Pluma - Summer 2022

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ALFA JORES DE M AIC ENA ARGENTINA Daniela Quiroz

INGREDIENTES Masa a. Manteca 200gr b. Azúcar impalpable 200gr c. Huevos 3 d. Esencia de vainilla 2cda e. Ralladura de 1 limón f. Harina 0000 200grs g. Fécula de maíz 400grs h. Polvo para hornear 1cdta i. Sal ½ cdta Relleno a. Dulce de leche 500gr b. Coco rallado El dulce de leche puede reemplazarse por mermelada de frutas. En ese caso no se usa coco.

18 • PLUMA


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