PRODUCCIÓN GAMAL Editorial COORDINACIÓN Liliana De Cuesta
EDITORIAL Un año, se dice fácil, pero significa mucho. En marzo del año pasado salió el primer número de Woman Style con la intención de ser un referente de estilo y buen vivir. Hoy, la edición que tienes en tus manos se mueve entre la celebración por estar aquí y el compromiso de seguir trabajando ante los nuevos retos que nos acompañan. Agradecemos tu preferencia. Cada una de nuestras lectoras es fundamental en esta tarea de comunicar lo que la mujer actual representa. Todos los artículos que presentamos han sido pensados y escritos para que disfrutes y enriquezcas tu visión respecto a la moda, la cultura contemporánea y los temas básicos de la vida diaria. Este mes de marzo, que conmemora el Día Internacional de la Mujer, recordamos la lucha constante de las mujeres por la igualdad, el reconocimiento y el ejercicio efectivo de sus derechos, también es una ocasión de mirar hacia el futuro y explorar las oportunidades para las nuevas generaciones de mujeres en México y en el mundo. La primavera está por llegar y, en esta época donde todo florece y se renueva, te invitamos a disfrutar de la temporada, dándole un mejor sentido a tu vida.
DISEÑO EDITORIAL Graciela T. Mejía SOCIAL MEDIA Angelica M. Martínez ADMINISTRACIÓN Sandra Elizabeth Toledo RELACIONES PUBLICAS Oscar Alan Salgado EDICIONES REGIONALES Sandra América López CIRCULACIÓN Alfonso Rosado Álvarez COLABORADORES Nutr. Cecilia García Schinkel Chef Javier Cárcamo Sáenz Mtro. Teddy Rivero Montes Psic. Berenice Cuesta Grupo PISA VENTAS Juan Salvador López (55) 4014 7050 juansalvador.lopez@gmail.com Indira Cardoso Fortuol (56) 1180 0028 indira.womanstyle@gmail.com Gabriela Sánchez Ramírez (55) 4989 8324 gabysanchezram@yahoo.com.mx CONTACTO editorial@womanstyle-magazine.com REDES SOCIALES Woman Style Woman Style womanstylemagazine RADIO DIGITAL
Woman Style
womanstyle-magazine.com WOMAN STYLE Polanco - Lomas - Condesa - Roma Marzo-Abril, 2019 Año 2 Número 7. Publicación bimestral de distribución zonal. Registrada ante la Dirección General de Derechos de Autor de la SEP con Reserva de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa en México por LITHO SIGNUS. Los textos publicados son responsabilidad de los autores. Prohibida la reproducción parcial o total de los contenidos sin previa autorización. Derechos Reservados.
(2)
CONTENIDO TENDENCIAS La mujer de hoy Fashion News Colecciones Marta Sahagún y Blanca Salinas, las mujeres detrás del Fashion Days SMA Wish list
6 12 14 18 20
ESTAR BIEN Beauty News El delicioso mango Las flores y sus efectos en la salud
22 28 30
VIDA Y ESTILO Valle de Guadalupe, un destino único Hotel Misión Grand Valle de Bravo Sabores del Mar, variedad y frescura... Interiorismo Mexicano Consejos de diseño para hogares pequeños
32 38 40 44 46
MEJOR EN FAMILIA La Familia y la Oveja Negra Típicos conflictos de las parejas actuales
48 52
PARA EL ENTRETENIMIENTO Enrique Cabrera, comprometido con el arte mexicano Música, libros y más ¿Qué hacer?
56 58 62
Una mujer empoderada busca su independencia. Tiene una actitud firme ante sus decisiones y no permite influencias negativas. Reconoce sus fortalezas y debilidades, tratando de utilizarlas a su favor. Se plantea metas y objetivos. No porque sea una cuestiรณn de hacer o deshacer, es una cuestiรณn de autoestima, confianza y capacidad. La mujer empoderada es asertiva, persistente, realista, valiente, fuerte, pero a la vez, flexible, humana, sensible, optimista, apasionada y con un gran corazรณn siempre dispuesto a dar amor.
“Mantén la cabeza arriba, la barbilla en alto y, lo más importante, mantén tu sonrisa, porque la vida es una cosa hermosa y hay mucho por lo cual sonreír." Marylin Monroe
Interiorismo
OLGA HANONO La diseñadora mexicana fundó su despacho de interiorismo y arquitectura en Lomas de Chapultepec en 2000. Con un estilo atrevido y original mezcla elegancia con elementos eclécticos como el metal, el mármol o la talavera. Ha trabajado en proyectos residenciales y comerciales, así como de oficinas y hoteles en México y Estados Unidos. En 2017, diseñó su primera colección de telas y papel tapiz. Para 2018, participó en Design House logrando una colaboración con la artista internacional Olivia Steel. Así mismo, fue nombrada diseñadora del año por World Wide Aliance of Interior Design, la misma organización le otorgó las medallas Negra y Plata por su proyecto Casa Valle, en la segunda bienal de diseño de interiores y paisajismo, edición 2018-2019. A lo largo de su carrera Olga Hanono ha frecuentado ferias internacionales como el Salone del Mobile en Milán, Frieze Art Fair en Londres y Nueva York, y Art Basel en Miami.
(8)
FASHION NEWS ANATOMÍA DEL ROMANCE:
Desfile Otoño/Invierno 2019 de Prada El romance como actividad literaria y artística, y el romance como experiencia humana. Ambos ponen énfasis en la emoción y el individualismo, en el sentimiento y en la reacción contra lo racional. Una tensión, entre naturaleza y civilización. El desfile Otoño/Invierno 2019 de Prada Womenswear es una exploración ideológica y emocional de la anatomía del romance. Esta colección es una reacción y un reflejo de la humanidad, de nuestras fortalezas y fragilidades. El sentimiento del romance contemporáneo abarca lo fantástico como alternativa a la realidad: un sueño a ser vivido.
