World of Tourism (№6-2018)

Discover Malta

*

Flying from Kiev once a week starting from

€99

Go Smart one way, including a checked-in baggage *Відкривай Мальту Рейси з Києва раз на тиждень від 99 євро в одну сторону, включаючи багаж.

*Terms & Conditions apply.

airmalta.com

ЖУРНАЛ «МИР ТУРИЗМА» Свидетельство Мин. информации Украины No. 2934, серия КВ от 19.11.1997 г. Учредитель и издатель ЧП «Редакция журнала «Мир туризма»

ДИРЕКТОР ИЗДАНИЯ

ВЛАДИМИР МАЗУР mvl@mirtu.com

ШЕФ-РЕДАКТОР ТАТЬЯНА АРШИННИК tata@mirtu.com

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР ЮЛИЯ ИСАКИНА editor@mirtu.com

ФОТОРЕДАКТОР КОНСТАНТИН МОХНАЧ

СЛОВО РЕДАКТОРА

ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ПО МАРКЕТИНГУ И РЕКЛАМЕ ВЛАДИМИР БЕДНАРСКИЙ postmaster@mirtu.com

ДИЗАЙН И ВЕРСТКА

ЕКАТЕРИНА МАКСИМЕНКО, МИЛА КРУТОВЕРЦЕВА

Еще с детства все мы ждем наступление Нового года, ведь это время зачастую связано для нас с волшебством и исполнением желаний. И люди, и города преображаются, стараясь встретить год лучшей версией себя. Все стрессы и разочарования уходят, и их сменяют новые планы и надежды. Вы знали, что лишь 10 % людей записывают свои планы? А ведь это основа достижения любых целей. Предлагаю вам прямо сейчас провести небольшой ритуал, который поспособствует исполнению ваших заветных туристических желаний. Берем лист бумаги и записываем три места, которые вы хотели бы посетить в этом году. Но не просто пишем название города или страны, а подробно описываем себя в этом месте. Какое впечатление оно на вас произвело? С кем вы там? Что делаете? Какие эмоции испытываете? Чем подробнее вы опишете это, тем лучше. Далее вы составляете список тех изменений, которые должны произойти с вами, чтобы вы отправились в эти места. Например, вы давно хотели сменить работу, чтобы у вас было больше свободного времени. Или мечтали похудеть, чтобы шикарно смотреться на фотографиях в купальнике. Или же хотите новых отношений, чтобы отправиться в ваше особенное место с любимой или любимым. Запишите все те изменения, которые должны произойти с вами, и работайте именно над ними. Регулярно перечитывайте написанное и каждый день делайте хотя бы небольшой шажочек в направлении вашей мечты. А мы продолжим вдохновлять вас на это. Поздравляем всех с Новым годом и Рождеством! Мечтайте, любите, путешествуйте!

ИСАКИНА ЮЛИЯ, ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ

Владимир Мазур, Владимир Беднарский, Виталий Зорин, Игорь Телевной, Наталья Чуб, Настя Игнатенко, Таллина Чубарь, Юлия Исакина, Артем Скорина, Екатерина Максименко, Александра Горчак, Екатерина Бирская.

АДРЕС РЕДАКЦИИ И ИЗДАТЕЛЯ

02160 Украина, Киев, просп. Соборности, 7а, оф. 620 www.mirtu.com www.facebook.com/MirTurizma Перепечатка текстов только с разрешения редакции. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Издатель — редакция журнала «Мир туризма».

ТИРАЖ 15 000 ЭКЗ.

Отпечатано в типографии «Прайм Принт» г. Киев, ул. Малинская, 20

Цена договорная. Подписан в печать 15.12.2018

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 02134 Редакция журнала: тел.: (044) 206-2568 Отдел рекламы: тел.: (044) 206-2589 Подписка в любом отделении Укрпочты

WORLD OF TOURISM TRAVEL MAGAZINE, UKRAINE

Published since 1997 Circulation: 15 000 issues MT MEDIA publishing house: +380442062589 www.mirtu.com

PUBLISHER

VLADIMIR MAZUR mvl@mirtu.com

EDITOR-IN-CHIEF

TETIANA ARSHYNNIK tata@mirtu.com

PUBLISHING EDITOR

YULIA ISAKINA editor@mirtu.com editor.mirtu@gmail.com

Дніпро: ТРЦ «Мост-Сіті Центр», відділ «Циферблат», вул. Глінки, 2; Запоріжжя: ТЦ «Україна», відділ «Циферблат», пр. Соборний, 147; Київ: магазин Tissot, вул. Сагайдачного, 8; ТРЦ Lavina, магазин «Циферблат», вул. Берковецька, 6д; Одеса: ТЦ «Європа», магазин «Циферблат», вул. Дерибасівська, 21; ТРЦ Gagarinn Plaza, магазин «Циферблат», вул. Генуезька, 5.

©Ian Keefe

Содержание

Winter Edition

#6/2018

12

22

28

Special

Chart

Travel Calendar

Куда рекомендуют поехать путешественники, посетившие более 100 стран.

Топ-7 городов, где встреча Нового года подарит самые незабываемые эмоции.

История возникновения и традиции празднования пяти самих ярких карнавалов мира.

36

42

48

Gourmet

The Event

The Choice

Интересные и необычные рождественские блюда разных стран, которые украсят ваш стол.

16 февраля в Вене пройдет Украинский благотворительный бал.

В преддверии Нового года мы решили рассказать вам о пяти странах, куда по различным причинам ехать не стоит.

52

60

66

Gallery

The Experience

Destination

Лучший период для наблюдения за северным сиянием — с ноября по февраль, а лучшее место — Скандинавия.

Валь-Гардена — один из лучших итальянских горнолыжных курортов Доломитовых Альп.

На карте Египта, столь горячо любимого нашими туристами, зажглась еще одна звездочка — Айн-Сохна.

68

70

74

Hotel Advice

Travel Advice

City Life

The Mulia, Mulia Resort & Villas — один из самых титулованных отелей Индонезии и мира.

Китай для многих путешественников — одно из самых желанных travelнаправлений. Но и мифов о нем предостаточно.

Португалия получила 16 туристических «Оскаров», ежегодно вручаемых World Travel Awards, и была официально названа лучшим направлением года.

80

84

Обложка

Destination

Art of Travel

Венгрия

Мы находимся в Эльзасе, на востоке Франции, в регионе легендарных вин и сказочных домиков.

Прежде чем читать «Алису в Стране чудес», нужно съездить в Англию. В книге — объяснение всего того, что вы увидите и услышите.

Ночной Будапешт в огнях невероятно красив и ежегодно привлекает более 3,5 миллиона туристов.

ВЕСЬ МИР

ВЕСЬ МИР

СКАНДИНАВИЯ

ИНДОНЕЗИЯ

ФРАНЦИЯ

НОВЫЙ ГОД

АВСТРИЯ

ИТАЛИЯ

КИТАЙ

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

КАРНАВАЛЫ

КУДА НЕ СТОИТ ЕХАТЬ

ЕГИПЕТ

ПОРТУГАЛИЯ

БУДАПЕШТ

NEWS

World Life Experience Путешествовать, помогать, зарабатывать В апреле 2019 года стартует новый набор на вакансию мечты в проект World Life Experience. Счастливчики, прошедшие отбор, получат возможность путешествовать по миру, принимать участие в волонтерских проектах, рассказывать о них в социальных сетях.

World Life Experience начался с идеи португальца Антонио Диаса создать проект, который вдохновлял бы молодое поколение путешествовать осмысленно, оказывая позитивное влияние на окружающий мир. «Я убежден, что сегодняшняя молодежь хочет заботиться о благосостоянии этой планеты и ее людей, — говорит Антонио Диас. — Я создал WLE с целью направления волонтерских групп по всему миру для решения наиболее актуальных проблем. Мы очищаем пляжи в Малайзии, заботимся о морских черепахах в Коста-Рике, работаем с детьми в Колумбии и Перу, помогаем строить дома в Бразилии, работаем в молодежных центрах в Европе. И это лишь малая часть того, чем занимаются наши ребята во время проекта. Главная

миссия состоит в том, чтобы дать им необходимые знания о тех изменениях, которые каждый из нас может сделать для улучшения жизни вокруг. Далее наши волонтеры вернуться домой и распространят эти знания среди своих друзей, знакомых и тех, кому будет интересна наша деятельность. Таким образом мы создадим целое сообщество людей, которые хотят изменить мир к лучшему и знают, как это сделать». Второй этап проекта стартует 15 апреля в Лиссабоне. Ребят ждет посещение пяти европейских стран: Испании, Нидерландов, Словении, Хорватии и Венгрии. Далее они отправятся в Азию, где их ждут проекты в Таиланде, Камбо­дже, Малайзии, Сингапуре и Филиппинах. Завершающим этапом станет Африка: ЮАР, Зимбабве, Замбия и Ботсвана. В проекте принимает участие более 20 волонтерских организаций. Группа состоит из 11 добровольцев из разных стран, которые согласились принять участие в нескольких проектах по всему миру и делиться своими знаниями и опытом в соцсетях и блоге World Life Experience.

Фото: Robin Noguier

Таиланд ввел безвизовый режим с Украиной Правительство Королевства Таиланд ввело безвизовый режим для граждан Украины, которые приезжают в страну на срок до 30 дней в туристических целях. Об этом на своей странице Facebook сообщил президент Украины. «Приветствую введение правительством Таиланда безвизового режима для Украины! Отныне украинские граждане смогут путешествовать в эту страну без траты времени

6

mirtu.com

на визовые формальности с туристической целью и сроком до 30 суток», — написал Петр Порошенко. Несколько недель назад Таиланд временно отменил визовый сбор для 21 страны. В этот список попала и Украина. Теперь же, судя по словам президента, речь идет о полноценной отмене виз для граждан Украины. Когда же начнет действовать безвиз с Таиландом — пока что не сообщается.

NEWS

Ресторанная премия СОЛЬ объявила победителей

2 декабря в Киеве, в КВЦ «Парковый», состоялась шестая церемония награждения Национальной ресторанной премии СОЛЬ 2018. Главное событие ресторанной индустрии собрало вместе 400 гостей, среди которых рестораторы и управляющие заведений, эксперты индустрии гостеприимства, журналисты, представители компаний сферы HoReCa. Гала-ужин традиционно состоялся в формате black tie. Еще более 30 тысяч человек следили за награждением в режиме реального времени. В финал Премии в этом году вышло 144 ресторана из 14 городов Украины. Это заведения, названные экспертами Премии как лучшие в своих номинациях, а также рестораны, которые самостоятельно подали заявку на участие и прошли голосование экспертов. Их лично оценивали члены жюри премии. После посещения каждого заведения члены жюри выставили свои оценки по четырем критери-

ям: «Кухня», «Сервис», «Атмосфера», «Специализация». За прозрачность и достоверность результатов отвечает официальный аудитор Премии — международная компания RSM Ukraine. В качестве награды победители получили медную сковородку СОЛЬ французского бренда deBuyer. Точно такими же сковородками пользуется большинство звездных шефов Франции. Основа для сковородки создана компанией Verdi из натурального дерева. Национальная ресторанная премия СОЛЬ — это главное профессиональное событие ресторанной индустрии Украины. Премия основана в 2013 году Клубом отельеров и рестораторов Hoteliero с целью награждения лучших ресторанов страны, а также развития отрасли гостеприимства в целом. Она объединяет украинских рестораторов, структурирует рынок, а также информирует гостей о качестве заведений.

Лучшими ресторанами 2018 года по версии Премии СОЛЬ стали: Лучший мясной ресторан Лучший рыбный ресторан Ресторан с лучшей винной картой Открытие года Лучшая кондитерская Лучший ресторан при отеле Лучшее городское кафе Лучшая кофейня Лучший бар Лучший загородный ресторан Лучший пивной ресторан Лучший ресторан украинской кухни Лучший ресторан национальной кухни Лучший паб Лучшая кафе-пекарня Лучший Street-Food

8

mirtu.com

Goodman, Киев Catch Seafood Restaurant, Киев Bernadazzi, Одесса Mimosa Brooklyn Pizza, Киев Honey, Киев Vogue Cafe Kiev (Fairmont Grand Hotel Kyiv), Киев «Жизнь замечательных людей», Киев ONE Love Coffee, Киев Parovoz Speak Easy, Киев Terrace, с. Стрелки, Львовская обл. «Соломенская броварня», Киев «Хуторець на Дніпрі», Киев Chang, Киев «Кеды искусствоведа», Днепр Bakehouse, Киев Furgoneta, Киев

#6/2018

9

NEWS

AMADEUS INNOVATIONS EVENT: о будущем технологий тревел-индустрии

В 2018 ГОДУ ТЕМОЙ БОЛЬШОЙ ЕЖЕГОДНОЙ ВСТРЕЧИ AMADEUS С ПАРТНЁРАМИ СТАЛИ ИННОВАЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ ТЕХНОЛОГИЙ ТРЕВЕЛ-ИНДУСТРИИ. ТРАДИЦИОННО БЫЛИ ВРУЧЕНЫ НАГРАДЫ ЗА УСПЕХИ ПАРТНЁРОВ КОМПАНИИ В РАЗЛИЧНЫХ НОМИНАЦИЯХ.

В декабре принято говорить о достигнутых результатах, благодарить сотрудников и партнёров, праздновать приближение Нового года и дарить подарки. Так, Amadeus традиционно собрал своих друзей и партнёров на большую встречу. На этот раз – на Amadeus Innovations Event в банкетном холле Regent Hill. В этом году своим присутствием на мероприятии в Киеве порадовали представители менеджмента Amadeus: глава региона Южной Европы Алина Крачун (Alina Craciun) и глава региона NECSE Анна Кофод (Anna Kofoed). Темой мероприятия стали инновации. Об этом и говорили спикеры вечера – глава Customer Solutions EMEA, Consolidators & Networks в Amadeus Данило Нобрэга (Danilo Nobrega), старший менеджер Air Content Adoption в Amadeus Стэфан Лёхербах (Stefan Loecherbach) и доктор экономических наук, траблшутер, эксперт в области экономики, маркетинга и стратегии, а также футуролог Андрей Длигач. Они рассказали об инновациях в тревел-индустрии, в том числе о глобальной программе Amadeus NDC-X,

10

mirtu.com

а также о перспективах развития технологий. В том, что будущее уже наступило, участники вечера убеждались воочию в каминном зале банкетного холла. Здесь каждый желающий мог испытать возможности виртуального трехмерного хаба VR GAME HUB, интерактивного сканера эмоций, 3D-принтеров и инсталляции Magic Dust. Вёл вечер известный телеведущий и актёр Владимир Остапчук, а музыкальное сопровождение обеспечила радиоведущая и DJ Даша Коломиец. Самым торжественным событием вечера стало традиционное награждение партнёров «Амадеус Украина», которые в 2018 году добились лучших результатов в различных направлениях. Статуэтки первенства получили победители в восьми номинациях: 1.

2.

Лидер продаж авиабилетов в Украине – компания «КИЙ АВИА». Лидер онлайн-продаж дополнительных услуг ави-

3.

4.

5.

6.

7.

8.

акомпаний в Украине – Tickets Travel Network. Лидер офлайн-продаж дополнительных услуг авиакомпаний в Украине – «Универсальное агентство по продаже авиаперевозок». Лидер продаж билетов лоукост-авиаперевозчиков в Украине – Carlson Wagonlit Travel. Лидер продаж билетов европейских железных дорог в Украине – компания Aquavita-Tour. Лидер продаж билетов «Укрзалізниці» – VIA KIEV. Лидер продаж гостиничного контента в Украине – Sky Travel HRG. Travel Start-up года в Украине – компания Travellizy.

