MMWR, Morbidity and Mortality Weekly Report, 62(16). Retrieved from http://www.cdc.gov/mmwr/pdf/wk/mm6216.pdf Elgstrand, K., & Petersson, N. F. (Eds.). (2009). OSH for development (Vol. 25). Royal Institute of Technology. doi:10.1007/s00146-009-0229-y Fournier, M. L., Ramírez, F., Ruepert, C., Vargas, S., & S, E. (n.d.). Agroquímicos en ecosistemas hortícolas y pecuarios en la microcuenca de las quebradas Plantón y Pacayas en Cartago, Costa Rica. Documento técnico No. 16. San José, Costa Rica. Grimaldi, J. V. (1996). La seguridad industrial : Su administración - Instituto Tecnologico de Costa Rica. México, D.F.: Alfaomega. Hard Labor. (2013). Washington, DC. Retrieved from http://cloudfront-files1.publicintegrity.org/documents/pdfs/CPI Hard Labor.pdf Hiba, J. C. (2005). Cómo mejorar las condiciones de trabajo y la productividad en empresas agrícolas y agroindustriales Guía para la acción. Buenos Aires. Retrieved from http://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---americas/---ro-lima/---ilobuenos_aires/documents/publication/wcms_bai_pub_14.pdf Levy, B. S., Wegman, D. H., Barron, S. L., & Sokas, R. K. (2011). Occupational and Environmental Health - - Oxford University Press. Sixth edition. Philadelphia. López-Ruiz, M., Artazcoz, L., Martínez, J. M., Rojas, M., & Benavides, F. G. (2015). Informal employment and health status in Central America. BMC Public Health, 1–12. doi:10.1186/s12889-015-2030-9 NTP 324: Cuestionario de chequeo para el control de riesgos de accidente. (1999). INSHT. Retrieved from http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/Fichero s/301a400/ntp_324.pdf NTP 576: Integración de sistemas de gestión: prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente. (2000). INSHT. Retrieved from http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/Fichero s/501a600/ntp_576.pdf NTP: 333: Análisis probabilístico de riesgos: Metodología del “Arbol de fallos y erores.” (1999). INSHT. Retrieved from http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/Fichero s/301a400/ntp_333.pdf Rodgers, G., Lee, E., Swepston, L., & Van Daele, J. (2009). La Organización Internacional del Trabajo y la lucha por la justicia social, 1919-2009. Ginebra. Retrieved from http://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---dgreports/---dcomm/--publ/documents/publication/wcms_104680.pdf Unequal risk. (2015). Washington DC: Center for Public Integrity. Retrieved from http://www.publicintegrity.org/environment/unequal-risk
7
Instituto Regional de Estudios en Sustancias Tóxicas Universidad Nacional
MAESTRÍA EN SALUD OCUPACIONAL
Escuela de Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental Instituto Tecnológico de Costa Rica
Fuentes de información recomendadas (revisión obligatoria): Center for Public Integrity “Hard Labor” Series: http://www.publicintegrity.org/environment/hard-labor Fundación MAPFRE: http://www.fundacionmapfre.org/fundacion/es_es/seguro-prevision-social/centro-dedocumentacion/acceso-centro-de-documentacion.jsp Ministerio de Trabajo de Costa Rica http://www.mtss.go.cr/ OSHA (EEUU): https://www.osha.gov/ OIT: http://www.ilo.org/global/lang--es/index.htm NIOSH (EEUU): http://www.cdc.gov/niosh/ SALTRA: http://www.saltra.una.ac.cr/ INSHT (España): http://www.insht.es/portal/site/Insht/ European Agency for Safety and Health at Work: https://osha.europa.eu/en
8