COACH Lanzando su campaña global publicitaria para la mujer para primavera 2019, COACH se inspiró en el oeste americano. Filmada en un paisaje desértico y soleado en las afueras de Los Ángeles, protagoniza una nueva pandilla de Coach compuesta exclusivamente por mujeres: las embajadoras Kiko Mizuhara y Guan Xiaotong, y la modelo Adut Akech, así como Sora Choi, Indira Scott, Fran Summers y Kiki Willems, chicas que encarnan el espíritu fresco y seguro de la Coach Girl.
BVLGARI Presentando una edición especial de Lvcea Tubogas, diseñada especialmente para celebrar el Año Nuevo Chino 2019. Montado sobre el icónico brazalete Tubogas esta creación cuenta con una carátula en rojo resplandeciente y diamantes que indican la hora, una elección adecuada para Bvlgari, el maestro de color. Iluminando el tiempo, el reloj Lvcea Red Dial aporta glamour a la vida diaria y a cualquier estilo. Un clásico moderno reinterpretado que irradia pura elegancia italiana.
(12)
Colecciones 3.
4.
6.
5.
2.
7. 8.
1.
Se acercan los meses de calor y empezamos a conocer lo que se va a usar cuando se renueven las telas, los diseños y los colores. Guardamos los abrigos y se asoman los vestidos, las sandalias, entre otras prendas. El color del año, Living Coral, llega a nuestros armarios y puedes probar al lucirlo en todo tipo de prendas y complementos.
9. 10.
19.
11.
12. 18. 13.
17.
16. 15.
(14)
Pasarela: Brandon Maxwell 1.Andres Cutaway 2. Jimmy Choo 3. Prada 4. Coach 5. Michael Kors 6. Jimmy Choo 7. Emporio Armani 8. Chloé 9. Guess 10. Tibi 11. Guess 12. Rebbeca Taylor 13. Michael Kors 14. Chanel 15. Guess 16. Prada 17. Burberry 18. Balenciaga 19. Michael Kors
14.
TENDENCIAS
Alexander McQueen
Elisabetta Franchi
Giorgio Armani
(15)
Emporio Armani
Diane Von Furstenberg
(16)
Balmain
TENDENCIAS
3.
5.
4.
7.
2.
6.
8. 1.
9.
22. 10.
11. 12.
21.
13.
20.
14.
19.
16.
18.
15.
17. Pasarela: Issey Miyake 1. Emporio Armani 2. Balenciaga 3. Etro 4. Victoria Beckham 5. Malone Souliers 6. Chanel 7. Carolina Herrera 8. Balenciaga 9. Coach 10. Arche 11. Prada 12. Balenciaga 13. Miu Miu 14. Ted Baker 15. Tury Burch 16. Salvatore Ferragamo 17. Chanel 18. Fendi 19. Kenzo 20. Dior 21. Gucci 22. Prada
(17)
MARTA SAHAGÚN Y BLANCA SALINAS las mujeres detrás del Fashion Days SMA Dress to Give Fashion Days es una plataforma Latinoamericana de moda que se realiza en San Miguel de Allende, Guanajuato. Surgió a iniciativa de Marta Sahagún de Fox, presidenta de la Fundación Vamos México, y Blanca Salinas de Santos, directora de Fashion Days, quienes tuvieron a bien organizar un evento de “Moda con Causa”. Fashion Days SMA, es un evento a beneficio de los niños del Centro de Rehabilitación Integral de San Miguel de Allende, (CRISMA) donde se atiende a más de 300 niños y adultos con problemas de discapacidad neurológica y motora, actualmente bajo el cobijo de la Fundación Vamos México.
(18)
Como en años anteriores, la diversidad de venues, es pieza clave para la presentación de las colecciones de los diseñadores nacionales e internacionales invitados. Para esta edición, las organizadoras presentan a Abel López, CIHUAH, Daniela Villa, Elisheva & Constance, Isabel Caviedes, José Sánchez, Josefina by Vero Solís, Milamor, Montserrat Messeguer, Pineda Covalin, Vero Díaz y Yeshua Herrera. En esta sexta edición, las tradicionales mojigangas, orgullo de esta ciudad, serán intervenidas con looks exclusivos de Abel López. Pineda Covalin, realizará un “makeover” adaptando su nueva colección, inspirada en San Miguel de Allende. Casa Armida, espacio cuya evocación es el diseño en su máxima expresión, será el recinto donde se inicie las presentaciones del FDSMA, otras sedes son la Plaza de Armas, el Rosewood Hotel, Real de Minas y la Plaza de Toros. En Casa Pineda Covalín, se presentará la exposición de los diseñadores “Botanicaltepec”. Durante la inauguración se presentará la mascada inspirada en San Miguel de Allende, de la cual un porcentaje de las ventas se destinará al CRISMA.
Del 10 al 13 de abril www.fashiondays.com.mx
1.
2. 3.
Wish List 1. Dori Csengeri 2. Prada 3. Hermès
(20)
´
BEAUTY NEWS BAD & BOUGIE IGK Hair
Marca creada por cuatro estilistas de fama mundial que no siguen las tendencias, las crean. De su línea Bad & Bougie, el shampú de reparación profunda fortalece el cabello de forma inmediata, realzando su brillo. Así tambinén, su acondicionador ayuda a nutrirlo y protegerlo al instante. Fórmula con aceite de amla y aceite de coco.
ALL SOFT MEGA REDKEN
Nueva línea con Superfood Nutri Complex & RCT Protein Complex para el cabello severamente seco. Repone instantáneamente el cabello, aporta brillo y manejabilidad mientras repara y restaura, al mismo tiempo que hidrata, nutre y da suavidad durante todo el día. Con shampú, acondicionador, tratamiento intensivo, tratamiento suavizante y aceite de argán.