Изюминкой вечера стало завораживающее световое шоу от участников Das Super Talent в Германии – группы iLumilad. Эта комбинация световых эффектов, грации, танца и технологий порадовала присутствовавших зрелищностью и красотой. Гости принимали участие в интерактивных конкурсах, связанных с инновациями, а также изобретениями прошлого и будущего, и получали высокотехнологичные призы, в числе которых были персональный ассистент Google Home Mini, умный монитор сна, 3D-ручка, робот-коммуникатор и другие.

Алёна Мартынчук, директор Sky Travel HRG Ukraine (слева), и Екатерина Тарханова, директор Carlson Wagonlit Travel Ukraine, с наградами в номинациях «Лидер продаж гостиничного контента в Украине» и «Лидер продаж билетов лоукост-авиаперевозчиков в Украине».

В конце встречи директор «Амадеус Украина» Евгений Трофимчук в компании присутствовавших на вечере сотрудников Amadeus под звуки фанфар разрезал торт, что послужило символическим завершением официальной части мероприятия.

В этом году Amadeus Innovations Event собрал более 100 представителей тревел-индустрии. Мы были искренне рады видеть всех и каждого. Такие ежегодные встречи – отличный повод разделить вечер с партнёрами и сотрудниками, поблагодарить их за работу и получить заряд позитивных эмоций на весь следующий год. Инновации, о которых мы говорили на встрече партнёров Amadeus, уже существуют и в ближайшее время будут развиваться, меняя индустриальный ландшафт. Amadeus находится в центре происходящих изменений и является одним из драйверов этого процесса, создавая дополнительную ценность для всех участников индустрии. Евгений Трофимчук

Валентин Кирик, Генеральный директор «КИЙ АВИА», получает награду в номинации «Лидер продаж авиабилетов в Украине».

SPECIAL

Рекомендации путешественников, посетивших более 100 стран

12

mirtu.com

SPECIAL

Константин

Симоненко

«

Кто: адвокат, первый украинец, посетивший все страны мира Посетил стран: 193 Рекомендует: Кабо-Верде У нас эту замечательную страну знают больше как Острова Зеленого Мыса. Государство располагается в Атлантическом океане вблизи берегов Африки и состоит из нескольких островов, каждый из которых — настоящая жемчужина. Тут есть и вулканы, и километровые пляжи с белоснежным песком, и горы, и красивая природа, и хорошая туристическая инфраструктура. Наверное, знакомство с Африкой лучше начинать именно с Кабо-Верде — здесь чисто, безопасно, и в то же время присутствует настоящий африканский колорит. Для украинцев визу ставят по прилету, что тоже немаловажно.

»

#6/2018

13

SPECIAL

Виталий

Зорин

«

Кто: руководитель клуба «Лопухи в поисках адреналина» Посетил стран и территорий: 182 Рекомендует: Саудовскую Аравию Лет пять назад Саудовская Аравия открыла «безвизовый транзит», о чем мне и сообщил Timatic. Если вы не знаете, что такое Тиматик, следующая новость не для вас. Тогда мы с приятелем очень оперативно купили билеты «туркишами» Стамбул — Эр-РиядТегеран, забронили очень приличную хотелю в столице Аравии, оплатили ее, вынесли мозг манагеру гостиницы — он сдался и прислал нам подтверждение об оплате с мокрой печатью. Без фотоаппаратов, с очень постным выражением лица, мягкой походкой и этой мокрой печатью наперевес мы подошли к самому любезному (как нам показалось) погранцу в аэропорту. Он недолго потеребил наши бумажки и сказал: «Вы живете до завтра в аэропорту», — и паспорта почему-то возвращать не торопился. С тем же выражением общего на двоих тогда лица мы осмелились очень мягко побузить, типа, как же так — вот билеты, хотеля, печать опять же мокрая, выписка из тиматика, пока сухая... «А вот видите, — резонно-издевательски продолжил погранец, — тут внизу в вашем сухом тиматике звездочка и приписка: на усмотрение визового офицера. Я — визовый офицер, а вы до завтра живете в аэропорту!» За крайние полгода таким, как мои соседи по этой рубрике, сказочно везло. Появилось пару каналов для визита в Сирию, совсем уж неожиданно всплыл даже Йемен, считавшийся у коллекционеров стран форт-ноксом всего мира, не говоря уже о таких мелочах, как Сомали, Ливия и прочие Габоны. Еще недавно с Саудовской проще было решать, если ты знал кого-то в нефтекомпаниях. Притом было достаточно знакомого на уровне рядового инженера. Рабочие визы через них оформлялись без труда. Вторым вариантом по популярности было оформление визы как вертолетчику. Но как-то раз тот же визовый офицер сказал: «О, опять вертолетчики? Вон, на взлетке Ми-8 стоит. А ну-ка заведитесь». Почему-то больше никто так не оформлялся. И тут — бац! Новость, сравнимая с падением Берлинской стены! Пятый сезон Электрической Формулы (похожа на Формулу-1, но движки жужжат противнее) открывается гонкой в Саудовской Аравии, и, внимание (!), купленный на сайте билет (от 150 $) является вашей же визой в страну. Нуфсё! Остання в мире баррикада рухнула. Если бы эту новость узнал не вчера, то 15 декабря был бы уже на гонке. Так что вы, как хотите, но в декабре 2019 — я на гонку. Календарь сезона 2019–2020 годов еще не утвержден, но если никакой метеорит не упадет, то она случится 14 декабря. И я не думаю, что болельщиков-аборигенов в стране насобирается столько, чтобы заполнить все трибуны. До встречи! Коридор для посещения открывают, кстати, на месяц!

Фото: Bernard Spragg. NZ

»

14

mirtu.com

SPECIAL

Михаил

Зарубин

«

Кто: путешественник Посетил стран и территорий: 214 Рекомендует: Папуа-Новую Гвинею Для меня это одна из самых необычных стран из всех, что я видел. Во-первых, здесь полностью окунаешься в мир Западной Африки, только в Океании. Вовторых, это реально аутентично. Все обычаи, танцы, песни, костюмы сохранились в том виде, в котором они существовали столетия назад, а ритуалы и сходки — не для туристов, а для себя. Мы тут только гости. Одни — владыки леса, другие — озерного края, третьи — луга местного. Все по-настоящему, все погружены в процесс. Говорят, в глубине страны до сих пор встречается каннибализм. Однако редко где встретишь такой радушный прием, как в местных деревнях. Все нам искренне были рады (может, думали, что мы — их обед).

»

#6/2018

15

SPECIAL

Александр

Жданов

Кто: самый молодой путешественник России,

посетивший 214 стран и территорий

Посетив немало стран, с уверенностью могу сказать, ничто не сравнимо с тем чувством, которое разливается по венам, когда твоя нога впервые ступает на новую землю. Каждый новый город с его уникальной архитектурой, самыми диковинными обычаями и поразительными людьми остается отдельной главой в твоей книге жизни. Одной из самых запомнившихся стран для меня стала Австралия. Неимоверно добрые и отзывчивые люди с солнечными улыбками и позитивным настроением. Сидней максимально удален практически от всех, но именно в него и к нему я рекомендую обязательно полететь, чтобы, к примеру, встретить там Новый год. Вы хотите 31 декабря гулять у океана и освеженные его волнами встречать новый год своей жизни? Или любоваться двумя салютами: один для детей в 21:00 и второй для взрослых над самой известной оперой в мире. Мягкие и пушистые коалы, которых можно потискать и подержать на ручках, стремительные кенгуру, голубые горы и эвкалиптовые заросли, в которых так хочется потеряться, прогулки у океана и огромное количество модных, современных ресторанчиков. Всем этим вас встретит Сидней. И уверяю — вы полюбите Австралию. Хватит бояться пауков, змей и акул, которыми пугают нас с экрана телевизора — их в Сиднее НЕТ. А вот эмоции счастья и позитива после посещения этого города навсегда останутся с вами. Встречая так много лиц, смотря в их глубокие глаза, наполненные собственными историями, я понял, что полюбить все человечество действительно возможно. Люди прекрасны в своем разнообразии. Эта мысль особенно прижилась во мне после чудесной Австралии.

»

16

mirtu.com

Фото: Денис Копылов, Abdul Rafay, Asad Durrani, Wasif Malik

«

Посетил стран и территорий: 214 Рекомендует: Австралию

SPECIAL

Константин

Лиорек

«

Кто: №1 путешественник из Украины по версии сайта Nomadmania Посетил стран и территорий: 176 Рекомендует: Пакистан Пакистан регулярно входит в список наименее посещаемых иностранными туристами государств мира из-за стойкого имиджа страны, связанной с угрозами терроризма. На самом деле сегодня Пакистан — очень безопасный и гостеприимный. Уровень гостеприимства тут просто зашкаливает, перебивая соседний Иран и даже давно знакомую нам Грузию. С вами захочет сфотографироваться полстраны, а отбоя от приглашений посетить дом или просто угоститься чаем масала с какой-то местной сладостью и вовсе не будет. Страна очень яркая, бурная смесь культур, цветов, вкусов, запахов и ощущений. Многолюдные Карачи и исторический Лахор, современный европеизированный Исламабад и очень исламский Мултан, множество остатков древнейших цивилизаций — от Хараппской культуры до эллинизма Александра Македонского, уникальные этнические поселения народностей калаши и хунза никого не оставят равнодушными. Север Пакистана — это рай для альпинистов, любителей треккинга и просто для тех, кому нравятся горы. Ведь лучше гор могут быть только горы Северного Пакистана — тут сходятся три высочайшие горные системы мира: Гималаи, Каракорум и Гиндукуш. И только здесь можно увидеть пять из 14-ти восьмитысячников!

#6/2018

»

17

SPECIAL

Дмитрий

Угнивенко

«

Кто: путешественник Посетил стран и территорий: 105 Рекомендует: Иран Пожалуй, лучшей страной для посещения в 2019 году является Иран. Эта неожиданно развитая, относительно малоизученная, но главное — внезапно дешевая страна полна интересных мест. Прямой перелет из Киева доставляет в Тегеран, с которого у большинства туристов и начинается визит в эту страну. Далее можно отправиться на многочисленных местных авиалиниях либо на автобусе — качество дорог тут на высоте. Здесь есть традиционные горы-море, но главной причиной посетить Иран являются памятники 7000-летней истории, 22 из которых включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Обязательны к посещению: Исфахан, Тегеран, Шираз и древний Персеполис. Список неполный. Если вас не пугает отсутствие алкоголя, требование для женщин носить платок — добро пожаловать в Исламскую Республику Иран. Оптимальное время для визита — майские праздники. И не забудьте наличные — банковские карты в стране, к сожалению, бесполезны.

»

18

mirtu.com

SPECIAL

Орест Зуб

«

Кто: онлайн-предприниматель, путешественник, блогер, писатель Посетил стран: 108 Рекомендует: Сенегал Советую обратить внимание на Сенегал. Это страна в Западной Африке — пока еще довольно неразведанной в туристическом плане. Тем не менее Сенегал ощутимо выделяется на фоне других стран региона. Я бы сказал, что по уровню развития он сопоставим с Украиной. Страна совершенно безопасна. В Дакар, столицу Сенегала, из Европы напрямую летают многие авиакомпании, поэтому добраться туда довольно просто. Недавно там построили большой современный аэропорт. Что немаловажно, виза в Сенегал нам не нужна. По прилету просто получаете штамп в паспорт. Но если решите пересекать наземную границу — визу таки придется делать заранее. В Сенегале есть на что посмотреть и с точки зрения традиционного туризма. Для начала Дакар, который давно на слуху у многих (ралли «Париж‒ Дакар» — прим. ред.). Город очень космополитичный. У него есть красивая историческая часть с колониальной архитектурой, расположенная на острове Горе. Есть и современные районы с небоскребами, и пляжи с отличными условиями для занятий серфингом. Помимо Дакара на севере страны можно посетить городок Сен-Луи, где на одном острове полностью сохранилась французская архитектура колониальных времен. Такое ощущение, будто попадаешь в Старую Европу, но не такую чистую и вылизанную. Этот город долгое время был столицей всех французских колоний Западной Африки. На юге страны находятся длинные белоснежные пляжи, куда зимой на отдых приезжает много европейцев. Также в Сенегале потихоньку развивается экотуризм. Для этого здесь есть джунгли, национальные парки, колоритные деревни. Уверен, Сенегал — отличное направление, чтобы начать свое знакомство с настоящей Африкой.

Фото: Aliunix, Anton Lecock

»

#6/2018

19

SPECIAL

Андрей и Ольга Андреевы

«

20

Кто: основатели Paganel Studio Посетили стран и территорий: 100+ Рекомендуют: Антарктиду Будучи лидерами Paganel Studio — самой крупной и активной команды путешественников на пост­ советском пространстве, хотим порекомендовать Антарктиду. Причем посетить ее под парусом, на яхте, как это делали первооткрыватели самого южного континента нашей планеты 200 лет назад. Антарктида — это последнее место на Земле, где воздействие человека на природу минимально. Этому есть несколько причин. Сегодня Антарктида — единственный континент, который человек не смог заселить. Тяжелые климатические условия не позволяют оставаться здесь без помощи со стороны. Одна десятая Антарктиды покрыта короной, или щитом льда. Он охватывает почти всю поверхность континента и окружает берег огромными шельфовыми ледниками, которые лежат в океане на много миль вокруг. Общий вес льда Антарктиды настолько велик, что континент опускается на полкилометра под его давлением. Если вдруг все льды растают, Антарктида станет похожа на огромный островной архипелаг. Несмотря на холод, летом такого количества живности, как в Антарктиде, больше не встретишь нигде на планете. Это и сотни тысяч пингвинов разных видов, киты, морские леопарды, тюлени, морские слоны, миллионы разномастных птиц. Все это не боится человека, плавает и летает вокруг тебя. Ты понимаешь, какой была наша планета тысячи лет назад. Увидеть такое возможно только тут. Поэтому каждый год мы отправляем сюда наши яхтенные экспедиции. mirtu.com

»

SPECIAL

Оксана

Йоханнессон

«

Кто: основатель тревел-компании Terra Islandica Посетила стран: 102 Рекомендует: Исландию Мой выбор будет в Европе, которой, казалось бы, уже нечем нас удивить. Однако как раз тут существует одно место, не сравнимое ни с чем. ИСЛАНДИЯ, или страна «льда и пламени»: остров со 130 вулканами, омываемый океаном. Живя в этой стране последние семь лет, намотав по ней более 100 000 км, владея хорошо исландским и видя все изнутри, именно ей хочу отдать первое место. Природа и история этой страны — феноменальны. Зачастую местные виды и просторы можно с легкостью принять за филиал Марса или Луны. Здесь самая большая концентрация гейзеров в мире, а главный гейзер — Strokkur — еще и единственный регулярно извергающийся. Здесь самый мощный водопад в Европе — Dettifoss. Здесь самый большой ледник в Европе — Vatnajökull. Здесь находится самая северная столица в мире — Рейкьявик. Также Исландия еще и самая безопасная страна в Европе (и №1 в мире). Однако, я убеждена, любую страну вcе-таки делают люди. И именно в Исландии живут те самые настоящие викинги. Лишь исландцы, из всех народов севера, смогли бы сейчас с легкостью общаться со своими предками: даже через 1000 лет исландский остался почти без изменений. Исландия — та редкая страна, которая зимой и летом выглядит совсем по-разному, поэтому смело советую посетить ее дважды. Зимой — северное сияние, самое традиционное Рождество в Европе и самый масштабный фейерверк в мире на Новый год. Летом — «белые ночи», лучшая в мире рыбалка на лосося, пик размножения китов и тупиков. Подводя итог, Исландия дает уникальную возможность, находясь в европейской стране, чувствовать себя… на краю света.