(22)
KERASHINE GA.MA Italy
Recupera la vitalidad de tu cabello con nueva línea Kerashine. Su tecnología Microshine potencia la iluminación natural del cabello, ya que provee de pigmentos de brillo extra con sus Nano partículas que están impregnadas en los patines de las planchas y las rejillas de los secadores. La línea consta de dos planchas, Elegance Led 4D y X-Wide Digital 4D; así como dos secadores, Diamond 4D y Diva 4D.
GIVENCHY
MARC JACOBS
Dual Liner Sombra de ojos y delineador en dos tonos. La punta fina, puede usarse como delineador de ojos y la sombra de ojos se desvela en una sola pasada.
Dew Drops Resaltado instantáneo. Este resaltador de gel crea el brillo definitivo y el tono doradomelocotón sensual adula todos los tonos de piel con un resplandor cálido.
Prisme Blush Ilumina, delinea y colorea. Un par de combinaciones bicolor: el tono mate oscuro es ultrapigmentado, mientras que el claro es un iluminador nacarado que crea un efecto húmedo.
Edition Dew Drops Inspirada en el amor de Marc Jacobs por el agua de coco y el brillo de una piel radiante y bien hidratada de aspecto juvenil, esta crema en gel ilumina instantáneamente la tez. Glow Stick Por primera vez, un brillante iluminador en crema que da a la piel un brillo único de bruma como resultado de la proporción equilibrada de pigmentos de oro y plata nacarados.
CLARINS Pick and Love Duo Eau à Lèvres et Huile Confort Lèvres Una mezcla perfecta para unos labios reflectantes. Nutre y reviste los labios de un brillo coloreado efecto espejo. Joli Rouge Lacquer Un resultado de color intenso y marcado. Esta barra de labios tipo laca debe su acabado ultrabrillante y su alta fijación.
Beauty (24)
CLINIQUE BIY Blend It Yourself Pigment Drops Una gota, infinitas posibilidades. Transforma tu humectante favorita en una BB, CC , o en una base de cobertura más completa.
Super City Block BB Cushion Compact Broad Spectrum SPF 50 Un maquillaje líquido modulable, fresco y ligero, que aporta un acabado mate natural y duradero. Su factor de protección solar y antioxidantes protegen contra los rayos UV.
Skin Care
ESTAR BIEN
CLINIQUE Clinique iD Tratamientos personalizados. Según sea tu tipo y tus preferencias en cuanto textura, Clinique iD te permite escoger entre 15 combinaciones de tratamientos faciales.
DIOR Dior Prestige La Crème La primera textura ligera ideal para climas cálidos y húmedos, con su exclusiva tecnología Skin Breathe. Ofrece una acción regeneradora de la piel combinada con 24 horas de hidratación. La Micro-huile de rose El primer suplemento nutritivo para recargar la piel con una energía excepcional, que proporciona más de 20 micro nutrientes esenciales para una piel visiblemente revitalizada.
ELIZABETH ARDEN Retinol Ceramide Capsules Retinol, el antiarrugas clínicamente probado, y ceramidas que potencian la hidratación, encapsulados para conservar toda su frescura y potencia.
GUERLAIN
SISLEY Sunleÿa G.E. SPF 15 Es el tratamiento solar global antiedad para prevenir arrugas, manchas, deshidratación y flacidez cutánea.
Super Soin Solaire Visage SPF 50+ Tratamiento protector que ayuda a preservar el capital solar de la piel y la protege contra los efectos del fotoenvejecimiento.
Abeille Royale Double R Un tratamiento que prueba científicamente su capacidad para minimizar los signos de la edad en la piel. Piel perfecta con efecto “lifting”. Huile en Eau Jeunesse Un revolucionario aceite en agua. Parece aceite pero se transforma en loción refrescante y actua con el poder de un sérum antiedad.
(25)
Parfums FERRAGAMO Flowerful Esta fragancia es fresca, juvenil y exuberante, es la expresión más pura de la energía de vivir, de un optimismo contagioso y de una energía fulgurante.
JIMMY CHOO Floral Es una fragancia elegante que evoca los placeres de la primavera en la ciudad: los parques y aceras se despiertan y la naturaleza se expresa en una explosión de flores.
MUGLER Angel Es un Eau de Toilette que evoluciona en la piel como un cóctel en el paladar. Mugler imagina un long drink afrutado, vitaminado y refrescante, con inflexiones de frutas exóticas maduradas al calor de sol insular.
L´OCCITANE Eau de Toilette Rose Nueva y elegante fragancia, que mezcla rosa centifolia de Grasse, toques de rosa damascena, hojas de violeta, pachulí, ámbar y almizcle blanco.
DOLCE & GABBANA The Only One 2 Segundo capítulo en la historia de The Only One. El icónico aroma de la primera versión, se reinventa con las notas empolvadas de las rosas rojas, el mayor símbolo de amor y seducción.
KENZO ACQUA DE PARMA Le Nobili Hair Mist Un perfume para el cabello. En esta nueva experiencia sensorial hay 3 composiciones olfativas: Magnolia, Rosa y Peonia.
(26)
Eau de Vie El clásico Flower by Kenzo se renueva este año con ‘Eau de Vie’. Mantiene a la amapola en el centro de la melodía y le acompañan esta vez azahar, jengibre o haba tonka.
EL DELICIOSO MANGO Por: Lic. Cecilia García Schinkel, Nutrióloga
(28)
ESTAR BIEN Los mangos, con sus intensos colores amarillos y diversos sabores, que van desde los dulces y perfumados hasta los ácidos y astringentes, nos ofrecen una gran variedad de colores, texturas, tamaños e incluso formas, que los hacen bonitos y agradables. En todas sus ricas variedades, desde el Manila y el Ataulfo, hasta el conocidos como el Petacon, encontramos muchas sustancias del grupo de los fitoquímicos, en diferentes concentraciones y con diversos efectos. Los tonos amarillos intensos de estas deliciosas frutas se deben a los carotenos, que pertenecen a la familia de los precursores de la vitamina A y son poderosos fitoquímicos.Actúan en el cuerpo como agentes antioxidantes, que previenen los daños causados por el envejecimiento prematuro; afectan positivamente la salud y la apariencia de la piel y el cabello, evitando el daño por los radicales libres; y ayudan a prevenir enfermedades infecciosas de todo tipo.