»

#6/2018

21

CHART

Екатерина Бирская

Тревел-блогер, основатель онлайн-турагентства VividTravel www.kate.birska.com Авторы фото: Thomas Nilsson, Alejandro Scaff, Julie Tupas, Roven Images

22

mirtu.com

CHART

7

городов

для незабываемого Нового года

Есть одна ночь в году, когда весь мир с замиранием ждет боя курантов, чтобы провести уходящий год и встретить новый. Некоторые планируют праздник месяцами, другие предпочитают уединиться где-нибудь и встретить Новый год под одеялом с бокалом игристого. Я советую хоть раз в жизни сделать праздничные дни действительно незабываемыми и встретить Новый год за границей. Во многих странах веселье начинается за несколько недель до 31 декабря и не останавливается после. В крупных городах проходят различные новогодние мероприятия, эпические фейерверки, ночные вечеринки. Но где же лучше всего находиться, когда 31 декабря часы пробьют двенадцать? Собрав личный опыт празднования Нового года в других странах, а также информацию от друзей и знакомых, я подготовила список лучших городов мира, чтобы отпраздновать Новый год. Давайте окунемся в праздничную эйфорию и запишем эти места в свой bucket list.

Нью-Йорк Возможно, это место подойдет не всем, но нет никаких сомнений, что на Новый год в Нью-Йорке царит особая атмосфера, с которой мало какие города могут конкурировать. Не у меня одной Нью-Йорк оказался в списке для празднования НГ из-за фильма «Один дома». Свой праздник в этом городе я представляю, конечно же, на Таймс-сквер вместе с тысячами людей, с выступлениями знаменитых музыкантов и традиционным падением хрустального шара, который спускается с 23-метровой высоты по специальному флагштоку. Нижней точки шар достигает ровно в полночь, что символизирует наступление Нового года.

Дубай Отличная идея — встретить Новый год возле самого высокого (пока еще) небоскреба в мире — Бурдж-Халифа, который в новогоднюю ночь превращается в эпицентр фейерверков и световых шоу. Приезжать сюда лучше заранее, чтобы занять хорошие места и не попасть в традиционные для 31 декабря пробки. В 2009 и 2014 годах дубайские салюты попали в Книгу рекордов Гиннеса. Отличному времяпрепровождению в Дубае способствуют теплая погода и море. После встречи Нового года можно отправиться в Фуджейру, поближе к Индийскому океану, который в зимний период теплее Персидского залива

#6/2018

23

CHART

24

mirtu.com

CHART

Париж Париж отмечает Новый год в своем стиле, отличном от других городов. Празднование здесь не ограничивается одним днем или даже неделей — мероприятия проводятся еще в течение месяца. Город Света оправдывает свое название в канун Нового года, когда Эйфелева башня становится центром световых инсталляций и фейерверков. Париж входит в список пяти лучших столиц для встречи Нового года. Популярные места для прогулок в это время — Мулен Руж, Елисейские поля, Сакре-Кер, Эйфелева башня и площадь Трокадеро. В отличие от многих европейских городов, где рождественские ярмарки закрываются сразу после Рождества, в Париже они работают до 4 января.

Гонконг Побывав однажды в Гонконге, я сразу поняла, что приеду сюда на Новый год. Город словно вытянут ввысь, а от разнообразия форм небоскребов попросту забываешь смотреть под ноги. На маленьком клочке земли живет более 7,5 миллиона человек, что в 2,5 раза больше, чем в Киеве. На Новый год сотни фейерверков освещают гонконгские небоскребы. Один из самых красивых видов на город открывается с набережной Цим Ша Цуй. Местные предпочитают проводить вечеринки на лодках, террасах на крыше или на Авеню Звезд. После ослепительного фейерверка можно отправиться на улицу Лан Квай Фонг (Lan Kwai Fong) — крошечный район в центре города, известный своими барами, клубами и ресторанами.

Рио-де-Жанейро Второе по значимости событие в Рио после знаменитого на весь мир карнавала — встреча Нового года. Главной Меккой в эту ночь является популярный пляж Копакабана. Именно отсюда, с платформ, находящихся на воде, запускается грандиозный, знаменитый на весь мир салют, и именно сюда стекается большая часть жителей Рио и гостей города. В Бразилии существует традиция встречать Новый год в том цвете, каким ты желаешь видеть следующий год. Белый означает мир и чистоту, желтый — деньги, красный — любовь и так далее. Бразильцы предпочитают белый. Любой житель Рио расскажет историю о всемогущей богине, живущей в океане. Чтобы год шел удачно, богиню необходимо угостить шампанским, бросить в океан белые розы, загадать желание и спустить в океан ладью с различными дарами.

#6/2018

25

26

mirtu.com

CHART

Сингапур В городе-государстве Новый год отмечают основательно и с большим размахом. В это время Сингапур сверкает тысячами огней, и даже елки здесь смотрятся уместно. Знаменитая улица с магазинами Orchard Road с ноября по январь украшается неописуемо прекрасной новогодней иллюминацией, привлекая туристов со всего мира.

31 декабря в живописной бухте Марина Бей, знаменитой отелем Marina Bay Sands, сингапурцев и гостей города ожидает незабываемое зрелище — новогодний обратный отсчет Marina Bay Singapore Countdown. Вся бухта полностью преображается новогодними огнями и музыкальными лазерными шоу. А за мгновение до наступления Нового года на воду выпускаются светящиеся сферы с пожеланиями счастья и благополучия.

Лас-Вегас Всегда яркий и зажигательный Лас-Вегас в новогоднюю ночь сверкает еще ярче. Проспект ЛасВегас-Стрип перекрывают, полностью передавая его во власть пешеходов. Представьте себе вечеринку длиной семь километров, которая выплескивается за пределы казино и отелей и занимает всю знаменитую Стрип от Mandalay Bay на юге и до Стратосферы на севере. Движение перекрывают в районе 18:00. Народ постепенно стекается, спеша занять стратегически важные точки недалеко от мест продажи алкоголя и в прямой видимости шоу, организованных разными казино. Можно также забронировать кабинку на колесе обозрения High Roller и посмотреть шоу оттуда или пойти на башню Стратосферы.

#6/2018

27

Авторы фото: Quinten De Graaf, Lachlan Gowen, Josh Edgoose, Daniel Silva Gaxiola, Ashly Araya, Us Army Africa.

TRAVELCALENDAR

28

mirtu.com

TRAVELCALENDAR

Начните год с карнавала Карнавал — одна из самых популярных и ярких разновидностей традиционных фестивалей в мире. Возникший как исключительно религиозное торжество, сегодня карнавал впитал в себя целую гамму старинных и современных веяний, став синонимом понастоящему неординарного праздника.

За статью благодарим travelcalendar.ru

#6/2018

29

TRAVELCALENDAR

Традиции карнавала включают в себя массовые уличные торжества с шумными шествиями, элементами цирка и театра. Карнавал позволял людям выйти за пределы привычного — погрузится в мир чувственных удовольствий и изобилия. Главная особенность карнавала — богатое использование масок из фольклорного арсенала. Карнавальный маскарад позволял его участникам не только преобразиться до неузнаваемости, но и стать участником завораживающего действа, строящегося по канонам древних мистерий.

Происхождение карнавалов

Понятие «карнавал» происходит от сочетания двух итальянских слов — саrnе («мясо») и vale («прощай»). Так с эпохи Средневековья в Европе обозначали период народных гуляний, предшествующий ограничениям в еде (в частности, запрету на мясную пищу) во время главного поста года. Согласно католическому календарю, это время приходится на февраль и начало марта. Более древние истоки карнавала лежат в языческой традиции римских сатурналий — популярного праздника античности в честь окончания сезона сельскохозяйственных работ. В восточноевропейских странах карнавалам соответствуют такие популярные народные праздники, как Масленица или Мясопуст, во многом сохраняющие черты дохристианских

30

mirtu.com

народных культов. А в альпийских регионах Франции, Италии, Германии, Швейцарии и Австрии карнавальные гуляния также сохранили яркий отпечаток языческого прошлого. В уличных шествиях здесь часто принимают участие персонажи германской мифологии — буйные духи Перчтены и рогатые демоны Крампусы.

Карнавалы на разных континентах

Хотя обычай карнавала возник в католических странах Запада, веселый праздник прижился во многих уголках света. Самые старые карнавалы за пределами Европы возникли как часть культурного экспорта в многочисленных европейских колониях в Азии, Африке, Карибском регионе и Америке. Еще одним источником распространения карнавалов в мире стала деятельность католических миссионеров, привлекавших таким способом туземное население к христианским традициям.

Карнавалы Европы

Карнавальным центром Европы, без сомнения, является Италия, давшая начало этому культурному явлению. В дни перед Великим постом итальянские города вспыхивают красками маскарадов и уличных гуляний с юга до севера. Карнавальный водоворот захватывает Венецию, Рим, Милан, Иврею, Ачиреале, Виареджо и Путиньяно.

TRAVELCALENDAR

#6/2018

31

TRAVELCALENDAR

32

mirtu.com

TRAVELCALENDAR

В карнавальную пучину погружаются и многие французские города, начиная с Парижа и заканчивая курортной Ниццей. Особенно колоритные празднества традиционно проходят в южных регионах страны, а также в городах Байель и Дюнкерк у границ с Бельгией. Один из самых ярких и насыщенных событиями карнавальных сезонов в Европе можно наблюдать в больших городах Германии, где карнавалы носят имя «Пятый сезон года». По утвержденному за века сценарию, власть в городе передается веселой троице из Короля и Королевы карнавала, а также Шута (Крестьянина), под руководством которых привычный уклад жизни переворачивается с ног на голову. На несколько месяцев такие степенные города, как Франкфурт, Дюссельдорф, Мюнхен, Майнц, Бонн и Штутгарт, становятся ареной грандиозных празднеств, которые достигают пика во время заключительного парада в Розенмонтаг («Розовый понедельник»).

Карнавалы Америки

Карнавал в столице Бразилии Рио-де-Жанейро не только возглавляет рейтинг подобных торжеств в Америке, но и задает своеобразный «карнавальный стандарт» по масштабности и красочности всем карнавалам мира. Не менее интересные карнавалы проходят в многочисленных островных государствах Карибского региона — Антигуа, Тринидаде и Тобаго, Мартинике. Карнавалы Северной Америки отличает сильное смешение старинных традиций с современными видами массовых развлечений. Характерным примером такого симбиоза служит самый известный из них, проходящий в Новом Орлеане. Карнавал Марди Гра («Жирный вторник») возник на основе старинного обычая, привезенного в Штаты колонистами из Франции. В XX веке американцы усовершенствовали средневековое торжество, добавив туда сочные звуки джаза, яркие образы американской поп-культуры и фривольные конкурсы в духе Сексуальной революции 70-х.

#6/2018

33

TRAVELCALENDAR

Самые известные карнавалы мира

КАРНАВАЛ В КЕЛЬНЕ

34

mirtu.com

КАРНАВАЛ САНТА-КРУС НА ТЕНЕРИФЕ

Место проведения: Кельн, Германия Дата проведения: 03 февраля–04 марта 2019 года

Место проведения: Санта-Крус де Тенерифе, Испания Дата проведения: 07 февраля–18 февраля 2019

Первые свидетельства проведения в Кельне подобного праздника относятся к XIV веку, но, возможно, он имеет и более раннюю традицию. Позднее, в XIX веке, чтобы правильно сохранить наследие феерии, был учрежден специальный Фестивальный комитет, следящий за регламентом праздника. Начинается уличный праздник Kölner Karneval в «Бабий четверг». Название дню дал забавный обычай дам отрезать галстуки зазевавшимся кавалерам. А кульминация карнавала наступает в «Розовый понедельник», когда в шествии принимают участие около миллиона ряженых.

Карнавал на Тенерифе — второй в мире по размаху после бразильского. В течение недели тысячи людей выходят на улицы небольшого городка Санта-Крус, чтобы поучаствовать в этом грандиозном костюмированном представлении. Парад идет под зажигательные ритмы музыки стран карибского бассейна, а ночью эти звуки сменяет электронная музыка. Главное событие мероприятия — гала-концерт провозглашения королевы среди детей и взрослых. Десять дней по городу проходят выступления оркестров и уличных карнавальных групп, бесплатные открытые праздники, конкурсы костюмов и многочисленные фейерверки. Завершается карнавал финальной процессией «Похороны Сардины».

Фото: Marco Verch

Фото: Tamara Kulikova

TRAVELCALENDAR

ВЕНЕЦИАНСКИЙ КАРНАВАЛ

КАРНАВАЛ В РИО-ДЕ-ЖАНЕЙРО

КАРНАВАЛ В НОВОМ ОРЛЕАНЕ

Место проведения: Венеция, Италия Дата проведения: 16 февраля–05 марта 2019 года

Место проведения: Рио-де-Жанейро, Бразилия Дата проведения: 01–09 марта 2019 года

Место проведения: Новый Орлеан, США Дата проведения: 05 марта 2019

Венецианский карнавал не нуждается в представлении. Почти на три недели знаменитый «город на воде» превращается в место нескончаемых празднеств. В первый день традиционно устраивается роскошное шоу над водой около «Моста у трех арок». Всех присутствующих бесплатно угощают блюдами венецианской кухни. А на следующий день по большому венецианскому каналу проходит красочная лодочная процессия. Далее основные события разворачиваются на главной сцене культовой площади Сан-Марко.

Карнавал — один из самых узнаваемых символов Бразилии. Он зародился еще в эпоху рабства, а к нашему времени стал международным брендом. Чтобы увидеть самый красочный бразильский карнавал в Рио-де-Жанейро, ежегодно стекаются тысячи зрителей со всех уголков планеты. Для многих из них этот праздник становится самым незабываемым событием всей жизни.

В начале марта по улицам Нового Орлеана прокатится один из самых необузданных праздников Америки — карнавал Марди Гра. Главные события происходят на улице Бурбон-Стрит во Французском квартале. Здесь разворачивается грандиозное костюмированное шествие под предводительством Короля и Королевы карнавала. Участники парада восседают на гигантских мобильных платформах. Они кидают в толпу разнообразные безделушки, пластиковые бусы и сладости как знаки внимания. В борьбе за ценные «трофеи» некоторые зрительницы прибегают к фирменному трюку Марди Гра — демонстрации обнаженной груди.

Фото: niky81

Фото: Circuito Fora do Eixo

Фото: Mobilus In Mobili

#6/2018

35

GOURMET

Новый год в цифрах: • 16 дней длятся в Китае праздничные гуляния.

• В Израиле уже наступил 5780 год, а в Таиланде 2562 год начнется только в марте.

• В эфиопском календаре 13 месяцев, последний из которых состоит из пяти или шести дней.

• Леденец в форме посоха появился в Германии еще в XVII веке.

• 40 лет саксонские королевские семьи не могли получить разрешение от Папы на использование масла в штоллене.

Фото принадлежат: Aditya Chinchure, Edgar Castrejon, Blondinrikard Fröberg, Bernard Spragg. NZ, Kiser, Tiago Rosado, Jasmin Schreiber, Dani Rendina, Anastasiia Zaitseva. mirtu.com 36Taylor

GOURMET

Волшебный вкус Рождества Автор статьи: Таллина Чубарь tallina.c

Грядущий 2019-й год пройдет под знаком желтой земляной свиньи. Большинство стран отмечает праздник, как и мы, 1 января. Но мир многообразен, поэтому есть и отличия. Давайте поговорим о новогодних традициях разных стран.