Como buenos agentes antioxidantes, los carotenos, presentes en las distintas variedades de los mangos, tienen un efecto preventivo del cáncer pues protegen a las células del envejecimiento prematuro. En particular, se ha concluido que una dieta alta en carotenos, colorantes naturales amarillos, ayuda a prevenir y disminuir la prevalencia de cáncer de próstata o mama. Por su parte, las antoxantinas, colorantes blancos y amarillo claro, pertenecen a la familia de los fenoles, que también tienen un efecto positivo en bloquear la acción de los radicales libres y son considerados agentes antioxidantes, además de que contribuyen a controlar la inflamación crónica. El poder antioxidante de los mangos, debido a la presencia de sus colorantes naturales como carotenos y antoxantinas, son una razón más para elegirlos de entre otros ingredientes para garantizar una mejor salud. En vez de cremas y cosméticos costosos, visitas a médicos y especialistas, para evitar el envejecimiento prematuro, es mejor disfrutar mangos, esos deliciosos y jugosos contenedores de fármacos naturales.
(29)
LAS FLORES
y sus efectos en la salud Por: Margarita Paulo
Las flores perfuman, alegran, consuelan y enamoran. Influyen en el estado de ánimo de las personas y decoran el ambiente. De acuerdo con la psicóloga Jeannette Haviland-Jones de la Universidad de Rutgers en Nueva Jersey, Estados Unidos, las flores causan emociones positivas y tienen beneficios en el bienestar de las personas. En esta temporada de primavera, es recomendable ocupar tiempo en cuidar flores para sentirnos mejor, ya que son excelentes aliadas para combatir el estrés y ser más productivos. “Las flores han desarrollado pequeños elementos químicos que reducen la ansiedad y mejoran nuestro estado anímico”, comenta Haviland-Jones. Se ha descubierto el impacto que producen las flores en la conducta, el pensamiento y el estado de ánimo de las personas. De hecho, cuando las personas tienen algún dolor físico o sentimental, las flores alivian.
(30)
ESTAR BIEN Investigadores de la Universidad del Estado de New Jersey exploraron el vínculo entre las flores y la satisfacción con la vida, mediante un estudio de diez meses sobre compartir flores y los efectos de quienes las recibían. Los resultados mostraron que las flores son un moderador natural y saludable del humor, además de causar distintos impactos emocionales según su color:
Rojo:
Amor, respeto, felicidad y unión
Rosa:
Gratitud
Amarillo: Amistad Durazno: Modestia Naranja:
Fascinación
Lavanda: Encanto Blanco:
Pureza y unión
Es hermoso que regalen flores, siempre hay un motivo para hacerlo, ya sea aniversario, cumpleaños, maternidad, celebración o sin motivo alguno, por tener un buen detalle o por amor, el efecto es de felicidad y alegría para la persona que las recibe. Si quieres tener un ambiente más positivo, empieza a tener flores coloridas. Éstas irradian sus colores y aromas, los cuales benefician a nuestra salud.
(31)
VALLE DE GUADALUPE un destino único
(16) (32)
VIDA Y ESTILO
Esta región vinícola famosa en todo el mundo, que produce 90 por ciento del vino mexicano y que se encuentra a 30 kilómetros de Ensenada en Baja California, se enorgullece de sus montañas, que se encuentran con los cielos más azules, y sus valles colmados de viñedos, donde encontramos las uvas más codiciadas de México. El Valle de Guadalupe comprende las poblaciones de Francisco Zarco, El Porvenir y San Antonio de Las Minas. Tiene su origen en 1834, cuando los frailes, aprovechando las características de la tierra y del clima, iniciaron el cultivo de la vid. A principios del siglo XX, Porfirio Díaz otorgó una concesión a un grupo de familias rusas provenientes de Estados Unidos, en lo que actualmente es Francisco Zarco, pero a finales de los años 50, nacionales provenientes de Mexicali se asentaron en el lugar para recuperar la población que puede visitarse en nuestros días.
(33)
Actualmente, el Valle de Guadalupe es hogar de las casas vinícolas más importantes de México y uno de los destinos favoritos del turismo enológico nacional e internacional. Equivalente en extensión Napa Valley de Estados Unidos, el Valle de Guadalupe tiene un clima mediterráneo, similar al del suroeste de Francia, y ofrece un paisaje diferente. Se trata de un lugar de gran atractivo por estar integrada a la famosa Ruta del Vino, que es una oportunidad perfecta para empaparse de la cultura del lugar. Es considerada una de las mejores rutas turísticas de México ya que abarca visitas a la zona de los viñedos, casas vinícolas, museos, restaurantes y hoteles boutique.
(34)
VIDA Y ESTILO ATRACTIVOS Museo de la Vid y el Vino
El único Museo del Vino en México. Un espacio que ofrece un paseo por la historia, la industria, la cultura y el arte del vino. El inmueble tiene 3850 m2 y una superficie de 2.5 ha de terreno. Alberga salas de exposiciones permanentes y temporales, una enoteca con más de 1200 vinos, y área para eventos.
Desert Nest Zip Line
Es un parque de aventuras ubicado en El Sauzal, integra un circuito de tirolesas de casi 3.6 Km de longitud y un puente colgante. El circuito se divide en 5 líneas dobles de alta velocidad, la más larga es de 5100 m. Las salidas son del Hotel Cuatro Cuatros, que proporciona el equipo y el trasporte.