***

Китай будет праздновать начало нового года 5 февраля, во время новолуния. Дома принято украшать апельсинами и мандаринами, которые выкладывают в форме восьмиугольников, а одежды должны быть красными, что символизирует жизненную силу огня и солнца, приносит удачу. Елку жители Поднебесной не ставят, зато очень любят шумные хлопушки и фейерверки, так как, по преданию, громкие звуки отпугивают злых духов. Последняя традиция прижилась и у нас. Саудовская Аравия принципиально не празднует Новый год. Если вдруг вы окажетесь на территории этой страны 1 января, не удивляйтесь, что все будут вести себя так, будто это самый обычный день. На территории Ирана, Средней и Малой Азии праздник называется Навруз и приходится на 21 марта. По обычаю, на столе должно быть семь блюд, названия которых начинаются на букву «с». Новый год в Эфиопии отмечается в сентябре и называется Энкутаташ, что означает «День подношения драгоценностей». Но речь не о тех драгоценностях, о которых вы подумали. После утренней молитвы в церкви эфиопские семьи собираются за трапезой, чтобы отведать инжеры (белый плоский хлеб) и уат (тушеное мясо), а вечером навещают друзей и родственников за кружкой теллы (эфиопское ячменное пиво).

***

Практически весь мир готовится к Рождеству и Новому году в привычное для нас время. И понимание того, что вы разделите торжественность момента с миллионами людей со всего земного шара, создает особо приподнятое настроение.

Рождественский ужин — это повод собраться всей семьей или с друзьями за одним столом. Тихая домашняя обстановка и любимые люди рядом — залог прекрасного настроения. Главное правило новогоднего стола этого года — постарайтесь обойтись без блюд из свинины. Тем более что сделать это достаточно просто — в вашем распоряжении остается говядина, баранина, птица, рыба, салаты, свежие овощи и фрукты, а также сладости. Если вы никак не можете обойтись без чего-то «свинского» на столе — испеките, например, имбирное печенье в форме этих животных. Я сало не люблю с детства. Помню, как года в три бабушка заставляла меня «взять кусочек сала в рот и смаковать». Я терпеливо делала так, как говорят взрослые, хотя единственным желанием было выплюнуть скорее этот «деликатес». Так что следующий год в плане еды подходит мне и тем, кто посмеялся вместе со мной, читая эту историю.

***

На праздничный стол можно подать:

• Индейку с золотистой корочкой, фаршированную половинками апельсина и лука или смесью из рубленого миндаля, изюма, яблок, шалфея и лимона, которые придадут совершенно невероятный вкус мясу. Это традиционное блюдо для застолья в Англии. А жир, который останется в противне, и пропитанные им овощи и фрукты можно превратить в замечательную подливу.

• Запеченную в лодочке из фольги рыбу (семгу, лосося, карпа, дорадо) с толстыми ломтиками лимона, который сначала следует карамелизировать на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла и соли.

#6/2018

37

GOURMET

• Грузинские хинкали с говядиной и зеленью или сыром сулугуни, которые можно налепить в дружном кругу семьи.

• Запеченные в керамической форме каннеллони, начиненные рикоттой и томленым шпинатом, политые сверху пряной томатной пастой и щедро присыпанные пармезаном и моцареллой.

Из десертов у вас тоже с добрый десяток вариантов:

• Шотландский кранахан из смеси обжаренных хлопьев, свежей малины, виски и взбитых сливок.

• Итальянские тирамису, панфорте и кекс паннетоне.

• Штрудель с вишней или яблоками.

• Греческое печенье меломакарона, пропитанное сахарным сиропом и посыпанное рубленным грецким орехом.

• Исландский многослойный пирог «Винартерта» из песочного теста.

38

mirtu.com

• Венгерский шестислойный бисквитный торт «Добош» с карамелью.

• Для особых гурманов — ароматный, пряный, немецкий штоллен с цукатами, вымоченными в роме, и марципаном, от которого невозможно оторваться после первого кусочка.

***

Вам надоела традиционная индейка, салат оливье и селедка под шубой? А на цитрусовые, съеденные чуть ли не ящиками, появилась аллергия? Возьмите на заметку идеи других народов, ведь ингредиенты для их блюд во многом остаются те же, что вы можете найти в магазинах перед праздником, а вкус получается новый, совершенно необычный и от этого в тысячу раз приятнее. В Японии, Китае и других азиатских странах принято есть в новогоднюю ночь спагетти, которые символизируют долгую и счастливую жизнь. Обычно

GOURMET

пасту ломают, перед тем как отварить, в данном случае их обжаривают в воке или глубоком сотейнике с овощами и соусами, размягчая таким способом. По словам Дорис Лам, эксперта по китайской кухне, слово «рыба» в китайском языке звучит как слово «изобилие». Это одна из причин, почему считается, что блюда из рыбы приносят удачу. Кроме того, Розмари Гонг в своей книге о китайских празднествах «Удача жизни» пишет, что важно, чтобы рыба подавалась с неповрежденной головой и хвостом — это обеспечит хороший год, от начала и до конца. На Американском континенте и в Европе люди в праздник едят зеленые листовые овощи. Белокочанную капусту, свекольную ботву (да-да, представьте себе!), шпинат. Считается, что это не только полезно, но и приносит благополучие в дом, так как по внешнему виду зелень напоминает деньги.

Японцы большие оригиналы и могут из банальных продуктов и ингредиентов приготовить необычные и очень запоминающиеся блюда. Например, моти. Это такой вид рисового теста, из которого делают традиционные сладости, добавляя различную начинку — пюре из манго, дыни, ягод, сливочный сыр и чай матча или сакуру, виноград сорта кёхо и карамель. Моти продаются во всех азиатских странах, и их употребляют в пищу на протяжении года. Накануне Нового года они пользуются наибольшей популярностью, так как в этот праздник моти принято раздавать родственникам и соседям, а также делать пирамидки из приплюснутых шариков — традиционное подношение богам. На юге Америки к рождественскому столу подают кукурузный хлеб, который символизирует слитки золота. А для того, чтобы обеспечить дополнительную удачу, некоторые добавляют ядра кукурузы, которые символизируют золотые самородки.

#6/2018

39

GOURMET

Если в этом году вы отмечаете праздник не в помещении, а на природе, запаситесь всеми вкусностями накануне. Конечно, традиции — это замечательно, но всегда можно добавить что-то от себя. Чуточку новых ингредиентов — и вы получите настоящее рождественское чудо. Отлично подойдет запеченный в духовке картофель с бальзамическим уксусом и розмарином или вариация на тему блюда рататуй — смесь из

овощей и зелени, приготовленная в фольге прямо на костре. Для любителей тыквы есть замечательный несладкий вариант — запеките дольки плода с добавлением рикотты или домашнего творога, чили, мускатного ореха, шалфея и оливкового масла. Хотя на морозе самым большим деликатесом может показаться обычная банка вареной сгущенки или зефир, который дети так любят жарить на палочках.

Приготовим с вами запеченную рыбу с карамелизированными лимонами по рецепту известного британского шеф-повара Гордона Рамзи Ингредиенты: • филе рыбы — 1,5 кг; • лимон — 2 шт; • чеснок — 1 головка; • бадьян — 6 звездочек; • свежие базилик, петрушка, розмарин; • оливковое масло; • соль, перец.

40

3. На фольгу выложить основу из свежих базилика, петрушки и розмарина. Неочищенную головку чеснока разрезать пополам вдоль и, разделив на зубчики, высыпать поверх зелени. Слегка посолить и поперчить.

4. На зелень с чесноком выложить рыбу, сверху и внутрь тушки добавить горячие карамелизированные лимоны, поверх уложить звездочки бадьяна и сбрызнуть все оливковым маслом. Свернуть фольгу так, чтобы внутри оставалось немного места для пара, который будет образовываться в процессе готовки.

Приготовление: 1. Потрошеную рыбу хорошо обмыть, просушить бумажным полотенцем. Плавники и хвост срезать. На филе с обеих сторон сделать надрезы. Натереть оливковым маслом, солью и перцем.

5. Запекать в духовке при температуре 180 °С в течение 30 мин.

2. Лимоны обдать кипятком и нарезать толстыми кольцами. Обжаривать в небольшом количестве оливкового масла на среднем огне 2–3 минуты. Слегка посолить, поперчить.

Аромат от запеченной рыбы будет стоять просто волшебный! Такой, как нам и нужен для создания настроения Рождества и Нового года! Приятного аппетита!

mirtu.com

#6/2018

41

THEEVENT

Вена

Отправляемся на бал

Текст подготовили: Танцевальный Сомелье Иван Павлов, основатель Cabriole. Dance and Travel Club Лидия Акрышора, руководитель PR-службы Украинского бала в Вене

Тематический танцевальный туризм имеет массу преимуществ, так как позволяет не только посетить новую страну или город, но и стать активным участником такого красивого действа, как бал, карнавал или фестиваль. Участие в таких событиях позволяет быстрее адаптироваться на новой территории, разнообразить времяпрепровождения и найти друзей. В ноябре в Австрии стартовал очередной бальный сезон, наполненный изысканными событиями, проходящими в Вене и других городах страны. Продлится он до конца февраля. Сфера бальной культуры очень разнообразная и развивающаяся. Мероприятия в формате венского бала проводятся во многих городах и странах по всему миру. Четыре года назад в официальном бальном календаре Австрии появилось очень важное для украинской общественности событие — благотворительный Украинский бал в Вене.

Почему стоит посетить

Украинский бал в Вене — очень важен для украинцев, проживающих в Австрии. Событие является прекрасным поводом встретиться в рамках светского культурного мероприятия. Собираясь на балу, гости могут заводить новые знакомства, личные и деловые, поддерживать связь друг с другом и отдыхать в особенной атмосфере бала, танцевать, веселиться, а также вместе творить добро. Благотворительный бал пройдет в разгар сезона балов в Вене уже в четвертый раз. Действо состоится 16 февраля 2019 года. Инициатором и организатором события является «Общество украинской молодежи Австрии» (на украинском «Товариство української молоді Австрії» — «ТУМА»). Для особой атмосферы праздника местом проведения выбрали великолепный дворец в центре Вены — Ауерсперг, где играли Моцарт и Гайдн. Австрийская классика и украинский шарм — вот самые подходящие определения для этого события. Кроме благотворительных целей, бал призван стать мостиком культурной дипломатии между Украиной и Австрией и популяризировать украинскую культуру за рубежом. В прошлом году публика на половину состоя-

42

mirtu.com

ла из гостей, приехавших на украинский бал со всего света. Кроме того, специально ради этого события в Вену приехали украинцы, проживающие в Чехии, Словакии, Венгрии, Швеции, Канады и США. Более пятисот гостей наслаждались украинской культурой в сочетании с бальными традициями. Ежегодно это мероприятие посещают VIP-персоны из Украины и Австрии, представители бизнесовой и дипломатической элиты. Бал хоть и назван украинским, но в очередной раз пройдет в классическом формате венского бала. Дебютанты традиционно откроют вечер полонезом и венским вальсом. Далее всемирно известная оперная певица Виктория Лукьянец очарует гостей своим пением. Также она споет несколько композиций с участником Зальцбургского фестиваля в составе хора Венской государственной оперы ПетромПавлом Ткаленко. На балу гостей будет развлекать известный австрийский оркестр Ziehrer Hofball Orchester, который хорошо разбирается в бальных традициях и не раз сопровождал венские балы. Именно этот коллектив на прошлом балу покорил посетителей украинским танго «Гуцулка Ксеня» в классическом исполнении. Чемпионы Австрии по спортивно-бальным танцам 2016 года — мариупольцы Константин и Надежда Панченко исполнят показательные номера и научат гостей танцевать во время мастер-классов. После официальной программы, которая продлится около часа, и второго танца дебютантов «Alles Walzer», на паркет приглашаются все гости бала. После полуночи настроение гостей продолжит создавать украинский DJ Peter Ambryk, который предложит им иностранные и украинские хиты. Как подобает, гости обязаны соблюсти дресс-код. Для женщин — длинные вечерние или бальные платья, для мужчин — фраки, смокинги или костюмы с бабочками.

АВСТРИЯ

#6/2018

43

THEEVENT

Помогать танцуя

Ежегодно Общество украинской молодежи Австрии выбирает два региона в Украине и поддерживает социально незащищенных детей на собранные на балу средства. В прошлом году был закуплен инвентарь для детей, занимающихся параолимпийскими видами спорта.

Дебютанты бала

Важной частью любого бала является официальная церемония открытия. Венский бал открывают дебютантки и дебютанты бала — незамужние молодые леди и джентльмены. Это очень почетная роль. Ведь их выход и демонстрация своих танцевальных навыков — одно из самых ярких событий вечера. Часто молодые люди из Украины желают принять участие в церемонии открытия бала, но испытывают трудности, поскольку нужно посещать обязательные репетиции и изучать полонез, вальс и польку. Но в этот раз молодые ребята 16–35 лет получили возможность стать настоящими танцующими туристами. Теперь они могут подготовиться к выступлению прямо в Киеве и станцевать на церемонии открытия Украинского бала в Вене. С октября принимаются заявки от желающих стать дебютантами бала. В середине января параллельно начнется танцевальная подготовка ребят в Вене и Киеве. В Австрии дебютантов будут готовить все те же танцоры из Мариуполя — Надежда и Константин Панченко. В Киеве подготовку органи-

44

mirtu.com

АВСТРИЯ зует киевлянин Иван Павлов, исследователь мировой бальной культуры, преподаватель танцев и бального этикета, основатель Клуба танцующих путешественников «Кабриоль». Для дебютантов в Киеве запланированы уроки вальса, полонеза и других бальных танцев, а также мастер-класс по светскому и бальному этикету, правилам вечернего дресс-кода. За день до проведения бала участники из Киева приедут в Вену, объединяться с местной группой танцоров и примут участие в генеральных репетициях перед балом, а уже вечером 16 февраля будут блистать на Украинском балу.

В 2019 году участников Клуба танцующих путешественников «Кабриоль» ожидают следующие события: • 16 февраля — Украинский бал в Вене, Австрия; • 8 марта — Венский бал в Никосии, Кипр; • август — двухнедельный танго-тур в Буэнос-Айрес, Аргентина; • 21 сентября — Балтийский благотворительный бал в Риге, Латвия.

Подробнее о Cabriole. Dance and Travel Club FB CabrioleClub Сайт Украинского бала в Вене FB ukrainianball.at

Фото: John Eric Albert

#6/2018

45

CHECKLIST

MUST HAVE

FOR THIS

WINTER

Когда за окном холодная зима, а вы по какой-то причине не успели сбежать от нее в Египет или на Мальдивы, сделайте ее максимально комфортной. Мы собрали для вас крутые зимние маст-хевы, чтобы эта зима стала теплой и уютной. Еще эти штуки отлично подойдут в качестве интересного и оригинального подарка, когда ваша голова уже закипит от избытка праздников и постоянной необходимости искать, чем же порадовать друзей и любимых.