En cualquier época del año se puede visitar este destino, que ofrece grandes atractivos. La primavera no solo trae nuevas hojas de parra verde brillante, en el mes de abril se realiza el Festival de las Conchas y Vino, un festival muy reconocido al cual vale la pena asistir. El verano es la mejor temporada, en la vendimia, que es entre julio y agosto, se llevan a cabo diversos eventos y conciertos. Para el otoño el clima se torna un poco frío, es la época en que las bodegas se llenan de trabajadores. Y en invierno, aunque es mucho más frío el clima, las bodegas y restaurantes están siempre abiertos.
Museo Comunitario Ruso
El edificio fue construido en 1905 como casa-habitación. El museo abrió sus puertas en 1991 con el objetivo de ofrecer un panorama general de la migración, la fundación y la vida cotidiana de la comunidad rusa que se instaló en el Valle de Guadalupe. Cuenta con un restaurante de comida tradicional rusa.
Vuelo en Globo Aerostático
El tour consiste en sobrevolar los viñedos, el océano Pacífico, la sierra y el cerro El Coronel. El punto de reunión es el Museo del Vino, de ahí te llevan al ejido El Porvenir donde inicia el vuelo, que dura de 45 a 60 minutos. Al aterrizar tomas un vino, te entregan un certificado y te llevan a desayunar a algún lugar tradicional.
Ruta del Vino
Conformada por más de 65 vinícolas, aquí podrás conocer la historia del vino mexicano, los tipos de cultivos, las clases de uvas, las distintas formas de producción y el vasto universo del vino. Las principales casas vinícolas ofrecen degustaciones, maridajes y cenas.
(35)
VIVE UNA EXPERIENCIA DIFERENTE EN AGUA DE VID Entre los imponentes viñedos que llenan los paisajes del Valle de Guadalupe se encuentra Agua de Vid; un hotel boutique que resalta la vocación agrícola/vitivinícola de la región fusionando su ambiente campirano con una majestuosa arquitectura de diseño moderno y vanguardista que prioriza el confort, el lujo y la mejor experiencia de servicio. Agua de Vid es un complejo turístico que cuenta con un hotel boutique de 24 habitaciones de estilo rústico-industrial; Zingaro Hostal con 11 habitaciones estilo glamping; el restaurante Pancracia, de estilo Baja Californiano contemporáneo, con influencias meditarráneas y orientales; y La Tintorera rooftop lounge, para disfrutar, no sólo de las diversas etiquetas de vinos nacionales, sino también de una excelente mixología en un gran ambiente. Si lo que busca es olvidarse del estrés y la fatiga de la vida cotidiana, en Eco•Spa podrá vivir una experiencia sensorial diferente, ya sea en el Temazcal, sesiones de hidroterapia, masajes o tinas de regeneración celular.
Aunado a esto, Agua de Vid ofrece a los aventureros diferentes atractivos, como el Tour Racer, visitas a las vinícolas, paseos en velero o recorridos para conocer el Valle de Guadalupe. Este concepto es innovador y está dirigido a quienes desean venir al valle pero al mismo tiempo disfrutar de una estadía cómoda, con una hermosa vista a los viñedos, y con el plus de tener un bar, alberca, y DJ en vivo, ya que la naturaleza no esta peleada con la fiesta nocturna.
(36)
HOTEL MISIร N GRAND VALLE DE BRAVO Valle de Bravo es un lugar ideal para quien desea conocer un pueblo colonial, de calles empedradas y casas de adobe con tejas rojas, lleno de color y una cultura muy arraigada. Es un Pueblo Mรกgico con una belleza natural extraordinaria, donde el bosque, las cascadas y el lago crean el escenario perfecto. (38)
En la zona de Avándaro, junto a una cascada natural y rodeado de un bosque de árboles milenarios, el Misión Grand Valle de Bravo es un sitio único para descansar, relajarse o trabajar en Valle de Bravo. El nombre anterior de la propiedad era Hotel Refugio del Salto y, aunque aún se conservan rasgos de su aspecto anterior, se ha renovado totalmente. La propiedad está formada por 59 habitaciones y encantadores chalets decorados en un fino estilo contemporáneo. Tiene uno de los mejores spas de la zona, el cual cuenta con un tradicional temazcal o baño de vapor prehispánico. También encontrará un bar del lobby y un restaurante internacional. Para su relajación puedes disfrutar una piscina techada y climatizada o tomar una copa de vino en la cava con vista a la cascada. Si requiere trabajar, aproveche el acceso a Internet inalámbrico o haga uso de alguno de los cinco salones de eventos con capacidad hasta para 250 personas. La tierra es pródiga en belleza, con paisajes montañosos verdes por doquier que quitan el aliento. En el Hotel Misión Grand Valle de Bravo el fuego que adormece los espíritus en chimeneas, fogatas y temazcales invitan a renacer una y otra vez.
www.hotelesmision.com.mx (39)
SABORES DEL MAR variedad y frescura en la mesa Por: Javier Cรกrcamo Sรกenz. Chef Ejecutivo
(40)
VIDA Y ESTILO
La cocina del mar destaca por la frescura, calidad y variedad que dan cabida a todo tipo de exquisitos productos como los apetecidos mariscos. Moderna y versátil, es una nueva manera de crear diferentes y exquisitos platillos que aprovechan los ingredientes frescos disponibles. Es una gastronomía que se ha vuelto internacional en su búsqueda de sensaciones y sabores. Del mar se obtienen algunos de los alimentos más nutritivos y exquisitos que nos ofrece la naturaleza. Su diversidad se presta al tratamiento dentro de la cocina para realizar los más increíbles, finos y deliciosos platillos, facilitando que un mismo producto pueda ser presentado de formas muy diversas, tanto en entradas, cócteles y sopas, como en platos principales y ensaladas.