Термокружка Contigo

Термокружка Contigo — это не только удобный способ сохранять ваш любимый напиток горячим длительное время (7 часов хранит тепло и 12 часов холод), но и возможность позаботиться об экологии, отказавшись от одноразовых стаканчиков. Украинский бренд Cooleco предлагает альтернативу пластиковым вещам из нашей повседневной жизни. Это и пакеты из кукурузного крахмала, и дождевики из картофельного крахмала, и популярные нынче авоськи и многое другое, что поможет каждому сделать свой вклад в заботу о планете. Цена: 600 гривен Где искать: @cooleco.bags

Плед с рукавами

Сколько раз, закутываясь зимой в плед, мы боялись высунуть руку, чтобы дотянуться до чашечки чая? Гениальное изобретение — плед с рукавами — теперь доступен и в Украине. Это очень удобный и теплый аксессуар для дома, дачи, офиса и природы. Читать книгу, играть на компьютере или постить фото в Instagram теперь можно, оставаясь в тепле и уюте. Яркие расцветки, невероятно мягкая и приятная на ощупь ткань, экологически чистые материалы. Производители гарантируют, что плед не полиняет и не облезет даже после 500 стирок. Мы выбрали для себя зимний плед с оленями. Цена: 899 гривен Скидка 15% по промокоду «ТУРИСТ» Где искать: rukopled.com.ua

46

mirtu.com

УКРАИНА

Настольная игра «Страна снов» Что может быть лучше в холодный зимний вечер, чем новая атмосферная настольная игра, способная увлечь компанию на несколько часов? Устали от «Диксита» и «Элиаса»? Тогда окунитесь в «Страну снов». Невероятно красивая игра, над созданием которой трудилось 20 художников, отлично подойдет для компании из 4–10 человек. В 2018 году «Страна снов» номинировалась на звание «Лучшей игры года» на Всемирной выставке в Германии. Цена: 895 гривен Где искать: desktopgames.com.ua

Сенсорные перчатки

Идеальное решение для тех, кто хочет оставаться на связи и быть онлайн даже когда на улице –20 ̊С. Стильные перчатки разных расцветок, которые можно использовать с любыми сенсорными устройствами. В наше время данный аксессуар уже давно стал необходимостью. Теперь можно пользоваться гаджетом даже зимой, не боясь, что ваши руки замерзнут. Цена: 129 гривен Где искать: igloveua.in.ua

Носки с дизайнерским принтом

Ни одна зима не обойдется без теплых носочков. А лучший способ повеселить себя и окружающих — приобрести носки с интересным ярким принтом. Мы для себя выбрали теплые носочки Winter Box с милейшими лисичками, мишками, оленями и зайчиками от украинского бренда Griffon Socks. Приятная на ощупь вязка стала результатом 12 лет поисков лучших технологий и решений. Из плюсов — уникальный дизайн, который вы больше нигде не встретите, большой выбор рисунков и стильная коробочка, которую в качестве подарка будет рад получить даже ваш босс. Цена: 330 гривен за набор (4–6 штук) Где искать: griffonsocks.com.ua

#6/2018

47

THECHOICE

Страны,

которые не стоит посещать Владимир Мазур Автор статьи

Законы, ставящие в тупик, странные местные, отвратительный автостоп и унылые города. Вот мы и решили в преддверии Нового года рассказать вам о пяти странах, куда по различным причинам ехать не стоит.

СИНГАПУР

Если в вас живет бунтарь, любящий нарушать законы, крайне не рекомендуем вам ехать в Сингапур. Попадая в страну, вы сразу понимаете, что здесь что-то не так. На въезде вместо классического «Welcome», вас встречает: «За провоз наркотиков у нас смертная казнь. А за все остальное у нас штраф». Если вы захотите выругаться вслух (на украинском или русском вас, конечно, не поймут, но мало ли), то можно заранее готовить 3000 $. После штрафа решишь выругаться еще раз — отправишься в тюрьму. За непристегнутый ремень и переход дороги в неположенном месте можно отделаться штрафом в 1000 $, а вот за превышение скорости легко сразу попасть за решетку. За перекус в неположенном месте — 300 $. За мусор на улице — 500 $. Личная жизнь тут тоже не совсем личная. Еще пару лет назад в собственной квартире нельзя было ходить голышом. Почему-то был запрещен оральный секс. Зато проституция разрешена, и за пропаганду презервативов проститутки получают доплаты от государства. Такие жесткие методы были призваны научить проживающих здесь китайцев вести себя культурно. Но ведь сработало... Может, и у нас такое ввести? Тем нее менее, если вы готовы хотя бы на время стать законопослушным гражданином, удивительный Сингапур, по уровню развития оставивший всех далеко позади, ждет вас.

48

mirtu.com

THECHOICE

ИНДИЯ

Индия — страна, которая манит многих, страна загадочных йогов и аюрведы, страна сакральных знаний и поиска смысла жизни. И если вы едете сюда в надежде увидеть сказку, будьте готовы к встрече с реальностью. Если вы брезгливо относитесь к тощим коровам и собакам, полным блох, попрошайкам и зазывалам, пристающим к вам на каждом углу, вам сложно с каменным лицом раз десять повторить «НОУ», чтобы вас оставили в покое, и вообще вы слабы на пищевод, то исследовать глубины Индии лучше по книгам или фильмам. Как бы вы ни старались и как часто не протирали бы вилку с ложкой антисептиком, каким богам бы не молились, маленькая муха почешет нос на горлышке вашей бутылки с чистой водой — и диарея настигнет вас в самый неподходящий момент. Говорить об общественных туалетах не будем, дабы не портить аппетит. Вспомните лишь эпизод на эту тему в «Миллионере из трущоб». Впрочем, может кому-то повезет больше в пятизвездочных отелях, но туда еще надо добежать. Также не стоит забывать о большом количестве воришек и проходимцев, встречающихся здесь повсеместно. В Индии даже существует поговорка: «Верить можно только себе». Тем не менее, если вы всего этого не испугаетесь, вас ждет знакомство с одной из древнейших и богатейших культур мира.

США

Если вы фанат Керуака (американский писатель) или жертва многочисленных роад-муви и мечтаете о большом автостопном приключении по Северной Америке, то Штаты непременно сломают неподготовленную психику. Автостоп в США, безусловно, есть, но той легкости и романтики, описанной в «Бродягах Дхармы» или «В дороге», можно и не встретить. Дело в том, что здесь пресыщен авторынок, и машины есть практически у всех (большие города не подтверждают правила, если ты живешь в Нью-Йорке, то легко обойдешься и метро). Подержанную тачку здесь можно купить за 1000 $, а то и меньше, права американцы получают в шестнадцать. И если ты стоишь на дороге с вытянутым пальцем, то есть большая вероятность, что ты либо совсем беден, либо съехал с катушек и поэтому не можешь позволить себе даже самый дешевый вариант четырех колес. Те автостопщики, которых можно встретить на развязках, порой стоят там по двое суток. В некоторых штатах автостоп даже запрещен. Полиция вряд ли оштрафует вас или посадит, но время можно потерять. Так что если вы автостопщик и не хотите застрять где-нибудь под Альбукерке, США — не лучшая страна для таких путешествий. Тем не менее Соединенные Штаты — одно из лучших направлений в мире для автотрипов. Если вы купите подержанное авто или арендуете его на месте — вас ждет увлекательное путешествие.

#6/2018

49

THECHOICE

ГРУЗИЯ Не любите алкоголь и боитесь поправиться? Тогда в Грузию вам лучше не попадать. Грузинское гостеприимство — не миф. И если вы планируете познать истинную грузинскую культуру, ночевать у местных, ехать автостопом и погружаться в быт, то избежать шумного застолья с обилием горячительного вряд ли удастся, не говоря уже о еде. Грузины не будут с вами спорить. Они лишь улыбнутся, мол, «Да-да, дарагой, ты уже насытился», заливая при этом вам в горло лучший урожай этого года и подсовывая очередной шампур с шашлыком. На ваше «Я уже наелся» вы услышите «Разве ты что-то ел? Это же так, закуска, кушать мы только лишь собираемся. Ты еще не пробовал хинкали бабушки Софико, обидишь ее на всю жизнь». И попробуй после этого отказаться. Тем не менее, если перспектива набрать парочку лишних кило вас не страшит, Грузия откроет перед вами совершенно новые грани гостеприимства.

ТАНЗАНИЯ Если вы не любите излишнего внимания к своей персоне или легко выходите из равновесия, то любая африканская страна вам противопоказана. Танзания при этом лидирует по избытку внимания к светлокожим иностранцам. Каждый уважающий себя танзаниец крикнет вам в лицо «мзунгу», что значит «белый». Крики «мзунгу» будут звучать с завидной регулярностью, и при особо длительных поездках начнут раздражать до пены у рта. Ты можешь кричать что-то в ответ или игнорировать их — ничего не поможет. Такое прозвище будет сопровождать вас всюду: и на улице, и на рынке, и в маршрутке. Местные не вкладывают в это слово ничего плохого, но ваша изощренная фантазия не оставит вас равнодушным к происходящему, а нервные клетки будут методично отмирать, пока вы не покинете пределы страны. Девиз танзанийцев — «Акуна матата», что с суахили переводится как «нет проблем». Местное население никуда не торопится и не спешит выполнять просьбы путешественников. К этому наравне с «мзунгу» тоже стоит быть готовыми. Тем не менее Танзания — страна с невероятными природными богатствами. И если вы закроете глаза на такие особенности менталитета танзанийцев — вас ждет путешествие, полное увлекательных открытий.

Авторы фото: Atlas Green, Ddohler, Jay Wen, William Warby, Toshi Ono

50

mirtu.com

2019 25a МІЖНАРОДНА ВИСТАВКА

27-29 березня 2019 МВЦ • Броварський пр-т, 15 • Київ • Україна

Організатори:

Генеральний інформаційний партнер:

Підтримка:

UNWTO

ВЕРХОВНА РАДА УКРАЇНИ

MINISTRY OF ECONOMIC DEVELOPMENT AND TRADE OF UKRAINE

Зустрічі. Контакти. Бізнес.

www.uitt-kiev.com

GALLERY

52

mirtu.com

Авторы фото: Marcelo Quinan, Vincent Guth, Johny Goerend, Johannes Groll,Thomas Lipke

СКАНДИНАВИЯ

В Скандинавию за северным сиянием

Морально зимой собраться в путешествие намного сложнее, чем летом. А уж ехать не в теплые края, а в еще более суровую зиму — вообще нереально. Но есть один весомый аргумент в пользу такой поездки — возможность своими глазами увидеть Аврора Бореалис, или северное сияние. Лучший период для этого — с ноября по февраль, а лучшее место — Скандинавия.

#6/2018

53

GALLERY

Финляндия Увидеть северное сияние в Финляндии можно в районах Рованиеми, Соданкюля и Кильписъярви. Отслеживать вероятность явления можно на специальном сайте aurorasnow.fmi.fi. Также на многих курортах можно остановиться в специальных иглу со стеклянной крышей и наблюдать за небом, даже не выходя на улицу.

54

mirtu.com

СКАНДИНАВИЯ

#6/2018

55

GALLERY

56

mirtu.com

СКАНДИНАВИЯ

Швеция В Швеции наблюдать северное сияние лучшего всего в национальном парке Абиско, на Aurora Sky station. Именно это место Lonely Planet в 2015 году назвал лучшим в мире для того, чтобы увидеть Аврора Бореалис. Специальный подъемник доставляет туристов на наблюдательную башню, где есть музей, магазин сувениров и кафе, что позволяет увидеть это явление природы в максимально комфортных условиях. #6/2018

57

GALLERY

Норвегия Многие путешественники для охоты за северным сиянием выбирают Норвегию. Лучшие места для этого — город Тремсё, расположенный в 350 километрах севернее Полярного круга, регион Люнгенфьорд, Вестеролен, мыс Нордкап и Лофотенские острова, до которых непросто добраться, но оно однозначно того стоит. Узнать расписание предполагаемых вспышек можно, скачав приложение Norway Lights.

58

mirtu.com

СКАНДИНАВИЯ

#6/2018

59

THEEXPERIENCE

Южный Тироль Валь-Гардена. Горнолыжный рай

Фото ©dolomitesvalgardena 60

mirtu.com

ИТАЛИЯ

175 километров трасс

Количество подъемников: 81 штука

Фото ©dolomitesvalgardena

Курорт Валь-Гардена находится в самом сердце Доломитовых Альп, входящих в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Весь горнолыжный сезон он засыпан снегом, залит солнцем и наполнен истинным итальянским флером. Это, без сомнения, один из самых красивых регионов в Италии, расположенный у знаменитого кругового маршрута «Селла-Ронда». Природный ландшафт этой впечатляющей долины идеально дополняют расположенные здесь деревни Ортизеи (1236 метров), Санта-Кристина (1428 метров) и Сельва-Гардена (1563 метра). Уютная Санта-Кристина — это небольшой поселок, словно вписанный в горную долину. Именно здесь ежегодно проводятся этапы Кубка Мира. Сельва-Гардена — самый спортивный поселок в долине. Практически к каждому отелю можно спуститься на лыжах, здесь расположены самые интересные трассы, а регион катания над городком является составной частью «Селлы-Ронды» (горнолыжной кругосветки). Главная местная достопримечательность — гора необычной формы Сассолунго, название которой переводится как «длинный пик» (3181 метр). Это самая высокая точка Южного Тироля. Валь-Гардена примыкает к арене Альпе-ди-Сьюзи, совместно даря любителям активного зимнего отдыха более 500 километров идеально ухоженных трасс.

Все регионы долины связаны между собой сетью подъемников и спусков, что позволяет переходить от одного склона к другому, не снимая лыж. Также к услугам туристов автобусы, круглосуточно курсирующие по долине. На курорте установлены новейшие системы искусственного снега, считающиеся самыми мощными в Европе. Они с легкостью покрывают все 175 километров трасс, обеспечивая Валь-Гардену на 98 % искусственным снегом, если возникает такая необходимость. Туристов, приезжающих в долину, не может не поразить разнообразие и качество здешних трасс. Для профессионалов подойдет трасса мирового чемпионата, проходящая от вершины Чьямпинои (2254 метра) в городок Сельва. Также из этой же вершины можно спуститься в Санта-Кристину. Для лыжников среднего уровня подойдет спуск от вершины Дантерчепиес (2300 метров) до Сельвы и трассы в районе Альпе-ди-Сьюзи над поселком Ортизеи. Они довольно пологие, но проходят по красивейшим местам региона. Очень популярен спуск к Ортизеи от массива Сечеда (2518 метров). Позаботились здесь и о комфортном отдыхе для начинающих: район Сельва славится недлинными трассами с удобной системой подъемников. Валь-Гардена еще со времен ЧМ по горнолыжному спорту 1970 года носит титул одного из лучших курортов Доломитовых Альп, являясь членом Leading Mountain Resorts of the World.

Сезон: с 6 декабря 2018 по 7 апреля 2019

О курорте:

www.valgardena.it

#6/2018

61

THEEXPERIENCE Фото ©lebeau

Брид-ле-Бен Курорт Трех долин

В типичной савойской деревне, у подножия Трех долин, вас ждет встреча с горнолыжным курортом Брид-ле-Бен. Не важно, хотите ли вы покорить склоны самой большой горнолыжной зоны катания в мире или же заняться другими активностями (катание на велосипеде, пеший туризм, гольф или рафтинг) — Брид-ле-Бен станет идеальным плацдармом для этого.

Olympe Gondola за 22 минуты поднимет вас в сердце Трех долин, где вас ждет: • 600 км спусков; • 155 подъемников; • 332 индивидуальных спуска (50% голубых и зеленых); • 10 санных трасс; • 32 развлекательных зоны, включая знаменитый DC Snowpark; • 120 км трасс для беговых лыж.

Grand Spa Thermal. Один из крупнейших тер-

мальных курортов Франции и самый большой в Альпах. Grand Spa Thermal расположен возле канатной дороги Olympe в самом центре Брид-леБена. Открывшийся после ремонта в 2018 году, он может похвастаться 2700 м2 процедурных и оздоровительных зон, включая новую акваторию площадью 600 м2. Также здесь имеется хаммам, сауна, джакузи внутри и снаружи. Grand Spa Thermal — идеальное место для восстановления сил после активного дня на снегу. ` Apres-ski . После катания в одной из самых живописных зон катания в мире, вас ждет не ` менее яркое и интересное apres-ski. Это могут быть различные мероприятия, организованные командой аниматоров прямо в городе или в одном из оживленных баров. Начать вечер можно в

62

mirtu.com

Fabrik bar, посетить одну из тематических ночей Амели, а затем завершить вечер в единственном казино в Трех долинах.

ESKILIBRE & GOURMANDISE — с 14 по 18 января Фестиваль для возвращения в форму после празднования Нового года. В программе кулинарные мастер-классы, оздоровительные воркшопы и health market. Четверг: оздоровительный «Speed Dating» (различные виды массажа, рефлексология, а также слепые вкусовые тесты). Пятница: дзен-вечеринка с сезонными фруктами-гриль и горячими напитками Вместо зефира и горячего шоколада — упражнения на растяжку, йога и health market для покупки местных полезных для здоровья продуктов.