(41)
Los diferentes platillos de pescados y mariscos se caracterizan por la utilización de ingredientes frescos y de gran calidad, por la presentación sencilla y estilizada de sus platillos, y con porciones pequeñas que reflejan suavidad y limpieza. El proceso de preparación es muy importante, no abusa de las especias y condimentos; mientras más natural esté el producto, mejor conserva su sabor. Una de las principales recetas de la cocina del mar es el caldo o fumet de pescado, que se utiliza como base para la preparación de sopas, salsas, guisos, pastas o arroces a la marinara y de todos aquellos platos en los cuales usamos los ingredientes del mar. Caer en la tentación de las grandes creaciones con frutos del mar es un deleite para el paladar: callos de hacha, jaibas, calamares, pulpos, langostinos, mejillones, almejas, ostiones, cangrejos, langostas o camarones; marinados o salteados, en brocheta o al vino blanco, cualquiera que sea su elección seguramente será un placer recurrente en sus días en la playa.
(42)
VIDA Y ESTILO
Los diversos pescados como el salmón, robalo, mero, atún o merluza reinventan sus sabores en filetes con salsas cítricas, al horno o con hierbas finas, que le permitirán probar una mezcla de estilos y sabores fundidos en una suculenta y excepcional cocina. Las selectas recetas de pescados y mariscos combinan vegetales, frutas exóticas y algunos condimentos que le dan un sabor especial e inigualable. La salsa verde elaborada con una base principal de perejil, es apropiada para aderezar pescados. México es uno de los países mas bastos en su gastronomía del mar, ofreciendo deliciosos mariscos, entre los que se encuentran el camarón, el pulpo y la langosta, y son considerados los mejores para la preparación de un cóctel. En muchas regiones se come el pescado y los camarones en tacos o quesadillas con tortilla de maíz. Además de los famosos “pescaditos” que son tiras de pescados con un empanizado especial que varía según el lugar.
(43)
INTERIORISMO MEXICANO
Casa Gรกlvez Chico, CDMX
(44)
VIDA Y ESTILO Nuevos estilos, materiales, colores, texturas, conceptos de iluminación y alta tecnología son algunos de los elementos que encontramos en el interiorismo mexicano, siempre tomando en cuenta la proporción y el contenido. El diseño interior mexicano no es precisamente el minimalismo, más bien se dirige hacia la esencia. No se trata de tener lo mínimo, sino lo es que es necesario. Aquí se busca la calidez de los espacios, buscando las mejores soluciones para darles carácter, forma y proporción, cuidando al máximo los detalles y la calidad de la obra y con un respeto absoluto de las condiciones del lugar.
Belmond Casa de Sierra Nevada, SMA L’Ôtel at Dôce 18 Concept House, SMA
Con un lenguaje basado en la riqueza de los materiales naturales de las distintas regiones del país y una estrecha relación entre interiores y exteriores, maneja perfectamente la iluminación natural a través de espacios abiertos, superficies de cristal, domos y pérgolas. De los materiales naturales, destacan aquellos tejidos como el mimbre, adaptado a todos los estilos decorativos. La madera no puede faltar en el diseño mexicano, donde la parota, la teca y tzalam son de las especies preferidas para la fabricación de muebles y otras estructuras del interior. Los colores neutros son la base del diseño, pero se añaden marcados contrastes de color que acentúan la tradición y cultura mexicana como el rosa, el café, el verde y el amarillo. Chablé Resort & Spa, Yucatán
Cocina María Luisa para Casa Besing, Puebla
(45)
CONSEJOS DE DISEÑO PARA HOGARES Hasta la década pasada, el tamaño promedio de las viviendas particulares en México era de 45.3 metros cuadrados. Hoy en día la realidad no es tan diferente y son los espacios reducidos los que se convierten en un desafío para el diseño de interiores, tanto por la distribución de los elementos que conforman un hogar, como por la búsqueda de equilibrio entre confort y funcionalidad. Según expertos en interiorismo de Helvex, es primordial considerar la importancia de la disposición, acomodo y estética de cada componente para lograr armonía en el hogar. A continuación, presentamos algunos consejos de diseño para casas o departamentos pequeños: Piensa en vertical: La altura es uno de los elementos rectores para el tema del diseño en espacios reducidos. Aprovéchala para colocar repisas que además pueden complementar la decoración. Armoniza el espacio: Las habitaciones deben ser atractivas visualmente, para ello puedes crear armonía a través de los colores claros y texturas. Un buen tip es explorar ideas de aplicaciones como Pinterest o Instagram para reproducirlas en tu hogar. Prioriza la funcionalidad: Dependiendo del número de habitantes de la casa y sus actividades, se recomienda analizar la rutina y con base en ello determinar los espacios primarios y secundarios. Por ejemplo, si vives solo podría tener más peso un estudio amplio que un comedor con muchos asientos; en cambio, si una familia entera habita la casa, el comedor o sala adquieren mayor relevancia.
(46)
PEQUEÑOS
VIDA Y ESTILO
Busca los muebles ideales: En lugares reducidos se sugiere instalar muebles con puertas corredizas para ahorrar espacio, así como cajones con diferentes alturas que permitan agilizar la búsqueda de artículos. En el mercado hay una gran oferta, aunque también puedes optar por muebles encargados bajo diseño. Elige iluminación natural: La luz natural brinda una sensación de amplitud, por lo cual se aconseja tener las ventanas despejadas para permitir el paso de la misma. De igual forma, se puede jugar con la iluminación enfocada en ciertos nichos o plafones para crear una atmósfera armoniosa. Utiliza espejos: Estos elementos ayudan a profundizar cualquier
espacio y resaltar reflejos, sobre todo en acabados con texturas muy particulares, lo que da mayor personalidad a una habitación. Sigue las tendencias: En mayor o menor medida, dependiendo si tu personalidad es aventurera o conservadora, se recomienda seguir modas que combinen con el estilo del hogar, ya sea en decoración o en mueblería en específico. Explora las diferentes opciones para cada pieza de tu hogar. Un ejemplo de grifería (llaves y regaderas) ideal para baños reducidos, con toques vanguardistas en boga, es la marca Proyecta de Helvex. Siguiendo estos consejos, o bien con la ayuda de un decorador profesional o de las redes sociales, podrás convertir un espacio pequeño en un lugar acogedor, funcional y agradable.