LES FONDUS DE SAVOIE — с 8 февраля по 8 марта Месяц, чтобы насладиться культурой региона: местное пиво, local market, кулинарные дегустации. Жилье для всех

Горное шале или арт-деко, скандинавский стиль или шикарный барочный дизайн? В Брид-ле-Бен размещение на любой вкус, как и кухня от признанных шеф-поваров, является обязательной частью предлагаемого незабываемого опыта. И при этом стоимость услуг здесь на 30–50 % ниже, чем на других курортах региона. Среди 14 отелей (2–4 *), 4 резиденций и множества квартир каждый найдет для себя идеальный вариант. Брид-ле-Бен — лучшее предложение для катания на лыжах в Трех долинах: все преимущества отдыха в крупнейшем горнолыжном регионе мира без необходимости грабить для этого банк :)

ФРАНЦИЯ Фото ©David Andre

600 километров трасс

Количество подъемников: 155 штук

Сезон: с 22 декабря 2018 по 13 апреля 2019

О курорте:

brides-les-bains.com

Фото ©David Andre #6/2018

63

Instagram

Семь локаций для медового месяца Медовый месяц — отличная возможность отправиться в путешествие мечты. С таким количеством направлений сложно остановить выбор на одном. Тем не менее есть несколько горячих точекфаворитов среди молодоженов. Instagram проанализировал более двух миллионов постов с хештегом #honeymoon и составил рейтинг самых популярных направлений для медового месяца среди своих пользователей. Первое место — остров Бали. На втором уверенно обосновались Мальдивы. Третья позиция досталась Таиланду. На четвертом месте первое европейское направление — Италия. Пятое — Мексика. Шестую строчку занимают Гавайи. Замыкает семерку Греция. Как ни удивительно, Париж занимает лишь восьмое место и не попадает в наш топ.

2

64

mirtu.com

Maldives @Adam Azim

1

Bali @Oliver Sjostrom

3

Thailand @Goh Rhy Yan

INSTABOOK

4

Italy @Damiano Baschiera

5

Mexico @delsolphoto

6

Hawaii @backpackdiariez

7

Greece @backpackdiariez

#6/2018

65

DESTINATION

Айн-Сохна

Новая звезда Египта Автор фото: Dario Morandotti

66

mirtu.com

ЕГИПЕТ

На карте египетских курортов, столь горячо любимых нашими туристами, зажглась еще одна звездочка — АйнСохна (или Эль-Сохна). Это новый динамично развивающийся регион, протянувшийся на 60 километров вдоль Суэцкого залива Красного моря.

Название города с арабского переводится как «Горячие источники». И правда, неподалеку в горах расположено множество серных источников. Курорт пока что не пользуется большой популярностью среди иностранных туристов, поэтому его облюбовали богатые каирцы, у многих из которых здесь есть собственные дачи. От столицы Египта до Айн-Сохны всего 140 километров. Главной изюминкой курорта являются чистые песчаные пляжи, прозрачное море с рифами и морскими жителями, еще не распуганными полчищами туристов, а также шикарные возможности для экскурсий. Например, всего два часа езды на автобусе и 35 фунтов (около 2 $) — и вы уже в Каире. Вам даже необязательно приобретать тур. Можно самостоятельно утром отправиться в столицу, погулять по городу и к вечеру вернуться в отель. Хотя многие туристы предпочитают провести в Каире несколько дней, остановившись здесь до или после отдыха на море. Ведь помимо знаменитых пирамид Гизы и Сфинкса, столица Египта известна Историческим музеем с сокровищами Тутанхамона, крупнейшим в стране рынком Хан эль-Халили, набережной Нила с многочисленными ресторанами и барами и Каирской телебашней, на верхнем этаже которой находится ресторан, где все официанты ходят в

костюме фараона. Если вы отдхаете в Хургаде или Шарм-эль-Шейхе, экскурсия в Каир займет сутки, при этом практически все время уйдет на дорогу. В 30 минутах езды от курорта находится городпорт Суэц, где расположен южный вход в знаменитый Суэцкий канал. Его также можно посетить самостоятельно, автобусы ходят регулярно и стоят около одного доллара. Айн-Сохна — единственный курорт на Красном море, откуда реально добраться до знаменитой Александрии (всего 250 километров), прогуляться по ее огромной набережной и увидеть Александрийскую библиотеку. Недалеко от курорта расположена столица Древнего Египта — город Мемфис с многочисленными уцелевшими храмами тех времен. Еще одна особенность курорта — он совершенно не рассчитан на русскоязычных туристов, поэтому без элементарного знания английского здесь будет сложновато. Также местные отели практически не предлагают систему all-inclusive, ведь цены в городе и в a la carte ресторанах более чем приемлемые, и европейские туристы, отдыхающие здесь, предпочитают обедать и ужинать в городе. В АйнСохне практически нет баров и ночных клубов, поэтому курорт преимущественно рассчитан на тихий семейный отдых. Тем не менее в последнее время его часто выбирает и активная молодежь благодаря близости ко многим экскурсионным объектам и шикарным возможностям для занятий водными видами спорта. Министерство туризма Египта очень заинтересовано в развитии Айн-Сохны как нового популярного туристического направления, поэтому с уверенностью можно говорить, что в ближайшее время здесь откроются новые отели, улучшиться транспортная связь с городами вокруг, появятся организованные туры. Ну а пока что у вас есть уникальная возможность посетить этот еще практически не тронутый массовым туризмом райский уголочек Египта.

IСТОРIЯ, ЯКУ ВАРТО ПОВТОРИТИ ДЕ ВСЕ ПОЧИНАЄТЬСЯ WWW. EGYPT.TRAVEL

ГIЗА, ДОЛИНА НIЛУ

#6/2018

67

HOTELADVICE

THE MULIA,

MULIA RESORT & VILLAS

Это великолепный резорт премиального уровня, расположившийся в живописной бухте Нуса-Дуа на юге острова Бали. Он включает в себя три комплекса: The Mulia, Mulia Resort и Mulia Villas.

The Mulia. Новое роскошное пространство от Mulia. Здесь располагаются исключительно сьюты, каждый из которых обслуживается дворецким.

Mulia Resort. Предоставляет своим гостям уютные, просторные, дизайнерские номера на любой вкус, а также сьюты с видом на басcейн.

Mulia Villas. Изысканные виллы Mulia — самые большие по площади на всем острове. В самой крупной из них, Mulia Mansion, шесть спален. В дополнение к наградам, которыми курорт удостоился с момента открытия, отель вошел в The Leading Hotels Of The World, получив статус «Одного из лучших отелей мира».

• The Best Resorts in the World — Condé Nast Traveler USA — Readers’ Choice Awards (2018); • World’s Most Luxurious Hotels — Forbes Travel Guide Verified Lists (2018); • №6 on Top 100 Hotels in The World — Travel+Leisure USA — World’s Best Awards (2018); • Top Resorts in Asia — Condé Nast Traveler USA — Readers’ Choice Awards (2017); • 21 of the world’s most beautiful beachfront hotels — CNN (2016); • Favorite Beach Resorts in The World — Condé Nast Traveler USA — Gold List (2016); • The World’s Best Hotels and Resorts — Condé Nast Traveler China — Gold List (2016). Комплекс органично сочетает ультрасовременные дизайнерские решения с фантастической красотой дикой природы. Из отеля открывается потрясающий вид на океан. К слову, пляж отеля считается лучшим на всем Бали, так как здесь практически нет приливов и отливов. Виллы Одна из особенностей курорта — роскошные виллы, самые просторные на острове (до 3300 м3.). В основу проекта была положена концепция рисовых террас. Каждая вилла построена чуть выше предыдущей, что позволяет всем гостям наслаждаться завораживающими видами. Все виллы окружает сад с буйной тропической растительностью, с дорожками и потайными тропами, ведущими к небольшим декоративным объектам в балийском стиле и к бассейнам с функцией гидротерапии.

68

mirtu.com

Кухня За кухню отвечают шеф-повара уровня Michelin. В отеле представлена паназиатская кухня. Основной ресторан The Cafe ждет гостей на завтраки, обеды и ужины. Ресторан Soleil специализируется на средиземноморской кухне. Edogin побалует великолепными блюдами японской кухни. Бар Cascade Lounge станет идеальным местом для тихого вечернего отдыха. Sky Bar подходит для вечернего коктейля. За ароматной французской выпечкой загляните в Mulia Deli. По вечерам для гостей открывает двери ZJ’s Bar & Lounge — fashion-бар, место для ценителей высокого стиля и хорошей музыки.

RAPTURE — Mulia Summer Party Каждый год в The Mulia проходит знаковое событие всего региона — RAPTURE — Mulia Summer Party, призванное отметить окончание летнего сезона на острове богов. В этом году вечеринка прошла у бассейна Ocean Pool на сверкающем белом песке Geger Beach с видом на завораживающий Индийский океан. На главной сцене выступали звезды мирового масштаба — Ферги, Лиам Пейн, Марк Ронсон и Себастьян Изамбард. Вечеринка в стиле tropical glam с красочными авангардными костюмами и декором началась в 12:00 и длилась до 20:00. Тысячи гостей провели незабываемый день в сопровождении потрясающих мелодий.

ИНДОНЕЗИЯ © Mulia Resort & Villas

Стоимость: от 230$ за DBL Сайт: www.themulia.com Бали, Индонезия

#6/2018

69

TRAVELADVICE

Другой Китай

Мифы и реальность Поднебесной Китай для многих — одно из самых желанных направлений. Кто-то давно мечтает взобраться на Великую стену, кто-то — испытать себя на знаменитой Тропе Смерти или, наконец, перепробовать все виды насекомых на рынке уличной еды. Но мифов, связанных с Поднебесной, предостаточно. Одни боятся километровых очередей, другие — языкового

70

mirtu.com

барьера. Эксперт по путешествиям и турлидер Bodo Travel Александра Горчак побывала в Китае и готова поделиться впечатлениями о поездке. Ехать в Китай нужно минимум на 10–14 дней, ведь в стране с тысячелетней историей определенно есть на что посмотреть. Эти заметки помогут вам получить максимум ярких впечатлений от путешествия.

КИТАЙ

ТОП ВПЕЧАТЛЕНИЙ Съездить в фантастический парк «Аватара»

Богатая природа парка Чжанцзяцзе в свое время вдохновила режиссеров на создание всемирно известного фильма «Аватар». И не удивительно. В туманную погоду здешние горы напоминают гигантские вертикальные столбы, парящие над землей. Гулять по Чжанцзяцзе можно весь день, ведь это место поистине уникально. Мы прошли целых 18 километров. Обязательно поднимитесь к смотровой площадке на стеклянном лифте Байлон. Оттуда видна самая высокая гора парка — 1080-метровая Аллилуйя.

Стать участником чайной церемонии

Церемония, как правило, начинается с небольшой экскурсии по плантациям, во время которой рассказывают о выращивании чая и сборе урожая. Затем приглашают на саму дегустацию. Во время нашего визита ее проводила китаянка, прекрасно владеющая английским языком. Каждому она предложила попробовать по пять разных видов напитка. Больше всего запомнился ганпаудер и улун, самым необычным по вкусу показался фруктовый чай с личи.

Испытать судьбу на Тропе Смерти

Знаменитая тропа расположена в национальном парке Хуашань. Это узкая дорожка из деревянных досок, скрепленных металлическими скобами. Вдоль всего маршрута установлены не слишком надежные на вид перила. Хорошо хоть китайцы выдают страховочную систему. Но даже с ней «прогулка» по Тропе Смерти — приключение для настоящих экстремалов.

Взобраться на Великую Китайскую стену

Выбирайте участки, менее популярные и известные среди туристов, и отправляйтесь на экскур-

сию в будний день. Таким образом вы избежите толп людей с фотокамерами. Наша команда отправилась на Мутяньюй в понедельник. Там есть обзорная площадка, с которой открывается вид на все сооружение. Можно дойти до отреставрированной части Стены и сделать по-настоящему классные снимки.

Побывать в Пекине на шоу «Династия Золотой Маски» и «Лю Сань Цзе»

Водное шоу «Лю Сань Цзе» поражает своим масштабом: в нем задействовано более 600 актеров. А представление «Династия Золотой Маски» запоминается красивыми декорациями и танцевальной программой. В нем зрителю рассказывают о молодой императрице, носившей золотую маску. Оба шоу нам очень понравились. Отличный способ проникнуться древней культурой Китая.

Отведать китайский street food

Гастротур по-китайски — это отдельная история. Кроме привычного нам риса и лапши, в Поднебесной найдется множество экзотических блюд на любой вкус и кошелек. Особенно популярен в стране street food. На улице можно попробовать скорпионов, морских звезд или маринованный лотос. А еще есть личинки, морские коньки, змеи, жареные пауки и тараканы, каракатица и множество других «лакомств». Где, как не в путешествии, открывать для себя что-то новое. Тем, кто к гастрономическому экстриму пока не готов, советую попробовать рис, запеченный в бамбуке, а также боярышник в топленом сахаре и кунжуте — это любимая сладость китайцев. А в маленьких ресторанчиках подают традиционную утку по-пекински и вкуснейшую рыбу. На десерт рекомендую мороженое из чая матча.

#6/2018

71

TRAVELADVICE

ТОП ЛАЙФХАКОВ Порядок и организованность

Из-за того, что в Поднебесной живет полтора миллиарда китайцев, многие думают, что в стране царит настоящий хаос. А вот и нет. В общественных местах все продумано до мелочей и организовано таким образом, чтобы избежать большого скопления людей. Китайцы мирно стоят в очередях, никого не обгоняя и не толкаясь. Да, в других странах можно встретить шумных туристов из Азии, но у себя на родине они совершенно другие. Все ведут себя тихо и спокойно, а потому рассказы о нервных и громких китайцах — еще один миф, который мы успешно развенчали.

Китайские поезда

Китай — страна огромная, а потому география нашего маршрута тоже была масштабной. И, несмотря на распространенное мнение о том, что летать быстрее и комфортнее всего, в Поднебесной поезда дают самолетам фору. Экспрессы там разгоняются до 330 км/час, а вокзал почти не отличить от аэропорта! Вещи тоже проходят security-контроль, везде пропускные системы, билеты выдают на определенный Gate. Очень удобно и современно.

Система электронной оплаты

Представьте себе сидящую на дороге китайскую бабушку, которая торгует маракуйей из тазика. Так вот, можно купить пару плодов за наличные, но тебе скорее предложат расплатиться с помощью телефона. Просто нужно будет считать с товара QR-код. В Китае все так делают, даже бабушки. Это действительно поражает!

Шопинг

Из Китая хочется привезти всего, да побольше: от шелковых изделий, которыми славится страна, до разных видов чая. Поэтому ехать нужно с полупустым чемоданом. В качестве подарков друзьям и близ-

72

mirtu.com

ким я советую выбирать: сладости (например, конфеты из боярышника), сухофрукты, специи, ювелирные украшения из нефрита (этот камень очень ценится в китайской культуре), платки из кашемира.

Одежда

Мы были в Китае в начале осени, застав дожди, туман и высокую влажность. На улице очень душно, поэтому для поездки в теплое время года выбирате легкую одежду (лучше всего из синтетики, она быстро сохнет). А еще стоит прихватить дождевик. Из обуви отлично подойдут открытые спортивные сандалии, а вот от кроссовок лучше отказаться: в них будет слишком жарко.

Интернет

В Китае практически никто не говорит по-английски. Даже в отеле 5* сотрудники могут не знать слова breakfast (англ. «завтрак»). Поэтому перед поездкой обязательно установите на телефон онлайн-переводчик. Связь в стране есть практически везде, а потому 3–4 ГБ мобильного интернета не будут лишними. Этого вполне хватит, чтобы звонить близким по Viber или Skype, загружать фото в Instagram. А еще потеряться в толпе на улице проще простого, вот почему покупка местной SIM-карты — необходимость. Стоит около 20 $.

Как сэкономить

Путешествуйте с группой, в таком формате много плюсов. Во-первых, можно сэкономить на жилье и питании (в ресторанах подают большие порции, которых хватает на несколько человек). Во-вторых, сопровождение гида группе обойдется дешевле. В Китае из-за языкового барьера без него никуда. Онлайн-переводчики выручают, но гид в любом случае экономит массу времени. Где пообедать, где обменять деньги, купить сувениры — с сопровождающим решить эти вопросы можно в два раза быстрее.

КИТАЙ

#6/2018

73

СITYLIFE

Последнее убежище монархов

Фото: Zino De Groot, Noj Han

Автор статьи Настя Игнатенко

74

mirtu.com

ПОРТУГАЛИЯ

Португалия получила 16 туристических «Оскаров», ежегодно вручаемых World Travel Awards, и была официально названа лучшим направлением 2018 года.

*** Когда-то это была сильная империя, с невероятно дерзкими амбициями, позволяющими ей расширять свою территорию за счет далеких колоний. Северная Атлантика, часть Индии, Индонезии, Восточной Африки и Португальский Золотой Берег в Западной Африке — это лишь малое, чем владела империя в эпоху Великих открытий. Одно время она даже пыталась «покорить» весь мир, на пару с испанцами… Удивительно, но сегодня в Португалии ничто не напоминает о некогда великой колониальной истории. Кажется, самим португальцам этого и не надо. Сейчас они живут спокойной и размеренной жизнью, типичной для южноевропейской страны со всем присущим набором. Хрустящее белье, болтающее

между узко посаженными домами на фоне прозрачного неба, сиеста, домашние кофейни и семейные ресторанчики, яркие апельсины в кадках и хорошее средиземноморское вино. В Лиссабоне приятно поностальгировать о футбольном чемпионате. В Порту — лениво пить отменный портвейн (хотя он одинаково хорошо поглощается и в других частях страны). На мысе Сау­-Висенте (самой крайней юго­-западной точке Европы) — наивно восхищаться обилием океана. В Алгарве — понежиться на лучшем в стране песочке. На Мадейре — встретить бывшего одноклассника, которого можно было бы и не видеть еще лет пятнадцать. Если вы жаждете расслабляющего отдыха, без эсктрима, утомительных

#6/2018

75

Фото: Gabriel Castro

СITYLIFE

исследований множества достопримечательностей, то вам определенно в Португалию. А если не хотите попасть в мэйнстрим, а увидеть что-то действительно уникальное, отправляйтесь в Кашкайш.

*** Кашкайш разрекламировал сам король. В конце XIX века у европейских аристократов вошло в моду проводить лето на морях. Отправляться в далекие утомительные путешествия никто не собирался. Благо, Средиземноморская Ривьера могла принять всех любителей морских процедур. Художникам, писателям и творческой богеме не зазорно было провести лето в какой-нибудь забитой рыбацкой деревушке. Муза — девушка строптивая, предпочитала навещать своих протеже в тихих местах. Снобы-аристократы выбирали места, где отдыхал их круг общения, желательно, по-

76

mirtu.com

ближе к монархическим особам. Там и знакомства важные завязать можно, и отдых насыщен балами и приемами. Поэтому зачастую законодателями туристической моды в XIX веке выступали сами короли: где они «осядут» с летней резиденцией, туда потянется высший свет. Португальский король Луиш I выбрал Кашкайш. В одно мгновение неприметная рыбацкая деревушка превратилась в летнюю столицу. В 1870 году своей резиденцией король сделал построенный в XVIII веке дворец Palacio da Citadela. Через пятнадцать лет в Кашкайш была проложена железная дорога, которая соединяла курорт с Лиссабоном. Кстати, в 1926 году она стала первой электрифицированной дорогой Португалии. От былого рыбацкого селения не осталось и следа — Кашкайш был на слуху. Аристократы со всей Европы хотели провести здесь летние каникулы.

В Кашкайш устраивались балы, а в перерывах между купаниями и солнечными ваннами решались важные вопросы. Мало кто знал, что пройдет несколько десятков лет, и легкомысленный Кашкайш станет последним убежищем европейских монархов, которое будут вспоминать с огромной благодарностью. Во время Второй мировой войны в нейтральной Португалии спасались королевские семьи. Вместе с ними в Кашкайш перебрались европейская элита, политики, актеры и писатели. Тогда Солнечный берег принял герцога Виндзорского, итальянского короля Умберто, итальянскую принцессу Джоану, румынского короля Карла II, испанского принца Хуана и некоторых представителей династии Габсбургов. Благодаря им Кашкайш приобрел гордую королевскую осанку, которая и поныне прорывается сквозь обветшалую одежду переулков.

Фото: Tom Byrom

ПОРТУГАЛИЯ

#6/2018

77

Фото: Gleb Makarov

СITYLIFE

*** Зависший

между Антибом и Брайтоном, Кашкайш сохраняет свою полустоличную-полупровинциальную привлекательность. В самом городе побродите между небольшими выбеленными домами с коваными балконами. Загляните в Форт, построенный в XVI веке. Сейчас на его территории работает военный музей под открытым небом. Открыт для посещения Palacio de Conde de Castro Guimaraes, знаменитый своей старинной библиотекой (более 25 тысяч книг). Это огромный особняк, больше похожий на средневековый замок: башни, высокий фундамент, массивный мост. Во дворце

78

mirtu.com

графа Кастро-Гимараеша выставлены археологические находки, сделанные в Кашкайш и его окрестностях. Недалеко от города находится знаменитый залив Boca do Inferno, который переводится как «Врата ада». В ненастные дни воды Атлантики разбиваются о здешние скалы с

устрашающим грохотом. Рестораны и магазины выступают отдельными достопримечательностями. В первых вы можете словить гигантскую атлантическую рыбину. А в последних — найти модную кофточку за приятную цену (в Кашкайш лучший шопинг в Португалии).

Где жить: Fortaleza Do Guinch. Крепость XVII века с выходом на океан, с видом на самую западную точку Европы — мыс Рока. В отеле-крепости 24 комнаты с тремя сьютами. Все номера индивидуально декорированы. Стандартный номер — от 120 евро. Забронировать комнату можно на сайте www.guinchotel.pt. Как добираться: Из Киева в Лиссабон прямые рейсы есть у МАУ и Wizz Air. От Лиссабона до Кашкайш — 25 км, их лучше и дешевле преодолеть на автобусе или поезде.

Индекс 02134

Подписывайтесь на МирТуризма в любом отделении укрпочты

MirTurizma

editor@mirtu.com

www.mirtu.com

Фото: Naval S

DESTINATION

Эльзас.

В гостях у аистов

Автор текста и фото: Игорь Телевной

80

mirtu.com

По эльзасскому обычаю у детей было принято класть на окошко кусочек сахара, чтобы привлечь ко двору аиста с драгоценным узелком в клюве, в котором эта красивая птица принесет долгожданного братика или сестричку.

ФРАНЦИЯ

Кольмар Как вы уже догадались, мы — в Эльзасе, на востоке Франции, регионе легендарных вин и сказочных домиков. Почему я начал с аистов? Да потому что символом этого края является аист, который здесь священен. Птицы, прилетающие в конце теплого французского февраля из Африки, выводят здесь потомство и живут как настоящие европейцы. Так как ехал я в Эльзас из Франкфурта, первые виды — это расстилающиеся вангоговские долины с кукурузными и пшеничными полями и парящие над ними стаи воронов. Хоть картину пиши. Аисты были позже, они сейчас гнездятся на платанах у Совета Европы в Страсбурге, уж больно нужны им эти поля.

Город этот прекрасен в любое время года, но особенно хорош он летом, когда по каналам плавают стаи лебедей с маленькими лебедятами, а мосты и балконы домов пестрят корзинами ярких садовых цветов. Вообще-то может показаться, что мы в Германии. Фахтверковые дома с деревянными балками и выбеленными стенами — основной архитектурный стиль всего региона. Германское прошлое Эльзаса невелико: с XIV века регион, освободившись от Германской империи, входил в Лигу независимых городов Эльзаса, но архитектура сохранилась и только украшает эти места. Недаром Кольмар включен во многие туристические маршруты Европы. Булыжные мостовые,

#6/2018

81

DESTINATION

романтические готические соборы, средневековые крепостные стены над водой и таинственные «башни средневековых ведьм», в которых с наступлением сумерек загораются огоньки и мистическое прошлое перемещается в настоящее. Если располагаете временем, очень рекомендую пройтись по улочкам Кольмара сначала днем, под яркими солнечными лучами, любуясь расписными домиками и романтичными лодками в каналах, и вечером, по тому же маршруту. Когда в низких окнах загораются огни, за расшитыми вручную шторками хозяйки накрывают на стол, доставая из печки дымящиеся горшки с дичью, ставя на стол бутылку хорошего молодого рейнского вина и заводя душевный семейный разговор. Ни в коем случае не переживайте о том, что вы подглядываете и хозяева сейчас вызовут полицию. Для них это привычное дело, так как город туристический, а может быть, если лицом вы им симпатичны, то вас даже позовут в дом выпить с хозяином рюмку-другую местного шнапса, запив все это бокалом доброго эльзасского пива. И раз уж зашла такая речь, поговорим о пиве. Я не ожидал, что регион производит чудесное, относительно недорогое для пивных мест пиво (стоимость кружки — 5,5 евро). Пиво это не светлое и не темное, оно здесь — золотая середина, сверкает под солнечными лучами и пахнет домашним хлебным квасом. Так как пиво быстро вызывает аппетит, закажите рёшти. Это изначально швейцарское блюдо, изготавливаемое из тертого картофеля и запекаемое в виде перевернутого большого пирога. В Кольмаре другой рецепт: на чугунной сковородке вам приносят дымящийся картофель, нашпигованный беконом и украшенный головкой таящего местного сыра мюнстер с нежной корочкой из белой плесени. Пока дегустируется очередной бокал пива, сыр успевает растаять, обволакивая ваше блюдо сказочным ароматом и вкусом. Не забывайте о рёшти, ешьте, наслаждайтесь, пока тепленькое, о фигуре забудьте, она у вас и так в норме, вы ведь путешественник и проходите в день, как минимум, десять километров.

Страсбург Эльзас был частью Священной Римской империи, и по его дорогам в былые времена стучали подошвами римские легионеры. И если раньше Страсбург был одним из центров военного противостояния, то теперь это центр экономического и культурного сотрудничества между Францией и Германией. Выше я не упомянул, что регион все-таки еще возвращался в Германию в конце XIX века и потом во времена Второй мировой. Но так как местные города, кроме сельского хозяйства, не имели в то время экономической ценности, то, к

82

mirtu.com

счастью, они совершенно не пострадали. В Страсбурге можно до сих пор увидеть хорошо сохранившиеся имения с пятисотлетней историей. Дома ремесленников и знати, сплетение культур Франции и Германии, склеенные лоскутки старых европейских княжеств — все здесь.

Что нужно сделать в Страсбурге, если вы здесь ненадолго?!

• Посетить парк «Оранжери», который был спроектирован в стиле садов парижского Версаля и подарен Наполеоном самой Жозефине. Жозефина здесь ни разу не была, но парк украшает павильон «Жозефина», по лужайкам парка каждое утро в спортивных трико бегают судьи Европейского суда и другие выдающиеся личности.

• Прогуляться по сказочно красивому району «Маленькая Франция». Каналы, утопающие в зелени верб и платанов, прогулочный кораблик, скользящий через старинные деревянные дамбы с настоящими деревянными плотинами, охи и ахи туристов со всего мира — вот она, настоящая старинная Европа! К сведению, гимн Франции, «Марсельеза», был написан Роже де Лилем именно в Страсбурге, а там, где гимн, там всегда праздник. В отличие от многих французских городков, интересных исключительно в теплое время года, Страсбург — это город-праздник, и посещать его можно в любое время года. В начале весны здесь проводится карнавал, похожий на нашу Масленицу. По улицам расхаживают ряженные и метают «огненные колеса», символизирующие солнце. Заканчивается действие разжиганием огромного костра, который должен прогнать холод. Весной, в апреле, эльзасцы отмечают праздник улитки, готовя это лакомство по старинным семейным рецептам и поглощая моллюсков в несметных количествах. Май — это праздник ландышей и нового урожая спаржи, а лето — период гастрономических фестивалей со свежими грибами и ягодами и блюдами из них. Осенью здесь принято чествовать новый урожай вина. Каждое маленькое хозяйство гордится своими погребами, а фермеры на пестрых ярмарках с радостью угостят вас гевюрцтраминером и рислингом из долин Рейна собственного приготовления. Венцом всех этих действий становится красавица-зима, ведь Страсбург — это столица Рождества! В регионе работает 35 рождественских ярмарок, устраиваются выставки уникальных елочных игрушек, а стекольщики из Майзенталя выдувают самые красивые в Европе новогодние украшения. И пока не поздно, берите билет, освобождайте свою голову для впечатлений и эмоций, собирайте хороших друзей и вперед, в регион-праздник Эльзас!

ФРАНЦИЯ

#6/2018

83

Англия

для книголюбов

Наталья Чуб

Автор статьи:

84

mirtu.com

Фото: annie spratt, dogancan ozturan, olivier collet, viviana rishe, food photographer jennifer pallian, john paul henry, george hiles

ARTOFTRVEL

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

«Никогда не думай, что ты иная, чем могла бы быть иначе, чем будучи иной в тех случаях, когда иначе нельзя не быть». Льюис Кэррол, «Алиса в Стране чудес»

Прежде чем читать «Алису в Стране чудес», нужно съездить в Англию. В книге — объяснение всего того, что вы увидите и услышите, ведь внешне там все по-европейски, все как у всех. А на самом деле все иначе. От Англии исходит ощущение некоей нереальности — вот только все было понятно, и вдруг… Хорошо бы начать не с Лондона, а отправиться туда, где все максимально по-настоящему, по-британски. В провинцию.

Провинциальные дороги. Не все так просто Представьте себе дорогу, идеально ровную, но такую узкую, что на ней едва ли разминутся два не слишком больших автомобиля. Справа и слева стеной стоят растения, отчего на повороте видимость можно считать нулевой. И вдруг какое-то сумасшедшее зрелище: британская старушка лихо несется по узкой дороге на своем Land Rover, отчаянно нажимая на клаксон. Сигналы она подает, чтобы тот, кто едет ей навстречу, сбавил скорость и прижался к обочине, которой практически нет. Наша машина прижимается к стене из растений, и моя британская знакомая пережидает «стихийное бедствие» без особых эмоций. Видимо, здесь такое явление вполне обычно.

Удивительные маленькие домики. Они настоящие Путешествуя по Англии, можно насобирать целую коллекцию фотографий маленьких домиков. Они вроде бы похожи, потому что кажутся построенными давным-давно. А на самом деле среди них очень много домов современной постройки, но кирпич изготавливается таким способом, что выглядит как старый. От этого дома очень походят друг на друга. Чтобы выделиться, британцы придумывают совершенно неповто-

римые номерки для домов, украшают свои жилища растениями всех цветов радуги. Так и хочется зайти и посмотреть, как там внутри.

Воскресная служба.