(47)
LA FAMILIA Y LA OVEJA NEGRA Por: Mtro.Teddy Rivero Montes, Director General de SerSolaci
(48)
MEJOR EN FAMILIA Una familia es un grupo de personas formado por individuos unidos, especialmente, por relaciones de filiación o de pareja. El Diccionario de la Lengua Española define familia como “un grupo de personas emparentadas entre sí que viven juntas bajo un mismo techo”. El hecho anterior, lleva implícito los conceptos de parentesco y convivencia. Aunque existen otros modos tales como, la adopción. Los lazos que definen una familia son generalmente de dos tipos: vínculos de afinidad derivados del establecimiento de una unión reconocida socialmente, como el matrimonio. Es curioso que, según las normas culturales de cada sociedad, marca los tipos de lazos que se establecen. En algunas sociedades sólo permiten la unión entre dos personas, mientras que en otras es posible la poligamia. El otro tipo de lazo que define a la familia es el que se establece por vínculos de consanguinidad, como la filiación entre padres e hijos o los lazos que se establecen entre los hermanos que descienden de un mismo padre. Dentro de las familias todos tenemos un rol. Ya sea asumido o asignado por los demás, desde la infancia somos catalogados como “la bonita”, “el inteligente”, “el fuerte” o “la gritona”. A veces es el orden de nacimiento es causante de estas etiquetas. Pero hay personaje dentro de todas las familias del que casi no se habla porque, generalmente es motivo de vergüenza y señalamientos. Este personaje es la oveja negra de la familia. La oveja negra generalmente, es aquella persona que es vista como diferente dentro de un grupo familiar. Son personas que se consideran rebeldes e inadaptados pues no siguen las costumbres familiares. Ser la oveja negra de la familia significa ser un miembro de la familia muy diferente al resto que muy a menudo es objeto de ataques y cuestionamientos.
(49)
Cuando esto ocurre se produce un desequilibrio dentro del sistema familiar y por eso los demás integrantes verán estas actitudes como una amenaza, tendiendo a cuestionar y criticar a este miembro. Sin embargo, el papel de las ovejas negras dentro de la familia es muy importante y necesario para el buen funcionamiento del sistema familiar. Hay que dejar claro que este modo de actuar de la persona no es consciente, sino que está fundamentado en una normal reacción inconsciente que se crea a partir del inconsciente compartido de la familia donde se hayan historias, conflictos y secretos que repercuten sobre la persona que se comporta como la oveja negra. Los sistemas familiares, al igual que otros grupos sociales, son sistemas dinámicos, que evolucionan y cambian, aparecen nuevos miembros, los miembros evolucionan y las relaciones cambian. Y por ello deben renovar sus normas de funcionamiento, y ahí el papel de la oveja negra quien cuestiona los valores y normas familiares y crea un desequilibrio a través del cual se sana el inconsciente familiar.
Sucede que la persona que encarna la oveja negra de la familia también sufre, por lo que el aprendizaje, tanto para esta persona como para el resto de sus familiares es exactamente el mismo: liberar viejas normas, valores e historias del pasado y aceptar el cambio en la diversidad. Ser más tolerante sin dejar de ser tú mismo, esta sería la propuesta. Recuerda que juzgar, cambiar, corregir o condenar a los familiares es una pérdida de energía y tiempo innecesaria que genera más conflicto. Tú solo ocupa tu lugar. Lo que significa “vive y deja vivir”. Y si crees que necesitas ayuda, con las terapias de Biodescodificacion se puden liberar las causas por las que en una familia surge la oveja negra, y así logren vivir en armonía.
(50)
TÍPICOS CONFLICTOS
DE LAS PAREJAS ACTUALES Por: Psic. Berenice Cuesta
(52)
Con el pasar de los años, observamos que todo ha cambiado, todo se ha desarrollado tan rápido, y las relaciones de pareja no son la excepción. Actualmente, los requerimientos del vínculo afectivo se han modificado. Hoy existen escenarios familiares diferentes y los conflictos de hoy, distan mucho de los problemas de antaño.
MEJOR EN FAMILIA
Las parejas siempre discuten, es imposible que no peleen alguna vez. Eso algunas veces puede fortalecer la relación. Pero, ¿cuáles son los problemas de hoy? En la actualidad las parejas deben responder a muchas exigencias emocionales que antes no existían. Los roles del hombre y la mujer han cambiado. Surgen intereses profesionales y el desarrollo personal, dejando de lado otras cosas que no consideran prioridades. ¿Cuáles son los conflictos más comunes? ¿Cuáles son los temas que están más vinculados a la relación y por los cuales se discute?
El dinero. “Cuando el dinero sale por la puerta el amor sale por la ventana”. Cuando estamos enamorados creemos que juntos podemos lograr lo que sea y librar cualquier obstáculo, pero el tema económico es muy fuerte. Si no se cubren las necesidades y gastos del hogar, el estrés, el enojo, la angustia y la impotencia se apoderan de la pareja y surgen las más terribles discusiones. El tiempo. Existen parejas, donde alguno de los dos tiene un trabajo muy demandante, con muchas responsabilidades, juntas a diario, viajes frecuentes y largas jornadas. También puede ser que las mujeres tengan demasiadas actividades: tardes en el club, clases de los hijos, reuniones con las amigas, fiestas infantiles, sesiones en el spa, voluntariado en alguna institución… o que trabaje igual que su pareja. Entonces ya no tienen tiempo para estar juntos y la relación se va deteriorando. El sexo. Es una necesidad del cuerpo, así que si uno de los miembros de la pareja no lo desea, es probable que lo busque en otro lado. Este tipo de conflicto suele desencadenarse luego del nacimiento del primer hijo, cuando el hombre muchas veces siente que su mujer perdió el deseo, sin darse cuenta de que se encuentran en otro momento de la relación. Es en esta etapa cuando se producen más infidelidades.