Tea with milk

Пожить в глубинке интересно, потому что это ничем не напоминает жизнь в больших и шумных городах. Нас поселили в бывшем домике священника при церкви. Привезли поздно ночью, и наш провожатый с улыбкой пошутил: — Гулять уже поздно, да и по кладбищу не очень хорошая будет прогулка. А утром мы с удивлением обнаружили, что вокруг домика действительно расположилось небольшое сельское кладбище и прямо у порога стоят камни, на которых вырезаны цифры, говорящие о безумной старине. Церковь. Светлая, вся пронизана солнцем и полна букетов осенних цветов. Местный священник радушно приглашает нас разделить службу с его прихожанами, которые съезжаются на джипах. Моложавый священник, чем-то похожий на Орландо Блума, начинает службу словами: «Спасибо тебе, Господи, что ты послал нам друзей из другой страны, которые согласились разделить с нами нашу молитву к тебе». И неважно, что у нас все иначе. В душе поселяется какое-то приятное умиротворение, и ты слушаешь непонятные слова с удовольствием. А после службы приятная старушка, чем-то похожая на мисс Марпл, предлагает чай с молоком в ярко-синих чашках с петухами. Прихожане общаются, с улыбкой подходят к нам и задают вежливые вопросы.

— Как вы думаете, что будет с погодой на будущей неделе?

— Там, откуда вы приехали, хороший ли урожай собрали фермеры в этом году? Выглядит все очень по-домашнему — уютно и мило.

#6/2018

85

ARTOFTRVEL Паб. Не перепутайте

Вечером наши британские друзья приглашают нас в паб. А что, неплохая идея. Что там у них принято в пабе делать? Пиво, караоке, поговорить… Главное — понять, что ты пришел именно в паб, потому что на вывеске может быть и не написано.

61 тысяча пабов в Англии — цифра впечатляющая. И один на другой не похож. Потом мы увидели их немало — в Лондоне, в маленьком городке, еще в одной деревушке. «Мой местный паб», как говорят британцы, это не обязательно тот, который расположен поблизости от дома. Следует понимать — мой любимый паб, место, где у меня есть друзья или просто собеседники. Нормальное такое времяпрепровождение — посидеть вечерком в пабе, немного выпить и поспорить. Сидят там подолгу. Играют в дартс, домино, бильярд. Публика разнообразная — и по возрасту, и по интересам. Вы знаете из книжек, что в Англии пабы — это типично мужские места проведения досуга? Наверное, когда-то так и было, но сегодня женщин там можно встретить немало.

— What are you drinking? — к вам обязательно обратится бармен с такими словами. Кстати, в пабах не стоит ждать, что к вашему столику кто-то подойдет. Вы должны сами идти к барной стойке и заказывать. Пьют в основном пиво или крепкие напитки, хотя заказать можно что угодно. В одном пабе вы встретите больше 20 сортов пива. Заказ измеряется в пинтах. Чтобы понимать, по-нашему пинта — это 568 миллилитров. Можете заказать полпинты, никто не осудит. Но если промолчите, получите пинту просто потому, что «так принято».

Магазин кукольных домиков. Детская мечта Эта встреча произошла в очень маленьком городе. В маленьком городке на тихой улочке я зашла в небольшой, размером с каморку папы Карло, магазинчик, не рассчитывая найти здесь нечто особенное. И попала в удивительный мир. Миниатюрные домики из дерева, выполненные с большой старательностью, стояли на полочках. Но удивительным было вовсе не это. Каждый домик открывался так, что было видно все комнаты. А еще

86

mirtu.com

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

в этом магазинчике, выбрав кукольный домик по вкусу, можно запросто обустроить его по-своему. Для этого здесь продаются обои всех цветов и оттенков, мебель всех фасонов и пород дерева, сантехника и прочие мелочи для дома. Понятное дело, все это выдержано в строгом викторианском стиле, хотя есть несколько вариантов довольно современных интерьеров. Мужчин подобное великолепие оставит совершенно равнодушными, но для дам — это что-то особенное. Ведь в детстве нам очень хотелось иметь домик для куклы, потом мебель в этот домик, потому сервиз, потом чтото еще. И вот она — ожившая мечта.

Пешие прогулки. Экстрим по-английски Утро началось с суматошных сборов. Никто не понимал, что происходит. Нашей небольшой группе выдали тяжелые кожаные ботинки с металлическими носками и водонепроницаемые костюмы ярко-красного цвета. «Мы идем в поход, — сообщил наш провожатый. — Вам стоит быть очень внимательными, дорога может быть неровной». Мы приготовились к трудному походу по совершенно непроходимой местности. Ехать пришлось недолго. Нас высадили из автобусика неподалеку от ворот парка (национального, как гласила табличка у входа). К стоянке подъезжали машины, и семьи британцев, купив билетики, заходили

за ограду. Выглядели они примерно так же, как и мы, — в походном обмундировании. Каково же было наше удивление, когда прямо от ворот парка мы заметили вымощенную плитами дорожку. Гид объяснил, что идти нужно строго по ней и никуда не сворачивать, иначе мы можем получить травму или даже заблудиться, а это крайне нежелательно. С десяток километров мы прошли по гладкой, чистенькой дорожке. Деревья, водопады и водопадики, горы и пригорки. Везде были указатели, таблички с призывами быть осторожными. Самые мало-мальски опасные места были ограждены, а ступеньки подбиты специальной резиной от скольжения. Сначала мы брели в ожидании истинного экстрима, но потом все поняли и просто весело смеялись.

Кошки и собаки. Высокая культура Поражают своей воспитанностью домашние животные и их владельцы. Представьте собаку, которая не лает, даже если ей очень хочется. Нельзя. Ведь лаем можно потревожить покой мирных граждан. Поэтому собак так воспитывают. У кошек обязательно колокольчик на шее. Зачем, спросите вы? А чтобы местные птички слышали, что к ним приближается опасный враг, и улетали себе восвояси. Хозяева не менее воспитаны, чем их питомцы. Они выходят на прогулку только с совочком и пакетиком. «О,

sorry!» — и сам все убрал в пакет за кошечкой или собачкой. Вот нам бы так! Вот это воспитание! А на самом деле просто штраф никому платить не хочется. Сумма-то немаленькая.

Ужин по-английски. Овсянка Это отдельная тема. Ты попадаешь в любую страну, и в голове сразу возникает цепочка ассоциаций. В том числе гастрономических. Самые удивительные впечатления появляются тогда, когда ты видишь страну не из окна туристического автобуса, а вот так — в обычной семье, когда все заняты своими повседневными делами. Интересно наблюдать за тем, как люди готовят, разделить с ними трапезу и понять, что они едят, а значит, чем они живут. «Я редко готовлю, — говорит наша хозяйка Вив. — Этот ужин я приготовила для вас. Обычно у меня нет времени это делать». «Это традиционная английская еда?» — спрашиваем мы. «Пожалуй», — задумывается Вив. Она смеется, когда мы спрашиваем про овсянку. «Я терпеть ее не могу. Кто вам сказал, что в Англии она так популярна?» Суп-пюре из овощей очень напоминал протертое пюре для детского питания из маленьких пузатых баночек. Ростбиф с йоркширским пудингом — пожалуй, интересно. Особенно впечатлили комментарии о том, что блюдо прекрасно сочетается с брокколи, причем обязательно с миндальным маслом.

#6/2018

87

ARTOFTRVEL

Телефонные будки. Истинный символ Англии

Яблочный пирог оправдал ожидания. Он был очень недурен и ароматен. Рецепт я записала. Сделать пирог легко и просто. Вив говорит, что научилась этому рецепту от своей мамы, та — от бабушки и так далее. Секрет в том, чтобы старательно взбить белки. «А делать это лучше, если миску поставить на лед, тогда пена быстрее поднимется», — подмигнула Вив.

Дожди. Не всегда

Туманный Альбион, английские дожди… Значит так, зонт не забыть. Это был первый предмет, упакованный мною перед поездкой. А там за три недели — ни одного дождя. То есть с дождями мне фатально не повезло. Но все же это скорее хорошее исключение из правил, ведь все вокруг говорят о погоде, обсуждая те дожди, которые уже были, и те, которые еще предстоят.

Аpple pie • • • • • •

Яблока — 2 шт; яйца — 2 шт; сахар — 100 г; мука — 100 г; маргарин — 50 г; корица — щепотка.

Посильнее разогреть духовку. Форму для пирога смазать маргарином, чтобы тесто не пригорало. Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, порезать мелкими дольками. Взбить яйца с сахаром, чтобы получилась легкая устойчивая пена. Добавить в эту смесь муку и выложить тесто в форму. Сверху красиво разложить яблоки. Присыпать пирог смесью корицы и сахарной пудры. Выпекать пирог 20–30 минут.

88

mirtu.com

Пусть говорят что угодно о Биг-Бене и о том, что именно он является символом Британии. У меня своя точка зрения. Телефонная будка. Яркая, устойчивая, надежная, как крепость. Этому чуду не так уж много лет, но без нее Англия — не Англия. Редкий турист не привезет себе фото на фоне телефонной будки. Увидел такую красавицу и понял: все, я в Англии. Все на своих местах. Вы спросите, а отчего же я не пишу про Биг-Бен, Букингемский дворец, Бейкер-стрит, музей мадам Тюссо и остальные достопримечательности? Потому что они — в «стандартном туристском наборе», а хочется чего-то особенного, пряного, «с ног на голову», истинно английского, с рулем с правой стороны. Вот за этим и отправляйтесь. И читайте «Алису в Стране чудес», когда вернетесь.

— Чеширский котик, скажите, пожалуйста, как мне выйти из этого леса?

— Это зависит от того, — ответил Кот, — куда ты хочешь попасть.

— А мне все равно куда, — объяснила Алиса.

— Значит, — твердо сказал Кот, — все равно как.

— Мне бы хоть куда-нибудь выйти, — вздохнула Алиса.

— Ну, — заметил Кот, — куда-нибудь ты обязательно выйдешь. Если пройдешь сколько требуется. Алиса поняла, что с этим не поспоришь. (Льюис Кэрролл «Алиса в Стране чудес»).

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

#6/2018

89

TRAVELBOOK

Дж. Р. Р. Толкин «Письма Рождественского Деда» У меня, как и у многих, мир «Властелина колец», созданный Дж. Р. Р. Толкиным, ассоциируется с новогодними каникулами. В детстве я любил сделать какао, воткнуть в видеоплеер VHS кассету, замотаться в одеяло и погрузиться с головой в приключения эльфов, гномов и других сказочных существ. Толкин создал книги о Средиземье для своих детей. Он имел фантастическое воображение и хотел, чтобы его дети жили в настоящей сказке, вопреки всем трудностям. Еще до того, как была написана первая книга о Хоббите, в семью Толкинов каждый год приходили письма от Рождественского Деда. На конверте стоял штамп Северного полюса, а сами письма были написаны причудливым почерком и оформлены красочными иллюстрациями. В этих небольших историях Дед рассказывал о своих приключениях. В трудные годы он объяснял детям, почему они не получили тех подарков, которых ждали. Эта книга содержит все эти письма и иллюстрации и поможет ощутить дух Рождества в полной мере.

Ханс Кристиан Андерсен «Снежная Королева» Разве есть в мире более известный сказочник, чем Ханс Кристиан Андерсен? Его сказки уже несколько поколений радуют детей во всех уголках планеты. По их мотивам сняли десятки фильмов и мультфильмов, поставили множество театральных представлений и балетов. Его сказки даже переписывают на собственный лад известные писатели. Было бы ошибкой не включить «Снежную Королеву» в обзор самых интересных книг на зимнюю тематику. Книга «А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА» является их визитной карточной. Это чудесное подарочное издание будет интересно как взрослым, так и детям. Яркие иллюстрации с сотнями мелких деталей можно рассматривать часами, а история Кая и Герды создаст чарующую зимнюю атмосферу для семейного отдыха.

Яцек Дукай «Лед» Яцек Дукай — известный польский писатель, который работает в жанре научной фантастики. Его книги переведены на множество языков и получили ряд польских и европейских наград. Некоторые были экранизированы. Роман «Лед», украинский перевод которого недавно вышел в двух книгах в издательстве «Астролябия», тоже собрал много наград. Это история об альтернативной реальности, в которой не было Первой мировой войны, и Россия до сих пор властвует над Польшей. После падения метеорита появилась загадочная субстанция, которую назвали «льдом». Она начала быстро распространяться и покрывать землю, чем спровоцировала сильное падение температуры и превратила континент в царство мороза. Этот катаклизм устроили неземные ангелы Мороза — люты. Они замораживают все, даже Истину и Обман. Царское Министерство Зимы отправляет способного математика, но в то же время и горе-игрока в карты, Бенедикта Герославского в Сибирь на поиски Отца Мороза. Этот увлекательный, хотя и длинный роман отлично подойдет для чтения в зимние вечера.

Автор рубрики:

Артем Скорина 90

mirtu.com

TRAVELBOOK

Мик Викинг «Маленькая книга хюгге. Как жить хорошо по-датски» Наверное, вы часто слышали, что в Дании живут самые счастливые люди. Как вы думаете, почему? Благодаря хюгге! Это особая жизненная философия, которая помогает создать вокруг себя приятную атмосферу тепла и уюта. Даже когда погода за окном не радует, на работе проблемы, а день невыносимо короткий. Мик Викинг, который основал в Копенгагене Исследовательский институт счастья, исследовал это явление и изложил все в данной книге. Книга стильно оформлена. В ней красочные иллюстрации, она легко читается и вызывает только приятные эмоции. Хюгге научит вас замечать самые простые вещи, которые и делают нас счастливыми. Идеально подойдет для уютного зимнего вечера с чашечкой какао.

Дэн Браун «Точка обмана» Имя Дэна Брауна на обложке обещает несколько часов увлекательного детектива. Эта книга — не исключение. Случайным образом в Арктике, самом холодном месте на планете, находят интересный артефакт. Он может полностью изменить будущее всего человечества. Чтобы проверить, так ли это, туда отправляют научную экспедицию с учеными разных областей. Но вскоре после прибытия на станцию их по одному кто-то убивает. Нам предстоит разгадать загадку таинственного артефакта и догадаться, кто же является убийцей. С самого начала история затягивает читателя в круговорот тайн и загадок. Сюжет настолько захватывающий, что местами от него буквально мурашки по коже. «Точку обмана» Дэн Браун написал еще до того, как стал всемирно известным, но именно эту книгу критики называют лучшей в его библиографии.

ЧЕРНАЯ РУКА ИЛИ КТО СПАСЕТ ДЕТЕЙ?

ВЛАДИМИР МАЗУР

Черная рука или кто спасет детей? ДЕТСКИЙ ДЕТЕКТИВ

ВЛАДИМИР МАЗУР

Черная рука

кто спасет детей?

Bestseller 2017

Новинка: на книжные рынки Украины поступила книга «Черная рука или кто спасет детей?», написанная в абсолютно новом жанре — детский фантастический детектив. «Десятилетние двойняшки Глеб и Саша сидели на стульях в центре спальни, а вокруг собрался почти весь второй отряд — ждали новую историю. Глеб и Саша были горазды на всякие истории. Вот и сегодня они заранее объявили, что слушателям необходима смелость и стальная выдержка. Сбор был назначен на 12 часов ночи, когда воспитатели уже спят и не мешают рассказывать всякие страшилки, от которых даже у некоторых взрослых кровь стынет в жилах...» Год: 2017 Страна: Украина Жанр: Детектив, Фэнтези, Детский Язык: Русский Количество станиц: 96 Автор: Владимир Мазур Иллюстратор: Екатерина Максименко Цена: 100 грн Возраст: 6–12 лет

По вопросам приобретения книги пишите по адресу:

mvl@mirtu.com editor@mirtu.com

#6/2018

91

INSTAGRAM

Simon & Jen

@theseptemberchronicles Представляем вам travelInstagram, который вдохновил нас в этом номере. Присылайте нам ссылки на свои фотографии, и они также могут оказаться на страницах нашего журнала!

В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ:

Самые трендовые туристические направления 2019 года

Полную электронную версию этого номера вы можете приобрести здесь: https://journals.ua/in-the-world/mir-turizma/