(53)
La intimidad. Una pareja funciona cuando tiene la posibilidad de mantener un contacto emocional con el otro. Los problemas aparecen cuando, en la relación, no se origina un ambiente en el que ambos se sientan seguros para expresar sus sentimientos y temores. Si no existe ese refugio entre la pareja, uno de los dos puede sentirse deprimido y en soledad. ¿De qué me sirve tener una pareja si me siento sola? El compromiso. Este punto está relacionado con el compromiso, y con las dudas que a veces surgen acerca del vínculo que une a la pareja. El compromiso va más allá de un anillo en el dedo. Se trata de compartir una vida y hacer todo para que eso sea posible. La fidelidad y el estar al pendiente del otro son parte de ese pacto que se crea con la persona que amamos. Los hijos. La llegada de los hijos siempre es una gran ilusión. Todos los esfuerzos, tiempo y amor se vuelcan en ellos.Verlos crecer, estar con ellos y consolidarse como una familia es una gran satisfacción. Pero, cuando uno de los padres se centra en los hijos y se olvida del otro pueden llegar los conflictos. No olviden que ante todo son una pareja, y que deben dedicarle la misma atención y amor a la otra parte. Lo mejor es la comunicación asertiva. Tratar de hablar con la pareja sobre las necesidades, sentimientos y proyectos en común siempre es importante. A veces la terapia en pareja o realizar actividades juntos fortalece la relación. El ideal de pareja estable y duradera no se ha perdido, aunque todos reconocen que es muy difícil de lograr, siempre hay que buscar alternativas.
(54)
ENRIQUE CABRERA
comprometido con el arte mexicano Comprometido en la difusión y creación del arte y la cultura mexicana, Enrique Cabrera se ha desarrollado como artista en la música, la fotografía y la escultura. Ha participado en proyectos y colaboraciones a nivel internacional con importantes cadenas hoteleras. Su talento y trabajo se ve reflejado en la restauración de la Ruta Bicentenario 2010, en donde trabajó con los monumentos más importantes y emblemáticos de nuestro México.
(56)
PARA EL ENTRETENIMIENTO
@escultorcabrera
Así mismo, ha tenido diversas participaciones de la mano con el Instituto Nacional de Bellas Artes (INBA), además de restaurar algunas esculturas importantes de ciudades como Ámsterdam y París en Europa, y algunas otras de Asia. Uno de sus últimos proyectos está relacionado con la fotografía de los pueblos mágicos, colaborando en distintos estados, siempre impulsando el turismo en México y promoviendo el arte y la cultura.
(57)
Músca,
y más...
libros
TÚ NO MATARÁS Julia Navarro Plaza Janés
BREVES RESPUESTAS A LAS GRANDES PREGUNTAS Stephen Hawking Crítica
SHAKESPEARE PALACE.
Mosaicos de su vida en México Ida Vitale Lumen
La ganadora del Premio Internacional de Poesía Federico García Lorca, Ida Vitale quien llegó a México debido a la diáspora uruguaya, reconstruye la historia de diez años en la Ciudad de México: desde las calles empinadas de San Ángel hasta los sabores, o el encuentro con palabras tan sutiles e imborrables como “tlapalería”.
LIBROS WALLY
APPS
Sigue siendo la reina de las aplicaciones para organizar los gastos y finanzas en general. Se trata de una aplicación muy clara e intuitiva que permite tener un verdadero control de los gastos.
TRELLO
Es una herramienta de anuncios para organizar tus pendientes en el trabajo, crear listas visuales o tarjetas. Es excelente si manejas grupo, ya que se puede poner desde ideas aleatorias hasta lista de verificación y fotos.
DUOLINGO
Esta es otra app que no necesita presentación. Es una de las aplicaciones más divertidas para aprender idiomas, se actualiza constantemente y su programa es cada vez más integral, presentando incluso reuniones en persona para practicar un idioma.
(10) (58)
ROBBIE WILLIAMS Under the Radar Vol. 3
XIMENA SARIÑANA Dónde Bailaran Las Niñas?
TABOO FOX Reparto: Tom Hardy, Jonathan Pryce, Michael Kelly y Jessie Buckley
La exitosa serie Tabú examina las costumbres y las prácticas que son aceptables en algunas sociedades pero prohibidas, vilipendiadas y hasta ilegales en otras.
SERIES
MÚSICA
EL VATO TNT Reparto: El Dasa, Itatí Cantoral, Ricardo Polanco y Cristina Rodlo
PET SHOP BOYS Agenda
MALINTZIN
La Historia de un Enigma CLARO VIDEO Reparto: Priscila Lepe, Rubén Salazar, Leonardo Alonso y Fernando De Retes
(60)
Agenda es un extended play en el que se incluyen cuatro pistas. Give stupidity a chance trata sobre la baja calidad de los líderes políticos en el mundo moderno. Es una especie de anticipo de un álbum larga duración con producción de Stuart Price, con publicación prevista para el otoño boreal de 2019.
¿Qué hacer? Culturales Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México Varias sedes 28 de marzo al 14 de abril www.festival.org.mx Cumbre Tajín 20 Aniversario Papantla de Olarte,Ver Marzo www.cumbretajin.com
Wine & Food Bubbles Fest Finca Sala Vivé de Freixenet Querétaro, Qro 16 y 17 de marzo
(62)
Moda Mercedes Benz Fashion Week CDMX Lugar Fechas Web
Conciertos Pedro Fernández Arena Ciudad de México 15 de marzo Gipsy Kings Arena Ciudad de México 30 de marzo Julio Iglesias Auditorio Nacional 3 de abril Panteón Rococó Arena Ciudad de México 6 y 7 de abril I Love Dance Pepsi Center WTC 13 abril Pixar en Concierto Auditorio Nacional 13 de abril
(63)